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中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568(2012)08-0152-03
項目教學法就是將一個完整的項目交由學生自己完成。學生自己制定項目方案、實施項目計劃，進行質量檢測，最后完成項目展示和評價。在整個項目過程中，老師解惑起主導作用，學生為主體，學生通過完成整個項目，將各科知識有機的融合在一起并靈活運用。數(shù)控加工實訓課程是一門綜合性較強的學科，它融合了數(shù)控編程、數(shù)控加工工藝學、金屬切削等多門課程，其主要任務是訓練學生數(shù)控編程和數(shù)控加工的能力，目的是培養(yǎng)學生的理論知識學習與實踐技能訓練整合的能力與職業(yè)素質培養(yǎng)。
一、項目教學法在《數(shù)控實訓》中的應用
1 選課題、制定項目任務書。項目課題的選定是理論與實際相聯(lián)系的一個橋梁，選擇課題時，需將數(shù)控加工工藝與數(shù)控編程兩門課程整合在一起，設計出符合實際生產(chǎn)的選題，培養(yǎng)學生分析、解決生產(chǎn)實際的能力以及專業(yè)知識綜合運用能力。
2 分小組、制定項目方案。教師布置項目工作任務，對教學班級進行分組，小組討論制定工藝方案。在此環(huán)節(jié)中，學生通過查閱資料，教師解惑完成項目工藝制定方案，這樣能充分調動學生的積極性，鍛煉學生創(chuàng)新、分析、比較的能力，也培養(yǎng)了團隊協(xié)作精神和語言表達能力。
3 實施項目計劃。學生根據(jù)自己在各個小組里的分工，開始按照已確定的工作步驟和程序進行加工。通過這一教學環(huán)節(jié)，學生能切身體驗到從制訂工藝到具體實施，最后形成產(chǎn)品的喜悅。在這個環(huán)節(jié)中真實的體現(xiàn)了“理實一體”的教學模式。充分將學生所學的知識和實踐操作聯(lián)系在一起。
4 項目展示與評價。這個階段是整個項目的升華。學生完成作品后，接下來要做的就是各小組進行成果匯報和展示。評價分為自我評價和教師評價。先由各小組進行自我評價，可以介紹自己的成功經(jīng)驗供他人借鑒，闡述項目在實施過程中所遇到的困難及解決方法：以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，主動彌補，以點評小組成員在整個項目完成過程中的表現(xiàn)情況。
教師評價時，不能只注重結果，而要注重過程，每個小組的水平參差不齊，要能及時發(fā)現(xiàn)學生的閃光點，并給予表揚，激發(fā)學生的積極性。學生在項目實施過程中會存在各式各樣的問題，教師在評價時要指出問題的所在與解決的方法，比較各組的方案，總結各組的特點，引導他們互相學習別人的長處來改進和完善自己的實施方案，使學生的各種能力在評價中得到提高。
以數(shù)控車實訓中常用和典型的軸類零件的加工為例，如圖1。闡述項目教學在數(shù)控車實訓這門課程中的應用。
1 項目任務分析。教師布置工作任務，學生查閱資料或提出問題，教師解惑，學生填寫零件圖工藝信息卡片，如表1。
2 分小組、制定項目方案。教師布置項目工作任務，對教學班級進行分組，小組討論制定工藝方案。教學流程如下：
(1)確定加工順序：小組討論，教師聽取學生的決策意見，學生填寫加工順序卡片，如表2。(2)選擇刀具、切削用量。教師提出問題，學生查閱資料，聽取學生的決策意見，學生填寫刀具卡片，如表3。
(3)確定工件零點，繪制走刀路線圖，編制程序清單，如表4。
3 實施項目計劃。為了檢測自己所編程序是否正確和安全性出發(fā)，各組先用仿真系統(tǒng)進行模擬加工，確認程序以后按照各組組員分工，在車床上團結協(xié)作完成項目任務。
4 項目檢測。①學生對加工完的零件進行檢測：②教師與學生共同填寫零件質量檢測結果報告單；③各小組檢查、點評；④教師填寫考核結果報告單。
5 項目展示與評價。①根據(jù)做出的實際工件，學生填寫加工質量分析報告；②每個學生都要完成一份個人工作過程總結；③各小組完成項目自評、互評表，如表5。
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）08（b）-0135-01
1 焊接類專業(yè)課實行案例式教學的必要性
焊接作為一種重要的材料成型方法，在機械制造，航空航天，石油化工等行業(yè)得到了廣泛的應用。據(jù)統(tǒng)計約有45%～50%的鋼材通過焊接成型后才在各行各業(yè)得以應用。同時，在當前嚴峻的就業(yè)形勢下，焊接專業(yè)卻一枝獨秀，焊接專業(yè)的人才成為就業(yè)市場的“香餑餑”?；趶姶蟮纳鐣枰?，很多高校都開設了焊接相關的專業(yè)或方向，并對專業(yè)或方向的培養(yǎng)方案進行了大幅的改進，在強調基礎的前提下，強化了應用和實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)。目前焊接專業(yè)或方向的主要專業(yè)課程涉及以下幾個方面的內容：焊接成型原理及材料焊接性；焊接成型工藝及設備；焊接電源及自動控制；焊接結構及制造技術；無損檢測及質量控制與管理?？梢?，焊接類的專業(yè)課包含的范圍很廣，涉及材料，機械，電子，力學等諸多學科，其中既有復雜的材料科學及成型的基本原理，又有機械電氣力學等方面的專業(yè)知識及冗雜的工藝。目前，高等教學的規(guī)模不斷擴張，逐步由之前的精英教育轉變了大眾教育，而高校的教育資源和與之配套的設備及設施相對缺乏，再加上大部分同學的專業(yè)基礎較薄弱，對該專業(yè)的基本原理及基本技能掌握不夠扎實，傳統(tǒng)的教學法很難取得理想的教學效果，很大程度上制約了專業(yè)的發(fā)展。工程案例教學法結合典型的具體實例，將深奧的原理及冗雜的工藝融入到具體的工程案例中，極大的激發(fā)了同學們的學習熱情，顯著提高了教學效果。而要保證案例式教學方法的成功實施，必須精心進行教學案例的設計。本文結合我校實際，以低合金高強鋼厚大件的焊接為例，闡述了焊接類課程教學過程中典型案例的設計與應用。
2 工程案例的設計與應用舉例
低合金高強度鋼，是指在碳素鋼中加入總質量分數(shù)不超過5%的各種合金元素，以提高鋼的各種機械性能的鋼材。這是一類可焊接的低碳工程結構用鋼，其含碳量通常小于0.25%，比普通碳素結構鋼有更高的屈服強度和屈強比，擁有較好的冷熱加工成型性，良好的焊接性，較低的冷脆傾向、缺口和時效敏感性，以及有較好的抗大氣、海水等腐蝕能力。作為工程結構用途的低合金高強度鋼，人們主要使用其力學性能，以滿足結構件在承受載荷時能保持穩(wěn)定的形狀，而不致由于產(chǎn)生明顯的變形或斷裂導致失效。低合金高強度鋼不僅性能優(yōu)良，而且生產(chǎn)成本相對較低，在熱軋狀態(tài)或經(jīng)簡單的熱處理后便可使用。厚大件低合金高強鋼的焊接面臨的主要問題和挑戰(zhàn)，就是開發(fā)高效焊接方法，同時，一般低合金高強鋼的可焊性并不是很好，屈服強度在460 MPa以上的低合金高強鋼，正火處理，碳當量在0.47%以上。這種鋼在焊接時存在一定的淬硬傾向，很容易產(chǎn)生冷裂紋，焊接性較差。焊接融合區(qū)是最薄弱的部分，有明顯的不均勻性，組織性能突變等。厚板低合金高強鋼常出現(xiàn)的焊接缺陷主要有：較大的焊接殘余應力和變形；焊縫裂紋；層狀撕裂以及氣孔、夾雜、未融合未焊透等?？梢?，低合金高強鋼厚大件的焊接面臨的諸如，高效焊接方法的開發(fā)；焊接裂紋；殘余應力與變形等問題，也是焊接專業(yè)課教學的主要內容和難點及重點。如果能夠以此為基礎巧妙的設計和引入典型的工程案例，可以將這些重要的知識點串聯(lián)起來進行講解，激發(fā)同學們的學習興趣，達到令人滿意的教學效果。
例如，由我們主導完成的工程機械動力臂焊接方法及接頭性能評價的課題，就可以作為典型的工程案例來使用。在項目實施之前，該公司采用的是傳統(tǒng)的手工或半自動焊接方法，生產(chǎn)效率低下，同時由于人工操作隨機性較大，焊接接頭質量很難得到保障。項目實施后采用了雙絲雙弧焊接機器人技術，使生產(chǎn)效率得以大幅提高，同時接頭質量也得到了保障，以此作為切入點，引導同學們認識和探索焊接新工藝和新方法，將會達到事半功倍的效果。同時在新工藝方法焊接時，采用雙層焊一次焊接而成，而雙層焊的層間溫度的控制，對焊接質量的影響可謂至關重要，以此作為工程案例，可以引入和講解多層焊的焊接熱循環(huán)這一關鍵知識點，通過具體的實例幫助同學們理解抽象的理論。
1.過于追求課堂間學生的活動形式而弱化了地理學科的邏輯性和系統(tǒng)性
