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篇1

2優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的策略

2．1定性與定量實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

作為一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，生物化學(xué)應(yīng)該包含定性與定量實(shí)驗(yàn)才是完整的研究方法。定性分析就是運(yùn)用物理、化學(xué)的手段，對(duì)生物活性分子進(jìn)行“質(zhì)”的分析，再通過(guò)歸納和演繹、抽象與概括、分析與綜合等方法，對(duì)獲得的各種信息進(jìn)行思維加工，由表及里、去偽存真，以了解生物大分子的存在形式。定量實(shí)驗(yàn)是以定性實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的研究活動(dòng)，研究生物大分子的性質(zhì)、組成和影響因素之間的數(shù)量關(guān)系，收集精確的數(shù)據(jù)，然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定性和定量結(jié)合研究有助于學(xué)生對(duì)生物大分子賦予意義的基礎(chǔ)上產(chǎn)生正確的認(rèn)知和準(zhǔn)確的定位，認(rèn)識(shí)生物分子運(yùn)行、變化的本質(zhì)規(guī)律，揭示其結(jié)構(gòu)與功能的內(nèi)在聯(lián)系。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括對(duì)糖、脂質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、激素等生命分子的研究，還包括物質(zhì)代謝與生物氧化實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)方法涵蓋滴定、蒸餾、離心、分光光度比色、各種層析技術(shù)(薄層、凝膠、離子交換、親和層析)、色譜技術(shù)(氣相、高效液相色譜)、電泳、熒光、旋光法等。顯然，相比于大學(xué)一年級(jí)開(kāi)設(shè)的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)已稍顯復(fù)雜，是一門(mén)從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)過(guò)渡到專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。憑借這門(mén)課程學(xué)生初次認(rèn)識(shí)到上述生物分子，依據(jù)循序漸進(jìn)的原則，在有限的課時(shí)內(nèi)選擇有代表性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如我們?cè)趯?shí)際教學(xué)中，關(guān)乎生物分子的提取、分離、純化、鑒定等內(nèi)容選作定性實(shí)驗(yàn)，這些多為經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，一般占25%;而定量測(cè)定多為綜合性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涉及基本知識(shí)在解決實(shí)際問(wèn)題中的應(yīng)用，一般占65%;另有10%的實(shí)驗(yàn)為定性與定量相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容多為探究性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)，從特定的性質(zhì)洞察這些物質(zhì)的存在，從精確的數(shù)據(jù)了解它們?cè)谏矬w內(nèi)相互制約、相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程，根據(jù)質(zhì)和量的統(tǒng)一促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物分子的全面認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

2．2驗(yàn)證性與探究性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

人們?cè)欢葟V泛提倡要摒棄驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為只有大量開(kāi)設(shè)綜合性和創(chuàng)新性的探究實(shí)驗(yàn)才能培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才。這種做法是違背教學(xué)規(guī)律的。探究性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是探索生物大分子的未知性質(zhì)，了解它們的組成、生物轉(zhuǎn)化和變化特征，以及在機(jī)體內(nèi)與其他分子的聯(lián)系等的一種實(shí)驗(yàn)，受學(xué)生已知知識(shí)和技能的限制。驗(yàn)證性生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是指為了驗(yàn)證生物分子已被廣泛認(rèn)識(shí)的性質(zhì)、概念、理論，通過(guò)演示再現(xiàn)其事實(shí)，強(qiáng)調(diào)其科學(xué)性。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)可以把學(xué)生從懵懂狀態(tài)引入生化知識(shí)的殿堂，有利于在較短的時(shí)間內(nèi)獲得更多的知識(shí)，繼承研究方法，規(guī)范化、程序化的訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，起到承上啟下的作用。一些經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)甚至可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)還可以發(fā)揮潛在的作用，例如利用前人的研究成果應(yīng)用到一個(gè)確定的問(wèn)題上比探究如何獲得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的同時(shí)不可隨意摒棄驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。我們需要做的是正確處理好繼承和發(fā)揚(yáng)的關(guān)系，把內(nèi)容單一、彼此孤立的實(shí)驗(yàn)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，設(shè)立系列實(shí)驗(yàn)，實(shí)施層次化教學(xué)。例如，利用“3，5－二硝基水楊酸定糖法”測(cè)定馬鈴薯中還原糖含量是一個(gè)經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如果利用該法測(cè)定馬鈴薯中總糖含量就在原來(lái)基礎(chǔ)上增加了一個(gè)非還原糖的水解過(guò)程，再依據(jù)其還原性測(cè)定總糖，這就成為一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn);如果利用該法比較幾個(gè)同學(xué)的唾液淀粉酶活力，這就需要定義一個(gè)“酶活力單位”，掌握底物與酶專(zhuān)一性、溫度和pH對(duì)酶活性影響等知識(shí)的基礎(chǔ)上，將糖和酶的作用加以拓展。顯然，這個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)很自然地過(guò)度到了探究性實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。探究性實(shí)驗(yàn)就像這樣通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)來(lái)回答一個(gè)感興趣的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)科學(xué)探究能力。再如根據(jù)三聚氰胺事件、艾滋病、地溝油等時(shí)事關(guān)注熱點(diǎn)，探討相關(guān)的研究工作、提出解決方案、設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生跳出課本的局限，拓展學(xué)生的思維和知識(shí)面，并利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。如果說(shuō)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是傳授知識(shí)和方法，那么創(chuàng)新性探究實(shí)驗(yàn)是傳播一種科研思想，甚至是一種科研精神和社會(huì)責(zé)任。

2．3“靜態(tài)”和“動(dòng)態(tài)”實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

《生物化學(xué)》教科書(shū)由“靜態(tài)”和“動(dòng)態(tài)”兩部分知識(shí)構(gòu)成，所謂“動(dòng)態(tài)”就是新陳代謝，簡(jiǎn)稱(chēng)代謝，是生物體表現(xiàn)其生命活動(dòng)的重要特征。作為實(shí)踐環(huán)節(jié)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，往往偏重于靜態(tài)部分內(nèi)容，即對(duì)生物大分子的定性定量研究方面的訓(xùn)練比較重視，而忽視了代謝調(diào)控部分的研究。這也許是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)課時(shí)不好掌握，實(shí)驗(yàn)所需的環(huán)境條件不易控制造成的。然而，從知識(shí)完整性來(lái)考慮，這是片面的，因?yàn)樯锎蠓肿釉谏w內(nèi)都不是孤立存在的，彼此之間有著錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，它們也不是靜止不變的，不停地發(fā)生著化學(xué)變化，不斷得到自我更新。所以，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中應(yīng)該包含一定比例的“動(dòng)態(tài)”實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生明白生物大分子是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，其特殊運(yùn)動(dòng)體現(xiàn)著生命現(xiàn)象，生命是生物大分子的存在形式，而且代謝使生物大分子以一定的有序性處于穩(wěn)定的狀態(tài)中，一旦代謝紊亂，穩(wěn)定的生物分子體系就要向無(wú)序發(fā)展，機(jī)體就會(huì)病變。按照物質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向，“動(dòng)態(tài)”知識(shí)應(yīng)該掌握兩對(duì)重要的概念，即物質(zhì)的分解和合成代謝過(guò)程，能量的釋放和供給過(guò)程。鑒于此，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)要有的放矢涉及這方面的內(nèi)容，以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)綜合思考問(wèn)題。例如，以“肌糖原的酵解作用”實(shí)驗(yàn)為代表了解在缺氧條件下經(jīng)過(guò)一系列的酶促反應(yīng)，最后轉(zhuǎn)變成乳酸，并供給組織能量;利用瓊脂糖凝膠電泳分離檢測(cè)乳酸脫氫酶同功酶，可以作為某些代謝紊亂或炎癥疾病診斷的依據(jù)之一。

