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篇1

“案例教學(xué)法”（Case method），又稱“蘇格拉底式教學(xué)法”（Socratic method），由哈佛法學(xué)院前院長(zhǎng)克里斯托弗·哥倫布·郎得爾（Christopher Columbus Langdell）于1870年前后最早使用于哈佛大學(xué)的法學(xué)教育之中。案例教學(xué)法能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和分析、解決問(wèn)題的能力，所以迅速被推廣到法學(xué)及其他學(xué)科的教學(xué)實(shí)踐中。隨著人力資源管理的專業(yè)化水平不斷提高，社會(huì)對(duì)人力資源管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能要求也隨之漸高。勞動(dòng)關(guān)系管理實(shí)踐中，最主要的就是關(guān)于勞動(dòng)法知識(shí)的應(yīng)用。作為該專業(yè)的主干課程，勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法的教學(xué)效果也突出反映在案例教學(xué)方面。

一、勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法課程案例教學(xué)的必要性。

人力資源管理專業(yè)具有專業(yè)化程度高、實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，同時(shí)，勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法課程內(nèi)容涉及的很多是勞動(dòng)法律法規(guī)的硬性規(guī)定，其適用要求具備精準(zhǔn)、唯一且具有底限性的特征，因而凸顯了案例教學(xué)在鞏固課程知識(shí)方面的重要性。

（一）勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法案例教學(xué)效果分析

案例教學(xué)法作為首創(chuàng)并應(yīng)用于法學(xué)教育的教學(xué)方法，深受學(xué)生的歡迎。但是人力資源管理專業(yè)的勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法課程并非一門專業(yè)的法學(xué)課程，所以在教學(xué)過(guò)程中采用的案例教學(xué)方法必須不同于法學(xué)專業(yè)的勞動(dòng)法學(xué)，而應(yīng)該將管理學(xué)元素與法學(xué)元素結(jié)合起來(lái)應(yīng)用到案例教學(xué)中方能取得更好的教學(xué)效果。下表是筆者教授的三個(gè)年級(jí)人力資源管理專業(yè)學(xué)生的章節(jié)測(cè)驗(yàn)成績(jī)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，學(xué)生關(guān)于勞動(dòng)合同管理的章節(jié)內(nèi)容的平均成績(jī)是最高的，究其原因，是勞動(dòng)合同的內(nèi)容教師應(yīng)用的案例教學(xué)內(nèi)容是最豐富的，由此可見(jiàn)，案例教學(xué)確實(shí)是迅速增強(qiáng)教學(xué)效果的有效手段。

備注：1.教學(xué)方法分理論教學(xué)（L）和實(shí)踐教學(xué)（S）兩種，案例教學(xué)包含在實(shí)踐教學(xué)中；2.教學(xué)手段分傳統(tǒng)教學(xué)（C）和多媒體教學(xué)（D）兩種。

（二）勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法案例教學(xué)的作用分析

案例教學(xué)是連接實(shí)踐和理論的橋梁。在勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法教學(xué)過(guò)程中，案例教學(xué)之所以能夠?qū)崿F(xiàn)良好的教學(xué)效果，是因?yàn)榘咐虒W(xué)在教學(xué)實(shí)踐中所起的作用。

1.對(duì)案例的應(yīng)用模擬可以實(shí)現(xiàn)鞏固理論知識(shí)的目的。單一的理論教學(xué)手段使學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的理解過(guò)于抽象，輔助多種形式的案例教學(xué)可以幫助學(xué)生將抽象知識(shí)形象化，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，從而達(dá)到鞏固理論知識(shí)的目的。

2.對(duì)案例的排比分析有助于梳理理論知識(shí)體系。在人力資源管理專業(yè)的勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法案例教學(xué)過(guò)程中，要注意案例選取的典型性與關(guān)聯(lián)性。教師通過(guò)對(duì)關(guān)聯(lián)案例的比較、綜合案例的分析，建立案例庫(kù)，可以幫助學(xué)生樹(shù)立理論知識(shí)體系，快速地提升其綜合應(yīng)用學(xué)科知識(shí)的能力。

3.對(duì)案例的理論分析有助于提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力。勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法在人力資源管理專業(yè)中是一門極其重要的主干課程，對(duì)學(xué)生將來(lái)從事本專業(yè)工作具有極強(qiáng)的指導(dǎo)意義。因此，無(wú)論是教師還是學(xué)生都非常關(guān)注此門課程的教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用效果。案例教學(xué)本身就是一種源于理論、用于理論的教學(xué)手段，之所以深受學(xué)生歡迎，就是因?yàn)檫@種教學(xué)手段極大地提高了學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。

4.對(duì)案例的價(jià)值導(dǎo)向分析有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。人力資源管理專業(yè)屬于應(yīng)用型專業(yè)，專業(yè)學(xué)習(xí)導(dǎo)向并非基礎(chǔ)理論研究。因此，在開(kāi)展教學(xué)過(guò)程中，豐富的案例教學(xué)內(nèi)容、方法和手段應(yīng)用，能夠使學(xué)生感知到本課程的應(yīng)用價(jià)值。借鑒馬克思的商品使用價(jià)值理論的精髓，當(dāng)一門課程的應(yīng)用價(jià)值得到充分體現(xiàn)，就能迅速激發(fā)學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)熱情。勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法的案例教學(xué)正是起到這樣的作用。

二、人力資源管理的專業(yè)性對(duì)勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法案例教學(xué)方法的要求。

（一）案例選取要有典型性。

根據(jù)人力資源管理應(yīng)用性專業(yè)的特點(diǎn)，教師在進(jìn)行勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法案例教學(xué)時(shí)要注重選取的案例具有典型性的特征。

1.針對(duì)勞動(dòng)糾紛的多發(fā)點(diǎn)選取案例。比如對(duì)工資制度的案例教學(xué)應(yīng)該結(jié)合農(nóng)民工工資拖欠問(wèn)題展開(kāi)。除此之外，勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法案例教學(xué)中可以重點(diǎn)分析的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題還有：勞動(dòng)合同管理中關(guān)于勞動(dòng)合同形式、試用期、勞動(dòng)合同必備條款、勞動(dòng)合同期限等?；诖耍處熢陂_(kāi)展教學(xué)前，首先要深入企業(yè)和勞動(dòng)行政管理部門展開(kāi)調(diào)研，梳理出問(wèn)題多發(fā)點(diǎn)，選擇性地摘取案例分析點(diǎn)，最終結(jié)合相關(guān)的法律規(guī)定展開(kāi)針對(duì)性分析。

2.結(jié)合學(xué)生的就業(yè)實(shí)踐選取案例。所有的高校畢業(yè)生最終都將面臨就業(yè)問(wèn)題，在如今就業(yè)壓力較大的形勢(shì)下，要在實(shí)際教學(xué)中，結(jié)合大學(xué)生就業(yè)過(guò)程中實(shí)際遇到的問(wèn)題選取案例，這樣更容易引起學(xué)生關(guān)注。因此，教師要及時(shí)掌握學(xué)生就業(yè)動(dòng)態(tài)，建立教師與學(xué)生之間的就業(yè)信息反饋機(jī)制。比較可取的辦法是與學(xué)生保持網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系或通訊聯(lián)系、與學(xué)生就業(yè)管理部門保持密切聯(lián)系。

3.學(xué)會(huì)從社會(huì)熱點(diǎn)話題中選取案例。這一類問(wèn)題比較容易截取，比如針對(duì)規(guī)避勞動(dòng)合同法的華為解雇風(fēng)波，河南農(nóng)民張海超的“開(kāi)胸驗(yàn)肺”事件，富士康的員工跳樓事件，還有當(dāng)下熱門的“蘿卜招”等社會(huì)熱點(diǎn)話題都可以作為選取案例的依據(jù)。此類問(wèn)題由于社會(huì)關(guān)注度高，容易引起學(xué)生討論的興趣，在研討式和辯論式案例教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用度很高。

篇2

特殊教育學(xué)校的主體是身體有一定缺陷或者心理有缺陷的兒童，特殊教育是當(dāng)前我國(guó)教育系統(tǒng)中的一個(gè)重要組成部分，社會(huì)對(duì)特殊學(xué)校的認(rèn)識(shí)也有一定較深，使得那些有缺陷的兒童也能有更好的接受教育的條件。在特殊學(xué)校，勞動(dòng)課程是鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作能力的重要課程，也可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生能夠從勞動(dòng)課中發(fā)覺(jué)更多的樂(lè)趣，從而更好地融入到其他課程中。在進(jìn)行勞動(dòng)課程教育的過(guò)程中，應(yīng)該要做到以學(xué)生為本，了解學(xué)生的實(shí)際情況，從而不斷提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。

 

一、特殊學(xué)校開(kāi)設(shè)勞動(dòng)課程的意義

 

在特殊學(xué)校教育過(guò)程中不斷拓展課程范圍，可以使得學(xué)生接受到更多的知識(shí)。一方面，可以激發(fā)特殊學(xué)校學(xué)生的興趣愛(ài)好，使得學(xué)生在勞動(dòng)課上以游戲玩樂(lè)的方式學(xué)習(xí)到一些基礎(chǔ)的手工知識(shí)，另一方面，能夠讓學(xué)生在進(jìn)行勞動(dòng)課的各種知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中加強(qiáng)勞動(dòng)技能的提升。勞動(dòng)課與其他類型的課程不相同，其趣味性更高，理論性不高，因此可以讓學(xué)生很好地集中注意力。

 

開(kāi)設(shè)勞動(dòng)課程，可以很好地化解學(xué)生心中的不良情緒，特殊學(xué)校勞動(dòng)課教學(xué)過(guò)程的易行性和娛樂(lè)性可以讓學(xué)生放下心中的戒備，真正融入到勞動(dòng)課程中來(lái)。另外，勞動(dòng)課程還可以加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。勞動(dòng)課程往往是要求以分組的方式進(jìn)行，每個(gè)學(xué)生都成為一個(gè)小團(tuán)體的組成部分，在特殊學(xué)校勞動(dòng)課教學(xué)的過(guò)程中，可以加強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感，鍛煉特殊學(xué)校生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

 

特殊學(xué)校勞動(dòng)課程教學(xué)策略

 

特殊學(xué)校勞動(dòng)課教學(xué)過(guò)程中，趣味性較強(qiáng)，受到很多學(xué)生的喜歡。在特殊學(xué)校勞動(dòng)課教學(xué)中，應(yīng)該要掌握學(xué)生的心理特征，根據(jù)他們的特點(diǎn)進(jìn)行量身定制的教學(xué)方法，使得特殊學(xué)校生在游戲教學(xué)法的過(guò)程中愛(ài)上勞動(dòng)課。

 

(一)改變傳統(tǒng)的教育理念

 

