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中國的民居建筑,以四合院最為廣泛,它的產(chǎn)生和發(fā)展,與人們的社會生活密切相關(guān),既反映人們的生產(chǎn)狀況、風俗習慣、,同時又積淀著人們的審美取向和社會意識,濃縮著特定時間和空間中的文化理念,成為真實反映民俗文化的歷史長卷。本文通過對常家莊園進行分析,借以領(lǐng)略我國傳統(tǒng)民居建筑獨特的倫理文化意蘊。
常家莊園位于晉中市榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)車輞村。明末清初,常氏開始大規(guī)模地營造住宅大院,經(jīng)過200多年的修筑,達到了占地60萬平方米的規(guī)模,其中房屋4000余間,樓房50余座,園林13處,建設(shè)規(guī)模當時稱為山西民居建筑之首。
常家莊園建筑中的倫理文化主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
第一,人倫關(guān)系上的尊卑有序、男女有別的思想。孟子《盡心章句上》中說:“孩提之童無不知愛其親者,及其長也無不知敬其兄也。親親,仁也,敬長,義也?!彼暮显旱牟季址绞襟w現(xiàn)出中國古代宗法制度下“父尊子卑、長幼有序、男女有別”的家庭倫理和人與人的不平等關(guān)系。這種思想在民宅建筑的“門”和建筑布局上充分得到了體現(xiàn)。眾所周知,門源于防衛(wèi)需要,最初注重的是其自然防衛(wèi)功能。禮樂文化則主要注重門的倫理防衛(wèi)功能,“深宮固門,閨寺守之,男不入,女不出?!雹谀俏覀儽隳芾斫鉃槭裁磸闹艿角濉哪系奖薄恼綄m,均采用合院式建筑空間布局,因為“男女有別”是古代社會共同的行為習俗。同時,“內(nèi)外有別”也就成為傳統(tǒng)建筑共有的空間格局。這樣,可開可閉的“門”便成為其間的樞紐。它既是內(nèi)外空間轉(zhuǎn)換的紐結(jié),也是倫理行為變換的場所,因而被給予了極大的關(guān)注?!霸谔梅吭粦簦趨^(qū)域曰門。”有別于供房屋出入的建筑構(gòu)件“戶”,用于區(qū)域劃分的“門”則成為獨立的單體建筑,成為與宮、殿、樓、堂并列的一種建筑類型。
這種禮俗文化對于常家莊園也不例外。各堂各院無論是幾進式的,都是中國傳統(tǒng)的四合院建筑,而且每個正院都由夾牌式的花墻隔斷,使深深庭院形成“里五外五”、“里五外四”、“里五外三”格局。而且前院都點綴著花叢林木,同后花園的景致前后呼應(yīng)。無論是哪種結(jié)構(gòu),都有上下偏正之分,絕不越規(guī)越制,每堂的前院用于下人居住和雜用,偏院是廚房、餐廳、儲藏室,正院的正堂和正廳是長輩起居室和會客議事的地方。所有的正院與偏院在結(jié)構(gòu)的高低、房頂標志、使用功能等方面都有顯著差異,這不僅僅是為了顯示出建筑學意義上的高低有致、層次分明,而且也是傳統(tǒng)文化中倫理思想上的尊卑有序、男女有別觀念的直觀體現(xiàn)。
第二,崇祖思想。中國傳統(tǒng)文化在美學意識上有一種強烈的祖先崇拜思想。對于祖先的隆重祭禮,不僅為帝王所注重,民間也視之為宗族的頭等大事。在聚族而居的村落,宗祠一定是其中最高大堂皇的建筑,位于最顯要的位置。即使是不能立廟,只能在自己家宅中祭祖的庶民,也將禮制性的空間――祖堂,作為整個宅第的重點。民宅中的祖堂大都建造得寬敞高顯,且位于整座建筑最顯要的位置。
常氏宗祠是現(xiàn)在北方民居中規(guī)模最大、結(jié)構(gòu)最為完整的祠堂建筑。北祠堂建于清光緒年間,竣工于1882年,耗銀兩萬余兩。其院寬為25米,開間為七間之寬,進深長達100余米。院分三門四進,外院安裝了渾厚的雕柱頭圍欄,增加了祠堂的威嚴,而且能讓人們臨街就能看到分踞的石獅、旗桿,威武的石雕和七間高臺歇山式大門樓。從清代后期到民國前期,車輞常氏家庭舉行過三次盛大的祭祖儀式,族內(nèi)稱“曲族”。常家當時的供品有八八六十四道和六六三十六道之說,是典型的晉中式的“滿漢全席”。
祖先崇拜思想有廣泛體現(xiàn),主要是在雕刻裝飾、圖案與對聯(lián)裝飾等方面。常家莊園大到院落形式、屋頂造型、門窗的格式結(jié)構(gòu),小至斗拱、瓦當、廊櫞、梁柱等建筑細部上的雕飾,連同室內(nèi)擺設(shè)的硬木家具,都飾以別致的雕花。那些雕在磚木上的飛禽走獸,花果草葉,既生動、又規(guī)則有序,且都富含民俗寓意。院正門上都雕有各種不同人物,如三星高照、葡萄百子、天宮賜福、麒麟送子等。磚雕更是俯拾即是,遍布墻壁、屋脊、屏風、扶梯,如和合二仙、鳳凰戲牡、太獅少獅。其中,常氏宗祠對面照壁的百壽圖,造于光緒之年,說是“百壽”,其實上面一共雕刻著篆書“壽”字240個,取“壽二百四十字”的諧音“壽二百四十止”,③祈愿主人能活四個花甲共240歲,同時也取六十一甲子四世同堂的寓意。上面的字以小篆變形壽字為主,摻進去蝌篆、柳葉篆,字字不相同,也體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的崇祖思想。
第三,表里一致、精細入里的倫理意境。中國傳統(tǒng)建筑的藝術(shù)構(gòu)思,尤其注重將建筑的客觀功能與人的審美心理相融合,借助建筑的形式暢神達意,抒懷。以建筑為題材的象征和比興手法的廣泛應(yīng)用充分地說明了這一點,常家莊園以其千姿百態(tài)的造型,意味深長的情境給人以豐富多彩、博大精銳的獨特印象。她的魅力,既表現(xiàn)在個體外部形象的構(gòu)造形式,也表現(xiàn)在變幻萬千的整體組合氣勢,以及生動絢麗的色彩、裝飾和細部構(gòu)件的巧妙精美,在漫長的歷史發(fā)展進程中逐漸形成了獨具韻味的美學風格。
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在經(jīng)過了改革開放前20年(1978-1998)的大量翻譯、介紹、研究之后,中國對西方文論的譯介進入到了一個相對冷靜、較為全面和更有選擇的時期。特別是,在近十年(1999-2009)中,在對“失語癥”問題進行了熱烈討論之后,中國西方文論界逐漸意識到中國的西方文論研究在歷經(jīng)20年譯介的狂轟濫炸之后所處的一個十分尷尬的地位:中國學者的自我在哪里?話語又在哪里?因而,學術(shù)界應(yīng)更加自覺地注重建構(gòu)自己在西方文論研究中的對話角色。
大體上說,十年來,中國在西方文論的譯介上有如下五個方面的成就:
首先,對西方文論的譯介相對較為系統(tǒng)、全面。單就翻譯而言,可以說,在近十年里,重要文論家的代表性著作都已翻譯出版或有所介紹了。就介紹和研究而言,也同樣注重系統(tǒng)和全面。其中,“20世紀西方文論研究叢書”(山東教育出版社,1998),包括《女權(quán)主義文論》《新文論》《現(xiàn)象學與解釋學文論》《精神分析文論》《后殖民主義與新歷史主義文論》等,對相關(guān)文論進行梳理,基本上代表了對改革開放之后20年外國文論譯介和研究的總結(jié)。
其次,對西方文論的研究也進一步趨向深入。《西方文論關(guān)鍵詞》(外研社,2006),共收錄論文83篇,以一詞一文的形式對西方文論當中的關(guān)鍵用語和時新詞匯作了明確的闡釋,在提供簡明扼要的概念解說和背景介紹的基礎(chǔ)上,對每一概念的發(fā)展衍變過程進行了梳理辨析,力求在外國理論與評論的基礎(chǔ)上提出我國學者的自家見解,反映出這一時期學術(shù)界在繼續(xù)關(guān)注經(jīng)典研究的同時,也更關(guān)注西方文論的最新動態(tài)。
自上世紀90年代末以來,越來越多的西方文論家陸續(xù)到中國訪問、講學,這既促進了他們與中國學者的交流,也在一定程度上推動了國內(nèi)西方文論的研究,同時也帶動了他們的代表作與新著在中國的譯介。比如,弗雷德里克?詹姆遜(Fredric Jameson)、J.H。米勒(J.H. Miller)幾乎每年都到中國來。齊澤克(Slavoj Zizek)2007年5月首次訪華時在南京大學的講座,在社會上也引起了很大的轟動,他的著作也成為了當時的學術(shù)暢銷書。
再次,文論的普及化受到關(guān)注?!芭辔淖x本叢書”(北京大學出版社)出版了一系列的西方文論“讀本”,諸如《福柯讀本》《斯皮瓦克讀本》《哈耶克讀本》等,這些系列還在繼續(xù)出版之中。除了在中文學科中較為普遍使用的“西方文論(簡)史”、“西方文論教程”、“西方文論講稿”、“二十世紀西方文論”之外,有一些英文的西方文論選讀書目也陸續(xù)出版。
本文作者:李岳川工作單位:華南理工大學建筑學院
近代廣東僑鄉(xiāng)建筑的審美文化研究以華南理工大學唐孝祥教授及其碩士生發(fā)表的一系列著述和學位論文為代表,在研究對象上集中在廣東的三大僑鄉(xiāng),主要包括唐孝祥《嶺南近代建筑文化與美學》(2003)、賴瑛《興梅僑鄉(xiāng)近代建筑美學研究》(2005)、吳妙嫻《近代潮汕僑鄉(xiāng)建筑美學研究》(2006)、朱岸林《近代廣府僑鄉(xiāng)建筑美學研究》(2006)。下面本文就這幾部著作和論文進行詳細的評析。唐孝祥的《嶺南近代建筑文化與美學》是一部從建筑美學視角對近代嶺南建筑文化進行剖析的理論佳作,作者吸收和借鑒了現(xiàn)代美學和建筑美學的理論成果,在生存價值論的哲學基礎(chǔ)上提出了有關(guān)建筑審美文化機制的四層次說和建筑適應(yīng)性理論,以此為理論工具,作者對近代嶺南僑鄉(xiāng)建筑的審美文化進行了框架式的探討。在論證嶺南三大僑鄉(xiāng)建筑審美文化機制和建筑適應(yīng)性的基礎(chǔ)上,《嶺南近代建筑文化與美學》進一步提出了“文化地域性格”這一頗有啟發(fā)意義的概念,用來概括廣東僑鄉(xiāng)的建筑審美文化精神,作者總結(jié)道:“從文化地域性格看,五邑僑鄉(xiāng)建筑具有鮮明的地域性、強烈的時代性和獨特的文化性”①、表現(xiàn)出“鮮明的開放性特征、兼容性特征和創(chuàng)新性特征②”;興梅僑鄉(xiāng)“聚族而居的居住模式反映了對傳統(tǒng)儒家文化的認同和持守……形式多樣的客家僑鄉(xiāng)建筑充分顯示了對自然、社會和人文的高度適應(yīng)性……建筑選址的風水觀念反映了客家僑鄉(xiāng)對建筑環(huán)境的審美選擇”;而潮汕僑鄉(xiāng)建筑則表現(xiàn)出“博采眾長的開放品格”、“經(jīng)世致用的商業(yè)意識”、“精雕細刻的炫富心理”③??梢钥闯?,相較于現(xiàn)有的僑鄉(xiāng)建筑研究文獻,《嶺南近代建筑文化與美學》表現(xiàn)出了相對宏觀和系統(tǒng)的視野,它不局限于對某種單一的僑鄉(xiāng)建筑風格進行描述,而是采用普遍聯(lián)系的方法,論述了不同區(qū)域、不同建筑現(xiàn)象背后的共同的文化驅(qū)動力,以及受不同歷史地理條件與政治經(jīng)濟文化環(huán)境影響,不同地域僑鄉(xiāng)建筑的發(fā)展所表現(xiàn)出的不平衡性。總的來說,《嶺南近代建筑文化與美學》對廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化特征的概括是框架和要點式的,它為建筑美學在僑鄉(xiāng)建筑領(lǐng)域的研究確立了方向,并提出了具有可操作性的研究方法。其方向即是堅持主客體相互契合的辯證思路原則,而方法則可以概括為反映建筑審美標準辯證性的審美文化機制四層次說和建筑適應(yīng)性理論。在唐孝祥教授指導(dǎo)的三篇碩士論文中,這些原則和方法被遵循和應(yīng)用,使得廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化的研究得到了進一步的深化和拓展。賴瑛的碩士論文《興梅僑鄉(xiāng)近代建筑美學研究》(2005)主要從審美文化背景、審美屬性、建筑美的表現(xiàn)形態(tài)、審美文化個性幾個方面來論證興梅僑鄉(xiāng)建筑的審美文化特征。在審美文化背景的相關(guān)章節(jié)中,作者將興梅僑鄉(xiāng)的文化精神概括為:“耕讀傳家、崇文重教的價值取向,慎終追遠、重本溯源的宗親觀念,自強不息、無私回報的文化心理”④,這是該文對主體審美文化心理的概括,而在客體方面,除了對自然適應(yīng)性和社會適應(yīng)性的一般性探討外,該文主要概括了興梅僑鄉(xiāng)建筑人文適應(yīng)性特征,即“重貴輕富的價值取向,趨吉避兇的藝術(shù)追求,進退兩宜的文化心理”⑤,以及建筑美的表現(xiàn)形態(tài),即“千姿百態(tài)的建筑樣式,禮樂相濟的文化意境,獨具一格的環(huán)境模式”⑥,最后。根據(jù)主客體相契合的原則,作者概括了近代興梅僑鄉(xiāng)建筑的文化地域性格,即“嘗試性的文化開放特征,恪守傳統(tǒng)的美學特征,基于堂橫屋的建筑性質(zhì)特征”⑦。朱岸林的碩士論文《近代廣府僑鄉(xiāng)建筑美學研究》(2006)在論文結(jié)構(gòu)上和賴瑛的論文基本相同。主體方面,該文將近代廣府僑鄉(xiāng)的文化精神概括為“重商崇利、開拓創(chuàng)新的價值取向,開放融通、博采眾長的文化心理,戀祖愛鄉(xiāng)、實業(yè)興國的民系觀念”①??腕w上,廣府僑鄉(xiāng)建筑的人文適應(yīng)性特征被概括為“積極主動的開放品格,匯通中西的融合思維,勇于創(chuàng)作的創(chuàng)新精神”②,在建筑美的表現(xiàn)形態(tài)上,該文主要從建筑造型、建筑意境、建筑環(huán)境三個方面做了一定分析。吳妙嫻的碩士論文《近代潮汕僑鄉(xiāng)建筑美學研究》(2006)比起前面兩篇論文有了一些新的視角,主要體現(xiàn)于該文對僑資與僑鄉(xiāng)建筑發(fā)展關(guān)系較為系統(tǒng)的探討,該文總結(jié)了近代潮汕華僑投資的一些特點,包括投資房地產(chǎn)業(yè)比其他行業(yè)利潤更有保障;地區(qū)城市人口增加,有發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)的需要;以及傳統(tǒng)心理和市政建設(shè)對房地產(chǎn)業(yè)的推動等。此外,該文也同樣從主客體角度概括了近代潮汕僑鄉(xiāng)建筑的文化地域性格,主體上,潮汕僑鄉(xiāng)的民系精神表現(xiàn)出:“尊儒重商、開拓創(chuàng)新的價值取向,團結(jié)自強、博采眾長的民系心理,微觀技巧、經(jīng)驗直觀的思維方式,精美細致、雅俗共賞的審美理想”③,在客體上,潮汕僑鄉(xiāng)建筑的審美屬性表現(xiàn)為:“因地制宜的地域性,與時俱進的時代性,內(nèi)涵深厚的人文適應(yīng)性特征”④。總結(jié)來說,近代潮汕僑鄉(xiāng)建筑的審美文化特征表現(xiàn)為:“(城鄉(xiāng))建筑形制發(fā)展的不平衡性,建筑技術(shù)的務(wù)實性及建筑裝飾的炫耀性”⑤。前者來源于“潮汕民系保守與開放的二重性心態(tài)”⑥,而后者則“體現(xiàn)了潮汕民系務(wù)實與虛榮的矛盾心理”⑦,“這種矛盾心理深刻地反映了潮汕文化中儒家主體文化與海洋性文化的抗衡,同時體現(xiàn)了經(jīng)驗性文化及商業(yè)文化在潮汕近代建筑上的影響”⑧。以上三篇碩士論文以《嶺南近代建筑文化與美學》所建立的建筑美學理論為指導(dǎo),深化和拓展了廣東三大僑鄉(xiāng)的建筑審美文化研究。由此我們得以更加全面的認識廣東各地僑鄉(xiāng)建筑的審美文化特征,如廣府僑鄉(xiāng)建筑的崇商重利、積極主動的開拓創(chuàng)新;興梅僑鄉(xiāng)建筑的重貴輕富、恪守傳統(tǒng)與嘗試性的文化開放;潮汕僑鄉(xiāng)建筑的尊儒重商,微觀技巧等。若對三者進行比較,可以發(fā)現(xiàn)其各自的審美文化特征正是地方鄉(xiāng)土文化、儒家主體文化、西方外來文化三者博弈之下的不同結(jié)果,由于華僑群體的建造行為正是他們在中西文化抉擇中自覺與不自覺的一種心理反映。是拋棄傳統(tǒng)的建筑觀念,對西方建筑文化全盤接收,還是兼容并包,擇善而從,這并不是一個單項選擇,不同地域的華僑群體生存方式不同,價值取向也有所不同,由此產(chǎn)生多樣的僑鄉(xiāng)建筑風貌。