2．4實(shí)驗(yàn)的“正結(jié)果”與“負(fù)結(jié)果”

傳統(tǒng)的教學(xué)模式總是希望學(xué)生得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，于是，實(shí)驗(yàn)前總是給學(xué)生設(shè)計(jì)好各種操作流程，學(xué)生完全“照單抓藥”，無(wú)需多加思索就能夠獲得預(yù)計(jì)的結(jié)果，毫無(wú)懸念，以至于學(xué)生提不起精神做實(shí)驗(yàn)，也無(wú)以挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛質(zhì)。為了改變這種狀況，我們?cè)趯?shí)際教學(xué)過(guò)程中通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，甚至適當(dāng)設(shè)置“陷阱”，使學(xué)生明確探究發(fā)現(xiàn)的主題，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中通過(guò)自己的思考和實(shí)踐解決疑難問(wèn)題，以提高學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)知識(shí)的融會(huì)貫通。例如在“2，6－二氯酚靛酚法測(cè)定維生素C含量”實(shí)驗(yàn)中，故意選擇紫葡萄、沙棘、西紅柿等作為實(shí)驗(yàn)材料，在它們的提取液中含有色素類(lèi)物質(zhì)，給滴定終點(diǎn)的觀察造成困難，這就要求學(xué)生自己去尋找方法解決問(wèn)題。有的同學(xué)選用陶土或活性炭脫色，有的同學(xué)選擇脂溶性溶劑(加1mL氯仿)萃取色素，這就很好地排除了對(duì)水相滴定終點(diǎn)的干擾。為了解決由于白陶土或活性炭吸附，或者氯仿萃取對(duì)維生素C造成的誤差，同學(xué)們進(jìn)一步測(cè)定已知標(biāo)準(zhǔn)維生素C樣品的回收率來(lái)校正未知樣品的結(jié)果。一個(gè)普通的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)通過(guò)更換實(shí)驗(yàn)材料調(diào)動(dòng)起學(xué)生探究的積極性，使得一個(gè)“負(fù)結(jié)果”的實(shí)驗(yàn)方法得以延伸和完善。此外，在實(shí)驗(yàn)操作步驟中有意設(shè)置漏洞，留下一塊空白，在學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上給予一定的提示，同學(xué)們?yōu)榱艘?guī)避潛在的風(fēng)險(xiǎn)，自覺(jué)地認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，甚至查閱文獻(xiàn)資料，這種效果遠(yuǎn)勝于硬性強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳”實(shí)驗(yàn)中，血清是一個(gè)混合的蛋白質(zhì)樣品，其中各種蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)大多在pH4．0～7．3之間，在pH8．6的緩沖液中均帶負(fù)電荷，在電場(chǎng)中都向正極移動(dòng)。因此，點(diǎn)樣端應(yīng)該置于電泳槽的負(fù)極端。在以往的教學(xué)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，總有學(xué)生放反薄膜?，F(xiàn)在我們只把原理講清楚，不強(qiáng)調(diào)具體怎么操作，那些放反薄膜的同學(xué)勢(shì)必得不到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這種失敗他將會(huì)牢牢記住，再給一次重做的機(jī)會(huì)，獲得成功之后的喜悅不言而喻。實(shí)踐表明，得到一個(gè)“負(fù)結(jié)果”所起的作用遠(yuǎn)大于順利地得到“正結(jié)果”，至少學(xué)生可以在失敗中引起警覺(jué)和反思，進(jìn)而主動(dòng)探求解決方案。

篇2

2中職生物化學(xué)教學(xué)改革措施

2.1教學(xué)聯(lián)系生活激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)知識(shí)并不是空想產(chǎn)生的，它來(lái)源于生活，同時(shí)也在生活中得到廣泛應(yīng)用，對(duì)生產(chǎn)生活具有很大的幫助。在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師不僅是簡(jiǎn)單地傳授給學(xué)生相關(guān)知識(shí)，還要培養(yǎng)他們生物化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力，用所學(xué)的知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。這種生活與教學(xué)緊密結(jié)合的教學(xué)方式，能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)“高血糖和低血糖”相關(guān)知識(shí)時(shí)，就可以采用教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活相聯(lián)系的教學(xué)方式。在日常生活中，每個(gè)學(xué)生都會(huì)遇到或聽(tīng)說(shuō)過(guò)某人高血糖或者低血糖，可以讓學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解高血糖和低血糖人群，以及血糖異常帶來(lái)的人體損害。根據(jù)統(tǒng)計(jì)“我國(guó)糖尿病患者已達(dá)7000萬(wàn)人，處于糖尿病前期人群占總?cè)丝诒壤_(dá)15％，也就是說(shuō)我國(guó)高血糖者的比例達(dá)四分之一”。而血糖過(guò)低則會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗等癥狀，對(duì)人的身體健康都是有害的。通過(guò)這一問(wèn)題的學(xué)習(xí)讓學(xué)生意識(shí)到知識(shí)的重要性和在實(shí)際生活中發(fā)揮的作用，如果掌握好相關(guān)知識(shí)在生活中就可以為這些人提供建議和幫助。通過(guò)教學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，能夠使學(xué)生認(rèn)識(shí)到教學(xué)與生活的關(guān)系，并激發(fā)他們學(xué)習(xí)該課程的主動(dòng)性，不斷開(kāi)拓思維，增強(qiáng)創(chuàng)新能力。由于生物化學(xué)課程的性質(zhì)使教學(xué)過(guò)程充滿了復(fù)雜的化學(xué)知識(shí)和理論分析，導(dǎo)致很多學(xué)生不喜歡該課程。作為教師，要重視與學(xué)生之間的交流溝通，特別是對(duì)這門(mén)課程缺乏學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，要認(rèn)真了解他們的心理和想法，傾聽(tīng)他們?cè)趯W(xué)習(xí)中的難處，幫助他們走上學(xué)習(xí)正軌。另外，還要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)與教師聯(lián)系，特別是遇到難以理解和抽象的知識(shí)時(shí)，要及時(shí)詢問(wèn)老師，及時(shí)解決問(wèn)題，否則越積越多，學(xué)習(xí)更跟不上步伐。

