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    校園食品安全論文樣例十一篇

    時(shí)間:2023-03-25 11:26:26

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    校園食品安全論文

    篇1

    應(yīng)用型高等院校肩負(fù)著為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重任,是國(guó)內(nèi)大學(xué)的主要群體,它們明顯區(qū)別于國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)的研究型人才培養(yǎng)模式。此外,這類大學(xué)無論是辦學(xué)歷史、校園文化、辦學(xué)條件、辦學(xué)經(jīng)費(fèi)、生源質(zhì)量、辦學(xué)層次和辦學(xué)水平,一般都不如重點(diǎn)大學(xué),如果照搬重點(diǎn)大學(xué)的教學(xué)體系和辦學(xué)模式,不但形成不了應(yīng)用型高等院校的辦學(xué)特色,而且會(huì)造成教學(xué)資源的重大浪費(fèi),因此應(yīng)用型高等院校在人才培養(yǎng)過程中,必須根據(jù)自己學(xué)校的自身?xiàng)l件和服務(wù)對(duì)象,形成自己的教學(xué)模式。

    食品質(zhì)量與安全專業(yè)涉及化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)及農(nóng)學(xué)、管理科學(xué)等,是由多學(xué)科理論、技術(shù)與工程原理綜合交叉而成的邊緣學(xué)科,內(nèi)容廣泛而龐雜,是知識(shí)與技術(shù)密集型學(xué)科。必需掌握與化學(xué)有關(guān)的無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析,與生物有關(guān)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品生物技術(shù),與工程有關(guān)的食品工程原理、食品機(jī)械、工廠設(shè)計(jì),與醫(yī)學(xué)有關(guān)的食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué),與食品科學(xué)有關(guān)的食品原料學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品添劑、食品安全控制技術(shù)、食品分析與檢測(cè)、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,與管理有關(guān)的食品質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等等學(xué)科科知識(shí)。

    顯然,傳統(tǒng)的、面面俱到的教學(xué)體系已不適應(yīng)應(yīng)用型高等院校的教學(xué)要求,因此對(duì)現(xiàn)有食品質(zhì)量與安全專業(yè)的教學(xué)體系進(jìn)行革新,樹立起應(yīng)用型高等院校食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)的新觀念,是應(yīng)用型高等院校必須思考和面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問題。

    邵陽學(xué)院是一所多學(xué)科性的地方本科學(xué)校,其食品質(zhì)量與安全專業(yè)是學(xué)校的優(yōu)勢(shì)專業(yè),也是對(duì)邵陽地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)影響最大的專業(yè)之一,本研究以食品質(zhì)量與安全專業(yè)為對(duì)象,通過對(duì)人才培養(yǎng)模式、教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法多項(xiàng)改革,構(gòu)建一個(gè)能滿足行業(yè)發(fā)展要求的食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)新模式。

    1教學(xué)新體系建構(gòu)的指導(dǎo)思想

    根據(jù)食品質(zhì)量監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)食品質(zhì)量與安全類人才的能力要求和技能要求,構(gòu)建人才培養(yǎng)方案、確定教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容。通過改革教學(xué)方法、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理和產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力,實(shí)現(xiàn)為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)目的。

    2教學(xué)新體系建構(gòu)的基本思路

    2.1 在借鑒和總結(jié)國(guó)內(nèi)外食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,根據(jù)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要,結(jié)合食品學(xué)科特色,改革人才培養(yǎng)方案,按照培養(yǎng)應(yīng)用型食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量管理、食品分析檢測(cè)、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估人才的要求,認(rèn)真研究學(xué)生應(yīng)具備的知識(shí)結(jié)構(gòu),整體優(yōu)化課程設(shè)置,構(gòu)建能滿足服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)要求的理論教學(xué)體系和相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系。

    2.2 改革課程教學(xué)內(nèi)容,減少教學(xué)中陳舊的內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的驗(yàn)證性內(nèi)容,減少課程之間的重復(fù)內(nèi)容。加強(qiáng)新教材建設(shè),選用能反映學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)的最新教材,并根據(jù)實(shí)際情況編寫特色教材。

    2.3 改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系,使實(shí)踐教學(xué)與社會(huì)需要相結(jié)合。

    *基金項(xiàng)目:教育部食教指委([2006]第1-7-10),邵陽學(xué)院教改專項(xiàng)(2009JG13)。

    2.4 按國(guó)家食品安全檢測(cè)與質(zhì)量管理模式,構(gòu)建食品質(zhì)量與安全工程實(shí)訓(xùn)中心,使學(xué)生得到與工作環(huán)境相同或相近的實(shí)踐鍛練。

    2.5 采用與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的模式,通過產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研“三贏”。

    3教學(xué)新體系建設(shè)的基本內(nèi)容

    3.1 改革人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建既重視食品質(zhì)量與安全專業(yè)外延發(fā)展、又重視食品質(zhì)量與安全專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要相適應(yīng)的課程體系。

    食品質(zhì)量與安全專業(yè)建立在生物科學(xué)、化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)、食品科學(xué)、管理科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上,但并不是幾個(gè)學(xué)科的簡(jiǎn)單加和,必須有所取舍,有所側(cè)重。課程的設(shè)置既要避免偏向某一學(xué)科的傾向,又要防止形成各種課程簡(jiǎn)單的疊加。通過深化改革,對(duì)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程體系進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化、重新組合,完善教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)體系,構(gòu)建由兩個(gè)基礎(chǔ)課平臺(tái)和三個(gè)專業(yè)方向平臺(tái)組成的“2-3學(xué)科教學(xué)平臺(tái)”:

    ①以人文社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和文化藝術(shù)修養(yǎng)知識(shí)在內(nèi)的通識(shí)課程平臺(tái);

    ②涵蓋《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《工程原理》、《微生物學(xué)》、《生物化學(xué)》和《工程制圖》等學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái);

    ③包括食品科學(xué)與工程、食品安全控制和食品質(zhì)量管理等三個(gè)專業(yè)方向的專業(yè)課程平臺(tái)。

    通過課程體系培養(yǎng),為社會(huì)提供具有廣博的人文社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與文化藝術(shù)修養(yǎng)知識(shí)、寬厚的學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、專精的專業(yè)創(chuàng)新能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

    3.2 改革課程教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)新教材建設(shè)

    3.2.1課程教學(xué)內(nèi)容改革

    制訂符合我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)特色和社會(huì)需求的人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱,明確各門課程在培養(yǎng)計(jì)劃中的地位與邊界,注重學(xué)科知識(shí)的綜合性與實(shí)用性,注意學(xué)科間知識(shí)的推進(jìn)、滲透及有機(jī)聯(lián)系,克服課程之間的重復(fù)性、松散性。

    ①對(duì)各門課程的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行全面梳理,進(jìn)行授課內(nèi)容的優(yōu)化,精選反映食品質(zhì)量安全領(lǐng)域新發(fā)展、新要求的教學(xué)內(nèi)容替代教材中陳舊的內(nèi)容,使課程教學(xué)內(nèi)容既不出現(xiàn)重復(fù)也不產(chǎn)生盲點(diǎn),使教學(xué)內(nèi)容起點(diǎn)更高、適應(yīng)性更強(qiáng)。

    ②理順各門課程之間的關(guān)系,對(duì)課程的重點(diǎn)章節(jié)、重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行濃縮提煉,在有限的教學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi),采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段(如多媒體教學(xué)),加大教學(xué)信息量。

    ③加強(qiáng)引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。

    ④對(duì)部分主干課程,采用雙語教學(xué),提升雙語教學(xué)的質(zhì)量。

    3.2.2教材建設(shè)

    嚴(yán)格教材選用管理,主干課程全部選用教育部“十一五”規(guī)劃教材,工程技術(shù)課程全部選用能反映學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)的最新教材,以適應(yīng)專業(yè)科技發(fā)展的趨勢(shì)。根據(jù)實(shí)際情況,編寫適合我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)發(fā)展的特色教材。

    3.3 改革傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方式,形成與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)相適應(yīng)的、獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)新模式

    (1)在學(xué)習(xí)、借鑒和總結(jié)的基礎(chǔ)上,構(gòu)建包括由獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課、課程實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)(工廠實(shí)習(xí))、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)組成的遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)新體系。

    ①獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課。打破實(shí)驗(yàn)教學(xué)依附于理論教學(xué)的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,根據(jù)食品質(zhì)量與安全專業(yè)崗位技能,按基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)構(gòu)建三層次合理銜接的、相對(duì)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,通過不斷改進(jìn)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)技術(shù)訓(xùn)練,通過將現(xiàn)代化儀器設(shè)備的使用和成熟的科研成果引入實(shí)驗(yàn)課等措施,提高實(shí)驗(yàn)課的實(shí)用性和工程性。

    ②實(shí)習(xí)教學(xué)體系。根據(jù)教學(xué)進(jìn)程和食品質(zhì)量與安全控制程序,按照理論與實(shí)踐相結(jié)合,課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合等原則,構(gòu)建集“基本技能訓(xùn)練―綜合技能訓(xùn)練―創(chuàng)新能力培養(yǎng)―工程技術(shù)應(yīng)用”于一體的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的實(shí)習(xí)教學(xué)體系。該體系重視層次性和系列化,構(gòu)建了從基礎(chǔ)課課程實(shí)習(xí)到專業(yè)課程實(shí)習(xí)、由單元實(shí)習(xí)到綜合實(shí)習(xí),由工程實(shí)習(xí)到創(chuàng)新實(shí)習(xí),由低年級(jí)到高年級(jí)的四級(jí)實(shí)習(xí)教學(xué)模塊,即:

    基本技能實(shí)習(xí)模塊:由無機(jī)化學(xué)課程實(shí)習(xí)、有機(jī)化學(xué)課程實(shí)習(xí)、分析化學(xué)課程實(shí)習(xí)、儀器設(shè)備拆裝與操作四個(gè)子模塊構(gòu)成。采取精選實(shí)習(xí)內(nèi)容、提高實(shí)習(xí)項(xiàng)目的綜合性,讓學(xué)生掌握試劑配制、常規(guī)分析及常用儀器設(shè)備的安裝調(diào)試、維修等主要內(nèi)容,達(dá)到規(guī)范操作、熟練使用、結(jié)果準(zhǔn)確的目的,強(qiáng)化學(xué)生基本技能訓(xùn)練和科研素質(zhì)的培養(yǎng)。