不少地理教師在公開課或比賽活動中，為了體現(xiàn)新課程師生互動、合作探究等新理念，精心設計情境導入，內容呈現(xiàn)生動活潑，小組合作探究風生水起。筆者在參加青年地理教師教學能手大賽中擔任評委時，遇到如下情形：上課內容為人教版必修1第四章第一節(jié)營造地表形態(tài)的力量，各位選手都能創(chuàng)設生動逼真的教學情境，如有些以導游的形式帶著學生欣賞各種地貌，有些則用谷歌地球軟件展示，有些老師精心制作親歷的旅游電子像冊配上動聽的音樂等等，課堂氣氛活躍，師生互動性強。但課后反思：大部分老師缺失地質作用概念的介紹、內力作用與外力作用的性質對比、板塊構造學說的講解與應用這三大塊內容，我們不禁要叩問：這節(jié)課究竟培養(yǎng)了學生什么地理素養(yǎng)？學生的什么地理核心能力得到提高？又如，高二“區(qū)域地理”教學時，某教師把“中亞”“西亞”合并，按“地形、氣候、水文、土壤與植被”四塊內容進行分組討論，盡管氣氛活躍，師生互動，學生自主、小組合作探究的模式得以充分地展現(xiàn)，但是它在本質上割裂了自然地理環(huán)境各要素，違背了它們之間相互聯(lián)系、相互制約、相互滲透的整體性原理，因而是一堂不可取的地理課。
2.過于追求生動震撼的直觀動畫視頻情境而忽略了地理問題情境的精心創(chuàng)設
新課改倡導改變知識的呈現(xiàn)方式，充分利用現(xiàn)代多媒體教學手段輔助課堂教學。就其本質而言，現(xiàn)代多媒體只是一種輔助教學的手段，而提升學生的地理思維能力是內容，是目的。形式必須為內容服務，否則徒有其形，不見其神，這樣的形式就有作秀之嫌，甚至過多花哨的形式反過來會沖淡主題，影響教學目標的達成。如過于追求景觀圖藝術照片漫畫等媒體呈現(xiàn)而沖淡了地圖、統(tǒng)計圖表、示意圖、邏輯框圖的應用與深度解讀；穿插過多過久的富有感染力的視頻和動畫，反而干擾了學生對核心問題的關注與思考。
3.過于追求現(xiàn)代教學媒體的應用而疏忽了傳統(tǒng)的地理“三板”基本功的訓練與應用
不少地理教師尤其是年輕教師在上課時遇到突然停電或電腦發(fā)生故障的情形下，出現(xiàn)無法順利地繼續(xù)開展教學工作，或照本宣科，草草行事，勉強拖到下課的現(xiàn)象。還有些老師運用現(xiàn)代媒體如行云流水，得心應手，而在黑板上竟然沒有一個粉筆字、一幅板圖或板畫，聽課老師提出中肯建議，上課老師卻說既然投影屏幕上已經(jīng)出現(xiàn)了，何必多此一舉。誠然，現(xiàn)代教學媒體為當今課堂教學提供了強有力的手段與技術，加大了課堂教學的密度，加強了師生、生生間的交互性，改變了學生的學習方式，使地理課堂變得更加豐富多彩、賞心悅目；但也帶來了視角疲勞、浮光掠影、不易用筆記錄、難于銘記在心等負面影響。而在多媒體出現(xiàn)之前，曾經(jīng)支撐傳統(tǒng)地理課堂教學的“三板”（板書、板圖、板畫）基本功的訓練與應用，雖然一度被遺忘和忽略，現(xiàn)又重受關注和寵愛。“三板”的應用和傳統(tǒng)媒體與現(xiàn)代媒體各有千秋，優(yōu)勢互補，應用起來相得益彰，不可偏廢，必須有機結合，促進地理課堂效益最優(yōu)化。
4.過于追求預設中教學目標的達成度而壓抑了課堂中的動態(tài)生成
目前中國基礎教育的主要問題之一，偏重學生收斂性思維的訓練而疏忽學生發(fā)散性思維的培養(yǎng)，長此以往會導致一個民族的創(chuàng)新意識及創(chuàng)造能力不足。不少教師在教學設計中，教學目標、教學內容、教學方法與媒體選擇、教學過程中教師活動、學生活動、設計意圖等每個環(huán)節(jié)都精心斟酌，一絲不茍，偏偏忽略了課堂中最能閃現(xiàn)意外的思維火花、最富于創(chuàng)意的動態(tài)生成這一重要環(huán)節(jié)。預設與生成是一對矛盾，它們之間的關系是對立統(tǒng)一的關系。科學、合理的預設不僅不會壓抑生成，反而能夠充分考慮營造寬松和諧的氛圍、精心挑選或設計有利于激活學生發(fā)散性思維的開放性問題、創(chuàng)疑激趣、循循善誘，更有利于課堂教學中師生的深度互動和動態(tài)生成。
5.過于依賴典型案例的剖析而忽視了選擇非典型案例進行分析提升遷移
案例教學法是新課程改革中倡導的一種新型教學方法。不少老師未深刻理解案例教學法的本質內涵，誤把案例當成舉例；把教材中的典型案例分析方法當成是解決同類地理案例問題的“靈丹妙藥”，缺乏舉一反三、靈活遷移的能力。
二、原因分析
當然，地理教學設計中的問題是多種多樣的，以上五種現(xiàn)象無法完全涵蓋問題的全部。它們有一個共同特征：重視新課改理念之形，忽視了新課改理念之神；重視師生互動、生生互動、合作探究、多媒體輔助教學、目標達成、案例教學等教學方式之形式，忽視了所有教學形式都必須服從和服務于學生地理學科素養(yǎng)的培養(yǎng)與核心能力的提升這一內容和目的。重新認識內容和形式的有機統(tǒng)一關系，有利于澄清紛繁蕪雜的地理課堂表象，探尋高效地理課堂的本真，防止在內容與形式兩者關系處理過程之中有失偏頗，有利于高中地理課堂高效教學模式的建構和實施。
三、改進策略
地理素養(yǎng)分為地理科學素養(yǎng)、地理人文素養(yǎng)和地理信息技術素養(yǎng)三個部分。實際上，這三個部分也是相互包含的。地理學科核心能力是指賦予地理學科特色的、有別于跟其它學科共有的普通能力的特殊能力。如：綜合性與地域性是地理科學的兩大基本特性。綜合性反映在中學地理學科之中就表現(xiàn)為整體性；地域性反映在中學地理學科之中就表現(xiàn)為區(qū)域差異性或案例的典型性及非典型性。因而中學地理學科核心能力即整體性及區(qū)域差異性的理解與應用能力。課程改革再怎么改，高中地理課程的終極目標和本真依然是學生地理學科核心能力的培養(yǎng)與提升，其主要策略為：倡導地理課堂自始至終都必須貫穿“問題驅動”，實現(xiàn)知識問題化、問題情境化（案例化）、思維圖示化（各類地理圖像――也包含“概念圖、思維導圖等等”），通常稱之為“三化”。在“問題驅動”的課堂結構中，必須設置一連串的問題構成問題鏈，要注意各問題之間的梯度與邏輯關聯(lián)，總體上遵循先易后難、先典型后非典型、先具體后抽象再回歸到新的具體問題的設置原則。以下主要探討如何從整體性與案例的典型性及非典型性兩個方面入手改進地理課堂教學設計。
四、整體性原理與地理教學設計
不僅自然地理環(huán)境存在整體性規(guī)律，在人文地理環(huán)境、自然環(huán)境與人文環(huán)境之間也存在著整體性規(guī)律。圖1反映了地理環(huán)境間普遍存在的整體性規(guī)律。為此，在教學設計中，必須體現(xiàn)整體性思想，切忌孤立地、靜止地看待和分析地理問題，教學設計各環(huán)節(jié)必須滲透和貫穿整體性原理。如分析氣候的形成因子除考慮自然方面因素外，也要考慮人類活動；高三復習氣候專題除分析氣候的形成因子外，還要復習氣候對其它自然因素的影響、對自然環(huán)境的整體影響、對人文地理各要素的影響乃至對地理環(huán)境與人類可持續(xù)發(fā)展的整體影響。自然資源是自然環(huán)境與人類活動的紐帶和連接點，具有自然與人文的雙重屬性。又如必修2“交通運輸方式和布局”一節(jié)的教學設計，無論是新課還是復習課，都必須貫穿整體性原則，人文地理內容核心能力要求是“區(qū)位”分析，在前面學習人口遷移、城市化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等內容時，都離不開“交通運輸”這一共同的重要區(qū)位因素（影響因素）的分析。實際上，人文地理環(huán)境與自然地理環(huán)境一樣，都存在整體性特征，突出表現(xiàn)為人類活動受制于各種區(qū)位因素，同時它本身又構成其他人類活動的區(qū)位因素，交通運輸亦然。教學設計中，要充分強調交通運輸?shù)牟季峙c地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展這種“互動”關系，結合關聯(lián)案例引導學生加深對“區(qū)位”復雜性、動態(tài)性的認識，懂得具體問題具體分析。
五、案例的典型性及非典型性選擇與地理教學設計
傳統(tǒng)的地理教學高度關注典型性案例，通過對典型案例的深入剖析，建立起一般的思維模式（答題框架），然后把它當成放之四海而皆準的工具，機械地套用在所有同類問題的解決之中。實際上，地理環(huán)境是復雜多變的，具有鮮明的地域差異性。從典型的案例中提煉出來的一般原理只有與實際情境的特殊性與非典型性相結合，才能豐富、調整和完善原有的認知結構，實現(xiàn)知識遷移，才能促成學生螺旋式遞進的認知水平和能力的提升，才能達到舉一反三、學以致用的目的。
隨著教育制度的不斷調整改革，尤其是高考制度的改革，對教師的教學提出了更進一步的要求，不僅僅是簡單的機械傳授，更重要的是要求教師教得有效、教的有意義，強調教師要采用多種多樣的教學方式，來提高學生學習的積極性，逐漸地案例教學就被引入到學校教學之中。地理教學也開始運用案例教學的方式。1996年國家教育委員會頒發(fā)的《全日制普通高級中學地理教學大綱》，規(guī)定結合我國東北地區(qū)、黃淮海平原、南方紅壤丘陵低產(chǎn)區(qū)、黃土高原區(qū)、西北干旱半干旱地區(qū)、柴達木盆地、長江三峽、西南地區(qū)八個典型地區(qū)的具體案例學習我國的國土整治與開發(fā)問題。這是我國第一次明確指出要使用案例進行地理輔助教學。新的地理課程標準中也大量出現(xiàn)“結合實例”、“舉例說明”、“根據(jù)有關資料”、“以…為例”等字眼,都是對案例教學的強調。在當前的教育背景下，地理教學采用案例教學的方式已經(jīng)成為大勢所趨，這時教師如何進行地理教學案例設計就成為教師主要關注的問題，需要教師做出相應努力。按照教學設計的基本步驟，實現(xiàn)地理案例教學的科學設計需要從一些幾個方面做出努力。
