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時間：2022-11-28 11:56:28
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量身定制適合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的教學(xué)大綱
對不同專業(yè)的學(xué)生，有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱的要求自然不同，課時的多少也不一樣，專業(yè)側(cè)重點也應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。我們收集了全國18所高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)大綱，其課時分配（表略）。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，包括我校在內(nèi)的很多高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)大綱是在理科化學(xué)專業(yè)的教學(xué)大綱基礎(chǔ)上稍作調(diào)整而制定的，這無法達(dá)到應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)。此外，由表1可以看出，以上18所高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱中，無論是總學(xué)時還是各章節(jié)的課時分配差異都很大，這不能滿足新的課程建設(shè)的要求。因此，為了使學(xué)生在有限的教學(xué)課時內(nèi)掌握有機(jī)化學(xué)的基本知識和理論，結(jié)合近10年的教學(xué)實踐，我們?yōu)閼?yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生制定了新的教學(xué)大綱，其教學(xué)內(nèi)容及課時分配(表略)。
不斷革新教學(xué)內(nèi)容
有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)以及制備的學(xué)科；有機(jī)化學(xué)課程是我校為生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程以及食品專業(yè)本科生開設(shè)的一門重要的基礎(chǔ)課之一，我校使用的是高等教育出版社出版汪小蘭編著的第四版《有機(jī)化學(xué)》。隨著如今高考擴(kuò)招的盛行，入學(xué)學(xué)生的化學(xué)專業(yè)知識水平相對較低，而且我校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)時數(shù)的進(jìn)一步壓縮(理論64學(xué)時，實驗32學(xué)時)，如何為生物類專業(yè)本科生教授好這門課程成為每位任課教師面臨的難題，如何進(jìn)行科學(xué)的教學(xué)改革是我們需要承擔(dān)的一項長期而艱巨的任務(wù)。我們需要不斷的進(jìn)行探索、研究、總結(jié)，為學(xué)生能更好地掌握這門課程的核心內(nèi)容做到“量體裁衣”。下面從以下幾個方面進(jìn)行介紹。
1鉆研教材，認(rèn)真?zhèn)湔n
教材是知識的主要載體，也是師生完成教與學(xué)雙邊活動不可缺少的媒體。但是由于受篇幅的限制，教材在內(nèi)容的系統(tǒng)性和前沿性等方面存在一定的局限性。如果在教學(xué)中僅僅對教材內(nèi)容做簡單陳述，無意會對學(xué)生造成照本宣科的印象，這樣勢必會影響最終的教學(xué)效果?！敖o別人一碗水，自己得有一桶水”，教師在在備課時不僅要參考大量的有機(jī)化學(xué)教材，還應(yīng)融入一點有機(jī)化學(xué)前沿領(lǐng)域的研究熱點。教師應(yīng)對教材的內(nèi)容進(jìn)行分析、比較、歸納和總結(jié)，使知識更加調(diào)理清晰、淺顯易懂和生動形象。同時從多角度、多層次、綜合、全面理解和詮釋每一個知識點，這樣更有助于學(xué)生加深對所學(xué)知識點的理解和記憶。例如對于親核取代反應(yīng)兩種歷程SN1和SN2的影響因素的講解，我們可以以圖表的形式列出不同烴基、離去基團(tuán)、試劑的親核性以及溶劑對兩種反應(yīng)歷程的不同影響。教師在講解時逐個比較，使不同之處得以彰顯。備課時要要盡量做到重點和難點突出，學(xué)生要掌握的重點和難點要精講細(xì)講，可以按照自己編排的順序，不必按照教材的章節(jié)順序來講，盡量使用學(xué)生容易接受的方式來進(jìn)行講授。
