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中圖分類號：F143 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2017）05-0078-01
一、人防工程的概述
人民防空工程簡稱“人防工程”，是保障戰(zhàn)時人們防控單獨修建的一個地下的防護(hù)建筑、地面的相關(guān)附屬結(jié)構(gòu)的建筑以及戰(zhàn)時可用于防空的地下室。在我國，人防工程的主要形式就是結(jié)合力民用建筑修建起來的防空地下室，這些建筑物可以在戰(zhàn)爭爆發(fā)的時候保障廣大人民群眾生命和財產(chǎn)的安全，同時也是發(fā)揮人防工程在戰(zhàn)備效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益方面的關(guān)鍵依托。
二、防空地下室施工易錯點
1、施工防水控制不到位
在我國，現(xiàn)在建造的大部分防空地下室的主體都是民用建筑，因此它都是深埋在地表以下的。由于地下水位一般都比較高，因此，人民防空地下室的施工防水控制成了整個施工過程中一個非常重要的工序。
在進(jìn)行人民防空地下室工程維護(hù)結(jié)構(gòu)的施工中，所使用的拉螺桿必須是一次性的止水螺桿，并且對拉螺桿的密閉翼環(huán)應(yīng)該使用雙面滿焊接的結(jié)構(gòu)。在具體施工的過程中，有的施工單位由于缺乏相關(guān)的施工經(jīng)驗，因此在對拉螺桿密閉翼環(huán)進(jìn)行焊接的時候出現(xiàn)單面滿焊的現(xiàn)象，或者出現(xiàn)不設(shè)密閉翼環(huán)的情況。在側(cè)墻和底板結(jié)合的施工縫中，應(yīng)該設(shè)在高處底板表面不小于500毫米的側(cè)墻上，所選定的垂直施工縫應(yīng)該盡量避開地下水和縫隙水比較多的地段。在這部分的施工中，由于施工單位的一些習(xí)慣性做法，使得施工縫的留置位置和方式常常出現(xiàn)錯誤的情況和現(xiàn)象，例如：側(cè)墻施工縫設(shè)在高處底板300mm的位置，不按照相關(guān)設(shè)計圖紙的要求進(jìn)行施工，隨意留置處置的施工縫等等。對于人民防空地下室工程來說，它的施工縫防水一般會采取預(yù)埋止水的處理方式，這樣可以達(dá)到比較好的防水效果。對于止水鋼板來說，它的連接應(yīng)該使用“三面”滿焊的方式，特別是在側(cè)墻轉(zhuǎn)角的位置，在對止水鋼板的整體制作商，三面滿焊是必須要采取的措施，同時應(yīng)該使用整體制作的方式。在進(jìn)行人防工程施工和監(jiān)督的時候，部分施工單位對于這些部位的施工工藝是不夠重視的，特別是在一些特殊的做法上，不重視的現(xiàn)象是比較嚴(yán)重的，例如在側(cè)墻轉(zhuǎn)角的地方，使用止水鋼板“直角對焊”等方式，使得防空地下室的施工縫容易出現(xiàn)滲水的現(xiàn)象[1]。
2、外墻與頂板的連接鋼筋不規(guī)范
在外墻和頂板的鋼筋連接上，人防工程的地下室和普通工程的地下室還是有著不同的要求和卻別的。如果人防工程地下室的頂板厚度小于外墻的厚度時，那么頂板的板面筋就會出現(xiàn)向外墻的外側(cè)彎折錨固的現(xiàn)象。如果頂板厚度大于或者外墻的厚度時，外墻的外側(cè)縱筋錨固就會向頂板內(nèi)進(jìn)行彎折的錨固操作。在實際施工中，由于施工人員對于人防工程的要求不夠熟悉，因此經(jīng)常出現(xiàn)鋼筋擺放位置、錨固方向和長度不符合人防要求的現(xiàn)象，影響了整體工程的質(zhì)量和后續(xù)施工的進(jìn)行。
3、人防工程圍護(hù)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)任意開孔和穿洞的現(xiàn)象
對于人們防空地下室工程來說，要在工程的結(jié)構(gòu)安全和施工功能的前提條件之下，最大限度的使得它的戰(zhàn)時防護(hù)密閉功能得到實現(xiàn)。基于這樣的要求，需要在施工的過程中，保證施工的單位和專業(yè)技術(shù)人員對于施工的設(shè)計圖紙能夠讀懂、明白、熟悉，同時確保相互之間的配合工作開展順利。特別是在混凝土隱蔽工程進(jìn)行施工之前，各個專業(yè)的技術(shù)人員要對圖紙進(jìn)行仔細(xì)、認(rèn)真地核對，確保各個設(shè)備、構(gòu)件預(yù)留、預(yù)埋都比較到位。然后遺憾的是，在實際的施工過程中，由于一些施工單位的各個專業(yè)在配合上不夠緊密，因此使得“漏埋”現(xiàn)象頻發(fā)。在維護(hù)結(jié)構(gòu)、防護(hù)密閉隔墻上后“開孔、穿洞”等嚴(yán)重的施工質(zhì)量問題還是比較常發(fā)生的，從而使得人防工程在開戰(zhàn)的時候它的功能沒有得到有效地保障，甚至使得工程面臨沒有辦法彌補(bǔ)的損失[2]。
三、防空地下室施工質(zhì)量控制要點
1、做好施工材料的質(zhì)量控制
對于人民防空地下室工程來說，根據(jù)它在平、戰(zhàn)時的特殊功能要求，可以得知這個工程地下室在平時要能滿足商用，在戰(zhàn)爭爆發(fā)的時候要可以抵御空襲。因此，在這個工程的建筑過程中，它的材料選擇和采購都要符合國家和人防行業(yè)的具體標(biāo)準(zhǔn)和要求。特別是和防空地下室結(jié)構(gòu)安全、使用功能和防護(hù)效能相關(guān)的建筑材料和設(shè)備，在進(jìn)場之前，一定要經(jīng)過細(xì)致的檢查和抽查工作，確保材料、設(shè)備符合安全和建筑需求。如果材料不符合質(zhì)量的要求，一定不能讓其進(jìn)入到建筑的現(xiàn)場當(dāng)中。由于在進(jìn)行人民防空地下室工程的建設(shè)所需要用到的建筑材料的品種和數(shù)量都是比較多樣的，但是地下工程的施工場地又是比較有限的，各個工序的施工作業(yè)面比較狹小，很多材料在進(jìn)場之后還沒有及時投入到使用當(dāng)中，因此也要加強(qiáng)材料的貯存和保養(yǎng)工作，避免材料出現(xiàn)損壞的現(xiàn)象，從而有變質(zhì)或者損壞的情況存在。
2、做好混凝土工程施工階段的質(zhì)量控制工作
對于人民防空工程來說，它的地下室結(jié)構(gòu)所使用的混凝土強(qiáng)度是比較高的，鋼筋配筋的量也比較大，并且在施工上要求一次性對混凝土進(jìn)行整體的澆筑工作，因此對于混凝土的澆筑施工來說提出了非常高的要求。特別是在門框墻混凝土的澆筑過程當(dāng)中，混凝土的標(biāo)號比較高，鋼筋的直徑大并且在排列上是十分緊密的，因此使得進(jìn)料口的空間會更加的狹窄，導(dǎo)致下料的時候難度越來越大。為了使得整體工程的施工質(zhì)量得到良好的保障，就需要對粗骨料的最大粒徑進(jìn)行良好的控制，對混凝土的振搗工作進(jìn)行加強(qiáng)。在木模的外側(cè)，要安排專門的人員負(fù)責(zé)專門的敲擊工作，促進(jìn)混凝土密實度的提高，同時使得它的外觀和質(zhì)量得到保障。此外，在敲擊工作的開展中，振搗不到位的部位也會在敲擊的過程中被判斷出來，從而可以及時地開展相關(guān)的修補(bǔ)工作，使得施工的質(zhì)量控制得到良好的保障。在整體的施工過程中，還要做好監(jiān)控工作，對施工過程進(jìn)行詳細(xì)的記錄，使得整體人防地下室混凝土的施工過程得到合理的控制[3]。
3、做好設(shè)備的管線預(yù)留預(yù)埋工作
對于人民防空地下室工程來說，為了使得它的戰(zhàn)時功能達(dá)到設(shè)計的要求，因此要開展設(shè)備管線的預(yù)留、預(yù)埋工作。此外，為了確保防空地下室的防護(hù)密閉性能，需要穿越防空地下室的維護(hù)結(jié)構(gòu)、防護(hù)密閉隔墻的相關(guān)的設(shè)備構(gòu)件的穿墻套管和防空地下室混凝土工程的整體施工中要進(jìn)行關(guān)注和加強(qiáng)。
在這些地方種，如果設(shè)備的套管出現(xiàn)了漏埋的現(xiàn)象，那么防空地下室在平時的使用就會受到影響，在戰(zhàn)爭爆發(fā)的時候，它的功能發(fā)揮也會被影響。為了使得人防工程在平時能夠好用，在戰(zhàn)爭時能夠管用，那么施工單位的設(shè)備專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)該對圖紙進(jìn)行認(rèn)真的熟悉，同時能夠積極地配合土建單位做好混凝土隱蔽工程前的預(yù)留和預(yù)埋工作。
四、結(jié)語
綜上所述，對于人民防空地下室的施工質(zhì)量控制來說，做好相關(guān)的控制工作，就會使得防空地下室工程的戰(zhàn)備效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益得到良好的發(fā)揮。在這個過程中，要加強(qiáng)對各個施工環(huán)節(jié)的施工管理和控制工作，提升施工人員的技術(shù)素質(zhì)，做好質(zhì)量的監(jiān)督工作，從全面提升整體人民防空地下室工程的質(zhì)量，使其為國家的安全提供保障。
參考文獻(xiàn)
制藥工程是應(yīng)用化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)、工程學(xué)、管理學(xué)及相關(guān)科學(xué)理論和技術(shù)手段解決制造藥物的實踐工程，是研究藥物制造的一門工程技術(shù)學(xué)科。為適應(yīng)地方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，2005年我校率先在農(nóng)林院校中開設(shè)制藥工程專業(yè)。制藥工程專業(yè)作為校級重點建設(shè)專業(yè)，雖然經(jīng)過多年的建設(shè)，仍存在專業(yè)特色不鮮明、課程體系設(shè)置不合理、師資力量不強(qiáng)、實踐環(huán)節(jié)薄弱、人才培養(yǎng)方式單一化等諸多現(xiàn)實問題。結(jié)合我校制藥工程專業(yè)6屆畢業(yè)生的就業(yè)、考研及醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對制藥人才的需求實際，基于“平臺+模塊”課程體系的構(gòu)建，我校重新制定了具有鮮明特色的制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案，希冀于以人才培養(yǎng)方案改革為目標(biāo)，專業(yè)建設(shè)為主線，緊抓專業(yè)定位、課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)研究、實驗實踐六大環(huán)節(jié)，使培養(yǎng)的大學(xué)生具備學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德素養(yǎng)、團(tuán)隊協(xié)作能力、解決問題能力、創(chuàng)新能力、社會適應(yīng)能力等可遷移性技能。
培養(yǎng)方案是學(xué)校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)、基本規(guī)格以及培養(yǎng)過程和方式的總體設(shè)計，是安排教學(xué)內(nèi)容、組織教學(xué)活動、管理教學(xué)過程、實現(xiàn)教學(xué)任務(wù)、保證教學(xué)質(zhì)量的綱領(lǐng)性文件和基本依據(jù)。
一、培養(yǎng)方案制定的指導(dǎo)思想
全面貫徹黨的教育方針政策，遵循高等教育教學(xué)規(guī)律，堅持“育人為本、質(zhì)量立校、崇尚學(xué)術(shù)、特色發(fā)展”的核心辦學(xué)理念，堅持“重基礎(chǔ)，強(qiáng)實踐、多能力、高素質(zhì)”的教育理念，深化教育教學(xué)改革，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，全面提高制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。一改過去常常提到的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)” 教育理念，更加強(qiáng)調(diào)實踐能力的培養(yǎng)。注重對學(xué)生的實踐能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，優(yōu)化課程體系，整合教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建具有我校特色的人才培養(yǎng)體系。
二、培養(yǎng)方案制定的基本原則
（一）準(zhǔn)確定位目標(biāo)明確的原則
專業(yè)培養(yǎng)方案要符合制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會制訂的專業(yè)規(guī)范，滿足與本專業(yè)相關(guān)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)或評估標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合本專業(yè)特色和人才培養(yǎng)定位，科學(xué)合理地制定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)要求。
（二）加強(qiáng)課程平臺建設(shè)的原則
為增強(qiáng)人才的適應(yīng)性，切實加強(qiáng)基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)口徑，構(gòu)建“3+2”課程體系即“平臺+模塊”課程體系?！?”指三個平臺，即：通識教育課平臺、基礎(chǔ)課平臺、專業(yè)基礎(chǔ)課平臺;“2”指兩個模塊，即：專業(yè)課模塊和實踐教學(xué)模塊。
（三）堅持整合教學(xué)內(nèi)容的原則
教學(xué)計劃是學(xué)校培養(yǎng)人才和組織教學(xué)的重要依據(jù)， 是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的基本教學(xué)文件 。精心設(shè)置專業(yè)課程，科學(xué)合理設(shè)置必修課與選修課，降低必修課比例，加大選修課比例;減少課堂講授時數(shù)，增加專家或企業(yè)家的講座以及學(xué)生自主學(xué)習(xí)時間;精簡課程門數(shù)，整合教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行課程重組，引入科研或教研的新成果和學(xué)科發(fā)展的新思想，加強(qiáng)學(xué)科間交叉，構(gòu)建融會貫通、有機(jī)聯(lián)系的課程體系。
（四）強(qiáng)化實踐提高能力的原則
增加實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)實踐能力。制藥工程專業(yè)各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計學(xué)分不低于總學(xué)分的25%;按照課程群將分散設(shè)立的實驗進(jìn)行整合，超過30學(xué)時的課程實驗單獨設(shè)實驗課程;設(shè)立一定數(shù)量的創(chuàng)新性實驗項目;大力開展實踐教學(xué)內(nèi)容改革，完善實踐教學(xué)體系，改進(jìn)實踐教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐動手能力。