一、科學制定目標，為地理教學案例設計提供方向
地理教學案例設計目標的設計主要依據(jù)三部分內容：一是地理學科內容，也就是我們常說的“地理課程標準”，關于每一部分的地理知識具體學生應該掌握哪些內容其中都做了相關的規(guī)定，教師要按照其中的要求為學生制定科學的目標。二是學生的需要，這也是教師進行案例教學設計時依據(jù)的主要內容，教育就是人影響人的活動，教師對于學生的教育就是通過課堂教學或者生活中的教育來影響學生。教師進行地理教學案例設計時，必須根據(jù)學生的已有水平，比如：高中的學生使用的具體例子就不能是初中水平的例子，都雖然都是案例教學，但是如果教師使用的案例是學生早已熟知的，那么這樣的例子毫無意義，而且是對教師時間的浪費。所以案例教學設計目標的制定一定要依據(jù)學生的需求進行，符合維果斯基的最近發(fā)展區(qū)理論，讓地理教學走在學生發(fā)展的前面，提供的案例既是典型同時又能夠引起學生學習興趣的內容。其三就是目標的設計要符合當代社會的需求，就時間來看，既能滿足學生當代需求，同時也能為未來的需要提供保障這是最好的；就空間來看，既能夠滿足個人需求，同時又能夠滿足學校、社區(qū)乃至民族的需要是最好的。目標選定好以后，要采用恰當?shù)谋硎龇绞?，既要包括知識方面的，同時又要包括技能和情感方面的，選擇恰當?shù)膭釉~進行表述。
二、廣泛搜集素材，為地理教學案例設計提供充實的內容
教育來源于生活，最終目的是服務于生活。著名教育家杜威提出：“明顯的事實是，我們的社會生活正在經(jīng)歷著一個徹底的和根本的變化。如果我們的教育對于生活必須具有任何意義的話，那么它就必須經(jīng)歷一個相應的完全變革。”他強調教育即生活，教育來源于生活，與我們的生活環(huán)境密切相關。高中地理教學采用案例教學就是生活化教學方式的最好詮釋。所謂案例教學，是一種開放式、互動式的新型教學方式。通常，案例教學要經(jīng)過事先周密的策劃和準備，要使用特定的案例并指導學生提前閱讀，要組織學生開展討論或爭論，形成反復的互動與交流，并且，案例教學一般要結合一定理論，通過各種信息、知識、經(jīng)驗、觀點的碰撞來達到啟示理論和啟迪思維的目的。地理教學采用案例形式，案例的選擇是十分重要的，這就需要通過多種方式、途徑來選擇恰當?shù)陌咐?。首先，充分的利用網(wǎng)絡資源，進行廣泛的搜集，隨著信息化水平的不斷提高，網(wǎng)絡越來越成為人們工作的工具，因此教師要通過網(wǎng)絡來廣泛地搜集地理教學的案例。另外，還可以通過地理教師間的探討合作生成課堂教學案例，發(fā)揮團隊的作用。每個地理教師可以將自身在地理教學中遇到的問題，發(fā)現(xiàn)的典型案例或者是其他方面的內容在地理教師團隊中進行分享，在分析的過程中，教師們通過彼此的合作生成具有典型性的教學案例，而且這種方式生成的教學案例往往既實用，又具有典型、實用性。
三、切實編寫內容，為地理教學案例設計提供嚴密的文本
目標和素材都已具備，這時就需要教師進行科學的設計，通過落實在紙面上的方式來組織想要進行教學的內容。尤其是對于新型教師而言，必須要將地理案例教學的目標，內容以及所要采用的案例通過文本的形式來落實到紙面上，通過對這些內容的組合實現(xiàn)有機的結合，發(fā)揮整體的作用，而不是將這些分散的內容零散地呈現(xiàn)給學生，對于學生而言，這樣的呈現(xiàn)方式不利于學生系統(tǒng)的掌握知識。另外內容的編寫過程，還包括教師在進行教學時需用的教學方式方法，這些都要考慮到。高中地理教學案例設計要通過這三方面來實現(xiàn)科學的案例設計，既能夠提高地理課堂的教學效率、提高教學質量,又有利于激發(fā)學生的參與熱情,培養(yǎng)學生濃厚的學習地理的興趣，更好的獲得地理知識和技能，對于促進促進學生全面的發(fā)展有積極意義。
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本文作者：劉琳工作單位：江蘇師范大學學院
“基礎”課“道德兩難”案例應用的可行性
(一)“道德兩難”案例應用的特點1．教學設計以情感目標設計為重點教學目標是一個多層次的目標體系?！盎A”課教學要培養(yǎng)什么樣的能力，達到什么樣的水平，培養(yǎng)什么樣的態(tài)度等有關學習者發(fā)展的問題，在教學設計時都要用具有可觀察、可測定性的術語精確地加以表述?！盎A”課教學要實現(xiàn)的總目標是提高大學生的思想道德素質，傳統(tǒng)教學注重認知領域對道德和法律知識的講解傳授，對于大學生是否領會、如何應用、怎樣分析、綜合創(chuàng)造以及評價判斷等，缺乏更為有效的方法來具體展現(xiàn)和反饋，而貫穿于以上認知領域分目標實現(xiàn)的恰恰需要情感領域的教學設計，情感目標在“基礎”課案例教學中應當是實施的重點。情感學習包括學習者的接受或注意、參與反應、價值評價態(tài)度以及價值觀組織比較，從而形成個人品質性格等等內容，這是一個價值標準不斷內化的過程。2．教學策略要遵循“引導—發(fā)現(xiàn)”程序教學程序是指教學內容各組成部分的排列次序，也就是先教什么、后教什么?！盎A”課要實現(xiàn)學生在情感價值態(tài)度方面的目標，通過案例，讓學習者了解典型人物或典型案件的存在，并且在案例中體現(xiàn)符合教學目標的思想和行為，展示典型人物的命運或典型案件的后果，因而案例教學比直接的勸服更具有效果?！耙龑Аl(fā)現(xiàn)”程序是以問題解決為中心，注重學生獨立活動，著眼于創(chuàng)造性思維能力培養(yǎng)的教學程序［2］。這個程序要求教師按問題創(chuàng)設出認識上解決難題的情境，以案例材料引導學生分析、綜合和比較，學生在教師引導下能夠提出解決問題的各種可能方案并進行假設和驗證正誤，作出認識上的結論。3．教學方法需要多種方法結合并且以討論法為核心遵循“基礎”課案例教學的程序進行教學，教師和學生必須采用一定的方法、形式和媒介。過去把教學方法的使用局限在教師運用的層面，僅僅作為如何完成教學任務并傳授知識技能的方法，這是有失偏頗的。尤其是現(xiàn)代教育技術和網(wǎng)絡媒體技術的發(fā)展，使學生對于知識的獲取渠道已經(jīng)不僅僅局限于教師的傳授。教師應當是學習主題、目標和情境的設計者，指導學生去如何有效利用各種信息資源，啟發(fā)學生主動去探索、思考和選擇知識?！盎A”課教學應圍繞形成學生價值觀點的核心目標，通過對案例主題的群體討論，啟發(fā)學生群體思考，讓學生在參與、傾聽、表達、協(xié)作、論辯等過程中形成對價值觀判斷的理解和獨立思考能力。案例討論法在“基礎”課中的使用，并不排除講授法、談話法、演示法和練習法的輔助應用。(二)“道德兩難”案例應用的關鍵1．“道德兩難”案例與大學生道德經(jīng)驗緊密相關大學生具備較高層次的道德判斷和推理能力，但欠缺的是成熟的道德知行統(tǒng)一性。近年來隨著新課程的實施，“基礎”課教學的實效性在大學生日常實際生活中得到了有效展現(xiàn)，但是在大學生群體中也出現(xiàn)了某些引起社會高度關注的敗德現(xiàn)象和違法行為，比如“拼爹”現(xiàn)象和藥家鑫案件，盡管只是個別案例，但是從一個側面凸顯了高?！盎A”課教學的實效性當中針對大學生思想實際的“灰色地帶”。道德兩難案例的應用要凸顯針對大學生實際生活中的道德經(jīng)驗設置道德兩難情境，提高大學生面對實際道德困境中的知行判斷和理性選擇能力。道德兩難案例情境的設定可以是學生身邊真實的道德兩難問題，還可以是社會實際發(fā)生的熱點、焦點問題并且有可能被大學生遭遇的道德兩難問題。在道德兩難案例中設置的道德沖突規(guī)范必須是真正的兩難道德選擇而不能是非常明顯的善惡抉擇，這樣才能推動大學生在道德兩難實際案例中的道德推理選擇能力的發(fā)展。2．“道德兩難”案例的問題設置必須具有開放性“基礎”課道德兩難案例的問題設置是案例教學成敗的前提條件。只有圍繞道德兩難案例的問題系統(tǒng)完整地體現(xiàn)對道德沖突多方面的考察，并且這些問題容納思想政治理論課的價值引導性，才可能實現(xiàn)道德兩難案例的教學目標。例如在上文提到的海因茨偷藥救妻的案例中，教師可以設置的問題:海因茨該偷藥嗎?為什么應該或者不該?假定要死的是一個陌生人，海因茨應該為陌生人偷藥嗎?為什么人們應該盡其所能搭救別人的生命?不論用什么方式都行?為什么人們一般都應該盡其所能避免犯法，不論何種情況下都應該如此?諸如此類的問題都具有開放性的討論空間，只有如此才可能在充分的討論基礎上實現(xiàn)價值觀引導。(三)“道德兩難”案例在“基礎”課教學中的運用應避免的誤區(qū)1．案例教學與舉例教學法混同案例教學要實現(xiàn)的目標是通過案例材料結合教學主題，使學生把握概念和理論，培養(yǎng)學生分析解決問題、提出行動方案以及結合理論與實踐的高級能力。但在“基礎”課教學實踐中，受限于案例編寫的能力和教學組織能力，雖然冠名為案例教學，但實際上是舉例教學。這種舉例教學通常把現(xiàn)實的例子作為課堂討論的材料加入課堂講授中，作為對某一原理的現(xiàn)實注腳，或為增加說服力，或為增加趣味性。因此在教學設計中，并不是以圍繞案例的問題教學為向導進行教學設計，無法體現(xiàn)出案例使用的“引導—發(fā)現(xiàn)”程序以及價值評估判斷功能。2．案例教學的案例設計不合理道德兩難案例材料的益處是可以通過觀察學生對兩難情境中具體行為選擇的分析討論，判斷評估學生所接受的價值觀念意識是何種情況，在評估基礎上進行引導教學。但由于對“基礎”課案例教學方法理解運用方面的偏差，易產(chǎn)生案例教學設計環(huán)節(jié)的某些缺失。首先，對案例的編寫并非按照案例教學的設計方法來編寫，無法實現(xiàn)教學目標。其次，案例教學進程并非以問題討論為主體，在教學策略上對于教學的順序和節(jié)奏、教與學的方法尤其是學生如何學的方面，無法發(fā)揮案例教學的整體功能。最后，案例教學中的測試性案例使用設計方面缺乏，導致對教學效果有效評估的困難。在通常理解的案例教學中，所使用的是真實和典型的案例材料，這種案例帶有明確的道德和法律知識的結論性傾向，但是在教學中往往缺乏對測試性案例材料的運用。