2.2采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和多媒體教學(xué)手段

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是最近幾年較為流行的教學(xué)方式，它具有方便快捷的特點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是對(duì)課堂教學(xué)的補(bǔ)充，在生物化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中，也可以適當(dāng)采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式，對(duì)課堂教學(xué)中的不足進(jìn)行補(bǔ)充豐富。例如，當(dāng)前非常流行的網(wǎng)絡(luò)交流工具QQ，教師可以在上面建立群，并開(kāi)展網(wǎng)上視頻教學(xué)，并在上面開(kāi)展提問(wèn)、答題等教學(xué)活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)能夠充分利用網(wǎng)絡(luò)中豐富的教學(xué)資源，及時(shí)為學(xué)生解決困難問(wèn)題。例如，“酶的結(jié)構(gòu)與功能”這一知識(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫(huà)和多個(gè)角度展示，有助于學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握。這種教學(xué)方式，使教師和學(xué)生不用直接面對(duì)面，減輕了學(xué)生的緊張感和壓力，有助于活躍思維和拓展想象力。另外，在課堂教學(xué)中，要改變傳統(tǒng)的單一說(shuō)教式教學(xué)，不斷豐富教學(xué)手段。當(dāng)前，多媒體教學(xué)在中職課堂教學(xué)中得到重視，應(yīng)當(dāng)說(shuō)，多媒體對(duì)提升教學(xué)質(zhì)量有很大幫助。多媒體具有形象生動(dòng)化的特點(diǎn)，能夠?qū)握{(diào)枯燥的知識(shí)變得形象直觀，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)較為容易接受。同時(shí)還能夠有效提高課堂的教學(xué)效率，減少教師的板書(shū)時(shí)間，當(dāng)然，這也需要教師提前做好課件，保證課堂教學(xué)質(zhì)量。此外，通過(guò)多媒體的教學(xué)形式，也為學(xué)生提供了更多思考的空間，使學(xué)生對(duì)問(wèn)題舉一反三，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行延伸理解，從多個(gè)角度尋找問(wèn)題的答案，多媒體技術(shù)對(duì)于教學(xué)效率的提高有著重要作用。

2.3注重培養(yǎng)學(xué)生的分析和自學(xué)能力

生物化學(xué)是一門(mén)操作性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)操作較多，需要學(xué)生具有良好的問(wèn)題處理能力和分析能力。特別是實(shí)驗(yàn)結(jié)果，一般需要綜合多方面的實(shí)驗(yàn)要素，分析能力對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著重要影響。例如在學(xué)習(xí)“血糖的測(cè)定”知識(shí)時(shí)，影響測(cè)定結(jié)果的因素有很多，需要學(xué)生密切注意來(lái)進(jìn)行結(jié)果分析。如抽血測(cè)定前病人是否空腹、試劑是否稀釋或濃縮、質(zhì)控值是否在質(zhì)控范圍以及檢驗(yàn)結(jié)果與病人是否對(duì)應(yīng)等。良好的問(wèn)題分析能力是學(xué)好生物化學(xué)課程的重要因素，對(duì)學(xué)生將來(lái)走上工作崗位也有幫助。良好的自學(xué)能力也是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的。在新課程學(xué)習(xí)之前，學(xué)生可以自己預(yù)習(xí)，在不理解的地方作標(biāo)注，積極思考并在學(xué)習(xí)過(guò)程中向教師請(qǐng)教。具有自學(xué)意識(shí)和能力的學(xué)生能夠更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)，并敢于提出自己的見(jiàn)解，有效增強(qiáng)了學(xué)習(xí)自信心。在教學(xué)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生多進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，不要害怕困難，要善于思考和分析，并與同學(xué)、老師及時(shí)交流，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)提高是大有裨益的。

2.4加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程中學(xué)生操作教學(xué)

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生全程參與到其中。首先，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過(guò)程中，可以讓學(xué)生和教師一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn)藥品和儀器的準(zhǔn)備，并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)和難點(diǎn)以及應(yīng)當(dāng)注意的問(wèn)題做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，教師可以采用提問(wèn)的方式，讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)過(guò)程和儀器操作，避免在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生危險(xiǎn)。其次，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，給學(xué)生更大的自由空間，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)資源進(jìn)行掌握，如延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)室使用時(shí)間，開(kāi)放更多的實(shí)驗(yàn)設(shè)備給學(xué)生使用，讓學(xué)生開(kāi)展自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，例如讓學(xué)生自行完成“影響酶促反應(yīng)速率因素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”。需要注意的是，教師要明確實(shí)驗(yàn)的目的和實(shí)驗(yàn)的意義，同時(shí)監(jiān)督學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程并進(jìn)行指導(dǎo)，避免學(xué)生做無(wú)用功，浪費(fèi)時(shí)間精力，提高每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。最后，在完成實(shí)驗(yàn)之后，應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，查缺補(bǔ)漏并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性，確保實(shí)驗(yàn)課程取得較好的效果。

篇3

2突破教學(xué)難點(diǎn)，重視學(xué)生課后復(fù)習(xí)

在對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候，教師應(yīng)該對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行了解，然后根據(jù)自身實(shí)力以及學(xué)生們對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)的剖析，對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中所遇到的教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行明確化。教師在進(jìn)行難點(diǎn)教學(xué)的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行層次分析，從簡(jiǎn)至繁，逐漸的加深教學(xué)程度。學(xué)生們的學(xué)習(xí)時(shí)間有限，所以教師應(yīng)該重視學(xué)生們的課后復(fù)習(xí)，在課程結(jié)束之后，布置一定數(shù)量的課后習(xí)題，但是學(xué)生對(duì)于這種布置很是反感，教師必須對(duì)習(xí)題進(jìn)行選擇，盡量挑選一些趣味性比較強(qiáng)，但是理解程度又不深的題目，讓學(xué)生在進(jìn)行問(wèn)題解答的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生抵觸心理，甚至?xí)鲃?dòng)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探索，這樣既可以加深學(xué)生們對(duì)于問(wèn)題的理解程度，還可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)自然就會(huì)有所上升。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容很是豐富，所以必須要求教師對(duì)難點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確把握，只有在教學(xué)過(guò)程中重視學(xué)生的課后復(fù)習(xí)，才能避免學(xué)生出現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)模糊的現(xiàn)象發(fā)生。然后再加上課堂上教師大方的舉止、幽默的語(yǔ)言和活躍的課堂氣氛,定能收到良好的教學(xué)效果,從而逐漸改變生化教師難教、學(xué)生難學(xué)的不利局面。

3對(duì)理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)分開(kāi)教學(xué)

