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中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）34-0176-02
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是本科教育中最重要的實(shí)踐性教學(xué)，作為培養(yǎng)方案的最后一個環(huán)節(jié)，它既是對學(xué)生大學(xué)四年學(xué)習(xí)的全方位檢驗(yàn)與考核，也是培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題和獨(dú)立工作能力的綜合平臺。因此，這個環(huán)節(jié)的實(shí)施可為學(xué)生走向工作崗位或進(jìn)入研究生階段學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。但目前本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)工作中存在著一些問題，影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)綜合教育功能的發(fā)揮。本文在分析園藝專業(yè)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的主要問題及其形成原因的基礎(chǔ)上，根據(jù)園藝專業(yè)的特點(diǎn)，提出了一些提高畢業(yè)論文質(zhì)量的建議。
一、畢業(yè)論文中主要存在的質(zhì)量問題
對當(dāng)前有關(guān)理論前沿或?qū)嶋H生產(chǎn)中的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題關(guān)注不夠，缺乏創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維，沒有獨(dú)到見解，低水平重復(fù)較多。論文對問題的分析不夠深刻，缺乏一定學(xué)術(shù)價值，針對性不強(qiáng)。畢業(yè)論文缺少歷史性回顧和綜述，對本領(lǐng)域了解深度不夠，導(dǎo)致盲目推理，盡管有些選題來源于生產(chǎn)實(shí)踐，但在畢業(yè)論文未能作系統(tǒng)設(shè)計(jì)，也未進(jìn)行針對性實(shí)驗(yàn)，未形成自己的觀點(diǎn)。
1.缺乏一定的學(xué)術(shù)價值，應(yīng)用價值較少。有學(xué)者認(rèn)為，27%的畢業(yè)論文選題來自實(shí)踐，但只是單純地堆放基本理論和數(shù)據(jù)，分析和解決問題的思路狹窄，綜合運(yùn)用知識能力較差；34%的畢業(yè)論文缺少歷史性回顧和綜述，對本領(lǐng)域了解深度不夠，導(dǎo)致在文章中盲目推理，選題雖來源于生產(chǎn)實(shí)踐，但未進(jìn)行針對性實(shí)驗(yàn)，難以形成自己的觀點(diǎn)。調(diào)查顯示，本科畢業(yè)論文中大量引用和編輯別人的觀點(diǎn)，缺乏學(xué)生獨(dú)立的見解：有61.3%學(xué)生的畢業(yè)論文是對別人的文章進(jìn)行裁剪并融入自己的觀點(diǎn)，有7.9%學(xué)生的畢業(yè)論文完全是通過計(jì)算機(jī)裁剪重組形成的，只有30.8%學(xué)生的畢業(yè)論文是在實(shí)地調(diào)研基礎(chǔ)上撰寫的，闡述的是自己的觀點(diǎn)。在這些學(xué)生的畢業(yè)論文中，有些觀點(diǎn)是通過學(xué)生一定的積累所形成，也有一些是在實(shí)地調(diào)查研究的基礎(chǔ)上形成的，但其它69.2%的學(xué)生的畢業(yè)論文觀點(diǎn)只能是別人研究的堆砌，或者是完全抄襲別人的觀點(diǎn)，這些論文只是原有觀點(diǎn)的簡單重復(fù)，它們的學(xué)術(shù)價值和實(shí)用價值就可想而知。
2.畢業(yè)論文撰寫不規(guī)范。在以往關(guān)于畢業(yè)論文質(zhì)量的探討中偏重于設(shè)計(jì)選題和課題實(shí)施方案的制定與實(shí)施，而對論文的撰寫過程重視不足，有一些畢業(yè)學(xué)生在論文答辯時，論文的撰寫還達(dá)不到學(xué)校規(guī)定的要求。主要體現(xiàn)在：文獻(xiàn)查閱得不夠全面；數(shù)據(jù)處理不科學(xué)；結(jié)論不能體現(xiàn)題目的創(chuàng)新性；格式不規(guī)范。產(chǎn)生這一問題的原因主要有兩個。其一，指導(dǎo)教師對畢業(yè)論文畢業(yè)論文審核不嚴(yán)格，甚至有些指導(dǎo)教師對學(xué)校制定的論文撰寫規(guī)范也不清楚。其二，學(xué)生在論文撰寫過程中不夠主動，科研論文寫作知識匱乏，過度依賴指導(dǎo)教師。
二、園藝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)中存在的問題
1.學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)的重視程度不夠。園藝專業(yè)的特點(diǎn)決定了畢業(yè)論文的完成具有季節(jié)性和時間長的特點(diǎn)，這使畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)行在時間上與就業(yè)或考研有一定的沖突。而且，由于就業(yè)壓力的增大，大四畢業(yè)生將大部分的精力都投入到了找工作和各類資格考試中，有的學(xué)生甚至犧牲畢業(yè)設(shè)計(jì)的時間去學(xué)習(xí)外語。在論文撰寫期間一些同學(xué)要么輾轉(zhuǎn)各地尋找工作，要么忙于研究生面試和復(fù)試。在這種情況下，學(xué)生不可能完成高質(zhì)量的畢業(yè)論文。
2.指導(dǎo)教師指導(dǎo)工作不夠到位。學(xué)生在選擇指導(dǎo)教師時，傾向于經(jīng)驗(yàn)豐富、威望高的老教師，這些高水平教師的科研任務(wù)往往也比較重，如加上過重的畢業(yè)生論文指導(dǎo)工作，隨著畢業(yè)生數(shù)量的不斷增加，會出現(xiàn)部分教師對畢業(yè)設(shè)計(jì)工作投入的精力不足的情況。而與老教師相比，青年教師雖然可以投入更多的精力，但由于缺少科研和教學(xué)的經(jīng)歷，對畢業(yè)論文的指導(dǎo)質(zhì)量也不高。
三、提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的幾點(diǎn)建議
1.關(guān)于畢業(yè)設(shè)計(jì)選題時期。為了解決園藝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)與就業(yè)相沖突的問題，可組織學(xué)生提前進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)，在大二下學(xué)期就組織選題，為學(xué)生介紹指導(dǎo)教師及各指導(dǎo)教師的科研方向。讓學(xué)生根據(jù)自己感興趣的課題進(jìn)行資料搜集及文獻(xiàn)閱讀。使學(xué)生利用學(xué)習(xí)之余做畢業(yè)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作，例如，查閱資料、制定實(shí)施方案、做實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備等，甚至在可能的情況下進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)。
2.關(guān)于教師的指導(dǎo)。畢業(yè)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)重要的育人工作，應(yīng)特別注意加強(qiáng)教師的職業(yè)道德和人格修養(yǎng)，選擇責(zé)任心強(qiáng)的教師作為指導(dǎo)教師。對于教師的指導(dǎo)，首先是課題的選擇，要有助于學(xué)生掌握本專業(yè)的基本功，鞏固、拓寬和綜合運(yùn)用在學(xué)習(xí)中獲得的知識。同時，選題與行業(yè)發(fā)展、學(xué)生出口相結(jié)合。高等教育的目的就是為社會塑造高水平的勞動者，而絕大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)的最終目的是為了擇業(yè)，所以，畢業(yè)設(shè)計(jì)題目的選擇必須與行業(yè)技術(shù)、市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相結(jié)合，能夠?yàn)閷W(xué)生適應(yīng)社會、適應(yīng)工作創(chuàng)造條件。本科畢業(yè)生的出口基本上就是工作和讀研兩種選擇，對于這兩類學(xué)生，在確定畢業(yè)設(shè)計(jì)題目時最好能夠因材施教：對于就業(yè)的同學(xué)盡可能選擇技術(shù)性題目，對于讀研的同學(xué)盡可能選擇技術(shù)與理論相結(jié)合、研究型的題目。教師在指導(dǎo)過程中要注重啟發(fā)學(xué)生的開創(chuàng)精神，注意理論與實(shí)際的結(jié)合。還可以和實(shí)習(xí)的企業(yè)及基地合作實(shí)行企業(yè)高校雙導(dǎo)師制。對于科研任務(wù)重的教師，可以培養(yǎng)研究生參與教學(xué)，以研究生帶本科生，在培養(yǎng)了本科生的同時也鍛煉了研究生。在激勵青年老師參加科研和教學(xué)工作，培養(yǎng)其科研教學(xué)能力的同時，還可采取老教師與青年教師形成畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)小組的方式，彌補(bǔ)青年教師經(jīng)驗(yàn)不足及老教師投入精力有限的缺陷。
3.關(guān)于畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)資源不足的問題。為了解決本科畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)資源不足的問題，一方面要加大對本科教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入，另一方面鼓勵科研經(jīng)費(fèi)充足的教師，將本科生發(fā)展為科研力量的一部分，讓本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)的工作參予到課題研究中去。
4.關(guān)于畢業(yè)論文的撰寫。畢業(yè)論文的撰寫過程是培養(yǎng)學(xué)生研究能力的重要環(huán)節(jié)。指導(dǎo)教師應(yīng)多提意見和建議，少給“答案”，注重發(fā)揮學(xué)生的主動性，但要再關(guān)鍵階段給予必要的引導(dǎo)和監(jiān)督。可通過開設(shè)“專業(yè)文獻(xiàn)查閱與論文撰寫實(shí)訓(xùn)”課程解決學(xué)生論文寫作能力差的問題，通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能掌握專業(yè)文獻(xiàn)查閱的方法和數(shù)據(jù)處理的技能，熟悉論文撰寫的方法及基本要求。
四、結(jié)論
本科畢業(yè)論文在園藝人才培養(yǎng)中具有不可替代的作用，它是培養(yǎng)大學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)造精神，提升本科教學(xué)水平的一個重要環(huán)節(jié)。本文提出了避免畢業(yè)論文流于形式的一些建議和方法。通過論文的選題、論文時間安排、教師指導(dǎo)、管理等多方面措施，使畢業(yè)論文達(dá)到園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的目的。
參考文獻(xiàn)：
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紅河學(xué)院畢業(yè)論文格式
品牌會展能夠帶來更多的信息交流和交易的機(jī)會；具有更高的市場參與度和客戶忠誠度；能夠帶來更好的增值服務(wù)和需求滿足；更少的交易成本。如何對展會項(xiàng)目實(shí)施品牌化操作呢？從技術(shù)層面看，除內(nèi)容要素之外，會展品牌形式要素的整合運(yùn)用，是展會品牌化操作的重要手段。
具體地，會展項(xiàng)目通過一定的途徑和手段，把它的品牌內(nèi)涵傳達(dá)給參展商、專業(yè)觀眾、觀眾及其它社會公眾，使其被感知、接受、認(rèn)可，并建立知名度，美譽(yù)度和忠誠度。
品牌會展的品牌傳達(dá)有兩大類基本途徑：語言傳達(dá)和視覺傳達(dá)。
會展項(xiàng)目的語言傳達(dá)主要由品牌展會的名稱，主題和理念號三個方面組成。
（1）展覽會的命名
展覽會命名的基本方法是：時間（年份/屆數(shù)）+舉辦地（國家、城市）+行業(yè)+展覽會性質(zhì)（展銷會/貿(mào)易展覽會/博覽會）。例如：2011西安世界園藝博覽會；第21屆全國圖書交易博覽會等。運(yùn)用這一規(guī)則的命名能讓參展商和觀眾一目了然。
又如，漢諾威工業(yè)博覽會的組織者當(dāng)時在給CeBIT這個新展區(qū)起名字的時候，一個建議是取名為“CeBOT”，意為“辦公室和工作單位技術(shù)中心”的德語首字母縮寫（Centum fur Buro und Organisationstechnik）。最終，參展商顧問委員會傾向于取名“CeBIT”,即“辦公室和信息技術(shù)中心”的德語首字母縮寫（Centrum fur Buro und Informationalstechnik）。這個名稱中的第二個音節(jié)“BIT”正好是指電腦處理的最小信息單位，組織者在起初取名時并沒有刻意追求本科畢業(yè)論文格式，而這后來卻成了一種非常幸運(yùn)的巧合，尤其在電子數(shù)據(jù)處理技術(shù)飛速發(fā)展的20世紀(jì)70年代和發(fā)展更為迅猛的80年代，大量個人電腦的生產(chǎn)廠商參加漢諾威展覽會，使得展覽會的規(guī)模與日俱增。
但是，在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，品牌展覽會將覆蓋更大的市場，為更多的客戶服務(wù)，因而這種命名規(guī)則正在發(fā)生著改變。這種改變主要是因?yàn)槊鎸Ω蟮氖袌觯褂[會需要一個市場覆蓋面更廣的名字。面對全球市場和客戶，展覽會需要一個全球通用的名字核心期刊。展覽會組織者所舉辦的展覽會需要更貼近市場和客戶，市場和客戶在哪里，展覽會就應(yīng)該在哪里。傳統(tǒng)的展覽會名稱顯然與這種趨勢不相適應(yīng)，這些在不同國家和地區(qū)舉辦的展覽會需要有一個共同的名字。
以CeBIT全球展覽會為例，我們可以在世界的幾大重要和新興市場上，同時看到CeBIT的名字，如土耳其伊斯坦布爾（CeBITBilisim Eurasia plus CeBIT Broadcast Cable and Satelite），中國上海（CeBIT Asia），澳大利亞悉尼（CeBITAustralia）和美國紐約（CeBIT America）等。
為更有效地影響展商和觀眾的認(rèn)知，展覽會需要一個既準(zhǔn)確又好記的名字。由于深度的市場細(xì)分不斷促進(jìn)新的專業(yè)展覽會產(chǎn)生，展覽會的數(shù)量在不斷地激增。面對全球市場，參展商和觀眾需要選擇更多的展覽會，而在一個重要的舉辦地，市場中往往充斥著許多相似的名字，這給參展商和觀眾的識別和記憶帶來很大的困難。在這種情況下，展覽會組織者不得不花費(fèi)巨額宣傳費(fèi)用，甚至采取法律手段，以保證展覽會名字不會與競爭者的展覽會引起混淆。
（2）展覽會的主題
主題是展覽會組織者所倡導(dǎo)的辦展理念凝練和體現(xiàn)。為展覽會設(shè)計(jì)一個成功的主題，往往可以贏得參展商和觀眾的認(rèn)同，這對招展和招商很有益處。同時，主題也是特定展覽會與同類展覽會實(shí)施差異化策略的重要標(biāo)志。例如：2011西安世界園藝博覽會主題為：城市與自然和諧共生；第21屆全國圖書交易博覽會主題為：讓書籍走進(jìn)生活，讓閱讀成為習(xí)慣等。
展覽會的主題設(shè)計(jì)和再設(shè)計(jì)是一件非常嚴(yán)肅的事情本科畢業(yè)論文格式，它直接關(guān)系到展覽品牌的形象。一個好的主題往往可以使展覽會的品牌形象以語言形式被傳播和認(rèn)知。因此，在提出展覽主題前要廣泛征求行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、重要參展商和專業(yè)觀眾的意見與建議。
1995年，第1屆WPC EXPO的
關(guān)鍵詞又進(jìn)入了WPC EXPO的主題。到2000年第6屆的時候，組織者配合日本政府提出的E-JAPAN戰(zhàn)略，將“e-Everything·超越PC+互聯(lián)網(wǎng)”和“e”作為新的展覽會主題。2002年的第8屆展覽會，寬帶在全社會的普及受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注，“寬帶新時代·創(chuàng)建泛在社會”就成了當(dāng)時主題。2004年，組織者又將主題提升為“驚喜連連·快樂無限－－你就是主角！ ‘數(shù)字無邊界宣言’”，指出用戶而非技術(shù)已成為時代的主角。這個案例證明：展覽會的主題不是一成不變的，它具有階段性的特點(diǎn)，其設(shè)計(jì)、提出、衍生和被新的主題代替與市場、行業(yè)的客戶等因素有著密切的聯(lián)系。
