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篇1

生產(chǎn)實(shí)踐層次包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專(zhuān)題調(diào)查和畢業(yè)論文3個(gè)環(huán)節(jié)。這是學(xué)生走向工作崗位前的一種實(shí)踐演習(xí)，主要在三、四年級(jí)完成。把學(xué)生分散到相關(guān)的科研單位、生產(chǎn)單位及教師的科研點(diǎn)上，參與相關(guān)的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理及推廣工作。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是綜合技能訓(xùn)練中的關(guān)鍵階段，學(xué)生可運(yùn)用學(xué)過(guò)的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產(chǎn)的全過(guò)程以及各種疫病的診治。以學(xué)生獨(dú)立操作為主，在專(zhuān)業(yè)教師的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問(wèn)題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學(xué)生得到全方位的鍛煉，基本掌握專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、工藝、技能。通過(guò)專(zhuān)題調(diào)查和畢業(yè)論文的寫(xiě)作，不僅能使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行一次綜合運(yùn)用，而且又能使學(xué)生進(jìn)一步獲得從事各項(xiàng)工作和科學(xué)研究的基本方法的訓(xùn)練，可有效地促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高，這也是對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的綜合反映。上述2個(gè)層次的實(shí)踐、10大環(huán)節(jié)的訓(xùn)練、3個(gè)階段技能的遞進(jìn)構(gòu)成了一個(gè)完整的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系的構(gòu)建既遵循了教育要循序漸進(jìn)的科學(xué)規(guī)律，又涵蓋了從基礎(chǔ)到專(zhuān)業(yè)進(jìn)而開(kāi)展綜合實(shí)踐的全面實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

從多方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)充和完善各種管理制度，如實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理、安全管理、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材的管理、實(shí)驗(yàn)室環(huán)保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)院的實(shí)際情況，建立以崗位責(zé)任制為核心的各項(xiàng)規(guī)章制度，確定不同實(shí)驗(yàn)管理崗位職責(zé)和管理工作量。針對(duì)不同類(lèi)型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，建立對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備管理?xiàng)l例。例如畜牧專(zhuān)業(yè)主要有遺傳實(shí)驗(yàn)室、畜牧工程實(shí)驗(yàn)室、營(yíng)養(yǎng)與飼料實(shí)訓(xùn)中心等類(lèi)型。根據(jù)不同類(lèi)型的實(shí)驗(yàn)設(shè)備狀況和實(shí)驗(yàn)性質(zhì)，筆者制定了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例。畜牧學(xué)院先后出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)工作的管理辦法》、《校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《關(guān)于實(shí)驗(yàn)室裝備與投資的管理辦法》等多項(xiàng)規(guī)章制度；并先后對(duì)教學(xué)實(shí)綱、畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)綱進(jìn)行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強(qiáng)，同時(shí)對(duì)實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的組織、管理、考核也進(jìn)行了明確規(guī)定，保證了實(shí)踐教學(xué)工作的制度化與規(guī)范化。各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)采用不同的計(jì)分方法，分別進(jìn)行考核。實(shí)驗(yàn)課可單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)考核，考核辦法應(yīng)以實(shí)際操作和筆試相結(jié)合的方法，實(shí)際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應(yīng)重修。教學(xué)實(shí)習(xí)按學(xué)習(xí)態(tài)度、技能掌握程度、獨(dú)立操作能力等項(xiàng)目進(jìn)行考核，畢業(yè)實(shí)習(xí)采用分項(xiàng)達(dá)標(biāo)積分法，按方案設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)單位鑒定意見(jiàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記和專(zhuān)題報(bào)告或畢業(yè)論文答辯等項(xiàng)評(píng)定成績(jī)，分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4個(gè)等級(jí)，裝入個(gè)人檔案，畢業(yè)實(shí)習(xí)不及格者，不予畢業(yè)。優(yōu)秀者給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。實(shí)踐表明，這種考核辦法不僅能準(zhǔn)確地反映學(xué)生的真實(shí)成績(jī)，而且也可較準(zhǔn)確地反映出學(xué)生的綜合技能與素質(zhì)的高低。

專(zhuān)業(yè)平臺(tái)是為學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)能力、形成專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺(tái)。畜牧獸醫(yī)學(xué)院依據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿(mǎn)足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的、較為完整的、實(shí)訓(xùn)突出的專(zhuān)業(yè)體系和課程體系，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專(zhuān)業(yè)平臺(tái)的建設(shè)包括專(zhuān)業(yè)設(shè)置，教學(xué)計(jì)劃、大綱的制定，理論與實(shí)踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。實(shí)踐教學(xué)基地是為學(xué)生提供專(zhuān)業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺(tái)。畜牧獸醫(yī)學(xué)院以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為重要補(bǔ)充，構(gòu)建了全方位的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性，鼓勵(lì)創(chuàng)作，提高實(shí)訓(xùn)過(guò)程的知識(shí)含量，形成較為完整的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)體系。在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，為了加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，畜牧學(xué)院還積極地與校外幾十家條件好的“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”和“實(shí)踐教學(xué)基地”相合作，在保證學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、科研和生產(chǎn)的同步進(jìn)行。踐行畜牧獸醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研合作模式，逐步形成適合自身發(fā)展、具有本專(zhuān)業(yè)特色的科研道路。畜牧獸醫(yī)學(xué)院的科研基本定位在于通過(guò)解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，達(dá)到技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)配套、技術(shù)改造、技術(shù)服務(wù)等目的。

篇2

近年來(lái)，各省市設(shè)置的中職升高職的途徑不少:有中職畢業(yè)生參加統(tǒng)一高考，有各省市教育部門(mén)組織面向中職等畢業(yè)生的對(duì)口招生考試（三校生考試），有中專(zhuān)生參加高等自學(xué)考試，有院校合作“3+2”“2+3”銜接培養(yǎng)等。但目前各高職院校生源主體仍以普通高中畢業(yè)生為主，導(dǎo)致中職畢業(yè)生升學(xué)熱度不高的主要原因：一是前三種升學(xué)途徑主要采取對(duì)口考試方式，復(fù)制普通高考等學(xué)歷教育考試模式，中職生大多是中考的失利者，一般學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，對(duì)筆試考試有一種天然畏懼感；［2］二是院校合作“3+2”“2+3”銜接培養(yǎng)，多數(shù)合作院校招生時(shí)限制了必須完成五年學(xué)程等要求，甚至部分“2+3”銜接里中職的“2”變?yōu)榛A(chǔ)課2年，學(xué)生感覺(jué)約束多、學(xué)程不靈活，動(dòng)力不足，尤其是對(duì)于新疆少數(shù)民族學(xué)生，家庭條件有限，對(duì)不靈活的長(zhǎng)學(xué)制憂(yōu)慮多。

（二）培養(yǎng)定位不清晰

中職和高職培養(yǎng)目標(biāo)區(qū)分不明顯。中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)對(duì)應(yīng)“養(yǎng)、繁、治”三個(gè)崗位，高職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)同樣以“養(yǎng)、繁、治”三個(gè)崗位為重點(diǎn)，中職、高職院校制定培養(yǎng)目標(biāo)缺乏協(xié)調(diào)統(tǒng)一，部分銜接辦學(xué)中職階段成為“基礎(chǔ)課”階段，或高職階段高層次性體現(xiàn)不足，吸引力不強(qiáng)。（三）課程體系銜接度不夠中職、高職教育在培養(yǎng)目標(biāo)上不銜接，必然導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)課程體系和課程內(nèi)容上的雷同、重復(fù)等現(xiàn)象。另對(duì)中、高職培養(yǎng)特點(diǎn)掌握不足，課程設(shè)置不合理，例如技能要求高、理論素養(yǎng)要求一般的專(zhuān)業(yè)課程沒(méi)有開(kāi)設(shè)在中職階段；技能要求一般，理論素養(yǎng)要求較高的專(zhuān)業(yè)課沒(méi)有開(kāi)設(shè)在高職階段。［3］

二、畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中高職銜接培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索

以服務(wù)于新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展為主旨，以新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)為依托，利用阿勒泰地區(qū)充足的少數(shù)民族初中生源，探索與阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校聯(lián)合舉辦專(zhuān)業(yè)“3+2”分段實(shí)施的五年制高職教育，強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵的有機(jī)銜接，搭建人才系統(tǒng)培養(yǎng)的“立交橋”，促進(jìn)中高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展。

（一）改革專(zhuān)業(yè)招生考試制度，拓寬人才成長(zhǎng)途徑

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“3+2”五年制高職教育招生由新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為主負(fù)責(zé)宣傳。招錄學(xué)生必須是應(yīng)屆初中畢業(yè)生，由新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院根據(jù)當(dāng)年中考成績(jī)和綜合素質(zhì)評(píng)定擇優(yōu)錄取，并按要求到新疆維吾爾自治區(qū)招生辦公室辦理錄取手續(xù)。畢業(yè)時(shí)年齡不得超過(guò)22周歲。學(xué)生實(shí)行學(xué)籍“雙注冊(cè)”制度。［4］新生報(bào)到后，按程序進(jìn)行高職學(xué)籍預(yù)注冊(cè)，并同步按現(xiàn)行中等職業(yè)教育學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定進(jìn)行注冊(cè)及管理；學(xué)生轉(zhuǎn)入高等職業(yè)教育階段學(xué)習(xí)時(shí)，按現(xiàn)行高等職業(yè)教育學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定進(jìn)行注冊(cè)及管理。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“3+2”五年制高職教育學(xué)生不能轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，不能中途轉(zhuǎn)學(xué)。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“3+2”五年制高職教育實(shí)行3學(xué)年中職和2學(xué)年高職分段制培養(yǎng)模式。經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)教育廳批準(zhǔn)，新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承擔(dān)“3+2”五年制高職教育教學(xué)和學(xué)生管理等方面的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)工作，負(fù)責(zé)提出辦學(xué)規(guī)劃和專(zhuān)業(yè)招生計(jì)劃，制訂人才培養(yǎng)方案和專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃，指導(dǎo)、組織專(zhuān)業(yè)和課程建設(shè)等，會(huì)同阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校組織實(shí)施。前3學(xué)年教育由阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)，后2學(xué)年教育由新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院負(fù)責(zé)。學(xué)生在中等職業(yè)教育階段學(xué)習(xí)成績(jī)合格后，直接升入新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)成績(jī)合格者，由新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院頒發(fā)高等職業(yè)教育（專(zhuān)科）學(xué)歷文憑。學(xué)生在完成前3學(xué)年中等職業(yè)教育階段學(xué)習(xí)課程，因特殊情況自愿放棄升入新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)者，由阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校頒發(fā)中等職業(yè)教育學(xué)歷文憑。

（二）基于中職與高職有效銜接的人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格分段設(shè)計(jì)

中職與高職“校?！便暯优囵B(yǎng)，時(shí)間長(zhǎng)、跨度大，如何保證銜接中人才培養(yǎng)目標(biāo)的層進(jìn)而不重復(fù)；如何保證學(xué)生三年中職畢業(yè)可以選擇升入高職階段繼續(xù)學(xué)習(xí)，也可以選擇直接就業(yè)，如何保證中職階段完成后學(xué)生具備就業(yè)能力；面對(duì)畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)少數(shù)民族生源多的情況，如何銜接好培養(yǎng)；課題通過(guò)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格分段設(shè)計(jì)，解決以上三個(gè)銜接中存在的首要問(wèn)題。1.分清就業(yè)崗位層次課題將五年銜接畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的工作崗位劃分為初始崗位和發(fā)展崗位兩類(lèi)。初始崗位：獸醫(yī)門(mén)診助理獸醫(yī)師、化驗(yàn)員；畜牧獸醫(yī)部門(mén)技術(shù)指導(dǎo)人員、養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員；獸藥廠、飼料廠營(yíng)銷(xiāo)人員和售后服務(wù)人員等。發(fā)展崗位：本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在企業(yè)一線(xiàn)連續(xù)3年左右的時(shí)間，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力的進(jìn)一步鍛煉，可以從初始崗位升遷到發(fā)展崗位。發(fā)展崗位包括：獸醫(yī)門(mén)診主治醫(yī)師、化驗(yàn)師、動(dòng)物醫(yī)院管理；動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)、場(chǎng)長(zhǎng)，獸藥廠或飼料廠區(qū)域經(jīng)理或部門(mén)經(jīng)理、公司總經(jīng)理，畜牧獸醫(yī)服務(wù)管理員等崗位。2.分清培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格層次課題組根據(jù)中職和高職階段能力需求，分階段設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)與能力。中職教育階段“3”，主要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生具有良好的畜禽養(yǎng)殖職業(yè)素質(zhì)，掌握畜禽飼養(yǎng)管理、繁殖知識(shí)與技能、飼料配合技術(shù)。能夠熟練運(yùn)用畜禽飼養(yǎng)和繁殖基本技能獨(dú)立完成日?？深A(yù)見(jiàn)性工作；在特定情況下完成較為復(fù)雜的技術(shù)難題；能夠與他人進(jìn)行合作。高職教育階段“2”，主要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生具有良好的動(dòng)物疾病防治職業(yè)素質(zhì)，掌握畜禽疾病臨床診斷和防治技術(shù)，能熟練運(yùn)用疾病防治知識(shí)與技術(shù)技能完成較為復(fù)雜工作；能獨(dú)立處理在畜禽疾病防治中出現(xiàn)的問(wèn)題；能指導(dǎo)他人進(jìn)行工作或協(xié)助培訓(xùn)一般操作人員。同時(shí)以畜禽養(yǎng)殖類(lèi)拓展實(shí)踐課程，強(qiáng)化養(yǎng)殖生產(chǎn)管理能力培養(yǎng)。3.分清職業(yè)資格要求層次在中職教育階段，要求學(xué)生畢業(yè)前必須取得：中級(jí)畜禽飼養(yǎng)工、中級(jí)家畜繁殖工等專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)之一；少數(shù)民族學(xué)生漢語(yǔ)水平達(dá)標(biāo)；同時(shí)通過(guò)自治區(qū)中職學(xué)校計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力等級(jí)考核。在高職教育階段，要求學(xué)生畢業(yè)前必須取得高級(jí)獸醫(yī)防治員、高級(jí)動(dòng)物防疫員等專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)之一，學(xué)生可同時(shí)獲取高職飼養(yǎng)工資格證書(shū)；少數(shù)民族學(xué)生取得MSK三級(jí)B證書(shū)；同時(shí)獲取新疆高校非計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)證書(shū)。

（三）基于中職與高職有效銜接的人才培養(yǎng)模式設(shè)計(jì)

課題根據(jù)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)和中高職教育規(guī)律，在總結(jié)以往與職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)“中高職一體，工學(xué)結(jié)合‘兩段式’培育”的人才培養(yǎng)模式基礎(chǔ)上，專(zhuān)業(yè)按照中高職銜接，“工學(xué)交替，理論跟進(jìn)，崗位教育，定向培養(yǎng)”的設(shè)計(jì)思路，對(duì)原有的“兩段式”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行變構(gòu)，設(shè)計(jì)了專(zhuān)業(yè)“兩段六環(huán)節(jié)，三崗四領(lǐng)域”人才培養(yǎng)模式（見(jiàn)圖1），即“在中、高職兩個(gè)階段，實(shí)現(xiàn)學(xué)生養(yǎng)殖基礎(chǔ)能力、養(yǎng)殖綜合能力、疫病防治基礎(chǔ)能力、疫病防治綜合能力四層次遞進(jìn)；通過(guò)在飼養(yǎng)、繁育、獸醫(yī)三個(gè)職業(yè)崗位，養(yǎng)殖場(chǎng)、獸醫(yī)站、寵物門(mén)診、飼料廠四個(gè)領(lǐng)域校外實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)和頂崗實(shí)踐，完成學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)”?！皟啥瘟h(huán)節(jié)，三崗四領(lǐng)域”人才培養(yǎng)模式有以下特點(diǎn)：中職階段，3年，1-6學(xué)期。第一至第三學(xué)期學(xué)生以提高文化素質(zhì)和思想素質(zhì)，夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)為主要內(nèi)容在校學(xué)習(xí)，參加專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)單項(xiàng)技能訓(xùn)練；第四至第五學(xué)期學(xué)生一邊學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程，一邊集中一定的時(shí)間在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)，熟悉專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，掌握養(yǎng)殖基礎(chǔ)能力；第六學(xué)期學(xué)生全部時(shí)間深入到養(yǎng)殖企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)，將學(xué)生培養(yǎng)方向分為牛、羊、豬、雞、馬五個(gè)方向（少數(shù)民族學(xué)生牛、羊、雞、馬四個(gè)方向）和獸醫(yī)、育種兩大崗位，在學(xué)校和企業(yè)派出的“雙導(dǎo)師”指導(dǎo)下，以實(shí)習(xí)小組為單位進(jìn)入養(yǎng)殖企業(yè)，參加具體的畜禽飼養(yǎng)等一線(xiàn)崗位實(shí)踐，掌握養(yǎng)殖綜合能力，并獲得一定的崗位工作經(jīng)驗(yàn)。高職階段，2年，7-10學(xué)期。第七、八學(xué)期開(kāi)展動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，參加校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)）生產(chǎn)性見(jiàn)習(xí)，掌握疫病防治基礎(chǔ)能力；第期是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)近半年（一個(gè)畜牧生產(chǎn)循環(huán)的最少時(shí)間）的大學(xué)期，學(xué)生在校外合作企業(yè)以獸醫(yī)崗位為主協(xié)崗鍛煉，重點(diǎn)在專(zhuān)兼職教師指導(dǎo)下一邊完成畜禽疾病防治崗位綜合技術(shù)學(xué)習(xí)，一邊讓學(xué)生習(xí)得技術(shù)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)疫病防治綜合能力。同時(shí)結(jié)合學(xué)生在養(yǎng)殖崗位生產(chǎn)中碰到的問(wèn)題，學(xué)院與企業(yè)派出“雙導(dǎo)師”對(duì)學(xué)生開(kāi)展養(yǎng)殖課程理論和實(shí)踐指導(dǎo)，提升中職階段形成的養(yǎng)殖綜合能力。第十學(xué)期學(xué)生定向養(yǎng)殖場(chǎng)、獸醫(yī)站、寵物門(mén)診、飼料廠四個(gè)領(lǐng)域，以準(zhǔn)員工的身份在企業(yè)上崗，進(jìn)行獸醫(yī)、養(yǎng)殖、育種三大崗位頂崗鍛煉，在由學(xué)院畢業(yè)論文指導(dǎo)教師、畢業(yè)班主任和企業(yè)兼職指導(dǎo)教師組成的“三導(dǎo)師”指導(dǎo)下獨(dú)立承擔(dān)技術(shù)崗位工作任務(wù)，實(shí)行績(jī)效評(píng)價(jià)，從而完成學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)。中高職接替，全學(xué)程五年，從素質(zhì)教育到專(zhuān)業(yè)理論、技能學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)校外工學(xué)交替，專(zhuān)業(yè)技術(shù)理論與實(shí)踐中高職緊密銜接，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工協(xié)作，實(shí)踐教學(xué)不斷線(xiàn),職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成與崗位能力穩(wěn)步提升。

