時間:2023-03-17 18:13:37
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2數(shù)電實訓所用元器件因素的影響
為了節(jié)約成本,每次實訓結束后都要回收學生用過的元器件以便下次使用。理論上講,若學生規(guī)范操作且小心使用的話這些回收的元器件應該是好的,但實際情況可能存在偏差。也就是說,總會有個別或一些同學由于操作不慎而導致芯片被燒,最常發(fā)生的誤操作就是將門電路的輸出腳錯接到電源或地而導致輸出級擊穿,然而芯片外表確完好無損。隨著使用班級的增多,勢必造成在回收的元器件中損壞的集成電路芯片逐漸增多,給后續(xù)學生的調試增加不小的難度,進而影響到作品調試的成功率。從表1所記錄的相關數(shù)據(jù)來看,隨著數(shù)字鐘元器件反復使用的年數(shù)增多,A、B、C、D四個班完成數(shù)字鐘項目的成功率逐年下降。顯然,元器件損壞情況也是影響作品調試成功率的因素之一。解決的方法可以是對元器件進行及時更新。
3前期相關實訓的影響
這里的相關實訓是指在數(shù)電實訓前開展的并可能對數(shù)電實訓的開展效果有一定影響的電路分析與模擬電子技術(以下簡稱模電)的兩門實訓課。電路分析及其實訓課通常在數(shù)電實訓課的前一學期進行,但由于??茖W制短,模電實訓課有時被安排在與數(shù)電實訓課同一個學期進行,所以模電與數(shù)電實訓課可能互為先后,也就是說模電實訓課有可能會安排在數(shù)電實訓課之后進行,表1中的D班就是這種情況。電路分析的實訓一般安排學生組裝一塊指針式萬用表,它可以幫助學生實際領會電阻并聯(lián)分流和串聯(lián)分壓的工作原理,特別是準確測量電阻和電壓的實際操作要領,這些內容的掌握對后續(xù)實訓課的順利開展顯然是有很大幫助的,因為在數(shù)電與模電實訓中都要頻繁的用萬用表實測電阻和電壓。模電實訓的內容對數(shù)電實訓的影響不大,但若操作方式相同就會產生影響。如果模電實訓安排在數(shù)電實訓之前且操作方式也是在面包板上安裝調試電路,實踐表明前者對后者有較大影響。因為學生對面包板的認識與熟悉是需要一個過程的,無論誰先使用面包板都需要詳細講解它的結構和正確使用方法,而學生要通過實際操作才能真正掌握,一旦學生掌握了,則后續(xù)的實訓課對面包板的講解就可以簡化、甚至不講,這樣就給電路的安裝與調試提供了更多的時間,從而更有利于提高作品的成功率。中D班的數(shù)電實訓因缺少前期實訓的基礎而進行的速度較慢,故數(shù)字鐘只能作為選作項目。
4指導教師與學生因素的影響
指導教師對實訓效果的影響主要體現(xiàn)在實訓前理論講解是否到位、實訓中能否制定合理可行的安裝調試技術路線。由于實訓調試與測量設備及場地的限制,并不是所有班級都能排在課程結束或學期末的一周來開展,也就是說有的班級將在學期結束前的某段時間進行。如表中的B班,實訓前理論課只講到觸發(fā)器,對于即將開展的數(shù)字鐘項目來說顯然理論沒有講解到位,這樣對學生分析與排故很可能造成較大的困難。在這種情況下,指導教師應該在實訓中對相關知識點進行補講,例如集成計數(shù)器以及任意模值計數(shù)器的設計,以最大限度地幫助學生解決因知識點不足所造成的困難,通常及時講解的方法還是能起到一定的效果,從表中發(fā)映的數(shù)據(jù)可以看出B班的成功率較A班低,但整體還保持在90%以上。另一方面,當實訓不能安排在有信號發(fā)生器與示波器等設備的場所時,實訓中采用合理的安裝與調試策略就顯得至關重要。因為只有這樣才能在沒有設備的情況下帶領學生順利的完成安裝調試的任務。以數(shù)字鐘為例,較為合理的技術路線應為先安裝調試秒脈沖電路,有了信號源以后再安裝模60的秒和分計數(shù)器,以及模24時計數(shù)器,當這些電路都分別正常工作后才安裝校時校分電路。這樣做的好處是一個模塊一個模塊的進行,一旦調試有故障,則排故的范圍很小,易于解決。切忌全部電路一起上,出了問題很難找到故障的原因。指導教師的影響還體現(xiàn)在及時幫助個別同學排除故障上。當學生難以獨立排故時,應鼓勵學生先分析故障原因,并介紹查找和分析故障原因的方法:倒推法,即根據(jù)故障現(xiàn)象尋找原因,培養(yǎng)逆向思維的能力。例如,LED顯示器某段始終不亮,原因可能是LED數(shù)碼管燒壞,或者是顯示驅動器與LED該段的引線聯(lián)接有問題等。再例如,模60計數(shù)器計到59時不回零,采用倒推法分析可能是集成計數(shù)器的清零或置零功能失效,或狀態(tài)譯碼電路有問題等原因。這樣做的好處是既復習鞏固了相關知識點,又教會學生分析與解決問題的方法,提升相關技能,還可以提高調試成功率。
二、通過實訓培養(yǎng)學生對理論知識的學習興趣
目前各個高職院校的學生都普遍存在一個問題:“學生的學習水平參差不齊,自主學習能力差,自我的控制能力也差”。如果把所有的課程知識都放在教室里,以課堂板書的模式來學習書本上的理論知識,對學生來說是比較枯燥的。而針對于《電工電子》課程的學習顯然不能只在教室里進行,需要配合大量的實訓內容來達到實踐檢驗理論正確與否的標準。充分的利用實訓教學實際上是一個很好培養(yǎng)學生學習興趣的過程,如果能利適當?shù)倪\用項目式的實訓教學,利用一個個的設計項目把學生引入到學習中來,讓每一個學生都力爭完成每一個項目,增強他們的動手能力。途中遇到問題的地方也會相應增多,這就讓學生求知欲望增強,從而提高他們學習的興趣,一旦知道答案是如此簡單,必然會提高他們的學習興趣,增強他們學習知識的信心。在以后的教學中就會認真學習專業(yè)知識,為以后走入社會奠定一定的理論和實踐基礎。
三、實訓能夠有效的訓練操作技能
就是引導學生運用理論知識生產實踐,是生產實習教學的基本任務之一。學生在掌握本工種(專業(yè))所需的技術理論基礎知識和文化知識的基礎上,應用與實踐操作時,都必須在實習教師的知道下,通過有計劃、有目的地練習,由易到難,由簡到繁,由生到熟,由不準確到準確而逐步獲得的,并能夠運用知識,獨立的去發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決實踐問題,也培養(yǎng)了學生理論練習實踐的學風,因此,學生的實踐實習是技能訓練的核心并對培養(yǎng)學生獨立操作能力,克服困難的意志和一絲不茍的作風,提出了更高的要求。實習教學是提高培訓質量的一個極為有效的手段,也是不斷提高學生操作技能的條件。
國際貿易綜合實訓課程是一門國際經(jīng)濟與貿易專業(yè)的實踐性和應用性較強的一門實訓課程,通過國際貿易專業(yè)基礎理論知識的學習,掌握國際進出口貿易流程的基礎上,熟悉國際貿易單證的繕制與流轉,實現(xiàn)對國際貿易專業(yè)知識綜合運用的課程目標.而說課是基于授課教師在事先準備好說課內容、說課設計和說課方法的基礎上,向評委或專家解說一門課程的教學內容、教學目標、教學設計、教學反思等方面的一種教學研究活動.說課既是授課教師對所教課程的梳理總結,也是對課程教學改革的一種思考[1],有助于教師利用科學的教學方法提升自己的教學水平、科研水平,也是教師職業(yè)綜合素質提升的有效途徑.
