時間：2022-04-09 14:43:10
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗，特別為您篩選了11篇成本控制論文范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
1）優(yōu)化造渣工藝，降低渣量。石灰和輕燒白云石是影響轉(zhuǎn)爐爐渣渣量的主要因素，石灰成渣過程需要足夠的的FeO和同時吸收大量熱量，為降低石灰消耗，唐銀轉(zhuǎn)爐車間對造渣制度進行了相應調(diào)整：a.根據(jù)爐況合理調(diào)整白灰和輕燒的加入量。爐齡前中期適當減少白灰輕燒加入量，爐役后期適量提高白灰輕燒用量以保證爐況經(jīng)濟運行。圖1為2012~2013年白灰輕燒加入量與爐襯厚度、爐齡關(guān)系。b.加入白云石作為降溫冷料。由于白云石價格低廉，吸收熱量分解后形成MgO，一方面有利于維護爐襯，減少了輕燒用量，另一方面降低了冷料用量。c.堅持低渣量操作，嚴格控制渣中FeO。車間堅持低渣量操作，轉(zhuǎn)爐終渣渣量保持在較好水平。嚴格控制渣中FeO，渣量按80kg/t，則爐渣FeO每升高1％，轉(zhuǎn)爐工序鋼鐵料消耗上升0.62kg/t，可見轉(zhuǎn)爐終渣FeO含量對鋼鐵料消耗的影響。車間在加強過程控制的同時不斷強化終點拉碳及溫度控制。
2）降低噴濺率?？刂茋姙R是轉(zhuǎn)爐生產(chǎn)的重要任務。熔池內(nèi)碳氧反應使得瞬時產(chǎn)生大量的CO氣體，成為爆發(fā)性噴濺的根本原因，造成金屬損失在1％～10％。轉(zhuǎn)爐車間要求搖爐工正確的控制開吹槍位、前期溫度，減少噴濺，中期渣繼續(xù)化好、化透、熔池均勻升溫，防止爐渣返干噴濺，吹煉后期進一步調(diào)整爐渣的氧化性和流動性，穩(wěn)定火焰，準確控制終點。
1.2合金料消耗控制
合金料消耗在成本中是僅次于鋼鐵料消耗的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。吸收率、冶煉鋼種、稱量誤差、送料系統(tǒng)灑料為車間合金料消耗主要原因。
提高鋼種合金吸收率。合金吸收率對成本控制有著重要影響，單從硅錳合金吸收率對成本的影響來看，吸收率每降低1%，噸鋼成本升高：普碳鋼0.4～0.5元；低合金鋼1～1.2元。而后吹爐次吸收率降幅可達10%以上。合金料吸收率的影響因素主要有：
a.鐵水條件差，終點后吹；出鋼溫度高；終點碳含量低，補吹次數(shù)多，導致終點氧含量高。
b.出鋼口壽命低，使用后期擋渣操作效果差；脫氧劑使用不規(guī)范；影響合金料吸收率。
c.底吹氬操作效果不穩(wěn)定，存在砣料現(xiàn)象。對此，車間加強終點控制，要求終點溫度合格率與終點碳合格率，減少終點補吹次數(shù)，檔渣車定期點檢，要求煉鋼工與配料工加強配合，對脫氧進行溝通，對大包底吹堅持確認制度。
2結(jié)語
本文結(jié)合唐銀公司的實際生產(chǎn)狀況深入分析轉(zhuǎn)爐裝入制度、造渣制度、溫度制度等方面的工作并進行了工藝調(diào)整，在如何降低鋼鐵料以及合金料消耗方面提出建議并取得較好成果?？偨Y(jié)為以下幾個方面：
1）首次將燒結(jié)返礦應用于轉(zhuǎn)爐冶煉，在改善化渣效果的同時將燒結(jié)返礦進行還原，不經(jīng)過煉鐵工序直接從燒結(jié)返礦中冶煉出鋼水，降低了鋼鐵料消耗，同時降低了氧耗。
標準成本是指以科學的方法預計正常工作效率下產(chǎn)品生產(chǎn)所應有的成本。通過標準成本分析,企業(yè)可以定期將實際成本與標準成本進行比較,以顯示成本差異,并按照例外管理原則,就重大差異項目分析差異原因并及時采取補救措施,以控制成本達到成本抑減目的。我們現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn),有部分高新技術(shù)企業(yè)等用標準成本進行成本控制,有的是根據(jù)企業(yè)歷史成本并結(jié)合市場狀況制定的,有的是中外合資企業(yè),外方本身就實行標準成本制度,有一套現(xiàn)成的標準和做法,只有少數(shù)高新技術(shù)小企業(yè)以理想標準成本為標準。大多數(shù)企業(yè)認為,高新技術(shù)企業(yè)實行標準成本制度正面臨各種新的挑戰(zhàn),主要是“標準”難以準確設定。若執(zhí)行中因不得已而頻繁地修訂“標準”,將會影響工作質(zhì)量與效率。此外,高新技術(shù)企業(yè)面對國際競爭環(huán)境,所遇到或發(fā)生的差異因素較多,靜止地采用標準成本進行業(yè)績評估或獎懲可能不一定公平。
被調(diào)查的高新技術(shù)企業(yè),建立標準成本制度的一般都能進行差異分析,大都定期召開成本分析會議,分析成本差異原因,控制不利差異,進行成本控制業(yè)績的考核。實施、維持標準成本系統(tǒng)的代價是較高的。不僅投入的每項勞動、材料都必須制定價格標準和數(shù)量標準,而且隨時間推移標準必須要修訂?？焖俚募夹g(shù)進步持續(xù)推動作用會導致標準很快過時。而工人們則寧可沿用舊的標準,不愿意進一步尋求成本的降低。管理人員調(diào)查成本差異所耗費時間的機會成本也是很高的。管理人員應只關(guān)注那些表明生產(chǎn)過程失控,需要管理人員采取措施的差異。調(diào)查那些由于偶然因素造成的暫時波動產(chǎn)生的差異可能只是浪費時間,管理人員通常只關(guān)注較大的差異。
高新技術(shù)企業(yè)調(diào)查暫時波動產(chǎn)生的差異也是有一定價值的。這種調(diào)查在一定程度上加強了對企業(yè)所處環(huán)境的了解,增長了管理者的專業(yè)知識。如果管理者能夠抓住飄忽不定的盈利機會,這種專業(yè)知識在行使決策權(quán)中發(fā)揮作用,便會增加公司價值。
NEC公司是日本一個大型多樣化電子企業(yè),早在20世紀50年代就實行了標準成本制度。那時主要生產(chǎn)電話和交換機。到20世紀80年代,隨著科技的進步,該公司提供大量不同品種的電子產(chǎn)品。隨著生產(chǎn)技術(shù)的進步不斷修訂標準成本的代價是昂貴的,每一項標準成本的壽命都大大縮短。公司仍然將標準成本系統(tǒng)作為其成本控制工具,但已不再實行以產(chǎn)品為基礎的標準成本系統(tǒng)。
標準成本系統(tǒng)應根據(jù)企業(yè)價值最大化的目標將心設計。粗制濫造的標準成本系統(tǒng)用于業(yè)績評估可能造成許多負面影響。例如.盲目追求人工效率的有利差異,卻導致產(chǎn)品存貨的大量增加,產(chǎn)出的產(chǎn)品并未實現(xiàn)利潤最大化。
高新技術(shù)企業(yè)的最新發(fā)展對制造與標準成本產(chǎn)生了深遠的影響。對保持最低庫存或采用實時系統(tǒng)的企業(yè)來講,沒有,必要在計算直接材料差異時區(qū)分采購單位與使用單位。在這些單位里,一個時期的采購數(shù)量幾乎與當期使用數(shù)量相等。
高新技術(shù)企業(yè)由于自動化、柔性制造制度以及批量或單元制造等,也降低了直接人工差異的重要性。這些企業(yè)很少或不使用直接人工,也不太重視工資率差異與直接人工效率差異。
二、高新技術(shù)企業(yè)應用“成本企畫”思想加強成本控制
“成本企畫”又叫“目標成本計算”、“成本設計”,首先在日本企業(yè)中成功應用。其關(guān)鍵思想是,在產(chǎn)品設計階段,事先限定產(chǎn)品的制造成本和期間成本,從生產(chǎn)產(chǎn)品的上游,確定成本允許開支多少,把傳統(tǒng)成本控制的立足點從生產(chǎn)制造階段轉(zhuǎn)移到設計構(gòu)思階段。
在新產(chǎn)品設計階段,企業(yè)設計人員首先獲得各種設計思想,經(jīng)過篩選設計思想方案、技術(shù)評價、市場預測、作出設計投產(chǎn)決策。但這一決策必須建立在目標成本預測的基礎上,產(chǎn)品設計一定要與成本設計相結(jié)合,產(chǎn)品設計師要與成本設計師相結(jié)合成為真正的成本工程師。
“成本企畫”的實質(zhì)是持續(xù)的成本降低模式。一些西方發(fā)達國家,高新技術(shù)企業(yè)通常先設計新產(chǎn)品,再計算新產(chǎn)品設計成本,然后估計新產(chǎn)品是否有市場,預測市場價格。如果成本過高,再反饋到設計,進行重新修改,以達到目標利潤,定期降低產(chǎn)品成本。
“成本企畫”控制的流程,是圍繞目標成本為中心的。從設計新產(chǎn)品的目標成本開始,到設計圖紙上實現(xiàn)降低成本目標為止,是控制流程的中心環(huán)節(jié)。在整個流程中,產(chǎn)品開發(fā)設計過程一般可分為四個階段:構(gòu)想設計;基本設計;詳細設計:工序設計。而每一個設計階段都經(jīng)過目標成本的設定分解達成再設定再分解……不斷往復循環(huán)的過程。而每一階段的每一次循環(huán)都是對降低成本的一次擠壓,多次循環(huán)擠壓,使最后工序設計成本降低額達到目標成本的要求為止。