（四）基于專(zhuān)業(yè)中職與高職不同培養(yǎng)層次，科學(xué)構(gòu)建專(zhuān)業(yè)課程體系

針對(duì)中高職教育所面對(duì)的職業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的不同要求，體現(xiàn)貫通一體化設(shè)計(jì)理念，科學(xué)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程和專(zhuān)業(yè)拓展課程，完善配套的課程標(biāo)準(zhǔn)，以滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，形成理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和素質(zhì)教育融為一體的課程體系，避免課程設(shè)置重復(fù)，課程內(nèi)容交叉。1.根據(jù)民漢語(yǔ)言學(xué)生培養(yǎng)需要的組合式課程針對(duì)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)中高職教育所面對(duì)的職業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的不同要求，體現(xiàn)貫通一體化設(shè)計(jì)理念，科學(xué)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程和專(zhuān)業(yè)拓展課程，完善配套的課程標(biāo)準(zhǔn)，以滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，形成理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和素質(zhì)教育融為一體的課程體系，避免課程設(shè)置重復(fù)，課程內(nèi)容交叉，并根據(jù)民漢語(yǔ)言學(xué)生培養(yǎng)需要，對(duì)專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)、實(shí)用英語(yǔ)、養(yǎng)馬、養(yǎng)豬等課程采用組合式靈活設(shè)置。2.根據(jù)中高職培養(yǎng)環(huán)境構(gòu)建的三級(jí)實(shí)踐體系實(shí)踐教學(xué)對(duì)學(xué)生技能的掌握、動(dòng)手能力、分析能力、解決能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起著重要的作用。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，需要培養(yǎng)學(xué)生掌握熟練的養(yǎng)殖技術(shù)和防治病能力。因此，本專(zhuān)業(yè)建立與理論教學(xué)相對(duì)獨(dú)立平行的三級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系：第一級(jí)，隨課程進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)課和教學(xué)實(shí)習(xí)，主要開(kāi)展單項(xiàng)技能訓(xùn)練；第二級(jí)，在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，主要開(kāi)展崗位綜合能力訓(xùn)練；第三級(jí)，在頂崗企業(yè)進(jìn)行的頂崗實(shí)習(xí)與預(yù)就業(yè)見(jiàn)習(xí)，主要開(kāi)展崗位職業(yè)能力訓(xùn)練，三級(jí)能力遞進(jìn)、逐步復(fù)合形成綜合職業(yè)能力。三級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系重點(diǎn)對(duì)新疆主要家畜養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防治技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練，突出阿勒泰地區(qū)畜牧生產(chǎn)特點(diǎn)，以便達(dá)到學(xué)生畢業(yè)后可以“零距離”直接進(jìn)行崗位工作的教學(xué)目標(biāo)。

（五）基于生源特點(diǎn)構(gòu)建了五年學(xué)生素質(zhì)教育設(shè)計(jì)

針對(duì)“3+2”初中起點(diǎn)生源綜合素質(zhì)培養(yǎng)需要，進(jìn)一步加大職業(yè)素質(zhì)、文化素質(zhì)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育。針對(duì)區(qū)域特點(diǎn)，大力開(kāi)展民族團(tuán)結(jié)教育月活動(dòng)；定期開(kāi)展社科類(lèi)、藝術(shù)類(lèi)、體育類(lèi)和科技類(lèi)社團(tuán)（協(xié)會(huì)）活動(dòng)；堅(jiān)持支農(nóng)社會(huì)實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生參與校內(nèi)奶牛、肉雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)基地實(shí)踐；此外，學(xué)生參加國(guó)家或省部級(jí)各種知識(shí)、技能和文藝、體育等競(jìng)賽中受到的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，或在校內(nèi)外基地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成績(jī)突出的，經(jīng)認(rèn)定，給予一定學(xué)分，提前畢業(yè)。（六）建立了資源共享機(jī)制1.建立師資“三交流”機(jī)制一是師資建設(shè)方法、措施交流。兩校共同開(kāi)展“教師個(gè)人成長(zhǎng)職業(yè)生涯規(guī)劃”設(shè)計(jì)，共同落實(shí)“教師定期培訓(xùn)制度”，共同開(kāi)展“老中青教師傳、幫、帶”，共同開(kāi)展“集體備課”等，并定期開(kāi)展師資建設(shè)方法、措施交流，每年至少一次；二是專(zhuān)業(yè)帶頭人、骨干教師交流。兩校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)校企雙帶頭人和校企骨干教師定期交流，至少保證每學(xué)期1次，通過(guò)交流共同把握人才培養(yǎng)方案制定、修訂，共同研討人才培養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題；三是專(zhuān)業(yè)教師教學(xué)能力提升交流。通過(guò)互派支教教師（新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院以派出高水平專(zhuān)業(yè)教師為主，阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校以派出漢哈雙通教師為主），共同出資組織專(zhuān)業(yè)和課程職教培訓(xùn)等措施，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)教師教學(xué)能力提升交流。2.實(shí)訓(xùn)條件共享本著兩校優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，圍繞中高職銜接“3+2”畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)需要，共享校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地資源，形成分工協(xié)作，互為補(bǔ)充的格局。3.提升合作層次新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是新疆第一產(chǎn)業(yè)職教園區(qū)的理事長(zhǎng)單位，阿勒泰畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)校是新疆第一產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育園區(qū)成員單位。依托新疆第一產(chǎn)業(yè)職教園區(qū)平臺(tái)，在阿勒泰建立了新疆草原畜牧業(yè)示范培訓(xùn)中心——阿勒泰基地，在基地大平臺(tái)上兩校共同深化中職和高職的人才培養(yǎng)與培訓(xùn)工作，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)和合作發(fā)展。

篇3

為了深入貫徹落實(shí)全國(guó)科技大會(huì)和《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020）》精神，推進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展和學(xué)術(shù)建設(shè)，發(fā)揮學(xué)會(huì)在引導(dǎo)學(xué)科發(fā)展研究中應(yīng)有的作用，在福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)組織一批畜牧獸醫(yī)專(zhuān)家、教授，在調(diào)查、文獻(xiàn)研究和探討基礎(chǔ)上，撰寫(xiě)出《福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》。

改革開(kāi)放以來(lái)，畜牧獸醫(yī)學(xué)科得到前所未有的發(fā)展，在地方畜禽遺傳資源保護(hù)與利用、遺傳育種、健康養(yǎng)殖、規(guī)?；a(chǎn)、疫病免疫、診斷、檢測(cè)、疫情控制與撲滅、飼料與飼料添加劑生產(chǎn)、動(dòng)物藥品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域都取得了顯著的成績(jī)，在某些方面已經(jīng)達(dá)到或接近國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)水平，取得了一批重要科研成果，為我省畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

隨著人民生活水平的提高，對(duì)畜產(chǎn)品需求將進(jìn)一步增加，對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全也將更加關(guān)注，畜牧獸醫(yī)學(xué)科對(duì)我省發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)的畜牧業(yè)將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

1 引言

畜牧獸醫(yī)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，與人類(lèi)生活、健康以及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有著十分密切的關(guān)系，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán)。畜牧獸醫(yī)既是古老的學(xué)科，起源于人類(lèi)開(kāi)始馴化野生動(dòng)物并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榧倚蠹仪輹r(shí)期；又是現(xiàn)代的學(xué)科，擁有完整的具有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)特征的科學(xué)體系，也是人類(lèi)在飼養(yǎng)畜禽并與疾病作斗爭(zhēng)的長(zhǎng)期過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的學(xué)科。

畜牧獸醫(yī)學(xué)科是綜合性應(yīng)用科學(xué)，由基礎(chǔ)科學(xué)、應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)組成。畜牧獸醫(yī)科學(xué)主要包括各種畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的遺傳育種學(xué)、飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)、繁殖學(xué)、飼養(yǎng)管理學(xué)、草地與飼料生產(chǎn)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織與胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物毒理學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)、動(dòng)物免疫學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)學(xué)、動(dòng)物疫病診斷學(xué)、動(dòng)物疫病放射學(xué)、動(dòng)物疫病內(nèi)科學(xué)、動(dòng)物疫病外科學(xué)、動(dòng)物產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科內(nèi)容。近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科的研究已擴(kuò)展和延伸到生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品加工學(xué)、畜牧獸醫(yī)法學(xué)、公共管理學(xué)、動(dòng)物衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等領(lǐng)域。

隨著人類(lèi)對(duì)畜產(chǎn)品的需求與日俱增，畜產(chǎn)品在人類(lèi)生活中占有越來(lái)越重要的地位，畜牧獸醫(yī)學(xué)科為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力技術(shù)支撐，為社會(huì)公共衛(wèi)生發(fā)揮了巨大的保障作用，為生命科學(xué)研究擔(dān)供了寬闊的試驗(yàn)平臺(tái)。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，畜牧獸醫(yī)科學(xué)對(duì)我省畜牧業(yè)生產(chǎn)、食品安全、人類(lèi)健康、公共衛(wèi)生、生態(tài)保護(hù)、農(nóng)民增收、社會(huì)和諧及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用越來(lái)越突出。

福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科涉及的主要部門(mén)有：福建省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局；市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)（水產(chǎn)）局；省、市、縣（市、區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧（總）站；省、市、縣（市、區(qū)）出入境檢驗(yàn)檢疫局；福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院；福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所；福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系；市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研部門(mén)等。

2 學(xué)科體系建設(shè)現(xiàn)狀

2.1 學(xué)科人才培養(yǎng)與教育

福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科采取了多層次、多方位的人才培養(yǎng)模式，目前已形成比較完整的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)與教育體系。福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院涵蓋了對(duì)本科生、全日制碩士研究生、農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）推廣碩士研究生、高校教師在職攻讀碩士研究生、博士研究生的人才培養(yǎng)。在多年開(kāi)設(shè)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)本科生的基礎(chǔ)上，1986年建立了獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)碩士點(diǎn)并開(kāi)始招收獸醫(yī)學(xué)研究生，1990年建立了動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)碩士點(diǎn)開(kāi)始招收畜牧學(xué)研究生。目前擁有草業(yè)科學(xué)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)（自主設(shè)置）1個(gè)，畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)1個(gè)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)等6個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)；獸醫(yī)碩士和農(nóng)業(yè)推廣（養(yǎng)殖）碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位點(diǎn) 2 個(gè)。2001―2006年，已培養(yǎng)學(xué)士790名、碩士98名。同時(shí)，“動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)”與“臨床獸醫(yī)學(xué)”為福建省“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院（原生物系）創(chuàng)辦于1985年，設(shè)有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)和生物科學(xué)4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，是培養(yǎng)福建省畜牧獸醫(yī)高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的重要基地，已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大中專(zhuān)生185名，目前在校生700多人，與福建農(nóng)林大學(xué)、福建師范大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生8人，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)獲省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)。福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系主要培養(yǎng)大專(zhuān)層次、中專(zhuān)層次的畜牧獸醫(yī)實(shí)用人才，所開(kāi)設(shè)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)獲得“省級(jí)精品專(zhuān)業(yè)”，2003年以來(lái)已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大專(zhuān)生320名、中專(zhuān)生1500多名。龍巖市、漳州市、南平市、三明市等農(nóng)業(yè)學(xué)校均設(shè)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)，已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)中專(zhuān)生3700多名。此外，我省職業(yè)高中學(xué)校畜牧獸醫(yī)班從1983年開(kāi)始興辦以來(lái)，共招生6800多人，畢業(yè)6000多人。

省、市、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門(mén)都高度重視人才培養(yǎng)，不斷探索人才培養(yǎng)的新模式，每年都通過(guò)多層次、多形式開(kāi)展有關(guān)畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)、畜禽品種資源保護(hù)、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、防控技術(shù)、動(dòng)物檢疫、信息管理等專(zhuān)題的研討和培訓(xùn)，僅1991年以來(lái)，省里組織培訓(xùn)就達(dá)70多次，培訓(xùn)人員上萬(wàn)人次，從而提高全省基層畜牧獸醫(yī)人員的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和技術(shù)水平，以及科技服務(wù)技能與科技創(chuàng)新能力。此外，各地農(nóng)函大利用教學(xué)培訓(xùn)資源，對(duì)全省畜禽生產(chǎn)第一線(xiàn)人員開(kāi)展了短期培訓(xùn)，共培訓(xùn)4萬(wàn)多人。

我省歷來(lái)十分重視畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科研實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)，經(jīng)過(guò)多年的努力，科研與人才培養(yǎng)的條件有了明顯改善，促進(jìn)了學(xué)科的發(fā)展。目前，“國(guó)家水禽品種資源基因庫(kù)研究所” 已在石獅建成并通過(guò)農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收； 由省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所建設(shè)的“福建省康牧生物技術(shù)開(kāi)發(fā)中心”已通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收、“福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物生物安全三級(jí)實(shí)驗(yàn)室”已通過(guò)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可和農(nóng)業(yè)部資格審查、“福建省畜禽疫病防治技術(shù)工程研究中心”和“福建省畜禽分子遺傳育種工程”也通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收；設(shè)在福建農(nóng)林大學(xué)的國(guó)家級(jí)“動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室“動(dòng)物藥物工程實(shí)驗(yàn)室”已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)；設(shè)在龍巖學(xué)院的“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)福建省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“生物學(xué)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”也已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)。

2.2 機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)

改革開(kāi)放以來(lái)，我省十分重視畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)，歷經(jīng)幾次改革和調(diào)整，機(jī)構(gòu)不斷完善，隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。目前，省級(jí)成立畜牧獸醫(yī)局，設(shè)畜牧獸醫(yī)綜合處、獸醫(yī)處、畜牧處、飼料獸藥處，擁有行政編制25人；事業(yè)單位有：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧總站、省際動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站，共有全額事業(yè)編制94人。市、縣兩級(jí)人民政府都設(shè)立了畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)，同時(shí)成立了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、動(dòng)物疫病預(yù)防控制、畜牧等事業(yè)機(jī)構(gòu)，共有939人員編制，實(shí)際人員1066人（含自收自支）；全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站編制2483名，實(shí)有人員1418人，由于幾次改革將鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管理，影響到機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍的穩(wěn)定，目前正在理順；為了確保重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫的實(shí)施，我省從2004年起，開(kāi)始聘用村級(jí)動(dòng)物防疫員，目前全省共15043名，國(guó)家和各級(jí)政府給予適當(dāng)津貼補(bǔ)助。此外，全省還擁有畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研人員300多人。初步形成了與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和重大動(dòng)物疫情防控工作相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)的行政事業(yè)、教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

改革開(kāi)放以來(lái)，我省逐步加大了對(duì)畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度，尤其是1998年實(shí)行積極的財(cái)政政策以來(lái)，對(duì)動(dòng)物防疫體系、種畜禽品種資源保護(hù)、畜禽良種繁育體系、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面的投入顯著增加，基本形成了上下貫通、橫向協(xié)調(diào)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，初步建成了我省主要地方品種資源的保護(hù)場(chǎng)，形成了較完善的畜禽良種繁育體系，建設(shè)了一批具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工基地。

1998年以來(lái)，我省累計(jì)投入動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施13215萬(wàn)元，建設(shè)了96個(gè)實(shí)驗(yàn)室，面積達(dá)19800平方米。其中1個(gè)省級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，基本能承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)調(diào)查、分析、診斷或確診；9個(gè)市級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，初步具備了承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、分析、診斷等能力；85個(gè)縣級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，初步具備了具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)畜禽抗體監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)整理、匯總和報(bào)告以及樣品采集等能力；10個(gè)國(guó)家動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站和20個(gè)省級(jí)動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站，基本具備了承擔(dān)流行病學(xué)調(diào)查的能力；31個(gè)省際動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站，具備了承擔(dān)省際間公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查和消毒工作；373個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，大部分初步具備了分發(fā)疫苗、實(shí)施免疫、樣品采集等能力。

1998-2006年，中央和我省累計(jì)投入種畜禽品種資源保護(hù)與建設(shè)經(jīng)費(fèi)5995萬(wàn)元，新建4個(gè)種畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)、1個(gè)國(guó)家水禽地方品種畜禽資源基因庫(kù)和1個(gè)種畜性能測(cè)定與評(píng)估中心。2007年以來(lái)，中央和省級(jí)財(cái)政加大我省畜牧業(yè)經(jīng)費(fèi)投入，到目前為止已達(dá)33914萬(wàn)元，其中良種繁育體系建設(shè)15708萬(wàn)元、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)13120萬(wàn)元、生豬生產(chǎn)大縣獎(jiǎng)勵(lì)3166萬(wàn)元、母豬保險(xiǎn)1920萬(wàn)元。

3 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀與主要成果

3.1 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.1 畜牧

在畜禽現(xiàn)代育種技術(shù)的研究方面，20世紀(jì)90年代以來(lái)，我省以地方畜禽品種資源的保護(hù)與合理利用的研究為重點(diǎn)，已建立了上杭槐豬、莆田黑豬、閩北花豬、武夷黑豬、福建黃兔、山麻鴨、連城白鴨、金定鴨、莆田黑鴨、白絨烏骨雞、漳州斗雞、河田雞、金湖烏鳳雞、德化黑雞、長(zhǎng)樂(lè)灰鵝、閩北白鵝、福清山羊、戴云山羊、福安水牛、晉江馬等20個(gè)畜禽地方品種保種場(chǎng)和晉江馬保種區(qū)，并開(kāi)展了品系選育和配套系選育的研究工作。上世紀(jì)80年代開(kāi)展了金定鴨品系選育和莆田黑鴨高產(chǎn)系選育，并獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。山麻鴨高產(chǎn)系和配套系選育相繼都取得了成功，山麻鴨高產(chǎn)系目前推廣到全國(guó)20多個(gè)省市，存欄量達(dá)到3億以上，成為我國(guó)蛋鴨主產(chǎn)區(qū)的當(dāng)家品種；山麻鴨配套系產(chǎn)蛋性能達(dá)到國(guó)內(nèi)最高水平，顯示出良好的推廣前景。福建省農(nóng)科院對(duì)半番鴨羽色性狀進(jìn)行研究，揭示了在采用白番鴨作為父本生產(chǎn)白羽半番鴨時(shí)，半番鴨白羽毛性狀的遺傳主要決定于母本，選育成功中型和小型白羽半番鴨的專(zhuān)門(mén)化母本品系，《半番鴨白色羽毛遺傳及其應(yīng)用研究》和《小型白羽半番鴨母本選育》分別獲得2001年度省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和2005年省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，提高了半番鴨生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使我省的半番鴨選育推廣工作走在全國(guó)前列，目前正在開(kāi)展羽色功能基因定位的前期研究。番鴨人工授精技術(shù)在我省起步較早，并在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，已推廣應(yīng)用到全國(guó)各地；豬RN基因研究與應(yīng)用走在全國(guó)前列，并獲得2006年度省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。開(kāi)展了黃牛、山羊以及豬品種的雜交改良，利用BLUP法、生化和分子遺傳標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種技術(shù)進(jìn)行番鴨的種用性能選育以及地方畜禽品種遺傳資源的保護(hù)和利用的研究，多次獲得省部級(jí)科技基金立項(xiàng)。 “優(yōu)質(zhì)白番鴨RF系列”列入國(guó)家級(jí)重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃，向全國(guó)16個(gè)省、市推廣，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。可望推廣應(yīng)用?！叭怆u、肉鴨RAPD分析、繁育配套技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)”和“番鴨選育中動(dòng)物模型BLUP法的研究”對(duì)加快肉禽良種選育及推廣具有重大的指導(dǎo)作用。