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程由于涉及到的教學(xué)內(nèi)容繁多，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且物質(zhì)代謝變化多樣，所以學(xué)生們對(duì)于這些知識(shí)點(diǎn)認(rèn)識(shí)不夠徹底也是比較常見(jiàn)的，加上還有繁重的實(shí)踐知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)以及實(shí)踐知識(shí)的接受程度不佳，所以必須將理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)分別進(jìn)行教學(xué)，這樣才能獲得良好的教學(xué)效果。對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中繁多的理論知識(shí)，應(yīng)該進(jìn)行分類(lèi)，在對(duì)生物大分子進(jìn)行結(jié)構(gòu)以及功能學(xué)習(xí)的時(shí)候，可以從分子的角度上進(jìn)行分析，將發(fā)病機(jī)理進(jìn)行總結(jié)，并且以營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。對(duì)于比較抽象的理論知識(shí)，可以通過(guò)將抽象的知識(shí)進(jìn)行具體化，聯(lián)系實(shí)際情況進(jìn)行知識(shí)分析，讓學(xué)生能夠?qū)碚撝R(shí)進(jìn)行認(rèn)識(shí)。而對(duì)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)中的實(shí)踐知識(shí)，教師首選需要對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行訓(xùn)練，然后對(duì)學(xué)生的綜合性實(shí)驗(yàn)操作能力進(jìn)行提升。對(duì)于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以對(duì)半分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以及綜合技能實(shí)驗(yàn)兩大模塊。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)將生化基礎(chǔ)知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生基本操作的相互銜接，鍛煉綜合操作技能，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，并能對(duì)生化化驗(yàn)單做出基本的評(píng)價(jià)，體現(xiàn)學(xué)生對(duì)生化知識(shí)的應(yīng)用能力。

篇4

1.1結(jié)合醫(yī)學(xué)病例講解生物化學(xué)是在分子水平上研究生命現(xiàn)象的一門(mén)學(xué)科，很多常見(jiàn)病癥的致病機(jī)理都可以用所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)給與解答，在課堂教學(xué)中將這些知識(shí)點(diǎn)與病例結(jié)合起來(lái)講授，可有效激發(fā)學(xué)生求知欲和學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生感受到學(xué)了不僅有趣而且有用[5]。比如講授糖代謝章節(jié)時(shí)結(jié)合低血糖、糖尿病的致病原因及治療、保健方法進(jìn)行講解；在脂代謝一章中，通過(guò)投影病例圖片講解肥胖癥、脂肪肝、酮血酮尿癥、結(jié)石癥、動(dòng)脈粥樣硬化等與脂代謝反常的關(guān)系；講授核苷酸代謝時(shí)則可增加痛風(fēng)病的致病機(jī)理及飲食注意事項(xiàng)；講授蛋白質(zhì)、核酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)時(shí)可結(jié)合鐮刀型貧血病、DNA突變導(dǎo)致的病例進(jìn)行講解，提醒學(xué)生注意預(yù)防日常生活中的一些致癌因素，通過(guò)每章一例典型病例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到知識(shí)的學(xué)以致用，由此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

1.2結(jié)合飲食保健知識(shí)講解在生物化學(xué)各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容中，除了與病例相關(guān)的知識(shí)外，還有大量跟日常飲食保健密切相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，在教學(xué)中如果能夠充分利用這些素材，適當(dāng)增加一些生活保健常識(shí)，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高其學(xué)習(xí)主動(dòng)性的有效方法。例如，在學(xué)習(xí)維生素章節(jié)時(shí)，就可結(jié)合維生素缺乏癥如口角炎、腳氣病、佝僂病等進(jìn)行講解，用實(shí)例提醒學(xué)生不可過(guò)于挑食偏食，要注重飲食平衡；在脂類(lèi)的學(xué)習(xí)中可引入必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、腦磷脂、卵磷脂、DHA、EPA等保健知識(shí)的講解；而核酸章節(jié)的學(xué)習(xí)中則可結(jié)合導(dǎo)致DNA結(jié)構(gòu)變化的因素如亞硝酸鹽、烷基化試劑、堿基類(lèi)似物等，告誡學(xué)生不可過(guò)多實(shí)用油炸食品和腌制食品；此外還有必需氨基酸、生物活性肽、膳食纖維、功能性寡聚糖等保健食品也可以在相應(yīng)教學(xué)章節(jié)適當(dāng)加以介紹，通過(guò)這些與身體健康密切相關(guān)的飲食保健知識(shí)的講解，極大的活躍了課堂氣氛，學(xué)生也不再覺(jué)得生物化學(xué)枯燥難學(xué)。

1.3結(jié)合日常生活現(xiàn)象中的生化知識(shí)講解生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容豐富，其中有許多知識(shí)點(diǎn)都可以解釋一些日常生活現(xiàn)象，例如酒精消毒、豆腐制作、煮熟的雞蛋更容易消化、高蛋白飲品能夠緩解重金屬中毒等生活現(xiàn)象可以結(jié)合蛋白質(zhì)變性講解；加酶洗衣粉、發(fā)燒或酸中毒對(duì)人類(lèi)的影響等機(jī)理可以結(jié)合酶催化作用講解；而在核酸章節(jié)的授課過(guò)程當(dāng)中，結(jié)合“種瓜得瓜，種豆得豆”、“龍生龍，鳳生鳳”、“一母生九子，九子各不同”等俗語(yǔ)開(kāi)展教學(xué)，學(xué)生更能理解核酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能及遺傳信息傳遞表達(dá)的機(jī)理?？偠灾?，通過(guò)結(jié)合日常生活現(xiàn)象進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的講解，解答了以往學(xué)生“知其然，不知其所以然”的問(wèn)題，而這正是大多數(shù)學(xué)生最感興趣的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，也有效的促進(jìn)了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)探究的欲望。

1.4結(jié)合本校教師科研課題講解教師的科研課題多具有前瞻性和實(shí)用性，將教師的科研工作與教學(xué)相結(jié)合，將學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)或是與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相關(guān)科研課題融入到教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，這無(wú)疑也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究欲望的有效法寶，比如學(xué)院有的教師開(kāi)展的是纖維素酶、土壤脲酶、淀粉酶、果膠酶的專(zhuān)項(xiàng)研究，在酶化學(xué)一章中就可以適當(dāng)結(jié)合這些內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)；有的教師開(kāi)展的是有絲素肽、蠶蛹蛋白、飼料蛋白的研究，這些內(nèi)容可以結(jié)合蛋白質(zhì)化學(xué)章節(jié)進(jìn)行介紹；還有的教師開(kāi)展的是中草藥活性物質(zhì)黃酮苷、皂苷、多糖等的提取方法研究，在講授“生物膜的氧化損傷與保護(hù)”以及“呼吸鏈的電子傳遞與自由基的產(chǎn)生”等教學(xué)內(nèi)容時(shí)可結(jié)合抗氧化劑的類(lèi)型和功能進(jìn)行講解。通過(guò)教師科研課題的引入，讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)到學(xué)以致用的重要意義。此外，因?yàn)榻榻B的都是學(xué)生可以參與的科研課題，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，也是鞭策學(xué)生努力學(xué)好本課程的重要?jiǎng)恿σ蛩刂弧?/p>