    綜合技能訓(xùn)練模塊:由專業(yè)基礎(chǔ)課課程實(shí)習(xí)、專業(yè)課程實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)五個(gè)子模塊構(gòu)成。通過單獨(dú)開設(shè)的以產(chǎn)品檢測(cè)及產(chǎn)品生產(chǎn)為主要內(nèi)容的課程實(shí)習(xí)、工程原理設(shè)計(jì)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)及企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)(生產(chǎn)實(shí)習(xí))、畢業(yè)實(shí)習(xí)的訓(xùn)練,提升學(xué)生的工程素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決工程問題的能力。

    創(chuàng)新能力培養(yǎng)模塊:由研究創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、科技創(chuàng)新活動(dòng)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)三個(gè)子模塊構(gòu)成。通過學(xué)生科研立項(xiàng)、學(xué)生參與教師科研、教師指導(dǎo)學(xué)生參加科技創(chuàng)新活動(dòng)以及畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新興趣和激情,挖掘和發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力,提高學(xué)生產(chǎn)品開發(fā)和解決工程實(shí)際技術(shù)問題的能力。

    工程技術(shù)應(yīng)用模塊:由企業(yè)職工短期培訓(xùn)、職業(yè)資格證書培訓(xùn)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化三個(gè)子模塊構(gòu)成。充分發(fā)揮學(xué)校設(shè)備、人才優(yōu)勢(shì),服務(wù)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,積極開展產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué),根據(jù)企業(yè)的需要為職工進(jìn)行短期培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)咨詢;與國(guó)家培訓(xùn)中心和邵陽市勞動(dòng)保障局合作,向?qū)W生及有關(guān)企業(yè)提供ISO22000(食品質(zhì)量安全)內(nèi)審員、外審員、化學(xué)分析師、微生物檢驗(yàn)師、食品檢驗(yàn)師等資格培訓(xùn)與考核;組建科研團(tuán)隊(duì),與企業(yè)聯(lián)合開展科技攻關(guān),推廣應(yīng)用研究成果。

    ③建立實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地開放制度,培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力。

    (2)改革實(shí)踐教學(xué)考核辦法

    ①引入了職業(yè)資格考核項(xiàng)目。采取綜合考證制度和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀實(shí)踐學(xué)生等措施,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)踐學(xué)習(xí)的積極性。要求全部學(xué)生獲得ISO22000(食品質(zhì)量安全)內(nèi)審員資格證書和HACCP證書,70%以上的學(xué)生分別獲得微生物檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)等職業(yè)資格證書。

    ②實(shí)行綜合評(píng)分辦法。學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)成績(jī)由學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)操作、實(shí)習(xí)報(bào)告或?qū)n}論文等內(nèi)容組成。如果單項(xiàng)成績(jī)不合格,則不記總成績(jī),促使學(xué)生能自始至終認(rèn)真參與各個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。

    3.4 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。加大資金投入力度,全面建設(shè)工程模式食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)現(xiàn)“三性”實(shí)驗(yàn)達(dá)到80%以上,提升實(shí)驗(yàn)室的整體功能。

    3.5 加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)。建立2~3個(gè)省級(jí)以上優(yōu)秀實(shí)習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研示范基地,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,建立學(xué)校、用人單位等共同參與的學(xué)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

    3.6 改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制,加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)。通過重點(diǎn)培養(yǎng)、引進(jìn)優(yōu)秀人才、實(shí)施 “青年教師導(dǎo)師制”、 組織教師到各級(jí)質(zhì)量與技術(shù)監(jiān)督局、食品檢測(cè)中心、食品生產(chǎn)企業(yè)兼職,積極開展學(xué)術(shù)交流,不斷提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)和水平,建設(shè)一支了解社會(huì)需求、科研能力強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、愛崗敬業(yè)的高水平的教師隊(duì)伍。

    4教學(xué)新體系建設(shè)的實(shí)踐效果

    4.1 制訂了能滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的人才培養(yǎng)方案

    根據(jù)食品質(zhì)量與安全學(xué)科及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需要,按照既要貫徹全面發(fā)展的基本方針,又要體現(xiàn)素質(zhì)和能力的基本要求,為國(guó)家培養(yǎng)政治合格、素質(zhì)全面的高級(jí)應(yīng)用型人才的辦學(xué)指導(dǎo)思想,在借鑒和總結(jié)國(guó)內(nèi)食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,我們結(jié)合自身的學(xué)科優(yōu)勢(shì)與特色,制訂了能滿足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的人才培養(yǎng)方案。該方案的特點(diǎn)是:

    4.1.1課程設(shè)置遵循食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)科內(nèi)涵和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)雙原則。不僅按食品質(zhì)量與安全學(xué)科體系的要求設(shè)置化學(xué)學(xué)科、生物學(xué)科、工程學(xué)科、食品科學(xué)學(xué)科、管理學(xué)科的相關(guān)課程,同時(shí)根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要和食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),設(shè)置了食品生物技術(shù)、發(fā)酵工藝學(xué)、食品安全監(jiān)管、食品企業(yè)認(rèn)證等特色課程。

    4.1.2構(gòu)建了相對(duì)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。所有的實(shí)驗(yàn)課全部從理論課中分離,按照基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課三層次獨(dú)立設(shè)課,形成了相對(duì)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

    4.1.3構(gòu)建了工程模式的實(shí)習(xí)教學(xué)體系。根據(jù)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管現(xiàn)狀及食品安全監(jiān)管對(duì)學(xué)生就業(yè)能力的要求,設(shè)置了有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和工程能力的、獨(dú)立的實(shí)習(xí)教學(xué)體系。基本實(shí)驗(yàn)技能、工程技術(shù)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)和科技創(chuàng)新活動(dòng)四個(gè)教學(xué)平臺(tái)。

    4.2 構(gòu)建完成了基礎(chǔ)課學(xué)科平臺(tái)

    通過修訂培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)研究,構(gòu)建了涵蓋《無機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《工程原理》、《微生物學(xué)》和《生物化學(xué)》等學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺(tái);為了保證平臺(tái)課程建設(shè)的順利進(jìn)行,我們制定了平臺(tái)課教學(xué)“四統(tǒng)一,一分離”的原則,即統(tǒng)一學(xué)時(shí)、材,統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一考試,教考分離,從目前已完成的無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)的教學(xué)效果分析,雖然教學(xué)時(shí)數(shù)有了一定幅度的減少,但教學(xué)效果較以前反而有了明顯的提高,比如,有機(jī)化學(xué),我們采用的是中南大學(xué)試題庫的試題,考試難度比較大,但考試的最高分達(dá)96分,90分以上的學(xué)生達(dá)到16人,占學(xué)生總?cè)藬?shù)的12%,我們認(rèn)為成績(jī)比較理想。

    4.3 已完成了能滿足食品質(zhì)量與安全專業(yè)科學(xué)性要求的理論教學(xué)體系構(gòu)建

    食品質(zhì)量與安全專業(yè)原來的教學(xué)計(jì)劃,基本上在綜合兄弟院校教學(xué)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)有師資條件拼接而成,沒有特色,課程間的科學(xué)性也不嚴(yán)謹(jǐn),過分地強(qiáng)調(diào)了學(xué)科的完整性,因人設(shè)課,因愛好設(shè)課的現(xiàn)象也偶爾出現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃中。為此我們以教育部專業(yè)認(rèn)證要求為指南,根據(jù)既重視專業(yè)外延發(fā)展、又重視專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的、與地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要相適應(yīng)原則完成了各專業(yè)課程體系的構(gòu)建。

    同時(shí)對(duì)各專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化。課程內(nèi)容優(yōu)化的主要原則是:明確各門課程在培養(yǎng)計(jì)劃中的地位與邊界,注重學(xué)科知識(shí)的綜合性與實(shí)用性,注意學(xué)科間知識(shí)的推進(jìn)、滲透及有機(jī)聯(lián)系,克服課程之間的重復(fù)性、松散性。對(duì)各門課程的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行全面梳理,進(jìn)行授課內(nèi)容的優(yōu)化,確定每門課程的內(nèi)容,使課程教學(xué)內(nèi)容既不出現(xiàn)重復(fù)也不產(chǎn)生盲點(diǎn)。教師在有限的教學(xué)時(shí)數(shù)內(nèi)理順關(guān)系,對(duì)課程的重點(diǎn)章節(jié)、重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行濃縮提煉,做到課堂講授少而精,對(duì)有些章節(jié)指導(dǎo)學(xué)生自學(xué),引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。

    4.4 形成了新的實(shí)踐教學(xué)方法,教學(xué)研究工作取得了一定的成績(jī)

    圍繞教學(xué)模式改革與實(shí)踐,2006年~2010年食品質(zhì)量與安全專業(yè)教師共主持教改課題12項(xiàng),其中部級(jí)1項(xiàng)、省級(jí)4項(xiàng),校級(jí)7項(xiàng),年均發(fā)表教學(xué)研究論文16篇,教學(xué)研究氛圍濃厚,形成了教學(xué)改革與教學(xué)良性互動(dòng)的良好局面。

    教學(xué)團(tuán)隊(duì)探討了與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)模式,該模式的主要做法是:以湖南邵陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、邵陽食品檢測(cè)中心、湖南李文食品有限公司、湘窖酒業(yè)等單位為試驗(yàn)對(duì)象,讓學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),參與食品檢測(cè)、食品生產(chǎn)、企業(yè)的技術(shù)改造、科技攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、食品安全監(jiān)督、食品安全評(píng)價(jià)、食品質(zhì)量管理等工作;實(shí)習(xí)單位技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師參與教學(xué),單獨(dú)指導(dǎo)或與教師共同指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí),使學(xué)生熟悉相關(guān)崗位要求,熟悉食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量檢測(cè)、食品安全評(píng)價(jià)、食品企業(yè)申報(bào)、食品企業(yè)認(rèn)證及主要生產(chǎn)工藝。通過該模式的培養(yǎng),學(xué)生初步具備了實(shí)際操作的技能和解決實(shí)際問題的能力,為學(xué)生畢業(yè)后零距離就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

    4.5 培養(yǎng)的人才能適應(yīng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的要求

    食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)能力強(qiáng),深受用人單位歡迎。最近幾年,畢業(yè)生一次性就業(yè)率高達(dá)95%以上,用人單位普遍認(rèn)為我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng),適應(yīng)工作快,具有 “下得去、用得上、留得住”的特點(diǎn)。從2006年至2010年上半年,共有32位同學(xué)的研究論文分別發(fā)表在《廣東微量元素科學(xué)》、《食品科學(xué)》、《中國(guó)釀造》等專業(yè)期刊上。

    4.6 新模式下食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)教師產(chǎn)學(xué)研合作能力大幅提高

    近年來,食品教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員共主持教改課題22項(xiàng),獲省級(jí)教學(xué)改革成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng),三等獎(jiǎng)2項(xiàng)、學(xué)校教學(xué)改革成果一、二、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng),公開發(fā)表教學(xué)研究論文30余篇,主編和參編高等學(xué)校系列教材10部,其中,主編4部,國(guó)家十一五規(guī)范教材3部,國(guó)家級(jí)精品教材1部;承擔(dān)科研項(xiàng)目50余項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)項(xiàng)目3項(xiàng),有4項(xiàng)科研成果獲得邵陽市科技進(jìn)步一、二、三等獎(jiǎng),發(fā)表科研論文200余篇,獲得國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng),有4項(xiàng)科研成果產(chǎn)業(yè)化,年新增產(chǎn)值3億多元。食品教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為湖南省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì),教學(xué)團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)學(xué)研基地被評(píng)為湖南省優(yōu)秀產(chǎn)學(xué)研示范基地,新教學(xué)模式由于強(qiáng)調(diào)了應(yīng)用,引導(dǎo)教師把科研的重點(diǎn)放在產(chǎn)業(yè)化研發(fā)上,教學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作能力大幅提高。

    參考文獻(xiàn):

    [1] 王放銀.培養(yǎng)應(yīng)用性人才服務(wù)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)[J].科教文匯(上旬刊),2007,(4):3-4.

