時間：2023-02-27 11:11:09
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俗話說“良好的開端是成功的一半”，教學和學習更是如此，每一個教師都有當學生的經(jīng)驗，回憶一下自己的學生時代，基本上每門課程，在前五六個學時之后就已經(jīng)確定了這門課是劃入“真心想學”的范圍，還是歸入“及格就好”的領(lǐng)域。由此可見，緒論的教學有多重要，但往往很多教師認為緒論中的內(nèi)容和書中其他內(nèi)容比較無關(guān)緊要，沒有必要花心思去講授。教師應該認識到課程緒論的重要性，認真?zhèn)湔n，精心組織藥用植物學緒論課的教學，讓學生真正了解到該學科的發(fā)展歷史、學習的內(nèi)容、目的、方法。了解學科的發(fā)展歷史能夠提高學生的學習興趣，提高知識面，了解學科的背景知識；了解學習的內(nèi)容能夠讓學生對這門課程有一個整體、總體的認識；學習目的是應該重點講解的部分，知道了學科的作用及重要性才能激發(fā)學生學習動力，主動地學習；教會學習方法是學好一門課的關(guān)鍵，授之于魚，不如授之于漁，藥用植物學有其特殊性，它是一門實踐性很強的學科，應該教會學生如何理論聯(lián)系實踐，多利用身邊大量現(xiàn)成的學習材料?？傊钪匾氖悄軌蛲ㄟ^緒論的教學激發(fā)學生學習藥用植物學的興趣和熱情，并對藥用植物學一見鐘情。
2創(chuàng)造一個良好的校園學習環(huán)境
校園是進行藥用植物學教學的一個重要并且方便的場所，大部分高校都有較大的綠化面積，可以建議學校在美化校園、綠化環(huán)境的同時，盡量栽種一些有利于教學的植物，特別是一些代表性的常見植物、具有藥用價值的植物，并且給植物進行掛牌，標明植物的分類、名稱、生活習性、特點、藥用功效、藥用部位等，讓學生在平時的活動中便留下印象，在講授到相關(guān)內(nèi)容的時候教師及時的把“活體植物“介紹給學生，讓學生有更加深刻、更加直觀的認識，也為其他專業(yè)的學生開拓了視野，增加了知識面。當課程結(jié)束時，帶著學生環(huán)校游，檢驗一下自己掌握了多少身邊藥用植物學的知識。
3采用靈活多變的理論教學方法藥
用植物學本身的內(nèi)容比較枯燥，記憶的內(nèi)容較多，教師的任務在于將枯燥無味的描述性文字轉(zhuǎn)化為生動絢麗的植物形象，讓學生記住，記準[1]。當今多媒體設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)傳媒及攝影技術(shù)飛速發(fā)展，已成為最重要的教學手段之一。通過網(wǎng)上搜索下載、購買植物圖片光碟、自己拍攝制作圖片等途徑獲得圖片，用多媒體展示給學生，讓學生對著圖片和文字描述一起學習，能夠取得很好的效果。著名教育學家陶行知認為：先生的責任不在教，而在教學，而在教學生學。根據(jù)筆者經(jīng)驗，讓學生“教”比讓學生“學”更加能夠讓學生印象深刻，甚至終生難忘。如當講授到學生最難記憶的章節(jié)，把學生分成不同小組，各小組負責講授不同部分知識點，最后以課堂小測試的形式檢驗各組教學效果，知識點平均得分高的說明教學質(zhì)量高，則對該小組進行一定程度的表揚和鼓勵。這能夠大大調(diào)動學生的積極性，學生們自動自覺地課下充分準備、討論，發(fā)揮集體的想象力和創(chuàng)造力去備課，盡最大努力讓其他同學記住自己所負責的知識點，此時本組同學已經(jīng)完全掌握了所負責的教學內(nèi)容，而在別組同學講授時，學生們更會本能地認真聽講，與本組的教學方法進行比較，此時別組同學所負責的知識點也很好地掌握了，最后，教師再進行歸納、總結(jié)、點評。這種教學方法常常能夠得到意料之外的良好效果，年輕人思維活躍，具有創(chuàng)造性，還時常編出口訣和順口溜幫助記憶。
4利用豐富多樣的實踐教學手段
實驗課是一種直觀的實踐教學手段，在藥用植物學的教學中占很重要的比例。實驗課能夠驗證課堂講授的理論內(nèi)容并且加深印象，使知識具體化、形象化[2]。此外，藥用植物學實驗培訓也是掌握藥用植物學研究所必須的操作方法和技術(shù)的必要手段。在每次實驗過程中，教師全程跟蹤，隨時解答學生提出的問題，及時糾正學生錯誤的操作方法及繪圖方法等。每次實驗課結(jié)束后，教師認真地評閱學生的實驗報告，一一指出不足。在下一次的實驗中集中進行總結(jié)和講評，使學生能夠通過實驗掌握教學內(nèi)容的重點，并培養(yǎng)學生的實際操作能力。參觀標本館，親自動手制作標本也是實踐教學手段之一，藥用植物標本區(qū)的臘葉標本大多是按照恩格勒系統(tǒng)分類，有序地排列在標本柜中，分類方法與教材一致，對照課本進行觀察學習，非常方便直觀。我校新校區(qū)正在籌劃建設(shè)200畝左右的藥用植物園，屆時將有3大區(qū)域，14個亞區(qū)的藥用植物，完全滿足教學需求，使藥用植物學的教學完全擺脫枯燥的宣講、紙上談兵的教學形式，在授課時，完全有條件可以將干、鮮標本同時擺上講臺直觀教學，或是直接讓學生走進藥用植物園，在現(xiàn)場進行教學[3]。此外，常規(guī)的不少于一周的野外實習更是鞏固和加深課堂教學的重要環(huán)節(jié)，它對每個學生來說都是十分必要、十分期盼以及終生難忘的一次學習經(jīng)歷。我校地處秦嶺腳下，離秦嶺主峰太白山僅兩三個小時車程，極大的方便了藥用植物學的野外實習，優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富的植物資源，激發(fā)了學生們濃厚的學習興趣，學習熱情高漲，教學效果讓人十分滿意。
中藥學專業(yè)的藥用植物學是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，它與后續(xù)的專業(yè)課如中藥學、中藥鑒定學、中藥炮制學等課程銜接緊密。該課程是一門理論與實踐緊密結(jié)合的課程，但實際情況卻是以理論教學為主，這種情況已不能適應現(xiàn)階段高職教育的要求?！秶鴦赵宏P(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》要求“深化職業(yè)教育教學改革，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”，要求“職業(yè)教育與生產(chǎn)勞動、社會實踐相結(jié)合，突出做中學、做中教，強化教育教學實踐性和職業(yè)性，促進學以致用、用以促學、學用相長”。以此為宗旨，筆者學院對藥用植物學進行了較為全面、深入的課程改革探索，課改主要圍繞以下“四改”分別展開，主要包括：改教學內(nèi)容，改教學方法，改教學手段，改考核評價機制。
一、改教學內(nèi)容
結(jié)合企業(yè)崗位要求，同時結(jié)合目前高職學生“以碎片化學習”為主的學習特點，打破藥用植物學原有的系統(tǒng)教學內(nèi)容，改為“碎片化教學”。即將原有的系統(tǒng)課程體系“打碎”成“四大碎片”，每一個碎片形成一個完整的項目，最終將整個課程分為以下四個項目：藥用植物形態(tài)認知項目、藥用植物顯微認知項目、藥用植物顯微技能實訓項目、藥用植物基源鑒別實訓項目。理論和實訓的課時數(shù)比例為1∶1.5。理論內(nèi)容適當精簡，實訓課程結(jié)合企業(yè)崗位要求，重點培養(yǎng)學生的動手能力、職業(yè)道德與責任心。
二、改教學方法
課程改革的核心任務是轉(zhuǎn)變學生學習方式，這樣培養(yǎng)出來的學生更具有創(chuàng)新精神與實踐能力。要改變學生的學習方式，首先要從改變教師的教學方法開始。改變傳統(tǒng)以講授為主的教學方法，代之以較為先進、更適合學生學習特點和專業(yè)培養(yǎng)目標的教學方法，如翻轉(zhuǎn)課堂教學法、情景教學法、案例教學等。如在藥用植物形態(tài)認知項目教學中，講到根與根莖如何區(qū)別時，教師可采用設(shè)定情景及理實一體化教學方法，拿出何首烏、大黃、白芷、天麻、生姜等原藥材讓學生去探究并解決問題，教師進行難點解答。教師從傳統(tǒng)的主講角色轉(zhuǎn)變成主導角色，學生由原來的被動聽課角色變?yōu)橹鲃訉W習角色。這樣，在教師新教學方法的引導下，學生的學習方式由被動變主動，創(chuàng)新精神與實踐能力均逐漸提升。
三、改教學手段
傳統(tǒng)的一支粉筆加黑板的教學手段早已不能滿足現(xiàn)代高職學生對課堂的需求，簡單的PPT也對學生失去了吸引力，現(xiàn)代的學生在課上或課下需要更多的視覺沖擊和互動。因此各種教學媒介應運而生，有基于QQ平臺的騰訊課堂，有基于微信平臺的雨課堂以及各種APP軟件。教師要做的就是不斷學習新的教學媒介，給學生呈現(xiàn)更具吸引力、更有效果的教學手段。
四、改考核評價機制
教學方法、教學手段發(fā)生變化，考核評價機制必然要隨之改變?？己嗽u價機制的改變包括以下三方面內(nèi)容。首先，改變考核時間?？梢噪S堂測試，利用藍墨云班課等APP軟件，教師每堂課都可以進行測試；同時結(jié)合每個項目進行單元測試和期末綜合測試。其次，改變考核方式。可有傳統(tǒng)筆試，也可進行移動終端測試及現(xiàn)場面對面考核，可以采用學生自評、組內(nèi)評價、教師評價相結(jié)合的評價考核機制。再次，改變考核內(nèi)容。有傳統(tǒng)理論考核，也有操作技能考核、實訓結(jié)果考核、創(chuàng)新能力考核、職業(yè)素養(yǎng)考核等。例如，可以對學生進行“常用藥用植物識別”考核，可以對學生徒手切片的技能進行考核，也可以對學生進行藥用植物臘葉標本制作成果、浸制標本制作成果的考核，還可以對學生進行植物標本創(chuàng)意貼畫考核等。通過改變考核評價機制，學生的動手能力、崗位操作能力、創(chuàng)新能力都不同程度得到提升。
