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時(shí)間：2023-04-01 10:32:02
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引言
學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向是黑龍江大學(xué)劍橋?qū)W院根據(jù)社會(huì)發(fā)展和基礎(chǔ)教育改革需要，于2003年開始設(shè)置并正式招生的本科專業(yè)方向。學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的設(shè)置是我院教育系發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，拓展了教育系的辦學(xué)空間和辦學(xué)層次，具有很好的發(fā)展前景。為了提高辦學(xué)質(zhì)量，確保學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生能夠合格成才，順利就業(yè)，經(jīng)過對(duì)省內(nèi)外高校學(xué)前教育專業(yè)辦學(xué)情況的調(diào)查分析，我們確立了“學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活”的辦學(xué)理念和知識(shí)學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練并重的辦學(xué)思路，在學(xué)生入學(xué)之初，在開始研究學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的同時(shí)，加強(qiáng)英語口語基礎(chǔ)的訓(xùn)練，強(qiáng)化幼兒園英語口語，現(xiàn)已形成了課堂教學(xué)、課下操練、課外活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的全方位、多層次、立體式的教育教學(xué)體系。
1 背景
經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)幼兒英語教師素質(zhì)提出新的要求
改革開放以來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平得到了迅速的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)教育資源的需求也越來越大，對(duì)幼兒園英語師資的素質(zhì)要求也越來越高。
長(zhǎng)期以來，我國(guó)高等師范院校英語本科專業(yè)主要培養(yǎng)中等師范學(xué)校的英語師資，而幼兒園一線英語教師則主要來源于中等師范學(xué)校，也就是幼兒園教師英教化，還有一個(gè)來源就是過剩的英語專業(yè)畢業(yè)生來從事學(xué)前教育的英語教學(xué)工作。隨著我國(guó)師范教育體制由三級(jí)師范向一級(jí)師范過渡，高等師范院校學(xué)前教育本科專業(yè)開始承擔(dān)起幼兒園一線教師的培養(yǎng)任務(wù)。而學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向具有本科學(xué)歷的畢業(yè)生也開始承擔(dān)的幼兒園的英語教學(xué)工作，專業(yè)的幼兒英語師資與英語教育專業(yè)和幼兒師范培養(yǎng)的只有中專學(xué)歷的英語教師應(yīng)該有什么區(qū)別?如何培養(yǎng)本科學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的學(xué)生既具有扎實(shí)的語言基礎(chǔ)、幼兒教育的理論基礎(chǔ)，又具備全面發(fā)展的專業(yè)技能?這是我們創(chuàng)辦學(xué)前教育本科專業(yè)幼兒英語方向面臨的一個(gè)非常實(shí)際而又必須解決的問題。
學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的學(xué)生需要學(xué)習(xí)系統(tǒng)的國(guó)際音標(biāo)與語音、幼兒園英語口語、幼兒英語教學(xué)法、教育學(xué)、心理學(xué)和學(xué)前教育教學(xué)技能類課程，如何使學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能，具有從事幼兒園英語教育教學(xué)工作的實(shí)際能力，在畢業(yè)時(shí)能夠迅速適應(yīng)幼兒園英語教育教學(xué)工作的實(shí)際需要；同時(shí)具有很好的專業(yè)技能遷移能力和教學(xué)策略生成能力，能夠在幼兒園教育教學(xué)實(shí)際工作中解決所遇到的各種問題。經(jīng)過對(duì)國(guó)內(nèi)外英語教育專業(yè)和學(xué)前教育專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)的分析研究，與省內(nèi)外高校的同行交流辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，到幼兒園與管理人員和一線教師研究幼兒英語教師基本素質(zhì)的內(nèi)涵，組織全系教師結(jié)合自身教學(xué)和管理工作的實(shí)際，對(duì)學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的教育教學(xué)工作進(jìn)行了認(rèn)真分析和討論，認(rèn)識(shí)到必須實(shí)行教育教學(xué)指導(dǎo)思想的根本轉(zhuǎn)變，改變傳統(tǒng)的以教師教學(xué)為主、以課堂教學(xué)為主和以教材教學(xué)為主的培養(yǎng)模式，必須在加強(qiáng)知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上，突出技能訓(xùn)練，盡快構(gòu)建學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的實(shí)踐教學(xué)體系，探索學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向?qū)W生的技能培養(yǎng)過程尤其是特殊技能的形成過程。
2 內(nèi)容
目標(biāo)明確、切實(shí)實(shí)施、科學(xué)評(píng)價(jià)
構(gòu)建學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的實(shí)踐教學(xué)體系，旨在探索英語語言知識(shí)和學(xué)前教育專業(yè)的技能培養(yǎng)，尤其是專業(yè)技能的形成過程，一方面要明確實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)體系，一方面形成實(shí)施教學(xué)的運(yùn)作體系，同時(shí)要具備完整科學(xué)的課程評(píng)價(jià)體系。
2.1目標(biāo)體系的構(gòu)建
學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向主要培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握扎實(shí)的英語語言基礎(chǔ)、現(xiàn)代學(xué)前教育基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具有較高的從事學(xué)前教育英語教學(xué)、科研與管理工作的業(yè)務(wù)能力，能勝任幼兒園英語教學(xué)工作，能從事幼教科研和管理工作的應(yīng)用型專門人才。結(jié)合英語教育和學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)的要求，側(cè)重實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)體系，可以將學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向?qū)W生的專業(yè)技能分為基本技能與綜合技能，基本技能主要為英語語言的聽、說、聲樂、琴法、舞蹈、繪畫、手工制作、口語等8個(gè)基本方面；綜合技能主要為學(xué)習(xí)能力、教學(xué)能力、管理能力等3個(gè)基本方面。同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能遷移能力，通過系統(tǒng)的訓(xùn)練使學(xué)生達(dá)到本科幼兒英語師資培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)目標(biāo)的要求，使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)能夠具有幼兒園英語教育教學(xué)工作的實(shí)際能力。
2.2實(shí)施教學(xué)的運(yùn)作體系的形成
學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向主要培養(yǎng)幼兒園英語教師，學(xué)齡前兒童處于教育的啟蒙期，對(duì)于幼兒英語教師來說，發(fā)音是否準(zhǔn)確、教學(xué)方法是否得當(dāng)是至關(guān)重要的。學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生除了需要具備一般英語教師所應(yīng)具備的素質(zhì)外，還應(yīng)具備彈琴、唱歌、跳舞、繪畫等特殊職業(yè)技能，這些技能主要不是在課堂上學(xué)會(huì)的，而是在實(shí)踐中逐步形成的。學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系主要是從操作層面上探究學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能訓(xùn)練的方法和途徑，其中包括課程教學(xué)、課外訓(xùn)練、幼兒園見習(xí)與實(shí)習(xí)、技能訓(xùn)練與競(jìng)賽以及科研訓(xùn)練等。
2.3科學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系
為了引導(dǎo)幼兒英語方向的學(xué)生開展有針對(duì)性的技能訓(xùn)練，制訂《學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生教學(xué)基本技能考核標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定考核項(xiàng)目、考核方法以及成績(jī)?cè)u(píng)定辦法。通過課程考核、技能展示、英語兒歌、故事競(jìng)賽活動(dòng)以及論文評(píng)比等多種途徑對(duì)學(xué)生技能進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)，既可以激發(fā)學(xué)生技能學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，還可以使教師全面、準(zhǔn)確地把握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，為因材施教創(chuàng)造條件。
3 途徑和方式
知識(shí)學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練、科學(xué)研究相結(jié)合
學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的實(shí)踐教學(xué)工作要突出課程滲透、空間拓展、時(shí)間貫穿、強(qiáng)化基礎(chǔ)和注重規(guī)范等教學(xué)理念，主要通過課程教學(xué)、課外活動(dòng)、幼兒園實(shí)踐、技能訓(xùn)練與競(jìng)賽以及科研訓(xùn)練等途徑進(jìn)行。
3.1課程教學(xué)
課程教學(xué)是提高學(xué)生實(shí)踐技能的重要途徑，課程教學(xué)包括專業(yè)課程、活動(dòng)課程以及素質(zhì)課程的教學(xué)，學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向?qū)W生的實(shí)踐技能培養(yǎng)應(yīng)突出“課程滲透”的教學(xué)理念，即在各課程的教學(xué)活動(dòng)中都要注重突出學(xué)生英語語言運(yùn)用技能和其他技能結(jié)合運(yùn)用的培養(yǎng)。不僅重視學(xué)生的外語、計(jì)算機(jī)、普通話等教師職業(yè)技能的訓(xùn)練，而且還要重視音樂、美術(shù)、舞蹈等學(xué)前教育專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌
握。音樂(聲樂和琴法)課程從第一學(xué)期開始，連續(xù)開設(shè)不能少于六個(gè)學(xué)期。美術(shù)、舞蹈課程開設(shè)不應(yīng)少于四個(gè)學(xué)期。所有理論課程教學(xué)都有一定數(shù)量的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，所有教學(xué)法課程則以實(shí)踐教學(xué)為主，英語語言的相關(guān)課程貫穿始終。教學(xué)的考核工作突出技能考核，以防止“高分低能”現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3.2課外活動(dòng)
學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)應(yīng)突出“空間拓展”的教學(xué)理念，即不僅注重課堂教學(xué)時(shí)間的技能訓(xùn)練，更要注重在課外的一切活動(dòng)中提高學(xué)生的實(shí)踐技能。鼓勵(lì)和支持學(xué)生成立各種興趣小組、參加外語角的活動(dòng)、參加社團(tuán)組織，經(jīng)常進(jìn)行與幼兒英語教學(xué)關(guān)系密切的舞蹈、繪畫等技能訓(xùn)練活動(dòng)，既可以進(jìn)行集中的強(qiáng)化訓(xùn)練，如每周利用早晨和周一晚上集中訓(xùn)練。也可進(jìn)行分散訓(xùn)練，組織志趣相同的學(xué)生互相幫助。每年寒暑假組織學(xué)生參加各項(xiàng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生在服務(wù)社會(huì)的同時(shí)，鍛煉提高自身的思想素質(zhì)和技能素質(zhì)。
3.3幼兒園教育見習(xí)與實(shí)習(xí)
幼兒園英語教育見習(xí)與實(shí)習(xí)是學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向?qū)嵺`教學(xué)活動(dòng)的重要形式，幼兒園英語教育見習(xí)與實(shí)習(xí)要突出“時(shí)間貫穿”的教學(xué)理念，即依托一定的實(shí)習(xí)基地，確定實(shí)習(xí)的內(nèi)容，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的四年時(shí)間里不間斷地進(jìn)行英語教育見習(xí)和實(shí)習(xí)。
首先，建立實(shí)習(xí)基地，選擇辦學(xué)條件較好的幼兒園或雙語幼兒園作為幼兒英語方向?qū)W生的實(shí)習(xí)基地，與實(shí)習(xí)基地保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
其次，豐富教育實(shí)習(xí)的內(nèi)容和形式，將模擬實(shí)習(xí)、幼兒園教學(xué)實(shí)習(xí)、班級(jí)管理實(shí)習(xí)、衛(wèi)生保健實(shí)習(xí)等不同實(shí)習(xí)重點(diǎn)結(jié)合起來，使各種實(shí)習(xí)內(nèi)容相互補(bǔ)充，提高學(xué)生的綜合教育教學(xué)能力；將集中實(shí)習(xí)、分散實(shí)習(xí)、穿插實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)結(jié)合起來，使各種類型幼兒園的實(shí)習(xí)相互補(bǔ)充，以提高學(xué)生就業(yè)時(shí)的適應(yīng)能力。
第三，延長(zhǎng)教育實(shí)習(xí)的時(shí)間，可以將幼兒園實(shí)習(xí)分為三個(gè)時(shí)間段：從一年級(jí)開始，每周安排半天去幼兒園見習(xí)，幫助學(xué)生及早認(rèn)識(shí)幼兒、了解不同年齡階段的幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)、了解幼兒園教育工作的特點(diǎn)以及幼兒園教師工作的職責(zé)，在見習(xí)與實(shí)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)幼兒、對(duì)幼兒教育事業(yè)的熱情。以便更好的適應(yīng)幼兒園的英語教學(xué)。三年級(jí)開始隨幼兒園各科教學(xué)法、尤其是英語教學(xué)法、幼兒園游戲理論等課程的開設(shè)進(jìn)行短期實(shí)習(xí)鍛煉，讓學(xué)生承擔(dān)幼兒園英語教學(xué)工作。到四年級(jí)再利用八周時(shí)間集中進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)。
3.4技能訓(xùn)練與競(jìng)賽
為了提高幼兒英語方向?qū)W生從事幼兒教師職業(yè)的基本能力，在完成扎實(shí)的英語語言教育的同時(shí)，應(yīng)經(jīng)常開展幼兒教師專業(yè)技能訓(xùn)練和競(jìng)賽活動(dòng)。技能訓(xùn)練與競(jìng)賽應(yīng)突出“強(qiáng)化基礎(chǔ)”的教學(xué)理念，即把最能夠體現(xiàn)專業(yè)特色的基本技能作為技能訓(xùn)練和競(jìng)賽活動(dòng)的主要內(nèi)容，通過技能訓(xùn)練和競(jìng)賽活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生提高專業(yè)實(shí)踐能力。專業(yè)技能訓(xùn)練采用分散訓(xùn)練和集中訓(xùn)練兩種形式，集中訓(xùn)練主要由有關(guān)技能課程專業(yè)教師進(jìn)行課堂和課后集中輔導(dǎo)，分散訓(xùn)練則由團(tuán)總支、學(xué)生會(huì)組織各種興趣小組、學(xué)生社團(tuán)開展多種形式的技能訓(xùn)練活動(dòng)。要求每個(gè)學(xué)生都能根據(jù)幼兒園的一日活動(dòng)用英語描繪出相應(yīng)場(chǎng)景，唱好英文歌、彈一曲好琴、畫一手好畫、寫一筆好字、講一口好故事、有較好的舞蹈表現(xiàn)力等，同時(shí)每學(xué)期都進(jìn)行專業(yè)技能的競(jìng)賽活動(dòng)，樹立競(jìng)賽優(yōu)勝者為技能標(biāo)兵，發(fā)放證書，給予獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)全體學(xué)生積極投身于專業(yè)技能的學(xué)習(xí)訓(xùn)練之中。
3.5科研訓(xùn)練
科研能力是學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向?qū)W生技能素質(zhì)的重要組成部分，畢業(yè)論文寫作是提高學(xué)生科研能力的重要形式，在學(xué)生科研能力的培養(yǎng)上應(yīng)突出“注重規(guī)范”的教學(xué)理念，即通過嚴(yán)格的畢業(yè)論文寫作訓(xùn)練，使學(xué)生掌握科研論文寫作的基本規(guī)范，不僅具有一定的科研寫作規(guī)范，更重要的是具有科研道德規(guī)范。具體指導(dǎo)方面，可以成立畢業(yè)論文工作領(lǐng)導(dǎo)小組，從三年級(jí)上學(xué)期開始進(jìn)行學(xué)生畢業(yè)論文的寫作訓(xùn)練，重點(diǎn)把握好三個(gè)環(huán)節(jié)，一是課題關(guān)，要求學(xué)生選擇角度小，貼近幼兒園教育教學(xué)實(shí)際的課題進(jìn)行研究，最好是進(jìn)行實(shí)證性的個(gè)案研究。二是寫作關(guān)，明確專業(yè)水平較高，并發(fā)表過一定數(shù)量論文的講師及以上職稱的教師擔(dān)任學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)教師，從論文選題到基本規(guī)范進(jìn)行具體的指導(dǎo)。三是答辯關(guān)，分為兩個(gè)階段，第一階段是開題答辯，第二階段是論文最終答辯。只有通過開題答辯的學(xué)生，才能參加最終的答辯，答辯以后，凡是需要修改的論文還必須進(jìn)行認(rèn)真的修改才能最終定稿。
4 意義與效果
學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向?qū)嵺`教學(xué)體系在學(xué)院內(nèi)外產(chǎn)生了良好的影響，目前，教育系學(xué)前教育專業(yè)幼兒英語方向的實(shí)踐教學(xué)體系基本完成，在實(shí)踐教學(xué)體系的探索過程中為培養(yǎng)合格的幼兒英語師資積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)，也為省內(nèi)外同類院校培養(yǎng)高素質(zhì)的幼兒英語師資教育教學(xué)工作提供了可借鑒的成功范例。
4.1理論意義
豐富了學(xué)前教育理論體系，確立了幼兒英語方向本科人才培養(yǎng)應(yīng)面向幼兒園一線教師的指導(dǎo)思想，在重視學(xué)生做人教育、知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上，突出幼兒英語技能訓(xùn)練，強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)了學(xué)前教育幼兒英語方向本科專業(yè)人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，在我國(guó)學(xué)前教育史上具有開拓創(chuàng)新意義。
4.2實(shí)踐意義
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）16-0146-02