“基礎”課道德“兩難案例”教學的建議和原則
1．教學案例篩選需要真實與虛擬相結合培養(yǎng)學生正確的態(tài)度和價值觀，形成一定的思想意識，提高道德情操和具有法律意識等是“基礎”課的教學目標。從案例教學最早應用的哈佛大學法學院的案例選擇來看，傾向于真實的案例應用，這是由法學教育的自身特點決定的，因為法律問題探討的是規(guī)則應用的事實。在“基礎”課法律部分的案例教學設計中，必須應用真實的案例達到教學目標。而對于“基礎”課中應用案例教學實現(xiàn)情感價值目標，在案例篩選方面需要把握真實案例與虛擬案例的結合。這兩種案例在教學中具有不同的價值，真實案例的分析引導可以傳達正確的價值觀，具有“道德兩難”特征的虛擬案例分析可以評估學生的情感狀態(tài)和價值判斷。真實案例的選擇需要貫徹的原則是針對性原則、典型性原則、時效性原則和啟發(fā)性原則。在教學實踐中，主流媒體提供的比如“焦點訪談”、“道德觀察”、“今日說法”、“3•15”晚會等，都是真實案例的渠道來源。虛擬案例的編寫可以參照真實案例的情境，設計兩難的困境或問題，可與實際生活產(chǎn)生“認知的相似性”，在分析或選擇過程中有助于學習者對知識的實際應用。2．教學過程中教師有效主導原則案例教學過程中教師主導作用的有效發(fā)揮是重要起始，這種主導作用體現(xiàn)在教師要根據(jù)教學目標選擇恰當?shù)陌咐⑶以O計圍繞案例開展的教學環(huán)節(jié)，對案例材料和演示進程圍繞教學目標進行有效劃分和問題設計。首先，教師要具備深厚的理論素養(yǎng)?！盎A”課是高校思想政治理論課進行德育的主渠道，在道德兩難案例的教學應用中，教師要發(fā)揮自身的理論素養(yǎng)優(yōu)勢，引導學生用正確的理論和方法來分析道德兩難問題，闡述符合課程教學目標的人生價值觀，引導學生得出正確的結論。其次，教師要具備對社會現(xiàn)實的敏銳觀察力。對于道德兩難案例的編選需要教師在現(xiàn)實生活基礎上，挖掘具有時代感的新知識、新觀念道德兩難案例?！盎A”課教學目的是對大學生進行社會主義道德教育和法制教育，幫助學生增強社會主義法制觀念，提高思想道德素質，解決成長成才中遇到的實際問題?！盎A”課教學表現(xiàn)出很強的綜合性和應用性，強調綜合運用各學科知識，切合大學生的思想實際，切實解決大學生所面臨的實際問題，真正體現(xiàn)“基礎”課教育教學的針對性、實效性和吸引力、感染力。再次，教師要具備良好的教學組織能力。教師必須依據(jù)一定的教學思想和理念，結合自己對教學過程的理解和認識，以各種方式和方法對師生在教學中的活動進行精心設計。教學設計是指運用系統(tǒng)方法分析教學問題和確定教學目標，建立解決教學問題的策略方案、試行解決方案、評價試行結果和對方案進行修改的過程。它以優(yōu)化教學效果為目的，以學習理論、教學理論和傳播學為理論基礎［3］。3．思想政治課的價值導向原則道德兩難案例教學要處理好案例選擇與教材導向的關系。案例教學的方法除非是在法學和商科教學中可以實現(xiàn)課程全部內容的案例教學覆蓋，在“基礎”課中，適當選擇適合于道德兩難案例教學的難點內容開展案例教學，形成“基礎”課案例教學改革的課型之一。道德兩難案例是具有開放討論空間的案例，在組織討論的教學環(huán)節(jié)中，由于學生各自的生活背景以及道德經(jīng)驗各異，提出不同的價值觀念十分普遍。因此，需要教師正確把握思想政治理論課的價值導向原則，在案例討論總結的環(huán)節(jié)要引導學生正確深入地理解規(guī)則的重要性，理解多元價值并存的合理性和導向性，理解道德行為和道德情感之間的復雜關系，從而提升道德和法律教育的效果。案例教學實踐已經(jīng)使這門思想政治理論課不斷得到鞏固完善，在實踐中積累了豐富的經(jīng)驗。高校思想政治理論課“2005年課程新方案”已經(jīng)實施多年，新課程改革后積極探索新課型教學，通過道德兩難案例教學，把思想道德教育理論和法律知識融入與現(xiàn)實結合的案例當中，不但真正體現(xiàn)“基礎”課教育教學的針對性、實效性和吸引力、感染力，而且切合大學生的思想實際，切實解決實際問題，有利于提高其實踐抉擇能力。
體育教學案例就是選擇在體育教學中具有典型意義的教育事件，研究其發(fā)生發(fā)展的過程，再運用科學的教育理論加以分析，進而揭示其所呈現(xiàn)的現(xiàn)象價值和所蘊含的規(guī)律。
二、體育教學案例的表達形式
1、意外式教學案例是指在體育教學過程發(fā)生的意料之外而又在情理之中事件和問題進行研究的案例。其特點是問題集中、矛盾突出，故事雖然不復雜，但能以小見大，給人以深刻啟示。
2、主題式教學案例是在體育教學過程中的一個片段或某個環(huán)節(jié)，按照作者的需要說明某一個主題，表達某一個思想，體現(xiàn)某一種方法。其特點是主題鮮明，內容新穎，注重專題的研究，富有學術價值。
3、綜合式教學案例是在體育教學中，運用教材中的一課或一節(jié)內容的典型實例，就某一問題或現(xiàn)象引發(fā)的思考，從多維度以理論剖析實踐為主要內容的一種方式。其特點是體現(xiàn)教學活動的整體性，以師生教學活動為主線，對學生突出表現(xiàn)和教師教學機智給予濃墨重彩的描繪。
三、體育教學案例的要素
一類是對典型事例、教學片斷或某個環(huán)節(jié)的簡單敘述、反思和評析。這類案例的要素一般包括標題、背景、故事描述、分析與反思。其特點是短小精悍，以小見大。
另一類是將某個問題置于特定的、有針對性的教學案例中進行研究，以研究的問題為主線進行描述。這類案例的要素一般是由標題、案例的背景、問題的提出、案例描述、案例的反思與評析、得出的結論等幾個程式化的部分組成。其特點是篇幅較長，事例較多，過程復雜，文章更趨向于理論研究。
四、體育教學案例與一般教學文體形式的區(qū)別
1、與教學敘事的區(qū)別
教學敘事是指教師以合理有效的方式解決自己在教學中發(fā)生的問題，然后將自己怎樣遇到這個問題、怎樣解決這個問題的整個教學過程“敘述”出來。它重在敘述，有一定的情節(jié)性和可讀性，還必須有一個鮮明的“主題”。而教學案例是就教學中存在的某個事件進行簡單回顧或描述，經(jīng)過認真細致的分析和研究，找到恰當?shù)慕鉀Q方法，最后還要認真反思，總結揭示其規(guī)律。
2、與教學論文的區(qū)別
教學論文就是教師將平時教學中的一些經(jīng)驗或研究進行總結，并運用綜合理論知識進行分析和討論。教學案例是真實、典型且含有問題的事件。是講一個故事，通過故事描述來反思、總結教學的利弊得失。廣義地講教學案例也是教學論文，但不是所有的教學論文都是教學案例。
但是我國大多數(shù)高校師范生的培養(yǎng)模式是“教育學+心理學+學科教學法+教學實習”，除了“教學實習”，其他三個方面都是偏重于理論，實踐層面的教學技能鮮有涉及。課堂教學實踐經(jīng)驗的缺失，導致了大多數(shù)師范生信息化教學設計能力不足，教學設計預見性和可行性較差。
如何解決師范生理論學習與實踐的脫節(jié)，有效發(fā)展其信息化教學設計能力成為一個重要的研究問題，因此，我們開展了“中小學信息化教學設計優(yōu)質案例庫的建設”及其應用研究。
二、信息化教學設計能力的相關研究
雖然有的研究從“教學設計解決的問題”角度對教學設計能力進行了描述（秦政坤，2001），也有研究從“教學設計流程”角度對其做出了闡述（張景煥等，2004），但實際上，信息化教學設計能力還沒有一個明確的定義，大部分的研究都是根植于教學設計這一概念，將其作為一個不言自明的概念來運用。在此，本研究并不追究“信息化教學設計能力是什么”，而是強調其是一種利用信息技術對教學問題求解的復雜高階思維能力。
最初將教學設計能力作為研究對象，是始于對教育技術能力素質的調研。20世紀80年代，北京師范大學提出電教類專業(yè)人員的能力體系，明確其中心為教學設計能力。
但隨著學習理論、教學理論及新技術的發(fā)展，教學結構的要素發(fā)生了新的變化，帶來了教育形式和學習方式的重大變化，對教師的能力素質也提出了新的要求。人們漸漸意識到教學設計能力應當是教師必備的一種能力素質，于是對教學設計能力的研究逐漸從教育技術人員這一主體轉向了對中小學學科教師。2002年，王銦、朱京曦、劉莉、烏美娜等人通過問卷調查，得出21世紀中小學教師應該具備以教學設計能力為核心的教育技術能力。[2] 此后，張景煥、金盛華、陳秀珍、姜春霄、林剛、王玉江、陳秀珍等人，也相繼對教師教學設計能力進行了實證研究，[3]教師這一主體的教學設計能力得到明顯關注。