“成本企畫”這一成本控制模式說明:成本不是單純的會計產(chǎn)物,既然在設計制造過程中發(fā)生,就應從管理工程學角度去把握控制成本?？梢哉f,“成本企畫”是成本工程在新產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域中的應用。
“成本企畫”從一開始就實施透徹的成本分析,避免后續(xù)制造過程大量無效作業(yè)的耗費,做到防患于未然。這種控制屬性是源流的控制性質(zhì)?！俺杀酒螽嫛庇志哂谐杀局氲奶卣鳌Ｋ^“成本筑入”,就是把材料、零部件、人工、制造費用匯集在一起裝配成完工產(chǎn)品,是圖紙上的有限筑入成本盡可能與實際成本相等,甚至低于實際成本。這種控制方法也就是“成本筑入”的管理方法。
“成本企畫”具有以下創(chuàng)新特點:
第一,市場導向性?！俺杀酒螽嫛笔且宰罹呤袌龈偁幜Φ氖袌鰞r格入手設計最受顧客歡迎的產(chǎn)品,制定企業(yè)應實現(xiàn)的目標成本。
第二,源流性。鑒于產(chǎn)品成本的70%-80%在產(chǎn)品開發(fā)設計階段已決定,產(chǎn)品一旦投入生產(chǎn),降低成本的潛力已不大。“成本企畫”提出了源流管理思想,將成本管理重心從生產(chǎn)階段轉(zhuǎn)移到設計、構(gòu)思、開發(fā)、策劃階段,從源頭上控制成本。
第三,前饋性?！俺杀酒螽嫛背珜У氖且环N前饋式成本管理,成本控制重點的前移使管理者更注重產(chǎn)品開發(fā)設計階段,做事前的周密全盤分析,其特征是通過對計劃的控制作預防性管理,即事先在圖紙上就制定過程進行了一次預演,由此得出信息及時調(diào)整策略來控制產(chǎn)品成本,實現(xiàn)成本的前饋式管理?？梢?“成本企畫”已將可控制的成本從傳統(tǒng)真實的生產(chǎn)現(xiàn)場轉(zhuǎn)移到了設計圖紙等虛擬場所,重點從業(yè)務過程的下游轉(zhuǎn)移到了上游。
第四,超團體性?！俺杀酒螽嫛睘榱四茉诋a(chǎn)品整個生命周期中實行成本控制,要求成立一種包括總經(jīng)理、工程師、產(chǎn)品項目經(jīng)理、車間主任、班組長、營銷人員、財務經(jīng)理及技術(shù)人員在內(nèi)的跨部門超團體成本管理組織機構(gòu),并注重團體的合作協(xié)調(diào)。
第五,傳遞性。“成本企畫”降低成本的秘訣在于成本壓力的傳遞性,立足于市場制定的
目標成本,通過橫向分割進行細化,將成本壓力傳遞給各責任中心,各責任中心又將所分得的成本目標進一步縱向細化,將壓力傳遞給下級責任部門,直接將成本壓力部分傳遞給原材料或零部件供應商,從而實現(xiàn)了人人頭上有指標和壓力的全員參與的成本控制,使成本目標更易為員工接受和實現(xiàn)。
三、高新技術(shù)企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護、產(chǎn)業(yè)化和成本控制
高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)既應當重視無形資產(chǎn)的形成和投資,也應當加強無形資產(chǎn)的管理,特別要加強無形資產(chǎn)的成本控制。
在中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的熱潮中,似乎有三個因素會拖企業(yè)發(fā)展的后腿。
第一,國內(nèi)的知識產(chǎn)權(quán)觀念非常貧乏。雖說海外留學生是國外科技的主要力量,但是,幾乎所有的留學生從海外帶回來的項目都不是一兩個人在家里做得出的,這些留學生本人沒有這些技術(shù)的所有權(quán),所有權(quán)在他們的工作單位。他們根本就沒有資格來國內(nèi)與企業(yè)洽談項目,除非他們得到他們單位的許可,否則這些項目的引進如果不成功也就罷了,如果項目引進成功,到時很可能會有許多麻煩。
第二,對人才和知識經(jīng)濟的狂熱需求常常會導致盲目投資,以至良莠不分。比如,某個名牌大學投巨資為某個研究瘋牛病的歸國人員專門設立了研究所,而此君做事不久便傳出解決了瘋牛病成因,后來證實此兄的研究結(jié)果不是子虛烏有便是靠不住的狂想,貽笑國際。另一個例子則是國內(nèi)對從國外帶回來的基因芯片技術(shù)的狂熱。基因芯片在國外已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化好多年了,其原理并不高深。基因芯片大部分基礎技術(shù)早已被專利保護起來了。剩下的可能只是具體的和特定的某些未知基因的芯片,而這些技術(shù)與基因芯片的基礎技術(shù)無關(guān),只是某些中國人特有的具體基因性能的發(fā)掘和研究。國家花幾億元人民幣建立基因芯片研究基地,很可能會種瓜得豆,事與愿違。
第三,崇尚安于清貧或清高是中國文人植根了幾千年的傳統(tǒng),從陶淵明到朱自清,不為五斗而折腰早已是衡量知識分子氣節(jié)的標準之一。而恰恰是這些知識分子,很可能是精英中的精英。試想一下,多為者良莠不分,能者又多不為,加上社會對人才和知識經(jīng)濟的狂熱與盲目,其結(jié)果會是什么呢?小則資源被大量浪費,大則劣幣驅(qū)逐良幣,招了一大堆不新不高的技術(shù),到時真的高新技術(shù)和頂尖人才找上門,卻沒有資源又沒有位置了——求仁而得非仁,事與愿違。
高新技術(shù)企業(yè)對生物科技和其他高新技術(shù)的投資,以求利作為投資目的是天經(jīng)地義的事。但是,筆者認為企業(yè)千萬不要急功近利。如果有心投資生物科技和藥物科技,首先要避免的投資行為就是剛把錢投下去,就急于要回報,要從一項投資中盡早掙回錢來,再求高利潤。這種急功近利的做法不僅不可取,搞不好還會害了這些高新技術(shù)企業(yè)。筆者認為,如果要投資于高新技術(shù)領(lǐng)域,必須先了解該領(lǐng)域的技術(shù)和市場特征,在仔細評估短期、中期和長期回報的情況下,選擇投入某一行業(yè)。如果有能力并決定要投資生物科技,就要有長期投資的打算,千萬不要跟著別人一窩蜂盲目上馬。
據(jù)統(tǒng)計,在美國,一個藥物從研發(fā)起到投向市場,大約需要15年時間,總花銷大約有5億美元之巨。雖說現(xiàn)在組合化學興旺,能一次合成許多化合物,但真正有藥性的分子不多。而且,每5千個有效藥物分子中,大約只有5個可以做到人體試驗這一步;而這5個藥物分子中,最終也只有1個能推向市場。這么大一筆花銷和這么低的成功率,如果沒有一個大的藥物公司或財團在后面支持,很難想象誰能撐下去。所以,現(xiàn)代藥物研發(fā)的大趨勢是進行行業(yè)分工:由小公司作藥物早期研發(fā)工作,如果有成功的苗頭,小公司再和大公司聯(lián)合作進一步研發(fā)工作,如人體試驗等等。而常規(guī)的商業(yè)模式是由大公司出一筆錢,買斷小公司所研發(fā)的技術(shù)。美國當今許多中小藥物公司或生物科技公司都是以這種商業(yè)模式運作的。
當然,如果一個藥物研究成功,其市場銷售利潤也非?？捎^。一個成功的藥物,年銷售額幾億美元甚至幾十億美元是常事。不管是生物科技還是傳統(tǒng)的藥物科技,一旦完成了產(chǎn)業(yè)化過程,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本只占銷售價的很小一部分。所以說,藥物研發(fā)成本的高低,很大程度上決定了藥物的生產(chǎn)成本的大小。藥物研發(fā)的經(jīng)費雖說高得讓人吃驚,但實際上只是日后生產(chǎn)成本的預支而已。如果投資者能從這個角度看生物科技和藥物科技的研發(fā)成本,那么投資人對藥物開發(fā)的前期投入和病人對各類藥物的高價位想必都會有一個全新的認識,會少許多抱怨和不平。
一、成本控制的三個結(jié)合
就成本控制而言,飯店的成本構(gòu)成內(nèi)容可劃分為:人工成本、低值易耗品與洗滌成本、餐飲成本、商品成本、能源成本、投資成本、管理中辦公經(jīng)費等其它費用。
以上七項費用控制都納入飯店財務管理的職責范疇內(nèi)。要達到成本控制的目的,首先是加強財務管理。飯店只有通過財務控制才能進行低成本運作。這就要求飯店財會部門與財會人員認真做到“三個結(jié)合”即:事后核算與事前預算相結(jié)合、單筆記賬與過程控制相結(jié)合、固定制度與靈活營銷相結(jié)合。
二、與飯店成本升降緊密相關(guān)的三大要素
從我國飯店發(fā)展過程來分析,與飯店成本升降緊密相關(guān)的要素有三個方面,分別是勞動力成本升降、物質(zhì)消耗成本升降與能源消耗成本升降。