（3）展覽會的理念口號
展覽會的理念口號是構(gòu)成展覽會品牌形式要素的重要的組成部分。它語言形式提高展會的親和力和溝通力，使得展會項(xiàng)目的特性獲得富有感染力的展現(xiàn)。例如：2011西安世界園藝博覽會的理念口號為：天人長安，創(chuàng)意自然。第21屆全國圖書交易博覽會的理念口號是：書博天下，智慧龍江。
Get the spirit of tomorrow（把握明天的精神）的理念口號讓CeBIT當(dāng)之無愧成為全球最重要的信息技術(shù)展覽會。國際消費(fèi)品及禮品展的理念口號被重新提煉為意大利再制造（REMADE IN ITALY），較以前的意大利制造（MADEIN ITALY），更凸顯展會的創(chuàng)新性為展覽會品牌形象增色不少。
視覺傳達(dá)
品牌會展的視覺傳達(dá)，就是供助于CIS的理論和方法，為會展項(xiàng)目進(jìn)行視覺形象策劃、設(shè)計(jì)和表現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的主要手段包括號：
（1）展會標(biāo)志的設(shè)計(jì)
標(biāo)志是一種運(yùn)用特殊文字或圖像組成的大眾傳播符號，通過精心設(shè)計(jì)、提煉的圖文傳達(dá)特定的涵義或信息。
展會的標(biāo)志是整個會展系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心核心期刊。是整個會展視覺包裝的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。德國漢諾威世博會的標(biāo)志設(shè)計(jì)，以光電波動為基本形象，具有很強(qiáng)視覺表現(xiàn)力，同時又包容著很多的變化。設(shè)計(jì)師把這個標(biāo)志的特定樣式要素，成功地擴(kuò)展、推延到整個世博會的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，使?jié)h諾威世博會成為近年來評價最好的會展系統(tǒng)設(shè)計(jì)作品之一。
展會標(biāo)志的設(shè)計(jì)應(yīng)著力突出其識別性和審美性的特點(diǎn)。
所謂的識別性是指作為符號，必須簡潔、清晰。標(biāo)志可以通過各種文字或圖形的巧妙組合，在簡單的造型中容納多樣的具有象征意義的圖形，從而傳達(dá)所要傳達(dá)的各種含義。
第21屆全國圖書交易博覽會標(biāo)志以簡潔、明快的線條藝術(shù)地展示了圖書造型，準(zhǔn)確地體現(xiàn)了全國書博會的主題內(nèi)涵及專業(yè)特征。
審美性是指標(biāo)志造型一定要具有美感，要獲得大眾的喜愛、認(rèn)可和視覺愉悅。2011西安世界園藝博覽會標(biāo)志采百花原態(tài)，化簡合成新形，將三角、四邊、五角、六棱的多類花型本科畢業(yè)論文格式，組合成一個富有東方神韻的“百花吉印”：三生萬物，花開吉祥；四合為土，天圓地方；五葉生木，林森蔭育；六流成水，澤被子民。該設(shè)計(jì)意像萬千，容大形厚，獨(dú)居視覺意蘊(yùn)。
（2）展會吉祥物的設(shè)計(jì)
展會吉祥物是強(qiáng)化形象、提高溝通性與視覺親合力的設(shè)計(jì)造型。其設(shè)計(jì)要求與前面講過的標(biāo)志設(shè)計(jì)要求大體一致，所不同的是要突出娛樂性和親和力。一般情況下，會展吉祥物多以擬人、夸張手法造型，也可以制做成可愛的紀(jì)念品，成為會展活動中難忘的感官印象。
2005年日本愛知世博會吉祥物KICCORO（森林小子），造型上別致可愛，體現(xiàn)他們喜歡到處亂跑，精力旺盛，好奇心強(qiáng)烈，特別希望在愛知世博會上結(jié)交許多新朋友設(shè)計(jì)意圖。
畢業(yè)實(shí)習(xí)作為大學(xué)本科實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的一個非常重要的組成部分，主要是以培養(yǎng)學(xué)生動手能力和獨(dú)立工作能力為導(dǎo)向，通過培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是、團(tuán)隊(duì)合作的科學(xué)素養(yǎng)和獨(dú)立分析問題、處理問題、解決問題的能力，讓學(xué)生在實(shí)踐中把握技能，培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)知識的綜合運(yùn)用的能力，以及在生產(chǎn)實(shí)踐活動中的創(chuàng)新性思維和創(chuàng)新意識，全面提高學(xué)生認(rèn)知和解決園藝產(chǎn)業(yè)實(shí)踐問題的能力，為將來勝任本職工作打下基礎(chǔ)。
1實(shí)習(xí)前充分準(zhǔn)備
1.1召開動員會
在實(shí)習(xí)開始前，組織全體實(shí)習(xí)學(xué)生和帶隊(duì)老師召開實(shí)習(xí)動員大會，讓大家充分了解實(shí)習(xí)的目的、意義，充分認(rèn)識到實(shí)習(xí)的必要性和重要性。根據(jù)實(shí)習(xí)特點(diǎn)制定實(shí)習(xí)紀(jì)律，分配各班班長和團(tuán)支書的工作職能范圍，使其參與到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的組織工作中來。著重強(qiáng)調(diào)安全教育，尤其是實(shí)習(xí)中人身和財產(chǎn)安全問題，讓學(xué)生明白沒有安全就沒有生產(chǎn)實(shí)習(xí)的落實(shí)。安全、紀(jì)律問題重在學(xué)生干部的帶領(lǐng)作用和學(xué)生的自律。
1.2合理配備實(shí)習(xí)老師
在實(shí)習(xí)教學(xué)中，學(xué)生是主體，指導(dǎo)教師是主導(dǎo)。指導(dǎo)老師自身素質(zhì)的高低很大程度上決定了實(shí)習(xí)教學(xué)效果質(zhì)量的好壞。因此，根據(jù)年齡、職稱、經(jīng)歷、專業(yè)等對實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師進(jìn)行優(yōu)化組合，一般由經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任感強(qiáng)的老教師擔(dān)任隊(duì)長，以便提高青年教師的實(shí)踐技能和專業(yè)教師指導(dǎo)實(shí)習(xí)的整體水平，以及實(shí)習(xí)期間內(nèi)外部的組織協(xié)調(diào)與管理。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要有吃苦耐勞的奉獻(xiàn)精神，講解要耐心細(xì)致、有針對性，答疑要準(zhǔn)確、切合實(shí)際。
1.3與實(shí)習(xí)基地溝通協(xié)商
由于園藝專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的季節(jié)性和周期性較強(qiáng)，實(shí)習(xí)前應(yīng)周密計(jì)劃，與實(shí)習(xí)基地加強(qiáng)溝通交流，協(xié)商落實(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)方式、實(shí)習(xí)時間等，確保實(shí)習(xí)效果。
2實(shí)習(xí)形式多樣化
2.1分散實(shí)習(xí)與集中實(shí)習(xí)并舉
分散實(shí)習(xí)是利用周末分散的時間，學(xué)生自由組合，根據(jù)畢業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，確定生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容，自我組織、自我管理前往實(shí)習(xí)單位完成實(shí)習(xí)任務(wù)，這種方式具有不占用學(xué)生正常的上課時間，不影響正常的教學(xué)方案實(shí)施的優(yōu)點(diǎn)。集中實(shí)習(xí)是停課集中時間進(jìn)行實(shí)習(xí)，指導(dǎo)教師依照實(shí)習(xí)教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃的要求，率領(lǐng)全體學(xué)生集中前往實(shí)習(xí)基地和實(shí)習(xí)單位，采取參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)場實(shí)際操作、專業(yè)講座和討論等方式實(shí)施實(shí)習(xí)。集中式實(shí)習(xí)因占用時間過長，需要教學(xué)計(jì)劃集中安排，勢必造成其他課程的安排過于集中，學(xué)生學(xué)習(xí)壓力過大。實(shí)行分散實(shí)習(xí)與集中實(shí)習(xí)并舉，在園藝作物生長的關(guān)鍵時段利用周末兩天集中學(xué)生實(shí)習(xí)，其余時間分散實(shí)習(xí)，既不影響教學(xué)效果，又使學(xué)生樂于接受。
2.2分批分階段實(shí)習(xí)
園藝生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)，生產(chǎn)周期相對較長，假定實(shí)習(xí)完全套用教學(xué)計(jì)劃，僅僅安排在幾周內(nèi)進(jìn)行，學(xué)生就不可能對整個生產(chǎn)過程有清楚的認(rèn)知和實(shí)際操練，勢必影響實(shí)習(xí)效果。因此，可采取靈活的分批分階段實(shí)習(xí)模式，將實(shí)習(xí)時間與周末時間綜合考慮，將實(shí)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生興趣愛好結(jié)合起來，實(shí)習(xí)內(nèi)容可以大大得以豐富。
2.3循環(huán)交換式實(shí)習(xí)
各實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)內(nèi)容不同，學(xué)生分組安排進(jìn)入不同的實(shí)習(xí)基地，每組學(xué)生在某個基地實(shí)習(xí)一段時間后與另一個實(shí)習(xí)基地的學(xué)生對調(diào)互換。這種模式能讓學(xué)生接觸到更多的生產(chǎn)單位和企業(yè)，對專業(yè)行情加深了解，學(xué)到更多的適用技術(shù)和專業(yè)知識，從而使得專業(yè)綜合素質(zhì)得以大幅提升。
2.4實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合的頂崗實(shí)習(xí)
鼓勵學(xué)生按照教學(xué)計(jì)劃的要求，結(jié)合自己的興趣愛好及特長以及未來的就業(yè)動向，讓有能力和有條件的學(xué)生自己尋找、聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，或由指導(dǎo)教師推薦到有可能招收畢業(yè)生的生產(chǎn)企業(yè)去實(shí)習(xí)。學(xué)校聘請企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員作校外指導(dǎo)老師，校內(nèi)老師定期或不定期檢查實(shí)習(xí)并進(jìn)行指導(dǎo)。這種方式可使學(xué)生深入了解企業(yè)，企業(yè)也可考察學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合水平，雙方可相互增進(jìn)了解和加深了解。如果學(xué)生和企業(yè)最終能達(dá)到雙向選擇的意向，對兩者都是有利的、互惠的。這在一定程度上有利于解決部分學(xué)生的就業(yè)問題。另外，實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合的頂崗實(shí)習(xí)模式，使實(shí)習(xí)內(nèi)容、課題來源更加廣泛、豐富，學(xué)生除了選擇學(xué)校老師布置的實(shí)習(xí)任務(wù)、內(nèi)容外，也可將企業(yè)交給的課題帶回學(xué)校作為畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目，進(jìn)行深入研究和探索，達(dá)到“校、企、生”三方共贏。
2.5混合式實(shí)習(xí)
生產(chǎn)實(shí)習(xí)不再單獨(dú)進(jìn)行，而是隨本科生導(dǎo)師進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)時一起進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這種方式有充足時間保障，能夠與畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）或?qū)煹目蒲姓n題相結(jié)合，有充足經(jīng)費(fèi)作保證，與導(dǎo)師朝夕相處，教師以自身的科研素養(yǎng)影響學(xué)生，以自身的人格力量來引導(dǎo)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、激發(fā)學(xué)生的興趣與創(chuàng)新能力，更具科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性。缺點(diǎn)是導(dǎo)師實(shí)踐閱歷、經(jīng)驗(yàn)和課題差異較大，部分導(dǎo)師的科研方向和指導(dǎo)本科生的論文內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系不緊密甚至脫節(jié)，有些實(shí)習(xí)內(nèi)容與未來的就業(yè)或工作關(guān)系甚微，不利于學(xué)生實(shí)踐技能、技藝的培養(yǎng)，對學(xué)生就業(yè)工作幫助不大。
3考核科學(xué)合理考核方式
對人才培養(yǎng)有明顯的導(dǎo)向性。對于每一位學(xué)生的實(shí)習(xí)考核要科學(xué)合理，要體現(xiàn)出目標(biāo)一致性、客觀性、可行性、簡易性。在實(shí)習(xí)結(jié)束時，根據(jù)學(xué)生的平時表現(xiàn)（包括考勤和紀(jì)律情況）、實(shí)習(xí)報告內(nèi)容的完整性、實(shí)習(xí)記錄本記錄的認(rèn)真性和全面性綜合評判，給出一個合理的分?jǐn)?shù)。評定等級分為優(yōu)秀（≥90分）、良好（≥80分）、中等（≥70分）、及格（≥60分）、不及格（＜60分）五級，且優(yōu)良率不超過55%（優(yōu)秀20%），保證評分的客觀性和相對性，體現(xiàn)教育的全面性。尤其是實(shí)習(xí)報告的撰寫，體現(xiàn)的是學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問題的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的進(jìn)一步提高和升華。
4結(jié)語
畢業(yè)實(shí)習(xí)是完成本科人才培養(yǎng)計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的一個重要環(huán)節(jié)。對于實(shí)習(xí)過程中的各種困難，只要加強(qiáng)管理，善于管理，積極大膽探索，就能提高實(shí)習(xí)效果，確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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高等教育自學(xué)考試本科生畢業(yè)論文
西瓜連作的危害
學(xué)生姓名：王五
考籍號：910907310288
年級專業(yè)：2006級現(xiàn)代園藝
指導(dǎo)老師及職稱：石云云教授
學(xué)院：園藝園林學(xué)院
湖南·長沙
提交日期：2009年3月
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)成人高等教育本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）
誠 信 聲 明
本人鄭重聲明：所呈交的本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是本人在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行研究工作所取得的成果，成果不存在知識產(chǎn)權(quán)爭議。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文不含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個人和集體在文中均作了明確的說明并表示了謝意。本人完全意識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。
畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）作者簽名：
年月日
)( 自考、函授文科范本
目錄
