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時(shí)間：2022-05-31 17:42:38
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇園林實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
【中圖分類號】G710
0引言
《園林植物識別與分類》這門課程是園林技術(shù)專業(yè)的一門基礎(chǔ)性的專業(yè)課，是此專業(yè)的學(xué)生必須學(xué)習(xí)和掌握的一門課程，同時(shí)也是一門實(shí)用性和實(shí)踐性特別強(qiáng)的課程。只有將這門課程掌握了，才能更好的學(xué)習(xí)《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《園林苗木生產(chǎn)》等課程，所以探討和設(shè)計(jì)出更好的教學(xué)方法，讓學(xué)生掌握和理解這門課程對于以后的學(xué)習(xí)非常重要。由于過去的課堂講解課件的傳統(tǒng)教學(xué)模式很容易讓人枯燥和失去興趣，所以影響了學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握，教學(xué)效果不理想。本人通過對自己近幾年來的教學(xué)進(jìn)行思考和總結(jié)，提出讓學(xué)生在大自然中行走和學(xué)習(xí)，以學(xué)生為中心的教學(xué)方式，充分調(diào)動學(xué)生的感官系統(tǒng)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將植物的外形特征與名字深深地印在學(xué)生的腦海中，取得了不錯的教學(xué)效果，深受學(xué)生的喜歡。接下來我們將對實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)方法進(jìn)行探討和總結(jié)。
1教學(xué)方法設(shè)計(jì)
1.1教學(xué)目的與目標(biāo)的確定
將課程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)作為檢驗(yàn)一堂課學(xué)生掌握情況的標(biāo)準(zhǔn)。作為一名未來園林工作者，學(xué)生需要學(xué)習(xí)和掌握的一項(xiàng)基本技能是：能夠快速準(zhǔn)確的根據(jù)植物的典型形態(tài)特征和其他相似的樹種區(qū)分開來，并且熟悉樹種的生長習(xí)性，進(jìn)行合理的種植和應(yīng)用。本課程的目的是在學(xué)生已經(jīng)了解和熟悉園林樹木形態(tài)特征和形態(tài)學(xué)術(shù)語的基礎(chǔ)上，通過此番教學(xué)活動，讓學(xué)生掌握園林樹木的特性以及在園林中應(yīng)用的一些基本原則和方法，可以總結(jié)成一些口訣，讓學(xué)生快速準(zhǔn)確的識別出樹種，并且深刻了解各種樹木的意境和韻味，提高自己的專業(yè)能力。
1.2深刻分析教學(xué)內(nèi)容
想要實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生在大自然中學(xué)習(xí)的目的，首先要考慮到以下幾個(gè)需要面對的困難：首先，識別樹木是比較枯燥的內(nèi)容，又由于季節(jié)和地域的限制，課程的時(shí)間安排需要仔細(xì)考慮。其次，園林樹木的生長習(xí)性需要學(xué)生熟悉和掌握，同時(shí)其觀賞特性也是學(xué)生需要花時(shí)間好好理解的部分。再次，選取教學(xué)地區(qū)具有代表性的常用樹種作為教學(xué)的突破口。最后，了解不同季節(jié)園林樹木的形態(tài)變化、觀賞特性以及一些代表樹種的特殊性。
1.3分析教學(xué)中需要解決的問題
高職學(xué)生雖然可能已經(jīng)學(xué)習(xí)過植物形態(tài)學(xué)術(shù)語，但是可能由于長期不用等原因，理論知識掌握并不扎實(shí)，還不能對園林樹木的形態(tài)特征進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的表述。所以在實(shí)訓(xùn)課程中，我們需要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識的熱情，挑選合適的、具有代表性的樹種進(jìn)行實(shí)例進(jìn)行教學(xué)講解，并且將復(fù)雜的樹木形態(tài)特征總結(jié)成朗朗上口的口訣，降低記憶難度，同時(shí)調(diào)節(jié)好課堂氛圍，師生之間有較好的互動，在規(guī)定的課時(shí)內(nèi)讓學(xué)生掌握教學(xué)內(nèi)容。
1.4實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)特點(diǎn)
1.4.1理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方式。雖然多媒體教學(xué)極大的拓寬了教學(xué)內(nèi)容，但教學(xué)活動的完成仍然局限在教室內(nèi)。將學(xué)生從教室?guī)У绞彝?，將教學(xué)活動帶到大自然，讓學(xué)生真實(shí)的看到、感受到、摸到和聞到需要學(xué)習(xí)和辨識的各種植物。
1.4.2增強(qiáng)教學(xué)活動的趣味性。根據(jù)樹木的形態(tài)特點(diǎn)以及特性或觀賞價(jià)值，為這些樹木設(shè)定一個(gè)樹木界的"稱謂"，例如人們熟知的"迎客松"，還可以由老師和學(xué)生共同討論來決定，為那些不常見的樹木起一個(gè)合適的名字，以此激發(fā)學(xué)生的參與熱情，使課程更加有趣，讓學(xué)生更好的掌握樹木的特性。
1.4.3編定總結(jié)口訣。由于樹木的形態(tài)描述比較復(fù)雜，字?jǐn)?shù)較多，又由于樹種較多，記憶起來是一項(xiàng)困難的大工程，為了方便學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握，可以總結(jié)成口訣。例如在講到木蘭科植物的識別要點(diǎn)時(shí)用"枝有環(huán)痕雌雄多，聚合蓇葖木蘭科。"來總結(jié)；又如在講到樟科植物的識別要點(diǎn)時(shí)又用"雄蕊多輪藥瓣裂，體具樟香是樟科。"來總結(jié)口訣，這樣既降低了學(xué)生學(xué)習(xí)和記憶難度，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)使教學(xué)效果顯著提高。
1.4.4注重師生互動和知識的實(shí)用性。在教學(xué)活動中，設(shè)定需要學(xué)生解決的園林設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，在課程結(jié)束后，由學(xué)生講出設(shè)計(jì)方案和理由，鍛煉學(xué)生對知識的實(shí)際應(yīng)用能力，鼓勵學(xué)生多提問，和學(xué)生共同尋找問題的答案。
1.4.5一年四季安排不同的教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)植物的季節(jié)特性設(shè)計(jì)不同時(shí)期的教學(xué)內(nèi)容，例如春天花開講花、夏天葉茂講葉、秋天豐收講果、冬天講枝干等等，這樣便于學(xué)生理解和掌握植物識別的知識。
2結(jié)論
將以上教學(xué)方案應(yīng)用到高職學(xué)生的《園林植物識別與分類》的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并通過對學(xué)生進(jìn)行知識測驗(yàn)，學(xué)生的掌握程度較之前有了很大的提高；讓學(xué)生進(jìn)行方案設(shè)計(jì)的教學(xué)方式，提高了學(xué)生對知識的實(shí)際應(yīng)用能力，符合社會對園林設(shè)計(jì)技術(shù)人員的要求；理論與實(shí)踐相結(jié)合，將學(xué)生從教室?guī)У酱笞匀坏慕虒W(xué)方法，取得了良好的教學(xué)效果，提高了此門課程的教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然此方法還不成熟，有許多需要改進(jìn)的地方，相信以后此教學(xué)設(shè)計(jì)必將更加成熟，應(yīng)用更加廣泛，使教學(xué)效果更上一層樓。
中圖分類號：S688 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
1 項(xiàng)目教學(xué)法概述與教學(xué)設(shè)計(jì)
1.1 項(xiàng)目教學(xué)法概述
項(xiàng)目教學(xué)法是由美國著名教育家凱茲教授和加拿大教育家查理教授共同推創(chuàng)的一種以學(xué)生為本的教學(xué)方法。其目標(biāo)是：不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學(xué)生作為追求的目標(biāo)，或者說不是簡單地讓學(xué)生按照教師的安排和講授去得到一個(gè)結(jié)果，而是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生去尋找得到這個(gè)結(jié)果的途徑，最終得到這個(gè)結(jié)果。在這個(gè)過程中學(xué)生學(xué)到的不僅是理論知識和操作技能，更重要的是獲得一定的職業(yè)能力，這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力，而是涵蓋了如何解決問題的能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作的社會能力等幾個(gè)方面。而這些能力正是社會對高職畢業(yè)生的要求，所以，在高校中推行項(xiàng)目教學(xué)法具有十分重要的意義。
1.2 項(xiàng)目的實(shí)施流程
1.2.1 布置任務(wù)
如項(xiàng)目中任務(wù)是園林林欣實(shí)訓(xùn)場綠籬的整形修剪，要達(dá)到的能力目標(biāo)是：根據(jù)周邊環(huán)境，結(jié)合實(shí)際需要，對學(xué)院園林林欣實(shí)訓(xùn)場的綠籬進(jìn)行整形修剪；會熟練操綠籬機(jī)、枝剪等機(jī)械對綠籬進(jìn)行修剪。具體實(shí)施過程如下：第1次上課時(shí)，就將學(xué)生按組進(jìn)行劃分，每隊(duì)6～7人，共8個(gè)組。每組選出一名組長，教師在這里以技術(shù)員兼監(jiān)管員的身份出現(xiàn)。在上一次課結(jié)束時(shí)，給各組組長發(fā)本次課實(shí)訓(xùn)任務(wù)書，園林林欣綠化實(shí)訓(xùn)場的綠籬萌枝長出，影響了觀賞效果，要進(jìn)行相應(yīng)修剪整形。
1.2.2 制定計(jì)劃
各組長根據(jù)收集的資料，制定綠籬整形修剪計(jì)劃。各個(gè)組員通過各種方式，積極參與信息收集和計(jì)劃的制定。因?yàn)榫G籬修剪的形式多樣，修剪的形式可以不局限原有的形狀，目的是充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，教師根據(jù)各隊(duì)制定的計(jì)劃進(jìn)行指導(dǎo)，最后完成原有目標(biāo)。
1.2.3 實(shí)施計(jì)劃
各組按已經(jīng)制定好的計(jì)劃實(shí)施綠籬的整形修剪。在實(shí)施過程中，組員間團(tuán)結(jié)協(xié)作，盡量獨(dú)立解決問題，只有當(dāng)遇到無法解決的問題時(shí)，教師再給予講解和指導(dǎo)，任務(wù)結(jié)束后學(xué)生看到的是修剪后的綠籬，各組學(xué)生就自己的實(shí)訓(xùn)成果發(fā)表觀點(diǎn)，并對其他組的實(shí)訓(xùn)成果給予中肯的評價(jià)。
1.2.4 總結(jié)評價(jià)
修剪后先由各組組長對整形修剪進(jìn)行總結(jié)評價(jià)，再由教師對各隊(duì)修剪的情況進(jìn)行相應(yīng)點(diǎn)評，并對此次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)，最后按已制定好的項(xiàng)目考核表給每位同學(xué)打分。
2 《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)》課程理論教學(xué)體系分析
本課程從園林專業(yè)人才培養(yǎng)方案出發(fā)，立足理論與實(shí)踐相結(jié)合的體系并以就業(yè)為導(dǎo)向，需要圍繞如何提高學(xué)生綜合能力尤其是實(shí)踐能力而開展項(xiàng)目教學(xué)。
我們實(shí)施的《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)》課程內(nèi)容體系分為四大模塊。
第1模塊“園林植物的繁殖技術(shù)”，包括：園林植物的種子檢驗(yàn)、園林植物的穴盤育苗繁殖、園林植物的扦插繁殖、園林植物的壓條繁殖、園林植物嫁接繁殖影5個(gè)任務(wù)。
第2模塊“園林植物的移植技術(shù)”，包括：草本植物幼苗的容器移植、園林草本植物大田栽培技術(shù)、大樹移植3個(gè)任務(wù)。
第3模塊“園林植物的修剪整形”，包括：草本植物的整修修剪、行道樹的整形修剪、花灌木的整形修剪、綠籬的整形修剪、藤本植物的整形修剪5個(gè)任務(wù)。
第4模塊“草花綠化設(shè)計(jì)與擺放造型”，包括：園林植物花境設(shè)計(jì)與擺放造型和草花綠化的色塊設(shè)計(jì)與擺放造型2個(gè)任務(wù)。
貫穿項(xiàng)目“園林植物的土、水、肥的管理”，主要針對各個(gè)階段園林植物的需求進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。
這些項(xiàng)目綜合性強(qiáng)，在課本上都無法直接找到內(nèi)容，必須要讓學(xué)生去查詢相關(guān)資料，這樣學(xué)生的自主性才會體現(xiàn)出來。同時(shí)，可將植物栽培養(yǎng)護(hù)方面的職業(yè)工種考試內(nèi)容納入課程教學(xué)之中，以鍛煉學(xué)生自學(xué)能力、增強(qiáng)其職業(yè)能力為主。
3 項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施過程中存在的問題和對策
在項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施過程中，一個(gè)班級近50名學(xué)生由一個(gè)教師進(jìn)行組織和輔導(dǎo)，同時(shí)完成檢查、評價(jià)和總結(jié)，顯得力不從心。可采用兩個(gè)教師同時(shí)上課的形式，既可采用多種形式安排學(xué)生的學(xué)習(xí)活動，在相同的時(shí)間內(nèi)完成不同的任務(wù)，又能提高教學(xué)效果。
由于配套教材尚未開發(fā)，學(xué)生起初對項(xiàng)目教學(xué)法極不適應(yīng)。采用項(xiàng)目教學(xué)對教師而言也是一種新的挑戰(zhàn)，它需要教師打破學(xué)科體系的知識結(jié)構(gòu)，按照工作內(nèi)容重新設(shè)計(jì)教學(xué)，而學(xué)生手里仍然使用的是傳統(tǒng)教材，聽的是工學(xué)結(jié)合理論指導(dǎo)下的教學(xué)內(nèi)容，不免造成思想上的混亂。因此，建議在深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會教學(xué)理論的同時(shí)，結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，開發(fā)編寫出適用的配套教材，滿足課程的需要。
項(xiàng)目教學(xué)法不僅要求教師具備完成工作任務(wù)所必須的知識結(jié)構(gòu)，而且還要求教師要具有豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，只有了解企業(yè)的工作過程和經(jīng)營過程，才能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)和崗位需求選擇典型項(xiàng)目任務(wù)。這就要求教師通過企業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)等途徑了解企業(yè)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，以便能更好的指導(dǎo)學(xué)生。
項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施過程中，學(xué)生為教學(xué)主體，教師從項(xiàng)目提出到項(xiàng)目實(shí)施都是組織者，同時(shí)負(fù)責(zé)完成指導(dǎo)、評價(jià)和總結(jié)，這就要求教師須具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力。只有這樣，才能使教學(xué)顯現(xiàn)出理想的效果。
在高職風(fēng)景園林專業(yè)教育中，需重視把專業(yè)理論和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)加以結(jié)合，專業(yè)理論是傳授方法，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)則是運(yùn)用所學(xué)習(xí)的方法來解決實(shí)際問題，如撰寫調(diào)研報(bào)告、繪制設(shè)計(jì)圖紙以及工程項(xiàng)目的組織管理等。上述兩者是相輔相成，缺一不可的，兩者也并非平行關(guān)系，而是雙螺旋上升的有機(jī)關(guān)系。專業(yè)理論可以通過教學(xué)計(jì)劃的制定、課程設(shè)置來組織教授，但是實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)則存在許多具體難題需要解決。這也是為什么高職風(fēng)景園林專業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)質(zhì)量同其一級學(xué)科地位呈現(xiàn)不對等的原因。
從20世紀(jì)90年代中期以后，國內(nèi)許多高職高專院校在總結(jié)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，結(jié)合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況，初步形成了各具特色的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。（1）校辦產(chǎn)業(yè)模式；（2）校企聯(lián)合模式；（3）項(xiàng)目合作模式；（4）“三明治”模式；（5）委托培養(yǎng)模式；（6）學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)模式。以上這六種模式各有優(yōu)劣和不同的適應(yīng)度，通過調(diào)研，目前昆明市高職院校的風(fēng)景園林實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式主要以1、2、4為主，3、5極少，6基本沒有。
云南科技信息職業(yè)學(xué)院（下文簡稱云科信學(xué)院）風(fēng)景園林系創(chuàng)辦設(shè)計(jì)研究所，對外承接設(shè)計(jì)任務(wù)，由教師帶隊(duì)，學(xué)生可參與其中具體工作，達(dá)到實(shí)訓(xùn)的目的，這屬于風(fēng)景園林專業(yè)的“校辦產(chǎn)業(yè)模式”。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是可控的，又是“靜止”的，易出現(xiàn)內(nèi)容單一或是與社會脫節(jié)的情況，這對于提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量是不利的。校外實(shí)訓(xùn)基地是“活動”的，尤其校企合作的可控性極差，效果反饋和監(jiān)督往往滯后或者脫節(jié)，而且因?yàn)闃I(yè)態(tài)行情和各自利益等問題導(dǎo)致合作的長期性很難維持。大多數(shù)院校，校外簽署了數(shù)量可觀的園林企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，每一園林企業(yè)都以追求其企業(yè)利益最大化為目的，時(shí)間就是效率，據(jù)了解，除了勉為其難的安排幾個(gè)學(xué)生到企業(yè)中做些改圖、文書工作、帶到已建好的項(xiàng)目點(diǎn)“走馬觀花”或是臨時(shí)派駐工地參與勞動，一般情況下很難兼顧教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容和效果。
二、園林行業(yè)協(xié)會的性質(zhì)和功能
云南省園林行業(yè)協(xié)會是云南省園林綠化行業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位自愿聯(lián)合成立的全省性的學(xué)術(shù)性、行業(yè)性社會團(tuán)體，是經(jīng)云南省民政廳注冊登記的具有法人資格的非營利性的社會組織。協(xié)會宗旨是：遵守國家法律和社會公德，適應(yīng)改革開放的新要求，增強(qiáng)云南全省園林綠化行業(yè)市場競爭力，加強(qiáng)行業(yè)橫向聯(lián)系，整合全省行業(yè)資源，提高園林綠化行業(yè)專業(yè)技術(shù)水平，改善經(jīng)營管理，提高園林綠化行業(yè)的經(jīng)濟(jì)社會環(huán)境效益；組織和團(tuán)結(jié)云南省風(fēng)景園林工作者，發(fā)展風(fēng)景園林事業(yè)，提高風(fēng)景園林行業(yè)的科學(xué)技術(shù)、文化和藝術(shù)水平，促進(jìn)生態(tài)文明可持續(xù)發(fā)展；協(xié)會以服務(wù)為己任，在政府與企事業(yè)之間發(fā)揮橋梁與紐帶的作用，做好“雙向服務(wù)”，維護(hù)會員單位及行業(yè)的合法權(quán)益。云南省園林行業(yè)協(xié)會的業(yè)務(wù)范圍是：（1）園林綠化行業(yè)服務(wù)；（2）園林綠化行業(yè)自律；（3）維護(hù)權(quán)益；（4）行業(yè)協(xié)調(diào)。
三、合作的契機(jī)
云南省園林行業(yè)協(xié)會（以下簡稱協(xié)會）是在政府職能部門領(lǐng)導(dǎo)下的由多個(gè)園林企業(yè)自愿聯(lián)合形成的團(tuán)體，各個(gè)企業(yè)既獨(dú)立運(yùn)營又接受協(xié)會的監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)。所以，高職院校園林專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)同協(xié)會建立適宜的合作關(guān)系，其效果遠(yuǎn)大于同多個(gè)零散企業(yè)的合作，可達(dá)到1+1>2的目的。
雙邊的合作契機(jī)經(jīng)過調(diào)研和思考，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）借助協(xié)會的平臺，通過協(xié)會牽線搭橋，由一些企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)際的規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目訓(xùn)練和工地現(xiàn)場實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會。（2）聯(lián)合其他高職院校，由學(xué)校和協(xié)會共設(shè)獎勵基金，組織學(xué)生景觀設(shè)計(jì)大賽。通過參賽，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實(shí)踐水平，同時(shí)也為云南綠化事業(yè)大軍供給優(yōu)秀專業(yè)人才。（3）安排學(xué)校教師為企業(yè)的員工進(jìn)行“充電”再教育和職業(yè)資格培訓(xùn)取證。
四、可行性研究
高職風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)同園林行業(yè)協(xié)會的合作，必須是建立在“互利互惠”的基礎(chǔ)上的。通過合作，首先是學(xué)生得到了寶貴的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的機(jī)會，而且他們接觸到的項(xiàng)目是“生鮮”的，是反映最新業(yè)態(tài)資訊和專業(yè)發(fā)展進(jìn)程的，這也為學(xué)生的下一步就業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。企業(yè)方也可預(yù)先考察、訂單合作，儲備優(yōu)質(zhì)人才。另外，協(xié)會也在合作中強(qiáng)化了其工作的職能，深化工作深度，為云南風(fēng)景園林行業(yè)發(fā)展增加了活力。
學(xué)校、協(xié)會和企業(yè)通過友好協(xié)商，簽訂合作協(xié)議，明確各自職、權(quán)、責(zé)關(guān)系。如出現(xiàn)上文所提到的企業(yè)因?yàn)樽陨砝?、?xiàng)目進(jìn)度等原因，而導(dǎo)致出現(xiàn)了同高職院校合作不理想的狀況，先由協(xié)會出面了解企業(yè)情況，學(xué)校配合積極查找問題癥結(jié)，三方積極配合調(diào)整合作細(xì)節(jié)，最終保證專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)質(zhì)量。
五、結(jié)論
把高職教育的技能培訓(xùn)同行業(yè)協(xié)會的合作結(jié)合起來，這是一個(gè)大膽的嘗試，筆者所在單位也積極地跟協(xié)會對此做了多次探討，也在協(xié)會的牽線搭橋下同一些企業(yè)進(jìn)行了初步合作，也取得了一些成果。但是，也仍然存在諸如教學(xué)計(jì)劃、課程時(shí)間和項(xiàng)目對接不是很好等一些問題。所以，本文的研究并不足以形成立竿見影的指導(dǎo)方法，而是需要長時(shí)間地、彈性地協(xié)調(diào)合作的工作思路。
參考文獻(xiàn)：
《花卉栽培學(xué)實(shí)訓(xùn)》課程是與園林技術(shù)專業(yè)的專業(yè)骨干課程《園林花卉學(xué)》相配套的實(shí)踐課程。這門實(shí)訓(xùn)課程的目的是使學(xué)生進(jìn)一步掌握識別主要園林花卉的形態(tài)特征、習(xí)性、主要繁殖方法、栽培管理措施 、綜合利用等。這門課程的應(yīng)用性強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容必須緊密結(jié)合園林應(yīng)用與生產(chǎn)實(shí)際[1]。
1 花卉栽培學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問題
1.1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容未能有效地與生產(chǎn)的季節(jié)性緊密結(jié)合
花卉具有季節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容必須與生產(chǎn)的季節(jié)性緊密結(jié)合，但自我院開設(shè)有《花卉栽培學(xué)》課程以來，實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容和課時(shí)安排主要是根據(jù)《花卉栽培學(xué)》的章節(jié)內(nèi)容來安排[2]。學(xué)生在學(xué)習(xí)、掌握花卉生栽培技術(shù)要領(lǐng)和不同季節(jié)的養(yǎng)護(hù)管理要點(diǎn)比較困難。
1.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)數(shù)相對不足
實(shí)驗(yàn)開設(shè)少且安排在一個(gè)學(xué)期內(nèi)完成，如課程在春季開設(shè)，學(xué)生只能親身接觸到春夏季花卉，而對于秋冬季觀賞應(yīng)用的種類，老師只能在教室以圖片展示，通常印象不深，影響了教學(xué)效果。
1.3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式不完善
實(shí)訓(xùn)教學(xué)課一般由指導(dǎo)老師先介紹實(shí)訓(xùn)目的、原理、實(shí)訓(xùn)材料以及所用的儀器設(shè)備，再對學(xué)生重點(diǎn)示范，最后才由學(xué)生動手操作[3]。而對于實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)是被動的，不能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性與主動性，致使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對實(shí)踐教學(xué)往往未能給予足夠的重視，影響了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力、綜合應(yīng)用知識能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
1.4 實(shí)訓(xùn)教學(xué)場所單一
實(shí)訓(xùn)教學(xué)幾乎都在校內(nèi)基地進(jìn)行，花卉種類有限，學(xué)生既觀察不到眾多花卉在園林中的實(shí)際應(yīng)用效果，也接觸不到花卉生產(chǎn)中一些先進(jìn)的栽培管理技術(shù)，不利于學(xué)生對花卉學(xué)的理論知識的掌握和領(lǐng)悟。
2 與季節(jié)性相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革
2.1 調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)數(shù)
在教學(xué)計(jì)劃中將花卉栽培學(xué)課程調(diào)整為在1學(xué)年內(nèi)完成，每學(xué)期學(xué)時(shí)數(shù)為36，其中實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)數(shù)16 ，另每學(xué)期安排3天綜合實(shí)訓(xùn)，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)所占的比例達(dá)60%，體現(xiàn)了高職教育的特點(diǎn)。此外，將課程拆分成春秋2個(gè)學(xué)期開設(shè)，學(xué)生既能觀賞到各個(gè)不同時(shí)期應(yīng)用的花卉種類，親身感受其應(yīng)用效果，又能接觸和實(shí)踐了花卉的周年管理環(huán)節(jié)。
2.2 根據(jù)花卉的季節(jié)性安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容
花卉栽培學(xué)實(shí)訓(xùn)課程是一門季節(jié)性很強(qiáng)的課程。實(shí)訓(xùn)教學(xué)不能像理論課那樣根據(jù)學(xué)期的教學(xué)日歷來安排，為此，我們把這門課的教學(xué)計(jì)劃內(nèi)容作了調(diào)整。
如在每年春暖花開，大部分球根花卉陸續(xù)開放，安排花卉識別；5、6月的梅雨季節(jié)，適合扦插、分株、上盆等花卉繁殖與栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容操作練習(xí)；“五一”、“十一”前1周安排學(xué)生進(jìn)行花壇花卉調(diào)查，有利于學(xué)生了解城市花壇用花主流種類與用量、各種類型的花壇圖案設(shè)計(jì)與色彩應(yīng)用。
2.3 革新實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)調(diào)整的教學(xué)計(jì)劃，本課題組重新修訂了花卉栽培學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上適當(dāng)減少演示性驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，相應(yīng)增加綜合性、應(yīng)用性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，如穴盤育苗技術(shù)、花壇花境設(shè)計(jì)與布置、花卉應(yīng)用調(diào)查等綜合性和應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目。注重學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力、綜合應(yīng)用知識能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性。
1.4 充分利用校內(nèi)基地，積極拓展校外基地
根據(jù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合季節(jié)性安排，由指導(dǎo)老師組織學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地參加苗圃整地、播種、扦插、移栽、澆水、施肥等實(shí)踐活動。此外，開放校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生可利用業(yè)余時(shí)間到基地進(jìn)行花卉的識別、對播種、扦插、移栽等實(shí)訓(xùn)跟蹤管理。同時(shí)還加強(qiáng)了與花卉生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系，讓接觸花卉生產(chǎn)中一些先進(jìn)的栽培管理技術(shù)，觀察更多花卉在園林中的實(shí)際應(yīng)用效果。
1.5 加強(qiáng)實(shí)踐技能考核
為了適應(yīng)季節(jié)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革，我們探索建立了一套科學(xué)合理、易操作的實(shí)訓(xùn)考核制度，增加了實(shí)踐考核的內(nèi)容，如增加了花卉種類的識別、花卉栽培方法等技能考核、現(xiàn)場提問，回答1～2個(gè)問題。
新的實(shí)訓(xùn)考核制度由實(shí)踐操作技能40%；現(xiàn)場回答問題20%；實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的態(tài)度和表現(xiàn)20%；實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告20%等4部分組成，進(jìn)行綜合評分。
3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革成效
3.1 充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性
在傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生被動地按照指導(dǎo)老師的思路、方法、步驟去做，缺乏設(shè)計(jì)性和創(chuàng)造性思維和意識，懶于思考，懶于動手，漸漸地對實(shí)驗(yàn)失去了興趣[4]。實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革后，相應(yīng)增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)了學(xué)生的設(shè)計(jì)性和創(chuàng)造性思維和意識。通過開放校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生可利用業(yè)余時(shí)間到基地進(jìn)行自我實(shí)踐，跟蹤管理，變被動為主動，變封閉為開放，改變了學(xué)生實(shí)驗(yàn)必須在規(guī)定時(shí)間、規(guī)定場所完成的傳統(tǒng)模式。調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性和主動性，讓學(xué)生通過自身的實(shí)踐獲得充分的感性認(rèn)識，大大提高了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
3.2 培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力
實(shí)踐教學(xué)改革使實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)層次都能鍛煉到學(xué)生的實(shí)際動手能力。新的實(shí)訓(xùn)考核制度，例如，現(xiàn)場技能考核、現(xiàn)場提問，這樣，學(xué)生在實(shí)習(xí)中對實(shí)訓(xùn)內(nèi)容更加重視，改變了以往實(shí)訓(xùn)考核形式簡單，學(xué)生實(shí)習(xí)前無需準(zhǔn)備，實(shí)習(xí)結(jié)束后只要上交一份實(shí)習(xí)報(bào)告及出勤率等來評定的，臨時(shí)突擊就能過關(guān)的狀況，大大提高了實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。
3.3 體驗(yàn)實(shí)踐效果，增強(qiáng)學(xué)生成就感
根據(jù)花卉的季節(jié)性安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，直接參與實(shí)踐基地的日常生產(chǎn)過程，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的吃苦耐勞的精神，而且提高了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力和實(shí)踐操作技能，還能體驗(yàn)到實(shí)踐效果。
例如，嫁接實(shí)訓(xùn)，在未以季節(jié)性安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容改革之前，因不是嫁接的時(shí)期，無適宜的砧木（青蒿——菊科、蒿屬，兩者親和能力較強(qiáng)，嫁接成活率較高），指導(dǎo)老師只能是演示嫁接操作過程，學(xué)生動手也只為操作而嫁接，學(xué)生的積極性不高。與季節(jié)性相結(jié)合，我們將嫁接實(shí)訓(xùn)安排在5月底或6月初適宜嫁接的時(shí)期進(jìn)行，讓學(xué)生認(rèn)識砧木，實(shí)地操作，嫁接后進(jìn)行成活率的觀察和跟蹤管理，觀賞到自己嫁接的成果，體驗(yàn)實(shí)踐效果，學(xué)生有成就感。
3.4 提高了教師的業(yè)務(wù)水平
實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革使得花卉學(xué)教學(xué)中加重了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的比重，改變了以往教師重理論，輕實(shí)踐，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的現(xiàn)象[5]。同時(shí)減少驗(yàn)證性、演示性實(shí)驗(yàn)，對學(xué)生操作技能考核、現(xiàn)場提問等要求老師要不斷更新自身知識，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐證明，改革傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，注重實(shí)踐教學(xué)，不但能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，同時(shí)也使教師的業(yè)務(wù)能力和科研水平得到提高，形成教學(xué)相長的良性互動。
參考文獻(xiàn)
1 周玉珍，成海鐘，等.高職園林花卉學(xué)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].職業(yè)教育研究，2009(7)
2 周玉珍，成海鐘，等.高職園林花卉學(xué)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].職業(yè)教育研究，2009(7)
傳統(tǒng)考試模式相對滯后園林建筑設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,傳統(tǒng)的園林建筑設(shè)計(jì)課學(xué)生往往采取的是“上課記筆記、考試背筆記、考完全忘記”的應(yīng)試對策與做法，在這種模式下學(xué)生在教學(xué)過程中處于被動狀態(tài)。即使是實(shí)訓(xùn)課，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源搜取相應(yīng)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行抄繪，沒有認(rèn)真思考和創(chuàng)作。這樣沒發(fā)揮學(xué)生的主動性，難以適應(yīng)高校培養(yǎng)創(chuàng)新人才的目標(biāo)。
為適應(yīng)社會需求的發(fā)展園林建筑設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革
1理論教學(xué)
首先，在教材選用上，根據(jù)農(nóng)林院校園林專業(yè)“課時(shí)少、內(nèi)容多”特點(diǎn)，把建筑學(xué)專業(yè)教材重新整合撰寫，分為三個(gè)板塊：板塊1：建筑基礎(chǔ)知識（包括建筑基礎(chǔ)知識、公共建筑設(shè)計(jì)原理）對于農(nóng)林院校園林專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)園林建筑設(shè)計(jì)之前，必須構(gòu)建建筑基礎(chǔ)知識理論平臺。通過建筑基礎(chǔ)知識和公共建筑設(shè)計(jì)原理的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在設(shè)計(jì)中能恰當(dāng)劃分功能、掌握人體尺寸和人體活動所需要的空間尺寸、道路寬度的確定、無障礙合理設(shè)計(jì)等等，樹立正確的設(shè)計(jì)思路與方法。板塊2：建筑史基本知識（中國古代建筑史、外國古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史）中國古代建筑屋頂形式豐富多樣，廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂五種基本類型。后期又演變成為十字脊、盔頂、盝頂?shù)炔煌问降捻?。這在園林建筑仿古設(shè)計(jì)中最為常用。并且現(xiàn)代園林建筑設(shè)計(jì)可以借鑒中國古代建筑的符號抽象變形等設(shè)計(jì)手法廣泛運(yùn)用到園林建筑實(shí)踐中，使現(xiàn)代園林建筑保持“中而新”的現(xiàn)代韻味?，F(xiàn)在歐式居住區(qū)規(guī)劃比較多見，那么對外國古代建筑史、中外近現(xiàn)代建筑史的學(xué)習(xí)越顯重要，了解主要建筑流派的基本理論和代表人物的主要作品的藝術(shù)特色，對提高學(xué)生創(chuàng)作水平和專業(yè)素質(zhì)起重要作用。板塊3：園林建筑基本知識（亭、臺、樓、榭等、及其建筑小品）本篇教學(xué)內(nèi)容主要側(cè)重對園林建筑的設(shè)計(jì)手法。并且結(jié)合古今中外優(yōu)秀的經(jīng)典案例，使學(xué)生拓寬眼界的同時(shí)，提高學(xué)生的鑒賞力。
2實(shí)訓(xùn)教學(xué)
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，我校進(jìn)行教學(xué)改革，在原有少量實(shí)訓(xùn)課基礎(chǔ)上，又增設(shè)園林建筑設(shè)計(jì)A、園林建筑設(shè)計(jì)B兩門實(shí)訓(xùn)課，分別循序漸進(jìn)、逐漸加深實(shí)訓(xùn)難度。筆者將整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程分成幾個(gè)階段：任務(wù)書講解與場地分析階段，方案構(gòu)思與初稿階段，方案深入與推敲提升階段，方案討論與定稿階段，方案討論與匯報(bào)總結(jié)修改階段。在方案實(shí)施的過程中，要求學(xué)生用模型推敲方案，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力、空間理解和想象能力，把二維平面圖紙轉(zhuǎn)化為三維的真實(shí)空間，從而提高學(xué)生對比例目測和縮放能力。增加了教師和學(xué)生之間互動，以及學(xué)生和學(xué)生之間的交流，訓(xùn)練學(xué)生的綜合素質(zhì)，變被動為主動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，活躍課堂氣氛，教學(xué)效果顯著。
3改革考試模式
傳統(tǒng)考試模式是以主觀題和客觀題為主的考試，占總成績的70%，平時(shí)和實(shí)驗(yàn)成績占總成績的30%。對于園林建筑設(shè)計(jì)實(shí)踐強(qiáng)的課來說，傳統(tǒng)考試并不適宜，因此，我校進(jìn)行大膽的嘗試，在園林建筑設(shè)計(jì)理論課中采取閉卷理論考試，占總成績的30%；“園林建筑設(shè)計(jì)A”課交課程設(shè)計(jì)作業(yè)并結(jié)合學(xué)生方案匯報(bào)表達(dá)能力綜合打分，可采用同學(xué)打分與教師評價(jià)結(jié)合的方式進(jìn)行，占總成績的30%；“園林建筑設(shè)計(jì)B”課做4~6個(gè)小時(shí)快題設(shè)計(jì)，占總成績的40%。
第一學(xué)年主要是培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作”的方法能力。第一、二兩個(gè)學(xué)期，工作日的每天上午學(xué)生進(jìn)行必要的人文素養(yǎng)、公共基礎(chǔ)知識和專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，而下午和周六周日的部分時(shí)間，到校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行必要的生產(chǎn)勞動實(shí)踐，參加企業(yè)培訓(xùn)或參與教師的科研項(xiàng)目研究等實(shí)踐活動。通過一年的學(xué)習(xí)和專業(yè)實(shí)踐，一是使學(xué)生初步接觸專業(yè)，初步了解崗位職責(zé)，并培養(yǎng)他們良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞的精神，二是可以提高學(xué)生的基本文化素養(yǎng)，為學(xué)生將來的就業(yè)做準(zhǔn)備。
第二學(xué)年主要是培養(yǎng)學(xué)生“掌握知識、掌握技能”的專業(yè)能力。第三、四兩個(gè)學(xué)期，學(xué)生進(jìn)行職業(yè)基礎(chǔ)課程、職業(yè)課程和職業(yè)必備操作技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，使學(xué)生掌握本專業(yè)必需的知識和技能。
第三學(xué)年主要是培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)會共處、學(xué)會做人”的社會能力。第五、六兩個(gè)學(xué)期，學(xué)生到企業(yè)參加畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，在一年的過程中，可根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)企業(yè)的實(shí)際情況，與實(shí)習(xí)企業(yè)的工作人員一起對學(xué)生的某些崗位技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生扎實(shí)掌握專業(yè)技能和崗位技能，為學(xué)生的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)地基礎(chǔ)。學(xué)生綜合能力的高低取決于專業(yè)能力、方法能力和社會能力三個(gè)要素的整合狀態(tài)。專業(yè)能力是指從事本專業(yè)活動所需具備的專業(yè)技能、專業(yè)知識;方法能力是指從事本專業(yè)活動所需具備的工作方法、學(xué)習(xí)方法;社會能力是指具備從事本專業(yè)活動所需具備的行為規(guī)范、價(jià)值觀念，要注重學(xué)會做人、學(xué)會共處，以積極態(tài)度對待人生。［7］
2“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式方案
人才培養(yǎng)模式方案分三個(gè)主要部分，一是專業(yè)課程設(shè)置方案，二是職業(yè)技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)，三是實(shí)踐教學(xué)、課外活動安排及要求。［8－10］課程設(shè)置方案分基礎(chǔ)模塊、專業(yè)核心課程模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊、實(shí)踐訓(xùn)練模塊四部分?；A(chǔ)模塊又分二個(gè)子模塊，一是文化基礎(chǔ)子模塊含兩課、體育、外語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、大學(xué)語文、環(huán)境資源概論課程，368學(xué)時(shí);二是專業(yè)基礎(chǔ)子模塊含繪畫基礎(chǔ)、園林植物栽培基礎(chǔ)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、園林設(shè)計(jì)初步課程，304學(xué)時(shí)。專業(yè)核心課程模塊又分三個(gè)子模塊，一是園林植物栽培養(yǎng)護(hù)子模塊含園林樹木、花卉栽培、園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)、園林植物病蟲害防治、園林種苗生產(chǎn)技術(shù)課程，272學(xué)時(shí);二是園林規(guī)劃設(shè)計(jì)子模塊含園林建筑、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)課程，256學(xué)時(shí);三是園林工程與施工管理子模塊含園林工程、疊石造山工程、園林工程預(yù)決算、園林施工管理、園林工程監(jiān)理課程，208學(xué)時(shí)。職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊160學(xué)時(shí)，每個(gè)學(xué)生根據(jù)到企業(yè)實(shí)習(xí)崗位可選擇相應(yīng)的5門選修課程，在第三學(xué)年由教師分組安排上課。實(shí)踐訓(xùn)練模塊含園林植物栽培實(shí)訓(xùn)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、園林工程施工實(shí)訓(xùn)300學(xué)時(shí)，由教師進(jìn)行分組實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，并進(jìn)行技能考核和職業(yè)資格證書考證。人才培養(yǎng)模式改革的核心內(nèi)容，一是建立起一套符合社會發(fā)展需求的高職高專園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式;二是建立起與該模式配套的考試考核機(jī)制和運(yùn)行管理的體制機(jī)制;三是進(jìn)行相應(yīng)的工作過程系統(tǒng)化的課程改革;四是探索與該模式配套的教學(xué)方法。環(huán)資學(xué)院以能力為本位，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，通過對園林技術(shù)專業(yè)主干課程設(shè)置以及實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等環(huán)節(jié)的改革探索，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐動手能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)以“就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)目標(biāo)。
3“1+1+1”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式方案實(shí)施的成效
項(xiàng)目實(shí)施了五年，環(huán)資學(xué)院在以下幾個(gè)方面取得了明顯成效:
3．1人才培養(yǎng)目標(biāo)更加明晰
踐行“自強(qiáng)不息、明德樹人”的校訓(xùn)，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)好，敬業(yè)精神強(qiáng)，掌握較強(qiáng)的專業(yè)理論基礎(chǔ)，具有較高的實(shí)踐操作技能，身心健康，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和發(fā)展?jié)撡|(zhì)的，掌握園林綠地測繪與規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工及園林植物養(yǎng)護(hù)管理的理論知識與實(shí)踐技能，具備從事園林技術(shù)專業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。環(huán)資學(xué)院將園林技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)總結(jié)為五個(gè)“一”:一是“一顆心”，即具有較好的生理、心理素質(zhì)，具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)精神;二是”一張圖”，即具有進(jìn)行一定規(guī)模的園林綠化工程規(guī)劃設(shè)計(jì)，并具備制圖的能力;三是“一支筆”，即具有進(jìn)行項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)說明書及工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告等相關(guān)文字材料的書寫、編輯的能力;四是“一雙手”，即具有把規(guī)劃設(shè)計(jì)方案化為現(xiàn)實(shí)———園林苗木生產(chǎn)、管理以及園林工程施工的能力;五是“一張嘴”，即具有將所學(xué)的基本理論用于設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)、管理過程之中，并依據(jù)基本理論將設(shè)計(jì)方案與用戶進(jìn)行溝通的能力。
3．2實(shí)踐課程體系更加完善
實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。環(huán)資學(xué)院增加了實(shí)踐教學(xué)占總教學(xué)時(shí)間的比例，使實(shí)踐教學(xué)占總教學(xué)的時(shí)數(shù)大于50%，第一、二兩個(gè)學(xué)期，工作日的下午以及休息日的部分時(shí)間，到校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行必要的生產(chǎn)勞動實(shí)踐，參加企業(yè)培訓(xùn)和參與教師的課題研究或等實(shí)踐活動。按照“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”思想安排綜合性實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，如畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)一定結(jié)合園林企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行。每學(xué)期安排二到三周的教學(xué)實(shí)訓(xùn)周，直接進(jìn)行園林行業(yè)技能的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的技能，培養(yǎng)勞動觀念，培養(yǎng)全面素質(zhì)，鍛煉適應(yīng)社會的能力。專業(yè)教學(xué)通過采用課堂教學(xué)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)答辯等環(huán)節(jié)完成。畢業(yè)實(shí)習(xí)的安排是根據(jù)用人單位的需求，結(jié)合就業(yè)，結(jié)合專業(yè)，安排學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地或用人單位實(shí)習(xí)，一方面訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)技能，另一方面學(xué)生和用人單位相互考察并進(jìn)行雙向選擇，為畢業(yè)后擇業(yè)作好準(zhǔn)備。積極探索與能力教育體系相適應(yīng)的新的教學(xué)方法，特別是盡可能把課堂安排在生產(chǎn)第一線，在條件許可的前提下，結(jié)合園林工程的施工活動的季節(jié)性，把學(xué)生安排到實(shí)際崗位中，同時(shí)，部分課程的教學(xué)活動要求必須與實(shí)際相結(jié)合，增加現(xiàn)場教學(xué)的內(nèi)容和場地，提高學(xué)生的應(yīng)職崗位能力。
3．3課程教學(xué)形式更加靈活
課程是指學(xué)校為一定教育目標(biāo)而選擇和組織的全部教育內(nèi)容及進(jìn)程。園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的是高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才，而課程體系的構(gòu)建和執(zhí)行是人才培養(yǎng)水平質(zhì)量的重中之重。因此在課程設(shè)置、課程內(nèi)容選擇和課程形式上突出適用性、實(shí)踐性和應(yīng)用性。在課程設(shè)置及內(nèi)容上，突出基礎(chǔ)理論的應(yīng)用和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。專業(yè)能力培養(yǎng)上，有針對性和實(shí)用性，凡是企業(yè)中用到的技能操作內(nèi)容，都會在教學(xué)中有所安排。課程的教學(xué)形式靈活多樣，包括現(xiàn)場情景教學(xué)、多媒體課件、講授、講解、討論、實(shí)操、演示、模擬角色、課程設(shè)計(jì)等。課堂教學(xué)實(shí)行講練結(jié)合，對專業(yè)技術(shù)能力培養(yǎng)實(shí)行實(shí)例教學(xué)和案例教學(xué)。如《園林植物栽培》課程這門課，在教學(xué)中主要安排學(xué)生到院苗圃地參加園林植物的培育工作，把課堂講授的內(nèi)容重點(diǎn)安排在生產(chǎn)第一線。在課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形式上有技能訓(xùn)練，課程實(shí)驗(yàn)，課程設(shè)計(jì)和案例分析，本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)置了技能考核標(biāo)準(zhǔn)和方法。在具體專業(yè)能力培養(yǎng)上，實(shí)踐內(nèi)容以結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際、完成一定生產(chǎn)任務(wù)為主，以仿真現(xiàn)場教學(xué)為輔。如園林植物栽培課程教學(xué)就是以負(fù)責(zé)校園內(nèi)部分綠地養(yǎng)護(hù)為主，包括防寒、修剪等，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行教學(xué)。在畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)教學(xué)中，積極主動地結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際，鼓勵學(xué)生自主找生產(chǎn)單位，既鍛煉了學(xué)生技術(shù)能力，又為學(xué)生就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。在職業(yè)素質(zhì)拓展課程上，以講座、比賽等形式，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的提高。鼓勵學(xué)生參加社會有關(guān)技術(shù)證書的考核和考試，提高學(xué)生的自學(xué)能力。鼓勵學(xué)生假期到社會打工，培養(yǎng)學(xué)生的勞動意識，動手能力。
3．4實(shí)踐教學(xué)環(huán)境更加優(yōu)化
近年來，學(xué)院投入600多萬元建設(shè)校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地面積100多畝，有中空玻璃溫室、連棟大棚、單體大棚、組培室，園林園林機(jī)具實(shí)驗(yàn)室等，建立了盆景制作實(shí)訓(xùn)室和疊石造山實(shí)訓(xùn)室，建有園林樹木標(biāo)本園、花卉標(biāo)本園、苗圃等，基地建設(shè)突出了示范性、先進(jìn)性并與科研、社會服務(wù)緊密結(jié)合。目前，校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)基地除滿足本專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)需要外，還承擔(dān)了多項(xiàng)省農(nóng)業(yè)、省林業(yè)科研項(xiàng)目以及市科技局課題的研究任務(wù)。學(xué)院積極進(jìn)行建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地。與揚(yáng)州科農(nóng)園林花卉有限公司、揚(yáng)州瘦西湖公園、揚(yáng)州何園、揚(yáng)州金利達(dá)市政工程公司、揚(yáng)州古典園林建筑公司等10多家企事業(yè)單位簽訂了緊密型的校外實(shí)訓(xùn)基地合作協(xié)議，由學(xué)院和企業(yè)雙方組成實(shí)踐教學(xué)基地領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)基地的建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃，制定和落實(shí)學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃。教師帶學(xué)生深入到生產(chǎn)第一線，參與生產(chǎn)實(shí)踐。
3．5教育教學(xué)改革更加深入
環(huán)資學(xué)院秉承“自強(qiáng)不息，明德樹人”的校訓(xùn)精神和“綠色教育”的辦學(xué)理念，將“素質(zhì)第一”作為綠色教育的依托。以大學(xué)生素質(zhì)拓展為主線，始終將素質(zhì)教育貫穿于整個(gè)教學(xué)過程當(dāng)中。高度重視大學(xué)生思想政治工作的開展，近年來，連續(xù)邀請名師、專家、企業(yè)人員舉辦專題講座，暢談成功心得，感悟人生真諦，營造學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的成才意識。堅(jiān)持教、學(xué)、做結(jié)合，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，組織進(jìn)行園林設(shè)計(jì)及模型施工競賽。2010、2011、2012年分別組織了園林技術(shù)專業(yè)“1+1+1”人才培養(yǎng)模式改革“園林設(shè)計(jì)及模型施工”競賽，加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識，同時(shí)也豐富了校園文化。2010、2011、2012年分別組織舉辦學(xué)生08、09、10級園林班教學(xué)改革成果展，展覽包括實(shí)習(xí)掠影、基礎(chǔ)訓(xùn)練、個(gè)性展示、后期強(qiáng)化、生活掠影、園林規(guī)劃、插花模型、工程模型等八個(gè)部分，展覽充分展示反映了學(xué)生通過兩年學(xué)習(xí)所取得的成果。
人才培養(yǎng)模式是指在一定的教育思想和教育理論指導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)而有計(jì)劃系統(tǒng)地在教育教學(xué)實(shí)踐活動中形成的、具有一定風(fēng)格與特征的組織樣式和運(yùn)行方式。[1]《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出："要大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式"。園林技術(shù)專業(yè)原有的人才培養(yǎng)模式存在許多諸如對學(xué)生實(shí)踐動手能力培養(yǎng)不夠、專業(yè)知識創(chuàng)新應(yīng)用能力不足、專業(yè)思想不穩(wěn)定以及職業(yè)道德素養(yǎng)欠缺等問題，這些問題很大程度上制約了園林專業(yè)人才在改善城市環(huán)境、進(jìn)行生態(tài)城市建設(shè)中的作用。根據(jù)高職園林技術(shù)專業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)及人才定位，如何通過改革現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式來適應(yīng)社會、行業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)技能型專業(yè)人才的需要，是我們面臨的重要問題。通過廣泛的調(diào)研與學(xué)習(xí)，結(jié)合江蘇省對園林技術(shù)人才需求的實(shí)際情況，我們將原來三段式人才培養(yǎng)模式改為"1+1+1"工學(xué)交替人才培養(yǎng)新模式，并進(jìn)行了實(shí)踐。
1園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵可以總結(jié)為：第一個(gè)"1"表示第一學(xué)年，學(xué)生在兩個(gè)學(xué)期每個(gè)工作日的上午進(jìn)行必要的人文素養(yǎng)、公共基礎(chǔ)知識和專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，而工作日的下午和周六周日的部分時(shí)間，根據(jù)專業(yè)要求，在校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行必要的生產(chǎn)勞動實(shí)踐、請園林相關(guān)企業(yè)老總和技術(shù)人員進(jìn)行專題講座、參加企業(yè)培訓(xùn)以及參與教師的課題研究等實(shí)踐活動；第二個(gè)"1"表示第二學(xué)年，學(xué)生進(jìn)行職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技術(shù)課和職業(yè)必備操作技能知識的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握必需的專業(yè)知識和職業(yè)技能。第三個(gè)"1"表示第三學(xué)年，學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過程中，可根據(jù)學(xué)生所在的不同實(shí)習(xí)單位要求和實(shí)習(xí)內(nèi)容，與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師一起對學(xué)生某一方面的職業(yè)技能進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，最后在校內(nèi)外老師的共同指導(dǎo)下完成針對實(shí)習(xí)內(nèi)容完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。
2園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐
2.1實(shí)施模塊教學(xué)，進(jìn)行課程體系改革
依據(jù)培養(yǎng)方案，我們將專業(yè)課程體系進(jìn)行必要的改革和調(diào)整，嘗試模塊教學(xué)。本專業(yè)的課程體系共分為三個(gè)模塊，即基礎(chǔ)課程模塊、專業(yè)核心課程模塊、職業(yè)素質(zhì)拓展課程模塊以及實(shí)踐模塊。其中，基礎(chǔ)課程模塊包括必要的文化基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程；專業(yè)核心課程模塊包括三個(gè)方面的內(nèi)容，即園林植物栽培類課程、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)類課程以及園林工程與施工管理類課程；職業(yè)素質(zhì)拓展類課程模塊主要為專業(yè)選修課程；實(shí)踐模塊包括生產(chǎn)實(shí)踐、專業(yè)見習(xí)、專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。
通過課程體系改革，可使本專業(yè)培養(yǎng)方案緊緊圍繞園林專業(yè)就業(yè)崗位群所必需的知識、能力、素質(zhì)，對課程進(jìn)行了必要的增補(bǔ)和整合，如在文化基礎(chǔ)課程中增加了大學(xué)語文和環(huán)境資源概論兩門課程，將植物與植物生理、土壤肥料以及農(nóng)業(yè)氣象三門課程整合為園林植物栽培基礎(chǔ)課程，將園林史、園林美學(xué)以及園林設(shè)計(jì)初步整合為園林規(guī)劃設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程，將素描、水彩與水粉整合為繪畫課程。
2.2編寫校本教材，改革教學(xué)方法
由于當(dāng)前的許多教材多為全國性教材，普遍性知識過多，而地區(qū)針對性不夠，因此，編寫校本教材是較好的解決方法。對于專業(yè)基礎(chǔ)課程，我們強(qiáng)調(diào)"適用、夠用、實(shí)用"，如在園林植物栽培基礎(chǔ)校本教材中，增加園林植物知識，減少以往教材中過多的農(nóng)作物知識；在園林植物栽培類專業(yè)課程中，根據(jù)學(xué)生就業(yè)情況調(diào)查資料，我們重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)華東地區(qū)常見園林植物栽培、養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)以及市場前沿園林植物的介紹；園林規(guī)劃設(shè)計(jì)類課程中，根據(jù)園林行業(yè)動態(tài)，適當(dāng)減少純理論知識內(nèi)容，重點(diǎn)圍繞職業(yè)技能要求編寫教材；在綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書的編寫中，根據(jù)學(xué)生就業(yè)崗位調(diào)研結(jié)果，強(qiáng)化居住區(qū)綠化景觀設(shè)計(jì)、小游園景觀設(shè)計(jì)、屋頂花園設(shè)計(jì)、垂直綠化景觀設(shè)計(jì)及園林植物景觀配置等項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，與行業(yè)發(fā)展保持一致。
教學(xué)方法上，我們在園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等課程中進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)方法改革，即由教師根據(jù)職業(yè)崗位技能要求布置任務(wù)，學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成；在花卉栽培、園林植物栽培及養(yǎng)護(hù)、園林工程與施工管理、園林樹木等課程中，進(jìn)行項(xiàng)目式教學(xué)方法改革，即將上述課程根據(jù)崗位技能要求整合出若干技能培養(yǎng)項(xiàng)目，教師對該項(xiàng)目所涉及的理論知識、實(shí)踐動手技能等進(jìn)行集中講授。[2]如在小游園設(shè)計(jì)項(xiàng)目式教學(xué)中，幾名專業(yè)教師將園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑、園林植物配置、園林植物栽培及養(yǎng)護(hù)、園林工程及施工管理等課程內(nèi)容進(jìn)行整合，融入到項(xiàng)目中，教師全程參與指導(dǎo)。
2.3加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，提高動手能力
由于園林技術(shù)專業(yè)一些課程的特點(diǎn)，以往由1名教師和實(shí)驗(yàn)員一起進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的效果不太理想。如在繪畫、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等課程中，由于指導(dǎo)每名學(xué)生的時(shí)間耗費(fèi)較長，我們實(shí)行由2-3位指導(dǎo)教師和實(shí)驗(yàn)員一起同時(shí)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，顯著提高了實(shí)訓(xùn)效果。另外，在每學(xué)期的實(shí)習(xí)教學(xué)周中，根據(jù)課程開設(shè)情況，實(shí)行幾門專業(yè)課程綜合實(shí)訓(xùn)、專業(yè)教師集體參與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的辦法，使學(xué)生將所學(xué)專業(yè)知識進(jìn)行綜合運(yùn)用，模擬工作過程。此實(shí)訓(xùn)方法主要有兩種形式，一是如在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行園林仿真實(shí)訓(xùn)，如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地樹木園的規(guī)劃設(shè)計(jì)、學(xué)校小游園的景觀設(shè)計(jì)等；二是到利用本地園林景點(diǎn)及國內(nèi)著名園林景區(qū)進(jìn)行綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，如在揚(yáng)州瘦西湖風(fēng)景區(qū)、蘇州園林、杭州園林等地進(jìn)行園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑、園林植物配置等課程綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。通過以上這些做法，可以加強(qiáng)對學(xué)生動手實(shí)踐能力及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，效果良好。
3園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)分析
3.1遵循教育規(guī)律，突出素質(zhì)教育
園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"人才培養(yǎng)模式的目的是培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母呗毴瞬?，符合高職教育的發(fā)展規(guī)律。學(xué)生經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)、實(shí)踐，不但可以熟練掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能，而且在大量的生產(chǎn)實(shí)踐過程中，在指導(dǎo)教師的正確引導(dǎo)下，可以養(yǎng)成吃苦耐勞的精神和良好的職業(yè)道德，圓滿完成 "實(shí)踐-理論-實(shí)踐"的認(rèn)知循環(huán)，把班杜拉認(rèn)知理論體系中三元交互決定論的環(huán)境、行為和人的主體因素三要素做到了完美的結(jié)合，達(dá)到了高職園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。[3]
大學(xué)教育不僅僅是知識教育、專業(yè)教育，首先應(yīng)該是素質(zhì)教育，學(xué)生要在先成人的前提下方能成才。該培養(yǎng)模式從學(xué)生入校開始就對其進(jìn)行職業(yè)道德教育，并培養(yǎng)學(xué)生的吃苦耐勞精神，使學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)及今后的就業(yè)中可以留得住，有效解決了目前本行業(yè)普遍存在的畢業(yè)生怕吃苦、流動頻繁的問題。另外，該培養(yǎng)模式中開設(shè)有大學(xué)語文、環(huán)境資源概論、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等課程，在專業(yè)課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)中重視人文素質(zhì)、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與統(tǒng)籌，培養(yǎng)學(xué)生分析事情的能力，提高了學(xué)生綜合素質(zhì)，使學(xué)生可以很快適應(yīng)就業(yè)崗位，并為學(xué)生畢業(yè)后的后續(xù)學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)給予了指導(dǎo)。
3.2重視實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化動手能力
高職教育的目標(biāo)是為社會培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的核心任務(wù)是提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力。[4]本培養(yǎng)模式中三個(gè)"1"的核心均為學(xué)生實(shí)踐動手能力的培養(yǎng)。通過第一個(gè)"1"，可使學(xué)生初步了解接觸專業(yè)，了解崗位職責(zé)，為將來能更好的適應(yīng)社會的需求打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；第二個(gè)"1"中，通過基礎(chǔ)課程整合，減少理論教學(xué)時(shí)間，增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，在專業(yè)核心課程教學(xué)過程中，要求學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成實(shí)踐技能訓(xùn)練項(xiàng)目，并定期進(jìn)行技能考核，在畢業(yè)前全部學(xué)生需取得園林行業(yè)中級職業(yè)技能證書，部分技能突出學(xué)生可以獲得高級職業(yè)技能證書；第三個(gè)"1"中，教師與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師一起對學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)中的技能操作進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)，并通過集中授課、技能操作示范等對學(xué)生某一方面技能進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，為學(xué)生將來成為企業(yè)的技術(shù)骨干打下良好的基礎(chǔ)。
總之，園林技術(shù)專業(yè)"1+1+1"工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐取得了較好的成效，一是學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐的自主性得到了很大的提高，據(jù)我們最近一次調(diào)查，喜歡此教學(xué)模式的同學(xué)和家長占總調(diào)查人數(shù)的92%；二是，加強(qiáng)了"雙師型"教師的培養(yǎng)，學(xué)生實(shí)踐項(xiàng)目的增加同樣對教師的教學(xué)及實(shí)踐能力提出了更高的要求，另外，通過聘請行業(yè)能手等擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師對專任教師尤其是年輕教師起到很好的傳、幫、帶的作用。同時(shí)，由于園林行業(yè)自身的特點(diǎn)，通常一個(gè)園林企業(yè)只能安排3-6名學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，這與一些工科專業(yè)可將許多學(xué)生安排在同一個(gè)企業(yè)不同，因此，本培養(yǎng)模式的實(shí)施需要大量企業(yè)的參與。而由此涉及到校企合作、經(jīng)費(fèi)投入以及師資力量等方面的問題，需要在培養(yǎng)模式的實(shí)踐中逐步完善和解決。
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1.“行動導(dǎo)向”教學(xué)法概述
1.1何為“行動導(dǎo)向”教學(xué)法
行動導(dǎo)向型教學(xué)法是德國文教部長聯(lián)席會議在1999年制定《框架教學(xué)計(jì)劃》所決定的一種新型的職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)課程體系和先進(jìn)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)法。該教學(xué)法從學(xué)生將要從事的某一職業(yè)任務(wù)著手，由教師引導(dǎo)學(xué)生完成這一特定任務(wù)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做。它是一種有意識、有目標(biāo)、有反饋的教學(xué)活動。
1.2“行動導(dǎo)向”教學(xué)法的特點(diǎn)
傳統(tǒng)教育“教師講，學(xué)生聽”的教學(xué)形式，采用統(tǒng)一化的尺度去考核學(xué)生，因而使學(xué)生失去了合理的有效地發(fā)揮個(gè)人潛能的機(jī)會，同時(shí)也失去了對學(xué)習(xí)的好奇心，新奇感和自發(fā)學(xué)習(xí)的動力?！靶袆訉?dǎo)向”教學(xué)法以學(xué)生活動為主，學(xué)生參與程度很強(qiáng)，其結(jié)果往往表現(xiàn)為學(xué)生要學(xué)。激勵是內(nèi)在的，是從不會到會，在完成一項(xiàng)任務(wù)后通過獲得喜悅滿意的心理感受來實(shí)現(xiàn)。信息傳遞是雙向的，教師可直接根據(jù)學(xué)生活動的成功與否獲悉其接受教師信息的多少和深淺，便于指導(dǎo)和交流。質(zhì)量控制是綜合的，通過多元的考核方式評定教學(xué)成果，更多的學(xué)生感受到教師的認(rèn)可，進(jìn)入良性的循環(huán)。
2.“行動導(dǎo)向”教學(xué)法在園林工程施工實(shí)訓(xùn)中的應(yīng)用
2.1園林工程施工實(shí)訓(xùn)的基本教學(xué)目標(biāo)
園林工程施工實(shí)訓(xùn)是繼園林工程理論教學(xué)后的獨(dú)立實(shí)踐課程，是園林工程技術(shù)專業(yè)的一門核心專業(yè)課程。該課程的基本教學(xué)目標(biāo)是通過有效教學(xué)，使學(xué)生能獨(dú)立編制園林工程建設(shè)的施工方案、獨(dú)立進(jìn)行園林工程建設(shè)的施工放樣、指導(dǎo)園林工程施工，并能運(yùn)用正確的工程檢查手段評價(jià)園林工程建設(shè)的質(zhì)量。
2.2項(xiàng)目教學(xué)法的引入
如何實(shí)現(xiàn)園林工程施工實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)目標(biāo)，采取一套行之有效的教學(xué)方法至關(guān)重要。在此，筆者期望尋找到“行動導(dǎo)向”教學(xué)法在園林工程施工實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的具體應(yīng)用模式。
相關(guān)專家將“行動導(dǎo)向”教學(xué)法細(xì)分為七種教學(xué)方法，即大腦風(fēng)暴教學(xué)法、張貼板教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、引導(dǎo)課文教學(xué)法、模擬教學(xué)法。筆者從中選取了項(xiàng)目教學(xué)法作為“行動導(dǎo)向”教學(xué)法在園林工程施工實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的切入。將園林工程施工放樣、地形工程施工、園路工程施工、水景工程施工、假山工程施工、小品工程施工、園林栽植工程等傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容歸整具化為具有典型意義的十大項(xiàng)目，即小游園地形堆砌、小游園地形整理、小游園塊料路面施工、小游園碎料路面施工、小游園水池及跌水施工、小游園噴泉施工、小游園人工塑石施工、小游園防腐木亭施工、小游園擬木花架施工、植物種植施工。每一項(xiàng)目的教學(xué)均以工作過程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為驅(qū)動。期望通過十大項(xiàng)目的學(xué)生全過程參與，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。
2.2.1訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)
2.2.2教學(xué)材料。目前市面上各版本的傳統(tǒng)教材顯然已不能滿足“行動導(dǎo)向”教學(xué)法的要求，編制適合“項(xiàng)目課程”一體化的特色教材講義迫在眉睫。同時(shí)，還需結(jié)合教學(xué)課件、教學(xué)案例和網(wǎng)絡(luò)課程，從園林工程施工流程、實(shí)踐模擬任務(wù)和大量真實(shí)案例三個(gè)角度出發(fā)對園林工程施工的基本理論與實(shí)踐進(jìn)行詮釋，更好的支撐“行動導(dǎo)向”教學(xué)法。
2.2.3教學(xué)組織形式。以小游園擬木花架施工項(xiàng)目為例，將每一項(xiàng)目拆分為若干單元，采用案例研討、實(shí)地操作、實(shí)地觀摩等形式組織教學(xué)。
2.2.4考核方案
在整個(gè)教學(xué)中學(xué)生始終占據(jù)主體地位，教學(xué)質(zhì)量的高低最終通過學(xué)生的綜合素質(zhì)得到反映和體現(xiàn)。因此，最終課程成績由過程考評和期末考評兩部分組成，重在過程考評。
3. 存在困難和解決途徑
項(xiàng)目教學(xué)法顯然能為園林工程施工實(shí)訓(xùn)教學(xué)帶來新的活力。但實(shí)施過程中，也存在一定的困難。
【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）31-0222-02
目前高職院校招生競爭激烈、渠道多樣，對于就讀農(nóng)林類院校的大多生源來說都首選省會等大城市，從而導(dǎo)致省會以下城市院校招生門檻普遍降低，人才培養(yǎng)的環(huán)境受到了影響，難度隨即加大。這就要求我們重新變通思路、重塑教育理念、做出特色示范。以園林類專業(yè)來說，學(xué)生選擇本專業(yè)的認(rèn)知度不足，對專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景一片茫然，包括他們在學(xué)校學(xué)生習(xí)的過程中目標(biāo)不明、興趣不高，畢業(yè)之后企業(yè)招不到能用的人才、學(xué)生找不到適合的崗位。因此，課程設(shè)置和教學(xué)至關(guān)重要，園林類畢業(yè)生畢業(yè)之后，主要從事園林工程施工、資料管理等相關(guān)工作。就《園林工程施工技術(shù)》課程而言，其具有實(shí)際操作性很強(qiáng)的特點(diǎn)，課程教學(xué)建議采用理實(shí)一體化教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以現(xiàn)場教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等方式進(jìn)行。
為了更好地滿足職業(yè)崗位的需求，《園林工程施工技術(shù)》課程應(yīng)改革以往“紙上談兵”的教學(xué)模式，對學(xué)生進(jìn)行實(shí)用性的技能操作訓(xùn)練，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的實(shí)際能力和創(chuàng)新精神[1]。針對以上問題，現(xiàn)就本課程在實(shí)踐教學(xué)過程中提出一些參考建議，旨在促進(jìn)本專業(yè)的教學(xué)改革，為今后的人才培養(yǎng)找準(zhǔn)思路、增加興趣、拓展市場打下良好的基礎(chǔ)。具體采取的建議與措施如下：
1.更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)
現(xiàn)代園林建設(shè)理念和建設(shè)特征不斷變化，追求鄉(xiāng)土特色的同時(shí)，力求景觀效果的個(gè)性化和創(chuàng)新性，加上各種新信息、新技術(shù)、新材料和設(shè)計(jì)理念的大量出現(xiàn)，因此，原有的課程體系將不能完全適應(yīng)園林工程類高級專門人才培養(yǎng)的要求，為適應(yīng)市場發(fā)展需要，園林工程這門課程的內(nèi)容也應(yīng)推陳出新。我校在制定園林工程專業(yè)學(xué)時(shí)，遵循拓寬專業(yè)面、加強(qiáng)能力與素質(zhì)培養(yǎng)的原則[2]，擬定園林工程教學(xué)模式為理實(shí)一體化。在原有的土方工程、園林給排水工程、花壇與砌體工程、水景工程、園路工程、假山工程、綠化工程和園林供電與照明工程共八章內(nèi)容上，增加了《園林工程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書》，即對每一章的內(nèi)容進(jìn)行有目的、有步驟的可行性和實(shí)用性的實(shí)踐教學(xué)。新的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不僅拓寬了學(xué)生知識面，而且更加適應(yīng)園林行業(yè)市場發(fā)展需要。
考慮到學(xué)校學(xué)生上實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課的可操作性和實(shí)用性，對于《園林工程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書》的教學(xué)內(nèi)容目錄調(diào)整如下：微地形（沙盤）制作、園林噴灌圖的繪制、小型砌體工程施工、園林噴泉管道制作安裝（PPR）、園路工程施工、塑石假山工程、大樹移植工程和園林照明圖的繪制。
從操作的方式來區(qū)分，即有：
①施工圖設(shè)計(jì)類：園林噴灌圖的繪制、園林照明圖的繪制和園林植物配置圖的繪制；
②施工圖設(shè)計(jì)與施工類：微地形制作、小型砌體工程施工、園林噴泉管道制作安裝（PPR管）、園路工程施工、塑石假山工程、大樹移植工程。
從施工制作的場所來區(qū)分，即有：
①室內(nèi)實(shí)訓(xùn)室完成類：園林噴灌圖的繪制、園林照明圖的繪制、園林植物配置圖的繪制、微地形（沙盤）制作、園林噴泉管道制作安裝（PPR管），完成時(shí)間與理實(shí)一體化教學(xué)（其課時(shí)共計(jì)60學(xué)時(shí)）同步；
②室外實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)場完成類：小型砌體工程施工、園路工程施工、塑石假山工程、大樹移植工程，完成時(shí)間為一周（每天4學(xué)時(shí)，共計(jì)20學(xué)時(shí)）。本門課程的教學(xué)總課時(shí)為60+20=80學(xué)時(shí)。
2.加強(qiáng)素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高教師的教學(xué)水平
2.1強(qiáng)化素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
學(xué)生的綜合素質(zhì)教育貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中，專業(yè)課中的職業(yè)素養(yǎng)和技能素養(yǎng)息息相關(guān)。首先要上好第一堂實(shí)驗(yàn)課，條件好的學(xué)?？梢缘叫@的廣場和正在開工的現(xiàn)場進(jìn)行講解，顯然校園廣場對于大二學(xué)生來說是再熟悉不過了，不過老師要先做好備課計(jì)劃，抓住重點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的興趣點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生深入體會園林的文化和內(nèi)涵。在實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的過程中，要用實(shí)用的適用的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材和多媒體課件，挑選一些典型的工程案例，從工程施工圖、現(xiàn)場照片再到成品實(shí)景圖片，從工程設(shè)計(jì)規(guī)范、施工說明要求到施工圖設(shè)計(jì)方法進(jìn)行講解，展示一些工程的新技術(shù)、新材料和新工藝，由淺入深，深入淺出地分析，進(jìn)一步將理論知識與工程實(shí)際相結(jié)合，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和討論問題的能力，讓學(xué)生由被動轉(zhuǎn)入主動。按照企業(yè)施工員和綠化工的要求訓(xùn)練學(xué)生，加強(qiáng)學(xué)生的整體素質(zhì)。此外，培養(yǎng)部分優(yōu)秀學(xué)生并讓他們參與老師的工程項(xiàng)目來，使學(xué)生了解園林工程的操作流程，熟悉項(xiàng)目管理過程，了解市場需求，促進(jìn)優(yōu)秀學(xué)生的帶頭引領(lǐng)作用。
2.2加大師資培訓(xùn)，提高教師的教學(xué)水平
隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的進(jìn)程飛躍發(fā)展，城市面貌日新月異，園林行業(yè)急劇轉(zhuǎn)型升級，園林人才供不應(yīng)求，園林院校工程施工類師資力量空前匱乏，通常是一個(gè)老師身兼多門課程，加上新進(jìn)老師大都是大學(xué)剛畢業(yè)，缺乏工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教育教學(xué)往往是停留在理論基礎(chǔ)層面。老師的言行舉止讓學(xué)生獲知和模仿，老師的綜合素質(zhì)讓學(xué)生追隨和崇拜，老師的艱辛付出讓學(xué)生受益非淺，通過提升教師的綜合素質(zhì)，營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，激活學(xué)生求知的欲望，從而帶動學(xué)生各方面水平的提高。提高教學(xué)質(zhì)量是一項(xiàng)長期的且不斷更新完善的工作，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，組建有領(lǐng)導(dǎo)和組織能力的師資科，師資隊(duì)伍建設(shè)任重道遠(yuǎn)，功在千秋。為提高教師專業(yè)技能，我們通過組織教師參與園林工程建設(shè)活動，鼓勵教師到園林企業(yè)一線進(jìn)行培訓(xùn)或掛職鍛煉，從中了解行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，掌握成熟的施工技術(shù)，積累施工經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新教學(xué)觀念，提升了教師職業(yè)技能；領(lǐng)導(dǎo)主持園林項(xiàng)目建設(shè)，帶動專業(yè)老師共同參與學(xué)術(shù)活動，拓寬了老師的教育理念，加強(qiáng)了老師的教育責(zé)任感和價(jià)值觀。作為教師，必須是專才、通才，必須具備較強(qiáng)的實(shí)踐和教學(xué)能力，對教育事業(yè)充滿熱愛和激情，力爭成為德才兼?zhèn)涞摹半p師型”教師，在職業(yè)崗位上不斷學(xué)習(xí)、腳踏實(shí)地、堅(jiān)持教書育人的職業(yè)道德[3]。這就要求園林工程教學(xué)的教師緊跟行業(yè)發(fā)展，不斷更新知識，掌握扎實(shí)的專業(yè)知識和專業(yè)技能，具備豐富的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育技能。
3.案例示范，實(shí)地操作，將課程項(xiàng)目做出成效
為了與園林行業(yè)項(xiàng)目接軌，對于課程實(shí)踐，我們制定了詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和方案，帶領(lǐng)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地實(shí)地施工，做真實(shí)的樣板工程，做實(shí)用的園林小品。下面以我校2013級大二學(xué)生在園林工程課程結(jié)束后的“園路工程施工實(shí)訓(xùn)報(bào)告”作為案例。報(bào)告題目：《園林工程施工技術(shù)》課程實(shí)訓(xùn)總結(jié)――2013級園林技術(shù)二班（第一組），題目下設(shè)有：實(shí)訓(xùn)時(shí)間、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)、指導(dǎo)老師、班級、組長、副組長、組員和實(shí)訓(xùn)工具、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)心得體會（略）。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 園路工程施工（圖1-10）
1？鄢1m雨花石園路施工步驟：第一天上午聽指導(dǎo)老師講解和點(diǎn)評上屆學(xué)生的作品和實(shí)訓(xùn)報(bào)告，進(jìn)行分組，下午做好施工設(shè)計(jì)方案，做好施工前各項(xiàng)準(zhǔn)備，每組所需工具和材料：鋤頭、鏟子、磚刀、鐵灰板、灰桶（3個(gè)）、扁擔(dān)、簸箕（2個(gè)）、木模板、水泥和砂卵等。
①在老師指定的范圍內(nèi)，選擇一塊平坦的地塊，定點(diǎn)放線，挖出長寬深為1200？鄢1200？鄢200的路床，進(jìn)行整平夯實(shí)，然后放入木模板固定，模板內(nèi)寬為1？鄢1m。
4.結(jié)語
園林工程施工技術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)，重在實(shí)踐，旨在帶領(lǐng)學(xué)生動手操作實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，這就要求老師能應(yīng)以身作則，熟悉施工流程和規(guī)范，有施工操作和項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。老師先示范，能做出小部分樣板，學(xué)生參考著做，加做邊指導(dǎo)，但不一定每章節(jié)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都是現(xiàn)場操作的，也有部分章節(jié)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是用AutoCAD繪制的，這也要求老師能運(yùn)用AutoCAD操作演示，講解繪制流程和注意事項(xiàng)。對于室外操作的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)校應(yīng)有實(shí)訓(xùn)基地作平臺，在實(shí)施過程中履行經(jīng)濟(jì)實(shí)用原則，有些材料可重復(fù)利用，做完就拆洗。不過有些學(xué)校是在室內(nèi)運(yùn)用簡易材料進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的，例如：用泡沫板、石膏或花泥做假山模型，用仿真花草作搭配。不管哪種教學(xué)手段都是可取的，各有優(yōu)勢，在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作過程中充分讓學(xué)生了解施工項(xiàng)目的流程和步驟，了解各種工程素材和設(shè)施設(shè)備，通過培養(yǎng)學(xué)生的判斷力、想象力和自信度，提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力，園林類專業(yè)學(xué)生通過現(xiàn)場教學(xué)和參與老師的項(xiàng)目，積累了現(xiàn)場組織與管理能力，增強(qiáng)了職業(yè)認(rèn)同感、責(zé)任感和就業(yè)適應(yīng)力，同時(shí)學(xué)生的整體素質(zhì)得到了不同程度的提高。
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中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）29-0192-02
園林植物栽培是園林技術(shù)、園林工程技術(shù)、園林綠化及其他園林相關(guān)專業(yè)課程結(jié)構(gòu)中的一門重要的專業(yè)必修課及主干課程，是培養(yǎng)合格的園林專業(yè)高級專門人才所必不可少的課程之一。園林植物栽培可以分為種苗生產(chǎn)和栽培兩大塊內(nèi)容，主要研究園林植物的生長發(fā)育規(guī)律、環(huán)境因子與園林植物生長發(fā)育的關(guān)系、種子生產(chǎn)、播種育苗、營養(yǎng)繁殖、大苗培育及出圃、園林植物的調(diào)查規(guī)劃與選擇、園林植物栽植、園林植物的養(yǎng)護(hù)管理、整形修剪等內(nèi)容，同時(shí)還要完成相應(yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。目前，在我國高職院校的園林植物栽培教學(xué)過程中還存在著一些問題，為了提高高職院校園林植物栽培的教學(xué)質(zhì)量，本文主要分析了其存在的一些問題，并提出了幾點(diǎn)對策。
一、高等職業(yè)院校的教育特點(diǎn)
高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分，它主要偏重于職業(yè)技術(shù)教育，課程的內(nèi)容也主要是讓學(xué)生獲得從事某個(gè)職業(yè)、行業(yè)或某類職業(yè)、行業(yè)所需的實(shí)際技能和知識，完成這一級學(xué)業(yè)的學(xué)生一般具備進(jìn)入勞務(wù)市場所需的能力和資格。
高等職業(yè)教育的主要目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的，能夠下得去、留得住、用得上的高級技能型人才。學(xué)校除了要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，如職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、自然科學(xué)、人文社會科學(xué)等，其專業(yè)的職業(yè)技能水平更是考核高職教育質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。學(xué)生專業(yè)職業(yè)技能的培養(yǎng)主要取決于實(shí)踐教學(xué)，由于各種條件的制約，影響了實(shí)踐教學(xué)的效果，從而影響到整個(gè)課程的教學(xué)質(zhì)量。
二、高職院校園林植物栽培教學(xué)中存在的問題
1.教學(xué)方式陳舊，缺少完善的教學(xué)體系和良好的教學(xué)模式。目前，我國高職院校園林植物栽培學(xué)教學(xué)內(nèi)容上與園林本科專業(yè)中園林植物栽培教學(xué)內(nèi)容區(qū)分不大，教學(xué)手段上以理論知識的學(xué)習(xí)加實(shí)踐教學(xué)為主。理論知識的學(xué)習(xí)還是以填鴨式為主，內(nèi)容與本科院校差不多，難度較大，使得學(xué)生難以吸收掌握。而實(shí)踐上，由于理論部分沒有完全理解、掌握到位，實(shí)踐效果也不好。有時(shí)雖然實(shí)踐任務(wù)是按時(shí)完成了，但學(xué)生完成任務(wù)后對整個(gè)實(shí)踐過程卻說不清楚，對于“為什么要這么做”不知道，導(dǎo)致學(xué)過就忘，出去工作后還是不會操作。由于教學(xué)方式陳舊，使得高職畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到市場對于專業(yè)技術(shù)性人才的需求。同時(shí)，高職院校的園林植物栽培教學(xué)過程中還缺乏良好的教學(xué)模式、完善的教學(xué)體系，也很少有教師在這一問題上做出深入的研究。
2.學(xué)生學(xué)習(xí)缺少積極主動性和責(zé)任意識。目前，高職院校園林植物栽培教學(xué)過程中，理論知識占到一半或一半以上，而理論知識本身就比較枯燥乏味，難以吸引學(xué)生。在教學(xué)過程中學(xué)生也并沒有意識到自己所學(xué)的理論知識和將來的工作有必然的聯(lián)系，只是被動的學(xué)習(xí)、被動的吸收知識，學(xué)生廣泛缺乏學(xué)習(xí)積極主動性和責(zé)任意識。實(shí)踐教學(xué)中，由于每項(xiàng)任務(wù)分配到各個(gè)小組，而每小組人數(shù)較多，就會出現(xiàn)有些學(xué)生偷懶、不動手，缺乏學(xué)習(xí)的積極主動性。
3.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所有限，影響實(shí)踐教學(xué)效果。學(xué)校里雖然有苗圃地可以供實(shí)踐教學(xué)使用，但面積很小，而且每年、每學(xué)期都有很多班級在上園林植物栽培課程，加上學(xué)校本身也有一定的規(guī)劃，很多地不能使用。同時(shí)，由于學(xué)校實(shí)訓(xùn)場地上沒有園林工程項(xiàng)目，比如有的實(shí)踐課上要移植大苗、大樹，要么是沒有大樹可以移，要么是沒有場地可以栽，就出現(xiàn)了大苗、大樹挖完后原地栽種的現(xiàn)象，大大影響了教學(xué)效果。由于實(shí)訓(xùn)場地的不足，影響了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高。
4.校企合作存在困難，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量難以保證。園林企業(yè)是園林產(chǎn)業(yè)的主體，所以園林專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)符合企業(yè)的要求，要注意把用人單位的需求轉(zhuǎn)化為園林專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，并在課程設(shè)計(jì)中體現(xiàn)出來。這一點(diǎn)在高職院校中也是非常薄弱的，除了最后一學(xué)期到相關(guān)園林綠化單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)外，其他時(shí)間很少有接觸園林綠化工程施工的實(shí)戰(zhàn)演練機(jī)會。在校企合作進(jìn)行實(shí)踐鍛煉過程中，由于企業(yè)之間的競爭壓力和出于對成本的考慮，就連最后的頂崗實(shí)習(xí)也不能保證每個(gè)學(xué)生都參與到企業(yè)中，還有部分學(xué)生找不到對應(yīng)的崗位實(shí)習(xí)，即使是參加了頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，由于企業(yè)不能配備專門的人員對他們進(jìn)行有效的指導(dǎo)，學(xué)生也就很難提高自己的專業(yè)技能。而且學(xué)生所參加的實(shí)習(xí)崗位基本上也是企業(yè)中最基礎(chǔ)的，經(jīng)常有學(xué)生回來反映自己在企業(yè)中只做些雜活、接觸不到工程項(xiàng)目，這就不利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能、鍛煉學(xué)生的各項(xiàng)能力，因此也就難以達(dá)到實(shí)習(xí)的目的，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量也就難以保證。
5.師資力量不足，實(shí)踐教學(xué)的組織和實(shí)施缺乏科學(xué)性指導(dǎo)。許多高職院校的教師群體缺乏實(shí)踐能力，尤其是年輕教師，大多都是直接從學(xué)校畢業(yè)后到學(xué)校工作的，雖然理論知識較強(qiáng)，但自身的專業(yè)實(shí)踐技能不足，在實(shí)踐教學(xué)的組織和實(shí)施上缺乏科學(xué)性指導(dǎo)。園林植物栽培課程方面的教師情況也是一樣，許多操作技能如果沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是很難組織實(shí)施的。為了彌補(bǔ)這一問題，有的學(xué)校則聘請園林企業(yè)人員來擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)老師，這種方法有利也有弊，經(jīng)常會有外聘企業(yè)人員由于其自身的工作原因而耽擱正常的教學(xué)活動。
三、提高高職院校園林植物栽培教學(xué)質(zhì)量的具體對策
1.調(diào)整高職院校園林植物栽培的教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)手段。在園林植物栽培教學(xué)過程中，應(yīng)注意在課程教授的深度、廣度和難度上的把握。高職院校不同于本科院校，其學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、對知識的理解能力、接受能力一般低于相應(yīng)專業(yè)的本科學(xué)生，而且高職院校的學(xué)習(xí)時(shí)間只有三年，因此園林植物栽培課程的教學(xué)內(nèi)容要在本科園林專業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行濃縮和提煉，并淺析化，以便于高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)。在園林植物栽培的教學(xué)手段上，可以采用實(shí)用性較強(qiáng)的多媒體和網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)形式來快速傳遞理論知識，并做到圖文并茂，加強(qiáng)學(xué)生的理解和記憶。同時(shí)，實(shí)踐技能操作還可以通過動畫虛擬實(shí)訓(xùn)來完成，能有效的指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣可以觀看一些相關(guān)的影碟、視頻，以豐富教學(xué)手段，也可以在實(shí)踐教學(xué)過程中自己拍攝一些視頻用來授課或指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。
2.完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件。為了提高實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，要積極完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件，擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)場地，滿足教學(xué)需要，同時(shí)還可以把整個(gè)校園綠地作為實(shí)訓(xùn)場所，讓學(xué)生積極參與到校園綠化實(shí)踐中。實(shí)訓(xùn)場地滿足后還可以豐富實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和形式，提高學(xué)生動手操作的主動性，以多種形式讓學(xué)生積極參與到實(shí)踐中來，把理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能，牢牢掌握。
3.加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)演練，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。加強(qiáng)校企合作、增強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)演練是提高園林植物栽培教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要方面。除了最后一學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)外，在其他學(xué)期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)過程中也要利用校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生參與園林綠化實(shí)戰(zhàn)演練。而且通過與企業(yè)的合作還可以解決教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏的問題。另外，在安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)之前，指導(dǎo)教師要先確定實(shí)訓(xùn)的任務(wù)和目的、頂崗實(shí)習(xí)的考核方式、頂崗實(shí)習(xí)的預(yù)期結(jié)果等，并在實(shí)習(xí)過程中加強(qiáng)與學(xué)生的交流，保證頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)效果。
4.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)水平。要提高高職院校園林植物栽培課程的教學(xué)質(zhì)量還必須得加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)。許多高職院校在引進(jìn)人才時(shí)越來越注重學(xué)歷、學(xué)位、職稱，同時(shí)還應(yīng)更注重其實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)。對于年輕教師應(yīng)放寬政策，鼓勵他們到企業(yè)、基地掛職鍛煉，讓他們參與到實(shí)際園林工程中，從而提高年輕教師的實(shí)踐能力，培養(yǎng)出高質(zhì)量、高水平的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。對于外聘教師也更應(yīng)注重其實(shí)踐操作能力、工作經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)組織管理能力及教學(xué)態(tài)度，而不能只看其職稱或職務(wù)情況。學(xué)校還應(yīng)完善相關(guān)的聘用、管理等制度，同時(shí)，還可以定期邀請一些企業(yè)負(fù)責(zé)人、高校教師、校友等舉辦講座，加強(qiáng)對學(xué)校年輕教師的培訓(xùn)。
隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)及城市化進(jìn)程的快速發(fā)展，園林綠化市場的需求進(jìn)一步擴(kuò)大，園林行業(yè)前景十分廣闊，但面對行業(yè)的快速發(fā)展，專業(yè)性園林技術(shù)人才卻十分稀缺，高職園林專業(yè)的學(xué)生就業(yè)市場廣闊。園林植物栽培是高職園林及相關(guān)專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，對園林綠化工程的實(shí)施具有重要指導(dǎo)作用，需要不斷地進(jìn)行探索、歸納、總結(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量，在立足行業(yè)企業(yè)用人要求和發(fā)展需要的基礎(chǔ)上、努力在有限的條件下創(chuàng)建良好的教學(xué)條件，培養(yǎng)出具有良好的綜合素質(zhì)和良好職業(yè)道德，能熟練運(yùn)用園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工等技術(shù)，會進(jìn)行園林植物栽培、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工等的園林應(yīng)用型人才。
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中圖分類號：G717 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）07-0073-02
咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)院新校園占地500多畝，景觀、綠地面積達(dá)22萬平方米，栽植樹木80多種、8 000多株，綠化景觀優(yōu)美。為了建設(shè)和管理好新校區(qū)的景觀、綠地，學(xué)院嘗試讓園林專業(yè)教師參與校園綠化的建設(shè)、管理和養(yǎng)護(hù)。這樣一來，既充分發(fā)揮了教師的專業(yè)技能，很好地配合了校園綠化管理工作，也構(gòu)建了本專業(yè)的實(shí)訓(xùn)平臺，培養(yǎng)了“雙師型”教師隊(duì)伍，提高了學(xué)生的技能水平。
參與的形式
參與建設(shè) 2007年，在咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校園總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方案的前期論證和評審工作中，生物科技系園林專業(yè)教師就參與了國內(nèi)幾家知名設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)方案的評定，提出了不少建設(shè)性意見。通過綜合修改，擇優(yōu)確定了最佳設(shè)計(jì)方案，經(jīng)過嚴(yán)格招投標(biāo)，最終選擇了4家實(shí)力較強(qiáng)的園林企業(yè)進(jìn)駐新校區(qū)，承擔(dān)學(xué)院的綠化施工。2009年，學(xué)院專門從園林專業(yè)教研室抽調(diào)專業(yè)教師，連同外聘的園林管理專家共同成為咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院綠化專業(yè)項(xiàng)目代表，同監(jiān)理單位一起共同監(jiān)管和指導(dǎo)新校區(qū)景觀綠化施工過程，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，及時(shí)結(jié)合實(shí)際解決施工中出現(xiàn)的矛盾和問題，保證了綠化施工的順利進(jìn)行。工程于2011年6月按期交工，正式投入使用。
參與管理 2010年，學(xué)院在后勤服務(wù)中心校園部的基礎(chǔ)上，以生物科技系為依托，組建了環(huán)保綠化處，生物科技系系主任擔(dān)任處長。綠化部部長由生物科技系園林教研室主任兼任，綠化部其他技術(shù)管理人員也由園林專業(yè)教師擔(dān)任。這樣一來，校園綠化、美化工作，以及園林機(jī)械設(shè)備等相關(guān)管理工作從計(jì)劃到落實(shí)就全部由專業(yè)教師來負(fù)責(zé)了。
組織學(xué)生實(shí)訓(xùn) 由于園林專業(yè)教師兼有雙重身份，很自然地就把學(xué)生的實(shí)訓(xùn)與園林管理、養(yǎng)護(hù)的具體工作結(jié)合了起來。在教學(xué)過程中，教師就會按季節(jié)的變化把校園綠化管理的主要工作作為教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容考慮，最終結(jié)合生產(chǎn)，季節(jié)性組織學(xué)生開展實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”，既完成了實(shí)訓(xùn)任務(wù)，又為生產(chǎn)解決了人力不足問題。
實(shí)踐的效果
改革了傳統(tǒng)教學(xué)模式 過去，由于實(shí)訓(xùn)條件的限制，教學(xué)多半是理論與實(shí)踐分開進(jìn)行，先集中把理論教學(xué)完成后再找合適的實(shí)訓(xùn)基地去完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)，況且實(shí)訓(xùn)時(shí)間很難保證，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容也不一定能按教學(xué)計(jì)劃的要求進(jìn)行，且要看企業(yè)的“臉色”行事。自從園林專業(yè)教師參與了校園綠化管理以后，把校園綠化管理生產(chǎn)與園林專業(yè)教學(xué)結(jié)合了起來，校園園林景觀和相關(guān)管理、養(yǎng)護(hù)內(nèi)容在實(shí)踐教學(xué)中得到了充分利用，絕大多數(shù)專業(yè)課程都可以結(jié)合實(shí)際、在真實(shí)環(huán)境中得到落實(shí)。這樣一來，教師不再受傳統(tǒng)的“板書+講解”教學(xué)方式的限制，結(jié)合校園養(yǎng)護(hù)管理的實(shí)際任務(wù)選擇相應(yīng)的教學(xué)項(xiàng)目，隨時(shí)可以帶學(xué)生到校園綠化養(yǎng)護(hù)的現(xiàn)場，面對具體工作實(shí)景，參與完成真實(shí)的工作任務(wù)。在這個(gè)過程中，課堂氣息“活”起來了，學(xué)生“動”起來了，在技能訓(xùn)練中掌握了理論，結(jié)合理論提升了操作技能，教師在做中教，學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，真正實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化。
提高了景觀、綠地的管護(hù)效益 學(xué)院景觀、綠地建設(shè)共投資4 000多萬元，2011年6月已經(jīng)全面交工投入使用。截至目前，配合學(xué)校景觀整體規(guī)劃設(shè)計(jì)形成了“一軸、一核、一廊、一環(huán)、六區(qū)”的景觀體系，校園景觀高雅，綠樹成蔭，文化氣息濃厚，已成為咸陽市園林綠化的亮點(diǎn)。校園綠化工程建成投入使用后，管理、養(yǎng)護(hù)任務(wù)依然很繁重，如果按照一般園林綠地養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，每年費(fèi)用就需要130多萬元。由于園林專業(yè)教師以雙重身份參與了管理，節(jié)省了管理技術(shù)人員的費(fèi)用，加之大量的養(yǎng)護(hù)工作可以借助學(xué)生實(shí)習(xí)完成，每年節(jié)省的管理和養(yǎng)護(hù)費(fèi)用至少在10萬元以上。養(yǎng)護(hù)費(fèi)用節(jié)省了，校園綠化依然做到了按時(shí)修整、施肥、防治病蟲害，景觀維護(hù)到位，各類植物修剪整齊、生長良好，整個(gè)校園綠意盎然、清潔衛(wèi)生。
提升了教師的綜合素質(zhì) 新校園綠地建設(shè)，從綠化設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、養(yǎng)護(hù)等一系列的企業(yè)行為，到建成的校園綠地的綠化改造和養(yǎng)護(hù)，專業(yè)教師提出設(shè)計(jì)觀點(diǎn)，參與審核，研究設(shè)計(jì)方案，全程監(jiān)管園林綠化公司的施工過程，特別是綠地投入正常使用后的養(yǎng)護(hù)管理主要由專業(yè)教師來組織實(shí)施。在整個(gè)參與校園綠化建設(shè)和養(yǎng)護(hù)管理的實(shí)踐中，教師主動分析研究問題，做到不出校門“下企業(yè)”，鍛煉了動手能力，積累了豐富的園林企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，提高了解決生產(chǎn)實(shí)踐問題的能力，增強(qiáng)了“雙師”素質(zhì)。
鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐技能 對校園綠化管理，園林專業(yè)學(xué)生按班分責(zé)任區(qū)，養(yǎng)護(hù)責(zé)任到人，各區(qū)分工分項(xiàng)，教師任項(xiàng)目經(jīng)理，班干部任班組長，每個(gè)學(xué)生形成不同的工作崗位，每個(gè)崗位按崗位職責(zé)開展工作。每個(gè)學(xué)生要完成自己的具體任務(wù)，就要綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識，解決養(yǎng)護(hù)實(shí)際問題能力，提出具體方案，并負(fù)責(zé)落實(shí)。雖然在園林養(yǎng)護(hù)中，平時(shí)的體力勞動多由綠化養(yǎng)護(hù)工人完成，但學(xué)生也要結(jié)合教學(xué)和專業(yè)實(shí)訓(xùn)階段性地完成責(zé)任區(qū)內(nèi)的部分工作量，學(xué)生從綜合管理能力和具體園林專業(yè)技能都得到了鍛煉。從近幾年學(xué)生畢業(yè)時(shí)的綜合素質(zhì)來看，95%拿到了技能等級證書，專業(yè)技能普遍有所提高。
為學(xué)生提供了勤工儉學(xué)的機(jī)會 通過制度組織第二課堂或利用學(xué)生的課余時(shí)間，由教師組織，學(xué)生自愿參加，完成校園養(yǎng)護(hù)任務(wù)，給予一定報(bào)酬作為獎勵，為學(xué)生提供了勤工儉學(xué)機(jī)會。只要學(xué)生有時(shí)間，能讓學(xué)生完成的工作，盡量不另雇用其他人員。例如，在2012年冬季之前，10名學(xué)生利用周末，完成了全院樹木的樹桿涂白，每人獲得了一百多元的勞動報(bào)酬，學(xué)生既鍛煉了專業(yè)技能，又得到了一定經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助。
園林專業(yè)教師參與校園綠化管理，目前還處于嘗試階段，還需要認(rèn)真總結(jié)和完善。第一，必須通過規(guī)范管理、經(jīng)濟(jì)刺激等手段，鼓勵、調(diào)動教師及學(xué)生參與校園綠化管理工作的積極性，制定更詳細(xì)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)管理辦法，規(guī)范教師和學(xué)生的相關(guān)行為；第二，對學(xué)生要實(shí)行嚴(yán)格的技能考核制度，制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生主動參與實(shí)踐活動；第三，可探索專業(yè)教師分片、分項(xiàng)責(zé)任制，明確工作標(biāo)準(zhǔn)，讓參與的人員更加明確自己的責(zé)任；第四，應(yīng)嘗試讓學(xué)生組成相關(guān)興趣小組，以承包方的身份承擔(dān)一些較大規(guī)模的養(yǎng)護(hù)管理工作，實(shí)現(xiàn)真正意義上的工學(xué)結(jié)合；第五，要進(jìn)一步探索、完善校園綠化管理的企業(yè)化模式，從經(jīng)費(fèi)、人員聘用等方面給予管理者一定的自，以便調(diào)動各方面的積極性，挖掘潛力，更加出色地完成校園綠化管理任務(wù)。
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