(一)人工成本
人工成本是可由飯店經(jīng)營層自主控制的最大一塊成本,國內(nèi)酒店一直沒能解決好人力資源優(yōu)化配置和有效利用的問題,在管理機制、用人機制和分配機制上滯后于市場發(fā)展的要求。具體表現(xiàn)在飯店業(yè)中有管理機制方面、用人機制方面、分配機制方面。
(二)物質(zhì)消耗成本
目前主要存在以下幾個方面的問題:(1)缺乏科學的完善的成本控制系統(tǒng);(2)缺乏標準化的考核指標;(3)缺少分析;(4)缺少先進的設備和技術(shù);(5)規(guī)章制度執(zhí)行不力;(6)采購制度與采購方法不合理;(7)缺乏對節(jié)約費用和成本控制的宣傳。
(三)能源消耗成本
飯店能源消耗成本升降主要受四方面因素影響:(1)價格因素;(2)設施因素;(3)設備因素;(4)浪費因素。
概括起來,國內(nèi)飯店的能源費用支出升幅較快。內(nèi)資飯店能源費用一般占總費用的9%左右。而外資飯店能源費用一般占總費用的7%左右。
三、對低成本策略
飯店成本費用控制是指按照成本管理的有關(guān)規(guī)定和成本預算要求,對形成整個過程的每項具體活動進行監(jiān)督,使成本管理由事后算賬轉(zhuǎn)為事前預防性管理。
(一)成本控制是現(xiàn)代企業(yè)制度的必要組成部分
低成本運作決不僅僅是“節(jié)約”的概念。飯店的成本控制說到底是為了實現(xiàn)當期的預算,但這需要在保證服務質(zhì)量(包括硬件質(zhì)量與軟件質(zhì)量)的前提下去實現(xiàn)。于是,成本的預算就有了一系列的標準,達到這些標準,就是起到了成本控制的作用。也只有在這個意義上來說,挖潛就是節(jié)約。
(二)加強員工的危機意識
飯店的挖潛節(jié)支應該對員工起到積極的激勵作用,使員工人人都有成本核算的意識,這樣才能把成本控制工作持久地開展下去。
(三)低成本策略是價格策略的后盾和基礎
飯店競爭的重要手段之一,就是價格競爭,也是與經(jīng)營者的成本休戚相關(guān)的。可以這么說,誰的成本低,誰的競爭資本就大、競爭優(yōu)勢就大;成本越低,價格競爭的彈性余地就越大、競爭持久力也越大。
(四)成本與質(zhì)量不是正相關(guān)(正比例)關(guān)系
飯店完全可以實現(xiàn)在低成本運作情況下的質(zhì)量達標。這里要解決兩個認識上的問題,一個是營銷、服務質(zhì)量與需求的關(guān)系,另一個是怎樣更好地滿足內(nèi)需的要求。
(五)增收與節(jié)支的關(guān)系
飯店就像一戶人家,節(jié)支很重要,但不是根本。只有家庭收入不斷增加,手頭的錢多了,過日子才舒坦。當然,也不能大手大腳成為敗家子,大多數(shù)家庭還是屬于工薪階層,應該量入為出。另外,飯店節(jié)支的潛力很大,還有待我們?nèi)ネ诰?只是以前在這方面的工作做得比較馬虎,又沒有標準。所以,我們的節(jié)支工作應從改革高度,從市場機制的高度去理解和實踐。
(六)財務部門是實施成本運作的關(guān)鍵
飯店的財會人員要站在市場競爭的高度來實施低成本運作策略,而不是死摳一項成本。這就要求財會人員在具體工作中遵循“三個有利于”的原則:(1)是否有利于提高市場占有率;(2)是否有利于提高顧客滿意度;(3)是否有利于增加營業(yè)收入。
財務部門不僅僅是一個算賬的部門,而是要參與經(jīng)營管理的全過程,從計劃、控制到監(jiān)督、協(xié)調(diào),既要懂財務,又要懂業(yè)務,財會人員應該是飯店投資者與經(jīng)營者的好參謀、好助手。
四、成本控制的方法
(一)預算控制法
預算控制法是以預算指標作為經(jīng)營支出限額目標;預算控制即以分項目、分階段的預算數(shù)據(jù)來實施成本控制。
(二)主要消耗指標控制法
主要消耗指標是對飯店成本費用有著決定性影響的指標,主要消耗指標控制,也就是對這部分指標實施嚴格的控制,以保證成本預算的完成。
(三)制度控制法
這種方法是利用國家及飯店內(nèi)部各項成本費用管理制度來控制成本費用開支。成本費用控制制度還應包括相應的獎懲辦法,對于努力降低成本費用有顯著效果的要予以重獎,對成本費用控制不力造成超支的要給予懲罰。
(四)標準成本控制法
標準成本是指飯店在正常經(jīng)營條件下以標準消耗量和標準價格計算出的各營業(yè)項目的標準成本作為控制實際成本時的參照依據(jù),也就是對標準成本率與實際成本率進行比較分析。實際成本率低于標準成本率稱為順差,表示成本控制較好;實際成本率高于標準成本率稱為逆差,表示成本控制欠佳。
(五)目標成本控制法
目標成本是指在一定時期內(nèi)產(chǎn)品成本應達到的水平,據(jù)以作為成本管理工作的奮斗目標。產(chǎn)品目標成本=產(chǎn)品有競爭力的市場定價-企業(yè)目標利潤。
(六)全部直接成本控制法
五、勞動力成本的控制
目前,國有飯店勞動力成本(即消化在人頭上的開支)一般要占總費用的50%左右,占營收總額的30—35%。一旦市場不景氣,經(jīng)營滑坡,企業(yè)就會難以承受,步入惡性循環(huán)。
降低勞動力成本具體的措施有以下幾點:
(一)撤并部門
比如將采供部歸口到財務部。一些沒效益的三產(chǎn),該撤的,限期撤消。
(二)職能分解落實
飯店內(nèi)的一個部門,究竟有多少事,需多少崗來承擔,通過與部門的共同洽商,把編制與人數(shù)確定下來。工作量不足的,可以合并崗位,但要以客人為中心,不能隨意并崗。
(三)競聘上崗
競聘上崗使每個人的命運不在領(lǐng)導的腦子里,而確確實實就掌握在員工自己手中。這激發(fā)了員工的危機感、緊迫感和競爭感,員工工作積極性提高,形成精簡高效的運行機制。
(四)滿負荷工作制
滿負荷工作制就是改變飯店有些部門分工過細,各個工種分工太刻板。倡導多能工的做法,對一些技術(shù)性工種要求一專多能提高業(yè)務技術(shù)的綜合能力,做到既能操作又能維修。
(五)人員分流
這不是靠飯店自身就能解決的問題,還得與社會變革與體制變革相結(jié)合。目前階段可采用的方法有:(1)派出管理;(2)開發(fā)新項目;(3)輪崗;(4)辭退臨時勞務工。
六、能源的成本控制
能源主要指水、電、煤、油(重油、輕油)、氣等。需通過五項措施來落實:
(一)制定管理制度
主要是使用責任制度、維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度、獎懲制度。
(二)建立科學、細致、嚴格的能耗標準
主要以合理使用量為標準。但對特殊情況如用電的峰谷時段要加強調(diào)度。
(三)宣傳、灌輸節(jié)能觀念
鼓勵員工提節(jié)能的合理化建議,實行節(jié)能節(jié)支的雙向研究課題責任制。
(四)動態(tài)管理能源
依據(jù)客觀條件的變化,靈活調(diào)整能源使用方法。
(五)技術(shù)改造
如冷凍機冷卻水的回籠、重復循環(huán)使用技改;又如客房與餐廳的分開送風的技改。這些技改投資都不大,幾萬元到十幾萬元,但日積月累,省下的卻是十分可觀的很大一筆錢。
七、物料消耗控制
飯店的物料消耗的控制涵蓋面相當廣泛,可以說品類一應俱全。飯店對物料成本控制的基本原則:統(tǒng)一采購、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一使用、落實到人。
(一)采購
主要通過制定統(tǒng)一的采購制度、貨比三家、經(jīng)常性核價與比價、直接聯(lián)系廠家、爭取價格優(yōu)惠、保證質(zhì)量和用途對口等措施進行控制。
(二)驗收、庫存與領(lǐng)料發(fā)放
這一程序需要注意:購貨前樣品由使用者確認,但使用者不允許直接參與談生意;庫房獨立驗收;降低庫存。
對食品的收發(fā)抓好八個環(huán)節(jié):采購、驗收、儲藏、發(fā)料、加工與切配、烹調(diào)、裝盤、銷售。
(三)物料用品的有效使用
這里對有效作一界定:一個是以客人滿意為準則,另一個是沒有浪費和偷盜(包括順手牽羊)。要做到這二條,必須制定以下幾點規(guī)章制度:(1)制定使用標準;(2)制定考核標準;(3)建立檢查制度;(4)建立個人責任制。
(四)鼓勵并落實基層的節(jié)約措施
飯店應制定各項成本費用控制的目標、措施及考核辦法。對工作中的好現(xiàn)象和薄弱環(huán)節(jié)及時進行鼓勵或整改,加大成本費用控制工作的廣度和深度。
(五)加強基層各部門的維修保養(yǎng)技能的培訓
八、飯店整體上的低成本戰(zhàn)略措施
(一)加強思想教育
隨著時代的變化,如今成本控制的觀念已不是僅提出“節(jié)約為光榮、浪費為恥辱”道德口號所能奏效的。對飯店而言,這是必須做到的一種責任。加強思想教育與養(yǎng)成節(jié)儉風氣的區(qū)別在于:先有責任、后有道德;先負激勵(罰),后正激勵(獎);先有制度與標準,后有好人好事好思想。這也是我國企業(yè)與外資企業(yè)的根本差別。