特殊學(xué)校勞動(dòng)課程教育是提高學(xué)生的勞動(dòng)能力的重要途徑，在當(dāng)前的教育過(guò)程中，由于傳統(tǒng)的教育理念根深蒂固，導(dǎo)致教學(xué)效率不高。在特殊學(xué)校勞動(dòng)課程教育過(guò)程中，應(yīng)該要積極加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)的教育理念的改革，從而為學(xué)生的學(xué)習(xí)營(yíng)造良好的環(huán)境，加強(qiáng)對(duì)素質(zhì)教育以及以學(xué)生文本的教育理念的應(yīng)用，教師要明確自己的身份角色，明確學(xué)生才是課堂的主體，明確自己作為榜樣的角色定位。并且要對(duì)學(xué)生的基本情況進(jìn)行了解，從而能夠制定科學(xué)合理的教學(xué)方法，對(duì)學(xué)生的行為進(jìn)行引導(dǎo)，積極發(fā)揮學(xué)生在勞動(dòng)課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的主動(dòng)性，讓學(xué)生能夠真正愛(ài)上勞動(dòng)課程。

 

(二)加強(qiáng)教學(xué)情境的設(shè)置

 

在勞動(dòng)課程教學(xué)過(guò)程中可以利用多媒體、新媒體等加強(qiáng)勞動(dòng)課程課堂教學(xué)情境的設(shè)置，將學(xué)生引入到相應(yīng)的勞動(dòng)課程環(huán)境中，也可以設(shè)置一些表演場(chǎng)景，并且盡量結(jié)合生活設(shè)置場(chǎng)景，讓學(xué)生能夠從熟悉的場(chǎng)景中更好地融入到勞動(dòng)課教學(xué)過(guò)程中。比如可以設(shè)置相應(yīng)的表演環(huán)節(jié)，讓學(xué)生根據(jù)情景進(jìn)行表演，在學(xué)生已掌握相應(yīng)的勞動(dòng)技能基礎(chǔ)上，勞動(dòng)課上可以創(chuàng)設(shè)《模擬超市》、《模擬家庭》、《模擬餐廳》等場(chǎng)景，讓學(xué)生在不同的情境中參與各種勞動(dòng)。

 

(三)加強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)法的應(yīng)用

 

在勞動(dòng)課教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)該要被分成不同的小組，小組內(nèi)成員要加強(qiáng)合作，才能共同完成任務(wù)，因此勞動(dòng)課也可以提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在小組教學(xué)法的應(yīng)用過(guò)程中，首先要對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，使得學(xué)生能夠在小組內(nèi)都得到鍛煉，能夠在小組內(nèi)發(fā)揮出積極性和自主性。在學(xué)生群體中成立學(xué)習(xí)小組，首先應(yīng)該要做到對(duì)小組成員的合理分配，要對(duì)全班的學(xué)生進(jìn)行合理地分配，從而使得各個(gè)小組的能力均衡，各個(gè)小組中的成員都能夠發(fā)揮作用。

 

首先是在小組的人數(shù)上要進(jìn)行合理地分配，一個(gè)小組的人數(shù)不能過(guò)多，也不能過(guò)少，一般5個(gè)人左右為宜，要根據(jù)班級(jí)的實(shí)際人數(shù)對(duì)小組人數(shù)進(jìn)行確定。在對(duì)小組的成員進(jìn)行確定的時(shí)候，教師應(yīng)該要對(duì)學(xué)生進(jìn)行充分的了解，明白學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)所在，從而能夠進(jìn)行合理地搭配，使得不同層次的學(xué)生能夠組合在一起，防止小組內(nèi)出現(xiàn)水平嚴(yán)重不均衡現(xiàn)象，盡量讓興趣相似的同學(xué)容聚集在一起，使得小組成員之間可以相互幫助，相互促進(jìn)，幫助學(xué)生能夠?qū)唧w的教學(xué)進(jìn)行完成。

 

其次，要加強(qiáng)合理的勞動(dòng)任務(wù)的設(shè)計(jì)。勞動(dòng)任務(wù)設(shè)計(jì)是小組合作教學(xué)法的基礎(chǔ)和前提，勞動(dòng)任務(wù)應(yīng)該要包括各種專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)以及各種基本的勞動(dòng)技能，要借助各種勞動(dòng)任務(wù)，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣愛(ài)好，使得學(xué)生在勞動(dòng)任務(wù)的完成過(guò)程中能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。比如教師可以布置作業(yè)，讓學(xué)生利用積木做一個(gè)帆船模型，但是學(xué)生手中沒(méi)有材料，通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，小組內(nèi)成員分工合作，找到材料、研究、制作等過(guò)程，最終各個(gè)小組會(huì)交出自己的作品。在這個(gè)過(guò)程中，小組成員之間的合作機(jī)會(huì)較多，也能極大地鍛煉到學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

 

(四)加強(qiáng)課后實(shí)踐教育

 

課堂上的時(shí)間有限，為了給學(xué)生更多實(shí)踐練習(xí)的機(jī)會(huì)，應(yīng)該要將勞動(dòng)課程應(yīng)用到課后，在課后加強(qiáng)勞動(dòng)課教育，可以讓學(xué)生更加放松、自在。比如在課后教師可以設(shè)置固定的時(shí)間，開(kāi)展勞動(dòng)課實(shí)踐，使得學(xué)生在課后也能有機(jī)會(huì)提高自己的勞動(dòng)技能，尤其是對(duì)于一些智障兒童，通過(guò)課后的各種循序漸進(jìn)的操作活動(dòng)，可以對(duì)人體的手、腦等進(jìn)行鍛煉，使得學(xué)生在動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程中有效地學(xué)習(xí)，減少學(xué)習(xí)的障礙，并且還能挖掘出他們的內(nèi)在潛力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。

 

在課后的活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，也要融入一些游戲成分，根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和興趣進(jìn)行游戲的選擇，而且要根據(jù)學(xué)生的具體情況安排游戲，在游戲過(guò)程中要對(duì)學(xué)生進(jìn)行觀察和評(píng)價(jià)，從而能夠積極掌握學(xué)生的基本情況，對(duì)整個(gè)班級(jí)的學(xué)生的勞動(dòng)水平有一定了解，才能在以后的教學(xué)過(guò)程中不斷調(diào)整教學(xué)方向，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)技能進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生比較薄弱的部分進(jìn)行加強(qiáng)，提高學(xué)生的勞動(dòng)課實(shí)踐能力。

 

結(jié)語(yǔ)

 

篇3

有關(guān)高職院校的聲樂(lè)教學(xué)改革這一課題，學(xué)術(shù)界已從多層面展開(kāi)了論述，但從多年的教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，仍存在著這樣那樣的問(wèn)題，歸納起來(lái)大致有以下幾個(gè)方面。1.受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的束縛，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)模式都存在普遍性的問(wèn)題。在教學(xué)過(guò)程中，大多數(shù)教師是以課堂講授的方式來(lái)培養(yǎng)學(xué)生演唱能力、舞臺(tái)表演能力等。他們?nèi)粤?xí)慣于沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)方法：老師示范——學(xué)生學(xué)唱——老師挑毛病——學(xué)生再學(xué)唱。這種口傳心授的單一教學(xué)模式造成了教學(xué)封閉、流于形式的問(wèn)題。2.隨著招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，學(xué)生數(shù)量也隨之增加，根據(jù)個(gè)體差異設(shè)置的個(gè)別小組課也隨著學(xué)生人數(shù)的增多而發(fā)生變化，由原來(lái)的“小鍋小灶”演變成了“大鍋飯”，嚴(yán)重制約了學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。3.師資缺乏在高職院校是個(gè)非常突出的問(wèn)題，師生比嚴(yán)重失衡。為了滿足教學(xué)，學(xué)校只能外聘教師。外聘教師多為地方兄弟院?；蛑袑W(xué)教師，上課來(lái)下課走，很難做到同步管理，教學(xué)質(zhì)量也得不到保障。4.高職院校的聲樂(lè)教學(xué)評(píng)價(jià)方式，受傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響較大，考核方式較為單一，大多是一首作品就完成了考核，與新時(shí)期的評(píng)價(jià)多元化要求不符，忽視了對(duì)學(xué)生綜合能力的考查，制約了學(xué)生的綜合發(fā)展。5.高職聲樂(lè)課程的教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生的演唱水平在藝術(shù)實(shí)踐中得到發(fā)展，而實(shí)際上學(xué)生的藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)嚴(yán)重不足，舞臺(tái)表演機(jī)會(huì)太少，缺乏充分的實(shí)踐鍛煉，有些畢業(yè)生直到畢業(yè)也沒(méi)登過(guò)幾次舞臺(tái)。6.聲樂(lè)課程在管理體制和運(yùn)行機(jī)制上不夠靈活，缺少整體部署，缺少健全的課程管理制度，課程教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)技術(shù)應(yīng)用脫節(jié)，過(guò)分偏重歌唱技能的培養(yǎng)，而忽略學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。為改變現(xiàn)狀，院校需轉(zhuǎn)變觀念，重新定位課程的教學(xué)目標(biāo)，調(diào)整和完善課程的實(shí)施方案并制定可持續(xù)發(fā)展的教學(xué)策略。

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，明確教學(xué)目標(biāo)，調(diào)整教學(xué)模式

高職院校的聲樂(lè)教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，要更新教育理念，明確教學(xué)目標(biāo)，改革教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課型的結(jié)構(gòu)，在遵循聲樂(lè)教學(xué)的客觀規(guī)律情況下，積極探索和創(chuàng)新聲樂(lè)教學(xué)的新模式，擺脫傳統(tǒng)說(shuō)教式的教學(xué)模式，適當(dāng)采取多層次、多方位的教學(xué)模式；對(duì)聲樂(lè)基礎(chǔ)不同的學(xué)生，設(shè)計(jì)不同的教學(xué)策略，采用個(gè)別課、小組課和集體課相結(jié)合的教學(xué)方式，實(shí)施分層教學(xué)，因材施教；積極開(kāi)展聲樂(lè)拓展課，把課堂充分延伸，多設(shè)置問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的求知欲，解決有些學(xué)生課上吃不飽等問(wèn)題，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)聲樂(lè)的積極性和主動(dòng)性。