摘要……………………………………………………………………………………1 關(guān)鍵詞…………………………………………………………………………………1
一、中小企業(yè)財務(wù)管理失效的特征…………………………………………………1
（一）會計(jì)基礎(chǔ)工作薄弱，財務(wù)管理水平低…………………………………………1
（二）籌資難度大，抗風(fēng)險能力差……………………………………………………1
（三）投資能力較弱，且缺乏科學(xué)性………………………………………………2
（四）財務(wù)控制薄弱……………………………………………………………………2
二、影響中小企業(yè)財務(wù)管理失效的因素分析…………………………………………3
（一）支持要素…………………………………………………………………………3
（二）企業(yè)內(nèi)部管理要素………………………………………………………………3
（三）財務(wù)內(nèi)部組織要素………………………………………………………………3
（四）會計(jì)核算、監(jiān)控要素……………………………………………………………4
三、加強(qiáng)中小企業(yè)財務(wù)管理的對策……………………………………………………4
（一）中小企業(yè)要加強(qiáng)財務(wù)隊(duì)伍建設(shè)，提高全員素質(zhì)………………………………5
（二）中小企業(yè)要加強(qiáng)自身資金管理…………………………………………………5
（三）加強(qiáng)中小企業(yè)投資管理…………………………………………………………6
四、結(jié)束語………………………………………………………………………………7 參考文獻(xiàn)………………………………………………………………………………7 致謝……………………………………………………………………………………7
試論中小企業(yè)財務(wù)管理
作者：張三
指導(dǎo)老師：杜麗麗
（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)成人教育學(xué)院，長沙 410128）
摘要：中小企業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要力量，但由于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和企業(yè)自身的問題，中小企業(yè)的財務(wù)管理工作存在很多的問題，嚴(yán)重影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在分析中小企業(yè)財務(wù)管理問題的基礎(chǔ)上，提出了加強(qiáng)其管理的相關(guān)對策。
關(guān)鍵詞：中小企業(yè)；財務(wù)管理；財務(wù)控制
中小企業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要力量，但中小企業(yè)的財務(wù)管理工作存在很多問題。
一、中小企業(yè)財務(wù)管理失效的特征
（一）會計(jì)基礎(chǔ)工作薄弱，財務(wù)管理水平低
中小企業(yè)規(guī)模較小，根據(jù)成本效益原則，中小企業(yè)更愿意選擇傳統(tǒng)管理方法，而舍棄先進(jìn)的財務(wù)管理技術(shù)和方法。因而，很多中小企業(yè)不設(shè)財務(wù)機(jī)構(gòu)，沒有專職財務(wù)管理人員，財務(wù)管理職能由會計(jì)或其他部門兼管或企業(yè)主管人員一手包辦，造成會計(jì)信息極不真實(shí)、不完整。同時，因?yàn)橹行∑髽I(yè)發(fā)展前景、工作待遇與條件、社會保障等社會認(rèn)可程度低，很難吸引所需優(yōu)秀人才，導(dǎo)致財務(wù)管理人才缺乏、財務(wù)管理人員素質(zhì)較低。而中小企業(yè)典型的管理模式是所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的高度統(tǒng)一，企業(yè)的投資者同時就是經(jīng)營者，這種模式勢必給企業(yè)的財務(wù)管理帶來負(fù)面影響。在這些企業(yè)中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者集權(quán)現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏財務(wù)管理的理論方法和相關(guān)知識，造成財務(wù)管理混亂、財務(wù)監(jiān)控不嚴(yán)、會計(jì)信息失真等。
（二）籌資難度大，抗風(fēng)險能力差
企業(yè)要持續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營、擴(kuò)大再生產(chǎn)、進(jìn)行對外投資和調(diào)整資本結(jié)構(gòu)，就必須有足夠的資金支持，但中小企業(yè)注冊資本較少，資本實(shí)力有限，土地、房屋等銀行認(rèn)可的不動產(chǎn)數(shù)量較少，因此籌集資金是中小企業(yè)所面臨的首選問題。隨著改革開放的不斷深入，我國的金融市場日趨完善，為廣大的企業(yè)提供了多種融資、投資的渠道。中小企業(yè)也初步建立了較為獨(dú)立、渠道多元的融資體系。但是，融資難、擔(dān)保難仍然是制約中小企業(yè)發(fā)展的最突出的問題81%的中小企業(yè)認(rèn)為一年內(nèi)的流動資產(chǎn)不能完全滿足
需要，中長期貸款更是沒有著落，中小企業(yè)貸款難找已是不爭的事實(shí)。這與中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值占全國60%，出口創(chuàng)匯占60%，提供75%的就業(yè)機(jī)會是極不相稱的。
四、結(jié)束語
相比于大型企業(yè)，中小企業(yè)的財務(wù)管理明顯處于劣勢，其失效的影響因子主要包括四大類，即支持要素、企業(yè)內(nèi)部管理要素、財務(wù)內(nèi)部要素、會計(jì)核算和監(jiān)控要素。環(huán)境要素對其他幾個要素起著決定作用，該要素位于財務(wù)管理的起點(diǎn)地位；企業(yè)內(nèi)部管理要素是財務(wù)管理的重要保障；財務(wù)內(nèi)部組織要素是財務(wù)管理運(yùn)行的組織保證；會計(jì)核算體系要素位于整個財務(wù)的核心地位；會計(jì)監(jiān)控要素是會計(jì)正常運(yùn)行的保證。
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一、民辦高校園藝專業(yè)本科人才培養(yǎng)規(guī)格與定位
民辦高校園藝專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備較完整的現(xiàn)代生物科學(xué)知識體系、較寬厚的園藝基本知識，掌握較熟練的基本技能，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，能在果樹園藝、蔬菜園藝、觀賞園藝、設(shè)施園藝等方向領(lǐng)域從事現(xiàn)代園藝技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理及教學(xué)和科研等方面工作的園藝專業(yè)的高素質(zhì)應(yīng)用技術(shù)型人才。園藝專業(yè)注重“厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐、寬口徑”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)，主要培養(yǎng)具有基本知識和理論、熟練的基本技能、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)園藝應(yīng)用型人才。本專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)園藝學(xué)的基本理論、基本知識，接受園藝植物生產(chǎn)全過程、管理和科研方面的基本訓(xùn)練，掌握園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、園藝企業(yè)經(jīng)營管理方面的基本技能和從事相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域工作的適應(yīng)能力。畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到以下要求：
1.知識要求：熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和與園藝生產(chǎn)相關(guān)的政策和法規(guī)；掌握植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、植物遺傳學(xué)、園藝學(xué)的基本理論和基本知識。
2.能力要求：掌握園藝場規(guī)劃設(shè)計(jì)、園藝植物栽培、品種選育和良種繁育、病蟲害防治、園藝產(chǎn)品貯藏加工等方面的技能；掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，了解園藝生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展趨勢，具有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、表達(dá)能力、科技創(chuàng)新能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；熟練掌握一門外語，能順利閱讀本專業(yè)的外文書刊。
3.素質(zhì)要求：掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能，達(dá)到國家規(guī)定的大學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健全的心理和健康的體魄。
4.主干學(xué)科與核心課程：主干學(xué)科為園藝學(xué)，核心課程有蔬菜栽培學(xué)總論、蔬菜栽培學(xué)各論、果樹栽培學(xué)總論、果樹栽培學(xué)各論、觀賞園藝學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、果蔬貯藏加工學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)。
5.課程結(jié)構(gòu)及學(xué)分比例：課程結(jié)構(gòu)及學(xué)分比例見表1。實(shí)踐教學(xué)總學(xué)時為1348學(xué)時，占總學(xué)時的比例為48%。
二、“六位一體”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
（一）構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系
園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的總體目標(biāo)是通過專業(yè)實(shí)踐使學(xué)生掌握園藝作物的種類與分類、生長發(fā)育與調(diào)控、園區(qū)規(guī)劃與管理、良種繁育與選種育種、設(shè)施栽培、采后處理、果園、菜園年工作歷的制定等生產(chǎn)全過程，了解市場營銷方面的初步知識。摒棄“黑板上種蔬菜、栽果樹”的理論講授，構(gòu)建園藝專業(yè)“六位一體”實(shí)踐教學(xué)體系（圖1）。
園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系由課程實(shí)踐體系、綜合實(shí)訓(xùn)體系和畢業(yè)實(shí)踐體系構(gòu)成，重點(diǎn)體現(xiàn)在六個方面（六位一體），在時間跨度上大致是由低年級（1―2年級）向高年級（3―4年級）伸延，在實(shí)踐的深度、廣度和實(shí)際應(yīng)用范圍上也是由簡單向復(fù)雜、綜合發(fā)展，逐步形成由淺入深、由室內(nèi)分析驗(yàn)證到生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用，具有梯形結(jié)構(gòu)的實(shí)踐教學(xué)體系。
（二）課程實(shí)踐體系的特點(diǎn)
1.課程實(shí)驗(yàn)中基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)有基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、植物學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)等，在第1―3學(xué)期開設(shè)；專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)，有生化及分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)實(shí)驗(yàn)、植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)、遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)和土壤肥料學(xué)實(shí)驗(yàn)，在第3―5學(xué)期開出；專業(yè)實(shí)驗(yàn)如園藝植物昆蟲學(xué)、園藝植物病理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)及田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、果蔬貯藏加工等課程的實(shí)驗(yàn)在第5―7學(xué)期開設(shè)；其他如設(shè)施農(nóng)業(yè)、果樹和蔬菜3個方向選修課則分別在第6―7學(xué)用開設(shè)?；A(chǔ)課實(shí)驗(yàn)主要是進(jìn)行分析測試、以驗(yàn)證理論，掌握試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)知識和方法；專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課實(shí)驗(yàn)的任務(wù)則是配合專業(yè)課，解決理論教學(xué)中的實(shí)踐性問題，并逐步為綜合運(yùn)用奠定基礎(chǔ)。
2.教?W實(shí)習(xí)包括植物學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、土壤肥料學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)和園藝植物病理學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)，在第2―5學(xué)期執(zhí)行。集中在校內(nèi)完成理論和實(shí)踐課中季節(jié)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)內(nèi)容和參觀調(diào)查，如進(jìn)行病蟲害情況調(diào)查、農(nóng)業(yè)氣象觀測、園藝作物種類識別、物候期觀察和教學(xué)標(biāo)本制作。
3.園藝專業(yè)實(shí)踐課是結(jié)合園藝作物生產(chǎn)特點(diǎn)而設(shè)置的一門實(shí)踐技術(shù)課，集園藝學(xué)基本原理、基本知識與實(shí)踐操作于一體，強(qiáng)調(diào)動手能力的培養(yǎng)?？倢W(xué)時240，在第3―7學(xué)期開出，內(nèi)容包括果樹、蔬菜、設(shè)施園藝的生產(chǎn)與經(jīng)營，課程綜合了基本技能和各項(xiàng)操作技術(shù)，三者有機(jī)融合，組成園藝作物生產(chǎn)基本技能的主體。
（三）生產(chǎn)實(shí)踐體系的特點(diǎn)
生產(chǎn)實(shí)踐體系包括實(shí)訓(xùn)課和實(shí)踐課（包括社會實(shí)踐）。實(shí)訓(xùn)課從大二開始每個學(xué)期80學(xué)時；實(shí)踐課在第4―7學(xué)期進(jìn)行，每個學(xué)期64學(xué)時。根據(jù)蔬菜、果樹的生產(chǎn)季節(jié)安排學(xué)生在校內(nèi)基地從事園藝作物的生產(chǎn)管理，對周邊地區(qū)園藝作物的生產(chǎn)狀況進(jìn)行調(diào)查，參觀科研、生產(chǎn)基地，開展園藝產(chǎn)品市場調(diào)查和分析。通過訓(xùn)練，較系統(tǒng)地掌握生產(chǎn)管理技術(shù)。
社會實(shí)踐一般安排在2―3年級，主要是利用假期結(jié)合農(nóng)村園藝作物的生產(chǎn)實(shí)際開展社會調(diào)查和科技咨詢，應(yīng)用所學(xué)理論知識和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)，解答園藝生產(chǎn)者提出的技術(shù)問題，了解農(nóng)業(yè)發(fā)展和對專業(yè)技術(shù)的需求。
（四）畢業(yè)實(shí)踐體系的特點(diǎn)