師范生是教師未來發(fā)展的強大后備力量，這一特殊教師群體的教學設計能力發(fā)展尤其值得關注。但筆者2012年1月在CNKI以“信息化教學設計能力”為主題精確檢索2004-2011年的文獻，結果僅為10篇，其中主體為師范生的僅為3篇，可見對師范生的信息化教學設計能力研究還比較薄弱。
基于此，本研究在優(yōu)質教育理念指導下，構建案例庫支持系統(tǒng)，以期利用優(yōu)質案例的典型示范作用，開展對師范生信息化教學設計能力發(fā)展的研究。
三、優(yōu)質案例對師范生信息化教學設計能力發(fā)展的重要作用
教學設計本身就是一個對教學問題求解的循環(huán)反復過程，更是一個高階思維過程，[3]具有很高的復雜性。它要求教師是一個有著反思意識、對獨特的教育情境有著敏銳感知力的獨立行動主體，“建立和生成一種對教學的深刻的自我認知意識和能力，要比僅僅掌握教學設計的系統(tǒng)化流程和具體設計技術具有更深刻的意義”。[4] 其能力發(fā)展并不是一個靜態(tài)的接受過程，而是一個動態(tài)的反思過程。
教學設計優(yōu)質案例是教師豐富經(jīng)驗知識的外化，是經(jīng)典教學決策的結晶，具有典型示范作用。利用優(yōu)質案例將教學設計的高階思維過程深入淺出地展現(xiàn)出來，師范生可以直觀地感受到相關信息，能夠較好地彌補自身理論與實踐的脫節(jié)，尤其是可以激發(fā)反思，促進信息化教學設計能力的發(fā)展。
總的來說，教學設計優(yōu)質案例可以在教學設計知識的習得、教學設計經(jīng)驗的獲取和反思傾向的形成三個方面促進師范生信息化教學設計能力的發(fā)展：
其一，縮短教學情境與實際生活情境之間的差距，提供真實情境中的教學過程，將抽象寬泛的概念、原理性知識形象化、具體化，有助于師范生對教學設計基本知識的意義建構。
其二，通過案例呈現(xiàn)問題，學習分析問題的方法，有助于理解教學中的疑難問題，獲得教學設計經(jīng)驗。
其三，從不同角度觀摩優(yōu)質案例，激發(fā)師范生表達和討論的欲望，有利于掌握處理問題的技能與技巧，促進反思傾向和創(chuàng)造力的形成。
四、師范生信息化教學設計能力發(fā)展的優(yōu)質案例庫系統(tǒng)的設計開發(fā)
基于優(yōu)質案例對師范生信息化教學設計能力發(fā)展的上述重要作用，本研究以優(yōu)質教育理念為核心，從結構和內容兩方面精心設計并開發(fā)了案例庫支持系統(tǒng)。
1. 設計理念
（1）新型信息化教學設計理論體系為指導
考慮當前中小學信息化教學和師范生培養(yǎng)的需要，重新構建信息化教學設計理論體系，為師范生提供有效指導實踐的相關理論知識。
（2）特色優(yōu)質案例為中心
從各地中小學一線教師的教學實踐成果中挑選信息化教學設計的優(yōu)質案例，并對每個案例的特色一一加以剖析，力求為師范生信息化教學設計能力發(fā)展提供豐富且具有代表性的優(yōu)質資源，實現(xiàn)理論與實踐的銜接。
（3）共建共享交流機制為后盾
除了師范生用戶以外，引入一線教師、教學專家等實踐經(jīng)驗豐富的用戶參與，建立起案例共享和互動交流的平臺。借助資深用戶的指導，為師范生解疑答惑，幫助其走出紙上談兵的誤區(qū)，形成反思傾向，深化后續(xù)發(fā)展能力。
2.系統(tǒng)設計
根據(jù)優(yōu)質案例庫的功能需求，將整個系統(tǒng)分為三個相對獨立而又相互聯(lián)系的子系統(tǒng)（見圖1）：一是資源管理系統(tǒng)；二是交流管理系統(tǒng)；三是用戶管理系統(tǒng)。
（1）資源管理系統(tǒng)
該子系統(tǒng)主要是對各類案例資源、理論學習資源、開發(fā)工具資源等進行管理。用戶可通過直接訪問對資源管理系統(tǒng)中的各類資源進行瀏覽學習、分類查詢、點評、下載，同時還可以通過上傳功能分享自己的優(yōu)質案例，實現(xiàn)資源共建共享。
（2）交流管理系統(tǒng)
該子系統(tǒng)主要為用戶提供互動交流的平臺。用戶可以針對具體案例發(fā)表自己的觀點，瀏覽、評論他人的觀點，也可以進論壇社區(qū)進行深度交流；管理員可以對用戶間的交流進行監(jiān)控和調節(jié)。
（3）用戶管理系統(tǒng)
該子系統(tǒng)主要是系統(tǒng)管理員對用戶操作進行管理，負責系統(tǒng)的良好運行。管理員可以增加、刪除、修改和查詢用戶信息，以方便協(xié)調各類用戶間的互動交流，還需要審查用戶分享的資源，保證資源庫的優(yōu)質性。
3.內容設計
優(yōu)質案例庫建設的最終目標是為師范生建立一個優(yōu)質案例觀摩學習平臺和交流反思空間，實現(xiàn)信息化教學設計能力的持續(xù)性發(fā)展。根據(jù)能力發(fā)展的需求，本研究分別從理論層面、實踐層面和反思層面對系統(tǒng)內容進行了設計：
（1）理論層面
結合時下信息化教學的實際需要和師范生能力發(fā)展的需要，從教學設計專家視角對信息化教學設計理論體系進行構建，為師范生提供有關信息化教學設計的相關理論知識。案例庫結合實際的優(yōu)質案例，分別從信息化教學設計的理論基礎、信息化教學模式、信息化教學策略、信息化教學資源開發(fā)、信息化教學評價等方面，為師范生提供了一個全方位指導實踐的理論體系。
（2）實踐層面
從實踐者角度出發(fā)，將優(yōu)質案例提煉概括為教學過程設計案例、教學資源設計案例和綜合研究案例三種類型，每一個案例都經(jīng)過精心的分析（見圖2），以呈現(xiàn)其特色優(yōu)質之處，達到示范促進作用。其中教學過程案例包括課例、教學設計方案；教學資源案例則包括專題學習網(wǎng)站、多媒體課件等各類教學輔助資源；綜合研究案例整合了中小學一線教師團隊開展的信息化教學綜合研究典范。這些真實的案例將其信息化教學的過程完整地呈現(xiàn)在用戶面前，有助于師范生了解教師的信息化教學設計需要，培養(yǎng)后續(xù)發(fā)展能力。另外考慮到實踐操作的需要，專門設計了“開發(fā)工具”模塊，提供各種各樣的工具，輔助師范生開展有效的教學設計實踐。
（3）反思層面
為了促進師范生反思傾向的形成，實現(xiàn)理論與實踐的有效銜接，案例庫除了作為案例共建共享的平臺，更是一個交流反思的空間。師范生用戶可以方便地上傳、下載案例資源、對案例進行反思總結點評，也可以登錄論壇空間與一線教師、教學專家用戶進行深度交流，消除疑惑，反思提高。
優(yōu)質案例庫從以上三個層面為師范生提供了大量可供借鑒學習的各類優(yōu)質材料。師范生不僅能夠從理論層面獲得知識鞏固，也能從實踐層面得到技能提升，更能從反思層面滿足后續(xù)發(fā)展需求，再結合課堂教學的奠基，就可以大大提高師范生信息化教學設計能力的發(fā)展。
五、優(yōu)質案例庫系統(tǒng)對師范生信息化教學設計能力發(fā)展的有效支持
本研究根據(jù)優(yōu)質案例對師范生的三大重要作用，設計了相應的優(yōu)質案例庫支持其信息化教學設計能力的發(fā)展。在課堂的基本理論教學基礎上，如何有效利用優(yōu)質案例庫系統(tǒng)，實現(xiàn)有效支持，也是一個重要問題。對此，本研究從以下方面做起，以提供有效支持：
1.全民參與的共建共享機制
案例庫的建設將以共建共享的方式持續(xù)建設下去，所有用戶在各自的權限下均可推薦分享優(yōu)秀資源。這樣既有利于激發(fā)師范生學習的積極性和能力發(fā)展傾向的形成，也有利于案例庫系統(tǒng)本身的旺盛生命力。
2.優(yōu)質案例的嚴格把關手段
要利用好優(yōu)質案例庫，首先要保證案例庫的優(yōu)質性。本研究擬從各方面對案例進行嚴格過濾：遵循“優(yōu)質”、“示范”和“共建共享”的原則，從中小學信息化教學一線，精心遴選了一大批不同類別的優(yōu)秀實踐成果；共享的案例需要通過專家的審查方可納入到系統(tǒng)中；對所有案例都進行專業(yè)剖析，去粗存精，凸顯點睛之處。
3.多層用戶的深度交流形式
優(yōu)質案例庫不僅僅是資源共享的平臺，更是用戶交流反思的空間。除了師范生用戶外，特別引入了一線教師、教學專家兩類用戶，將可交流的范圍擴大化，提升交流的層次，以期產(chǎn)生深度反思，促進信息化教學設計能力的后續(xù)發(fā)展。
本研究從優(yōu)質教育理念出發(fā)，對師范生信息化教學設計能力發(fā)展的案例庫支持系統(tǒng)進行構建，旨在幫助師范生彌補理論與實踐的脫節(jié)，生成對教學的深刻自我反思意識，達到能力發(fā)展的最終目標。雖然筆者提出的優(yōu)質案例庫支持信息化教學設計能力發(fā)展構想在理論上得到了很好的支持，但仍處在前期實驗階段，尚需等待結果形成進行效果驗證。
參考文獻：
[1]教育部關于啟動實施全國中小學教師教育技術能力建設計劃的通知 [EB/OL].省略/ji_chu_771
/20060323/t20060323_150612.shtml, 2005- 11- 16.