三、“平臺+模塊”課程體系設(shè)置
（一）總體結(jié)構(gòu)
課程體系設(shè)置采用“平臺+模塊”的結(jié)構(gòu)形式，即：通識教育課平臺、基礎(chǔ)課平臺、專業(yè)基礎(chǔ)課平臺、專業(yè)課模塊和實踐教學(xué)模塊。課程按性質(zhì)分為必修課和選修課兩類，必修課占總學(xué)分的80%，選修課占總學(xué)分的20%。課程體系學(xué)分分配表參見表1。
（二）平臺結(jié)構(gòu)
平臺結(jié)構(gòu)分通識教育課、基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課三大平臺。
1.通識教育課平臺：通識教育課平臺體現(xiàn)本科教育的基礎(chǔ)性，注重人文素質(zhì)，文理交融，科學(xué)精神，身心健康，就業(yè)指導(dǎo)。強(qiáng)調(diào)終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展。本平臺分為通識教育必修課（簡稱：通修課）和通識教育選修課（簡稱：通選課），總學(xué)分為53學(xué)分，其中通修課40.5學(xué)分，通選課12.5學(xué)分。通修課主要指思想政治理論課、大學(xué)外語課、大學(xué)計算機(jī)基礎(chǔ)課、體育課、軍事理論課、形勢與政策等。通選課要求每個學(xué)生選修通選課不得少于12.5學(xué)分（選修超過12.5學(xué)分按12.5學(xué)分計算）。
2.基礎(chǔ)課平臺：基礎(chǔ)課平臺是數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和大學(xué)計算機(jī)基礎(chǔ)課等課程，強(qiáng)調(diào)重基礎(chǔ)。
3.專業(yè)基礎(chǔ)課平臺：專業(yè)基礎(chǔ)課平臺體現(xiàn)融通性，注重學(xué)科交叉，強(qiáng)調(diào)課程綜合，系列課有機(jī)聯(lián)系。按相同一級學(xué)科或?qū)W院內(nèi)的各專業(yè)基礎(chǔ)課打通培養(yǎng)。
（三）模塊結(jié)構(gòu)
模塊結(jié)構(gòu)分為專業(yè)課模塊和實踐教學(xué)模塊兩部分。
1.專業(yè)課模塊：專業(yè)課模塊體現(xiàn)專業(yè)特色或現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)特色，拓展專業(yè)面，注重因材施教及創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，由專業(yè)必修課和專業(yè)選修課組成，課程根據(jù)制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)經(jīng)論證后制定。人才培養(yǎng)方案中所列專業(yè)選修課學(xué)分不少于學(xué)生應(yīng)選學(xué)分的1.5倍，并且要選國家級精品專業(yè)課2～3門作為選修課。
2.實踐教學(xué)模塊：實踐教學(xué)模塊體現(xiàn)理論與實際緊密結(jié)合，強(qiáng)調(diào)課內(nèi)外結(jié)合。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包括教學(xué)實習(xí)、專業(yè)實踐、科研訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)論文等，一般為26周。主要培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。其中創(chuàng)新實踐活動學(xué)分不占實踐教學(xué)模塊學(xué)分，但可計入通選課學(xué)分或置換相關(guān)類別的選修課學(xué)分。在實踐環(huán)節(jié)，本科生實施導(dǎo)師制，鼓勵更多的學(xué)生從二年級進(jìn)入實驗室和研究室，培養(yǎng)科研意識，提高科研能力。
培養(yǎng)方案是教學(xué)工作的基礎(chǔ)性、指導(dǎo)性文件，也是開展一切教學(xué)活動的執(zhí)行文件。針對培養(yǎng)方案設(shè)定的課程體系和教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)改革的重點。在專業(yè)課程的授課中，精簡課程之間的重復(fù)部分，突出應(yīng)用知識的講解，與時俱進(jìn)，根除陳舊的知識，改革過于呆板的教育教學(xué)制度，注重討論式、案例式、研究性教學(xué)方法和手段的開展，給學(xué)生更多的思考和主動參與機(jī)會，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。在課程設(shè)置中杜絕因人設(shè)課或因無人而不設(shè)課的現(xiàn)象。
在人才培養(yǎng)方案制定實施過程中，準(zhǔn)確分析和把握制藥工程專業(yè)人才需求，緊密結(jié)合自身的辦學(xué)實際和特色，體現(xiàn)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的要求，同時又要有利于學(xué)生全面、持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)制藥工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
[1]許明麗，趙廣榮，白鵬等.國外高校制藥工程專業(yè)教育[J].化工高等教育，2004，（1）：12-14.
在工程項目中，人作為施工的主體在企業(yè)中扮演著重要的角色，人力資源管理也就成了企業(yè)管理中的一個重要內(nèi)容，對整個企業(yè)管理都起到了至關(guān)重要的作用，筆者從以下幾點做簡單的闡述。
一、人力資源管理與提高工程質(zhì)量的關(guān)系
質(zhì)量是建筑企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，質(zhì)量管理也是建筑工程項目中最為重要的一點。隨著建筑工程的快速發(fā)展，各種各樣的質(zhì)量問題也隨之暴露出來，給我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)帶來了極大的負(fù)面影響。
1. 人力資源特征在質(zhì)量管理過程中的體現(xiàn)
（1）人是有情緒有思維的個體，在建筑工程質(zhì)量管理過程中，人的心理狀態(tài)會影響到工作的效率和工作的態(tài)度，進(jìn)而影響到人的行為。人的行為是實施工程質(zhì)量管理的直接過程，因此，人的心理狀態(tài)會嚴(yán)重影響到質(zhì)量管理。
（2）人的社會性會影響到質(zhì)量管理的過程。人生活在社會環(huán)境之中，受到環(huán)境的影響從而會影響人對于工程質(zhì)量的認(rèn)識，以及對于工程質(zhì)量管理的認(rèn)知差異和接受程度，進(jìn)而會影響到人作用于產(chǎn)品質(zhì)量形成的過程。
（3）人的需求性影響工程質(zhì)量管理。不同人之間需求性的差異化和主觀性會影響到工程質(zhì)量管理的協(xié)調(diào)性，質(zhì)量管理必須使組織的目標(biāo)更能符合人的需求，同時也引導(dǎo)人把利益的需求性與質(zhì)量管理進(jìn)行協(xié)調(diào)一致。另外，人的差異性表現(xiàn)在工程管理中，如人的個性，人的價值觀，性格，心理等因素，對于工程質(zhì)量管理也有著重要的影響，導(dǎo)致不同人對于質(zhì)量管理和質(zhì)量規(guī)范有不同的認(rèn)識，增加了統(tǒng)一管理的難度。
（4）人的潛能在質(zhì)量管理中的作用。人的潛能發(fā)揮，很大程度上決定于環(huán)境的影響。在市場經(jīng)濟(jì)的激烈競爭中，施工企業(yè)通過一定的激勵措施，可以將人的積極性充分調(diào)動起來，從而影響到工作的效率和工程質(zhì)量管理的好壞。
2.質(zhì)量管理體系對人力資源管理的要求
（1）人的全員性
全員性是指全體員工共同參與到質(zhì)量管理中來。在建筑工程質(zhì)量管理中，首先要建立完善的質(zhì)量管理體系，將整個項目化整為零，分專業(yè)落實到具體的管理人員身上來，避免出現(xiàn)責(zé)任空白或責(zé)任重疊區(qū)域，充分調(diào)動全體員工的積極性，參與到工程質(zhì)量的管理中來。同時，為了確保全員性的參與，在質(zhì)量管理體系中對人力資源管理有如下要求：首先要明確崗位職責(zé)和崗位權(quán)限，帶著目的去工作。其次，注重個人的發(fā)展，以及團(tuán)隊之間的協(xié)作關(guān)系，保證團(tuán)隊之間的及時和有效溝通，營造和諧的團(tuán)隊氣氛；最后，要對員工的滿意度和工作業(yè)績進(jìn)行績效考核。
（2）人的意識和能力
ISO9001（2000）標(biāo)準(zhǔn)中有這樣的規(guī)定“確保員工認(rèn)識到所從事活動的相關(guān)性和重要性，以及如何為實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻(xiàn)”。人的意識和能力決定了工作業(yè)績，要保證質(zhì)量管理工作的順利開展，就必須從意識和能力這兩個方面著手。而質(zhì)量管理對人力資源管理也提出了以下要求：要求將績效考核同對員工的獎罰措施緊密結(jié)合；對員工進(jìn)行崗位工作培訓(xùn)、績效培訓(xùn)等；招聘經(jīng)驗豐富的新員工，完善人才儲備。
3.人員的培訓(xùn)
人員的培訓(xùn)是進(jìn)行質(zhì)量教育的手段之一，也是全面進(jìn)行質(zhì)量管理的重要特征。對員工進(jìn)行培訓(xùn)，有利于提高員工質(zhì)量管理的意識和能力，幫助員工盡快融入到集體的環(huán)境中來。在人力資源管理工作中，培訓(xùn)是人員管理中的一個重要環(huán)節(jié)。培訓(xùn)的目標(biāo)為：提升員工專業(yè)技能，擴(kuò)展員工對于企業(yè)文化的認(rèn)識，滿足組織的需要。培訓(xùn)的內(nèi)容主要有：知識技能，工作技能，質(zhì)量意識等。培訓(xùn)的過程為：制定計劃，設(shè)施培訓(xùn)，考核，評價與總結(jié)。
二、人力資源管理在提高質(zhì)量管理中的問題
人力資源管理作為工程質(zhì)量管理中的重要組成部分，現(xiàn)階段主要存在著以下問題，影響著質(zhì)量的管理。
1. 未和客戶達(dá)成一致的質(zhì)量管理意見。建筑工程質(zhì)量管理中，要充分考慮到客戶的滿意程度和客戶的要求，但在具體的實施中，很少有企業(yè)結(jié)合這一問題進(jìn)行質(zhì)量管理，以至于產(chǎn)品的結(jié)果和客戶的要求相差甚遠(yuǎn)。
2.質(zhì)量管理的意識模糊甚至錯誤。ISO9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)賦予管理者“確保按照本標(biāo)準(zhǔn)要求建立、實施和保持質(zhì)量體系”的重任。但是企業(yè)高層管理者在傳統(tǒng)意識中往往認(rèn)為質(zhì)量工作是質(zhì)量管理部門的事情，一旦員工的工作出現(xiàn)問題，那么就由質(zhì)量管理部門和員工負(fù)責(zé)，這種現(xiàn)象嚴(yán)重違背了全面質(zhì)量管理的全員性原則。不利于從整體上提升質(zhì)量管理的水平。
3. 質(zhì)量管理人才機(jī)制不健全，激勵方法和措施不當(dāng)。建筑企業(yè)中高素質(zhì)的管理人才仍舊不能滿足管理工作的需求，這和企業(yè)的人才引進(jìn)方面的重視程度息息相關(guān)。而在具體的人員管理中，由于激勵措施和管理體制不健全等因素，不能最大化的調(diào)動員工的積極性和自主性，員工被動工作，消極管理心態(tài)明顯，既不利于員工的發(fā)展，也不能有效的進(jìn)行質(zhì)量管理工作。
4.質(zhì)量管理培訓(xùn)工作效果不佳。質(zhì)量培訓(xùn)方式過于簡單化、形式化，對員工進(jìn)行集中式短暫性的質(zhì)量培訓(xùn)，員工難以認(rèn)識到質(zhì)量管理的具體措施和管理的重要性。
三、加強(qiáng)質(zhì)量管理過程中的人力資源管理的措施
由以上分析可以看出人力資源管理對質(zhì)量管理有著十分重要的作用，要達(dá)到質(zhì)量管理的目標(biāo)，人力資源部門就必須做好以下幾個方面的工作：
1.建筑企業(yè)留住高素質(zhì)人才的必要條件就是有效的薪酬制度，薪酬分配機(jī)制的好壞對于人力資源開發(fā)與管理體系的整體效果有著決定性的影響。施工企業(yè)要建立以崗位價值貢獻(xiàn)為特征的新的薪酬分配體系，按照經(jīng)營者崗位、管理和技術(shù)專業(yè)崗位、生產(chǎn)操作崗位，分別建立適用于不同類型人員的薪酬分配體系。
2.根據(jù)歷年平均施工情況，確定合理的技術(shù)和管理人員數(shù)量規(guī)模，優(yōu)化人員管理，節(jié)約人力資源成本。施工企業(yè)在施工項目較少的年度，應(yīng)該保證原有技術(shù)及管理人員待遇等同市場價格，而不是最大力度的削減員工們的工資。在企業(yè)的人員數(shù)量高于合理規(guī)模的情況下，為了部分技術(shù)及管理人員的技術(shù)水平和管理能力得到更大的一個提升，可以對他們進(jìn)行輪流的在職培訓(xùn)工作。這樣做既可以避免人力資源成本的過高，又能夠使企業(yè)人員穩(wěn)定在一定的數(shù)量上，同時可以在一定的程度上，使得人員流動性得到很大的減少，最終達(dá)到保證施工的正常進(jìn)行的目的。
3.加強(qiáng)對員工的質(zhì)量培訓(xùn)，增強(qiáng)員工質(zhì)量意識。采用多種形式多種工具對員工進(jìn)行質(zhì)量工作方面的培訓(xùn)，在企業(yè)內(nèi)部營造良好的質(zhì)量文化氛圍，從而使員工自覺地遵守質(zhì)量制度準(zhǔn)則，主動增強(qiáng)質(zhì)量意識，提高工作能力，從而提高質(zhì)量工作的績效。
4.結(jié)合績效考核體系，建立客觀公正的獎罰體系。人力資源管理部門在對員工進(jìn)行績效考核時，要把質(zhì)量管理要求作為績效考核和激勵的重要方面。將質(zhì)量業(yè)績和人力資源管理績效考核結(jié)合，對考核后的結(jié)果加大獎懲力度，提高員工在質(zhì)量工作方面的積極性和主動性，從而提高工作績效。
結(jié)語：
質(zhì)量管理是建筑工程的重中之重，重視質(zhì)量管理中人的作用，就要充分發(fā)揮人員的優(yōu)勢，加強(qiáng)人力資源管理，以達(dá)到為工程質(zhì)量服務(wù)的目的。
參考文獻(xiàn)：
1實踐教學(xué)模式改革