大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)（包括課堂實(shí)驗(yàn)和工廠實(shí)習(xí)）是高等教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、綜合素質(zhì)與創(chuàng)新意識(shí)的重要途徑。尤其是食品學(xué)院各專業(yè)的應(yīng)用性、實(shí)踐性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、操作能力及思考能力等專業(yè)技能要求較高，實(shí)踐教學(xué)在工科培養(yǎng)人才過程中有著其他教學(xué)方式不可替代的特殊作用[1]。而專業(yè)技能訓(xùn)練是增強(qiáng)人才培養(yǎng)過程中學(xué)生專業(yè)知識(shí)與技能，提高學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力與綜合素質(zhì)的有效途徑，其靈活性與實(shí)用性并存，有著傳統(tǒng)的課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)定期實(shí)習(xí)、工廠實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的作用，是實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文的過度和鋪墊。
隨著現(xiàn)代食品分析及檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，食品質(zhì)量與安全專業(yè)要培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的食品質(zhì)量與安全方面的應(yīng)用型人才，不僅需要學(xué)生具有化學(xué)、生物學(xué)、管理學(xué)等基本理論，還要掌握食品加工技術(shù)和食品質(zhì)量與安全控制、管理基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，熟悉食品法律法規(guī)體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和檢測(cè)技術(shù)[2]，能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關(guān)部門從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、分析檢測(cè)、檢驗(yàn)檢疫、安全評(píng)價(jià)、監(jiān)督管理、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)、科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)技術(shù)和管理人才。
高等教育與中職教育在專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)上有著明顯的區(qū)別。中職教育以培養(yǎng)動(dòng)作技能為主，通常是“工廠熟練工”的訓(xùn)練，輔以少量的智力專業(yè)技能訓(xùn)練。高等教育在專業(yè)技能上培養(yǎng)的是高級(jí)專門人才，而高級(jí)專門人才應(yīng)以掌握專業(yè)的智力技能為主，并具備一定的科研能力[3，4]。因此，食品類專業(yè)的高等教育在設(shè)計(jì)專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目的時(shí)間及安排上，都要突出食品專業(yè)智力技能訓(xùn)練為主的特性，并兼顧動(dòng)作技能訓(xùn)練。下面以食品類質(zhì)量與安全專業(yè)為例，談?wù)劶寄苡?xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)思路與探索。
一、技能訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)
技能訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的目的是為了讓學(xué)生通過專業(yè)實(shí)踐鍛煉，按教學(xué)大綱的要求掌握規(guī)定要求的動(dòng)作技能和智力技能，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，以滿足科研單位或企業(yè)崗位用人能力標(biāo)準(zhǔn)的要求。
專業(yè)技能訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生的一項(xiàng)重要實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，技能教學(xué)訓(xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)必須依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求。食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生要求學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品專業(yè)教育教學(xué)、科學(xué)研究和食品質(zhì)量、安全檢測(cè)等方面的基本能力。參照教育部頒布的《普通高等院校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》和食品質(zhì)量與安全專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和人才標(biāo)準(zhǔn)，以此作為食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置和專業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)，同時(shí)參照企業(yè)崗位及檢測(cè)單位的實(shí)際工作任務(wù)，確定出不同年級(jí)訓(xùn)練項(xiàng)目大類和二級(jí)子項(xiàng)目，再對(duì)各個(gè)專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目的二級(jí)小類子項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，制訂成為專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)施方案。
二、以智力技能為主的專業(yè)技能項(xiàng)目設(shè)計(jì)
根據(jù)已確定的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和人才標(biāo)準(zhǔn)，按照專業(yè)能力進(jìn)階培養(yǎng)規(guī)律，選取適合的專業(yè)操作技能和智力技能訓(xùn)練項(xiàng)目，并對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行分析和整體教學(xué)設(shè)計(jì)，作為食品質(zhì)量與安全專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)施方案。
（一）項(xiàng)目的選擇
食品質(zhì)量與安全專業(yè)的基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目可以根據(jù)不同年級(jí)，按照智力技能和動(dòng)作技能設(shè)置。每個(gè)一級(jí)項(xiàng)目可分解成若干個(gè)二級(jí)（見表1）。
（二）二級(jí)項(xiàng)目的教學(xué)過程設(shè)計(jì)
下面以表1中的二級(jí)項(xiàng)目：同一食品不同工藝的制作，以山楂果膠提取實(shí)驗(yàn)說明該項(xiàng)目的具體教學(xué)與訓(xùn)練實(shí)施過程。
1.選擇實(shí)驗(yàn)過程的表達(dá)方案。學(xué)生先查閱相關(guān)資料，將山楂果膠提取方法查到，資料篇數(shù)在10～20篇，并精讀。一般每位教師的學(xué)生人數(shù)在6～8人，可以把學(xué)生分成2～3個(gè)小組，由各小組學(xué)生討論每種提取方法的優(yōu)缺點(diǎn)。
2.分析實(shí)驗(yàn)方法。討論結(jié)束后每個(gè)學(xué)生向教師匯報(bào)資料閱讀心得，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起分析，了解山楂果膠的提取方法、種類和特征等。在此基礎(chǔ)上分析每種提取方法的優(yōu)缺點(diǎn)，需用到的相關(guān)藥品、儀器等，以及與實(shí)驗(yàn)室相關(guān)配合的要求，運(yùn)用學(xué)生已有的知識(shí)確定一種可行的實(shí)驗(yàn)方法。在分析過程中，教師一定要組織學(xué)生一起討論分析，激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的積極性。
3.準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料。指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料上的方案結(jié)合實(shí)際情況加以修改，并準(zhǔn)備所需實(shí)驗(yàn)用品，包括玻璃器皿、藥品、需用到的儀器等。根據(jù)以前的要求對(duì)玻璃器皿進(jìn)行清洗、干燥，以備用。
4.實(shí)驗(yàn)過程操作及結(jié)果分析處理。根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，要求每組學(xué)生用不同的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并規(guī)范每個(gè)操作步驟，包括儀器使用過程中記錄的填寫、實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的清潔等，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果加以對(duì)比分析，找出實(shí)驗(yàn)的誤差原因并分析。
（三）技能訓(xùn)練的特色
食品質(zhì)量與安全專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的課程技能訓(xùn)練有3個(gè)顯著特點(diǎn)：（1）覆蓋面寬。以一年級(jí)為例，在一年級(jí)未開設(shè)專業(yè)課，但技能訓(xùn)練中包括一些實(shí)驗(yàn)的基本操作及查閱資料等科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法。（2）系統(tǒng)性強(qiáng)。技能訓(xùn)練（操作技能和智力技能）涉及該專業(yè)的主要基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程，形成了食品加工工藝、品質(zhì)控制、食品安全檢測(cè)（重金屬、有毒有機(jī)物、致病微生物、激素等）、食品營(yíng)養(yǎng)功能組分及有害組分分析、食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉及制定、食品衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)、食品活性成分提取分離、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、結(jié)果分析和數(shù)據(jù)處理等系統(tǒng)性訓(xùn)練，對(duì)于強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能能力培養(yǎng)十分有必要。（3）與其他實(shí)踐教學(xué)形式互補(bǔ)性強(qiáng)。結(jié)合食品質(zhì)量與安全形勢(shì)和食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有的放矢且機(jī)動(dòng)靈活地開展綜合性強(qiáng)的技能培養(yǎng)使學(xué)生的專業(yè)技能大大提高，教學(xué)效果更顯著，這是課程實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)性實(shí)習(xí)的有益補(bǔ)充，也是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)的鋪墊和過度。
三、實(shí)際教學(xué)效果
在實(shí)際教學(xué)中，通過探索和改進(jìn)智力技能訓(xùn)練項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和實(shí)施，已經(jīng)有了初步的成效。一是想做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生不斷增加，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有了較大的提高，并能主動(dòng)提出自己的想法并要求實(shí)施。二是學(xué)生的畢業(yè)論文成績(jī)比之前有了較大提高，動(dòng)手操作、思考問題、解決問題的能力明顯提高。三是從學(xué)生問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)看出，學(xué)生認(rèn)為自己的專業(yè)能力有了明顯提高，比兩年前提高了13%。綜上所述，食品類專業(yè)智力技能訓(xùn)練項(xiàng)目研究、設(shè)計(jì)與實(shí)踐，在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中發(fā)揮了較好的積極作用，學(xué)生分析問題和解決問題的能力得到了較大提高。但仍存在一些問題，如有些項(xiàng)目的設(shè)計(jì)還不能完全與實(shí)際操作相融合，學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)與培養(yǎng)目標(biāo)還存在較大的差距，等等。這些問題都還有待今后在專業(yè)技能訓(xùn)練及教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)一步探索和完善。
參考文獻(xiàn)：
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《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》對(duì)中小學(xué)教師的專業(yè)化素質(zhì)和水平提出了更高的要求，要實(shí)現(xiàn)綱要所提出的教育改革和發(fā)展目標(biāo)不僅要求中小學(xué)教師要掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還要具有較高的教師專業(yè)技能。隨著教師職業(yè)的日益專業(yè)化，我國(guó)的教師教育正在經(jīng)歷著從數(shù)量發(fā)展向質(zhì)量提高轉(zhuǎn)變的歷史性變革[1]，高師院校師范類本科專業(yè)的建設(shè)在一定程度上體現(xiàn)著教師專業(yè)化時(shí)代的教師教育的創(chuàng)新取向。但是，從當(dāng)前高師院校學(xué)生教師技能訓(xùn)練的實(shí)際來看，還存在許多需要認(rèn)真研究和解決的問題。
一、高師院校學(xué)生教師技能訓(xùn)練的現(xiàn)狀
高師院校學(xué)生教師技能訓(xùn)練是教師專業(yè)化的重要內(nèi)容，是高師學(xué)生教學(xué)實(shí)踐技能進(jìn)行教師技能訓(xùn)練的重要組成部分，必將直接關(guān)系到高師學(xué)生教師專業(yè)技能水平和專業(yè)化程度的高低，教學(xué)實(shí)踐證明:教師技能是教師賴以發(fā)揮其內(nèi)在素質(zhì)、傳輸教學(xué)信息、完成教學(xué)任務(wù)的最基本的保證。然而，由于多種因素的影響，高師院校學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練存在一些不盡如人意的方面。
一是學(xué)生的教師技能訓(xùn)練沒有得到足夠的重視。學(xué)校的課程體系中還沒有能夠把教師專業(yè)技能訓(xùn)練放到相應(yīng)的重要地位，即使有的學(xué)校在近年來開設(shè)了一些類似于教師專業(yè)技能訓(xùn)練的選修課或技能課，但總是不能和那些需要的考試的必修相提并論。這種狀況不僅影響了學(xué)生訓(xùn)練的積極性，也使得高師學(xué)生教師專業(yè)技能訓(xùn)練的目標(biāo)落不到實(shí)處。
二是沒有能夠根據(jù)不同的學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)編制不同的培養(yǎng)實(shí)踐方案。每個(gè)學(xué)科對(duì)于教師專業(yè)技能有著不同的要求，高師院校在安排和組織學(xué)生進(jìn)行教師專業(yè)技能訓(xùn)練時(shí)，需要有一套與之相適應(yīng)的培養(yǎng)實(shí)踐方案來指導(dǎo)和規(guī)范。但是，從我們調(diào)查的情況來看，很少有學(xué)校根據(jù)自己學(xué)校所設(shè)置的學(xué)科專業(yè)的實(shí)際需要，編制出科學(xué)的不同專業(yè)或方向的教師專業(yè)技能教育、培養(yǎng)、訓(xùn)練方案，更沒有結(jié)合每個(gè)專業(yè)或方向的未來教育教學(xué)工作實(shí)際把教師專業(yè)技能內(nèi)容進(jìn)行分解，制定出各個(gè)不同內(nèi)容的培養(yǎng)計(jì)劃。使得高師院校在組織學(xué)生開展教師專業(yè)技能訓(xùn)練時(shí)無章可依。
三是沒有配備專門的教師根據(jù)教師專業(yè)技能訓(xùn)練的目標(biāo)開展輔導(dǎo)。高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練除了需要學(xué)生進(jìn)行刻苦訓(xùn)練之外，還需要一定的理論和方法、技巧的指導(dǎo)，才能保證學(xué)生在訓(xùn)練過程預(yù)期的訓(xùn)練效果。從高師學(xué)生教師專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)際情況來看，還沒有多少學(xué)校根據(jù)學(xué)生教師專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)際需要配備在這某項(xiàng)教師技能訓(xùn)練方面素質(zhì)好、經(jīng)驗(yàn)豐富的教師。更談不上對(duì)這些教師專業(yè)技能訓(xùn)練指導(dǎo)教師的工作的肯定和報(bào)酬支付。一般教師只求上好自己承擔(dān)的課程教學(xué)任務(wù)，對(duì)于學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練基本是沒有多少壓力的。
四是沒能著力研究有操作性的配套的高師院校學(xué)生教師技能考核評(píng)價(jià)體系。高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練的評(píng)價(jià)在一定程度上類似于高考對(duì)于高中教學(xué)的指揮棒作用。為了增加高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練的動(dòng)力，必需要有專門的高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練考核評(píng)價(jià)體系來做保證。而高師的實(shí)際情況是不僅沒有專門研究自己學(xué)校各個(gè)不同的師范類教師專業(yè)技能的培養(yǎng)和考核指標(biāo)、要求，也專門組織人員編寫和印制配套的訓(xùn)練和考核資料、評(píng)價(jià)手冊(cè)，更沒有堅(jiān)持逐項(xiàng)考核、逐項(xiàng)記錄，并把其與對(duì)學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)掛鉤。
諸如此類的現(xiàn)象，都在直接或間接地影響和制約著高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，如果不對(duì)這些問題進(jìn)行深入的研究和解決，很難保證高師院校的學(xué)生在未來的教育改革和發(fā)展中大展身手。
二、基礎(chǔ)教育改革對(duì)高師院校學(xué)生教師技能訓(xùn)練的特殊要求
安迪哈格瑞夫斯等將之歸納為三種類型：一為知識(shí)與技能的發(fā)展型，二為自我理解型，三為生態(tài)變革型[2]。而我國(guó)的基礎(chǔ)教育課程改革對(duì)于高師院校師范類本科專業(yè)技能訓(xùn)練與其專業(yè)化發(fā)展提出了新的目標(biāo)和要求，只有充分認(rèn)識(shí)這些特殊的要求，才能有效推進(jìn)高師院校的學(xué)生教師專業(yè)技能訓(xùn)練。
（一）把教師技能培養(yǎng)和學(xué)生的生涯教育進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。
使學(xué)生認(rèn)識(shí)到高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練是學(xué)生生涯設(shè)計(jì)和計(jì)劃的組成部分，從而增加培養(yǎng)的自覺性。要注意克服那種生涯教育中出現(xiàn)的那些僅僅是與學(xué)生談心、交流的現(xiàn)象，而有意識(shí)地把學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)達(dá)標(biāo)情況、訓(xùn)練中所遇到的困難的研究和解決等等內(nèi)容，也作為生涯教育的內(nèi)容。以此來調(diào)動(dòng)學(xué)生訓(xùn)練的積極性，促進(jìn)學(xué)生自覺主動(dòng)地進(jìn)行訓(xùn)練。指導(dǎo)老師在對(duì)學(xué)生開展生涯教育過程中，可以有意識(shí)地把對(duì)學(xué)生教師專業(yè)技能訓(xùn)練的情況檢查作為重要內(nèi)容，在評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況時(shí)，把教師專業(yè)技能訓(xùn)練情況作為其中的重要組成部分。