(二)組織建設
實施低成本戰(zhàn)略必須建立完善控制組織網(wǎng)絡。要從科學、實用、有效控制出發(fā),形成全方位、層次明、職責清的組織網(wǎng)絡。
(三)制度建設
飯店成本控制過程中的基本制度有:報銷制度、采購制度、領(lǐng)料制度、審批制度、安全制度。除此之外,另有兩種重要制度:區(qū)域責任制和檢查責任制。
(四)全過程成本控制
飯店成本控制的一般運作模式為:預算(決策)目標(指標)分解動態(tài)中的營運分析、控制與調(diào)整(含相關(guān)指標、數(shù)據(jù)及相應跟進的措施)財務評估與顧客評估總經(jīng)理評估考核及獎懲制訂新的目標,完善規(guī)章制度爭取顧客更好的評價和更佳財務效果年終審講、評議。
(五)盡可能推行全部直接成本法
這種辦法即把人工、稅金、個人用品、工作餐、工作服、餐具等列入成本,把水、電、煤、工程維修、收銀及一切后勤二線的內(nèi)容均計入成本,單獨核算。
(六)劃小核算單位
我國飯店通過實踐,摸索出一套科學合理的較完善的考核指標和方法,即以經(jīng)營利潤率(或營業(yè)費用)來考核各部門。
價值工程是用最低的壽命周期成本來實現(xiàn)其必要功能的一項有組織的活動。價值工程涉及到價值V、功能F和壽命周期成本C等三個基本要素。三者之間的關(guān)系為：V=F/C。通過開展價值工程應用于施工管理，得出它的主要特點是：從使用者需求出發(fā)，對對象進行功能分析，可靠地實現(xiàn)必要的功能，著眼于壽命周期成本，致力于實現(xiàn)研究對象的價值創(chuàng)新。
1.2提高價值的途徑
根據(jù)價值的含義，要提供價值，就是要通過改進產(chǎn)品或建筑物的設計或者施工方法，用更少的資源，充分實現(xiàn)用戶需求必要的功能。提高功能的途徑有：①通過改進設計或者施工方法，功能不變，成本降低；②通過改進設計或者施工方法，功能有很大的提高，成本略有提高；③改進設計或者通過施工方法，功能提高，成本降低；④通過改進設計或者施工方法，功能略有降低，成本大大降低：⑤通過改進設計或者施工方法，功能提高，成本不變；本案例采用房屋設計功能不變，施工成本降低的方法進行。
1.3價值工程的工作程序
①準備階段：一是對象選擇。包括設計方面、施工方面、成本方面；二是組織價值工程工作團隊；三是制訂工作計劃。②分析階段：一是收集資料；二是進行功能分析；三是進行功能評價。③方案創(chuàng)新和評價階段。④實施和成果驗收階段。
1.4價值工程評價的一般步驟
①計算功能系數(shù)Fi，采用0-1打分法；②核算功能現(xiàn)實成本，包括建筑產(chǎn)品的和構(gòu)件的建造成本；③計算成本系數(shù)Ci=ci/∑ci；④計算價值系數(shù)Vi=Fi/Ci；⑤根據(jù)市場競爭、住戶需求和企業(yè)實力等因素，確定目標成本；⑥按功能重要性系數(shù)分配現(xiàn)實成本和分配目標成本，并計算二者之差，該差額就是預期的成本降低指標。
2價值工程案例分析
本例是推行新型城鎮(zhèn)化建設中，房地產(chǎn)開發(fā)項目中商住樓項目。開展價值工程降低成本活動情況。①通過價值工程團隊分析，制定提高價值的最佳方案。②確定房屋功能系統(tǒng)圖表?？傄螅喊踩①|(zhì)量合格、滿足用戶需要。具體項目：結(jié)構(gòu)安全、造型美觀、節(jié)能環(huán)保、裝飾工程、屋面防水。③計算功能比重因子。計算各種功能在分部④工程中的比重確定價值分析的對象，制定改進措施。價值改進對象是指價值系數(shù)小于1者，地基基礎、主體結(jié)構(gòu)和裝飾工程。確定改進項目后，應該組織相關(guān)人員分析問題出現(xiàn)的原因，制定解決問題的措施，明確實現(xiàn)的目標。⑤取得的成果。該工程項目通過價值工程管理技術(shù)的實施，首先，不僅實現(xiàn)了降低成本、提高價值的目的，而且促進了項目管理水平總體提高一個臺階。第二，促進了技術(shù)的進步。第三，提高了經(jīng)濟效益。第四，贏得公司和建設主管部門的肯定，該工程獲州級QC項目優(yōu)質(zhì)工程獎。
2713工作面直接底為泥巖，呈黑色塊狀，性脆、易碎，厚度約為1．3m?；镜诪樯百|(zhì)泥巖和細砂巖，呈深灰色，泥質(zhì)膠結(jié)，整體結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，厚度為16～45m，平均厚度為32．7m。2713工作面底板瓦斯抽放巷設計層位位于二2煤層底板下10～15m巖層內(nèi)，即位于砂質(zhì)泥巖和細砂巖巖層中。
1．2鉆爆法施工的巷道巖石松動圈影響范圍
2713工作面底板抽放巷與所解放煤巷空間關(guān)系為內(nèi)錯布置，掘進方式為鉆爆法施工，支護方式為錨網(wǎng)噴支護。大量的現(xiàn)場觀測數(shù)據(jù)表明，在采礦和深部地下工程中，圍巖松動圈普遍存在，小的為20～30cm，大的超過300cm，在較穩(wěn)定圍巖中開掘的一般巷道中，巷道巖石松動圈范圍一般為100～200cm。由于2713工作面底板抽放巷底板巖層較為穩(wěn)定，從理論上講，在2713工作面底板10～15m的巖層中，由于其原生裂隙及巷道施工對圍巖產(chǎn)生的松動圈裂隙對底抽巷穿層鉆孔封孔的嚴密性影響范圍是有限的，一味增加封孔段長度取得的密封效果與封孔成本的增加相比，得不償失，因此有必要進行封孔長度的研究與試驗，按相關(guān)瓦斯抽采技術(shù)標準，確定車集煤礦穿層抽放鉆孔合理的封孔技術(shù)參數(shù)。
2封孔效果對比試驗方案
（1）試驗區(qū)域。在2713底抽巷選定一段煤層瓦斯條件較為穩(wěn)定的區(qū)域，對于見煤深度大于20m的鉆孔，分別使用13mPE管和20mPE管進行交叉封孔，之后對2種不同封孔長度的鉆孔封孔效果進行持續(xù)觀測和跟蹤，觀測指標主要為鉆孔抽放濃度和流量。通過一段時間（預定為60d）的觀測，對比分析觀測數(shù)據(jù)，以確定最經(jīng)濟有效、合理的封孔長度。
（2）試驗鉆孔。2713底抽巷導向點DC10至DC點前22m之間的區(qū)域共設計有鉆孔49個，根據(jù)試驗方案要求，見煤深度大于20m的鉆孔共有28個，為確保試驗效果的可比性，對鉆孔穿煤段相近的鉆孔進行編組，并采取13mPE與20mPE管交叉封孔的方式進行對比試驗。
（3）數(shù)據(jù)觀測。試驗過程中，主要觀測參數(shù)包括鉆孔瓦斯抽放濃度和流量，觀測周期為5～7d。
3試驗數(shù)據(jù)分析
（1）鉆孔濃度對比分析。根據(jù)對比試驗過程中采集的鉆孔濃度觀測數(shù)據(jù)，繪制鉆孔濃度變化曲線圖（藍色曲線為13mPE管封孔，褐色曲線為20mPE管封孔），能夠直觀形象地顯示出不同封孔長度下鉆孔濃度的高低以及變化情況。189、190號鉆孔濃度對比由鉆孔濃度變化曲線圖可知，鉆孔濃度在抽放周期內(nèi)均呈現(xiàn)出一定的波動性，但總體效果顯示，使用13mPE管與20mPE進行封孔，其抽放濃度無明顯差異。
（2）抽放流量對比分析。根據(jù)對比試驗過程中采集的鉆孔流量觀測數(shù)據(jù)，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析，試驗鉆孔流量較為穩(wěn)定，各次觀測數(shù)據(jù)變化幅度不大，為便于對比分析，計算出試驗期間鉆孔平均流量，并繪制鉆孔流量柱形圖。由于鉆孔流量主要受封孔嚴密性和煤層透氣性兩方面因素影響，從圖5可知，在同一抽放周期內(nèi)同一區(qū)域的試驗鉆孔，其流量數(shù)值穩(wěn)定分布在0．006～0．013m3／min區(qū)間內(nèi)。由此可知，使用13mPE管封孔的鉆孔，其密封性相比使用20mPE管封孔的鉆孔無明顯下降的情況。
4經(jīng)濟成本分析
根據(jù)“兩堵一注法”封孔工藝要求，對比PE管（封孔管）、注漿管、排氣管、速凝封孔劑等主要材料的使用量，經(jīng)計算，使用13mPE管進行封孔相比20mPE管每孔可節(jié)約成本180元左右。
5結(jié)論
1.1成本控制可以提高企業(yè)的贏利能力市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)在激烈的市場競爭中要想生存與發(fā)展就需要不斷地提高贏利能力。成本作為生產(chǎn)耗費補償?shù)暮饬砍叨?，對于企業(yè)的贏利能力至關(guān)重要。因為利潤=收入－成本，在激烈的競爭中，企業(yè)對于價格的控制能力是有限的，在其他條件不變時，成本越低，利潤就越大；反之則越小。企業(yè)成本越低，企業(yè)的利潤空間也越大，尤其在企業(yè)面臨降價風險時，抵御風險的能力也越強，企業(yè)的生存發(fā)展越有保障。只有企業(yè)提高了贏利能力，企業(yè)才有資源提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新企業(yè)產(chǎn)品設計和增加產(chǎn)品銷售量，從而實現(xiàn)良性循環(huán)。因此企業(yè)的持續(xù)生存和發(fā)展要依賴于成本控制。