包括畢業(yè)實(shí)習(xí)和創(chuàng)業(yè)教育，安排在第6―8學(xué)期，根據(jù)社會對人才的需求特點(diǎn)，因人而異，力求畢業(yè)論文與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和農(nóng)村實(shí)際相結(jié)合，分類開展科學(xué)研究、生產(chǎn)實(shí)踐調(diào)查總結(jié)、專題調(diào)查和示范推廣。畢業(yè)實(shí)習(xí)在第8學(xué)期進(jìn)行，時間8周，安排學(xué)生到科研單位從事試驗(yàn)研究，去生產(chǎn)基地從事實(shí)地生產(chǎn)和科技推廣應(yīng)用，熟悉園藝作物生產(chǎn)、采后處理、貯運(yùn)加工和上市流通全過程，對學(xué)生進(jìn)行全方位的強(qiáng)化訓(xùn)練，努力提高畢業(yè)學(xué)生綜合運(yùn)用的能力。
畢業(yè)論文要求全員進(jìn)行，畢業(yè)實(shí)踐則一部分到招聘單位鍛煉，另一部分進(jìn)入生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，實(shí)行“模擬承包制”，給學(xué)生分地塊，讓其自己種地、施肥和栽樹，自己管理，明確責(zé)任和義務(wù)，承包到人、到組，放手讓學(xué)生參與生產(chǎn)、管理和經(jīng)營決策。按農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，劃分為三個模塊，學(xué)生以其中一個模塊為實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容，兼顧其他一個或兩個。三個體系之間相互銜接，彼此協(xié)調(diào)；在時間跨度上由低年級向高年級延伸，在深度和廣度上由簡單向復(fù)雜，綜合發(fā)展具有梯形結(jié)構(gòu)的實(shí)踐教學(xué)體系。
三、實(shí)踐教學(xué)的層次性（階段性）
第一層次（增強(qiáng)感性認(rèn)識階段）：主要采取直觀的教學(xué)方法組織教學(xué)，學(xué)生一進(jìn)校就接觸專業(yè)。內(nèi)容上安排種類識別、基本農(nóng)事操作，使其了解農(nóng)作物的種類、生長發(fā)育過程、生產(chǎn)用具、園藝設(shè)施和園藝植物的生產(chǎn)過程。
中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）04-0096-03
在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，圍繞國家熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，海南吹響了農(nóng)業(yè)綠色崛起的號角，將發(fā)揮得天獨(dú)厚的熱帶資源優(yōu)勢和21世紀(jì)海南絲綢之路戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)的區(qū)位優(yōu)勢，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，以熱帶特色為主動力推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。海南國際旅游島城市化建設(shè)和休閑旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，以花卉、果蔬、草坪等園藝產(chǎn)業(yè)已成為海南優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院作為海南大學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的核心基地，本著服務(wù)海南的旅游、熱帶、特區(qū)等特色，傳承辦學(xué)歷史悠久的原華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)和新海南大學(xué)的精神，秉承“海納百川，大道致遠(yuǎn)”的校訓(xùn)，根據(jù)海南園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新特點(diǎn)、企事業(yè)單位對園藝人才的新需求，基于本著以學(xué)生為中心，發(fā)展為目的的原則，對我院園藝專業(yè)師生進(jìn)行相關(guān)調(diào)研，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果找出了現(xiàn)有教學(xué)體系的不足，對其提出合理化建議，進(jìn)行了相關(guān)改進(jìn)，以便于提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多高素質(zhì)園藝人才，為海南園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
1 園藝專業(yè)定位與課程體系
園藝專業(yè)（草坪科學(xué)與工程方向）依托原“兩院”的傳統(tǒng)和精神，設(shè)立于2010年（開始招生），本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要的、具備果、蔬、花、牧、林、草等植物栽培管理、園林綠化施工養(yǎng)護(hù)、花卉營銷與審美鑒賞等專業(yè)知識，基本技能和較強(qiáng)的崗位實(shí)踐能力，能在農(nóng)林部門、農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、風(fēng)景區(qū)、高爾夫球場、運(yùn)動場等部門從事園林植物栽培管理、綠化施工與養(yǎng)護(hù)、休閑農(nóng)業(yè)、花藝環(huán)境設(shè)計(jì)、草坪生產(chǎn)與貿(mào)易、人工草地栽培、草坪建植與管理、高爾夫球場規(guī)劃設(shè)計(jì)管理和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)場經(jīng)營管理等工作的高級應(yīng)用型、大園藝綜合性新型農(nóng)業(yè)專才。開設(shè)課程涉及草業(yè)科學(xué)、果樹學(xué)、花卉學(xué)、蔬菜學(xué)、土壤學(xué)、作物栽培與耕作學(xué)、工程建造、國際園藝研究進(jìn)展（專業(yè)英語）等。
2 現(xiàn)有課程體系存在的不足
2.1 課程種類過多，涉及范圍過廣 在調(diào)研過程中，學(xué)生提出現(xiàn)在所學(xué)的課程科目過多，涉及范圍太廣，分配到每門科目的教學(xué)課時數(shù)短，教師沒有足夠的時間對本門課程進(jìn)行全方面講解，只能找重點(diǎn)進(jìn)行教授，這就使得學(xué)生無法對此課程經(jīng)行全面了解，只能掌握重點(diǎn)甚至是略懂皮毛，造成了學(xué)生各種課程都有涉獵，但又都只通不精的普遍現(xiàn)象。這就給學(xué)生帶來了一定程度的迷茫感，使其無法在頭腦中形成一個詳細(xì)的知識系統(tǒng)，只能夠有一個大體的知識框架，并且沒有一個核心領(lǐng)域可以做到學(xué)的精、記的牢，不利于學(xué)生今后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等方面的發(fā)展[1]。
2.2 實(shí)踐教學(xué)過程的相對缺乏 《植物學(xué)》《果樹學(xué)》《觀賞樹木學(xué)》《蔬菜學(xué)》《種子種苗學(xué)》等課程實(shí)踐課時數(shù)相對較短。目前所設(shè)課時數(shù)只能夠讓學(xué)生對課程內(nèi)容有個大體了解，例如樹木學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生普遍反映通過短暫的實(shí)踐課學(xué)習(xí)，只能泛泛了解樹木的名稱，但對于其他相關(guān)方面的了解較少。并且認(rèn)識樹木過程也是一味的填鴨式教學(xué)，教師告訴學(xué)生一種植物的名稱，學(xué)生記一種，無法做到學(xué)生對不認(rèn)識的樹木進(jìn)行自行查閱學(xué)習(xí)，從而降低了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，一定程度上打壓了W生學(xué)習(xí)積極性，降低了學(xué)生的探索能力。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有限，并且部分課程內(nèi)容沒有及時更新，實(shí)踐過程不能根據(jù)當(dāng)?shù)亟虒W(xué)條件及地域、季節(jié)的變化做出相應(yīng)靈活的調(diào)整。同時，教學(xué)基地的建設(shè)及完善進(jìn)程亟待加快，以便促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的具體開展，推動教學(xué)進(jìn)程，利于學(xué)生的不斷學(xué)習(xí)及發(fā)展。
2.3 課程內(nèi)容的重復(fù) 目前一些設(shè)定課程的內(nèi)容出現(xiàn)部分知識點(diǎn)重復(fù)現(xiàn)象，如《草坪保護(hù)學(xué)》《高爾夫球場草坪》《高爾夫球場環(huán)境保護(hù)概論》《草坪工程》課程對于草坪內(nèi)容的講解出現(xiàn)部分重疊，導(dǎo)致學(xué)生一個知識點(diǎn)可能要重復(fù)學(xué)習(xí)多次，浪費(fèi)時間、經(jīng)歷及師資。
2.4 課程安排的開課學(xué)期不合理 學(xué)生反映某些課程的開課學(xué)期安排的不合理，尤其是大四學(xué)年的一些專業(yè)課程建議安排在大三學(xué)年進(jìn)行學(xué)習(xí)。鑒于大三學(xué)年課程安排較為稀疏，所以很多學(xué)生在這一年里會產(chǎn)生迷茫感，雖然有較多的自我學(xué)習(xí)發(fā)展空間，但普遍出現(xiàn)學(xué)生無法較好把握，不能充分利用這些時間從而虛度光陰的不良現(xiàn)象。而大四一年要開展畢業(yè)論文，進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)資料的查找，若還要進(jìn)行其他課程的學(xué)習(xí)，則二者較難兼顧，學(xué)生無法全身心投入畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中[2]。此外，由于本專業(yè)需要進(jìn)行大量的實(shí)驗(yàn)，為獲得較為精確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，提高論文的質(zhì)量，需要大量的時間和精力來進(jìn)行籌備，所以不應(yīng)再在其中增加其他課程的學(xué)習(xí)。
3 教學(xué)體系的改進(jìn)思考
3.1 公共課程 公共課程是高等和中等專業(yè)學(xué)校各專業(yè)學(xué)生共同必修的課程?？傮w上分為三大模塊：（1）社會科學(xué)公共基礎(chǔ)課，如思想道德與法律基礎(chǔ)、基本原理；（2）自然科學(xué)公共基礎(chǔ)課，如大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)；（3）實(shí)踐環(huán)節(jié)公共基礎(chǔ)課，如課程設(shè)計(jì)。公共課雖然不一定與所學(xué)專業(yè)有直接的聯(lián)系，但它是培養(yǎng)學(xué)生掌握全面性知識、開展發(fā)散性思維能力的必不可少的先決條件。學(xué)校在公共課程的設(shè)置中應(yīng)相應(yīng)增加語言類課程，例如應(yīng)增加大學(xué)語文課程。學(xué)生通過對于本門課程的學(xué)習(xí)，可以使其理解能力得以提升，有利于今后文獻(xiàn)資料的閱讀理解以及畢業(yè)論文的寫作，同時又可增加學(xué)生對漢語的深入學(xué)習(xí)，更好地表達(dá)自己的所思所想，提高學(xué)生的語言能力。公共基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)建議安排在大一、大二兩個學(xué)年，既可作為高中與大學(xué)的一個銜接，又可為學(xué)生接下來的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
3.2 學(xué)科基礎(chǔ)課 學(xué)科基礎(chǔ)課是依據(jù)不同專業(yè)所設(shè)置的為專業(yè)必修課打基礎(chǔ)的課程，這一部分的開課時間建議安排在大一、大二兩個學(xué)年。學(xué)科基礎(chǔ)課的設(shè)置的目的是在公共課程的基礎(chǔ)上進(jìn)一步為專業(yè)必修課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。學(xué)校在學(xué)科基礎(chǔ)課的設(shè)置中應(yīng)相應(yīng)減少高等數(shù)學(xué)的課時數(shù)，增加生物統(tǒng)計(jì)學(xué)的課時數(shù)。生物統(tǒng)計(jì)學(xué)是數(shù)學(xué)在農(nóng)科方面的具體應(yīng)用，與本專業(yè)息息相關(guān)，應(yīng)用性更強(qiáng)，但目前所設(shè)置的課時數(shù)不足以滿足學(xué)生全面了解本門課程的相關(guān)知識的需求，不能將其與專業(yè)相對接，使本門課很好地應(yīng)用到實(shí)踐中。這其中一個很重要的原因就是沒有掌握較為全面的、牢固的知識，以至于陷入“書到用時方恨少”的境地。其次，由于現(xiàn)代園藝不斷向信息化、技術(shù)化方向的發(fā)展，本專業(yè)需要大量具備一定計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)的高科技型人才，因此這就體現(xiàn)了計(jì)算機(jī)課程設(shè)置的重要性[3]。除了目前所設(shè)置的Visual Basic語言程序設(shè)計(jì)，以及公共課程中的大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、課程設(shè)計(jì)這三門課之外，建議增加一門計(jì)算機(jī)在園藝專業(yè)上的應(yīng)用的課程，使計(jì)算機(jī)與園藝專業(yè)有更好的對接，也使得課程的設(shè)置更加貼合實(shí)際，更加符合現(xiàn)代園藝相關(guān)用人單位的需求現(xiàn)狀。
3.3 專業(yè)必修課 專業(yè)必修課程是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握專業(yè)技能的重要部分，是整個教學(xué)課程設(shè)置的重心部分，其課程設(shè)置的合理程度直接影響學(xué)生的質(zhì)量。此部分課程的不足在上文中有所提及，即部分課程內(nèi)容冗余，出現(xiàn)不同程度的知識點(diǎn)重復(fù)。建議把《草坪保護(hù)學(xué)》《草坪排灌水學(xué)》合二為一，將《高爾夫球場草坪》《高爾夫球場環(huán)境保護(hù)概論》《草坪工程》合為一門課程進(jìn)行講解，先讓學(xué)生對課程內(nèi)容形成一個總體的知識框架，再進(jìn)行知識點(diǎn)的細(xì)化，這樣既可以避免知識點(diǎn)的重復(fù)，同時可將知識點(diǎn)進(jìn)行串聯(lián)，有利于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中形成一個全面的知識體系，亦避免了時間、精力及師資的浪費(fèi)。
3.4 專業(yè)選修課 專業(yè)選修課是培養(yǎng)學(xué)生對園藝不同方向興趣的課程，此課程建議設(shè)立在大二、大三兩個學(xué)年。涉及的方面包羅萬象，如關(guān)于園林設(shè)計(jì)、鮮切花栽培與管理、果蔬貯藏等?？梢宰寣W(xué)生根據(jù)自身情況，選擇自己感興趣的方面進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而讓學(xué)生積極主動地進(jìn)行探索，在不知不覺中掌握了知識，同時可以開拓學(xué)生的視野，利于今后的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)。