在動(dòng)物生殖機(jī)能的調(diào)控與繁殖新技術(shù)方面，取得國(guó)際合作項(xiàng)目、國(guó)家基金、教育部以及其他省級(jí)科研項(xiàng)目資助多項(xiàng)。哺乳動(dòng)物胚胎工程的部分研究成果與相關(guān)龍頭企業(yè)進(jìn)行了項(xiàng)目對(duì)接，牛、羊胚胎移植技術(shù)在我省得到應(yīng)用。深入研究了奶牛胎兒胎盤(pán)的內(nèi)分泌學(xué)、組織學(xué)變化與胎兒生長(zhǎng)、母體代謝以及母子妊娠期、圍產(chǎn)期疾病的關(guān)系，提出了胎兒胎盤(pán)機(jī)能的內(nèi)分泌學(xué)和組織學(xué)監(jiān)測(cè)方法，其研究成果在國(guó)外專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)雜志上20篇，其中SCI論文2篇。在生殖內(nèi)分泌對(duì)生殖機(jī)能調(diào)控機(jī)制研究的基礎(chǔ)上，正著力于研發(fā)相關(guān)配套技術(shù)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)奶牛一年一產(chǎn)，進(jìn)一步提高禽類(lèi)生產(chǎn)性能。番鴨就巢性基因及就巢調(diào)控技術(shù)研究將通過(guò)功能基因的輔助選擇，提高番鴨繁殖性能，可望在禽類(lèi)分子育種方面有所突破。

在畜禽健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究方面，全國(guó)首創(chuàng)研究出蛋鴨無(wú)水面旱地圈養(yǎng)模式并得到推廣應(yīng)用，為水禽提供了替代傳統(tǒng)水面放養(yǎng)的生物安全飼養(yǎng)技術(shù)。開(kāi)展了奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)、無(wú)公害藥物和添加劑的開(kāi)發(fā)與利用、藥物殘留的治理等方面的研究工作，獲得“十五”國(guó)家奶業(yè)科技重大專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃等多項(xiàng)資助；開(kāi)展低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)的研究，目前已初見(jiàn)成效；無(wú)公害藥物和添加劑的開(kāi)發(fā)與利用等方面的研究，目前已有多項(xiàng)產(chǎn)品獲得了生產(chǎn)許可證并批量生產(chǎn)；探索建立了以生物安全為核心，中獸醫(yī)藥技術(shù)為特色的肉豬、半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞、黃兔的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和藥殘控制技術(shù)體系?！盁o(wú)公害豬肉生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”、“福建黃兔生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究”成果分別獲2006年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，“半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”和“豬新型免疫調(diào)節(jié)劑研究”分別于2007年4月、2007年1月通過(guò)福建省科技廳成果鑒定，均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，已被農(nóng)業(yè)部門(mén)和省發(fā)改委列為重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。

在天然藥物深加工及獸藥新產(chǎn)品研究與應(yīng)用方面，深入研究超微粉碎、超臨界萃取、中藥多功能提取、分離濃縮等新技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)臨床常用的中藥的有效功能成分進(jìn)行分離、提取加工，探討中藥發(fā)揮作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，研究其作用機(jī)理，取得了重要成果。如“中獸藥超微粉碎技術(shù)應(yīng)用研究”項(xiàng)目，2007年3月通過(guò)省科技廳鑒定，成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；“魚(yú)腥草系列中草藥制劑開(kāi)發(fā)研究”項(xiàng)目成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，2006年獲得福建省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)等。在多年的研究基礎(chǔ)上，近年開(kāi)發(fā)出了多種新制劑和系列產(chǎn)品，主要有中藥濃縮顆粒制劑、中藥超微粉制劑、中藥免疫調(diào)節(jié)劑、中藥飼料添加劑、中藥散劑等，與有關(guān)獸藥廠家聯(lián)合申報(bào)取得中獸藥制劑生產(chǎn)批文10個(gè)，這些制劑在畜牧生產(chǎn)尤其是在水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治方面取得良好效果，創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。研究開(kāi)發(fā)出系列新型獸用透皮吸收制劑，如洛美沙星搽劑、克痢星搽劑，環(huán)丙沙星搽劑等，研究成果達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，2004年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)；研制出具有殺菌力強(qiáng)、抗菌譜廣、使用簡(jiǎn)便、腐蝕性小、穩(wěn)定性好、價(jià)格低廉、無(wú)環(huán)境污染、毒副作用小的消毒藥系列，如“穩(wěn)定化戊二醛消毒劑”和“新型溴氯海因緩釋型消毒劑”，于2003年通過(guò)了農(nóng)業(yè)部評(píng)審并獲得新獸藥證書(shū)；研制成功提高動(dòng)物抗病力、減少應(yīng)激的新制劑，如煙酸鉻、煙酸銅、吡啶－2－羧酸銅，其中煙酸鉻獲得2002年國(guó)家新飼料添加劑證書(shū),2003年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)。

3.1.2 獸醫(yī)

我省針對(duì)高致病性禽流感、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感等重大動(dòng)物傳染病和共患病，開(kāi)展了病原生態(tài)學(xué)、血清學(xué)、流行病學(xué)等方面的研究，并取得了成果。

福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1962年在國(guó)內(nèi)首次分離并鑒定了偽狂犬病病毒（PRV閩A株，已成為我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)毒株）以來(lái)，對(duì)該病的疫苗及單抗診斷技術(shù)也進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，并獲得成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。其中于1964年研制成功的“偽狂犬病滅活苗”的應(yīng)用，有效地消滅了牛羊Pr，牛偽狂犬病滅活疫苗1984年列入“中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)”產(chǎn)品，該成果獲得1984年全國(guó)科技大會(huì)重大成果獎(jiǎng)。建立了ELISA、免疫熒光法、反向間接血凝（抑制）試驗(yàn)檢測(cè)偽狂犬病病毒抗原和抗體，研制出偽狂犬病快速診斷試劑盒。1990年研究人員采用蝕斑純化和溫度誘變方法，從PRV閩A株(強(qiáng)毒)中選育出偽狂犬病病毒弱毒株(PRV-B)，并用PRV-B株制成的雞胚細(xì)胞凍干苗，該苗對(duì)豬安全有效，“偽狂犬病弱毒株的選育”于1995年獲福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。2001年應(yīng)用離心和透析相結(jié)合的方法成功地制備了豬偽狂犬病病毒囊膜蛋白免疫刺激復(fù)合物，研制了PRV新型ISCOM疫苗，該疫苗安全性好，與弱毒疫苗比較，不存在潛伏感染及毒力返強(qiáng)的問(wèn)題，克服了油乳劑滅活苗常見(jiàn)的刺激性和副作用。該疫苗研制成功，增添了我國(guó)偽狂犬病防疫的手段，具有廣闊的應(yīng)用前景，特別是新型佐劑的引入及效果，對(duì)于我國(guó)滅活疫苗的研制、生產(chǎn)具有重要的示范作用。

福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1977～1978年對(duì)豬鏈菌病進(jìn)行了詳細(xì)的流行病學(xué)調(diào)查，并開(kāi)展了病原分離鑒定及生物學(xué)特性研究，為防治和控制豬鏈球菌病的流行及危害提供了科學(xué)依據(jù)。1978年，開(kāi)始對(duì)豬鏈球病菌苗進(jìn)行研究，1979年成功研制出“豬鏈球菌弗氏佐劑滅活疫苗”，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入九種獸醫(yī)生物制品之一的“疫苗制造及檢驗(yàn)試行規(guī)程”。1980年，開(kāi)展豬鏈球菌弱毒疫苗的研究工作，培育出一株安全有效的豬鏈球菌Ft117弱毒菌，1981年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)在福建省獸藥廠進(jìn)行中試，在省內(nèi)外擴(kuò)大試用范圍，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。“豬鏈球菌弱毒凍干疫苗”于1981年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入“豬鏈球菌弱毒凍干菌苗制造及檢驗(yàn)規(guī)程”。1983年應(yīng)農(nóng)業(yè)部成都藥械廠的要求，無(wú)償將豬鏈球菌Ft117弱毒株贈(zèng)送該廠擴(kuò)大生產(chǎn)，為四川省豬鏈球菌病的防治發(fā)揮了重大作用。

在豬繁殖與呼吸綜合征研究方面，闡明了PRRSV在福建省的流行情況，在福建省內(nèi)分離了3株P(guān)RRSV分離株，通過(guò)對(duì)病毒生物學(xué)特性與分子遺傳進(jìn)化關(guān)系的分析，證實(shí)了福建省流行的PRRSV屬美洲型毒株；用福建省分離的地方毒株進(jìn)行了弱毒疫苗的初步研究，選育出一株毒力致弱的弱毒株，為進(jìn)一步研發(fā)弱毒疫苗奠定了基礎(chǔ)；應(yīng)用本地分離株研制了兩種不同佐劑的滅活疫苗，初步試驗(yàn)結(jié)果表明，研制的疫苗安全性好，疫苗保護(hù)率高。本研究達(dá)到國(guó)內(nèi)同類(lèi)研究的先進(jìn)水平。

在番鴨細(xì)小病毒病和番鴨呼腸孤病毒病研究方面，我省一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1988年在國(guó)內(nèi)外率先分離鑒定了雛番鴨細(xì)小病毒，建立了快速簡(jiǎn)便以單克隆抗體為核心的診斷方法，研制成分別檢測(cè)雛番鴨細(xì)小病毒病病原和抗體的乳膠凝集和乳膠凝集抑制診斷試劑盒，獲國(guó)家一類(lèi)新獸藥證書(shū)；同時(shí)研制成雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗，獲國(guó)家一類(lèi)新獸藥證書(shū)；先后獲得成果獎(jiǎng)三項(xiàng)，其中“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、鑒定和診斷研究”獲1993年福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗和快速診斷試劑研究” 獲2001年福建省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、診斷和防治”獲2002年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物病毒室自1997年以來(lái)對(duì)番鴨呼腸孤病毒病進(jìn)行了病原學(xué)、診斷學(xué)和疫苗學(xué)研究，采用同源胚胎和細(xì)胞分離培養(yǎng)病毒，在國(guó)內(nèi)首次分離到5株病毒，應(yīng)用電鏡觀察、聚丙烯酰胺凝膠電泳、RT-PCR等方法，完成了病毒形態(tài)、理化、生物學(xué)、抗原性、基因組特性等分析和病毒基因組部分片斷的克隆和序列分析，證明是番鴨呼腸孤病毒（MDRV）病病原，在常規(guī)和分子水平上確定為呼腸孤病毒科正呼腸孤病毒屬番鴨呼腸孤病毒，并于2003年通過(guò)由省科技廳組織的成果鑒定。2002年由福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系在國(guó)內(nèi)首次鑒定該病原為番鴨呼腸孤病毒。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所在國(guó)內(nèi)率先建立了敏感、特異的檢測(cè)MDRV的RT-PCR方法，同時(shí)應(yīng)用生物技術(shù)在國(guó)內(nèi)外首次研制成番鴨呼腸孤病毒病活疫苗，分別獲2004、2005年國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，同時(shí)該疫苗臨床試驗(yàn)已于2008年7月獲得農(nóng)業(yè)部批文。國(guó)外至今尚無(wú)活疫苗。

在鴨出血癥病原學(xué)及診斷技術(shù)研究方面，在國(guó)內(nèi)外首次分離鑒定了該病病原為鴨皰疹病毒2型，詳細(xì)描述了該病的流行病學(xué)、特征性臨床癥狀和病理學(xué)變化，建立了檢測(cè)該病病原的血清中和試驗(yàn)、血凝及血凝抑制試驗(yàn)、間接免疫熒光抗體技術(shù)等實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)，為該病的臨床診斷和快速診斷提供了依據(jù)和有效手段；該研究成果榮獲福建省2006年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

在禽霍亂研究方面，在國(guó)內(nèi)首次成功研究出“禽霍亂莢膜亞單位疫苗”，1987年有償轉(zhuǎn)讓給湖北省獸醫(yī)生物藥品廠擴(kuò)大生產(chǎn)，成為我院首個(gè)可以轉(zhuǎn)讓的科研成果。1988～1989年，開(kāi)展“禽霍亂莢膜亞單位疫苗示范推廣”項(xiàng)目，兩年內(nèi)在我國(guó)20多個(gè)省市推廣近700萬(wàn)羽份，獲經(jīng)濟(jì)效益兩千多萬(wàn)元。在鴨疫巴氏桿菌病研究方面，從該菌的分離與鑒定、生化特性、培養(yǎng)條件及細(xì)菌濃縮技術(shù)、血清學(xué)、超微結(jié)構(gòu)、莢膜的提取及免疫原性、外膜蛋白（OMP）的提取及分型、基因分型、檢測(cè)方法的建立、病理組織學(xué)、疫苗的研制等方面開(kāi)展了較為系統(tǒng)的研究，

1985～1995年成功研究篩選到抗雞新城疫病毒、雞馬立克氏病毒、雞傳染性喉氣管炎病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、雞傳染性法氏囊病毒等病毒單克隆抗體，并制成診斷試劑，推廣900多萬(wàn)頭（羽）份，并獲成果獎(jiǎng)二項(xiàng)。研制了既適合規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)又適合基層使用的口蹄疫、豬瘟等動(dòng)物傳染病的膠體金試紙條；馬立克氏病病毒人工感染雞細(xì)胞凋亡病變及凋亡機(jī)制、禽鳥(niǎo)住白蟲(chóng)病和血變蟲(chóng)病的病原生物學(xué)等方面研究走在全國(guó)前列，并取得科研成果。

3.2 主要成果

20世紀(jì)90年代以來(lái)，我省加大了對(duì)畜牧獸醫(yī)科技的支持力度,確定了明確的研究目標(biāo)，即立足本省實(shí)際，以解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，采取高新技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合、面向國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)需求相結(jié)合開(kāi)展研究，使畜牧、獸醫(yī)科學(xué)得到前所未有的發(fā)展，取得驕人的進(jìn)展和一大批科技成果，為我省畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。共有48項(xiàng)成果獲國(guó)家或省、部級(jí)科技技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)（如表1所示），其中獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)(其中獲得二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng))，獲得省、部級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)44項(xiàng)(其中獲得一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)13項(xiàng)、三等獎(jiǎng)30項(xiàng))；按照畜牧獸醫(yī)分類(lèi)，其中畜牧28項(xiàng)，獸醫(yī)20項(xiàng)。審定批準(zhǔn)了1個(gè)新飼料添加劑和2個(gè)國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品證書(shū)；2個(gè)國(guó)家一類(lèi)獸藥證書(shū)。這些成果反映了我省畜牧、獸醫(yī)科學(xué)成就，為推動(dòng)畜牧業(yè)的健康發(fā)展和保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全做出了貢獻(xiàn)。

4 學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)與關(guān)鍵技術(shù)

4.1 學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)

畜牧學(xué)科研究將與生產(chǎn)需要緊密結(jié)合，充分運(yùn)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，深入研究豬、家禽、奶牛（包括奶水牛）、肉牛、山羊、兔的優(yōu)質(zhì)品種遺傳資源，通過(guò)常規(guī)育種技術(shù)和分子生物學(xué)手段相結(jié)合培育新品種、新品系或配套系。品質(zhì)育種、抗病育種將成為畜禽育種的重要內(nèi)容。既滿(mǎn)足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要又保證食品安全而且利用于環(huán)境友好的飼料研究也是學(xué)科研究的重要領(lǐng)域。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，畜禽環(huán)境控制、排泄物無(wú)害化處理、養(yǎng)殖污染防控技術(shù)等領(lǐng)域研究亦日趨重要。高新技術(shù)將在畜產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)將得到進(jìn)一步發(fā)展。

疫病基礎(chǔ)研究的重大突破將為防控畜禽重要疫病和共患病提供更有效的手段。未來(lái)畜禽疫病研究將更多地在分子水平上研究，開(kāi)展對(duì)重要?jiǎng)游镆卟〔≡陌l(fā)病機(jī)制、共患病原跨種間感染機(jī)制、病原的遺傳變異、基因組結(jié)構(gòu)、功能基因定位、致病性與抗原性之間關(guān)系等基礎(chǔ)性研究；同時(shí)更加注重基礎(chǔ)研究與臨床應(yīng)用的緊密結(jié)合，應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)研制開(kāi)發(fā)新型疫苗、診斷制劑和藥物，動(dòng)物基因工程疫苗、診斷試劑盒是發(fā)展方向；預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的研究進(jìn)步將在我國(guó)動(dòng)物疫病診斷、流行病學(xué)監(jiān)測(cè)和疫病防控中發(fā)揮重要的作用，并將結(jié)合信息技術(shù)，建立疫病預(yù)警預(yù)報(bào)和疫情快速應(yīng)對(duì)體系。

4.2 關(guān)鍵技術(shù)

4.2.1 畜禽遺傳育種

（1）技術(shù)需求：生產(chǎn)性能測(cè)定及遺傳評(píng)定技術(shù)；人工授精及胚胎工程技術(shù)；畜禽基因組及重要經(jīng)濟(jì)性狀的功能基因定位技術(shù)；畜禽數(shù)量性狀選育技術(shù)，畜禽遺傳資源保護(hù)與利用的分子生物學(xué)技術(shù)；畜禽超高產(chǎn)育種與利用的分子生物學(xué)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：豬的新品種（系）以及配套系的選育；優(yōu)質(zhì)肉雞、水禽品種（系）、配套系的選育；山羊新品系的選育；優(yōu)質(zhì)肉牛、奶牛專(zhuān)門(mén)化品系的選育；畜禽肉質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理的研究；我省地方畜禽品種特有DNA資源的分離和鑒定；種畜禽性能測(cè)定和遺傳評(píng)定技術(shù)；地方畜禽品種資源的原位保存和易位保存的技術(shù)研究。

4.2.2 動(dòng)物重要疫病防治

（1）技術(shù)需求：畜禽疫病預(yù)防控制與凈化技術(shù);畜禽疫病的診斷與監(jiān)測(cè)技術(shù);傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)和完善技術(shù);主要畜禽疫病基因工程疫苗的研制與開(kāi)發(fā)技術(shù)；高效、低毒化學(xué)藥物的研究與開(kāi)發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：開(kāi)展重點(diǎn)疫病綜合防治、合理用藥技術(shù)；重點(diǎn)普通病與營(yíng)養(yǎng)代謝病治療技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)；開(kāi)展重要病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲(chóng)病的病原生態(tài)學(xué)、流行病學(xué)、預(yù)警預(yù)報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究；開(kāi)展重點(diǎn)疫病單克隆抗體、膠體金等診斷與監(jiān)測(cè)試劑盒的研制與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)；研制開(kāi)發(fā)新型疫苗佐劑與免疫增強(qiáng)劑，開(kāi)展傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)與完善；研制新發(fā)生疫病疫苗；加強(qiáng)基因重組疫苗、基因缺失疫苗、亞單位疫苗等生物技術(shù)疫苗的研制開(kāi)發(fā)；對(duì)工藝路線(xiàn)成熟，具有重大生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值的疫苗開(kāi)展產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)研究與生產(chǎn)；開(kāi)展新型畜禽專(zhuān)用抗菌藥物，高效、低毒、低殘留抗寄生蟲(chóng)藥物，適用于動(dòng)物用藥特點(diǎn)的緩釋制劑與靶向制劑、獸藥殘留檢測(cè)試劑盒、新型抗感染中草藥制劑的研制與開(kāi)發(fā)。