盡管現(xiàn)有廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化研究已取得了顯著的成果,但總體來說該領(lǐng)域的研究還存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾點:第一,作為審美文化研究的重要組成部分,主體研究仍較為薄弱。主體審美心理沒有客觀的測量標準,華僑往往也不善著述,因此對其界定只能依靠對主體行為和建筑現(xiàn)象的解釋。但現(xiàn)有研究往往從建筑現(xiàn)象做宏觀的文化精神的概括,而對主體的社會構(gòu)成,以及主體行為缺乏清晰的分析。第二,對于僑鄉(xiāng)建筑文化地域性格的概括缺乏建筑學的特征。諸如“開拓創(chuàng)新”、“尊儒重商”等形容事實上是建筑反映出來的主體精神,這些精神特征不僅見之于建筑,也反映在服飾、家具等等其他物質(zhì)資料中,而建筑本身的審美文化特征應(yīng)當更加類型化。這方面研究的缺失實際上反映了對主客體聯(lián)系認識的斷裂。第三,關(guān)于近代廣東僑鄉(xiāng)建筑文化地域性格與經(jīng)濟、政治、思想等社會因素的相互作用關(guān)系,現(xiàn)有研究還較為表面化。社會經(jīng)濟政治對于建筑的影響是不言而喻的,但這種影響如何參與到具體建筑形態(tài)的塑形過程中去,這是研究的難點之一,也是現(xiàn)有研究往往回避的問題。第四,現(xiàn)有研究較為忽視僑鄉(xiāng)建筑審美文化與僑鄉(xiāng)社會變遷之間的相互影響,也就是說,雖然他們認識到僑鄉(xiāng)建筑文化是文化沖突和融合的結(jié)果,但仍然使用相對靜態(tài)和孤立的視角來考察建筑現(xiàn)象,而忽視其動態(tài)和過渡性的審美文化特征,以及其在整個建筑歷史發(fā)展過程中的地位和作用。第五,廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化的現(xiàn)實意義還有待深入挖掘。僑鄉(xiāng)建筑是中西建筑文化體系沖突、分化、整合與調(diào)適過程在民間演進的生動實例,與當代世界建筑文化多元融合的特征具有相似性,但鮮有研究討論近代廣東僑鄉(xiāng)所發(fā)生的建筑文化適應(yīng)現(xiàn)象對當代建筑創(chuàng)作的借鑒意義。
解決以上學術(shù)缺憾的關(guān)鍵在于,尋求某種視角,或是某個概念,或是某種方法,來統(tǒng)合主體與客體,以及各種學科視野。正如唐孝祥認為,“美學的學科邊緣性和建筑美學的邊緣交叉性質(zhì),決定了嶺南近代建筑文化與美學研究在對象上的復(fù)雜性,在目標上的多樣性和在方法上的綜合性”①。這一觀點對于廣東僑鄉(xiāng)建筑的審美文化研究也同樣適用。但是難點也出現(xiàn)在這種綜合性的研究方法上,即如何將傳統(tǒng)的建筑學重客體的研究傾向與主體研究結(jié)合起來,以及如何將傳統(tǒng)的建筑學重現(xiàn)象的研究傾向與經(jīng)濟學、社會學、人類學等學科視角結(jié)合起來。從而解決現(xiàn)有研究中各種視野和方法表面化和缺乏聯(lián)系的問題,這里,我們試圖引入“空間”概念作為建筑審美文化研究中聯(lián)系主體與客體,建筑學與其他學科視角的一條橋梁。這里的“空間”不是單純的建筑學意義上的空間,而是表現(xiàn)為多學科交叉視野的重合點。在社會學中體現(xiàn)為空間社會學,在經(jīng)濟學中體現(xiàn)為空間經(jīng)濟學,在心理學中體現(xiàn)為環(huán)境心理學等,空間概念的不同層面為各學科視角的研究提供了互通的渠道,近代廣東僑鄉(xiāng)社會處于空間轉(zhuǎn)型的歷史階段,傳統(tǒng)空間模式被逐漸消解,新的空間模式開始擴張,這是其建筑空間、經(jīng)濟空間、政治空間、思想空間、藝術(shù)空間等各層面空間內(nèi)涵的共同特征。其中,建筑空間與其它人工環(huán)境共同構(gòu)成抽象空間的物質(zhì)基礎(chǔ),通過這種方式,各學科視角的僑鄉(xiāng)建筑研究得以整合并系統(tǒng)化,同時我們也可以初步得出一個結(jié)論,即近代廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化體現(xiàn)出過渡性的文化地域性格,它既推動了社會的空間變革,同時也是社會空間變遷的結(jié)果。見表1。通過考察近代廣東僑鄉(xiāng)建筑所推動和反映的社會空間變遷特征,可以得出另一個推論,即近代廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化的流行性和大眾性,它表現(xiàn)為一種“建筑風尚”。由于社會空間不會因為孤立的、偶然出現(xiàn)的新空間形式而發(fā)生變遷,只有當一種新的空間形式為大眾予以認可時,我們才能說整體的社會空間發(fā)生了變化,也就是社會空間變遷,因此這里涉及到空間轉(zhuǎn)型的動因、發(fā)展機制和結(jié)果。首先,從動因來看,任何文化模式在生長階段都存在著空間的擴張現(xiàn)象,即通過對空間的占有,來實現(xiàn)文化原型的自我復(fù)制和繁衍。然而,客觀空間的有限性則預(yù)示著增長的極限,導(dǎo)致了不同空間模式的沖突,近代廣東社會的移民潮和西方文化的侵入正是空間沖突的表現(xiàn);其次,從發(fā)展機制來看,空間文化模式轉(zhuǎn)型是一種質(zhì)變過程,與常態(tài)下的線性擴張不同,這一過程的空間擴張呈現(xiàn)指數(shù)化暴漲的特征,在物質(zhì)實踐上表現(xiàn)為某類建筑形式的流行熱潮,流行既可以從原有空間模式的母體中產(chǎn)生,也可以通過跨文化方式產(chǎn)生,“當一種習俗經(jīng)歷了跨文化傳播,就可能演變?yōu)榱硪晃幕?nèi)的時尚并被再次流行。當然,此時尚已非彼習俗,它是一種經(jīng)過了異域文化再加工后的時尚”1,近代廣東僑鄉(xiāng)西式風格建筑的流行即符合這一規(guī)律,國人眼中的西洋建筑自然迥異于西方本國人的審美經(jīng)驗,在模仿的過程中不可避免的出現(xiàn)文化誤讀和自由發(fā)揮的情況,因此僑鄉(xiāng)建筑普遍呈現(xiàn)出中西合璧的特點;最后,從結(jié)果來看,在流行階段以后,空間的擴張或衰落消失、或衰趨于穩(wěn)定、前者僅表現(xiàn)為一時的建筑風尚,后者則成為穩(wěn)定的建筑風格,然而還有第三種結(jié)果,即介于二者之間,這也是近代廣東僑鄉(xiāng)建筑文化的演化結(jié)果,它們沒有成為主流的空間文化模式表征,而是成為今天多元建筑文化的組成部分。
縱觀近代廣東僑鄉(xiāng)建筑審美文化的相關(guān)研究,可以看出,基礎(chǔ)研究已取得了較為堅實的成果,但仍存在廣闊的學術(shù)空間有待后繼者深入發(fā)掘。筆者認為,主客體研究的聯(lián)系性,以及建筑學視角與其他學科的聯(lián)系性是深化僑鄉(xiāng)建筑審美文化研究的關(guān)鍵所在。而加強聯(lián)系性的途徑之一即是在研究中引入廣泛意義上的“空間”概念,從這一概念出發(fā),我們可以發(fā)現(xiàn)建筑審美文化與近代僑鄉(xiāng)社會空間變遷之間的互動關(guān)系。從審美文化的性質(zhì)和地位上來說,僑鄉(xiāng)建筑是近代民間建筑本土自主演進的一種途徑,具有大眾性、流行性和開放性的特征,它們參與到對傳統(tǒng)地方建筑體系進行消解,和引入新的空間文化模式的歷史潮流中,在民間建筑從近代到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型過程中扮演了重要角色。在今天,近代僑鄉(xiāng)建筑審美文化成為廣東兩省僑鄉(xiāng)空間文化模式創(chuàng)新和發(fā)展的動力源泉之一,在推動廣東地區(qū)的城鄉(xiāng)建筑和社會發(fā)展,延續(xù)文化傳統(tǒng),促進僑務(wù)工作開展等方面發(fā)揮著重要作用。
我國傳統(tǒng)的建筑文化具有豐富的內(nèi)涵,是建筑行業(yè)的寶貴瑰寶。在進行現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計過程中,大膽的傳承發(fā)展傳統(tǒng)建筑文化,能夠重新探尋出新的室內(nèi)設(shè)計道路。
1 建筑文化與室內(nèi)設(shè)計概述
(1)傳統(tǒng)建筑文化定義。傳統(tǒng)文化在建筑行業(yè)的定義概念比較模糊,主要指積淀傳承的穩(wěn)定文化體,包括傳統(tǒng)建筑中的知識、風俗、思想等精神與生活現(xiàn)狀。建筑文化是整個文化體系中的一個組成部分,具有文化內(nèi)涵特征,是相對于現(xiàn)代建筑文化而言的建筑遺留精神內(nèi)涵與物質(zhì)[1]。
(2)室內(nèi)設(shè)計的定義及其特點。室內(nèi)設(shè)計是建筑領(lǐng)域的新學科,它與建筑學、藝術(shù)學等學科具有不可分割的聯(lián)系,呈現(xiàn)出交叉學科的特征。而對于室內(nèi)設(shè)計的定義,沒有統(tǒng)一的定論,每位建筑設(shè)計家都有自己的看法,但是又具有一定的共性,由此可以總結(jié)出:室內(nèi)設(shè)計主要以建筑物的內(nèi)部空間部分為核心,利用一定的建筑手段而是實現(xiàn)的科學與藝術(shù)的完美融合。
而現(xiàn)代對于建筑室內(nèi)設(shè)計,更多的是對精神審美的理性追求,是一種內(nèi)心的向往渴求,這是室內(nèi)設(shè)計最主要的特點。因此,在進行室內(nèi)設(shè)計時,不能簡單地抄襲,而是要結(jié)合人們的需求,將室內(nèi)設(shè)計注入新的生命活力。正如對傳統(tǒng)建筑文化傳承過程中,不能依靠形式、圖案進行簡單模仿,而是要深度地去繼承發(fā)展室內(nèi)設(shè)計,將傳統(tǒng)建筑文化的精華部分,生動傳神的與現(xiàn)代技術(shù)手段結(jié)合,探尋最完美的結(jié)合點,來發(fā)展創(chuàng)新傳統(tǒng)建筑文化和室內(nèi)設(shè)計。
2 室內(nèi)設(shè)計對傳統(tǒng)建筑文化的傳承
2.1 傳統(tǒng)建筑文化與室內(nèi)設(shè)計的關(guān)系
室內(nèi)設(shè)計開始于建筑設(shè)計,是對建筑設(shè)計的進一步深化,是建筑的靈魂,是體現(xiàn)人與環(huán)境聯(lián)系的主要媒介[2]。因此,對于傳統(tǒng)的建筑文化具有一定的一致關(guān)聯(lián)連續(xù)性。室內(nèi)設(shè)計是對建筑內(nèi)部空間的創(chuàng)造完善,它需要多種元素共同構(gòu)成,如:室內(nèi)擺設(shè)的位置、顏色、材質(zhì)、光線的調(diào)整、綠化效果的呈現(xiàn)等等,都是建筑文化的一部分。它們能夠讓平凡無生命的建筑,變得生動活潑,具有無窮的生命力,成為完美具有價值的藝術(shù)品。同時室內(nèi)設(shè)計能夠美化建筑環(huán)境,帶給居住者溫馨、美好的精神享受,這樣進一步完善空間、美化環(huán)境的室內(nèi)設(shè)計,是建筑設(shè)計的主要內(nèi)容。
從本質(zhì)上來說,室內(nèi)設(shè)計和建筑設(shè)計是一致的,共同為人們創(chuàng)作舒適、適用的內(nèi)部空間。而室內(nèi)設(shè)計的出現(xiàn)晚于建筑設(shè)計,是對建筑設(shè)計的補充、延伸、繼續(xù)、發(fā)展,二者共同打造生活的內(nèi)部空間。建筑設(shè)計的延伸更多的是建筑精神的延伸,它影響著每位進行室內(nèi)設(shè)計者的精神、思想、感受,是一種集中的文化現(xiàn)象體現(xiàn)。因此,建筑設(shè)計功能的延伸給室內(nèi)設(shè)計提出了重要任務(wù)[3]。如下圖的室內(nèi)設(shè)計所示,藍白的色彩搭配,蝴蝶、花、溫馨的窗簾,復(fù)古的吊燈等,共同構(gòu)成了溫馨、美好的室內(nèi)設(shè)計。
2.2 室內(nèi)設(shè)計對傳統(tǒng)建筑文化傳承的原則
室內(nèi)設(shè)計在對傳統(tǒng)建筑文化進行傳承的過程中,也要滿足一定的原則,才能將二者很好地結(jié)合,真正意義上的實現(xiàn)傳統(tǒng)建筑文化的傳承。
(1)滿足現(xiàn)代生活的需求。在《建筑的革命》這一書中,曾經(jīng)對建筑生命進行了這樣的論述:“龜、貝的殼是有生命的,隨著年齡的長大殼也長大??墒呛芏嗳酥豢匆娏藲ざ浟松=ㄖs不是空殼而是生命的殼,生命的皮膚[4]?!倍覂?nèi)設(shè)計正是“殼”,是建立在人們生活上的物質(zhì)、精神方式,隨著人們生活方式的改變也有所改變。而傳統(tǒng)建筑文化是對過去人們生活方式的滿足,不能完全適合現(xiàn)代人的生活方式,因此室內(nèi)設(shè)計在進行傳承中,要摒棄不適應(yīng)的建筑文化部分,而繼承有意義的部分,滿足現(xiàn)代生活需求。
(2)傳承文化基因。傳統(tǒng)建筑文化包括外部傳統(tǒng)和內(nèi)部傳統(tǒng)兩部分,其中外部主要指建筑的形式特征等,而內(nèi)部則包括價值觀、思想、審美取向等文化。而在對傳統(tǒng)建筑文化進行傳承中,不能僅僅是對外部傳統(tǒng)的繼承,更主要的是要對內(nèi)部文化進行傳承。因為這些文化基因是穩(wěn)定不易改變的,包括民族的信仰、宗教哲學,它能深深的影響人們的思想行動;二是建筑所在的自然條件、生活習慣等,如:徽州民居、西南山區(qū)干欄式民居、廣西融水苗寨木樓等,都是根據(jù)當?shù)刈匀弧⑷藗兩畹难b飾、習慣等,而形成的全新室內(nèi)設(shè)計面貌。三是人們的審美意識,對于建筑物的審美意識是穩(wěn)定的文化遺傳。因此,室內(nèi)設(shè)計的傳統(tǒng)建筑文化傳承,是對傳統(tǒng)文化基因的重新排列組合,是在傳承基礎(chǔ)上的合理變遷。
(3)滿足現(xiàn)代人的審美需求。在文化基因傳承過程中,最重要的環(huán)節(jié)是審美,如果不能滿足人們的審美需求,也不會引起人們的關(guān)注及肯定。因此只有具有審美價值的文化,才能持久的進行生命傳承[5]。而現(xiàn)代人在審美上具有兩個極端,一是對傳統(tǒng)文化的審美,二是對時代特征的審美。并且現(xiàn)代時代特征審美心理,源自對西方文明的崇尚,因此在對傳統(tǒng)建筑審美時需要現(xiàn)代審美心理的補充。只有將中西方的審美心理緊密結(jié)合,相輔相成,相互補充,才能創(chuàng)造出真正滿足人們生理和心理需求的室內(nèi)設(shè)計。如下圖所示,某一餐廳的室內(nèi)設(shè)計,體現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代審美的結(jié)合,共同滿足了人們的心理審美需求。
3 結(jié)語
室內(nèi)設(shè)計是一門綜合性的交叉學科,是建筑與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,它的發(fā)展應(yīng)該在繼承傳統(tǒng)建筑文化的基礎(chǔ)上,結(jié)合時代需求特點共同發(fā)展進步。只有將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合,才能走出獨具特色的新的建筑室內(nèi)設(shè)計之路。
參考文獻:
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[3] 張亞峰.傳統(tǒng)文化在室內(nèi)設(shè)計中的運用[J].中國科技博覽,2012,17(1):34-36.