五、小結(jié)
通過以上“四改”的不斷推進，教學效果明顯增強，學生在以下幾方面發(fā)生改變：學習主動性、動手能力和專業(yè)實踐能力都得到提升，創(chuàng)新能力得到鍛煉和提高，團隊合作能力也得到提升。
參考文獻：
1.知識點多而雜，學生學習吃力
《藥用植物學》融合了植物形態(tài)學、植物內(nèi)部構(gòu)造、植物分類學三方面內(nèi)容，知識點多而雜。顯微部分的中柱鞘、纖維束、木纖維、韌皮纖維、晶鞘纖維、嵌晶纖維、樹脂道等名詞還沒搞清楚，植物形態(tài)部分的花盤、雌蕊群、合蕊柱、心皮、胎座、聚合果等，又一批概念名詞接踵而來。后面更是列舉100多科的科特征和藥用植物特征，要求熟悉的有60多科。海量知識，讓學生手足無措，學習倍感壓力。
2.理論教學抽象枯燥，學習興趣不高
該課程大綱要求學生掌握40多個重點科和200種重要藥用植物的形態(tài)特征。這么多內(nèi)容，僅在課堂抽象講解，聽起來枯燥乏味。面對教材的圖片和繁雜的描述，學生無法想象其自然狀態(tài)，全為憑空臆測。無法真正把握概念的深刻含義內(nèi)涵，更不可能在實際植物鑒別中靈活運用，畏難情緒油然而生。
3.學習以通過考試為目的，效果不佳
藥用植物的學習脫離不了實踐，該課程是一門實際應用學科，要求學生掌握基本的藥用植物鑒別能力。但是，現(xiàn)今大學生學習目的性很強，僅為考試通過或拿獎學金，以期將來依此能找一份好工作。豈不知，本末倒置。工作是為有能力的人準備的，而不是高分低能的人。單純?yōu)榭荚嚩鴱娦杏洃?，或許能獲得一時的高分。但是，考試過后，死記硬背的知識點又在很短的時間內(nèi)忘記的一干二凈。
4.影響后續(xù)多門專業(yè)課的學習
《藥用植物學》是后續(xù)多們專業(yè)課的重要鋪墊。專業(yè)課《中藥鑒定學》最核心的是中藥四大鑒別方法，而其中兩項和《要藥植物學》直接關(guān)聯(lián)。顯微鑒別的依據(jù)即藥用植物中顯微部分的內(nèi)容，而基原鑒別的根本是藥用植物分類學部分?！吨兴庂Y源學》以研究中藥種類、分布的重要課程，這是以藥用植物分類、分布為基礎(chǔ)的?！短烊凰幬锘瘜W》《中藥化學》，其植物成分與植物類別密切相關(guān)，往往同科屬的植物化學成分近似，而科屬鑒別的根本即為植物分類學知識。上下屆師兄師弟相互傳言，如此惡性循環(huán)，已經(jīng)形成了先入為主的觀念，《藥用植物學》很難學，更不利于以后的教學。
二、啟發(fā)式興趣教學設(shè)想與構(gòu)建
教育家陶行知說過：“先生的責任不在教，而在教學，而在教學生學。”學生又了興趣可以自己學，老師適當?shù)膯l(fā)引導，這種興趣可以輻射到天然藥化、中藥鑒定學等多門學科。通過數(shù)年教學，借鑒其他兄弟院校教學經(jīng)驗，結(jié)合我校實際情況，嘗試建立啟發(fā)式興趣教學體系，并取得良好效果。
1.構(gòu)建豐富多彩的課堂教學體系，激發(fā)學生興趣
愛因斯坦說過：“興趣是學生最好的老師。”有了興趣，就會主動去求知、去探索、去實踐。所以，我們在教學過程中，充分調(diào)動學生興趣，啟發(fā)學生，讓學生成為課堂的主體。在課堂上，老師帶著新鮮植物，進行當堂講述。同時，將早期做好的塑封植物標本分發(fā)同學。老師一邊講，學生一邊觀察。難以理解的、抽象的名詞概念，在植物中找到對應的部位，更能理解其含義。充分發(fā)揮多媒體信息量大、直觀性強、圖文并茂等優(yōu)勢，穿插植物照片，大大彌補了語言描述的不足。
2.充分利用環(huán)境條件，建立野外開放教學
教學環(huán)節(jié)我們不僅局限在教室，我們將“教室”擴大到校園，以及合肥市郊的大蜀山，都留下我們的足跡。圍繞校園栽培白玉蘭、南天竹等植物，讓學生辨認其形態(tài)特征。讓學生親自動手挖直立百部，一個株高不足40cm的小草，在地下近50cm深處，埋藏多數(shù)塊根，造型奇特。通過自己動手，學生知道中藥在自然性狀，增加感性認識，為以后藥材鑒別打下堅實基礎(chǔ)。在該課程學期末，特意安排了黃山野外實習環(huán)節(jié)。作為安徽植物種類最為豐富的地區(qū)，黃山藥用植物近3000種。豐富的植物類群，學習范圍不局限大綱要求的40個科200種藥用植物，為學生提供一個更為開闊的學習場地。讓學生從封閉的教室束縛中，解脫出來，開闊心胸，減輕學生的緊張氣氛，增加愉悅感，倡導快樂學習。
3.聯(lián)系生活常識，啟發(fā)學生學習
生活中的衣食住行都離不開植物。食物、花卉是我們生活不可或缺的一部分?！芭簲嘟z連”的絲是什么？讓學生親自在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)原來是螺紋導管。在實驗課購買采集草莓、菠蘿、瓜子、八角茴香等眾多果實，讓學生自主分辨屬于哪種類型。生活中常見的食物和水果，橘子，我們吃的是什么部位？菠蘿吃的是什么？梨吃的又是什么？俗話說：“啞巴說話，鐵樹開花?！毙稳莶豢赡苻k成的事。但是鐵樹真的很難開花嗎？啟發(fā)學生思考，在興趣盎然中，學到眾多知識。
4.制作并展示藥用植物標本，培養(yǎng)能力和信心
野外實習過程中，安排學生采集植物、壓制標本。教學生制作標本，熟悉過程，在壓制標本過程中，熟悉植物細微特征。并通過塑封制作永久標本，豐富安醫(yī)大藥用植物標本館藏。一舉兩得。同時，并不定期在校園開展藥用植物標本展展覽，由學生進行講解，激發(fā)學生的興趣和成就感，以更加熱情飽滿的精神進行該課程學習。
5.建立靈活全面的考核模式
簡單的理論考試不能反映學生的真正水平，不能體現(xiàn)學生動手能力。從理論知識與實踐能力并重、更能凸顯學生實際能力的角度出發(fā)，建立靈活全面的考核模式。理論知識部分考試占總成績的70%，標本制作占10%，野外實習考核占20%。使學生的才能得到最充分的展示。
6.創(chuàng)建藥用植物網(wǎng)站
師生在進行野外教學實習過程中，拍攝大量藥用植物照片，這些都是難得的電子資源。以靠這些資源，創(chuàng)建高校具有自主知識產(chǎn)權(quán)的藥用植物網(wǎng)站。為學生在閑暇課余的自主學習中提供便利。提高學生興趣，增加校園中藥文化氛圍。寓教于樂，激發(fā)學生主動性學習，使得枯燥專業(yè)課變得興趣盎然。讓學生愿意學，主動學。在學習植物專業(yè)知識的過程中，認識理解自然生命的道理，啟迪人生。
三、總結(jié)與評價
在藥用植物學教學過程中，倡導啟發(fā)式興趣教學，借助學校條件和所處地理優(yōu)勢，通過構(gòu)建豐富多彩的教學授課體系，多角度引導學生興趣，充分調(diào)動學生主觀能動性，享受學習的快樂，主動學習，理論知識與能力得到全面培養(yǎng)。全面提升《藥用植物學》教學效果，為《中藥鑒定學》等后續(xù)專業(yè)課程教學打下堅實基礎(chǔ)。
隨時與學生溝通互動，通過提問等方式，在檢測學生專業(yè)知識的同時，啟發(fā)學生思維，隨時了解其學習情況。對教師而言，及時檢驗教學效果，總結(jié)教學經(jīng)驗和教訓。教師的理論水平和教學能力在不斷總結(jié)提高，學生的認知水平逐步實現(xiàn)了由感性到理性的飛躍。
西南地區(qū)是我國藥用植物多樣性最為豐富的地區(qū)[2],充分利用我國西南地區(qū),尤其四川藥用植物物種豐富的優(yōu)勢和華西藥用植物園豐富多樣的藥用植物種類,將藥用植物學實驗教學、實驗教材內(nèi)容與西南地區(qū)藥用植物資源特色相結(jié)合,在學院成立523中心實驗室的基礎(chǔ)上編寫實驗教材《現(xiàn)代藥學實驗教程》,制定藥用植物學實驗教學大綱,建設(shè)符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的高等學校藥用植物學精品實驗項目。在傳統(tǒng)的藥用植物學驗證性實驗基礎(chǔ)上,進行實驗課程體系和內(nèi)容微調(diào),開設(shè)綜合、設(shè)計性實驗,整合、完善實驗教學評價體系,制訂精品實驗項目教學方案、考核方法和評分標準,建設(shè)四川省特色藥用植物的分類與鑒定精品實驗項目,學生學習了藥用植物形態(tài)解剖學知識后,在實驗前查閱文獻,如中國高等植物圖鑒、中國植物志等分類學工具書,設(shè)計實驗方案,撰寫實驗預習報告,明確對藥用植物進行分類與鑒定的方法和意義,在實驗中對四川省特色藥用植物,如木本曼陀羅、打破碗花花、腺毛馬藍、夜香樹、朱槿、金鈴花、白背黃花稔、顯脈香茶菜、龍牙花、藍雪花、大麗菊、一串紅、百合等進行仔細解剖觀察,寫出其花程式、藥用植物形態(tài)特征的文字描述、植物基源、入藥部位和功效等,再運用分科檢索表進行查閱,寫出其查科路線,并訂出科名,學生再借助中國種子植物科屬詞典、藥用植物學教材等工具書評價實驗結(jié)果,比較不同科藥用植物間的形態(tài)特征異同,并進行討論和總結(jié),撰寫詳細的實驗報告。學生實驗完成后交實驗報告,教師按實驗評分標準批閱,期末綜合評定實驗成績。通過藥用植物學精品實驗項目的教學與實踐,創(chuàng)立創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中專業(yè)實驗課程精品實驗項目新模式,培養(yǎng)學生掌握藥用植物學基本概念、藥用植物的形態(tài)特征與鑒別依據(jù)、科的主要特征、藥用植物花程式和文字描述的表達方法等,使學生掌握并具有較為熟練的藥用植物學實驗操作的基本技能和植物分類檢索表的使用方法,培養(yǎng)學生獨立識別、鑒定藥用植物種類的綜合應用能力。