在實踐教學(xué)模式上，教師除了要講授實驗過程、示范操作、注意事項和學(xué)生操作等傳統(tǒng)的教學(xué)模式以外，還要多利用第二課堂、超星學(xué)習(xí)通、E思在線仿真等平臺加強(qiáng)實踐教學(xué)的線下教學(xué)，加強(qiáng)融合學(xué)生的專業(yè)知識實踐能力；實踐教學(xué)模式要突破傳統(tǒng)的以教師為中心的模式，構(gòu)建以學(xué)生為中心的教學(xué)模式。制藥工程系實踐課程讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，課上學(xué)生講解實驗實習(xí)內(nèi)容，老師進(jìn)行提問并對內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，學(xué)生得到了較好的鍛煉，同時扎實地掌握實驗實習(xí)內(nèi)容；構(gòu)建以專業(yè)能力、實踐任務(wù)為中心的新的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)定相應(yīng)的生產(chǎn)實習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生以小組的形式通過線上線下自主學(xué)習(xí)，教師指導(dǎo)的形式完成教學(xué)任務(wù)。同時，結(jié)合專業(yè)競賽、教師相關(guān)科研項目等開展實踐教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力。
2實踐教學(xué)內(nèi)容改革
根據(jù)制藥工程專業(yè)具有多學(xué)科交叉的特性，按照該院制藥工程專業(yè)定位及培養(yǎng)目標(biāo)對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的要求以及藥物（中間體）生產(chǎn)、藥物工藝改進(jìn)、新藥研發(fā)、藥品質(zhì)量檢測與分析等領(lǐng)域?qū)χ扑幦瞬诺男枨?，實踐教學(xué)內(nèi)容上本著由簡入深、層層遞進(jìn)式的設(shè)置，從驗證性實驗、設(shè)計性實驗、綜合性實驗遞進(jìn)式設(shè)置[1]。為了給學(xué)生提供良好的實習(xí)條件和環(huán)境，應(yīng)增加綜合性和設(shè)計性試驗的內(nèi)容，實行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下承擔(dān)校內(nèi)或校外的科研項目，提高學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)[2]。為了課程改革創(chuàng)新，實驗內(nèi)容要不斷更新，不能一成不變的遵循實驗教材或?qū)W習(xí)多年不變的實驗內(nèi)容。要根據(jù)制藥企業(yè)的實際需求或生產(chǎn)項目作為學(xué)生實驗實習(xí)的項目。同時，要將試驗內(nèi)容進(jìn)行拆分和整理，設(shè)定相應(yīng)的項目模塊，每個項目模塊下設(shè)子項目，根據(jù)子項目提出具體的執(zhí)行要求和計劃，這樣可以有效地完成教學(xué)計劃中面向行業(yè)或崗位需求的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。為了實踐教學(xué)能夠更好的運行，得到更顯著的教學(xué)效果，制藥工程專業(yè)從人才培養(yǎng)方案入手，增加實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)比例，實踐學(xué)分不低于總學(xué)分的35%。這樣就能給學(xué)生更多的實踐鍛煉機(jī)會，使過去分散的實踐教學(xué)實現(xiàn)了集中進(jìn)行。例如，設(shè)置有機(jī)化學(xué)、大學(xué)物理、天然藥物化學(xué)和制藥工程制圖等獨立實驗教學(xué)內(nèi)容，同時把相關(guān)課程的實習(xí)內(nèi)容整合成一個綜合性實習(xí)實訓(xùn)項目。例如，藥物化學(xué)與合成實習(xí)、制藥工程與工藝實習(xí)，生物學(xué)基礎(chǔ)獨立實驗和藥物綜合獨立實驗等。同時還開設(shè)了制藥設(shè)備與車間認(rèn)知實訓(xùn)、儀器分析、化工原理、藥理學(xué)、藥物分離工程等內(nèi)容的教學(xué)實習(xí)。
3加強(qiáng)實習(xí)基地建設(shè)
作為地方農(nóng)業(yè)院校，學(xué)校定位就是為地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，制藥工程專業(yè)的發(fā)展要與地方的制藥企業(yè)深度合作共同培養(yǎng)人才。學(xué)院與企業(yè)深度合作整合教學(xué)資源，企業(yè)可以利用學(xué)校資源進(jìn)行部分科研任務(wù)，學(xué)校利用企業(yè)改善校內(nèi)實踐教學(xué)條件，共同建設(shè)共同發(fā)展，集“實訓(xùn)、教學(xué)、科研”為一體，提高實踐的教學(xué)質(zhì)量和科研水平。制藥工程系在校企合作中，建立了校企合作理事會，與企業(yè)合作簽訂協(xié)議，學(xué)生無條件走進(jìn)企業(yè)實習(xí)。同時聘請吉林大藥房、吉林正業(yè)等企業(yè)資深人員走進(jìn)課堂，在課程實驗、校內(nèi)實訓(xùn)、校外實習(xí)以及畢業(yè)實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)中，采用企業(yè)加學(xué)校的雙導(dǎo)師制。由學(xué)校根據(jù)企業(yè)的需要設(shè)立研究方向，建立橫向科研體系和技術(shù)攻關(guān)。同時，學(xué)校通過利用省、國家專項資金申請建設(shè)實訓(xùn)廠、制藥虛擬仿真實驗室，高水平制藥仿真平臺的引進(jìn)，可以為學(xué)生走進(jìn)企業(yè)打好前站。同時，企業(yè)與專業(yè)建立專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)—吉林大藥房訂單班，從而形成“產(chǎn)—學(xué)—研”三位一體共同發(fā)展的模式[3]。
4完善強(qiáng)師資隊伍建設(shè)
教學(xué)的主體是學(xué)生，老師是引領(lǐng)者。在實踐教學(xué)過程中要以學(xué)生為核心，具體的內(nèi)容和形式需要設(shè)計者來操作。所以想要做好教學(xué)改革必須要有一個素質(zhì)能力很強(qiáng)的師資隊伍。制藥工程系在原有基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)有制藥行業(yè)背景的專門教師和本科、碩士雙工學(xué)學(xué)位教師，同時制藥工程系所有教師利用假期或?qū)W期中的空余時間到制藥企業(yè)或藥品相關(guān)部門下場鍛煉，并把下場鍛煉作為評定職稱的基本標(biāo)準(zhǔn)之一。同時，加大教師的培訓(xùn)經(jīng)費投入，多年來，制藥工程系每位教師都能參加國內(nèi)外各種學(xué)術(shù)會議、交流、進(jìn)修、訪學(xué)，使視野變得更加開闊，知識得到不斷地更新。只有不斷提高教師的綜合素質(zhì)，才能滿足應(yīng)用型本科院校對人才培養(yǎng)的要求。
5建立完善的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和評價方法
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）14-0044-02
制藥工程專業(yè)是以工程學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)及生物技術(shù)為基礎(chǔ)學(xué)科的交叉性專業(yè)，鄭州大學(xué)制藥工程專業(yè)通過不斷深入教學(xué)改革，提出并構(gòu)建了“平臺+模塊+課程群”的課程體系。在實踐模塊中，生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)科專業(yè)培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，相關(guān)實踐研究都指出：生產(chǎn)實習(xí)對鞏固學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識和實踐技能、加深學(xué)科發(fā)展認(rèn)識、提升專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、明確就業(yè)方向等一系列問題發(fā)揮著極其重要的作用。因此，本文根據(jù)鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院的制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)中的實踐積累，結(jié)合制藥工程專業(yè)學(xué)科建設(shè)，對新形勢下的生產(chǎn)實習(xí)進(jìn)行了一些思考和實踐探索。
一、生產(chǎn)實習(xí)面臨的主要問題
生產(chǎn)實習(xí)為制藥工程專業(yè)學(xué)生提供了一次難得的工程實踐機(jī)會，但能否達(dá)到實踐教學(xué)效果和目標(biāo)，仍面臨著許多問題，這些問題分別來自于學(xué)校、企業(yè)以及社會。
1.校方的問題。學(xué)校面臨的主要問題之一是經(jīng)費問題。近年來，由于物價不斷上漲，而學(xué)校的實習(xí)經(jīng)費增加有限，這在一定程度上影響了實習(xí)企業(yè)的選擇及實習(xí)質(zhì)量。問題二是參與實習(xí)師生的問題。由于參與實習(xí)的指導(dǎo)教師大多僅有從學(xué)校到學(xué)校的經(jīng)歷，缺乏工程實踐經(jīng)驗，因此一定程度上降低了實習(xí)指導(dǎo)工作的效果和質(zhì)量。另外，部分學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)缺乏認(rèn)識，積極性不高，進(jìn)一步直接影響到實習(xí)效果。此外，生產(chǎn)實習(xí)人數(shù)較多，集中實習(xí)雖然便于管理，但也限制了學(xué)生的主動性，易造成學(xué)生被動實習(xí)的問題。
2.企業(yè)的問題。制藥企業(yè)由于行業(yè)特點，在生產(chǎn)安全、技術(shù)保密、衛(wèi)生要求和生產(chǎn)管理上都有極高的要求。一些企業(yè)因從安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益等方面考慮，不太歡迎學(xué)生進(jìn)廠實習(xí)，這就給學(xué)校造成了聯(lián)系實習(xí)困難的問題。此外，即使部分企業(yè)同意生產(chǎn)實習(xí)，但往往提出許多限制，也對實習(xí)過程造成了不同程度的影響，降低了整體實習(xí)效果。此外，很多企業(yè)對學(xué)生實習(xí)持保留態(tài)度，從領(lǐng)導(dǎo)到工人師傅都不積極主動配合，也影響了學(xué)生的實習(xí)熱情，降低了對生產(chǎn)實習(xí)的積極性。
3.社會影響的問題。隨著近年來大學(xué)生就業(yè)壓力不斷增大，以及就業(yè)取向的多元化，社會環(huán)境對大學(xué)生的影響不容忽視。一些學(xué)生缺乏專業(yè)認(rèn)識，考慮到畢業(yè)后可能不從事所學(xué)專業(yè)的工作，因此不重視生產(chǎn)實習(xí)，敷衍了事。
綜上，高校迫切需要全面創(chuàng)新和改革。我們通過不斷總結(jié)，對我院制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)進(jìn)行了一些有益的實踐探索，實踐證明這些實踐對提高生產(chǎn)實習(xí)效果和質(zhì)量具有良好的促進(jìn)作用。
二、校內(nèi)建設(shè)實訓(xùn)平臺
現(xiàn)代制藥工業(yè)不僅具有自動化、連續(xù)化、集成化的特點，而且一些原料藥的生產(chǎn)過程還具有易燃、危險性大的特點。因此，學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)實習(xí)時難以實際操作，這是長期困擾生產(chǎn)實習(xí)的老大難問題。為了解決這一問題，我院根據(jù)化工專業(yè)特點，建立以河南義馬煤氣化廠生產(chǎn)工藝為背景的校內(nèi)實訓(xùn)平臺，采用第三代仿真技術(shù)“半實物仿真工廠”建設(shè)，平臺系統(tǒng)具有多專業(yè)共享、工廠情景化、操作實際化等特點，操作環(huán)境與實際生產(chǎn)的中控室相似；操作參數(shù)、故障設(shè)置、出現(xiàn)故障時參數(shù)的變化及處理方法均來源于工廠實際。該實訓(xùn)平臺自2011年建設(shè)以來，每學(xué)期為包括制藥工程專業(yè)在內(nèi)的共計200多名化工與能源學(xué)院各專業(yè)學(xué)生開出開放性實驗，受到學(xué)生的普遍好評。實訓(xùn)平臺的建立和運行有效緩解了實習(xí)中難以動手操作的難題，改善了實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，提高了學(xué)生的實習(xí)效果，促進(jìn)了學(xué)生的工程素養(yǎng)和綜合能力的積累，也為真正走入企業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三、校外建設(shè)實習(xí)基地
生產(chǎn)實習(xí)不僅是大學(xué)生加深專業(yè)知識學(xué)習(xí)、理論聯(lián)系實踐的重要環(huán)節(jié)，也是大學(xué)生從校園走進(jìn)實際工作崗位的過渡橋梁。建立穩(wěn)定的校外生產(chǎn)實習(xí)基地，是整個生產(chǎn)實習(xí)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵。鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院先后與省內(nèi)外幾十家企業(yè)聯(lián)合成立了“面向工程技術(shù)人才培養(yǎng)合作聯(lián)盟”。實踐證明，成立合作聯(lián)盟對探索高校與企業(yè)合作新模式，提高高校工程人才質(zhì)量和層次，為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的人才和智力支持，都產(chǎn)生了重要作用。我們結(jié)合制藥工程專業(yè)方向，與聯(lián)盟中的制藥企業(yè)進(jìn)行對接，在培養(yǎng)企業(yè)人才、解決實際生產(chǎn)問題、擴(kuò)大企業(yè)知名度等方面進(jìn)行了廣泛合作；企業(yè)在接納學(xué)生實習(xí)上也主動配合，積極幫助和支持我系的實踐教學(xué)，減免了實習(xí)經(jīng)費。通過以合作聯(lián)盟為平臺的校企合作方式，很好地解決了聯(lián)系實習(xí)企業(yè)困難的問題。同時，我們建立了多個校外實習(xí)基地，不僅擴(kuò)大了實習(xí)的范圍，也使實習(xí)具有更多的選擇性和針對性。
四、改進(jìn)優(yōu)化實習(xí)模式
舊的生產(chǎn)實習(xí)往往會存在教學(xué)與實踐脫節(jié)、實習(xí)過程形式化、實習(xí)效果不佳等現(xiàn)象。為了強(qiáng)化實踐教學(xué)效果，提高實習(xí)質(zhì)量，需要在實習(xí)的模式上不斷改進(jìn)創(chuàng)新，使生產(chǎn)實習(xí)真正達(dá)到預(yù)期的效果。我們根據(jù)制藥工程專業(yè)學(xué)科培養(yǎng)目標(biāo)，按照高素質(zhì)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對本專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的模式不斷改進(jìn)創(chuàng)新，取得了較好的效果。主要的具體措施分述如下。