    [2] 趙良忠,蔣盛巖,余有貴.生物工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的修訂與思考[J].海峽科技,2007,(9):50-51.

    [4] 包國(guó)勇.走“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合之路 提升學(xué)校辦學(xué)能力[J].交通職業(yè)教育,2005,(3):12-13,26.

    篇2

    臺(tái)灣食品安全的法律管制,在食品衛(wèi)生法的名義下,自1975年開始,至今已接近40年。居于核心位置的《食品衛(wèi)生管理法》自1975年1月28日頒布以來,經(jīng)歷1983年、1997年、2000年、2002年、2008年、2010年、2011年和2012年的數(shù)次修改,其理念雖已從“食品衛(wèi)生”過渡到“食品安全”。但法律的修改與完善,卻始終未曾拋棄“食品衛(wèi)生管理法”的名稱,這和內(nèi)地廢棄食品衛(wèi)生法另起爐灶制定食品安全法的立法實(shí)踐,存在明顯的差異。在這期間,臺(tái)灣食品安全法律規(guī)范形成了以《食品衛(wèi)生管理法》為主導(dǎo)、《健康食品管理法》為補(bǔ)充的相對(duì)完整體系,行政法規(guī)和規(guī)章主要有《食品衛(wèi)生法實(shí)施細(xì)則》、《農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及驗(yàn)證管理辦法》和《食品及相關(guān)產(chǎn)品回收銷毀處理辦法》。此外,雖不屬于正式法源,但頗具特色的是“衛(wèi)生署”在實(shí)踐中,針對(duì)規(guī)定法條內(nèi)容之疑惑,予以或界定或厘清或排除的函釋,對(duì)法的安定性和保持與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)效性起了至關(guān)重要的作用。臺(tái)灣在食品安全監(jiān)管體制上主仿美制,食用農(nóng)產(chǎn)品安全由“農(nóng)業(yè)委員會(huì)”負(fù)責(zé),生產(chǎn)加工制作食品安全及添加劑、包裝材料等食品關(guān)聯(lián)品安全,由“衛(wèi)生署食品藥物管理局”負(fù)責(zé),進(jìn)口食品則由“經(jīng)濟(jì)部標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)局”負(fù)責(zé),毒性物質(zhì)則由“環(huán)境署”實(shí)施管制,“行政院”成立食品安全會(huì)報(bào),由副院長(zhǎng)兼召集人,負(fù)責(zé)部會(huì)協(xié)調(diào)。這里,需特別強(qiáng)調(diào)的是,“衛(wèi)生署食品藥物管理局”,2010年1月1日掛牌成立,系整合原來衛(wèi)生署食品衛(wèi)生處、藥政處和藥物食品檢驗(yàn)局、管制藥品管理局等單位而成。此前,1981年“衛(wèi)生署”設(shè)立的食品衛(wèi)生處下設(shè)食品安全、食品查驗(yàn)、食品輔導(dǎo)和食品營(yíng)養(yǎng)四科。內(nèi)地新近出版的一些論文與論著,言及臺(tái)灣食品安全監(jiān)管,在忽略其形成歷史的同時(shí),也未能注意近年來的這些新變化。而內(nèi)地白酒行業(yè)塑化劑事件的發(fā)生,也表明了內(nèi)地食品企業(yè)和食品安全監(jiān)管部門對(duì)臺(tái)灣食品安全事件及成功應(yīng)對(duì)的冷漠和僥幸。這對(duì)于同種同族且飲食結(jié)構(gòu)及文化都具有同源性的內(nèi)地而言,是不應(yīng)發(fā)生的。

    二、臺(tái)灣食品塑化劑危機(jī)的緣起與跨部會(huì)綜合協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)

    塑化劑危機(jī)緣起于2010年3月間,“行政院為了保障民眾的用藥安全及身心健康”,吳敦義院長(zhǎng)特別指示成立跨部會(huì)的偽劣假藥聯(lián)合取締小組,加強(qiáng)打擊偽劣藥品。聯(lián)合小組成員由“衛(wèi)生署”、“法務(wù)部”、“內(nèi)政部”、“國(guó)家通訊傳播委員會(huì)”、“消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)”、“新聞局”、“財(cái)政部關(guān)稅總局”、“海岸巡防署”、直轄市及縣市政府等九個(gè)機(jī)關(guān)、單位組成,共同合作,以期杜絕不法藥物的流通。4月7日,“衛(wèi)生署食品藥物管理局”檢測(cè)臺(tái)中市衛(wèi)生局抽樣送檢的康復(fù)生技公司DDS-16“凈元益生菌”時(shí),雖然并未從中驗(yàn)出減肥西藥的成分,但卻發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中有十分可疑的異常訊號(hào);進(jìn)一步追查判定,異常訊號(hào)疑來自鄰苯二甲酸二(2-乙基已基)脂(簡(jiǎn)稱DEHP)。DEHP是一種塑化劑,在工業(yè)界使用相當(dāng)廣泛。經(jīng)過一個(gè)多月的追查、化驗(yàn)、溯源、查驗(yàn)和咨詢論證及市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的厘定,5月23日“衛(wèi)生署”舉行塑化劑首次記者招待會(huì),宣布查獲昱伸香料公司起云劑含塑化劑成分,并公布查緝結(jié)果、產(chǎn)品流向、處理情形等。塑化劑危機(jī)在監(jiān)管機(jī)構(gòu)的掌握下,正式爆發(fā)。

    篇3

    二、工作目標(biāo):

    1、進(jìn)一步探索三中的改革之路,打造三中的管理模式。

    2、以提升教學(xué)質(zhì)量為重點(diǎn),抓好常規(guī)教學(xué)工作,力爭(zhēng)在教育教學(xué)質(zhì)量上有新突破。

    3、提升校園文化建設(shè),建設(shè)書香校園、快樂校園、文明校園、美麗校園,提升師生精神動(dòng)力。

    4、加強(qiáng)課程改革力度,改進(jìn)評(píng)價(jià)機(jī)制,做好教師發(fā)展性評(píng)價(jià)和學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。

    5、中考成績(jī)比2010年提高5%,七、八年級(jí)總成績(jī)繼續(xù)保持全縣第一。

    5、加快推進(jìn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略,切實(shí)提升辦學(xué)核心競(jìng)爭(zhēng)力,堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)特色發(fā)展、特色創(chuàng)建和多樣化發(fā)展,進(jìn)一步提升學(xué)校發(fā)展內(nèi)涵。

    6、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),建設(shè)學(xué)習(xí)型、知識(shí)型、科研型師資隊(duì)伍。

    7、加強(qiáng)學(xué)校的安全教育工作和精神文明建設(shè)工作。

    8、嚴(yán)格教師績(jī)效考核,強(qiáng)化過程管理,做到公正公平。

    三、具體措施

    (一)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化教師隊(duì)伍建設(shè),提升教育能力。

    1、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè),民主決策,細(xì)化分工,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、務(wù)實(shí)型、創(chuàng)新型、服務(wù)型、和諧型的領(lǐng)導(dǎo)班子。

    2、抓好行風(fēng)建設(shè),提高教職工的思想、政治素質(zhì)內(nèi)涵,全面提高教師師德素養(yǎng),引導(dǎo)教師成為受學(xué)生愛戴、讓人民滿意的教師。

    3、健全教師培養(yǎng)制度,抓好隊(duì)伍建設(shè),全面提升教職員工素質(zhì),努力營(yíng)造一支業(yè)務(wù)精湛、真誠(chéng)奉獻(xiàn)、銳意進(jìn)取、改革創(chuàng)新的高素質(zhì)的教師隊(duì)伍。

    4、健全學(xué)校制度,科學(xué)管理,進(jìn)一步完善《績(jī)效工資實(shí)施方案》、《量化積分方案》、《評(píng)優(yōu)評(píng)先方案》。

    (二)、不斷學(xué)習(xí)提升德育理念,牢固樹立人人都是德育工作者的觀念,尊重學(xué)生的尊嚴(yán)和人格,尊重學(xué)生的意愿和選擇。

    1、堅(jiān)持“德育為首”的教育理念,充分發(fā)揮政務(wù)處、團(tuán)支部、班主任隊(duì)伍育人功能。

    2、高度重視青少年思想道德建設(shè),培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣,明確學(xué)校德育目標(biāo)。

    3、強(qiáng)化班主任隊(duì)伍建設(shè),切實(shí)提高德育工作的主動(dòng)性、針對(duì)性和有效性,重視班主任的培養(yǎng),引導(dǎo)班主任樹立正確的教育觀、人才觀、成才觀、學(xué)生觀。

    4、規(guī)范住校生管理,完善各種制度,加強(qiáng)安全教育和安全知識(shí)的培訓(xùn)。

    5、重視學(xué)校德育的科學(xué)研究。積極探索德育工作的好方法,提升德育工作的藝術(shù)和水平,組織教師參加學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng),研討主題班會(huì)課及典型德育事例,總結(jié)德育經(jīng)驗(yàn),積極撰寫德育論文,促進(jìn)德育隊(duì)伍從經(jīng)驗(yàn)型向反思型和研究型轉(zhuǎn)變。