4.2.3 新型飼料和飼料添加劑及其加工設(shè)備

（1）技術(shù)需求：已有能量、蛋白質(zhì)飼料資源的合理加工生產(chǎn)、優(yōu)化配制利用技術(shù)，以及新的飼料資源的開(kāi)發(fā)利用技術(shù)；利用高新技術(shù)研制安全、高效添加新品種和已有添加劑品種的低成本、高新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)；動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、需求規(guī)律、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)修訂和配套飼養(yǎng)技術(shù)（含無(wú)公害、綠色、有無(wú)畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù)）；大型設(shè)備、關(guān)鍵零部件和飼料加工工藝開(kāi)發(fā)技術(shù)；飼料及添加劑原料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)技術(shù)；不同畜禽地方品種營(yíng)養(yǎng)需求的研究。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：飼料谷物、蛋白質(zhì)飼料等的優(yōu)化生產(chǎn)利用技術(shù)；青粗飼料利用新技術(shù)；適用我省飼養(yǎng)特點(diǎn)、不同類(lèi)型飼料配方的研究與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)；氨基酸、基因工程酶制劑、微生物添加劑、有機(jī)微量元素、代謝調(diào)控劑、畜產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)劑、藥物添加劑的研究與開(kāi)發(fā)；無(wú)公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù)；配合飼料生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備與工藝，配合飼料生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制和信息支持技術(shù)；我省地方畜禽品種營(yíng)養(yǎng)需求的研究與仿生飼料的生產(chǎn)技術(shù)。

4.2.4 草山草坡保護(hù)利用及草業(yè)開(kāi)發(fā)

（1）技術(shù)需求：牧草品種資源開(kāi)發(fā)、保護(hù)和利用技術(shù)；牧草良種選育及良繁生產(chǎn)技術(shù)；南方草山草坡（丘陵區(qū)）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù)；草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)開(kāi)發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù)；草地資源持續(xù)高效利用技術(shù)；豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適宜放牧、刈割、環(huán)保、綠化等不同用途的特種牧草及飼料作物新品選育，優(yōu)質(zhì)牧草良種繁育技術(shù)；不同類(lèi)型種子的采集、清洗、加工技術(shù)，優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物高產(chǎn)栽培及集約化生產(chǎn)技術(shù)；不同草產(chǎn)品加工工藝及配套設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)；篩選適合我省不同生態(tài)區(qū)域不同草食動(dòng)物的四季牧草輪供品種。

4.2.5 畜產(chǎn)品加工

（1）技術(shù)需求：動(dòng)物源性食品原料、半成品、預(yù)制品、制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)；畜產(chǎn)品加工原料及制品質(zhì)量控制及監(jiān)督監(jiān)測(cè)技術(shù)；功能性食品生產(chǎn)開(kāi)發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究：動(dòng)物性食品風(fēng)味物質(zhì)功能成份、分子結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性研究開(kāi)發(fā)；優(yōu)質(zhì)原料、半成品、預(yù)制品、制品型動(dòng)物性食品現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與設(shè)備開(kāi)發(fā)；冷卻肉、液態(tài)奶、液態(tài)蛋白質(zhì)、清潔、衛(wèi)生、現(xiàn)代加工技術(shù)體系研究與開(kāi)發(fā)；特種動(dòng)物產(chǎn)品深加工技術(shù)體系研究開(kāi)發(fā)，皮、毛、絨現(xiàn)代清潔初加工技術(shù)研究。畜禽副產(chǎn)品清潔加工利用技術(shù)開(kāi)發(fā)；屠宰加工廢棄物無(wú)害化資源化利用技術(shù)開(kāi)發(fā)；原料與制品保鮮技術(shù)開(kāi)發(fā)；大宗產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)。畜產(chǎn)品與制品質(zhì)量分類(lèi)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的制定及監(jiān)測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)。

4.2.6 畜禽場(chǎng)環(huán)境控制與廢棄無(wú)害化、資源化

（1）技術(shù)需求：高效、低耗，最少污染“清潔生產(chǎn)”環(huán)境質(zhì)量保證技術(shù)；畜禽場(chǎng)廢棄物無(wú)害化自理和資源化利用技術(shù)；新型安全無(wú)污染飼養(yǎng)工藝與配套設(shè)備開(kāi)發(fā)技術(shù)；環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：畜禽飼養(yǎng)環(huán)境控制關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備，節(jié)能、高效、低耗、裝配化、標(biāo)準(zhǔn)化豬雞環(huán)境設(shè)施的開(kāi)發(fā)，新型清潔飼養(yǎng)工藝配套設(shè)備的研究開(kāi)發(fā)；糞尿高分離固液分離技術(shù)設(shè)備研制；一體化高濃度有機(jī)廢水凈化自理新技術(shù)與設(shè)備；經(jīng)濟(jì)型固體廢棄物快速發(fā)酵技術(shù)，有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備，N素?fù)p失控制技術(shù)；液體糞便土地直接利用技術(shù)和配套設(shè)備；臭氣控制新技術(shù)。

5 學(xué)科發(fā)展存在的不足與建議

5.1 存在的不足

改革開(kāi)放以來(lái)，我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科取得了快速的發(fā)展，為我省畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，但是與畜牧業(yè)發(fā)展需要?jiǎng)游镆卟】刂菩枰啾龋沂⌒竽莲F醫(yī)學(xué)科還有很大的差距。

一是畜牧業(yè)科技投入比重偏低。我省農(nóng)業(yè)科技總體投入很低，如2004年至2007年，省級(jí)安排農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)項(xiàng)僅為12886萬(wàn)元；而在農(nóng)業(yè)內(nèi)部，畜牧業(yè)科技資源各項(xiàng)投入在我省農(nóng)業(yè)總投入中的比重不足15%，這與我省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值23%以上的比重不相稱(chēng)。

二是學(xué)科發(fā)展不平衡。畜禽遺傳育種技術(shù)滯后，對(duì)我省地方畜禽品種資源的利用研究不夠；具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料添加劑核心技術(shù)較少；對(duì)一些重大傳染病病原的基礎(chǔ)研究、生態(tài)分布與流行規(guī)律研究不夠深入，重大傳染病的診斷技術(shù)和防控技術(shù)比較落后，與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不平衡；寄生蟲(chóng)病研究尤為落后；獸藥特別是生物制品、診斷試劑的研究還需加強(qiáng)；草山草坡保護(hù)利用、畜產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)、畜禽場(chǎng)環(huán)境控制等方面，還沒(méi)有形成較完整的科學(xué)體系。

三是技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱。畜牧獸醫(yī)原創(chuàng)性的研究成果少，跟蹤模仿研究多；尚未形成完善的研究體系和平臺(tái)，國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)；高水平的研究論文、在世界權(quán)威學(xué)術(shù)雜志發(fā)表的論文少；缺乏處于國(guó)內(nèi)外前沿的高素質(zhì)研究團(tuán)隊(duì)，科研人力資源整合有待加強(qiáng)。

5.2 建議

5.2.1 加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

根據(jù)畜牧、獸醫(yī)科學(xué)所需的研究技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)研究，合理布局研究技術(shù)平臺(tái)，提高學(xué)科的創(chuàng)新能力。重點(diǎn)建設(shè)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生物安全Ⅲ級(jí)和Ⅱ級(jí)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心等，以滿(mǎn)足科學(xué)研究的需求。同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)地方畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)、保護(hù)區(qū)、基因庫(kù)、種畜質(zhì)量遺傳評(píng)估中心、畜禽良種繁育體系、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、畜禽防疫體系、疫情應(yīng)急指揮體系、畜禽無(wú)害化處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

5.2.2 加強(qiáng)學(xué)科人才培養(yǎng)與整合

結(jié)合我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，以產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系為基礎(chǔ)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，造就大批高素質(zhì)的具有創(chuàng)新精神和國(guó)際視野的學(xué)科帶頭人和團(tuán)隊(duì)，同時(shí)吸引和凝聚海外優(yōu)秀人才，為學(xué)科發(fā)展提供人才保障。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、推廣單位和企業(yè)各自?xún)?yōu)勢(shì)，整合資源，創(chuàng)新性地開(kāi)展畜牧獸醫(yī)重大技術(shù)研究，并建立聯(lián)合開(kāi)展科技攻關(guān)的長(zhǎng)效機(jī)制，加快科研成果的轉(zhuǎn)化和實(shí)際應(yīng)用。

5.2.3 加大學(xué)科關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)

要根據(jù)我省畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求，加大畜牧、獸醫(yī)科學(xué)研究投入力度，重點(diǎn)在畜禽優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)技術(shù)、畜禽主要疫病的防控技術(shù)、畜產(chǎn)品安全保障技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量控制技術(shù)、資源開(kāi)發(fā)保護(hù)利用技術(shù)、健康養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)技術(shù)等方面加大攻關(guān)研究。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 陳越，杜生明. 21世紀(jì)初畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展展望[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[3] 中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì). 畜牧獸醫(yī)科學(xué)學(xué)科發(fā)展報(bào)告( 2007-2008)[M]. 北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2008.

課題組成員：

1. 梁全順，福建省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任，研究員、教授級(jí)高級(jí)獸醫(yī)師。

篇4

新舊時(shí)代交替、戰(zhàn)時(shí)局勢(shì)以及解放后黨和人民政府的支持，為王川職教辦學(xué)創(chuàng)造了條件。江西省是我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，解放前期“江西吉安、金溪、寧都等地相繼發(fā)生牛瘟”，i牛瘟防治工作迫在眉睫；1934年，江西農(nóng)業(yè)院院長(zhǎng)董時(shí)進(jìn)先生邀請(qǐng)王川主持全省獸醫(yī)工作。王教授經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期調(diào)研后，在南昌創(chuàng)建了江西血清制造所。由于當(dāng)時(shí)獸醫(yī)人才缺乏，王教授組織舉辦防疫人員訓(xùn)練班確保獸醫(yī)數(shù)量。此舉為以后的獸醫(yī)養(yǎng)成所和獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校的創(chuàng)辦提供了可能。

一、王川獸醫(yī)職教辦學(xué)的歷程

王川于1914年至1917年在日本東京帝大留學(xué)期間主修獸醫(yī)科，并且進(jìn)入東京帝大研究部專(zhuān)攻血清制造。ii系統(tǒng)學(xué)習(xí)了家畜防疫和血清制造方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。此外，王教授于1920年至1934年間，先后在江蘇淮陰農(nóng)校、南通學(xué)院、東南大學(xué)、中正大學(xué)、南昌大學(xué)任教或兼課，并且在上海華德奶牛場(chǎng)以及工商部青島商品檢驗(yàn)局工作。iii豐富的任教和工作經(jīng)歷為王教授積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)辦血清制造所和獸醫(yī)職教辦學(xué)提供了經(jīng)驗(yàn)參考。

1.獸醫(yī)人員培訓(xùn)班和獸醫(yī)養(yǎng)成所

王川于1936年創(chuàng)建江西血清制造所。由于獸醫(yī)人才緊缺，王教授在建所的同時(shí)舉辦了獸醫(yī)人員培訓(xùn)班?？箲?zhàn)爆發(fā)前，培訓(xùn)班共開(kāi)辦三期，為血清制造提供了人員支持。1937年底，防疫人員培訓(xùn)班發(fā)展成為獸醫(yī)養(yǎng)成所，養(yǎng)成所內(nèi)設(shè)一年制和二年制的專(zhuān)修科，獸醫(yī)職教初具規(guī)模。

2.江西獸專(zhuān)

1938年11月，獸醫(yī)養(yǎng)成所經(jīng)教育部批準(zhǔn)改為江西省立獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校，并在短期內(nèi)發(fā)展成為國(guó)內(nèi)具有一定影響力的高等獸醫(yī)院校。解放后，黨和人民政府對(duì)獸醫(yī)事業(yè)極為重視。學(xué)校幾經(jīng)搬遷至蓮塘伍農(nóng)崗前南昌鄉(xiāng)村師范校舍，增撥經(jīng)費(fèi)，擴(kuò)建校舍，具有了更廣闊的發(fā)展前景。“1952年10月，全國(guó)高等院校進(jìn)行調(diào)整，江西獸專(zhuān)與湖南、河南、廣西三?。▍^(qū)）有關(guān)院校中的獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)組建起江西農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)系，列為全國(guó)重點(diǎn)”，iv從此進(jìn)入了歷史發(fā)展的新階段。

王川獸醫(yī)職教辦學(xué)主要經(jīng)歷了從獸醫(yī)人員培訓(xùn)班到獸醫(yī)養(yǎng)成所，再到江西省立獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校。江西獸專(zhuān)是王教授辦學(xué)理念和實(shí)踐的主要體現(xiàn)，所以本文就結(jié)合江西獸專(zhuān)的師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)制與專(zhuān)業(yè)設(shè)置、辦學(xué)成果等方面綜合分析王教授的獸醫(yī)職教辦學(xué)特色。

二、江西獸專(zhuān)辦學(xué)情況總結(jié)

1.獸專(zhuān)師資隊(duì)伍建設(shè)

王教授從辦學(xué)起初就認(rèn)識(shí)到師資隊(duì)伍建設(shè)的重要性。從1937年到1952年間，王教授廣聘國(guó)內(nèi)外具有留學(xué)經(jīng)歷和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教授及老師到獸專(zhuān)任教或兼課。

王教授自身是一名資深獸醫(yī)專(zhuān)家。他在日本留學(xué)歸國(guó)后，在江蘇、湖北、江西、西北等地多所大學(xué)任教，v具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。曾“參加中華農(nóng)學(xué)會(huì)和中國(guó)江西畜牧學(xué)會(huì)，編寫(xiě)豬病學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)道義、家畜保險(xiǎn)等著作”，vi為我國(guó)的獸醫(yī)職教提供了先進(jìn)的教材參考；1940年以前，到獸專(zhuān)執(zhí)教的老師包括留美老師張明善，講授遺傳學(xué)；留德老師盛彤笙，講授家畜傳染??；留日老師王履和，講授家畜病理學(xué)等等vii。1940年后，在獸專(zhuān)任教的教師包括留英昆蟲(chóng)學(xué)家何琦，講述家畜寄生蟲(chóng)學(xué)；留日老師王宗佑，講授家畜內(nèi)科學(xué)；留比利時(shí)老師龔芬，講授講授家畜外科學(xué)；此外，還留用了優(yōu)秀畢業(yè)生楊圣典、諶亞英、徐先善等人留校任助教viii。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，獸專(zhuān)在12年間共聘請(qǐng)老師30余人，擁有留學(xué)經(jīng)歷的有10余人，占三分之一。由此可見(jiàn)，王校長(zhǎng)非常重視師資隊(duì)伍建設(shè)，充分利用了具備留學(xué)經(jīng)驗(yàn)老師的先進(jìn)教學(xué)理念和專(zhuān)業(yè)知識(shí)為獸專(zhuān)辦學(xué)服務(wù)。

2.獸專(zhuān)學(xué)制和課程設(shè)置

江西獸專(zhuān)在辦學(xué)的14年間，采用了靈活多樣的學(xué)制。獸專(zhuān)初期學(xué)制是三年，除招收三年制大專(zhuān)新生入學(xué)外，還將獸醫(yī)養(yǎng)成所的兩年制專(zhuān)修班，延長(zhǎng)一年學(xué)制，轉(zhuǎn)為第一屆大專(zhuān)班。為了擴(kuò)大學(xué)生來(lái)源，到1944年又增加五年制大專(zhuān)班。三年制招收高中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)年限為三年，五年制招收初中畢業(yè)生，學(xué)習(xí)年限為五年。除此之外，獸專(zhuān)還增設(shè)研究部，招收大專(zhuān)院校畢業(yè)的獸醫(yī)人員，參加學(xué)習(xí)三個(gè)月，連續(xù)招考兩期。

江西獸專(zhuān)始終把社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和學(xué)校的文化程度作為課程設(shè)置的依據(jù)。“三年制大專(zhuān)班開(kāi)設(shè)高等數(shù)學(xué)、英文和第二外國(guó)語(yǔ)（日語(yǔ)）等基礎(chǔ)學(xué)科，以及農(nóng)業(yè)概論、家畜解剖學(xué)、家畜生理學(xué)、家畜病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、家畜傳染病學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)、家畜寄生蟲(chóng)學(xué)、畜產(chǎn)品制造、生物藥品制造和獸醫(yī)行政等專(zhuān)業(yè)課程。五年制大專(zhuān)班除了開(kāi)設(shè)上述課程外，還須把高中必修的課程如國(guó)文、英語(yǔ)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理等用兩年的時(shí)間學(xué)完。”ix從獸專(zhuān)三年制和五年制大專(zhuān)班開(kāi)設(shè)的課程可以看出，獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)設(shè)置做到了基礎(chǔ)學(xué)科和專(zhuān)業(yè)課程的有效結(jié)合，保證了專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的完整性。

3.獸專(zhuān)辦學(xué)成果

在獸專(zhuān)辦學(xué)期間，王校長(zhǎng)帶領(lǐng)在校老師建立了家畜病院，該院不僅為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)場(chǎng)地，而且解決了附近農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民畜禽疾病求醫(yī)難的問(wèn)題，深受各方好評(píng)；王校長(zhǎng)在獸專(zhuān)增設(shè)研究部，招收大專(zhuān)院校畢業(yè)的獸醫(yī)人員參加學(xué)習(xí)，為期三個(gè)月，連續(xù)招考兩期，共58人參加學(xué)習(xí)。研究部學(xué)員畢業(yè)后組成四個(gè)防疫大隊(duì)，開(kāi)展消滅牛瘟的工作x，為江西最終贏得消滅牛瘟戰(zhàn)役的勝利作出了巨大貢獻(xiàn)。獸專(zhuān)畢業(yè)的學(xué)生大都數(shù)進(jìn)入了全國(guó)各地的科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)工作。如徐漢祥進(jìn)入江蘇農(nóng)科院牧區(qū)研究所工作，王亨之進(jìn)入江西畜牧獸醫(yī)研究所工作，李克平進(jìn)入華東農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)系工作，葛頤昌進(jìn)入福建省農(nóng)哲院畜科所工作等等。

江西獸專(zhuān)辦學(xué)14年，歷經(jīng)波折，曾先后招收3年制大專(zhuān)科13屆，5年制大專(zhuān)科4屆，研究部招考培養(yǎng)學(xué)員兩期。共培養(yǎng)高級(jí)獸醫(yī)300多人。分布在包括臺(tái)灣在內(nèi)的全國(guó)幾十個(gè)省區(qū)的獸醫(yī)生物藥品制造、教學(xué)、科研、獸醫(yī)防治和衛(wèi)生等部門(mén)，成為獸醫(yī)技術(shù)骨干。

三、王川獸醫(yī)職教辦學(xué)的特色總結(jié)

王川是我國(guó)獸醫(yī)生物藥品制造的開(kāi)拓者，是江西高等獸醫(yī)教育的奠基人。他充分利用其留學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)，為獸專(zhuān)師資隊(duì)伍建設(shè)、學(xué)制制定、專(zhuān)業(yè)設(shè)置等方面都做出了巨大努力。下面就王教授的獸醫(yī)職教辦學(xué)特色作出總結(jié)：

1.重視短期和長(zhǎng)期相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式

王川充分認(rèn)識(shí)到政府不重視和戰(zhàn)爭(zhēng)等客觀因素對(duì)其獸醫(yī)職教辦學(xué)的局限性，于是根據(jù)社會(huì)需求制定了短期和長(zhǎng)期相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。獸醫(yī)人員培訓(xùn)班是為了滿(mǎn)足血清制造和生產(chǎn)的需求，三個(gè)月為一期，共開(kāi)辦三期；獸醫(yī)養(yǎng)成所初具學(xué)校規(guī)模，內(nèi)設(shè)一年制和二年制的專(zhuān)修科；江西獸專(zhuān)是經(jīng)教育部批準(zhǔn)的專(zhuān)科學(xué)校，并在兩、三年內(nèi)發(fā)展成為在國(guó)內(nèi)具有一定影響的高等獸醫(yī)院校。設(shè)置了三年制大專(zhuān)班、五年制大專(zhuān)班和研究部。從王川辦學(xué)的時(shí)間線(xiàn)來(lái)看，可以總結(jié)出此特點(diǎn)。