二、課程考試改革項目的建設(shè)與實踐,建立多樣化的考核形式,加強課程教學過程考核與評價
以提高學生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力為目標,緊密結(jié)合藥學專業(yè)本科學生培養(yǎng)的特點,實施藥用植物學課程考核方式改革,建立多樣化的考核形式,構(gòu)建藥用植物學創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程過程考核和命題的科學有效方法,充分發(fā)揮學生的主體作用,加強課程教學過程考核與評價,制定詳細的課程教學計劃和課程過程考核實施方案,制定教學大綱、教學日歷,把知識傳授、教學考核、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高貫穿于藥用植物學教學的全過程,考試總成績由課堂成績和實踐成績組成,以課程教學過程考核與評價為主,其中課堂成績占總成績90%,實踐成績占總成績10%。課堂成績由平時成績和期末成績組成,其中教學過程考核的平時成績由課前預習、平時作業(yè)、小測驗、課堂討論與討論報告組成,平時成績占課堂成績的比例由原來的10%提高到60%;期末成績占課堂成績的40%。實踐成績由藥用植物學野外實習與實習報告成績組成,占總成績10%。并根據(jù)藥學專業(yè)和課程特點,實施考試命題改革,藥用植物學期末考試命題緊密圍繞藥用植物學教材的重點與難點,加強對藥用植物學課程知識點綜合應用能力的考核,期末理論考試題型包括名詞解釋、單項選擇題、多項選擇題、是非判斷題、問答題多種形式的題目,并與教材的重點與難點密切相關(guān),盡量反映藥用植物學教材中需要掌握的基本知識,使學生能夠進一步加深對所學的基本理論和知識的理解,培養(yǎng)學生運用植物分類學的原理和規(guī)律,識別和鑒定藥用植物的能力。
三、重視藥用植物學實踐教學,實施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃,開展國際課程周的實踐教學,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才
【中圖分類號】G642.3【文獻標識碼】A【文章編號】2095-3089（2018）15-0023-02
《藥用植物學》是一門以具有防治疾病和保健作用的植物為對象，用植物學的知識和方法來研究它們的形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用的學科[1]。它是藥學、中藥、中藥資源學專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課[2]?！吨兴庤b定學》《中藥化學》《中藥炮制學》等相關(guān)學科都需要藥用植物學的基本理論和方法作為基礎(chǔ)，可見《藥用植物學》是后續(xù)課程的重要支撐?！端幱弥参飳W》課程的主要特點是內(nèi)容相對抽象、知識點多、需要記憶的內(nèi)容多[3]。然而，隨著大多數(shù)院校《藥用植物學》教學過程從雙學期轉(zhuǎn)為單學期，《藥用植物學》理論及實踐學時都有所壓縮[4]。目前，我校的《藥用植物學》課程為理論30學時，實踐15學時。因此，在課程學時數(shù)調(diào)整后，有必要對教學內(nèi)容、教學方法、考核方式等進行相應改革，以適應新的教學要求的需要，提高該課程的教學質(zhì)量。
一、教學內(nèi)容改革
1.調(diào)整教學順序
《藥用植物學》的學科體系中，被劃分為3個小學科：植物形態(tài)學、植物解剖學和植物分類學，正常的教學過程是按照這種排序，循序漸進地進行學習。但分析這三個小學科的內(nèi)容可發(fā)現(xiàn)，植物形態(tài)學和分類學知識多為植物肉眼可見的宏觀特征，易于理解；而植物解剖學知識多為微觀特征，涉及植物的顯微結(jié)構(gòu)，較為抽象。植物形態(tài)學的內(nèi)容又分為根、莖、葉、花、果實、種子六大器官，而這六大器官的形態(tài)特征恰好是不同科屬植物分類的基礎(chǔ)。如講到花序類型、花冠類型、雄蕊類型、胎座類型及果實類型時，都會以代表科屬為例。如十字花科的上述特征類型分別為“總狀花序、十字形花冠、四強雄蕊、側(cè)膜胎座、角果”，因此，在形態(tài)學部分講解時，可開始滲透分類學的知識，而在分類學部分講解時，又可以不斷復習鞏固形態(tài)學已學習過的內(nèi)容，前后間隔時間較短，更利于學生連貫記憶。在植物形態(tài)學和分類學知識講授完畢之后，再來學習植物顯微結(jié)構(gòu)部分，這樣由簡入難，由形象到抽象，由宏觀到微觀，既便于學生理解掌握，又可以精減學時，做到事半功倍。
2.強調(diào)《藥用植物學》與《中藥鑒定學》學科的聯(lián)系
《藥用植物學》教學的主要目的之一是為學生學習《中藥鑒定學》奠定基礎(chǔ)。因此，在教學中緊密與《中藥鑒定學》知識結(jié)合是對《藥用植物學》教學的較高要求。本課程會在植物分類學部分先詳細講解重點“科”的識別特征，隨后著重講解每個科的中藥材種類及其基原物種的關(guān)系，每個科選取最常用的1～2種中藥材的鑒別特征進行講解。如講到“唇形科”植物時，以“益母草”為例，它的干燥地上部分為藥材“益母草”的藥用植物來源?！耙婺覆荨彼幉挠腥缦滦誀钐卣鳎海?）莖方形，上部多分枝；（2）表面灰綠色或黃綠色；（3）體輕，質(zhì)韌，斷面中部有髓；（4）葉片皺縮，多破碎，易脫落；（5）輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形[5]。講解過程中可對“莖方形、輪傘花序、花冠二唇形”等唇形科代表性鑒別特征做重點強調(diào)。該方法既有助于學生鞏固學到的分類知識，又可使學生對藥材鑒定有初步的認識。又如本課程在顯微鑒定部分會以常用中藥材特征為例，如“厚壁組織”中“石細胞”一節(jié)，讓學生仔細觀察黃柏、黃連、杜仲、麥冬等等中藥材石細胞顯微特征圖片，從而直觀的理解石細胞形態(tài)的分類方法，同時間接掌握部分中藥材的顯微鑒別要點，易于后續(xù)學習。
3.體現(xiàn)《藥用植物學》在科研領(lǐng)域的發(fā)展和延伸
本次選用的教材為“十三五”規(guī)劃教材，該教材融入了新的知識點，更強調(diào)學科的應用性，更滿足于中藥規(guī)范化生產(chǎn)的需求[4]。增加的章節(jié)有“藥用植物的生長發(fā)育與調(diào)控”、“藥用植物的遺傳變異與進化”等。這些內(nèi)容是現(xiàn)代藥用植物栽培、資源利用保護、中藥生物技術(shù)等后期學習的基礎(chǔ)，也是目前藥用植物科研的新方向。講解此部分內(nèi)容時，會要求學生課后查閱相關(guān)資料，課上就相關(guān)問題進行討論?？紤]到學生層次為大學二年級，因此延伸內(nèi)容不會過多，如學生有濃厚興趣，可鼓勵其課下查閱更多資料，或嘗試參與大學生創(chuàng)新課題。
二、教學方法改革
1.提出問題，貫穿教學
根據(jù)教學目的要求，采用問題教學法，將教材的知識點以問題的形式呈現(xiàn)給學生，特別甄選出培養(yǎng)分析綜合能力的問題，引導學生主動思考，或鼓勵學生查閱文獻、實際觀察，進一步激發(fā)學生深入探討問題的興趣。例如，綜合比較分析方面的思考題：“與蕨類植物相比，裸子植物在適應陸生生活方面有哪些進步特征？二者間的最主要區(qū)別在什么地方？”等。又如在“藥用植物的生長發(fā)育與調(diào)控”章節(jié)，可查閱文獻資料，了解激素、光、溫度和基因調(diào)控藥用植物生長發(fā)育在實際應用中的情況，嘗試進行初步分析等。在引導學生思考后，應用表格等進行梳理，并使之系統(tǒng)化，便于學生比較記憶。
2.轉(zhuǎn)換教學場景，校園實踐
《藥用植物學》是一門理論與實踐結(jié)合十分緊密的一門學科，為了促進學生知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，本課程有15學時的實踐課程，即走出教室，進行室外授課。校外授課分為校園內(nèi)實習、藥用植物園實習和標本制作三部分。教師應結(jié)合教材內(nèi)容，根據(jù)植物生長規(guī)律、因時制宜、有計劃的讓學生參加實踐活動。在校外授課中，學生可直接面對植物，教師應引導學生做到利用眼看、手摸、鼻聞、口嘗等方式來全方位認識植物，同時用植物學術(shù)語細致講解其鑒別要點，從而加深學生對所學理論知識的理解和掌握。全部課程結(jié)束前，教師會指導學生學時植物標本的制作方法，使得學生掌握中藥資源采集方法，提高學生動手及實踐能力。
3.以學生為主體，交換課堂
傳統(tǒng)的教學模式主要是以教師為主體，學生屬于知識的接受者[6]。這種講授式的教學方式往往容易忽視學生學習自主能力的培養(yǎng)[7]，尤其《藥用植物學》是一門多知識點、記憶的學科，僅用此法，易使學生被動學習，產(chǎn)生厭學的情緒。因此，可在《藥用植物學》的教學方法上引入“交換課堂”的互動教學方法[8]，即把講臺交換給學生，要求學生挑選與藥用植物相關(guān)的熱門研究方向或自己感興趣的某一科/屬/種植物，查閱資料，制作ppt并在課堂上講解，講解結(jié)束后教師進行點評并組織所有學生進行交流討論。如“十三五”教材新增的開放性章節(jié)“藥用植物的生長發(fā)育與調(diào)控”等，可使用“交換課堂”的方法授課。該種方法既可以使得學生鞏固所學到的理論知識，又能很大程度的活躍課堂教學氣氛，同時充分鍛煉學生分析問題能力、交流表達能力，培養(yǎng)學生對植物科學的興趣、好奇和探索精神。