    6、強(qiáng)化預(yù)防為主的德育過程管理,積極有效地開展系列教育活動(dòng)。培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀;定期召開各年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng)會(huì),加強(qiáng)教師與家長(zhǎng)的聯(lián)系;重視家訪、電訪、約見家長(zhǎng)等,重視學(xué)生安全教育和養(yǎng)成性教育。

    7、團(tuán)支部繼續(xù)做好“每生每周節(jié)省一角錢,貧困學(xué)生留校園”的愛心助學(xué)活動(dòng),幫助生活貧困或遭受意外事故的學(xué)生繼續(xù)留校學(xué)習(xí)。

    (三)、改革課堂教學(xué),推進(jìn)素質(zhì)教育,突出教學(xué)實(shí)績(jī)。

    1、狠抓集體備課,嚴(yán)格執(zhí)行《教師集體備課制度》,每一備課組每周組織一次集體備課,時(shí)間不得少于三節(jié)課。備課組長(zhǎng)根據(jù)教師特點(diǎn)分配備課任務(wù),每位教師根據(jù)任務(wù)撰寫備課提綱,教研活動(dòng)中備課組對(duì)備課提綱進(jìn)行討論審核,共同修訂補(bǔ)充,經(jīng)備課組審核通過后,主備人再對(duì)備課提綱進(jìn)行修改完善,形成教案。每個(gè)備課組必須案、統(tǒng)一進(jìn)度、統(tǒng)一作業(yè)、統(tǒng)一檢測(cè)。所完成的教案以電子檔案的形式上傳教務(wù)處存檔。

    2、加強(qiáng)教學(xué)管理,加強(qiáng)教學(xué)檢查。

    3、切實(shí)抓好九年級(jí)畢業(yè)班工作。教師要重視個(gè)別指導(dǎo),要采取“分層教學(xué)”的輔導(dǎo)方式,爭(zhēng)取大面積質(zhì)量的提高。

    4、積極探索總結(jié)教改、教研經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)教研成果交流,積極撰寫教研論文。

    (四)完善后勤保障機(jī)制,抓好常規(guī)保障工作,提高師生滿意率

    1、加強(qiáng)后勤管理,提高服務(wù)工作實(shí)效。總務(wù)部門要規(guī)范和細(xì)化后勤管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。后勤人員樹立“服務(wù)教育,服務(wù)師生”的觀念,增強(qiáng)職業(yè)道德,明確崗位職責(zé)。

    2、抓好校園環(huán)境建設(shè)。采用多種形式加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的宣傳教育,增強(qiáng)師生環(huán)保意識(shí),開展豐富多彩的活動(dòng),建設(shè)潔美優(yōu)雅的校園環(huán)境。

    3、加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生法規(guī)教育,積極做好各種傳染病的防控和宣傳教育工作,牢固樹立安全衛(wèi)生意識(shí),尤其要加強(qiáng)學(xué)生食堂管理,落實(shí)責(zé)任,保持良好的食品衛(wèi)生和食堂環(huán)境衛(wèi)生,防止食品安全事故的發(fā)生。

    4、本著勤儉節(jié)約的原則,要加強(qiáng)對(duì)水、電、辦公用品的管理和學(xué)校物品采購(gòu)、發(fā)放、保管等環(huán)節(jié)的管理,指定專人負(fù)責(zé)采購(gòu),專人負(fù)責(zé)保管,專人負(fù)責(zé)發(fā)放;

    5、繼續(xù)做好水電管理工作和安全保障工作。切實(shí)加強(qiáng)水電設(shè)施的安全

    篇4

    Modern analytical instruments and innovative experiments

    Zhang Yuan, Ouyang Jin, Jiang Fubin

    Beijing normal university, Beijing, 100875, China

    Abstract: Inductively Coupled Plasma-Atomic Emission Spectrometry (ICP-AES) is one of the most common techniques for elemental analysis. Its high specificity results in the use of the technique in a large variety of applications such as service laboratories, environmental analysis, food industry, instrumental analysis course. ICP experiments for inclusion in the undergraduate curriculum provide training in modern analytical techniques to the students, and develop practical skills for analyzing. ICP experiments provide a platform to train students’ innovative ability, to development of new experimental projects, to improve the standard of education, and to strengthen the training of undergraduate students.

    Key words: ICP-AES; innovative experiments; open experiment

    近年來,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中運(yùn)用了一些非傳統(tǒng)的教學(xué)手段。例如引導(dǎo)性的實(shí)驗(yàn)、基于案例的實(shí)驗(yàn)、自主研學(xué)的實(shí)驗(yàn)等創(chuàng)新教學(xué)模式。教學(xué)實(shí)踐已證明了這些教學(xué)方法的成功。這類改革都是針對(duì)傳統(tǒng)應(yīng)試教育影響自主創(chuàng)新意識(shí)的狀況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)及科學(xué)文化素質(zhì)教育的實(shí)驗(yàn)類課程。這些實(shí)驗(yàn)課程與傳統(tǒng)教科書式的本科生實(shí)驗(yàn)相比,更加挑戰(zhàn)學(xué)生的創(chuàng)造力,對(duì)學(xué)生處理問題的能力提出了更高的要求,同時(shí)也鍛煉學(xué)生,培養(yǎng)他們的科學(xué)思維。要求學(xué)生在能力范圍內(nèi)設(shè)計(jì)解決方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生要提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,內(nèi)容包括解釋實(shí)驗(yàn)的背景、評(píng)估方案可行性、分析數(shù)據(jù)的意義和應(yīng)用、討論實(shí)驗(yàn)中遇到的問題。一個(gè)好的實(shí)驗(yàn)方案,不僅應(yīng)該得到其他小組的認(rèn)可,而且能夠發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。指導(dǎo)教師充當(dāng)?shù)慕巧菍?duì)實(shí)驗(yàn)方案的合理性和安全性做出評(píng)估,并反饋給學(xué)生,使學(xué)生真正成為實(shí)驗(yàn)的主人,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

    1 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的目的

    我校食品分析大賽就是一種開放式教學(xué)的探索。參賽學(xué)生要以小組為單位進(jìn)行“科研”,選擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,通過查詢文獻(xiàn)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,提交實(shí)驗(yàn)方案。方案經(jīng)教師審核通過的小組進(jìn)入實(shí)施階段:在開放實(shí)驗(yàn)室完成實(shí)驗(yàn)分析操作,收集處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),分析總結(jié)結(jié)果,撰寫論文和參加結(jié)題答辯。實(shí)驗(yàn)過程中,允許、鼓勵(lì)學(xué)生打破常規(guī),提出自己的實(shí)驗(yàn)思路和方法,使學(xué)生在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題,學(xué)型儀器的原理、操作技術(shù),并解決一些研究性問題,讓學(xué)生真正感受到化學(xué)家、化學(xué)工作者從事化學(xué)工作的氛圍。這種創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)是探索高等學(xué)校拔尖學(xué)生培養(yǎng)模式的重要途徑之一。

    近年來,食品安全越來越受到社會(huì)的重視,此次大賽中學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案主要涉及的是校園生活中的常見食品,很多樣品就來自本校食堂和校內(nèi)超市。可見,學(xué)生對(duì)食品衛(wèi)生的安全意識(shí)有很大提升。在通過初審的15份實(shí)驗(yàn)方案中,有5份內(nèi)容包括檢測(cè)食品中的金屬含量。如果樣品中含有5種以上無機(jī)金屬元素,且含量在亞ppm級(jí),那么采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-AES)測(cè)定是非常適合的。新技術(shù)ICP-AES,比原子吸收法(AAS)有更低的檢出限和更快的分析速度。在本科生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中,開設(shè)了原子發(fā)射光譜的原理、分析方法和操作實(shí)驗(yàn),這次大賽就是學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的嘗試。

    2 ICP-AES在創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用

    參加本次大賽的為大二、大三的學(xué)生,有些學(xué)生只是通過教科書對(duì)ICP-AES有一些了解,有些學(xué)生已做過簡(jiǎn)單的ICP-AES儀器分析實(shí)驗(yàn)。在做實(shí)驗(yàn)前,實(shí)驗(yàn)教師先要對(duì)學(xué)生進(jìn)行儀器使用的培訓(xùn),指導(dǎo)學(xué)生檢測(cè)鎂元素含量,使學(xué)生具備順利實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案的基本技能。

    學(xué)生的樣品包括學(xué)校食堂的薄脆、春卷和油條等油炸類食品,鍋巴、薯?xiàng)l和仙貝等膨化食品,雪碧、可樂和啤酒等罐裝飲料以及學(xué)校各教學(xué)樓的飲用水和購(gòu)買的瓶裝水。在使用ICP-AES之前,要得到儀器管理教師對(duì)測(cè)試方案的認(rèn)可,對(duì)不正確的樣品預(yù)處理方法提出修改意見。樣品預(yù)處理不僅是儀器的進(jìn)樣要求,對(duì)檢測(cè)結(jié)果也有很大影響。預(yù)處理操作也可作為考查學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作的指標(biāo)之一。本次大賽除了常規(guī)的超聲和加熱方法,中干法灰化、高壓消解、微波消解也分別被采用。這3種樣品處理技術(shù)及其使用的高壓釜微波消解儀等儀器、標(biāo)準(zhǔn)溶液和樣品溶液的配制結(jié)果,能夠影響測(cè)試結(jié)果,同樣也是對(duì)學(xué)生基本操作的考核。各小組得到檢測(cè)結(jié)果后繪制工作曲線,計(jì)算元素含量,分析數(shù)據(jù),計(jì)算方法的最低檢出限。最后,實(shí)驗(yàn)小組撰寫一份報(bào)告,說明他們的實(shí)驗(yàn)過程,列出他們所獲得的數(shù)據(jù),對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)(例如,與其他檢測(cè)方法數(shù)據(jù)對(duì)比),然后參加答辯。

    3 結(jié)束語

    5組檢測(cè)的結(jié)果表明,有些食品的金屬含量嚴(yán)重超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),我們應(yīng)該遠(yuǎn)離這些有害食品。有一個(gè)小組測(cè)得學(xué)校某教學(xué)樓的飲用水鐵含量很高,可能是自來水管道使用時(shí)間過長(zhǎng),給水管網(wǎng)需要改造。該結(jié)果可以作為給學(xué)校管理者提出合理建議的依據(jù),為構(gòu)建健康校園、平安校園盡一份責(zé)任。因此,食品分析大賽的檢測(cè)數(shù)據(jù),不僅可以作為食品安全性的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),而且可進(jìn)行一些延展性的處理、分析,對(duì)現(xiàn)實(shí)生活能起到一定的指導(dǎo)意義,這也為我們開展創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)賦予了更多的生命力。