2.更新聲樂(lè)教學(xué)方法，變換師生角色

嘗試新教學(xué)理念，改革理論脫離實(shí)際的課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，建立理論與實(shí)際結(jié)合，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、應(yīng)用能力、分析解決問(wèn)題能力、合作交流能力和具有可持續(xù)發(fā)展能力的課程教學(xué)內(nèi)容。改革傳統(tǒng)的以課堂講授為主的封閉式授課方式，開(kāi)放課堂，采用啟發(fā)式、討論式、評(píng)論式等靈活多樣的教學(xué)方式，讓課堂成為學(xué)生真正自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐的場(chǎng)所，引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新拓展能力；嘗試讓學(xué)生走進(jìn)不同老師的課堂，觀摩其他專業(yè)教師的教學(xué)；以學(xué)生為中心，以能力為主導(dǎo)，采用靈活多樣的教學(xué)方式，變換師生角色，開(kāi)設(shè)評(píng)論課、辯論課以及學(xué)生科研課題研究等，在師生合作互動(dòng)形式上多做文章，只要是有利于學(xué)習(xí)的就大膽地進(jìn)行嘗試。探究性學(xué)習(xí)已成為基礎(chǔ)課程改革的核心，學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革也由被動(dòng)接受性學(xué)習(xí)向主動(dòng)探究性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，聲樂(lè)課程也不例外。著名聲樂(lè)教育家喻宜萱先生說(shuō)：“聲樂(lè)教學(xué)是一門賦予創(chuàng)造性的思維勞動(dòng)課，這種創(chuàng)造性要求體現(xiàn)在教和學(xué)的雙方?！眲?chuàng)建良好的師生關(guān)系是保障正常教學(xué)活動(dòng)、提高教學(xué)效率的基本條件。教師在聲樂(lè)教學(xué)中要敢于打破唱法禁錮，講授多種唱法，不管是美聲唱法、民族唱法還是通俗唱法，只要能夠很好地表達(dá)情感，都可納入教學(xué)計(jì)劃。另外，聲樂(lè)的最高表現(xiàn)形式是合唱，把合唱和獨(dú)唱結(jié)合起來(lái)教學(xué)，可以讓學(xué)生區(qū)分和感受共性和個(gè)性的唱法，為今后開(kāi)展基礎(chǔ)音樂(lè)教學(xué)提供很好的基礎(chǔ)。

3.強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，提高師資質(zhì)量

聲樂(lè)課程的教育教學(xué)質(zhì)量很大程度上取決于聲樂(lè)教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)。隨著招生人數(shù)的不斷增加，師資缺乏是個(gè)非常突出的問(wèn)題。高職院校師資隊(duì)伍的成分具有復(fù)雜性，年輕教師偏少，一些高水平、高學(xué)歷的音樂(lè)學(xué)院年輕高材生，因編制等問(wèn)題短時(shí)間無(wú)法進(jìn)入課堂。這就要求一線教師改變觀念、提高認(rèn)識(shí)，主動(dòng)自我提高，尋找各種途徑走出去，多學(xué)習(xí)多取經(jīng)，多參與高規(guī)格的培訓(xùn)班，定期舉辦個(gè)人音樂(lè)會(huì)，并積極參加社會(huì)專業(yè)藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)時(shí)充電，增長(zhǎng)技能，以滿足理論和技術(shù)方面的教學(xué)需求。對(duì)于外聘的教師，要完善聘任制度，積極引進(jìn)專業(yè)能力強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師進(jìn)入課堂，要對(duì)所聘用的教師進(jìn)行專業(yè)能力和教學(xué)能力等方面的評(píng)估和考核。同時(shí)，也要經(jīng)常邀請(qǐng)部分兄弟院校的聲樂(lè)教育教學(xué)方面的專家互動(dòng)交流，互通有無(wú)，實(shí)現(xiàn)資源共享，共同促進(jìn)聲樂(lè)教學(xué)的良性發(fā)展。

4.改革與完善考核制度

聲樂(lè)課程的考核，要告別單一的一首歌考核模式，不能只依據(jù)聲樂(lè)的發(fā)聲技能來(lái)評(píng)定學(xué)生的成績(jī)，要從綜合能力上多方面考核，根據(jù)綜合技能技巧設(shè)置不同的考核內(nèi)容：（1）演唱內(nèi)容上，不同程度的作品，設(shè)置難易系數(shù)，比如演唱《花非花》和《我愛(ài)你中國(guó)》，根據(jù)不同的音域、不同風(fēng)格以及完成的質(zhì)量，要給出差異性評(píng)價(jià)；（2）考核中設(shè)置演唱伴奏環(huán)節(jié)，包括正規(guī)伴奏、即興伴奏以及自彈自唱，要求與每個(gè)學(xué)生的聲樂(lè)演唱捆綁完成，根據(jù)完成的質(zhì)量給予適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)；（3）將平時(shí)成績(jī)結(jié)合日常上課情況，包括完成的作品數(shù)量和質(zhì)量，以及參與各種觀摩、排練、演出和個(gè)人音樂(lè)會(huì)等方面進(jìn)行聲樂(lè)成績(jī)的綜合評(píng)定。

5.增加藝術(shù)實(shí)踐，提高學(xué)生的綜合能力

藝術(shù)實(shí)踐作為聲樂(lè)教育教學(xué)的延續(xù)和拓展，是提高聲樂(lè)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑，在聲樂(lè)教學(xué)中，教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到藝術(shù)實(shí)踐與聲樂(lè)教學(xué)之間相輔相成的關(guān)系，將實(shí)踐和聲樂(lè)理論知識(shí)有效結(jié)合，構(gòu)建“教、學(xué)、演”一體化的教學(xué)模式，有效保證聲樂(lè)課程教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前的聲樂(lè)教學(xué)中，學(xué)生缺少藝術(shù)實(shí)踐機(jī)會(huì)，偶爾參加個(gè)集體演出活動(dòng)就算完成了藝術(shù)實(shí)踐任務(wù)，極大地限制了學(xué)生演唱能力與表演能力的發(fā)揮，停留在課堂上的藝術(shù)實(shí)踐只能是紙上談兵。藝術(shù)實(shí)踐的形式是多種多樣的，為了能夠進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)，教師要有計(jì)劃、有步驟地引導(dǎo)學(xué)生參與各項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增加實(shí)踐的時(shí)間和內(nèi)容，其中包括專業(yè)觀摩、專業(yè)考查、專業(yè)考試，各種排練、各種比賽，組織或參加大型或小型的各種教學(xué)匯報(bào)活動(dòng)、社會(huì)演出、合唱比賽、專業(yè)輔導(dǎo)和排練、單項(xiàng)或?qū)I(yè)全能比賽（包括聲樂(lè)、鋼琴、伴奏、彈唱、合唱指揮、作曲、中外樂(lè)器、舞蹈等）、聲樂(lè)沙龍、個(gè)人音樂(lè)會(huì)，等等。

6.強(qiáng)化聲樂(lè)教學(xué)中的思政理念

聲樂(lè)課不僅僅是一門技能課，也是一門情感與技藝相結(jié)合的音樂(lè)文化類課程，它肩負(fù)著弘揚(yáng)民族文化，提高人民音樂(lè)文化素質(zhì)的責(zé)任。聲樂(lè)課程的特殊性，對(duì)教師本人提出了更高的要求，教師在傳授專業(yè)技能的同時(shí)，既要注重課程思政的藝術(shù)性，也要注重教學(xué)方法的藝術(shù)性和思想性，將思政內(nèi)容融入聲樂(lè)課程，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，通過(guò)講解將愛(ài)國(guó)主義教育、情感教育、感恩教育等內(nèi)容貫穿于聲樂(lè)作品中，使其在學(xué)生群體中內(nèi)化于心，外化于行，達(dá)到以歌化人、以歌育人的作用。比如，《北京頌歌》《我愛(ài)你中國(guó)》等作品，體現(xiàn)了強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)情感，選取這類主旋律作品進(jìn)行演繹和學(xué)習(xí)，可以進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義熱情，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感。

7.加強(qiáng)課程整體部署，改革聲樂(lè)教學(xué)管理模式

目前，高職的聲樂(lè)課程在管理體制和運(yùn)行機(jī)制上不夠靈活，教學(xué)改革缺乏整體部署，教學(xué)管理模式也跟不上形勢(shì)，缺乏激勵(lì)機(jī)制與有效協(xié)作，需重新定位課程的培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整和完善課程培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。近年的全國(guó)高校音樂(lè)教育專業(yè)大學(xué)生基本功比賽中，聲樂(lè)演唱除了考核演唱歌曲的技能外，還要考核鋼琴伴奏能力和即興彈唱能力，考核的重點(diǎn)已向綜合能力考核轉(zhuǎn)變，這就要求課程的建設(shè)要圍繞課程目標(biāo)有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展規(guī)劃和部署。建立健全聲樂(lè)教育教學(xué)管理制度，推動(dòng)教學(xué)管理規(guī)范有序進(jìn)行是提高聲樂(lè)教學(xué)效果的有效手段。這要求將聲樂(lè)教學(xué)制度化，加強(qiáng)聲樂(lè)教學(xué)過(guò)程的規(guī)范化管理，增強(qiáng)師生的責(zé)任和規(guī)范意識(shí)；對(duì)課程質(zhì)量進(jìn)行全覆蓋評(píng)價(jià)，科學(xué)編制課程教學(xué)大綱和考核大綱，完善課程教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)行課程負(fù)責(zé)人制度，加強(qiáng)對(duì)專任教師的教學(xué)進(jìn)度、教案、教學(xué)反思等的有效管理。高職院校的聲樂(lè)教育教學(xué)改革是隨著時(shí)代的進(jìn)步而不斷優(yōu)化的過(guò)程，需要從教者及時(shí)更新觀念，改變思維，與時(shí)俱進(jìn)，摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，賦予聲樂(lè)課程新的活力，一切以學(xué)生為中心。這也是時(shí)代賦予聲樂(lè)教師的使命與責(zé)任。

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篇4

教育在適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的過(guò)程中，其自身也要發(fā)展變化，體育教學(xué)也不例外。多年來(lái)，我們學(xué)校體育徘徊在傳統(tǒng)體育教育思想和觀念的死胡同里，特別是一些農(nóng)村小學(xué)，體育教育思想和觀念的落后，課程目標(biāo)的狹隘和功利性，都客觀反映在學(xué)校體育課程教學(xué)內(nèi)容，教材體系的陳舊上。所以學(xué)校體育課程改革的呼聲越來(lái)越高。因此，要想前面推進(jìn)素質(zhì)教育就必須改革體育教學(xué)，特別是農(nóng)村體育教學(xué)。

一、提高認(rèn)識(shí)增強(qiáng)素質(zhì)教育觀念

國(guó)家教委明確規(guī)定，九年義務(wù)教育要求學(xué)校應(yīng)積極創(chuàng)造條件，開(kāi)足每周三課時(shí)體育課，確有困難的學(xué)校經(jīng)縣級(jí)教育行政部門批準(zhǔn)，可暫時(shí)安排2課時(shí)。在體育教學(xué)中要根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生保健教育。但有的學(xué)校還未真正把體育教學(xué)抓在手上，落在實(shí)處。如有的學(xué)校的體育課上成了勞動(dòng)課，從事學(xué)校的集體勞動(dòng)，上成了自由活動(dòng)課。由于體育教師不負(fù)責(zé)，不精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，一節(jié)課無(wú)所事事。有的學(xué)校為了提高升學(xué)率，將體育課長(zhǎng)期占用上語(yǔ)文、數(shù)學(xué)課，認(rèn)為進(jìn)行體育鍛煉影響了學(xué)習(xí)。體育課是我過(guò)青少年活動(dòng)主要形式之一。如果連兩節(jié)體育課都不能夠正常開(kāi)展，又如何談得上其他體育活動(dòng)。青少年不從事一些體育活動(dòng)，又如何談得上身心得到健康成長(zhǎng)，又如何培養(yǎng)全面發(fā)展的跨世紀(jì)的社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。因此推行素質(zhì)教育關(guān)鍵在于加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，特別是各校領(lǐng)導(dǎo)班子要樹(shù)立牢固的正確的教育思想，始終堅(jiān)持全面貫徹黨和國(guó)家的教育方針，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)"德、智、體、美、勞"全面發(fā)展的一代新人。