1.2成本控制可以提高企業(yè)競爭力企業(yè)的競爭力一般來源于低成本優(yōu)勢和產(chǎn)品的創(chuàng)新性。產(chǎn)品創(chuàng)新通常需要消耗大量的財力、物力和人力，并且面臨創(chuàng)新不被市場接受的風險，這就使得很多企業(yè)的競爭力依賴于低成本優(yōu)勢。在企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中，成本對于產(chǎn)品的價格起決定性作用。在其他條件不變的情況下，企業(yè)產(chǎn)品的銷售競爭力主要由企業(yè)產(chǎn)品價格來決定，成本越低價格越低，企業(yè)的銷售量越高，企業(yè)的市場地位越牢固。企業(yè)經(jīng)濟效益提高，企業(yè)才能去提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新產(chǎn)品設計，為企業(yè)提供更強的競爭力，否則企業(yè)可能會在價格戰(zhàn)的初期就陷入泥潭之中甚至被市場淘汰出局。因此成本控制對于提升企業(yè)的競爭力至關(guān)重要。
2企業(yè)成本控制中存在的問題
企業(yè)想要更好地進行成本控制就要對成本控制中存在的各種問題有清晰的了解。
2.1成本控制觀念落后現(xiàn)階段，很多企業(yè)的成本控制觀念還是集中于產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，忽視產(chǎn)品開發(fā)設計和產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的成本控制。企業(yè)總成本包括開發(fā)設計、生產(chǎn)和銷售等各個環(huán)節(jié)的成本。隨著技術(shù)進步和先進工藝的使用，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本在總成本中的比重相對下降，開發(fā)和銷售成本的比重在不斷上升，忽視開發(fā)成本和銷售成本的控制會損害企業(yè)的長遠發(fā)展。如果企業(yè)只注重生產(chǎn)成本的控制，盲目擴大產(chǎn)量來降低成本，就會導致產(chǎn)品積壓，以致浪費企業(yè)的現(xiàn)金資源。此外，企業(yè)若只關(guān)注降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本而忽視產(chǎn)品質(zhì)量，通常會給企業(yè)造成致命打擊。
2.2成本控制制度不健全目前很多企業(yè)的成本控制制度不健全，其設計的成本控制制度存在缺陷或者是制定了控制制度但是沒有執(zhí)行。成本控制制度只有設計合理且得到恰當?shù)膱?zhí)行才能為企業(yè)成本控制服務。成本控制制度不健全主要體現(xiàn)在以下幾個方面。
(1)企業(yè)的各個部門之間沒有明確的分工和責任，權(quán)力混亂。企業(yè)人員在執(zhí)行成本控制制度時沒有相應的權(quán)力或者有權(quán)力者人數(shù)眾多而推諉責任，且得不到應有的利益，不能積極參與企業(yè)成本控制制度。
(2)企業(yè)只有生產(chǎn)成本控制制度，沒有采購和銷售成本控制制度，采購成本居高不下或者采購原料質(zhì)量不達標，銷售費用過高，企業(yè)利潤空間較小。
(3)沒有相應的成本控制評價和反饋制度。對于超出成本控制范圍之外的不合理浪費沒有相應的懲罰制度，對于合理控制成本的沒有適當?shù)莫剟?，企業(yè)人員沒有控制成本的積極性。
2.3有關(guān)成本的核算信息失真現(xiàn)代企業(yè)成本控制理論要求企業(yè)將成本控制作為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的重要組成部分來看待，但是很多企業(yè)都沒有意識到這一點，他們只是根據(jù)國家的法律法規(guī)來進行成本控制和核算，沒有制定相關(guān)的企業(yè)章程。一些企業(yè)管理者受利益驅(qū)動，或者虛高業(yè)績牟取暴利或者壓低業(yè)績偷稅漏稅，對成本資料進行造假；另外，企業(yè)內(nèi)部沒有制度約束管理者的虛假核算。成本信息失真不利于企業(yè)進行成本控制，也不利于國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3解決企業(yè)成本控制有關(guān)問題的決策
3.1樹立新的成本控制理念在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)的首要目標是獲得生存，即獲得經(jīng)濟效益，企業(yè)應在保證產(chǎn)品質(zhì)量不下降的情況下以盡可能少的成本投入來獲得盡可能多的經(jīng)濟利益。企業(yè)管理者應樹立新的成本控制理念，遵循成本效益原則，避免在追求降低成本的過程中損害產(chǎn)品質(zhì)量。管理者應該將注意力轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程中，降低產(chǎn)品開發(fā)、設計和采購、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本。此外，管理者還應對全體員工進行教育和培訓，樹立全員成本控制理念，充分發(fā)揮成本降低的潛力。
3.2建立健全成本控制制度企業(yè)管理者應該建立健全成本控制制度，靠制度來規(guī)范企業(yè)的成本控制。
(1)建立權(quán)責利清晰的成本管理組織機構(gòu)，如采購部門對采購環(huán)節(jié)的成本負責，依據(jù)企業(yè)采購政策嚴格控制采購材料的采購價格；生產(chǎn)部門負責生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本控制，對生產(chǎn)過程中耗用的料工費負責；銷售部門按照企業(yè)的銷售政策銷售，嚴格控制銷售折讓和折扣，減少銷售費用。
(2)成本控制制度：健全產(chǎn)品生產(chǎn)成本控制制度，規(guī)定生產(chǎn)成本的開支范圍和各環(huán)節(jié)的消耗定額，明確生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制目標、消耗標準和料工費等；對于非生產(chǎn)性支出建立歸口分級控制制度。
涉及的方面是非常多的，比如施工設施費用及其工程費用，其對于項目的前期成本預測起到非常重要的作用，通過對招標文件的合同條款及其規(guī)定的分析，進行當?shù)卣叻ㄒ?guī)的研究，做好投標報價的優(yōu)化工作，保證項目投標報價的良好盈利性。這離不開投標文件的編制工作，做好工程量清單項目的準備工作，做好招標圖紙的質(zhì)量優(yōu)化工作，進行相關(guān)合同條款的研究，進行項目實施過程中的風險控制，提升其應用效益。這也需要做好施工合同的交底工作，保證施工合同交底的開展，保證管理人員進行施工方責任及其義務的明確，保證現(xiàn)場施工的良好開展，為其提供良好的服務指南，避免其出現(xiàn)超施工、亂施工情況，從而保證施工企業(yè)的良好開展，在市政項目應用過程中，施工環(huán)境是比較復雜的，其涉及的工作面是非常廣泛的，需要做好合同的研究工作，進行責任及其義務的明確。
2這也需要進行材料的成本控制
在施工過程中，進行材料成本的分析，進行材料成本控制優(yōu)化工作，實現(xiàn)不同材料成本的控制環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)，保證材料的采購招投標模式的應用，進行招投標方式的優(yōu)化，保證競爭體制的良好性，進行高質(zhì)量、低價格材料的選擇，實現(xiàn)其成本的有效控制。這需要進行材料使用計劃的制定，進行限額發(fā)料制度的應用。針對施工圖設計其工程數(shù)量需要，進行材料使用計劃的制定，進行相關(guān)臺賬的建立，做好材料的超耗量的分析，進行相關(guān)對策的研究，保證材料用量范圍的控制，進行材料的日常管理優(yōu)化，做好材料的分類工作，進行材料的定期清點。
3這就需要進行質(zhì)量控制管理