[2]王銦，朱京曦，劉莉，烏美娜.我國中小學教師教育技術能力的調查與分析[J].中國電化教育，2002，（3）.
中圖分類號：G420 文獻標志碼：A 文章編號：1673-8454（2014）02-0041-03
一、引言
新課程標準指導下的信息技術課程改革已全面展開，新課改涉及了從課程理念到教學模式、從課程目標到知識體系，從教學方法到評價方法等諸多方面的變革，這對執(zhí)行信息技術新課程改革的教師就提出了更高、更新的要求。信息技術教學論課程作為信息技術教育專業(yè)的一門必修課程，面向中小學信息技術教學并具有很強的實踐性與綜合性。通過本課程的學習，學生不僅要掌握信息技術教育的基本理論和一般規(guī)律，熟悉信息技術課程的教學過程、教學原則和教學方法，更重要的是掌握中小學信息技術教學的基本技能，對培養(yǎng)合格的信息技術教師具有十分重要的意義。
長期以來，高師院校信息技術教學論課程主要采用以“教師”、“書本”、“講授”為中心的教學模式，本課程教學內容中許多知識點都比較抽象，如“信息素養(yǎng)”、“信息技術教學原則和教學方法”、“信息技術教學設計”等，若采用傳統(tǒng)的講授法進行講解，學生只能機械地記憶一些枯燥的名詞，而難以有效地將所學理論知識運用到信息技術的教學實踐中，理論學習與技能訓練脫節(jié)，從而很難真正實現(xiàn)課程目標。從教學方法上看，信息技術教學論課程的教學方法缺乏示范性和實踐性已成為制約教學效果的主要因素。師范生實際教學的能力無法由理論學習直接轉換得來，必須逐步通過對真實教學情境的直接或間接體驗來獲得，作為改革本課程教學，提高教學效果的有力措施之一，就是要在信息技術教學論課程教學中嘗試采用案例教學法，從而很好地解決以上問題。
二、案例教學法的內涵及優(yōu)勢
1.案例教學法的內涵
案例教學法是美國當今師范教育、師資培訓中非常盛行而有效的一種方法。師范教育中的案例教學法是教育者根據(jù)一定的教學目的要求，以真實的、包含典型問題的中小學教學案例為基本教學材料，將學生引入一個特定的教學情境中，組織學生通過觀摩、評議、思考、總結、嘗試等形式，來建構新知識，提高學習者教學技能的一種新型的教育教學方法。
2.案例教學法在信息技術教學論課程中的應用優(yōu)勢
在信息技術教學論課程中運用案例教學，案例的形式多種多樣，主要包括文本形式的教學設計方案和視頻形式的教學實錄。所采用的案例要具有真實性、情境性、典型性等特點，一般通過觀摩、設疑、討論、反思等教學形式進行。與傳統(tǒng)的教學方法相比，案例教學法應用在信息技術教學論課程中具有其獨特的優(yōu)勢：
（1）在理論與實踐的溝壑之間架設了一道橋梁
信息技術教學論課程理論性和實踐性都較強，在教學中必須結合實踐教學環(huán)節(jié)的有效開展才能培養(yǎng)和提高學生信息技術教學的基本技能，而教學技能的提高必需經(jīng)歷由“模仿”到“熟練運用”然后逐漸到“創(chuàng)新”的過程。一方面，來自小學信息技術課堂的典型案例使學生“身臨其境”，認識到中小學信息技術課堂教學復雜多變等特點，深刻體會信息技術教學實踐中教育教學理論、各種教學方法的具體應用，加深學生對所學理論知識的內化，及時有效地促進理論向實踐的轉化；同時，通過對具體教學案例的觀摩、評議和反思，能夠給予學生較多觀摩、評議、實踐和思考提升的機會，讓學生在觀摩評議中學，在模仿嘗試中學，在總結提高中學，在試講實踐中學，使學生不斷得到處理各種具體教育教學問題的能力訓練，逐步培養(yǎng)學生對現(xiàn)實教育教學問題的決策能力，獲得初步的信息技術教學技能。
（2）促進師范生傳統(tǒng)學習方式的轉變
在案例教學中，學生處于主體地位。在觀摩、討論和反思案例的過程中，學生從傳統(tǒng)教學模式中的“接受者”變?yōu)橹鲃拥膮⑴c者，需要對教師提供的案例材料認真觀摩思考，根據(jù)所學的相關的教育教學理論知識分析和討論案例中涉及的問題，對案例進行反思并提出自己的觀點?？梢哉f整個過程中學生的知識體系是一步步建構起來的，他們獲得的是在觀察、分析、研討和反思中學到的、有著真實背景的知識，學生的學習不再以單一的接受學習為主，實現(xiàn)學習方式的多樣化，大大提高了學生學習的主動性和積極性。
（3）有利于師范生多種能力的培養(yǎng)
在觀摩案例的過程中，學生要認真思考，才能發(fā)現(xiàn)和揭示其中所隱含的教育教學理論、教學原則和教學方法，從而培養(yǎng)學生綜合分析問題的能力；在分析討論案例時，要踴躍發(fā)言，說出自己的觀點，大膽與別人辯論，辯證地借鑒他人的看法，培養(yǎng)了學生與他人合作交流的能力；案例教學法的核心是讓學生自主地探究，學會從不同視角來研究案例，對案例進行反思，提出自己的其他解決方案，有利于學生反思能力和教育教學創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
三、案例教學法在信息技術教學論課程教學中的實施
在信息技術教學論課程中采用案例教學法可有效地解決傳統(tǒng)教學模式所帶來的問題，有助于學生對所學理論知識的內化和實踐技能的訓練，是全面培養(yǎng)學生綜合素質的有效途徑。近幾年來，筆者在本課程的信息技術教學原則和教學方法、教學設計、說課、教學技能訓練等模塊教學中嘗試采用案例教學法，取得了較好的教學效果。具體的操作程序如下：
1.課前精選案例
恰當?shù)陌咐乃鸭瓦x擇是案例教學成功實施的前提。首先，選取案例要緊緊圍繞課程教學目標，案例中的材料要與知識點有機結合，如信息技術課程模塊中要求學生了解我國中小學信息技術課程的發(fā)展歷程及各階段在教學內容、教學手段等方面的特點，筆者在教學時選取了幾段不同階段中小學信息技術（計算機）課程的教學視頻，學生觀摩之后對各階段的特征討論分析并進行總結，學生學習的積極性很高，很好地實現(xiàn)了教學目標。其次，選取的案例要有典型性，一方面案例中要包含典型的教育教學思想觀念、學生在今后的教學工作經(jīng)常會遇到的教學問題；同時選取的案例要涉及中小學信息技術課程中有代表性的教學內容，如信息技術教學方法模塊中，學習講授法時，筆者選取了北大附中李冬梅老師的《信息及其特征》這節(jié)課的教學實錄，本節(jié)課理論性很強，比較適合講授的教學方法，也是中小學信息技術課程中“信息技術基礎”部分的典型內容，為學生關于信息技術課程中理論部分內容的教學起到典型的示范作用。
2.案例教學的實施
（1）理論知識的準備階段
信息技術教學論課程首先必須讓學生掌握信息技術課程相關的教育教學的理論知識，包括信息技術課程理念、教學原則、教學方法、教學設計等。理論知識的準備階段，應充分發(fā)揮教師的主導作用，主要采用教師講解、學生思考討論的方式進行，把理論知識的學習作為實踐的先導，為下一階段的案例評議分析打下理論基礎。如在組織學生分析一些優(yōu)秀信息技術教學設計方案之前，必須先要使學生理解信息技術教學設計的內涵、基本流程、各環(huán)節(jié)的含義等理論知識，然后通過具體案例的分析，進一步加深學生對理論知識的理解。
（2）案例觀摩階段
案例觀摩前，教師要圍繞教學目標提出觀摩案例時需要思考的問題或者一些要注意的方面，提示案例的觀察點及相應的討論要求，采用切實有效的手段將學生引入具體的案例情境，組織學生觀摩案例。筆者在教學中采用的案例主要有三類，第一類是搜集的一些優(yōu)質網(wǎng)絡資源（包括文本形式的教學設計、說課方案和視頻形式的教學實錄），第二類是見習時實地采集的相關專業(yè)中小學教師的教學實錄，還有一類就是實習或教學技能比賽時錄制的學生教學片斷，尤其第三類案例中的“準教師”和學生各方面都最接近，所以能起到更好的示范作用。作為師范生，在學習了相關的理論知識以后，能夠在實踐中靈活運用要經(jīng)過長期的觀摩、實踐、反思、改進這一過程，初期階段他們需要從優(yōu)秀的教學案例中進行觀察和模仿，來獲得直接具體、有價值的教學經(jīng)驗，逐漸提高自己的實際教學技能。
（3）案例分析評議階段
分析評議是案例教學的核心環(huán)節(jié)。案例討論中，關鍵是“腳手架”的搭建，教師要構造一系列特定的案例問題將學生的思維一步步引向深入，及時引導學生抓住案例本質，把案例中的內容與相應的信息技術教學理論、教學原則和教學方法聯(lián)系起來，運用所學的相關理論知識圍繞案例中的典型問題、疑點進行深入全面的思考、分析、討論，要創(chuàng)設一個輕松民主的研討氛圍，鼓勵學生自由大膽地從不同角度發(fā)表自己的看法觀點，大家可以互相取長補短，彼此借鑒。
（4）自主探究、提升反思階段
在綜合評價學生的各種觀點見解的基礎上，引導學生對案例中觀察到的優(yōu)點進行總結提煉，多角度地審視案例中的不足，啟發(fā)學生以案例為契機，抽象概括出解決案例中涉及的普遍的信息技術教育教學問題的基本方法和策略，提出進一步思考的問題，并要求學生形成自己的解決方案，給學生提供創(chuàng)造遷移的實踐機會，為學生以后創(chuàng)造性地解決此類問題打下基礎。本階段是學生運用教學理論來指導教學實踐并形成專業(yè)技能的關鍵，是案例教學的最高境界，能夠切實有效地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。
四、結束語
在信息技術教學論課程中實施案例教學，充分調動了學生學習的積極性，還十分有利于師范生以教學技能為核心的各種綜合能力的培養(yǎng)，我們應當把案例教學作為改進學科教學論課程的教學效果的基本策略之一。無疑案例教學在我國教師教育中的應用還在探索之中，仍然存在一些亟待解決的問題，如教學策略的改進、網(wǎng)絡環(huán)境下教學案例資源庫的建設和管理等，從而更好地發(fā)揮案例教學的效用。
參考文獻：
[1]黃衛(wèi)國.案例教學模式在教育學課程中的運用[J].教育理論與實踐，2002，（22）.