1.精心設(shè)計實習(xí)流程。在實習(xí)開始前，指導(dǎo)教師首先提前與企業(yè)溝通聯(lián)系，了解掌握各車間生產(chǎn)品種及工藝路線，并與企業(yè)實習(xí)配備指導(dǎo)人員協(xié)商，對學(xué)生的實習(xí)路線、實習(xí)場地等進(jìn)行安排。同時按照企業(yè)生產(chǎn)工作計劃，及時調(diào)整設(shè)計實習(xí)內(nèi)容。實習(xí)內(nèi)容設(shè)計上，我們根據(jù)制藥工藝特點，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)的實際情況，盡量設(shè)計學(xué)生熟悉從原料藥到成品藥的整個生產(chǎn)實習(xí)過程，使學(xué)生對制藥過程有清晰完整的認(rèn)識。
2.優(yōu)化實習(xí)指導(dǎo)團(tuán)隊。在實習(xí)過程中，指導(dǎo)教師不僅要在日常生活中關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，而且整個實習(xí)過程中，要在生產(chǎn)安全、實習(xí)紀(jì)律、現(xiàn)場指導(dǎo)及實習(xí)考核等方面盡心盡責(zé)。因此，指導(dǎo)教師要有扎實的專業(yè)知識和很強(qiáng)的責(zé)任心。我們通過總結(jié)實習(xí)經(jīng)驗，配備了四位老師組成的實習(xí)教師團(tuán)隊，實習(xí)教師必須為一線任課教師，同時要具有較強(qiáng)的實踐能力和良好的職業(yè)道德。
3.加強(qiáng)職業(yè)觀培養(yǎng)。生產(chǎn)實習(xí)是大學(xué)四年期間大學(xué)生近距離接觸企業(yè)的最佳機(jī)會，因此將生產(chǎn)實習(xí)與職業(yè)觀培養(yǎng)相結(jié)合，不僅能提高學(xué)生對專業(yè)的理解，而且有助于學(xué)生建立良好的職業(yè)道德觀，從而對實習(xí)產(chǎn)生積極的影響。為此，我們在學(xué)生進(jìn)入實習(xí)場地前，邀請企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員和企業(yè)內(nèi)的青年大學(xué)生開展講座和交流，從生產(chǎn)管理、技術(shù)開發(fā)和工作體會現(xiàn)身說法，讓學(xué)生親身感受本專業(yè)的發(fā)展方向與未來擇業(yè)取向，使學(xué)生進(jìn)一步意識到生產(chǎn)實習(xí)的重要性及其鍛煉價值。
4.小組生產(chǎn)實習(xí)。我們根據(jù)車間流程工段，通常將實習(xí)學(xué)生分為不同的小組，每組人數(shù)十到十五人左右，各小組分設(shè)定一位組長，主要負(fù)責(zé)日常的紀(jì)律考勤。然后各組再由一位實習(xí)專業(yè)老師和企業(yè)技術(shù)人員帶隊，深入到不同車間開展實習(xí)。實習(xí)過程中，各小組分別對每個工段進(jìn)行實習(xí)操作，然后各小組進(jìn)行不同車間的輪換，以保證每個學(xué)生能夠?qū)γ總€工段進(jìn)行深入實習(xí)。并且可以有更多的時間和空間與專業(yè)老師、技術(shù)人員和工人師傅進(jìn)行近距離交流。
5.綜合實習(xí)考核。由于生產(chǎn)實習(xí)是一個綜合性的實踐環(huán)節(jié)，我們嘗試通過綜合評價體系對每個學(xué)生進(jìn)行考核。生產(chǎn)實習(xí)考核的內(nèi)容主要包括：日常表現(xiàn)及現(xiàn)場問答、生產(chǎn)實習(xí)報告、工藝流程圖設(shè)計和筆試問卷四部分。指導(dǎo)教師根據(jù)四方面的表現(xiàn)綜合打分，按照優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格進(jìn)行評定。通過采用綜合考核評價體系，可以使不同的學(xué)生在不同的環(huán)節(jié)中有所表現(xiàn)。此外，在書寫實習(xí)報告時，指導(dǎo)教師明確要求學(xué)生應(yīng)結(jié)合實習(xí)過程，寫出實習(xí)感想。通過采用多樣的評價方式，可以有效提高學(xué)生的實習(xí)興趣，在多個方面得到一定的鍛煉，有利于增強(qiáng)學(xué)生實踐技能和工程專業(yè)知識。
6.實習(xí)與課程設(shè)計相結(jié)合。將生產(chǎn)實習(xí)與制藥工程工藝設(shè)計相結(jié)合，學(xué)生在完成生產(chǎn)實習(xí)工作總結(jié)后，會很快地進(jìn)行制藥工程工藝的課程設(shè)計。課程設(shè)計作為一項重要教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，其內(nèi)容與生產(chǎn)實習(xí)有著緊密的聯(lián)系。通過課程設(shè)計可以培養(yǎng)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決制藥工程車間設(shè)計實際問題的能力，使學(xué)生深刻領(lǐng)會潔凈廠房GMP車間設(shè)計；掌握制藥工藝流程設(shè)計、物料衡算、設(shè)備選型、車間工藝布置設(shè)計等的基本方法和步驟，從技術(shù)上的可行性與經(jīng)濟(jì)上的合理性樹立正確的設(shè)計思想。
7.實習(xí)意見反饋。通過不斷優(yōu)化實習(xí)模式，我院制藥工程專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)取得了較好的效果。學(xué)生普遍反映通過實習(xí)，提高了對制藥工程專業(yè)的認(rèn)知，強(qiáng)化了專業(yè)知識同時也進(jìn)一步了解了企業(yè)的需求，樹立了更加明確的就業(yè)觀。此外，指導(dǎo)教師對生產(chǎn)實習(xí)的過程進(jìn)行總結(jié)，向?qū)W院提交生產(chǎn)實結(jié)報告。通過學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)三方面意見對實習(xí)效果的反饋，有助于我們不斷改善優(yōu)化生產(chǎn)實習(xí)模式，提高生產(chǎn)實習(xí)的效果。
五、結(jié)語
生產(chǎn)實習(xí)是制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)的重要實踐環(huán)節(jié)，改革原有舊實習(xí)模式的不足，實踐探索新形式下的生產(chǎn)實習(xí)模式具有重要的意義。我們通過對生產(chǎn)實習(xí)實踐經(jīng)驗的不斷總結(jié)，通過建立校內(nèi)實訓(xùn)平臺，校外建立實習(xí)基地，并不斷優(yōu)化實習(xí)模式，有效提高了制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的效果和質(zhì)量，增強(qiáng)了學(xué)生的工程實踐能力。同時，我們也應(yīng)清晰地認(rèn)識到，制藥工程專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)是個動態(tài)變化的過程，未來的發(fā)展中還可能會出現(xiàn)新的課題，這需要我們與時俱進(jìn)，不斷優(yōu)化教學(xué)與實踐模式，切實將制藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)落到實處。
2001年石家莊市提出了建設(shè)“藥都”的目標(biāo)：計劃將本市建成國內(nèi)最大的抗生素、維生素生產(chǎn)基地以及國內(nèi)外具有一定優(yōu)勢的半合成抗生素、生物制藥基地與中藥現(xiàn)代化基地，形成在國內(nèi)有較高知名度的“藥都”。按照高等職業(yè)教育“能力本位觀”的要求，針對制藥行業(yè)一線職業(yè)崗位群對知識、能力、素質(zhì)的實際需求進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)在大量需求化學(xué)制藥生產(chǎn)、運行、管理崗位的同時，圍繞制藥技術(shù)的設(shè)備維護(hù)崗位和藥品營銷崗位也成為制藥行業(yè)人才需求增長點?；谏鲜鍪袌稣{(diào)研結(jié)果，石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過專家指導(dǎo)委員會論證，確定了以化學(xué)制藥技術(shù)為主體，制藥設(shè)備維護(hù)和醫(yī)藥營銷為兩翼的“一體兩翼”課程體系架構(gòu)，這種“一體兩翼”課程體系按類型由實踐和理論兩個教學(xué)部分組成。
1.實踐教學(xué)體系構(gòu)成
（1）基本技能模塊。具有良好文化修養(yǎng)、美學(xué)修養(yǎng)、紀(jì)律觀念、具有較強(qiáng)自學(xué)基礎(chǔ)和能力、科學(xué)鍛煉身體的基本技能：通過政治理論與道德修養(yǎng)、軍訓(xùn)、體育等實訓(xùn)課程來形成；計算機(jī)、英語應(yīng)用能力：通過英語課的聽說訓(xùn)練、上機(jī)實訓(xùn)來形成。（2）職業(yè)基本技能模塊。具有基礎(chǔ)化學(xué)實驗知識的學(xué)習(xí)、操作、分析、設(shè)計能力；化工生產(chǎn)設(shè)備認(rèn)知、操作、設(shè)計、維護(hù)等基本能力；化工生產(chǎn)系統(tǒng)基本參數(shù)測量及自動控制的基本能力；識、讀企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備圖和工藝流程圖的基本能力；化工生產(chǎn)過程中進(jìn)行零件加工、設(shè)備維修及檢修的基本能力；藥品生產(chǎn)過程關(guān)于原料、中間體、產(chǎn)品的分析檢測的基本能力；通過基礎(chǔ)化學(xué)實驗、化工機(jī)械實訓(xùn)、化工儀表及自動化實訓(xùn)、藥物合成實驗及藥品分析實驗來形成。（3）雙證書模塊。中級分析工證書：化學(xué)實驗的基本操作技能；實驗室常用設(shè)備的使用、保養(yǎng)；常用試劑的配制方法，實驗數(shù)據(jù)的處理能力；通過分析工培訓(xùn)來形成。（4）主體核心技能模塊。具有化學(xué)合成藥物生產(chǎn)的實用基本技能、工藝生產(chǎn)控制的基本能力、工業(yè)生產(chǎn)認(rèn)知基本能力。（5）設(shè)備維護(hù)方向技能。具備常見化工制藥機(jī)械的有關(guān)維護(hù)、維修、安全使用等基本能力。（6）醫(yī)藥營銷方向技能。具備各種醫(yī)藥產(chǎn)品的營銷策劃、推銷能力等。“一體兩翼”所需的能力通過專業(yè)技能測試、生產(chǎn)頂崗實習(xí)、工作實習(xí)等形成。
2.理論教學(xué)體系構(gòu)成。以職業(yè)崗位群需求為中心設(shè)置課程體系。一個“主體”：化學(xué)制藥技術(shù)工藝操作控制方面以有機(jī)化學(xué)、化工原理、藥物合成反應(yīng)、藥物分析與檢測技術(shù)、制藥工藝學(xué)、工業(yè)藥劑學(xué)、制藥工程設(shè)備、藥事管理等課程為主?！皟梢怼保涸O(shè)備維護(hù)方面以化工機(jī)械基礎(chǔ)、化工儀表及自動化、制藥機(jī)械和設(shè)備維護(hù)為主；藥品營銷方面以藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥品營銷學(xué)為主。這種課程體系的架構(gòu)增強(qiáng)了專業(yè)培養(yǎng)的靈活性、適應(yīng)性，突出了人才培養(yǎng)的針對性和實用性，滿足了社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才的需求。
二、“實境育人”教育教學(xué)方法
1.校內(nèi)“實境育人”環(huán)境。校內(nèi)實訓(xùn)基地不斷地改善實驗、實訓(xùn)條件。在原有化學(xué)基礎(chǔ)實驗室、化工原理實訓(xùn)室、有機(jī)合成實訓(xùn)室、分析測試實訓(xùn)室、純化水實訓(xùn)室的基礎(chǔ)上，又建成了制藥專業(yè)中試車間，改造了純化水實訓(xùn)室，又新上純水自動化灌裝線一套。
制藥專業(yè)中試車間，按照“教學(xué)、實用、安全、規(guī)范”四大原則進(jìn)行安裝設(shè)計，車間內(nèi)部分為動力區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，公用工程齊全，蒸汽、冷凍鹽水、壓縮空氣、循環(huán)冷凍水等全部按照制藥廠實景要求安裝，是一個小型化的制藥車間，實現(xiàn)了院校與企業(yè)工廠的“零距離”接觸，為學(xué)生課程實習(xí)、頂崗實習(xí)提供了一個完整的校內(nèi)實境教學(xué)平臺。在車間內(nèi)不僅可以進(jìn)行加熱、制冷、高壓等反應(yīng)操作，還可以進(jìn)行固液分離、流體輸送、干燥、精餾等操作，并可以進(jìn)行化工原理、化工儀表及自動化、化工機(jī)械、化學(xué)反應(yīng)工程等多門課程的現(xiàn)場教學(xué)，是一個完整的實境教學(xué)基地。
為了使實驗、實訓(xùn)設(shè)備更加貼近教學(xué)，提高學(xué)生的綜合實力，學(xué)院又購置了14個單元的化工仿真車間，在此化工仿真車間學(xué)生可以模擬例如離心泵、換熱器、壓縮、吸收、精餾、間歇反應(yīng)、連續(xù)反應(yīng)、加熱爐、常減壓蒸餾等操作。仿真車間涉及的仿真軟件都具有真實的工業(yè)背景，工藝流程、設(shè)備結(jié)構(gòu)和自控方案都來源于實際；精選的單元操作內(nèi)容都是制藥工業(yè)中最常見的；操作與控制界面先進(jìn)；突出操作實踐。仿真車間的建成和使用，在實境教學(xué)中也發(fā)揮了巨大的作用。
2.校外“實境育人”環(huán)境。加強(qiáng)校內(nèi)實驗實訓(xùn)條件建設(shè)的同時，根據(jù)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，充分利用社會資源，依托行業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)校外實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)。近幾年，化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)先后選擇了一批技術(shù)裝備先進(jìn)，管理科學(xué)規(guī)范，生產(chǎn)規(guī)模適度的生產(chǎn)企業(yè)，采用多種方式與之合作，共建校外實訓(xùn)基地。
采用走出去的方式與石家莊某制藥廠合作，共建藥物制劑實訓(xùn)基地。專業(yè)課的課程實驗、工程實驗、畢業(yè)設(shè)計均可在工廠由專業(yè)教師和工程技術(shù)人員共同指導(dǎo)完成，學(xué)生以工人的身份在生產(chǎn)一線跟班勞動，在生產(chǎn)實踐中學(xué)習(xí)，使學(xué)生對藥品生產(chǎn)過程的工藝、設(shè)備、車間布置、勞動組織、產(chǎn)品物流、市場狀況、環(huán)保要求和新材料、新工藝研究開發(fā)等有全面的了解和認(rèn)識，為“零距離”就業(yè)奠定基礎(chǔ)。通過與多家企業(yè)建立教學(xué)、研發(fā)和技術(shù)服務(wù)的關(guān)系，使產(chǎn)學(xué)研合作模式初步形成，極大地促進(jìn)了化學(xué)制藥專業(yè)的發(fā)展，達(dá)到了校企合作，互惠雙贏的目的。