1教學目標
1.1知識目標
1.1.1課程性質國際貿易綜合實訓課程在國際經(jīng)濟與貿易專業(yè)中屬于集中實踐教學環(huán)節(jié).為了適應“實基礎、強能力、高素質”的應用型人才培養(yǎng)目標,該課程重點在于對學生實踐能力和職業(yè)素質的培養(yǎng).在國際經(jīng)濟與貿易專業(yè)學生完成專業(yè)基礎課、專業(yè)方向課、專業(yè)核心課等課程的基礎上,一般于第六學期集中開設該課程,為學生的畢業(yè)實習和正式工作提供一定的實踐經(jīng)驗.1.1.2課程地位國際貿易綜合實訓課程是在學生學習了國際貿易實務、國際貿易原理、國際貿易單證、外貿英語函電、報關實務、報檢實務、貨幣銀行學、國際貨運等課程的基礎上展開實訓,作為一門后續(xù)課程,需要實現(xiàn)對以往課程的總結與梳理,使得學生對國際貿易相關知識有一個系統(tǒng)的理解與體會.1.1.3課程聯(lián)系該課程的特色是實現(xiàn)了理論與實踐的結合.前期的基礎理論課程為實訓課程提供了理論基礎和理論指導,扎實的理論基礎使得學生能抓住國際貿易流程的內在聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)國際貿易的發(fā)展規(guī)律,使得學生能夠縱觀國際貿易流程的全局、高瞻遠矚,預見國際貿易流程中可能出現(xiàn)的問題并及時提出解決措施,促使每一筆進出易的順利完成.理論知識的掌握程度決定了實訓過程能否順利開展,而實訓課程過程中獲得的與國際貿易中備貨、保險、運輸、報關報檢、結匯和退稅等相關知識的認知和經(jīng)驗,加深了學生對理論課程的理解.總之,國際貿易的系列理論課程為國際貿易綜合實訓課程提供了科學指導,而實訓的過程檢驗了學生理論知識的掌握程度,實現(xiàn)了理論與實踐的相統(tǒng)一.
1.2能力目標
據(jù)海關統(tǒng)計,2015年我國貨物貿易進出口總值比2014年下降7%.面對全球更加嚴峻復雜的貿易形勢,對外貿易在全球市場中面臨著更加激烈的競爭,企業(yè)對國際貿易就業(yè)人員提出了更高的職業(yè)要求,除了需要具備扎實的國際貿易專業(yè)基礎知識,熟悉國際貿易政策與法令、慣例,熟知國際貿易流程、掌握國際貿易單證的繕制,還要具備一定的實踐經(jīng)驗、溝通協(xié)作經(jīng)驗等.國際貿易綜合實訓課程不僅要求學生具備綜合業(yè)務程序的應用能力,還要具備單證繕制的能力.
1.3素質目標
首先,單證制作的正確與否直接關系到企業(yè)能否順利及時結匯,因此實訓過程中應培養(yǎng)學生謹慎、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度.其次,單證制作要依據(jù)最新的國際貿易慣例和法令政策以及合同的具體要求,同時交易方對單證提出的各種特殊要求也要滿足,需要學生具備一定的科學探索的素質,體會到國際貿易的工作既有國際標準化的一面,又有地區(qū)特殊性的一面.最后,國際貿易中涉及的單證種類繁多,而實訓課程時間有限,只能教給大家常用的、典型的單證,在實際工作中遇到新的單證需要學生具備靈活應對的素質.
2教學內容
為了實現(xiàn)國際貿易綜合實訓的教學目標,對課程教學內容的安排如下:
2.1實訓內容對課程目標的支撐
為了完成教學內容,在教學過程中應充分利用現(xiàn)有的實訓室條件即仿真物理沙盤、教學軟件和實訓室全真模擬的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境[3],實現(xiàn)學生、教師和國際貿易崗位專業(yè)人員的相結合,在實訓過程中應充分體現(xiàn)學生的主體地位和老師的指導地位;教師在教學過程中應不斷思考總結,實現(xiàn)教學、科研的相結合;在校期間的認知實訓和專業(yè)實訓要與畢業(yè)實習層層遞進,為畢業(yè)實習提供實踐基礎.實訓的內容應體現(xiàn)對課程目標的支撐,體現(xiàn)“三結合、三層次”的實踐教學體系要求.
2.2課程內容
2.2.1國際貿易綜合業(yè)務程序國際貿易的綜合業(yè)務程序一般分為三大階段:交易前的準備階段、交易磋商合同訂立階段、合同履行階段[4].熟悉合同履行階段的備貨、保險、運輸、報檢、報關、結匯、退稅等專業(yè)知識.具體綜合業(yè)務程序如下圖1:2.2.2國際貿易單證繕制在掌握國際貿易綜合業(yè)務程序的基礎上,正確、及時的繕制相應程序的單證.培養(yǎng)學生的單證繕制的能力和溝通協(xié)作的能力.具體內容如上圖1.
2.3實訓重點難點
綜合以上教學內容,第一個教學重點即國際貿易綜合業(yè)務程序,涉及國際貿易實務、國際貿易原理、國際貿易單證、國際金融等多課程內容,要求學生對國際貿易的全程有綜合的理解;第二個教學重點即國際貿易單證的繕制,單證制作過程中既要符合信用證、合同的要求,也要滿足最新的國際貿易慣例和法令要求.第一個教學難點即國際貿易單證繕制的技巧以及如何實現(xiàn)單證在國際貿易不同當事人之間的流轉;第二個教學難點即及時掌握國際貿易慣例、法令及各國對外貿易政策的更新.比如我國海關總署2008年第52號公告對報關單的填制規(guī)定了最新的要求,對“合同協(xié)議號”、“申報單位”、“運輸方式”等相關欄目的填制要求做了調整,在實訓過程中應按照最新規(guī)定繕制.
3教學設計
為了落實國際貿易綜合實訓課程的教學重點,突破實訓過程的教學難點,進行了以下教學設計:
3.1教學目標設計
首先,通過與應屆畢業(yè)生的交流,了解其在工作中對國際貿易專業(yè)知識的訴求,根據(jù)學生的實際與需求設置了課程的知識目標,使得課程所授知識能真正的運用到工作實際中;其次,以就業(yè)為導向,以學生的職業(yè)能力培養(yǎng)為目標設置了課程的能力目標,旨在提升學生的國際貿易相關實踐操作技能和綜合職業(yè)素質[2].通過理論與實踐相融、兼顧知識與能力,實現(xiàn)共性與個性相長、求實與創(chuàng)新并重.