工作的協(xié)調(diào)，保證企業(yè)的良好生存及其發(fā)展，保證質(zhì)量控制體系的健全，避免施工過程中的修復、返工等情況的出現(xiàn)，避免一些工作上的麻煩。這也需要進行新技術(shù)、新工藝等的應用，針對現(xiàn)場施工特點，進行新技術(shù)的引進，進行成本的支出減少，做好成本控制及其管理工作。這就需要做好工程項目的變更及其索賠工作，保證相關(guān)專業(yè)人員的工作，進行變更索賠工作效益的提升，進行變更、索賠資料的收集整理控制，更有利于其進行變更及其索賠，從而滿足現(xiàn)實工作的要求。其對于專業(yè)人員的要求是必要高的，其具備相關(guān)的技術(shù)，能夠明確造價的關(guān)鍵點，從而有利于變更索賠工作的開展。這也需要進行工程工期計劃的制定，保證工程施工過程中的安全性，保證施工任務的圓滿完成，保證質(zhì)量環(huán)節(jié)、安全環(huán)節(jié)等的協(xié)調(diào)，需要按照業(yè)主的要求，進行施工任務的完成，進行可行性的施工計劃的制定，保證有效保證措施的應用，實現(xiàn)施工目標及其計劃目標的分析，進行其存在原因的分析，做好成本的控制，進行制定工作計劃的應用，避免盲目的施工，進行施工過程中的進度控制，保證工程總工期目標的實現(xiàn)，避免工期的延后等情況，進行成本的控制。為了做好市政工作的成本控制及其管理工作，進行相關(guān)因素的考慮是必要的，畢竟市政工程成本控制及其管理工作涉及的內(nèi)容是非常多的，需要進行工程造價理論的結(jié)合，需要進行工程項目實際情況的分析，進行成本控制及其管理措施的協(xié)調(diào)，做好事前預測，優(yōu)化成本管理方案，加強成本控制，對市政工程的人力、物力和財力實行資源優(yōu)化配置，從根本上做好市政工程成本的控制與管理。
標準化是現(xiàn)代企業(yè)的一個標志。企業(yè)從生產(chǎn)，加工，銷售，都是按照標準化去要求的。只有這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才會是標準化的，才能各項指標都能達標，也能是消費者滿意。
2、企業(yè)管理的系統(tǒng)化
從制造企業(yè)的組成來看，企業(yè)就是一個系統(tǒng)的管理體系。這個系統(tǒng)與內(nèi)外部都有著緊密的聯(lián)系，不僅包括，原料，產(chǎn)品，資源，財力，物力還包括外部的競爭者，銷售商。只有把企業(yè)看成是一個系統(tǒng)，才能使這個系統(tǒng)緊張有序地運轉(zhuǎn)。
3、企業(yè)流程化管理
很多企業(yè)都存在著各個職能部門，這些職能部門在企業(yè)中并存，但是很容易產(chǎn)生各種各樣的接口。一旦這些接口存在，很可能使各個職能部門之間相互推諉，扯皮。這樣就嚴重影響了企業(yè)的發(fā)展。要想阻止這些就接口對企業(yè)造成的不利影響，就必須使企業(yè)的管理流程化。這樣下來，各個部門就不可能在相互推脫責任了，從而使企業(yè)的管理更加有效。
4、企業(yè)管理信息化
信息化是任何一個企業(yè)的必經(jīng)之路，企業(yè)只有不斷地吸取外面源源不斷的信息，才能使企業(yè)掌握更多你的信息資源，從而從信息化中獲取更多的利益。實現(xiàn)企業(yè)的資源共享，知識共享，信息快速傳遞的目標。
二、制造企業(yè)的成本控制方法分析
（一）采購環(huán)節(jié)的成本控制方法
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，在生產(chǎn)型企業(yè)中原材料成本占到大約總成本的百分之六十到百分之七十，所占的比重相當大，因此在企業(yè)生產(chǎn)過程中應當節(jié)約材料降低成本。下面介紹四種控制方法：
1、建立原材料采購計劃和審批制度
原材料的采購關(guān)乎企業(yè)的生產(chǎn)和銷售，保證了企業(yè)的正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動順利進行。企業(yè)要選派一個生產(chǎn)負責人負責記錄企業(yè)每天生產(chǎn)經(jīng)營、原材料儲備情況，通過計算得出原材料采購量。然后填制原材料采購單，上報采購部門。一般來說，采購計劃是需要由采購部門來制訂的。采購部門制定采購計劃不是憑空制定的，是根據(jù)生產(chǎn)負責人的記錄去確定的。采購計劃制定后，需要上報財務部經(jīng)理后，并呈報總經(jīng)理批準?？偨?jīng)理批準后，以書面方式通知原材料供應商。企業(yè)的訂購量一般都是比較大的，所以對原材料的采購要根據(jù)不同的情況采取不同的方式。如果，原材料的采購量比較大，就努力爭取到廠家的最低折扣。如果原材料的采購量比較少的話，可以采取零星采購的方式。還需要根據(jù)每天的使用量，在確保有效庫存的情況下按照計劃和預算，計算出最佳訂貨點。這樣的話，既能保證企業(yè)對原材料的需求，也充分解決了倉庫費用問題。
2、建立嚴格的采購詢價報價體系
首先是，財務部應設立專門的物價員，定期對日常消耗的原料以及進行市場調(diào)研，以尋求價格最低的商家。對原材料的報價進行分析后作出反饋，發(fā)現(xiàn)有差異時應及時向相關(guān)部門反映并督促糾正。同時采購部門可以根據(jù)采購需要，采取招標的方式進行購買所需物品，在此可以亮化采購過程中確定物價的標準，防止不正當企業(yè)采用賄賂等不法手段取得供應原材料的資格，為企業(yè)提供質(zhì)量不達標準的原材料，這會對企業(yè)造成更大的經(jīng)濟損失，因此在采購過程中要嚴把質(zhì)量關(guān)，事先預防對企業(yè)造成不必要的損失。
3、建立嚴格的采購驗貨報損制度
嚴格按照采購驗貨報損制度對原材料采購驗收把關(guān)。對于報損應由生產(chǎn)和施工部門主管上報財務庫管，按照實際的品名數(shù)量填寫報損單，報損單需由采購部經(jīng)理鑒定以后才能報損。
4、建立嚴格的原材料、配件出入庫及領(lǐng)用制度
在最基層的直接對原材料使用的工站人員對原材料的使用情況最為清楚，用一定的統(tǒng)計手段統(tǒng)計出最為合理的原材料耗用標準，相關(guān)部門并以此為依據(jù)制定出原材料的領(lǐng)用標準，做到既不過分苛刻要求工站員工對原材料的小心使用（過分的對原材料使用的要求可能會造成員工在生產(chǎn)過程中為避免對原材料的浪費而降低生產(chǎn)速度，這也是企業(yè)管理者應該考慮到的問題），也能把原材料的浪費控制在合理的可為企業(yè)所接受的范圍。通過這樣層層把關(guān)，嚴格管理，可以大大降低材料消耗、降低材料成本，從而有效地降低產(chǎn)品成本。
（二）生產(chǎn)過程中成本控制的方法
1、對人工及固定資產(chǎn)的控制方法
生產(chǎn)過程是產(chǎn)品成本形成的主要階段，這個階段產(chǎn)品所消耗的材料、人工費用和需要計算入成本的費用是產(chǎn)品成本形成的主要部分，因此生產(chǎn)過程成本的控制需要做到很完善。為調(diào)動全體人員對成本控制的積極性，企業(yè)各部門以及各級員工都應明確成本控制的權(quán)限和責任，建立健全成本控制的責任制度。各部門對閑置固定資產(chǎn)的處理也會影響到生產(chǎn)成本，應該把閑置不用的固定資產(chǎn)上交到相關(guān)部門保管，以減少相關(guān)的固定資產(chǎn)折舊費用計提，以此來減少產(chǎn)品的生產(chǎn)成本；對于閑置、重疊作業(yè)崗位的員工，應進行適當?shù)娜藛T調(diào)動，達到對人員的充分利用，以減少工資方面的費用支出，為調(diào)動工人對工作的積極性，各單位部門還應有分配本單位獎金的權(quán)限，例如對每月全勤的員工發(fā)放一定的獎勵等。
2、對生產(chǎn)工藝和技術(shù)要求的成本控制
隨著工業(yè)技術(shù)水平的發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)水平對生產(chǎn)成本的控制也起到了一定的影響作用，所以企業(yè)為了達到一定生產(chǎn)數(shù)量的需求，需要對生產(chǎn)設備，生產(chǎn)技術(shù)水平有相應的提高。生產(chǎn)設備的更新?lián)Q代，要考慮購進新生產(chǎn)設備在允許的折舊年限內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品的平均成本，與更換新設備前的產(chǎn)品平均成本進行比較，比較后選擇出較優(yōu)的設備選用方案，降低生產(chǎn)成本；另外對技術(shù)水平的要求在提升的同時，也應該注意過分追求高新技術(shù)帶來的過高成本，如果企業(yè)采取新的、行業(yè)內(nèi)頂尖的生產(chǎn)技術(shù)，的確能夠提高產(chǎn)品的生產(chǎn)速率，產(chǎn)品的合格率，但是過高的合格率又對生產(chǎn)設備有嚴格的要求，對技術(shù)也有較高的要求，這是相互作用的關(guān)系，在此過程中，新設備的成本，對新技術(shù)人員工資待遇方面的成本都應考慮在內(nèi)，選擇既能滿足產(chǎn)品生產(chǎn)需求，又能保證一定的、企業(yè)能夠接受的產(chǎn)品合格率。