2.堅(jiān)持理論和實(shí)踐相統(tǒng)一的教學(xué)理念

王校長(zhǎng)辦學(xué)始終堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)事求是。除了血清所可供學(xué)生實(shí)習(xí)外，還根據(jù)教學(xué)需要，增設(shè)內(nèi)科診斷、病理寄生蟲(chóng)、解剖和細(xì)菌免疫等六個(gè)實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)辦實(shí)習(xí)牧場(chǎng)和家畜病院，同時(shí)還陸續(xù)收集病理、解剖標(biāo)本。每個(gè)階段性課程結(jié)束后，必由主持教師率領(lǐng)學(xué)生參加實(shí)習(xí)。學(xué)校安排畢業(yè)班全體學(xué)生共20人到血清制造所實(shí)習(xí)，要求從洗瓶子、做棉塞、消毒和采血做起，使學(xué)生接觸實(shí)際，獲益甚大。此外，家畜病院不僅提供了學(xué)生的實(shí)習(xí)場(chǎng)地，同時(shí)還解決了附近農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民畜禽疾病求醫(yī)難得問(wèn)題。

3.利用師資優(yōu)勢(shì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)理論的更新完善

王川在獸醫(yī)職教辦學(xué)過(guò)程中十分重視師資隊(duì)伍質(zhì)量和數(shù)量的提升。從1938年至1952年間，共聘請(qǐng)20余位具有留學(xué)經(jīng)歷的教授和老師到獸專(zhuān)執(zhí)教或兼課。這些留學(xué)生在國(guó)外學(xué)習(xí)了先進(jìn)的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備了科學(xué)完備的教學(xué)理念和工作經(jīng)驗(yàn)。在獸專(zhuān)授課期間，很多老師主編或參與編寫(xiě)了多本專(zhuān)業(yè)教材，并在國(guó)內(nèi)外核心期刊上發(fā)表多篇論文，為獸專(zhuān)以至國(guó)內(nèi)各大獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校提供了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教材參考。除此之外，獸專(zhuān)還聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)很多經(jīng)驗(yàn)豐富的中青年老師以及留用優(yōu)秀畢業(yè)生做助教，為獸專(zhuān)的教學(xué)工作和人才培養(yǎng)做出了巨大貢獻(xiàn)。

4.采取技術(shù)推廣和行政管理相結(jié)合的方式

為了推廣獸醫(yī)技術(shù)，組織獸醫(yī)工作，王校長(zhǎng)主張要依靠行政力量。為此學(xué)校專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了一門(mén)《獸醫(yī)行政》課程，由他親自講授。大致內(nèi)容是：獸醫(yī)行政概論；疫情調(diào)查統(tǒng)計(jì)；制定家畜防疫計(jì)劃；設(shè)置家畜防疫、診療機(jī)構(gòu)；舉辦耕牛保險(xiǎn)；宣傳家畜防疫知識(shí)；組織與發(fā)動(dòng)群眾，開(kāi)展防疫工作等等。采用技術(shù)推廣和行政管理相結(jié)合的教學(xué)方式，目的在于提高學(xué)生的獸醫(yī)行政管理水平，以符合社會(huì)的需要。

5.職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)和面向生產(chǎn)的目標(biāo)

王校長(zhǎng)辦學(xué)的指導(dǎo)思想是學(xué)以致用。長(zhǎng)期以來(lái)，他致力培養(yǎng)獸醫(yī)人才，積極組建血清制造所，舉辦耕牛保險(xiǎn)、設(shè)立獸醫(yī)防疫處等等，都是為了更好地開(kāi)展以防治牛瘟為主的畜禽疫病防治工作，以保護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。期間，由于爆發(fā)，政府腐敗無(wú)能，獸醫(yī)防治工作一直沒(méi)有很好開(kāi)展起來(lái)。直到解放后，黨和人民政府對(duì)獸醫(yī)工作的重視，按照王校長(zhǎng)制定的方案，在獸專(zhuān)增設(shè)研究部，招收大專(zhuān)院校畢業(yè)的獸醫(yī)人員。第一屆研究生畢業(yè)之際，江西多地牛瘟肆虐，于是這些畢業(yè)生迅速組成四個(gè)防疫大隊(duì)，開(kāi)展消滅牛瘟的工作，成為江西建成消滅牛瘟的之偉業(yè)的核心力量。

王教授獸醫(yī)職教辦學(xué)歷經(jīng)十六年，是江西高等獸醫(yī)教育的奠基人。他的辦學(xué)模式、辦學(xué)理念和辦學(xué)實(shí)踐為當(dāng)今我們的職業(yè)教育事業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，具有切實(shí)的指導(dǎo)和借鑒意義。

注釋?zhuān)?/p>

i 《江西日?qǐng)?bào)》，1950年6月4日。

ii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第5頁(yè)。

iii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第5頁(yè)。

iv 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第5頁(yè)。

v 《中國(guó)自然科學(xué)工作者登記表》，見(jiàn)江西省檔案館：X105-1-001。

vi 《中國(guó)自然科學(xué)工作者登記表》，見(jiàn)江西省檔案館：X105-1-001。

vii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第9頁(yè)。

viii 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第9-10頁(yè)。

ix 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第11頁(yè)。

x 江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編《江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史》，1990年9月，第7頁(yè)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]江西省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì).江西省獸醫(yī)專(zhuān)科學(xué)校校史[Z].1990.

篇5

關(guān)健詞：

基層農(nóng)技推廣；養(yǎng)殖業(yè)；實(shí)施方案；主推品種、主推技術(shù)；工作實(shí)效

1制定“洞口縣基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目（養(yǎng)殖業(yè)）實(shí)施方案”

1.1成立了洞口縣基層農(nóng)技推廣（養(yǎng)殖業(yè)）補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)專(zhuān)家組2012年開(kāi)始洞口縣實(shí)施農(nóng)業(yè)部基層農(nóng)技推廣（養(yǎng)殖業(yè)）補(bǔ)助項(xiàng)目，并成立實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，局黨組及班子成員為領(lǐng)導(dǎo)小組成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由畜牧股股長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，局辦公室工作人員2人為辦公室成員，負(fù)責(zé)具體的日常工作開(kāi)展。成立技術(shù)專(zhuān)家組，組長(zhǎng)：總畜牧師，成員：局水產(chǎn)股股長(zhǎng)，縣農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站站長(zhǎng)，縣獸醫(yī)局副局長(zhǎng)，縣獸醫(yī)局實(shí)驗(yàn)室主任，縣獸醫(yī)局高級(jí)獸醫(yī)師1人。

1.2選聘40名技術(shù)指導(dǎo)員和6名技術(shù)專(zhuān)家在全縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣人員中選聘40名技術(shù)指導(dǎo)員，其中縣級(jí)12名，分別是縣局擁有中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)的股室（站）負(fù)責(zé)人；鄉(xiāng)鎮(zhèn)28名，分別是23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（管理區(qū)）動(dòng)物防疫站站長(zhǎng)和洞口、高沙、竹市、石江、黃橋5個(gè)大站分管技術(shù)推廣的副站長(zhǎng)，并在縣、鄉(xiāng)兩級(jí)人民政府予以公示。

1.3培育科技示范戶(hù)和科技示范基地每年培育100個(gè)科技示范戶(hù)，4年培育400個(gè)科技示范戶(hù)，輻射帶動(dòng)4220戶(hù)農(nóng)戶(hù)。每年建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)示范基地2個(gè)，4年建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)示范基地8個(gè)，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖基地4個(gè)，養(yǎng)牛示范科技基地3個(gè)，養(yǎng)羊示范科技基地1個(gè)。

1.4養(yǎng)殖業(yè)主推品種和主推技術(shù)養(yǎng)殖業(yè)主推品種為：大約克、長(zhǎng)白、杜洛克、黔邵花豬、湘南黃牛、波爾山羊、湘黃雞、桃源雞、中華鱉、泥鰍等新品種15個(gè)，主推技術(shù)為：生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖綜合技術(shù)、生豬高致病性藍(lán)耳病綜合防治技術(shù)、湘南黃牛和雜交黃牛育肥技術(shù)、種草養(yǎng)牛羊技術(shù)、波爾山羊或南江黃羊新品種養(yǎng)殖技術(shù)、中華鱉高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、糞污治理以及沼氣發(fā)電技術(shù)，大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、池塘高效增氧技術(shù)等18項(xiàng)。

2工作措施

2.1加大對(duì)基層畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)在縣畜牧水產(chǎn)局加掛縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心，二塊牌子一套人馬，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站加掛鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理服務(wù)站，三塊牌子一套人馬?？h、鄉(xiāng)2級(jí)在編人員224人，在崗224人，在崗率100%，在崗人員中，高級(jí)職稱(chēng)3人，中級(jí)職稱(chēng)63人，初級(jí)職稱(chēng)111人，合計(jì)177人，職稱(chēng)人員占在崗人員79.0%。

2.2完善工作制度一是建立農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)人員聘用制度、推廣責(zé)任制度，縣局與每個(gè)技術(shù)指導(dǎo)員都簽訂了聘用合同和工作責(zé)任狀；二是示范戶(hù)和示范基地的遴選制度。400戶(hù)科技示范戶(hù)，其中養(yǎng)豬126戶(hù)、養(yǎng)牛39戶(hù)、養(yǎng)羊85戶(hù)、養(yǎng)禽68戶(hù)、養(yǎng)魚(yú)82戶(hù)，8個(gè)科技示范基地。三是實(shí)行績(jī)效考核制度，建好洞口縣基層農(nóng)技人員考評(píng)制度、聘用制度、培訓(xùn)制度、責(zé)任制度、多元推廣制度五個(gè)制度并上墻公示。

2.3做好養(yǎng)殖專(zhuān)家組、技術(shù)指導(dǎo)員的進(jìn)村入戶(hù)指導(dǎo)工作技術(shù)指導(dǎo)員每月進(jìn)村入戶(hù)指導(dǎo)不少于3次，并把每次服務(wù)的內(nèi)容記錄在《技術(shù)指導(dǎo)員手冊(cè)》上。技術(shù)指導(dǎo)員和專(zhuān)家提供技術(shù)咨詢(xún)和上門(mén)技術(shù)服務(wù)，排憂(yōu)解難，4年入戶(hù)服務(wù)8895次，解決疑難技術(shù)問(wèn)題487個(gè)。如2015年11月下旬洞口縣畜牧水產(chǎn)局總畜牧師和獸醫(yī)局副局長(zhǎng)2位農(nóng)技推廣專(zhuān)家，深入到月溪鄉(xiāng)養(yǎng)牛示范戶(hù)肖和忠的養(yǎng)牛場(chǎng)，進(jìn)行指導(dǎo)其防寒保暖，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理生產(chǎn)時(shí)，診斷出牛場(chǎng)由于到吉林調(diào)運(yùn)牛引起的急性牛瘤胃臌氣病，采取套管針穿刺療法和內(nèi)服制酵劑療法結(jié)合方法，對(duì)6頭患病牛進(jìn)行治療，一星期全部康復(fù)，減少經(jīng)濟(jì)損失4萬(wàn)元以上。

2.4加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)工作一是選派98名縣級(jí)專(zhuān)家和技術(shù)員參加農(nóng)業(yè)部、省、市級(jí)農(nóng)技推廣技術(shù)培訓(xùn)班，選送8名示范基地法人到湖南農(nóng)大參加省級(jí)科技示范基地技術(shù)培訓(xùn)。二是每年在縣委黨校組織了3次以上縣級(jí)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)班，4年12期縣級(jí)培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員2488人次。主要講授養(yǎng)殖業(yè)主推品種和主推技術(shù)，由縣級(jí)專(zhuān)家和特邀專(zhuān)家（省、市）進(jìn)行了授課，并對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)提出的養(yǎng)殖難題逐項(xiàng)講解、提問(wèn)解答，獲得滿(mǎn)意效果。三是開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)技技術(shù)培訓(xùn)班，在我縣畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)的洞口鎮(zhèn)、高沙鎮(zhèn)、石江鎮(zhèn)等主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)，邀請(qǐng)縣級(jí)專(zhuān)家上課，共組織39期，培訓(xùn)農(nóng)戶(hù)3390人次。四是組織8期基地觀摩培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員418人次。

2.5對(duì)基層農(nóng)技推廣工作實(shí)行痕跡化管理如2015年共舉辦縣、鄉(xiāng)級(jí)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班23期，培訓(xùn)2144人次，技術(shù)咨詢(xún)1236人次。在中國(guó)農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)、農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋、湖南省畜牧水產(chǎn)局、洞口縣政府網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)、媒體上發(fā)表養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)推廣報(bào)道220余篇，在國(guó)家、省級(jí)畜牧獸醫(yī)、農(nóng)技推廣雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文35篇。開(kāi)展了農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋學(xué)習(xí)競(jìng)賽活動(dòng)，建立網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋賬號(hào)318個(gè)，全年全縣共點(diǎn)擊1857508余次，下載科技圖書(shū)和養(yǎng)殖技術(shù)資料26390份。對(duì)農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)絡(luò)書(shū)屋學(xué)習(xí)積分單位前四名和個(gè)人積分前10名，分別獎(jiǎng)勵(lì)800元和600元。整理裝訂了實(shí)施方案、技術(shù)培訓(xùn)教材、網(wǎng)上報(bào)道、技術(shù)論文、工作總結(jié)等7大本資料。

3存在問(wèn)題

3.1畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站，實(shí)際上洞口縣縣、鄉(xiāng)兩級(jí)沒(méi)有機(jī)構(gòu)和編制洞口縣沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和編制的，特別是水產(chǎn)技術(shù)人員嚴(yán)重缺乏，全縣只有縣畜牧水產(chǎn)局水產(chǎn)股2個(gè)水產(chǎn)技術(shù)員編制。而全縣有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積62500畝，19880戶(hù)養(yǎng)魚(yú)農(nóng)戶(hù)，全縣每年組織3-4次漁政檢查（主要查麻魚(yú)機(jī)），都要從局、站抽調(diào)非專(zhuān)業(yè)人員（沒(méi)有漁政檢查執(zhí)法證）參加，名不正言不順。2015年鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)防疫站編制166名，其中檢疫員28名，防疫員138名，防疫檢疫任務(wù)繁重，兼管畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣工作有困難。

3.2養(yǎng)殖業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工作任重道遠(yuǎn)2015年1-2月的調(diào)查表明：洞口縣養(yǎng)殖業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民有4958人，其中畜禽養(yǎng)殖工2280人，水產(chǎn)養(yǎng)殖工652人，漁業(yè)船員128人，畜禽繁殖工150人，水產(chǎn)動(dòng)物病害防治員320人，村級(jí)防疫員600人，鄉(xiāng)村獸醫(yī)350人，獸藥經(jīng)銷(xiāo)員110人，飼料經(jīng)營(yíng)員160人[4]。

4建議

4.1切實(shí)解決基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)和制編洞口縣只有224名畜牧水產(chǎn)技術(shù)人員，78萬(wàn)農(nóng)業(yè)人口，比為1:3482，其中2名水產(chǎn)技術(shù)員，比為1:390000。建議縣政府解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)技術(shù)人員編制31名，其中洞口、高沙、竹市、黃橋等8個(gè)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)員編制8名。

4.2加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)新型職業(yè)農(nóng)民培育工作培育生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型職業(yè)農(nóng)民、專(zhuān)業(yè)技能型職業(yè)農(nóng)民、社會(huì)服務(wù)型職業(yè)農(nóng)民、潛在新型職業(yè)農(nóng)民四種職業(yè)農(nóng)民。建議作為縣局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)站2級(jí)今后基層農(nóng)技推廣一項(xiàng)重要工作。

4.3加大基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目資金投入洞口縣是養(yǎng)殖大縣，養(yǎng)殖規(guī)模戶(hù)多，養(yǎng)殖技術(shù)需求量大，每年30萬(wàn)元的補(bǔ)助項(xiàng)目存在著推廣面窄、推廣經(jīng)費(fèi)不足等問(wèn)題。建議農(nóng)業(yè)部加大基層農(nóng)技推廣補(bǔ)助項(xiàng)目資金投入，省、市、縣財(cái)政配備配套資金，建議四級(jí)比例為：1:1：0.5:0.5。如農(nóng)業(yè)部支持30萬(wàn)，配套后就有90萬(wàn)資金。

參考文獻(xiàn)

[1]唐發(fā)鐵.對(duì)基層動(dòng)物防疫檢疫體系建設(shè)的探討[J].飼料與畜牧.規(guī)模養(yǎng)豬,2015,（10）：60-62.

[2]龔國(guó)斌，劉應(yīng)高，伍光文.新化縣畜牧水產(chǎn)推廣體系建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J/CD].基層農(nóng)技推廣,2015,（11）：12-14.