3.“實境育人”的實踐教學(xué)體系。強(qiáng)化實踐教學(xué)，使學(xué)生的大部分精力放在提高自身技術(shù)操作水平和技術(shù)改造水平，主動適應(yīng)社會的需要。把實踐教學(xué)內(nèi)容貫穿于整個教學(xué)過程中，形成“工學(xué)結(jié)合”的實踐教學(xué)內(nèi)容體系，建立了相對獨立的六步走實踐教學(xué)體系：即進(jìn)行化學(xué)實驗的基本訓(xùn)練和對生產(chǎn)企業(yè)的體驗實習(xí)、進(jìn)行職業(yè)基礎(chǔ)課程的實訓(xùn)和雙證書培訓(xùn)、進(jìn)行職業(yè)技術(shù)課程的實訓(xùn)與實習(xí)、頂崗實習(xí)、進(jìn)行專業(yè)技能的訓(xùn)練與測試、進(jìn)行工作實習(xí)或畢業(yè)設(shè)計。環(huán)節(jié)中滲透愛崗敬業(yè)、艱苦樸素、吃苦耐勞等人文素質(zhì)的教育。
三、“一體兩翼、實境育人”課程體系實施的保障機(jī)制
1.規(guī)章制度建立與執(zhí)行。學(xué)院積累多年教學(xué)管理經(jīng)驗并遵循教育規(guī)律，制定和形成了教學(xué)管理規(guī)范和教學(xué)管理制度，制定了教學(xué)管理文件匯編，使教學(xué)管理規(guī)范化和科學(xué)化。我系根據(jù)各專業(yè)特點，進(jìn)一步完善和健全系級教學(xué)管理制度，建立健全學(xué)生管理規(guī)章制度，并聘請了6位具有高級職稱、實踐經(jīng)驗豐富的知名專家成立了“專業(yè)指導(dǎo)委員會”。教學(xué)工作嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行各項教學(xué)管理制度，形成了一套行之有效的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。
2.實力雄厚，愛崗敬業(yè)的教學(xué)師資隊伍?；瘜W(xué)制藥技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有專任教師17人：其中教授2人，副高職5人；具有雙師素質(zhì)教師13人；碩士研究生8人；院級骨干教師8人。本專業(yè)教師在高職教育的改革中邊探索邊總結(jié)提高，取得了良好的教學(xué)成績。
3.教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)健全。制定《教學(xué)管理規(guī)范》，對課堂教學(xué)、實習(xí)、實訓(xùn)等各教學(xué)環(huán)節(jié)都制定了標(biāo)準(zhǔn)和要求。還根據(jù)學(xué)生提前就業(yè)所帶來的對教學(xué)過程的影響，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上制定了“關(guān)于加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計（畢業(yè)論文）工作的意見”、“提前就業(yè)學(xué)生教學(xué)要求”、“學(xué)生工作學(xué)期教學(xué)組織和管理辦法”等文件，及時解決教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，適應(yīng)新時期教學(xué)需要。
四、“一體兩翼、實境育人“課程體系的成效
1.實踐能力大幅度提高。課程體系能滿足培養(yǎng)目標(biāo)對職業(yè)能力培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求，并能根據(jù)技術(shù)發(fā)展的實際予以更新。這套完整的課程體系從化學(xué)制藥專業(yè)2001級開始策劃建立并實施。幾屆學(xué)生下來，學(xué)生的實踐動手能力得到很大提高。
2.高就業(yè)率。幾年來，已經(jīng)有400多名學(xué)生在校內(nèi)外實訓(xùn)基地完成實習(xí)實訓(xùn)任務(wù)，基本實現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”的教育模式，學(xué)生“零距離”上崗。一次就業(yè)率達(dá)95%以上。
3.實質(zhì)性辦學(xué)。有校內(nèi)的實訓(xùn)車間作基地，與多家企業(yè)實現(xiàn)資源共享、信息共享，建立了緊密的合作關(guān)系，并與幾家企業(yè)開展實質(zhì)性聯(lián)合辦學(xué)的探索實踐。
4.高就業(yè)質(zhì)量。由于企業(yè)參與教學(xué)全過程，培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)的用人要求，因此，畢業(yè)生更加適銷對路。并受到用人單位的一致好評。
2課程設(shè)置與課程建設(shè)要體現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)
生物工程課程設(shè)置分為公共必修課,專業(yè)基礎(chǔ)課,專業(yè)主干課,選修課(必選課和自修課)。公共課程英語、體育、計算機(jī)、數(shù)學(xué)等外。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課程群包括生物化學(xué)、分子生物學(xué)、生化與分子生物學(xué)實驗技術(shù)、微生物學(xué)、化工原理、機(jī)械制圖、基因工程等專業(yè)基礎(chǔ)課。生物學(xué)師資力量雄厚,依托生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)位點進(jìn)行課程建設(shè)。生物工程專業(yè)主干課程群包括發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程、生物分離工程和相應(yīng)的實踐教學(xué)等課程。依托生物工程與技術(shù)碩士學(xué)位點進(jìn)行課程建設(shè)。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)課有深厚的生物學(xué)學(xué)科作為建設(shè)后盾?！吧锘瘜W(xué)、分子生物學(xué)”已建成湖南省精品課程,“細(xì)胞工程”以及“基因工程”已建設(shè)成校級精品課程;“微生物學(xué)”得到學(xué)校教學(xué)改革課題和多媒體制作經(jīng)費資助,多媒體制作獲得“優(yōu)秀獎”。
“分子生物學(xué)概論”和“生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗技術(shù)”已分別成為全校本科生和碩士研究生的熱門公選課。生物工程專業(yè)主干課程設(shè)置我們體現(xiàn)兩個模塊:以發(fā)酵工程為技術(shù)核心課程模塊和以生物制藥為核心的課程模塊,以兩個模塊方向的理論知識要求和技能實踐要求制定其他課程,并依托學(xué)科建設(shè)課程。該課程群是生物工程專業(yè)重點建設(shè)內(nèi)容,也是最能體現(xiàn)專業(yè)特色的課程群。雖然師資年青,但力量較強(qiáng)、思維活躍,充滿創(chuàng)造力,教師大多來自外校,學(xué)緣豐富。課程建設(shè)卓有成效,專業(yè)特色明顯。為加強(qiáng)專業(yè)特點,專業(yè)發(fā)揮教師學(xué)術(shù)特長,根據(jù)發(fā)酵工程技術(shù)和天然產(chǎn)物開發(fā)與綜合利用兩個科學(xué)研究分向,建設(shè)了專業(yè)發(fā)酵工程與生物制藥工程兩個專業(yè)方向的課程體系,進(jìn)行專業(yè)實驗內(nèi)容和生產(chǎn)實踐內(nèi)容的建設(shè),將兩個方向的理論課程進(jìn)行整理和更新。以發(fā)酵工程為核心的課程群包括發(fā)酵工程、酶工程、微生物育種與變異、氨基酸發(fā)酵等;以天然產(chǎn)物開發(fā)與利用的課程群包括生物工程制藥實驗技術(shù)、藥理學(xué)、藥物分析和天然產(chǎn)物化學(xué)?，F(xiàn)在發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程、微生物實驗技術(shù)已建成校極精品課程,生物分離工程、藥理學(xué)同樣得到院級的課題資助。圍繞發(fā)酵工程和生物制藥的課程群體系的相應(yīng)建立,其目的是擴(kuò)展學(xué)生的在微生物應(yīng)用和藥學(xué)方面基本知識和技能,擴(kuò)大其就業(yè)范圍。延伸功能已擴(kuò)展到研究生與自考生的教學(xué)和實踐活動。在選修課的設(shè)定中,結(jié)合農(nóng)業(yè)學(xué)科專業(yè)拓展知識面,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,主動適應(yīng)人才市場的需要,鼓勵學(xué)生選修其他相關(guān)專業(yè)的選修課。如食品科學(xué)院開設(shè)的食品營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏;資源與環(huán)境學(xué)院開設(shè)的環(huán)境工程等課程都添置在生物工程專業(yè)選修課內(nèi);為了適應(yīng)部分學(xué)生考研要求,我們也將遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)等設(shè)置在選修課內(nèi)。學(xué)生通過自己就業(yè)或?qū)W業(yè)定位,可以有多門課程選擇。
3重視實踐教學(xué),并圍繞兩模塊課程群實踐課程體系建設(shè)
我們采用理論教學(xué)實習(xí)教學(xué)生物工程設(shè)計教學(xué)“三段式”教學(xué)模式組織實施實踐教學(xué)。在此模式中,特別注重后兩個環(huán)節(jié),按小試驗大試驗生產(chǎn)實習(xí)工程設(shè)計教學(xué)的循序漸進(jìn)的辦法培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。小試驗設(shè)計針對性強(qiáng),每個試驗都有考核技能的重點,旨在規(guī)范學(xué)生的操作技能培養(yǎng)模式,對學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),取得了實效。通過理論——實踐——理論——實踐的反復(fù)學(xué)習(xí)過程,可使學(xué)生理論掌握扎實,實驗操作規(guī)范,分析問題和解決問題能力增強(qiáng)。對于綜合大實驗,根據(jù)學(xué)科的內(nèi)在聯(lián)系,將專業(yè)主干課程綜合大實驗重新組合,將原來零散實踐環(huán)節(jié)組合成相對獨立于理論教學(xué)體系又與之相銜接的實踐教學(xué)體系。例如,我們把原來的發(fā)酵工程、酶工程、生物制藥工程和分離工程四門課程的綜合技術(shù)課合并在一門生物工程實踐課中,集中在4周進(jìn)行實踐訓(xùn)練,例如,發(fā)酵工程環(huán)節(jié)學(xué)生自己利用菌種優(yōu)化條件生產(chǎn)酶制劑,在酶工程環(huán)節(jié)利用酶制劑催化反應(yīng),并同時研究酶的催化特性。分離工程環(huán)節(jié)通過提取植物功能產(chǎn)物,在生物制藥工程環(huán)節(jié)利用包埋技術(shù)等制成藥膠囊并研究藥理作用。這樣,使同學(xué)們對實踐工藝有直觀的感受,同時也綜合運用了理論知識。對于一些重要的選修課,適當(dāng)設(shè)計10個小時左右的實驗課,例如,把藥理學(xué)、藥物分析實驗納入在生物制藥實驗中開設(shè)。生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)中,以熟悉大規(guī)模生產(chǎn)流程和設(shè)備為主,將理論與生產(chǎn)實際結(jié)合,在實際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和思考解決問題。
2010年,我校生物工程專業(yè)得到國家支持,建設(shè)生物工程實訓(xùn)基地,基地建設(shè)的的模擬生產(chǎn)線仍然根據(jù)發(fā)酵工程和天然產(chǎn)物提取和藥物制造兩條工藝路線設(shè)計。這樣,從課程群到實驗基本培順再到生產(chǎn)實習(xí)都可歸納在這兩條主線上。專業(yè)建立了穩(wěn)定的校內(nèi)外實習(xí)基地,湖南紅鷹翔生物工程有限公司、湖南泰古生物技術(shù)有限公司、株洲千金制藥有限公司等為校外教學(xué)實習(xí)提供了良好的條件。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生專業(yè)實踐的重要環(huán)節(jié),根據(jù)學(xué)生考研要求和就業(yè)去向,分別進(jìn)行畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計。專業(yè)充分利用校內(nèi)外良好的科研平臺提供畢業(yè)生實習(xí)機(jī)會。除開一些生物技術(shù)公司外,湖南作物種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用國家重點實驗室培育基地、作物生理與分子生物學(xué)省部共建教育部重點實驗室、食品科學(xué)與生物工程重點實驗室、煙草工程技術(shù)實驗室、國家柑橘改良中心長沙分中心、中國煙草中南農(nóng)業(yè)試驗站、湖南省農(nóng)業(yè)生物工程研究所、湖南省棉花科學(xué)研究所、湖南省畜牧研究所等研究機(jī)構(gòu)每年提供生物工程專業(yè)畢業(yè)實習(xí)崗位。北京大學(xué)生命科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所、國家雜交水稻工程中心都接納過我專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)。
4積極推進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合開發(fā),大力提升生物工程本科教學(xué)創(chuàng)新平臺,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高
本專業(yè)在本校建立了與企業(yè)合作的產(chǎn)學(xué)研型“湖南農(nóng)業(yè)生物工程研究所”,還與科研單位合作聯(lián)合培養(yǎng)研究生,這些措施為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力、提高實踐水平、優(yōu)化人才培養(yǎng)環(huán)境提供了良好的條件。通過“產(chǎn)學(xué)研”合作,有大批的企業(yè)橫向課題與生物工程本科教學(xué)直接相連,在專業(yè)教師指導(dǎo)下,在大三學(xué)生中成立了“酶制劑研究小組、抗生素研究小組、天然產(chǎn)物研究小組、釀酒小組”等課外興趣小組。另外,專業(yè)建設(shè)還通過湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級平臺、以及生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院院級平臺資助生物工程專業(yè)學(xué)生廣泛進(jìn)行創(chuàng)新項目研究;從2006級以來,每年立項6～10項創(chuàng)新項目。學(xué)生都有機(jī)會參加工程實踐訓(xùn)練和工程項目課題研究,提高了實踐教學(xué)水平和科研能力,根據(jù)學(xué)生在科研活動中的表現(xiàn),從根據(jù)創(chuàng)新能力、實驗技術(shù)、書寫研究報告或情況,給與學(xué)生以學(xué)選修課學(xué)分。
