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評(píng)價(jià)信息：
影響因子：2.2
年發(fā)文量：38
《美國(guó)釀酒與葡萄栽培雜志》(American Journal Of Enology And Viticulture)是一本以農(nóng)林科學(xué)-生物工程與應(yīng)用微生物綜合研究為特色的國(guó)際期刊。該刊由American Society for Enology and Viticulture出版商創(chuàng)刊于1950年，刊期Quarterly。該刊已被國(guó)際重要權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE收錄。期刊聚焦農(nóng)林科學(xué)-生物工程與應(yīng)用微生物領(lǐng)域的重點(diǎn)研究和前沿進(jìn)展，及時(shí)刊載和報(bào)道該領(lǐng)域的研究成果，致力于成為該領(lǐng)域同行進(jìn)行快速學(xué)術(shù)交流的信息窗口與平臺(tái)。該刊2023年影響因子為2.2。CiteScore指數(shù)值為3.8。
The American Journal of Enology and Viticulture (AJEV), published quarterly, is an official journal of the American Society for Enology and Viticulture (ASEV) and is the premier journal in the English language dedicated to scientific research on winemaking and grapegrowing. AJEV publishes full-length research papers, literature reviews, research notes, and technical briefs on various aspects of enology and viticulture, including wine chemistry, sensory science, process engineering, wine quality assessments, microbiology, methods development, plant pathogenesis, diseases and pests of grape, rootstock and clonal evaluation, effect of field practices, and grape genetics and breeding. All papers are peer reviewed, and authorship of papers is not limited to members of ASEV. The science editor, along with the viticulture, enology, and associate editors, are drawn from academic and research institutions worldwide and guide the content of the Journal.
《美國(guó)釀酒學(xué)和葡萄栽培學(xué)雜志》（AJEV）每季度出版一次，是美國(guó)釀酒學(xué)和葡萄栽培學(xué)協(xié)會(huì)（ASEV）的官方期刊，也是致力于釀酒和葡萄種植科學(xué)研究的首屈一指的英語(yǔ)期刊。AJEV 出版有關(guān)釀酒學(xué)和葡萄栽培學(xué)各個(gè)方面的全文研究論文、文獻(xiàn)綜述、研究筆記和技術(shù)簡(jiǎn)介，包括葡萄酒化學(xué)、感官科學(xué)、工藝工程、葡萄酒質(zhì)量評(píng)估、微生物學(xué)、方法開(kāi)發(fā)、植物致病機(jī)制、葡萄病蟲(chóng)害、砧木和克隆評(píng)估、田間實(shí)踐的影響以及葡萄遺傳學(xué)和育種。所有論文都經(jīng)過(guò)同行評(píng)審，論文作者不限于 ASEV 成員。科學(xué)編輯以及葡萄栽培、釀酒學(xué)和副編輯均來(lái)自世界各地的學(xué)術(shù)和研究機(jī)構(gòu)，并指導(dǎo)期刊的內(nèi)容。
《American Journal Of Enology And Viticulture》(美國(guó)釀酒與葡萄栽培雜志)編輯部通訊方式為AMER SOC ENOLOGY VITICULTURE, PO BOX 1855, DAVIS, USA, CA, 95617-1855。如果您需要協(xié)助投稿或潤(rùn)稿服務(wù)，您可以咨詢我們的客服老師。我們專(zhuān)注于期刊咨詢服務(wù)十年，熟悉發(fā)表政策，可為您提供一對(duì)一投稿指導(dǎo)，避免您在投稿時(shí)頻繁碰壁，節(jié)省您的寶貴時(shí)間，有效提升發(fā)表機(jī)率，確保SCI檢索（檢索不了全額退款）。我們視信譽(yù)為生命，多方面確保文章安全保密，在任何情況下都不會(huì)泄露您的個(gè)人信息或稿件內(nèi)容。
2023年12月升級(jí)版
| 大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
2022年12月升級(jí)版
| 大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 | 3區(qū) 3區(qū) 4區(qū) | 否 | 否 |
2021年12月舊的升級(jí)版
| 大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
2021年12月基礎(chǔ)版
| 大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 園藝 | 4區(qū) 4區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
2021年12月升級(jí)版
| 大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
2020年12月舊的升級(jí)版
| 大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | HORTICULTURE 園藝 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應(yīng)用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
基礎(chǔ)版：即2019年12月17日，正式發(fā)布的《2019年中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心期刊分區(qū)表》；將JCR中所有期刊分為13個(gè)大類(lèi),期刊范圍只有SCI期刊。
升級(jí)版：即2020年1月13日，正式發(fā)布的《2019年中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心期刊分區(qū)表升級(jí)版（試行）》,升級(jí)版采用了改進(jìn)后的指標(biāo)方法體系對(duì)基礎(chǔ)版的延續(xù)和改進(jìn)，影響因子不再是分區(qū)的唯一或者決定性因素，也沒(méi)有了分區(qū)的IF閾值期刊由基礎(chǔ)版的13個(gè)學(xué)科擴(kuò)展至18個(gè)，科研評(píng)價(jià)將更加明確。期刊范圍有SCI期刊、SSCI期刊。從2022年開(kāi)始，分區(qū)表將只發(fā)布升級(jí)版結(jié)果，不再有基礎(chǔ)版和升級(jí)版之分,基礎(chǔ)版和升級(jí)版（試行）將過(guò)渡共存三年時(shí)間。
JCR分區(qū)等級(jí)：Q2
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 119 / 174 |
31.9% |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 104 / 173 |
40.2% |