3、制定合理的獎懲制度
對生產(chǎn)車間確定效率、運轉(zhuǎn)率、合格率、一等品率等，根據(jù)這些標準制定合理的現(xiàn)金產(chǎn)量指標，然后把員工的實際產(chǎn)量與產(chǎn)品的優(yōu)良等級化分直接與工資掛鉤，在此基礎上加減質(zhì)量考核獎懲，把根據(jù)預算成本的百分之五到百分之十的比例作為獎懲，使處在生產(chǎn)過程中的員工明白并參與對成本控制的重要性，控制節(jié)約成本不僅能使企業(yè)受益，還能使員工自身受到優(yōu)惠，如此員工還有什么理由不節(jié)約成本，在自身的工作環(huán)節(jié)中承擔自己的責任呢？
（三）銷售環(huán)節(jié)成本控制的方法
1、運輸成本的控制方法
因為產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售需要大量物與物的轉(zhuǎn)移，所以要用到運輸，對于運輸成本，產(chǎn)品的銷售究竟是采用自行運輸還是由貨運公司運輸，兩者各有利弊。如果貨物或是原材料一次運輸量過少，如果采用自行運輸?shù)脑挘\輸成本過高，則應選擇由貨運公司運輸；如果貨物或原材料數(shù)量超過一定的范圍，自行運輸比較劃算，應選擇自行運輸?？傊?，在運輸物品之前，應當預先計算采用各種運輸方式下的運輸成本，采取最優(yōu)的運輸方案，降低運輸?shù)某杀荆划a(chǎn)品的數(shù)量在達到規(guī)定的數(shù)量時，才可以裝車輸出。在對零星貨物配送的時候，配送的路線安排也很重要，合理的安排貨物運送路線，不僅能夠節(jié)約運送時間，還能縮短行駛總路程；盡快的安排貨物的運輸，盡可能早的完成運輸，早日完成運輸結(jié)算，可以減少貨物在運輸途中由于運輸時間過長而導致的貨物不可避免的非人為損耗，減少不必要的損失。
2、倉儲成本的控制方法
倉儲的成本控制一直以來都是一個難題，也是很多企業(yè)都為之發(fā)愁的事項。以來是因為建立大規(guī)模的物流中心，把過去零星的庫存集中起來進行管理，對一定范圍內(nèi)的用戶進行直接配送，這是看上去是一個優(yōu)化倉儲布局的一個重要表現(xiàn)。但其實并不是這樣的，倉庫的減少和庫存的集中，并不意味著費用的減少，這樣做反而有可能增加運輸成本。這是很多企業(yè)百思不得其解的。因此倉儲成本的控制的關(guān)鍵就是，要在倉儲成本，運輸成本、以及配送成本的綜合角度來考慮倉庫的布局問題，使總的物流成本達到最低。倉庫的成本控制的方法有很多，現(xiàn)在我們來簡單介紹一下在庫存管理中經(jīng)常使用的ABC分類管理法。我們大家知道，倉儲管理的關(guān)鍵重點是管理庫存安排，提高保管效率。我們提到的ABC分類管理法的原則主要有兩點，第一，抓住關(guān)鍵的少數(shù)，也就是說，我們忽略普通的大部門只來說這關(guān)鍵的少數(shù)。第二，突出重點。這個原則跟第一點還是有相似之處的，他講的是針對不同的貨物有不同的管理方法。舉例來說，針對品種少但占用資金額高的A類貨物，必須嚴格逐項控制;而對于B類物資來說，主要是把它看做是一般控制對象，需要似情況的不同根據(jù)而采取不同的措施;但是對于C類物資，則不作為控制的主要對象，一般只采取一些簡單的方法控制即可。這是倉儲控制的方法之一也是最有效的方法，他對于降低倉儲的成本起著關(guān)鍵性的作用。同時還要加強倉庫的內(nèi)部管理，提高倉儲人員的工作效率，降低日常開支。在物品保管中所需的費用雖然很多，但是各項費用支出都有要有一個清清楚楚的明細，必須納入企業(yè)的計劃之中，節(jié)約使用。
3、銷售管理費用的控制方法
（1）對應貫徹市場戰(zhàn)略的營銷實施方案，擬訂投入計劃后，制定完整的預算方案，以保證其投入的整體效益。
（2）因為銷售費用也涉及到繳納稅金的問題，而稅法也有相關(guān)規(guī)定銷售費用中的某些部分準予稅前扣除，也可以通過少交的可抵扣的稅費相對增加企業(yè)利潤，因此也需要對稅費部分進行考慮。差旅費:差旅費，是指出差期間因辦理公務而產(chǎn)生的交通費、住宿費和公雜費等各項費用。因為沒有明確的規(guī)定報銷額度，通常都是按照《企業(yè)財務通則》只要出差人員話費合理，且不應由個人來支付的費用，都可以全額報銷。展覽費：可以按做銷售進行處理，按照百分之十五的扣除標準進行扣除，但不得超過總銷售收入的一定百分比。其他的稅前項目在此不做過多列示。
三、綜合降低企業(yè)成本的方法
（一）財務管理預算化
財務管理預算化，是指企業(yè)各部門都要圍繞實現(xiàn)預算開展各項經(jīng)濟活動。企業(yè)決策執(zhí)行機構(gòu)有固定的預算的方法，一般來說他們按照財務預算的具體要求，按季分月下達預算任務。
（二）使用專業(yè)化的成本管理軟件
通過使用專業(yè)的成本費用預算軟件代替復雜的手工核算，又為成本費用控制及預算管理軟件輕松實現(xiàn)財務集中管控，數(shù)據(jù)集中、管理集中，報表的時效性等保障基礎數(shù)據(jù)的準確性。
首先，針對物流企業(yè)，國家需設置相對應的管理機構(gòu)或部門，吸取國外相關(guān)優(yōu)秀經(jīng)驗，制定相對應的物流管理制度及明細。其次，要逐步加深對成本管理的挖掘，深入挖掘物流成本的最關(guān)鍵因素，對于物流企業(yè)的成本控制而言，不能只是局限于生產(chǎn)作業(yè)部門，整個物流企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條上都要進行成本核算，包括存儲、采購等。此外，較為完善的成本控制不能局限于成本這一個方面，企業(yè)需要從戰(zhàn)略層面提高成本控制的程度。對于成本管理要突破成本核算的枷鎖，逐步形成事前規(guī)劃、事中控制以及事后分析總結(jié)的全方位成本管理模式。
（二）物流行業(yè)內(nèi)優(yōu)勝劣汰，鼓勵企業(yè)間合并重組，加大規(guī)模優(yōu)勢
政府需要大力推進物流企業(yè)間的合并重組，因為只有這樣才能發(fā)揮物流行業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢，將價格優(yōu)勢發(fā)揮到實處。對此，國家相關(guān)機構(gòu)需要支持相關(guān)物流企業(yè)通過增資擴股、資產(chǎn)劃轉(zhuǎn)等模式進行行業(yè)內(nèi)部的優(yōu)化整合。同時，政府也應協(xié)助物流企業(yè)解決好在兼并合并中產(chǎn)生的人員閑置、資產(chǎn)劃轉(zhuǎn)和利益分配等問題。只有落實到實處，通過整合資源才能解決物流設施閑置的問題，從整體上降低物流成本，達到控制的目的。
（三）物流企業(yè)需根據(jù)自身情況選取合適的成本核算方法
目前較為常見的物流成本核算方法有營運成本法和作業(yè)成本法，兩者的受眾群體不太一樣。對于剛起步還未成長的企業(yè)來說，營運成本法是首選，因為它不需要準確的成本信息、核算的成本及代價也較小。而對于規(guī)模較大或已處于穩(wěn)步發(fā)展期的物流企業(yè)而言，收入的上升空間較小，成本管理成為重中之重，若采用作業(yè)成本法會使整個企業(yè)的成本核算極為清晰，成本控制也較為科學。同時，企業(yè)也需要根據(jù)自身的管理系統(tǒng)和管理人員的水平來選取合適的成本控制手段。
2房屋建筑成本控制的措施
2．1樹立成本控制意識
成本控制作為房屋工程管理的核心部分，這就要求必須要加強管理人員及施工人員的成本控制教育，以提高全員的成本控制意識，共同參與到成本控制工作中。一方面，要提高工程項目經(jīng)理的成本控制意識，以協(xié)同各個部門制定有效的成本控制措施;同時，要增強項目部成員的施工成本控制觀念，以加強對施工成本的核算，并及時發(fā)現(xiàn)與解決成本控制中的問題;另一方面，還必須加強成本管理人員與施工人員的成本控制意識，共同參與到成本管理工作中，從而提高成本控制水平。
2．2編制合理的施工成本控制計劃
施工成本計劃是保證房屋建筑成本控制的關(guān)鍵。隨著現(xiàn)代房屋建筑的規(guī)模越來越大，其成本管理工作具有周期長、復雜等特點，這就要求在成本管理中必須要根據(jù)建筑工程實際的施工情況合理制定工程成本控制目標。然后根據(jù)工程施工進度將總成本控制目標合理劃分為多個子目標，以保證工程施工階段中各個成本控制小目標順利完成。若出現(xiàn)工程設計變更等情況，以便及時調(diào)節(jié)各項子管理目標，能有效避免因設計變更造成工程施工的過多投資，以保證實際費用與目標成本之間的偏差在合理的范圍內(nèi)。
