農產品加工·學刊雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.所投稿件須論據(jù)充分，語言規(guī)范，文字簡煉，內容真實可靠，信息及時，且未在國內外公開發(fā)表過。

b.范圍：包括但不限于農業(yè)機械設計、制造、試驗、使用與維修等方面的研究論文。

c.中英文摘要和關鍵詞：字數(shù)為100～200個、關鍵詞：3～6個。

d.正文中表示標題級別的序號形式，一般從大到小依次為：“一”“（一）”“1”“（1）”“①”等?？梢愿鶕?jù)標題的實有級別，跳過某些形式的序號。

e.標題序號：可按四級小標題的格式寫：一、（一）、1、（1）；一級、二級標題另起段，正文另起段；三級、四級小標題另起段，但正文接排；正文內序號用①……②……等。

f.圖表中第一次出現(xiàn)的縮寫詞或樣品代號應在圖注或表注中給出全稱或解釋.圖表應緊隨其在正文中出現(xiàn)的段落之后或之前,不可為了放置圖表而用換行強行斷開段落內文字,也不要集中將圖表排在正文之后。

g.采用匿名審稿制，由編輯部約請專家評審。請作者將個人相關信息（包括姓名、單位、職務或職稱、通訊地址、聯(lián)系電話、電子郵箱）單獨置于首頁，稿件正文勿出現(xiàn)個人信息。

h.注釋：對文章中特定內容（引用數(shù)據(jù)、觀點和結論）加以說明，在行文的右上角采用①②③……順序標出，使用頁下注，每頁順序編碼。

i.基金項目名稱應按照國家相關規(guī)定的正式名稱填寫，若屬多項基金資助項目應依次列出，其間以分號隔開。

j.參考文獻：參考文獻位于文尾，按首字的拼音首字母順序排序，用序號[1]、[2]、[3]、[4]……標示，若只有一個參考文獻，則文獻前不加序號。

雜志簡介：

農產品加工·學刊（半月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自2005年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

《農產品加工·學刊》雜志以農產品加工、農業(yè)機械、農業(yè)科技等方面的學術研究為主要內容，涵蓋了農業(yè)工程、食品科學、生物技術、營養(yǎng)與健康等多個領域。致力于為讀者提供最新、最前沿的農產品加工與學研究進展，推動農產品加工產業(yè)的發(fā)展和學術交流。該雜志堅持學術性、創(chuàng)新性和實用性的辦刊宗旨，主要面向國內外農業(yè)科技工作者、農產品加工企業(yè)、農業(yè)管理人員和相關學科的專家學者。雜志刊登的論文涵蓋了農產品加工工藝、農業(yè)機械設計、農業(yè)生物技術、食品營養(yǎng)與健康等多個領域，具有較高的學術水平和實用性。該雜志的編輯團隊由一批具有豐富編輯經(jīng)驗和專業(yè)知識的高素質人才組成，他們嚴格遵守學術規(guī)范，注重論文質量和學術道德。同時，該雜志還聘請了一批國內外知名專家學者擔任顧問和編委，為雜志的學術水平和編輯質量提供了有力保障。雜志一直致力于推動農產品加工產業(yè)的發(fā)展和學術交流，為國內外農業(yè)科技工作者、農產品加工企業(yè)、農業(yè)管理人員和相關學科的專家學者提供了一個良好的學術交流平臺。同時，該雜志也積極開展國際合作與交流，為我國農產品加工產業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻。