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時(shí)間：2023-04-06 18:49:47
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中國烏龍茶之鄉(xiāng)，名茶鐵觀音、黃金桂的發(fā)源地。產(chǎn)茶的歷史追到唐末，興起于明清，繁盛在當(dāng)代，到如今產(chǎn)茶已經(jīng)有漫漫一千多年的歷史。茶葉品種豐富，制茶工藝精湛，茶葉品質(zhì)優(yōu)異。多年來，大力發(fā)展“三步走”、“茶業(yè)富民”等戰(zhàn)略，顯現(xiàn)“鐵觀音 和諧健康新生活”品牌價(jià)值。如今，隨著人們生活品質(zhì)的提高，對茶葉的需求也水高船漲，茶葉產(chǎn)量飛速提高，傳統(tǒng)落后的茶葉機(jī)械制造工藝已經(jīng)不能滿足當(dāng)今茶葉發(fā)展的需求。茶葉生產(chǎn)是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，茶葉機(jī)械生產(chǎn)及運(yùn)用將會(huì)對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著極為重要的推動(dòng)作用，將會(huì)極大地提高生產(chǎn)效率帶來客觀的經(jīng)濟(jì)利潤。為了促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展，使茶葉生產(chǎn)上規(guī)模，質(zhì)量上檔次，進(jìn)而開拓國際大市場。因此，引進(jìn)新型制茶機(jī)械，研究適合茶葉品質(zhì)特點(diǎn)的機(jī)械化制茶技術(shù)就是擺在民眾及政府面前的重要事情。
1.2茶葉機(jī)械化生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在的問題
1.2.1單機(jī)作業(yè)多、連續(xù)化機(jī)械少
目前還有數(shù)量不少的茶廠的制茶機(jī)械裝置水平較低，很多機(jī)械設(shè)備是上世紀(jì)80年代購買的，舊、老、壞、破爛不堪等現(xiàn)象十分嚴(yán)峻。加工設(shè)備基本上是常規(guī)設(shè)備，連續(xù)化、自動(dòng)化沒有起步，機(jī)械化滯后。由于這些茶廠缺乏先進(jìn)茶葉機(jī)械裝備，茶葉機(jī)械裝置性能不穩(wěn)定，以單機(jī)作業(yè)及傳統(tǒng)手工作用為主，這就導(dǎo)致了茶葉采摘、生產(chǎn)的連續(xù)化工作能力弱，制茶工藝較難實(shí)現(xiàn)規(guī)范調(diào)控。
1.2.2設(shè)備創(chuàng)制與工藝脫節(jié)
新型茶葉機(jī)械制茶技術(shù)在的一些山區(qū)推廣量小，且茶農(nóng)對部分新型機(jī)械技術(shù)性能掌握尚不過硬，特別是在投葉量、作業(yè)時(shí)間、加壓等方面使用不正確。在大宗名茶的加工上，干燥工序與炒干機(jī)不配套。很多生產(chǎn)茶葉機(jī)械的技術(shù)人員并不精通茶葉加工工藝，使得茶葉機(jī)械與茶葉加工工藝出現(xiàn)不協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)象。
1.2.3茶葉加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化不統(tǒng)一
目前，茶葉加工機(jī)械設(shè)備缺少統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)，除了標(biāo)準(zhǔn)件、通用件外，各企業(yè)生產(chǎn)的茶機(jī)零部件不能通用。這一方面給采茶用戶造成諸多不便，另一方面也增加了制茶企業(yè)的成本。同時(shí)，目前有些茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械配套不合理，較難實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)生產(chǎn)流水作業(yè)，制茶效率跟不上，工藝不時(shí)應(yīng)人們對茶品質(zhì)要求較高的需求，進(jìn)而影響了茶葉機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展。
二、茶葉機(jī)械化生產(chǎn)的具體措施
2.1設(shè)備創(chuàng)制與工藝、品質(zhì)結(jié)合
小型茶廠、大型茶葉生產(chǎn)企業(yè)要因地制宜，要建立以大型茶機(jī)生產(chǎn)企業(yè)為主體，茶葉生產(chǎn)為導(dǎo)向，生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、研制、研究相互結(jié)合的創(chuàng)新體系，通過發(fā)展機(jī)械產(chǎn)制來適應(yīng)當(dāng)下人們對茶葉品質(zhì)的需求，適應(yīng)當(dāng)下茶葉市場的需要。比如，殺青炒干滾筒的轉(zhuǎn)速可調(diào)、珠茶推炒機(jī)推炒幅度可調(diào)、各種扁茶機(jī)壓力可調(diào)等。在引進(jìn)的國外茶機(jī)新產(chǎn)品的時(shí)候，要注意消化吸收與再創(chuàng)造。比如，在優(yōu)化制作技藝方面，充分利用與臺灣人緣相近、地理?xiàng)l件相似的優(yōu)勢，積極引進(jìn)臺灣先進(jìn)的制茶技術(shù)和制茶機(jī)械，與本地傳統(tǒng)制茶工藝進(jìn)行優(yōu)化組合，通過學(xué)習(xí)、消化、吸收、創(chuàng)新的研發(fā)道路，研發(fā)新的適合不同種類名茶品質(zhì)要求的茶機(jī)產(chǎn)品，創(chuàng)新茶葉生產(chǎn)技術(shù)。
2.2在推廣使用機(jī)械生產(chǎn)加工工藝
在推廣使用機(jī)械生產(chǎn)加工工藝，要制定茶園管理、栽培、采摘、修剪、加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化步驟。目前，根據(jù)的烏龍茶、鐵觀音、黃金桂等名茶初始產(chǎn)制的基本原理及傳統(tǒng)制作加工工藝，名茶烏龍茶、鐵觀音、黃金桂等名茶的機(jī)械加工工藝程序定為：鮮葉采摘－篩分取舍－攤放晾干－殺青－揉捻濾凈－解塊分解－分篩栓選－理?xiàng)l分析－初烘一步－攤涼二步－復(fù)烘出爐，一個(gè)流程下來，全程機(jī)械化生產(chǎn)及加工，將會(huì)極大地提高速度及經(jīng)濟(jì)效益。
2.3加快茶園耕種機(jī)械的運(yùn)用
經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐，為掌握本學(xué)院學(xué)生對專業(yè)英語課程教學(xué)內(nèi)容、形式的評價(jià)意見及實(shí)際教學(xué)的效果，為下一步有效進(jìn)行雙語教學(xué)提供依據(jù)，同時(shí)為學(xué)院管理部門決策提供參考，筆者組織了文化管理學(xué)院范圍內(nèi)的文化產(chǎn)業(yè)雙語課程的實(shí)施效果的問卷調(diào)查，調(diào)查問卷共有學(xué)習(xí)意愿、學(xué)習(xí)習(xí)慣、課程設(shè)計(jì)與授課效果四部分。
(二)調(diào)查問卷的調(diào)研結(jié)果
筆者在2011年下半年到2013年下半年5個(gè)學(xué)期內(nèi)，在學(xué)期末做了隨堂問卷調(diào)查，共發(fā)放問卷150份，回收有效問卷132份。
1．對專業(yè)英語課程的認(rèn)可度與四六級通過率成正相關(guān)愿意學(xué)習(xí)文化產(chǎn)業(yè)雙語課程的學(xué)生中過級的比重占到了94%，其中84%通過了大學(xué)英語四級考試，10%通過了大學(xué)英語六級考試，可見兩者是正相關(guān)的。
2．專業(yè)英語課程學(xué)習(xí)的功利色彩較重學(xué)習(xí)專業(yè)英語的目的有很多，四六級和就業(yè)因素占總樣本的53%，其中選擇通過四六級的占24%，選擇就業(yè)的占29%，如果加上出國的6%，約有60%的學(xué)生是因?yàn)楦鞣N功利目標(biāo)而選擇學(xué)習(xí)專業(yè)英語的，只有37%的學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的目的是提高英語水平。
3．多數(shù)學(xué)生未建立良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣從預(yù)習(xí)、課堂筆記、復(fù)習(xí)及查閱字典等方面來看，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣總體上比較被動(dòng)和懶散。65%的學(xué)生不會(huì)進(jìn)行預(yù)習(xí)，59%的學(xué)生沒有記課堂筆記的習(xí)慣，48%的學(xué)生從來不使用或者偶爾使用字典，54%的學(xué)生不會(huì)進(jìn)行課后復(fù)習(xí)。一半多的學(xué)生只利用課堂時(shí)間學(xué)習(xí)專業(yè)英語，其中34%的學(xué)生每天幾乎不學(xué)習(xí)英語，另有34%的學(xué)生每天學(xué)習(xí)英語的時(shí)間少于30分鐘。
二、文化產(chǎn)業(yè)雙語課程的探索
(一)教學(xué)內(nèi)容的取舍與側(cè)重
1．傳媒特色
中國傳媒大學(xué)南廣學(xué)院依托中國傳媒大學(xué)獨(dú)具傳媒特色的教育資源和雄厚的師資力量，教學(xué)重點(diǎn)緊扣傳媒特色，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。這在學(xué)生對課程的反饋中也有所體現(xiàn)，學(xué)生對專業(yè)英語這一課程的各個(gè)章節(jié)按照興趣的高低排列，前五名分別是電影業(yè)、音樂產(chǎn)業(yè)、廣告業(yè)、演藝業(yè)和電視業(yè)，排名緊隨其后是的文化產(chǎn)業(yè)營銷和新媒體產(chǎn)業(yè)。教學(xué)應(yīng)抓大放小，緊扣教學(xué)的特色重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生興趣，擴(kuò)展重點(diǎn)章節(jié)內(nèi)容，豐富課堂表現(xiàn)形式。如通過課時(shí)的增加來夯實(shí)重點(diǎn)章節(jié)的教學(xué)，對于比較邊緣的行業(yè)，應(yīng)濃縮、合并教學(xué)內(nèi)容，以避免教學(xué)節(jié)奏的拖沓。
2．文化底蘊(yùn)
傳統(tǒng)教學(xué)重輸入語言，輕輸出能力培養(yǎng)，把學(xué)生當(dāng)作知識的容器，采用生填硬灌的注入式教學(xué)法，學(xué)生只能被動(dòng)地接受知識，而且過于偏重詞匯、語法結(jié)構(gòu)的教學(xué)，忽視了課程的文化內(nèi)涵，使課程成了語言知識的載體，而不是信息的載體。教學(xué)應(yīng)結(jié)合大學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，加強(qiáng)文化知識的導(dǎo)入，使大學(xué)生學(xué)會(huì)用英語式的思維造句作文。這種文化因素的導(dǎo)入，有利于構(gòu)建以素質(zhì)教育為主導(dǎo)思想的大學(xué)雙語教學(xué)體系，突破了傳統(tǒng)的語言知識教學(xué)的局限性，符合時(shí)展的要求。
(二)教學(xué)形式的互動(dòng)與突破
1．案例教學(xué)
哈佛大學(xué)商學(xué)院的案例教學(xué)法享譽(yù)世界。在雙語教學(xué)實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)案例教學(xué)是一個(gè)行之有效的方法，學(xué)生比較喜歡的課程章節(jié)恰恰是案例法運(yùn)用比較充分的章節(jié)，案例教學(xué)能夠使學(xué)生舉一反三。比如在講授電視業(yè)這一章內(nèi)容時(shí)，教師選擇介紹世界頂級的廣播公司，如美國全國廣播公司(NBC)、美國廣播公司(ABC)、美國的哥倫比亞廣播公司(CBS)、美國福克斯公司(FOX)、英國廣播公司(BBC)、日本放送協(xié)會(huì)(NHK)等，并對每家廣播公司制作的優(yōu)秀節(jié)目作了簡要介紹，如介紹NBC后重點(diǎn)介紹了《老友記》，介紹ABC后重點(diǎn)介紹了《根》和《絕望主婦》，介紹CBS后重點(diǎn)介紹了《60分鐘》和《幸存者》，介紹FOX后重點(diǎn)介紹了《越獄》和《美國偶像》等，使學(xué)生了解了不同類型的電視節(jié)目及不同電視廣播公司的節(jié)目理念。
本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是工科高等院校教學(xué)計(jì)劃中最后也是最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，占用一個(gè)學(xué)期，達(dá)大學(xué)教育階段的八分之一。這一教學(xué)環(huán)節(jié)能培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料、使用各種工具書、應(yīng)用計(jì)算機(jī)、外文翻譯、工程設(shè)計(jì)與科技論文寫作等方面的能力，提高學(xué)生的調(diào)研能力、實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、社交能力，同時(shí)通過畢業(yè)答辯培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的材料組織能力、講演與口頭表達(dá)能力、反應(yīng)敏捷能力。東北電力大學(xué)生物工程專業(yè)的教師經(jīng)過多年的教研總結(jié)出：這些培養(yǎng)目標(biāo)僅靠在校園里苦讀書本、紙上談兵是根本不可能實(shí)現(xiàn)的，要提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增加學(xué)生就業(yè)的機(jī)會(huì)，只有到社會(huì)實(shí)踐中去，走學(xué)科交叉、產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)之路。
一、改革的措施
1.采用多元化畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）模式進(jìn)行個(gè)性化培養(yǎng)
將參與畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的學(xué)生分為考取研究生進(jìn)一步深造型、簽約就業(yè)型和自主創(chuàng)業(yè)型三類。根據(jù)不同類型學(xué)生特點(diǎn)，進(jìn)行個(gè)性化培養(yǎng)，指導(dǎo)教師有針對性開題，學(xué)生根據(jù)自己的特長并結(jié)合自己的畢業(yè)去向選擇合適的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）題目；也可以讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣提出新穎創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）題目，由專業(yè)教師把關(guān)審題；也可支持學(xué)生到就業(yè)單位或?qū)嵙?xí)實(shí)訓(xùn)基地做畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），可使學(xué)生受到正規(guī)的科技開發(fā)訓(xùn)練，熟悉未來工作單位的環(huán)境和要求，提前完成由學(xué)生向工程技術(shù)人員的角色轉(zhuǎn)換；支持學(xué)生參與大學(xué)生"綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性、自主開放型"實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的研究，參加大學(xué)生節(jié)能減排等社會(huì)實(shí)踐與科技競賽，為日后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和研究生學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)；支持考研學(xué)生參與教師的科研課題，提前進(jìn)入研究生課題的研究。這些措施能極大地激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，對增強(qiáng)我校學(xué)生的社會(huì)競爭力具有非常重要的意義。
2.建立和完善獨(dú)具特色的多元化畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）聯(lián)合指導(dǎo)企業(yè)基地
積極探索與企業(yè)聯(lián)合開展科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、共建研究等產(chǎn)、學(xué)、研合作模式，企業(yè)借學(xué)校人力資源進(jìn)行研發(fā)工作，學(xué)校利用企業(yè)條件培養(yǎng)人才，互利互惠，建設(shè)一批工程實(shí)踐基地，形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；學(xué)生作為生力軍，直接參與工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研制、科技開發(fā)工作，鍛煉了學(xué)生的工程能力，形成了特色。我校地處各大類企業(yè)門類齊全的東北老工業(yè)基地的吉林省，有優(yōu)越的校企聯(lián)合優(yōu)勢和校企合作傳統(tǒng)，同時(shí)，各企業(yè)中的工程技術(shù)人員和管理人員很多是我專業(yè)的畢業(yè)生，因此可依托本地建立多元化畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）聯(lián)合指導(dǎo)企業(yè)基地，在培養(yǎng)一批校外兼職指導(dǎo)教師同時(shí)，也解決了教學(xué)設(shè)施和工程訓(xùn)練場地不足及到企業(yè)實(shí)習(xí)只能以參觀形式進(jìn)行的困難，為學(xué)生工程能力的培養(yǎng)提供了有力的硬件支撐和保障。
3.建立和完善實(shí)效顯著的校內(nèi)工程訓(xùn)練基地
利用校內(nèi)資源條件，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，依托我院學(xué)生科技園、應(yīng)用化學(xué)特色專業(yè)、省水處理實(shí)驗(yàn)中心組建了培養(yǎng)學(xué)生工程能力的校內(nèi)工程訓(xùn)練基地，為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的順利進(jìn)行提供了有力保障。
4.對校內(nèi)指導(dǎo)教師進(jìn)行工程實(shí)際能力再培訓(xùn)，增強(qiáng)題目的工程實(shí)用性
近幾年，我專業(yè)引進(jìn)了一批青年教師，他們的學(xué)歷高、綜合素質(zhì)高，但沒有工廠企業(yè)工作的經(jīng)歷，缺乏深入的工程背景。因此，每年安排青年教師在學(xué)生到單位進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）過程中也下到企業(yè)鍛煉，親身體驗(yàn)工程實(shí)際和生產(chǎn)管理運(yùn)行過程，積累工程經(jīng)驗(yàn)，既可提高他們的理論教學(xué)水平和科學(xué)研究水平，同時(shí)，也能提高畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的指導(dǎo)水平。
5.建立可操作性強(qiáng)的質(zhì)量保證和評價(jià)體系
針對不同方式的畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）情況，制定相應(yīng)的工作計(jì)劃要求及聯(lián)合指導(dǎo)協(xié)議書等教學(xué)文件，以保證畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的有序進(jìn)行。為考核學(xué)生的培養(yǎng)效果，制定了學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量評價(jià)內(nèi)容和指標(biāo)體系，提出了評價(jià)的操作及過程控制方法。在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中實(shí)行10～15%的末位復(fù)審制，保證了畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量。
二、改革的可行性
"學(xué)科交叉、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合"畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）新模式的研究與實(shí)踐是一種有益的嘗試，它是教師的一種自覺需求，教師既可以尋找科研立項(xiàng)課題，也可為企事業(yè)單位解決一些實(shí)際問題；同時(shí)在為社會(huì)服務(wù)的過程中，學(xué)習(xí)生產(chǎn)新技術(shù)，反過來又促進(jìn)教育質(zhì)量的提高，最終為教師提供了一個(gè)施展才華的更加廣闊的空間，有利于高校雙師型師資隊(duì)伍的形成。
這種模式也是學(xué)生渴望的，學(xué)以致用，用才是學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)。一方面考研學(xué)生參與教師的科研課題，提前進(jìn)入研究生課題的研究，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，也提高了我專業(yè)研究生的綜合素質(zhì)；同時(shí)有計(jì)劃地指導(dǎo)學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）過程中申請校級、市級、省級乃至全國的自主創(chuàng)新科研項(xiàng)目，參加大學(xué)生節(jié)能減排等社會(huì)實(shí)踐與科技競賽。另一方面企事業(yè)單位委托的課題具有很強(qiáng)的實(shí)用性，學(xué)生真題真做感興趣，更易激發(fā)他們的創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)合作和團(tuán)隊(duì)精神，提高綜合素質(zhì)；同時(shí)，企業(yè)在這個(gè)過程中也能了解到學(xué)生的真實(shí)情況，及時(shí)與優(yōu)秀學(xué)生簽訂就業(yè)協(xié)議，在一定程度上防范人才流失，增加了引進(jìn)人才的可靠性，節(jié)省了培訓(xùn)費(fèi)用。
通過這種模式的實(shí)踐有效地緩解了我們專業(yè)實(shí)驗(yàn)資源不足的問題，充分利用企業(yè)或科研院所的實(shí)驗(yàn)設(shè)備作為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）實(shí)驗(yàn)的有益補(bǔ)充，能有效地緩解學(xué)校因擴(kuò)招而造成的資源緊缺的狀況，提高了企業(yè)與科研院所實(shí)驗(yàn)設(shè)備的使用價(jià)值。
三、結(jié)束語
這種新模式的研究與實(shí)踐有利于造就優(yōu)秀的應(yīng)用型本科人才，可全面提高我專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，是我專業(yè)教學(xué)改革的方向，符合高等教育綜合化的發(fā)展趨勢。
參考文獻(xiàn)
[1]冀滿祥.本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量控制的實(shí)踐與思考[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2005，2（4）：142-143.
貴州茶文化生態(tài)博物館坐落于湄潭縣中國茶城內(nèi)，是貴州省關(guān)于茶文化主題的唯一展覽館，展館面積約2000平方米，共展陳了茶的起源、古代茶事、歷史名茶、民國中央實(shí)驗(yàn)茶場、茶葉農(nóng)墾、茶葉科研、茶葉供銷與外貿(mào)、當(dāng)代茶葉、茶禮茶俗九部分，首次全面、系統(tǒng)、精辟展示了貴州茶文化從起源發(fā)展至現(xiàn)在的全過程。在國內(nèi)，目前還沒有以“茶文化”為主題的“生態(tài)博物館”。而民國中央實(shí)驗(yàn)茶場的較好保存，湄潭茶鄉(xiāng)的秀美風(fēng)光，為“貴州省茶文化生態(tài)博物館”的建立提供了先天的“社會(huì)人文條件”、“自然生態(tài)條件”。這個(gè)博物館的建成開放，必將成為貴州茶文化的窗口、茶文化遺產(chǎn)保護(hù)的基地、貴州茶人的精神家園。
早在2011年，為紀(jì)念民國中央實(shí)驗(yàn)茶場落戶湄潭72周年,湄潭開展了一系列茶文化調(diào)查，對貴州省茶科所陳列室、湄潭茶場老工廠、永興等地的茶文物進(jìn)行了實(shí)地普查，發(fā)現(xiàn)這里集中了大量具有豐富文化內(nèi)涵的茶文物，既有全世界唯一的茶籽化石、野生大茶樹標(biāo)本，又有近現(xiàn)代科學(xué)研究成果的文獻(xiàn)，更有規(guī)模宏大的全木紅茶生產(chǎn)線等生產(chǎn)工具。尤其是1939年中央實(shí)驗(yàn)茶場在湄潭建場后，其茶葉科研、種植推廣、生產(chǎn)生活的整套茶文化體系，在全省乃至全國都是保存得最完好的，也是全國少有的珍貴茶文物。這些文物，不僅見證了上個(gè)世紀(jì)我國茶葉的輝煌歷史，更是奠定了貴州在上世紀(jì)中國現(xiàn)當(dāng)代茶業(yè)的地位。
貴州茶文化生態(tài)博物館的作用
2013年9月29日，貴州茶文化生態(tài)博物館落戶湄潭并正式向公眾開放。這是貴州省唯一的一家以茶文化為主題的生態(tài)博物館，目前已基本建成的有貴州茶文化生態(tài)博物館中心館、民國中央實(shí)驗(yàn)茶場紀(jì)念館、貴州茶工業(yè)博物館、東方紅電站陳列館等專館，初步建成了一個(gè)內(nèi)容豐富、內(nèi)涵深刻的貴州茶文化生態(tài)博物館群。該館群的建成開館，不僅填補(bǔ)了貴州省茶文化主題博物館的空白，具有劃時(shí)代的意義，同時(shí)也將為充分挖掘貴州茶文化內(nèi)涵、保護(hù)茶文化生態(tài)、發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)、推廣茶文化旅游等都起到積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用。
貴州是世界茶樹原產(chǎn)地和茶文化發(fā)祥地之一，茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。貴州茶文化生態(tài)博物館，是了解貴州茶文化的一個(gè)窗口，保護(hù)與傳承貴州茶文化遺產(chǎn)的基地，更是建設(shè)貴州茶葉品牌的重要平臺。我們堅(jiān)信，高品質(zhì)的貴州茶，高品位的貴州茶文化，將給世界帶來更加深厚的香醇!
貴州茶文化生態(tài)博物館的介紹相關(guān)文章：
1.貴州茶文化的歷史發(fā)展
2.貴州茶文化的發(fā)展歷史
3.貴州茶文化的現(xiàn)狀
知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代，各種文化相互交流融合，優(yōu)勝劣汰。茶文化可以作為中國傳統(tǒng)文化的名片之一，提高中國民族文化在世界文化舞臺中的影響力。
（二）培養(yǎng)茶文化人才是社會(huì)溝通發(fā)展的需要
老舍先生在談到其話劇作品《茶館》時(shí)曾說到：“茶館里人來人往，匯聚了各色人物、三教九流，一個(gè)大茶館就是一個(gè)小社會(huì)。”在古代，既有文人士大夫會(huì)友于茶館，也有商賈老板談生意于茶樓，更多的中下層市民將茶館作為聚集休閑之所。近現(xiàn)代以來，人們通過茶館聊天聚會(huì)、娛樂休閑，達(dá)到溝通交流、了解信息的目的。由此可見，茶館成為社會(huì)交流中不可缺少的一個(gè)公共場所。
（三）培養(yǎng)茶文化人才是傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的需要
中國飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長，由茶圣陸羽所著的最早的茶專著《茶經(jīng)》也已經(jīng)有一千多年的歷史。茶文化在長期的發(fā)展過程中，與飲茶器具、民俗、行為、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陳出新，內(nèi)涵不斷豐富。一方面，我們要繼承傳統(tǒng)茶文化，使其得以傳承；另一方面，我們也可以嘗試讓茶文化融入更多的近現(xiàn)代元素，使其發(fā)揚(yáng)光大。
（四）培養(yǎng)茶文化人才是促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要
各種茶文化活動(dòng)的舉辦，如茶文化節(jié)、茶藝大賽、茶具展覽、茶葉博覽會(huì)、國際茶文化交流會(huì)等文化活動(dòng)，必然會(huì)吸引更多的人品茶、愛茶。這些文化活動(dòng)能對茶文化起到交流、升華的作用，也可以把中國茶文化和茶葉推向市場,帶動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
二、傳統(tǒng)茶文化人才培養(yǎng)的緊迫性
隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)大，茶文化日益受到了人們的重視。但整體來講，我國茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯滯后于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從目前情況來看，我國茶文化存在著散、亂、雜的現(xiàn)象。一些地方、企業(yè)各自為政，唯利是圖、惡性競爭，為了短期的經(jīng)濟(jì)利益而忽視了對茶文化的發(fā)掘和傳承，隨意杜撰、抄襲模仿，擾亂了市場環(huán)境，同時(shí)也降低了自身信譽(yù)。目前，我國茶文化人才培養(yǎng)存在以下問題。
（一）培養(yǎng)專業(yè)少
浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化專業(yè)設(shè)立了我國至今唯一一個(gè)茶文化本科專業(yè),從2011年的招生計(jì)劃來看，該專業(yè)每年招收六十名本科生。少數(shù)幾個(gè)高職高專院校也在培養(yǎng)茶文化的專科學(xué)歷人才。人才培養(yǎng)的數(shù)量顯然不能滿足茶文化市場對人才的需求。
（二）研究專著和論文少
從國內(nèi)最大的購書網(wǎng)站當(dāng)當(dāng)網(wǎng)，以“茶文化”為主題搜索圖書，只能找到113本圖書；從CNKI上以“茶文化”為篇名搜索相關(guān)期刊論文，也只能找到2272條搜索結(jié)果，其中CSSCI中只有78條記錄。
（三）茶文化高端人才少
與茶文化相關(guān)的職業(yè)目前僅限于茶藝師。茶藝師分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個(gè)等級。主要是對茶藝操作和溝通交流的能力考查，而在茶藝方面創(chuàng)新性的高端人才在我國仍然缺乏生長的土壤。
三、茶文化人才培養(yǎng)的保障機(jī)制
（一）外部保障機(jī)制
1.政策支持
政府部門應(yīng)該重視茶文化人才培養(yǎng)的戰(zhàn)略地位，為茶文化專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)造有力的政策環(huán)境。從人才培養(yǎng)方面，在產(chǎn)茶大省的農(nóng)業(yè)院校開展學(xué)歷教育和應(yīng)用科學(xué)研究，支持茶葉企業(yè)和研究院所定向培養(yǎng)茶文化專業(yè)人才。從人才應(yīng)用平臺方面，在旅游開發(fā)、外賓接待等場合弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，促進(jìn)市場對傳統(tǒng)茶文化人才的需求。
2.資金保障
從文化傳承和創(chuàng)新的方面講，即使茶文化人才的培養(yǎng)在短期內(nèi)看不到經(jīng)濟(jì)效益，也必須堅(jiān)持和發(fā)展下去。這就需要政府部門加大資金投入。包括人才培養(yǎng)經(jīng)費(fèi)、課題研究經(jīng)費(fèi)和適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)補(bǔ)助等。只有強(qiáng)有力的資金保障，才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化人才，才能正向激勵(lì)茶文化研究人員和支持茶文化發(fā)展的企業(yè)。
3.社會(huì)支持
茶文化的研究和相關(guān)人才的培養(yǎng)不是自娛自樂，不能閉門造車。它的目的也不僅僅是單純地實(shí)現(xiàn)文化傳承，而是要走向社會(huì)、面向市場、實(shí)現(xiàn)價(jià)值，促進(jìn)和推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)以及茶葉產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。所以，茶文化人才培養(yǎng)需要獲得社會(huì)的支持。高等院校必須走出去，與茶葉企業(yè)或行業(yè)協(xié)會(huì)等進(jìn)行深度合作，共建茶文化研究中心、課題小組，采取項(xiàng)目合作的形式，更好更快地把學(xué)校的學(xué)術(shù)成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。
（二）內(nèi)部保障機(jī)制
1.活躍茶文化的科學(xué)研究
從目前的狀況來看，茶文化研究嚴(yán)重缺乏學(xué)術(shù)性乃至嚴(yán)肅性,自科學(xué)者沒有把主要精力放在茶文化方面,人文學(xué)者也沒有把實(shí)踐操作與學(xué)術(shù)研究聯(lián)系開來,這就導(dǎo)致茶文化一直處于被動(dòng)的傳承階段，而幾乎沒有學(xué)術(shù)創(chuàng)新。要培養(yǎng)傳統(tǒng)茶文化的高層次人才，把高層次人才留在傳統(tǒng)茶文化領(lǐng)域，就必須活躍傳統(tǒng)茶文化的研究氛圍，以學(xué)術(shù)研究帶動(dòng)人才培養(yǎng)。
2.創(chuàng)新課程體系
農(nóng)業(yè)院?？梢栽诓鑼W(xué)專業(yè)加大對茶文化相關(guān)課程的教育力度，將原有的選修課升格為必修課。也可以在全校開設(shè)茶文化和茶藝方面的公共選修課，讓學(xué)生了解茶的故鄉(xiāng)在中國，充分了解中國傳統(tǒng)茶文化，學(xué)習(xí)茶藝。一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生的一技之長，另一方面也可以增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。
0 引言
我國歷史悠久，文化燦爛。然而，現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)由于起步晚、發(fā)展不均衡等原因，存在著文化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展較為滯后等問題。為此，國家于2009年頒布了文化產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)規(guī)劃――《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》，這標(biāo)志著文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)上升為國家的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。然而我國食品行業(yè)卻由于缺乏監(jiān)管、利益驅(qū)動(dòng)等原因，出現(xiàn)了大量的食品安全問題，在國人對食品安全漸漸失去信心的情況下，食品行業(yè)和文化領(lǐng)域的融合能否打開一片市場呢，其又將如何打開這片市場呢。
1 當(dāng)前中國食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
當(dāng)前，中國食品行業(yè)由于保護(hù)傳承不成體系、產(chǎn)業(yè)鏈不完整、產(chǎn)業(yè)開發(fā)無特色、產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵不深挖、產(chǎn)業(yè)促銷不積極、市場占有份額低、健康資源導(dǎo)向不足、市場引領(lǐng)性差等問題，在國人心中定位不強(qiáng)。
1.1 消費(fèi)者對食品行業(yè)的了解程度低
當(dāng)前，中國食品的加工多呈現(xiàn)出單打獨(dú)斗、散兵游勇的狀態(tài)，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，消費(fèi)者存在對食品用法單一、重視程度不夠等問題。由于缺乏必要導(dǎo)購知識，消費(fèi)者消費(fèi)水平低、消費(fèi)能力差。如消費(fèi)者對保健品的消費(fèi)，多是基于送禮的角度考慮。
此外，許多消費(fèi)者對中國食品文化內(nèi)涵不了解、健康價(jià)值不清楚，在認(rèn)識上存在眾多誤區(qū)；產(chǎn)品本身缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，特別是針對富有中國傳統(tǒng)特色的食品的評價(jià)體系的匱乏，導(dǎo)致當(dāng)前我國食品市場引領(lǐng)性差、在國人心中地位^低、消費(fèi)水平低、消費(fèi)能力差等。這些都致使我國當(dāng)前的食品行業(yè)面臨極大的市場挑戰(zhàn)。
1.2 研究者對食品資源的關(guān)注程度分散
研究者對我國食品總體上呈現(xiàn)越來越重視的狀態(tài)，從現(xiàn)有的學(xué)位論文和期刊論文分析，國內(nèi)對食品研究主要集中在資源本身的理化分析層面，側(cè)重于食品的營養(yǎng)元素構(gòu)成、營養(yǎng)成分比例等；對傳統(tǒng)食品的科學(xué)解讀評價(jià)、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化要求、特色化包裝、文化內(nèi)涵深度挖掘、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略推進(jìn)、國內(nèi)市場占有率提升、國際市場推進(jìn)等方面研究，其重視程度明顯不足。
有不少研究者限于專業(yè)領(lǐng)域而偏于理化分析；而有的學(xué)者雖然在探索中國食品和文化產(chǎn)業(yè)的交合點(diǎn)，但也因限于多重因素，始終未能實(shí)現(xiàn)兩者從理論到實(shí)踐層面的有效組合；更有少量的學(xué)者甚至否定對傳統(tǒng)食品的保護(hù)與傳承。恰當(dāng)處理特色化與標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化與秘方權(quán)，是眾多學(xué)者研究的又一重大課題，但其在對此進(jìn)行的研究時(shí)的重視程度亦遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對食品綜合評價(jià)研究方面，國內(nèi)學(xué)者也存在自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)無交融的現(xiàn)狀，跨專業(yè)研究固然有難度，但更難的是尋找到二者的結(jié)合點(diǎn)。
2 食品行業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合
2.1 二者融合的典型事例――茶與中國傳統(tǒng)文化的交融
早在上千年前，中國就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶葉并開始飲茶，而且隨著飲茶習(xí)慣的代代相傳，中國也積淀了內(nèi)涵豐富、歷史悠久的茶文化。在大量的歷史文獻(xiàn)中，可以找到許多記載茶葉及其文化的文字。在《神農(nóng)本草經(jīng)》曾記載：“神農(nóng)為嘗百草，一天之內(nèi)遇到十二毒，后來無意間發(fā)現(xiàn)茶葉而解毒”。由此文獻(xiàn)記載可知，中國人用茶的歷史可以追溯到7000多年前的上古時(shí)期，但是那個(gè)時(shí)期的茶主要是作為藥物來使用的。
后來，飲茶成為中國傳統(tǒng)文化的一種象征，甚至是禮儀的一種代表。比如，在招待客人時(shí)，為其沏一杯上好的茶就表現(xiàn)了對來客極大的尊重；甚至在古時(shí)候的宮廷里，不同階層等級的人員所能飲用的茶葉的等級也是一一對應(yīng)的。
發(fā)展到現(xiàn)在，茶文化依然是傳統(tǒng)文化的一種象征，并且沒有減輕的跡象。茶葉代表著禮儀、尊重、君子之交，也是節(jié)日佳節(jié)、走親訪友的好禮物。
2.2 紫在堂文化――酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級
紫在堂文化是由作為桑文化研發(fā)中心的山東省濰坊市臨朐縣的金良食品有限公司，以及作為桑文化傳播中心的山東省濰坊市鴻福企劃有限公司所組成。金良食品有限公司致力于將以桑產(chǎn)品為主的食品與硒元素結(jié)合起來，以研制出一系列具有防癌、抗癌功效的優(yōu)良產(chǎn)品；鴻福企劃作為桑文化傳播中心，致力于品牌文化的推廣宣傳。兩者合作，旨在以紫椹酒和桑果茶為主，將一系列桑產(chǎn)品以文化產(chǎn)業(yè)的形式推廣，讓桑產(chǎn)品被大眾所熟知并造福于大眾。
對酒產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和推廣并不是一件容易的事，紫在堂文化在明白這一點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在探討和研究的過程中，嘗試對酒和文化進(jìn)行融合與創(chuàng)新，希望在銷售的同時(shí)把桑文化、硒文化、防癌抗癌等健康知識普及大眾；并在產(chǎn)品的外包裝上秉持自然質(zhì)樸的風(fēng)格。無論是隨酒附送的《致全國人民的一封信》，還是始終如一的牛皮紙包裝，紫在堂都將自己所想要追求的文化和內(nèi)涵訴諸其中。在食品安全不斷牽動(dòng)著國人內(nèi)心的當(dāng)今社會(huì)，紫在堂堅(jiān)持將桑飲品的食用與桑文化、硒文化相結(jié)合，在酒文化的研發(fā)中不斷努力著。
3 食品行業(yè)的文化創(chuàng)新
以酒產(chǎn)品為例，如何將食品行業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合從而開拓市場是一個(gè)較大的難題。從微觀實(shí)體來看，積極推動(dòng)新興技術(shù)與工藝的引入，通過科學(xué)技術(shù)的生產(chǎn)力作用，積極推動(dòng)食品行業(yè)設(shè)備的更新?lián)Q代，確保食品行業(yè)設(shè)備在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)，融入現(xiàn)代生產(chǎn)文化理念，才能在一定程度上改善食品行業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀。隨著現(xiàn)今3D打印機(jī)等新興設(shè)備的不斷出現(xiàn)和完善，其也將在傳統(tǒng)的食品行業(yè)的文化思維上進(jìn)行有效革新，逐漸分化食品行業(yè)單一的生產(chǎn)模式，從而在提升效率的同時(shí)降低成本。當(dāng)然，積極鼓勵(lì)自主設(shè)計(jì)與研發(fā)，針對食品的外包以及內(nèi)涵進(jìn)行文化創(chuàng)新也是食品行業(yè)轉(zhuǎn)型必經(jīng)之路。通過文化理念的融入，實(shí)現(xiàn)文化元素的有序引入，并巧妙結(jié)合，打造出具有創(chuàng)新文化理念的食品。
而在宏觀的文化思維上，利用當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)科技的發(fā)展，食品行業(yè)也應(yīng)積極拓展開辟新的市場領(lǐng)域，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)文化思維。如引入當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)元素，選取批量生產(chǎn)或量產(chǎn)的方式加以展現(xiàn)。
當(dāng)今時(shí)代，低碳環(huán)保是現(xiàn)代化產(chǎn)品的一大主題，也是時(shí)展的主流。結(jié)合低碳環(huán)保文化發(fā)展特點(diǎn)，更新食品行業(yè)發(fā)展方向，促使其生產(chǎn)低碳環(huán)保的綠色食品，從而實(shí)現(xiàn)食品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，優(yōu)化食品行業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。通過在宏觀和微觀層面的有效措施，對食品行業(yè)的文化創(chuàng)新進(jìn)行有效調(diào)控，形成由文化元素有效結(jié)合或文化理念創(chuàng)新，到文化理念指導(dǎo)食品生產(chǎn)的文化創(chuàng)新的良性、有序的循環(huán)。
4 結(jié)語
食品和文化不可分割，且具有一定的民族特色，甚至可以作為一個(gè)標(biāo)簽去代表一類文化，如中國的8大菜系、中國的養(yǎng)生飲食文化等等。飲食是文化的一種載體，雖然食品行業(yè)的發(fā)展會(huì)受到很多外部因素的影響，但食品的發(fā)展勢必會(huì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化的發(fā)展與繁榮。
用文化思維指導(dǎo)食品行業(yè)來實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，盡管不是解決食品行業(yè)發(fā)展問題的唯一途徑，但文化創(chuàng)新在食品行業(yè)發(fā)展中的地位將愈發(fā)重要，并成為其升級轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
參考文獻(xiàn)：
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一、前言
桐城地域文化形式多樣，內(nèi)容豐富，具有獨(dú)特性，唯一性。桐城小花是桐城的地方特產(chǎn)，歷史悠久，馨香四溢，為明清貢品，聲名遠(yuǎn)播。桐城雖然文化氣息濃厚，但卻沒有將這得天獨(dú)厚的優(yōu)勢與桐城小花茶葉相聯(lián)系，造成了資源的浪費(fèi)，小花茶的營銷停止不前。本文從地域文化的角度出發(fā)，解析桐城的地域文化，研究地域文化在桐城小花茶的營銷中的植入問題，明確其現(xiàn)狀與不足，通過實(shí)證分析為桐城小花及我國其他各個(gè)地區(qū)的土特產(chǎn)營銷提出建議。
二、地域文化與土特產(chǎn)營銷理論分析
1.地域文化的特征
地域文化具備地域性、豐富性、穩(wěn)定性三個(gè)基本特征。從本質(zhì)上來講，不管是哪種每種文化的特點(diǎn)跟其地域性相關(guān)，由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點(diǎn)。地域的文化特征是其自身獨(dú)有的或者是獨(dú)創(chuàng)的，具有一定的典型性、獨(dú)特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區(qū)別。
地域文化的地域性是人們在該地域生產(chǎn)、生活、勞作，以及社會(huì)歷史環(huán)境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說，還是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、思維習(xí)慣、道德傳統(tǒng)和價(jià)值觀等，無一不滲透著濃烈的地域文化色彩。
地域文化的豐富性體現(xiàn)在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上，地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時(shí)相互影響，相互借鑒，取其精華去其糟粕，經(jīng)過交流與碰撞，形成文化的交融，能夠更高效的地解決當(dāng)?shù)匚幕嬖诘默F(xiàn)實(shí)問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級形成多種地域文化系統(tǒng)，按照等級層次由高到低進(jìn)行細(xì)分，地域文化的種類由少到多，層次分得越細(xì)，地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現(xiàn)，許多當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕⒉皇枪铝⒋嬖诘?，而是多種文化相互融合，共同影響著當(dāng)?shù)厣鐣?huì)整體的發(fā)展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元，其有比較完整的體系。
2.地域文化與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)營銷理論分析
當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場的發(fā)展需要當(dāng)?shù)氐赜蛭幕鳛閯?dòng)力，既要具備土特產(chǎn)自身的商品效應(yīng)，又要通過土特產(chǎn)將當(dāng)?shù)氐赜蛭幕瘋鞒邢氯?，因此，在土特產(chǎn)品外披上地域文化這件外衣對當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場發(fā)展有著重要的意義。
土特產(chǎn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中往往會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡奈幕?，并收集土特產(chǎn)的相關(guān)資料，例如民俗風(fēng)俗、古老傳說和名勝古跡、歷史名人等等。產(chǎn)品的的文化特色都必須在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出來。產(chǎn)品展現(xiàn)出的地域特色都是以文化元素為基礎(chǔ)的。同時(shí)，產(chǎn)品包裝在設(shè)計(jì)的過程中，所貫穿的設(shè)計(jì)思路也是以土特產(chǎn)產(chǎn)地的地域文化為基礎(chǔ)，包裝能展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史，民俗風(fēng)情等等。一般地方的土特產(chǎn)大多都具有悠久的歷史，民族文化氣息濃郁。如果在包裝設(shè)計(jì)方面能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用這些地域文化元素，不但可以突顯土特產(chǎn)的特色，還可以體現(xiàn)出包裝的文化價(jià)值。
地域傳統(tǒng)文化豐富多樣，土特產(chǎn)包裝的設(shè)計(jì)可以從中選取各種各樣的文化素材。比如，中國的傳統(tǒng)元素一般分為“形”“意”“神”三個(gè)方面：“形”是指形狀、結(jié)構(gòu)、色彩；“意”指這些形狀、結(jié)構(gòu)、色彩所代表的寓意，“神”是指當(dāng)?shù)匚幕膬?nèi)涵。土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中融入地域傳統(tǒng)文化元素，可以達(dá)到引起消費(fèi)者注意，激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)欲望的效果。
3.地域文化對土特產(chǎn)營銷的影響
（1）特產(chǎn)產(chǎn)地文化對土特產(chǎn)營銷的影響
特產(chǎn)文化，將美食特產(chǎn)與地域文化聯(lián)系起來，利用民眾唯特產(chǎn)是寶的心理，展示其獨(dú)特誘人之處，故而消費(fèi)者趨之若鶩。特產(chǎn)市場經(jīng)過了長時(shí)間的發(fā)展其包含的文化因素作用越來越大。特產(chǎn)在銷售的過程中，其提高特產(chǎn)自身的文化附加值，可以讓消費(fèi)者認(rèn)可，使得該類特產(chǎn)在同類的產(chǎn)品中，具有強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢。特產(chǎn)文化的核心是特產(chǎn)，突破點(diǎn)是文化。挖掘特產(chǎn)自身所蘊(yùn)含的文化信息，將其所蘊(yùn)的流行文化、文化理論、區(qū)域文化、文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)文化、文化場館及文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)信息充分挖掘。對于充分發(fā)揮特產(chǎn)資源優(yōu)勢，樹立地區(qū)意識具有非常重要的意義。
（2）銷售地消費(fèi)文化對土特產(chǎn)營銷的影響
地方特產(chǎn)營銷離不開當(dāng)?shù)叵M(fèi)文化，地方特產(chǎn)區(qū)域的選擇是營銷的首要考慮，需要考慮其有關(guān)系的文化面，是否有沖突。文化的不同決定了當(dāng)?shù)匕傩諏υ摦a(chǎn)品的接受程度的不同。并且消費(fèi)能力也是其當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力的組成部分，因此土特產(chǎn)在營銷的過程中，合理的定位對土特產(chǎn)營銷十分重要，不僅如此，土特產(chǎn)營銷時(shí)還要考慮其潛在的消費(fèi)對象。
三、桐城小花營銷的現(xiàn)狀分析
2014年桐城現(xiàn)有茶園總面積4.45萬畝，根據(jù)調(diào)查顯示，今年桐城采摘園面積約4.05萬畝，與去年相比增長4.7%，農(nóng)戶茶葉總產(chǎn)值達(dá)1.5億元，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上總產(chǎn)值將超2.9億元。目前，桐城的茶葉多是當(dāng)?shù)叵M(fèi)，城市區(qū)居民茶葉消費(fèi)人數(shù)最多，達(dá)到90%以上，山區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為60%以上，郊區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為50%以上。
四、桐城市小花茶葉發(fā)展中存在的問題
1.龍頭生產(chǎn)企業(yè)少而弱，整體生產(chǎn)效率低下
在桐城市現(xiàn)有的小花茶葉生產(chǎn)企業(yè)中，雖然數(shù)量眾多，但是真正具有大規(guī)模的龍頭企業(yè)很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產(chǎn)加工廠中大部分是家庭作坊式的，不僅加工工藝不夠規(guī)范、品質(zhì)得不到保證外，年加工量也不及大規(guī)模企業(yè)的一半。不僅如此，小規(guī)模的小花茶葉加工廠其品種單一，科技含量低，沒有能夠延長茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。這樣往往會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能低下的情況，茶葉的高額利潤被其他公司所獲取。
2.缺少有影響力的大品牌，品牌資源整合不夠
同時(shí)，小規(guī)模的企業(yè)眾多必然導(dǎo)致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌，加之對外宣傳力度的不夠，這些種種原因必然導(dǎo)致小花茶葉的知名度不夠，很難做到“走出去”，對外的市場沒有得到很好的開辟。如果不加對外宣傳力度，提升品牌質(zhì)量，小花茶葉的銷量很難有質(zhì)的突破。