2培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教授一門課程的重要環(huán)節(jié)。教師在教學(xué)中應(yīng)努力激發(fā)并培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感受到這門課程的樂趣[1]。我們?nèi)粘Ｉ钪械脑S多方面都與有機(jī)化學(xué)有千絲萬縷的聯(lián)系，如藥物、材料、能源和染料等都與有機(jī)化學(xué)密不可分。在課程的導(dǎo)入和講解過程中，適當(dāng)?shù)卮┎逡恍┯袡C(jī)化學(xué)小故事、小趣聞。不但能起到活躍課堂氣氛的作用，而且能增強(qiáng)學(xué)生對這門課程的求知欲，同時也能提高教學(xué)效果。例如在緒論中講述藥物和有機(jī)化學(xué)的關(guān)系時，先向?qū)W生介紹臨床上用的一些藥物，如奎寧、可卡應(yīng)、阿托品和嗎啡等藥物都是從天然的植物中發(fā)現(xiàn)的，但是這些藥物分子結(jié)構(gòu)的確證都是通過有機(jī)化學(xué)的分析方法實現(xiàn)的，而且有機(jī)合成化學(xué)的發(fā)展最終使這些藥物分子實現(xiàn)人工合成。從而讓學(xué)生認(rèn)識到，一種天然藥物的發(fā)現(xiàn)，要經(jīng)歷分離提取、結(jié)構(gòu)確證和人工合成等步驟，所有這些步驟的進(jìn)行有需要有機(jī)化學(xué)的知識作為基礎(chǔ)。在講解烯烴的化學(xué)性質(zhì)之前，我向?qū)W生介紹乙烯能作為植物生長調(diào)節(jié)劑以及乙烯的產(chǎn)量是世界上衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一，我們新疆就有能夠年生產(chǎn)百萬噸乙烯的工廠，它就是中國石油獨山子石化分公司乙烯廠。這些能夠結(jié)合專業(yè)特點的豐富的課堂教學(xué)內(nèi)容、聯(lián)系與生命現(xiàn)象及人類日常生活緊密相關(guān)的化學(xué)知識，能夠激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識的主觀能動性，最終加深理解并增強(qiáng)記憶。此外，我校設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)新實驗，教研室的部分老師承擔(dān)了一些創(chuàng)新實驗計劃項目，將一些對有機(jī)化學(xué)有研究興趣的學(xué)生吸納到課題組開展一些創(chuàng)新實驗的研究也能夠提高學(xué)生對于這門課程的學(xué)習(xí)興趣。
3發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢
采用多媒體教學(xué)使在傳統(tǒng)教學(xué)中難以描述的教學(xué)內(nèi)容和無法觀察的現(xiàn)象以圖象和動畫進(jìn)行動態(tài)模擬，生動直觀地展示出來，克服了傳統(tǒng)教學(xué)無法用語言和板書的形式體現(xiàn)以及難以理解的弊端，從而能夠解決傳統(tǒng)教學(xué)模式下的一些教學(xué)難點。例如：在講到鹵代烴的雙分子親核取代反應(yīng)機(jī)理時，在經(jīng)歷過渡態(tài)之后會出現(xiàn)產(chǎn)物的構(gòu)型翻轉(zhuǎn)，因為產(chǎn)物的立體結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化[2]，在平面上很難描繪清楚，很難讓學(xué)生直觀的去體會這一構(gòu)型翻轉(zhuǎn)的過程，增加了學(xué)生的理解難度。此時，可以利用多媒體課件做出鹵代烷的立體結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)過程的動畫演示，形象直觀地展示在屏幕上，讓學(xué)生一目了然，更深刻的理解為什么這是一個雙分子取代的過程，同時也調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外，多媒體技術(shù)可以用形象的聲音和畫面把課堂演示實驗中有毒的、有危險性的實驗通過過程模擬，使學(xué)生很快地理解并接受。例如：講解醇與金屬鈉的反應(yīng)時，應(yīng)用此反應(yīng)與醇和水的反應(yīng)作比較來說明醇比水的酸性弱些，可以用演示實驗，但是控制不好用量的話，會有一定危險，則可以用flas將整個過程形象的展示出來，大大降低了學(xué)生理解的難度。多媒體教學(xué)作為一種新型的教學(xué)手段，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。它使靜止的化學(xué)問題動態(tài)化、復(fù)雜的化學(xué)問題簡單化、枯燥的知識趣味化，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
4加強(qiáng)實驗課的教學(xué)
有機(jī)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論和有機(jī)化學(xué)實驗是相輔相成的，理論的學(xué)習(xí)為實驗的順利進(jìn)行奠定一定的基礎(chǔ)，而學(xué)生通過做實驗又會加深對于有機(jī)化學(xué)理論的認(rèn)識，任何重理論輕實驗的教學(xué)都是錯誤的[3]。因此，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中要加強(qiáng)實驗課的管理。在實驗教學(xué)中，我們提前通知學(xué)生下一周將要進(jìn)行的實驗，要求學(xué)生做出充分的準(zhǔn)備，書寫出合格的預(yù)習(xí)報告(包括實驗?zāi)康摹嶒炘?、需要的試劑藥品及其重要的物理常?shù)、實驗裝置圖、詳細(xì)的實驗步驟等)。在實驗開始前，逐一檢預(yù)習(xí)報告并指出存在的問題，經(jīng)簽字同意后，學(xué)生才開始做實驗。實驗裝置由學(xué)生自己裝配，自己由原料合成指定產(chǎn)物，并分離提純，要求學(xué)生仔細(xì)觀察實驗過程，如實記錄實驗現(xiàn)象，在實驗記錄本上叫學(xué)生編號，不得任意涂改、撕毀原始記錄。在實驗過程中出現(xiàn)的問題，我們只進(jìn)行啟發(fā)性的引導(dǎo)，由學(xué)生自己找出原因并解決問題，絕不讓學(xué)生養(yǎng)成在實驗中過度依賴指導(dǎo)老師的習(xí)慣。實驗完成后檢查實驗記錄本，最后簽字認(rèn)可，方可離開實驗室。并要求學(xué)生課后獨立完成實驗報告，堅決杜絕相互抄襲的現(xiàn)象，要求學(xué)生將重點放在討論部分，要求他們對該實驗的成敗以及產(chǎn)率高低的原因進(jìn)行分析，寫出自己對該實驗的意見和體會。實驗課的教學(xué)不僅培養(yǎng)了學(xué)生的實際動手能力，還使學(xué)生加深了對理論知識的理解與掌握，掌握了研究有機(jī)化合物的實驗方法和技術(shù)。同時，也培養(yǎng)了學(xué)生實事求是與積極探索的精神，善于思考和敢于創(chuàng)新的能力，全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而使學(xué)生具備一定的科研能力。
5改革考試考核辦法
改革考試考核形式，糾正應(yīng)試型學(xué)習(xí)習(xí)慣是教學(xué)過程的重要一環(huán)，是對教與學(xué)兩個方面效果的檢驗。通過考試，不僅可以全面評價學(xué)生對基礎(chǔ)知識、基本技能以及應(yīng)用能力的掌握程度，還可以獲取進(jìn)一步教學(xué)改革的信息。我校之前的有機(jī)化學(xué)考試都以期末考試為單一形式，這樣“一考定輸贏”的考核辦法造成學(xué)生忽略平時的學(xué)習(xí)，考試前兩周加班突擊的學(xué)習(xí)狀況，其分析問題和解決問題的能力并沒有在學(xué)習(xí)中得以提高。這種傳統(tǒng)的考試辦法已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今知識信息化的時代。我們改革了這門課程的考試辦法，全面評定學(xué)生的成績，采取考核與考試相結(jié)合，平時與期末相結(jié)合的策略。在這門課程的最終總評成績中，平時成績占10%，實驗成績占20%，期末考試占70%。其中，平時成績由考勤、作業(yè)和課堂提問組成。這樣全面評定成績的方法調(diào)動了學(xué)生在平時學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識的主動性，也促使學(xué)生不能忽視有機(jī)化學(xué)實驗的教學(xué)，同時也避免了學(xué)生期末考試前加班突擊的局面。