篇6

為了科學(xué)合理的構(gòu)建動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新體系，筆者對(duì)遼寧省內(nèi)五所開(kāi)設(shè)動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的高校進(jìn)行了全面細(xì)致的調(diào)查，了解各學(xué)校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)方案和具體的執(zhí)行情況及質(zhì)量保障措施，并采用現(xiàn)場(chǎng)走訪的形式了解了畜牧行業(yè)及企業(yè)對(duì)人才的需求規(guī)格。針對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致地分析，歸納梳理出適合遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展的高校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)體系。

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)體系本著目標(biāo)性、系統(tǒng)性、規(guī)范性、實(shí)用性的原則進(jìn)行構(gòu)建，由基本技能訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練、綜合能力訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練和創(chuàng)新性訓(xùn)練五部分構(gòu)成。

一、基本技能訓(xùn)練

基本技能訓(xùn)練是提高專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力基本的方法。目的是培養(yǎng)學(xué)生的熟練、扎實(shí)的操作技能和嚴(yán)謹(jǐn)、客觀、科學(xué)的實(shí)踐學(xué)習(xí)態(tài)度，使學(xué)生掌握基本實(shí)驗(yàn)技能和方法，融會(huì)貫通科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)科學(xué)思維和創(chuàng)新思維的形成。在改革過(guò)程中要及時(shí)修訂教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，調(diào)整一些陳舊、落后的內(nèi)容，增設(shè)適應(yīng)畜牧行業(yè)發(fā)展的較先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，對(duì)原實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行必要的精簡(jiǎn)、濃縮并進(jìn)行整合，避免相近學(xué)科之間不應(yīng)有的簡(jiǎn)單重復(fù)和彼此孤立，充分體現(xiàn)畜牧專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性與完整性。

二、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練按照畜牧業(yè)發(fā)展的六大技術(shù)支柱進(jìn)行設(shè)置。分別是飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析及配方設(shè)計(jì)訓(xùn)練、家畜遺傳育種與繁殖技術(shù)訓(xùn)練、家畜環(huán)境衛(wèi)生及牧場(chǎng)規(guī)劃訓(xùn)練、動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)訓(xùn)練、動(dòng)物醫(yī)學(xué)臨床診斷訓(xùn)練及畜產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)訓(xùn)練。飼料營(yíng)養(yǎng)成分分析及配方設(shè)計(jì)訓(xùn)練要求學(xué)生掌握飼料分析與檢測(cè)技術(shù)；家畜遺傳育種與繁殖技術(shù)訓(xùn)練要求學(xué)生掌握各種家畜品種的選育和動(dòng)物種質(zhì)資源的保護(hù)，熟悉人工授精的方法與過(guò)程，了解冷凍的制作技術(shù)；家畜環(huán)境衛(wèi)生及牧場(chǎng)規(guī)劃訓(xùn)練要求學(xué)生深入到畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查及牧場(chǎng)規(guī)劃布局情況的實(shí)習(xí)；動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)訓(xùn)練要求學(xué)生參與畜牧生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)，熟練掌握生產(chǎn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)技術(shù)；動(dòng)物醫(yī)學(xué)臨床診斷訓(xùn)練要求學(xué)生能夠熟練地掌握動(dòng)物普通病及傳染病的診療技術(shù)，畜禽疾病的免疫程序等；畜產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)訓(xùn)練要求學(xué)生能夠掌握各種營(yíng)銷(xiāo)策略和技巧，增強(qiáng)個(gè)人的交際能力和承受能力，學(xué)會(huì)推銷(xiāo)自己和產(chǎn)品。學(xué)校教學(xué)部門(mén)定期組織相關(guān)教師修正教學(xué)內(nèi)容，緊跟時(shí)展需要，適時(shí)增加新的試驗(yàn)，為培養(yǎng)實(shí)用人才而努力。

三、綜合能力訓(xùn)練

學(xué)校安排學(xué)生到校屬實(shí)習(xí)單位或?qū)W校附近的奶牛場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、家禽場(chǎng)、獸醫(yī)診療結(jié)構(gòu)等參與生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)習(xí)期間要熟練掌握生產(chǎn)全過(guò)程及生產(chǎn)技術(shù)，掌握各種大型養(yǎng)殖場(chǎng)家畜疾病的防控措施要求，實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)、畜禽疾病的免疫程序等。

四、畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練

畢業(yè)實(shí)習(xí)是全面鍛煉專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力的最有效的方法，也是綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的重要實(shí)踐訓(xùn)練。按照畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱要求，完成綜合性實(shí)踐訓(xùn)練。既有利于提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力，又有利于企業(yè)考察學(xué)生的知識(shí)、能力和工作態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

五、創(chuàng)新性訓(xùn)練

1.參加專(zhuān)業(yè)社團(tuán)組織

專(zhuān)業(yè)社團(tuán)組織是在老師指導(dǎo)下以學(xué)生為主體的組織，該組織旨在給同學(xué)們提供各種實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓同學(xué)們?cè)谡n外時(shí)間提高實(shí)踐技能。同學(xué)們可以根據(jù)自己的興趣自愿報(bào)名參加社團(tuán)組織。社團(tuán)組織制定加入社團(tuán)的相關(guān)要求，并進(jìn)行理論及技能操作考核，考核合格的同學(xué)可以加入該組織。

2.開(kāi)展實(shí)踐技能比賽

設(shè)立學(xué)生創(chuàng)業(yè)比賽和操作技能比賽。學(xué)生創(chuàng)業(yè)比賽是由同學(xué)們自由組隊(duì)，自由選擇擬創(chuàng)立的企業(yè)，對(duì)創(chuàng)辦企業(yè)的前景、規(guī)劃、生產(chǎn)模式、產(chǎn)品、銷(xiāo)路、運(yùn)轉(zhuǎn)、管理、分工、利潤(rùn)等方面進(jìn)行詳細(xì)的策劃和說(shuō)明。由評(píng)委老師評(píng)出名次并頒發(fā)證書(shū)和獎(jiǎng)品；操作技能比賽是本著貼近生產(chǎn)實(shí)際、將實(shí)踐和樂(lè)趣融于一體的原則，由學(xué)校和企業(yè)共同商定技能比賽的內(nèi)容，規(guī)則及評(píng)選辦法。

3.參加企業(yè)短期培訓(xùn)

學(xué)校與企業(yè)結(jié)合辦特色班。利用寒暑假和節(jié)假日請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員講授生產(chǎn)實(shí)踐技術(shù)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行短期培訓(xùn)。學(xué)生再去企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，鍛煉和提高實(shí)踐能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中提前接觸今后工作崗位的要求、工作流程等。

4.參加科研訓(xùn)練

許多教師承擔(dān)科研課題，學(xué)生可參與教師科研工作，獨(dú)立或在教師的指導(dǎo)下完成其中的某一項(xiàng)內(nèi)容。通過(guò)科研訓(xùn)練使學(xué)生熟悉科學(xué)研究的方法，文獻(xiàn)資料的檢索與查閱，網(wǎng)絡(luò)與多媒體技術(shù)的應(yīng)用等，為畢業(yè)論文的寫(xiě)作以及從事科研工作打下基礎(chǔ)。

5.參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)

學(xué)生利用寒暑假時(shí)間，深入縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng)等社會(huì)第一線(xiàn)，了解當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和生活文化水平。開(kāi)展科技咨詢(xún)，給農(nóng)民上課，傳授養(yǎng)殖技術(shù)，開(kāi)展義診活動(dòng)，為農(nóng)戶(hù)解決生產(chǎn)上的難題。通過(guò)實(shí)踐鍛煉，讓學(xué)生養(yǎng)成吃苦耐勞、踏實(shí)肯干的品質(zhì)，并練就較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力。

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)屬于實(shí)踐性學(xué)科，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐操作技能有嚴(yán)格的要求。學(xué)校只有構(gòu)建符合社會(huì)發(fā)展需要的完善的實(shí)踐教學(xué)體系，并不折不扣地執(zhí)行，才能培養(yǎng)出全面適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的復(fù)合型高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。

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篇7

通過(guò)對(duì)《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》刊登論文學(xué)科分布的分析，可客觀反映我區(qū)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的學(xué)科現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于了解不同學(xué)科發(fā)展?fàn)顩r，促進(jìn)知識(shí)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新有重要意義。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》論文刊登數(shù)量前6個(gè)學(xué)科分別是：林學(xué)與園藝、作物栽培與育種、草業(yè)與環(huán)境、畜牧獸醫(yī)、植物保護(hù)、生命科學(xué)，共296篇，占總總數(shù)的81.76%，其中排名第一的林學(xué)與園藝，占論文總數(shù)21.56%，表明在我區(qū)農(nóng)業(yè)研究領(lǐng)域中，這些學(xué)科領(lǐng)域的科研工作較為活躍，科技產(chǎn)出較多，論文數(shù)量有明顯增加，被引頻次也有所增長(zhǎng)[1]。上述學(xué)科相對(duì)發(fā)展較快，屬于優(yōu)勢(shì)學(xué)科，見(jiàn)圖6。

2通訊作者構(gòu)成情況分析

對(duì)通訊作者的構(gòu)成進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析表明，2012年《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》的論文中具有正高級(jí)職稱(chēng)的通訊作者達(dá)263人，占作者總數(shù)的72.65%，具有副高級(jí)職稱(chēng)的通訊作者83人，占作者總數(shù)22.92%，合計(jì)：95.57%。年齡構(gòu)成分析表明，年齡在40～50歲的通訊作者有196人，占作者總數(shù)的54.14%，年齡在50～60歲的通訊作者113人，占作者總數(shù)的31.21%，年齡在40～60歲的通訊作者309人，占作者總數(shù)的85.35%；博士生導(dǎo)師119人，占作者總數(shù)的32.87%，碩士生導(dǎo)師153人，占作者總數(shù)的42.26%，具有碩導(dǎo)和博導(dǎo)身份的通訊作者占作者總數(shù)的75.13%。表明《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》的通訊作者主要是高級(jí)職稱(chēng)、高學(xué)歷的高層次研究人員，均為項(xiàng)目主持人、學(xué)科帶頭人，相應(yīng)撰寫(xiě)的論文學(xué)術(shù)水平和質(zhì)量較高，對(duì)《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》載文質(zhì)量的穩(wěn)定和提高辦刊質(zhì)量與水平起到了關(guān)鍵作用，見(jiàn)圖7。

3年度基金項(xiàng)目資助論文數(shù)量的統(tǒng)計(jì)與分析

對(duì)2012年《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》科技論文來(lái)源統(tǒng)計(jì)分析：國(guó)家級(jí)項(xiàng)目論文225篇，占全年總數(shù)的62.15%，省部級(jí)項(xiàng)目論文114篇，占全年總數(shù)31.49%，地廳級(jí)項(xiàng)目論文23篇，占全年論文總數(shù)的6.35%。2012年度國(guó)家級(jí)、省部級(jí)以上的基金總數(shù)為339篇，占總刊登論文數(shù)的93.64%，表明《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》超過(guò)90%的論文來(lái)源于國(guó)家級(jí)、省部級(jí)以上基金項(xiàng)目。其中國(guó)家級(jí)項(xiàng)目近幾年均保持了高百分比。上述統(tǒng)計(jì)分析還表明，《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》的基金資助論文數(shù)量呈高比例態(tài)勢(shì)，在科技領(lǐng)域投入不斷增長(zhǎng)的社會(huì)大背景下，新疆農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和高等院校承擔(dān)的國(guó)家、省部級(jí)項(xiàng)目的數(shù)量在穩(wěn)步上升，農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力正在逐步增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)科研的國(guó)際交流、合作研究和技術(shù)引進(jìn)工作穩(wěn)步發(fā)展。總體來(lái)說(shuō)，《新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)》目前已經(jīng)形成了以撐、公益性行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)）和自治區(qū)級(jí)（科技攻關(guān)、自治區(qū)基金、成果轉(zhuǎn)化、重大專(zhuān)項(xiàng)）項(xiàng)目產(chǎn)出論文為主，地州級(jí)、高?；稹⒀芯繖C(jī)構(gòu)基金等為輔的多層次的資助體系論文。

篇8

一、實(shí)施背景

畜牧獸醫(yī)及相關(guān)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，沒(méi)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師給學(xué)生授課就猶如“紙上談兵”“黑板上養(yǎng)豬”，根本無(wú)法讓學(xué)生學(xué)到本專(zhuān)業(yè)的真本事。畜牧獸醫(yī)類(lèi)青年教師普遍存在實(shí)踐鍛煉不夠、動(dòng)手能力不足、技能提升比較慢的問(wèn)題。原因是專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)面臨以下困難：一是直接從大學(xué)畢業(yè)的年輕老師實(shí)踐機(jī)會(huì)太少，實(shí)踐能力弱;二是有些教師照本宣科，教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié);三是專(zhuān)業(yè)教師主動(dòng)參與生產(chǎn)實(shí)踐的積極性不高;四是教師參與實(shí)踐的時(shí)間與畜牧業(yè)生產(chǎn)周期不相符;五是雖然專(zhuān)業(yè)教師有部分自創(chuàng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，但示范帶動(dòng)作用未能較好體現(xiàn)。

面對(duì)以上種種困難，怎樣從根本上去解決這些困難呢？根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，我校提出“實(shí)施人才興校戰(zhàn)略，打造專(zhuān)兼結(jié)合的優(yōu)質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的目標(biāo)，經(jīng)過(guò)不斷摸索和反復(fù)實(shí)踐，學(xué)校出臺(tái)相關(guān)激勵(lì)政策，鼓勵(lì)教師自創(chuàng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，探索師資隊(duì)伍建設(shè)的新模式，達(dá)到了預(yù)期目的，取得顯著成效。

二、主要目標(biāo)

以專(zhuān)業(yè)教師自創(chuàng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體為載體，在學(xué)校、教師團(tuán)隊(duì)、企業(yè)的協(xié)助下，通過(guò)多種方法及途徑，層層深入，提升教師的實(shí)踐動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、教學(xué)科研能力，使教師的“四個(gè)能力”與生產(chǎn)實(shí)踐、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)完全同步融合，培養(yǎng)多能型教師，真正達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

三、實(shí)施過(guò)程

學(xué)校鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)教師利用專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)自創(chuàng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，并以經(jīng)營(yíng)實(shí)體的教師為核心組成專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員每人擔(dān)任1家以上企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)和承擔(dān)1項(xiàng)以上課題，構(gòu)建了“創(chuàng)辦1個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體+帶1個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)+擔(dān)任1家以上企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)+承擔(dān)1項(xiàng)以上課題建設(shè)”的“4個(gè)1”“多能型”的教師隊(duì)伍建設(shè)模式。

（一）出臺(tái)激勵(lì)政策，鼓勵(lì)教師創(chuàng)辦與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體

改革開(kāi)放以來(lái)，學(xué)校一些教師根據(jù)黨的政策，充分利用自身專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，走上了自主創(chuàng)辦實(shí)體的道路，創(chuàng)辦了飼料店、獸藥店、養(yǎng)殖場(chǎng)、寵物醫(yī)院、寵物美容中心等，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。學(xué)校因勢(shì)利導(dǎo)，出臺(tái)《廣西柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師自主創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，鼓勵(lì)更多的專(zhuān)業(yè)教師自創(chuàng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體，并為自主創(chuàng)業(yè)教師創(chuàng)造寬松的條件。如：學(xué)校在工作和課時(shí)安排方面對(duì)他們給予照顧;同時(shí)，在資金資助方面，每年給予自創(chuàng)實(shí)業(yè)教師一定的獎(jiǎng)勵(lì)，并優(yōu)先提供學(xué)校門(mén)面給教師開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。

（二）以經(jīng)營(yíng)實(shí)體為載體組建專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)師資隊(duì)伍建設(shè)

創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)實(shí)體的專(zhuān)業(yè)教師在學(xué)校本教研室內(nèi)或本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)帶領(lǐng)5-8名年輕教師組成一個(gè)專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，共同參與經(jīng)營(yíng)實(shí)體的日常經(jīng)營(yíng)及管理，在團(tuán)隊(duì)協(xié)作的過(guò)程中，大家能夠相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。在這個(gè)教師團(tuán)隊(duì)中，經(jīng)營(yíng)實(shí)體教師占據(jù)主導(dǎo)地位，把在經(jīng)營(yíng)實(shí)體過(guò)程中將自己所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)技能和總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地傳授給本教師團(tuán)隊(duì);年輕教師通過(guò)實(shí)踐鍛煉，實(shí)踐和教學(xué)技能得到提高，通過(guò)收集典型的臨床案例、視頻、圖片資料等，進(jìn)一步豐富教學(xué)資源和提高教學(xué)手段，課程內(nèi)容的改革更加真實(shí)且與崗位知識(shí)緊密對(duì)接。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)實(shí)體教師在科研及專(zhuān)業(yè)拓展方面給予年輕教師指導(dǎo)。

（三）擔(dān)任養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)，提高專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力

經(jīng)過(guò)充分的實(shí)踐鍛煉后，經(jīng)營(yíng)實(shí)體教師及成員根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，選擇學(xué)校周邊一個(gè)大中型養(yǎng)殖企業(yè)，擔(dān)任企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)。通過(guò)參與企業(yè)重大疫病的防控、協(xié)助培訓(xùn)企業(yè)畜牧獸醫(yī)行業(yè)技術(shù)人員、參與養(yǎng)殖及疫病防控新技術(shù)的推廣、協(xié)助學(xué)校開(kāi)展校企合作、與企業(yè)合作開(kāi)展課題研究和指導(dǎo)在企業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)的學(xué)生，在幫助企業(yè)解決技術(shù)難題和發(fā)展瓶頸的同時(shí)，教師自身的實(shí)踐和教學(xué)技能得到提高。

（四）承擔(dān)教學(xué)科研課題，提升教育教學(xué)科研能力

經(jīng)營(yíng)實(shí)體教師主持1項(xiàng)以上課題建設(shè)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員參與并完成課題研究，通過(guò)課題建設(shè)轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，形成課題研究成果，如論文、教材、教學(xué)軟件等，為經(jīng)營(yíng)實(shí)體管理和教學(xué)服務(wù)。

四、條件保障

（一）制度保障

學(xué)校把自辦企業(yè)帶團(tuán)隊(duì)作為學(xué)校師資培養(yǎng)的重要渠道，成立機(jī)構(gòu)，完善制度。

學(xué)校高度重視師資隊(duì)伍建設(shè)，不斷完善相關(guān)機(jī)制，制定制度保駕護(hù)航，建立了師資隊(duì)伍建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，由教務(wù)科、人事科負(fù)責(zé)組織開(kāi)展具體工作，將“4個(gè)1”“多能型”教師隊(duì)伍建設(shè)模式納入整個(gè)師資隊(duì)伍建設(shè)工作中，形成保障機(jī)制，有效提高了教師自創(chuàng)實(shí)業(yè)和參與實(shí)踐鍛煉的積極性。在制度保障方面，學(xué)校出臺(tái)了《十二五教師隊(duì)伍培養(yǎng)培訓(xùn)規(guī)劃》《師資隊(duì)伍建設(shè)實(shí)施方案》《專(zhuān)業(yè)教師自創(chuàng)實(shí)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《雙師型教師獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉管理辦法》、《科研管理暫行辦法（試行）》《專(zhuān)業(yè)帶頭人培養(yǎng)辦法》《骨干教師培養(yǎng)辦法》等相關(guān)文件，并落到實(shí)處。

（二）時(shí)間和資金保障

在教師工作安排方面，學(xué)校也為自創(chuàng)實(shí)業(yè)教師在課時(shí)安排、調(diào)停課等方面提供便利;在資金資助方面，學(xué)校每年給予自創(chuàng)實(shí)業(yè)教師一定的獎(jiǎng)勵(lì)，并優(yōu)先提供學(xué)校門(mén)面給教師開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。

（三）地域優(yōu)勢(shì)

學(xué)校地處沙塘鎮(zhèn)上，是柳州市郊養(yǎng)殖業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)，便于教師開(kāi)展創(chuàng)業(yè)。教師的創(chuàng)業(yè)必須在大環(huán)境的影響下才能形成一定的氣候，而且創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)在學(xué)校周邊20公里以?xún)?nèi)，方便教師團(tuán)隊(duì)開(kāi)展實(shí)踐鍛煉及學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)，也便于教師上下班，確保學(xué)校工作與自主創(chuàng)業(yè)兩不誤。

五、主要成效

通過(guò)“4個(gè)1”“多能型”教師隊(duì)伍建設(shè)模式平臺(tái)，學(xué)校打造出了一支實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力強(qiáng)和教學(xué)科研能力強(qiáng)的“多能型”教師團(tuán)隊(duì)，不僅服務(wù)了地方經(jīng)濟(jì)，也提升了教師的個(gè)人收入，更提高了教師的動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)了教師提升個(gè)人能力、增加個(gè)人收入、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的“三豐收”。專(zhuān)業(yè)教師自辦實(shí)業(yè)不僅真正調(diào)動(dòng)了教師的實(shí)踐積極性，而且能夠使教師在以經(jīng)濟(jì)利益為基礎(chǔ)的前提下主動(dòng)學(xué)習(xí)到本專(zhuān)業(yè)最扎實(shí)、最前沿的專(zhuān)業(yè)本領(lǐng)，他們?cè)趯W(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)和學(xué)校發(fā)展中發(fā)揮著示范帶動(dòng)作用。

（一）教師創(chuàng)業(yè)實(shí)體帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)展，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐技能的提高