三、考核方式改革
以往的考核方式通常是理論考核占80%～90%，在這種考試模式下，學生往往會到期末考試前再突擊記憶，死記硬背，難以達到《藥用植物學》教學的根本目的。為此我們將考試進行了改革，將學生的期末成績分為三大部分，日常出勤考核、3次實踐考核和理論課考核，所占比例分別為10%、30%、60%。
理論課考核采取閉卷考試形式，卷面分為100分，學生所得成績以60%計入總成績。第1次實踐考核的時間安排于“藥用植物的物質(zhì)與能量代謝”章節(jié)之后，考核形式為口試答辯類，要求學生3～5人一組，挑選感興趣的科/屬/種植物，查閱相關(guān)資料（可包括古代傳說、奇聞趣事、前沿研究進展、種植經(jīng)驗等），制作ppt講解，每組8～10分鐘，學生所得成績以10%計入總成績；第2次實踐考核的時間安排于“植物形態(tài)學”部分授課及校園內(nèi)實踐全部結(jié)束后，地點安排于藥用植物實驗室內(nèi)，將30種校園內(nèi)中常見植物實物間隔擺放于實驗臺上，學生依次觀察每種植物的形態(tài)，1min內(nèi)在答題紙上寫出其植物名、所歸科屬，之后依次輪轉(zhuǎn)，學生所得成績以10%計入總成績；第3次實踐考核的時間安排于“植物分類學”部分授課及藥用植物園實踐結(jié)束后，每位學生尋找一種藥用植物并制成標本，同時輔以文字描述其名稱（包括中文名及拉丁名）、科屬、形態(tài)特征、采集地、采集人和采集日期，學生所得成績以10%計入總成績。
《藥用植物學》教學改革是一個需要長期探索研究的課題。為了不斷提高《藥用植物學》的教學質(zhì)量和教學效果，教師應依據(jù)《藥用植物學》課程標準，結(jié)合當前《藥用植物學》的發(fā)展趨勢，從教學內(nèi)容、教學方法、考核方式等方面不斷進行探索和革新，從而使得學生更高效、更系統(tǒng)的掌握《藥用植物學》相關(guān)知識，為后續(xù)課程的學習及科研能力的培養(yǎng)打下良好基礎(chǔ)。
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【基金項目】本項目受山東中醫(yī)藥大學藥學院“藥苑培才”教學改革與建設(shè)專項研究課題（藥字〔2014〕1號）資助。
【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）09-0256-01
《藥用植物學》是中藥學專業(yè)和藥學專業(yè)的“橋梁課”，在學生學習過程中具有承前啟后的重要作用，是學生后續(xù)學習中藥鑒定學、中藥資源學、生藥學等相關(guān)課程的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要由藥用植物的器官和顯微結(jié)構(gòu)、藥用植物分類兩大部分組成。因為藥用植物學具有很強的實踐性和應用性，涵蓋面廣，知識點繁多，內(nèi)容枯燥，需要學生記憶的內(nèi)容多，學生常常感到難以理解、掌握，甚至無從下手，為了加強學生的理解和記憶，培養(yǎng)學生的學習興趣，提高學習效率，進一步提高藥用植物學的教學水平和教學質(zhì)量，為后續(xù)專業(yè)課的學習打好基礎(chǔ)，筆者根據(jù)多年的教學實踐，提出以下幾點學習方法。
一、正確理解、熟練掌握專業(yè)術(shù)語是學習的前提
《藥用植物學》主要包括植物形態(tài)解剖和植物分類兩大部分內(nèi)容，其中形態(tài)、解剖知識是學習植物分類的基礎(chǔ)，但是形態(tài)解剖部分的內(nèi)容涵蓋面廣，出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語繁多，難于理解，容易混淆，需要學生掌握的內(nèi)容多，這就要求學生要正確理解、熟練掌握相關(guān)的專業(yè)術(shù)語，這樣才能掌握藥用植物的特征，為下篇植物分類的學習打好基礎(chǔ)。但是在學習過程中對出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語切勿死記硬背，一定要充分理解相關(guān)名詞的含義，如紋孔、氣孔、皮孔、穿孔、篩孔，對于它們形成的原理，在植物體內(nèi)的功能、存在部位一定要正確理解，這樣才能更好的掌握，并能熟練運用。
二、系統(tǒng)比較、縱橫聯(lián)系是行之有效的學習方法
系統(tǒng)比較、縱橫聯(lián)系是學習《藥用植物學》行之有效的方法，“有比較才有鑒別”，對相似植物的外部形態(tài)、顯微結(jié)構(gòu)、藥用部位，既要比較其相同點，也要比較其不同點。在《藥用植物學》的學習過程中有許多內(nèi)容需要比較記憶，才能加深印象，如厚角組織和厚壁組織的異同點，雙子葉植物根和莖初生構(gòu)造的異同點，雙子葉植物和單子葉植物葉片內(nèi)部構(gòu)造的異同點，唇形科、玄參科和馬鞭草科的異同點等。同時又要注意某些內(nèi)容的橫向聯(lián)系，如子房位置和果實類型的關(guān)系;種脊的長短和胚珠類型的關(guān)系;導管的大小和根、莖中初生木質(zhì)部發(fā)育方向的關(guān)系等。經(jīng)過從各種不同角度的聯(lián)系和比較，就能深刻理解，加強記憶。
三、密切聯(lián)系實際是培養(yǎng)學習興趣的關(guān)鍵
興趣是學習最好的老師，所以培養(yǎng)學習興趣非常關(guān)鍵，只有產(chǎn)生興趣才有學習的動力和積極性，這樣在整個學習過程中，學生不是被動的接受知識，而是積極主動的去獲取知識，所以在教學過程中教師要多借助實物和藥用植物的相關(guān)小故事活躍課堂氣氛，充分激發(fā)學生的興趣。
此外，學生還可注意密切聯(lián)系實際，結(jié)合日常生活培養(yǎng)自己的學習興趣，這樣才能獲得很好的學習效果。如學習果實的構(gòu)造和類型后，可以結(jié)合熟悉的果實想一想所吃的部位屬于果實的哪一部分構(gòu)造，如蘋果吃的部位是花筒，核桃吃的是種子，桃吃的是中果皮，西瓜吃的是胎座等。這樣既復習鞏固了理論知識，培養(yǎng)了學習的興趣，也培養(yǎng)了學生隨時隨地多留心多觀察多思考的良好學習習慣。
四、實驗課程是培養(yǎng)學生綜合能力的重要途徑
實驗是感性認識過渡到理性認識的重要途徑。實驗環(huán)節(jié)的教學可以驗證和鞏固《藥用植物學》理論知識，既可激發(fā)學生的學習熱情，又能培養(yǎng)學生的動手能力，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，可以達到事半功倍的效果?！端幱弥参飳W》實驗主要包括驗證性實驗、綜合性實驗和設(shè)計性實驗，其中驗證性實驗是《藥用植物學》實驗教學的主要內(nèi)容，其目的是通過觀察驗證課堂理論知識，加深學生對課堂理論知識的理解和掌握，如根、莖、葉永久切片的顯微觀察就屬于驗證性實驗。為了培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，充分發(fā)揮學生學習的主觀積極性，滿足學生個性發(fā)展的需求，教師在教學過程中可以增加設(shè)計性實驗，讓學生根據(jù)實驗單元環(huán)節(jié)自行設(shè)計實驗方案，獨立操作，如鼓勵學生自行采集校園植物，觀察植物形態(tài)特征，進行花的解剖，寫出花程式，最后編制檢索表。這樣既能實現(xiàn)理論知識在實踐中的應用，完成對藥用植物的認識和鑒定，又能培養(yǎng)學生的綜合能力，使學生真切地感受到所學知識的用途，并將其運用到實際中，從而促使學生進行積極主動的學習。
此外通過實驗課程的學習學生可以掌握徒手切片、臨時裝片、表皮撕片、繪圖、花的解剖等基本技術(shù)，有效的培養(yǎng)自己的動手能力。
五、野外實習是培養(yǎng)知識運用能力的機會
野外實習是理論和實踐結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，可以鞏固課堂理論教學效果、豐富學生的感性認識。是對理論課及實驗課的一種有效補充，是學生將理論與實踐結(jié)合和運用的好機會，能培養(yǎng)學生嚴謹?shù)膶W習態(tài)度和解決問題的能力，是學生增加知識，開拓視野，鍛煉毅力，培養(yǎng)吃苦耐勞和團結(jié)合作精神的好機會，也是培養(yǎng)學生知識應用能力不可缺少的步驟。
在《藥用植物學》野外實習的過程中學生需要根據(jù)理論知識通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗等方式，能夠?qū)χ参镞M行種類識別，應用專業(yè)術(shù)語進行形態(tài)描述，并了解其藥用部位和功效。對于不認識的植物要能夠利用《中國植物志》等工具書通過植物檢索表檢索所屬的科、屬、種，所以野外實習是培養(yǎng)學生知識運用能力的良好機會。同時同學之間可以進行交流和講解，提高鍛煉自己的語言表達能力和知識運用能力。此外在教師的指導下，制作植物蠟葉標本，訓練和提高學生的動手能力。
六、課外閱讀是擴展知識面的重要途徑
學生在學習過程中，除了掌握教材內(nèi)容外，還要利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源等閱讀相關(guān)課外資料。廣泛的課外閱讀是學生搜集和汲取知識的一條重要途徑，課外閱讀不僅可以鞏固課堂理論知識，還可以開闊視野，擴展知識面，形成自己牢固的知識體系，培養(yǎng)良好的自主學習能力，為終身學習打下基礎(chǔ)。