此外班主任、任課老師在對(duì)師范生的教育管理過程中也應(yīng)該有目的地增加關(guān)于學(xué)生教師專業(yè)技能的訓(xùn)練情況的內(nèi)容，讓學(xué)生看到自己的教師專業(yè)技能水平提高了，作為未來教師的職業(yè)生涯的層次必將隨之提高。
（二）促進(jìn)高師學(xué)生教學(xué)技能與科研技能的協(xié)調(diào)發(fā)展
以把學(xué)生培養(yǎng)成研究型教師代替培養(yǎng)教書匠式的教師，是高師院校師范類專業(yè)的一項(xiàng)培養(yǎng)目標(biāo)。以培養(yǎng)“一專多能”、“科研型”的中小學(xué)教師與培養(yǎng)中小學(xué)教育行政管理人才為培養(yǎng)目標(biāo)，以適應(yīng)素質(zhì)教育對(duì)中小學(xué)教師技能上 “一專多能”、“科研型”的新要求[3]，加強(qiáng)研究性、學(xué)術(shù)性專業(yè)技能訓(xùn)練是提高師范教育專業(yè)化水平和教師職業(yè)專門化程度的重要保證，是高師院校特色的重要體現(xiàn)。師范類本科生在教育教學(xué)的研究技能訓(xùn)練與培養(yǎng)方面應(yīng)高于中師、也高于五年一貫制的專業(yè)，通過畢業(yè)設(shè)計(jì)、論文寫作、實(shí)踐活動(dòng)課程及研究性學(xué)習(xí)培育其研究意識(shí)與技能，切實(shí)培養(yǎng)其教育調(diào)研技能、問題研究技能、教學(xué)論文撰寫技能，鼓勵(lì)其主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、創(chuàng)造性地解決問題，培養(yǎng)他們的批判力和想象力。新教育理念下的高師院校師范類專業(yè)不僅要注重學(xué)術(shù)性—這是一切高等院校的共性，更要凸現(xiàn)師范性—這是師范院校的個(gè)性[4]，世界上許多國(guó)家和地區(qū)的高師院校都非常重視教師從師任教技能的培育，師范類專業(yè)本科生應(yīng)強(qiáng)化教學(xué)技能訓(xùn)練，如語言文字運(yùn)用技能（“三字”書寫規(guī)范技能、普通話應(yīng)用及語言表達(dá)技能、教學(xué)應(yīng)用文寫作技能），對(duì)照《中小學(xué)教師教育技術(shù)能力標(biāo)準(zhǔn)（試行）》的現(xiàn)代信息技術(shù)運(yùn)用技能，課堂施教技能、課堂教學(xué)效果的測(cè)量技能、綜合實(shí)踐活動(dòng)及其課程的指導(dǎo)技能等的培養(yǎng)與訓(xùn)練，突出對(duì)其會(huì)教意識(shí)和會(huì)教能力的培養(yǎng)，要讓會(huì)教的訓(xùn)練融會(huì)在每個(gè)學(xué)科的日常教學(xué)中，使其在校學(xué)習(xí)期間就能進(jìn)人準(zhǔn)教師角色[5]。高師院校師范類本科專業(yè)技能訓(xùn)練應(yīng)密切聯(lián)系中小學(xué)教育教學(xué)實(shí)際，找出高師學(xué)習(xí)和中小學(xué)教學(xué)之間的直接和間接聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)技能與專業(yè)技能在內(nèi)容和體系上的同構(gòu)和異構(gòu)。加強(qiáng)教育技能訓(xùn)練，塑造其師范性人格，以培養(yǎng)適合教育工作的人格特征和成功從事中小學(xué)教育工作的基本能力為目標(biāo)，注重德育工作技能、心理輔導(dǎo)技能，班主任工作技能、依法施教技能的養(yǎng)成等。高師院校師范類專業(yè)要繼承原中師的許多優(yōu)秀傳統(tǒng)。如音樂、舞蹈、簡(jiǎn)筆畫、彈唱等才藝展示，都可以培養(yǎng)學(xué)生的師范能力；同時(shí)，還可以開展模擬課堂活動(dòng)、教師角色扮演訓(xùn)練、說課、辯論賽、演講比賽、主題班會(huì)等活動(dòng)，以不斷豐富師范性;學(xué)校還可以有計(jì)劃、分階段地安排一些主題活動(dòng)，既要讓學(xué)生走出去——定期下中小學(xué)，了解中小學(xué)教育教學(xué)現(xiàn)狀，聽取中小學(xué)有經(jīng)驗(yàn)的教師上課，又要能夠請(qǐng)進(jìn)來——聘請(qǐng)中小學(xué)優(yōu)秀教師、一線專家來校講學(xué)，培養(yǎng)師范生的師范情結(jié)，引導(dǎo)其在專業(yè)技能訓(xùn)練中傾注職業(yè)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀念，促進(jìn)專業(yè)成長(zhǎng)。
（三）努力堅(jiān)持師范教育的基礎(chǔ)性與綜合性相結(jié)合的原則
中小學(xué)教育具有基礎(chǔ)性和啟蒙性特點(diǎn)，這是高師院校師范類專業(yè)技能訓(xùn)練的前提性承諾，中小學(xué)教育最基本的性質(zhì)在于它的基礎(chǔ)性，要求面向?qū)W生，提供最普遍、最重要、最常用的知識(shí)、技能、活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等，幫助他們學(xué)會(huì)如何做“人”，奠定學(xué)習(xí)、生活和進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)，隨著新課程改革的深入開展，中小學(xué)的教育教學(xué)顯示出綜合性、發(fā)展性的明顯特點(diǎn)，綜合性培養(yǎng)方向以及中小學(xué)教育啟蒙性特點(diǎn)都對(duì)師范類本科專業(yè)的技能訓(xùn)練提出了“通才型”要求。
對(duì)于高師院校師范類專業(yè)來說，教師技能的培養(yǎng)不能局限于“學(xué)科技能+教育技能”的傳統(tǒng)模式，而是要求具備多層復(fù)合的結(jié)構(gòu)特征，在技能訓(xùn)練目標(biāo)上，既要強(qiáng)調(diào)其“師范性”帶來的特定要求，又不能因?yàn)橹行W(xué)教育教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性而忽視對(duì)其的高要求，高師院校師范類本科生盡管將來從事的是最基礎(chǔ)的教育，但在文化精神、素質(zhì)習(xí)練上應(yīng)是高標(biāo)準(zhǔn)、“寬口徑”的。在技能訓(xùn)練的實(shí)踐中應(yīng)堅(jiān)持基礎(chǔ)性與發(fā)展性的結(jié)合，堅(jiān)持必選與自選的結(jié)合，凡是針對(duì)未來中小學(xué)教育所必須的專業(yè)技能素質(zhì)需要而設(shè)立的“基本性項(xiàng)目”，要在普及與實(shí)用上下功夫，凡是為滿足學(xué)生的興趣愛好及特長(zhǎng)而設(shè)立發(fā)展性項(xiàng)目，除了兼顧實(shí)用性外，還需考慮提高與發(fā)展，如為適應(yīng)中小學(xué)教育促進(jìn)中小學(xué)生全面發(fā)展的目標(biāo)要求，就必然要求師范類本科生具有一定的音體美的技能，在這方面可利用高師得天獨(dú)厚的辦學(xué)資源，除面向全體學(xué)生在音樂(聲樂、器樂)、舞蹈(舞蹈基本功、兒童舞蹈的編排)、美術(shù)中任選至少一項(xiàng)，由相關(guān)教師進(jìn)行一定時(shí)間的輔導(dǎo)外，還可以根據(jù)學(xué)生在必備技能學(xué)習(xí)與訓(xùn)練階段情況及其個(gè)人潛力、愛好，組建相關(guān)專業(yè)技能提高班，如:音樂類的“聲樂提高班”、“電子琴提高班”，美術(shù)類的“國(guó)畫提高班”、“油畫提高班”、“版畫提高班”等等，這樣，就能既兼顧了技能訓(xùn)練的基本要求，又照顧了學(xué)生的個(gè)別差異，滿足不同層次學(xué)生的不同要求，同時(shí)， 還能減輕學(xué)生的技能訓(xùn)練的不必要心理負(fù)擔(dān)。
（四）注意體現(xiàn)學(xué)生技能訓(xùn)練的特色性與實(shí)效性兼顧特點(diǎn)
面向中小學(xué)教育教學(xué)實(shí)際，使技能訓(xùn)練的開展符合學(xué)生各自素質(zhì)與能力傾向的多樣化需要，體現(xiàn)各高師院校的特色，創(chuàng)建高師院校專業(yè)技能品牌，形成其獨(dú)特的文化氛圍， 優(yōu)化校園環(huán)境，提升師范類本科專業(yè)技能訓(xùn)練的水平與質(zhì)量一定意義上取決于他“在校園內(nèi)度過的光陰”，“參加活動(dòng)的質(zhì)量”和校園文化的風(fēng)格力量[6]；突出主體性，創(chuàng)造條件擴(kuò)大學(xué)生對(duì)技能內(nèi)容的選擇權(quán)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)訓(xùn)練目標(biāo)的認(rèn)同感，提高學(xué)生自主訓(xùn)練的能力，積極培養(yǎng)學(xué)生技能訓(xùn)練的非智力因素，從培養(yǎng)學(xué)生的興趣、態(tài)度、情感、自信心等非智力因素著手，提高其技能訓(xùn)練的水平；以實(shí)踐為導(dǎo)向，統(tǒng)籌基礎(chǔ)理論、技能理論與實(shí)訓(xùn)，使技能訓(xùn)練富有成效；追求開放的思路，保持師范類專業(yè)技能與社會(huì)的進(jìn)步、時(shí)代的發(fā)展和中小學(xué)生的持續(xù)發(fā)展的交流溝通，因時(shí)而化，把中小學(xué)生心理輔導(dǎo)、心理咨詢等及時(shí)納入技能的訓(xùn)練中，強(qiáng)化綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)。 重視師范類專業(yè)技能的課程設(shè)計(jì)，一是突破原中師的專業(yè)技能課程體系，雖然其一直比較注重師范生教育專業(yè)技能的培養(yǎng)，師范性較為突出，但追求所謂淺、廣、新，因而一直被批評(píng)為缺乏學(xué)術(shù)性。二是應(yīng)突破高師院校中已有的培養(yǎng)中學(xué)教師各專業(yè)的技能課程體系，過分偏重學(xué)科專業(yè)知識(shí)，輕視教育教學(xué)知識(shí)，重視一般理論學(xué)習(xí)，輕視專業(yè)技能訓(xùn)練，就連最能體現(xiàn)師范特色的教育見習(xí)和實(shí)習(xí)，也因種種干擾而大打折扣，以致師范畢業(yè)生進(jìn)人工作崗位后最初幾年大多不能適應(yīng)學(xué)校的教育、教學(xué)、班務(wù)工作和課外活動(dòng)的開展。三是突破師范類專業(yè)的技能課程體系，在師范類專業(yè)課程門類與技能結(jié)構(gòu)設(shè)置等方面，把握中小學(xué)教師專業(yè)的特殊性，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)師范生教育學(xué)科專業(yè)技能和任教學(xué)科學(xué)術(shù)水平的有機(jī)融合和同步提升，努力找到師范類專業(yè)同中師、傳統(tǒng)高師專業(yè)技能訓(xùn)練的最佳結(jié)合點(diǎn)；基于專業(yè)情境的教育性和專業(yè)物質(zhì)情境、文化情境和人際情境的重要性，高師院校師范類本科專業(yè)課程體系中應(yīng)給隱性課程一席之地，傳統(tǒng)的高師教育往往給出較多的顯性課程用以訓(xùn)練師范生的專業(yè)技能，與此同時(shí)也就減少了學(xué)術(shù)養(yǎng)成的時(shí)間，高師院校師范類本科專業(yè)應(yīng)該充分利用隱性課程的非計(jì)劃、非預(yù)期的教育影響，在隱性課程中采取諸如能力水平考試或?qū)ｍ?xiàng)評(píng)價(jià)方式激勵(lì)學(xué)生自覺完成隱性課程的技能訓(xùn)練任務(wù)，檢查隱性課程的學(xué)習(xí)效果并進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)[7]62
三、高師院校學(xué)生教師技能訓(xùn)練的實(shí)施路徑
（一）著力傳授學(xué)生教師技能訓(xùn)練的理論
首先，因勢(shì)利導(dǎo)，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，來到高師院校的學(xué)生，剛開始對(duì)學(xué)校充滿了好奇，對(duì)高師院校師范類專業(yè)充滿了熱情，如果教師能因勢(shì)利導(dǎo)，以身作則，不斷鞏固其專業(yè)思想，抓好課堂教學(xué)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的興趣，通過競(jìng)賽、互助、展示等幫助學(xué)生克服訓(xùn)練的倦怠情緒；重視技能理論學(xué)習(xí)，加強(qiáng)正面引導(dǎo)和有效引導(dǎo)。其次，結(jié)合實(shí)際，搞好綜合訓(xùn)練。學(xué)以致用是提高技能訓(xùn)練實(shí)效的重要途徑，組織學(xué)生訓(xùn)練，深入中小學(xué)實(shí)地見習(xí)、實(shí)習(xí)必不可少，理論和實(shí)踐的有機(jī)統(tǒng)一，可促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能水平的再提高。再次，及時(shí)跟進(jìn)總結(jié)，提高技能水平，教師可結(jié)合學(xué)生專業(yè)技能掌握的實(shí)際情況，對(duì)見習(xí)中遇到的問題，要求學(xué)生進(jìn)行分析研究，同時(shí)，教師根據(jù)自身積累的經(jīng)驗(yàn)和好的方法，不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行點(diǎn)拔指導(dǎo)，使學(xué)生利用自己已掌握的理論知識(shí)對(duì)問題進(jìn)行分析。找出解決的辦法后要求學(xué)生寫出心得體會(huì)，使學(xué)生不斷積累經(jīng)驗(yàn)，豐富頭腦，提高技能水平。
（二）學(xué)生教師技能培養(yǎng)要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)
在高等教育、基礎(chǔ)教育、學(xué)前教育都在不斷深化和推進(jìn)改革的大背景下，特別是隨著一系列教育現(xiàn)代化工程的實(shí)施，現(xiàn)代教育水平得到大幅度的提升，傳統(tǒng)的教師專業(yè)技能訓(xùn)練的內(nèi)容面臨著新的挑戰(zhàn)。關(guān)于信息技術(shù)、電化教學(xué)等等方面的教學(xué)技能已經(jīng)客觀地?cái)[在了高師學(xué)生的面前，如果高師院校不正視這種現(xiàn)實(shí)，不對(duì)高師學(xué)生教師專業(yè)技能訓(xùn)練的目標(biāo)、體系、內(nèi)容、方法、評(píng)價(jià)做出相應(yīng)的與時(shí)俱進(jìn)的改革和調(diào)整，則稂難保證學(xué)生從高師畢業(yè)后，能夠在盡能短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)教學(xué)的需要。因此，我們必須在指導(dǎo)高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練過程中重點(diǎn)研究、確定、并實(shí)踐與時(shí)俱進(jìn)的高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練的內(nèi)容和要求。
（三）把學(xué)生的教師技能培養(yǎng)與第一課堂的教學(xué)改革結(jié)合
毫無疑問，高師院校的課堂教學(xué)是學(xué)生老師專業(yè)技能教學(xué)和訓(xùn)練的主渠道。高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練不僅要求相應(yīng)學(xué)科的教師調(diào)整和增加與教師專業(yè)技能訓(xùn)練相關(guān)的課堂教學(xué)的內(nèi)容，更新課堂教學(xué)的理念，改革課堂教學(xué)和訓(xùn)練的方式方法，而且還把學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo)和內(nèi)容有意識(shí)地滲透課堂教學(xué)之中。同時(shí)還要求高量院校的教師在課堂教學(xué)中為學(xué)生創(chuàng)造教師專業(yè)技能訓(xùn)練的機(jī)會(huì)和條件。像讓學(xué)生板演、走上講臺(tái)發(fā)表見解、讓學(xué)生主持開展教學(xué)活動(dòng)、加大學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的比例等等，都可以讓學(xué)生以第一課堂教學(xué)作為平臺(tái)，學(xué)習(xí)和掌握老師專業(yè)技能訓(xùn)練所必需的理論、方法、技巧，有效地開展教師技能訓(xùn)練。
（四）積極創(chuàng)設(shè)學(xué)生教師技能訓(xùn)練所需的條件
充分利用學(xué)?，F(xiàn)有的實(shí)習(xí)條件，教師根據(jù)學(xué)生理論知識(shí)的應(yīng)知程度和實(shí)踐技術(shù)所應(yīng)達(dá)到的水平進(jìn)行認(rèn)真評(píng)估，制定實(shí)習(xí)訓(xùn)練和指導(dǎo)計(jì)劃及措施，做到有的放矢，目標(biāo)明確，有效地培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能。充分利用實(shí)習(xí)基地，面向社會(huì)服務(wù)，在服務(wù)中全面地、系統(tǒng)地、規(guī)范地鍛煉，開闊視野，增長(zhǎng)才干，贏得社會(huì)、家長(zhǎng)的認(rèn)可、支持和鼓勵(lì)，使學(xué)生在培養(yǎng)專業(yè)技能上得到了巨大的動(dòng)力。借助電化教學(xué)手段，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。比如，利用微格教室給學(xué)生試講，使學(xué)生看清了自己課堂教學(xué)的實(shí)況，找出問題產(chǎn)生的原因，然后進(jìn)行總結(jié)，為課堂教學(xué)積累經(jīng)驗(yàn)。通過放映新課改課堂教學(xué)錄像，學(xué)生邊看邊學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)老師講評(píng)，使得技能訓(xùn)練收到較好的效果。鼓勵(lì)學(xué)生搞科研，促進(jìn)學(xué)生科研水平的提高。
（五）制定科學(xué)有效的學(xué)生教師技能考核標(biāo)準(zhǔn)
制定各專業(yè)技能訓(xùn)練應(yīng)知應(yīng)會(huì)的考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)高師院校師范類專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃和技能訓(xùn)練的要求，組織專業(yè)課教師根據(jù)學(xué)校的現(xiàn)有條件和學(xué)生的實(shí)際，在充分論證的基礎(chǔ)上，制定了各專業(yè)每學(xué)年學(xué)生技能訓(xùn)練應(yīng)知應(yīng)會(huì)的考核要求。同時(shí)，對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目的技能訓(xùn)練所需的配套設(shè)備，由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師分別予以落實(shí)，并由該專業(yè)的任課教師負(fù)責(zé)考查、考評(píng)工作等，保證了學(xué)生技能訓(xùn)練工作的正常開展。專業(yè)技能考核合格的，可頒發(fā)相應(yīng)的專業(yè)技能證書，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的積極性。
高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練和高師專業(yè)改革一樣也會(huì)不斷出現(xiàn)新問題，不同的學(xué)校還會(huì)有各自不同的實(shí)際，要有效提高高師學(xué)生的教師專業(yè)技能訓(xùn)練的水平，取得理想的訓(xùn)練效果，必須要針對(duì)高師院校的具體情況，深入地研究和探討，采取相應(yīng)的對(duì)策。
參考文獻(xiàn)
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1.1合理安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)現(xiàn)今的學(xué)科發(fā)展越來越趨于多層次、多視角、多學(xué)科交叉的特點(diǎn)，工科人才實(shí)踐能力培養(yǎng)不再僅僅是局限于專業(yè)技能訓(xùn)練，更注重實(shí)踐內(nèi)容的縱向深度和橫向聯(lián)系，將課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、大型綜合性實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、社會(huì)實(shí)踐等環(huán)節(jié)有機(jī)地貫穿起來，形成實(shí)際操作能力與綜合分析論證并重的實(shí)踐教學(xué)過程。例如我院城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)涉及城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)、建筑學(xué)、風(fēng)景園林學(xué)、社會(huì)學(xué)等多學(xué)科內(nèi)容，這就要求在實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要綜合考慮、統(tǒng)籌安排。在技能訓(xùn)練上由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從微觀入手，如建筑設(shè)計(jì)、詳細(xì)規(guī)劃，進(jìn)而到中觀層面如總體規(guī)劃設(shè)計(jì)，再到較為復(fù)雜的城市設(shè)計(jì)等，使學(xué)生逐步掌握一系列的方法和技能。在專業(yè)綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)上注意循序漸進(jìn)，由淺入深。例如在《公共建筑設(shè)計(jì)》課程實(shí)踐教學(xué)中包含較為教學(xué)樓、博物館設(shè)計(jì)等內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的安排上從簡(jiǎn)單的入手，逐步展開，最后完成綜合性課程設(shè)計(jì)。在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容安排上層層遞進(jìn)，按照課堂實(shí)驗(yàn)、技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)4個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行，做好每個(gè)任務(wù)的內(nèi)容分工和訓(xùn)練要求，并進(jìn)行模塊劃分，有計(jì)劃有步驟地實(shí)施教學(xué)計(jì)劃。教師的實(shí)踐計(jì)劃中需要從不同層次和方面體現(xiàn)一定的專業(yè)基礎(chǔ)能力、專業(yè)實(shí)踐能力和綜合能力，最終達(dá)到就業(yè)目標(biāo)需求。整個(gè)過程，學(xué)生協(xié)同參與，做到對(duì)所要掌握的專業(yè)技能清晰明了，有助于學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)、自主學(xué)習(xí)。