    學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,協(xié)同合作,得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果。整個(gè)過程中,每一步都激發(fā)了學(xué)生的興趣,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,鍛煉了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。另一個(gè)重要的目標(biāo)是,使學(xué)生在先進(jìn)的儀器分析實(shí)驗(yàn)室能獨(dú)立地工作。大賽期間,沒有指導(dǎo)教師監(jiān)督,學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主人,他們認(rèn)為自己是獨(dú)立工作的化學(xué)工作者,大部分的學(xué)生通過大賽獲得了自信,為后續(xù)的本科畢業(yè)論文和進(jìn)一步的科研深造及就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過開放實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生對(duì)ICP-AES有了更進(jìn)一步的了解,有利于提高先進(jìn)分析儀器在教學(xué)和科研中的應(yīng)用。

    因此,作為創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,先進(jìn)的分析儀器與非傳統(tǒng)的教學(xué)手段相結(jié)合,創(chuàng)造新的人才培養(yǎng)體系,探索高等學(xué)校拔尖學(xué)生培養(yǎng)模式,為培養(yǎng)高質(zhì)量的創(chuàng)新型人才和實(shí)現(xiàn)化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程改革做出貢獻(xiàn)。

    參考文獻(xiàn)

    篇5

    二、以黨建工作為抓手,發(fā)揮了支部和黨員先鋒作用。引領(lǐng)各支部繼續(xù)推進(jìn)四項(xiàng)工程,規(guī)范五種行為,深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè),建立健全了“三重一大”集體決策制度,建立了黨員臺(tái)賬。創(chuàng)新工作方式,開展了黨員“一幫三”活動(dòng),即一個(gè)黨員聯(lián)系一位在職教師,聯(lián)系一位退休教師,聯(lián)系一位困難學(xué)生。做到“四個(gè)一”,一周一個(gè)電話,一月一次談心,一季一次探望,一年一次慰問。支部黨員接地氣的工作,展現(xiàn)了黨員的新風(fēng)貌,塑造了黨員新形象,增強(qiáng)了教育發(fā)展正能量。

    三、以隊(duì)伍建設(shè)為平臺(tái),師德師風(fēng)展現(xiàn)新風(fēng)貌?;貙W(xué)校制定了《師德師風(fēng)十條禁令》,開展同職級(jí)崗位練兵比武,響亮提出“在崗位敬業(yè)為事業(yè)奉獻(xiàn)”。不折不扣完成縣局下達(dá)的各級(jí)各類教師培訓(xùn)。一年過去了,教師職業(yè)行為進(jìn)一步規(guī)范,職業(yè)幸福感進(jìn)一步提升,老師的人格魅力、學(xué)識(shí)魅力得到彰顯。家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)教育滿意度大幅提高。在鎮(zhèn)行風(fēng)測(cè)評(píng)中很滿意率達(dá)到100%。

    四、以制度管人,用事業(yè)留人。作為主管人事的副校長(zhǎng),深知公正公平的重要性,在工作中,凡涉及人事調(diào)整,職務(wù)晉升,評(píng)優(yōu)評(píng)模,他都堅(jiān)持按制度辦事,憑實(shí)績(jī)用人,但在現(xiàn)實(shí)中,還需要更多的人文管理因素,一年來,他走訪教師62人次,召開座談會(huì)8次,了解老師們的意見,傾聽他們的心聲,關(guān)心他們的疾苦,制度管理和人文關(guān)懷相結(jié)合,形成了以“育人為目標(biāo),質(zhì)量為核心”團(tuán)結(jié)奮斗的和諧局面。

    篇6

    作為師者,她有很多好聽的名字,同事們稱她“教授”,學(xué)生們稱她“老師”,企業(yè)的員工們稱她“專家”。她時(shí)而在講臺(tái)上侃侃而談,傳道授業(yè),時(shí)而在實(shí)驗(yàn)室身體力行,親自示范。她用自己踏踏實(shí)實(shí)的科研工作取得實(shí)實(shí)在在的科研創(chuàng)新成果,為企業(yè)解決燃眉之急。她在為多家企業(yè)提供新產(chǎn)品研發(fā)或新工藝時(shí),始終將食品安全放在第一位。當(dāng)一家罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)面臨著生產(chǎn)品種單一,市場(chǎng)份額減少的困難時(shí),是她通過市場(chǎng)調(diào)研,經(jīng)過多次的配方調(diào)整和工藝改進(jìn),為企業(yè)研發(fā)出無食品添加劑的罐頭,科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配、誘人的口感和色澤,成就了產(chǎn)品的高質(zhì)量,受到消費(fèi)者的喜愛,幫助企業(yè)渡過了難關(guān)。

    無數(shù)像她一樣的教師就在我的身邊,他們的身影經(jīng)常往返于企業(yè)與學(xué)校之間,在車間做實(shí)驗(yàn),把論文寫在了流水線上,這樣做既服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì),又實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研一體化,不斷發(fā)現(xiàn)問題,拓寬研究領(lǐng)域,并將與時(shí)俱進(jìn)的知識(shí)傳授給我們的莘莘學(xué)子。他們的工作在今朝,卻建設(shè)著祖國(guó)的明天;他們的教學(xué)在課堂,成就卻在祖國(guó)的四面八方。

    “種花需知百花異,育人要懂百人心”。他是學(xué)生們的知心朋友,研究型的輔導(dǎo)員,他曾在團(tuán)市委組織部掛職鍛煉,將學(xué)習(xí)與實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)帶回學(xué)校,在學(xué)院建立了“三位一體”的宣傳陣地。他和學(xué)生們一同開展了網(wǎng)絡(luò)生活,建立班級(jí)通訊互動(dòng)社區(qū),注冊(cè)校內(nèi)網(wǎng),寫博客,與學(xué)生們共同見證成長(zhǎng)的歷程。他關(guān)注學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),根據(jù)專業(yè)特征建立了“專業(yè)學(xué)習(xí)型社團(tuán)”, “赤子學(xué)社”,“會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)”,“營(yíng)銷聯(lián)盟”;通過這些社團(tuán)平臺(tái),鼓勵(lì)學(xué)生將課堂學(xué)習(xí)的理論知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)實(shí)踐之中,致力提高學(xué)生們的綜合素質(zhì)。

    篇7

    2.我國(guó)非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)預(yù)防醫(yī)學(xué)的教學(xué)改革                 

    3.TBL教學(xué)法在營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)課程整合中的改革與應(yīng)用 

    4.推動(dòng)衛(wèi)生學(xué)教學(xué)改革,培養(yǎng)實(shí)用型基層衛(wèi)生人才 

    5.對(duì)氟作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行的職業(yè)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查的分析 

    6.設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在環(huán)境衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的探索與實(shí)踐 

    7.新生兒洗浴游泳中心醫(yī)院感染危險(xiǎn)因素與預(yù)防控制措施 

    8.分子生物學(xué)技能在營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究生培養(yǎng)中的作用分析 

    9.廣東省疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)信息系統(tǒng)建設(shè)與應(yīng)用 

    10.贛南醫(yī)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)學(xué)科 

    11.全國(guó)省級(jí)疾病預(yù)防控制中心公共衛(wèi)生人力資源調(diào)查分析 

    12.治療室血液透析室環(huán)境衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的探討 

    13. 淺議醫(yī)學(xué)專業(yè)的預(yù)防醫(yī)學(xué)教育 

    14.南極勞動(dòng)衛(wèi)生學(xué)考察 

    15.全科醫(yī)生小詞典——預(yù)防醫(yī)學(xué)與臨床預(yù)防 

    16.八十年代軍隊(duì)刊物發(fā)表的部分衛(wèi)生學(xué)文獻(xiàn)題錄索引 

    17.持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)在預(yù)防和控制醫(yī)院感染中的應(yīng)用 

    18.關(guān)于開展食品安全與衛(wèi)生學(xué)雙語教學(xué)的幾點(diǎn)構(gòu)想 

    19.環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的內(nèi)容和當(dāng)前的任務(wù) 

    20.斗山覆銅板工廠職業(yè)危害因素預(yù)防情況調(diào)查 

    21.多重耐藥菌醫(yī)院感染現(xiàn)狀及預(yù)防控制措施 

    22.濟(jì)寧市城鄉(xiāng)中小學(xué)校新建校舍及設(shè)備的衛(wèi)生學(xué)調(diào)查 

    23.1998~1999年黑龍江省出口雞肉衛(wèi)生學(xué)分析 

    24.醫(yī)學(xué)專業(yè)衛(wèi)生學(xué)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 

    25.現(xiàn)代蘇聯(lián)的環(huán)境衛(wèi)生學(xué) 

    26.中日勞動(dòng)衛(wèi)生學(xué)專題討論會(huì)簡(jiǎn)況 

    27.蘇聯(lián)放射衛(wèi)生學(xué)的基本總結(jié)和發(fā)展遠(yuǎn)景 

    28.加強(qiáng)中等衛(wèi)校預(yù)防醫(yī)學(xué)教育的設(shè)想 

    29.蘇聯(lián)對(duì)培養(yǎng)未來的衛(wèi)生學(xué)家和流行病學(xué)家專業(yè)素質(zhì)要求

    30.貴州省首例人禽流感醫(yī)院感染預(yù)防控制 

    31.我國(guó)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)核心期刊初步調(diào)查 

    32.俄學(xué)者論現(xiàn)代軍隊(duì)衛(wèi)生學(xué)的方法學(xué)問題 

    33.以案例為中心,培養(yǎng)預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生公共衛(wèi)生思維的教學(xué)實(shí)踐 

    34.地下汽車庫空氣質(zhì)量的調(diào)查與預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督探討 

    35.加強(qiáng)護(hù)理管理有效控制與預(yù)防醫(yī)院感染 

    36.基于“標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防”的維和二級(jí)醫(yī)院職業(yè)防護(hù) 