比如利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，自主學習其他院校的《藥用植物學》、《分子生物學》、《植物生理學》等網(wǎng)絡(luò)課程資源，樹立藥用植物各分支學科間相互交叉、滲透和融合的知識理念。還可以通過相關(guān)文獻的閱讀接觸和了解藥用植物學學科的學術(shù)前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢，增強專業(yè)理論水平，提高科研能力和學術(shù)水平，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，為今后的學習打下良好的基礎(chǔ)。而且課外閱讀還可以潛移默化地提高自身的思想意識和道德素質(zhì)。
綜上所述，真正有效的學習并不是簡單的死記硬背，知識更不是只憑教師強加的外部力量獲得的。只有有效地培養(yǎng)學習興趣，掌握正確的學習方法，才能提高學習的主觀能動性，激發(fā)學生的學習興趣和求知欲，提高教學效果。
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【關(guān)鍵詞】 藥用植物學 一體化教學 探索式教學 教學方法
《藥用植物學》是藥學相關(guān)專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，教材內(nèi)容涉及植物細胞、組織、器官的結(jié)構(gòu)和功能，植物的分類和生理生化等諸方面內(nèi)容，無論是基本理論，還是實驗、野外實踐技能，都是這些專業(yè)后續(xù)課程的重要基礎(chǔ)和支撐。由于該課程內(nèi)容涵蓋面廣，知識點多，需要記憶的內(nèi)容多，使得課堂教學十分枯燥，學生對知識的掌握有一定困難，教學效果往往不盡如人意。為切實調(diào)動學生的學習積極性，提升該課程的教學效率，促進學生對教學內(nèi)容的掌握和實驗、實踐技能的提高，筆者經(jīng)多年的教學實踐，逐步建立了在教學組織形式上將理論教學與實驗教學、課外實踐教學融為一體，在教學方法上實行探索式教學的課堂教學模式，取得了較好的教學效果。
1 理論-實驗-實踐分類教學的不足
長期以來，《藥用植物學》已經(jīng)習慣于理論教學、實驗教學和野外實踐的分類教學，使一門課程的三個有機組成部分形成“三張皮”。理論教學部分的教學任務側(cè)重課程理論知識的系統(tǒng)掌握，教學內(nèi)容強調(diào)以教材為中心，教學方法基本使用講述法，課堂組織關(guān)系是以教師為中心。這種教學模式忽視了學生的主動學習，不能調(diào)動學生的主體意識，師生在課堂中的主要任務是專業(yè)知識的輸出和輸入。近年來，隨著多媒體教學手段的普及，許多教師實施了多媒體教學，加大了單位課堂的知識容量，但本質(zhì)上只是加大了知識的輸出率。
講述法在《藥用植物學》等大學課程教學中處于根深蒂固的地位，主要原因有兩條，一是課程的專業(yè)知識量大，不“灌”講不完；二是大學生具有接受這些知識的智力水平，能“灌”得進去。講述法的不足是明顯的，它忽視了一個事實，即知識爆炸的時代，專業(yè)知識與日俱增，知識更新周期迅速縮短，人們永遠也無法窮盡所有專業(yè)知識；此外，按照發(fā)展心理學的理論，大學生已經(jīng)完全具備了自主獲取知識的心智能力，對他們而言，圖書館往往比課堂更為重要。實踐表明，在《藥用植物學》教學中完全使用講述法（特別是植物分類部分的內(nèi)容），課堂氣氛會顯得沉悶，學生的學習積極性不高，一定程度上影響著教學效果。在分類教學模式下，實驗、實踐教學的主要教學目標是鞏固理論知識，使學生加深對所學理論知識的理解和掌握。實驗、實踐教學要服從、服務于理論教學，表現(xiàn)在教學內(nèi)容上要與理論課程相對應，在教學進度上要與理論課程相同步。這種機械的、驗證式的教學降低了教學的效率。
2 “理論-實驗-實踐”一體化探索式教學方法
“理論-實驗-實踐”一體化探索式教學方法的核心是：在教學組織上將理論教學、實驗教學和野外實踐教學合為一體，變“三張皮”為“一張皮”，把課堂建立在實驗室（如解剖學部分）和室外實踐基地（如分類學部分）；在教法上實施探索式，使學生在教師的指導下，通過自己的探索性學習活動，提高學生發(fā)現(xiàn)問題、獨立思考問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和科學研究能力。
2.1 教學方法的特征
2.1.1 目的指向性大學生的學習是具有目的的過程，通過階段性的學習形成終結(jié)性的成果?！端幱弥参飳W》的學習首先是教學計劃提出的任務（教師的），其次是在學生自主探索的過程中派生出的新任務（學生個體的）。
2.1.2 認知的操作性教師教給學生規(guī)則和策略，學生自己發(fā)展具體的過程。
2.1.3 學習的主動性以學生的主動探索為前提，強調(diào)學生的主觀能動過程。
2.1.4 知識傳授的誘導性教師通過創(chuàng)設(shè)問題情境引導學生獨立地去發(fā)現(xiàn)問題，并研究相關(guān)問題。
2.1.5 教學組織形式的開放性學習內(nèi)容不局限于書本，學習場所不局限于課堂，不對學生的思維和探索方向設(shè)限，著重培養(yǎng)學生的學習資源意識和方向目標意識，鍛煉學生的學習責任意識、主動批判意識和創(chuàng)新意識。
2.2 教學模式
學生：預習 明確單元目標 實驗討論實驗 新知識構(gòu)建+知識技能遷移
過程：學習預備單元任務
自主探索 系統(tǒng)歸納
教師：教學計劃 目標分解
指導
總結(jié)
目標：
學習訓練
科學素養(yǎng)訓練
知識掌握、拓展和創(chuàng)新
2.2.1 學習預備大學生具備自主學習的智力、能力和時間，學校能夠提供學生學習的圖書資料，這是學習預備的基礎(chǔ)。教師在開課前要認真研究本專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格和目標，明確《藥用植物學》的教學要求，制定較為詳細的教學計劃，并將其印發(fā)到每一位同學的手中，使學生明了每一課時的學習任務。責成學生在課前通覽將要學習的教材內(nèi)容，并利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源等閱讀相關(guān)課外資料。通過學習預備使學生了解本單元的基本知識點；學會利用課外學習資源，適當擴展知識面；培養(yǎng)良好的自主學習習慣，為終身學習打下基礎(chǔ)；明確課堂中應解決的重點、難點問題，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題的能力。
2.2.2 單元任務在上課之前，教師在黑板上出示本單元（節(jié)課）的學習任務，提出學生在自主探索過程中應思考和解決的重點問題，同時準備好學生探索過程中可能使用的實驗器材、藥品、標本、裝片等。教師要簡單提示實驗操作的要點和注意事項，對首次出現(xiàn)的操作技術(shù)，如臨時水裝片的制作、徒手切片技術(shù)、標本制作技術(shù)等，應詳細講解，并通過后續(xù)單元的反復訓練形成學生的基本專業(yè)技能。
2.2.3 自主探索學生明確學習任務后即開始自主探索。自主探索以解決知識點為目標，在探索過程中鼓勵同組同學相互討論，對問題進行深入地探討，反復實驗，并協(xié)同解決學習中的困難。
教師實施指導、點撥，及時解答學生提出的問題，并注意啟發(fā)學生對問題的思考，以促進學生對問題的解決和技能糾偏。
在對植物分類的幾個單元教學時，打破教材的編排順序，根據(jù)季節(jié)的特點，讓學生自行采集野生植物，自主檢索，并通過小組討論和教師指導進行科、種的鑒定，進而掌握其生藥學的特征。
學生在完成單元學習任務的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)在學習預備期或課堂實驗過程中發(fā)現(xiàn)的問題，臨時設(shè)計自己的新的學習任務，在教師指導下利用課外時間繼續(xù)進行探索。
2.2.4 系統(tǒng)歸納學生自主探索完成后，教師應及時對本單元的知識和技能進行梳理，并使之系統(tǒng)化。歸納時應做到：一要精講，即對本單元的知識進行高度概括，摒棄枝葉，講解詳略得當，語言精練不拖沓；二要突出重點，突破難點，即把握本單元知識的重點、難點，綜合利用適合教學內(nèi)容的教學手段，使學生理解、掌握教學內(nèi)容；三要注意知識的前后貫通，即將本單元知識與前期知識進行比較、融會，努力使所學知識系統(tǒng)化；四要加強師生互動，即教師在講解時也要避免唱“獨角戲”，應鼓勵學生參與，實現(xiàn)師生良性互動，這樣既可以調(diào)動學生的學習積極性，也可以使教師準確把握學生對知識的理解程度，實現(xiàn)對課堂教學的科學調(diào)控。
如“胚珠的發(fā)育和胚囊的形成”部分，盡管教材內(nèi)容不多，但確實是該章的重點和難點。歸納時我們首先讓學生回憶成熟花粉粒的形成過程，然后利用板圖向?qū)W生展示子房的結(jié)構(gòu)-胚珠的發(fā)育-胚囊的形成過程，邊講述邊與花粉粒的形成過程進行比較，并啟發(fā)學生思考：細胞中有細胞的特殊構(gòu)造的意義是什么，為什么雌配子體的結(jié)構(gòu)被稱做“胚囊”等，為后續(xù)“胚的發(fā)育”內(nèi)容的講解埋下伏筆。
2.2.5 知識遷移遷移是一種習得的經(jīng)驗對其他學習的影響，即學生在未來的學習和事業(yè)中能夠有效地應用學習結(jié)果。遷移既是學習的繼續(xù)和鞏固，又是對學習內(nèi)容的提高和深化。
知識擴展：要求學生在完成單元學習任務后，充分利用課余時間閱讀相關(guān)課外資料，加深對知識的理解，拓展自己的知識面。從而將書本知識作為知識“核”，擴展的知識成為知識“?！保餐瑯?gòu)建比較完整的知識體系。
形成探索小課題：學生在自主探索過程中發(fā)現(xiàn)問題，這些問題有的可以通過資料檢索獲得答案，如以我市地名命名的中藥--海州香薷 Ehholtzia splendens Nakai et F.Meakawa，為什么會在新版《中國藥典》中“出局”，海州香薷沒有利用價值了嗎？有的可以通過與同學討論獲得答案，如本地居民喜食的霞草Gypsophila oldhamiana Miq .的生藥學特征是什么？還有一些暫時無法回答的問題要通過開放性的實驗來解決，如條斑紫菜Porphyra yezoensis Ueda 為什么會有果胞的集團式發(fā)生，有什么意義等，都可以形成小課題。要鼓勵學生發(fā)現(xiàn)問題不放過，勇于深究。以上所列舉的例子都是在學生上課時發(fā)現(xiàn)的，并通過努力，形成。
3 “理論-實驗-實踐”一體化探索式教學的原則
3.1 循序漸進原則實施“一體化”教學必須充分考慮學生的基礎(chǔ)。對于剛?cè)雽W的新生而言，專業(yè)基礎(chǔ)知識和技能尚未形成，應著重強調(diào)對書本知識的學習和基本專業(yè)技能（如顯微鏡的使用、臨時水裝片的制作技術(shù)、徒手切片技術(shù)、作圖技術(shù)等）的掌握。一段時間后，再逐步推進“一體化”教學。
3.2 強化預習原則“一體化”教學效益的高低、效果的好壞，首先取決于課前預習。沒有預習或預習不充分，對課堂內(nèi)容心中無數(shù)，失去課堂學習目標，學習就會陷入被動?！耙惑w化”教學模式要求教師要充分備課，在開學時即將本教材完整的教學計劃、教學進度印發(fā)到每一位同學手中，使學生明確每一節(jié)課的學習內(nèi)容和目標。教師要在教學過程中及時檢查、發(fā)現(xiàn)學生預習的情況，對預習不足的同學要提出改進意見。
比較法教學法應用在教學中可將兩個或多個教學對象進行比較，實物教學法可以利用較易取得的教學材料直接展示給學生，使學生在直觀上有認知。將兩者結(jié)合，使學生抓住藥用植物的主要特征。教學對象可以是橫向比較：比如校園常見的玉蘭和廣玉蘭，同屬于木蘭科木蘭屬，大多數(shù)同學對兩種植物容易混淆，而經(jīng)過實物的觀察，很明顯兩者在植物的葉片和花的形態(tài)以及花期上都有不同：玉蘭是落葉喬木，先葉開花，花蕾入藥稱辛夷。廣玉蘭是常綠植物，葉片革質(zhì)。牡丹和芍藥都屬于毛茛科，藥用部位不同。兩者花結(jié)構(gòu)相似，但是牡丹木質(zhì)化程度高，芍藥是草本，從植物外部形態(tài)上很容易區(qū)分。教學對象也是可以是不同科屬的縱向比較：比如枸骨和闊葉十大功勞，由于兩者葉片邊緣都變態(tài)形成刺狀，地方稱呼都稱為貓兒刺，老虎刺等，學生在學習的時候容易混淆。十大功勞屬于小檗科十大功勞屬，葉為復葉，小葉邊緣形成刺齒，果實成熟后紫黑色具有白粉;枸骨屬于冬青科冬青屬，葉子厚革質(zhì)，葉片邊緣特化稱堅硬的刺齒并反卷，果實成熟后紅色。比較教學法和實物教學法相結(jié)合能夠直觀的展示形態(tài)相近、名稱相近的植物特征異同處，引導學生多角度、多方位的比較，培養(yǎng)學生發(fā)散思維。
二、校園植物在藥用植物教學中的應用
藥用植物學是理論性、實用性和直觀性較強的課程，而校園植物在創(chuàng)造良好的校園環(huán)境，育人氛圍的同時也為藥用植物學的教學提供了便利條件。城市學院校園綠化有紫荊、玉蘭、火棘、銀杏、廣玉蘭、迎春花、月季、野薔薇、杜英、紅葉李、金邊黃楊、灑金珊瑚、八角金盤、垂絲海棠、枸骨、十大功勞、南天竹等常見植物，有很多是藥用植物，為課堂學習提供了不可多得的好素材。為了進一步加強和提高課堂教學效果，完善藥用植物學的教學資源，課程教學中安排了部分內(nèi)容走出教室，在校園中進行。在課堂上使學生能直觀的學習和掌握某些類群植物的形態(tài)和分類特征，課堂外通過學生間的合作，完成對特定類群植物的長期觀察和圖像采集、編輯整理工作，分組制作多媒體教學課件，在課堂上進行講解和討論，充分調(diào)動了學生學習的熱情，實現(xiàn)教師和學生的良好互動。比如單葉和復葉的特點，復葉和小枝的區(qū)別，紫荊的果實如何形成的等。通過這種方式一方面鞏固理論知識，另一方面也強化了學生間的合作能力。利用校園植物資源來體現(xiàn)課程特色，既豐富了校園植物教學功能，也在一定程度上帶動了校園文化。
三、關(guān)于大規(guī)模網(wǎng)路開放課程（MOOCs）和PBL教學模式
近年來，大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)開放課程（MOOCs）及PBL教學方法在各多種課程中的應用在高等教育中越來越受到關(guān)注[2，3]，PBL教學方法強調(diào)以學生為中心，將教學內(nèi)容中的一個或多個具體問題任務由學生分工、合作完成，使學生掌握教學內(nèi)容，達到教學目標。在全球MOOCs浪潮中，中國高校中網(wǎng)絡(luò)開放課程在線教學已經(jīng)成為發(fā)展趨勢[3]。結(jié)合藥用植物學課程特點，可以利用和借鑒兩種教學模式，完善藥用植物學網(wǎng)絡(luò)教學管理系統(tǒng)，豐富教學內(nèi)容，安排和引導學生自主的進行線上教學內(nèi)容的學習，組織學生開展討論，撰寫學習體會;分組進行教學任務的執(zhí)行，積極開展課堂的交流和討論，并由教師進行線上和課堂內(nèi)的點評和總結(jié)。
四、教學過程中的幾點注意
不同的教學內(nèi)容適合不同的教學方法，多種方法的合理組合能夠有效促進學生學習熱情和教學質(zhì)量的提高，在教學過程中應注意以下幾點：
（1）現(xiàn)今多媒體課件是教師教學的主要手段，在各類課程中的普遍應用，教學過程中反應出一些問題：學生思維的模式化，缺少了思考能力;學生對于多媒體課件過于依賴，造成主次顛倒等。
實習基地的選擇是關(guān)系野外實習成功與否的重要前提,合適的實習基地可保障和提高野外實習質(zhì)量,因此基地的選擇尤為關(guān)鍵,可綜合考慮多方面因素,選擇交通設(shè)施便利、人為干擾影響較少、基礎(chǔ)資料充實、自然環(huán)境優(yōu)美、藥用植物資源蘊藏量大種類豐富、②便于靈活安排實習路線、具有大規(guī)模接待能力的地點。我校曾經(jīng)先后在湖北神農(nóng)架、咸寧九宮山、武漢植物園、江西廬山等地進行藥用植物的野外實習,依據(jù)以上原則我校最終將廬山作為實習基地。
廬山,位于江西省九江市境內(nèi),北臨長江,南靠鄱陽湖,藥用植物資源極為豐富,共有野生和栽培藥用植物242科803屬1859種,其中野生的維管植物171科756屬1027種,包括蕨類植物27科38屬64種,裸子植物7科8屬11種,被子植物137科710屬952種。③常見藥用植物有石松、江南卷柏、紫萁、貫眾、廬山石韋、何首烏、益母草、魚腥草、海金沙、千里光、金蕎麥、杠板歸、孩兒參、黃連、大血藤、箭葉羊藿、華中五味子、山雞椒、獨行菜、垂盆草、楓香樹、杜仲、仙鶴草、野葛、鹽膚木、紫花前胡、過路黃、夏枯草、薄荷、栝樓、羊乳、桔梗、朱砂根、野菊、劉寄奴、淡竹葉、天南星、百合、多花黃精、玉竹、粉背薯蕷等。藥用部位包括了所有中藥類型,有根及根莖類、莖木類、皮類、葉類、花類、果實及種子類、全草類、樹脂類等。藥用植物種類幾乎涵蓋了藥用植物學教材中涉及到的所有科。廬山獨特的資源優(yōu)勢為野外實習的順利和高質(zhì)量的完成提供了重要保障。
2 野外實習的前期準備
2.1 物質(zhì)準備
預先整理準備好實習期間所需物品,主要包括教學物品,有《中國高等植物圖鑒》、《廬山植物志》、《藥用植物學》等工具書;標本采集制作過程中所需的枝剪、鋤頭、采集袋、標本紙、標本夾、吸水紙、號牌、GPS、相機等;必要的常用藥品和常用急救醫(yī)療裝備;個人生活物品和必要證件等。
2.2 思想準備
實習前組織相關(guān)專業(yè)學生召開野外實習動員大會,讓學生明確野外實習目的意義和重要性端正實習態(tài)度;通報實習期間的基本安排和必要的相關(guān)準備;強調(diào)組織紀律性,實習過程中要服從紀律聽從安排,展現(xiàn)良好的當代大學生風貌,同時著重加強安全教育,包括生命安全和財產(chǎn)安全,提高學生的安全防范意識。
2.3 人員準備
根據(jù)實習情況和有關(guān)教學安排,協(xié)調(diào)好帶教老師,醫(yī)生、班主任等人員。根據(jù)學生專業(yè)、性別、帶隊教師的人數(shù)等綜合情況對學生進行實習分組。
2.4 交通工具安排
由于野外實習隊伍較龐大(我校每年有300人左右參與實習),路途較遙遠,挈帶物品較多,所以最好中途不要換乘而采取直接由學校到基地的一站式方式,一般宜選擇汽車作為交通工具,便于靈活安排。因此,野外實習之前要提前安排好交通工具,做好乘車安排以及各乘車小組的劃分等。
3 野外實習的教學實施
3.1 野外實習教學內(nèi)容
我們根據(jù)藥用植物學理論教學內(nèi)容,結(jié)合中部地區(qū)資源特點,選擇傳統(tǒng)大宗藥材基源植物的識別和采集為主。教學過程中主要以掌握植物識別的基本技能為重點,要求學生掌握兩百余種常見藥用植物的識別特征,在前期理論學習的基礎(chǔ)上、針對實物進一步加強對蓼科、毛茛科、木蘭科、十字花科、薔薇科、豆科、五加科、傘形科、唇形科、葫蘆科、桔?？啤⒕湛?、天南星科、百合科等重點科特征的掌握。同時注重學生觀察能力(對植株特征、生境等的觀察)、種子植物臘葉標本的采集制作以及野外植物資源調(diào)查等方面的培養(yǎng)。
3.2 野外教學方法
對于植物的識別主要從“眼觀”(觀察植物各器官形態(tài)特征)、“鼻嗅”(聞植物所散發(fā)的特殊氣味)、“嘴嘗”(品嘗植物的味道),以及“手揉”(觸摸感受其質(zhì)地、厚度、毛茸等)等方面入手,同時將某些方面特征相似容易混淆的科或植物加以區(qū)別比較,某些方面相同的特征進行歸類總結(jié),并結(jié)合一些口訣、俗語、傳說、故事來激發(fā)學生的興致以便讓學生快速準確掌握常見植物的識別特征。
3.3 野外實習考核
野外實習教學環(huán)節(jié)結(jié)束后,為檢查學生學習效果,都會采取不同的形式進行考核,我校的野外實習考核主要是現(xiàn)場考試,即隨機選取30種左右常見藥用植物要求學生在規(guī)定時間內(nèi)寫出種名、科名,能獨立完成臘葉標本的制作,同時根據(jù)學生實習期間學習態(tài)度、組織紀律、團隊精神、實踐動手能力等給出綜合表現(xiàn)成績,最后按一定比例得出野外實習綜合成績。
中圖分類號：C434 文獻標識碼：A
藥用植物學是以具有治療、預防疾病及保健功能的植物作為研究對象，進而采用植物學知識、方法對其進行研究和應用的一門學科，是中藥學、中藥資源與開發(fā)、藥學等本科專業(yè)和中藥制藥技術(shù)和藥學等專科專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一。藥用植物學內(nèi)容涵蓋極其豐富，涉及植物形態(tài)解剖學、植物分類學、植物生理學、藥用植物栽培學、細胞生物學、植物遺傳學、生物化學等多門學科的內(nèi)容，與相關(guān)專業(yè)的中藥學、生藥學、中藥鑒定學、中藥資源學、中藥化學等課程聯(lián)系緊密，對學生將來從事中藥基原研究、品質(zhì)評價、臨床療效及開發(fā)研究亦有較大裨益。
該課程內(nèi)容相對抽象、陌生名詞繁多，并且大多需要背誦記憶，使得學習過程中對于一些相似而又相區(qū)別的概念往往容易產(chǎn)生模糊認識而混淆，為了便于學習、理解、比較不同概念，改善學習效果，就藥用植物學課程中容易混淆而又有區(qū)別的概念進行辨析。
1 細胞質(zhì)（cytoplasm）和細胞液（cell sap）
細胞質(zhì)：對于真核生物而言指位于細胞質(zhì)膜與細胞核之間，半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱，是原生質(zhì)體的基本組成部分，具有自主流動能力，其中分散著許多細胞器。
細胞液：是指植物細胞內(nèi)存在于細胞質(zhì)中的液泡內(nèi)所充滿的液體，是細胞新陳代謝過程產(chǎn)生的混合液，是無生命的非原生質(zhì)體的組成成分。
2 表皮（epidermis）和周皮（periderm）
表皮：通常僅由一層生活細胞構(gòu)成，細胞排列緊密，無胞間隙，外壁較厚，常形成特殊結(jié)構(gòu)和附屬物如角質(zhì)層、蠟被、毛茸等，為初生保護組織。
周皮：由木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三種不同組織構(gòu)成，是雙子葉植物和裸子植物的根和莖進行次生生長時，表皮被破壞，在相應部位產(chǎn)生木栓形成層活動的結(jié)果，為次生保護組織。
3 氣孔（stoma）、皮孔（lenticel）和紋孔（pit）
氣孔：位于植物表皮上由兩個保衛(wèi)細胞圍繞而成的窄縫狀開口，是植物進行氣體交換和水分蒸騰的孔口。
皮孔：位于植物周皮上的通氣孔，是次生保護組織周皮形成時，位于表皮氣孔下的木栓形成層向外分生大量非木栓化的薄壁細胞，結(jié)果突破表皮，形成圓形或橢圓形的裂口，稱為皮孔。周皮的木栓層雖然不易透水、透氣，但皮孔的存在可使內(nèi)部生活細胞獲得氧氣的供應。
紋孔：指細胞壁形成時，次生壁在初生壁上不均勻增厚留下的沒有增厚呈凹陷孔狀的結(jié)構(gòu)。相鄰細胞間的紋孔往往成對存在，并有胞間連絲穿過紋孔對將細胞彼此相連，使各細胞連為一個整體，有利于細胞間物質(zhì)和信號的傳遞。
4 保衛(wèi)細胞（guard cell）和副衛(wèi)細胞（subsidiary cell）
保衛(wèi)細胞：位于植物表皮氣孔兩側(cè)腎形（雙子葉植物）或啞鈴形（單子葉植物）的特殊細胞，為生活細胞，具明顯的細胞核，并含葉綠體，細胞壁厚薄不均勻，與氣孔開關(guān)有關(guān)。
副衛(wèi)細胞：有些植物的氣孔，在保衛(wèi)細胞周圍還特化出二個或多個和表皮細胞形狀不同的細胞，具有協(xié)助氣體交換和水分蒸騰的作用。根據(jù)植物種類不同，副衛(wèi)細胞按一定順序排列于保衛(wèi)細胞周圍。
5 厚角組織（collenchyma）和厚壁組織（sclerenchyma）
厚角組織：細胞為生活細胞，具不均勻增厚的初生壁，細胞壁增厚的部分多在細胞相互毗接的角隅處，故稱厚角組織。細胞壁除含纖維素外，還有較多果膠質(zhì)，但不木質(zhì)化，因此細胞壁的硬度不強，具有彈性。
厚壁組織：細胞無生活的原生質(zhì)體，為死亡細胞，具除紋孔外全面增厚的次生壁，呈不同程度的木質(zhì)化。
6 導管（vessel）和篩管（sieve tube）
導管：主要存在于被子植物的木質(zhì)部中，輸送水分和可溶性鹽類，由許多長管狀的死亡細胞縱向連接而成，每個細胞稱為導管分子，成熟導管分子的橫壁形成大的穿孔，側(cè)壁有不同方式的增厚并木化，相鄰的導管則靠側(cè)壁上的紋孔運輸水分，行使輸導功能。
篩管：主要存在于被子植物的韌皮部中，輸送光合產(chǎn)物和其他可溶性有機物，由許多細長管狀的生活細胞縱向連接而成，每個細胞稱為篩管分子，兩相連的篩管分子的橫壁上有許多篩孔構(gòu)成的篩板。篩管分子旁邊常有一個或幾個伴胞相伴，協(xié)助篩管執(zhí)行運輸功能。
7 侵填體（tylosis）和胼胝體（callus）
侵填體：隨著導管的不斷老化，導管相鄰的薄壁細胞通過導管壁上未增厚部分或紋孔侵入導管腔，并不斷膨大同時沉積樹脂、鞣質(zhì)等物質(zhì)，形成大小不同的囊狀突起物部分地或完全地阻塞導管或管胞腔，這種突起物稱為侵填體。
胼胝體：隨著篩管的不斷老化或進入休眠時，在篩管端壁篩孔四周圍繞聯(lián)絡(luò)索會逐漸積累特殊的碳水化合物即胼胝質(zhì)，并形成墊狀物，堵塞篩孔，使得篩管運輸功能喪失，該墊狀物即胼胝體。
8 油細胞（eleocyte）和油管（vitta）
油細胞：分泌細胞是分布于植物體內(nèi)部具有分泌能力的薄壁細胞，其分泌物儲存于細胞內(nèi)，通常比周圍細胞大，不形成組織，常以單個細胞或細胞團存在于各種組織中，貯藏揮發(fā)油的分泌細胞即為油細胞。
油管：分泌道是由多數(shù)分泌細胞彼此分離形成的長管狀間隙的腔道，分泌細胞產(chǎn)生的分泌物即貯藏于腔道中，貯存揮發(fā)油的分泌道即為油管。
9 通道細胞（passage cell）和運動細胞（motor cell）
通道細胞：在根的內(nèi)皮層細胞增厚形成凱氏帶的過程中，有少數(shù)正對初生木質(zhì)部的內(nèi)皮層細胞的細胞壁不增厚，以便于水分和養(yǎng)料的內(nèi)外流通，這些細胞稱通道細胞。
運動細胞：單子葉植物葉片上表皮中有一些大型的特殊薄壁細胞，細胞內(nèi)具大型液泡，在橫切面上略呈扇形排列，稱為運動細胞，干旱時這些細胞失水收縮，使葉片卷曲，可減少水分蒸騰散失。
10 原生木質(zhì)部（protoxylem）、后生木質(zhì)部（metaxylem）、初生木質(zhì)部（primary xylem）和次生木質(zhì)部（secondary xylem）
雙子葉植物根的初生木質(zhì)部分化成熟順序是外始式，先分化的初生木質(zhì)部稱原生木質(zhì)部。后分化的初生木質(zhì)部稱后生木質(zhì)部。
初生木質(zhì)部：指雙子葉植物和裸子植物的莖、根初生構(gòu)造中，由初生分生組織的原形成層直接分化形成的木質(zhì)部。
次生木質(zhì)部：指雙子葉植物和裸子植物的莖、根次生構(gòu)造中，由次生分生組織的形成層分化形成的木質(zhì)部。
11 束中形成層（fascicular cambium）和束間形成層（interfascicular cambium）
束中形成層：是雙子葉植物莖中位于初生韌皮部和初生木質(zhì)部之間，來源于原形成層，由1～2層細胞組成的初生分生組織。
束間形成層：是雙子葉植物莖進行次生生長時，鄰接束中形成層的髓射線細胞恢復分生能力，轉(zhuǎn)變成的次生分生組織。
12 髓射線（medullary ray）和維管射線（vascular ray）
髓射線：又名初生射線，位于雙子葉植物莖初生維管束之間的薄壁組織，內(nèi)通髓部，外達皮層，為植物橫向運輸通道，同時具有潛在的分生能力，能形成束間形成層，并能產(chǎn)生不定根和不定芽。
維管射線：又名次生射線，是雙子葉植物莖和根的形成層活動時，在一定部位也分生一些薄壁細胞，沿徑向延長，呈輻射狀排列，貫穿在次生維管組織中，位于韌皮部的稱韌皮射線，位于木質(zhì)部的稱木射線。
13 早材（early wood）和晚材（late wood）
早材：溫帶和亞熱帶春季或熱帶雨季，氣候溫和，雨量充沛，形成層活動旺盛，木本植物形成的次生木質(zhì)部，細胞徑大壁薄，質(zhì)地疏松，顏色較淺，稱早材，也稱春材。
晚材：溫帶夏末秋初或熱帶旱季，形成層活動逐漸變?nèi)?，木本植物形成的次生木質(zhì)部，細胞徑小壁厚，質(zhì)地緊密，顏色較深，稱晚材，也稱秋材。