2實(shí)用檢測(cè)技術(shù)及先進(jìn)分子生化技術(shù)的學(xué)習(xí)

生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在教學(xué)內(nèi)容中除了大量與生活、生產(chǎn)緊密相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)外，有關(guān)生化技術(shù)的學(xué)習(xí)也不容忽視，而這些具有實(shí)用性的檢測(cè)技術(shù)，或是對(duì)生活生產(chǎn)正造成日新月異變化的先進(jìn)的生化技術(shù)，才是學(xué)生最感興趣的，很多之前認(rèn)為“生物化學(xué)學(xué)了沒(méi)用、反正對(duì)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有影響、對(duì)就業(yè)也沒(méi)什么幫助“等等之類(lèi)的學(xué)生，但凡講到有關(guān)生化技術(shù)的內(nèi)容時(shí)都會(huì)集中注意力，因此可以通過(guò)在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合實(shí)例強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的實(shí)用性與重要性來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)力。

2.1實(shí)用檢測(cè)技術(shù)的講解生化技術(shù)在日常生產(chǎn)生活領(lǐng)域應(yīng)用范圍非常廣，特別是一些跟產(chǎn)物分析相關(guān)的檢測(cè)技術(shù)實(shí)用性更強(qiáng)，在教學(xué)中如果能夠結(jié)合一些實(shí)例講解這些技術(shù)的重要性，不僅可以加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，也無(wú)形中活躍了課堂，提高了教學(xué)效果。典型的例子是在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)含量的測(cè)定方法時(shí)結(jié)合三鹿奶粉三聚氰胺事件進(jìn)行對(duì)比講解，讓學(xué)生更能理解不同的測(cè)定方法之間的差別；又比如可以通過(guò)刑偵案例講解PCR的原理及重要性；在學(xué)習(xí)油脂自動(dòng)氧化與酸敗作用的衡量值(酸值)的測(cè)定時(shí)引入對(duì)地溝油的思考；再其次可以通過(guò)維生素C含量測(cè)定讓學(xué)生分析對(duì)比不同蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；此外，還可以結(jié)合學(xué)生畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)講解大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)、酶、核酸的純化分離方法。所有這些生化技術(shù)的實(shí)用性，學(xué)生看得到、體會(huì)得到，不用再過(guò)多的強(qiáng)調(diào)，他們也能自覺(jué)加強(qiáng)對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)。

2.2先進(jìn)分子生化技術(shù)的講解生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域中最活躍的分支學(xué)科之一，生化技術(shù)是發(fā)展生命科學(xué)各分支學(xué)科重要基礎(chǔ)。新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法的創(chuàng)建極大的影響了人類(lèi)的生活，在教學(xué)中結(jié)合研究前沿介紹一些相關(guān)的技術(shù)方法，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際的例子認(rèn)識(shí)到學(xué)好本門(mén)課程的意義，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。具體做法是通過(guò)對(duì)“轉(zhuǎn)基因食品、克隆人、物種雜交”等有爭(zhēng)議的話題讓學(xué)生探討先進(jìn)生化技術(shù)的利與弊，再展望如基因治療、單克隆抗體、生物芯片、基因定點(diǎn)突變、定向分子進(jìn)化等新技術(shù)新方法對(duì)人類(lèi)未來(lái)生活的影響，鼓勵(lì)學(xué)生熱愛(ài)生物化學(xué)、學(xué)好生物化學(xué)。

篇5

2開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

除了理論教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也很重要。傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容多以簡(jiǎn)單的重復(fù)性實(shí)驗(yàn)為主，在重視基本技能操作培養(yǎng)的同時(shí)，忽視了對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。為了適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展對(duì)醫(yī)學(xué)人才的要求，我們對(duì)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)進(jìn)行一些探索。以病例分析為基礎(chǔ)進(jìn)行的綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是以一些疾病的病例為中心優(yōu)化組合教學(xué)內(nèi)容[4]，將相關(guān)的幾個(gè)生化內(nèi)容有機(jī)整合成一個(gè)連續(xù)性的實(shí)驗(yàn)。以學(xué)生為中心，輔以課堂討論，使學(xué)生有條理和系統(tǒng)地掌握知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，這樣可以讓學(xué)生了解整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生熟悉掌握一些常用儀器的工作原理和使用方法，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的聯(lián)系，提高實(shí)驗(yàn)操作的動(dòng)手能力[5]。以問(wèn)題為基礎(chǔ)、學(xué)生為中心、教師為引導(dǎo)的小組討論和學(xué)生自學(xué)的教學(xué)方式[6-7]，已在眾多醫(yī)學(xué)院校的醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中應(yīng)用。這種教學(xué)方法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)生物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以為培養(yǎng)新時(shí)代合格的醫(yī)學(xué)人員打下良好的基礎(chǔ)[8-9]。

3基礎(chǔ)與臨床相結(jié)合

傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的教授過(guò)度地強(qiáng)調(diào)課程知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，容易導(dǎo)致基礎(chǔ)與臨床，理論與實(shí)踐脫節(jié)，這是現(xiàn)行醫(yī)學(xué)教育教學(xué)過(guò)程中遇到的最主要問(wèn)題[10]。學(xué)習(xí)知識(shí)的意義是對(duì)于知識(shí)的運(yùn)用，因此我們?cè)诨A(chǔ)課程講授的過(guò)程中，應(yīng)適時(shí)、適度地結(jié)合臨床內(nèi)容，由臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)引出要學(xué)習(xí)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)教學(xué)理論與臨床的結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，這樣就可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。很多臨床疾病與生化過(guò)程有關(guān)，如酶原在胰腺的異常激活可引起胰腺炎，這樣學(xué)生就記住了酶原的激活以及酶原激活的生理意義。苯丙酮酸尿癥以智力低下為主要表現(xiàn)，是由苯丙氨酸羥化酶缺陷引起的，這樣學(xué)生就記住了苯丙氨酸羥化酶。用75%的乙醇或碘酒消毒，其目的和原理是什么？進(jìn)而引入蛋白質(zhì)變性內(nèi)容的學(xué)習(xí)。將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的理論與臨床的疾病進(jìn)行聯(lián)系，讓學(xué)生們逐漸認(rèn)識(shí)到生化的這些基礎(chǔ)理論也可以在具體的臨床疾病中得到充分利用，而不再是空洞乏味的“無(wú)用”理論知識(shí)[11]，通過(guò)這樣的結(jié)合，既可以加深學(xué)生理論上的理解和記憶，也可以為今后進(jìn)一步的臨床實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。