目前學(xué)校教師創(chuàng)辦了20家經(jīng)營(yíng)實(shí)體，組建了8個(gè)專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)。組建8個(gè)專(zhuān)業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體不僅運(yùn)轉(zhuǎn)正常，并取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，成為師生重要的實(shí)踐基地，每年接收師生生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉300多人次。如畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學(xué)小動(dòng)物診療專(zhuān)業(yè)的碩士研究生李友昌老師，他在大學(xué)畢業(yè)后就在深圳等多個(gè)寵物診療行業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)擔(dān)任了2年的寵物診療主治醫(yī)師，擁有非常豐富的寵物診療臨床經(jīng)驗(yàn)。在經(jīng)過(guò)多方面的調(diào)研后，李老師選擇了在學(xué)校動(dòng)物醫(yī)院旁邊創(chuàng)辦寵物診療美容中心，經(jīng)過(guò)2年多的經(jīng)營(yíng)，李老師不僅讓寵物診療美容中心辦得有聲有色，更帶動(dòng)了學(xué)校一大批專(zhuān)業(yè)教師在寵物診療和寵物美容方面進(jìn)行實(shí)踐，引領(lǐng)了學(xué)校在寵物診療及美容方面的發(fā)展。

（二）教師創(chuàng)業(yè)實(shí)體是培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)帶頭人和骨干教師的有效渠道

8個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體為學(xué)校培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)帶頭人6名、骨干教師39名。“4個(gè)1”雙師型教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中，年輕教師取得較大成績(jī)，取得高級(jí)職稱(chēng)6人、中級(jí)職稱(chēng)10人，培養(yǎng)的雙師型教師22人。

（三）教師創(chuàng)業(yè)實(shí)體成為學(xué)校服務(wù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主力軍

8個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體中有40名教師擔(dān)任50家企業(yè)顧問(wèn)，幫助企業(yè)進(jìn)行了重大疫病的防控，協(xié)助培訓(xùn)企業(yè)畜牧獸醫(yī)行業(yè)技術(shù)人員1200人次，推廣養(yǎng)殖及疫病防控新技術(shù)5項(xiàng)，企業(yè)在學(xué)校建立13企業(yè)冠名班和贊助25萬(wàn)元用于學(xué)校辦學(xué)，與企業(yè)合作開(kāi)展3項(xiàng)課題研究。

（四）教師創(chuàng)業(yè)實(shí)體推動(dòng)學(xué)校科研成果發(fā)展

學(xué)校共有8個(gè)教師團(tuán)隊(duì)立項(xiàng)，自治區(qū)一級(jí)課題2項(xiàng)、二級(jí)課題2項(xiàng)、三級(jí)課題17項(xiàng)，校級(jí)課題5項(xiàng)，其中結(jié)題4項(xiàng)，有1項(xiàng)獲教學(xué)成果三等獎(jiǎng);135篇;獲教學(xué)信息化教學(xué)技能比賽獎(jiǎng)項(xiàng)9個(gè)。

六、體會(huì)與思考

篇9

近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)?；⒓s化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化水平大幅度提升，給獸醫(yī)臨床工作的內(nèi)涵帶來(lái)了較為深刻的變化。在診療方式、診療動(dòng)物種類(lèi)、疾病防治內(nèi)涵、對(duì)疾病的處理方式、就業(yè)崗位類(lèi)型上都發(fā)生了深刻變化。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)應(yīng)按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力、廣適應(yīng)”的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)面向21世紀(jì)、全面適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要的、具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的高級(jí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才［1］。為此，對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)模式也提出了新的挑戰(zhàn)，只有改革與創(chuàng)新，才能滿(mǎn)足社會(huì)需求。

安陽(yáng)工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)辦自1975年，為社會(huì)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的畜牧獸醫(yī)工作者和畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者。專(zhuān)業(yè)升本以來(lái)，我院?jiǎn)?dòng)“一一四四”教改工程，實(shí)施全方位的教學(xué)改革，大膽探索出“以能力培養(yǎng)為主線(xiàn)”，以全面提高綜合素質(zhì)為目標(biāo)的人才培養(yǎng)新模式。

“一一四四”教改工程，包括全新教學(xué)模式和全浸入式英語(yǔ)教學(xué)改革（EIP）兩個(gè)教學(xué)改革計(jì)劃；“四個(gè)堅(jiān)持”，即堅(jiān)持獸醫(yī)臨床能力全程培養(yǎng)不斷線(xiàn)、堅(jiān)持英語(yǔ)教學(xué)全程不斷線(xiàn)、堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感、道德責(zé)任心教育貫穿培養(yǎng)全過(guò)程、堅(jiān)持大學(xué)生科研能力的培養(yǎng)，不斷提高創(chuàng)新能力；并通過(guò)“4個(gè)4獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)模式”構(gòu)建全程能力培養(yǎng)體系。

一、全新教學(xué)模式

我院對(duì)傳統(tǒng)的動(dòng)物醫(yī)學(xué)教學(xué)模式進(jìn)行重組、構(gòu)建，實(shí)施了安陽(yáng)工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)全新教學(xué)模式改革，該模式以“構(gòu)建系統(tǒng)整合課程體系”為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為主線(xiàn)，以問(wèn)題為導(dǎo)向，以師生互動(dòng)為主要教學(xué)方法，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目標(biāo)，突出了我院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)“精品”教育的內(nèi)涵，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“精雕細(xì)刻”。

二、全浸式英語(yǔ)教學(xué)改革（EIP）

全面提升動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生英語(yǔ)“聽(tīng)、讀、說(shuō)、寫(xiě)”能力是我院精品教育的重要內(nèi)容之一。對(duì)此，我們借鑒了加拿大、西班牙語(yǔ)區(qū)雙語(yǔ)教學(xué)的浸入計(jì)劃，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，模擬系統(tǒng)教學(xué)工程，將課堂面授、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)和課外活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，開(kāi)啟基于網(wǎng)絡(luò)的全浸入式立體化英語(yǔ)教學(xué)模式（English Immersion Program，EIP）。從2008年開(kāi)始我們對(duì)我院學(xué)生在入學(xué)第一學(xué)期實(shí)施基于網(wǎng)絡(luò)的EIP教學(xué)，要求學(xué)生在前兩個(gè)學(xué)期完成大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，第三學(xué)期參加全國(guó)大學(xué)生四級(jí)英語(yǔ)統(tǒng)考，第五學(xué)期參加六級(jí)英語(yǔ)統(tǒng)考，在短時(shí)間內(nèi)快速增強(qiáng)英語(yǔ)能力，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)奠定重要基礎(chǔ)。

三、實(shí)施“四個(gè)堅(jiān)持”，全面提高動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)

（一）堅(jiān)持獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)全程不斷線(xiàn)，確保學(xué)生掌握過(guò)硬的獸醫(yī)臨床基本技能與思維能力。

新教學(xué)模式突出以能力培養(yǎng)為主線(xiàn)，通過(guò)“4個(gè)4”模式，構(gòu)建全程獸醫(yī)臨床能力培養(yǎng)體系，強(qiáng)化學(xué)生獸醫(yī)臨床基本技能，使學(xué)生臨床基本技能、臨床思維能力得以全面提高。

1.以“4門(mén)技能課程”（《終身學(xué)習(xí)》、《獸醫(yī)臨床方法》、《畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能》和《獸醫(yī)生物技術(shù)》）為龍頭，全面強(qiáng)化動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生基本技能。這四門(mén)課程是我院新教學(xué)模式最有特色的綜合性技能課程?！督K身學(xué)習(xí)》包含信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、文獻(xiàn)檢索、統(tǒng)計(jì)學(xué)等內(nèi)容，目的是培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、批判性學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)等掌握攝取知識(shí)的能力?！东F醫(yī)臨床方法》包含動(dòng)物傳染病、寄生蟲(chóng)病、內(nèi)、外、產(chǎn)科等所有臨床基本技能和最新的獸醫(yī)臨床疾病檢測(cè)方法，橫跨5個(gè)學(xué)期，制定嚴(yán)格培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的獸醫(yī)臨床基本技能訓(xùn)練。《畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能》課程將動(dòng)物性食品安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制技術(shù)整合為一體，訓(xùn)練學(xué)生熟練掌握動(dòng)物性食品安全生產(chǎn)技術(shù)和全程質(zhì)量控制能力?！东F醫(yī)生物技術(shù)》是一門(mén)集微生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程技術(shù)和獸醫(yī)生物制品為一體的實(shí)驗(yàn)性課程，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)技能操作，不但系統(tǒng)了解了微生物培養(yǎng)、分離、鑒定、基因克隆、生物制品制備等基本技能，而且通過(guò)自行設(shè)計(jì)的綜合性、探索性試驗(yàn)，培養(yǎng)了創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力。

2.以“四種教學(xué)手段”（應(yīng)用模擬技術(shù)、虛擬技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化病畜）為依托，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的獸醫(yī)臨床基本技能訓(xùn)練，使學(xué)生具備良好的獸醫(yī)臨床思維能力和熟練的臨床操作技能。

3.集中安排“四學(xué)期臨床實(shí)踐”（第5、6、7、8四個(gè)學(xué)期，包括生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)、實(shí)驗(yàn)室技能操作、臨床實(shí)習(xí)），讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)、更多時(shí)間在動(dòng)物生產(chǎn)與獸醫(yī)臨床一線(xiàn)中磨煉。有效的獸醫(yī)臨床實(shí)踐是保證學(xué)習(xí)效果的前提，第5學(xué)期為生產(chǎn)實(shí)習(xí)模塊的教學(xué)，使學(xué)生深入生產(chǎn)第一線(xiàn)熟悉動(dòng)物生產(chǎn)全過(guò)程；第6―7學(xué)期為實(shí)驗(yàn)室基本技能集中培訓(xùn)的時(shí)間；第8學(xué)期我們安排選擇實(shí)習(xí)14周，學(xué)生可根據(jù)畢業(yè)后工作意向，選擇到相應(yīng)生產(chǎn)單位強(qiáng)化實(shí)習(xí)，以保證畢業(yè)后能更好、更快地適應(yīng)獸醫(yī)臨床工作。

4.堅(jiān)持“四種技能考試”，確保學(xué)生基本技能：考核起著有效的導(dǎo)向作用，通過(guò)四種技能考核，使學(xué)生重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，熟練掌握基本技能。①所有實(shí)驗(yàn)課均要求考基本操作（占10―15%），考核結(jié)果納入課程總成績(jī)；②技能模塊（終身學(xué)習(xí)、獸醫(yī)臨床方法、畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)技能、獸醫(yī)生物技術(shù)）以技能考試為主（占50―70%）；③獸醫(yī)臨床實(shí)習(xí)堅(jiān)持技能考試（占50%）；④臨床畢業(yè)實(shí)習(xí)技能考試占畢業(yè)考試60%。

（二）堅(jiān)持英語(yǔ)教學(xué)全程培養(yǎng)不斷線(xiàn)，確保學(xué)生超強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力。

我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中不斷探索英語(yǔ)教學(xué)改革之路，對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生堅(jiān)持英語(yǔ)教學(xué)全程不斷線(xiàn)。第1―2學(xué)期實(shí)施浸入式英語(yǔ)教學(xué)（EIP）計(jì)劃內(nèi)教學(xué)任務(wù)，通過(guò)面授、網(wǎng)絡(luò)自學(xué)和課外活動(dòng)等立體化教學(xué)模式快速提高學(xué)生英語(yǔ)水平；第3―4學(xué)期實(shí)施教學(xué)外（課外）EIP計(jì)劃，通過(guò)英語(yǔ)角、英語(yǔ)俱樂(lè)部、英語(yǔ)刊物、英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站等途徑提供豐富多彩的英語(yǔ)活動(dòng)，營(yíng)造濃厚的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，使EIP教學(xué)不斷延伸和深入；第5―8學(xué)期在自愿基礎(chǔ)上，輔導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用英文教材學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)能力。

（三）堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感、道德責(zé)任心教育貫穿培養(yǎng)全過(guò)程，確保學(xué)生良好職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

近年來(lái)動(dòng)物性食品危害人類(lèi)健康的事情在國(guó)內(nèi)外時(shí)有發(fā)生。動(dòng)物性品的安全已成為危及人民健康和畜牧業(yè)生存，甚至影響出口創(chuàng)匯的嚴(yán)重問(wèn)題。特別是加入WTO后，我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)因產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題而面臨國(guó)內(nèi)和國(guó)際雙重的壓力和挑戰(zhàn)，動(dòng)物性食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為影響我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸因素。

堅(jiān)持社會(huì)責(zé)任感、道德責(zé)任心教育一直是我們培養(yǎng)學(xué)生的指導(dǎo)思想。我們?cè)谥匾晫W(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)和基本技能的同時(shí)，一直致力于加強(qiáng)人生觀、價(jià)值觀和社會(huì)責(zé)任感教育，提高學(xué)生道德水平和職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)使命感和責(zé)任心的學(xué)生。

（四）堅(jiān)持科研能力培養(yǎng)全程不斷線(xiàn)，確保學(xué)生專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力的不斷強(qiáng)化。

創(chuàng)新是社會(huì)發(fā)展的核心動(dòng)力，我們十分重視學(xué)生創(chuàng)新能力的提高，通過(guò)課內(nèi)、課外相結(jié)合，如設(shè)立大學(xué)生科研基金，組織大學(xué)生科研活動(dòng)，開(kāi)展探索性實(shí)驗(yàn)和設(shè)立開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室等，全面培養(yǎng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

1.設(shè)立“大學(xué)生科研基金”，支持大學(xué)生科研活動(dòng)。

2006年以來(lái)，我們?cè)O(shè)立“大學(xué)生科研基金”，每年撥出10萬(wàn)元人民幣專(zhuān)項(xiàng)用于本專(zhuān)業(yè)生科研活動(dòng)。至今已立項(xiàng)57項(xiàng)，重點(diǎn)項(xiàng)目資助6000元，一般項(xiàng)目資助2000元。學(xué)有余力的同學(xué)在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行科研訓(xùn)練，收集資料、申報(bào)課題、預(yù)備實(shí)驗(yàn)、正式實(shí)驗(yàn)、論文寫(xiě)作等均由學(xué)生獨(dú)立完成。課題從立項(xiàng)、期中檢查和結(jié)題工作均嚴(yán)格要求。參與大學(xué)生科研活動(dòng)的學(xué)生占我院本專(zhuān)業(yè)生總數(shù)的40%。通過(guò)科研活動(dòng)，學(xué)生學(xué)習(xí)到嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的方法、態(tài)度和思維方式，大大提高科研能力，深受師生的好評(píng)，也獲得一批優(yōu)秀的成果。

2.開(kāi)設(shè)探索性實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生科研能力。

“三理學(xué)”是由動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)三門(mén)課程整合起來(lái)的綜合性實(shí)踐性課程。本課程第一部分為基本實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能訓(xùn)練如動(dòng)物藥物注射、解剖、離體蛙心制備，等等；第二部分為綜合性實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生全面了解動(dòng)物從正常到異常再恢復(fù)到正常的疾病發(fā)生發(fā)展過(guò)程；第三部分為探索性實(shí)驗(yàn)，包括以下步驟：①提出問(wèn)題：在老師指導(dǎo)下應(yīng)用現(xiàn)有知識(shí)，通過(guò)查閱資料提出問(wèn)題，并在機(jī)能學(xué)學(xué)習(xí)網(wǎng)上展開(kāi)討論，修改問(wèn)題，然后答辯。②立項(xiàng)：通過(guò)討論修改后立項(xiàng)。③實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：包括動(dòng)物、試劑、預(yù)備實(shí)驗(yàn)等。④正式實(shí)驗(yàn)：按照設(shè)計(jì)方案，預(yù)備試驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。⑤數(shù)據(jù)分析處理、論文撰寫(xiě)。⑥論文報(bào)告會(huì)。通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)，提出問(wèn)題、驗(yàn)證問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力、批判性思維和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的科研方法。從2008級(jí)開(kāi)始，所有學(xué)生均要求參與探索性實(shí)驗(yàn)，取得較為滿(mǎn)意的結(jié)果。

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中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2012）05-0089-02

《動(dòng)物遺傳育種》是高等職業(yè)院校動(dòng)物科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，其理論性和實(shí)踐操作性都較強(qiáng)，其中，講授的知識(shí)要點(diǎn)和技能項(xiàng)目在種畜禽場(chǎng)的育種和生產(chǎn)過(guò)程中有廣泛應(yīng)用。近年來(lái)，隨著畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，高職院校動(dòng)物科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)招生規(guī)模也不斷擴(kuò)大，圍繞相關(guān)課程的教學(xué)改革也在深入開(kāi)展。為了適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需要，課程組對(duì)畜牧行業(yè)相關(guān)企事業(yè)單位的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)以及對(duì)畜牧生產(chǎn)應(yīng)用人才的需求情況和具體要求進(jìn)行了調(diào)研，同時(shí)，對(duì)《動(dòng)物遺傳育種》課程進(jìn)行了改革實(shí)踐探索。

調(diào)整教學(xué)內(nèi)容 隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快和畜牧業(yè)生產(chǎn)格局的調(diào)整，我國(guó)種畜禽生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理的薄弱環(huán)節(jié)日益明顯，難以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要。在一定時(shí)期、一定范圍內(nèi)時(shí)常出現(xiàn)種畜禽生產(chǎn)良莠不齊、代次不明、亂繁濫銷(xiāo)、種畜禽性能監(jiān)測(cè)手段落后等現(xiàn)象，致使假冒偽劣種畜禽坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生?！秳?dòng)物遺傳育種》課程是一門(mén)涉及生物延續(xù)與進(jìn)化、指導(dǎo)畜牧業(yè)畜禽品質(zhì)改良的基礎(chǔ)科學(xué)，直接或間接地為生產(chǎn)服務(wù)。課程團(tuán)隊(duì)根據(jù)學(xué)院課程建設(shè)要求，結(jié)合畜禽企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀制定了課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)《動(dòng)物遺傳育種》課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，理順章節(jié)之間的關(guān)系，去重、精簡(jiǎn)、拓展、增新，以達(dá)到強(qiáng)化基礎(chǔ)、拓寬知識(shí)面、提高能力和素質(zhì)的目的。我們將課程內(nèi)容整合為六大知識(shí)模塊，分為15個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，同時(shí)，針對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)中常用的遺傳育種手段和方法，設(shè)計(jì)了15個(gè)教學(xué)活動(dòng)，進(jìn)行工作過(guò)程系統(tǒng)化技能訓(xùn)練。課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取緊緊圍繞各項(xiàng)工作任務(wù)的需要來(lái)進(jìn)行。

創(chuàng)新教學(xué)方法 本課程組以遺傳育種的基本知識(shí)、基本技能在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用為抓手，將理論性較強(qiáng)的“知識(shí)型”課程逐步改變?yōu)閼?yīng)用性的“技能型”課程，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)，并將項(xiàng)目分解為若干個(gè)任務(wù)用以培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位能力。在教學(xué)過(guò)程中，以學(xué)生為主體，實(shí)施“教、思、學(xué)、用”一體化，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，力圖改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手，逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力、交流與合作的能力，突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。首先，運(yùn)用研討式教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如在“遺傳現(xiàn)象的調(diào)查和分析”活動(dòng)中，安排學(xué)生課后查閱文獻(xiàn)資料，鼓勵(lì)學(xué)生撰寫(xiě)小論文，引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)言。其次，以科研帶動(dòng)教學(xué)，讓學(xué)生參與育種。結(jié)合課程組教師承擔(dān)的科研項(xiàng)目，讓部分學(xué)生參與科學(xué)研究，并把科研成果作為實(shí)例帶進(jìn)課堂，避免純理論化教學(xué)使學(xué)生產(chǎn)生畏難情緒。同時(shí)，也可以讓學(xué)生真正理解《動(dòng)物遺傳育種》在畜牧生產(chǎn)中的重要作用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并積極投身到動(dòng)物遺傳育種的生產(chǎn)實(shí)際中。再次，定期舉辦專(zhuān)題講座，開(kāi)拓學(xué)生視野。有計(jì)劃地邀請(qǐng)校內(nèi)外從事遺傳育種研究的專(zhuān)家做專(zhuān)題報(bào)告，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，豐富教學(xué)內(nèi)容，活躍課堂氣氛。