| 學(xué)科：HORTICULTURE | SCIE | Q2 | 12 / 38 |
69.7% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 104 / 174 |
40.52% |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 89 / 173 |
48.84% |
| 學(xué)科：HORTICULTURE | SCIE | Q2 | 15 / 38 |
61.84% |
| Gold OA文章占比 | 研究類(lèi)文章占比 | 文章自引率 |
| 53.06% | 97.37% | 0.10... |
| 開(kāi)源占比 | 出版國(guó)人文章占比 | OA被引用占比 |
| 0.34... | 0.01 | -- |
名詞解釋?zhuān)?b>JCR分區(qū)在學(xué)術(shù)期刊評(píng)價(jià)、科研成果展示、科研方向引導(dǎo)以及學(xué)術(shù)交流與合作等方面都具有重要的價(jià)值。通過(guò)對(duì)期刊影響因子的精確計(jì)算和細(xì)致劃分，JCR分區(qū)能夠清晰地反映出不同期刊在同一學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)的相對(duì)位置，從而幫助科研人員準(zhǔn)確識(shí)別出高質(zhì)量的學(xué)術(shù)期刊。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數(shù) | ||||||||||||
| 3.8 | 0.455 | 0.878 |
|
名詞解釋?zhuān)?b>CiteScore是基于Scopus數(shù)據(jù)庫(kù)的全新期刊評(píng)價(jià)體系。CiteScore 2021 的計(jì)算方式是期刊最近4年（含計(jì)算年度）的被引次數(shù)除以該期刊近四年發(fā)表的文獻(xiàn)數(shù)。CiteScore基于全球最廣泛的摘要和引文數(shù)據(jù)庫(kù)Scopus，適用于所有連續(xù)出版物，而不僅僅是期刊。目前CiteScore 收錄了超過(guò) 26000 種期刊，比獲得影響因子的期刊多13000種。被各界人士認(rèn)為是影響因子最有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
歷年中科院分區(qū)趨勢(shì)圖
歷年IF值(影響因子)
歷年引文指標(biāo)和發(fā)文量
歷年自引數(shù)據(jù)
2019-2021年國(guó)家/地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
| 國(guó)家/地區(qū) | 數(shù)量 |
| USA | 58 |
| Italy | 24 |
| Australia | 15 |
| Spain | 11 |
| Canada | 9 |
| France | 8 |
| GERMANY (FED REP GER) | 7 |
| England | 5 |
| Argentina | 3 |
| Chile | 2 |
2019-2021年機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計(jì)
| 機(jī)構(gòu) | 數(shù)量 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNIA SYSTEM | 22 |
| CORNELL UNIVERSITY | 11 |
| UNIVERSITY OF ADELAIDE | 11 |
| UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ... | 10 |
| CATHOLIC UNIVERSITY OF THE SACRED HEART | 7 |
| OREGON STATE UNIVERSITY | 7 |
| BROCK UNIVERSITY | 5 |
| INRAE | 5 |
| CHARLES STURT UNIVERSITY | 4 |
| UNIVERSITY OF BOLOGNA | 4 |
2019-2021年文章引用數(shù)據(jù)
| 文章引用名稱(chēng) | 引用次數(shù) |
| Comparison of Rate-All-That-Apply and De... | 10 |
| Effects of Non-Saccharomyces Yeasts on C... | 9 |
| Evaluation of the Yeast Schizosaccharomy... | 6 |
| Reduction of Red Wine Astringency Percep... | 6 |
| Impact of Fruit Zone Sunlight Exposure o... | 5 |
| Leaf Removal Effects on Cabernet franc a... | 5 |
| Grapevine Non-vinifera Genetic Diversity... | 5 |
| Nitrogen Requirements of Pinot noir Base... | 5 |
| Defining Phosphorus Requirements for Pin... | 5 |
| Reduction of Brettanomyces bruxellensis ... | 5 |
2019-2021年文章被引用數(shù)據(jù)
| 被引用期刊名稱(chēng) | 數(shù)量 |
| FOOD CHEM | 285 |
| AM J ENOL VITICULT | 258 |
| AUST J GRAPE WINE R | 233 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 221 |
| OENO ONE | 209 |
| J SCI FOOD AGR | 189 |
| MOLECULES | 186 |
| FOOD RES INT | 153 |
| AGRONOMY-BASEL | 152 |
| S AFR J ENOL VITIC | 149 |
2019-2021年引用數(shù)據(jù)
| 引用期刊名稱(chēng) | 數(shù)量 |
| AM J ENOL VITICULT | 258 |
| AUST J GRAPE WINE R | 143 |
| J AGR FOOD CHEM | 100 |
| FOOD CHEM | 62 |
| VITIS | 30 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 24 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 22 |
| HORTSCIENCE | 19 |
| FOOD RES INT | 18 |
| J EXP BOT | 17 |
中科院分區(qū)：1區(qū)
影響因子：7.7
審稿周期：約Time to first decision: 9 days; Review time: 64 days; Submission to acceptance: 82 days; 約2.7個(gè)月 約7.8周
中科院分區(qū)：1區(qū)
影響因子：8.1
審稿周期：約Time to first decision: 6 days; Review time: 44 days; Submission to acceptance: 54 days; 約4.1個(gè)月 約6.8周
中科院分區(qū)：3區(qū)
影響因子：3.3
審稿周期：約17.72天 11 Weeks
中科院分區(qū)：1區(qū)
影響因子：98.4
審稿周期： 約3月
中科院分區(qū)：2區(qū)
影響因子：5.8
審稿周期： 約2.4個(gè)月 約7.6周
中科院分區(qū)：2區(qū)
影響因子：5.1
審稿周期： 約1.9個(gè)月 約2.7周
若用戶需要出版服務(wù)，請(qǐng)聯(lián)系出版商：AMER SOC ENOLOGY VITICULTURE, PO BOX 1855, DAVIS, USA, CA, 95617-1855。