3.2課堂內容設計
3.2.1課時安排.國際貿易綜合實訓課程一共18課時,教學中采用案例引導、任務驅動的教學方法.3.2.2課前準備.準備一套空白的單證模板和教學案例,并對班級學生按照國際貿易流程中的當事人進行角色分配,使學生分別承擔出口商、進口商、通知行、運輸公司、保險公司、檢驗機構、海關、進口商、開證行等角色.3.2.3課中理論講授.對國際貿易的綜合業(yè)務流程簡單介紹,對相應流程總涉及到單證的理論知識進行講解,對最新的國際貿易慣例和各國的國際貿易政策進行簡單解讀.3.2.4課中實踐操作.根據(jù)國際貿易綜合業(yè)務程序進行單證的繕制并實現(xiàn)單證在不同當事人之間的流轉.3.2.5課后考核.對實踐操作的過程和形成的單證成果進行考核.
3.3課堂組織及管理設計
對實踐操作環(huán)節(jié)的具體組織管理設計如下:3.3.1案例導入.充分利用教材案例、教學軟件中的案例,采用情景法使國際貿易綜合業(yè)務程序中的各方當事人充分了解所引入的案例.3.3.2分配任務.按照課前對角色的分配,要求學生充分領悟自己在該案例中所扮演的當事人.3.3.3角色體驗.學生在了解自己扮演的當事人的基礎上,采用鼓勵式教學方法,引導學生積極實現(xiàn)與各方當事人的溝通與交流.比如,出口商開始通過郵件、廣告等各種方式積極推廣產品.3.3.4制作單證與流轉.根據(jù)國際貿易綜合業(yè)務程序的進展情況,及時繕制相應的單證并實現(xiàn)單據(jù)根據(jù)流程實現(xiàn)在當事人之間的流轉.比如,在出口商與進口商完成了發(fā)盤、詢盤、還盤、接受的基礎上,進出口雙方開始積極準備簽訂銷售合同,并且在雙方充分溝通基礎上互相簽字蓋章.3.3.4總結提煉.對學生的國際貿易業(yè)務完成進展實時監(jiān)督并考核,對學生制作的單證進行技巧指導與考核.
3.4課程考核設計
課程的考核首先要實現(xiàn)學生互評與自評的相結合.比如在交易磋商階段,進口商可以根據(jù)出口商發(fā)盤函電寫作的水準來決定是否與其達成合作意向;比如在出口商結匯議付階段,議付行對單據(jù)進行嚴格審核,如果發(fā)現(xiàn)出口商單據(jù)與單據(jù)之間、單據(jù)與信用證之間、單據(jù)與實際出口貨物之間存在不符點,可以拒絕議付.其次,課程考核應體現(xiàn)過程考核與結果考核的相結合.教師在實訓過程中應積極鼓勵學生相互溝通、提高學生的課堂參與度,提升課堂教學效果,對學生在角色扮演中產生的紙質單證成果應進行及時的批改與反饋,指出錯誤所在并監(jiān)督其進行修改.
4教學反思
4.1學生學習反思
4.1.1學生學習中存在的問題.第一,學生英語基礎和理論基礎差,在實訓過程中學生對全英文的單據(jù)難以完全理解,對一些專業(yè)術語記憶模糊.第二,學生在制作單證過程中缺乏自信,喜歡用鉛筆填寫單據(jù)并且填寫過程中交頭接耳.4.1.2解決措施.第一,從大一開始教師應強調學科基礎課、專業(yè)核心課、專業(yè)方向課的重要性,以及英語表達能力、寫作能力的重要性,為以后的實訓課程打下堅實的理論基礎.第二,充分鼓勵學生,增強其自信心,使其相信能利用以往的理論知識在掌握國際貿易流程的基礎上繕制一整套正確、完整的國際貿易單證.
4.2教師教學反思
4.2.1教師教學中存在的問題.第一,模式化教學.國際貿易業(yè)務程序中涉及的國際貿易單證的種類繁多,但是在實訓過程中只涉及常用的紙質單證,比如海關發(fā)票、領事發(fā)票、海運單、預約保單等單據(jù)涉及較少.第二,缺乏實踐經(jīng)驗.教師缺少在企業(yè)實際工作崗位中的實踐經(jīng)驗,只能教給學生理論知識,沒有實際操作過程中真實的心得體會.第三,信息化水平低.隨著跨境電商和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,單據(jù)的信息化和電子數(shù)據(jù)交換的實現(xiàn),改變了傳統(tǒng)貿易的方式,而教學中依舊以紙質制單為主.4.2.2解決措施第一,校企合作.通過學校、學院與教師的共同努力,教師應增加與企業(yè)合作交流的機會,增加對企業(yè)實際工作崗位的調研,將企業(yè)崗位實際需求反饋到國際貿易綜合實訓的課程內容中.第二,雙師建設.加強與專業(yè)技術人員的溝通交流,積極參加各種專業(yè)培訓與學習,提升自身的信息化水平,加深自身對理論知識和綜合業(yè)務程序的理解和把握,把握在國際貿易綜合業(yè)務程序中可能出現(xiàn)的問題及最佳的解決方案,在校企合作的基礎上使自己滿足雙師要求.第三,以賽促學.從完成國際貿易綜合實訓課程的實訓任務的學生中,選拔學生參加《安徽省大學生國際貿易綜合技能大賽》,在參賽過程中通過與其他院校的競爭,發(fā)現(xiàn)知識的匱乏處,比如:市場調研方法、數(shù)據(jù)進行整理分析、對外報價核算、制定商品或服務的國際市場營銷策略、商品展銷會、新產品會等知識.通過比賽的形式,不僅檢驗了教師的教學能力,也檢驗了學生對實訓課程的掌握程度.將教學中的不足以及學生實際應用需求不斷地反饋到教學內容和教學設計中來,從而實現(xiàn)國際貿易綜合實訓課程教學水平的提升.5總結文章以說課的形式從教學目標、教學內容、教學設計和教學反思四個方面對國際貿易綜合實訓課程展開論述.為了達到預期的教學效果,在教學過程中應不斷的對國際貿易綜合實訓課程的教學目標和教學內容進行反思和改革,同時,應始終強調學生的主體地位的落實和教師引導作用的發(fā)揮.
作者:劉凡 劉 單位:宿州學院
參考文獻:
〔1〕林榕.以說課形式探討高職外貿單證實務課程教學改革[J].中國職業(yè)技術教育,2014(2):14-16.