二、改變傳統(tǒng)教學(xué)全面推進(jìn)素質(zhì)教育

學(xué)校體育是以育人強(qiáng)身為準(zhǔn)則，把增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，改善人體健康狀況作為核心目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)促進(jìn)學(xué)生身心協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，因此學(xué)校體育及體育教學(xué)必須結(jié)合自身的特點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)校體育中的素質(zhì)教育。而素質(zhì)教育要求體育教學(xué)注重創(chuàng)造教學(xué)情境，把培養(yǎng)學(xué)生自身鍛煉能力放在首位，強(qiáng)調(diào)要使學(xué)生都喜愛(ài)體育和參加體育活動(dòng)的興趣，讓他們?cè)隗w育活動(dòng)中獲得愉快的享受，激發(fā)他們長(zhǎng)期參加身體鍛煉的興趣和欲望，建立愛(ài)好鍛煉的生活方式和終生體育的能力。這就要求現(xiàn)在的學(xué)校體育要改變舊的傳統(tǒng)教育觀念，將學(xué)生的自立、自強(qiáng)能力與心理素質(zhì)的培養(yǎng)提到首要的地位，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性探索，充分挖掘?qū)W生的潛在能力，使學(xué)生的智慧力量更大程度的調(diào)動(dòng)起來(lái)，提高學(xué)習(xí)效率；同時(shí)施以心理能力的發(fā)展教育，把身體的強(qiáng)健和心理的健康發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái)，營(yíng)造學(xué)生在邁向社會(huì)建設(shè)中所需要的積極向上的心理定向。但傳統(tǒng)教學(xué)只是強(qiáng)調(diào)教學(xué)的適應(yīng)和學(xué)生的可接受性，通過(guò)課堂教學(xué)一個(gè)渠到進(jìn)行，教學(xué)方法單調(diào)；強(qiáng)調(diào)教學(xué)的系統(tǒng)性和程系性，教學(xué)內(nèi)容單一，限制和阻礙學(xué)生智力和創(chuàng)造力的發(fā)展。素質(zhì)教育要求學(xué)校體育教育在加強(qiáng)體育基礎(chǔ)知識(shí)、技能傳授和基本能力培養(yǎng)的前提下，課程內(nèi)容日趨綜合化、多樣化、現(xiàn)代化，讓學(xué)生掌握那些現(xiàn)代化社會(huì)最有用、最基本的體育知識(shí)技能，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)和終生從事身體鍛煉打好全面的基礎(chǔ)。因此在教育時(shí)必須面向全體學(xué)生，提高每個(gè)學(xué)生基本素質(zhì)，對(duì)人的發(fā)展的全面性應(yīng)從身體、心理、技能、知識(shí)、品德，情操等組成部分著手。這就要求學(xué)校體育應(yīng)當(dāng)全面提高學(xué)生的體育素質(zhì)，即要增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)，增進(jìn)其健康，又要培養(yǎng)學(xué)生終生體育的意識(shí)和能力，還要提高學(xué)生的心理素質(zhì)和體育文化素養(yǎng)，以及思想道德文化、科學(xué)素質(zhì)和生活技能素質(zhì)等，使每個(gè)學(xué)生都能健康成長(zhǎng)，應(yīng)盡可能的滿足全體學(xué)生的不同需要，成長(zhǎng)社會(huì)合格公民。

三、提高教師素質(zhì)全面推進(jìn)素質(zhì)教育

篇5

隨著新課程改革的不斷深入，以前傳統(tǒng)的體育教學(xué)方法已經(jīng)無(wú)法滿足時(shí)代的需求。特別是在農(nóng)村，體育課程根本就是一堂放風(fēng)課。先別說(shuō)教師的教學(xué)，很多學(xué)生都會(huì)主動(dòng)的要求自由活動(dòng)。至于要實(shí)施怎樣的體育課程及教學(xué)就更加不用說(shuō)。因此，作為初中體育教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生積極的參與到體育課堂教學(xué)中來(lái)，只有這樣才可以提高農(nóng)村初中體育教學(xué)的有效性，本文就提高農(nóng)村初中體育教學(xué)有效性的途徑進(jìn)行了相應(yīng)的探討。

1.轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí)，提高體育意識(shí)

學(xué)生，特別是農(nóng)村的學(xué)生。對(duì)于體育課的認(rèn)識(shí)等同于一些勞動(dòng)課。甚至等同于在家做家務(wù)的一些工作。沒(méi)有認(rèn)識(shí)到體育本身的含義。當(dāng)然這個(gè)和學(xué)生本身所處的環(huán)境有很大的關(guān)系。因此我們應(yīng)該先讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到體育和勞動(dòng)的異同，一些體育的精神、一些體育的文化等等。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到體育課程是有效促進(jìn)自身身心發(fā)展，鍛煉自身體魄，培養(yǎng)終身體育意識(shí)的途徑。

2.激發(fā)運(yùn)動(dòng)興趣，滲透終身體育意識(shí)

在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，教師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)動(dòng)的興趣，讓學(xué)生學(xué)會(huì)一兩樣鍛煉身體的方法，使他們養(yǎng)成堅(jiān)持鍛煉的習(xí)慣和具備良好的合作精神。學(xué)生只有不斷的進(jìn)行鍛煉，才可以促進(jìn)他們身體鍛煉動(dòng)力產(chǎn)生，這也就可以為學(xué)生養(yǎng)成終身體育意識(shí)奠定良好的基礎(chǔ)，這也是現(xiàn)代人達(dá)到身心健康所不可或歃的重要因素。除此之外，農(nóng)村初中體育教師可以在教學(xué)的過(guò)程中讓學(xué)生自己設(shè)置體育游戲的規(guī)則，這樣才可以激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生積極參與到體育運(yùn)動(dòng)中來(lái)。這樣才可以激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣，使整堂體育課程更加具備趣味性，只有這樣才可以使學(xué)生積極的參與到體育鍛煉中來(lái)，從而形成他們終身學(xué)習(xí)體育的意識(shí)。

3.讓學(xué)生靜下來(lái)，為有效學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)

在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，并不是課堂越熱鬧越代表學(xué)生對(duì)體育鍛煉感興趣，作為體育教師應(yīng)該讓更多的學(xué)生學(xué)會(huì)體育技能，由于農(nóng)村初中學(xué)生正處于青春發(fā)育期，他們的思維較為活躍、而且好動(dòng)，因此，他們很難集中精神和注意力去學(xué)習(xí)體育技能。所以，在這個(gè)時(shí)候教師就應(yīng)該采取相應(yīng)的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，例如采取隊(duì)形變換，齊步走和跑步等方法，教師要求每一個(gè)學(xué)生都必須集中注意力來(lái)根據(jù)教師的指令完成動(dòng)作，這樣不但可以讓學(xué)生盡快投入到體育學(xué)習(xí)中，還可以為有效學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.多樣化課堂設(shè)計(jì)，豐富教學(xué)模式

由于體育課大多都是在室外進(jìn)行，因此，這就為體育課堂的多樣化設(shè)計(jì)創(chuàng)造了有利的條件，所以，教師在課堂設(shè)計(jì)的時(shí)候，可以把一些專業(yè)知識(shí)融入到課堂活動(dòng)中來(lái)，讓學(xué)生在體育鍛煉的時(shí)候，也可以學(xué)習(xí)到許多體育的專業(yè)知識(shí)。例如：在學(xué)習(xí)武術(shù)的時(shí)候，教師可以讓學(xué)生探討學(xué)習(xí)武術(shù)對(duì)人體有哪些作用或者和學(xué)生討論體育是否會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)等問(wèn)題，這樣不但可以發(fā)揮學(xué)生的思維能力，還可以激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)和自主探索的學(xué)習(xí)能力。

5.溝通情感，建立和諧課堂氛圍

在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，教師和學(xué)生良好的溝通是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的基礎(chǔ)，因此，作為農(nóng)村初中體育教師，應(yīng)該和學(xué)生保持良好的情感關(guān)系，要和學(xué)生建立信任和合作的關(guān)系，只有這樣才可以使學(xué)生積極的參與到體育學(xué)習(xí)中。除此之外，由于一些性格內(nèi)向的學(xué)生，對(duì)體育不感興趣，甚至畏懼上體育課，在這個(gè)時(shí)候就要求教師一定要幽默風(fēng)趣，給學(xué)生和藹可親的感覺(jué)，并且能夠開(kāi)展一些趣味性的游戲去吸引學(xué)生，這樣才可以使學(xué)生放下心中的恐懼感，樂(lè)于參與到體育學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)，教師不但可以完成教學(xué)的任務(wù)，還可以提高農(nóng)村初中體育教學(xué)的有效性。

6.改變?cè)u(píng)價(jià)方式，提高學(xué)生參與積極性

由于每一個(gè)學(xué)生都存在相應(yīng)的個(gè)體差異，因此，作為農(nóng)村初中體育教師，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的不同層次制定不同的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的內(nèi)容不應(yīng)該只是針對(duì)學(xué)生的體育成績(jī)，而應(yīng)該對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和鍛煉情況進(jìn)行綜合的評(píng)價(jià)，這樣才可以使整個(gè)評(píng)價(jià)更加具備公平性和合理性。教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層評(píng)價(jià)，不但可以滿足不同學(xué)生的需求，還可以幫助學(xué)生樹(shù)立信心，使他們體驗(yàn)成功的快樂(lè)，從而增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)體育的勇氣。除此之外，農(nóng)村初中體育的評(píng)價(jià)方式還可以采取學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)的形式來(lái)展開(kāi)，由于農(nóng)村初中學(xué)生具有一定的叛逆思想，如果光靠老師單方面的評(píng)價(jià)他們難免會(huì)存在不服的情況，因此，采取學(xué)生自評(píng)和互評(píng)，不但可以抵消學(xué)生的這種情緒，就可以讓學(xué)生更加了解自身的不足，從而在一定程度上提高他們體育學(xué)習(xí)的有效性。

綜上所述，在農(nóng)村初中體育教學(xué)中，想要提高教學(xué)的有效性，首先應(yīng)該改變過(guò)去傳統(tǒng)的教學(xué)理念，做好體育教學(xué)課堂設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣，讓學(xué)生積極參與到體育學(xué)習(xí)中來(lái)，使他們具備終身學(xué)習(xí)體育的意識(shí)，只有這樣的體育教學(xué)才是具備有效性的。

【參考文獻(xiàn)】

[1]中小學(xué)體育與健康新課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年修訂稿）

篇6

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）08-148-02

園林植物病蟲(chóng)害防治是高職自考園林專業(yè)的一門必修專業(yè)課程，也是一門理論性和實(shí)踐性均較強(qiáng)的課程，根據(jù)高職自考生的特點(diǎn)，要求學(xué)生掌握足夠用的理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)的實(shí)踐技能。筆者通過(guò)幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累，在理論課和實(shí)踐課的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、授課形式、考核形式上自行摸索出了一套行之有效的方法，現(xiàn)總結(jié)如下：

1 理論教學(xué)改革

1.1 “三新”與“四變” 在教學(xué)過(guò)程中體現(xiàn)了本學(xué)科發(fā)展的“三新”，即：“新創(chuàng)意、新知識(shí)、新技術(shù)”。盡可能將最近幾年發(fā)生的新想法、新知識(shí)、新技術(shù)和新方法納入到教材中。教材幾年才出一個(gè)版本，但隨著大氣候大環(huán)境的變化，園林植物上的病害、蟲(chóng)害類型以及防治方法每年都有小幅度的變動(dòng)，作為老師，要及時(shí)掌握這些信息并準(zhǔn)確的傳達(dá)給學(xué)生。理論教學(xué)上課時(shí)候采用“四變”：（1）變老師講學(xué)生聽(tīng)為老師學(xué)生一起講一起聽(tīng)。講到重要的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生先看書(shū)，找出知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生自行提問(wèn)學(xué)生，不妥的地方老師再補(bǔ)充，采用這種啟發(fā)式、自學(xué)式、答疑式、辯論式等互動(dòng)的教學(xué)方式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、參與性[1]；（2）變枯燥、泛泛空講概念為結(jié)合實(shí)物、結(jié)合學(xué)生實(shí)際講授重點(diǎn)和難點(diǎn)，使學(xué)生掌握的知識(shí)能更加適應(yīng)以后工作的需要；（3）變課前點(diǎn)名為下課前結(jié)合課堂教學(xué)開(kāi)展小測(cè)驗(yàn)，并將測(cè)驗(yàn)結(jié)果寫名上交，通過(guò)這種方式，取得一舉兩得的效果，既起到了點(diǎn)名的效果，又鞏固了課堂知識(shí)；（4）變只講教材為結(jié)合有意思的直觀畫面進(jìn)行講解，合理有效運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，廣泛收集和積累與“園林植物病蟲(chóng)害防治”有關(guān)的教學(xué)資源，如錄像、VCD多媒體教學(xué)軟件等，根據(jù)某一現(xiàn)象和過(guò)程，使用動(dòng)畫或者視頻來(lái)說(shuō)明。充分發(fā)揮現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備的作用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果，保證了在總學(xué)時(shí)減少的情況下，教學(xué)質(zhì)量得以不斷提高。課外復(fù)習(xí)則采用教材和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，在網(wǎng)上為學(xué)生介紹了國(guó)內(nèi)外主要病蟲(chóng)害網(wǎng)站3個(gè)，推薦了7本中文主要參考書(shū)，2本英文教科書(shū)及其它相關(guān)參考文獻(xiàn)，已經(jīng)形成良好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境。

1.2 調(diào)整課程講解順序 園林植物病蟲(chóng)害防治這個(gè)課程有其很大的特殊性，從課程題目上可以看出，這門課主要分為3個(gè)部分，分別為園林植物病害，園林植物蟲(chóng)害，病、蟲(chóng)害綜合防治3個(gè)部分。本課程在授課安排上，打破課本上的先講授理論基礎(chǔ)知識(shí)，再常見(jiàn)園林病害、蟲(chóng)害類型，最后病蟲(chóng)害綜合防治的順序，改為園林害蟲(chóng)基礎(chǔ)理論知識(shí)和蟲(chóng)害類型一起講，園林病害基礎(chǔ)理論知識(shí)和病害類型一起講，最后講述病蟲(chóng)害綜合防治部分?？此菩⌒〉闹v授順序變化，實(shí)則為整門課程理清楚了一條線，以便于學(xué)生更加方便學(xué)習(xí)。因?yàn)閷?duì)于非植保專業(yè)的自考生來(lái)說(shuō)，要理解、記憶這些枯燥的病蟲(chóng)害知識(shí)是個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。

1.3 真題講解形式的變化 根據(jù)自考考生的考核特點(diǎn)，在每年4月份和10月份要參加全國(guó)自考考試，為了把握試題的主航向，所以歷年真題的講解也變?yōu)楹苤匾囊粔K內(nèi)容。為了改變以前老師臺(tái)上講，學(xué)生臺(tái)下呼呼睡的陋習(xí)，筆者對(duì)這一塊授課形式進(jìn)行了大幅度的改革。老師把搜集到的近5～6a的真題提供給學(xué)生，采取自行報(bào)名的方式，選擇10～12個(gè)人，讓他們自行選擇題目和時(shí)間，在約定好的時(shí)間到講臺(tái)上來(lái)為大家講解。講解時(shí)不僅要講出題目的答案，還要列出得出答案的過(guò)程，依據(jù)課本哪個(gè)位置得出的答案，同時(shí)與此知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的其他知識(shí)點(diǎn)也要一一列舉出來(lái)。當(dāng)然教師在上課前，對(duì)這些題目已經(jīng)做了同樣充分的工作，因?yàn)樵趯W(xué)生講解過(guò)程中，對(duì)于不妥的、不足的部分，教師要及時(shí)進(jìn)行糾正、補(bǔ)充。通過(guò)這樣的方式，一方面調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極主動(dòng)參與性，課下找材料，課上忙交流，幫助其他同學(xué)掌握知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)也鞏固自己的記憶力；另一方面因?yàn)檫@些孩子即將踏入社會(huì)，鍛煉他們臺(tái)上講演的機(jī)會(huì)也就是給了他們自信心，未來(lái)的事業(yè)對(duì)人才有一個(gè)共同的要求就是要善于表達(dá)自己。善于演講是人類交流思想、闡述觀點(diǎn)、傳播信息的重要手段，是宣傳的重要方式、手段之一，也是演講者展示自我、推銷自我的一種很好的方式。

2 實(shí)踐教學(xué)改革

2.1 實(shí)踐課上課、測(cè)評(píng)方式“四變” “1變”：本課程教學(xué)內(nèi)容在組織與安排上一改傳統(tǒng)的先上課后實(shí)驗(yàn)為先上實(shí)驗(yàn)課而后再講理論知識(shí)，這樣有助于學(xué)生增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，再由感性認(rèn)識(shí)上升至理性認(rèn)識(shí)，以便學(xué)生更好地掌握所學(xué)知識(shí)[2]；“2變”：把課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)結(jié)合起來(lái)-根據(jù)本課程特點(diǎn)，園林植物病蟲(chóng)害的發(fā)生有明顯的季節(jié)性和區(qū)域性，采用校園、小區(qū)、街道等發(fā)生病蟲(chóng)害嚴(yán)重的地區(qū)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，直觀性和實(shí)踐性更強(qiáng)，便于學(xué)生理解、記憶[3]；“3變”：實(shí)驗(yàn)課采用課件、掛圖、教材和實(shí)物相結(jié)合，以學(xué)生為主體，老師為輔導(dǎo)的教學(xué)方式進(jìn)行，學(xué)生4～5人分組自行完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程，老師檢查實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制定成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)[4]；“4變”：除了實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績(jī)，還要求小組隊(duì)員之間相互打分，并將這個(gè)分?jǐn)?shù)列入測(cè)評(píng)成績(jī)，這樣就避免了在試驗(yàn)中有的人忙的不可開(kāi)交，而有些人在聊天、玩手機(jī)。

2.2 組織建設(shè)開(kāi)放型、多元化的實(shí)訓(xùn)基地 為了強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，重視操作技能的培養(yǎng)，校內(nèi)還設(shè)置了專業(yè)勞動(dòng)課，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，同時(shí)在天目山也建立了校外實(shí)習(xí)基地，每年在校外基地實(shí)習(xí)1～2周。實(shí)習(xí)期間，由教師帶領(lǐng)學(xué)生到野外采集昆蟲(chóng)、病原菌標(biāo)本，調(diào)查生態(tài)環(huán)境以及室內(nèi)鑒定制作標(biāo)本等。近幾年制作永久玻片500多片，昆蟲(chóng)、病原菌分類教學(xué)標(biāo)本300多盒。以前教師自己花錢買標(biāo)本，現(xiàn)在通過(guò)學(xué)生每年校內(nèi)專業(yè)勞動(dòng)和校外課程實(shí)習(xí)，每年可采集到10～15個(gè)目、150個(gè)科左右的昆蟲(chóng)、病原菌標(biāo)本約上萬(wàn)個(gè)，在滿足了實(shí)踐課所需標(biāo)本的同時(shí)，還豐富了科學(xué)研究材料，為昆蟲(chóng)、病原菌永久標(biāo)本室提供了大量的科研標(biāo)本。實(shí)習(xí)后期每個(gè)小組的同學(xué)不僅要提交實(shí)習(xí)報(bào)告，更要自行制作PPT，在課堂上對(duì)自己小組所采集的至少20種病害、20種蟲(chóng)害進(jìn)行形態(tài)特征、發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)展規(guī)律、防治建議進(jìn)行介紹，并向老師、同學(xué)展示所制作的標(biāo)本、所拍攝的照片，借此方式來(lái)培養(yǎng)他們的實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力以及表達(dá)能力，提高各方面素質(zhì)[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

本課程教學(xué)、實(shí)踐效果非常好，學(xué)生自考成功率接近100%，在每年學(xué)校教務(wù)處組織的學(xué)生課堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)中，學(xué)生打分位于學(xué)院前列，教學(xué)效果得到了歷屆學(xué)生的贊可，與此同時(shí)，教學(xué)方式、教學(xué)效果也得到了學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)的肯定。更重要的是在施教的過(guò)程中，讓學(xué)生快樂(lè)、積極、主動(dòng)的學(xué)習(xí)，并把所學(xué)到的知識(shí)適時(shí)、合理的應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中去，為社會(huì)培養(yǎng)出園林產(chǎn)業(yè)所需要的實(shí)用、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

[1]安偉，崔玲，曲霞.園林植物病蟲(chóng)害防治課程一體化教學(xué)模式的探討[J].教育教學(xué)論壇，2015，46：185-186.

[2]賈學(xué)萍，江國(guó)華，汪忠浩，等.園林植物病蟲(chóng)害防治課程多元化教學(xué)與考核評(píng)價(jià)體系探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（15）：7014-7015.

[3]高穎.加強(qiáng)園林植物病蟲(chóng)害防治課程實(shí)踐教學(xué)的研究[J].遼寧科技學(xué)院院報(bào)，2011，13（3）：60-61.

篇7

學(xué)校繼續(xù)實(shí)施學(xué)部管理，增強(qiáng)了教師的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，在校長(zhǎng)總負(fù)責(zé)，后勤一體化的前提下，由副校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，教導(dǎo)、政教主人為管理成員，組成東西兩學(xué)部，管理人員少而精，工作效率高，在學(xué)校整體利益前提下，積極主動(dòng)的開(kāi)展工作，達(dá)到了“分而不離，協(xié)調(diào)一致”，管理過(guò)程中，充分發(fā)揮教代會(huì)、工會(huì)作用，實(shí)行民主管理，凡學(xué)校重大事情，經(jīng)校委會(huì)討論后，一律提交教代會(huì)和工會(huì)全體教師發(fā)表意見(jiàn)，在征得教師同意后，形成決議，并予以實(shí)施，這些措施增強(qiáng)了管理人員愛(ài)崗敬業(yè)、廉潔自律意識(shí)，密切了管理人員與廣大教職工的關(guān)系。

二、執(zhí)行新課程計(jì)劃，搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

1、我們嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃，按要求開(kāi)全課程，上足課時(shí)，音、體、美、勞、活動(dòng)等課安排專職教師上足上好。根據(jù)我校實(shí)際成立了各種興趣小組，每個(gè)興趣小組都有專任輔導(dǎo)教師，活動(dòng)有計(jì)劃，有記錄，教師定時(shí)定期開(kāi)展輔導(dǎo)或自主活動(dòng)，教師從培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)欣賞和表現(xiàn)能力入手，教學(xué)生學(xué)習(xí)各種器樂(lè)、舞蹈、聲樂(lè)，使學(xué)生的演出水平大為提高，每年的藝術(shù)節(jié)活動(dòng)都搞的紅紅火火，秧歌隊(duì)、棍子隊(duì)、筷子隊(duì)、合唱隊(duì)等，隊(duì)隊(duì)絕活拿手，文藝宣傳、大型集會(huì)和下鄉(xiāng)演出中受到廣大干部群眾的一致贊譽(yù)，小荷杯書(shū)畫比賽定期舉辦，新人新作品不斷涌現(xiàn)，學(xué)生的書(shū)畫作品在市以上刊、報(bào)屢屢獲獎(jiǎng)，新世紀(jì)“小書(shū)畫家”不斷涌現(xiàn)。通過(guò)開(kāi)展勞動(dòng)課等活動(dòng)，使學(xué)生樹(shù)立了正確的人生觀、價(jià)值觀、勞動(dòng)觀，學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)，勤于動(dòng)手，勇于實(shí)踐，積極學(xué)習(xí)勞動(dòng)技術(shù)和本領(lǐng)，學(xué)生自立自強(qiáng)成為生活的強(qiáng)者意識(shí)大大加強(qiáng)，為學(xué)生健康成長(zhǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、為切實(shí)搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，深化理性認(rèn)識(shí)，達(dá)到牢固掌握知識(shí)的目的，學(xué)校立足實(shí)際，搞好了實(shí)驗(yàn)院的建設(shè)，學(xué)校有專職實(shí)驗(yàn)管理員2人，2個(gè)物理實(shí)驗(yàn)室，1個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，1個(gè)生物實(shí)驗(yàn)室，配有儀器和準(zhǔn)備室，建筑和使用面積均符合《規(guī)范》要求，各類儀器按要求配備，儀器存放整齊，定期檢查維修、防塵、防霉，完好率在95℅以上。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)各種制度完善，張貼、懸掛整齊，所有儀器設(shè)備的說(shuō)明書(shū)、實(shí)驗(yàn)記錄、報(bào)告完整，室內(nèi)布置科學(xué)合理，體現(xiàn)了學(xué)科特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校要求教師按照理、化、生教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真?zhèn)浜脤?shí)驗(yàn)課，并單獨(dú)設(shè)立了學(xué)生實(shí)驗(yàn)備課本，學(xué)校則按教材中的實(shí)驗(yàn)數(shù)目檢查教師的實(shí)驗(yàn)備課，查看學(xué)生的操作過(guò)程。促進(jìn)了我校理化生實(shí)驗(yàn)教學(xué)的快速發(fā)展，今年我校在中考中理化生實(shí)驗(yàn)成績(jī)大幅度提高。 三、緊跟課改步伐，認(rèn)真搞好教科研

1、為實(shí)施好新課程，搞好教研教改工作，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的教科研領(lǐng)導(dǎo)小組和以鄉(xiāng)教辦分管初中教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)同志為組長(zhǎng)的石家河中學(xué)教研室，學(xué)校健全了教研教改制度，制定了學(xué)校長(zhǎng)期和近期目標(biāo)，健全教研制度，制定學(xué)校科研規(guī)劃，有長(zhǎng)期規(guī)劃和近期目標(biāo)，有課題組學(xué)習(xí)制度、研討制度、課題組科研總結(jié)制度，為此我們加強(qiáng)了“三個(gè)管理”、“兩個(gè)保證”、“一個(gè)突出”。

①“三個(gè)管理”即計(jì)劃管理、過(guò)程管理和質(zhì)量管理。指導(dǎo)小組對(duì)計(jì)劃的實(shí)施及方案落實(shí)情況實(shí)行定期、定項(xiàng)、定性督導(dǎo)、檢查與評(píng)估，查缺補(bǔ)漏、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣得到具體體現(xiàn)。針對(duì)教科研工作的周期性、實(shí)踐性特點(diǎn)，學(xué)校指導(dǎo)小組定期舉行研討會(huì)，并與公開(kāi)課、觀摩課、論文交流、質(zhì)量分析相結(jié)合，依據(jù)教學(xué)動(dòng)態(tài)及學(xué)生反饋效果督促教科研工作。為加強(qiáng)教科研工作的定向、定度、定時(shí)調(diào)控，學(xué)校改革傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)辦法，將業(yè)務(wù)培訓(xùn)、教學(xué)能力、教科研成果、學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)納入評(píng)價(jià)體系，更客觀、全面地反映每個(gè)教師的教研水平，防止“研”“教”分離，確保教研質(zhì)量。

②“兩個(gè)保證”即隊(duì)伍保證，獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制保證。抓隊(duì)伍建設(shè)主要從抓骨干、促全員入手，讓骨干教師先行，帶動(dòng)全員推進(jìn)，促使學(xué)研互動(dòng)。今學(xué)期，我們通過(guò)聽(tīng)課、研討、講座、“三優(yōu)”評(píng)選，共選出各科骨干教師28名，每個(gè)骨干教師都有自己的研究課題，每人指導(dǎo)培養(yǎng)一名青年教師，每學(xué)期提交一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，兩篇優(yōu)秀論文（教案），上兩堂公開(kāi)課。在骨干教師帶動(dòng)下，全員參與教改教研，科科有課題，

人人爭(zhēng)“三優(yōu)”。建立教改教研獎(jiǎng)勵(lì)制度，主要從計(jì)劃與實(shí)施、業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、教科研成果、教學(xué)質(zhì)量四個(gè)方面，對(duì)各年級(jí)組的教研教改工作進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)于成績(jī)突出、取得成果的個(gè)人、學(xué)科小組、級(jí)部分層次進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。凡屬校以上立項(xiàng)的課題實(shí)驗(yàn)均設(shè)立專項(xiàng)基金，從教改教研活動(dòng)經(jīng)費(fèi)中列支。

③“一個(gè)突出”即指突出重大課題的研究，實(shí)現(xiàn)典型引路、以點(diǎn)帶面、輻射各科的科研目標(biāo)。對(duì)承擔(dān)的閱讀寫作分科教學(xué)，情商與作文教學(xué)，我們?cè)谡n程內(nèi)容、教學(xué)組織形式、課型與模式、評(píng)價(jià)體系上進(jìn)行了專題研究，并在形成特色的基礎(chǔ)上，拓寬領(lǐng)域，對(duì)其它學(xué)科進(jìn)行了一系列改革的嘗試。

2、為搞好校本研究，學(xué)校在學(xué)習(xí)臨朐縣教研室編輯的《家鄉(xiāng)》的基礎(chǔ)上，學(xué)校校長(zhǎng)擔(dān)任主編組織教師、學(xué)生根據(jù)石家河中學(xué)實(shí)際編寫校本教材。內(nèi)容從飼養(yǎng)到種植以及調(diào)查材料，無(wú)不滲透著石家河的風(fēng)土人情及經(jīng)濟(jì)信息，為學(xué)校教學(xué)提供了實(shí)用教材。

3、更新教育觀念，落實(shí)“四個(gè)轉(zhuǎn)變”，進(jìn)一步學(xué)習(xí)何時(shí)是好新課程，把握好新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)思想，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手、搜集處理信息、獲取新知識(shí)的能力，分析和解決問(wèn)題及交流合作的能力，在開(kāi)展新課程標(biāo)準(zhǔn)研討活動(dòng)中，老師們集體備課、說(shuō)課、上公開(kāi)殼等活動(dòng)，思想觀念實(shí)現(xiàn)了四個(gè)轉(zhuǎn)變：①便單純知識(shí)目標(biāo)為綜合素質(zhì)教學(xué)目標(biāo)。②變學(xué)生被動(dòng)接受為積極能動(dòng)的學(xué)習(xí)。③變向?qū)W生加壓力為教師自我加壓。④變相時(shí)間要質(zhì)量為向科研要質(zhì)量。

4、對(duì)新課程單獨(dú)制定了實(shí)驗(yàn)方案，建立制定和實(shí)施計(jì)劃，在實(shí)施新課程方面，我們首先加強(qiáng)了教師對(duì)新課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，①嚴(yán)格學(xué)習(xí)制度，規(guī)定每周一下午為固定學(xué)習(xí)時(shí)間，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)內(nèi)容，落實(shí)保障措施，將學(xué)習(xí)情況納入對(duì)教師的考核量化，通過(guò)學(xué)習(xí)，教師本學(xué)期做新課程學(xué)習(xí)筆記都在8000字以上。②積極組織有關(guān)新課程方面的論文撰寫、評(píng)選及征文活動(dòng)和教案評(píng)選活動(dòng)，教師圍繞新課程的內(nèi)涵、目標(biāo)、任務(wù)、措施開(kāi)展了進(jìn)一步的討論，并結(jié)合自己在實(shí)踐新課程中的教學(xué)體會(huì)，寫出了具有獨(dú)到見(jiàn)解的優(yōu)秀論文和精心設(shè)計(jì)的教案。③我們將引用、借鑒相結(jié)合，通過(guò)走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法，促進(jìn)了新課程的學(xué)習(xí)，本學(xué)期學(xué)校積極組織教師參加縣教研室組織的外出學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并組織教師到其他學(xué)校進(jìn)行聽(tīng)課學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)校規(guī)定外出學(xué)習(xí)的老師回校后，把新學(xué)的東西進(jìn)行系統(tǒng)整理，并結(jié)合自己的體會(huì)、感悟，以公開(kāi)課報(bào)告會(huì)學(xué)習(xí)形式進(jìn)行有效的二次培訓(xùn)，近年先后七十多人次到**、**、**等地外出聽(tīng)課學(xué)習(xí)，通過(guò)這些措施使教師提高了對(duì)新課程的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了教育改革的責(zé)任感，提高了主體意識(shí)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，也提高了能力意識(shí)，樹(shù)立了新的教育質(zhì)量觀。實(shí)現(xiàn)了由傳授知識(shí)教學(xué)向培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的教學(xué)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了由單向交流向多維互動(dòng)的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了有封閉性課堂向選擇性、開(kāi)放性、時(shí)間性課堂的轉(zhuǎn)變，其次是在提高教師素質(zhì)上下功夫。①把年輕的教學(xué)能手、教學(xué)骨干作為時(shí)間新課程的領(lǐng)頭兵，鼓勵(lì)他們積極投身于新課程的教學(xué)實(shí)踐和研究，為他們創(chuàng)造展現(xiàn)才能的時(shí)空。②有重點(diǎn)的培養(yǎng)，尋找一切可能性，讓他們參加大型的或較高層次的理論學(xué)習(xí)研討會(huì)，增強(qiáng)了課程改革意識(shí)和改革能力。③充分發(fā)揮教師的能動(dòng)作用，鼓勵(lì)教師從教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，主動(dòng)研究，從備課、上課、作業(yè)和課外活動(dòng)等教學(xué)環(huán)節(jié)上發(fā)現(xiàn)值得探究的問(wèn)題，在教育理論的指導(dǎo)下，不斷進(jìn)行教學(xué)改革嘗試，探索解決問(wèn)題的有效方法。④發(fā)揮示范作用，提高整體素質(zhì)，采取一幫一結(jié)對(duì)子的形式營(yíng)造出一個(gè)互相激勵(lì)、互相支持、互相幫助的改革氛圍，用集體的智慧來(lái)解決新課程實(shí)踐過(guò)程中碰到的問(wèn)題。

四、狠抓常規(guī)落實(shí)，搞好課堂教學(xué)

1、更新教育觀念，根據(jù)縣教研室的指示精神，“真抓實(shí)管，嚴(yán)抓細(xì)管，管抓善管”，從新、高、細(xì)、嚴(yán)、實(shí)方面抓好常規(guī)落實(shí)，緊跟課改步伐，推陳出新，高境界、高目標(biāo)、高追求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、嚴(yán)督查，做過(guò)細(xì)的工作，從教學(xué)實(shí)際出發(fā)，把各項(xiàng)制度措施落到實(shí)處。

2、教師備課有明確要求，學(xué)校要求教師備課必須要有四備：即學(xué)期備課、集體備課、單元備課和課時(shí)備課；在靈活運(yùn)用洋思教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)教師大膽創(chuàng)新，自己探索新模式。教師們深研教材，重備教法學(xué)法、教學(xué)手段及學(xué)生活動(dòng)，精心設(shè)計(jì)問(wèn)題情景，當(dāng)堂鞏固練習(xí)。練習(xí)題側(cè)重訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用、整合能力，內(nèi)容要有一定的梯度。要求教師注重教學(xué)過(guò)程的反思與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，寫好教后記，有效指導(dǎo)以后教學(xué)。每學(xué)期各學(xué)部至少檢查兩次教師備課，每單元學(xué)習(xí)結(jié)束，有復(fù)習(xí)計(jì)劃和復(fù)習(xí)教案，教案中有精選訓(xùn)練題組，單元檢測(cè)后，有切實(shí)可行的講評(píng)備課，包括統(tǒng)計(jì)各題得分率，找出知識(shí)缺陷、原因，并有補(bǔ)償措施。

3、認(rèn)真搞好課堂教學(xué)。

以縣教研室下發(fā)的《課堂教學(xué)評(píng)價(jià)量表》為標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)評(píng)價(jià)教師課堂教學(xué)，改變過(guò)去重結(jié)構(gòu)，看程序的評(píng)價(jià)思路，凸現(xiàn)教學(xué)方法、學(xué)生活動(dòng)、教學(xué)效果，以此促進(jìn)教師的角色轉(zhuǎn)變，確立學(xué)生在課堂中的主體地位。真正面向全體，著眼于學(xué)生整體素質(zhì)的提高，使學(xué)生從壓抑狀態(tài)中釋放出來(lái)，課堂教學(xué)過(guò)程變成了學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手的學(xué)習(xí)過(guò)程，變成了學(xué)生追求、探索、創(chuàng)新的過(guò)程，今學(xué)期，我校開(kāi)展了一系列的活動(dòng)，各教研組每月舉行一至兩次觀摩課，意在推廣先進(jìn)教法，把洋思教學(xué)模式靈活貫穿于新課程教學(xué)之中。學(xué)校每學(xué)期舉辦一次教學(xué)能手公開(kāi)課周，教師可跨科聽(tīng)課，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，增強(qiáng)學(xué)科綜合意識(shí)。每學(xué)期進(jìn)行四個(gè)一評(píng)選即：一次優(yōu)質(zhì)課評(píng)選，一次優(yōu)秀教師評(píng)選，一次優(yōu)秀教案、優(yōu)秀論文評(píng)選。

4、對(duì)學(xué)生作業(yè)有明確要求，要求內(nèi)容有針對(duì)性、典型性和層次性，要注重能力培養(yǎng)，避免題型單一、量小、主觀性。各科作業(yè)批改要求及時(shí)、主批、主改，并做好批改紀(jì)錄，批語(yǔ)要準(zhǔn)確，有指導(dǎo)性，對(duì)學(xué)生可適當(dāng)減少作業(yè)量和難度，并且提倡面批，當(dāng)面指導(dǎo)，作文的批改要求教師批閱及在教師指導(dǎo)下的學(xué)生互批及自主評(píng)改。

5、對(duì)于學(xué)生的輔導(dǎo)分兩塊進(jìn)行，一是學(xué)科輔導(dǎo)，二是興趣小組輔導(dǎo)，均制定了詳細(xì)的輔導(dǎo)計(jì)劃，要求輔導(dǎo)有記錄，做到學(xué)生、內(nèi)容、備課、作業(yè)、輔導(dǎo)、測(cè)評(píng)六到位。我們特別注重了優(yōu)秀生的培養(yǎng)工作，在抓優(yōu)秀生培養(yǎng)方面，我們建立了優(yōu)秀生教學(xué)管理檔案，每學(xué)期由班主任牽頭，任課教師參與，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生，共同確定優(yōu)秀生，協(xié)調(diào)制定優(yōu)生輔導(dǎo)計(jì)劃，合理安排輔導(dǎo)時(shí)間，設(shè)立優(yōu)生輔導(dǎo)專用作業(yè)本，教師有優(yōu)秀生備課，備課有專項(xiàng)訓(xùn)練內(nèi)容，備課、輔導(dǎo)，體現(xiàn)了高起點(diǎn)、大密度、深層次，備課有優(yōu)秀生弱科補(bǔ)償措施，有強(qiáng)科能力提高辦法，有階段性能力測(cè)試，使優(yōu)秀省有發(fā)展的空間，有進(jìn)步的階梯，優(yōu)生培養(yǎng)現(xiàn)已收到明確效果。

6、改革學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)模式，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，不單純以學(xué)生考試成績(jī)優(yōu)秀來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生，不給學(xué)生排名次，將統(tǒng)一檢測(cè)與抽測(cè)相結(jié)合，把抽測(cè)作為強(qiáng)化教師質(zhì)量意識(shí)，突出基礎(chǔ)重點(diǎn)學(xué)科，抓過(guò)程管理的有效手段，各學(xué)部根據(jù)向縣教研室制定的教學(xué)進(jìn)度，在進(jìn)一步定出月進(jìn)度表，根據(jù)進(jìn)度決定抽考的科目、人數(shù)、次數(shù)，以學(xué)科為單位進(jìn)行測(cè)后將評(píng)，查缺補(bǔ)漏，同時(shí)把抽測(cè)與尖子生培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，形成制度建立相應(yīng)的管理機(jī)制。

篇8

銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)是2012年新增本科專業(yè)，在學(xué)校走應(yīng)用轉(zhuǎn)型的背景之下，該專業(yè)在人才培養(yǎng)方面的改革創(chuàng)新進(jìn)行了積極探索，并在有利于學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的前提下，以“理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合、學(xué)業(yè)導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師相結(jié)合”的原則［1-2］，進(jìn)行了如下幾個(gè)方面的人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新。

1不斷完善人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

根據(jù)相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)需求分析、食品科學(xué)與工程學(xué)科特點(diǎn)及專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合學(xué)校、本專業(yè)定位，不斷完善人才培養(yǎng)方案，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系設(shè)置等進(jìn)行了調(diào)整，引入了創(chuàng)業(yè)教育理念和課程，人才培養(yǎng)方案更加體現(xiàn)本專業(yè)“重能力、重實(shí)踐、重應(yīng)用”的特色，側(cè)重應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)。具體調(diào)整情況：人才培養(yǎng)目標(biāo)由培養(yǎng)“具備食品科學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品加工與保藏、食品企業(yè)管理、綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)等方面的基本知識(shí)和基本技能，能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及與食品科學(xué)與工程相關(guān)的領(lǐng)域從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的分析檢測(cè)、科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量管理、教育教學(xué)等方面工作的專業(yè)技術(shù)人才”向培養(yǎng)“培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)及管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)技術(shù)人員”轉(zhuǎn)變，最后形成了培養(yǎng)“適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，食品學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)、實(shí)踐能力較強(qiáng)、人格品質(zhì)健全、富有創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的“3+1”人才培養(yǎng)模式，“3”為3年基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段以學(xué)校培養(yǎng)為主，“1”為累計(jì)1年在企事業(yè)單位學(xué)習(xí)和各類實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等，著力培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的應(yīng)用型人才。優(yōu)化課程體系，刪減了“茶學(xué)、食品發(fā)酵工藝學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)概論、食品免疫學(xué)、綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)”，保留“食品企業(yè)管理”課程，只是教學(xué)形式由校內(nèi)教師講解改變?yōu)檠?qǐng)企業(yè)專家做講座的形式進(jìn)行，增加了“專業(yè)勞動(dòng)課、食品加工與貯藏實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、工程原理課程設(shè)計(jì)、食品工廠設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、學(xué)術(shù)講座”，其中部分為必修課，部分為選修課，縮減了部分課程的學(xué)時(shí)，實(shí)踐課程體系更加側(cè)重實(shí)用性、可操作性、創(chuàng)新性，形成了理論課和實(shí)踐課相結(jié)合、課內(nèi)環(huán)節(jié)和課外環(huán)節(jié)相結(jié)合、專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合的課程體系，合理的課程體系將有力地支持應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。逐步形成了“3+1”的人才培養(yǎng)模式，即緊緊圍繞培養(yǎng)高素質(zhì)的食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才這一培養(yǎng)目標(biāo)，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面并重，抓住課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)兩個(gè)環(huán)節(jié)，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合，鍛煉學(xué)生多種能力［3］。通過(guò)人才培養(yǎng)模式的改革、創(chuàng)新，一方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、綜合能力顯著提高，表現(xiàn)為學(xué)習(xí)成績(jī)提高、考證率提高、就業(yè)效果較好，另一方面，教師的各種能力得到提高，表現(xiàn)為課堂授課效果趨于更好、教學(xué)科研項(xiàng)目和發(fā)表的論文增多。

2改革教學(xué)內(nèi)容和方法，推動(dòng)課程建設(shè)

根據(jù)該專業(yè)的發(fā)展，不斷深化教育教學(xué)改革，引導(dǎo)教師及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、改進(jìn)教學(xué)手段，提升課程建設(shè)。該專業(yè)首先及時(shí)了解地方食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)需求及取得的新成果，將新知識(shí)、新理論、新技術(shù)和新方法充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，剔除無(wú)用知識(shí)，使教學(xué)內(nèi)容與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相適應(yīng)。其次，注重改善傳統(tǒng)“填鴨”式教學(xué)方式，提倡啟發(fā)式、討論式、體驗(yàn)式、案例式等多種教學(xué)方法，特別在應(yīng)用性、工程性以及綜合性較強(qiáng)的課程積極推進(jìn)“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)型”和“任務(wù)型驅(qū)動(dòng)”的實(shí)施［4］。在專業(yè)課中，以項(xiàng)目實(shí)踐作為整個(gè)課程主線，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)踐使學(xué)生既掌握理論知識(shí)，還提高應(yīng)用能力。“任務(wù)驅(qū)動(dòng)型”讓學(xué)生帶著任務(wù)對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并通過(guò)匯報(bào)總結(jié)作為任務(wù)的考核，以達(dá)到最佳的授課效果［5］。再次，在課程體系的優(yōu)化過(guò)程中，該專業(yè)團(tuán)隊(duì)有效利用地方資源，把企業(yè)案例帶到課堂上來(lái)，把課堂放到企業(yè)中去，將產(chǎn)教結(jié)合落到實(shí)處，有效搭建課程體系的外部環(huán)境。該專業(yè)團(tuán)隊(duì)以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，教師和學(xué)生都可以通過(guò)深入企業(yè)、基地學(xué)習(xí)鍛煉，形成系統(tǒng)的實(shí)踐鍛煉體系，有效地完善了理論課程體系。在此基礎(chǔ)上，鞏固專業(yè)課程內(nèi)部結(jié)構(gòu)，與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，建立以《食品工藝學(xué)》《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》《食品工廠設(shè)計(jì)》為主干的課程體系。此外，在設(shè)置合理課程體系的同時(shí)，積極開(kāi)展教學(xué)研究和校內(nèi)工程實(shí)訓(xùn)，通過(guò)兩個(gè)人合作完成產(chǎn)品生產(chǎn)線設(shè)計(jì)，從前期調(diào)研到生產(chǎn)線設(shè)計(jì)，物料衡算，設(shè)備選型等知識(shí)的掌握，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，學(xué)生的工程設(shè)計(jì)能力得到明顯提高。

3大力開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力得到明顯加強(qiáng)

從2013年開(kāi)始，該專業(yè)以結(jié)合學(xué)校實(shí)施的學(xué)生科研課題為契機(jī)，大力開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。重點(diǎn)以課外教學(xué)環(huán)節(jié)為突破口，不斷推進(jìn)學(xué)生課外實(shí)踐教育專項(xiàng)活動(dòng)，將課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合、創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生綜合能力，將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)作為課外專業(yè)實(shí)踐的延伸，逐步滲透創(chuàng)業(yè)教育理念，探索創(chuàng)業(yè)教育的有效形式，研究創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的最佳模式，全面提升學(xué)生綜合能力，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，效果顯著。2013年以來(lái)，食品科學(xué)與工程專業(yè)校級(jí)學(xué)生科研課題數(shù)由2項(xiàng)增加至4項(xiàng)，國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)并結(jié)題1項(xiàng)，省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目5項(xiàng)，學(xué)生參與數(shù)累計(jì)不少于80人次。此外，積極參與教師課題，提升實(shí)踐能力。截至2016年7月，學(xué)生參加科研課題、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，目前已開(kāi)發(fā)出10多種新產(chǎn)品，如灰豆腐、刺葡萄酒、薇菜干、即食薇菜、天麻片等，學(xué)生發(fā)表科研論文達(dá)7篇，獲得實(shí)用新型專利授權(quán)9項(xiàng)，發(fā)明專利公開(kāi)10項(xiàng)。參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的學(xué)生普遍反映大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)能夠鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力、文筆能力、運(yùn)用專業(yè)知識(shí)能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、論文撰寫能力等，是鍛煉、提高學(xué)生綜合能力的有效途徑，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力得到明顯加強(qiáng)。

4開(kāi)展食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會(huì)，提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)知度

為響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的號(hào)召，展示食品科學(xué)與工程專業(yè)魅力，普及食品安全方面的法律法規(guī)，讓更多的人了解食品科學(xué)與工程專業(yè)；豐富校園文化，培養(yǎng)學(xué)生能力、鍛煉和展示學(xué)生綜合技能；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、人際溝通技巧和處事應(yīng)變能力等職業(yè)素養(yǎng)，將專業(yè)知識(shí)與校園文化活動(dòng)融為一體。2014年5月和2015年9月，舉辦了首屆和第二屆食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會(huì)，活動(dòng)期間分發(fā)食品安全相關(guān)知識(shí)法規(guī)500冊(cè)，野生香菇有關(guān)知識(shí)600冊(cè)，安全飲食注意事項(xiàng)500冊(cè)，新食品安全法宣傳300冊(cè)，進(jìn)行啤酒品鑒和營(yíng)養(yǎng)配餐大賽等活動(dòng)、展示了家鄉(xiāng)特色食品以及在實(shí)驗(yàn)室制作的面包、葡萄酒、餅干、蛋糕、灰豆腐、酸奶等產(chǎn)品，活動(dòng)影響覆蓋銅仁學(xué)院、銅仁市食品藥品監(jiān)督管理局、銅仁市工業(yè)園區(qū)的碧美園食品有限公司等。通過(guò)此次活動(dòng)的開(kāi)展，展示了食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力、組織能力，提升了學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知度。通過(guò)開(kāi)展一年一度的食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會(huì)，不斷完善活動(dòng)內(nèi)容，以自主開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品為特色，不斷激發(fā)活動(dòng)參與的積極性。通過(guò)組織和參與活動(dòng)，產(chǎn)生“需求學(xué)習(xí)”及“需求能力鍛煉”的動(dòng)力，提高了積極性和主動(dòng)性，在一定程度上改變了學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，被動(dòng)鍛煉的狀態(tài)。近幾年，學(xué)生參與一年一度食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會(huì)的熱情十分高漲，學(xué)生參與率達(dá)應(yīng)屆人數(shù)的95%以上。一年一度食品科學(xué)與工程專業(yè)特色展覽會(huì)的舉辦，為學(xué)生成果展示搭建了一個(gè)展示自我平臺(tái)，讓學(xué)生通過(guò)活動(dòng)的籌備與開(kāi)展，全程參與其中，將所學(xué)的專業(yè)應(yīng)用于活動(dòng)中，充分展示了食品科學(xué)與工程專業(yè)所學(xué)知識(shí)的重要性以及意義所在。

5密切校企合作，建立校企合作、內(nèi)外結(jié)合的創(chuàng)新與實(shí)踐教學(xué)模式

為緊密對(duì)接食品科學(xué)與工程專業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及其需求，建立校企合作、內(nèi)外結(jié)合的創(chuàng)新與實(shí)踐教學(xué)模式。該專業(yè)與銅仁市食品藥品檢驗(yàn)所、農(nóng)夫山泉（貴州）武陵山飲料有限公司、遵義金紫陽(yáng)食品有限公司等開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作。學(xué)校為企業(yè)提供專業(yè)性人才和專業(yè)技術(shù)，提升企業(yè)技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，針對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題和困難，有針對(duì)性的提供技術(shù)支撐和服務(wù)；企業(yè)為學(xué)校提供創(chuàng)新課題和學(xué)生崗位需求，為學(xué)生見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)提供保障。通過(guò)與企業(yè)合作，引進(jìn)企業(yè)需要開(kāi)展的研發(fā)項(xiàng)目與所要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的案例，將食品科學(xué)與工程專業(yè)的傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)改革為理論與實(shí)踐相結(jié)合的模式，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與基本教學(xué)環(huán)節(jié)無(wú)縫結(jié)合［6］。企業(yè)參與了該專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與討論，企業(yè)負(fù)責(zé)人提出要增設(shè)“食品營(yíng)銷學(xué)”“食品加工企業(yè)管理”“公文寫作”等課程，從企業(yè)人才需求、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等方面給專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與制定提供了建議。

6實(shí)施實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式，積極推動(dòng)學(xué)生就業(yè)

結(jié)合該專業(yè)“3+1”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)生在大四即將進(jìn)行為期至少半年的企事業(yè)單位實(shí)習(xí)。為了更好的保證學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量，確保學(xué)生更好就業(yè)，本專業(yè)實(shí)施了實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式。學(xué)生的實(shí)習(xí)由校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師共同指導(dǎo)，學(xué)生首先要了解實(shí)習(xí)單位情況、實(shí)習(xí)目的意義以及實(shí)習(xí)的目標(biāo)［7］。此外，學(xué)生每周需要定期向校內(nèi)導(dǎo)師以實(shí)習(xí)周志的形式從實(shí)習(xí)部門、實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)、下一周計(jì)劃等方面匯報(bào)實(shí)習(xí)情況。校內(nèi)導(dǎo)師通過(guò)學(xué)生的實(shí)習(xí)周志，根據(jù)實(shí)習(xí)的具體情況，及時(shí)與學(xué)生溝通，給學(xué)生進(jìn)一步實(shí)習(xí)提建議與方向，讓學(xué)生更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)崗位的要求，更好地解決實(shí)際遇到的問(wèn)題，以期提升學(xué)生就業(yè)實(shí)力。通過(guò)實(shí)施學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)督制度，首先在校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的雙導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)等，學(xué)生實(shí)習(xí)效果顯著。例如，學(xué)生在金紫陽(yáng)食品有限公司實(shí)習(xí)，通過(guò)與企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)校導(dǎo)師溝通，對(duì)方便面出廠指標(biāo)的測(cè)定方法的確定、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品配方等方面進(jìn)行了規(guī)范，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及管理人員等多次反映本專業(yè)學(xué)生專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，特別愿意接收本專業(yè)學(xué)生成為他們企業(yè)的員工；其次，在貴州龍膳食坊食品有限公司實(shí)習(xí)的學(xué)生，連夜加班制作擬創(chuàng)造“吉尼斯世界紀(jì)錄”月餅，任勞任怨，肯吃苦，甚至有的學(xué)生連續(xù)兩天沒(méi)有休息，通過(guò)不斷努力，和公司其他成員一起完成了公司任務(wù)，并獲得了“企業(yè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；再次，在六盤水美味園食品有限公司的學(xué)生在實(shí)習(xí)期間得到連續(xù)3次加薪，現(xiàn)已成為該企業(yè)的技術(shù)骨干。

7結(jié)語(yǔ)

食品科學(xué)與工程專業(yè)是應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，本文從人才培養(yǎng)方案、教學(xué)內(nèi)容和方法、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、專業(yè)特色活動(dòng)、校企合作、實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式等方面探討了食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，以期尋求適應(yīng)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要舉措。

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