3.5 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié) 為了讓學(xué)生能夠做到將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，應(yīng)該增加實(shí)踐教學(xué)課程。植物學(xué)課程實(shí)習(xí)應(yīng)分三步進(jìn)行：首先，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行校園參觀，認(rèn)識校園植物。校園擁有上千種植物，是一個很好的植物學(xué)習(xí)場所，掌握校園植物的名稱及特點(diǎn)是學(xué)生必不可少的專業(yè)技能。其次，學(xué)生應(yīng)去植物園進(jìn)行學(xué)習(xí)參觀，這是對知識點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充的過程。最后，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行霸王嶺等地區(qū)的野外實(shí)習(xí)，既可進(jìn)行知識點(diǎn)的復(fù)習(xí)概括，又可對知識點(diǎn)進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，做到溫故知新?！叭阶摺钡挠?jì)劃將會讓學(xué)生在不斷的實(shí)踐中掌握植物學(xué)知識點(diǎn)，將理論與實(shí)踐進(jìn)行良好的對接?！队^賞園藝綜合實(shí)習(xí)》課程的開展可放置于大三學(xué)年。由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行不同園藝工作園的參觀及考察[4]。學(xué)生在與基層人員的討論交流中了解現(xiàn)代園藝的發(fā)展情況、人員的需求狀況，同時了解如何更好地將所學(xué)所想付諸于實(shí)踐，為學(xué)生今后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了良好的條件[5]。具體開展形式可采用“大組套小組”，分組分工的形式[6]。每個小組5～6人，專門負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)內(nèi)容的其中一項(xiàng)，進(jìn)行組間的學(xué)習(xí)、討論、整理及總結(jié)，最后進(jìn)行大組之間的成果分享討論。這樣，既可以調(diào)動每名學(xué)生的積極性，又可以集思廣益，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的效果。
4 結(jié)語
以上對于教學(xué)體系改良的建議及意見是基于海南當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代園藝的發(fā)展情況以及相關(guān)用人單位的需求狀況，并結(jié)合海南大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院現(xiàn)有教學(xué)體系現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研及分析討論得出，以期能對現(xiàn)有園藝專業(yè)課程有一個進(jìn)一步的優(yōu)化，為培養(yǎng)掌握牢固理論知識及很好的實(shí)踐能力的綜合性應(yīng)用型高精尖人才提供一個良好的平臺。同時，應(yīng)根據(jù)海南當(dāng)?shù)亟虒W(xué)條件及現(xiàn)代園藝專業(yè)企業(yè)用人需求，結(jié)合學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，總體上采用理論結(jié)合實(shí)踐的授課方式。理論課的教授以班級為單位，采取小班教學(xué)，使教師可以更好地掌握每個學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況進(jìn)而進(jìn)行相應(yīng)輔導(dǎo)，使學(xué)生可以更好地掌握課堂知識，夯實(shí)基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)師生間良好的互動與溝通。實(shí)踐課的教授以組為單位，采用進(jìn)入實(shí)踐基地及農(nóng)場進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)的方法。授課方式為教師進(jìn)行統(tǒng)一操作講解，班級成員以組為單位，首先進(jìn)行組內(nèi)的探討學(xué)習(xí)，然后進(jìn)行各組間的討論及評比，讓學(xué)生在實(shí)踐、交流及競爭中更好地對知識進(jìn)行把握，以期培養(yǎng)更加適應(yīng)當(dāng)代園藝產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域崗位需求，能夠掌握牢固理知識及很好的實(shí)踐能力的綜合性應(yīng)用型高精尖人才；培養(yǎng)具有較強(qiáng)創(chuàng)業(yè)精神及能力的創(chuàng)新型人才。為學(xué)生的學(xué)習(xí)及就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展創(chuàng)造良好的條件及打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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高職園藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是為國家和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)適應(yīng)園藝生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)高技能人才。實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)的重要保障，是高職學(xué)生職業(yè)技能及綜合素質(zhì)訓(xùn)練平臺，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生與職業(yè)技術(shù)崗位“零距離”對接的關(guān)鍵；也是校企合作、雙師型教師隊(duì)伍訓(xùn)練、教學(xué)改革、科學(xué)研究、服務(wù)社會等工作的平臺。因此，如何結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的實(shí)際需要，建設(shè)高水平、多功能的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，是高等職業(yè)教育的當(dāng)務(wù)之急。
1 高職園藝專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的功能
1.1 教學(xué)實(shí)訓(xùn)功能
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)場所，承擔(dān)園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的任務(wù)，是學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練的主要場所，實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生營造職業(yè)崗位的實(shí)踐環(huán)境，滿足學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐動手能力的目的，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與職業(yè)崗位“零距離”接觸。
1.2 科研功能
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是教師進(jìn)行課題研究的場所，能夠?yàn)榻處熖峁┛蒲袟l件及有效的管理；同時也是教師科研成果轉(zhuǎn)化的基地。
1.3 培訓(xùn)功能
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生職業(yè)崗位技能鑒定、企業(yè)職工崗位培訓(xùn)、農(nóng)民工崗前技能培訓(xùn)、教師專業(yè)技能教學(xué)培訓(xùn)提供場地、設(shè)備和材料上的支撐，是綜合性的培訓(xùn)基地。
1.4 科技服務(wù)功能
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地可面向農(nóng)民或企業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、開發(fā)和推廣，為周邊地區(qū)提供有效的技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢和科技信息。
2 高職園藝專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在的問題
2.1 教學(xué)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益不協(xié)調(diào)
園藝專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地作為教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所，必須完成必要的教學(xué)職能，作為生產(chǎn)實(shí)體還要實(shí)現(xiàn)它的經(jīng)濟(jì)效益，體現(xiàn)其社會示范效應(yīng)。但在實(shí)際運(yùn)行過程中，往往會出現(xiàn)較大的偏差。若實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地按照企業(yè)化運(yùn)行，會使基地以追求經(jīng)濟(jì)利益為主，很難使專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排與基地生產(chǎn)緊密結(jié)合，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容受制于基地的生產(chǎn)項(xiàng)目，教學(xué)質(zhì)量難以保證；若實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地按照教學(xué)的需求運(yùn)行，達(dá)到學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)預(yù)期效果，但往往又與真正的生產(chǎn)情境脫節(jié)，學(xué)生感受不到行業(yè)發(fā)展帶來的技術(shù)變革和更新。強(qiáng)調(diào)教學(xué)效益與社會效益，經(jīng)濟(jì)效益很難顧及，使實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)加重。
2.2 教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)
園藝作物生產(chǎn)周期長、季節(jié)性強(qiáng)、影響因素多，生產(chǎn)是個連續(xù)的、循環(huán)周期長的過程，這就給專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的安排帶來了難度。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要跟著季節(jié)轉(zhuǎn)，而技能的訓(xùn)練需要周而復(fù)始的進(jìn)行。另外園藝植物的生產(chǎn)與環(huán)境因素密切相關(guān)，教學(xué)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃的安排無法預(yù)料氣候等環(huán)境因素的變化，因此在計(jì)劃的實(shí)施過程中也會出現(xiàn)偏差。如果是企業(yè)管理的實(shí)訓(xùn)基地，企業(yè)的生產(chǎn)內(nèi)容很難與學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容完全相符，企業(yè)的生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)規(guī)?；⒓s化，而教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)則強(qiáng)調(diào)全面化，兩者存在一定的矛盾；學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不可避免地會造成生產(chǎn)資料的浪費(fèi)，學(xué)生生產(chǎn)的產(chǎn)品也難以達(dá)到真實(shí)生產(chǎn)的要求，因此企業(yè)也可能會拿出部分耗材專門讓學(xué)生用于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，而這又與生產(chǎn)實(shí)際有一定的差距。
2.3 企業(yè)參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)熱情不高
企業(yè)參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是校企合作辦學(xué)的關(guān)鍵，企業(yè)將從項(xiàng)目、文化、標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)制等多方面給基地帶來生機(jī)與活力，企業(yè)的用人理念、標(biāo)準(zhǔn)將給學(xué)生帶來極大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，然而大部分企業(yè)出于自身經(jīng)濟(jì)利益和生產(chǎn)實(shí)踐等因素的考慮，特別是企業(yè)自己投資建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，不愿意學(xué)生到基地進(jìn)行真正的生產(chǎn)實(shí)踐，一般只能進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐的參觀實(shí)訓(xùn)。這樣達(dá)不到實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地所起的作用，學(xué)生的實(shí)踐動手能力得不到鍛煉。
3 高職園藝專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)模式的探索
3.1 學(xué)校統(tǒng)籌管理的產(chǎn)學(xué)研綜合性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地模式
依托中央財政支持實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，由學(xué)校和政府出資，建立產(chǎn)學(xué)研綜合性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)校自主管理，把實(shí)訓(xùn)基地按功能劃分為學(xué)生生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)園、教師科研試驗(yàn)園、標(biāo)本園、生產(chǎn)示范園，進(jìn)行分類管理。學(xué)生生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)園按生產(chǎn)經(jīng)營要求，模擬企業(yè)化管理，在完成部分單項(xiàng)技能訓(xùn)練、專業(yè)綜合技能訓(xùn)練的同時追求經(jīng)濟(jì)效益最大化。運(yùn)作上以教師為主，學(xué)生參與管理，效益歸管理者所有。采取“一位教師、一組學(xué)生、一塊基地、一份收獲”的管理模式。教師科研試驗(yàn)園以科研項(xiàng)目為主導(dǎo)，科研經(jīng)費(fèi)投入為主，在完成教師科研任務(wù)的同時，完成部分單項(xiàng)技能訓(xùn)練和畢業(yè)論文等教學(xué)任務(wù)。單項(xiàng)技能訓(xùn)練主要包括作物栽培、植物保護(hù)、種苗繁育、組織培養(yǎng)等技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能。選擇與專業(yè)能力培養(yǎng)相關(guān)的科研項(xiàng)目為載體，完成相關(guān)專業(yè)技能訓(xùn)練的同時，完成畢業(yè)論文的選題、試驗(yàn)和論文撰寫任務(wù)。標(biāo)本園栽種各種北方常見園藝植物，主要完成學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，為學(xué)生掌握各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)技能奠定基礎(chǔ)，同時還可作為風(fēng)景展覽區(qū)供觀賞用。生產(chǎn)示范園在完成相關(guān)教學(xué)任務(wù)基礎(chǔ)上，體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、實(shí)現(xiàn)社會效益。生產(chǎn)示范園選擇成型的生產(chǎn)技術(shù)和模式，向校內(nèi)外公開招聘投資管理者，采取獨(dú)立生產(chǎn)經(jīng)營管理機(jī)制，通過先進(jìn)項(xiàng)目的示范，展示行業(yè)的先進(jìn)成果，服務(wù)社會，推動地方經(jīng)濟(jì)、行業(yè)建設(shè)的發(fā)展。
3.2 校企合作生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地模式