1.2結(jié)合社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r適時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容完善實(shí)踐教學(xué)體系首先要準(zhǔn)確定位，使人才培養(yǎng)與社會(huì)需求緊密結(jié)合。從分析學(xué)生未來可能工作崗位與社會(huì)需求入手，科學(xué)界定培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向，整體設(shè)計(jì)理論教學(xué)、實(shí)踐課程、專業(yè)實(shí)習(xí)、課外創(chuàng)新活動(dòng)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等各個(gè)人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。工程教育應(yīng)注重研究社會(huì)需求及主要矛盾的重大轉(zhuǎn)變，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況主動(dòng)更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。我院各個(gè)工科類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)可分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與技能、專業(yè)技能訓(xùn)練和專業(yè)實(shí)踐等由低到高3個(gè)層次，通過提高自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)方法和建立統(tǒng)一管理教學(xué)平臺(tái)和自主管理的交流平臺(tái)，建立起更完善的監(jiān)控體系，使實(shí)踐教學(xué)在方法、內(nèi)容、監(jiān)控管理上相互配合，達(dá)到優(yōu)化體系結(jié)構(gòu)的作用。同時(shí)，在各層次實(shí)踐訓(xùn)練項(xiàng)目中積極推進(jìn)新方法、新技術(shù)，并通過國(guó)家級(jí)、省級(jí)和校級(jí)創(chuàng)新計(jì)劃促使學(xué)生較早地參與科研和創(chuàng)新活動(dòng)，推進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造力培養(yǎng)。
1.3符合教育教學(xué)規(guī)律，因材施教實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)要符合教育教學(xué)規(guī)律，循序漸進(jìn)、分層次、由淺入深地、全面系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。實(shí)踐教學(xué)過程中應(yīng)注意對(duì)學(xué)生的專業(yè)引導(dǎo)，適時(shí)地協(xié)助學(xué)生進(jìn)行合理的專業(yè)與職業(yè)規(guī)劃，使每一位學(xué)生都能較為準(zhǔn)確找到人生目標(biāo)，通過興趣與奉獻(xiàn)精神驅(qū)動(dòng)自己的主體能動(dòng)性，幫助學(xué)生成才。
2拓展基于學(xué)生主體的實(shí)踐教學(xué)方法
工程教育實(shí)踐教學(xué)大多可以分為課程實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)），專業(yè)技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)4個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)的具體問題具體安排。
2.1課程實(shí)驗(yàn)滲入學(xué)生自主學(xué)習(xí)工科類專業(yè)人才培養(yǎng)方案中反映出的突出的特點(diǎn)是課程多、學(xué)時(shí)重，學(xué)生作業(yè)多，壓力比較大。要緩解這種現(xiàn)狀，必須要逐步整合各專業(yè)課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，應(yīng)該把相近課程的實(shí)驗(yàn)課程分離出來形成專門的一門專題設(shè)計(jì)課（獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課），由相近課程的幾位任課教師擔(dān)任這門設(shè)計(jì)課的指導(dǎo)老師，分小組帶學(xué)生的設(shè)計(jì)。在新的城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，教師主要負(fù)責(zé)原理課程的講授和相關(guān)案例學(xué)習(xí)，專題設(shè)計(jì)課或獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體能動(dòng)性，布置參考書目學(xué)生自主學(xué)習(xí)，團(tuán)體或個(gè)人完成作業(yè)，相互匯報(bào)和講評(píng)。重要的綜合性設(shè)計(jì)課會(huì)聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師共同講評(píng)，體現(xiàn)出和市場(chǎng)結(jié)合的緊密性。城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)在課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，對(duì)達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo)有很大的促進(jìn)作用，從這幾屆的學(xué)生反映來看，學(xué)生在方法和觀念上有所突破，主要體現(xiàn)在學(xué)生開始主動(dòng)思考、積極探索，這是過去手把手，灌鴨子的教育所沒有的。因此，在此基礎(chǔ)上可以更進(jìn)一步，大膽放開手腳，鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)，并在成績(jī)?cè)u(píng)定中加大自學(xué)內(nèi)容考核的比重。
2.2專業(yè)技能訓(xùn)練上鼓勵(lì)學(xué)生參賽專業(yè)技能訓(xùn)練在提高學(xué)生實(shí)踐操作技能的同時(shí)應(yīng)能增進(jìn)其自我認(rèn)識(shí)，沒有橫向比較，學(xué)生無法自我定位，容易喪失目標(biāo)或產(chǎn)生厭學(xué)情緒。每年省、市級(jí)專業(yè)學(xué)會(huì)或協(xié)會(huì)大都會(huì)定期舉行各種大學(xué)生設(shè)計(jì)競(jìng)賽，每年的主題都比較新穎并切合當(dāng)前學(xué)科發(fā)展潮流，因此，積極組織和鼓勵(lì)大學(xué)生參加此類的比賽，是最好的一種技能訓(xùn)練方式。學(xué)生所取得較好名次也能為學(xué)校爭(zhēng)光，同時(shí)提升學(xué)校知名度，為就業(yè)打開一扇窗口。從多年的實(shí)際操作成效來看，由于固定的競(jìng)賽較多，在1~4年級(jí)中，確定開展以競(jìng)賽代替技能訓(xùn)練是可行的。
2.3生產(chǎn)實(shí)習(xí)形式多樣，環(huán)環(huán)相扣鼓勵(lì)學(xué)生通過自評(píng)、互評(píng)等形式參與在各個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的考核與成績(jī)?cè)u(píng)定，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，加強(qiáng)專業(yè)動(dòng)手能力之外可以鍛煉評(píng)判能力和相互溝通能力。另外，在實(shí)習(xí)過程中，可以聘請(qǐng)校外專家全程指引，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的時(shí)效性。除計(jì)劃內(nèi)的實(shí)習(xí)外，要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，給學(xué)生布置可選的假期專業(yè)社會(huì)調(diào)查內(nèi)容，充分帶動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)發(fā)展、規(guī)劃中的問題，引導(dǎo)學(xué)生尋求解決途徑，培養(yǎng)專業(yè)興趣。此外，擬定在假期安排學(xué)生和區(qū)域內(nèi)其他高校開展交流，學(xué)習(xí)吸收區(qū)域外其他高校的有益成分。
2.4畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)采用“研究生導(dǎo)師”模式理想化的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）選題一般要求源于真實(shí)的項(xiàng)目。但在時(shí)間、規(guī)模、難度等方面，這類項(xiàng)目大多與教學(xué)大綱存在差距；同時(shí)，現(xiàn)行的教學(xué)管理制度使得教師無法深入?yún)⑴c社會(huì)實(shí)踐，真題來源不廣；工科類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）一般持續(xù)6~10個(gè)月的時(shí)間，期間不一定能選擇到適合的項(xiàng)目；以上諸多問題是引發(fā)本次教學(xué)改革的深入討論。我院借鑒研究生導(dǎo)師的培養(yǎng)模式，從大3初始學(xué)生就可以選擇老師作為畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的“導(dǎo)師”，積極開拓教學(xué)思路與通道，適時(shí)調(diào)整畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的安排，有助于幫助學(xué)生解決問題。同時(shí)，參照“研究生導(dǎo)師”模式，在長(zhǎng)達(dá)1.5a的時(shí)間里鼓勵(lì)學(xué)生與導(dǎo)師充分溝通交流，自主選題，按照導(dǎo)師的指引與意見完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。
3建立平臺(tái)，完善實(shí)踐教學(xué)管理體系
以往的實(shí)踐教學(xué)管理主要依靠學(xué)校統(tǒng)一的管理平臺(tái)，在實(shí)踐教學(xué)中，無法結(jié)合各個(gè)專業(yè)特點(diǎn)靈活處理，給教師安排某些實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）帶來不便。因此，除了學(xué)校統(tǒng)一的教學(xué)管理，還需要建立一個(gè)教師、學(xué)生自主管理的平臺(tái)，可以通過該平臺(tái)進(jìn)行交流、評(píng)閱、批改、評(píng)判并反饋各種信息，達(dá)到自我管理的目的。另外，建立研究中心，除了可以穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)校企合作，提高教師能力之外，借助各專業(yè)研究中心（設(shè)計(jì)研究所）建立企業(yè)化的管理體制也是一條很好的途徑。學(xué)生可以通過參與研究中心的運(yùn)作，積極從事與未來職業(yè)相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)。在完成研究中心的各類任務(wù)的過程中，學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我管理，有益于早日成才。
4問題與思考
【中圖分類號(hào)】G650 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）31-0020-04
傳統(tǒng)的師范教育主要是傳授知識(shí)的教育，其弊端較多。為了培養(yǎng)出優(yōu)秀的教師，應(yīng)加強(qiáng)師范生專業(yè)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練。
一 師范生專業(yè)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練的內(nèi)涵及其價(jià)值
專業(yè)技能是指通過特定的專業(yè)學(xué)習(xí)所形成的為特定專業(yè)活動(dòng)服務(wù)的技能。師范生專業(yè)技能是指師范生在專業(yè)學(xué)習(xí)中運(yùn)用一定的教育理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過練習(xí)而獲得的為從事教育職業(yè)、順利完成教育教學(xué)任務(wù)而準(zhǔn)備的一整套復(fù)雜的操作系統(tǒng)。師范生專業(yè)技能與教師職業(yè)技能既有聯(lián)系又有區(qū)別。教師職業(yè)技能是教師在教育教學(xué)中運(yùn)用教育教學(xué)的相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)促使學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)的比較穩(wěn)定而系統(tǒng)的行為方式。師范生專業(yè)技能與教師職業(yè)技能在內(nèi)涵和目標(biāo)上具有一致性，但在程度和階段上有區(qū)別。教師職業(yè)技能指教師作為一種職業(yè)資格所具備的各種技能；而師范生專業(yè)技能指師范生通過專業(yè)學(xué)習(xí)為將來從事教師職業(yè)所應(yīng)具備的各種技能。因此，教師職業(yè)技能是在師范生專業(yè)技能基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。師范生專業(yè)技能是師范生專業(yè)素質(zhì)的重要組成部分，良好的專業(yè)技能訓(xùn)練是師范生成為優(yōu)秀教師的必要條件。
自20世紀(jì)中葉以來，教師專業(yè)化發(fā)展逐漸成為世界教師教育發(fā)展的主流，有關(guān)國(guó)際組織和各國(guó)政府都把教師專業(yè)化發(fā)展作為教育發(fā)展和改革的重要目標(biāo)，并采取有效措施積極推進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程。聯(lián)合國(guó)教科文組織和國(guó)際勞工組織于1966年10月在法國(guó)巴黎召開了關(guān)于教師地位各國(guó)政府間的特別會(huì)議，此次會(huì)議通過一項(xiàng)題為《關(guān)于教師地位的建議》的文件，這對(duì)近幾十年各國(guó)教師的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。這份由會(huì)議主席約翰?托馬和聯(lián)合國(guó)教科文事務(wù)局長(zhǎng)魯奈?莫共同簽署的建議明確提出：“應(yīng)把教育工作視為專門的職業(yè)，這種職業(yè)要求教師經(jīng)過嚴(yán)格、持續(xù)的學(xué)習(xí)，獲得并保持專門的知識(shí)和特別的技術(shù)?！?989～1992年，經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織先后發(fā)表了一系列有關(guān)教師及教師專業(yè)化改革的研究報(bào)告，提出“在提高教師地位的整體政策中，專業(yè)化是最有前途的中長(zhǎng)期策略”。美國(guó)、英國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家均相繼加大了教師專業(yè)化教育制度的改革力度。近年來中國(guó)相繼頒布了一系列有關(guān)的法律、法規(guī)，如1993年頒布的《中華人民共和國(guó)教師法》規(guī)定：“教師是履行教育教學(xué)職責(zé)的專業(yè)人員”，第一次從法律角度確認(rèn)了教師的專業(yè)地位；1995年國(guó)務(wù)院頒布的《教師資格條例》和2000年教育部頒布的《教師資格條例實(shí)施辦法》，使得教師資格制度在全國(guó)開始全面實(shí)施。2002年教育部《關(guān)于“十五”期間教師教育改革與發(fā)展的意見》中明確指出，中國(guó)教師教育改革與發(fā)展的基本原則是“以教師專業(yè)化為導(dǎo)向”。很顯然，教師專業(yè)化日益受到國(guó)家的關(guān)注，已成為中國(guó)教師教育改革與發(fā)展的方向。
為了適應(yīng)教師專業(yè)化的發(fā)展需要，很多國(guó)家都明確了教師專業(yè)技能的基本要求，提出了教師的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。早在1858年美國(guó)師范學(xué)校協(xié)會(huì)（ANSA）制定了師范學(xué)校的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；1899年，美國(guó)全國(guó)教育協(xié)會(huì)（NEA）規(guī)定了教師教育課程的最低限度要求；1923年，美國(guó)師范學(xué)院聯(lián)合會(huì)（AATC）第一次正式實(shí)施師范院校辦學(xué)最低標(biāo)準(zhǔn)；1954年，負(fù)責(zé)全美教師教育機(jī)構(gòu)資格鑒定工作的全國(guó)教師教育鑒定委員會(huì)（NCATE）正式成立。在我國(guó)，國(guó)家教委教師司也制定了一系列文件。如〔1992〕39號(hào)文件《高等師范學(xué)校學(xué)生的教師職業(yè)技能訓(xùn)練基本要求（試行稿）》和〔1994〕2號(hào)文件《高等師范學(xué)校學(xué)生的教師職業(yè)技能訓(xùn)練大綱（試行）》，要求對(duì)高師學(xué)生切實(shí)加強(qiáng)教師專業(yè)技能訓(xùn)練，并且印發(fā)了《高等師范學(xué)校學(xué)生的教師技能訓(xùn)練基本要求》。根據(jù)上述文件的基本精神，國(guó)內(nèi)關(guān)于師范院校學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)方面的研究得到了長(zhǎng)足發(fā)展，相繼發(fā)表出版了一些關(guān)于師范院校學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)方面的論文和著作，一些師范院校制定了師范生專業(yè)技能培養(yǎng)方案并付諸實(shí)施。由此可見，根據(jù)教師專業(yè)化發(fā)展要求，對(duì)師范生開展系統(tǒng)的專業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練，已成為我國(guó)教師教育改革發(fā)展不可回避的話題。
就全國(guó)而言，雖然對(duì)師范生專業(yè)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練已經(jīng)在理論和實(shí)踐上取得了一些成績(jī)，但還不盡如人意，甚至還存在這樣那樣的問題和不足。下面以中文師范專業(yè)為例做概括的說明。中文師范專業(yè)課程結(jié)構(gòu)設(shè)置不合理，學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)單一。不少師范院校仍過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)專才教育，學(xué)科及專業(yè)劃分過細(xì)，致使學(xué)生知識(shí)面不寬，視野狹窄，思路不夠開闊。過分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的系統(tǒng)性傳授，而對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)重視不夠，忽視學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。注重知識(shí)的傳授而忽視了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和個(gè)性的發(fā)展。強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論教學(xué)與學(xué)科知識(shí)的傳授，對(duì)應(yīng)用性課程重視不夠，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)薄弱。重視學(xué)術(shù)性而忽視師范性。由于以上原因，不少師范院校不重視至少不太重視師范生的教
師專業(yè)技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練，對(duì)于這方面的理論研究和實(shí)踐研究沒有給予應(yīng)有的重視。
隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，中國(guó)的高等教育正在逐漸實(shí)現(xiàn)大眾化，中國(guó)的師范教育也實(shí)現(xiàn)了由原來的中師、?？?、本科“老三級(jí)”向?qū)？?、本科、研究生“新三?jí)”的過渡?？v觀歷史，中等師范學(xué)校在師范生專業(yè)技能培養(yǎng)上取得了不小的成績(jī)。在中等師范學(xué)校漸漸淡出歷史舞臺(tái)，江蘇省保留下來的中等師范學(xué)校全部演變?yōu)槲迥曛聘叩葞煼秾W(xué)校從而跨入高等學(xué)校系列的今天，有不少高等師范學(xué)校丟棄了過去重視師范生專業(yè)技能培養(yǎng)的優(yōu)良傳統(tǒng)，盲目地向普通高校看齊，以至于培養(yǎng)出來的高師畢業(yè)生專業(yè)技能不強(qiáng)，在師范生就業(yè)市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，不能較快地勝任小學(xué)教育教學(xué)工作。
全國(guó)各地對(duì)師范生專業(yè)技能培養(yǎng)的理論研究和實(shí)踐研究，過去和現(xiàn)在基本上局限在本科師范生的層面，很少有以培養(yǎng)小學(xué)師資為主要方向和五年制高等師范學(xué)校的師范生專業(yè)技能培養(yǎng)方面的研究，以至于五年制高等師范學(xué)校中文專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)方面的研究，幾乎就是個(gè)空白。因此，研究五年制高等師范中文專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，在目前尤其有必要。
良好的專業(yè)技能訓(xùn)練不僅是師范生取得教師資格的前提條件，更是其獲得教師專業(yè)化發(fā)展、走向事業(yè)成功的重要基礎(chǔ)。專業(yè)技能訓(xùn)練是教師教育的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)合格教師的必要途徑。在教師專業(yè)化發(fā)展的背景下，根據(jù)中國(guó)高等師范院校教師教育的實(shí)際，探索教師專業(yè)技能訓(xùn)練的一體化、系統(tǒng)化，對(duì)促進(jìn)深化教師教育改革、促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展具有重要的意義。在教育人才市場(chǎng)進(jìn)一步放開，師范生就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的今天，重視師范生教師專業(yè)技能的培養(yǎng)，還具有提高師范生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)實(shí)意義。
本課題的訓(xùn)練對(duì)象是“五年制高等師范中文專業(yè)學(xué)生”。這些學(xué)生是初中畢業(yè)后考取高等師范學(xué)校中文專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)是經(jīng)過五年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，獲得大學(xué)?？莆膽{，然后到小學(xué)主要從事教育工作和語文教學(xué)工作。本課題側(cè)重在實(shí)踐研究，重點(diǎn)研究在職前專業(yè)教育中對(duì)這些學(xué)生要進(jìn)行哪些專業(yè)技能訓(xùn)練以及如何進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練的問題。
二 中文專業(yè)師范生專業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練的內(nèi)容
根據(jù)江蘇第二師范學(xué)院宿遷分院中文專業(yè)師范生的具體情況，我們是從以下六個(gè)方面進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練的：
1.閱讀古今中外文學(xué)名著
第一，閱讀指定名著30部。一年級(jí)閱讀6部，二年級(jí)閱讀8部，三年級(jí)閱讀8部，四年級(jí)閱讀8部。在校期間至少閱讀這30部。五年級(jí)學(xué)生根據(jù)自己的情況，再選擇其他名著閱讀。
第二，閱讀每部名著都要做讀書筆記，寫讀后感。
第三，閱讀文學(xué)名著，要多摘抄，勤積累；先感知，重體驗(yàn)；細(xì)品讀，抓感悟。開展讀書月活動(dòng)，舉辦征文比賽，讀書筆記展覽和評(píng)比。系部安排教師開設(shè)專題講座，幫助學(xué)生理解作品。讀書筆記每學(xué)期不少于1萬字。
2.背誦古詩(shī)文
第一，一年級(jí)背誦50首（篇），二年級(jí)背誦30首（篇），三年級(jí)背誦20首（篇）。在校期間至少背誦指定的100首（篇）。四年級(jí)、五年級(jí)學(xué)生除鞏固這100首（篇）之外，再根據(jù)自己的情況，適當(dāng)選擇其他古詩(shī)文若干首（篇）背誦。
第二，所有要求背誦的古詩(shī)文，同時(shí)要求會(huì)默寫。
第三，背誦與默寫相結(jié)合，每學(xué)期檢查背誦兩次，默寫兩次。建立“個(gè)人背誦默寫古詩(shī)文檔案”，檔案存在系部。語文課任課老師在上課之初用三五分鐘檢查學(xué)生背誦情況。期中、期末考試語文試題安排一道古詩(shī)文默寫題目。
3.學(xué)說普通話
第一，分年級(jí)要求。
一年級(jí)：（1）熟練掌握漢語拼音方案，掌握按詞連寫的基本規(guī)則，能直呼音節(jié)，能閱讀純拼音的讀物，具有一定漢語音節(jié)的拼寫能力；（2）能發(fā)準(zhǔn)普通話的聲母、韻母和聲調(diào)；（3）能基本上發(fā)準(zhǔn)普通話的400個(gè)基本音節(jié)；（4）能給2500個(gè)常用漢字注音；（5）能正確、流利、有感情地朗讀指定課文，課堂上能使用普通話發(fā)言。
二年級(jí)：（1）掌握普通話輕聲、變調(diào)、兒化韻的發(fā)音，能辨別一些常用的輕聲詞、兒化詞；（2）掌握本地人學(xué)習(xí)普通話的主要難點(diǎn)，具有方音辨正、糾正誤讀的基本技能；（3）有準(zhǔn)備地講話時(shí)語音正確，語句通順、流暢，語音的錯(cuò)誤率在15%以內(nèi)，在校內(nèi)的公共場(chǎng)合能用普通話進(jìn)行交談；（4）能給2500個(gè)常用、1000個(gè)次常用漢字注音。
三、四年級(jí)：掌握小學(xué)漢語拼音教學(xué)法，能指導(dǎo)小學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用漢語拼音，能使用比較標(biāo)準(zhǔn)的普通話自由交談，語音錯(cuò)誤率不超過20%；在見習(xí)實(shí)踐中能堅(jiān)持說普通話，將其作為教育和教學(xué)語言來使用；能給3500個(gè)常用、次常用漢字注音；普通話水平經(jīng)過測(cè)試達(dá)到二級(jí)甲等。
五年級(jí)：在達(dá)到四年級(jí)水平的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步提高。
第二，結(jié)合普通話、教師口語、現(xiàn)代漢語、語文等課程教學(xué)普通話。加大推普課的訓(xùn)練力度，從高年級(jí)選派普通話水平優(yōu)秀的學(xué)生到低年級(jí)擔(dān)任推普小先生。各班級(jí)開展形式多樣的推普活動(dòng)，每學(xué)期至少開展兩次課外普通話活動(dòng)，并上報(bào)系部。重視普通話考核工作，對(duì)學(xué)生逐個(gè)考核，考核成績(jī)計(jì)入檔案。學(xué)生到四年級(jí)按《江蘇省普通話測(cè)試管理細(xì)則（試行）》的要求參加普通話水平測(cè)試，應(yīng)不低于二級(jí)甲等，合格者發(fā)給全國(guó)普通話水平等級(jí)證書，不合格者緩發(fā)畢業(yè)證書，不得參加優(yōu)秀畢業(yè)生評(píng)選。
4.學(xué)寫“三字”
第一，“三字”指鋼筆字、粉筆字、毛筆字。
第二，提倡寫規(guī)范字，練習(xí)寫正楷字，消滅畸形字。寫規(guī)范字從規(guī)范筆畫開始，每個(gè)學(xué)生都要掌握8類43種筆畫。練習(xí)從背誦“15字訣”開始：“看字形、析結(jié)構(gòu)、記位置、寫端正、比美丑?！?/p>
第三，每個(gè)學(xué)生都要備好“三字”練習(xí)工具：一支毛筆一瓶墨，一支鋼筆一本帖，一塊木板兩面黑。
第四，每人每周用毛筆描紅1張（28字），用鋼筆練仿影5張（500字），每天用粉筆練寫小黑板1塊（28字），由班主任收繳檢查。粉筆字每天每班展覽10塊小黑板，毛筆字和鋼筆字系部定期舉辦展覽、評(píng)比。報(bào)名參加由市教育局組織的書法等級(jí)考試。
第五，經(jīng)過一至三年級(jí)的三年練習(xí)，到四年級(jí)寫字要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：姿勢(shì)端正，執(zhí)筆方法正確；字形規(guī)范，筆畫位置恰當(dāng)，筆順正確；筆畫寬窄相稱，疏密相同，間隔均勻；筆畫配置上下左右均衡，重心穩(wěn)；大小均勻，行款整齊；紙面干凈；有一定速度。
5.學(xué)寫應(yīng)用文
第一，以一至三年級(jí)的語文課為有效載體，通過語文教師的課堂講授使學(xué)生掌握應(yīng)用文的寫作規(guī)范，并通過寫作課加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用文寫作訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文的寫作能力。有針對(duì)性地以板報(bào)、應(yīng)用文寫作比賽等形式強(qiáng)化應(yīng)用文知識(shí)，提高學(xué)生寫作應(yīng)用文的能力。
第二，分年級(jí)要求如下。一年級(jí)：掌握便條（包括請(qǐng)假條、留言條、托事條、意見條）、收據(jù)（包括借據(jù)、收條、領(lǐng)條、欠條）的寫作規(guī)范，并能在生活中正確運(yùn)用。二年級(jí)：掌握啟事（包括尋物啟事、招領(lǐng)啟事）、專用書信（包括倡議書、申請(qǐng)書、表?yè)P(yáng)信、檢討書）的寫作規(guī)范，并能在生活中正確運(yùn)用。三年級(jí)：掌握通知、通報(bào)、請(qǐng)示、演講稿的寫作規(guī)范，并能在生活中正確運(yùn)用。四年級(jí)、五年級(jí)：進(jìn)一步鞏固上述應(yīng)用文的寫作，達(dá)到熟練的程度。
6.開展文學(xué)社團(tuán)等活動(dòng)
開展文學(xué)社團(tuán)等活動(dòng)，要有時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、載體，按計(jì)劃開展形式多樣的訓(xùn)練活動(dòng)。我們成立了以下社團(tuán)類組織開展活動(dòng)：
第一，組建黑白文學(xué)社，為文學(xué)愛好者打開一扇窗戶，為有一定文學(xué)創(chuàng)作能力的學(xué)生提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)；每周至少開展一次活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容以學(xué)習(xí)、交流、審核來稿為主；定期邀請(qǐng)專家來講座；編輯出版《黑白》社刊，每?jī)蓚€(gè)月1期，每學(xué)期2期。
第二，成立藍(lán)靛紫戲劇社，招收具有一定表演能力的學(xué)生入社；每周二課外活動(dòng)時(shí)間為學(xué)習(xí)創(chuàng)作和表演排練時(shí)間；每學(xué)期匯報(bào)表演一次。
第三，成立朗誦協(xié)會(huì)，在學(xué)好普通話的基礎(chǔ)上培養(yǎng)有較高水準(zhǔn)朗誦和演講的人才；各班說普通話比較標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生可加入?yún)f(xié)會(huì)成為會(huì)員；每天晚自習(xí)設(shè)有推普課，各班推普組長(zhǎng)帶領(lǐng)全班學(xué)生學(xué)說普通話；朗誦協(xié)會(huì)每周集體活動(dòng)一次，主要研究“每日一拼”的授課內(nèi)容；每月舉行一次小范圍的朗誦會(huì)，每學(xué)期舉行一次演講比賽或朗誦會(huì)。
第四，成立書法興趣小組，引導(dǎo)書法愛好者入門，提高學(xué)生書法修養(yǎng)，傳承中華民族特有的文化瑰寶；在筆畫筆順正確、正楷字形規(guī)范的基礎(chǔ)上，追求更高層次的審美境界，如通過筆畫走勢(shì)的變化、筆力的輕重運(yùn)作、結(jié)構(gòu)的美觀、章法的巧妙、通篇的氣勢(shì)來傳達(dá)作者賦予作品的韻味和意境；每周活動(dòng)兩次，每學(xué)期舉辦兩次“中文系書法作品展”，積極參加學(xué)校舉辦的一年一度的“金秋書畫展”；檢查和輔導(dǎo)中文系學(xué)生“三字”規(guī)范書寫。
三 中文專業(yè)師范生專業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練的途徑與方法
我們采用了兩條線并行推進(jìn)的途徑：一條線是在課題組老師的領(lǐng)導(dǎo)、組織和指導(dǎo)下，學(xué)生積極參與專業(yè)技能訓(xùn)練；另一條線是課題組成員的研究與學(xué)生的實(shí)踐訓(xùn)練同步進(jìn)行，用本課題的理念指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決訓(xùn)練中的問題，及時(shí)總結(jié)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，保證課題按預(yù)定的方案實(shí)施，并且從理論上對(duì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，撰寫課題論文和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。
我們主要采用了以下訓(xùn)練方法：
1.課堂集中訓(xùn)練與小組合作演練相結(jié)合
教育理論要轉(zhuǎn)化為學(xué)生的專業(yè)技能，必須經(jīng)過長(zhǎng)期的磨練，課堂集中訓(xùn)練則是訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)技能的起點(diǎn)。在課堂訓(xùn)練中，指導(dǎo)教師精講有關(guān)專業(yè)技能的基本知識(shí)、組成要素、操作程序、基本要求、訓(xùn)練目標(biāo)、訓(xùn)練方式方法等，使學(xué)生掌握每項(xiàng)技能的特點(diǎn)和基本規(guī)律，然后指導(dǎo)學(xué)生通過小組合作演練的方式互學(xué)互練，逐步掌握相關(guān)技能，實(shí)現(xiàn)課堂集中訓(xùn)練與小組合作演練的有機(jī)結(jié)合。
2.課后活動(dòng)拓展與學(xué)生自學(xué)自練相結(jié)合
根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，組建各種社團(tuán)，開展社團(tuán)活動(dòng)，如文學(xué)社、戲劇社、朗誦協(xié)會(huì)、書法興趣小組等；課后定期開展各種訓(xùn)練活動(dòng)和比賽活動(dòng)，以賽促學(xué)，以賽促練，達(dá)到促使學(xué)生常練技藝、努力提高職業(yè)能力的目的，為學(xué)生搭建提高與展現(xiàn)技藝的平臺(tái)。
3.教學(xué)觀摩、教育見習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合
充分利用周邊教育教學(xué)資源，組織學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)觀摩有關(guān)小學(xué)教育教學(xué)活動(dòng)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀小學(xué)教師的職業(yè)技能；組織學(xué)生到小學(xué)開展教育見習(xí)活動(dòng)，接受小學(xué)教師的指導(dǎo)，協(xié)助小學(xué)教師開展各種教育教學(xué)活動(dòng)，在真實(shí)的工作環(huán)境中接受教師職業(yè)技能的培養(yǎng)；安排學(xué)生到小學(xué)頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生開始以教師的身份從事教育教學(xué)工作，在實(shí)際工作中鍛煉和發(fā)展教師的專業(yè)技能。
4.改革教學(xué)方法，提高專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)效性
首先，情境模擬法。訓(xùn)練過程中，教師創(chuàng)設(shè)一個(gè)個(gè)仿真的教學(xué)情境，讓受訓(xùn)學(xué)生扮演教師去設(shè)計(jì)解決問題的方案，然后通過小組合作的方式進(jìn)行演練，經(jīng)過反復(fù)演練，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，逐步掌握專業(yè)技能。其次，案例分析法。教師精選教學(xué)案例，組織學(xué)生研討，師生共同評(píng)析案例中的教學(xué)行為，歸納和總結(jié)教學(xué)原則與方法。最后，示范模仿演練法。對(duì)于三筆字、普通話等教師基本功訓(xùn)練，可以教師先示范，后讓學(xué)生模仿練習(xí)，或者由教師提供訓(xùn)練材料，學(xué)生邊練習(xí)教師邊糾正。
在各項(xiàng)專業(yè)技能訓(xùn)練活動(dòng)中，表現(xiàn)好、成績(jī)突出的，給予獎(jiǎng)勵(lì)；表現(xiàn)差、專業(yè)技能測(cè)試不過關(guān)的，給予批評(píng)，限期整改過關(guān)。
課題組成員負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)學(xué)生從事專業(yè)技能訓(xùn)練，總結(jié)實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并上升到理論高度。
每學(xué)年舉辦一次“中文系學(xué)生專業(yè)技能匯報(bào)演出”活動(dòng)，向全校領(lǐng)導(dǎo)師生展示專業(yè)技能訓(xùn)練的成果，接受大家的評(píng)判，以便進(jìn)一步做好學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練工作。
在中文專業(yè)師范學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練的引領(lǐng)下，各師范專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)與訓(xùn)練工作開展得如火如荼，異彩紛呈。在最近兩年的江蘇省本專科師范生專業(yè)技能大賽活動(dòng)中，江蘇第二師范學(xué)院宿遷分院均取得了很好的成績(jī)，畢業(yè)生到小學(xué)任教，受到了所在學(xué)校的廣泛好評(píng)。
四 結(jié)束語
教師專業(yè)化發(fā)展逐漸成為世界教師教育發(fā)展的主流。為了適應(yīng)教師專業(yè)化發(fā)展的需要，應(yīng)重視師范生專業(yè)技能的培養(yǎng)及其研究工作。師范生專業(yè)技能的培養(yǎng)應(yīng)構(gòu)建以技能為主要培養(yǎng)要素的體系。
1.人才需求預(yù)測(cè)
全球網(wǎng)絡(luò)人才相當(dāng)短缺,隨著全球各國(guó)電子政務(wù)和電子商務(wù)的發(fā)展,其網(wǎng)絡(luò)人才需求會(huì)有新的增長(zhǎng)。網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展必然迅速帶來對(duì)人才的巨大需求,為大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)教育提供巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)。根據(jù)我國(guó)目前每天開張2-3家各種類型的網(wǎng)站的速度來推算,我國(guó)對(duì)網(wǎng)絡(luò)人才的需求缺口是相當(dāng)大的,可以說是一種相當(dāng)嚴(yán)重網(wǎng)絡(luò)人才危機(jī)。
2.人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)的確定,主要根據(jù)兩個(gè)方面的因素:第一,隨著社會(huì)向信息時(shí)代的邁進(jìn),人們更重視從人類和社會(huì)的整體發(fā)展思考教育和人才培養(yǎng)問題。除了仍然重視知識(shí),能力之外,更突出地重視人的素質(zhì)。第二,面向21世紀(jì),本行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)是,在原有網(wǎng)絡(luò)管理的基礎(chǔ)上,將迅速發(fā)展電子信息管理;在通信業(yè)務(wù)急速發(fā)展的環(huán)境下,將迅速改造、升級(jí)和發(fā)展高速寬帶網(wǎng),接入網(wǎng)和三網(wǎng)合一成為大勢(shì)所趨。在這種形勢(shì)下,要求計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)培養(yǎng)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)能適應(yīng)科技日新月異變化發(fā)展的要求。
二、網(wǎng)絡(luò)專業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新的基本思路
1.強(qiáng)化質(zhì)量觀念,走特色之路
整個(gè)專業(yè)教學(xué)采取“以技術(shù)應(yīng)用”為關(guān)鍵,形成一條“以培養(yǎng)能力”為主線的模式,努力把專業(yè)辦精、辦好,使本專業(yè)的畢業(yè)生成為“能吃苦、會(huì)學(xué)習(xí)、敢創(chuàng)新”、“會(huì)設(shè)計(jì)、善維護(hù)、有特長(zhǎng)”的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)高級(jí)應(yīng)用型人才。
2.根據(jù)社會(huì)和行業(yè)需求,重構(gòu)人才培養(yǎng)的目標(biāo)
