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    四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報雜志

    評價信息:

    影響因子:0.63

    總被引頻次:

    四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報雜志 省級期刊

    Journal of Sichuan Higher
    主要欄目:

    飲中之味美食長廊佼佼之作快餐時尚用料科學(xué)紙上談烹名人佳話市場風(fēng)云

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    雜志簡介:

    四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報雜志(雙月刊)知識豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1999年創(chuàng)刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

    《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》現(xiàn)已更名為《四川旅游學(xué)院學(xué)報》

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