二、課堂討論模式的涵義
課堂討論模式以問題解決為中心,指“在準備事實性、解釋性和評價性問題的基礎(chǔ)上指導(dǎo)課堂討論”[3]。事實性問題的回答能夠直接從材料或文章中找到原話或推斷出符合邏輯的結(jié)論,結(jié)論是唯一的;解釋性問題是一些有歧義的問題,不只有一個答案,有多種可能的解釋;評價性問題是要學生聯(lián)系他自己的生活經(jīng)驗以及價值標準對材料中的觀點作出評價。在“中西建筑文化”課堂討論中,一般采用解釋性或評價性問題,因為這兩類問題沒有特定答案,是開放性問題,能在問題的探討中,提高學生解決問題和發(fā)散性思維的能力;事實性問題對于高職生而言,相對簡單,可以通過其他學習方式獲得答案,無須深入探討。以問題為中心的教學模式是以布魯納的“發(fā)現(xiàn)學習”和建構(gòu)主義學習理論為依據(jù)。建構(gòu)主義認為,知識不是通過傳授,而是學習者通過意義建構(gòu)的方式獲得;建構(gòu)主義提倡在教師指導(dǎo)下的、以學生為中心的學習。在建筑文化課程中,要實現(xiàn)教學目標(即學生能夠比較、分析、鑒賞中外建筑的美,能評價當代社會的建筑文化現(xiàn)象,能預(yù)測建筑文化未來發(fā)展趨勢),達到有效教學的目的,教師應(yīng)該激發(fā)學生的學習興趣,給予學生充分的自由和表達觀點的機會,促使學習動機由外部向內(nèi)部轉(zhuǎn)化。
三、課堂討論模式的課堂組織形式
(一)準備材料構(gòu)建一組好的事實材料,不僅要有專業(yè)知識,還需要有一定的技能和經(jīng)驗,優(yōu)秀的教師往往不會局限于教材內(nèi)容,而是能從社會生活中敏銳地捕捉到信息,課堂討論的材料來源于社會,并與社會生活息息相關(guān)。當今社會,各種建筑現(xiàn)象和事件層出不窮,作為建筑專業(yè)的學生,有必要對紛繁的社會現(xiàn)象有所了解,并能發(fā)出自己的聲音。如可以結(jié)合教材內(nèi)容,設(shè)置一組代表性材料:材料一、古建筑研究和保護專家梁思成先生的建筑美學思想。材料二、影視明星成龍把收藏的徽派古建筑捐贈給新加坡科技大學。材料三、當下一些城市不惜以犧牲自己的遺產(chǎn)為代價,克隆西方的地標性建筑,如杭州天都城的埃菲爾鐵塔,蘇州相城區(qū)的倫敦塔橋,天津武清區(qū)的佛羅倫薩小鎮(zhèn)等。材料四、中國許多地方成為了西方建筑師的試驗場,隨處可見奇形怪狀的建筑,如“大褲衩、唐僧帽、大秋褲、桶裝方便面”等。
(二)設(shè)計問題課堂討論模式的難點在于問題的設(shè)置,討論的質(zhì)量直接依賴于所提問題的質(zhì)量[3]156,問題來源于材料。根據(jù)以上材料,提出如下問題:(1)現(xiàn)存古建筑需要加以保護嗎?(2)保護古建筑的意義何在?(3)如何看待中國各大城市隨處可見的克隆建筑和奇怪建筑?(4)結(jié)合對以上三個問題思考,談?wù)勅绾翁幚砗美^承傳統(tǒng)建筑文化與建筑現(xiàn)代化之間的關(guān)系。這組問題的難度由淺入深,既具有獨立性,又有內(nèi)在的邏輯性,引導(dǎo)學生思維向縱深發(fā)展;這組問題是真實的疑問,具有現(xiàn)實生活的復(fù)雜性,對問題的解答會加深對社會生活的理解。
(三)創(chuàng)設(shè)問題情境建構(gòu)主義認為,學習是在一定情境下進行的,學習情境必須有利于學習者對所學內(nèi)容的意義建構(gòu),情境的創(chuàng)設(shè)是教學設(shè)計中的重要一環(huán)。在呈現(xiàn)材料時,不是簡單地陳述事實,而是借助于網(wǎng)絡(luò)海量資源,制作集文本、圖像、動畫、聲音于一體的多媒體課件,營造問題情境,激發(fā)興趣,調(diào)動學生的情感體驗。如在對上述材料進行處理時,綜合運用關(guān)于南京古長城、徽派建筑的視頻欣賞,克隆建筑的圖片呈現(xiàn),成龍捐贈古建筑的新聞報道,網(wǎng)友論壇發(fā)言等,還原歷史現(xiàn)場,模擬真實情境教學。
(四)合作探討凱恩的大腦研究原則“對意義的探求是天生的”[3]5,啟示我們教師,每個人都具有求知欲,只要手段得當,學生會積極主動地建構(gòu)意義。討論的形式采用小組式討論和全班式討論,前者是把全班同學分成幾個小組,每個小組選取一個問題或角度進行探討,小組成員內(nèi)部各抒己見,組長記錄并整理每位成員的觀點,這種討論形式的優(yōu)點是學生參與面廣,氣氛活躍,當然它要求學生要有較強的自學能力和組織能力。全班式討論是在教師的主持下,同學們對某一問題自由發(fā)言,教師可以掌控討論的進程,引導(dǎo)討論的方向,也可以對學生的回答作出及時評價和反饋。
(五)歸納總結(jié)教育中皮格馬利翁效應(yīng)告訴我們,教師對學生的鼓勵和贊美將會促使學生表現(xiàn)得更加出色,反之,對學生的批評與否定將使學生自暴自棄。在總結(jié)階段,教師對學生的表現(xiàn)和提出的觀點以鼓勵和表揚為主,學生對某一問題存在不同的看法,這恰恰就是討論帶來的成效,因為討論的目的并不是要把權(quán)威觀點灌輸給學生,而是讓學生理解問題本身的復(fù)雜性和多義性,增強處理現(xiàn)實復(fù)雜問題的能力。如討論結(jié)束后,鼓勵學生把探討中得到的結(jié)論整理成小論文,以適當?shù)男问桨l(fā)表,學生體會到一種成就感。
中圖分類號:J0文獻標識碼: A
古鎮(zhèn)窯灣位于京杭大運河與駱馬湖交匯處,三面環(huán)水,是一座具有一千多年歷史的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),素有“黃金水道金三角”和“蘇北小上?!敝Q。早在明清時期,窯灣就是南北水陸交通之要津和蘇北商業(yè)重鎮(zhèn),市井繁華,商號云集,全國有18個省的商人在此設(shè)立商會,有10個國家的商人和傳教士在此建商號、教堂,經(jīng)商傳教,明末清初形成的兩條主街道,至今仍保持原有風貌,現(xiàn)存古民居群834間,商會館、古廟、碑亭、古橋、古槐、古松等人文自然景觀20多處,被專家和媒體稱為“南有周莊、北有窯灣”。
窯灣古鎮(zhèn)古建筑遺產(chǎn)是運河文化的象征,厚重的歷史孕育了窯灣的獨特建筑文化,整體規(guī)劃和建筑特點上獨具風格,有湖有水,有著古老的街巷,有數(shù)千年的四方文化交融。
古鎮(zhèn)的建筑是南北、東西各地建筑文化相互交融的結(jié)晶。
古鎮(zhèn)建筑風格十分獨特,其三面環(huán)水,因水而建的格局,酷似江南,又有北方四合院的痕跡,融南方的玲瓏精巧與北方的四合方庭為一體,間或有西北的窯洞、大草原的蒙古包的痕跡以及純西方建筑。
如蘇鎮(zhèn)揚“玲瓏精巧”的建筑風格。蘇鎮(zhèn)揚會館及住宅,是江南水鄉(xiāng)風格,青石街道,兩廂樓檐出廈。住宅和商業(yè)樓連接在一起,四進院落,室內(nèi)多置木雕屏風,上面雕琢精致花紋,用工用料考究。江西人、蘇州、揚州、鎮(zhèn)江等地人住宅多在窯灣南大街,住房建筑是江南水鄉(xiāng)風格。青石街道,兩廂樓檐出廈。住宅和商業(yè)門市樓接在一起,四進院落。樓房注重防雨,有堂樓廊檐、走道廊檐,四周有曲廊檐。主屋堂樓寬大透光,室內(nèi)隔間墻多是木隔扇,減少占地空間,還有移動式隔墻(屏風)落地罩式木雕隔墻,雕琢精致花紋。
如山西建筑風格。山西人的建筑多在西大街,房屋布局嚴謹,呈現(xiàn)出門窗小、庭院小的天井院特色,且門窗上沿皆為半圓結(jié)構(gòu),窯洞的痕跡依稀可見。房屋磚木結(jié)構(gòu),人字立梁,楠木框架。住宅前后四進院落,寓言四進士。每道設(shè)三個臺階,寓意為登三級,步步登高。
如福建建筑風格。福建清朝初在窯灣南、中、西大街都建有宅院。福建人宅院門窗寬大,院落寬大,院子前有高大影壁墻,院道多為青磚、石板。福建人建房以木結(jié)構(gòu)為主,斗柱梁架用料寬厚,屋山墻多設(shè)風火墻,每道院角都設(shè)下水道。前后大門厚重,設(shè)有防盜杠防盜銷。建房帶有閩鄉(xiāng)習俗,體現(xiàn)防臺風、暴雨和防海盜觀念。典型建筑為吳家大院,它是窯灣古鎮(zhèn)最大的宅院,南北長80米,東西寬20米,共四進院落,整體呈“弓”字形,院落前低后高,很有層次,每進院落都呈“井”字形,以聚財氣。吳家大院體現(xiàn)了南北建筑文化的融合,帶有福建沿海建房風格。
如會館建筑風格。窯灣原八省會館在建筑工藝上各具風格。山西會館原是明代所建的關(guān)帝廟,山東會館原是明代所建的桃園結(jié)義三圣廟。福建、江西會館在南方園林布局結(jié)構(gòu)上注入了新的活力,富麗豪華,生動活潑。
又如西方建筑風格。清末,美英法等國商人和傳教士在窯灣經(jīng)商或傳教,建有教堂廟宇10多座,蘇北地區(qū)最大的天主教堂建于此地,這座宏偉的歐洲哥特式建筑占地18000平方米,由主教堂和修女教堂并建,有樓房百余間。當年的窯灣,數(shù)百家商業(yè)店鋪遍布12條主要街道,糧行、鹽行、船行、八省會館、十省商業(yè)代辦處,五國辦事處及2座教堂、8座廟宇。鎮(zhèn)上駐有美英法俄意荷蘭加拿大等國家的商人和傳教士近百人。船來人往,處處繁忙。
古鎮(zhèn)建筑的另一大特點是全鎮(zhèn)建筑總布局根據(jù)歷代軍事家軍屯營盤陣圖而建。到了古鎮(zhèn),最顯眼的就是幾座炮樓,由此可以了解到此地應(yīng)當是軍事重鎮(zhèn)。窯灣鎮(zhèn)呈三角形,西南面朝運河,其中、東、西各有一座炮樓,登上炮樓,既可俯瞰全鎮(zhèn),也可瞭望遠方。