2．3施工材料成本管理
在房屋建筑工程中，建筑材料的成本在整個工程成本中的比重比較大，一般占70%左右。因此必須要加強建筑材料成本的控制。在工程材料控制中，主要包括以下兩個方面的控制:(1)對材料價格的控制。材料采購部門應及時建立材料信息網(wǎng)絡，將各種材料價格輸入計算機，并及時更新，及時掌握建筑材料市場的實時信息，在確保材料質(zhì)量的基礎上貨比三家，以選擇性價比最佳的材料供應商。同時，要考慮資金的利用價值，并根據(jù)施工進度合理編制材料使用計劃，切實做好按需采購，以提高資金的利用率;(2)用量的控制。以施工預算作為參考，通過對施工進度進行掌握與計劃，以核算材料的消耗量，并明確工程材料的進場數(shù)目進行合理控制，以確定合適的采購數(shù)量，避免出現(xiàn)材料堆積或材料不足的現(xiàn)象，從而提高資金的利用率與減少材料的浪費。
2．4人工費的控制
在房屋建筑工程中，應將各工種的施工量進行明細化，并在項目開工前選擇好勞務分包隊伍與簽訂分包合同，以對各工種的人工費用進行合理控制。同時成立專業(yè)勞務部門，以加強對勞務分包的管理，負責組織施工隊伍的招標，合理制定勞務價格標底，并建立進度款支付臺帳，按期結(jié)算人工費用，以將支付費用合理控制在計劃預算范圍內(nèi)。
2．5建立完善的成本控制體系
鑒于我國當前房屋建筑工程的成本控制體系還不夠健全，因此在實際工程中必須要建立完善的建筑工程成本控制體系。通過落實成本控制體系，以將權(quán)、責、利相結(jié)合，從而提高管理人員及施工人員的責任意識。同時，對于房屋建筑成本差異問題必須要加強分析，并總結(jié)出經(jīng)驗，以促使管理者做好合理、可行的成本決策。另外，還要建立完善的房屋建筑成本控制分析、評價、預算及超預算審批等制度，以加強對工程成本的有效控制。
戰(zhàn)略成本意識見指企業(yè)管理人員對成本管理和控制有足夠的重視，充分認識到企業(yè)成本降低的潛力是無窮無盡的。這種無窮無盡降低成本的思想必須依靠組織措施的配合才能形成現(xiàn)代完整意義上的戰(zhàn)略成本意識。表現(xiàn)為：
①把降低成本的工作從管理部門擴展到供應、生產(chǎn)和設計等各個部門，形成全廠全員式的降低成本格局，形成縱橫貫穿企業(yè)內(nèi)部各部門的“組織化成本意識”。
②將降低成本從戰(zhàn)略布局的高度加以定位，即從選擇開發(fā)項目種類、規(guī)模起就注入成本思想，確立具有長期發(fā)展現(xiàn)的“戰(zhàn)略性成本意識”。
二、科技驅(qū)動型成本管理觀念
筆者認為，成本管理的環(huán)境是成本管理研究的邏輯起點，從目前市場環(huán)境來說，幣場已明顯進入了“微利”時期。因此，企業(yè)幾乎不可能依靠高價格獲取利潤。計劃體制下的“節(jié)能降耗”和單項成本管理等簡單的管理模式已無法適應市場經(jīng)濟的發(fā)展需要。因此，應樹立科技驅(qū)動型成本管理觀念，其主要特征表現(xiàn)為：
1.適應市場經(jīng)濟要求的現(xiàn)代成本管理方法。傳統(tǒng)成本管理注重視有產(chǎn)品的節(jié)能降耗，成本下降空間極為有限。成本和利潤之間的矛盾比較突出，常常是老產(chǎn)品虧本促銷、新產(chǎn)品高價難銷，不利于企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?？萍简?qū)動型成本管理重點是通過新產(chǎn)品開發(fā)、成熟產(chǎn)品的優(yōu)化設計、新材料的運用、工藝技術(shù)的創(chuàng)新、設備技術(shù)的改進、員工素質(zhì)的提高和采用計算機管理等措施，實現(xiàn)管理手段、方法的科學化，進而將降低成本與技術(shù)進步有機結(jié)合起來，由此形成了一個比較完整。系統(tǒng)的企業(yè)成本管理框架體系。
2.更加注重科技在擴大利潤空間的作用?？萍歼M步和創(chuàng)新是增強企業(yè)綜合競爭力的決定性因素。為增強競爭力，企業(yè)必須加快產(chǎn)品創(chuàng)新步伐，提升企業(yè)技術(shù)水平?？萍简?qū)動型成本管理成功的關(guān)鍵在于：企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新在提高產(chǎn)品市場占有率的同時，創(chuàng)新所帶來的產(chǎn)出必須大于對創(chuàng)新活動的投入。為此，企業(yè)在實施成本管理時，特別強調(diào)在產(chǎn)品開發(fā)過程中，以市場為導向，實行科學的產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃和預算制度，通過優(yōu)化企業(yè)資源配置，運用現(xiàn)代科技方法和手段，建立以科技驅(qū)動為核心的成本管理體系。
3.使企業(yè)生產(chǎn)組織更趨現(xiàn)代化，資源配置更加合理?？萍简?qū)動型成本管理很重要的特點在于，把企業(yè)的各種生產(chǎn)要素有機結(jié)合在一起，加快企業(yè)從勞動密集型向技術(shù)型轉(zhuǎn)變；從注重物流管理向注重信息管理，按照信息化組織生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變；從“產(chǎn)—供—銷”的傳統(tǒng)管理模式向“營銷—開發(fā)—制造—銷售”的現(xiàn)代管理模式轉(zhuǎn)變，確定合理的組織結(jié)構(gòu)和責任制以及完善的激勵管理機制。
三、人本特色的成本管理觀念
傳統(tǒng)的成本管理方法主要是以“重獎重罰”為主，它只強調(diào)管理企業(yè)的目的，而不注重達到目標的過程，忽視了人的主動性、創(chuàng)造性及作為一個人的多方面的需求。因此，樹立人本特色的成本管理觀念，建立成本管理文化，仍有重要意義。其內(nèi)容包括：
1.樹立全員成本意識。向全體職工進行成本意識的宣傳教育，培養(yǎng)全員成本意識，變少數(shù)人的成本管理為全員的參與管理。
2.調(diào)動職工成本管理的積極性。
①抓干部廉潔奉公，帶頭厲行節(jié)約，為職工辦實事，使職工全身心地投入工作。
②抓精神獎勵，使人本特色的成本管理中的優(yōu)秀職工獲得耀眼的來譽。
③抓物質(zhì)鼓勵，建立職工和企業(yè)的命運共同體。
3.開發(fā)職工成本管理的能力。
①建設人才成長環(huán)境。一是心理環(huán)境建設，提高全體職工對“搞好成本管理，人才是關(guān)鍵”的認識。二是政策環(huán)境建設，企業(yè)在實行技術(shù)研究開發(fā)和管理創(chuàng)新中，出了問題應由領(lǐng)導承擔失誤責任，而取得成績時，榮譽、獎勵、署名權(quán)都屬于科技人員。三是物質(zhì)環(huán)境建設，改善人才的工作環(huán)境和生活環(huán)境，保證充分發(fā)揮他們的潛能。
②建立人才培訓體系。一是設立專職的責任部門和責任人，制定以崗位培訓為主，以脫產(chǎn)培訓、專題進修為輔的教育培訓計劃制度等。二是在崗鍛煉，迅速提高職工成本管理的理論認識和技能。
4.滿足員工不同層次的需求，創(chuàng)造一個各盡所能的氛圍，以充分發(fā)揮人的主觀能動性。
四、成本系統(tǒng)管理觀念
在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)應樹立成本的系統(tǒng)管理觀念，將企業(yè)的成本管理視為一項系統(tǒng)工程，強調(diào)整體與全局，對企業(yè)成本管理的對象、內(nèi)容、方法進行全方位的分析研究。
首先，為使企業(yè)產(chǎn)品在市場上具有更強大的競爭力，成本管理就不能局限于產(chǎn)品的生產(chǎn)（制造）過程，而應延伸到產(chǎn)品的市場需求分析，相關(guān)技術(shù)的發(fā)展態(tài)勢分析，產(chǎn)品的設計，顧客的使用、維修及處置。按照成本管理的要求對產(chǎn)品的信息來源成本、技術(shù)成本、后勤成本、生產(chǎn)成本、庫存成本、銷售成本，以及對顧客的維修成本、處置成本等應以嚴格、細致的科學手段進行管理。如在產(chǎn)品設計階段推行價值分析，就是一種技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合的成本管理手段。
其次，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，非物質(zhì)產(chǎn)品日趨商品化。與此相適應，成本管理的內(nèi)涵也應由物質(zhì)產(chǎn)品成本擴展到非物質(zhì)產(chǎn)品成本，如人力資源成本、服務成本、產(chǎn)權(quán)成本、環(huán)境成本等。