有機(jī)化學(xué)知識的獲得源自于對有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論的認(rèn)知以及科學(xué)地進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實驗，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力以及綜合素質(zhì)的提高十分必要，為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定一定的基礎(chǔ)。在教與學(xué)的過程中，勇于嘗試并加強(qiáng)教學(xué)改革，在改革中不斷完善和發(fā)展，不但能提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的主觀能動性，而且在全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面發(fā)揮出應(yīng)有的功能。
參考文獻(xiàn)
[1]李炳奇，廉宜君，馬彥梅．多學(xué)科綜合性大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的研究與實踐[J]．廣東化工，2007，34(1)：95-97．
眾所周知，有機(jī)化學(xué)不僅是醫(yī)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的重要基礎(chǔ)課，更是藥學(xué)類、生物學(xué)類、制藥工程專業(yè)類的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，因此，學(xué)好有機(jī)化學(xué)非常重要［1－3］。有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容多、系統(tǒng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)理論抽象，學(xué)生普遍感到理解困難，掌握、運用起來更難。因而，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中，為提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，有很多問題值得我們研究、探索和解決［4－7］。本課題組從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是保證教學(xué)質(zhì)量的根本;建立理論框架，提高學(xué)生自學(xué)能力;吃透教材，融會貫通，培養(yǎng)學(xué)生全局意識;抓住反應(yīng)本質(zhì)，構(gòu)建有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的穩(wěn)定性規(guī)律，注重培養(yǎng)學(xué)生理解能力;多條復(fù)習(xí)主線及多種學(xué)習(xí)方法相結(jié)合，提升學(xué)生歸納總結(jié)能力;優(yōu)化問題設(shè)計，建立章節(jié)典型例題和題解，提高學(xué)生運用知識解決問題能力等方面對醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果的提升進(jìn)行了實踐與研究［8］，雖然取得一定的成績，但教學(xué)效果無法保證，有待進(jìn)一步研究和探索。另外，有機(jī)化學(xué)實驗由于實驗條件和學(xué)時的限制，大多數(shù)醫(yī)學(xué)院校傾向開設(shè)一些驗證型實驗，不僅準(zhǔn)備起來數(shù)量大，且廢液處理起來較麻煩，教學(xué)效果微乎其微。近幾年，安徽省為了提高高等教育質(zhì)量，實施了《安徽省支持本科高校發(fā)展能力提升計劃》和《安徽省高等教育振興計劃》，實驗室、實驗條件、實驗設(shè)備得到了大幅度的改善，應(yīng)該從根本上改變有機(jī)化學(xué)實驗開設(shè)的原有現(xiàn)狀，刪除驗證型實驗，多開設(shè)操作和綜合設(shè)計性實驗。本課題組成員在原實踐和探索的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確把握有機(jī)化學(xué)課程的特點，注重實效，注重學(xué)生動手能力、理解能力、思維能力及科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，對有機(jī)化學(xué)理論和實驗教學(xué)改革進(jìn)行進(jìn)一步實踐和探索，教學(xué)效果明顯，有利于復(fù)合型、應(yīng)用型高級人才的培養(yǎng)。
一、構(gòu)建有機(jī)化學(xué)課程學(xué)習(xí)平臺，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