    37.蘇州工業(yè)園區(qū)托幼機(jī)構(gòu)的預(yù)防性消毒效果 

    38.預(yù)防醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討 

    39.加強(qiáng)院感知識(shí)培訓(xùn) 預(yù)防和控制醫(yī)院感染 

    40.關(guān)于預(yù)防性職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督 

    41.南昌市疾病預(yù)防控制中心學(xué)科人才建設(shè)實(shí)踐與思考 

    42.非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)醫(yī)學(xué)生進(jìn)行預(yù)防醫(yī)學(xué)考試反映出的問題初探 

    43.以學(xué)生為中心的環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教學(xué)模式改革的探索與思考 

    44.任務(wù)教學(xué)法在軍隊(duì)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐 

    45.PBL教學(xué)法在預(yù)防醫(yī)學(xué)本科教學(xué)中的應(yīng)用效果 

    46.關(guān)于多重耐藥菌患者感染現(xiàn)狀及預(yù)防控制措施 

    47.某酒店客房層空調(diào)系統(tǒng)竣工驗(yàn)收衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià) 

    48.啟發(fā)式教學(xué)在衛(wèi)生學(xué)課程中的應(yīng)用 

    49.做好疾病預(yù)防控制檔案開發(fā)利用工作的三個(gè)基礎(chǔ) 

    50.衛(wèi)生學(xué)預(yù)評(píng)價(jià)在某醫(yī)院建設(shè)項(xiàng)目中的應(yīng)用分析 

    51.預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)核心期刊互引分析 

    52.針對(duì)預(yù)防醫(yī)學(xué)本科生環(huán)境衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)設(shè)計(jì)的思考 

    53.構(gòu)建預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系的探討 

    54.校園暴力和公共衛(wèi)生學(xué)預(yù)防 

    55.2006年-2010年中國(guó)部分地區(qū)高校預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)二級(jí)學(xué)科科技論文統(tǒng)計(jì)分析 

    56.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教學(xué)改革與思考 

    57.省級(jí)精品課程《環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》建設(shè)對(duì)提高預(yù)防醫(yī)學(xué)本科生創(chuàng)新能力的作用 

    58.從期刊的文獻(xiàn)計(jì)量指標(biāo)變化看預(yù)防醫(yī)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)期刊的進(jìn)步 

    59.PBL教學(xué)模式在非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 

    60.預(yù)防醫(yī)學(xué)中環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教學(xué)實(shí)踐與體會(huì) 

    61.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教學(xué)改革初探 

    62.在營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教學(xué)和科研中培養(yǎng)預(yù)防醫(yī)學(xué)本科生的科研實(shí)踐能力和自我學(xué)習(xí)能力  

    63.中華醫(yī)學(xué)會(huì)江蘇分會(huì)預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)兒少衛(wèi)生學(xué)組成立 

    64.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)“兒童少年衛(wèi)生學(xué)”本科教材建設(shè)歷程與新版教材特點(diǎn) 

    65.浸取硫酸鋅預(yù)防砷化氫中毒措施的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià) 

    66.預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)核心期刊及檢索工具介紹  

    67.施工監(jiān)督在預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督中的衛(wèi)生學(xué)意義 

    68.預(yù)防醫(yī)學(xué)衛(wèi)生學(xué)英文文獻(xiàn)中有關(guān)詞語的漢譯探討 

    69.非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)衛(wèi)生學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐及效果分析 

    70.預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué) 

    71.用循證醫(yī)學(xué)思想指導(dǎo)非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的衛(wèi)生學(xué)教學(xué) 

    72.2007年版中國(guó)科技期刊引證報(bào)告“預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)類期刊總被引頻次和影響因子排序表” 

    73.預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué) 

    74.預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督信息管理與衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)可視化系統(tǒng)的研制 

    75.南昌市建設(shè)項(xiàng)目集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)預(yù)防性衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)分析 

    76.預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)類核心期刊《中華勞動(dòng)衛(wèi)生職業(yè)病雜志》被引量分析 

    77.大連市某大型超市集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工驗(yàn)收預(yù)防性衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)  

    78.啟發(fā)式教學(xué)在非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)衛(wèi)生學(xué)中的應(yīng)用及其效果評(píng)價(jià)  

    79.公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生審核及衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)要點(diǎn)分析 

    80.《環(huán)境衛(wèi)生學(xué)雜志》編輯部與《疾病預(yù)防控制通報(bào)》雜志編輯部合作交流 

    81.預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)專利申請(qǐng)報(bào)導(dǎo) 

    82.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生《環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》實(shí)踐技能考核指標(biāo)設(shè)計(jì) 

    83.關(guān)于預(yù)防性衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)的探討 

    84.預(yù)防醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)進(jìn)展 

    85.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐和探索 

    86.聯(lián)黎臨時(shí)部隊(duì)衛(wèi)生學(xué)和野戰(zhàn)預(yù)防醫(yī)學(xué)的組織和實(shí)施 

    87.分析兒童少年衛(wèi)生學(xué)在學(xué)校常見病預(yù)防中的重要性 

    88.預(yù)防醫(yī)學(xué)長(zhǎng)學(xué)制學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置的調(diào)查研究 

    89.預(yù)防醫(yī)學(xué)本科《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革 

    90.談如何提高非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》的興趣 

    91.非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)《衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)效果的調(diào)查報(bào)告

    92.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)知識(shí)需求與課程設(shè)置的調(diào)查研究 

    93.非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)選修課教學(xué)及課程優(yōu)化研究 

    94.公共場(chǎng)所建設(shè)項(xiàng)目預(yù)防性衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)審查的政策環(huán)境分析 

    95.非預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)方法的探討 

    96.預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生《環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》專業(yè)課程教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查 

    97.軌道交通公共場(chǎng)所預(yù)防性衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)相關(guān)技術(shù)的研究 

    篇8

    我校開學(xué)以來,認(rèn)真抓好教學(xué)常規(guī)管理工作,通過制定管理制度,采取層層抓落實(shí),定期檢查教師的教案和作業(yè)批改情況,及時(shí)了解教師的備課情況,有效地杜絕教師不備課進(jìn)入課堂的狀況。

    在開學(xué)的第二周周五上午,為了了解教師的備課和作業(yè)批改情況,杜絕教師不備課就去上課的現(xiàn)象。教導(dǎo)主任薛必彬認(rèn)真檢查每一位教師的教案,通過檢查來看,每位教師都比較自覺備課,有的還超前備課,教學(xué)后記能認(rèn)真撰寫。

    本學(xué)期,我校根據(jù)西慶片區(qū)教研組的備課要求節(jié)數(shù),我校教導(dǎo)處把教師學(xué)期應(yīng)備課的節(jié)數(shù)量化到每一周,這樣,教師就心中有數(shù),學(xué)校每周五組織教研組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查、登記,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

    二、積極開展教學(xué)常規(guī)教研活動(dòng)

    我校為加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理,向課堂要質(zhì)量。通過有計(jì)劃地開展教研活動(dòng),有效地促進(jìn)教師的成長(zhǎng)。本學(xué)期我校分別,組織語文組和數(shù)學(xué)組的教師到一線課堂聽取蘇桂月、李壯蓮、曾桂清以及羊壽林、符蓉妃、唐懷順老師執(zhí)教的公開課,通過組織教師互相聽課,不斷提高教師的教研能力。為提高我校教師的知名度,我校薛必彬教導(dǎo)主任還把每次的教研活動(dòng)過程用數(shù)碼相機(jī)拍攝下來,制作成校園簡(jiǎn)報(bào),并在我校的博客平臺(tái)上,讓更多的同行都來關(guān)注我校的教研動(dòng)態(tài)。

    三、開展學(xué)雷鋒、做好事活動(dòng)

    為了弘揚(yáng)和培育新時(shí)代雷鋒精神,3月5日下午,我校少先隊(duì)大隊(duì)部組織全校少先隊(duì)員到學(xué)校附近的西慶三隊(duì)開展學(xué)雷鋒做好事活動(dòng)。少先隊(duì)員以實(shí)際行動(dòng)為連隊(duì)清理清除住宅區(qū)的雜草和打掃排水溝,有效地改變連隊(duì)臟、亂、差的狀況,此舉深受連隊(duì)干部、職工的稱贊。在開展學(xué)雷鋒活動(dòng)月里,我校還利用音樂課的時(shí)間,教學(xué)生唱《學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣》的歌曲,各班還充分利用黑板報(bào)出版雷鋒??卟煌耆y(tǒng)計(jì),我校在開展學(xué)雷鋒活動(dòng)月里,共做各種好人好事150件、次。

    四、認(rèn)真抓好畢業(yè)班備考工作

    我校認(rèn)真抓好畢業(yè)班備考工作,學(xué)校為學(xué)生訂各種復(fù)習(xí)資料和模擬試卷,畢業(yè)班的老師充分利用課余時(shí)間給學(xué)生補(bǔ)缺補(bǔ)漏,通過開展月考、周考、以及考后跟蹤等,有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。

    五、扎實(shí)開展食品、安全宣傳教育活動(dòng)

    5月21日早上, 我校領(lǐng)導(dǎo)利用周一國(guó)旗下的講話,召開安全動(dòng)員大會(huì)。薛鋒校長(zhǎng)及時(shí)通報(bào)上周三下午發(fā)生在那大城區(qū)某校六年級(jí)三名學(xué)生私自到水潭邊釣魚,被泥土塌方掩埋的意外事故。薛校長(zhǎng)要求各班學(xué)生在炎熱的夏季里,不要私自到河溝、魚塘、水井游泳,防止意外傷亡事件的發(fā)生。每天下午上課前,各班主任和值日老師要深入班級(jí),了解學(xué)生的到校情況,發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺勤要及時(shí)報(bào)告校領(lǐng)導(dǎo)并和學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系,及時(shí)跟蹤掌握學(xué)生的有關(guān)情況。

    薛校長(zhǎng)還就進(jìn)入夏季,儋州地區(qū)近期雷雨較多,很容易發(fā)生雷擊事件,教育學(xué)生注意防雷知識(shí),在上、放學(xué)路上打雷、下雨時(shí),不要到大樹下的避雨,通過典型案例分析,讓學(xué)生接受一次安全教育,樹立安全防范意識(shí)。做到防患于未然,加大預(yù)防溺水教育和防范溺水、防雷事故的工作力度

    我校認(rèn)真貫徹市教育局和西慶片區(qū)工作組的通知精神,5月30日下午四點(diǎn)半,我校在教學(xué)樓前召開了以“關(guān)注校園安全”為主題的全體學(xué)生家長(zhǎng)大會(huì)。家長(zhǎng)與會(huì)率高達(dá)百分之八十五。