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A
Abstract： In order to get good teaching effect， teachers must have good teaching design. Based on the teaching idea of working process， this paper uses the case study method to design the course of international freight forwarding in higher vocational education， and gives the teaching design case of a knowledge point. Teachers should carry out teaching design scientifically and rationally according to the characteristics and requirements of teaching objects， so as to improve teaching quality.
Key words： instructional design； course； higher vocational colleges
0 引 言
上好每一堂n是教師最基本的工作職責，也是對教師最起碼的要求。但如何上好一堂課，為學生提供優(yōu)質服務，卻是擺在每一位教師面前必須解決的基本問題。雖然“教無定法”，但要想獲得好的教學效果，必須要有好的教學設計。而不同的課程，針對的教學對象不同，教學設計也會千差萬別。自2008年以來，國內高職院校掀起了轟轟烈烈的基于工作過程的教學改革，基于工作過程的教學理念已得到廣泛認可，并已經(jīng)在教學工作中得到實施，取得了較好的效果?！秶H貨運》是高職物流專業(yè)核心課程，如何設計該課程自然引起了高職院校物流專業(yè)教師的廣泛關注。張建奇等[1]（2016）采用基于工作過程的理念對國際海運貨代崗位任務及崗位要求進行了設計，并提出了初步的教學實施方法；彭娟等[2]（2012）采用基于行動導向的課程設計方法，設計了基于工作過程的課程內容?，F(xiàn)有的設計主要側重于對基于工作過程課程開發(fā)理念的應用，對課程開發(fā)有一定的啟發(fā)意義。但對教學設計、教學考核與評價的設計則很少，難以對教師設計好一堂課進行課堂教學提供示范。與現(xiàn)有研究視角不同，本文以《國際貨運》課程為設計對象，采用基于工作過程的設計理念，從教學目標、教學內容、教學活動及評價考核等方面，進行該課程教學設計，為高職院校教師提供教學設計的思路和案例。
1 課程開發(fā)與教學設計思路
工作過程是指個體為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)與教學設計思路如圖1所示：
《國際貨運》課程開發(fā)與教學設計均圍繞國際貨運工作展開。課程開發(fā)的思路是，（1）進行社會調研，確定國際貨運的典型工作任務；（2）對完成典型工作任務的職業(yè)要求進行分析，確定職業(yè)綜合能力和素質要求；（3）根據(jù)職業(yè)綜合能力分析的結論，確定培養(yǎng)學生具備職業(yè)能力的學習情境；（4）對學習情境分解，確定一個個學習任務。據(jù)此開發(fā)教材和教學設計。筆者按此思路開發(fā)的教材見文獻[3]，學習情境及對應項目如表1。教學設計主要是為了解決教什么、如何教以及如何考核與評價的問題，主要包含教學目標與教學內容設計、教學方法與教學活動設計、考核與評價方式設計，下文將詳細說明。
2 教學設計
2.1 教學目標與內容設計
2.1.1 總體目標
通過教師講授、演示，指導學生動手實訓，完成項目任務；激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生獨立思考、自主探究的習慣和團隊合作意識。使學生了解并能運用國際貨運的相關業(yè)務知識，具備攬貨、國際海運、國際空運、國際貨代糾紛處理的職業(yè)能力。同時培養(yǎng)良好的商務溝通、談判能力和誠實守信的職業(yè)素養(yǎng)。能夠勝任國際貨運崗位的工作。
2.1.2 教學內容及具體目標
按項目化教學的方式，將課程設計成7個項目模塊組織教學，每個項目的功能對應表1中的學習情境。而這7個教學項目再劃分為若干教學任務（即教學內容）。教學內容、具體的教學目標及學時安排如表2所示：
2.2 教學方法設計
2.2.1 設計思路
為激發(fā)學生對知識與技能的渴求，變“被動灌輸”為“主動求知”，以“真實任務導入、分析任務”“講授關鍵知識與技能點”“演示實例”或“研討問題解決方案”“單項任務實訓”或“軟件實訓”“學習測評”或“課后作業(yè)”5個板塊來進行教學設計。如圖2所示：
2.2.2 教學方法
主要有：講授法、案例法、模擬法、歸納法、啟發(fā)式教學法、體驗式教學法等。在教學實施環(huán)節(jié)，根據(jù)具體教學內容靈活選擇。
2.3 教學活動與評價設計
2.3.1 教學活動設計
每個教學任務的教學活動分為6項，如表3所示：
2.3.2 教學活動評價
對每一節(jié)課的教學過程評價，采取模糊評價（優(yōu)、良、中、差）的方式，從4個維度，按百分制加權評分，每個維度權重各占25%，其中優(yōu)85分、良75分、中60分、差50分。評價得分=（1）課程參與度得分×25%+（2）回答正確度得分×25%+（3）實操結果正確度得分×25%+（4）作業(yè)正確度得分×25%。
3 教學設計案例
以下以“如何查詢班輪公司船期表”一個知識點為例，說明如何進行教學設計與考核。如表4所示：
在教學設計時，要對現(xiàn)有的課程內容進行優(yōu)化，提高教學單元顆粒化程度，注意建立教學單元的“三點”支撐功能，即讓每一個教學單元均具有吸引學習者注意力的“看點”，引起學習者求知欲望的“思考點”，學習者聚焦探索問題解決方法的“發(fā)力點”。
4 結束語
好課程始于教學設計，落實于教學實施。按文中的教學設計方案，筆者對本校高職生開設的《國際貨運》課程進行了詳細設計，制作了配套的PPT課件、教案、課程教學網(wǎng)站，編寫出版了教材，經(jīng)過了3屆學生的教學實踐，均取得了滿意的教學效果。在實踐中，由于教學對象的差異性，即便是同一門課程，其教學設計也可能千差萬別。因此，教師應針對教學對象的特點和要求，充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造性，采取科學的方法設計課程、實施教學，提高教學質量。
參考文獻：
一.構建工作過程導向課程教學設計與開發(fā)的必要性
工作過程導向的教學改革是目前我國高職院校教學改革的主要趨勢之一?；诠ぷ鬟^程導向的課程教學設計與開發(fā)是以工作中典型工作項目為載體來設計教學活動，以實際崗位中的工作任務作為教學內容。圍繞工作任務的需要，以典型產(chǎn)品、服務或技能為載體設計學習內容，組織教學，整個教學過程最終讓學生掌握崗位所需要的各項技能和專業(yè)知識。以崗位實際工作過程中的工作任務來設置和組織教學內容對提高學生專業(yè)技能水平，塑造職業(yè)能力作用凸顯。第一、它能夠幫助學生形成整體工作思路，善于從整體去把握每一個工作過程和理解每一個工作任務。第二，依托工作任務設置的教學內容和實踐教學環(huán)節(jié)能夠加強學生學習的積極性，促進他們主動學習理論知識和掌握操作技能，以求減少畢業(yè)后的實習試用期。
高職院校的學生強調動手能力強，但他們缺乏良好的自主學習能力和動手能力。《酒水知識與操作技能》課程不僅要求學生掌握一定的酒水知識，而且要能夠向客人提供酒水調制的服務能力，基于工作過程的《酒水知識與操作技能》課程教學設計與開發(fā)，是以工作過程為導向、以各項工作任務為載體、以掌握專業(yè)技能為課程目標、以工作過程導向為課程的實施原則的教學模式，它能夠進一步培養(yǎng)學生工作能力、解決問題的能力和服務社會的能力，對學生綜合職業(yè)能力的發(fā)展及其對職業(yè)崗位的適應性都起到推動作用。
二.探討構建基于工作過程教學設計與開發(fā)
（一）基于工作過程的課程設計方法的理論依據(jù)
基于工作過程的課程設計方法（Work Process Based Curriculum Design Method）是由德國不萊梅大學技術與職業(yè)教育研究所（ITB）Felix Rauner教授和他的同事于20世紀90年代提出的。它是以現(xiàn)代職業(yè)工作整體化分析和描述為基礎進行的工作過程系統(tǒng)化課程設計方法，又稱典型工作任務分析法，也稱為BAG課程開發(fā)方法 [1]。
基于工作過程課程設計方法主要由三個基本步驟組成：第一步，典型工作任務分析。通過確定調酒職業(yè)的典型工作任務，按照調酒師能力要求和酒水服務內容確定典型工作任務的順序和難度等級，詳細描述。第二步，設計教學內容。在對典型工作任務分析的基礎上設計教學內容，準確確定和描述職業(yè)要求掌握的專業(yè)知識、專業(yè)技能，給出每一個任務要求的學習目標、內容和基準學時要求，按照工作環(huán)節(jié)進行排列，完成課程的教學計劃。第三步，根據(jù)課程教學內容設計編寫教學大綱。
（二）基于工作過程教學設計與開發(fā)的關鍵因素
基于工作過程的教學設計與開發(fā)關鍵因素建立在系統(tǒng)地描述工作流程，按照按照工作過程的順序開發(fā)課程?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)方案，其關鍵因素是課程內容的選擇和課程內容的序化[2]。
1.課程內容的選擇