大學(xué)期間，根據(jù)培養(yǎng)方案，每學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)各不同。學(xué)習(xí)任務(wù)不比中學(xué)期間輕。如果學(xué)生僅僅停留在教材上，從課堂上學(xué)習(xí)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這就要求教師熟悉教材，把握章節(jié)之間知識的連貫關(guān)系，課堂上重在精講，正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，學(xué)習(xí)技巧，注重學(xué)生運用知識解決問題的能力的培養(yǎng);更重要的是課后，課后教師還應(yīng)該花費大量時間和精力，在如何提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)，構(gòu)建有機(jī)化學(xué)自主學(xué)習(xí)平臺上下功夫，真正體現(xiàn)教學(xué)以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體，以質(zhì)量為導(dǎo)向，有效提高教學(xué)效果。具體將收集到的和自制的教學(xué)素材分門別類，如:培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱;教案講稿，課程課件ppt;驗證性實驗錄像及有機(jī)化合物反應(yīng)機(jī)理動畫;學(xué)習(xí)討論;自測練習(xí);考研資料;與有機(jī)化學(xué)有關(guān)諾貝爾獲得者簡介等按照設(shè)計好的功能板塊，構(gòu)建自主學(xué)習(xí)平臺，讓學(xué)生業(yè)余時間全面了解和學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。另外，作為授課教師，及時加入到學(xué)生QQ群，做學(xué)生的良師益友，隨時隨地接受學(xué)生的疑問，及時解決實際問題。
二、實施“有機(jī)講堂”，鍛煉學(xué)生的多種能力
改革注重實效，教師不能僅僅只是傳授知識，更重要的是在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生多種能力。大學(xué)，一般按學(xué)時數(shù)上完，接著考試，這門課就算結(jié)束了，至于學(xué)生學(xué)的怎么樣，一般不會多問，最后從試卷分析上體現(xiàn)一下，真正教學(xué)效果怎么樣，一般不需要知道。其實，從課程授課結(jié)束到考試前這段時間有很多事情值得我們?nèi)タ紤]和探究。授課結(jié)束，學(xué)生所學(xué)知識是零散的，還沒來得急消化，更談不上運用知識解決問題，但為了考試，有時候只能靠背，囫圇吞棗。如果采用合適有效的方法和模式，學(xué)生掌握所學(xué)知識的同時，又鍛煉自己多種能力豈不是更好。我們對此進(jìn)行實踐和探索，實施“有機(jī)講堂”活動。具體做法:(1)問題設(shè)計。有機(jī)化學(xué)每章內(nèi)容都多，如果都要掌握，有限時間內(nèi)，根本行不通。這就要求教師在設(shè)計問題時，抓住本章的重點，典型練習(xí)具有代表性，由章節(jié)問題和典型練習(xí)形成活動任務(wù)。(2)準(zhǔn)備和要求。授課結(jié)束，授課教師下達(dá)活動任務(wù)，由學(xué)習(xí)委員及班委，根據(jù)活動任務(wù)數(shù)，將班級學(xué)生分成相應(yīng)組，每組4－5人，每組同學(xué)都要積極準(zhǔn)備。這鍛煉了學(xué)生干部的管理能力和工作協(xié)調(diào)能力。(3)實施。按照活動任務(wù)順序，依次隨意抽取每組某一同學(xué)上臺講解。講解過程，接受老師和其他同學(xué)的提問并解答。(4)總結(jié)?！坝袡C(jī)講堂”的實施，首先檢驗了所學(xué)知識;其次能上臺講而且能講出來，一般自己得理解，這鍛煉了學(xué)生的膽量、語言組織能力和表達(dá)能力;能回答問題并解答，這鍛煉了學(xué)生的應(yīng)變能力、理解能力和運用知識解決問題的能力。從學(xué)生反饋來看，實施“有機(jī)講堂”活動效果比較好。不足之處:某組同學(xué)可能只對某一章較為熟悉，其它章節(jié)可能受到影響。時間允許的話，不分組，任意抽取某一學(xué)生實施某一活動任務(wù)，效果可能會更好。
三、調(diào)整有機(jī)化學(xué)實驗內(nèi)容，著重學(xué)生科研素養(yǎng)培養(yǎng)，提高實驗技能和動手能力