校企合作是建設(shè)高職園藝專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的發(fā)展方向，將企業(yè)引進(jìn)學(xué)校，與企業(yè)進(jìn)行深度合作，共同開發(fā)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，各取所需。由學(xué)校提供場地、基礎(chǔ)設(shè)施等基礎(chǔ)條件，企業(yè)投入資金、設(shè)備、技術(shù)和部分師資，由企業(yè)自主經(jīng)營，采用企業(yè)化生產(chǎn)、管理模式等合作形式。同時要引入現(xiàn)代的管理機(jī)制，明晰產(chǎn)權(quán)、效益分配方式、雙方責(zé)任與權(quán)利等。對學(xué)校而言，降低了基地運(yùn)行的成本，提高了基地的技術(shù)含量，有效地解決了教學(xué)效益和經(jīng)濟(jì)效益的難協(xié)調(diào)的難題；學(xué)生完全融入公司的運(yùn)行模式，即是學(xué)生，又是公司的準(zhǔn)員工， 學(xué)生了解了行業(yè)和企業(yè)，實(shí)踐動手能力得到鍛煉，提高了學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)；專業(yè)教師了解了當(dāng)前園藝生產(chǎn)的發(fā)展動態(tài)與前沿信息，在實(shí)踐中得到鍛煉。對企業(yè)而言，節(jié)省了生產(chǎn)的運(yùn)行成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，同時解決企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員緊缺的難題，實(shí)現(xiàn)校企互惠雙贏。
3.3 校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)模式
校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的重要場所，加強(qiáng)與企業(yè)合作，充分利用社會資源，建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，我院與當(dāng)?shù)囟嗉覉@藝公司簽訂了校企合作實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議，校企雙方明確職責(zé)，制定規(guī)范化、科學(xué)化的校企共同管理制度，建成 “實(shí)踐教學(xué)+頂崗實(shí)習(xí)+就業(yè)”的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地模式。校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)一定的生產(chǎn)性實(shí)踐教學(xué)和畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)生深入園藝企業(yè)到具體崗位跟一線技術(shù)員學(xué)習(xí)生產(chǎn)操作技術(shù)，讓學(xué)生在最真實(shí)的環(huán)境中實(shí)訓(xùn)，彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地在場地設(shè)備、資金、職業(yè)環(huán)境、師資等方面的欠缺和不足，實(shí)現(xiàn)“學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與企業(yè)崗位要求零距離、學(xué)生畢業(yè)與就業(yè)零時間”的目標(biāo)。同時校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地解決了企業(yè)急需專業(yè)人才和學(xué)生就業(yè)難的問題，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏的目的。（收稿：2012-10-02）
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畢業(yè)設(shè)計(jì)是本科生在四年大學(xué)生涯中最重要、也是最后一個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是對所學(xué)主要專業(yè)課程的一次全面、徹底的總結(jié)、提煉與升華，同時，也是培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合工程實(shí)際，提高分析問題、解決問題的能力，為走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)的實(shí)踐平臺，是通過實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)精神的重要過程。畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量高低直接影響學(xué)生畢業(yè)后在工作崗位上能力的發(fā)揮，也是一所高校教育質(zhì)量的直接反映[1]。工科類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)管理一直存在諸多不足，加上園林專業(yè)作為邊緣學(xué)科的自身專業(yè)特點(diǎn)，在畢業(yè)設(shè)計(jì)管理上要求更加精細(xì)化，本文提出幾點(diǎn)建議，供同行參考。
1畢業(yè)設(shè)計(jì)選題環(huán)節(jié)的管理
在畢業(yè)設(shè)計(jì)中，科學(xué)選題是關(guān)鍵，題目決定了畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，是順利完成畢業(yè)設(shè)計(jì)工作、達(dá)到上述畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)要求的先決條件。但是，在實(shí)踐中反映出選題環(huán)節(jié)存在如下問題：①部分選題過于陳舊。有些教師的選題重復(fù)自己的科研或設(shè)計(jì)，有的向多屆學(xué)生連續(xù)提供同一題目，導(dǎo)致學(xué)生抄襲甚至直接拷盤；②題型不夠豐富。有些院系的設(shè)計(jì)題目主要集中于居住小區(qū)環(huán)境綠化設(shè)計(jì)，而實(shí)際上此類題目由于主干道路、建筑等均已經(jīng)由其他設(shè)計(jì)單位定稿，留給學(xué)生發(fā)揮的空間不多，不能真實(shí)反映學(xué)生的設(shè)計(jì)水平和能力；③設(shè)計(jì)真題比例偏少，有實(shí)際工程背景的設(shè)計(jì)真題能提供詳盡的植被、水文、地質(zhì)及現(xiàn)狀地形圖等資料，實(shí)戰(zhàn)氣氛濃厚，學(xué)生參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的興趣較高，而虛擬的設(shè)計(jì)學(xué)生興趣不高，完成的質(zhì)量也不盡人意；④選題與社會需求脫節(jié)。目前，園林施工、施工組織設(shè)計(jì)、養(yǎng)護(hù)管理、預(yù)決算等是園林工程實(shí)踐的重要組成部分，但是有關(guān)的設(shè)計(jì)題目基本不見蹤影，絕大多數(shù)的選題依然注重規(guī)劃設(shè)計(jì)；⑤其他問題。如有的題目難度和廣度超出學(xué)生能力，有的題目工作量不足，未能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練掛鉤，缺乏學(xué)生自選自擬題目的機(jī)制，選題環(huán)節(jié)的資料未及時存檔等等。
2開題報告與文獻(xiàn)綜述的有關(guān)問題
眾所周知，學(xué)生要寫論文，先要撰寫文獻(xiàn)綜述和開題報告。通過本人的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多園林專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)也是采用這一套路。文獻(xiàn)綜述是對某一領(lǐng)域，某一專業(yè)或某一方面的課題、問題或研究專題搜集大量相關(guān)資料，通過分析、閱讀、整理、提煉當(dāng)前課題、問題或研究專題的最新進(jìn)展、學(xué)術(shù)見解或建議，做出綜合性介紹和闡述的一種學(xué)術(shù)論文。文獻(xiàn)綜述不太適用于設(shè)計(jì)類課題，工科設(shè)計(jì)類畢業(yè)設(shè)計(jì)題目一般只需要撰寫開題報告就可以了，但可在開題報告中加入國內(nèi)外現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢與研究的主攻方向等內(nèi)容。
3畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性管理
隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的發(fā)展，園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的作弊手段已不再局限于請人代做、抄襲設(shè)計(jì)文本，增加了拷盤、手機(jī)拍攝、掃描儀掃描、網(wǎng)上下載等多種方式?，F(xiàn)在有很多網(wǎng)站如筑龍網(wǎng)、園林人資料、天工網(wǎng)、土木工程網(wǎng)、百度圖庫、建庫網(wǎng)等均提供免費(fèi)或付費(fèi)的整套園林設(shè)計(jì)圖紙，很容易被學(xué)生偷梁換柱，變更為自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)圖紙。再就是有很多學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)開題之后去單位實(shí)習(xí)，將實(shí)習(xí)單位圖紙帶回來作為自己的畢業(yè)設(shè)計(jì)，至于是否為其本人完成則不得而知。針對設(shè)計(jì)圖紙作弊的問題，本人建議在答辯環(huán)節(jié)引入“設(shè)計(jì)進(jìn)程圖”。即學(xué)生在用CAD做畢業(yè)設(shè)計(jì)時，圖紙完成75%左右的進(jìn)度時，將dwg格式的文件虛擬打印為jpg格式的文件，在畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯時，將此jpg格式文件與最終設(shè)計(jì)圖紙一并展示，作為本人親自完成的證據(jù)。對于手繪圖紙，可以在完成75%左右時，拍攝一張照片作為進(jìn)程圖。采用進(jìn)程圖比較實(shí)用的原因在于，網(wǎng)上無法下載到僅完成75%左右的圖紙，而將全部完成的圖紙逆向操作減少為75%左右的進(jìn)度，植物配置會露出馬腳。也建議引入畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性簽名制度，學(xué)生的一份畢業(yè)設(shè)計(jì)完成，需要本人在圖紙背面作真實(shí)性聲明和簽名，其指導(dǎo)教師和輔導(dǎo)教師也要簽名證明其真實(shí)性，同時要求至少1/4以上的同班同學(xué)簽名證明其真實(shí)性。
4畢業(yè)設(shè)計(jì)成果的規(guī)范化管理
很多學(xué)校對于畢業(yè)論文都提出了規(guī)范化要求，但是對于工科類畢業(yè)設(shè)計(jì)圖件，卻很少有規(guī)范化要求，園林專業(yè)也是如此。在現(xiàn)階段，園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)圖件，至少應(yīng)當(dāng)在以下幾方面進(jìn)行規(guī)范：①工作量的規(guī)范化要求。例如公園設(shè)計(jì)或居住小區(qū)環(huán)境設(shè)計(jì)等，其設(shè)計(jì)面積應(yīng)提供一個范圍，防止出現(xiàn)面積不足，或工作量超出學(xué)生精力和能力范圍；②設(shè)計(jì)深度的規(guī)范化要求。園林設(shè)計(jì)的深度分方案設(shè)計(jì)、初步設(shè)計(jì)或擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)3種。對于面積較大的公園，應(yīng)側(cè)重于方案設(shè)計(jì)，面積較小的場地設(shè)計(jì)，應(yīng)側(cè)重于施工圖設(shè)計(jì)，其余則應(yīng)側(cè)重于初步設(shè)計(jì)或擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)。提出設(shè)計(jì)深度要求，可以豐富設(shè)計(jì)題型，彌補(bǔ)單純以面積來衡量工作量的不足。③應(yīng)提交圖紙名稱及數(shù)量的規(guī)范化要求。絕大多數(shù)高校的園林專業(yè)均沒有提出畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)提交圖紙名稱及數(shù)量的規(guī)范化要求，因此有的學(xué)生答辯時提交3～5張圖紙，有的則經(jīng)驗(yàn)交流提交上10份圖紙，這本身是一個不正常的現(xiàn)象。④圖紙本身的規(guī)范化要求。園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)圖紙，無論是手繪圖紙，還是電腦輔助設(shè)計(jì)圖紙，對于圖紙的圖幅、字體、字號、顏色、圖簽欄、線條粗細(xì)、圖例等，均應(yīng)提出規(guī)范化要求，避免學(xué)生提交的圖紙五花八門，良莠不齊。⑤設(shè)計(jì)意象圖的規(guī)范化要求。設(shè)計(jì)意象圖是指用來表達(dá)設(shè)計(jì)構(gòu)思的相似圖片。由于園林專業(yè)自身的特點(diǎn)，很多局部設(shè)計(jì)需要用效果圖來圖示，這就造成了意象圖的濫用和泛化，噴泉、亭、廊、花架、花池、游船碼頭、茶室、餐廳、大門、雕塑等很多本來可以親自設(shè)計(jì)的項(xiàng)目，被大量使用從網(wǎng)上下載的意象圖代替，使畢業(yè)設(shè)計(jì)訓(xùn)練學(xué)生的效果大打折扣[2]。在畢業(yè)設(shè)計(jì)文本的規(guī)范化方面，存在的一個通行問題是，很多高校園林專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)答辯文本在后面著錄了參考文獻(xiàn)，這就和畢業(yè)論文沒有區(qū)別，也沒有反映園林專業(yè)的特點(diǎn)。和園林工程設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)一樣，園林專業(yè)設(shè)計(jì)的文本也是不需要著錄參考文獻(xiàn)的，有些學(xué)校還提出文后參考文獻(xiàn)的數(shù)量要求，無異于逼著學(xué)生作假。試問一下，學(xué)生要在某場地設(shè)計(jì)一處亭廊組合體，或群植一叢灌木，還要引用參考文獻(xiàn)嗎？
5答辯環(huán)節(jié)的管理
①資格審查。很多學(xué)校沒有畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯的資格審查制度，或者資格審查僅僅審查學(xué)生是否繳清學(xué)費(fèi)。從專業(yè)的角度，資格審查的重點(diǎn)是檢查文本、圖紙是否合乎規(guī)范；是否為學(xué)生親自完成；是否削減工作量；是否變更題目或設(shè)計(jì)基址。②舉報制度。檢驗(yàn)畢業(yè)論文的真實(shí)性，可以通過論文軟件來實(shí)現(xiàn)，但這一手段并不適用于檢驗(yàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性。檢查畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性，除了前述的展示進(jìn)程圖、真實(shí)性簽名，終極手段就是畢業(yè)設(shè)計(jì)作假的舉報制度。③改進(jìn)末位淘汰制度。目前，很多學(xué)校的末位淘汰制度流于形式，即學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯第一輪未通過，大約過一個星期之后，參加第二輪答辯，第二輪答辯則大幅放水，全部通過。這就使末位淘汰制度不嚴(yán)肅，本人建議可對末位淘汰制度加以改進(jìn)，對于第一輪答辯結(jié)果，可控制在每班2～3人不能通過，第二輪答辯淘汰最后一名，讓其繼續(xù)改進(jìn)，在規(guī)定的時間期限內(nèi)（比如3個月或半年）達(dá)到要求后，再頒發(fā)學(xué)位證。④改進(jìn)評分制度。很多學(xué)校在園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯環(huán)節(jié)采用評委教師評分，指導(dǎo)教師回避的制度，確定學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)分?jǐn)?shù)，并據(jù)此確定進(jìn)入爭優(yōu)答辯和爭議答辯的學(xué)生名單。但是這一制度的缺點(diǎn)是，指導(dǎo)教師對自己的學(xué)生及其畢業(yè)設(shè)計(jì)作品比較了解，同班或同寢室同生也對同學(xué)及其畢業(yè)設(shè)計(jì)作品比較了解，但是二者都沒有發(fā)言權(quán)。因此，建議評分制和推薦制并行，讓進(jìn)入爭優(yōu)答辯和爭議答辯的學(xué)生名單更具公正合理性。
