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    中國食物與營養(yǎng)雜志

    評價信息:

    影響因子:0.99

    總被引頻次: 2523

    中國食物與營養(yǎng)雜志 統(tǒng)計源期刊

    Food and Nutrition in China
    主要欄目:

    專題論壇食物生產食物安全食品工業(yè)消費與流通營養(yǎng)功能評價營養(yǎng)與健康膳食營養(yǎng)調查

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    中國食物與營養(yǎng)雜志簡介預計審稿時間:1-3個月

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    雜志簡介:

    中國食物與營養(yǎng)雜志月刊知識豐富,內容廣泛,貼近大眾,自1995年創(chuàng)刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

    中國食物與營養(yǎng)雜志傳播食物與營養(yǎng)科學、技術、知識;致力于促進我國食品工業(yè)的發(fā)展,傳播中華民族飲食文化之精粹,普及營養(yǎng)知識,倡導安全健康消費意識;溝通國內外信息,加強國際合作交流。有關管理、農業(yè)、衛(wèi)生、食品、貿易等部門的領導、科研人員、企業(yè)家以及渴望健康的廣大居民。

    中國食物與營養(yǎng)歷史收錄

    統(tǒng)計數據

    被引次數和發(fā)文量統(tǒng)計數據

    雜志被引次數

    雜志發(fā)文量

    年度被引次數統(tǒng)計數據

    2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

    本刊文章見刊的年份

    2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

    在2012年的被引次數

    32 156 202 227 254 225 210 196 132 93

    被本刊自己引用的次數

    8 15 16 8 10 5 6 6 3 2

    被引次數的累積百分比

    0.0174 0.102 0.2116 0.3348 0.4726 0.5947 0.7086 0.815 0.8866 0.9371

    本刊文章見刊的年份

    2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

    在2013年的被引次數

    26 164 234 214 233 206 224 187 190 109

    被本刊自己引用的次數

    11 19 5 4 5 6 3 2 4 1

    被引次數的累積百分比

    0.0131 0.0956 0.2134 0.3211 0.4383 0.542 0.6548 0.7489 0.8445 0.8993

    本刊文章見刊的年份

    2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

    在2014年的被引次數

    21 116 223 248 211 184 188 180 160 179

    被本刊自己引用的次數

    4 20 19 14 6 9 5 4 3 5

    被引次數的累積百分比

    0.0105 0.0686 0.1803 0.3045 0.4101 0.5023 0.5964 0.6865 0.7666 0.8563

    本刊文章見刊的年份

    2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

    在2015年的被引次數

    36 167 214 219 225 248 174 185 227 155

    被本刊自己引用的次數

    6 57 46 6 7 6 7 3 7 2

    被引次數的累積百分比

    0.0155 0.0876 0.1799 0.2744 0.3714 0.4784 0.5535 0.6333 0.7312 0.7981

    本刊文章見刊的年份

    2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

    在2016年的被引次數

    37 231 198 200 226 216 200 178 161 189

    被本刊自己引用的次數

    4 56 37 14 12 12 10 1 2 7

    被引次數的累積百分比

    0.0155 0.1122 0.1951 0.2788 0.3734 0.4638 0.5475 0.622 0.6894 0.7685

    本刊文章見刊的年份

    2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

    在2017年的被引次數

    29 169 237 188 195 208 196 180 147 156

    被本刊自己引用的次數

    3 35 21 4 10 12 6 3 3 6

    被引次數的累積百分比

    0.0123 0.084 0.1846 0.2644 0.3472 0.4355 0.5187 0.5951 0.6575 0.7237

    本刊文章見刊的年份

    2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

    在2018年的被引次數

    33 194 258 238 164 191 195 209 158 135

    被本刊自己引用的次數

    6 60 29 10 6 6 1 9 1 1

    被引次數的累積百分比

    0.013 0.0894 0.1911 0.2849 0.3495 0.4247 0.5016 0.5839 0.6462 0.6994

    本刊文章見刊的年份

    2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

    在2019年的被引次數

    44 340 254 239 192 153 165 127 154 144

    被本刊自己引用的次數

    7 57 28 18 7 1 1 2 2 2

    被引次數的累積百分比

    0.0167 0.1461 0.2428 0.3337 0.4068 0.465 0.5278 0.5761 0.6347 0.6895

    本刊文章見刊的年份

    2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

    在2020年的被引次數

    45 252 411 249 234 177 115 133 118 121

    被本刊自己引用的次數

    3 21 24 14 14 8 3 6 2 0

    被引次數的累積百分比

    0.0172 0.1133 0.2701 0.3651 0.4544 0.5219 0.5658 0.6166 0.6616 0.7077

    本刊文章見刊的年份

    2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

    在2021年的被引次數

    77 263 388 365 189 194 136 114 114 118

    被本刊自己引用的次數

    6 16 15 16 5 3 6 2 3 2

    被引次數的累積百分比

    0.0282 0.1243 0.2662 0.3996 0.4687 0.5397 0.5894 0.6311 0.6728 0.7159

    本刊文章見刊的年份

    2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

    在2022年的被引次數

    61 283 311 298 262 143 156 110 82 84

    被本刊自己引用的次數

    1 16 14 7 3 5 4 2 3 3

    被引次數的累積百分比

    0.0243 0.137 0.2609 0.3795 0.4839 0.5408 0.6029 0.6468 0.6794 0.7129

    文章摘錄

    超高壓處理對藍莓酚類物質生物可獲得率及抗氧化性的影響

    超聲對亞麻籽蛋白穩(wěn)定的水包油乳液理化性質的影響

    食物分離株細菌素RM1的特性及應用研究

    基于冰溫技術的新型陸軍軍用食品保鮮方法

    中國節(jié)慶飲食文化的特征分析與轉變路徑

    《食品安全質量檢測學報》征訂啟事

    高脂飲食誘導腸道微生物代謝產物短鏈脂肪酸改變進而影響食物過敏的發(fā)生

    抗性淀粉與腸道微生物的研究進展

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