按照“基礎(chǔ)理論知識(shí)適度,專業(yè)知識(shí)面較寬,技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng),素質(zhì)高”的原則,重新構(gòu)建計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu),以培養(yǎng)應(yīng)用性專門人才為目標(biāo),以適應(yīng)社會(huì)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展和推廣為目的,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng),重視人文修養(yǎng)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
3.體現(xiàn)大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)人才培養(yǎng)特點(diǎn),重新構(gòu)建課程結(jié)構(gòu)
研究職業(yè)特色和工作過程,以現(xiàn)場(chǎng)為依據(jù),從知識(shí)、能力、素質(zhì)多方位入手,重點(diǎn)突出知識(shí)的應(yīng)用性和實(shí)踐性。從課堂實(shí)訓(xùn)、基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等五個(gè)環(huán)節(jié)一來構(gòu)建課程體系。
4.加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,促進(jìn)產(chǎn)教研結(jié)合
實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè),是培養(yǎng)合格工程技術(shù)應(yīng)用性人才的必備條件之一。建設(shè)教學(xué)基地,應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)為主旨,以行業(yè)科技和社會(huì)發(fā)展的先進(jìn)水平為標(biāo)準(zhǔn),以學(xué)校發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)后所設(shè)專業(yè)的實(shí)際需要為依據(jù),以規(guī)范性、先進(jìn)性和實(shí)效性為原則,與生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線性一致,形成真實(shí)或仿真的職業(yè)環(huán)境。密切校內(nèi)外實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地,加快產(chǎn)學(xué)研步伐,盡快形成企業(yè)、學(xué)校一條龍教育的新體系。
5.建立有利于培養(yǎng)大學(xué)生能力的教學(xué)模式、教學(xué)管理制度
(1)在教學(xué)方法、教學(xué)手段上大膽嘗試、改革,因材施教,提倡啟發(fā)互動(dòng)式、討論式等研究型教學(xué)方法,結(jié)合課程特點(diǎn),把課程講授和工程實(shí)踐相結(jié)合,減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),開放專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,淡化教室、現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室的區(qū)別
(2)、在教學(xué)管理制度上,實(shí)行彈性學(xué)分制。對(duì)不同的類型、不同水平的學(xué)生因材施教,根據(jù)自己的愛好,特長(zhǎng)和基礎(chǔ)條件選擇適合自身發(fā)展需要的課程,在變學(xué)年為學(xué)分制的同時(shí),努力建立與之配套的學(xué)籍管理、學(xué)生管理政策。
6.改革人才培養(yǎng)的評(píng)估模式
改變傳統(tǒng)的以考定性的模式。公共課程的考核將以權(quán)威的試題庫(kù)為基礎(chǔ),逐漸實(shí)現(xiàn)教、考分離。專業(yè)課程要根據(jù)課程的特點(diǎn),除采用閉卷考試外,可以采用開卷筆試、面試、上機(jī)實(shí)訓(xùn)并寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告等能夠充分反映學(xué)生實(shí)際能力的各種手段。實(shí)踐教學(xué)的考核盡可能地與實(shí)際工作成果相一致進(jìn)行鑒定和考核,對(duì)典型學(xué)生進(jìn)行案例答辯,評(píng)定成績(jī)。
積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各類大學(xué)生科技競(jìng)賽、各種技能比賽,參加職業(yè)認(rèn)可的各種考級(jí)、考證,并對(duì)成績(jī)合格都計(jì)入學(xué)分。
三、構(gòu)建“以能力為本,突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式
本專業(yè)的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系主要由課堂實(shí)訓(xùn)、基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等五個(gè)環(huán)節(jié)組成。
1.課堂實(shí)訓(xùn):在課程的設(shè)置上,按照“必須、夠用、實(shí)用”和突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的原則,圍繞“計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力”、“網(wǎng)絡(luò)組建管理維護(hù)能力”和“網(wǎng)站建設(shè)管理維護(hù)能力”設(shè)置課程。本專業(yè)所有專業(yè)課程均安排了課堂實(shí)訓(xùn),其中有相當(dāng)一部分課程的理論與實(shí)踐的比例接近1:1.1。此階段主要是通過模仿學(xué)習(xí),鞏固知識(shí),培養(yǎng)操作技能。
2.專業(yè)技能實(shí)訓(xùn):本專業(yè)安排了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)、程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、Web程序設(shè)計(jì)等共5門課共9周的專業(yè)技能實(shí)訓(xùn),突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。實(shí)現(xiàn)從模仿到應(yīng)用的過渡,從中提高學(xué)生的職業(yè)能力。
[中圖分類號(hào)] TN913 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2014）05-0036-02
一、引言
通信工程專業(yè)是理論和實(shí)踐緊密結(jié)合，理論性和實(shí)踐性要求都很強(qiáng)的工科專業(yè)。大學(xué)期間實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐類課程貫穿其中，它在鍛煉學(xué)生動(dòng)手操作，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力方面起到了關(guān)鍵的作用。比如在本校的教學(xué)計(jì)劃中，明確要求學(xué)生必須修讀基礎(chǔ)性實(shí)踐課程6學(xué)分，提高性實(shí)踐課程2分以及創(chuàng)新性實(shí)踐4學(xué)分。
為了評(píng)價(jià)學(xué)生專業(yè)技能的掌握情況，本校依據(jù)教學(xué)大綱以及通信領(lǐng)域技能要求，制定了統(tǒng)一的專業(yè)技能達(dá)標(biāo)考核體系。此體系的實(shí)施一方面能夠指導(dǎo)實(shí)踐類課程的課程設(shè)計(jì)，另一方面能夠引導(dǎo)學(xué)生重視專業(yè)技能訓(xùn)練。本文詳細(xì)介紹該考核體系，并反思實(shí)際實(shí)施效果。
二、考核體系建設(shè)
（一）考核項(xiàng)目和考核流程
論文梳理了本校實(shí)踐類課程的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，并充分依據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備情況，在考核項(xiàng)目中設(shè)立必考核的《基本設(shè)備配置和操作類》項(xiàng)目以及隨機(jī)選做的三大提高類（《網(wǎng)絡(luò)通信類》、《程控交換類》和《現(xiàn)代通信類》）項(xiàng)目。具體項(xiàng)目如表1所示，考核流程按照?qǐng)D1開展。
（二）考核標(biāo)準(zhǔn)
為了對(duì)考核的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，對(duì)各項(xiàng)考核內(nèi)容制定了評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，如表2所示。
三、反思
筆者在本校初步實(shí)施了通信工程專業(yè)技能達(dá)標(biāo)考核項(xiàng)目，形成了一整套較為完備的考核方案以及層次化的考核項(xiàng)目題庫(kù)，取得了較好的效果?？己诵〗M在考核結(jié)束后進(jìn)行了總結(jié)和反思，主要考慮到以下問題。
1.教學(xué)計(jì)劃和專業(yè)技能達(dá)標(biāo)考核的銜接問題。目前達(dá)標(biāo)考核并沒有體現(xiàn)在通信工程系的教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中，如何將實(shí)踐類課程和達(dá)標(biāo)考核進(jìn)行關(guān)聯(lián)，使得達(dá)標(biāo)考核是實(shí)踐類課程的一種自然延伸，這是要考慮的問題。
2.達(dá)標(biāo)考核的考核內(nèi)容。本次考核的考核項(xiàng)目是針對(duì)之前實(shí)踐類課程內(nèi)容的匯總和綜合。雖然難度上有所提升，但是本質(zhì)上沒有脫離之前實(shí)踐類課程的影響。如果能夠和中國(guó)電信、移動(dòng)等業(yè)內(nèi)公司建立達(dá)標(biāo)考核的對(duì)接，將其對(duì)員工技能的考核加以借鑒，并應(yīng)用到通信工程系的專業(yè)達(dá)標(biāo)考核體系當(dāng)中，那么更能體現(xiàn)考核的先進(jìn)性和實(shí)用性。
3.考核方式的改進(jìn)。目前采用的是集中進(jìn)行考核，從早上8點(diǎn)到晚上6點(diǎn)。這種考核方式對(duì)學(xué)生的技能提高有限。建立一種貫穿整個(gè)大學(xué)生涯的長(zhǎng)效技能考核機(jī)制是我們下一步的工作重點(diǎn)。
【中圖分類號(hào)】 G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1006-5962（2013）01（a）-0027-01
1 引言
礦山機(jī)電專業(yè)是高職院校的重要專業(yè)之一，隨著社會(huì)的發(fā)展和就業(yè)市場(chǎng)需求的改變，整個(gè)社會(huì)需要實(shí)際操作能力強(qiáng)的專業(yè)性人才，對(duì)礦山機(jī)電專業(yè)來說更是如此。為了順應(yīng)這中趨勢(shì)，在教學(xué)中需要更加重視實(shí)踐教學(xué)，建立實(shí)踐教學(xué)課程體系，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
2 實(shí)踐教學(xué)課程體系建設(shè)的根據(jù)
實(shí)踐教學(xué)課程體系建設(shè)是根據(jù)高職礦山機(jī)電專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)實(shí)際情況而提出的，其目的在于提高學(xué)生的實(shí)踐能力，提高對(duì)就業(yè)市場(chǎng)的適應(yīng)能力，它的理論依據(jù)主要包括以下幾個(gè)方面。
2.1 就業(yè)范圍和主要崗位
調(diào)查顯示，礦山機(jī)電專業(yè)的就業(yè)范圍主要包括四個(gè)方面：煤礦企業(yè)電氣設(shè)備的安裝、調(diào)試、檢修和維護(hù)；煤礦機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行、維護(hù)、檢修、安裝、調(diào)試、管理；煤礦機(jī)械設(shè)備控制系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、維護(hù)、檢修；機(jī)電技術(shù)的革新和改造。畢業(yè)生就業(yè)的主要崗位包括：礦井維修電工、礦井維修機(jī)工、設(shè)備安裝工、變配電工、機(jī)電技術(shù)人員等等。
2.2 人才培養(yǎng)目標(biāo)的再定位
高職學(xué)校將礦山機(jī)電專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為：為煤炭行業(yè)、廠礦企業(yè)機(jī)電技術(shù)崗位培養(yǎng)全面發(fā)展的人才，使他們具備礦山機(jī)電專業(yè)的理論知識(shí)，掌握機(jī)電設(shè)備的安裝、維護(hù)、管理、技術(shù)改造等方面的技能，滿足生產(chǎn)第一線崗位所需要的實(shí)際工作技能，培養(yǎng)專業(yè)的應(yīng)用型人才。
2.3 畢業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力
畢業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力主要包括十幾項(xiàng)能力模塊和一百多單項(xiàng)職業(yè)技能。在所有這些職業(yè)技能中，礦山機(jī)械設(shè)備、煤礦供電系統(tǒng)、礦山機(jī)械設(shè)備的安裝、檢修、維護(hù)、管理是核心專業(yè)能力。學(xué)生只有熟練的掌握這些技能，才能在就業(yè)市場(chǎng)中占據(jù)有利地位。根據(jù)就業(yè)崗位的需求，通過教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生基本的職業(yè)工作能力和職業(yè)基本素養(yǎng)。與此同時(shí)，還將教學(xué)與行業(yè)的實(shí)際需求有機(jī)的結(jié)合起來，并根據(jù)就業(yè)的實(shí)際情況對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和完善。重視相關(guān)證書的獲得，學(xué)生在畢業(yè)之前可以取得制圖員、機(jī)修工、礦井維修電工、鉗工等相關(guān)的專業(yè)資格證書，這些證書對(duì)他們就業(yè)有著積極的作用。
3 高職礦山機(jī)電專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程體系建設(shè)
高職礦山機(jī)電專業(yè)需要重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，在實(shí)踐教學(xué)課程體系建設(shè)中需要從以下幾個(gè)方面入手，遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的規(guī)律，全方位提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
3.1 實(shí)踐教學(xué)課程體系
實(shí)踐課程教學(xué)體系主要是根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，著重培養(yǎng)畢業(yè)生的職業(yè)技能和實(shí)踐能力，對(duì)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)進(jìn)行系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)，其中主要包括以下三個(gè)方面。
第一、基本技能訓(xùn)練。基本技能訓(xùn)練包括最基本的操作能力訓(xùn)練，這些技能是職業(yè)崗位必須具備的基本技能，主要包括機(jī)械基本技能、電氣基本技能、基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)、機(jī)械制圖測(cè)試、電子電工實(shí)訓(xùn)等等。對(duì)于學(xué)生這方面技能的訓(xùn)練，主要是在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成，學(xué)生在教師的指導(dǎo)之下自己完成操作。教師需要做好實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)，加強(qiáng)指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞣椒ā?/p>
第二、專業(yè)技能訓(xùn)練。主要是指學(xué)生利用自己所學(xué)的基本的知識(shí)，提高解決實(shí)際問題的能力，加強(qiáng)對(duì)專業(yè)技能的訓(xùn)練。例如，礦山機(jī)械設(shè)備安裝、調(diào)試、故障分析與處理的訓(xùn)練，電氣控制系統(tǒng)故障分析與處理訓(xùn)練等，提高學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐能力，為以后走上工作崗位奠定良好的基礎(chǔ)。此外，專業(yè)技能訓(xùn)練還能夠幫助學(xué)生獲得相關(guān)證書，比如維修技工、維修電工職業(yè)資格證書等等，這些證書對(duì)學(xué)生就業(yè)也有一定的幫助。
第三、綜合技能訓(xùn)練。綜合技能訓(xùn)練包括學(xué)生在實(shí)際工作崗位的操作能力和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練，這種技能的訓(xùn)練不再局限于校內(nèi)，大多數(shù)是在校外實(shí)訓(xùn)基地完成，即通過頂崗實(shí)習(xí)的形式，訓(xùn)練學(xué)生的綜合技能，是學(xué)生就業(yè)前的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，為工作做好準(zhǔn)備。通過綜合技能的訓(xùn)練，學(xué)生能夠熟練的運(yùn)用各種技能，并根據(jù)實(shí)際工作中可能遇到的問題，提出相應(yīng)的解決方案，提高分析問題和解決問題的能力，為將來的工作做好準(zhǔn)備工作。
3.2 頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施
在高職校企一體化、工學(xué)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式中，頂崗實(shí)習(xí)是人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，也是決定人才培養(yǎng)模式成敗的關(guān)鍵內(nèi)容。為了保證頂崗實(shí)習(xí)的效果，避免頂崗實(shí)習(xí)流于形式，學(xué)校需要高度重視頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)與廠礦企業(yè)的合作，與廠礦企業(yè)共同制定實(shí)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃，確定實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容，共同組織教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理和考核，共同完成對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的考核與鑒定工作。當(dāng)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)完成并經(jīng)考核合格之后，頒發(fā)相應(yīng)的工作經(jīng)歷證書。
3.3 理論與實(shí)踐融合的課程體系
要著重培養(yǎng)學(xué)生的崗位實(shí)踐技能和實(shí)際操作能力，同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，形成面向就業(yè)崗位，以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力為主的理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程體系。在整個(gè)課程體系中，理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)一一對(duì)應(yīng)，相互融合，理論知識(shí)是基礎(chǔ)，實(shí)踐教學(xué)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)是教學(xué)的關(guān)鍵，它們共同形成高職礦山機(jī)電專業(yè)人才培養(yǎng)的專業(yè)課程體系。
4 結(jié)束語
總而言之，實(shí)踐教學(xué)課程體系建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。今后，我們要根據(jù)人才培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)實(shí)際情況，從實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等方面入手，將理論與實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來，提高學(xué)生的理論水平和實(shí)踐能力，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為社會(huì)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。
參考文獻(xiàn)
一、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