中等職業(yè)教育是有別于普通教育的一種特殊的教育模式,重在培養(yǎng)社會主義市場經(jīng)濟需要的生產、建設、管理和服務的第一線的實用型人才。入世以來,眾多進出口企業(yè)反饋:對學歷并沒有嚴格的要求,最主要的是能力。面對市場有利契機,中職國際貿易教學采用幾近真實的國際貿易模擬環(huán)境,讓學生在其中親身實踐。并建立起以實訓為主體,理論為支撐的任務引領型教學體系。只有學生將知識轉化為技能才能使中等職業(yè)教育以市場為導向的原則真正落到實處。
1、任務引領、創(chuàng)新教材。
長期以來,中職國際貿易專業(yè)教材傳統(tǒng),與實際就業(yè)崗位脫離,不利于學生實踐能力的提高和職業(yè)能力的養(yǎng)成。校本教材的開發(fā)以長期進行國貿專業(yè)教學的一線教師為主體,以工作任務為中心引領知識、技能和態(tài)度,從大處著眼,小處著手,讓學生在完成工作任務的過程中學習相關理論知識,發(fā)展學生的綜合職業(yè)能力。以上海市現(xiàn)代職業(yè)技術學校《國際商務實訓指導》為例,教材以進出口業(yè)務中最常見的結匯方式(L/C、T/T、D/P或D/A)和成交方式(FOB、CFR、CIF)分別設置T/T+FOB、T/T+CIF、T/T+CFR、L/C+CIF、L/C+CFR等項目;項目下各設一對“教學活動”和“體驗活動”;“教學活動”以生活中的實例為“項目背景”,通過“項目分析”要求完成“項目任務”;然后在“項目實施”中分步驟以各角色模擬從簽訂外銷合同,到備貨、租船訂艙、報檢、保險、報關、出運、制單,直至付匯/結匯、退稅等進出口的必經(jīng)過程?!绑w驗活動”可以充分激發(fā)學生的成就動機。學生按項目要求,對項目背景進行分析,繼而完成項目任務。事后學生和教師都可以根據(jù)任務完成的情況評價學生的學習情況和活動能力。通過技能水平的訓練,培養(yǎng)學生解決實際問題的創(chuàng)新能力。
另外,校本教材整合了其他有針對性和實用性的內容,反映出中職特色。比如英文函電的使用以及英文單證的制作與國際貿易有著千絲萬縷的聯(lián)系,為了加強這方面的訓練,部分外貿函電的內容也被整合進去。教學中,業(yè)務流程的講解和外貿函電的應用結合在一起,每一個環(huán)節(jié)中英文相對應,步驟力爭和實踐環(huán)節(jié)相符。
任務引領型課程打破了過去國際貿易理論與實踐二元分離的局面,以工作任務為中心的教學,實現(xiàn)了理論與實踐的一體化。
2、技能訓練、理論檢驗。
模擬操作貫穿于國際貿易專業(yè)實訓教學的始終。理論變成了實訓的附屬。實訓不僅把枯燥的專業(yè)知識變得豐富精彩,更可以幫助學生有效地理解記憶。比如《2000年國際貿易術語解釋通則》
解釋貿易術語CIF:賣方必須支付合同規(guī)定貨物運至內定目的港的運費,并自付費用辦理投保手續(xù),但很多學生經(jīng)?;煜I賣雙方的權力義務。在模擬實訓中租船訂艙,填寫投保單都必須在“出口商”
角色下完成。再如,《跟單信用證統(tǒng)一慣例》中所謂“單證相符”、“單單相符”也在實訓過程中得以很好的體現(xiàn)。以L/C+CIF為例,在履約操作中我們需要制作合同、信用證、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、匯票、投保單、報檢單、報關單、核銷單等眾多單證,只要單據(jù)之間表面不一致,單證中心將提示單證錯誤。除此之外,實訓還給學生提供了進出口報價及核算等練習。
國際經(jīng)貿局勢瞬息萬變,國際貿易政策也是重出不窮,教師在教學時可以及時補充國際經(jīng)貿領域的新進展和實際業(yè)務需求。比如匯票通常被作為重點放在“支付工具”上,而國際貿易實際使用的匯票是由出口商開出的“收錢工具”,這是一種特殊的商業(yè)匯票。
教師可以講明這種“國際貿易匯票”的特點和使用,以免與后續(xù)的托收、信用證涉及的匯票相混淆。全方位、多角度、大容量的技能訓練解決了學生的學習難點,檢驗了書上的理論知識,使教學真正跟上時代的步伐。
3、綜合實訓、培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
從技能到能力,這是質的飛躍。綜合職業(yè)能力既包括專業(yè)業(yè)務能力,又包括社會能力。中職生可具體為:實踐動手能力,自我學習能力,社交能力,創(chuàng)新能力等?,F(xiàn)在,許多國際性大公司在招聘人才時,十分注重應聘者的能力。能力的類型不同,培養(yǎng)也就各有差異。
首先,要了解和分析預測今后學生可能就業(yè)的相關崗位,明確各專業(yè)的職業(yè)能力結構,確定專業(yè)所需的基本技能和專業(yè)知識,并建立健全考核評估體系,把能力培養(yǎng)始終作為教學設計活動中的一條主線。其次,在教學中始終貫徹啟發(fā)性教學原則,以因材施教為基礎,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為重點,積極開展綜合實訓,全面進行綜合性的職業(yè)學習和訓練。
國際貿易專業(yè)實訓課與文化課不同,教師在教學過程中不再是知識的傳授者、講解者,而是指導者、咨詢者;學生不再是被動地接受,而是主動地獲取。自始至終主體是學生,他們的積極性被最大限度地調動。教師讓學生分組組建公司,自己在實訓平臺上尋找商品和客戶,自己設計產品目錄、宣傳廣告。以進出易的基本過程為主線,以具體的進出口商品交易為背景,針對進出口貿易中業(yè)務函電的往來,包括出口報價與還價,核算、交易條件的磋商、出口合同的訂立、信用證的審核與修改、出口貨物的托運訂艙、報檢通關、辦理保險、結匯、退稅等主要業(yè)務為序進行訓練。
國際貿易專業(yè)核心技能課程并不是一個孤立的模塊,它與其它模塊是相互聯(lián)系、相互滲透、互動發(fā)展的。集中的綜合訓練,涵蓋了外貿函電、國際貿易實務、國際市場營銷、國際物流與貨代、報關理論與實務等多門課程,通過全套單據(jù)的制作,讓學生掌握了與外商建立業(yè)務關系的整個流程。系統(tǒng)所屬部分項目與職業(yè)資格證書接軌。采用這樣的綜合實訓,把看似繁雜的貿易流程,通過真實案例進行展現(xiàn),并使之與實際操作環(huán)節(jié)相溝通,不僅強化了學過的知識,還培養(yǎng)了學生們的上崗能力和創(chuàng)新精神。
4、校企互動,可持續(xù)發(fā)展。
由于中等職業(yè)技術教育主要是為了培養(yǎng)第一線的實用型技術工人、提高勞動力的素質和技能。因此,實訓期間可讓學生看到真正的運輸工具、集裝箱、海關監(jiān)管場所,參觀海關報關大廳和檢驗檢疫機構,還可以直接聘請有經(jīng)驗的從業(yè)人員來校講課,使學生在步入社會之前對行業(yè)及時了解。