5以學(xué)科建設(shè)帶動專業(yè)建設(shè)
我校生物工程所依托的學(xué)科為生物學(xué)一級學(xué)科博士點下自主設(shè)置的生物技術(shù)與工程博士點和碩士點。根據(jù)國內(nèi)外該學(xué)科現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,結(jié)合我校多年來建設(shè)生物技術(shù)、生物工程專業(yè)的經(jīng)驗以及生物工程技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求,我校生物技術(shù)與工程博士點設(shè)置三個研究方向:(1)轉(zhuǎn)基因與生物反應(yīng)器工程方向;(2)細(xì)胞培養(yǎng)、酶與發(fā)酵工程方向;(3)生物轉(zhuǎn)化與生物分離工程方向?？茖W(xué)研究從師資隊伍、教材建設(shè)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)實踐等多層面帶動了專業(yè)建設(shè)。專業(yè)建設(shè)水平提高,學(xué)生質(zhì)量優(yōu)秀,也促進(jìn)了學(xué)科研究的進(jìn)步和教師從事科學(xué)研究的積極性。
一實習(xí)環(huán)節(jié)存在的問題
1學(xué)生重視程度不夠
近幾年隨著高校改革的深入,學(xué)校逐年擴(kuò)招,學(xué)生數(shù)量增加，導(dǎo)致就業(yè)壓力的增大;學(xué)生考研人數(shù)增多，致使部分學(xué)生把大部分的精力投入到理論課程學(xué)習(xí)的過程中，從而忽視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。實習(xí)過程中，很多同學(xué)精力投入不足，重視程度不夠，實習(xí)結(jié)束的時候抄襲一下實習(xí)報告就打算糊弄過關(guān)，實習(xí)效果很不理想。
2實習(xí)經(jīng)費不足
在傳統(tǒng)觀念的引導(dǎo)下，部分學(xué)校對課堂理論教學(xué)的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實踐教學(xué)，由于對實踐教學(xué)的重視程度的不足，從而引發(fā)對實踐教學(xué)的經(jīng)費投入缺乏，并且多年沒有增加[1]。另外,隨著市場經(jīng)濟(jì)的變化,許多企業(yè)在接收實習(xí)生時,收取培訓(xùn)費、安全費等費用,使得有限的實習(xí)經(jīng)費更加雪上加霜,只得縮短畢業(yè)實習(xí)時間,降低交通、住宿等標(biāo)準(zhǔn),搞得師生精疲力竭,大大影響畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量。
3缺少實習(xí)單位[2]
目前在市場經(jīng)濟(jì)的影響下，企業(yè)以效益最大化為目的全力發(fā)展生產(chǎn)，由于學(xué)生沒有實際的生產(chǎn)經(jīng)驗，不清楚企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)擔(dān)心學(xué)生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出事故，又擔(dān)心學(xué)生的誤操作影響了生產(chǎn),從而在很多工藝環(huán)節(jié)限制學(xué)生的實習(xí)。同時，學(xué)生在企業(yè)實習(xí)，還要涉及安排食宿等一系列問題，因此，很少有企業(yè)愿意接納學(xué)生實習(xí)。
4缺乏相關(guān)教材
實習(xí)指導(dǎo)書是學(xué)生實習(xí)過程中必需的實習(xí)教材。實習(xí)前通過對實習(xí)指導(dǎo)書的預(yù)習(xí)，可以了解實習(xí)企業(yè)的整體情況，并了解實習(xí)的重點及生產(chǎn)實習(xí)中需要掌握的基本技術(shù)知識，以提高實習(xí)的效果,確保實習(xí)能夠順利進(jìn)行。目前我們專業(yè)的一些指導(dǎo)書比較陳舊，不適應(yīng)現(xiàn)在的實習(xí)環(huán)節(jié)。學(xué)生實習(xí)沒有合適的實習(xí)教材做指導(dǎo)，一般都是到了企業(yè)后，由企業(yè)的技術(shù)人員，給學(xué)生進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)工藝及安全問題的相應(yīng)講解，實習(xí)教材的缺乏從一定程度上影響了實習(xí)效果。
二實習(xí)環(huán)節(jié)的改革措施
1建立校內(nèi)實習(xí)基地
實習(xí)基地是提高學(xué)生實踐能力的重要場所。[3]目前，我們建設(shè)了工程實踐教學(xué)觀摩中心和藥物制劑實訓(xùn)基地。
工程實踐教學(xué)觀摩中心。為了幫助學(xué)生對化工生產(chǎn)裝置、設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)、填料及催化劑有一個直觀地認(rèn)識，彌補(bǔ)工廠生產(chǎn)實習(xí)的不足，建立了“工程實踐教學(xué)觀摩中心”。該中心分室外和室內(nèi)兩個展區(qū)。室外展區(qū)由反應(yīng)設(shè)備、分離設(shè)備、流體輸送設(shè)備、換熱設(shè)備、閥門管道等單元組成。通過對來自工廠的設(shè)備進(jìn)行剖割，展示設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使學(xué)生對設(shè)備的特點和功能有更深入的理解和認(rèn)識。室內(nèi)展區(qū)由合成氨生產(chǎn)裝置動態(tài)模型、催化劑展柜、填料展柜、管件／閥門展柜和化工生產(chǎn)示范裝置等單元組成。動態(tài)模型展示了從原料氣制備到氨合成全過程的生產(chǎn)工藝流程和裝置，以空氣和水為流動介質(zhì)模擬生產(chǎn)過程，形象逼真、直觀；催化劑展柜展出了用于合成氨、石油煉制和有機(jī)化工等催化化學(xué)過程的近百種形狀不同、性能各異的固體催化劑；填料展柜展出了用于強(qiáng)化傳質(zhì)過程的多種新型填料；化工生產(chǎn)示范裝置展示了新型消毒劑二氧化氯生產(chǎn)全過程。
該中心一方而打破了傳統(tǒng)的單一化、專業(yè)化實踐教學(xué)模式，構(gòu)建了多樣化、形象化、綜合化的教育方式，以求真、求實、求新的手段和內(nèi)容，為拓展學(xué)生的思維空間，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提供了良好的教學(xué)環(huán)境。另一方面，它可以把過去有限時間內(nèi)的“現(xiàn)場實習(xí)”變?yōu)殚_放式的、貫穿在相關(guān)教學(xué)中的“工程實踐”活動，使理論與實踐結(jié)合得更加加緊密，對學(xué)生的全面能力培養(yǎng)起到積極作用。
藥物制劑實訓(xùn)基地。學(xué)院緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為滿足河北省建設(shè)醫(yī)藥強(qiáng)省和社會對藥物制劑人才的需要，建立藥物制劑實訓(xùn)基地，基地具有藥物制劑生產(chǎn)、質(zhì)量控制、藥用植物提取三個實訓(xùn)單元。該基地為學(xué)生提供典型藥物制劑的生產(chǎn)環(huán)境及設(shè)備，使學(xué)生在校期間就能熟悉常規(guī)制劑及現(xiàn)代制劑的生產(chǎn)工藝，掌握主要生產(chǎn)設(shè)備的操作維護(hù)技能和藥物制劑質(zhì)量控制手段。通過對制劑生產(chǎn)的關(guān)鍵工藝過程實訓(xùn)，鍛煉和提高學(xué)生處理實際問題的能力，解決專業(yè)實驗與生產(chǎn)實際脫節(jié)的弊病，彌補(bǔ)企業(yè)實習(xí)不能實際操作關(guān)鍵儀器設(shè)備的缺陷，適應(yīng)企業(yè)對實用型人才的需求。
2積極拓展校外實習(xí)基地[4]
建立長期相對穩(wěn)定的實習(xí)基地是使生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)長期穩(wěn)定有序、健康發(fā)展的基礎(chǔ)[5]。實習(xí)基地的建設(shè)情況直接關(guān)系到實踐教學(xué)的質(zhì)量，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力發(fā)揮著十分重要的作用。在現(xiàn)有實習(xí)基地的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展新的校外實習(xí)基地，選擇專業(yè)針對性強(qiáng)、實踐條件充分、合作意愿強(qiáng)的國內(nèi)知名企業(yè)作為校外合作實習(xí)基地，如石藥集團(tuán)恩必普藥業(yè)、河北遠(yuǎn)征藥業(yè)有限公司、河北圣雪大成制藥有限責(zé)任公司等。學(xué)校與上述企業(yè)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，并對實習(xí)基地進(jìn)行掛牌等規(guī)范管理，經(jīng)多年的建設(shè)工作，建立了穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，并具備了一定的規(guī)模和基礎(chǔ)。同時，為促進(jìn)實習(xí)基地建設(shè)和規(guī)范管理，學(xué)校將會同有關(guān)學(xué)院不定期地到基地檢查，評估實習(xí)情況。
3更新實習(xí)指導(dǎo)書
實習(xí)指導(dǎo)書,作為溝通學(xué)生理論知識與生產(chǎn)實踐的橋梁，對于專業(yè)知識還未形成體系的學(xué)生來說是至關(guān)重要的。實習(xí)指導(dǎo)書除了包括實習(xí)的目的、時間、方式、要求、考核及成績評定等內(nèi)容之外，還包括了實習(xí)企業(yè)生產(chǎn)工藝的簡介、主要實習(xí)的生產(chǎn)流程簡介等相關(guān)部分，它能夠在學(xué)生的實習(xí)過程中對學(xué)生起到指導(dǎo)作用。由于實習(xí)指導(dǎo)書具有聯(lián)系實際緊密、特征明顯等特點，因此編寫具有較強(qiáng)針對性、系統(tǒng)性的實習(xí)指導(dǎo)書是十分必要的。學(xué)院以教學(xué)立項的形式，組織教師重新編寫各專業(yè)的實習(xí)指導(dǎo)書，如《石家莊化工化纖有限公司實習(xí)指導(dǎo)書》、《河北（正定）金源化工股份有限公司實習(xí)指導(dǎo)書》、《石家莊瑋奇工貿(mào)有限公司實習(xí)指導(dǎo)書》、《百姓大藥房實習(xí)指導(dǎo)書》。這些指導(dǎo)書及時地發(fā)放到學(xué)生手里，對學(xué)生實習(xí)起到了積極的作用。
4引入仿真實習(xí)
計算機(jī)的仿真技術(shù)的應(yīng)用是化學(xué)工程發(fā)展趨勢之一，目前已經(jīng)應(yīng)用在工科院校的實習(xí)過程中。由于化工制藥行業(yè)的特殊性，學(xué)生的實習(xí)一般是走馬觀花，只能觀看不能動手操作。而仿真實習(xí)軟件能逼真地模擬工廠開車、停車、正常運行和各種事故狀態(tài)，并且具有無需投料、無危險性、節(jié)省培訓(xùn)費用、培訓(xùn)效率高等特點。[6]在學(xué)校的支持下，學(xué)院新建機(jī)房，共有計算機(jī)39臺應(yīng)用于仿真實習(xí)。去年化工專業(yè)將北京化工大學(xué)開發(fā)的化工仿真模擬訓(xùn)練系統(tǒng)引入畢業(yè)實習(xí)，效果顯著。今年制藥專業(yè)將北京化工大學(xué)開發(fā)的青霉素發(fā)酵仿真系統(tǒng)也引入畢業(yè)實習(xí)，將現(xiàn)場實習(xí)與仿真實習(xí)相結(jié)合，學(xué)生首先在網(wǎng)上模擬仿真實習(xí)，學(xué)生能夠親自動手操作，解決了到工廠只能參觀不能動手操作的問題，模擬訓(xùn)練后，再到工廠實習(xí)可達(dá)到事半功倍的效果，同時也解決了實習(xí)經(jīng)費不足的問題。
5新增管道設(shè)計拆裝實訓(xùn)
為提高學(xué)生工程綜合素質(zhì)，強(qiáng)化學(xué)生工程實踐能力，學(xué)院在實習(xí)周內(nèi)新增管道設(shè)計拆裝實訓(xùn)，使學(xué)生不出校門就能學(xué)到一定的工程實踐知識。
這套實訓(xùn)裝置的實施載體是化工系統(tǒng)中最基礎(chǔ)和最常用的經(jīng)典水流體輸送系統(tǒng)，由學(xué)生自己動手設(shè)計裝配，要求按流程將各個設(shè)備用管路合理、正確地組裝在一起，進(jìn)行試漏打壓，能夠保證裝置的正常運行。實訓(xùn)過程中考察學(xué)生對該化工流程和管道系統(tǒng)的設(shè)計、識圖、安裝、試漏、打壓等過程，從而使學(xué)生認(rèn)知化工系統(tǒng)的安裝與運行；了解常用的化工設(shè)備，如換熱器、離心泵、各種閥門等的結(jié)構(gòu)，其使用性能；動手安裝設(shè)備，掌握管道、法蘭、壓力表、流量計、管件等如何裝配；掌握管道如何試漏、打壓等常規(guī)操作。這一方案的實施，培養(yǎng)提高了學(xué)生動手能力，豐富了學(xué)生的工程實踐知識，取得了良好的實訓(xùn)效果。
實習(xí)是高等學(xué)校工科專業(yè)實踐教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的重要過程。根據(jù)高等院?；ぶ扑庮悓I(yè)的需要，加大人力和財力的投入，從建立校內(nèi)實習(xí)基地、拓展校外實習(xí)基地、更新實習(xí)指導(dǎo)書、引入仿真實習(xí)、新增管道設(shè)計拆裝實訓(xùn)等方面著手進(jìn)行改革，為學(xué)生的實習(xí)提供良好的條件，使學(xué)生通過實習(xí)掌握更多的實踐知識，這對于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力等具有十分重要的意義。
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珠海保稅區(qū)麗珠合成制藥有限公司是麗珠醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司下屬子公司，成立于1993年，固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積5萬多平方米，是依據(jù)GMP（已通過認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的頭孢菌素和半合成抗生素原料藥生產(chǎn)企業(yè)。地址位于珠海保稅區(qū)內(nèi)，1996年被市政府授予"花園式企業(yè)"稱號。2007年兄弟公司珠海保稅區(qū)麗達(dá)醫(yī)藥有限公司成立并由麗珠合成制藥有限公司管理、固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積4.3萬多平方米，一期工程枸櫞酸鉍鉀生產(chǎn)車間現(xiàn)已落成，500MT頭孢新車間，中試車間、中心化驗室等相繼落成，麗珠合成及麗達(dá)將成為合成原料藥生產(chǎn)及中試基地。