3.對外宣傳不夠，缺乏營銷力度
桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質(zhì)等方面占有很大的優(yōu)勢，但是由于過去的封閉環(huán)境以及當(dāng)今的對外宣傳力度不夠，這就造成了生產(chǎn)的茶葉大部分是在市內(nèi)自產(chǎn)自銷。不僅是宣傳力度不夠，桐城市的市場銷售體系也不夠健全，很容易導(dǎo)致銷售混亂的情況發(fā)生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念，原地待售，不愿意主動(dòng)“走出去”開拓市場，從全國各大銷售市場來看，很少能在常見的人口流動(dòng)性強(qiáng)的場所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發(fā)展還在局限于市內(nèi)銷售，不有所動(dòng)作的話，其發(fā)展令人堪憂。
五、桐城小花文化營銷的建議
1.發(fā)展經(jīng)營體系，完善營銷網(wǎng)絡(luò)
在桐城市本地建立專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺，方便各地客商與游客的商貿(mào)洽談與選購；在各中心城市，可設(shè)立桐城市茶葉的品牌專營店和展示廳；在機(jī)場、火車站、汽車站等人流較大的站點(diǎn)，通過媒體廣告和海報(bào)等方式加強(qiáng)宣傳，并設(shè)立不同層次的專柜，構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)；鑒于超市的巨大輻射力，應(yīng)積極推動(dòng)茶產(chǎn)品進(jìn)入超市設(shè)立專柜，以滿足不同層面的消費(fèi)需求；同時(shí)，還應(yīng)充分利用即將成型的便利交通網(wǎng)，打入全國各主要茶葉批發(fā)市場，提高桐城市茶葉的知名度，完善銷售網(wǎng)絡(luò)。由于旅游已成為桐城市的朝陽產(chǎn)業(yè)，可結(jié)合旅游的發(fā)展進(jìn)行茶葉宣傳與銷售，如建立品茶園，發(fā)展采茶游等，讓游客在逐步了解中認(rèn)可桐城市茶葉。
2.積極弘揚(yáng)桐城的茶文化
龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶，都因?yàn)橘x予了文化的性情而深受消費(fèi)者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”，龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”，普洱茶代表的是中國傳統(tǒng)的馬幫文化，是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統(tǒng)茶。其獨(dú)特的形式，都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過程中必須先把桐城的茶文化打出去，將其茶文化知名度提高之后，茶的銷量也會(huì)有相應(yīng)的提高。將“六尺巷”之中的君子風(fēng)范進(jìn)行現(xiàn)代化釋義―禮讓的君子。因此，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行茶文化推廣的過程中不應(yīng)當(dāng)僅僅只是唱白話，如：領(lǐng)導(dǎo)重視，加大投資力度，加強(qiáng)管理等等。作為公眾都關(guān)注的部門，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行社會(huì)主義建設(shè)的過程中，應(yīng)當(dāng)注重體現(xiàn)君子風(fēng)范，讓大眾看到一個(gè)君子風(fēng)范的政府的形象。
3.注重桐城小花包裝設(shè)計(jì)
茶葉發(fā)展到今天，已然不是單獨(dú)供人飲用那么簡單，中國茶文化發(fā)展到今天，已經(jīng)是人們之間相互交流的一種方式，許多愛茶人士都會(huì)相互贈(zèng)送茶葉來表達(dá)彼此之間的友誼，贈(zèng)送親朋好友固然包裝是很重要的，這就要求桐城小花也需要擁有獨(dú)特有意義的包裝。
利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手段，演繹桐城小花包裝，并不是簡單的將傳統(tǒng)元素進(jìn)行組合，而是給這些元素添加新的意義，把它變的時(shí)尚而又不失當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化特性。人們都會(huì)喜歡一些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)新，桐城小花包裝設(shè)計(jì)才會(huì)有新的生命力。目前桐城小花品包裝，工藝簡單，沒有新意。因此，在桐城小花的包裝上應(yīng)改革創(chuàng)新工藝、引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，使產(chǎn)品重?zé)ü饷ⅲぐl(fā)消費(fèi)者購買欲望。
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自1996年云南省在全國較早提出建設(shè)民族文化大省目標(biāo)以來，在促進(jìn)文藝繁榮，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)文化人才等方面進(jìn)行大膽創(chuàng)新改革，云南省的文化知名度、影響力、競爭力和整體綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)，在文化建設(shè)方面，形成了令人矚目的的“云南現(xiàn)象”、“云南模式”。目前廣播影視、新聞出版、電子音像、文藝娛樂、網(wǎng)絡(luò)、體育、會(huì)展和鄉(xiāng)村特色文化等主導(dǎo)性文化產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為云南最具有發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)之一。
一、視覺文化及視覺文化傳播
隨著社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步和傳播技術(shù)迅速變革，視覺文化時(shí)代早已悄然而至，人們被各種各樣的視覺刺激包圍著——電影、電視、招貼海報(bào)、商品包裝、雜志插圖、書籍封面等，已經(jīng)身處視覺文化的包圍之中。視覺文化是影像和形象占主導(dǎo)地位的文化形態(tài)，“也就是文化脫離了以語言為中心的理性主義形態(tài)，日益轉(zhuǎn)向以形象為中心，特別是以影像為中心的感性主義形態(tài)。視覺文化，不但標(biāo)志著一種文化形態(tài)的轉(zhuǎn)變和形成，而且標(biāo)志著人類思維方式的一種轉(zhuǎn)換”。而與之密切聯(lián)系的“視覺文化傳播”是“指經(jīng)由形象媒介，特別是影像媒介對廣義的可視形象實(shí)施傳播而形成的一種文化現(xiàn)象和傳播形態(tài)”
在視覺文化時(shí)代，圖像化的事物和信息能得到更為廣泛和更為自由的傳播，而其他非圖像化的事物和信息也可以借助圖像、形象等視覺符號進(jìn)行傳播。視覺文化時(shí)代的到來，使得信息傳播更為快捷，更為自由。在這樣的發(fā)展機(jī)遇中，云南的文化產(chǎn)業(yè)可以借助視覺化傳播的優(yōu)勢，加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使云南文化更加深入人心，擴(kuò)大其在國內(nèi)外的影響力和號召力。
二、云南視覺文化傳播的現(xiàn)狀
云南省歷史悠久，民族眾多，人文資源豐富和神奇，自然資源瑰麗和多樣，被譽(yù)為音樂舞蹈的海洋、美術(shù)攝影的殿堂、影視攝影的基地、文學(xué)創(chuàng)作的富礦、民族文化的金礦，為云南省發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越的條件。從總體上看，目前云南省的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了一定的實(shí)力，呈現(xiàn)較好的前景，文化云南的形象日益顯現(xiàn)，正在實(shí)現(xiàn)從民族文化大省向民族文化強(qiáng)省邁進(jìn)。
首先民族歌舞文化在這一方面表現(xiàn)突出?！霸颇鲜侵袊谰由贁?shù)民族最多的一個(gè)省份，是一個(gè)世界上少有的多民族群體，多文化形態(tài)共生帶”，民族歌舞資源豐富。民族歌舞文化利用影視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代傳媒手段，不斷擴(kuò)大自己的影響，走向京城，走出國門，打造成為云南省的文化品牌之一。大型原生態(tài)歌舞《云南印象》巧妙地將濃郁的民族風(fēng)情和質(zhì)樸的藝術(shù)魅力結(jié)合起來，“并采用當(dāng)代最先進(jìn)的電子音、視頻和多媒體舞臺設(shè)備，最大程度地再現(xiàn)了民間舞蹈的感觀氛圍，給觀眾帶來強(qiáng)烈的試聽刺激和心靈沖擊，形成了一道與流行文化、時(shí)尚文化迥異的文化奇觀”，不僅成為云南省一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿乙渤蔀橹袊囊粡埼幕?。大型民族風(fēng)情歌舞《麗水金沙》以舞蹈詩畫的形式，薈萃了麗江奇山異水孕育的獨(dú)特的滇西北高原民族文化氣候i亙古絕麗的古納西王國的文化寶藏，通過優(yōu)美多姿的舞蹈、扣人心弦的音樂、豐富多彩的民族服飾、立體恢宏的舞蹈場面、出神人化的燈光效果，全方位地展現(xiàn)了麗江獨(dú)特而博大的民族文化和民族精神。此后相繼出現(xiàn)了《七彩情》、《舞彩云》、《貝葉之光》等一系列的大型民族歌舞，讓觀眾在如詩如畫、亦真亦幻的七彩云南的藝術(shù)景觀中，深深感受到豐富多彩、充滿魅力的云南以及云南民族藝術(shù)的巨大藝術(shù)感染力和震撼力。
其次，像麗水金沙演藝有限責(zé)任公司、云南映象文化產(chǎn)業(yè)有限公司等影視、演藝幾大龍頭企業(yè)，培養(yǎng)出一批本土文藝人才，并推出一批云南品牌的影視精品。以《諾瑪?shù)氖邭q》、《花腰新娘》等為代表的電影作品，表現(xiàn)了少數(shù)民族人們的特有日常生活、情感世界、精神風(fēng)貌等，具有深厚的人文內(nèi)涵，拓寬了民族電影的創(chuàng)作類型和表現(xiàn)領(lǐng)域。2005年9月，由中國云南省委宣傳部、云南省影視創(chuàng)作指導(dǎo)小組具體策劃組織實(shí)施了“云南影響”新電影系列，該系列預(yù)計(jì)在云南的l0個(gè)地域拍攝10部電影，“云南影響”新電影旨在通過電影營銷云南、輸出云南，讓“云南影響”影響世界。目前，云南省充分利用了云南香格里拉、三江并流、石林、大理、西雙版納、騰沖火山熱海、紅河元陽的梯田打造“天然大攝影棚”，依托曲靖翠山影視文化城、大理天龍八部影視城、玉龍灣東南亞影視城、麗江束河茶馬古道影視城等建設(shè)了一批適宜電影電視劇拍攝的人工景點(diǎn)及景區(qū)，并創(chuàng)造了影視制作的相關(guān)條件，已經(jīng)取得了很好的效果。
再次是與旅游項(xiàng)目相結(jié)合的各地地方文化節(jié)的開展。“視覺符號是事物和知覺之間的中介，是地域文化觀念的物化形式和傳播載體”。地方文化節(jié)是以區(qū)域文化特征為基礎(chǔ)，緊緊圍繞特色文化而開展。
云南各少數(shù)民族幾乎都有自己獨(dú)特的民族節(jié)日，如傣族的“潑水節(jié)”、白族的“三月街”、彝族白族的“火把節(jié)”、傈僳族的“刀桿節(jié)”、瑤族的“盤王節(jié)”、景頗族“目腦縱歌”、獨(dú)龍族的“卡雀哇”、佤族的“新米節(jié)”等。有些地區(qū)結(jié)合自身的優(yōu)勢，舉辦了一系列有特色的文化節(jié)，元陽梯田文化節(jié)、德宏葫蘆絲文化節(jié)、羅平油菜花文化節(jié)、騰沖火山熱海旅游文化節(jié)、晉寧古滇文化節(jié)、臨滄茶文化節(jié)、揚(yáng)武煙盒舞文化節(jié)等節(jié)日，著重突出“民族特色”、“地方特色”和“文化內(nèi)涵”，充分挖掘民俗資源和區(qū)域文化內(nèi)涵，提高了旅游的文化內(nèi)涵。而每兩年舉行一次的昆明國際旅游文化節(jié)更是擴(kuò)大了云南的影響力。
最后，云南省利用自身優(yōu)勢，打造香格里拉、石林、三江并流、茶馬古道等等一批云南特有的文化品牌；大力扶持新聞出版行業(yè)，在激烈的市場競爭中云南出版業(yè)打“特色”牌，使滇版圖書不僅內(nèi)容豐富、品種齊全，更具有濃郁的地方特色和民族特色，先后出了一系列的精品書籍，并編輯出版了《文化云南》、《祥瑞云南》兩本高質(zhì)量的郵冊；云南本土的各影視動(dòng)畫公司創(chuàng)作了具有中國民族文化特色、云南本土氣息、有自己原創(chuàng)品牌的動(dòng)漫產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了云南在本土動(dòng)漫創(chuàng)作上的巨大潛力；通過文化交流和國外演出表演，有時(shí)還搭載“中國文化年”的東風(fēng)，使海內(nèi)外的朋友領(lǐng)略到與眾不同的云南民族文化，擴(kuò)大了在海外的影響。
云南省在以上項(xiàng)目中充分發(fā)揮了媒體的傳播優(yōu)勢，使人們能夠近距離地欣賞豐富而神奇的滇文化，并引領(lǐng)人們參與其中，親身感受滇文化的無窮魅力，這就是云南文化的視覺化傳播效應(yīng)。
三、加強(qiáng)云南省文化的視覺文化傳播
近年來，云南省文化在視覺化傳播方面取得了不俗的成績，但是和北京、上海等地相比較，仍有較大的差距，仍需調(diào)整思路，拓寬領(lǐng)域。
(一)借鑒原有經(jīng)驗(yàn)整合云南文化資源，打造視覺傳播平臺。
云南省是一個(gè)“最美、最大的天然攝影棚”，《無極》、《千里走單騎》等大片相繼來滇取景。通過影片眾多的觀眾領(lǐng)略了云南神奇美麗的自然風(fēng)光和迥異的古滇文化，同時(shí)對云南心馳神往。在此影響下，應(yīng)利用視覺化傳播擴(kuò)大號召力；同時(shí)加大對云南本土電視節(jié)目進(jìn)行整合和市場化運(yùn)作，打造出在全國叫得響的電視欄目；對各個(gè)地方的特色文化進(jìn)行整合包裝，充分發(fā)揮文化藝術(shù)、新聞出版、音像電子等領(lǐng)域的優(yōu)勢，將它們聯(lián)合起來，打造成符合本土特色的視覺傳播平臺。
(二)多渠道塑造視覺效應(yīng)。