    會(huì)議由薛鋒校長(zhǎng)主持,薛校長(zhǎng)首先給學(xué)生家長(zhǎng)通報(bào)近期發(fā)生在全省的幾例校園溺水傷亡事故。并就從防學(xué)生溺水,防交通安全,食品安全、以及校園安全等方面的安全對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳教育。薛校長(zhǎng)通過鮮明的案例,向?qū)W生家長(zhǎng)做了詳細(xì)的解釋和說明。

    通過此次會(huì)議的召開,使家長(zhǎng)明確自身的職責(zé),積極配合學(xué)校,齊抓共管,搞好孩子的安全教育

    本學(xué)期,我校扎實(shí)開展安全教育宣傳活動(dòng),我校充分利用黑板報(bào)、廣播、召開主題班會(huì)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全宣傳教育,收到良好的教育效果。

    六、不斷檔案規(guī)范管理

    我校近年來重視檔案的規(guī)范化管理,投入資金購(gòu)買檔案柜,實(shí)行檔案分類管理,并指定專人負(fù)責(zé),定期分類、整理各種文件、資料的歸檔工作,做到有檔可依。

    七、積極組織學(xué)生參與片區(qū)開展的教研活動(dòng)

    本學(xué)期我校教導(dǎo)處按照片區(qū)教研組開學(xué)制定的教研計(jì)劃,有目的地組織學(xué)生開展校內(nèi)硬筆書法比賽和“文明我先行”讀書征文活動(dòng)。并按照一定的比例,挑選學(xué)生優(yōu)秀作品參與片區(qū)的評(píng)比。我校六年級(jí)王林輝同學(xué)的征文榮獲片區(qū)評(píng)比二等獎(jiǎng)。

    七、嚴(yán)格實(shí)行教師考勤管理制度

    我校本學(xué)期,重視教師的考勤管理制度,實(shí)行教師坐班制,有效地杜絕教師的脫崗現(xiàn)象。教師的考勤情情況當(dāng)月公布,做到教師心中有數(shù)。

    八、主要成績(jī)

    在本學(xué)期統(tǒng)考中,我校四年級(jí)語文、數(shù)學(xué)兩個(gè)學(xué)科分別榮獲片區(qū)統(tǒng)考第 一 名;一年級(jí)數(shù)學(xué)和三年級(jí)數(shù)學(xué)分別榮獲第二名; 一年級(jí)語文和三年級(jí)語文分別榮獲第四名;五年級(jí)綜合科榮獲第四名; 我校二年級(jí)語文、數(shù)學(xué)兩個(gè)學(xué)科分別榮獲片區(qū)統(tǒng)考第 六 名;薛必彬老師撰寫的論文《淺談如何轉(zhuǎn)變后進(jìn)生》榮獲市級(jí)論文評(píng)比二等獎(jiǎng)。

    九、不足之處

    篇9

    一、校本課程實(shí)施的方法步驟

    1.選課自由

    教務(wù)處在開學(xué)的第一周,公布每個(gè)年級(jí)開設(shè)的校本課程方案,供學(xué)生選擇。學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好,填報(bào)選課志愿表,每位學(xué)生可選報(bào)兩個(gè)專題。教務(wù)處對(duì)學(xué)生的志愿表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,一般情況下,選擇人數(shù)超過30人的班級(jí)實(shí)施此課題,確保教學(xué)效益和質(zhì)量。

    2.確保三個(gè)到位

    我校每年級(jí)每周安排一節(jié)校本課程教學(xué),保證課時(shí)到位。選派編寫教材的教師執(zhí)教,并對(duì)任課教師進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、跟蹤,保證師資到位。教師要精心備課,認(rèn)真上課,并根據(jù)實(shí)際情況,及時(shí)完善課程內(nèi)容,調(diào)整教學(xué)方式,保證質(zhì)量到位。

    3.教法靈活,形式多樣

    教學(xué)中可以讓學(xué)生先實(shí)踐再認(rèn)識(shí),也可以先認(rèn)識(shí)再實(shí)踐,做到感性和理性相統(tǒng)一。如我在教《引洮工程在渭源》一課時(shí),先讓學(xué)生了解定西地區(qū)十年九旱的狀況,明確引洮工程的意義,再回顧當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)引洮的故事,使學(xué)生對(duì)昔日引洮工程有了初步印象,以此激起興趣,緊接著閱讀教材,全面了解引洮工程,從而獲得感性認(rèn)識(shí)。后來我引領(lǐng)學(xué)生觀察了上世紀(jì)五六十年代引洮遺址,又參觀了今天引洮工程施工現(xiàn)場(chǎng),學(xué)生聽了工作人員的介紹,今昔對(duì)比,明白了第一次引洮工程失敗的原因,從而科學(xué)地思考問題。

    4.更注重實(shí)踐性和實(shí)用性

    《心理健康》由心理學(xué)專業(yè)老師劉夢(mèng)莎講授,課上讓學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)注自身心理健康,掌握相關(guān)知識(shí),提高全體學(xué)生的心理素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生樂觀、向上的心理品質(zhì),促進(jìn)學(xué)生人格的健全發(fā)展。課余幫助學(xué)生分析、解決心理問題,進(jìn)行心理咨詢、疏導(dǎo),發(fā)揮了這門課應(yīng)有的作用。我校還將星期四定為心理健康咨詢?nèi)?,凡有心理壓力的同學(xué)可到政史地組進(jìn)行心理診療,為我校文明校園、和諧校園做出了貢獻(xiàn)。

    食品安全是所有人關(guān)心的問題,《食品安全常識(shí)》因其實(shí)用性更受人們關(guān)注,生物老師鄔霞萍逐節(jié)落實(shí),引領(lǐng)學(xué)生實(shí)地學(xué)習(xí),使學(xué)生們掌握了不少生活常識(shí)。

    5.以興趣活動(dòng)小組為單位進(jìn)行活動(dòng)

    校本課程的實(shí)施有課堂教學(xué),但更多以興趣活動(dòng)小組為單位進(jìn)行活動(dòng)。如《秦腔演唱》的實(shí)施,負(fù)責(zé)人羅榮喜老師,他有過在地區(qū)秦劇團(tuán)演唱的經(jīng)歷,有過硬的基本功,在他的帶領(lǐng)下,一群熱愛秦腔的學(xué)生,每周星期三課外活動(dòng)時(shí)都會(huì)在音樂教室練唱做打,活動(dòng)開展得有聲有色。

    二、校本課程實(shí)施情況考核

    每項(xiàng)活動(dòng)結(jié)束后,教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核,并向教務(wù)處提交課程實(shí)施總結(jié)。對(duì)學(xué)生的考核可采用測(cè)試、小論文、實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)、競(jìng)賽等多種方式進(jìn)行,考核成績(jī)納入學(xué)生學(xué)期成績(jī)考核之中。對(duì)教師也要考核,要求授課教師上交詳細(xì)的授課計(jì)劃和每節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì),保證校本課程的授課質(zhì)量。此外,授課教師的工作計(jì)入工作量,年終考核適當(dāng)加分。

    三、校本課程實(shí)施的收益

    1.校本課程實(shí)施到位,學(xué)生個(gè)性得到了張揚(yáng),素質(zhì)全面提升

    一是學(xué)生發(fā)展的需要得到滿足。校本課程在開發(fā)過程中更多考慮的是我們學(xué)校的學(xué)生到底需要什么,喜歡什么,課程完全是為學(xué)生的需要而開設(shè),這樣滿足了學(xué)生的多樣化需求,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣更濃了。

    二是學(xué)生發(fā)展的空間得到拓展。校本課程的開發(fā)、實(shí)施,豐富了學(xué)科資源,延伸了學(xué)科課堂,拓展了學(xué)生發(fā)展的空間,培養(yǎng)了學(xué)生積極向上、奮力拼搏的精神。

    三是促進(jìn)了學(xué)生素質(zhì)的全面提升。

    2.教師在校本課程開發(fā)實(shí)施中自身能力得到發(fā)展

    一是教師的資源意識(shí)、課程意識(shí)得到提升,教師從事教育教學(xué)工作的主觀能動(dòng)性得以加強(qiáng)。

    二是教師的合作意識(shí)得到增強(qiáng)。校本課程的開發(fā)實(shí)施需要大家齊心協(xié)力,付出真誠(chéng)與汗水,教師在校本課程開發(fā)與實(shí)施中逐步成長(zhǎng)起來。

    三是教師的研究能力得到提高。教師在校本課程的開發(fā)實(shí)施過程中不斷反思,不斷揚(yáng)棄,在實(shí)踐中,教師的科研能力得到進(jìn)一步的提高。

    3.學(xué)校特色在校本課程建設(shè)中得到了凸現(xiàn)

    校本課程的開發(fā)、實(shí)施,其最終目的是提高教育教學(xué)的質(zhì)量和效益,促進(jìn)學(xué)校、教師、學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)過多年的潛心研究,探索實(shí)踐,我校的教育教學(xué)出現(xiàn)了前所未有的活力?!暗掠秊槭?,全面發(fā)展”的辦學(xué)理念得到充分體現(xiàn),“務(wù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn),張揚(yáng)個(gè)性”的特色教育正在形成。

    四、校本課程實(shí)施的反思與建議

    在學(xué)校課程建設(shè)和利用方面,我們僅僅邁出了小小的一步,取得了階段性的成績(jī),也發(fā)現(xiàn)了不少問題,并提出如下建議:

    1.學(xué)生在活動(dòng)中尋找快樂、尋找自己,更要尋找自信,改變自己。

    2.教師要充分發(fā)揮特長(zhǎng),積極投身到校本課程建設(shè)中來,在活動(dòng)中在實(shí)踐中發(fā)展自己,提高能力。

    篇10

    今年來,浙江省衢州市科協(xié)根據(jù)市委決策部署,充分結(jié)合實(shí)際,扎實(shí)開展“百千萬先鋒行動(dòng)”,深入推進(jìn)“三走進(jìn)”活動(dòng),走進(jìn)社區(qū)農(nóng)村、服務(wù)民生,走進(jìn)企業(yè)、服務(wù)發(fā)展,走進(jìn)科技工作者、服務(wù)成長(zhǎng)成才,真抓實(shí)干轉(zhuǎn)作風(fēng),踐行群眾觀。截至4月中旬,衢州市科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)干部深入村、企開展調(diào)研9次,談心談話52人次,排查問題6個(gè),開展服務(wù)活動(dòng)10多次,真心實(shí)意為基層解難題、辦實(shí)事,推進(jìn)建立了浙江省首家光伏產(chǎn)業(yè)院士專家工作站。