學生未來職業(yè)的變化與他們自身的發(fā)展要協(xié)調起來,光靠課堂上的動手操作和模擬實踐是不夠的,學校教育應該和社會實踐滲透結合。學生進入進出口公司實習,企業(yè)成為學校的實訓教學基地,不僅使學生加深了專業(yè)理論知識,熟悉了企業(yè)業(yè)務的具體運行,而且還積累了經(jīng)驗,提高了綜合知識應用和實際操作的能力。
同時,外貿企業(yè)從中發(fā)現(xiàn)和選拔人才,實現(xiàn)用人單位“零磨合”期的需求。校企合作培養(yǎng)了學生在未來實際工作中自我調節(jié)、自我發(fā)展、自我更新的能力,使學生既具備上崗就可以較好地上手工作,又有可持續(xù)發(fā)展的能力。
【參考文獻】
會計電算化是會計學與計算機科學技術相結合的一門新興邊緣學科,它隨著會計學理論、會計法規(guī)與制度以及計算機信息處理技術的發(fā)展而不斷發(fā)展。電子信息處理與傳遞技術的飛速發(fā)展以及信息技術對于企業(yè)的組織形式、經(jīng)營方式和管理策略的深遠影響,要求會計人員必須具備扎實的專業(yè)知識、先進的信息技術知識以及嫻熟的信息技術運用技能。中等職業(yè)技術教育旨在培養(yǎng)實用型人才,培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。這在目前中等職業(yè)技術教育中已基本上成為共識。那么如何實現(xiàn)這一教育宗旨呢?具體到電算化會計教學中,一個重要方面就是加強電算化會計的實踐性教學。這里就開展會計電算化實訓談幾點看法。
一、必須把對電算化會計的認識放到一個比較重要的位置
目前,中等職業(yè)技術學校會計專業(yè)課程設置中理論教學占主導地位,在專業(yè)課課時中安排了各類傳統(tǒng)會計課程,電算化會計課程安排的課時不多。隨著教育的發(fā)展,各個學校都認識到了實訓的重要性,在教學計劃中逐漸增加了實踐時間,但主要集中在純手工操作上,包括成本會計、審計等,依靠的還是一張桌子一套習題一支筆,信息化元素很少。但是,信息技術的發(fā)展已經(jīng)促使會計核算、管理的方法、理念有了很大改變,認識到會計信息電算化的重要性是提高相關專業(yè)學生職業(yè)技能的重要前提。
二、我們必須認清中等職業(yè)技術學校學生的現(xiàn)實情況
在我國目前的中等職業(yè)技術學校中,學生的主體是初中畢業(yè)生。他(她)們年齡不大,學歷不高,社會實踐很少,接受會計專業(yè)知識的能力還比較弱。這在具體實訓過程中應該有所關注和區(qū)別。此外,學生們在對待財務核算管理上不會從管理的角度看待問題,容易單純地將會計電算化理解為會計核算的電算化,這使得無法更好地理解會計電算化的核心——管理電算化。加上課時不足等原因導致授課內容上不得不做一定的限制和修改,在某種程度上降低了實訓的效果。當然我們也應當看到,我們的學生就業(yè)時所面臨的工作不會太過于復雜,而且目前能夠真正實現(xiàn)管理信息化的企業(yè)也不是太多,過分提高實訓目標和要求也是不合適的。
三、我們必須認清實訓目標
從經(jīng)濟學的角度來看,學校如同生產者,學生就是我們的產品。生產什么,生產多少取決于社會需求。根據(jù)最近一份對400家大、中型企業(yè)的調查報告顯示,調查的企業(yè)中,90%的企業(yè)開展了會計電算化,但是66%以上沒有丟掉手工賬或手工賬與電腦賬并行。企業(yè)不敢丟掉手工賬的主要原因是怕丟失會計資料、有關人員的計算機運用水平低和管理不規(guī)范;同時軟件公司售后服務質量有待提高。90%以上的企業(yè)主要運用會計軟件的總賬和報表處理功能,其次是工資和固定資產核算功能,電算化整體狀況基本處在替代人工記賬、算賬、編制會計報表的水平。雖然這不能代表全部,但從某種程度上講,目前我國大多數(shù)企業(yè)還處于電算化起步發(fā)展階段,我們對學生的培養(yǎng)不能脫離這個實際。目前會計電算化實訓教學目標應該定位在培養(yǎng)中等電算人員。他們能夠借助相應軟件平臺并運用一些信息化工具,處理會計業(yè)務,準確及時提供各類相關信息,解決一些日常維護問題,參與部分企業(yè)管理。這在我們的實訓教學中應該得到重視和體現(xiàn)。當然,隨著社會進步和發(fā)展,實訓目標和內容都應當做適當調整。
綜上所述,在開展電算化實訓過程中需要更加合理全面地考慮。第一要合理安排時間和時機。目前不少學校在會計專業(yè)課程設置中,會計電算化課程課時所占比例很小。為適應課程需要,老師還要傳授部分管理學知識和計算機應用知識,在有限的教學時間內,學生只能學到一些基本原理和簡單操作,根本談不上系統(tǒng)掌握和熟練操作。有的學校雖然安排了實訓時間,但卻包含在了正常課程教學時間內,并沒有增加學習課時。要更好地培養(yǎng)滿足社會需要的學生,可以對部分相似課程進行整合,騰出課時滿足實訓的需要。其次,實訓教學內容的豐富和完善十分重要。作為學歷教學,系統(tǒng)合理的電算化實踐教學內容應該包括以下幾個方面:會計軟件的操作使用(電算化專業(yè)學生應掌握至少兩種軟件的使用);Excel操作和使用,學生應掌握使用Excel動態(tài)圖表的操作;會計電算化系統(tǒng)的管理(包括單機版和網(wǎng)絡版);企業(yè)財務信息電算化仿真案例實踐,包括電算化審計等,并注意引入企業(yè)綜合管理的理念。之所以把Excel的操作和使用放到一個比較重要的位置,是因為Excel在我國普及率非常高,用Excel可以較靈活地實現(xiàn)商品化會計軟件開發(fā)中的編程功能,而且可以直接為學生今后的工作奠定基礎,如進行工資、固定資產、應收應付等項目的一般核算等。第三,我們還要注意防止或解決以下幾個問題。1.會計電算化是一種思想,而不是一種簡單操作。電算化實訓教學是授人以漁而不是授人以魚。很多實訓由于時間、理解不同、老師業(yè)務水平或其他原因,會演變成為某一個財務核算軟件的簡單操作練習。其實就是把一套數(shù)據(jù)按照順序輸入電腦,經(jīng)過反復練習,但學生到最后也只是知道這個軟件的基本操作,那如果參加工作后面臨另外一種軟件環(huán)境呢?重基本會計核算而輕視了核算的目的——監(jiān)督和管理,這不可取。會計電算化的真正優(yōu)勢不是簡單減輕會計人員的工作強度而是更加規(guī)范、系統(tǒng)、快捷地參與企業(yè)相關監(jiān)督和管理。如果這種認識或做法不轉變,就會出現(xiàn)一個有電算化上崗證的同學到了單位連一張內部生產所需的下料單都不會開的情況;或由于涉及較多計算機和網(wǎng)絡的知識,在某些情況下,會出現(xiàn)一個計算機專業(yè)教師輔導講授會計電算化課的情況。當然,把對會計電算化的理解運用到實際中還需要努力和時間。