2004年成都提出“文化強(qiáng)市”的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過多年的發(fā)展，成都文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)出基本態(tài)勢，不僅成都市文化產(chǎn)業(yè)所占比重，超過了全市GDP在全省的比重；而且成都市文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度高于全市地區(qū)生產(chǎn)總值的發(fā)展速度。然而，與成都這樣一個(gè)文化歷史悠久的文化名城、與國內(nèi)一些已經(jīng)形成特色和品牌的城市相比，成都市的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚需大力、快速發(fā)展。成都文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然存在著一些明顯的不足，并使之成為成都文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。這些問題主要表現(xiàn)為：
1．體制制約和機(jī)制不夠靈活的制約。由于成都的文化市場開放度不高，行業(yè)壟斷、地方壟斷、國有壟斷的現(xiàn)象普遍存在，這就導(dǎo)致成都文化企業(yè)的市場化運(yùn)作能力較差。文化產(chǎn)業(yè)資源配置也沒有完全市場化，由市場決定并選擇文化投資主體、經(jīng)營主體的機(jī)制也還沒有完全建立。全市文化管理部門仍然存在條塊分割、劃分過細(xì)和交叉行政、政事、政企、官力、不分，文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)主體不明確、“執(zhí)法機(jī)構(gòu)”職能單一、缺乏城鄉(xiāng)文化統(tǒng)籌發(fā)展的總體戰(zhàn)略和強(qiáng)有力的政策扶持，政府管理組織和方法等方面也有與當(dāng)前文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢不相適應(yīng)的情況。
2．文化生產(chǎn)布局結(jié)構(gòu)的不合理。由于文化資源的長期按計(jì)劃分配，沒有建立由市場決定并選擇文化投資主體、經(jīng)營主體的機(jī)制，文化產(chǎn)業(yè)資源配置沒有走向市場化，這就造成了文化生產(chǎn)布局結(jié)構(gòu)的不合理，形成大企業(yè)不強(qiáng)，小企業(yè)不專，文化項(xiàng)目和文化產(chǎn)品重復(fù)建設(shè)的局面。
3．品牌意識和創(chuàng)新意識不強(qiáng)、品牌文化產(chǎn)品稀缺。成都可以打造文化品牌的資源很多，除了青城山——都江堰世界文化遺產(chǎn)、金沙古蜀文化、大熊貓文化三大文化產(chǎn)業(yè)品牌外，還有三國文化、詩歌文化、道教文化、民族文化、酒文化、茶文化、水文化、以及眾多歷史文化名人等等。但是在創(chuàng)新方面還做得不夠，而創(chuàng)新對每個(gè)文化企業(yè)來說又是命運(yùn)攸關(guān)的問題，因?yàn)闆]有創(chuàng)新的企業(yè)必然沒有活力。成都平原博大精深、異彩紛呈的文化張力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有在成都的文化產(chǎn)品中表現(xiàn)出來。
4．民間資本的投入太少。由于管理文化的傳統(tǒng)思維和對風(fēng)險(xiǎn)的考量，成都市文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，無論是市級、區(qū)(市)縣級，乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)級眾多文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，大多是政府文化建設(shè)的內(nèi)容，對成都市民營文化企業(yè)的建設(shè)以及作用的發(fā)揮缺乏應(yīng)有的關(guān)注。民營文化企業(yè)和國有文化企業(yè)在獲得政府的文化建設(shè)投資項(xiàng)目上存在很大的差異。
促進(jìn)成都市文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，必須在考慮成都現(xiàn)實(shí)供需關(guān)系、借鑒世界文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和遵循文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上，通過整合文化資源，激活需求，加大供給，拓展市場上下工夫。從世界文化產(chǎn)業(yè)的成果，以及我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功案例，結(jié)合成都市這幾年發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為成都市文化產(chǎn)業(yè)要加快發(fā)展，應(yīng)該考慮以下幾方面的問題。
(一)繼續(xù)深化文化體制改革并不斷創(chuàng)新機(jī)制
文化體制改革，說到底就是一種制度創(chuàng)新，而制度創(chuàng)新的實(shí)質(zhì)則是要為新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造有利的發(fā)展環(huán)境。成都市文化產(chǎn)業(yè)要船陜發(fā)展，無疑應(yīng)首先繼續(xù)深化文化體制改革，將不適應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境清除，并建立起各項(xiàng)配套的政策環(huán)境。在這一過程中，必須理順政府和企業(yè)的關(guān)系，真正建立起“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府管理、行業(yè)自律、企事業(yè)單位依法運(yùn)營”的文化管理體制。只有建立起了有序的管理體制，創(chuàng)造好了一個(gè)良好的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)行宏觀環(huán)境，才能促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。成都市雖然在這方面做了許多工作，也初步建立起了政府宏觀調(diào)控和企業(yè)自律發(fā)展的機(jī)制，但要促進(jìn)成都文化產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，還必須加大和深化體制改革。尤其是企事業(yè)單位依法運(yùn)營，在一些場合還含混不清，政府管理會(huì)有意無意的介入其中，干擾了企業(yè)的工作，企業(yè)很難依法，以市場和效益來決定。因此，進(jìn)一步調(diào)整理順兩個(gè)關(guān)系，是成都市文化產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的重要條件。在理順關(guān)系的同時(shí)，健全各種配套政策，也是必不可少的重要事情。要加快發(fā)展成都文化產(chǎn)業(yè)，應(yīng)從需求和供給的角度，研究引導(dǎo)消費(fèi)和鼓勵(lì)投資的政策措施，從供需兩方面形成促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。做好土地政策、產(chǎn)業(yè)政策、財(cái)政政策、稅收政策等多方面的政策配套，使之在成都文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中具有可操作性，從而促進(jìn)文化消費(fèi)，鼓勵(lì)文化投資，壯大文化市場。有了成規(guī)模的市場，成都文化產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展就有了保證。
加快發(fā)展成都文化產(chǎn)業(yè)，一方面要不斷深化文化體制改革，另一方面還要不斷創(chuàng)新機(jī)制，加大文化企業(yè)的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制的創(chuàng)新。在確立面向市場、壯大實(shí)力的目標(biāo)下，切實(shí)轉(zhuǎn)換機(jī)制、創(chuàng)新體制。成都市在轉(zhuǎn)換機(jī)制上做了許多工作，通過文化資源整合、單位重組，基本完成了成都市文化單位的轉(zhuǎn)制。但目前看，轉(zhuǎn)制后的企業(yè)效益不顯著，產(chǎn)品不豐富，且社會(huì)影響力不夠、文化產(chǎn)業(yè)的吸引力不強(qiáng)，這些都說明我們的體制機(jī)制還不夠靈活、對市場的了解不足、適應(yīng)市場的能力不夠，創(chuàng)新還不夠，還沒有激活創(chuàng)造力，必須加大機(jī)制的創(chuàng)新力度。
(二)促進(jìn)文化龍頭企業(yè)的形成帶動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
加快發(fā)展成都文化產(chǎn)業(yè)，離不開有競爭力的企業(yè)的支撐。因此，加快發(fā)展有實(shí)力的成都文化企業(yè)，是加快發(fā)展成都文化產(chǎn)業(yè)的重要途徑之一。從世界文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展看，強(qiáng)大的文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，不僅具有市場競爭力，而且能帶動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)達(dá)。我們從擠身世界500強(qiáng)的文化企業(yè)，不難看出，它們涉及行業(yè)廣泛，如迪斯尼從影視、音樂到公園、玩具，具有很強(qiáng)的文化資源整合能力、創(chuàng)造力，能以市場的需求，提供文化產(chǎn)品，從而擁有巨大的世界文化市場占有率，賺得豐厚的利潤。它們的活力能將眾多的行業(yè)聯(lián)系到一起，形成網(wǎng)狀式的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)一片產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而不僅僅是一條產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。這是因?yàn)槲幕a(chǎn)業(yè)的特性，即它的創(chuàng)意性所決定的。由于文化產(chǎn)業(yè)是具有創(chuàng)意性的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，它的每項(xiàng)創(chuàng)意都可能形成一條產(chǎn)業(yè)鏈，比如迪斯尼公司的“米老鼠”創(chuàng)意，就形成影視、書刊、玩具等多條產(chǎn)業(yè)鏈，而這些產(chǎn)業(yè)鏈又都交織一起，共同緣自于“米老鼠”的創(chuàng)意。因此，加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，使之整合文化資源，形成產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不失為加快發(fā)展成都文化產(chǎn)業(yè)的重要途徑。
(三)拓寬文化產(chǎn)業(yè)融資渠道大膽引進(jìn)民間資本民營企業(yè)
文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大離不開資金的支持，成都文化產(chǎn)業(yè)要加快發(fā)展，必須解決資金瓶頸問題，拓寬資金來源和渠道。從統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)和公布的報(bào)告看，成都文化產(chǎn)業(yè)的融資渠道十分單一，重大文化項(xiàng)目和文化創(chuàng)作主要還是靠政府投入，國有文化企業(yè)是成都文化市場的絕對主體，民營和私營文化企業(yè)弱小、稀少，與此同時(shí)，國有文化企業(yè)的融資能力有待提高，民間資本的引進(jìn)有待政策和機(jī)制，這就造成了成都在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)上的資金限制，這與成都這樣的大型歷史文化名城，在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)上所應(yīng)該具有的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局差異甚大。成都市要加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，就要探索融資渠道，大力引進(jìn)民間資本。在這一過程中，需著力探究和解決國有文化企業(yè)的融資和民間資本的引進(jìn)兩個(gè)問題。解決國有文化企業(yè)的融資通暢，按照國際慣例和我國的企業(yè)改革經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)努力加大文化產(chǎn)業(yè)大型企業(yè)集團(tuán)的股份制改造，在制度、機(jī)制健全的前提下，吸引社會(huì)資金的投入，提升國有文化集團(tuán)的融資能力。對于民間資本引入文化產(chǎn)業(yè)的問題，應(yīng)在保證弘揚(yáng)先進(jìn)文化、堅(jiān)持社會(huì)主義方向的前提下，開放民間資本的投入，放松對民間資本經(jīng)營文化的過多限制和干涉。讓民間資本能在堅(jiān)持正確文化方向的前提下，以市場需求為導(dǎo)向，生產(chǎn)出人民群眾喜聞樂見的、豐富多彩的文化產(chǎn)品，以滿足人民群眾不同口味、不同愛好、不同欣賞水平的需要。
(四)扶持優(yōu)勢北產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造品牌文化產(chǎn)品
一、本土人文精神融入企業(yè)文化為企業(yè)發(fā)展提供重要支撐
縱觀人類文明的發(fā)展歷史，文化每時(shí)每刻都在對人類社會(huì)生活的各個(gè)方面產(chǎn)生著巨大而深遠(yuǎn)的影響，發(fā)揮著不可替代、不可忽視的作用。進(jìn)入21世紀(jì)，企業(yè)市場競爭已步入企業(yè)文化競爭的時(shí)代，優(yōu)質(zhì)的、富有特色的企業(yè)文化日益成為企業(yè)在激烈競爭中致勝的核心競爭力。在當(dāng)下充分的社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制下，在社會(huì)主義揚(yáng)棄了的市場經(jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境中，企業(yè)不僅僅是營利性的經(jīng)濟(jì)組織，而是具有生命體基本特征的“企業(yè)公民”。企業(yè)和人一樣，同樣有需要、有感情、有愿景、有追求、有原則、有信條、有理念、有使命。形而上者為道，形而下者謂之器。從企業(yè)與文化的關(guān)系來看，形而上的文化是道，那么企業(yè)文化是企業(yè)的生存之道。（1）
