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    中外食品雜志

    評(píng)價(jià)信息:

    影響因子:0.07

    總被引頻次:

    中外食品雜志 部級(jí)期刊

    Global Food Industry
    主要欄目:

    業(yè)內(nèi)資訊行業(yè)動(dòng)態(tài)市場(chǎng)觀察行業(yè)論壇政策·信息專題報(bào)道特訊料與配料等

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    d.篇名要簡(jiǎn)明、具體、確切,一般不超過20個(gè)字,且應(yīng)避免使用縮略詞、字符、代號(hào)和公式等。

    e.摘要須簡(jiǎn)潔客觀地反映文章主要內(nèi)容及觀點(diǎn),字?jǐn)?shù)在300字以內(nèi)。關(guān)鍵詞是反映文章主要內(nèi)容及觀點(diǎn)的詞或詞組,數(shù)量為3~8個(gè),多個(gè)關(guān)鍵詞之間用分號(hào)分隔。

    雜志簡(jiǎn)介:

    中外食品雜志(月刊)知識(shí)豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1994年創(chuàng)刊以來(lái)廣受好評(píng),注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

    被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

    雜志被引次數(shù)

    雜志發(fā)文量

    文章摘錄

    魚鱗凍果蔬味湯包的開發(fā)

    對(duì)我國(guó)食品安全監(jiān)督與管理的思考——監(jiān)管體系外人員對(duì)食品安全監(jiān)管的作用

    乳飲料中乙?;前彼徕浀臏y(cè)定

    我國(guó)罐頭食品行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策研究

    香蕉皮色素的穩(wěn)定性研究

    葛根保健面包的研制

    GC-MS法檢測(cè)食品中反式脂肪酸的研究進(jìn)展

    食品中N-二甲基亞硝胺的測(cè)定

    問題答疑

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