窯灣古鎮(zhèn)的布局很獨特,它不以傳統(tǒng)的一字形、十字形或井字形為街區(qū)格式,而以一個中心區(qū),三條放射狀街道作為獨具一格的建鎮(zhèn)格局。建筑方式采用“奇門遁甲八卦迷宮陣”和“七星八卦陣”。之所以有這種獨特的建鎮(zhèn)格局,是因為窯灣自楚漢起便是古營盤,千百年來一直是軍事、政治特區(qū)。公元前209年,楚王韓信建都下邳,東軍營設(shè)在窯灣,按孫子兵法實施自然水土工程,利用樹木蔽體構(gòu)成奇門遁甲八卦陣勢。公元1840年,舉人臧紆青為防外侵敵人,在窯灣建筑軍事設(shè)施 “七星八卦陣”。按八卦方位設(shè)立炮臺于城墻上,8門炮控制城外周圍8個方位,炮群聽從中央炮樓旗語、燈語指揮,中央炮樓設(shè)在東當?shù)?,樓?0米,視野可覆蓋窯灣古鎮(zhèn)街區(qū)?!捌咝恰?,是指大東門炮樓、南門炮樓、拐彎炮樓、楊家巷炮樓、山河街炮樓、界牌炮樓、西門炮樓,這些炮樓全矗立在五華里長街道上,布形北斗星。八卦圖中心太極線是窯灣街“S”形五華里步行街道,八卦分天盤、地盤、人盤。窄窄的青石板地面,兩邊店鋪青磚瓦、飛檐、紅柱,統(tǒng)一色調(diào)建筑,街道彎曲很難辨別地盤方向。
窯灣鎮(zhèn)古建筑不但工藝技術(shù)高超,軍事設(shè)施精密,在音學上也深有奧妙,如同北京的天壇回音壁一樣,在一定位置呼叫一聲,全鎮(zhèn)方圓五華里都能聽到。
古鎮(zhèn)的街區(qū)布局體現(xiàn)了人與自然和諧相處的生態(tài)觀念,建設(shè)遵循的是五行八卦風水理論。建筑群落不是橫平豎直、朝向周正,而是呈“s ”型、八卦形態(tài),將古鎮(zhèn)劃成兩個半圓,人稱“七星八卦”。古鎮(zhèn)至今仍保存原汁原味的街巷15條 ,總長度為1327米,所有街巷皆與兩條主要街道相通,有迷宮街之稱。
古鎮(zhèn)因水而生,因水而榮,古鎮(zhèn)人自然了解水的習性,因此建筑物大多采取砌石為基、木構(gòu)房架,有墻倒屋不塌的特點,就連房門朝向,也根據(jù)沿河地形特點,以及風水理論而設(shè)計,既自然協(xié)調(diào),又采光充足,又滿足了人們驅(qū)利避害的心理需求。窯灣古鎮(zhèn)自建鎮(zhèn)以來一直有良好的排水功能,五華里S形街道,兩廂廊檐下各有一米寬、五寸高的臺階,中心街石板下是半米深下水道,目前,主要排水管道從未清淤,亦從未堵死。
中寧街,古鎮(zhèn)主要的商品集散中心,仿江南水鄉(xiāng)街道模式,街道兩側(cè)各伸出1米廊檐,舉目一線天,青石鋪路,廊沿下日不曬、雨不淋,街道門面房用木板柵式門,樓上街面墻用木板代替前墻,街兩廂排無數(shù)廊檐柱。這些木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑有消音作用。5華里的狹長街道,分支出12條 伸長巷,既方便進出,又有通風消音的功能,只聞討價還價之聲,無車馬喧之擾,典型的步行街格局。
窯灣建筑物總體來說古樸素雅,但是在局部細節(jié)上,也不乏獨具特色的各種雕飾。比如廊沿下簡潔的萬字紋,屋脊上鏤空的瓦飾,山墻上別具一格的圓形小窗,重檐的火墻,門前的石鼓,以及檐下的磚雕等。
窯灣古鎮(zhèn)悠久的歷史,獨特的地理優(yōu)勢造就了獨特的建筑文化,它以融匯南北中西的建筑藝術(shù)風格、科學布局的風水防御功能、吸收接納相互交融的個性特色,為我國建筑文化體系增色添彩。
參考資料
2.了解中國建筑的特征,熱愛傳承中國建筑文化。
3.鍛煉搜集信息、整理信息、歸納總結(jié)的能力。
【教學重難點】
了解中國建筑的基本特征,提高篩選概括能力。
【設(shè)計說明】
這篇自然科學小論文,其核心是介紹我國建筑的特征。然而,時下高樓林立,古跡難覓,再加上一些陌生的建筑專業(yè)名詞,學生閱讀理解文本有一定的難度。所以講解本文要拉近學生與古建筑的距離,盡可能直觀地展示建筑圖片或模型,激發(fā)他們了解古建筑的興趣,注重建筑與文化的融合,進而達到對建筑科學文化的關(guān)注、熱愛和傳承的教學目標。
【教學時數(shù)】一課時
【教學步驟】
一、導(dǎo)入
給大家看兩張圖片,你能猜出這是哪里嗎?(幻燈片展示開封著名古建筑圖片)開封是個歷史悠久的城市,被稱為“七朝古都”,建城已有2700多年的歷史。一個古老城市的一個重要的符號,就是它獨具魅力的古代建筑。這些美麗而典雅的古建筑,有什么不為我們所知的特征和文化內(nèi)涵呢?今天就讓我們跟隨建筑大師梁思成走近中國傳統(tǒng)建筑,了解中國建筑的特征。
板書:《中國建筑的特征》?搖 梁思成
二、走進文本
(一)文章的標題是《中國建筑的特征》,文章哪些段落介紹了中國建筑的特征呢?
明確:課文3—13自然段
(二)中國建筑具體有哪些特征?請用盡量簡潔的語言來描述這些特征。(投影出示要求,溫馨提醒:掛住關(guān)鍵詞,關(guān)鍵句)請同學針對導(dǎo)學案小組交流,比一比,誰的更簡潔,誰的更準確,3分鐘以后,請3名同學上臺展示交流成果。
教師配以實物模型,幻燈片重點圖解一些特點(如2、3、4、5),以更利于學生理解。
1.立體構(gòu)成
單個的建筑由臺基、主體(房屋)和屋頂三部分構(gòu)成的。
2.平面布局
(請學生從文本中找具體特征)一所房子由一個建筑群落組成,左右對稱;主要房屋朝南;有“戶外的空間”。
(四合院小模型展示)
最能體現(xiàn)這種特征的典型建筑就是北京四合院,坐北朝南的是正房(堂屋),正房兩側(cè)有耳房,正房前左右兩側(cè)各有東西廂房(東屋西屋),坐南朝北的叫做倒座房(南屋)。正房住長輩,東西廂房住晚輩,(《西廂記》小姐鶯鶯就住在西廂房),那么倒座房誰來住呢?有句熟語“熱東屋,涼堂屋,傻瓜媳婦兒住南屋”,倒座房是仆人住的。這也正體現(xiàn)了儒家文化強調(diào)的“貴賤有等,長幼有別”的禮制。
3.木材結(jié)構(gòu)
中國民間有句俗語“墻倒屋不塌”,這種結(jié)構(gòu)以梁柱承重,墻壁只作間隔作用,不承重,因此墻壁位置可以按所需室內(nèi)空間的大小而安設(shè)。墻壁上的門窗也可以按需要開設(shè),可大可小,可高可低,甚至可有可無,如四根柱子支撐的涼亭。
4.斗拱
讓學生劃出課文中解釋斗拱的句子,找一個同學讀,提醒其他同學仔細聽的,同時根據(jù)他的表述想象一下,能不能想象出斗拱的造型。
有的同學撅著小嘴搖搖頭,真難為你們了。(出示幻燈片營造法式圖解和3Dmks建筑設(shè)計立體效果圖)
接著讓學生從文中找到斗拱作用:不但可“用以減少立柱和橫梁交接處的剪力”,還具有裝飾作用。
(幻燈片展示“九州煙雨”)你能從這張照片上找出斗拱嗎?
我在清明上河園拍這張照片的時候,也并不懂得什么叫做斗拱,之所以拍下這張照片,也是覺得好看,學習了這篇文章后才知道,它是集實用與美觀于一體的。
關(guān)于斗拱,你還知道它的其他作用嗎?我咨詢了一位建筑師,了解到,在古代,斗拱的尺寸,斗拱的多少,直接決定了房屋的面積,小小斗拱,不可小覷。
5.舉折,舉架(教師畫圖展示)
宋代稱舉折,清代稱舉架,其作用是為了形成屋頂?shù)男逼禄蚯妗?/p>
6.屋頂
《詩經(jīng)》描述為“如鳥斯革,如翚斯飛”它是我們中華民族“最驕傲的成就”。
7.顏色
大膽使用朱紅色,并用彩繪來裝飾。(幻燈片展示)
8.部件
大到結(jié)構(gòu)部件,如梁頭、額枋、斗拱,小到脊吻、瓦當、門環(huán)都具有很鮮明的裝飾形狀或圖案。(幻燈片展示)
9.用材
有色的琉璃磚瓦、油漆、木刻、石雕、磚雕等。
(三)根據(jù)學生板書,請學生總結(jié)順序,
板書:總體—局部
結(jié)構(gòu)—裝飾
提醒學生寫作時,也要學習這種手法,理清思路,不可雜亂無章,胡亂堆砌。
(四)了解了中國建筑的九大特征,我來考考大家。(出示一組圖片)請同學們比較分辨,哪是中國的?哪是西方的?說一說你的理由。
看圖片,根據(jù)你的了解,西方建筑有什么特征呢?東西方建筑有什么不同呢?
東西方建筑的異同:
材質(zhì),外形(埃及的金字塔,羅馬的競技場,凡爾賽宮的花園,大量幾何圖形的運用,體現(xiàn)一種改造自然為我所用的一種強權(quán)意識。)
(五)中國建筑之所以被稱為中國的建筑,因為它體現(xiàn)了中國建筑的這些特征和風格,那么作者在本文中是用哪個詞語來稱呼這種風格和手法的呢?
從課中畫出關(guān)鍵句,并用自己的語言來回答。
明確:“文法”、“詞匯”。作者用語言文字作比喻,借此說明中國建筑的風格和手法,即中國建筑的法式或慣例。
(六)雖然東西方建筑風格不同,表現(xiàn)的文化不同,但是,作者提出了一個各民族建筑之間的“可譯性”問題,怎樣理解“可譯性”?(投影問題)
教師提示:在語言文字上,就是指不同民族的語言,語言形式雖不相同,但卻表達同一個意思,可以互相翻譯。比如,漢語表達,你好,翻譯成英語:hello;日語:こんにちは。
那么,建筑上所謂的“可譯性”又指什么呢?(請同學們閱讀19段,劃出關(guān)鍵句子,并用自己的語言概括,其他同學補充)
(投影)明確:建筑上的“可譯性”,各民族建筑的風格,手法不同,但其功用或主要性能是一致的,有相通性。
(七)作者詳盡的介紹了中國建筑的特征,并把它放在了中西方建筑文化的比較的層面為我們解讀了中國建筑的風格和手法,目的何在呢?請看文章最后一段,找到答案。(請一學生來讀)
明確:最后一段第一句。古為今用,繼承優(yōu)良傳統(tǒng),建造今天的建筑。
教師小結(jié):
正如梁思成在他的《中國建筑史》中所說,“中國建筑的個性乃即我民族之性格”(投影),我們只有繼承了優(yōu)良的傳統(tǒng),我們的建筑才有了自己的特點,我們的民族才有了靈魂。我們在座的每一位同學都應(yīng)該是這種建筑文化的繼承者和創(chuàng)新者。
三、拓展探究
創(chuàng)新是必須以繼承為前提的,我們不妨把目光聚焦于現(xiàn)在,請大家仔細想想,你所了解的哪些建筑繼承發(fā)揚了哪些中國建筑元素?