    一、走進(jìn)社區(qū)農(nóng)村、服務(wù)民生。積極動(dòng)員組織單位全體在職黨員到所居住社區(qū)注冊(cè)報(bào)到,參加社區(qū)活動(dòng),帶頭履行社區(qū)居民應(yīng)盡義務(wù);組織黨員干部深入柯城區(qū)府山街道城站社區(qū),認(rèn)領(lǐng)“微心愿”,進(jìn)行“微服務(wù)”,落實(shí)幫扶資金5000元。組織開展黨員志愿者服務(wù)活動(dòng),參加“萬名黨員志愿服務(wù)日”活動(dòng)和“萬名黨員志愿服務(wù)”進(jìn)社區(qū)等活動(dòng),為社區(qū)發(fā)展服務(wù)。聯(lián)合舉辦“迎新春,食品安全科普宣傳進(jìn)社區(qū)”活動(dòng),開展食品安全科普知識(shí)宣傳;聯(lián)合舉辦“智慧浙江”科普?qǐng)?bào)告會(huì)、科普?qǐng)D片展、科普之夜文藝晚會(huì)、科普大篷車進(jìn)校園活動(dòng),向市民普及科學(xué)知識(shí);邀請(qǐng)浙江省政府應(yīng)急管理專家組委員、杭州市疾病預(yù)防控制中心的趙國(guó)秋主任做客“科學(xué)+咖啡館”為大家主講“幸福了嗎”講座,幫助大家從心理學(xué)角度化解壓力,提升幸福感。深入開展進(jìn)村走訪和“干部基層結(jié)親”活動(dòng),與5戶家庭困難的群眾結(jié)成了幫扶對(duì)子,針對(duì)每戶家庭的不同情況,提出了高山蔬菜規(guī)模種植、綠色畜產(chǎn)品養(yǎng)殖等具有針對(duì)性的建議,并指導(dǎo)結(jié)對(duì)村開展農(nóng)村實(shí)事項(xiàng)目建設(shè)。針對(duì)“一村一品”需求,組織科技專家深入農(nóng)村基層一線,開展農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及、推廣和培訓(xùn),針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際技術(shù)問題,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),助力村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

    二、走進(jìn)企業(yè)、服務(wù)發(fā)展。集中開展了“走進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),到衢州綠色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、龍游、常山相關(guān)企業(yè)認(rèn)真開展調(diào)查研究,摸實(shí)情、辦實(shí)事。深入浙江名芯半導(dǎo)體科技有限公司、浙江中硅電子科技有限公司、衢州飛瑞特種陶瓷有限公司、浙江深泰克電子有限公司等企業(yè)走訪,了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。根據(jù)企業(yè)需求,推動(dòng)建立浙江中硅電子科技有限公司院士專家工作站,還邀請(qǐng)褚君浩院士為衢州光伏企業(yè)作了一場(chǎng)光伏產(chǎn)業(yè)形勢(shì)學(xué)術(shù)報(bào)告,并與企業(yè)進(jìn)行了互動(dòng)問答、交流,給企業(yè)解疑釋惑。市科協(xié)會(huì)同市委組織部等部門多次上門為衢州飛瑞特種陶瓷有限公司服務(wù),力促成立“浙江省綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院衢州中科光電研究分院”。聯(lián)合省科協(xié)、龍游縣科協(xié)舉辦2013年科技、文化、衛(wèi)生三下鄉(xiāng)活動(dòng),來自全省工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療戰(zhàn)線的20余位資深專家,分赴該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),開展蔬菜、水稻、葡萄、筍竹等專題技術(shù)培訓(xùn),醫(yī)療專家下基層義診,專家與企業(yè)家“手握手”等11大類19項(xiàng)惠民服務(wù)活動(dòng)。聯(lián)合巨化集團(tuán)公司科協(xié)、常山縣科協(xié)開展科技服務(wù)企業(yè)行動(dòng)(走進(jìn)常山)活動(dòng),組織6位化工專家為浙江常山鴻運(yùn)化學(xué)有限公司、浙江常山科潤(rùn)化學(xué)有限公司、浙江富盛控股集團(tuán)有限公司等常山相關(guān)企業(yè)開展一對(duì)一“保姆式”科技服務(wù),開展技術(shù)咨詢、項(xiàng)目論證、技術(shù)培訓(xùn)等,現(xiàn)場(chǎng)幫助企業(yè)解決實(shí)際操作問題和在科技項(xiàng)目實(shí)施過程中碰到的其他難點(diǎn)疑點(diǎn)問題。

    三、走進(jìn)科技工作者、服務(wù)成長(zhǎng)成才。開展了走訪人才活動(dòng),多次赴上海等地走訪褚君浩等院士,為衢州企業(yè)牽線搭橋。深入開展科技工作者狀況調(diào)查,研究成立衢州市交通運(yùn)輸學(xué)會(huì)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),推進(jìn)科技工作者之家建設(shè)。為促進(jìn)學(xué)術(shù)繁榮、學(xué)科發(fā)展、人才成長(zhǎng)和科技進(jìn)步,激發(fā)廣大科技工作者的積極性和創(chuàng)造性,聯(lián)合市人力社保局、市科技局啟動(dòng)開展第十五屆衢州市自然科學(xué)優(yōu)秀論文評(píng)選活動(dòng)。聯(lián)合市教育局舉辦青少年科技輔導(dǎo)員培訓(xùn)活動(dòng),邀請(qǐng)了首都師范大學(xué)副教授黃勤妮、華東理工大學(xué)教授安琦、紹興市新昌中學(xué)特級(jí)教師黃林、臺(tái)州市第一中學(xué)特級(jí)教師陳征燕等5位青少年科技輔導(dǎo)方面的專家來衢授課,來自全市中小學(xué)校的110名科技輔導(dǎo)員參加了培訓(xùn),為提高衢州市青少年科技輔導(dǎo)員工作能力和水平服務(wù)。(浙江省科協(xié))

    篇11

    1.完善安全工作“一崗雙責(zé)”要求,落實(shí)安全責(zé)任制。

    2.按制度定期召開學(xué)校安全工作會(huì)議,調(diào)度安全工作情況,部署工作任務(wù)。學(xué)校每個(gè)月至少召開一次安全工作專題會(huì)議。

    二、加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn)

    1.開足上好安全教育課。督促各中小學(xué)嚴(yán)格按照《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的要求和省教育廳的統(tǒng)一規(guī)定,認(rèn)真征訂安全教育課本,明確任課教師,開足安全教育課時(shí),并不斷提高開課質(zhì)量。組織開展 “安全教育日”、“安全教育月”、“防災(zāi)減災(zāi)日”、“交通安全宣傳日”等活動(dòng)。充分利用班會(huì)、國(guó)旗下講話、手抄報(bào)、黑板報(bào)、安全教育圖片展覽等形式,積極開展安全知識(shí)教育。

    2.加強(qiáng)平安校園文化建設(shè)。加大安全工作宣傳力度,充分發(fā)揮學(xué)校宣傳陣地、媒體作用,提高全體師生的安全意識(shí)和安全素質(zhì),營(yíng)造全員抓安全的良好氛圍。組織一次全市“我與安全”作文(論文)比賽,在市直中小學(xué)開展一次安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。

    3.組織開展安全管理培訓(xùn)。春季對(duì)各區(qū)縣分管局長(zhǎng)、安全科長(zhǎng)和市直學(xué)校分管校長(zhǎng)、安全科長(zhǎng)進(jìn)行一次安全管理知識(shí)培訓(xùn),提高管理水平。暑假對(duì)參加暑期培訓(xùn)的學(xué)校校長(zhǎng)和教師開展安全知識(shí)全員培訓(xùn)。

    三、加強(qiáng)學(xué)校安全管理。

    1.按照市委、市政府開展“安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)年”活動(dòng)的要求,組織開展全市教育系統(tǒng)的“安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)年”活動(dòng),深入落實(shí)學(xué)校安全生產(chǎn)和部門監(jiān)管兩個(gè)主體責(zé)任,繼續(xù)抓好“齊抓共管、劃塊負(fù)責(zé)”管理模式的落實(shí),做好抓基層、打基礎(chǔ)的文章。

    2.進(jìn)一步完善學(xué)校安全工作制度,在全市推行安全制度上墻,推動(dòng)學(xué)校安全管理規(guī)范化、制度化。

    3. 繼續(xù)開展隱患排查治理活動(dòng)。進(jìn)一步完善隱患整改臺(tái)帳,實(shí)行整改銷號(hào)制度。對(duì)學(xué)校無力解決的提出整改意見,落實(shí)相關(guān)防范措施,并報(bào)當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門備案。

    4.開展學(xué)校及周邊治安秩序綜合治理活動(dòng)。組織兩次綜合檢查,重點(diǎn)治理整頓學(xué)校周邊治安秩序、接送學(xué)生車輛、清查不健康書籍、清理非法流動(dòng)攤點(diǎn)等。

    5.深入開展學(xué)校安全大檢查。重點(diǎn)檢查管理上的漏洞、安全設(shè)施配備、教育教學(xué)設(shè)施存在的重大隱患等。定期組織開展對(duì)消防、安全保衛(wèi)、“千分制”落實(shí)情況的專項(xiàng)檢查。

    四、加強(qiáng)應(yīng)急體系建設(shè)

    1.完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大安全投入,不斷完善人防、物防、技防建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)校園警務(wù)室或報(bào)警點(diǎn)建設(shè),對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位、重點(diǎn)區(qū)域嚴(yán)密監(jiān)控,嚴(yán)防各類破壞活動(dòng)。

    2.切實(shí)做好重大活動(dòng)和節(jié)假日期間的值班工作,堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時(shí)值班制度,健全組織網(wǎng)絡(luò),確保通訊聯(lián)絡(luò)暢通。

    3.不斷完善應(yīng)急預(yù)案,組織學(xué)校開展防震、防汛、防火、防突發(fā)事件等應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處理能力。組織一次較大規(guī)模的防震或滅火演練活動(dòng)。

    4.落實(shí)汛期學(xué)校安全防范工作,及時(shí)做好強(qiáng)降雨、臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害性天氣預(yù)警工作,確保安全度汛。

    五、工作安排 二月 開展交通、防火安全教育。

    三月 開展預(yù)防流腦、流感等各種傳染病的教育。

    四月 開展交通、放火、食品安全的教育。