通常課程的教學內容可以分為概念、原理類型和方法、過程類型，分別解答“是什么”、“為什么”的問題和“怎么做”、“怎樣做更好”的問題。傳統(tǒng)的《調酒與酒水知識》課程設計中分別介紹酒的知識與調酒的技能，學生不能從整理上認知調酒師的工作職責和系統(tǒng)把握工作任務，完成教學之后并不能很好地勝任調酒師工作。而基于工作過程的《調酒與酒水知識》課程教學設計與開發(fā)，將課程教學內容設計成具有邏輯工作過程的學習體系，強調的是獲取自我建構的隱性知識——過程性知識，主要解決“怎么做”和“怎么做更好”的問題，有利于學生通過課程學習盡可能地獲取與調酒師工作過程有關的經(jīng)驗和策略
2.課程內容的序化
第一，根據(jù)工作過程選擇的課程內容主要以實際應用的經(jīng)驗和策略的學習為主，以過程性知識為主、陳述性知識為輔?！毒扑R與操作技能》課程應加強學生酒水調制和酒水服務的技能學習，酒水知識等理論性知識為輔。第二，《酒水知識與操作技能》課程結構應按照調酒師工作過程展開排序，根據(jù)服務過程來傳授相關課程內容，從而實現(xiàn)實踐技能與理論知識的整合。調酒工作崗位在服務內容方面，根據(jù)工作過程的邏輯線索，可把工作任務分為開吧、酒水服務和打烊；在管理內容方面，可分為：酒水管理，器具管理，酒水服務質量管理和酒吧人力資源管理等。每個項目具有相對獨立的工作任務，根據(jù)工作過程來編排課程內容，有助于學生循序漸進的認知課程內容，自然形成工作過程。
（三）基于工作過程教學方法設計及開發(fā)
1.教學模式重新設計
形成了基于酒水服務與管理職業(yè)崗位的工作過程任務驅動教學模式，綜合運用項目教學法、任務驅動教學法、情景模擬法、案例分析法和現(xiàn)場教學法，促使學生完成一系列學習任務，經(jīng)歷酒水服務與管理整個工作過程，掌握酒水服務與管理操作技能和技巧，形成酒水服務與管理應用能力。
2.教學方法綜合運用
在采用任務工作過程導向的教學模式進行教學過程中，我們綜合運用多種教學方法。主要有：（1）任務驅動教學法。在教學過程中，以真實的工作任務，即完成“酒水接待服務”為依據(jù)，序化教學內容，學生必須從“侍酒前準備”、“迎接客人準備”、“酒水服務”、“結賬與收銀”、到“送客與收尾服務”，在具體的任務引領教學下，以酒水服務者的身份，完成從接受客人點單服務到送別客人的整個酒水服務任務的學習。讓學生在實際的操作中學習專業(yè)技能，以具體的工作任務，引領學生進入學習情景，激發(fā)學生的學生興趣，不斷提高學生的酒水服務與管理操作技能，充分體現(xiàn)高職教學“教、學、做、評”一體化的特點，進一步推進理論教學與實踐操作一體化的教學模式。（2）情境模擬法。建立校內仿真調酒實訓室作為教學環(huán)境，實施情境模擬法教學。通過情境模擬將酒水服務與管理的工作原理引入課堂教學，幫助學生講抽象知識具體化，加深對酒水知識的理解；可以利用教學設備加強對調酒技能的掌握。特別是調制酒水的幾種方法，例如搖和法和分層法需要學生課后反復練習，切實掌握調酒的技術。（3）案例教學法。針對酒水管理的課程內容，將實際案例引入課堂教學之中，由學生對案例進行分析討論，訓練學生的分析問題和解決問題的能力，提高學生綜合職業(yè)能力。在案例中采用角色扮演，將學生分組，分別扮演案例中到餐廳或酒吧的客人和服務者，根據(jù)案例，訓練學生溝通能力、對客服務和應變處理等專業(yè)能力。（4）現(xiàn)場教學法。根據(jù)課程內容，將課堂教學引入到實際環(huán)境中，例如酒吧器具的認知和清潔教學、酒水倉儲管理和對客服務技能等知識的訓練。并安排學生在實際工作崗位，進行適度實戰(zhàn)練習，讓學生獨立完成，在此過程中進一步鞏固知識點并提供教學反饋。通過真實的工作環(huán)境，進一步加深學生對調酒崗位工作任務的整體認知，突破傳統(tǒng)教學形式，豐富課程教學方法。
三.基于工作過程的《酒水知識與操作技能》課程應用
案例：雞尾酒調制能力訓練
（一）引入任務，提出問題
教師介紹本情境的任務安排和教學目的。本工作任務是：首先，理解雞尾酒的傳說、分類、基本結構和裝飾藝術；其次，深刻理解各種調制原理、方法、原則、步驟及注意事項、品嘗步驟等。教學目的即通過課程教學，掌握雞尾酒調制的技能和理解雞尾酒知識。
（二）分析任務，歸納總結
學生自行分組，課前制作英式調酒幻燈片和尋找英式調酒視頻，分別向其他小組介紹并自行歸納總結雞尾酒酒水知識和調制方法。觀看之后，各小組進一步討論，總結出雞尾酒的分類、特點、調制要求和調制基本步驟。這一環(huán)節(jié)根據(jù)課程內容需要組織不同的教學方法，例如情景模擬法和角色扮演法，讓學生在實際工作中完成調酒技能的理解和識記。
（三）完成任務，評價成果
任課老師進行總結點評、補充和動作指導，規(guī)范雞尾酒調制的動作要點。各小組之間進行相互評價，找到自己的不足。通過工作過程導向的教學模式，學生能從宏觀上把握崗位要求的專業(yè)知識與操作技能，學習效果較傳統(tǒng)任課教師“教師說，學生聽”要更好。教學評價是項目課程實施的一個重要組成部分，在導向教學實施過程中，它對學生的學習過程起著導向性的作用。
四.小結
“創(chuàng)新”這個詞，在這個快速發(fā)展的時代反復被提及，它是“一個民族進步的靈魂”，為祖國培養(yǎng)未來建設者的高職院校應將創(chuàng)新教育融入到課程改革中，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，提高學生實踐能力?！毒扑R與操作技能》是一門操作性、使用性很強的專業(yè)核心課，以調酒師崗位職業(yè)活動的工作過程為依據(jù)，對《酒水知識與操作技能》課程進行了開發(fā)和設計?；诠ぷ鬟^程的課程設計方法作為世界上先進的課程設計方法之一，它可以有效提高學生學習興趣，加強學生對專業(yè)知識的理解和專業(yè)技能的把握，增強學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
參考文獻：
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【文章編號】 1004―0463（2016）12―0074―01
人類在21世紀初進入一個嶄新的知識經(jīng)濟時代，教育正面臨著社會變革帶來的嚴峻挑戰(zhàn)。教育信息化的發(fā)展，為創(chuàng)新型教師隊伍建設提供了良好的條件，農(nóng)村教師要迅速搶占信息技術發(fā)展的制高點，發(fā)揮更多的專業(yè)自主性和創(chuàng)造性。發(fā)展信息技術環(huán)境下農(nóng)村教師教學設計能力已成為推動教育改革、實現(xiàn)農(nóng)村教師自身專業(yè)發(fā)展的迫切需要。本文結合筆者工作實踐談幾點看法。
一、信息技術對教學設計的影響
信息技術環(huán)境下的教學設計，實際上就是指信息技術與課程有效整合。因此，信息技術對教學設計的影響可以從信息技術與課程整合的角度來理解。信息技術與課程整合，就是通過將信息技術有效地融合于各學科的教學過程來營造一種信息化教學環(huán)境，實現(xiàn)一種既能發(fā)揮教師主導作用又能充分體現(xiàn)學生主體地位的以“自主、探究、合作”為特征的教與學的方式，從而把學生的主動性、積極性、創(chuàng)造性較充分地發(fā)揮出來。而信息技術與課程整合的重要途徑之一就是突破“以教為主”和“以學為主”的教學設計取向，將二者結合起來，互相取長補短，形成“學教并重”的教學設計。不僅將信息技術看成是輔助教師“教”的形象化教學工具，更加要強調把信息技術作為促進學生自主學習的認知工具與協(xié)作交流工具，并依靠豐富的信息化教學資源，為學習者個人的自主學習、自主探究、小組的合作學習、合作探究創(chuàng)造良好的條件。
二、信息技術環(huán)境下農(nóng)村教師教學設計能力現(xiàn)狀
由于農(nóng)村教師的個人素養(yǎng)、教學內容、教學方式、教學資源等因素的差異性，在不同程度上影響著教師教學設計觀念和能力的發(fā)展。尤其在農(nóng)村學校，信息技術資源的匱乏直接影響著教師信息技術的應用。教師的教學設計觀念方面，大部分農(nóng)村教師在備課中憑直覺了解學生的特點，憑經(jīng)驗設計教學過程，教學設計方式缺乏科學教學理論指導。在教學設計方法的應用方面，大部分農(nóng)村教師并不經(jīng)常使用教學設計方法指導自己的教學實踐。而在教師的信息技術觀及應用方面，大部分農(nóng)村教師具備正確的信息技術觀，認為在課堂上使用信息技術，是為達到教學目標和提高學生的學習興趣服務的。但是大部分農(nóng)村教師只能掌握一般的操作，對使用新型教學媒體沒有信心。
三、信息技術環(huán)境下農(nóng)村教師教學設計能力發(fā)展策略
1. 基于網(wǎng)絡的自主協(xié)作學習，促進農(nóng)村教師專業(yè)發(fā)展。基于網(wǎng)絡的自主協(xié)作學習能滿足廣大農(nóng)村教師的不同需求。依托網(wǎng)路資源，教師能夠根據(jù)自己教學、工作的實際情況，結合自己的認知特點和學習風格，可以在不同時間地點進行學習。同時教師更有機會將學習和教學實踐結合起來，在教學設計的實踐中學習理解相關基礎知識，進行在線或離線的自主協(xié)作學習。
2. 通過案例教學，提高教學效果。利用信息技術環(huán)境，重現(xiàn)現(xiàn)實生活中的一些案例場景，選擇典型的教學設計方案或教學錄像，并對其進行講解，引導學生對案例進行討論和交流，最后揭示案例的理論和實踐含義，提高學習效果。教師借助于案例，不僅可以縮短教學情境和現(xiàn)實情境的差距，還可以從經(jīng)驗活動中獲取、內化、整合知識，還有助于提高教師表達和討論的技能，發(fā)展教師的創(chuàng)新精神和解決問題的能力。