思維的基礎材料是表象,表象是對直觀材料的初步概括,必須依靠感知去形成和積累。因此,充分感知積累表象是思維展開的前提和基矗在應用題教學中,教師必須根據(jù)應用題的內容,借助直觀形象讓學生充分感知,從中積累反映應用題數(shù)量關系的表象,繼而根據(jù)表象思考解題思路,尋求解題方法,進行邏輯思維。例如教行程應用題:“張華和李誠同時從家里向學校走來,張華每分鐘走65米,李誠每分鐘走75米,經(jīng)過4分鐘,他們同時到校,他們兩家相距多少米?”在理解題意階段,教師必須通過“圖象直觀”(掛出題目內容示意圖)和“動作直觀”(讓學生根據(jù)圖意表演),以及符號直觀(線段圖)等,讓學生多角度充分感知題意,從中積累反映“相向”、“同時”、“相遇”、“速度”、“速度和”、“時間”、“距離”等概念的表象,理解表象間的相互關系,為思考解題思路奠定基礎。然后,才能對表象間相互關系進行分析、綜合,從中找出決定整體特征的本質聯(lián)系。即:距離=速度和×時間,而速度和指張華速度與李誠速度之和。這樣,解題方法自然而然在分析過程中歸納出來。
在分析、綜合中發(fā)展思維。
分析和綜合既是思維的基本過程,也是重要的邏輯思維方法。分析作為一種思維過程,是指將事物的整體分為各個部分加以研究,進而認識事物的構成和本質。綜合則是把事物的各個部分、各個方面、各種因素和各個層次聯(lián)系起來加以研究的思維過程。應用題解答的思維過程一般就是對應用題的條件和問題進行分析和綜合的過程。例如分數(shù)應用題:商店運來蘋果200千克,梨是蘋果的4/5,運來梨和蘋果共多少千克?教學中,教師可運用圖象直觀讓學生感知題意后,抓住題目中的問題進行分析,探求問題與條件的數(shù)量關系。分析時可設計系列問題,解剖題目中的“問題”部分,啟迪學生思考、探究:運來的梨和蘋果共多少千克中的“共”由幾部分數(shù)量組成;蘋果數(shù)量與條件中的什么數(shù)字聯(lián)系;梨的數(shù)量與條件中的什么數(shù)字聯(lián)系;如何從梨與蘋果的聯(lián)系中求出梨的數(shù)量。然后引導學生進行綜合,從而形成解題思路,得出解題方法:先根據(jù)梨與蘋果的數(shù)量關系及蘋果的數(shù)量求出梨的數(shù)量,然后將梨與蘋果的數(shù)量相加,得出“共多少千克”。即:200+200×4/5,然后再引導學生根據(jù)分數(shù)中單位“1”與部分的關系,簡化列式為200×(1+4/5)。
在比較中深化思維。
1.1優(yōu)化操作示范
操作示范是護理實訓教學不可缺少的基本環(huán)節(jié),它以形象的語言和規(guī)范的操作動作把理論知識和實際操作聯(lián)系起來,幫助學生形成清晰的印象,便于學生正確掌握動作要領和操作方法。實訓教師在操作示范過程中,要按照實訓指導教材的要求進行,力求操作正確、規(guī)范。操作示范前要對學生提出明確的要求,包括操作的目的、重點和難點等。示范時要安排好學生的觀看位置,使每個學生都能看清楚教師的示范動作。教師在示范過程中,要邊演示、邊講解,充分調動學生的視覺和聽覺功能。在示范過程中要有“慢動作”,以放慢的速度為學生演示操作過程中的每一個細節(jié)。在示范結束后,可以詢問學生或通過在示范過程中對學生的觀察,了解學生對操作示范的理解程度,必要時要重復示范。
1.2合理運用教學方法
在護理實訓教學過程中,根據(jù)不同的教學內容和學生自身水平,有針對性的采取相應的教學方法來提高教學質量,可以采取一些討論式、啟發(fā)式、問題式、探究式以及角色扮演等教學方法,激發(fā)學生學習的主動性和思考的積極性。角色扮演法和情景式教學法是通過設置具體生動的模擬情境,以激發(fā)學生學習興趣,幫助學生鞏固理論知識,強化特定專業(yè)場景中所需的技能和技巧的方法,是集設計性、綜合性、應用性于一體的一種有效的實訓教學方法。能夠讓學生真實的體驗到工作中專業(yè)角色的責任和義務,對自身的社會角色做好心理準備;緩解學生實習過程中環(huán)境、工作能力、人際關系等帶來的壓力;提高學生觀察事物、獨立思考、評判思維以及解決問題的能力。但是,無論何種教學方法都以技能訓練為主線,以其他教學方法為輔助,合理應用,使每種教學方法發(fā)揮應有的效能,以提高實訓教學質量。
1.3做到以學生為主體
在護理實訓教學過程中
要重視發(fā)揮學生的主體地位,調動學生的學習主動性與積極性,對于一些基礎的實訓內容,我們可以只給出操作原則,而不限制具體的操作流程,鼓勵學生以護理技術操作的規(guī)則為準則,以省時、省力、安全性與舒適度為原則去設計自己的操作流程,從多個角度探索不同的實訓方法。同時,也要引進一些先進的教學仿真模型,使得實訓內容可以更為生動、清晰的為學生展示出來,提高教學效率。
1.4認真進行實訓指導
學生結合實訓教師操作示范內容,按照實訓指導教材中的內容和步驟進行練習,實訓指導教師在實訓過程中要有計劃、有目的、有準備的對各實訓小組及學生的實訓作全面的檢查和指導。教師主要是檢查指導學生的操作動作、操作流程以及是否違反操作原則等。在實訓指導中既要注意發(fā)現(xiàn)共性問題,又要注意個別差異,共性問題采取集中指導的方式進行講解示范,個性問題采取個別指導的方式講解和糾正。
二、改變實訓考核模式,增加對學生能力的考核評估
實訓考核是檢驗學生掌握知識和技能的一個重要方式,是促進學生學習、改進教學方法、推動教學改革的重要依據(jù)。為了更好的檢驗實訓教學效果,保證實訓教學質量,培養(yǎng)學生的綜合能力,應在考核環(huán)節(jié)中建立完善且合理的考核體系,增加綜合能力考核方面的內容,如:學生動手操作的能力與患者溝通的能力,解決問題的能力,團隊協(xié)作的能力等。以護理技能考核、小組案例考核、實訓報告冊3項指標綜合進行實訓成績評價,使實訓成績評價更具準確性、客觀性和公正性。綜合考核既能反饋教學信息、評價教學目標是否達成,又能調動學生主動學習的積極性,促進學生利用課余時間學習理論知識、專業(yè)技能、人文交流等多方面的知識,有助于全面提升學生的綜合素質,提高護理實訓考核的效果和意義。
三、做好實訓教學檔案管理,促進實訓室各方面建設
實訓教學檔案的管理工作,是實訓教學的一個重要環(huán)節(jié),也是教學檢查和教學督導的一個重要方面。實訓教學檔案不僅反映了學生實訓過程中對技能訓練的掌握情況,還反映了教師組織實訓教學的各個環(huán)節(jié)是否嚴格按照實訓大綱和計劃的要求進行。實訓教學檔案應包括:實訓教學大綱、指導教材、教學計劃、實訓教案、實訓報告、考核成績、實訓開出率、主要儀器設備的使用維修記錄以及實訓教學工作總結等。實訓室主任要定期對實訓教學檔案進行檢查,通過檢查可以發(fā)現(xiàn)和找出實訓教學過程中存在的問題和不足,以便總結并改進實訓教學工作,促進實訓室各方面建設,從而達到保證實訓教學質量的目的。
(1)記錄考勤,了解學生的出勤情況
及時掌握未出勤學生的原因,讓學生明確老師點名的意圖,避免學生曠課。對于初次實訓的學生要進行實訓動員,此時學生的心態(tài)是十分復雜和矛盾的,一方面是對實訓有著美好的憧憬與期待,另一方面實訓課程對今后所從事職業(yè)的崗位要求、工作環(huán)境比較模糊。實訓動員中要介紹專業(yè)的特點,宣講專業(yè)在工作中的作用,讓學生樹立正確的擇業(yè)觀。既是選定了專業(yè),職業(yè)便有了一定的穩(wěn)定性,所要遵循的職業(yè)道德規(guī)范也具備了一定的穩(wěn)定性,學生就會保持良好的職業(yè)道德,使之形成自身習慣。