(這一環(huán)節(jié)讓學生發(fā)散思維,先講給同桌聽,然后講給大家聽,教師參與學生小組探究,了解學生探究方向。)
【課后補充】學生探究大致為以下三個方面:
*老家的房屋:主房坐北朝南 有獨立空間 舉折 舉架 脊吻
*所在城市主建筑或仿古建筑:濮陽四牌樓,開封御街、延慶觀
*中國知名古建筑:天壇 故宮 人民大會堂
(“東方之冠”模型展示)
斗拱造型和“故宮紅”色調(diào);展館建筑外觀以“東方之冠,鼎盛中華,天下糧倉,富庶百姓”的構(gòu)思主題,表達中國文化的精神與氣質(zhì)。
教師小結(jié):
說實話,暑假里,我第一次來開封,是為了“開封有個包青天”的故事來的;是奔著早就令我垂涎三尺的開封小吃來的。但是,通過學習梁思成的這篇文章之后,我一直在遺憾,沒有用心品味中國古建筑的魅力。我希望同學們,在觀察你身邊的古建筑,或有機會尋訪祖國名勝的時候,要用心去感受中國建筑的藝術(shù)魅力和文化蘊涵。
四、課外延伸
(投影展示)一位旅美作家這樣寫道:“一樣的星巴克(全球最大的咖啡連鎖店),一樣的玻璃大樓,站在家鄉(xiāng)的路邊,我卻分不清這是北京、東京,還是紐約……”
中圖分類號:J20-05文獻標識碼:A
審美共通性是藝術(shù)審美的基本規(guī)律。同屬視覺藝術(shù)及空間藝術(shù)的繪畫與建筑,二者在發(fā)展歷程與生活應(yīng)用都有著高度的依存與審美共通性;建筑與繪畫二者除可彼此應(yīng)用與做為創(chuàng)作發(fā)想之外,建筑的空間與形式長久以來亦逐漸成為繪畫的媒材。梁思成將中國園林(包括園林建筑)視為一幅幅立體的中國山水畫,黑格爾(Georg Wilhelm Friedrich Hegel)則認為園林是介乎古典型建筑和浪漫型的繪畫之間的一種特殊藝術(shù)。①建筑在做為人類休憩避難的功能之外,也是一種美感的具體實踐,朱光潛在《文藝心理學》里說:“建筑風格的變遷就是以線為中心。希臘式建筑多用直線,羅馬式建筑多用弧線”而這種作為形體單位的線,則是圖畫、雕刻等這種美的事物都必具有的要件。②王振復(fù)在《建筑美學筆記》中探討建筑與繪畫的關(guān)系,認為中國建筑的“園理”與畫理相通;王世仁的《理性與浪漫的交織》則探析中國園林如畫的美學思想。建筑作為一種與人類文化共存并落實于生活應(yīng)用的藝術(shù),實際上反映出各種生活層面的美感,也作為不同藝術(shù)審美的融合。正如《中國建筑文化大觀》所說:“中國建筑是技術(shù)兼藝術(shù)的燦爛之華,……中國建筑一定程度上具有音樂的旋律、繪畫的美意、詩文的氣質(zhì)與雕塑的境界;……在中國建筑的時空存在與發(fā)展中,這些以審美為主要目的的藝術(shù)滲融其間,展開了一場場持久而甜蜜的‘對話’”③。
一、中國傳統(tǒng)建筑與繪畫的基本審美特征
1、重天人合一的傳統(tǒng)建筑審美
中國的建筑在長久的農(nóng)耕社會型態(tài)與特有的漢語言文化哲學之孕育下,映像出高超的土木結(jié)構(gòu)科技與高雅理性而深邃的文化哲思,表現(xiàn)出人與自然的親和關(guān)系“天人合一”的時空意識、淡于宗教與濃于倫理、“親地”傾向與戀木“情結(jié)”、“達理”而“通情”的大地文化等四項特點,④并具有自然美、曲線美、均衡美、象征美、陰陽美等五種具體呈現(xiàn)⑤。如以儒、道、釋等哲學理念將之聚斂濃縮于建筑藝術(shù)的審美理念上,則以“致中和”、“重禮教”、“敬天地”三種精神體現(xiàn)于世。
(1)“致中和”的文化審美體現(xiàn)
《中庸》有云:“中也者,天下之大本也;和也者,天下之達道也。致中和,天地位焉,萬物育焉?!敝袊ㄖ囆g(shù)的和諧美,首先呈示于其有機整體觀中,建立在“天人合一”基礎(chǔ)之上的和諧美,也是孔、孟認為處于“天”、“地”之間的人,最好的自處方式,制導(dǎo)著中國傳統(tǒng)建筑的選址、規(guī)劃、布局和形制。⑥
傳統(tǒng)建筑選址向來以“立于中”為先。卜辭有“立中,允入風”之說,因此國族社稷需位中土,漢書司馬相如傳之大人賦記載:“世有大人兮,在乎中洲?!薄爸兄?中國也”;選址之外,城池規(guī)劃、家宅民舍,也需“辨方正位”而“擇其中”。至于城市與庭院布局則重視中軸線之觀念:“在中國古代,具有中軸線布局意識、觀念特征的建筑則隨處可見?!本┳辖蔷褪且粋€典型?!雹吡核汲烧J為:“以多座建筑合組而成之宮殿、官署、廟宇,乃至于住宅,通常均取左右均齊之絕對整齊對稱之布局。……其所最注重者,乃主要中線之成立。一切組織均根據(jù)中線以發(fā)展”⑧??梢姟爸轮泻汀敝癫恢钩蔀樘熳右灾晾杳裨诮ㄖ媳仨氈斒氐哪?也是契合于華夏民族禮樂文化均衡、和諧的共通審美心理。
(2)“重禮教”的人倫教化呈現(xiàn)
儒家的政治,首重教化;禮樂正是教化百姓的具體內(nèi)容。舉凡食、衣、住、行,抑或婚、喪、喜、慶,都不可以須臾離開禮,《禮記•樂記》云,“君子曰,禮樂不可斯須去身”,《荀子•樂論》云,“禮也者,理之不可易者也”。禮樂若崩,則國族恐將滅亡,故而言行必有禮法,屋宅建制也必須依循禮制系統(tǒng)。
漢高祖令叔孫通制訂漢禮制度,廢除秦社稷,設(shè)立漢社稷;⑨魏晉至隋唐時代進行頻繁的修禮活動,至唐時完備了都城禮制建筑系統(tǒng),并將郊祀等祭祀制度,形成國家大祀的定制。⑩任何朝代的禮制建筑非但受到君主的極度重視,也是民宅建筑的依據(jù)。宗廟、宮殿、陵寢等規(guī)劃,除謹守其嚴格的倫理與階層規(guī)矩外,臺閩常見的三合院民宅建筑,則以供奉神主牌位的“祖廳”正廳為中心,兩邊等次而下乃為祖父母房、父母房,兒女房位居邊陲,與最低下的廚房、倉庫為鄰;同樣謹守倫常規(guī)范。至于廟宇、民宅之脊飾、壁堵或窗欞,??梢姷降摹摆w子龍長板坡救主”、“彩衣娛親”、“精忠報國”等壁畫或裝飾,是將忠孝節(jié)義的思想,透過建筑以達到教育子孫與思想啟發(fā)的最佳境教方式。儒家重視人倫之道,所以孔子說:“朝聞道,夕死可矣?!惫识虾醵Y教規(guī)矩與強化儒家人倫教化,乃成為中國傳統(tǒng)建筑特有的審美,亦使中國之建筑處處呈現(xiàn)和諧、平穩(wěn)、冷靜而兼蓄秩序與肅穆的景象。
(3)“敬天地”的輪回意識延展
《老子》詩蒸民:“天生民,有物有則,民之秉彝,好是懿德?!薄肚f子》齊物論曰:“天地與我并生,而萬物與我唯一?!碧斓榔?“夫明白于天地之德者,此之謂大本大宗,與天和者?!敝袊藢τ凇疤臁?并非僅是“敬”與“畏”的關(guān)系,更是“親”與“愛”的落實體現(xiàn)。天地育載萬物,國族社稷之興盛衰亡,則端視天子言行是否順乎天道。行禮如宜,則天命永祚;逆天道而行,則天地將起異象,“天命”也將另擇善德并取而代之。如《尚書》盤庚所云:“肆上帝將復(fù)我高祖之德,亂越我家。朕及篤敬,恭承民命,用永地于新邑?!币蚨琊ぶ沸枰姥臅r以定方位,廟堂規(guī)制必循倫常以訂禮制,廟宅陵冢形有所別以分陰陽,梁柱檐階取材自然以尊天地。所謂“社,所以神地之道也。地載萬物,天垂象,取材于地,取法于天,是以尊天而親地也。故教民美報焉。”(《禮記•郊特性》)“天神在上”,人便應(yīng)安居立命,以仰天之德,禮敬天地,順自然之法,周而復(fù)始,方得享永世不滅之資源。
2、尚文人精神的傳統(tǒng)繪畫審美
中國繪畫的藝術(shù)性反省,是東漢末年及至魏晉時代的事情。而中國繪畫藝術(shù)性的興起,徐復(fù)觀在分析后認為是因為以經(jīng)學為背景的政治實用主義興起、老莊思想及玄學風氣抬頭,以及人倫鑒識之風大盛三者為主要原因。B11因此中國的傳統(tǒng)繪畫審美也與之緊緊相扣,發(fā)展出重傳神、崇氣韻、尚雅逸的美學特征和繪畫傳統(tǒng)。
(1)重傳神
所謂“傳神”,即系將此對象所蘊藏之神,通過其形象而把他表現(xiàn)(傳)出來。B12“神”指的是精神,亦即老子《道德經(jīng)》中第二十一章“窈兮冥兮,其中有精”,以及《莊子•天下篇》“故深之又深,而能物焉;神之又神,而能精焉?!焙隙灾木??!痘茨献?#8226;原道訓(xùn)》中載道:“氣為之充,而神為之使也?!薄胺蛐握?生之舍也;氣者,生之充也;神者,生之制也。”《世說新語•巧藝》中則記載:“顧長康畫人,或數(shù)年不點目睛。人問其故,顧曰:四體妍蚩,本無關(guān)于妙處。傳神寫照正在阿堵中”B13。是故,后來無論“窮玄妙于意表”的宗炳,作《敘畫》的王微,或影響中國畫壇深遠的《古畫品錄》作者謝赫,都側(cè)重“傳神”一事。宋人鄧椿也在其《畫繼》中提及:“畫之為用大矣。盈天地之間者萬物,悉皆含毫運思,曲盡其態(tài)。而所以能曲盡者止一法耳。一者何也?曰:傳神而已?!蓖高^畫作以傳遞繪者與受繪者之精神、本質(zhì)與特性,是傳統(tǒng)繪畫最終的本義。
(2)崇氣韻
精神是“視乎冥冥,聽乎無聲”之物,精神一旦落之于筆墨上,即化格為“氣韻”。南齊謝赫于《古畫品錄》中有云:“雖畫有六法,罕能該盡。而自古及今,各善一節(jié)。六法者何?一曰氣韻生動是也……?!倍^“氣韻”,徐復(fù)觀認為應(yīng)將“氣”與“韻”當作兩個概念來處理,也就是嵇康所謂的“神氣宴如”、養(yǎng)生論的“神氣以純白獨著”;此乃由作者的品格、氣概中透過“心齋”與“坐忘”的努力后形成的“神氣”B14。“韻”是由上述的“氣”所分解出來的,是一種音樂的律動,落實在畫紙上,主要就是線條的本身,藉由線條,而將神形的“態(tài)度風致”在繪畫上表現(xiàn)出來,所以鄧椿在《畫繼》中強調(diào)畫法以氣韻生動為第一。此即歷代用以評定畫作優(yōu)劣的標準。
(3)尚雅逸
所謂“逸”,徐復(fù)觀的《中國藝術(shù)精神》從《論語•微子》中考證其原意,將古之所謂“逸民”分成“發(fā)中權(quán)”之“ 高逸”與“身中清”之“清逸”二者;認為此與魏晉時的“清”、“遠”、“曠”、“達”相通。魏晉時代士大夫以人倫鑒識區(qū)分畫品之雅俗,《唐朝名畫錄》在神、妙、能三品之外,加定“逸品”,重視不拘常法,以自然為上的畫作;至[宋]黃休復(fù)《益州名畫錄》則將“逸品”置于“神品”之前:“高逸一種,蓋欲脫盡縱橫習氣,澹然天真,所謂無意為文乃佳,故以逸品置神品之上?!倍耙莞瘛币驳玫奖彼挝娜水嫾业耐瞥?。故而“人到無求品自高”即成為追求畫品格調(diào)高逸之不二法門。此須由繪者之思想人格著手,所謂“繪事,清事也,韻事也。胸中無幾卷書,筆下有一點塵,便窮年累月,刻畫鏤研,終一匠作耳,何用乎?”B15因為太多紅塵雜事,將使得作品顯得“俗氣”,無法入流。[清]沈宗騫也說:“筆格之高下亦如人品,……夫求格之高其道有四:一曰清心地以消俗慮;二曰善讀書以明理境;……”B16,鄒一桂更以艷巧俗媚為忌,[清]鄒一桂《小山畫譜》中說道“畫忌六氣:一曰俗氣,如村女涂脂?!弊阋姟吧醒乓荨?確實在中國傳統(tǒng)繪畫中受到相當?shù)闹匾暋?/p>
二、中國傳統(tǒng)建筑與傳統(tǒng)繪畫之審美共通
中國傳統(tǒng)建筑與書畫二者之間的緊密關(guān)系,無論是空間結(jié)構(gòu)、線性變化及曲面構(gòu)成等,都有著許多相似之處B17。尤其傳統(tǒng)園林,更是如此?!爸袊糯鷪@林的造園手法講究虛實、透漏、因借與景移,園林建筑的布局安排疏密有致,虛虛實實,頗有章法。以有限的建筑園林空間表現(xiàn)無限的人生情趣,寄托中國文化的宇宙意識和生命精神,頗近于畫理?!盉18傳統(tǒng)繪畫講究皴法、線描及墨色使用,以線條的粗細與曲直構(gòu)成形狀(shape),以墨色濃淡與色彩塑造質(zhì)感;傳統(tǒng)建筑則以線條與空間擬塑風格,以材質(zhì)和規(guī)模形成量感。在長久的交融互用之中,建立出如下的審美共通性:
1、和諧與秩序
“和諧”與“秩序”為儒家的基礎(chǔ)與特色,亦為傳統(tǒng)畫作與建筑的審美標準。王維《山水訣》:“主峰最宜高聳,客山須是奔趨?!盵宋]郭熙《林泉高致集》則載道:“大山堂堂為眾山之主,所以分布以次岡阜林壑,為遠近大小之宗主也?!崩畛伞渡剿E》也強調(diào):“凡畫山水,先立賓之位,次定遠近之形,然后穿鑿景物,擺布高低?!彼^畫有賓主,“主”與“賓”的關(guān)系確立,是繪畫中維持“秩序”確保“和諧”的重要關(guān)鍵;[宋]范寬的“溪山行旅圖”與[元]王蒙的“秋山蕭寺圖”,千仞高峰之比例占據(jù)整體畫面之泰半,溪流與人物則陪襯在下方角落。[唐]閻立本的“歷代帝王圖卷”選擇以人物在畫面中所占的大小比例,區(qū)分帝王與隨侍之關(guān)系,使主賓分明而和諧有序。作為古代建筑典冊之《考工記》則記載:“王城居首,為全國血緣宗法政治中心。諸侯城列作第二級……。”“三級城邑,尊卑有序,大小有制?!蓖瑯釉诖_立“主”、“賓”的次序;以祀奉至圣先師的孔廟為例,無論于建筑之定制、高度與規(guī)劃上,祭祀孔子的“大成殿”與廟中其他建物相比,則明顯是王維所謂之“主峰”。
繪畫與建筑雖不同于簡冊將圣儒教化之言語以文字條列,仍以不同形式展現(xiàn)其教化功能。上述閻立本之“歷代帝王圖卷”繪列各朝帝王,依各帝王之品德、功績決定于該圖卷中侍從人數(shù)之多寡、行路或乘轎、儀態(tài)雍容或抑郁;此與杭州岳武穆廟前秦檜夫婦跪像、武則天墳前的無字碑,同有獎善懲惡之妙趣。而章懷太子墓的“狩獵出行圖”、五代的“宮樂圖”則與北京紫禁城以中庸致和為名的“中和殿”、福建南靖“和貴樓”、“懷遠樓”等土樓之命名、臺北“三峽祖師廟”羅列的“臥薪嘗膽”、“田單復(fù)國”等銅雕壁畫,以及桃園“范姜老屋群”的建筑彩畫B19,同樣隱含勸勉后人自強不息與守分向上的教化之功。
2、題名與定性
文人在畫作上以文字題名落款與詳加批注的習慣,最晚在魏晉時代已經(jīng)出現(xiàn),如東晉顧愷之的“女史箴圖”、“洛神賦圖”,[南朝梁]蕭繹的“貢職圖”都有題名。而宋代畫院考試常以古詩句為題,如“亂山藏古寺”、“竹鎖橋邊賣酒家”、“踏花歸去馬蹄香”等都曾是畫院考試的題目B20。這些題名將創(chuàng)作者的意念,較純粹的圖像更清楚且具體的呈現(xiàn),在線條與墨色的傳達外,以詩句與文字的述寫,將作者之人生價值與哲學思想透過畫作詳實的傳遞。建筑之“題名”一如畫作,前述的“中和殿”、“和貴樓”以建物之名傳遞擁有者之意;清代末期常受法、荷、西等列強侵犯的臺灣,欽釵大臣沈葆楨為鞏固海防,于臺南安平仿法國之堡壘形式建造一防御性碉堡,在其城額上題名“億載金城”四字,以求該城池千年億載不朽,使防衛(wèi)固若金湯、易守難攻B21;還有蘇州“拙政園”中“蟬噪林愈靜,鳥鳴山更幽”的對聯(lián)B22、廣州“陳氏書院”大廳格扇上“道太邱星聚一堂昌后世,德令廣雅,風培百粵振斯文”B23的對聯(lián),都是借由“題名”,使建物呈現(xiàn)主人之風骨、寓意及人格特質(zhì)的最佳寫照。
傳統(tǒng)畫作的“性”主要來自于作品的題材、技法,而“格”則取決于創(chuàng)作者的品格修養(yǎng)。畫作“性格”是賞析畫作的重要依據(jù)。以工筆精繪而設(shè)色金碧艷麗者,鳥獸翎毛可見微毫,廟宇棟梁斗拱錯落,畫作呈現(xiàn)華貴而工整的氣息,董其昌將之歸為“北宗”,[唐]李思訓(xùn)的“江帆樓閣圖”是其代表;而被歸為“南宗”的另一派畫法,善用渲染與淡墨,“流素而成云,借地以為雪”,重視人物神韻與山水靈氣,南宋梁楷的“潑墨仙人”是其代表。
中國傳統(tǒng)建筑屬性與風格雖不分為南北二宗,卻因其建筑布局、風格造型、空間組合和細部處理等直觀而顯性的建筑技術(shù),有風格迥異的“徽式建筑”、“閩式建筑”、“藏式建筑”、“嶺南建筑”等,或是各具其使用機能的“廟宇建筑”、“民居建筑”、“軍事建筑”等,當然也有因營建法制而區(qū)分的“漢代建筑”、“唐代建筑”、“明清時期建筑”等不同的時代性與地域性文化展現(xiàn)的建筑審美。
3、隱喻與象征
傳統(tǒng)畫作與建筑的“性格”既來自于人的品格,其直觀形象與顯性特征,則以隱喻與象征的符號提供找尋其隱性意涵與內(nèi)在精神哲理的線索。法國美學家羅蘭•巴特(Roland Barthes)將類此相互關(guān)系與延伸意涵歸結(jié)成一套系統(tǒng),以直觀接收的“能指”(signifier),與間接受引導(dǎo)的“所指”(signified),以及轉(zhuǎn)譯間接呈現(xiàn)的“意指作用”(signifitation),來說明符號如何演繹出的思想與其后續(xù)延伸的神話。B24