1．驗證型實驗進(jìn)課堂，直觀真實，達(dá)到認(rèn)識有機(jī)物性質(zhì)目的
有機(jī)化學(xué)實驗包括三個方面:性質(zhì)實驗，常數(shù)測定和合成技能操作。成熟的性質(zhì)實驗現(xiàn)象明顯，中學(xué)階段都很熟悉，如果再到實驗室滴滴加加只是驗證一下沒有多大的意義，反而給實驗室?guī)砗艽蟮穆闊缬袡C(jī)化合物種類多，準(zhǔn)備起來數(shù)量大，且廢液處理起來較麻煩，教學(xué)效果微乎其微。如果改變方式，將一些典型的性質(zhì)實驗拍成錄像帶到理論課堂，不缺乏真實性，講解理論的同時讓同學(xué)觀看，既減少了浪費，保護(hù)了環(huán)境，又能達(dá)到認(rèn)識有機(jī)化合物性質(zhì)的效果。比如我們把一些典型有機(jī)物性質(zhì)的驗證型實驗，如:(1)烷烯炔的區(qū)別(2)醛酮的區(qū)別(3)酮型－烯醇型互變異構(gòu)(4)興斯堡反應(yīng)，區(qū)別伯仲叔三種胺實驗(5)酮糖與醛糖的區(qū)別等，做成錄像帶到課堂，效果非常好。
2．開設(shè)綜合設(shè)計實驗，提高學(xué)生科研素養(yǎng)、實驗技能和動手能力
將驗證性實驗改成錄像課堂演示，不僅一勞永逸，更重要的是把實驗教學(xué)實間留給技能操作和綜合性實驗上，真正起到鍛煉動手能力和培養(yǎng)實驗技能的目的，增加一些常用的操作實驗比如:旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的使用，減壓蒸餾操作，柱分離技術(shù)等;開設(shè)一些與醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)、生物學(xué)、制藥工程專業(yè)知識相關(guān)的綜合性設(shè)計實驗，比如:阿司匹林的制備，要求學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解阿司匹林的發(fā)展史，熟悉反應(yīng)過程，優(yōu)化合成路線，分離提純，結(jié)構(gòu)解析，純度檢驗，甚至可以壓片制成藥片等;一些學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣，參加到教師的科研課題中去，學(xué)會一般科研方法，科學(xué)素養(yǎng)得到培養(yǎng)，真正讓學(xué)習(xí)感覺到大學(xué)與中學(xué)的不同。同時也讓學(xué)生充分認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)對后續(xù)專業(yè)課的重要作用，這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又為專業(yè)課打下了堅實基礎(chǔ)。
四、利用多媒體輔助教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生想象力和記憶能力
有機(jī)化合物反應(yīng)復(fù)雜，學(xué)起來枯燥無味，尤其是涉及構(gòu)型構(gòu)象方面的題型，缺乏空間想象力，更是無從下手。如將微觀的分子反應(yīng)用圖形，模型或動畫表示出來。如:鹵代烴消除反應(yīng)，以2－溴丁烷為例，產(chǎn)物以反式2－烯烴為主，泛泛講，學(xué)生很難理解立體選擇性反應(yīng)概念，如果把反應(yīng)過程用模型搭出來并做成動畫展現(xiàn)出來，就迎刃而解了，從而得出(1)鹵素和β－H的相互關(guān)系必須符合反式共平面的要求(2)消除反應(yīng)速率大小與鹵代烷采取的構(gòu)象優(yōu)劣有關(guān)。類似的還有霍夫曼消除反應(yīng)。再如周環(huán)反應(yīng)中的σ遷移反應(yīng)，以加熱條件下碳的［1，3］遷移為例，在［1，3］遷移時將伴有遷移碳原子的構(gòu)型轉(zhuǎn)變，如果就停留在平面結(jié)構(gòu)上講解，學(xué)生無法理解和接受，如果將反應(yīng)過程做成動畫，中間過渡態(tài)及構(gòu)型翻轉(zhuǎn)一目了然。這樣將微觀變?yōu)楹暧^，不僅直觀，更有助于對某一反應(yīng)實質(zhì)的理解，易懂易記，教學(xué)效果較好。
五、結(jié)語