(2)對學生進行安全文明生產和紀律教育,保證實訓教學順利進行。
(3)檢查學生的著裝是否符合要求
做到讓學生“上學如上班,上課如上崗”,與企業(yè)生產實現(xiàn)“零距離”接軌。使學生在思想上、物質上,都做好實訓的準備,從而培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。
2講授新課環(huán)節(jié)
使學生理論聯(lián)系實際,為實踐操作奠定基礎講授的過程中,教師要做到精神飽滿,教態(tài)自然,語言親切,拉近與學生的距離。講解中應多給學生以實例,達到身臨其境的感覺。尤其是合理的工藝方案及工藝過程,合理的操作方式、方法和如何防止操作中易出現(xiàn)的問題等要向學生講清講透;同時,還要向學生強調安全文明生產,突出講解的針對性、邏輯性和指示性。通過老師的講解,以飽滿的工作熱情來激發(fā)學生的學生積極性,從而培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。
3示范操作環(huán)節(jié)
通過老師的表率作用感染學生,培養(yǎng)良好職業(yè)道德教師的一言一行,都是學生模仿的對象,所以該環(huán)節(jié)教師要以規(guī)范的動作、正確的操作演示給學生,使學生獲得感性知識,加深對學習內容的印象,把理論知識和實際操作聯(lián)系起來。教師在演示過程中一定要把各個環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的問題給學生解決透徹,同時要強調解決問題的方法,培養(yǎng)學生規(guī)范的操作,逐步提高良好職業(yè)道德的養(yǎng)成。
4巡回指導環(huán)節(jié)
創(chuàng)設真實的職業(yè)環(huán)境,培養(yǎng)學生良好的職業(yè)行為巡回指導是實訓教學的中心環(huán)節(jié),是學生形成技能技巧的重要階段,也是培養(yǎng)學生良好職業(yè)道德的重要環(huán)節(jié),在該環(huán)節(jié)教師應多給予經(jīng)驗傳授,多提示、多啟發(fā)、循循善誘,讓學生多動腦、多思考、多分析、多結語,靈活掌握操作方法或進行操作技術革新,使學生在有限時間內技能得到最大限度的提高。指導過程中老師多鼓勵多表揚,樹立學生的學習信心。在巡回過程中,從設備、技術、管理水準以及質量安全等方面創(chuàng)設職業(yè)環(huán)境,讓學生按照專業(yè)崗位對基本技能的要求,提高自身的實際操作能力,有意識地從實訓的每一個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生的職業(yè)行為。加強該階段的指導既是職業(yè)院校專業(yè)訓練的需要,也是職業(yè)道德養(yǎng)成過程必不可少的關鍵環(huán)節(jié)。
二、學生完成任務
在完成試驗準備工作任務的過程中,通過觀看試驗設備,要求各小組在這一環(huán)節(jié)中能認識切土刀、烘箱、凡士林、應變式制式直剪儀;位移計;天平、環(huán)刀等設備,并能熟悉每種設備的使用、養(yǎng)護和維修的相關內容;另外,每個小組要按要求取四個土樣。在學生完成任務的過程中,教師應該根據(jù)實際情況引導學生來完成任務。在土的剪切教學中,在學生自主或教師協(xié)作完成任務這一環(huán)節(jié)中,由各小組的討論和小組現(xiàn)場操作,要求各小組在這一環(huán)節(jié)中能認識出各種儀器和它們的使用方法,并能闡述出每種儀器的使用時的注意事項和完成土的剪切試驗的操作過程等相關內容。闡述時,一般先由小組內相互討論然后,每小組由一人來代表該小組成員的觀點進行闡述。
三、交流評價
交流評價是學生對完成任務的總結、歸納、反思與鞏固的階段。在學生完成相應任務后,教師組織學生進行討論評價,評價先是由學生自評、,然后組內的成員之間的相互評價,再是各小組之間的相互評價和點評等多種評價相結合的方法,做到評價既公平又公正。土的直接剪切試驗教學的討論評價環(huán)節(jié)中,先由各小組內部評價再相互評價,最后,由教師對各小組完成的情況給出公平、公正的評價。
(一)基礎理論專題
景觀設計屬于實用類藝術,研究與表現(xiàn)的是三維空間設計,在教學中規(guī)劃設計原則、設計方法、設計程序是必須掌握的知識。課程可以分為幾個專題:
1.古典園林景觀專題,對于古典園林景觀的的認識,主要結合不同的時期的景觀形式介紹。搜集資料,讓學生對所選的特定時期的景觀進行分析,以論文的形式提交作業(yè)。加強其對理論知識的理解,改變傳統(tǒng)的教學模式,對學科的歷史發(fā)展做簡介的教學方法。
2.景觀設計程序與表現(xiàn)專題。了解景觀設計的流程,從草圖到方案體現(xiàn)出理論知識的細節(jié),在設計表現(xiàn)中如何應用。逐漸使學生對課程形成完整的認識體系。
3.景觀設計的具體內容專題。授課教師應在廣泛收集資料的基礎上進行提煉分析,選出有重點、難點知識,并按照多數(shù)學生的學習習慣及思維方式,系統(tǒng)性地對知識點歸納,結合景觀實際案例,進行理論知識的講授。了解世界景觀教育發(fā)展的趨向,以及國內景觀設計的現(xiàn)狀,根據(jù)目前發(fā)表的景觀類教材及資料,總結出課程學習中較合適的理論框架:
(1)導論(國內外景觀的歷史發(fā)展現(xiàn)代景觀的形成);
(2)設計元素(山石、植物、水體、建筑等);
(3)結構及功能分析(空間劃分、景觀流線、景觀節(jié)點、中心景觀區(qū));
(4)景觀設計表達(通過美學原則,應用藝術表現(xiàn)手法進行方案呈現(xiàn));
(5)單項實訓(庭院、公園、住宅區(qū)、廣場等)。
(二)景觀設計實踐專題