14 邊材（sap wood）和心材（heart wood）
邊材：是木質(zhì)莖靠近形成層的木質(zhì)部，顏色較淺，質(zhì)地較松軟，具有輸導作用。
心材：是木質(zhì)莖靠近中心的木質(zhì)部，顏色較深，質(zhì)地較堅固，由于心材部分木質(zhì)部形成時間早，導管和管胞多已老化被侵填體堵塞，失去運輸功能，由于侵填體中積聚的化學物，使得心材堅硬，不易腐爛。
15 落皮層（rhytidome）和皮層（cortex）
落皮層：一般木栓形成層的活動時間較短，必須周期性地產(chǎn)生木栓形成層，不斷形成新的周皮行使保護功能，外層先產(chǎn)生的老周皮就會被后產(chǎn)生的新周皮隔離后逐漸枯死，這些周皮以及被它隔離的死亡組織的綜合體常脫落，故稱落皮層。
皮層：由基本分生組織發(fā)育而來，是表皮和維管柱之間的部分，由多層薄壁細胞組成，細胞排列疏松，有明顯細胞間隙，占根初生構(gòu)造的大部分，?？煞譃橥馄印⑵颖”诮M織和內(nèi)皮層。莖中皮層所占比例小，不如根內(nèi)發(fā)達，且一般沒有內(nèi)皮層。
16 根跡維管束（root trace bundle）和葉跡維管束（leaf trace bundle）
根跡維管束：莖中維管束與不定根的維管束相連的維管束。
葉跡維管束：根狀莖中維管束與葉柄維管束相連的維管束。
17 單雌蕊（simple pistil）、離生心皮雌蕊（apocarpous pistil）和復雌蕊（syncarpous pistil）
單雌蕊：由1個心皮構(gòu)成的雌蕊，發(fā)育形成單果。
離生心皮雌蕊：一朵花內(nèi)多數(shù)心皮離生構(gòu)成的雌蕊，發(fā)育形成聚合果。
復雌蕊：一朵花內(nèi)2個或2個以上心皮彼此連合構(gòu)成的雌蕊，發(fā)育形成單果。
18 無限花序（indefinite inflorescence）和有限花序（definite inflorescence）
無限花序：開花期間，花序軸的頂端繼續(xù)向上生長，并不斷產(chǎn)生新的花蕾，小花由花序軸的基部向頂端依次開放，或由縮短膨大的花序軸邊緣向中心依次開放，這種花序稱無限花序。
有限花序：開花期間，花序軸頂端或中心的小花先開，因此花序軸不能繼續(xù)向上生長，只能在頂花下方產(chǎn)生側(cè)軸，側(cè)軸又是頂花先開，這種花序稱有限花序。
19 真果（true fruit）和假果（false fruit）
真果：僅由雌蕊的子房發(fā)育形成的果實。
假果：除子房外，花的其他部分如花被、花柱、花托、花序軸等也參與形成的果實。
20 種皮（testa）和假種皮（aril）
種皮：位于種子，由珠被發(fā)育而來，通常比較堅韌，起保護種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。
假種皮：有的種子種皮外面，還存在由珠柄或胎座延伸發(fā)育而成的部分，稱為假種皮，呈肉質(zhì)或膜質(zhì)。
21 胚乳（endosperm）和外胚乳（perisperm）
胚乳：被子植物在雙受精過程中由1個與中央極核細胞融合后發(fā)育而形成，常位于胚的周圍，呈白色，富含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，為種子內(nèi)的營養(yǎng)組織供胚發(fā)育所需。
外胚乳：大多數(shù)植物種子的胚發(fā)育和胚乳形成時，胚囊外的珠心組織被胚乳完全吸收而消失，少數(shù)植物如肉豆蔻、檳榔、胡椒、姜等，珠心組織或珠被的營養(yǎng)組織，在種子發(fā)育過程中未被完全吸收而消失，形成營養(yǎng)組織包圍在胚乳的，故稱外胚乳。
22 子葉（cotyledon）和小葉（leaflet）
子葉：是種子內(nèi)為胚吸收和貯藏養(yǎng)料的器官，通常有胚乳種子的子葉菲薄，無胚乳種子的子葉肥厚發(fā)達。在種子萌發(fā)后子葉可變綠而進行光合作用，雙子葉植物具兩片子葉，單子葉植物具1片子葉，裸子植物具多片子葉。
小葉：復葉上的每片葉子稱小葉，根據(jù)小葉的數(shù)目和排列方式不同可將復葉劃分為不同類型。
23 子實體（sporophore）和子座（Stroma）
子實體：很多高等真菌在生殖時期形成有一定形狀和結(jié)構(gòu)，能產(chǎn)生孢子的菌絲體。子囊菌的子實體稱子囊果，其內(nèi)產(chǎn)生許多子囊，子囊內(nèi)產(chǎn)生子囊孢子；擔子菌的子實體稱擔子果，其上產(chǎn)生擔子，擔子外著生擔孢子。
子座：是某些高等真菌（主要是高等的子囊菌）容納子實體的褥座，常從菌核上發(fā)生，是從營養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過渡形式。在子座內(nèi)著生許多子實體，常為子囊殼，其內(nèi)產(chǎn)生許多子囊，子囊內(nèi)通常產(chǎn)生8個子囊孢子。
實習基地的選擇是關(guān)系野外實習成功與否的重要前提,合適的實習基地可保障和提高野外實習質(zhì)量,因此基地的選擇尤為關(guān)鍵,可綜合考慮多方面因素,選擇交通設(shè)施便利、人為干擾影響較少、基礎(chǔ)資料充實、自然環(huán)境優(yōu)美、藥用植物資源蘊藏量大種類豐富、②便于靈活安排實習路線、具有大規(guī)模接待能力的地點。我校曾經(jīng)先后在湖北神農(nóng)架、咸寧九宮山、武漢植物園、江西廬山等地進行藥用植物的野外實習,依據(jù)以上原則我校最終將廬山作為實習基地。
廬山,位于江西省九江市境內(nèi),北臨長江,南靠鄱陽湖,藥用植物資源極為豐富,共有野生和栽培藥用植物242科803屬1859種,其中野生的維管植物171科756屬1027種,包括蕨類植物27科38屬64種,裸子植物7科8屬11種,被子植物137科710屬952種。③常見藥用植物有石松、江南卷柏、紫萁、貫眾、廬山石韋、何首烏、益母草、魚腥草、海金沙、千里光、金蕎麥、杠板歸、孩兒參、黃連、大血藤、箭葉羊藿、華中五味子、山雞椒、獨行菜、垂盆草、楓香樹、杜仲、仙鶴草、野葛、鹽膚木、紫花前胡、過路黃、夏枯草、薄荷、栝樓、羊乳、桔梗、朱砂根、野菊、劉寄奴、淡竹葉、天南星、百合、多花黃精、玉竹、粉背薯蕷等。藥用部位包括了所有中藥類型,有根及根莖類、莖木類、皮類、葉類、花類、果實及種子類、全草類、樹脂類等。藥用植物種類幾乎涵蓋了藥用植物學教材中涉及到的所有科。廬山獨特的資源優(yōu)勢為野外實習的順利和高質(zhì)量的完成提供了重要保障。
2 野外實習的前期準備
2.1 物質(zhì)準備
預先整理準備好實習期間所需物品,主要包括教學物品,有《中國高等植物圖鑒》、《廬山植物志》、《藥用植物學》等工具書;標本采集制作過程中所需的枝剪、鋤頭、采集袋、標本紙、標本夾、吸水紙、號牌、GPS、相機等;必要的常用藥品和常用急救醫(yī)療裝備;個人生活物品和必要證件等。
2.2 思想準備
實習前組織相關(guān)專業(yè)學生召開野外實習動員大會,讓學生明確野外實習目的意義和重要性端正實習態(tài)度;通報實習期間的基本安排和必要的相關(guān)準備;強調(diào)組織紀律性,實習過程中要服從紀律聽從安排,展現(xiàn)良好的當代大學生風貌,同時著重加強安全教育,包括生命安全和財產(chǎn)安全,提高學生的安全防范意識。
2.3 人員準備
根據(jù)實習情況和有關(guān)教學安排,協(xié)調(diào)好帶教老師,醫(yī)生、班主任等人員。根據(jù)學生專業(yè)、性別、帶隊教師的人數(shù)等綜合情況對學生進行實習分組。
2.4 交通工具安排
由于野外實習隊伍較龐大(我校每年有300人左右參與實習),路途較遙遠,挈帶物品較多,所以最好中途不要換乘而采取直接由學校到基地的一站式方式,一般宜選擇汽車作為交通工具,便于靈活安排。因此,野外實習之前要提前安排好交通工具,做好乘車安排以及各乘車小組的劃分等。
3 野外實習的教學實施
3.1 野外實習教學內(nèi)容
我們根據(jù)藥用植物學理論教學內(nèi)容,結(jié)合中部地區(qū)資源特點,選擇傳統(tǒng)大宗藥材基源植物的識別和采集為主。教學過程中主要以掌握植物識別的基本技能為重點,要求學生掌握兩百余種常見藥用植物的識別特征,在前期理論學習的基礎(chǔ)上、針對實物進一步加強對蓼科、毛茛科、木蘭科、十字花科、薔薇科、豆科、五加科、傘形科、唇形科、葫蘆科、桔?？?、菊科、天南星科、百合科等重點科特征的掌握。同時注重學生觀察能力(對植株特征、生境等的觀察)、種子植物臘葉標本的采集制作以及野外植物資源調(diào)查等方面的培養(yǎng)。
3.>，！<2 野外教學方法
對于植物的識別主要從“眼觀”(觀察植物各器官形態(tài)特征)、“鼻嗅”(聞植物所散發(fā)的特殊氣味)、“嘴嘗”(品嘗植物的味道),以及“手揉”(觸摸感受其質(zhì)地、厚度、毛茸等)等方面入手,同時將某些方面特征相似容易混淆的科或植物加以區(qū)別比較,某些方面相同的特征進行歸類總結(jié),并結(jié)合一些口訣、俗語、傳說、故事來激發(fā)學生的興致以便讓學生快速準確掌握常見植物的識別特征。
3.3 野外實習考核
野外實習教學環(huán)節(jié)結(jié)束后,為檢查學生學習效果,都會采取不同的形式進行考核,我校的野外實習考核主要是現(xiàn)場考試,即隨機選取30 種左右常見藥用植物要求學生在規(guī)定時間內(nèi)寫出種名、科名,能獨立完成臘葉標本的制作,同時根據(jù)學生實習期間學習態(tài)度、組織紀律、團隊精神、實踐動手能力等給出綜合表現(xiàn)成績,最后按一定比例得出野外實習綜合成績。