作者:朱元恩 單位:長江大學(xué)園藝園林學(xué)院
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）08-0070-02
湖南省食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心堅(jiān)持以學(xué)生實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神培養(yǎng)為目標(biāo)，以實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革為核心，以引進(jìn)、培養(yǎng)和穩(wěn)定高素質(zhì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍和配置先進(jìn)完備的實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件為保障，創(chuàng)新管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源開放共享，全面提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，在區(qū)域起到示范和輻射作用作為實(shí)驗(yàn)中心建設(shè)的指導(dǎo)思想。中心以食品類專業(yè)本科生為主體，面向我校相關(guān)專業(yè)本科生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對我省食品科學(xué)類專業(yè)開放，滿足食品科學(xué)以及生物、作物、園藝、動物、動植物檢驗(yàn)檢疫等專業(yè)開設(shè)食品加工類和微生物類課程的教學(xué)需求，構(gòu)建具有地方特色的符合食品科學(xué)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)、合理、優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，不斷提高本科生專業(yè)技能、綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
一、中心注重實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，創(chuàng)建由“專業(yè)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)訓(xùn)練、科技創(chuàng)新”有機(jī)結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系
1.構(gòu)建了“五模塊五層次”專業(yè)實(shí)驗(yàn)。以教學(xué)改革為動力，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，不斷深化實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與手段，突出學(xué)研產(chǎn)緊密結(jié)合特色，培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)、創(chuàng)新素質(zhì)高和特色鮮明的食品科學(xué)類專業(yè)特色的優(yōu)秀人才，對原有的24門實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程內(nèi)容按照專業(yè)技能培養(yǎng)要求進(jìn)行整合、優(yōu)化、創(chuàng)新，構(gòu)成5個獨(dú)立的專業(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)K。每個實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（自學(xué)）、基本技能實(shí)驗(yàn)部分、綜合實(shí)驗(yàn)、（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)上拓展組成的“五層次”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，由教授擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人，獨(dú)立設(shè)課，獨(dú)立教學(xué)，獨(dú)立考核。
2.生產(chǎn)訓(xùn)練。校內(nèi)外教學(xué)基地實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。生產(chǎn)訓(xùn)練有以下四原則：“專業(yè)對口原則”——實(shí)習(xí)教學(xué)的地點(diǎn)能滿足實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的教學(xué)要求和專業(yè)技能基本訓(xùn)練的要求;“就地、就近的原則”——校內(nèi)有教學(xué)實(shí)習(xí)基地的優(yōu)先在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行，校內(nèi)無實(shí)習(xí)基地的應(yīng)就近選擇實(shí)習(xí)教學(xué)地點(diǎn);“先進(jìn)性原則”——選擇設(shè)備工藝較先進(jìn)、規(guī)模較大、管理水平較高、對學(xué)生實(shí)習(xí)較重視且有一定指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)能力和經(jīng)驗(yàn)的企事業(yè)單位為實(shí)習(xí)單位;“穩(wěn)定性原則”——為了保障實(shí)習(xí)教學(xué)的正常進(jìn)行，提高實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，實(shí)習(xí)地點(diǎn)應(yīng)相對穩(wěn)定。
3.科技創(chuàng)新。以畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、參與教師科研、申報各級各類創(chuàng)新項(xiàng)目、參加專業(yè)技能競賽等手段提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
二、主要設(shè)備的配置及更新情況、利用率
1.主要設(shè)備的配置及更新情況。中心現(xiàn)在擁有儀器設(shè)備固定資產(chǎn)總值達(dá)1650.08萬元，現(xiàn)有儀器設(shè)備2047臺（套），購置和更新5萬元以上的儀器設(shè)備54臺（套），萬元以上設(shè)備246臺（套），中心建成的食品工程原理實(shí)驗(yàn)室、數(shù)碼互動實(shí)驗(yàn)室、食品分析檢測實(shí)驗(yàn)室和多功能飲料生產(chǎn)線實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室等達(dá)到國內(nèi)同類實(shí)驗(yàn)室的先進(jìn)水平，儀器設(shè)備的種類和數(shù)量能夠滿足目前教學(xué)需要。
2.利用率。中心實(shí)驗(yàn)室面向教師、研究生、本科生以及全校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生開放使用，實(shí)驗(yàn)室的儀器專人管理、預(yù)約使用，儀器設(shè)備利用率較高，設(shè)備完好率100%，儀器使用率達(dá)到100%。
3.自制儀器設(shè)備。堅(jiān)持將科學(xué)研究融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不斷更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和設(shè)備，中心教師自制和改造儀器設(shè)備20臺（套）。
4.維護(hù)維修。儀器設(shè)備維護(hù)和維修經(jīng)費(fèi)充足。維護(hù)維修經(jīng)費(fèi)保障分為日常維護(hù)維修經(jīng)費(fèi)和設(shè)備大修經(jīng)費(fèi)，日常維護(hù)維修經(jīng)費(fèi)由學(xué)校按定額撥付，由實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心主任安排使用，中心每年列儀器設(shè)備總資產(chǎn)的5‰作為專項(xiàng)維修經(jīng)費(fèi)，設(shè)備大修經(jīng)費(fèi)由實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心向?qū)W校申請，專款專用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器設(shè)備的維護(hù)維修，保證實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的及時維修，確保儀器設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，儀器完好率達(dá)100%以上。
三、環(huán)境與安全（實(shí)驗(yàn)室用房、環(huán)境、安全、環(huán)保情況等）
1.實(shí)驗(yàn)室用房。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心使用面積5242.0平方米。為了便于統(tǒng)籌管理，提高使用效率，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的不同特點(diǎn)，中心下設(shè)食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)及其應(yīng)用技術(shù)、食品工程原理與食品機(jī)械實(shí)驗(yàn)、食品工藝實(shí)驗(yàn)、食品質(zhì)量與安全控制、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺等功能實(shí)驗(yàn)室。
2.實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。中心配有計(jì)算機(jī)設(shè)備的實(shí)驗(yàn)室，全部使用專用地線和防雷電裝置。所有計(jì)算機(jī)組成的局域網(wǎng)絡(luò)均可通過校園網(wǎng)接入Internet，相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的地面和所有實(shí)驗(yàn)臺、凳、架均耐酸堿腐蝕，符合技術(shù)要求。精密儀器室安裝有空調(diào)、除濕等設(shè)備，為教師和學(xué)生的教學(xué)活動提供了人性化的環(huán)境條件。
3.實(shí)驗(yàn)室的安全、環(huán)保。實(shí)驗(yàn)中心安全責(zé)任實(shí)行中心主任負(fù)責(zé)制，本著“安全第一，預(yù)防為主”的思想和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，學(xué)校和中心建立了安全檢查和督察制度，專門指派安全員定期進(jìn)行安全檢查并登記。對有毒、易燃、易爆等物品的使用，制定了嚴(yán)格的操作規(guī)程，采取了有效的防護(hù)措施：①走廊設(shè)有實(shí)驗(yàn)知識展板、安全通道指示牌和防火警示等各種標(biāo)識。②實(shí)驗(yàn)中心配有由防強(qiáng)酸、防強(qiáng)堿、阻燃等功能材料制作的實(shí)驗(yàn)臺，實(shí)驗(yàn)臺與實(shí)驗(yàn)臺、實(shí)驗(yàn)臺與墻之間間隔達(dá)1.5m。③建立了藥品室，集中管理藥品，避免藥品的流失。④儀器設(shè)備高度集中的實(shí)驗(yàn)室（如大型精密儀器室）均設(shè)置防火防盜設(shè)施，并制定相應(yīng)的使用管理?xiàng)l例，確保其始終處于正常工作狀態(tài)。⑤進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育，養(yǎng)成科學(xué)而良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。⑥實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了專門的安全管理員。
四、主要教學(xué)成果
近年來，獲得教學(xué)成果獎4項(xiàng)：其中省級三等獎1項(xiàng)，校級一等獎2項(xiàng)、二等獎1項(xiàng)。主持教改項(xiàng)目20項(xiàng);發(fā)表教改論文37篇，出版教材與專著20部，自編實(shí)驗(yàn)教材8部，建設(shè)省級精品課程4門，食品科學(xué)與工程為國家級特色專業(yè)和省級特色專業(yè)，校級精品課程15門。擁有湖南省優(yōu)秀教師1人、學(xué)校教學(xué)名師1人、學(xué)校優(yōu)秀教師1人、農(nóng)業(yè)部高級專家2人、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個，建設(shè)了湖南省優(yōu)秀教學(xué)實(shí)習(xí)基地4個。
學(xué)生省級、校級科技創(chuàng)新項(xiàng)目154項(xiàng)，近3年指導(dǎo)學(xué)生118篇;12名同學(xué)的畢業(yè)論文被評為優(yōu)秀畢業(yè)論文，其中2人獲得省級優(yōu)秀論文;獲得國家勵志獎學(xué)金9項(xiàng)，碩士研究生國家獎學(xué)金5項(xiàng)，博士研究生國家獎學(xué)金2項(xiàng)，“盼盼食品杯”烘焙食品學(xué)生創(chuàng)新大賽1項(xiàng)，湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生2人，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)研究生1人，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生“學(xué)習(xí)優(yōu)秀一等獎學(xué)金”1人。良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量促進(jìn)了學(xué)生較高的就業(yè)率和考研率，食品類專業(yè)學(xué)生就業(yè)率達(dá)100%，考研率達(dá)30%。
中心人員承擔(dān)國家863、國家自科基金等國家級科研項(xiàng)目24項(xiàng)，省級科研項(xiàng)目29項(xiàng)，到賬經(jīng)費(fèi)3864萬元。發(fā)明專利授權(quán)56項(xiàng)，獲國家科技進(jìn)步二等獎1項(xiàng)，省級自然科學(xué)一等獎1項(xiàng)，省級科技進(jìn)步一等獎4項(xiàng)，二等獎2項(xiàng)、三等獎4項(xiàng)，省技術(shù)發(fā)明三等獎2項(xiàng)。
本中心長期注重在“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合中培養(yǎng)社會急需人才，為湖南省食品工業(yè)發(fā)展及湖南省的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出巨大貢獻(xiàn)。“產(chǎn)學(xué)研”密切結(jié)合良性互動是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的重大辦學(xué)特色，得到教育部2001年、2008年本科教學(xué)工作水平評估專業(yè)評估專家的高度認(rèn)可。
中心在校內(nèi)外、省內(nèi)外、國內(nèi)外起到了良好的示范作用。本校園藝園林學(xué)院、生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、理學(xué)院、動物科技學(xué)院、動物醫(yī)學(xué)院等學(xué)院實(shí)驗(yàn)室管理人員多次來本中心交流經(jīng)驗(yàn)。中心為中南林業(yè)科技大學(xué)、長沙理工大學(xué)、吉首大學(xué)、湖南科技學(xué)院、湖南人文科技學(xué)院、邵陽學(xué)院、長沙生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖南外貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等省內(nèi)高校培養(yǎng)了大批師資，提供了食品類實(shí)驗(yàn)室建設(shè)資料和經(jīng)驗(yàn)。
積極與國內(nèi)外大學(xué)開展交流，如先后有英國薩里大學(xué)、泰國皇家理工大學(xué)、美國新澤西州立大學(xué)、菲律賓新比斯開大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾十所大學(xué)的教師來到本中心進(jìn)行交流、學(xué)習(xí)。
參考文獻(xiàn)：