篇6

案例教學(xué)法，其本質(zhì)就是運(yùn)用實(shí)際的案例進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)的能力，改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式，使學(xué)習(xí)和技能的提升、合作研究等，形成一個(gè)整體。案例教學(xué)法的特點(diǎn)，主要有三個(gè)方面的內(nèi)容：①其是一種討論式、開(kāi)放式以及啟發(fā)式的教學(xué)手段，可以更加直觀地將鮮活的案例資料引入到課堂當(dāng)中，代替抽象并且枯燥的講授，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及積極性。②其可以使學(xué)習(xí)環(huán)境發(fā)生質(zhì)的變化，集合了教師以及學(xué)生的集體智慧，將知識(shí)單向傳輸有效地轉(zhuǎn)變成為了每一個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的多元化獲取。③其體現(xiàn)出了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，更好地培養(yǎng)學(xué)生分析以及思維能力。

2案例教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用

2.1案例的設(shè)計(jì)以及選擇案例選擇需要保證其符合大綱教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)的要求，同時(shí)，在其設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中，還需要很好地遵循教學(xué)的目標(biāo)和原則，達(dá)到借助案例來(lái)提升和培養(yǎng)學(xué)生能力的目的，并且在相關(guān)案例的學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中，使學(xué)生能夠更加清晰地了解到課程學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。此外，還需要注意案例的選擇來(lái)源。首先，我們可以選擇生物化學(xué)學(xué)科中典型的研究成果作為案例，不僅可以幫助學(xué)生掌握研究結(jié)果，更重要的是通過(guò)還原研究過(guò)程，使學(xué)生真正了解學(xué)科特點(diǎn)，提高學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力，如DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的構(gòu)建、尿素生成的鳥(niǎo)氨酸循環(huán)等。其次，可以從臨床或者文獻(xiàn)報(bào)道中找尋案例，如通過(guò)糖尿病案例，可以幫助學(xué)生理解激素在糖代謝中的作用，了解糖、脂肪和酮體代謝的相互聯(lián)系；通過(guò)肝性腦病案例，幫助學(xué)生了解氨的代謝過(guò)程和肝在氨代謝中的作用；還有胰腺炎和酶原的激活等。通過(guò)這些案例提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

2.2案例教學(xué)的課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備是案例教學(xué)法實(shí)施過(guò)程當(dāng)中的重要內(nèi)容，對(duì)于相關(guān)教學(xué)手段實(shí)施來(lái)講，有著關(guān)鍵性意義。首先，在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，使學(xué)生能夠了解到案例教學(xué)法，針對(duì)教學(xué)的是實(shí)際內(nèi)容以及教學(xué)的目標(biāo)等，進(jìn)行明確，并且提前將相關(guān)案例布置給學(xué)生，進(jìn)而使學(xué)生能夠圍繞著案例展開(kāi)探討，并且有效預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，查閱相關(guān)資料，形成一個(gè)初始觀點(diǎn)。在其中，教師要充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，很好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。

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分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)已經(jīng)成為生命科學(xué)領(lǐng)域中的通用技術(shù)，是學(xué)生將來(lái)進(jìn)行醫(yī)學(xué)科學(xué)研究的必備手段。而現(xiàn)行化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室硬件水平無(wú)法滿足分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求。

（2）實(shí)驗(yàn)室與教研室的分離嚴(yán)重制約

生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科的建設(shè)和發(fā)展。生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科為海南省重點(diǎn)學(xué)科，又為我校碩士點(diǎn)建設(shè)支撐學(xué)科，我校從2014年開(kāi)始承擔(dān)碩士研究生生物化學(xué)與分子生物學(xué)的理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。同時(shí)，由于目前我校缺少科研實(shí)驗(yàn)室，教學(xué)實(shí)驗(yàn)室同時(shí)也作為教師科研場(chǎng)所。教研室與實(shí)驗(yàn)室的長(zhǎng)期分離，極大地制約了教師的科研工作，不少教師的課題研究需要到校外實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，這與未來(lái)生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科在學(xué)校中的教學(xué)角色不匹配。

（3）生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革難以開(kāi)展

目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)與其他3門(mén)實(shí)驗(yàn)課程整合為一門(mén)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程，課程負(fù)責(zé)人為化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人，課程規(guī)劃、實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃都由課程負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)實(shí)施。然而化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程中的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍由生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室教師負(fù)責(zé)教學(xué)。每次課程大綱修訂、實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目更改都需要由課程負(fù)責(zé)人跨院系召開(kāi)不同教研室教師會(huì)議，難以實(shí)現(xiàn)多部門(mén)協(xié)調(diào)。部分生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容嚴(yán)重落后，學(xué)生畢業(yè)后真正能用到的知識(shí)不多。而如果由授課教師進(jìn)行教學(xué)改革設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目更新，又很難得到實(shí)驗(yàn)室的支持。例如近年來(lái)被認(rèn)為在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有效的綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，目前在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中尚未開(kāi)展。

（4）實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃及設(shè)備更新受到嚴(yán)重影響

由于實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃和設(shè)備更新都由課程負(fù)責(zé)人提出并執(zhí)行，因而難免受到負(fù)責(zé)人本身專(zhuān)業(yè)背景的影響。近10年來(lái)，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所需儀器僅對(duì)分光光度計(jì)進(jìn)行了更換，而分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所需設(shè)備沒(méi)有添置和更新。

（5）實(shí)驗(yàn)室教學(xué)輔助人員的培養(yǎng)受到嚴(yán)重影響

由于實(shí)驗(yàn)室目前隸屬于藥學(xué)院，因而生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)員無(wú)法參加生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室的集體備課以及教學(xué)任務(wù)、科研課題的承擔(dān)，嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)員的職稱(chēng)評(píng)定和專(zhuān)業(yè)能力提高。

（6）成為急診醫(yī)學(xué)等新辦專(zhuān)業(yè)評(píng)估的“硬傷”

新辦專(zhuān)業(yè)首屆學(xué)生畢業(yè)前，教育廳組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行評(píng)估。而近年來(lái)新辦專(zhuān)業(yè)評(píng)估時(shí)對(duì)醫(yī)學(xué)院校沒(méi)有獨(dú)立生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室提出較多質(zhì)疑，這會(huì)影響學(xué)生科研能力的培養(yǎng)。

（7）教學(xué)實(shí)驗(yàn)室在課余向本科生開(kāi)放受到影響

盡管學(xué)校提倡開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)開(kāi)展。但實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放需要實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員和工作人員配合，因而目前進(jìn)行的大學(xué)生生物化學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有在化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。

（8）教研室和實(shí)驗(yàn)室工作協(xié)調(diào)困難

由于教研室與實(shí)驗(yàn)室隸屬不同部門(mén)，涉及的跨院（系）實(shí)驗(yàn)室較多，而學(xué)校規(guī)定教職工獎(jiǎng)金津貼由各院（系）獨(dú)立核算，這些都使得教研室和實(shí)驗(yàn)室之間工作協(xié)調(diào)困難。