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué) 高等職業(yè)教育主要培養(yǎng)工程、生產(chǎn)第一線(xiàn)的高級(jí)應(yīng)用型人才，針對(duì)性強(qiáng)，要求畢業(yè)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。隨著素質(zhì)教育的深入開(kāi)展，創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力作為21世紀(jì)優(yōu)秀人才所必備的素質(zhì)已被社會(huì)認(rèn)可。為了進(jìn)一步提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革和人才培養(yǎng)模式方面，我院動(dòng)物遺傳育種實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了多年的探索，確立了以能力培養(yǎng)為主線(xiàn)的教學(xué)過(guò)程，形成了實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)相互滲透、相互交叉的教學(xué)體系，加強(qiáng)了學(xué)生的技能教育，在教學(xué)中取得了較好的效果。

加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè) 實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的關(guān)鍵在教師。因此，有計(jì)劃地建立一支職教理念新、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)高、實(shí)踐技能強(qiáng)的“雙師型”教師隊(duì)伍是至關(guān)重要的。為了深化教學(xué)改革，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)校企合作，推進(jìn)我院“雙師型”骨干教師隊(duì)伍建設(shè)，本課程團(tuán)隊(duì)每年組織選派1～2名青年教師赴企業(yè)鍛煉，參與企業(yè)生產(chǎn)、管理、技術(shù)研發(fā)和技術(shù)改造等工作，聯(lián)系引進(jìn)科研項(xiàng)目，并根據(jù)企業(yè)人才需要情況，為專(zhuān)業(yè)和課程改革提出建設(shè)性意見(jiàn)。同時(shí)，聘請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的能工巧匠擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師，并參與課程建設(shè)，讓學(xué)生接觸到最新的產(chǎn)品和技術(shù)。

重構(gòu)實(shí)訓(xùn)課程體系 實(shí)訓(xùn)課的目的是鞏固理論知識(shí)、掌握基本技術(shù)、培養(yǎng)綜合能力，因此，實(shí)訓(xùn)課也是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。課程組根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)條件，精心選擇生產(chǎn)一線(xiàn)操作性和實(shí)用性較強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，有計(jì)劃地安排學(xué)生選取校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行“工學(xué)結(jié)合”式頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠從理性認(rèn)識(shí)還原到感性認(rèn)識(shí)。我們共設(shè)計(jì)了15個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展綜合性、探索性技能實(shí)訓(xùn)，充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的主體地位，推行互動(dòng)式教學(xué)，使學(xué)生從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。如在“動(dòng)物染色體核型分析”的教學(xué)活動(dòng)中，從實(shí)訓(xùn)材料的選擇、材料的預(yù)處理、固定、水解、壓片到顯微攝影、相片沖洗、染色體的測(cè)量和排序等各個(gè)環(huán)節(jié)，均要求學(xué)生熟練掌握，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)訓(xùn)操作技能。在“奶牛的線(xiàn)性評(píng)定”教學(xué)活動(dòng)中，從奶牛的選擇、部位的識(shí)別和體尺測(cè)量、線(xiàn)性評(píng)分、等級(jí)評(píng)定等方面進(jìn)行了系統(tǒng)訓(xùn)練，鍛煉了學(xué)生分析問(wèn)題的能力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，注重校企合作 近年來(lái)，隨著新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的不斷涌現(xiàn)，將高職人才培養(yǎng)與企業(yè)更緊密地結(jié)合，培養(yǎng)出的學(xué)生才能夠更好地掌握當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展和應(yīng)用的最新技術(shù)與生產(chǎn)流程，真正實(shí)現(xiàn)“零距離”上崗。在教學(xué)過(guò)程中，我們充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地――姜曲海豬保種場(chǎng)和國(guó)家級(jí)水禽種質(zhì)資源基因庫(kù)，并結(jié)合校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生進(jìn)行畜禽品種資源調(diào)查并提出種質(zhì)資源的合理利用方案，參與保種場(chǎng)畜禽的選種工作，制定合理的繁殖和配種方案等，使學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐得以緊密結(jié)合，牢固掌握了與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)踐操作技能，同時(shí)，給予學(xué)生更多的獨(dú)立思考和勇于創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。另外，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，利用假期讓學(xué)生走出課堂，深入社會(huì)進(jìn)行調(diào)查研究，了解一些地方品種的形成史、分布、數(shù)量、外貌特征、生產(chǎn)性能及在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所起的作用。這樣，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更鍛煉了學(xué)生獨(dú)立開(kāi)展工作的能力。通過(guò)開(kāi)展校企合作，培養(yǎng)了學(xué)生善思考，多質(zhì)疑，勇創(chuàng)新的能力，提高了學(xué)生的實(shí)踐技能水平，同時(shí)，為學(xué)生就業(yè)提供了有效的聯(lián)絡(luò)途徑。

改進(jìn)教學(xué)手段 近年來(lái)，隨著多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展以及對(duì)學(xué)生能力要求的不斷提高，本課程充分使用多媒體、幻燈機(jī)、投影儀、電視錄像和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代電化教學(xué)手段組織教學(xué)，增加了教學(xué)信息量，拓寬了學(xué)生思路，激發(fā)了學(xué)生探求知識(shí)的欲望，使學(xué)生更積極地參與課程教學(xué)。課程組教師精心制作的《動(dòng)物遺傳育種》多媒體課件，以大量的圖片和影像資料，使抽象的理論得以形象地展示，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低了教學(xué)難度。同時(shí)，建立校級(jí)《動(dòng)物遺傳育種》網(wǎng)頁(yè)，在課堂學(xué)習(xí)的同時(shí)，學(xué)生能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，與教師之間進(jìn)行互動(dòng)交流。

改革考核方法實(shí)現(xiàn)全方位評(píng)價(jià) 高職教育既是高等教育，又是職業(yè)教育，是培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才的教育。高職院校的課程教學(xué)必須充分體現(xiàn)“必需，夠用”的原則?？己朔椒☉?yīng)多樣化，突出實(shí)踐技能考核，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。課程考核由理論考核和實(shí)訓(xùn)（技能）考核兩部分組成，突出過(guò)程與模塊評(píng)價(jià)，結(jié)合課堂提問(wèn)、課后作業(yè)、實(shí)驗(yàn)操作等手段，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)（技能）考核。命題以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，題型豐富多樣，覆蓋面廣，既考核了學(xué)生對(duì)基本知識(shí)和基本技能掌握的狀況，又考察了學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，同時(shí)，為教學(xué)改革提供了有價(jià)值的信息。

經(jīng)過(guò)幾年的探索實(shí)踐，本課程組優(yōu)化了課程體系，改進(jìn)了教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的積極性和主動(dòng)性。隨著畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，在今后的教學(xué)過(guò)程中，仍要繼續(xù)探索，不斷總結(jié)，及時(shí)注入新的教學(xué)理念和科技知識(shí)，進(jìn)一步深化《動(dòng)物遺傳育種》課程的教學(xué)改革。

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篇11

本文研究了硫酸黏菌素溶液在不同pH、溫度、攪拌速度下的穩(wěn)定性。結(jié)果表明硫酸黏菌素對(duì)pH的變化較為敏感，在pH6時(shí)較為穩(wěn)定，在強(qiáng)堿環(huán)境下，pH越高，處理時(shí)間越長(zhǎng)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性越差。升高溫度和攪拌速度的變化不會(huì)破壞其結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：

硫酸黏菌素；穩(wěn)定性；效價(jià)

硫酸黏菌素，別名抗敵素、克里斯汀。對(duì)大多數(shù)的革蘭陰性桿菌有較強(qiáng)的抗菌作用，對(duì)銅綠假單胞菌的作用最為顯著，對(duì)大腸埃希菌、沙門(mén)菌、痢疾桿菌、流感桿菌、百日咳桿菌等也有良好的作用。從結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)，硫酸黏菌素是一種堿性多肽類(lèi)抗生素，擁有七肽環(huán)和三肽尾[1-2]，結(jié)構(gòu)如圖1所示。當(dāng)前制藥行業(yè)主要采用離子交換法分離提取硫酸黏菌素，生產(chǎn)過(guò)程耗水量大，同時(shí)產(chǎn)生大量的廢水，工藝時(shí)間長(zhǎng)。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)環(huán)保壓力日趨加大的情況下，工藝革新迫在眉睫。對(duì)其穩(wěn)定性的深入認(rèn)識(shí)是工藝革新的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。然而文獻(xiàn)中圍繞硫酸黏菌素的研究大多集中在藥物制劑[3]、分析方法[4]、養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用[3-6]、菌種選育與發(fā)酵工藝研究等方面[7-9]，進(jìn)行穩(wěn)定性研究報(bào)道極少，只有陳勇等[10]研究了硫酸黏菌素在30℃未酸化發(fā)酵液、酸化濾液、離子交換解析液及濃縮液中硫酸黏菌素的穩(wěn)定性，但是如果要想對(duì)硫酸黏菌素的提取工藝進(jìn)行革命性的變革，仍需對(duì)硫酸黏菌素在各種條件下的穩(wěn)定性進(jìn)行廣泛而深入的研究。而這恰是本論文研究的出發(fā)點(diǎn)。

1材料與方法

1.1材料與儀器硫酸黏菌素符合歐洲藥典標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品由河北圣雪大成制藥有限責(zé)任公司提供，硫酸黏菌素標(biāo)準(zhǔn)品由北京中科儀友化工技術(shù)研究院提供。氫氧化鈉、硫酸、磷酸均為分析純，天津市大茂化學(xué)試劑廠；無(wú)水硫酸鈉為分析純，天津市致遠(yuǎn)化學(xué)試劑有限公司；水為實(shí)驗(yàn)室自制去離子水。AR1140型分析天平，梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司；DF-101S集熱式恒溫加熱磁力攪拌器，鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司；高效液相色譜儀,南京普惠生物技術(shù)有限公司。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1硫酸黏菌素溶液的配制取15g硫酸黏菌素，加入一定量去離子水后攪拌使其溶解，同時(shí)控制攪拌的轉(zhuǎn)速，以防產(chǎn)生大量的泡沫。用去離子水定容至1.5L制成1%的溶液，用pH計(jì)測(cè)得初始溶液的pH為6.72。

1.2.2硫酸黏菌素效價(jià)的測(cè)定采用高效液相色譜儀進(jìn)行純度分析。色譜柱采用十八烷基硅烷鍵合硅膠色譜柱(150mm×4.6mm,5μm)。色譜條件如下，流速為1.0mL/min，柱溫30℃，檢測(cè)波長(zhǎng)為215nm，進(jìn)樣體積20μL。將4.46g無(wú)水硫酸鈉溶解到900mL水中，加入2.5mL磷酸，然后用水稀釋到1000mL，即試液A。按照體積比試液A：乙腈=78:22制成流動(dòng)相[11-13]。精密稱(chēng)取硫酸黏菌素對(duì)照品25mg，用0.05mol/L硫酸稀釋到50mL，制成標(biāo)準(zhǔn)液。精密稱(chēng)取硫酸黏菌素檢品試樣，用0.05mol/L硫酸稀釋成約10000U/mL的溶液，搖勻既得檢測(cè)液。將上述兩溶液分別用孔徑0.22μm的水系微孔濾膜濾過(guò)，貯存于小容器中。待系統(tǒng)平衡后，注入標(biāo)準(zhǔn)液，當(dāng)連續(xù)3針黏菌素E1和E2峰面積和的變異系數(shù)(RSD)在2%以?xún)?nèi)，注入檢測(cè)液，實(shí)驗(yàn)中每一測(cè)試樣均進(jìn)3針，取其平均值。實(shí)驗(yàn)中最大變異系數(shù)(RSD)為0.62%，說(shuō)明影響因素相對(duì)較少，數(shù)據(jù)可靠。

1.2.3硫酸黏菌素溶液在不同溶液pH的條件調(diào)節(jié)恒溫加熱磁力攪拌器轉(zhuǎn)速300r/min，溫度為30℃。取100mL配好的濃度為1%的硫酸黏菌素溶液，用1mol/L的硫酸和1mol/L的氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH為2~9，攪拌30min后，采用HPLC法測(cè)定效價(jià)。在相應(yīng)的條件下重復(fù)試驗(yàn)3次，當(dāng)變異系數(shù)(RSD)在2%以?xún)?nèi)時(shí)取其平均值為最終的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1.2.4硫酸黏菌素溶液在不同溶液溫度的條件取100mL配好的上述溶液，調(diào)節(jié)恒溫加熱磁力攪拌器轉(zhuǎn)速300r/min。調(diào)節(jié)溫度為30~80℃，分別攪拌30min后采用HPLC法測(cè)不同溫度下硫酸黏菌素的效價(jià)。在相應(yīng)的條件下重復(fù)試驗(yàn)3次，當(dāng)變異系數(shù)(RSD)在2%以?xún)?nèi)時(shí)取其平均值為最終的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1.2.5硫酸黏菌素溶液在堿性條件下隨時(shí)間變化的條件分別取300mL配好的上述溶液于兩個(gè)燒杯中，用1mol/L的氫氧化鈉調(diào)pH為12和11?？刂迫芤簻囟葹?0℃，每半小時(shí)取一次樣，用HPLC法檢測(cè)硫酸黏菌素在堿性條件下隨時(shí)間變化的效價(jià)。在相應(yīng)的條件下重復(fù)試驗(yàn)3次，當(dāng)變異系數(shù)(RSD)在2%以?xún)?nèi)時(shí)取其平均值為最終的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

1.2.6硫酸黏菌素溶液在不同攪拌速度下量取上述配好的溶液100mL，調(diào)節(jié)恒溫磁力攪拌器的溫度為30℃，調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速為100r/min，攪拌30min，測(cè)該攪拌速度下的效價(jià)。調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速為200、300、400、500和600r/min，攪拌30min，測(cè)該攪拌速度下的效價(jià)。在相應(yīng)的條件下重復(fù)試驗(yàn)3次，當(dāng)變異系數(shù)(RSD)在2%以?xún)?nèi)時(shí)取其平均值為最終的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

2結(jié)果與分析

2.1pH的變化對(duì)硫酸黏菌素穩(wěn)定性的影響pH的變化對(duì)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖2。由圖2可知，硫酸黏菌素在pH為6附近效價(jià)最高，隨著pH的降低，效價(jià)逐漸降低，從pH6到pH2效價(jià)降低了4%，效價(jià)降低的較為平緩。隨著溶液pH的升高，從pH6到pH8效價(jià)降低了2.04%，而隨著pH進(jìn)一步升高，效價(jià)急劇降低?？傮w上在pH2到pH8范圍內(nèi)效價(jià)變化相對(duì)平緩，說(shuō)明在水溶液中硫酸黏菌素發(fā)生電離平衡，即硫酸黏菌素的離子濃度和pH之間存在平衡關(guān)系。pH的變化直接影響了溶液和固形物之間的吸附平衡。當(dāng)pH大于8時(shí)效價(jià)急劇降低，主要原因是堿性增強(qiáng)，硫酸黏菌素會(huì)轉(zhuǎn)變成相應(yīng)的堿，而黏菌素堿在水溶液中溶解度較低而沉淀析出，此外在強(qiáng)堿性條件下硫酸黏菌素的穩(wěn)定性較差，對(duì)硫酸黏菌素的高級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)破壞性較強(qiáng)。這些因素都會(huì)對(duì)硫酸黏菌素在水溶液中的穩(wěn)定性產(chǎn)生影響。

2.2溫度的變化對(duì)硫酸黏菌素穩(wěn)定性的影響溫度的變化對(duì)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖3。從圖中可以發(fā)現(xiàn)：隨著溫度的升高效價(jià)穩(wěn)步升高，由30℃時(shí)的246000U/mL升高到80℃的271000U/mL。效價(jià)升高了9.22%，主要原因是硫酸黏菌素在水溶液中存在電離平衡，溫度的變化會(huì)對(duì)電離平衡產(chǎn)生影響，溫度升高其電離程度加大。推斷可能是其極性疏水性發(fā)生改變引起了空間結(jié)構(gòu)變化。利用硫酸黏菌素在高溫條件下的性質(zhì)，可以采用熱絮凝的方式進(jìn)行發(fā)酵液的前處理，從而去除一部分的雜質(zhì)蛋白，有利于提高過(guò)濾速度和產(chǎn)品質(zhì)量。

2.3硫酸黏菌素在堿性條件下隨時(shí)間變化的穩(wěn)定性時(shí)間的變化對(duì)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖4。由于沉淀法提取硫酸黏菌素常需要在較高的pH下使硫酸黏菌素沉淀，因此在強(qiáng)堿條件下硫酸黏菌素的穩(wěn)定性將直接影響產(chǎn)品的收率和質(zhì)量。本實(shí)驗(yàn)選取了pH11和pH12兩個(gè)強(qiáng)堿性環(huán)境，從圖中可以看出隨著時(shí)間的推移，無(wú)論pH11或pH12硫酸黏菌素的效價(jià)逐漸降低，說(shuō)明對(duì)同一pH下，時(shí)間越長(zhǎng)硫酸黏菌素穩(wěn)定性越差，破壞的越嚴(yán)重。在1.5h以?xún)?nèi)兩條曲線(xiàn)的下降趨勢(shì)基本相同，但1.5h以后，在pH為12的溶液效價(jià)開(kāi)始迅速下降而pH11的溶液下降較為平緩。5h內(nèi)pH11的溶液效價(jià)損失11%，pH12的溶液效價(jià)損失16.97%，說(shuō)明堿性越強(qiáng)對(duì)黏桿的破壞越嚴(yán)重。在不影響沉淀效果的前提下，應(yīng)選擇相對(duì)較低的pH。

2.4攪拌速度對(duì)黏菌素穩(wěn)定性的影響攪拌速度對(duì)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)圖5。從圖中可以看出隨著攪拌速度的增加，效價(jià)的變化并不劇烈，最低在236000U/mL，最高在238000U/mL?；揪S持在一個(gè)穩(wěn)定的區(qū)間里。因此攪拌速度對(duì)硫酸黏桿菌素的穩(wěn)定性影響不大，并不會(huì)破壞硫酸黏菌素的結(jié)構(gòu)。

3結(jié)果與討論

pH會(huì)對(duì)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性產(chǎn)生影響。過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)破壞硫酸黏菌素的穩(wěn)定性。堿性條件下硫酸黏菌素的高級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)破壞程度更大。在pH6時(shí)穩(wěn)定性較好。在一定溫度范圍內(nèi)溫度升高，有利于提高效價(jià)。對(duì)同一pH下，時(shí)間越長(zhǎng)硫酸黏菌素的結(jié)構(gòu)破壞的越嚴(yán)重，穩(wěn)定性越差。堿性越強(qiáng)對(duì)硫酸黏菌素的破壞越嚴(yán)重，穩(wěn)定性越差。攪拌速度并不會(huì)破壞硫酸黏菌素的結(jié)構(gòu)，不會(huì)對(duì)硫酸黏菌素的穩(wěn)定性產(chǎn)生明顯的影響。

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