作為影響企業(yè)生存和發(fā)展的內(nèi)核，企業(yè)文化應(yīng)當(dāng)是所有團(tuán)隊(duì)成員共享并傳承給新成員的一套價(jià)值觀、共同愿景、使命及思維方式。它代表了組織中被廣泛接受的思維方式、道德觀念和行為準(zhǔn)則。（2）建設(shè)企業(yè)文化，一方面，要將企業(yè)共同追求的價(jià)值觀體系作為基礎(chǔ)，另一方面，要將本土人文精神融入整個(gè)體系當(dāng)中，并將這兩個(gè)方面作為重要基石，賦予企業(yè)文化以富有生命力的文化內(nèi)涵，建立起一套可以共享傳承，可以促進(jìn)并保持企業(yè)正常運(yùn)作以及長足發(fā)展的價(jià)值理念、思維方式和行為準(zhǔn)則。
企業(yè)文化是是企業(yè)成員凝聚的內(nèi)在力量，能夠充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，凝聚人心，吸引人才，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。同時(shí)企業(yè)文化是企業(yè)產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)資源，可以挖掘企業(yè)的潛能，使企業(yè)保持旺盛的活力，展示企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。要打造優(yōu)質(zhì)的、富有特色的企業(yè)文化，就必須融入企業(yè)所在地域的本土人文精神，從而使企業(yè)文化鮮活而富有生命力，為企業(yè)發(fā)展提供重要的支撐力量。
二、企業(yè)文化應(yīng)當(dāng)具有本土性，否則會(huì)“水土不服”
從企業(yè)文化的對內(nèi)功效上看，企業(yè)文化具有對人管理的輔助功能，應(yīng)當(dāng)是以人為本的文化，對于樹立員工對企業(yè)的認(rèn)同感、自豪感，培養(yǎng)員工對企業(yè)的忠誠度起著重要的作用。在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，由于企業(yè)員工的本土化，企業(yè)文化的本土化就更加凸顯其重要性和必要性。從文化的載體看，環(huán)境是文化的一種載體。文化中的非物質(zhì)文化是人類寶貴的精神財(cái)富，展示、傳承非物質(zhì)文化需要借助一定的載體，而環(huán)境是人類共同生活的空間，成為了文化的一種重要載體。（3）
要使企業(yè)在激烈的競爭環(huán)境中得到發(fā)展，就必須建立起嚴(yán)格、高效、合理的企業(yè)管理制度。而管理制度是必然具有剛性的。如何通過企業(yè)文化建設(shè)，在企業(yè)管理中加入更多柔性的元素，從而提升員工的認(rèn)同度，是每一位企業(yè)家所面對的重要課題。由于企業(yè)本身的地理位置，企業(yè)員工也大多為本地人，本土的人文精神本來就不可避免地影響著企業(yè)。比如加班制度。在國內(nèi)盛行的加班制度在海外的很多中資企業(yè)卻很難施行，其原因就在于當(dāng)?shù)氐奈幕徽J(rèn)同加班這種工作制度。合理有效地利用本土文化因素，開發(fā)利用本土員工的人文素養(yǎng)，使其成為企業(yè)發(fā)展的正能量，不僅避免企業(yè)文化的“水土不服”，反而還可以為企業(yè)發(fā)展助力。
三、以竹葉青茶業(yè)為例――本土人文精神融入企業(yè)文化使企業(yè)形象和產(chǎn)品形象得以附麗
（一）本土人文精神的融入為企業(yè)形象找到合理的附麗和依存點(diǎn)
位于四川省樂山市峨眉山市的四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司就是一個(gè)將本土人文精神融入到其企業(yè)文化當(dāng)中的成功范例。
作為茶品種，中國名茶竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國家重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，為綠茶類。綠茶是中國六大茶類之一，是廣受國人喜愛的茶葉類型。竹葉青茶系采早春細(xì)嫩茶葉制成，屬炒青綠茶。同時(shí)， “竹葉青”又是該茶業(yè)企業(yè)的公司名稱和產(chǎn)品的商標(biāo)名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。該品牌被茶行業(yè)率先評定為中國馳名商標(biāo)的品牌，為中國國家圍棋隊(duì)指定用茶。近年來，竹葉青茶業(yè)很好地將其地處的樂山、峨眉山地區(qū)的本土人文精神融入到其企業(yè)文化當(dāng)中，打造出了極具地方特色和文化特色的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象，在眾多的企業(yè)中脫穎而出。
從企業(yè)文化的對外功能上看，本土人文精神有效地融入企業(yè)文化能夠塑造企業(yè)文化的“根”和“源”，為企業(yè)形象找到合理的附麗和依存點(diǎn)。四川飲用綠茶之風(fēng)更是久遠(yuǎn)深厚。四川樂山峨眉山一帶由于獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)，十分適宜栽種茶樹，當(dāng)?shù)赜猩詈竦姆N茶、制茶和飲茶文化。四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司通過將四川樂山峨眉山一帶的本土茶文化融入其企業(yè)文化，在四川樂山峨眉山當(dāng)?shù)孬@得了極大的認(rèn)同，吸收了當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的茶業(yè)管理和生產(chǎn)人才，產(chǎn)品也在當(dāng)?shù)乇姸嗟牟铇I(yè)品牌中脫穎而出，成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
（二）建立公眾認(rèn)同感
從企業(yè)的產(chǎn)品上看，本土化的企業(yè)文化帶給產(chǎn)品的文化元素使企業(yè)的產(chǎn)品更具特色，既更加易于被本土公眾所認(rèn)同和接受，也因其鮮明特色而更易于得到本土以外公眾的廣泛認(rèn)同。文化具有區(qū)域性，區(qū)域文化最大的特點(diǎn)就是文化存在本身所具有的傳統(tǒng)文化的發(fā)展傾向，從而也就產(chǎn)生了不同的區(qū)域文化的特性。區(qū)域文化影響消費(fèi)行為、消費(fèi)者需求等，文化營銷必須分析區(qū)域文化狀況及對消費(fèi)者的影響，注重文化適應(yīng)與文化整合，在與消費(fèi)者進(jìn)行文化互動(dòng)中掌握先機(jī)。（4）一方面， 竹葉青茶通過對樂山、峨眉山地區(qū)本土茶文化的吸收而在樂山、峨眉山本地建立起了良好的公眾認(rèn)同感，成為該地區(qū)茶葉消費(fèi)中的主力品種；另一方面，竹葉青茶又依托樂山、峨眉山的本土文化元素，塑造出特色鮮明的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象，在整個(gè)國內(nèi)市場建立起了良好的公眾認(rèn)同感，品牌的知名度、美譽(yù)度不斷提升，中國名茶的地位日益穩(wěn)固。
（三）增加企業(yè)產(chǎn)品文化附加值
本土人文精神融入企業(yè)文化也是增加企業(yè)產(chǎn)品文化附加值，避免產(chǎn)品同質(zhì)化，追求產(chǎn)品去差異化的重要手段和有效途徑。20世紀(jì)下半葉以來，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中出現(xiàn)了明顯的“文化經(jīng)濟(jì)化”和“經(jīng)濟(jì)文化化”現(xiàn)象，過去常常分離的文化因子和經(jīng)濟(jì)因子日趨融合成一體，精神生產(chǎn)和物質(zhì)生產(chǎn)之間的關(guān)系愈加緊密。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中注入的文化內(nèi)涵越多，物質(zhì)產(chǎn)品的檔次和附加值就越高，競爭力就越強(qiáng)，效益就越好。（5）
竹葉青產(chǎn)于峨眉山。峨眉山是我國重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)之一，有著秀美的風(fēng)光和深厚的人文底蘊(yùn)。由于峨眉山地處相對較偏僻的西南地區(qū)，加之山勢雄偉，峰巒疊嶂，云蒸霧繞，彌漫著濃郁的神仙氛圍，自先秦以來，成為人們向往的仙道之地。葛洪《抱樸子》、杜光庭《洞天福地記》、張君房《云笈七簽》等道教著作中均有峨眉仙道的記載。（6）自隋唐始，又逐步成為著名的佛教勝地。作為聯(lián)合國教科文組織自然和非物質(zhì)文化“雙遺產(chǎn)”，峨眉山的青山秀水為人們提供了一處難得的精神家園。歷代文人多有贊美峨眉秀麗風(fēng)光和悠久茶文化的詩句，唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”，南宋詩人范成大有“三峨之秀甲天下”，陸游有“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。”等等詩句。青山秀水的人文形象融匯到企業(yè)和產(chǎn)品當(dāng)中，使消費(fèi)者產(chǎn)生美好的心理感受。竹葉青公司“身體而力行，小步終成千里”、“平常心，竹葉青”、“心存高遠(yuǎn)，意守平?！?、“君子之交，竹葉青”等一系列企業(yè)和產(chǎn)品形象定位， 將樂山、峨眉山本土人文精神中的仁者樂山，智者樂水，善良仁愛、道法自然、美的追求、內(nèi)在修養(yǎng)與價(jià)值的內(nèi)涵與實(shí)質(zhì)涵括其中，以人文關(guān)懷作為其基本內(nèi)核，既有道法自然、追求平常心的曠達(dá)，又有樂善至美，創(chuàng)新力行的創(chuàng)新和開拓精神，營造本土人文精神與企業(yè)文化的共生與共鳴，極大地增加了企業(yè)和產(chǎn)品的文化附加值，成為竹葉青公司在眾多茶業(yè)企業(yè)中脫穎而出的重要原因。
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關(guān)鍵詞：茶理論;體育文化;藝術(shù)交流;運(yùn)用思路
引言
雖然我國茶文化理論也實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)化發(fā)展，但是應(yīng)該看到我國體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)與西方體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展過程中，存在較大差距。尤其是整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練更多局限在整個(gè)訓(xùn)練活動(dòng)中，更多將體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的精力放在了抽象的內(nèi)容講解之上，而未能將具體的訓(xùn)練需要與整個(gè)文化藝術(shù)交流活動(dòng)系統(tǒng)化結(jié)合，其不僅影響了整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練活動(dòng)開展的實(shí)效性，同時(shí)也對體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的影響力推廣產(chǎn)生了相應(yīng)影響。
一、茶理論的具體內(nèi)涵和價(jià)值作用分析
隨著當(dāng)前茶文化理論體系傳播的深度不斷增加，其對茶文化理論的具體內(nèi)涵也有著較高要求。因此，正是該茶文化理論的具體特點(diǎn)，決定了整個(gè)茶文化理論在開展過程中，往往具有以下訓(xùn)練特點(diǎn)：首先，在整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)項(xiàng)目開展過程中，其充分注重技能訓(xùn)練的有效開展，無論是整個(gè)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，還是其發(fā)展趨勢，都對該項(xiàng)目的難點(diǎn)有著相應(yīng)要求，如何完美的呈現(xiàn)出其復(fù)雜的內(nèi)容，就值得在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展過程中，予以創(chuàng)新完善。其次，在整個(gè)茶文化理念創(chuàng)新開展過程中，呈現(xiàn)出多樣元素的系統(tǒng)化融合和具體統(tǒng)一，也就是說，除了豐富體系化的物質(zhì)元素外，還充分注重培養(yǎng)學(xué)生掌握必要的體能訓(xùn)練，使其逐漸形成良好的身體素質(zhì)。對于體育文化藝術(shù)交流來說，其交流直接影響到整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的理想效果和優(yōu)美性，其更是體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)員在具體傳播過程中，所不可忽視的重要內(nèi)容。因此，想要實(shí)現(xiàn)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練的理想效果，就需要將文化藝術(shù)與實(shí)際應(yīng)用之間等一系列內(nèi)容相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)效果的理想呈現(xiàn)。最后，我們必須充分認(rèn)知到整個(gè)茶文化理論內(nèi)涵實(shí)際上是動(dòng)態(tài)變化的，而不是一成不變的，因此必須在對整個(gè)茶文化理論的具體狀況和各個(gè)階段，以及具體要素進(jìn)行系統(tǒng)化認(rèn)知的基礎(chǔ)上，逐步構(gòu)建完善的傳播思路。茶文化理論不僅僅是傳統(tǒng)文化的核心，同時(shí)其在今天仍然極具傳播價(jià)值和意義。
二、體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展過程中存在的問題和不足分析