古代中國文人因身處封建體制與禮教文化的威權(quán),早學會運用這種間接呈現(xiàn)的手法,將意念隱藏于若有似無的朦朧中,以求明哲保身。[清]鄭燮的“甘谷菊泉圖”的,隱喻自己孤高超俗、不與塵世同流,于濁世中仍有廉潔自持與不移的氣節(jié),因此自稱“四時不謝之蘭,百節(jié)長青之竹,萬古不敗之石,千秋不變之人?!盉25除“花中四君子”之外,傳統(tǒng)畫作中常出現(xiàn)的松、竹、梅,則代表堅毅而高風亮節(jié)的“歲寒三友”;牡丹象征富貴、蓮花象征“出淤泥而不染”、清泉象征君子之德、白石象征擇善固執(zhí);而山水畫中常出現(xiàn)的一葉扁舟,往往是隱喻著文人“一朝不得志,明日散發(fā)弄輕舟”的瀟灑與自我藉慰的處世哲學與藝術(shù)精神。
這種隱喻與象征的手法同樣出現(xiàn)在建筑審美上。在《周易》中,“九”為帝王至尊之數(shù),為陽爻之天數(shù);“六”為陽爻之地數(shù)。天九地六,為天地運旋之時運。所以建辟雍為太學,實際是將崇拜天地自然的觀念滲透在教化、開蒙達智之中。B26杜耒《寒夜》“尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?!笔俏娜擞谄湔谥?以具象征意義的植栽自我惕勵與期許。這種象征符號也許布置于園藝景致,也許形塑于居宅欄桿、窗欞、門堵壁畫上。古代知府衙門廳堂里彩繪的青天、太陽、海浪與白鶴壁畫或浮雕,就是為官仕人清廉自持、為民青天的自我惕勵。中國客家傳統(tǒng)民居更是以豐富而深刻的隱喻內(nèi)涵和象征意義給人以豐富的聯(lián)想和深刻的印象?!皬V州西漢南越王墓博物館依山而建,正面是紅色的砂巖石壘砌的巨大浮雕石壁,中開大門,入門后為一條44級、上有玻璃光棚的筆直蹬道,正對陵墓,這種入口空間序列是古代陵墓神道的象征?!盉27這是當代嶺南建筑創(chuàng)作對傳統(tǒng)建筑象征文化的繼承。
4、氣韻與意境
傳統(tǒng)繪畫審美具有“重傳神”、“崇氣韻”、“尚雅逸”的特征,而傳統(tǒng)建筑也將一系列文化訊息與素質(zhì)蘊涵于其建筑“語匯”之中。梁思成與林徽音說:“在建筑審美者的眼里,都能引起特異的感覺,在“詩意”和“畫意”之外,還使他感到一種“建筑意”的愉快?!盉28這種具有“詩意”與“畫意”的“建筑意”,蘊含民族文化的深意,來自于民族的哲學、歷史、倫理、美學等多種文化的綜合,B29也就是所謂的生命韻致與藝術(shù)精神的“氣韻”。王世仁也認為:“中國建筑的藝術(shù)形象,不在于單體的造型欣賞,而在于群體的序列推移;不在于局部的雕琢趣味,而在于整體的神韻氣度?!盉30此“天子之堂九尺,諸侯七尺,大夫五尺,士三尺”B31序列推移的整體精神,除了闡釋倫理精神,也是中國傳統(tǒng)建筑對理性的人文探求。它可以是數(shù)字化的屋舍間架遞減,也可以是燕尾脊角度的蜷起曲線與廡殿飛檐之如鳥翼昂起,說明中國人對秩序、婉轉(zhuǎn)、圓融和向往天人合一等神韻品格的追求。
王振復(fù)先生以為“建筑文化,同時作為一種精神現(xiàn)象,是無庸置疑的?!?他將中國古代建筑文化的象征性方式歸納為“數(shù)的象征”、“形的象征”、“音的象征”、“色的象征”等四種。B32在這四種象征性方式中,窗戶、石板、藻井、塔層的數(shù)目變化,與[明]龔賢《畫訣》:“四樹一叢添葉式,此四樹一叢,三樹相近,一樹稍遠?!奔稗蓪稑淠旧绞嫹▋浴?“聚則宜累累,散則為星星?!币跃?、散、疏、密分布表現(xiàn)韻律的繪畫技巧相符。蘇州的寒山寺以“夜半鐘聲”揉合“月落烏啼霜滿天,江楓魚火對愁眠”的意境,聞名于古今。臺灣彰化鹿港龍山寺饒富韻律的龍柱造型,充滿文人風格的覆盆式石雕柱珠,以及純樸素雅的飛檐翹起,在香煙裊繞與斜陽西照的光影映照下,與其雅致的山門也擬塑出相同于董其昌“高逸圖”那煙嵐飄渺、寧靜致遠的幽雅意境。
5、布局與五行風水
南齊謝赫《古畫品錄》中所提的“經(jīng)營位置”,即傳統(tǒng)建筑所謂之布局,相似于西方繪畫理論所說的“構(gòu)圖”(composition)。其中不同之細微處,在于以天人合一的美學思維中,傳統(tǒng)繪畫之經(jīng)營與建筑之布局追求與天地相和,陰陽相生,于其甚者更要求符于五行風水之理。[宋]郭熙認為作畫之時,凡經(jīng)營下筆,必合乎天地B33。[明]董其昌則認為,凡畫山水,須明分合,其次須明虛實。B34樹石布塞,需密相間。虛實相生,乃得畫理B35。[清]唐岱《繪事發(fā)微》則載道:“古人之作畫也,以筆之動而為陽,以莫之靜而為陰。以筆取氣為陽,以墨生彩為陰。體陰陽以用筆墨,故每一畫成,大而丘壑位置,小而樹石沙水,無一筆不精當,無一點不生動,是其功純熟,以筆墨之自然,合乎天地之自然,其畫所以稱獨絕也?!笔瘽摹懂嬚Z錄》則以“一畫”為核心,融合周易、道家學說和禪宗之說B36。
歷朝的都城規(guī)劃與宅第布局,同樣遵循周易及陰陽五行之理念,善用左陰右陽,采“九”為陽數(shù)至極之法?!犊脊び洝吩?“匠人營國,方九里,旁三門。國中九經(jīng)九緯,經(jīng)涂九軌。左祖右社,面朝后市,市朝一夫?!敝劣趯m殿型制,則遵循儒家規(guī)矩“前朝后寢”之制,所謂“內(nèi)有九室,九嬪居之。外有九室,九卿朝焉。九分其國,以九為分,九卿治之”B37。東漢末年道教盛行之后,陰陽五行風水之說更深深影響其營建法制?!杜f唐書》載武則天建立明堂的詔書:“今以鼎郊勝壤,圭邑奧區(qū),外天地之中,順陰陽之序”,以八卦之形為臺基,重視陰陽的順序。而后之紫禁城,南京的明孝陵,其宮殿布局、尺寸與用色,都可察見五行五色與陰陽與風水之特征潛藏其間。以空間布局著名的蘇州“留園”,西北為太祖山、祖山,是風水術(shù)中“干”位所在。為求“龍脈”流貫,因此于中部掘水池為“龍?zhí)丁?而東南“巽”位為“風”,在此設(shè)建筑,以求“風生水起”“龍氣盈貫”。此“龍脈”相應(yīng)于水墨畫,則為畫中山勢之起伏,[清]王概比喻為人之氣脈B38;王原祁則以為“龍脈”為畫中氣勢,與開合起伏互為體用,若強扭龍脈則生病矣。B39
因此歷史學者姜波認為:“北周五郊壇的高廣和距城之遠近,都合乎五行之數(shù),使五行觀念與五郊壇的對應(yīng)關(guān)系更加整齊?!鳚h晚期確立了陰陽五行學說在祭祀方面的指導(dǎo)地位……”何曉昕則說:“中國風水術(shù)是中國建筑文化的獨特表現(xiàn),是中國建筑與環(huán)境學的一種傳統(tǒng)“國粹”?!盉40
三、結(jié)論
中國畫以線造型,以形寫神,注重白描、散點透視、虛實相映,以有限之景寓無限之情,追求“象外之象”,以擬造氣韻生動的“境”;中國園林則講究虛實、透漏、因借和景移,其植栽與庭院的安排疏密有致,虛虛實實。以有限的空間表現(xiàn)無限的人生情趣,寄托中國文化的宇宙意識和生命精神。這種殊途同歸的藝術(shù)審美,以儒家思想、老莊哲學、佛家輪回與五行風水為文化底蘊,發(fā)展出具有“致中和”、“重禮教”、“敬天地”的建筑審美,也醞釀出“重傳神”、“崇氣韻”、“尚雅逸”的繪畫審美,無異是中國藝術(shù)精神現(xiàn)象的凝聚。
中國傳統(tǒng)的藝術(shù)精神是精神與生命的寫照,是以“外師造化,中得心源”為追求,所有藝術(shù)猶如萬流同歸一宗,具有相隔卻相通、神似而體異的審美共通性。尤其是集技藝與藝術(shù)于一體的建筑藝術(shù),與傳統(tǒng)繪畫具有“和諧與教化”、“題名與定性”、“隱喻與象征”、“氣韻與意境”、“布局與五行風水”、“心靈自在與自我抒發(fā)”、“對和的禁忌”等面象的審美共通性。這些審美共通性體現(xiàn)藝術(shù)品欣賞與審美之規(guī)律與經(jīng)驗,從而為擴充與深化審美主體的審美體驗感受,實現(xiàn)審美超越,提供多樣化的條件與契機。(責任編輯:楚小慶)
① 引自王世仁《理性與浪漫的交織》,百花文藝出版社,2004年版,第173頁。
② 朱光潛《文藝心理學》下冊,臺北:金楓出版社,1987年版,第168-179頁。
③ 羅哲文、王振復(fù)《中國建筑文化大觀》,北京大學出版社,2001年版,第90頁。
④ 參見羅哲文、王振復(fù)《中國建筑文化大觀》,北京大學出版社,2001年版,第9-13頁。
⑤ 參見張士全《論中國古典園林的風水美學思想》,新浪博客網(wǎng)。
⑥ 劉月《中西建筑美學比較論綱》,復(fù)旦大學出版社,2008年版,第9頁。
⑦ 羅哲文、王振復(fù)《中國建筑文化大觀》,北京大學出版社,2001年版,第8頁。
⑧ 梁思成《梁思成文集》,中國建筑工業(yè)出版社,1986年版,第10頁。
⑨ 參見姜波《漢唐都城禮制建筑研究》,文物出版社,2003年版,第18-25頁。
⑩ 參見姜波《漢唐都城禮制建筑研究》,文物出版社,2003年版,第92-236頁。
B11徐復(fù)觀《中國藝術(shù)精神》,臺北:學生書局,1966年版,第146-157頁。
B12徐復(fù)觀《中國藝術(shù)精神》,臺北:學生書局,1966年版,第158頁。
B13北京大學哲學系美學教研室《中國美學史資料選編》(上),中華書局,1980年版,第175頁。
B14參見曾炎輝《“氣論”在宋朝山水畫中的影響》,南華大學碩士學位論文,2008年,第33-69頁。
B15方咸亨《中國畫論類編》,《邵村論畫》,臺北:華正書局,1984年版,第145頁。
B16參見朱曉紅《沈宗騫――中國書畫畫語圖解》,《芥舟學畫編》,中國人民大學出版社,2004年版,第261頁。
B17參見葉育男《形體的自由化――東方書法與美學在數(shù)位構(gòu)筑中的初探》,臺北新竹國立交通大學碩士學位論文,2006年,第11-19頁。
B18唐孝祥《近代嶺南建筑美學研究》,中國建筑工業(yè)出版社,2003年版,第159頁。
B19倪晶瑋《范姜老屋建筑彩畫中之文化意涵》,《建筑學報》(臺北),2009年第68期,第236-239頁。
B20袁金塔《中西繪畫構(gòu)圖之比較》,臺北:藝風堂出版社,1995年版,第11頁。
B21李乾朗《臺灣建筑史》,臺北:雄獅圖書股份有限公司,1998年版,第168頁。
B22此聯(lián)置于拙政園西山之“雪香云蔚亭”,為[明]文征明所題。原文出自[南朝]王籍《入若耶溪》詩“何泛泛,空水共悠悠;陰霞生遠岫,陽影逐回流。蟬噪林愈靜,鳥鳴山更幽;此地動歸念,長年悲倦游?!敝渲卸?。
B23此聯(lián)置于陳氏書院(陳家祠)首進大廳格扇,上下聯(lián)之大意為:“追尋著太邱祖的道路,將賢德之士集于一堂以切磋學問,昌盛后世;與德芳百世的廣雅書院為鄰,以優(yōu)良的學風培育我百粵的子弟,舉拔人才,提振文風?!蔽脑诰拺严茸?尊崇廣雅書院的文風,并勉勵后代子孫勤奮向?qū)W。
B24參見羅蘭•巴特《神話學》,臺北:桂冠圖書有限公司,1997年版,第169-187頁。
B25參見全景博物館叢書編輯委員會《中國名畫博物館》(第四卷),第450頁。
B26參見羅哲文、王振復(fù)《中國建筑文化大觀》,北京大學出版社,2001年版,第252頁。
B27參見李倩《中國傳統(tǒng)建筑象征的審美文化研究》,華南理工大學碩士學位論文,2008年,第64頁。
B28梁思成《梁思成文集》(一),中國建筑工業(yè)出版社,1982年版,第343頁。
B29參見王振復(fù)《建筑美學筆記》,百花文藝出版社,2005年版,第34頁。
B30王世仁《理性與浪漫的交織》,百花文藝出版社,2004年版,第64頁。
B31《十三經(jīng)注疏》卷11《禮記注疏•中》,臺北:新文豐出版社,2001年版,第1133-1135頁。
B32參見王振復(fù)《建筑美學筆記》,百花文藝出版社,2005年版,第40-50頁。
B33郭熙《美術(shù)叢書》第九集《林泉高致集》。
B34董其昌《畫禪室隨筆》,轉(zhuǎn)引自袁金塔《中西繪畫構(gòu)圖之比較》,臺北:藝風堂出版社,1995年版,第16頁。
B35蔣和《學畫雜論》,轉(zhuǎn)引自袁金塔《中西繪畫構(gòu)圖之比較》,臺北:藝風堂出版社,1995年版,第27頁。
B36鄧喬彬《中國繪畫思想史》,貴州人民出版社,2002年版,第891頁。
B37轉(zhuǎn)載自羅哲文、王振《中國建筑文化大觀》,北京大學出版社,2001年版,第40頁。
B38[清]王概《芥子園畫傳》該段原文:“所謂嶂,蓋山之顱骨是也。此處起伏為一山之主,而氣脈聯(lián)絡(luò),并為通幅之一樹一石,皆奉為主。又有君相存焉。……山有高有下,高則血脈在下,肩骨開張,基腳厚壯,巒岫環(huán)繞,映代步絕,此高山也?!?/p>
B39[清]王原祁《雨窗漫筆》該段原文:“畫中龍脈開合起伏,古法雖備,未經(jīng)標出。石谷闡明,后學之所矜式。然愚意以為不三體用二字,學者中無入手處。龍脈為畫中氣勢,源頭有斜有正,有渾有碎,有斷有續(xù),有隱有現(xiàn),謂之體也。開合從高至下,賓主歷然。有時結(jié)聚,有時澹蕩,峰回路轉(zhuǎn),云合水分,俱從此出?!糁旋埫},而不辨開合起伏,必至拘索失勢。知有開合起伏,而不本龍脈,是謂之顧子失母。故強扭龍脈則生病。開合逼塞淺露則生病。起伏呆重漏缺則生病?!?/p>
B40參見羅哲文、王振復(fù)《中國建筑文化大觀》,北京大學出版社,2001年版,第123-141頁。
Aesthetical Intersectionof Traditional Chinese Architecture and Traditional Chinese Drawings
TANG Xiao-xiang1,WANG Yong-zhi2
(1. School of Agriculture, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong 510641;
二、雙語教學的實施效果
在雙語教學模式下,提高了學生的學習興趣,也提高了其英語語言水平。使學生對很多文化現(xiàn)象有了深刻認識,如,怎樣認識和評價中國的文化傳統(tǒng),如何面對西方文化的沖擊。學生通過客觀平實的剖析,從文化背景、民族精神、文化心理以及各種具體文化形態(tài)等諸多層面來探討中西方文化的差異。在此基礎(chǔ)上,再解決“中西之爭”以及對中華民族傳統(tǒng)文化的認同問題。英文的使用使得老師、學生都要去查閱原版資料,同時要用另一種語言的思維習慣來進行對比,更徹底使用對比的方式研究問題,解決問題。另外,現(xiàn)在有很多院校都與國外有著定期或不定期的學術(shù)交流,或與國外院校合作辦學,這為教師帶來了進修或考察的機會,有助于提高教師的英語和專業(yè)水平,也為雙語教學提供了有利條件,利用這些條件,可明顯提高雙語教學的實施效果。
三、雙語教學的現(xiàn)狀
雙語教學理念的實施受許多客觀與主觀條件的制約,主要體現(xiàn)在:第一,教材缺乏。目前為止還沒有一本較好的關(guān)于中西文化比較的雙語教材,老師只能查閱各種單語版本的教材與參考書,然后經(jīng)過教師的組織與加工,變成雙語授課材料。這樣的講義系統(tǒng)性、科學性、邏輯性自然比不上很多單語教材,而且理論深度也不夠,在指導(dǎo)學生深度比較方面就捉襟見肘。第二,學生英語水平制約。學生的英文水平,特別是口頭表達能力較差,使得雙語教學理念的實施有一定的難度。學生無法準確、流暢地敘述完某個文化現(xiàn)象,更無法用恰當?shù)恼Z言對其進行評價。老師上課英文講得多,學生就會聽不懂,進而聽得不耐煩,思想就不能集中,老師必須又用中文贅述一遍,影響了教學進度。第三,師資匱乏。合格的雙語教師是雙語課能否很好實行的關(guān)鍵。而目前全國各大院校的雙語教師均較匱乏,很多高校都是用英語教師和專業(yè)課教師擔任雙語教師。英語教師英語水平高,而專業(yè)知識薄弱,專業(yè)課老師專業(yè)基礎(chǔ)扎實但英語語言表達能力較弱。第四,雙語課和雙語教學理念不統(tǒng)一。至今學術(shù)界對雙語教學及雙語教學實施的意見仍不一致。即使是在較早實行雙語教學的北美一些國家,對于雙語教學的批評也是不絕于耳。在此種情況下,雙語理念的實施更是舉步維艱。
論文題目
系
別
專
業(yè)
班
級
姓
名
學
號
指導(dǎo)教師
填表日期
教務(wù)處
說
明
1.論文的開題報告是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié),為規(guī)范畢業(yè)論文的開題報告,特印發(fā)此表。
2.學生應(yīng)通過調(diào)研和資料搜集,主動與指導(dǎo)教師討論,在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,完成開題報告。