篇8

2營(yíng)造生活化的學(xué)習(xí)氛圍

增強(qiáng)學(xué)生自主探究意識(shí)現(xiàn)在的教學(xué)課堂，不再是教師的“一支粉筆，一塊黑板”的時(shí)代了，課堂教學(xué)更加需要學(xué)生和教師之間的配合與交流．現(xiàn)代課堂教學(xué)應(yīng)該將教學(xué)主體更多的轉(zhuǎn)向?qū)W生，讓學(xué)生了解到教與學(xué)是師生雙方參與的事．結(jié)合生活實(shí)際，課堂教學(xué)中教師應(yīng)該營(yíng)造一種生活化的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在生活化的學(xué)習(xí)氛圍當(dāng)中學(xué)習(xí)知識(shí)，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。在教學(xué)中教師要結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，充分利用生活實(shí)例，讓生物課堂更加生活化，輕松化。例如：在學(xué)習(xí)生物學(xué)的環(huán)境對(duì)生物的影響時(shí)，關(guān)于鼠婦的生活習(xí)性，筆者想起了夏天夜晚的意外發(fā)現(xiàn)，于是講給了學(xué)生聽(tīng)：“夏季的一天晚上10點(diǎn)鐘時(shí)，老師打算到學(xué)生宿舍去查勤，外面漆黑一片，筆者拿著手電筒，剛出房門(mén)，往地上一照，發(fā)現(xiàn)庭院葡萄樹(shù)架下地面上，密密麻麻的爬著許多活動(dòng)的小東西，當(dāng)時(shí)，把老師嚇了一跳，仔細(xì)一看，原來(lái)它們是鼠婦。”由此，學(xué)生就可以推斷鼠婦的生活環(huán)境是怎樣的？即陰暗潮濕的生活環(huán)境。這樣的生活例子．足夠吸引學(xué)生的注意，點(diǎn)燃學(xué)習(xí)的熱情。營(yíng)造了學(xué)習(xí)氛圍，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能引發(fā)學(xué)生思考，增強(qiáng)學(xué)生自主探究意識(shí)，收到較好的教學(xué)效果。再如：在學(xué)習(xí)生物技術(shù)食品保存的常用方法時(shí)，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生都知道，腌制的許多食品可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)辂}能消毒，微生物不能進(jìn)入食品內(nèi)部，即使進(jìn)入，微生物也會(huì)因外界環(huán)境鹽溶液濃度過(guò)高而導(dǎo)致細(xì)胞失水，失水過(guò)多，就會(huì)死亡。那么生活中，我們食用的食糖以及被食糖泡過(guò)的食品為什么長(zhǎng)時(shí)間放置而不會(huì)腐敗變質(zhì)呢？這個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生思考，開(kāi)始學(xué)生可能難于找到答案，老師可以把糖溶液與鹽溶液對(duì)比，老師引導(dǎo)：糖中的食品同樣是處在高濃度的環(huán)境中，經(jīng)過(guò)這樣提示，學(xué)生就會(huì)恍然大悟，找到了問(wèn)題答案。因此，知道了糖漬也是保存事物的方法。進(jìn)而在實(shí)踐中應(yīng)用，服務(wù)于我們的生活。

篇9

二、討論式教學(xué)法

討論式教學(xué)法注重能力的培養(yǎng)，采取小組討論的教學(xué)形式，以“提出問(wèn)題、收集資料、論證總結(jié)”的教學(xué)模式開(kāi)展課程。通過(guò)討論，培養(yǎng)了學(xué)員邏輯推理、自主學(xué)習(xí)、語(yǔ)言表達(dá)、團(tuán)體合作等多方面的能力，很大程度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，極大地提高了教學(xué)效果。比如，講解DNA復(fù)制的時(shí)候可以聯(lián)系電視中常見(jiàn)的親子鑒定；講解蛋白質(zhì)消化吸收的時(shí)候針對(duì)中醫(yī)中“吃什么補(bǔ)什么”的說(shuō)法是否科學(xué)展開(kāi)適當(dāng)?shù)挠懻?；而在講解核苷酸代謝時(shí)候，結(jié)合市面上見(jiàn)到的各種核酸營(yíng)養(yǎng)品及口服液的廣告進(jìn)行討論。學(xué)員通過(guò)討論，全面理解代謝途徑在體內(nèi)的變化過(guò)程，并對(duì)物質(zhì)代謝之間的聯(lián)系有一個(gè)較深刻的理解和融會(huì)貫通。討論式教學(xué)法實(shí)質(zhì)是一種以問(wèn)題為中心的分析討論教學(xué)，討論式教學(xué)法的順利實(shí)施關(guān)鍵在于教員的組織和引導(dǎo)，這就對(duì)教員備課提出了更高的要求，有助于提高青年教師的教學(xué)能力。

篇10

二、實(shí)驗(yàn)教法生活化

實(shí)驗(yàn)是初中物理教學(xué)必不可少的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、探索創(chuàng)新能力的主要途徑。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入生活化教學(xué)策略，將實(shí)驗(yàn)研究與解決學(xué)生生活實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合，可以讓學(xué)生在進(jìn)行物理實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一舉兩得，既解決實(shí)驗(yàn)所要驗(yàn)證的問(wèn)題，又解決與之相關(guān)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，對(duì)學(xué)生更好地理解和運(yùn)用知識(shí)起到極大的推動(dòng)作用。因此，教師在初中物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，無(wú)論是對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排還是實(shí)驗(yàn)策略的確定，都應(yīng)當(dāng)有效結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與社會(huì)實(shí)踐或是大自然現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索它們之間的關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生在物理實(shí)驗(yàn)過(guò)程中更熟悉生活，也讓生活更貼近物理。此外，將物理實(shí)驗(yàn)與社會(huì)生活和自然現(xiàn)象緊密地聯(lián)系起來(lái)，有助于加深學(xué)生對(duì)周?chē)挛锖妥匀滑F(xiàn)象本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，對(duì)于培養(yǎng)他們理論聯(lián)系實(shí)踐能力和知識(shí)運(yùn)用能力等都大有裨益。

三、練習(xí)設(shè)計(jì)生活化

加強(qiáng)學(xué)生課后練習(xí)對(duì)于鞏固課上所學(xué)知識(shí)具有十分重要的作用，因此教師在上完課后要布置一定的課后練習(xí)加深他們對(duì)課堂知識(shí)的理解與領(lǐng)悟。課后練習(xí)的布置不是簡(jiǎn)單地從教材課后的習(xí)題中抽取，而是需要教師精心設(shè)計(jì)，使其更具有生活化氣息，這樣才不至于引起他們的反感，又能讓他們?cè)谕瓿烧n業(yè)的過(guò)程中獲得生活體驗(yàn)。筆者在設(shè)計(jì)課后習(xí)題時(shí)，往往以學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)歷為背景，比如在學(xué)習(xí)物質(zhì)的密度一課時(shí)，并不是布置多少有關(guān)密度計(jì)算的習(xí)題，而是通過(guò)讓學(xué)生回家測(cè)牛奶、醬油、醋等常見(jiàn)的生活物品的密度，將課上所學(xué)到的知識(shí)有效運(yùn)用到實(shí)際生活中，既培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、認(rèn)識(shí)生活的能力，又提高其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，促其活學(xué)活用，學(xué)以致用。