課程內容堅持以增強學生的實踐和動手能力為導向,按照由淺到深,由易到難的規(guī)律調整各部分前后程序,使之更加符合學生認知規(guī)律,盡可能多結合景觀設計新思維、新觀念進行設計體現(xiàn),將理論知識與實際案例相結合,并結合作品展示,同時增加案例分析的比重,其中設計實踐的內容以單項設計、公園景觀、居住區(qū)景觀等在實際工作中可能更貼近的內容為主。整套的設計方案包括總體設計圖和詳細設計圖。總體設計圖包括設計說明、總平面圖、景觀分布圖、功能分析圖、交通分析圖、主入口設計圖(平面、剖面、透視圖)、效果圖。詳細設計圖包括地形標高設計圖、地面鋪裝設計圖、照明設計圖及植物的配置圖、鳥瞰圖及材料的列表。總平面圖展示了方案的總體布局,包括山、水體、植物、建筑物的布局。設計說明完整地闡述設計者的設計理念,說明構思,深化設計主題。功能分析圖清楚地將整個區(qū)域劃分為幾個區(qū)域,結合設計構思分析各區(qū)域的合理性。如何運用植物、建筑、山石、水體等園林物質要素,以一定的科學、技術和藝術規(guī)律為指導,充分發(fā)揮其綜合功能,因地、因時制宜地進行合理規(guī)劃布局,形成有機的景觀,以便創(chuàng)造衛(wèi)生、舒適、又沒的生產、生活環(huán)境。因此,既需要學習景觀設計的構成要素、風景構圖等等基本原理和基礎知識,又需要學習景觀規(guī)劃的專業(yè)知識。教學中結合教學和實踐,讓學生全面了解現(xiàn)代景觀的發(fā)展趨勢,了解景觀有哪些要素,并通過設計創(chuàng)意景觀,從而把握景觀設計的設計要領,為將來從事景觀設計打下牢固基礎。
二、景觀設計實訓內容
在現(xiàn)階段景觀設計教學存有的問題中,怎樣通過實訓或者專業(yè)訓練使得教學方法更加合理,教學內容更加符合實際需求,教學效果更加明顯顯得尤為重要。在景觀設計教學中,結合小區(qū)規(guī)劃課程教學進行了“專題式”教學實踐。通過側重點不同的四個專題進行了教學實踐。從局部到整體,從小尺度設計到大尺度空間設計,循序漸進,讓學生感受景觀設計的各部分表現(xiàn)。
(一)單項設計
針對道路鋪裝、植物景觀、山石造景、水景、建筑形體設計分別進行練習,主要鍛煉學生對景觀設計的意識,形成對基礎理論的緊密結合,同時對于學生的手繪能力提高有很大的幫助。例如進行某庭院設計,繪制平面圖,在繪制中理解景觀元素的應用,空間劃分方法等設計理論,結合平、立面圖設計,體會景觀立體空間的變化,繪制效果圖。
(二)居住區(qū)公園設計
居住區(qū)公園相對綜合性公園面積較小,由于公園這一景觀分支,既類似中國古典園林和西方古典園林源頭的樣態(tài),也是現(xiàn)代景觀由19世紀工業(yè)革命后,美國發(fā)起保護自然景觀的城市公園運動的主旨,可為藝術類景觀專業(yè)著手訓練的、有關綠地規(guī)劃和生態(tài)發(fā)展層面的設計類別。公園設計中要求的尺度不是太大,但在公園景觀設計中會把前面的單項設計加以應用。嘗試運用景觀設計原則和方法,由被動到主動思考。逐漸練習其對于場地空間的宏觀把握和設計能力。
(三)居住區(qū)設計
在景觀元素和小尺度的公園設計基礎上,更進一步的景觀要求是有關人與景、人與人這兩對密不可分關系相協(xié)調的實訓內容,尺度保持偏中等一些,環(huán)境設計專業(yè)學生在設計中居住區(qū)設計是應該掌握的實訓內容,所以,可虛擬或者選擇一些附近樓盤進行訓練,也可以選擇有特色的居住區(qū)景觀進行設計練習。從對方案的構思,到分析已有的方案,把設計過程遇到的問題,聯(lián)系實際提出解決方案。在居住區(qū)設計的作業(yè)中,要求學生尊重設計原則,發(fā)揮設計靈感,從自然環(huán)境中找出設計雛形,講求藝術,但也注重使用功能,創(chuàng)造適宜的居住環(huán)境,將主題與風格相結合,合理處理自然環(huán)境與人文環(huán)境。
(四)綜合性設計的要求
公園、居住區(qū)是環(huán)境藝術類專業(yè)景觀設計練習的內容??偨Y公園、居住區(qū)及其他類似空間的特征,設計元素與空間如何更好地處理。從形態(tài)處理、主題創(chuàng)意及生態(tài)理念,培養(yǎng)學生設計思維與景觀實用性相結合,營造更加宜人的環(huán)境。教學實訓中分成若干小組,模擬設計公司的流程,了解景觀設計程序。在景觀設計中,有借鑒有創(chuàng)新。在景觀設計表現(xiàn)環(huán)節(jié),要求學生采用手繪表現(xiàn),鍛煉其手繪表現(xiàn)能力,后期結合軟件進行修改和排版。實訓成績綜合以下進行考核:設計創(chuàng)意、設計表現(xiàn)、設計說明、版式及打印效果,團隊合作等,考核內容和方式以全面對學生綜合素質的考核為目的,不局限于教材的內容,更注重對學生的創(chuàng)新思維和能力的考核,對圖紙繪制的考核,也不局限于考核學生應用某一種工具,綜合各個方面對學生進行評價,對景觀設計課程的教學改革措施,提高了學生的學習積極性,收到較好的效果。以上的方式能培養(yǎng)學生對理論知識的掌握和實踐能力,但學生設計能力創(chuàng)新能力不夠,需要在實際項目中完善,在實習和畢業(yè)設計中采用多種方式鼓勵,引導學生參與實際項目,培養(yǎng)學生的設計和團體交流,在實踐項目中注重設計內容,設計程度上要提高方案設計能力。
市場能夠衡量人才的標準,人才的真正定位需要根據(jù)市場的發(fā)展變化和需求,立足企業(yè)發(fā)展的前沿,加強培養(yǎng)學生的創(chuàng)新領導能力和工作能力,重視企業(yè)文化對學生的熏陶,使學生能夠進入真實的市場環(huán)境中,感知行業(yè)發(fā)展的需要。所以,酒店管理實訓要根據(jù)市場的發(fā)展需求定位人才,開設先進的教學課程,有針對性地進行教學,提高學生的知識、能力等,培養(yǎng)出受企業(yè)歡迎的學生,實現(xiàn)學校、企業(yè)和學生零距離就業(yè)。結合酒店專業(yè)的就業(yè)情況,設置英語實訓、酒店應用文寫作實訓、社交禮儀、電話溝通、前廳服務實訓、酒店行業(yè)調研、中餐服務實訓、西餐服務實訓、客房保潔實訓、酒水服務實訓等課程,明確每一門課程的教學目標以及教學方式。例如:在英語實訓、酒店應用文寫作等實訓課程上,主要采用講解、寫作、討論、興趣小組、網(wǎng)絡互動等方式開展教學。對社交禮儀、電話溝通等實訓課程主要通過講解、演示、小組合作、第二課堂等方式開展教學。在實訓課程開展中,根據(jù)學生特點及教學目標,采取不同的教學方法,注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)。
2.實訓條件保障
為保證實訓課程的順利開展,高職院校積極與其他院校、用人單位合作,開展以就業(yè)為導向的實訓教學。一方面大力進行酒店專業(yè)實訓室建設,另一方面積極與相關行業(yè)協(xié)會,如:旅游行業(yè)協(xié)會,與酒店、賓館等建立合作關系,為學生開辟更多的實訓基地,加強實訓教學,提高學生的實踐技能水平。同時,通過更多在酒店行業(yè)的實習機會讓學生深刻感受到各個崗位對員工職業(yè)能力的需求,讓學生在真實的職業(yè)環(huán)境中感知自己的不足之處,并積極向身邊的人學習,不斷提高自身素質,勝任工作。3.實訓師資保障。高職院校一方面要挖掘外教資源,安排更多的指導實訓工作,另一方面要重視本校教師的教育,注重雙師型教師培養(yǎng),積極引進技能型師資人才,合理安排教師到國外、酒店等進修,提高自身的職業(yè)素養(yǎng),了解最新的行業(yè)前沿信息,為學生帶來更好的實訓教學。與此同時,學校還要重視后備教師人才的培養(yǎng),為實訓教學提供師資保障。