3.此表填寫一式三份,一份教學系留存,一份交指導(dǎo)教師,一份學生本人自存。
4.開題報告需經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意,方可正式開始論文寫作工作。
5.本表由教務(wù)處負責解釋。
一、選題的意義和研究現(xiàn)狀
1.
選題的目的、理論意義和現(xiàn)實意義
(1)
選題的目的:
這個題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計。選擇餐飲空間設(shè)計作為本人的畢業(yè)設(shè)計題目,原因有,一是因為考慮到本人以后的就業(yè)方向與室內(nèi),以及室內(nèi)與室外景觀向協(xié)調(diào)和搭配,當然這和自己對室內(nèi)設(shè)計的興趣有關(guān),也有對這方面內(nèi)容的多角度思考和研究;二是想通過畢業(yè)設(shè)計的全過程對自己大學四年所學到的專業(yè)知識的總結(jié),讓自己設(shè)計的鍛煉,能力得到充分的展現(xiàn),使自己學到更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)時需要的專業(yè)知識和技能,將會對自己以后工作的發(fā)展提供支持,是一筆很豐厚的財富。
(2)
(2)選題的理論意義:怎樣促成設(shè)計作品中的“概念性”、“實施性”兩者間的完美統(tǒng)一結(jié)合,我認為設(shè)計師充分把握作品所包含的審美價值持續(xù)存在的時間性,使作品中塑造的空間容器能夠準確傳達出一個符合商業(yè)需求與機能美感兼具的全新表象意志。何為設(shè)?就是要應(yīng)該事先預(yù)定某種時間和空間的概念;何為計?就是要羅列這種預(yù)定的概念,發(fā)揮這種概念并最終鎖定概念,從設(shè)計思維的無到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時間和空間的關(guān)系時,使我感悟出設(shè)計思維的秩序的矛盾變異,并在這種矛盾中,讓我反省、自我發(fā)揮、最終使之推進。
(3)
(4)
(3)選題的現(xiàn)實意義:餐飲空間除了作為飲食場所滿足人們的客觀需要外,還要通過其自身環(huán)境來滿足人們更高層次的精神文化需求,作為一種營造餐飲環(huán)境的重要方式。餐飲空間的主題性設(shè)計是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對餐飲空間進行整體環(huán)境空間規(guī)劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設(shè)、空間造型以及服務(wù)和菜品等都為藏著的中國這主題服務(wù),使主題的中式設(shè)計成為顧客容易識別其他餐飲空間的特征。消費者在主題性餐飲空間進行消費時經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設(shè)計有利于餐飲文化的創(chuàng)新和繁榮;有利于形成企業(yè)的品牌標志,從而創(chuàng)造品牌效益。
2.
與選題相關(guān)的國內(nèi)外研究和發(fā)展概況
(1)國內(nèi)的研究和發(fā)展情況:
隨著社會、經(jīng)濟、文化的不斷發(fā)展,人們對生活的追求可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經(jīng)濟條件下衍生出來的飲食文化各有風格和內(nèi)涵,但是有一點可以肯定的,就是朝著人們生活更美好的方向發(fā)展。
國內(nèi),70年代以前,人們對餐飲空間的研究不多,大多數(shù)都是按照舊時代的設(shè)計布置思路來設(shè)計餐館,雖然當時已經(jīng)有梁思成與林徽因等有先見之明的設(shè)計大師引進了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計理念。
中外合資五星級大酒店xx賓館,xx、xx等一代嶺南建筑大師設(shè)計而成,是在現(xiàn)代嶺南建筑中將外來建筑形式與中國傳統(tǒng)建筑文化相結(jié)合的一個成功作品,即使xx賓館在傳統(tǒng)意義上不算是真正純正的餐飲空間,但是xx賓館的設(shè)計繼承了中國傳統(tǒng)園林與嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計的精華,中庭以璧山瀑布為主景的焦點,形成別有洞天的嶺南風情,整體有歷史氣息與文化內(nèi)涵融入建筑空間的功能。xx賓館對嶺南建筑有著里程碑式的意義,它是中國第一個采用大型室內(nèi)中庭設(shè)計的酒店。當時建造xx賓館的時候,曾有人提出別的建議,說做接待外賓用的第一間五星級賓館應(yīng)該設(shè)計得西方化一點,但xx認為西化不能體現(xiàn)我國文化。于是,xx用了中西合璧的設(shè)想。xx賓館的外觀是完全現(xiàn)代化的建筑,而內(nèi)部設(shè)計是完全中國化的。
改革開放后,特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當勞”進駐深圳的時候,麥當勞以現(xiàn)代簡約的風格對國人帶來了一次視覺的沖擊,簡練的設(shè)計風格不再像中式那樣繁瑣,一切從簡,讓人們意識到原來餐飲空間原來可以這樣設(shè)計布局,這也是日后都市化進程后都市的縮影,在空間布局的設(shè)計上多了浮躁少了內(nèi)涵。
(2)國外的研究和發(fā)展情況:
國外,工業(yè)革命之后,人們就研究餐飲空間里面的:功能、陳設(shè)、色彩、材料、心理等種種的方面進行了很深的研究,這些要求在設(shè)計上必不可少的,但是,先前,我們沒發(fā)現(xiàn)。
比如在空間上,國外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國外的餐飲空間上靈活多變,不會只均布餐桌在大廳就餐,那樣會使人乏味。他們往往會在單一的空間內(nèi)用一些實體來進行圍合或分割,將其劃分為若干個形態(tài)各異,相互流通、相互因借的空間,從而增加空間的趣味性。
比如色彩運用:就餐環(huán)境的色彩配置,對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲,二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。勒溫認為,行為是個人和環(huán)境組成的,并提出人類行為一個著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環(huán)境,包括社會環(huán)境、物理環(huán)境、心理環(huán)境雙重作用結(jié)果。深層說色彩影響人的食欲與心情,從而影響人的消費,這對一家營業(yè)性餐飲空間是異常重要的一點。
所以西方在餐廳的色彩運用上面頗為講究,而國內(nèi)相對便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計上面中式設(shè)計,又不同于中國的中式設(shè)計。中國的符號、中國的哲學意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗,這些是真正開始被認可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。
(3)總結(jié):
現(xiàn)代化社會發(fā)展越來越快,傳統(tǒng)建筑受到了很大的沖擊,特別是像中國這樣的古老國家。傳統(tǒng)美學的沒落,很多有識之士都希望打救傳統(tǒng)的文化,從九十年代初樓房頂上蓋涼亭,到現(xiàn)在新中式的興起。
現(xiàn)在中式設(shè)計很多設(shè)計師已經(jīng)把中式運用在建筑設(shè)計,家具設(shè)計等領(lǐng)域上,并應(yīng)用得如魚得水。同樣的元素誰都可以運用,那中國設(shè)計師最大的優(yōu)勢是什么?嚴格說,是文化。但是,因為我們的教育環(huán)境,這塊偏偏又失去了。我們總覺得外國設(shè)計師“抽取得不地道”,但讓咱們說什么,又說不清楚。能感覺不地道,因為我們血脈里,潛移默化的物事接觸中,漢字語言中國風俗下,能感覺出這未必是真正的神韻。但說不清,就是因為文化修養(yǎng)不夠,找不到準確的表達方式,不管是通過文字語言還是設(shè)計語言。
中式設(shè)計由中國設(shè)計發(fā)揚光大,這是毫無疑問的好事,我相信也是必然。畢竟一個老外太極拳打得再好,也不會有一個國家的老外都把太極拳打得多好,底蘊還是我們近水樓臺的最大優(yōu)勢。
于是中西合璧的設(shè)計便應(yīng)運而生,取各家之精華,去各家的糟糠。如,北京的國家大劇院,上海世博會的東方之冠,蘇州的蘇州博物館,萬科的深圳中國園等等。
二、研究方案
1.研究的基本內(nèi)容及預(yù)期的結(jié)果
研究的基本內(nèi)容:
(1)作品的總體概述
作品名稱:餐飲空間設(shè)計——“藏著的中國”餐飲空間設(shè)計
工程概況:
一是項目位于市中心繁華地段,要求根據(jù)原始平面圖設(shè)計;
二是建筑內(nèi)部空間布局合理,與環(huán)境有機協(xié)調(diào),適應(yīng)地方氣候,造型富有創(chuàng)意,空間豐富、立意新穎;三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求,有利于人流疏散和安全保衛(wèi),充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要,使之能隨未來社會的發(fā)展,不斷作出適應(yīng)性的調(diào)整。
(2)設(shè)計方案及評價
從設(shè)計構(gòu)思方面,首先,餐飲空間是人們休息的場所,設(shè)計一定要充分展現(xiàn)出舒適的效果,營造一個安靜的氛圍。其次,探索空間環(huán)境的文化意境與都市文化的完美結(jié)合,創(chuàng)造出一個與眾不同的環(huán)境供忙碌的都市人休憩。
總之一句話:秉承與創(chuàng)新,為了更好的“以人為本”。
設(shè)計理念方面,首先,現(xiàn)代進入信息社會,人們的物質(zhì)文化水平也隨之提高,人們對就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求,體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。如今,飲食內(nèi)容變的格外豐富,人們對就餐內(nèi)容的選擇包括著對就餐環(huán)境的選擇,就餐成為了一種享受和一種體驗,成為人與人的一種交流方式,同時也成為一種身份和個人品位的展示,這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此,著意去營造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境,將設(shè)計理念和人性化交織起來進行思考,從而達到人性化與餐飲空間設(shè)計的完美融合,就成為餐飲空間運營成功的根本。
藏著的中國餐飲空間設(shè)計,是位于都市商業(yè)中心的一家餐廳,設(shè)計不能偏離充分利用現(xiàn)有空間讓人們休憩,休閑的各種需求,結(jié)合現(xiàn)有地基的整體布局特點,設(shè)計采用中式復(fù)古的設(shè)計手法,引導(dǎo)餐飲空間能達到新一個層次的飛躍,餐飲空間不僅僅只是餐飲,更是一種放松和享受。
餐飲空間分為三大區(qū)域:餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)、內(nèi)部管理區(qū)。
餐飲功能區(qū)包括:如門面和顧客進出口功能區(qū)、接待和候餐功能區(qū)、用餐功能區(qū)、配套功能區(qū)、服務(wù)功能區(qū)等。
制作功能區(qū)包括:消毒間、清洗間、制作區(qū)、血餐間、活鮮區(qū)、點心房等。
內(nèi)部管理區(qū):辦公區(qū)、接待區(qū)、更衣區(qū)。
入口門廳,這是獨立式餐廳的交通樞紐,是顧客從室外進入餐廳就餐的過渡空間。門廳裝飾華麗,視覺主立面設(shè)店名和店標。根據(jù)門廳的大小,一設(shè)置迎賓臺、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡介等。結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。
休息等候區(qū),是從公共交通部分通向餐廳的過渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風來加以分隔和限定。
中餐廳空間的陳設(shè)
“中餐廳”環(huán)境陳設(shè)設(shè)計以中國傳統(tǒng)風格為基調(diào),結(jié)合中國傳統(tǒng)建筑構(gòu)件,斗拱、紅漆柱、雕梁畫棟、瀝粉彩畫,經(jīng)過提煉塑造出莊嚴、典雅、敦厚方正的陳設(shè)效果,同時也通過題字、書法、繪畫、器物,借景擺放,呈現(xiàn)出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統(tǒng)風景古香緞的妙用,都能孕育出濃郁的中國傳統(tǒng)風格。
一個完美的中式餐廳,只有中式風格的設(shè)計與裝修是遠遠不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計是不能給顧客留下深刻印象的。因此,在空間和交通的視覺焦點,以及一些墻面的“留白”部分,以一些帶有中國特色的藝術(shù)品和工藝品來進行點綴,豐富空間感受,烘托傳統(tǒng)氣氛。
預(yù)期效果:
餐廳建設(shè)好之后,人們可以在建筑內(nèi)進行就餐,休閑,娛樂,聊天等活動,室內(nèi)是交通繁華的路段,車水馬龍,然室外設(shè)計可以作為逛街,看戲等短暫停留的人們稍息的一個場所。總體來說,設(shè)計的預(yù)期效果讓人們得以在繁華的市區(qū)中心地帶找到一片寧靜的樂土。
2.擬采用的研究方法
(1)用照相,目測,實地觀察等方法進行實地勘察地形與現(xiàn)狀地貌,利用原有的環(huán)境作為依托來進行設(shè)計。
(2)參考各類相關(guān)專業(yè)書籍,報刊,網(wǎng)站,實例,幫助方案的設(shè)計構(gòu)想。
(3)再利用相關(guān)專業(yè)書籍,報刊,網(wǎng)站,實例,收集各類所需的信息,完善設(shè)計構(gòu)想。
(4)調(diào)查社會上人們對餐廳設(shè)計的要求和愛好,作為方案設(shè)計的參考依據(jù)。
(5)與老師和同學還有專業(yè)人士討論研究,進行方案的起草與設(shè)計。
(6)用軟件和手繪的方式進行方案的分析,設(shè)計以及畢業(yè)論文的撰寫。
(7)最后用動畫來展示設(shè)計方案。
3.研究所需條件和可能存在的問題
(1)研究所需條件:
在論文與設(shè)計中需要大量的文獻資料和實際案例作為參考依據(jù),需要對所有設(shè)計場地和周圍環(huán)境空間的掌握,還需要合理的安排時間,以保證按時,按質(zhì)的制作完成畢業(yè)設(shè)計和論文。在設(shè)備方面,需要優(yōu)良配置的電腦設(shè)備,相機,勘察工具,繪圖工具等,以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數(shù)據(jù),草圖、構(gòu)思等能夠精確,順利的操作。
(2)可能存在的問題:
對主題設(shè)計的把握不夠好,實地勘察工具不完善,對勘察效果有一定影響,所需參考文獻資料龐大,可能找資料的過程有一定的難度、工作量大,所需時間較多,時間的合理安排有一定難度;所需電腦配置要求較高,對設(shè)計與制作的進度和效果有一定的影響。
三、研究進度安排、參考文獻及審查意見
1.