有機(jī)化學(xué)內(nèi)容多、規(guī)律性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)理論深奧、應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。這就要求教師必須在教學(xué)中，不斷地進(jìn)行有機(jī)化學(xué)理論和實驗教學(xué)改革，更新教育理念，改變傳統(tǒng)的滿堂灌教學(xué)模式，靈活運用多種教學(xué)方法，善于挖掘和嘗試新方法、新模式，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，真正體現(xiàn)以學(xué)生為中心，以質(zhì)量為準(zhǔn)繩，讓學(xué)生從被動的學(xué)習(xí)氣氛中解放出來;廣泛收集教學(xué)素材，建設(shè)和完善自主學(xué)習(xí)平臺，急學(xué)生之所急，想學(xué)生之是想;不斷提高計算機(jī)水平，利用多媒體輔助教學(xué)技術(shù)，制備教學(xué)模型和動畫，變微觀為宏觀，提高學(xué)生的思維能力;暢通答疑解惑通道，隨時解決學(xué)生學(xué)習(xí)上遇到的問題，這也給教師提出挑戰(zhàn)，需要教師不斷更新專業(yè)知識;教師應(yīng)注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)、學(xué)生多種能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生在寬松、愉快的教學(xué)環(huán)境中發(fā)揮最大的學(xué)習(xí)潛能，從而達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合素質(zhì)的目的，以滿足社會對復(fù)合應(yīng)用型人才的需求。
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前言
對于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，筆者認(rèn)為是存在一定障礙和困難的，有機(jī)化學(xué)自身難度較大，很多知識點容易混淆，在初學(xué)的過程中經(jīng)常會遇到各種各樣的問題，而很多有機(jī)物的分子式非常冗雜，雖然有著一定的規(guī)律，但是學(xué)習(xí)起來也是比較吃力，而在復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中，如果不注意復(fù)習(xí)方法和策略的話，無法形成系統(tǒng)的知識體系，在遇到問題的時候依然非常的棘手。
一、復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)中存在的問題
（一）目標(biāo)定位不準(zhǔn)確
筆者也是高中生，通過與同學(xué)之間的溝通和了解，認(rèn)為有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)本身就有一定的難度，而如果復(fù)習(xí)的過程中目標(biāo)定位不準(zhǔn)確的話，其效果必然是事倍功半，達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)。復(fù)習(xí)需要我們自己掌握進(jìn)度，但是也需要教師加以引導(dǎo)，筆者經(jīng)歷過的很多教師在復(fù)習(xí)過程中都是采用同一個方法和策略來引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)，忽視了全班學(xué)生的水平參差不齊，課堂復(fù)習(xí)的內(nèi)容也缺少層次，在班級里，一些優(yōu)秀的同學(xué)會感覺教師的復(fù)習(xí)策略簡單而缺乏挑戰(zhàn)性，而學(xué)習(xí)較差的同學(xué)則會因為復(fù)習(xí)內(nèi)容的難度較大而產(chǎn)生挫敗感，更加不愿意學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，因此個人認(rèn)為目標(biāo)的定位是非常重要的，教師應(yīng)該根據(jù)我們不同的學(xué)習(xí)水平采取不同的復(fù)習(xí)策略。
（二）重難點把握不準(zhǔn)確
在高中有機(jī)化學(xué)的復(fù)習(xí)過程中，最大的特點就是復(fù)習(xí)內(nèi)容平均化，很多同學(xué)包括筆者在復(fù)習(xí)的過程中都會出現(xiàn)重難點把握不清楚的狀況，經(jīng)常是從頭到尾進(jìn)行復(fù)習(xí)，對于自己知識點薄弱的地方?jīng)]有清楚的認(rèn)識，這樣就導(dǎo)致對于有機(jī)化學(xué)的重點內(nèi)容無法徹底理解，教師對于考試重點應(yīng)該有著清楚的了解，在引導(dǎo)我們復(fù)習(xí)的過程中應(yīng)該注重復(fù)習(xí)方法和策略的科學(xué)性，將一些常考知識點讓我們花時間復(fù)習(xí)，而生僻的知識點可以一筆帶過，為我們劃分出有機(jī)化學(xué)知識的重難點，這樣我們在復(fù)習(xí)的過程中會更加有側(cè)重點，復(fù)習(xí)效率更高。