篇11

生物教材涵蓋的知識(shí)范圍廣，內(nèi)容多，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度。教師為了提高生物教學(xué)的效率，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，就不得不在生物教學(xué)設(shè)計(jì)上下功夫。多元化教學(xué)體系的建立是對(duì)于生物教學(xué)的優(yōu)化，在生物教學(xué)中根據(jù)教材內(nèi)容和授課需要，采用合適的教學(xué)方法，從而提高學(xué)生生物學(xué)習(xí)的積極性，提升生物教學(xué)的質(zhì)量和效率。同時(shí)多元化教學(xué)體系的建立能夠有效開(kāi)展生物教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性，讓學(xué)生充分參與到生物教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和仔細(xì)觀察，從而促進(jìn)學(xué)生知識(shí)增長(zhǎng)和學(xué)習(xí)能力的提高。

2在生物教學(xué)中建立多元化教學(xué)體系的途徑

2.1將故事與生物教學(xué)相結(jié)合

在生物教學(xué)中，教師采用什么樣的教學(xué)方式對(duì)于教學(xué)質(zhì)量有著重要影響。教師將故事教學(xué)法引入到生物教學(xué)中，可以吸引學(xué)生的注意力，一方面引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)思考，另一方面也可以引入知識(shí)的講解，從而讓學(xué)生深入了解和掌握知識(shí)。因此，在中等師范生物教學(xué)中，教師可以將故事與生物教學(xué)相結(jié)合，建立多元化教學(xué)體系。例如，教師在講授關(guān)于食物鏈的知識(shí)時(shí)，可以先給學(xué)生講講螳螂捕蟬，黃雀在后的故事。在故事講完后，教師可以讓學(xué)生從生物學(xué)的角度對(duì)這個(gè)故事思考和分析一下。在聽(tīng)完學(xué)生的回答后，教師在引入食物鏈的講解，這時(shí)學(xué)生就會(huì)明白故事的奧妙，同時(shí)也能夠更加簡(jiǎn)單深刻的理解食物鏈。故事的導(dǎo)入能夠?yàn)樯锝虒W(xué)增添趣味性，激發(fā)學(xué)生的聽(tīng)課興趣，同時(shí)也有利于多元化教學(xué)體系的建立。

2.2巧妙使用多媒體

生物課本的內(nèi)容是固定的，是不動(dòng)的，多媒體的使用卻可以讓生物知識(shí)更加豐富，讓生物知識(shí)動(dòng)起來(lái)。教師在生活教學(xué)中巧妙使用多媒體可以讓學(xué)生直觀深入的學(xué)習(xí)生物知識(shí)，有效解決教學(xué)難點(diǎn)和遺漏。因此，在中等師范生物教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)巧妙使用多媒體，建立多元化教學(xué)體系。例如，教師在講解關(guān)于人體器官的知識(shí)時(shí)，書(shū)上的圖片不夠全面和清晰，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)。這時(shí)教師就可以通過(guò)多媒體展示人體器官圖，通過(guò)放大等多種方式使學(xué)生了解的更細(xì)致更全面，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的全面掌握。教師巧妙運(yùn)用多媒體可以通過(guò)圖片或視頻的展示使生物知識(shí)更加直觀和全面，從而促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和多元化教學(xué)體系的建立。

2.3采用實(shí)物教學(xué)

實(shí)物的引入能夠讓生物教學(xué)更加真實(shí)，學(xué)生也可以根據(jù)實(shí)物驗(yàn)證書(shū)本上的知識(shí)，這一方面可以加深學(xué)生對(duì)書(shū)本知識(shí)的信服和理解，另一方面也可以促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的靈活掌握。因此，在中等師范生物教學(xué)中，教師可以采用實(shí)物教學(xué)，有效建立多元化教學(xué)體系。例如，教師在講授關(guān)于實(shí)物的知識(shí)時(shí)，可以攜帶綠色盆栽到教室中，然后根據(jù)盆栽向?qū)W生講授植物的構(gòu)成。這樣可以讓學(xué)生更詳細(xì)的認(rèn)識(shí)和了解植物的組成。同時(shí)教師也可以讓學(xué)生仔細(xì)觀察盆栽，提出自己的疑問(wèn)，教師的解答可以拓展學(xué)生的知識(shí)視野，加深學(xué)生的知識(shí)理解。所以教師采用實(shí)物教學(xué)是對(duì)于教學(xué)方式的改進(jìn)和拓展，有利于多元化教學(xué)體系的建立。

2.4將生活實(shí)際與生物教學(xué)相聯(lián)系

生物課本知識(shí)來(lái)源于生活實(shí)際，生活實(shí)際與生物教學(xué)的相聯(lián)系，一方面可以深化學(xué)生的生物學(xué)系，另一方面也可以培養(yǎng)學(xué)生觀察的習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生從生活中學(xué)習(xí)生物知識(shí)。因此，在中等師范生物教學(xué)中，教師可以將生活實(shí)際與生物教學(xué)相聯(lián)系，推動(dòng)多元化教學(xué)體系的建立。教師可以讓學(xué)生根據(jù)課本所學(xué)的生物知識(shí)在生活中觀察或?qū)嵺`，從而加深對(duì)知識(shí)的理解。例如，教師在講授關(guān)于花的構(gòu)成以后，可以讓學(xué)生去仔細(xì)觀察生活中的多種多樣的花朵，了解它們的構(gòu)成，鞏固和深化課本知識(shí)。教師將生活實(shí)際與生物教學(xué)相聯(lián)系，可以讓學(xué)生感受生物知識(shí)的貼切，通過(guò)真實(shí)生活喜愛(ài)和學(xué)習(xí)生物知識(shí)。這對(duì)于多元化教學(xué)體系的建立也有積極意義。

2.5開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)

生物實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)是生物教學(xué)的一部分，它是對(duì)于課本知識(shí)的補(bǔ)充和完善，也是對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)的更高要求。生物實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展可以讓學(xué)生通過(guò)儀器和實(shí)踐觀察到肉眼看不清或看不見(jiàn)的實(shí)物，從而理解生物知識(shí)，提高動(dòng)手能力。因此，在中等師范生物教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)，建立多元化教學(xué)體系。教師對(duì)于比較課本上需要實(shí)驗(yàn)輔助的知識(shí)，可以讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。例如，教師在將關(guān)于細(xì)胞的知識(shí)時(shí)，可以將學(xué)生帶到實(shí)驗(yàn)室中，采用儀器讓學(xué)生觀察細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)成，做積極思考和詳細(xì)記錄，加深對(duì)課本知識(shí)的掌握。教師開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)可以豐富生物教學(xué)的內(nèi)容，加強(qiáng)生物教學(xué)的直觀性，從而促進(jìn)學(xué)生生物學(xué)習(xí)的進(jìn)步，推動(dòng)多元化教學(xué)體系的建立。