[1]易有金，鄧放明.食品類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)探索[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2010，13（6）：1-2. 本文由wWw.DYlw.net提供，第一論 文 網(wǎng)專業(yè)教育教學(xué)論文和以及服務(wù)，歡迎光臨dYLW.nET
中圖分類號:G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2010)04-0241-03
園藝產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展對園藝行業(yè)從業(yè)人員提出了更高層次的要求,盡管國內(nèi)高校園藝人才的培養(yǎng)數(shù)量日益攀升,但適合基層工作的園藝人才的匱乏卻嚴(yán)重阻礙著中國園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,主要原因是國內(nèi)園藝相關(guān)專業(yè)的教學(xué)基本上仍停留在傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式中,普遍缺少對學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)的訓(xùn)練,同時也缺乏進(jìn)行這些訓(xùn)練所需的教學(xué)環(huán)境,培養(yǎng)出的學(xué)生與產(chǎn)業(yè)界的需求往往存在較大的脫節(jié),難以快速融入現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作。
因此,迫切需要對園藝專業(yè)的教學(xué)體系進(jìn)行實(shí)踐性改造,逐步建立實(shí)踐性實(shí)踐教學(xué)體系,著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐性開發(fā)能力和職業(yè)素質(zhì),進(jìn)而形成一個融基礎(chǔ)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)為一體的整體化培養(yǎng)機(jī)制,讓學(xué)生的基礎(chǔ)知識、科學(xué)素養(yǎng)、專業(yè)知識、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)都得到全面均衡的發(fā)展。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在高職園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)建方面進(jìn)行了一系列的探索,本文對這一實(shí)踐教學(xué)體系的改革進(jìn)行了總結(jié)。
一、實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)成
廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)推行的實(shí)踐性實(shí)踐教學(xué)體系可以簡單地用“一個教學(xué)理念、兩個培養(yǎng)階段、三項(xiàng)保障措施和四門實(shí)踐課程”加以概括。
1.一個教學(xué)理念。一個教學(xué)理念,指樹立實(shí)踐性能力培養(yǎng)與基礎(chǔ)理論教學(xué)、專業(yè)能力培養(yǎng)并重的教學(xué)理念,把實(shí)踐性教學(xué)作為人才培養(yǎng)的核心任務(wù)之一,通過全面改革園藝技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式、調(diào)整課程體系、充實(shí)教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法,建立實(shí)踐性實(shí)踐教學(xué)體系,在教學(xué)過程中全面體現(xiàn)實(shí)踐性能力和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的思路,進(jìn)而形成了一個融基礎(chǔ)理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、崗位實(shí)習(xí)為一體的整體化培養(yǎng)機(jī)制,讓學(xué)生各方面的能力都得到全面均衡的發(fā)展,以適應(yīng)現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的需求。
2.兩個培養(yǎng)階段。兩個培養(yǎng)階段,指分別設(shè)置技能培訓(xùn)階段和企業(yè)實(shí)習(xí)階段,把產(chǎn)業(yè)化素質(zhì)培養(yǎng)作為學(xué)生全培養(yǎng)期中自始至終關(guān)注的主線。在技能培訓(xùn)階段,一方面獨(dú)立設(shè)置了多門以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)為主的學(xué)分課程;另一方面對蔬菜栽培、果樹栽培、觀賞園藝作物栽培等十多門傳統(tǒng)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性改造,充實(shí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,引入實(shí)作業(yè)。在企業(yè)實(shí)習(xí)階段,我系建立了跨度為半年的全時制企業(yè)實(shí)習(xí)制度,在園藝企業(yè)(公司)中設(shè)立實(shí)習(xí)基地,通過真實(shí)的企業(yè)氛圍和開發(fā)環(huán)境,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)。
3.三項(xiàng)保障措施。三項(xiàng)保障措施,指通過教學(xué)方法創(chuàng)新、評價體系創(chuàng)新和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)創(chuàng)新,保障了實(shí)踐性教學(xué)理念的實(shí)施。三項(xiàng)保障措施具體如下:
(1)運(yùn)用滿足實(shí)踐性需要的創(chuàng)新教學(xué)方法。根據(jù)實(shí)踐性實(shí)踐教學(xué)的需求,我系全面調(diào)整了課程教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)了實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),在主干課程中大范圍采用雙模式教學(xué)、全國統(tǒng)編教材和現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)。雙模式教學(xué)是指主干專業(yè)課程拆分為理論課與獨(dú)立實(shí)訓(xùn)課兩門課程,改變了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式,以教師引導(dǎo)組織、學(xué)生動手合作、師生互動交流等為特征,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力,以及分析問題的能力、創(chuàng)新能力、動手能力、交流報告能力、團(tuán)隊(duì)合作與項(xiàng)目管理能力,并且重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用分析、報告和解決問題的能力。(2)把實(shí)踐能力引入人才素質(zhì)評價體系和把企業(yè)回饋引入教學(xué)評價體系。我系把實(shí)踐性能力和職業(yè)素質(zhì)引入人才素質(zhì)評價體系,加大了實(shí)踐環(huán)節(jié)在評分中的比重(要求40%以上),形成了專業(yè)理論知識和實(shí)踐能力并重的考核體制,并將實(shí)結(jié)、專題報告、實(shí)訓(xùn)產(chǎn)品作為學(xué)生的考核指標(biāo),在一些課程中引入了團(tuán)隊(duì)評分制。我系還將企業(yè)反饋和實(shí)習(xí)生/畢業(yè)生調(diào)查引入教學(xué)評估體系,通過收集企業(yè)和學(xué)生的反饋來指導(dǎo)教學(xué)和課程設(shè)置,從而形成良好的自我約束、自我發(fā)展機(jī)制,為進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(3)以素質(zhì)培養(yǎng)的理念指導(dǎo)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。我系堅(jiān)持以素質(zhì)培養(yǎng)理念為指導(dǎo),以室內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、露地栽培實(shí)訓(xùn)場、設(shè)施栽培實(shí)訓(xùn)場構(gòu)成實(shí)踐性綜合實(shí)驗(yàn)環(huán)境,為實(shí)踐性教學(xué)提供強(qiáng)有力的基礎(chǔ)設(shè)施支持。近三年來,我系得到了廣西區(qū)教育廳和區(qū)農(nóng)業(yè)廳的大力支持,并投入經(jīng)費(fèi)100多萬元,先后完善和建立了園藝實(shí)驗(yàn)室、園藝標(biāo)本室、插花實(shí)訓(xùn)室、園林工程設(shè)計(jì)室、園林繪圖室、栽培實(shí)訓(xùn)場、果樹實(shí)訓(xùn)場、園林教學(xué)花圃、設(shè)施實(shí)訓(xùn)場等多個專業(yè)實(shí)驗(yàn)室(場)。
4.四門實(shí)踐課程。四門實(shí)踐課程,指設(shè)立了四門特色化的實(shí)踐性實(shí)踐課程。針對操作性園藝人才應(yīng)具備的個人獨(dú)立操作能力、團(tuán)隊(duì)開發(fā)能力、系統(tǒng)研發(fā)能力和設(shè)備應(yīng)用能力,我系目前開設(shè)了四門階梯狀的實(shí)踐實(shí)踐學(xué)分課程:(1)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué):培養(yǎng)進(jìn)行園藝生產(chǎn)所必備的設(shè)備熟練操作與應(yīng)用能力;(2)技能實(shí)訓(xùn)課程:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作性實(shí)踐項(xiàng)目生產(chǎn)能力;(3)生產(chǎn)實(shí)踐課程:培養(yǎng)系統(tǒng)性實(shí)踐項(xiàng)目適應(yīng)與操作能力;(4)畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐課程:培養(yǎng)企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目適應(yīng)能力。
二、實(shí)踐性教學(xué)體系改革
園藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建立過程中,改革了過分依附理論教學(xué)的狀況,結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)的實(shí)際,加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué),及時吸收科學(xué)技術(shù)和社會發(fā)展的最新成果,改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,減少演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能、綜合實(shí)踐能力有機(jī)結(jié)合的在三個層次組成的實(shí)踐教學(xué)法體系(詳見下表)。
1.操作技能與基本實(shí)踐能力的訓(xùn)練與形成。在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上,為加深學(xué)生對理論教學(xué)的學(xué)習(xí),加強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)的比重,通過大量的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,使學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐動手操作能力。與教學(xué)改革之前相比,減少了大量驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,基本技能的培養(yǎng)強(qiáng)調(diào)針對性,重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算機(jī)操作能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、設(shè)計(jì)表達(dá)能力以及社會活動能力等。
2.專業(yè)技能與專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的訓(xùn)練與形成。在實(shí)踐教學(xué)體系中,設(shè)立了實(shí)踐比重大,又有一定理論教學(xué)的實(shí)踐課,通過實(shí)踐課對園藝技術(shù)的大量訓(xùn)練,提高學(xué)生綜合利用所學(xué)知識的能力和初步掌握園藝技術(shù)的實(shí)踐內(nèi)容,學(xué)生的基本操作技能的形成主要是通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)室完成。
3.綜合技能與綜合實(shí)踐能力的訓(xùn)練與形成。綜合技能的形成主要是通過第二學(xué)年的校外實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)實(shí)習(xí),并到園藝工作崗位上進(jìn)行實(shí)際跟班操作,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),及通過第三學(xué)年最后一個學(xué)期的到園藝企業(yè)(公司)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,使之達(dá)到畢業(yè)后勝任園藝專業(yè)管理工作,這是一個非常重要的階段,這一階段是在學(xué)生的基本技能形成之后進(jìn)行的,從而為學(xué)生的就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。
我系規(guī)定學(xué)生必須參加為期半年的全時制企業(yè)(公司)實(shí)習(xí)。學(xué)校在一些知名園藝企業(yè)(公司)中設(shè)立實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生通過參與企業(yè)運(yùn)作和項(xiàng)目研發(fā),體驗(yàn)真實(shí)的企業(yè)環(huán)境和項(xiàng)目開發(fā)環(huán)境,直接感受產(chǎn)業(yè)界的脈搏,提高自身的實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)。
我系制定了嚴(yán)格的管理制度,學(xué)生在實(shí)習(xí)前需與企業(yè)、學(xué)校分別簽署實(shí)習(xí)(就業(yè))協(xié)議書,明確各方責(zé)任,按照協(xié)議規(guī)定開展實(shí)習(xí)工作。學(xué)校采用雙導(dǎo)師制指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí),指導(dǎo)教師必須與實(shí)踐實(shí)習(xí)單位的企業(yè)導(dǎo)師保持定期聯(lián)系,及時了解和掌握第一線的情況,針對學(xué)生個人制訂合理的培養(yǎng)計(jì)劃并加以實(shí)施;學(xué)生也必須定期向?qū)W校和指導(dǎo)老師反饋?zhàn)约涸谄髽I(yè)中的工作和學(xué)習(xí)情況,以確保培養(yǎng)計(jì)劃的順利進(jìn)行。
4.加強(qiáng)對實(shí)踐教學(xué)的考核。(1)新方案中突出了實(shí)踐教學(xué)的重要性,實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)的學(xué)分設(shè)置相同。以綜合證估體系取代一次性考試,用多樣化的考核形式取代單一閉卷筆試,逐步形成科學(xué)、合理的綜合評估體系。(2)成立畢業(yè)論文指導(dǎo)考核小組,對學(xué)生完成的論文進(jìn)行考核、答辯、評定。(3)對于學(xué)生所掌握的實(shí)際操作和應(yīng)用能力進(jìn)行口試、筆試和實(shí)際操作能力方面的技能測試。第三年到公司實(shí)訓(xùn)即根據(jù)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)際表現(xiàn),工作完成情況和操作技能掌握情況進(jìn)行測評與考核。