公司現(xiàn)有員工近300人，主要產(chǎn)品為年產(chǎn)700噸的 6-apa， 600噸氨芐西林、阿莫西林，160噸頭孢曲松鈉，30噸頭孢他啶及頭孢呋辛鈉，其工藝和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)均已達(dá)到國際領(lǐng)先水平，產(chǎn)品質(zhì)量均符合國際最新藥典標(biāo)準(zhǔn)。年產(chǎn)值和銷售額均已近4億元，現(xiàn)已成為國內(nèi)最具規(guī)模的青霉素三水酸原料藥和頭孢類無菌原料藥生產(chǎn)基地之一。同時為了適應(yīng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對原有品種擴(kuò)展的同時開發(fā)頭孢類原料藥頭孢匹胺、頭孢尼西、頭孢米諾等，心血管類藥辛伐汀，消化系統(tǒng)藥枸櫞酸鉍鉀。
本公司以市場為依托，以高新技術(shù)為動力，以現(xiàn)代管理為手段，以創(chuàng)名牌、上規(guī)模為目標(biāo)，以“超越自我，挑戰(zhàn)極限”的企業(yè)理念，迎接新經(jīng)濟(jì)時代的到來。
1.2 實習(xí)目的及意義
(1) 了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局，熟悉相關(guān)原則；
(2) 熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程（從原料到成品），學(xué)習(xí)各車間物料流程，加強(qiáng)GMP知識和安全知識的學(xué)習(xí)，把理論與實踐相結(jié)合；
(3) 了解各部門日常工作，親自體驗，并自我總結(jié)；
(4) 提高溝通及人際關(guān)系處理能力；
(5) 體驗上班族生活。豐富專業(yè)知識，積累工作經(jīng)驗，為以后走上工作崗位打基礎(chǔ)；
(6) 找到自身不足之處，早日彌補(bǔ)，增強(qiáng)自己適應(yīng)社會能力。
二.實習(xí)內(nèi)容
2.1 公司生產(chǎn)部門介紹
合成部分：合成一車間，合成二車間，合成三車間，500MT車間，負(fù)責(zé)頭孢粗品的合成，離心干燥。
精制部分：精制一車間，精制二車間，精制三車間，精制四車間，負(fù)責(zé)對頭孢類粗品進(jìn)行精制加工無菌處理，得無菌粉，再送進(jìn)包裝車間包裝就得到成品。
合成部生產(chǎn)一車間
合成生產(chǎn)一車間是麗珠合成有限公司四個合成車間中重要車間之一，該車間共有正式員工30人，車間主任1人，工站長1人，技術(shù)員2人，分四個班，車間的主要生產(chǎn)產(chǎn)品為頭孢曲松鈉粗品，年產(chǎn)量300MT，車間員工操作崗位分為：反應(yīng)崗位和離心干燥崗位。
2.2 崗位實習(xí)內(nèi)容
(1) 離心干燥崗位職責(zé)和工作制度；了解離心干燥崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，熟悉產(chǎn)品和半成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；掌握該崗位主要設(shè)備的性能和使用注意事項；
(2) 熟悉車間布局和管線流向；
(3) 根據(jù)“上部料式離心機(jī)標(biāo)準(zhǔn)離心操作規(guī)程”，對頭孢曲松鈉粗品及中間體7-ACT進(jìn)行放料，離心，洗滌操作，掌握離心機(jī)速度的控制和放料閥門的切換；
(4) 掌握設(shè)備的清潔保養(yǎng)技能（離心機(jī)雙錐，粉碎機(jī)，出料車，濾包等清潔保養(yǎng)）；
(5) 使用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的粉碎操作。
（一）離心機(jī)
工作原理：
離心機(jī)是立式刮刀卸料自動過濾離心機(jī)，待分離的物料經(jīng)進(jìn)料管進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，在離心機(jī)力場的作用下，物料通過濾布（濾網(wǎng)）實現(xiàn)過濾，液相經(jīng)液管排出，固相則截留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，待轉(zhuǎn)鼓內(nèi)濾餅達(dá)到機(jī)器規(guī)定的裝料量，停止裝料，對濾餅進(jìn)行洗滌，同時將洗滌液濾出，達(dá)到分離要求后，離心機(jī)低速運轉(zhuǎn)，刮刀裝置動作，將濾餅刮下，完成一次工作循環(huán)。
（二）搖擺式顆粒機(jī)
工作原理：
電動機(jī)直接針齒減速機(jī)，通過偏心凸輪帶動齒條，驅(qū)動制粉軸往復(fù)旋轉(zhuǎn)，使固體物料進(jìn)入刮粉軸內(nèi)倉，再由齒輪頂角將物料推出篩網(wǎng)成粒，粉型固體物。
（三）回轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)（雙錐）
工作原理：
干燥設(shè)備通過對設(shè)備夾套的加熱加溫，內(nèi)膽不停地翻滾攪和，同時對設(shè)備內(nèi)膽進(jìn)行真空抽濕，達(dá)到對物料的進(jìn)一步干燥與混合的目的，本廠生產(chǎn)的干燥機(jī)廣泛應(yīng)用在化工，醫(yī)藥，染料，食品等行業(yè)。
產(chǎn)品生產(chǎn)流程：
7-氨基頭孢三嗪（7-ACT）反應(yīng)—離心干燥—7-氨基頭孢三嗪濕料粉碎—真空干燥—7-氨基頭孢三嗪干料粗品—貼產(chǎn)品標(biāo)簽—頭孢曲松鈉（CTR）反應(yīng)—離心干燥—濕料粉碎—真空干燥—頭孢曲松鈉（CTR）粗品—貼產(chǎn)品標(biāo)簽—包裝送進(jìn)冷庫。
頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進(jìn)行反應(yīng)析出結(jié)晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙酮與醇類溶劑和水組成的混合溶媒，在7-ACT和AE-活性脂的攪拌反應(yīng)至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進(jìn)行成鹽反應(yīng)，待反應(yīng)溶液變混濁時進(jìn)行養(yǎng)晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機(jī)溶劑將結(jié)晶析出，最后經(jīng)過常規(guī)的結(jié)晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。
7-氨基頭孢三嗪的合成工藝方法以7-氨基頭孢烷酸（7-ACA）為原料，經(jīng)3-位三嗪環(huán)取代，先制得7-氨基頭孢三嗪（7-ACT）。頭孢曲松鈉的生產(chǎn)工藝合成的制備技術(shù)領(lǐng)域，由氮氣保護(hù)，在溶媒中，由7-ACT和AE-活性脂在胺類中間反應(yīng)物的作用下進(jìn)行反應(yīng)。 三.實習(xí)結(jié)果
制藥設(shè)備與工藝設(shè)計課程涉及內(nèi)容廣泛，在有限的學(xué)時內(nèi)學(xué)生無法完全理解課程內(nèi)容。其次制藥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)和種類繁多，即使是同種設(shè)備型號也有很多，而現(xiàn)今制藥設(shè)備發(fā)展十分迅速，單靠一本教材要將所有設(shè)備包括是完全不可能的。這樣只會給學(xué)生造成知識多而雜亂，沒有章法與重點的印象，學(xué)生從而失去學(xué)習(xí)興趣。因此在本課程的教學(xué)中，采用傳統(tǒng)的填鴨式讓學(xué)生記住設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理、優(yōu)缺點的方法是不妥的。課程書本內(nèi)容更新速度慢，制藥行業(yè)新知識、新技術(shù)涵蓋不全面。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，藥品GMP認(rèn)證制度也在不斷推進(jìn)，新型的制藥工程設(shè)備也不斷出現(xiàn)，書本內(nèi)容已經(jīng)無法跟上設(shè)備的推陳更新。從而造成與社會實踐脫節(jié)。過時的理論是沒有用的，知識的實用性是老師培養(yǎng)學(xué)生成長的重要理念，也是當(dāng)前本課程所需解決的現(xiàn)實問題。
1.2教學(xué)形式
制藥設(shè)備與工藝設(shè)計在教學(xué)過程中，由于課程內(nèi)容較為抽象，如何將制藥設(shè)備的結(jié)構(gòu)及其工作原理讓學(xué)生理解一直是一個難題，傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師為了使學(xué)生更好的理解和掌握本課程的重點及難點一般采用大量的圖片，以及不斷重復(fù)講解其原理［3］。當(dāng)今，制藥設(shè)備與工藝設(shè)計課程多采用多媒體教學(xué)。但多媒體只是教學(xué)的一種方法，能否達(dá)到教學(xué)效果和多媒體的制作水平有很大關(guān)系，對制藥設(shè)備來說很多教材大都借助設(shè)備的簡圖或抽象的剖面圖來描述設(shè)備的結(jié)構(gòu)和工作原理，這樣不僅直觀性差對于學(xué)生來說也難以理解，容易造成學(xué)生的厭煩情緒及對“設(shè)備”的整體認(rèn)知弱化等情況。單一的教學(xué)形式使制藥設(shè)備與工藝設(shè)計在教學(xué)過程中缺乏趣味性。對于本身缺乏工科理念的學(xué)生來說，只會產(chǎn)生厭倦情緒。多樣變化的教學(xué)形式是必要的。將抽象的設(shè)備以多維角度展示以學(xué)生，并提高學(xué)生的興趣是首要問題。
1.3教學(xué)實踐
制藥設(shè)備與工程設(shè)計是一門實踐性很強(qiáng)的課程，而當(dāng)前學(xué)生的工程設(shè)計思想都比較淺薄，目前這種實踐技能和意識缺乏的現(xiàn)象有著增長的趨勢。這種現(xiàn)象主要是由于我國中學(xué)教學(xué)中工程學(xué)內(nèi)容的缺乏，學(xué)生在讀書期間幾乎沒有機(jī)會接觸相關(guān)的工程知識更別說到工廠參加實習(xí)，這就造成學(xué)生對工程學(xué)方面的知識缺乏了解［4］。這門課程的終極目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生各方面能力，而不是光教會他們幾個公式或幾套理論，學(xué)生長期在課堂教學(xué)中處于抽象的設(shè)備構(gòu)型和理，并未真正的接觸設(shè)備，缺少真正的實踐經(jīng)驗。這樣的培養(yǎng)方式與時展所需的專業(yè)性應(yīng)用人才是相悖的。
2課程教學(xué)的改革與探索
2.1以制藥過程關(guān)鍵設(shè)備和符合GMP工程設(shè)計理念
為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)整合為了在規(guī)定的學(xué)時內(nèi)讓學(xué)生對本課程的知識有一個較為全面、清晰的認(rèn)識和了解，在教學(xué)內(nèi)容上我們進(jìn)行了優(yōu)化，將化學(xué)制藥工藝過程設(shè)備及其工程設(shè)計知識作為重點內(nèi)容，進(jìn)行教學(xué)整合。固體制劑及液體制劑設(shè)備是藥品制劑生產(chǎn)中的主要設(shè)備，四章內(nèi)容包括混合與制粒設(shè)備、液體制劑設(shè)備、固體制劑設(shè)備及藥用包裝設(shè)備［5］。以片劑和注射劑為重點講解對象，將片劑生產(chǎn)過程中混合設(shè)備、壓片、包衣、袍罩包裝等生產(chǎn)設(shè)備，及注射劑生產(chǎn)過程中安瓿洗滌、灌封、燈檢、開盒、印字等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)講解、視頻展示及實際操作。增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣并對生產(chǎn)過程中的主要生產(chǎn)設(shè)備及過程有一定的了解。本課程教學(xué)的另一重點是制藥工程設(shè)計，四章內(nèi)容主要包括制藥工程設(shè)計與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、生產(chǎn)工藝流程設(shè)計、制藥設(shè)備選型與車間布置及技術(shù)經(jīng)濟(jì)與工程核算等［5］。GMP管理的特殊要求是制藥工程設(shè)計與其他專業(yè)的工程設(shè)計最大區(qū)別。藥品的質(zhì)量關(guān)乎到人民的健康和生命安全，所以我國對藥品質(zhì)量要求十分嚴(yán)格。在制藥過程中與藥品、半成品和原輔料直接接觸的制藥設(shè)備，是造成生產(chǎn)藥品污染和質(zhì)量問題的主要因素。因此符合GMP要求的制藥設(shè)備是生產(chǎn)的關(guān)鍵，這就對制藥工程設(shè)計的理論教學(xué)提出了更高的要求。在GMP框架內(nèi)的制藥工程設(shè)計理念是本課程的教學(xué)重點，生產(chǎn)工藝流程、制藥設(shè)備選型、車間布置及工程核算等內(nèi)容講解是工作程序核心內(nèi)容。通過這種從GMP管理要求的高度來認(rèn)識和理解制藥工程設(shè)計內(nèi)涵的教學(xué)理念上改革，為學(xué)生以后在企業(yè)工程設(shè)計中規(guī)范自身行為打下堅實的基礎(chǔ)。
2.2教師課堂教學(xué)和學(xué)生組我整理結(jié)合的教學(xué)形式
教師教學(xué)過程中，通過多角度了解制藥設(shè)備的工作原理和結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生更好的理解與掌握該設(shè)備。在課堂教學(xué)中通過動畫視頻，讓學(xué)生能看見制藥設(shè)備的結(jié)構(gòu)和運行狀態(tài)，明白其工作原理，或給學(xué)生播放在企業(yè)里拍攝的制藥設(shè)備實際生產(chǎn)情況，并配以詳細(xì)講解，難理解的地方可重復(fù)播放，這樣使得文字性的授課更形象化，更直觀化，枯燥無味的填鴨式課堂增添了活潑生動的視覺效果，同時也加深了學(xué)生對課程的理解。把以往填鴨式了解設(shè)備原理轉(zhuǎn)變?yōu)閯討B(tài)的了解設(shè)備原理及運行過程，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增加了教學(xué)的趣味性，提高了教與學(xué)的效率，獲得了較好的教學(xué)效果。為了讓學(xué)生們了解我國與其他國家制藥設(shè)備的差距，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和擴(kuò)張知識面，我們要求學(xué)生自動非組完成文獻(xiàn)查閱和綜述撰寫的課后作業(yè)，針對目前我國在制藥設(shè)備方面所存在的缺點，提出一些建議和想法。老師根據(jù)學(xué)生的問題，給予引導(dǎo)和輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生更好的查找資料，為學(xué)生解惑答疑，不僅夯實了學(xué)生基礎(chǔ)知識，又養(yǎng)成了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在這一過程中，學(xué)生的參與度是十分重要的，更積極主動地思考問題、提出疑問、解答問題，有利于對學(xué)生工科理念的培養(yǎng)與發(fā)展。