課內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是指通過實(shí)驗(yàn)將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)務(wù)，教師將實(shí)踐技能傳授給學(xué)生的教與學(xué)過程，它融合在日常專業(yè)課的教學(xué)之中，其目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解技能，并培養(yǎng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)素質(zhì)。課內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)踐和理論聯(lián)系最緊的交匯點(diǎn)，這一環(huán)節(jié)是實(shí)踐教學(xué)的開始，也是實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵一環(huán)。
在課內(nèi)實(shí)驗(yàn)階段應(yīng)大力提倡案例式教學(xué)方法，在教學(xué)過程中讓學(xué)生圍繞某教學(xué)案例，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對(duì)其進(jìn)行分析、推理，提出解決方案。案例教學(xué)法有利于加深學(xué)生對(duì)理論的理解，并通過課堂討論等學(xué)生主動(dòng)參與的方式，使學(xué)生獲得實(shí)際動(dòng)手能力，能運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決工作中出現(xiàn)的實(shí)際問題。同時(shí)案例教學(xué)又能包含盡可能多的信息，激發(fā)學(xué)生發(fā)散式思維，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索。案例教學(xué)應(yīng)融入各專業(yè)課的學(xué)習(xí)中，一般在會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作的有關(guān)理論、程序內(nèi)容結(jié)束，都應(yīng)設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實(shí)際財(cái)務(wù)案例。例如在成本會(huì)計(jì)學(xué)課程的教學(xué)中，可結(jié)合成本核算方法的介紹，穿插企業(yè)的案例，使學(xué)生理解方法的實(shí)際運(yùn)用，并了解企業(yè)的成本管理狀況。
二、模擬綜合實(shí)訓(xùn)
會(huì)計(jì)模擬綜合實(shí)訓(xùn)是讓學(xué)生在模擬的會(huì)計(jì)工作環(huán)境下，運(yùn)用會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的操作方法對(duì)虛擬企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行處理的實(shí)踐教學(xué)方法。在這個(gè)過程中將教與學(xué)、學(xué)與用緊密結(jié)合起來，學(xué)生不但能獲得對(duì)會(huì)計(jì)學(xué)的感性認(rèn)識(shí)，還能從中掌握會(huì)計(jì)人員進(jìn)行實(shí)際操作的技巧。模擬綜合實(shí)訓(xùn)是建立在掌握基本理論方法之上的技能訓(xùn)練，是通過較集中的訓(xùn)練使學(xué)生達(dá)到熟練掌握專業(yè)技能的目的，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。模擬綜合實(shí)訓(xùn)包括會(huì)計(jì)綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)、會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用實(shí)訓(xùn)、成本會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、公司理財(cái)技能訓(xùn)練、管理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)訓(xùn)練、審計(jì)業(yè)務(wù)訓(xùn)練等會(huì)計(jì)專業(yè)技能訓(xùn)練。教師在此階段，主要起提示作用，向?qū)W生介紹模擬實(shí)習(xí)的目的、要求和任務(wù)，解說實(shí)習(xí)的操作過程。
為了較好的開展會(huì)計(jì)模擬綜合實(shí)訓(xùn)，應(yīng)該在校內(nèi)建立會(huì)計(jì)的模擬實(shí)驗(yàn)室。會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室的硬件構(gòu)建要盡量做到仿真，包括實(shí)驗(yàn)室的布局、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)貼近實(shí)際。應(yīng)建立以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)的核算體系，通過一整套真實(shí)的會(huì)計(jì)憑證、賬簿、報(bào)表，模擬企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)處理以及相關(guān)的財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等實(shí)務(wù)流程。同時(shí)軟件建設(shè)要盡量做到突出會(huì)計(jì)流程中各崗位操作要領(lǐng)與技巧，而不是企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的流程演示。使學(xué)生在模擬實(shí)驗(yàn)過程中，如同置身企業(yè)的真實(shí)業(yè)務(wù)環(huán)境中，達(dá)到鞏固理論知識(shí)，鍛煉實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用能力的目的。
三、校外專業(yè)實(shí)習(xí)
校外專業(yè)實(shí)習(xí)是一種直接讓學(xué)生到企業(yè)單位參加會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作的實(shí)踐性教學(xué)形式。校外專業(yè)實(shí)習(xí)屬于綜合性實(shí)習(xí)，其實(shí)習(xí)內(nèi)容涉及廣，包括會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)、稅收等諸方面的業(yè)務(wù)，實(shí)習(xí)目的是對(duì)學(xué)生綜合能力素質(zhì)的鍛煉和培養(yǎng)。具體做法是由學(xué)校統(tǒng)一制訂實(shí)綱和要求，在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生持學(xué)校介紹信聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，完成大綱要求的實(shí)習(xí)任務(wù)，回校后提交有關(guān)實(shí)習(xí)材料及實(shí)習(xí)報(bào)告，由學(xué)校組織統(tǒng)一考核確定成績(jī)。為了保證校外專業(yè)實(shí)習(xí)的質(zhì)量，高校應(yīng)挖掘潛力，廣泛建立穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，聘請(qǐng)企業(yè)相關(guān)人員擔(dān)任實(shí)習(xí)導(dǎo)師，全程督導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)過程，保障實(shí)習(xí)效果。
我校會(huì)計(jì)系安排了三次校外專業(yè)實(shí)習(xí)，分別在第一、二、三學(xué)年后的小學(xué)期進(jìn)行，由于不同階段學(xué)生掌握的專業(yè)知識(shí)程度不同，對(duì)各階段的實(shí)習(xí)要求也不一樣。例如第一階段學(xué)生剛初步接觸了基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)知識(shí)，因此這一階段的實(shí)習(xí)目的是使學(xué)生在了解實(shí)習(xí)單位組織形式、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、生產(chǎn)規(guī)模等內(nèi)容的基礎(chǔ)上，側(cè)重了解會(huì)計(jì)主體各個(gè)職能部門與會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理之間的關(guān)系。第二階段的實(shí)習(xí)是學(xué)生在學(xué)習(xí)了相關(guān)會(huì)計(jì)理論及專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，目的在于通過實(shí)習(xí)了解會(huì)計(jì)理論與方法在實(shí)際工作單位的應(yīng)用，加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，提高實(shí)際操作動(dòng)手能力。第三階段的實(shí)習(xí)是在學(xué)生已經(jīng)基本學(xué)完會(huì)計(jì)專業(yè)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行，因此要求學(xué)生通過實(shí)習(xí)對(duì)所學(xué)的專業(yè)課程有一個(gè)完整的實(shí)踐認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐中鍛煉會(huì)計(jì)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)，為學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位以及畢業(yè)論文寫作奠定實(shí)踐基礎(chǔ)。
教育部在《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高\(yùn)[2007\]2號(hào)）文件中要求：“高度重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實(shí)踐能力。要大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，特別要加強(qiáng)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等重要環(huán)節(jié)?！庇纱丝梢?，在當(dāng)今技術(shù)飛速發(fā)展、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化的情況下，社會(huì)對(duì)人才提出了新的、更高的要求。同時(shí)，教育部環(huán)境科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2005年制定的《高等學(xué)校本科環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)規(guī)范》中要求：“非常強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，著重培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、工藝操作能力、工程設(shè)計(jì)能力、科學(xué)研究能力、社會(huì)實(shí)踐能力等?！?/p>
隨著全球環(huán)境問題的日益嚴(yán)重，解決環(huán)境問題的復(fù)雜性、綜合性和技術(shù)性對(duì)環(huán)境學(xué)科人才的創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力提出了更高的要求。大學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力也是高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)。因此，近年來實(shí)踐教學(xué)體系改革愈來愈得到各高校的高度重視，并進(jìn)行了許多有益的探索。
一、實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
現(xiàn)代環(huán)境學(xué)科是以可持續(xù)發(fā)展的思想為基礎(chǔ)，不只是考慮由人類生活和工業(yè)生產(chǎn)排放的廢物所造成的污染問題，更注重清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等原則。因此，現(xiàn)代環(huán)境學(xué)科的人才培養(yǎng)特點(diǎn)表現(xiàn)為研究思想的系統(tǒng)性、研究領(lǐng)域的廣泛性、研究?jī)?nèi)容的前瞻性和研究方法的綜合性。據(jù)此，在人才培養(yǎng)上，應(yīng)注意在培養(yǎng)學(xué)生牢固掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，注重對(duì)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，使知識(shí)面更寬、綜合素質(zhì)更高，更能面對(duì)復(fù)雜綜合的問題，提出具有創(chuàng)造性又可實(shí)現(xiàn)行的思想和技術(shù)方法。
為此，結(jié)合我校環(huán)境學(xué)科的特點(diǎn)，我們提出環(huán)境類專業(yè)的“323”式實(shí)踐教學(xué)體系，即“三層次、兩類型和三平臺(tái)”。“三層次”是指將學(xué)生專業(yè)技能的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)分為基礎(chǔ)專業(yè)技能、精功技能和創(chuàng)新技能三個(gè)層次；“兩類型”是指將學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)方式分為課堂實(shí)踐訓(xùn)練和集中實(shí)踐訓(xùn)練兩種類型；“三平臺(tái)”是指構(gòu)建專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練平臺(tái)、專業(yè)精功訓(xùn)練平臺(tái)和專業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練平臺(tái)三級(jí)訓(xùn)練平臺(tái)。
“323”式實(shí)踐教學(xué)體系將素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育融入專業(yè)實(shí)踐教學(xué)之中，建立起層次清晰、相互銜接的實(shí)踐教學(xué)體系，成為培養(yǎng)時(shí)代所需的環(huán)境學(xué)科創(chuàng)新人才目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。以提高學(xué)生專業(yè)技能的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為核心，搭建特色學(xué)科、科研資源為實(shí)踐教學(xué)服務(wù)的平臺(tái)，其特點(diǎn)是繼承與創(chuàng)新并重、基礎(chǔ)與精功并重，在保持傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)優(yōu)勢(shì)和作用的同時(shí)，將先進(jìn)的教學(xué)理念、方式和技術(shù)設(shè)備運(yùn)用到實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新中去，建立起基本技能訓(xùn)練、精功訓(xùn)練和創(chuàng)新能力培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式，使實(shí)踐教學(xué)成為層次漸進(jìn)，學(xué)生主動(dòng)積極的探索過程，讓學(xué)生在牢固掌握專業(yè)基礎(chǔ)技能的同時(shí)，專業(yè)視野、科學(xué)思維和創(chuàng)新能力也得到強(qiáng)化訓(xùn)練。
二、三層次立體化專業(yè)技能訓(xùn)練體系的構(gòu)建
1.專業(yè)基本技能訓(xùn)練層次的改進(jìn)
專業(yè)基礎(chǔ)能力訓(xùn)練層次主要由基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理實(shí)驗(yàn)、化工原理實(shí)驗(yàn)和微生物實(shí)驗(yàn)等課程組成，主要目標(biāo)是鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生理論與實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。在具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上，根據(jù)環(huán)境學(xué)科的發(fā)展，研究開發(fā)適合學(xué)生基本能力訓(xùn)練的教學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作能力提高的同時(shí)，掌握學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，建立工程實(shí)踐和學(xué)以致用的思維方式。
2.精功技能訓(xùn)練層次的推進(jìn)
精功技能訓(xùn)練層次由水污染控制工程實(shí)踐、固體廢物處理工程實(shí)踐、環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)踐、環(huán)境污染修復(fù)實(shí)踐和計(jì)算機(jī)繪圖等組成，主要目標(biāo)是讓學(xué)生面對(duì)污染控制的實(shí)際問題，要求學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，通過實(shí)踐過程培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。因此，在實(shí)踐過程中，力爭(zhēng)采用最新的技術(shù)、方法和手段，努力達(dá)到提升學(xué)生精功能力的目標(biāo)。具體的內(nèi)容和項(xiàng)目上，在與科研成果和工程實(shí)踐緊密結(jié)合的同時(shí)，更注重實(shí)際應(yīng)用意義。
3.創(chuàng)新技能訓(xùn)練層次的實(shí)施
以教學(xué)科研一線的高水平骨干教師和企事業(yè)單位承擔(dān)，由學(xué)生組成的創(chuàng)新小組，在教師的指導(dǎo)下，開展由科研項(xiàng)目和實(shí)際工程項(xiàng)目衍生、適合本科生的子課題研究工作，著重培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際環(huán)境問題的創(chuàng)新能力。
三、兩類型專業(yè)技能訓(xùn)練內(nèi)容的構(gòu)成
在課堂實(shí)踐訓(xùn)練的基礎(chǔ)上加強(qiáng)集中實(shí)踐訓(xùn)練。目前我校2011級(jí)培養(yǎng)方案已經(jīng)將工科實(shí)習(xí)期延長(zhǎng)為一年，加強(qiáng)集中實(shí)踐訓(xùn)練，提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性。
四、三級(jí)訓(xùn)練平臺(tái)的搭建
1.完善專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練平臺(tái)
針對(duì)學(xué)生在基礎(chǔ)課階段已經(jīng)掌握了一些基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練從注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)著手，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精選，突出代表性，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上進(jìn)行拓寬，突出專業(yè)性。比如，在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中就體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合環(huán)境監(jiān)測(cè)及污染指標(biāo)，使學(xué)生在進(jìn)行基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中就學(xué)會(huì)一些基本的水、氣及固體廢物環(huán)境監(jiān)測(cè)方法，如分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中氧化還原滴定實(shí)驗(yàn)就可以用碘量法測(cè)定水體中的溶解氧、儀器分析實(shí)驗(yàn)中的分光光度法實(shí)驗(yàn)就可以測(cè)定水體中的六價(jià)鉻、原子吸收光譜實(shí)驗(yàn)就可以測(cè)定土壤中的重金屬等。通過延伸和強(qiáng)化專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練內(nèi)容，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力得到有效訓(xùn)練的同時(shí)，又能對(duì)當(dāng)前具有實(shí)用性和先進(jìn)性的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)有一定的了解，拓展了學(xué)生的專業(yè)視野，提升教學(xué)質(zhì)量。
2.打造精功技能訓(xùn)練平臺(tái)