盡管我國體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了實(shí)質(zhì)性突破，無論是運(yùn)動(dòng)理念，還是其比賽的完善度，都實(shí)現(xiàn)了重大發(fā)展和進(jìn)步，但是在開展過程中，仍然存在相應(yīng)問題和不足。具體而言，主要表現(xiàn)為：首先，從整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)在我國的具體開展?fàn)顩r來看，其更多是一種體育茶文化理論的內(nèi)涵融入度，無論是推廣過程中的具體參與人數(shù)，還是具體的社會(huì)關(guān)注都較差。這就使得整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的市場化程度較低，無論是人們的具體參與狀況，還是整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)在發(fā)展過程中，所具備的支撐要素，都存在匱乏現(xiàn)象。因此，創(chuàng)新體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的開展形式，就極為必要。當(dāng)然，對于茶文化理論開展活動(dòng)來說，由于其未能全面認(rèn)知傳統(tǒng)文化的價(jià)值作用，從而也對整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展產(chǎn)生了相應(yīng)的影響和不足。其次，整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)在具體開展過程中，其更多將著重點(diǎn)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展力和具體關(guān)注度放在了體育課堂教學(xué)之上，忽視了課外活動(dòng)和體育文化元素的有效融入。通過對體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練開展的具體狀況進(jìn)行分析，我們可以看到，無論是精準(zhǔn)度，還是內(nèi)涵的完善度，都存在較大差距和不足，如果僅僅依靠體育課堂教學(xué)，是很難實(shí)現(xiàn)理想效果的。因此，想要實(shí)現(xiàn)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練的最佳效果，就必須充分注重延展教學(xué)時(shí)間，將課堂教學(xué)與課下實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合。通過有效融入，從而使其能夠?qū)崿F(xiàn)最佳訓(xùn)練效果。最后，當(dāng)前在體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練開展過程中，其缺乏對教學(xué)理念和教學(xué)方法的有效創(chuàng)新，尤其是其整體教學(xué)理念認(rèn)知較為片面，未能認(rèn)識到融入其他教學(xué)資源和形式對整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)新。想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育運(yùn)動(dòng)有效開展，就需要在充分結(jié)合對體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)項(xiàng)目的訓(xùn)練特點(diǎn)認(rèn)知基礎(chǔ)上，通過有效探究和系統(tǒng)化融入，對整個(gè)課上教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)化延續(xù)和整體補(bǔ)充，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的最佳效果。而構(gòu)建體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的全面機(jī)制，實(shí)際上就是對傳統(tǒng)體育文化藝術(shù)交流的教學(xué)方式進(jìn)行系統(tǒng)化補(bǔ)充，通過將課堂學(xué)習(xí)與課下鍛煉、校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外參賽等一系列教學(xué)形式相結(jié)合，來實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)訓(xùn)練效果。這實(shí)際上也是茶文化理論訓(xùn)練創(chuàng)新開展的基本要求。
三、體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展的具體價(jià)值分析
體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的系統(tǒng)化開展，實(shí)際上是基于茶文化理論發(fā)展趨勢所提出的具體思路模式，其不僅是對教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新，更是對教學(xué)理念的有效豐富，因此，具體而言，系統(tǒng)化應(yīng)用這一模式，主要有以下具體價(jià)值：首先，在體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)中，應(yīng)用該模式，其能夠充分提升學(xué)生對體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)體系中各個(gè)元素的理解能力和具體認(rèn)知度。所以這也是實(shí)現(xiàn)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)中最佳傳播效果提升的必然要求。通過對當(dāng)前整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練的具體開展?fàn)顩r進(jìn)行分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，多數(shù)學(xué)生在整個(gè)過程中，都存在一定的瓶頸問題，需要突破，而如果只是使用課堂來開展傳統(tǒng)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)，那么其很難對所有教學(xué)內(nèi)容形成扎實(shí)的掌握基礎(chǔ)。因此，創(chuàng)新體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展的具體價(jià)值，能夠在有效延展教學(xué)訓(xùn)練內(nèi)容的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育活動(dòng)的最佳效果。其次，對于體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練活動(dòng)來說，感知中所具備的文化藝術(shù)內(nèi)涵，其能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)體育活動(dòng)實(shí)施的系統(tǒng)化優(yōu)化和整體性提升。對于整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練活動(dòng)來說，想要實(shí)現(xiàn)理想的訓(xùn)練效果和內(nèi)涵，不僅能要充分注重體育文化藝術(shù)交流內(nèi)容和方法的合理選擇，更重要的是要通過合理完善的組織活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練的最佳效果。無論是體育文化藝術(shù)交流的基礎(chǔ)知識傳播階段，還是全面提升階段，都需要在充分了解體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)整體創(chuàng)新發(fā)展。而應(yīng)用體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)，也使得整個(gè)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的組織范圍進(jìn)一步廣泛，同時(shí)也便于先進(jìn)的訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)融入其中，從而推動(dòng)整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)成熟發(fā)展。最后，對于體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練活動(dòng)來說，融入文化藝術(shù)內(nèi)涵，其能夠?yàn)樵撚?xùn)練活動(dòng)開展尋找到更全面、更符合運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練特點(diǎn)的元素，通過系統(tǒng)化融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練滿足其發(fā)展趨勢。實(shí)施體育文化藝術(shù)經(jīng)驗(yàn)與具體文化內(nèi)涵理念相結(jié)合，就是說將各種適合體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的元素融入其中，比如將傳統(tǒng)體育茶文化理念內(nèi)容與整個(gè)體育文化藝術(shù)活動(dòng)相結(jié)合，通過設(shè)置相關(guān)模擬場景，從而提升學(xué)生對整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的具體學(xué)習(xí)效果。當(dāng)然，也可以通過積極組織學(xué)生參與各種體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)，進(jìn)而增進(jìn)學(xué)員對體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的具體理念認(rèn)知。
四、茶理論在體育文化藝術(shù)交流中的具體運(yùn)用思路
在整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)中，實(shí)施茶理論體系的有效融入，其具體需要：首先，要注重將整個(gè)茶理論體系中的各項(xiàng)元素系統(tǒng)化融入到整個(gè)藝術(shù)交流活動(dòng)中，通過具體理念的借鑒和有效融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展。而想要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展這一目標(biāo)，就需要對整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效界定。當(dāng)然，在茶理論體系的有效融入過程中，無論是教學(xué)，還是訓(xùn)練都應(yīng)該系統(tǒng)化融合，尤其是要確保兩者實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵上的一致性和標(biāo)準(zhǔn)上的統(tǒng)一，從而為茶理論體系的有效融入開展奠定相應(yīng)基礎(chǔ)。此外，有效融入茶理論體系開展體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)時(shí)，必須充分注重將文化藝術(shù)交流與教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)化結(jié)合。實(shí)際上，影響體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)訓(xùn)練效果的主要因素中，不僅包含了具體的傳播活動(dòng)，同時(shí)也與整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的開展?fàn)顩r之間有著重要關(guān)聯(lián)。因此，在充分借助體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的基礎(chǔ)上，通過有效創(chuàng)新，結(jié)合體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)開展所需要的具體元素，從而實(shí)現(xiàn)理想傳播效果。比如可以在課堂下，積極組織學(xué)員參與各種相關(guān)體育比賽活動(dòng)，通過實(shí)施以賽促學(xué)的方式，從而提升訓(xùn)練效果。最后，應(yīng)用茶理論體系，將為整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)取得理想效果提供實(shí)質(zhì)性幫助，而想要實(shí)現(xiàn)理想的訓(xùn)練效果，必須將該運(yùn)動(dòng)的具體發(fā)展趨勢與項(xiàng)目的具體特點(diǎn)相融合，通過有效創(chuàng)新，從而實(shí)現(xiàn)理想的應(yīng)用效果。當(dāng)然，在茶理論體系傳承時(shí)，必須對茶理論體系中的具體內(nèi)容進(jìn)行分析，通過有效嫁接和系統(tǒng)化融入，從而實(shí)現(xiàn)理想的傳承效果。
五、結(jié)語
茶理論在體育文化藝術(shù)交流中的具體運(yùn)用，實(shí)際上就是對體育文化藝術(shù)交流方式進(jìn)行系統(tǒng)化補(bǔ)充，通過將學(xué)習(xí)與傳播等一系列具體形式相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)最佳傳播效果。而這實(shí)際上也是茶文化理論訓(xùn)練創(chuàng)新開展的基本要求。當(dāng)然，想要實(shí)現(xiàn)最佳應(yīng)用效果，必須對整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的具體訓(xùn)練特點(diǎn)進(jìn)行有效分析，通過系統(tǒng)化融入當(dāng)前整個(gè)體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)的發(fā)展趨勢，從而實(shí)現(xiàn)最佳傳播效果。茶理論作為整個(gè)茶文化體系的核心，將其與整體育文化藝術(shù)交流活動(dòng)相融合，必然能夠?qū)崿F(xiàn)最佳傳承效果。
參考文獻(xiàn)
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