2.3工程實驗室與校外車間實踐教學(xué)
探索本課程教學(xué)的應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)新模式。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深其對設(shè)備理論的理解，使其真正了解生產(chǎn)過程中的問題，這一直是本課程深入探討的課題。我們在課程初始階段和深入階段，均帶領(lǐng)學(xué)生到我校校企合作基地(湖南恒偉藥業(yè)股份有限公司)觀摩學(xué)習(xí)，了解制藥企業(yè)的生產(chǎn)工藝以及藥品制劑的生產(chǎn)。也通過與企業(yè)合作，進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)，即由教師帶領(lǐng)下進(jìn)入企業(yè)車間，現(xiàn)場講解制藥生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)，詳細(xì)講解操作環(huán)節(jié)的技術(shù)要點，并強(qiáng)調(diào)誤操作可能帶來的嚴(yán)重后果，然后演示實際的操作給學(xué)生看，再讓學(xué)生親自動手實踐操作。這一環(huán)節(jié)有著重要的作用，實訓(xùn)指導(dǎo)教師不僅把操作程序講解清楚，而且要具備高度的責(zé)任心，要及時防止和阻止可能危及學(xué)生安全的事故發(fā)生。這樣學(xué)生會產(chǎn)生實感的接觸而不是抽象的理念，有助于教學(xué)效果的提升。我?？梢岳靡莘驑堑暮鲜」こ碳夹g(shù)研究中心、湖南省重點實驗室里面的制藥設(shè)備與教學(xué)相結(jié)合?；谖倚Ｓ兄扑幑こ讨性噷嶒炇?，大多設(shè)備在課堂教學(xué)里都有過詳細(xì)的講解，學(xué)生通過現(xiàn)場教學(xué)和實踐操作相關(guān)的制藥設(shè)備，進(jìn)一步加深學(xué)生對設(shè)備的工作原理、基本構(gòu)造的理解，也可通過以學(xué)生介紹交流，老師輔助學(xué)習(xí)的方式調(diào)動積極性，以培養(yǎng)學(xué)生的資助學(xué)習(xí)能力和工程設(shè)計觀念。學(xué)生在專業(yè)設(shè)備課程過程中對企業(yè)單位生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備的了解，有助于學(xué)生解決課堂中難以理解的枯燥概念，也加強(qiáng)了工程設(shè)計和設(shè)備知識，為以后實習(xí)與就業(yè)打下一定基礎(chǔ)。
3結(jié)語
本文通過對《制藥設(shè)備與工程設(shè)計》這門制藥工程專業(yè)核心課程的思考和探索，針對地方本科院校在教學(xué)形式、內(nèi)容和實踐等方面存在的一些問題，提出了一些教學(xué)改革的建議，為《制藥設(shè)備與工程設(shè)計》課程教學(xué)改革提供一些新的思路。通過課堂教學(xué)與實踐教學(xué)的有機(jī)組合，擁有較好的教學(xué)效果，不僅在課程理解和實際問題解決等能力對學(xué)生有所加強(qiáng)，更體現(xiàn)了我校的專業(yè)教學(xué)系統(tǒng)特色，為培養(yǎng)適應(yīng)新形勢下制藥企業(yè)所需的高素質(zhì)人才方法提供了一些經(jīng)驗和探索?！吨扑幵O(shè)備與工程設(shè)計》是一門和生產(chǎn)實踐息息相關(guān)的課程，如何在完成教學(xué)目標(biāo)的同時更好的提高教學(xué)質(zhì)量和效率，對我們來說任重而道遠(yuǎn)，仍需各高校教師進(jìn)一步探索新的教學(xué)的方法和新思想，為社會發(fā)展所需的應(yīng)用型人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。
作者:陳小明 何福林 呂宏再 盤俊 單位:湖南科技學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院 湖南恒偉藥業(yè)股份有限公司
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中圖分類號：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）10-0088-02
目前，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，制藥企業(yè)為了提高自主科研創(chuàng)新能力和核心競爭力、發(fā)展自主品牌，對科研型制藥工程專業(yè)人才有大量的需求。此外，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還面臨著其他許多亟需解決的問題，如創(chuàng)新能力不足、市場占有率不高、投資比例較小、生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)研脫節(jié)和結(jié)構(gòu)性問題突出。目前，國內(nèi)生物制藥行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品仍以仿制藥和原料藥為主，自主研發(fā)能力相對薄弱。我國具有制藥工程專業(yè)博士、碩士學(xué)位授權(quán)點的高校較少，中國每年培養(yǎng)的制藥工程專業(yè)博士、碩士研究生極為有限。因此，培養(yǎng)優(yōu)秀的科研型制藥工程本科專業(yè)人才是解決高素質(zhì)制藥工程本科專業(yè)人才不足的有效途徑。
一、我國制藥工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，具有高投入、高收益、高產(chǎn)出等特點，屬于知識密集型和專業(yè)化程度較高的特殊產(chǎn)業(yè)。進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較為迅速，為我國制藥工程專業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的機(jī)遇。2003年我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居世界第十，2008年躍至世界第五，2013年總體規(guī)模達(dá)到世界第三。我國政府非常重視醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加大了投入力度。就生物制藥產(chǎn)業(yè)而言，“十一五”期間中央和地方經(jīng)費投入約為200億元；而“十二五”期間，僅中央經(jīng)費投入預(yù)計將達(dá)到400億元。
1995年，受美國科學(xué)基金的資助，第一個全美范圍內(nèi)的制藥工程研究生教學(xué)計劃在新澤西州立大學(xué)Rutgers分校誕生了，標(biāo)志著制藥工程教學(xué)的開端。1998年，我國教育部本科專業(yè)目錄中首次出現(xiàn)“制藥工程”，1999年制藥工程學(xué)科招生時，全國共有34所高等院校設(shè)置制藥工程學(xué)科，其中，醫(yī)藥類院校13所、理工類院校12所、綜合性大學(xué)9所，招生人數(shù)僅為1165人。隨著人們對“藥”這個特殊產(chǎn)品越來越重視，制藥工程學(xué)科的特殊性和市場需求凸顯，不少高校通過轉(zhuǎn)型或新建形成了制藥工程學(xué)科。截止2010年，國內(nèi)已有200多所高校設(shè)置制藥工程學(xué)科。然而，具有制藥工程博士、碩士學(xué)位授權(quán)點的高校較少，每年培養(yǎng)的制藥工程專業(yè)研究生極為有限。此外，省屬高校在制藥工程本科專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，過度注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)，而忽視了科研能力的培養(yǎng)。
二、省屬高?？蒲行椭扑幑こ瘫究茖I(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制
我國高校規(guī)模超過2000所，其中本科類院校700多所，211高校108所，985高校38所。我國高等院校規(guī)模龐大，尤其是省屬高等院校規(guī)模龐大。因此，省屬高校制藥工程本科專業(yè)人才具有較大的規(guī)模。然而，省屬高校在培養(yǎng)科研型制藥工程本科人才的過程中仍面臨著諸多問題，如科研投入少、科研型教師數(shù)量不足、教師教學(xué)工作量繁重、科研平臺及配套設(shè)施不完善等。只有探索并建立良好的人才培養(yǎng)機(jī)制，才能從根本上提高省屬高校制藥工程本科專業(yè)人才的科研能力，才能滿足我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要。
1.有意識地培養(yǎng)制藥工程本科專業(yè)學(xué)生的科研興趣。省屬高校往往注重學(xué)生應(yīng)用能力和實踐能力的培養(yǎng)，并且實踐教學(xué)僅僅是對學(xué)生應(yīng)掌握的最基本的專業(yè)實踐技能的培養(yǎng)，不能滿足科研的需要。在實踐教學(xué)過程中，往往存在學(xué)生積極性不高、興趣不濃的現(xiàn)象，不能較好地培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣和科研能力。教師應(yīng)該首先從培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣做起。首先，從事科研的教師應(yīng)通過課堂教學(xué)和其他多種方式讓學(xué)生了解制藥工程專業(yè)在全球范圍內(nèi)的重要的研究熱點，使他們在一定程度上了解制藥工程專業(yè)的發(fā)展趨勢。其次，讓學(xué)生對全球和中國的醫(yī)藥市場有總體的了解，使他們對就業(yè)方向有一定的認(rèn)知，使他們堅定信心，努力掌握制藥工程理論知識和實踐技能。最后，通過PPT和seminar等途徑就某一科研項目向?qū)W生做具體講解，使他們對科研項目的科學(xué)意義和應(yīng)用價值有所了解，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的科研興趣。在實踐過程中，我們通過seminar形式向?qū)W生講解了基因工程藥物的研發(fā)具體過程，包括目的基因的PCR擴(kuò)增、重組質(zhì)粒DNA表達(dá)載體的構(gòu)建、基因工程菌的構(gòu)建、目的基因的誘導(dǎo)表達(dá)、外源基因表達(dá)產(chǎn)物的分離純化與western blot鑒定、產(chǎn)品的檢驗等。在此過程中極大地吸引了學(xué)生的興趣，他們急切想知道具體每個過程是如何操作的、用什么儀器設(shè)備等，紛紛表達(dá)希望能夠參加科研的強(qiáng)烈愿望。
2.通過實施具體的科研項目培養(yǎng)學(xué)生的科研能力。從事科學(xué)研究的老師通過組織和指導(dǎo)學(xué)生參與承擔(dān)的課題或參加大學(xué)生創(chuàng)新基金、各類科研“挑戰(zhàn)杯”等活動，讓學(xué)生融入到具體的科研活動當(dāng)中，體驗科研，使他們的科研能力一步一步增強(qiáng)。在具體的科研指導(dǎo)過程中，應(yīng)注意以下事項。一，指導(dǎo)教師應(yīng)有較好的職業(yè)道德和學(xué)術(shù)背景，承擔(dān)過省級、市廳級科研項目，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表過較好的學(xué)術(shù)論文；參加科研的學(xué)生應(yīng)對科研有一定的興趣，科研態(tài)度端正。二，合理協(xié)調(diào)學(xué)生上課時間和進(jìn)實驗室科研時間，讓學(xué)生既有充分的時間掌握制藥工程理論知識和實踐技能，又有盡量多的時間從事科研。三，將大二和大三階段從事的科研活動與其畢業(yè)論文相結(jié)合，這樣既可以大大提高學(xué)生的積極性和責(zé)任心，又能解決學(xué)生在大四階段找工作和實習(xí)時面臨時間緊張的不利形勢。大四下半年主要是做畢業(yè)論文，然而相當(dāng)多的企業(yè)要求學(xué)生實習(xí)三個月左右的時間，基本上占據(jù)了整個畢業(yè)論文的時間。很多學(xué)生選擇做畢業(yè)設(shè)計而不選擇論文，這也是造成本科學(xué)生科研能力不足的一個主要因素。四，合理制訂科研目標(biāo)和實施計劃。相對研究生而言，本科生從事科研的時間較少，而且本科生的動手能力和獨立科研能力也較弱。五，針對性地培養(yǎng)學(xué)生撰寫諸如“大學(xué)生創(chuàng)新基金”、“挑戰(zhàn)杯”等相對簡單的科研項目申報書和撰寫學(xué)術(shù)論文，為工作后從事科研奠定一定的基礎(chǔ)。六，在條件允許的情況下，指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生參加相關(guān)學(xué)術(shù)會議和企業(yè)會議，讓學(xué)生感受科研的重要性。七，讓學(xué)生體會到科研的成功與自豪，增強(qiáng)信心。將科研成果以學(xué)術(shù)論文和專利的形式發(fā)表或申報，讓學(xué)生體會到科研付出的價值。通過整套科研訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生的科研興趣和科研能力，使他們初步具備申報課題、開展研究和撰寫學(xué)術(shù)論文的能力，即初步具備了實現(xiàn)自身科研夢想的能力，為今后從事科研奠定了良好的前期基礎(chǔ)。
3.制定本科生科研激勵政策。指導(dǎo)教師和相關(guān)部門也應(yīng)針對從事科研活動的、優(yōu)秀的本科生制定相應(yīng)的激勵政策，進(jìn)一步增強(qiáng)本科學(xué)生參與科研的積極性，同時提高本科學(xué)生的科研能力：第一，指導(dǎo)教師利用自身的資源和渠道，推薦優(yōu)秀的本科生攻讀研究生。省屬高校的本科生考研多選擇中科院、“985”和“211”等重點院校以實現(xiàn)他們的人生夢想。第二，制定物質(zhì)獎勵措施。對在SCI、EI、中文核心等國內(nèi)外期刊上的和在科研競賽中取得好成績的本科學(xué)生給予一定的物質(zhì)獎勵。第三，制訂本科生科研助理計劃。讓經(jīng)濟(jì)困難的、優(yōu)秀的科研教師指導(dǎo)優(yōu)秀的本科生從事科研，相關(guān)部門給予一定的物質(zhì)獎勵，既解決了貧困生的經(jīng)濟(jì)問題，又有力地培養(yǎng)了學(xué)生的科研技能。