研究進度安排
具體安排如下:
前期階段
2019-10-25
至
2019-10-30
完成開題報告;進行實地調(diào)查,照相,數(shù)據(jù),地形分析,周圍環(huán)境分析以及各項設(shè)定工作開始進行
2019-11-01
至
2019-11-30
完成風格設(shè)定,草稿設(shè)計和平面繪制
中期階段
2019-12-01
至
2019-03-20
完成設(shè)計工作,主要包括:
(1)完成各二維,三維場景的繪制與制作
(2)完成節(jié)點圖和施工圖的繪制工作
(3)完成效果圖的繪制工作
(4)完成動畫場景模型的制作
(5)完成全片各分鏡頭的制作
(6)完成各特效的制作
(7)完成影片后期配音與音樂合成工作
(8)完成影片剪輯與合成工作
后期階段
2019-03-21
至
2019-04-20
完成論文部分,還有部分內(nèi)容豐富工作,主要包括:
(1)擬定論文提綱
(2)大致完成論文,達到要求字數(shù)
(3)校對論文,補漏補缺,刪減重復(fù)和不必要的文字
(4)最后校對論文
(5)完成各功能分區(qū)的說明工作
(6)完成效果圖的渲染工作
(7)完成動畫影片的最后檢查工作
(8)完成作品集的編制
(9)完成展板制作
2.
應(yīng)收集資料及主要參考文獻
略
指導(dǎo)教師意見
指導(dǎo)教師簽名:
年
月
日
系意見:
系主任簽名:
中圖分類號: B0 文獻標識碼: A
中國建筑文化由于其內(nèi)涵和形式的獨特風格,形成了中國建筑文化獨特的語言體系。我國傳統(tǒng)建筑作為哲學的物質(zhì)載體,通過蘊藏在其中的高超木結(jié)構(gòu)技術(shù)成就與迷人的藝術(shù)風韻,映射出的美學精神、嚴肅的倫理規(guī)范,以及對人生的終極理解,鑄就了高雅的理性品格和深邃的哲學境界。本文以清昭陵為例,論述了天人合一的思想在陵墓建筑中的體現(xiàn)。
所謂陵寢指中國帝王的陵墓陵宮,是屬于墓葬文化的一個建筑門類,中國封建文化發(fā)達,帝王乃“真龍?zhí)熳印?權(quán)傾天下,故陵寢建筑的繁榮,也是世所罕見的。陵墓的建造源于靈魂不滅的觀念。
一、風水寶地的環(huán)境模式:
“風水寶地”,確實有著較高的物質(zhì)環(huán)境和自然景觀質(zhì)量,大都符合我國自然大氣候,并依據(jù)當?shù)氐木唧w小氣候和地形而選定,是古人長期生活經(jīng)驗的總結(jié)和智慧的結(jié)晶。
歸屬于中國山脈水系的大概,以及納陽御寒的氣候?qū)嵗δ?,風水學家概括出了一個“風水寶地”的環(huán)境模式。這個環(huán)境模式是一種理想的背山面水,左右圍護的格局:建筑基址背后有座山“來龍”,其北有連綿高山群峰為屏障;左右有低嶺崗阜“青龍”、“白虎”環(huán)抱圍護;前有池塘或河流婉轉(zhuǎn)經(jīng)過;水前又有遠山近丘的朝案對景呼應(yīng)?;非√幱谶@個山水環(huán)抱的中央,內(nèi)有千頃良田,山林蔥郁,河水清明。
國家重點文物保護單位――(盛京)昭陵位于盛京城北約十華里,在滿語中叫“額爾登額蒙安”。因在盛京城北,,俗稱“北陵”。昭陵始建于清祟德八年(1643),至順治八年(1651)完工。迄今已有350多年的歷史?!妒⒕┩ㄖ尽贩Q昭陵“風水”曰“福陵發(fā)源于長白,昭陵自城東北疊嶸層巒至此,寬平洪敞,遼水右回,渾河左繞,有包羅萬象控馭八荒之勢?!币喾Q:昭陵是由福陵后龍起伏轉(zhuǎn)換落脈結(jié)局。福、昭二陵“同干分支,二陵為一體”。并據(jù)此推斷。昭陵選址的“來龍”出自福陵天柱山的“后龍”。太宗皇太極是太祖努爾哈赤之子,昭陵龍脈起自父陵后龍不僅合乎“風水”條件要求,而且也與輩份相合。又有三臺山作為后靠。
二、事死如生的空間布局
事死如生,是中國傳統(tǒng)陵墓營建的原則,所以皇陵的建設(shè)亦突出皇權(quán)的至上。建筑中軸線的觀念與古代中國傳統(tǒng)的天地宇宙觀相諧的。屈原以建筑學實際也是原始宇宙說的眼光,對天地宇宙的方位、體量深表關(guān)切:“東西南北其修孰多?南北順架其衍兒何?”這兩句是說:整個大地平面既然呈南北狹長之形。,屈原詩歌中所反映的這種南北長于東西的宇宙大地平面觀亦即建筑平面觀,對中國古代建筑群體的平面安排深有影響,那便是對建筑群體平面安排的南北狹長及由此產(chǎn)生的縱深之美的執(zhí)意追求,是與中國古代傳統(tǒng)的“中軸線”文化觀念密切聯(lián)系在一起的。
走過甬道,周邊的氣氛濃郁起來,來到靈前,有開闊的廣場,進入陵寢空間是在一個凸字形月臺上,有一個石坊作為前導(dǎo),標定空間,石坊前的坡道抬升臺面,走過石坊,第二層臺面提高了大紅門的陵園主門的地位。石坊與大紅門通過顏色(一青一紅)、虛實、體量的對比和地勢的提高,描繪出陵園起始階段的路徑。
進入大紅門后,可分為三個空間層次:第一階段:從大紅門到隆恩門,第二階段:從隆恩門到隆恩殿,第三階段:從隆恩殿到寶城。第一階段是神道空間序列,又石望柱統(tǒng)領(lǐng),甬道兩側(cè)有六隊石象生顯梯形排列,利用透視學原理越遠對獸間距越近,增加視覺景深,延長神道的深邃感。有償?shù)纳竦浪茉斓臍夥?,在威懾人的靈魂,兩側(cè)石雕似儀式化的象征,實現(xiàn)了死對生的壓制性對話。繼續(xù)前行,是方正的神功圣德碑亭,內(nèi)有圣德碑,上刻有皇太極一生的文治武功,向生者宣揚著死者的功業(yè)。神功圣德碑亭位于甬道的正中,卻不可以穿越,而是繞行,所以建筑內(nèi)部只有陳列空間,無交通空間。繞過碑亭,在肅穆的方城城墻之上有高大的隆恩門樓。兩側(cè)四座配殿和碑亭、華表、門樓一起限定出一個方形空間。空間從之前的狹長,轉(zhuǎn)換成面式的方形空間,突出隆恩門的雄偉,人的心靈重壓抑轉(zhuǎn)向震撼。隆恩門樓的高聳起了提神的作用。
穿過隆恩門,是第二個階段――方城空間。幽深的門洞,是為了突顯方城內(nèi)空間的開朗。方城內(nèi)主體建筑――隆恩殿位于方城北部,與兩個配殿形成方城后部空間的圍合感,寬大的方形廣場將視線推向遠處,通過配殿的收斂,是視點集中在隆恩殿上。與第一階段相比,開敞、恢弘的空間顯示了皇家的氣魄,隆恩殿張揚著帝王生前的威儀。轉(zhuǎn)到明樓前,空間突然局促起來,殿后與明樓之間的空間很局促,而這里又擠放了石五供使這里更加擁擠。走過整個昭陵,最好奇,最不解的地方便在于此,通過仔細觀察發(fā)現(xiàn),甬道實際上停止在了隆恩殿月臺之前,而不是方城末端的明樓,也就是說,設(shè)計者引導(dǎo)生者進入的空間終點就是隆恩殿。隆恩殿后空間即為第三階段――隆恩殿到寶城,這個局促的空間是一段生與死的過渡,是生者對彼岸的沉思。石五供是生者對死者的供祭,而明樓則是要訴說對生死的界定,繼續(xù)前行迎面是封閉的影壁墻。在方城和寶城之間形成月牙形的院落空間,是生者路線的回旋,這里的回旋,提出了生對死的迷惑。這個第三階段的空間不僅是前兩個空間的首位,還是一個哲學思辨的過程,是無盡的回想。
三、等級制度不甚完備的單體建筑
儒家的王道思想強調(diào)每個人通過“仁義禮智信”五個方面德行的修養(yǎng)來達到“內(nèi)圣外王”境界,而在“仁義禮智信”這五個方面里,統(tǒng)治階級真正推崇得比較細致的是“禮”。因此,“禮”的思想與“禮”的制度成為儒家思想的核心。這種等級觀念體現(xiàn)在建筑上,則主要表現(xiàn)為以維護倫理為目的,而建構(gòu)起一系列“分尊卑”、“辨貴賤”的建筑等級秩序模式。表現(xiàn)在建筑中,無論是房屋的開間數(shù)還是對屋頂形式、建筑色彩、建筑構(gòu)件的使用上,均有嚴格的貴賤等級之分,不能隨意逾越,在關(guān)內(nèi)明清各陵都毫無例外地恪守了這一思想。
清昭陵作為清初關(guān)外的建筑群,其單體建筑上最突出的一個特點就是沒有建構(gòu)起嚴格、明確的建筑禮制,等級極不規(guī)范,做法混亂,隨意性較大,這與中原宮室建筑的諸多規(guī)定是極為不符的,這也從另一個側(cè)面反映出清初關(guān)外宮式建筑的特點。在房屋開間數(shù)上,有奇數(shù)也有偶數(shù),隆恩殿與東西配殿等卻均是五開間。再看對屋頂?shù)氖褂蒙?,建筑的主次關(guān)系沒有與屋頂形式的尊卑進行嚴格地匹配,隆恩殿雖是整個陵寢的最核心建筑,但僅是單檐歇山頂,較明樓和神功圣德碑亭的重檐歇山頂?shù)燃夁€要低。這些現(xiàn)象都說明早期滿族人雖然吸收了漢文化,但對于其建筑等級制度文化的周密考慮和形式上的體現(xiàn)卻未了解到其精髓所在。
中國建筑設(shè)計很早就吸收了傳統(tǒng)哲學思想,它對傳統(tǒng)建筑的影響比其他國家的建筑體系顯得更為悠久,也更深刻。中國古代建筑對傳統(tǒng)哲學思想的運用達到了登峰造極的程度,在中西文化交融的今天,如何把握好中國傳統(tǒng)哲學思想在建筑上的運用,是值得每一位建筑師思考的問題,傳承與發(fā)揚中國傳統(tǒng)建筑哲學思想,對中國未來的建筑發(fā)展有著積極的推動作用。
參考文獻
[1] 白晨曦.天人合一――從哲學到建筑[D].北京:中國社會科學院博士論文,2003