食品工業(yè)科技雜志簡介預(yù)計審稿時間：1-3個月

稿件需知：

a.論著應(yīng)附中、英文摘要。中文摘要不超過400字，英文摘要與中文摘要相對應(yīng)。摘要采用第三人稱撰寫，必須包括目的、方法、結(jié)果和結(jié)論四部分。

b.稿件必須原創(chuàng)，必須遵守新聞出版法律法規(guī)，不得抄襲或一稿多投，文責自負。

c.來稿請注明作者、單位、職稱或職務(wù)、聯(lián)系方式及郵寄地址，合著稿件署名時須征得其他作者同意，確定先后次序。

d.注釋采用腳注，每頁重新編號，著作的注釋內(nèi)容依次為：作者、書名、卷冊、出版者、出版年份、頁碼，期刊的注釋內(nèi)容依次為：作者、文章名、期刊名、年份、期數(shù)。

e.稿件中所用名詞術(shù)語、人名、地名等的中、外文和漢語拼音均應(yīng)按國家有關(guān)標準和規(guī)定使用。計量單位須以《中華人民共和國法定計量單位》為準，計量單位應(yīng)使用字母符號而非中文符號。

f.用第一、第二……或首先、其次……時，如每段文字不長可在同一自然段內(nèi)接排，如每段文字均較長，可另起一自然段。

g.屬于課題基金項目的成果或論文，請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。如有鳴謝文字請附于文末。

h.摘要應(yīng)簡明確切,提供論文內(nèi)容梗概,表達文章中有創(chuàng)新意義的內(nèi)容,體現(xiàn)結(jié)論,不需評論,應(yīng)具有獨立性與自含性。

i.文題力求簡明、醒目，反映出文章的主題。中文文題以不超過20個漢字為宜，須附英文文題。

j.本刊在尊重原稿的前提下，對來稿作必要的修改或刪節(jié)。所有文章一經(jīng)發(fā)表，即有權(quán)提供給各合法電子媒體使用，作者若不同意，請在投稿時說明。

雜志簡介：

食品工業(yè)科技雜志（半月刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1979年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。