依托本專業(yè)研發(fā)力量，將科研成果轉(zhuǎn)化為具體的訓(xùn)練項(xiàng)目，打造綜合性訓(xùn)練平臺(tái)。比如開展“污水的好氧生化處理”、“高級(jí)氧化技術(shù)處理煉油廢水”、“錦州市環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)”、“超累積植物的生態(tài)修復(fù)”等集成性項(xiàng)目，通過各種專項(xiàng)訓(xùn)練將專業(yè)知識(shí)點(diǎn)有機(jī)的貫穿在各個(gè)環(huán)節(jié)中，突出訓(xùn)練學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力，使所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通。
3.構(gòu)建專業(yè)創(chuàng)新訓(xùn)練平臺(tái)
結(jié)合熱點(diǎn)問題和企業(yè)需要，學(xué)生在了解項(xiàng)目背景后自由選擇，依托學(xué)校開放實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)，自主設(shè)計(jì)方案、實(shí)施研究、完成報(bào)告。通過創(chuàng)新技能訓(xùn)練學(xué)生縝密的科研思路、提高分析、歸納、總結(jié)和解決問題的能力，使學(xué)生綜合素質(zhì)得到全面的強(qiáng)化訓(xùn)練。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）13-0218-02
電類專業(yè)的理論與實(shí)踐結(jié)合十分緊密，既要求學(xué)生具備系統(tǒng)的理論知識(shí)，又要有較高的工程實(shí)踐技能。畢業(yè)設(shè)計(jì)是電類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的重要形式和內(nèi)容之一，能夠提高學(xué)生獨(dú)立、綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的能力，進(jìn)一步訓(xùn)練學(xué)生在實(shí)踐應(yīng)用中分析問題、解決問題的能力，并培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)效果直接影響專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
一、當(dāng)前畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)存在的問題
目前，在電類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的教學(xué)實(shí)踐中普遍存在著一些客觀因素和問題，嚴(yán)重影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果，具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)[1，2]。
1.畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)生就業(yè)、考研等在時(shí)間上重疊，大部分學(xué)生都在忙于就業(yè)或疲于考研，沒有心思和精力認(rèn)真完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)，為畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的有效開展造成了影響。
2.大多數(shù)用人單位要求學(xué)生就業(yè)實(shí)習(xí)，所以已找好工作單位的學(xué)生并不能安心在學(xué)校進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，而是靠實(shí)習(xí)之余加班完成，這致使畢設(shè)任務(wù)在時(shí)間上無法保障。課題要求的電路制作和軟件編程、調(diào)試等任務(wù)沒時(shí)間完成，畢業(yè)論文大多為“紙上談兵”，“真題真做”成為一句空談，嚴(yán)重降低了畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的預(yù)期效果。
3.學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時(shí)時(shí)間一般比較倉(cāng)促，對(duì)題目的認(rèn)識(shí)和理解不到位，對(duì)題目要求的專業(yè)知識(shí)、能力，以及自身具備的知識(shí)和專業(yè)技能能否滿足任務(wù)需要等缺乏正確評(píng)判，因此選題存在一定的盲目性，導(dǎo)致后期完成題目時(shí)難度大，任務(wù)重，難以取得較好的設(shè)計(jì)結(jié)果。
4.部分學(xué)生在專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)期間缺乏教師引導(dǎo)，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，學(xué)習(xí)方法不得當(dāng)，技能訓(xùn)練缺乏針對(duì)性，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)不具備課題必需的基本技能，給后期畢業(yè)設(shè)計(jì)完成效果造成很大的影響。
5.如今畢業(yè)設(shè)計(jì)都集中在短短十周之內(nèi)完成，而教師所指導(dǎo)學(xué)生一般都在10個(gè)左右。教師同時(shí)還承擔(dān)著其他繁重的教學(xué)任務(wù)，用于指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的精力非常有限。此外，學(xué)生的知識(shí)水平和能力也參差不齊。在時(shí)間短、任務(wù)重的客觀現(xiàn)實(shí)下，導(dǎo)師在指導(dǎo)中難以做到因人施教、細(xì)致入微、面面俱到。
二、改革內(nèi)容與措施
針對(duì)上述問題，許多高校都開展了畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的改革探索[3，4]。我們以推行導(dǎo)師制為核心，進(jìn)行了電子專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)的改革研究與實(shí)踐。
1.改革內(nèi)容。①加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)的過程指導(dǎo)，讓學(xué)生具有明確的、感興趣的專業(yè)主攻方向，掌握正確的學(xué)習(xí)方法。訓(xùn)練學(xué)生具備一定的專業(yè)特長(zhǎng)，為后期畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)的完成奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。②改變傳統(tǒng)在大四下學(xué)期做畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)體制，根據(jù)情況讓學(xué)生在大三就開始進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題和設(shè)計(jì)過程。這樣不僅可以避開畢業(yè)設(shè)計(jì)階段與學(xué)生就業(yè)、考研之間的時(shí)間沖突，又可以相對(duì)延長(zhǎng)畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間，既能確保學(xué)生有時(shí)間在校安心完成課題任務(wù)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，又能讓導(dǎo)師有充足的時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，提高畢設(shè)指導(dǎo)效果。③進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)相關(guān)制度的修訂和完善，嚴(yán)格過程管理與考核。讓指導(dǎo)教師切實(shí)負(fù)起責(zé)任，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要性，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果。
2.改革措施。在實(shí)踐中，我們采取的主要措施是建立了專業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)體制[5]。所謂專業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，是指每一個(gè)學(xué)生都在大三開始選擇一名專業(yè)指導(dǎo)教師，并在專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、專業(yè)技能的訓(xùn)練，最后由專業(yè)導(dǎo)師布置和指導(dǎo)其畢業(yè)設(shè)計(jì)課題。
實(shí)施專業(yè)導(dǎo)師制，有利于密切師生關(guān)系，發(fā)揮教師言傳身教、潛移默化的熏陶作用，促進(jìn)教風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè)；有利于促進(jìn)不同年級(jí)、不同層次學(xué)生之間的相互交往，發(fā)揮榜樣帶頭作用，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神；有利于促進(jìn)學(xué)生課外科技活動(dòng)的開展，提高學(xué)生以創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為核心的綜合素質(zhì)。
3.實(shí)施辦法。①建立專業(yè)導(dǎo)師制度。從學(xué)生大三開始，為每個(gè)學(xué)生分配一名專業(yè)指導(dǎo)教師。學(xué)生和導(dǎo)師之間可通過雙向選擇確定，由專業(yè)導(dǎo)師指引學(xué)生確定專業(yè)發(fā)展方向，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)筑扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，掌握畢業(yè)設(shè)計(jì)階段所必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，為畢業(yè)設(shè)計(jì)課題的順利有效實(shí)施奠定良好的基礎(chǔ)。在運(yùn)行模式上，由學(xué)科專業(yè)帶頭人和科研、教學(xué)骨干教師擔(dān)任專職專業(yè)導(dǎo)師，同時(shí)注重從企業(yè)聘任工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、理論水平高的優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人員作為兼職專業(yè)導(dǎo)師。每個(gè)學(xué)生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下有計(jì)劃、有重點(diǎn)地開展專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)，并通過參與導(dǎo)師承擔(dān)的項(xiàng)目開發(fā)、技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)項(xiàng)目，以及參加每學(xué)期由導(dǎo)師制定的專業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目等實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)際動(dòng)手能力，提升學(xué)生的技能水平。在培養(yǎng)模式上，大三為導(dǎo)學(xué)階段。導(dǎo)師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，并根據(jù)學(xué)生的畢業(yè)去向（就業(yè)或讀研）來指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn)提出學(xué)習(xí)要求，并幫助其正確認(rèn)識(shí)職業(yè)特點(diǎn)，強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生做出職業(yè)生涯規(guī)劃；大四為導(dǎo)能階段。導(dǎo)師為學(xué)生制定專業(yè)技能訓(xùn)練計(jì)劃，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)課題。②加強(qiáng)專業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)。專業(yè)導(dǎo)師須具備淵博的專業(yè)知識(shí)，了解本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃及課程設(shè)置，熟悉本專業(yè)工程領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)，關(guān)注相鄰的交叉學(xué)科的發(fā)展，才能更好地指導(dǎo)學(xué)生。因此，保證專業(yè)導(dǎo)師制能夠有效實(shí)施的前提是要建立一支高素質(zhì)的專業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍。在專業(yè)導(dǎo)師制下，學(xué)生可以自主地選擇理論功底厚、工程實(shí)踐能力強(qiáng)、科研水平高、教學(xué)質(zhì)量好、工作態(tài)度認(rèn)真的老師。這就敦促教師要不斷地提高自身素質(zhì)，提升科研水平和工程實(shí)踐能力，真正地起到傳道授業(yè)解惑的作用。要建立一支良好的專業(yè)導(dǎo)師隊(duì)伍，就要鼓勵(lì)教師重視教學(xué)和科研，爭(zhēng)取各類課題；此外，還要培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神，以此帶動(dòng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，把學(xué)生培養(yǎng)成理論基礎(chǔ)扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)高的高水平應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。③提前進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。在專業(yè)導(dǎo)師制基礎(chǔ)上，由專業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生在大三就開始熟悉畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，并提前進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題、調(diào)研和實(shí)施工作，這就相對(duì)延長(zhǎng)了畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間。專業(yè)導(dǎo)師通過強(qiáng)化畢業(yè)設(shè)計(jì)的組織與管理，跟蹤用人單位的實(shí)際需要確定畢業(yè)設(shè)計(jì)題目，既有利于搞好畢設(shè)環(huán)節(jié)教學(xué)，又有利于學(xué)生就業(yè)選擇。學(xué)生可以安心做設(shè)計(jì)、寫論文，并能合理制訂求職計(jì)劃和安排求職時(shí)間。在專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，大三上學(xué)期就讓學(xué)生熟悉畢業(yè)設(shè)計(jì)課題，并進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題工作。學(xué)生可以在課程學(xué)習(xí)之余，圍繞課題的設(shè)計(jì)內(nèi)容和要求進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，有針對(duì)性地進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，為后續(xù)的課題設(shè)計(jì)與制作奠定基礎(chǔ)；大四上學(xué)期，導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生按照畢業(yè)設(shè)計(jì)題目所要求的設(shè)計(jì)內(nèi)容，完成硬件電路的設(shè)計(jì)制作和軟件的編寫、調(diào)試，最后完成系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、測(cè)試和分析；大四下學(xué)期，導(dǎo)師按照學(xué)士學(xué)位論文撰寫的規(guī)范和要求，指導(dǎo)學(xué)生撰寫畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生撰寫科技論文的能力。因?yàn)閷W(xué)生已經(jīng)真正完成了題目要求的設(shè)計(jì)任務(wù)，所以在撰寫畢業(yè)論文時(shí)就會(huì)有豐富的內(nèi)容和切身的體會(huì)，論文的撰寫也就變得非常容易。④加強(qiáng)配套制度建設(shè)。建立與專業(yè)導(dǎo)師制相適應(yīng)的監(jiān)督、考核制度和管理辦法，激發(fā)指導(dǎo)教師的工作積極性和責(zé)任感；提高對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)作品的考核和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化畢業(yè)設(shè)計(jì)在學(xué)生心目中的重要性和嚴(yán)肅性。修改當(dāng)前對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)結(jié)果驗(yàn)收與考核的標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照“真題真做”的原則對(duì)教師的指導(dǎo)效果和學(xué)生的畢業(yè)作品進(jìn)行評(píng)判和成績(jī)?cè)u(píng)定。
三、改革效果
通過導(dǎo)師制的實(shí)施，我院教師隊(duì)伍綜合水平有了較大的提高，教學(xué)條件更加完善，學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力也得到了很好的鍛煉。我們以教師科研項(xiàng)目為載體，以教授、博士為主體，建立了12個(gè)博士、教授工作室，通過參與教師科研項(xiàng)目的研究與實(shí)踐，學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力得到很大提高。在畢業(yè)設(shè)計(jì)題目申報(bào)上，我們進(jìn)行嚴(yán)格論證和把關(guān)，確保90%以上題目為工程設(shè)計(jì)型，所有題目在三年內(nèi)不得重復(fù)，并做到一生一題，真題真做。鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各類全國(guó)性專業(yè)競(jìng)賽，包括全國(guó)大學(xué)生電子設(shè)計(jì)競(jìng)賽、“飛思卡爾”杯全國(guó)大學(xué)生智能汽車競(jìng)賽、“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽、全國(guó)信息技術(shù)應(yīng)用水平大賽等。近兩年來，學(xué)生在多項(xiàng)賽事中屢獲佳績(jī)。2012年，獲“飛思卡爾”杯智能汽車競(jìng)賽西部賽區(qū)二等獎(jiǎng)3項(xiàng)。獲“西門子杯”全國(guó)大學(xué)生工業(yè)自動(dòng)化挑戰(zhàn)賽全國(guó)總決賽三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，西北賽區(qū)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；全國(guó)信息技術(shù)應(yīng)用水平大賽全國(guó)個(gè)人一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、團(tuán)體二等獎(jiǎng)2項(xiàng)；在2013年第八屆全國(guó)大學(xué)生智能車競(jìng)賽華北賽區(qū)現(xiàn)場(chǎng)比賽中，本專業(yè)選派的6支參賽隊(duì)伍分別獲得3個(gè)一等獎(jiǎng)，3個(gè)二等獎(jiǎng)，并有兩支隊(duì)伍進(jìn)入了全國(guó)總決賽，分別獲得國(guó)家一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。
四、結(jié)語
在電子專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革中，我們主要是讓學(xué)生在前期專業(yè)課學(xué)習(xí)中做到目的明確，方法正確，系統(tǒng)地開展專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，為畢業(yè)設(shè)計(jì)課題的順利完成奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過調(diào)整畢業(yè)設(shè)計(jì)的時(shí)間，使學(xué)生有充足的時(shí)間和精力進(jìn)行作品的設(shè)計(jì)與制作，真正實(shí)現(xiàn)了“真題真做”。大部分學(xué)生通過畢業(yè)設(shè)計(jì)感受到了前所未有的學(xué)業(yè)成就感。通過改革，切實(shí)提高了我校電子專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，為我校其他工科類專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)起到了引領(lǐng)示范作用。
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