（三）復(fù)習(xí)過度
雖然現(xiàn)在是素質(zhì)教育的時代，但是應(yīng)試的情況在很多高中都有，筆者自身感到很多教師都是一味的追求考試分?jǐn)?shù)，為了讓我們在考試中取得更好的成績，會讓我們通過大量的訓(xùn)練來提高自己，而有時會提高試題的難度，讓我們做一些難題，尤其是在復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中，在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，教師經(jīng)常會違背教學(xué)規(guī)律，為我們選擇一些難度較大的題型，加重了我們學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)，屬于復(fù)習(xí)過度，難度較大的有機(jī)化學(xué)題無法做出就會產(chǎn)生一種挫敗感，這并不是一種正確的復(fù)習(xí)方法，應(yīng)該選擇一些難度適中的題目，在鞏固知識的基礎(chǔ)上提高我們自身的水平。
二、高中有機(jī)化學(xué)正確的復(fù)習(xí)方法及策略
(一)準(zhǔn)確定位復(fù)習(xí)目標(biāo)
復(fù)習(xí)目標(biāo)的定位是非常重要的，首先教師應(yīng)該對我們的有機(jī)化學(xué)水平有著清楚的了解，全班不同的學(xué)生其水平是不同的，我們應(yīng)該不同的情況選擇不同的復(fù)習(xí)目標(biāo)，成績較好，基礎(chǔ)扎實的同學(xué)應(yīng)該為其選擇一定提高水平的復(fù)習(xí)題目，而一些基礎(chǔ)較差的學(xué)生則是我們應(yīng)該為其選擇一些鞏固基礎(chǔ)的題目，這樣才能更好的進(jìn)行復(fù)習(xí)。從我們自身來說，在復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中應(yīng)該清楚的認(rèn)識到我們自身的問題，對于知識點薄弱的地方應(yīng)該加強(qiáng)突擊，在教師劃分重點的基礎(chǔ)上，選擇復(fù)習(xí)目標(biāo)，這樣才能更好的對有機(jī)化學(xué)進(jìn)行復(fù)習(xí)。
（二）優(yōu)化復(fù)習(xí)內(nèi)容
教師在我們復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中扮演著重要的角色，在復(fù)習(xí)的過程中復(fù)習(xí)內(nèi)容的選擇應(yīng)該在我們接受的范圍之內(nèi)，精心的進(jìn)行組織和設(shè)計復(fù)習(xí)內(nèi)容，千萬不要一味的追求新、奇、難，首先教師應(yīng)該對我們復(fù)習(xí)的深淺度有效的控制，應(yīng)該突出重點，根據(jù)我們的學(xué)習(xí)水平以及能力來進(jìn)行復(fù)習(xí)，復(fù)習(xí)題的選擇應(yīng)該有一定的層次性，對于能力較強(qiáng)的同學(xué)應(yīng)該有著一定的難度，因此優(yōu)化復(fù)習(xí)內(nèi)容是教師應(yīng)該考慮的問題之一，選擇合適的復(fù)習(xí)內(nèi)容才能讓我們的復(fù)習(xí)更有效率。
（三）培養(yǎng)開發(fā)解題思維
死記硬背對于有機(jī)化學(xué)是無效的。復(fù)習(xí)主要還是靠我們自己，在復(fù)習(xí)的過程中應(yīng)該注重對自己思維的培養(yǎng)與開發(fā)，同一類型的知識點應(yīng)該舉一反三的練習(xí)，這樣在遇到同樣的問題才能更加輕松的解題，當(dāng)我們培養(yǎng)了自己的有機(jī)化學(xué)解題思維，那么復(fù)習(xí)效率也將大大提升。
三、總結(jié)
復(fù)習(xí)的目的是為了更好的鞏固知識，有機(jī)化學(xué)在高中化學(xué)中有著重要的地位，在復(fù)習(xí)中一定要注重方法與效率，把握重難點，這樣我們才能取得更好的成績。
參考文獻(xiàn)：
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）22-0060-02
有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)、合成、反應(yīng)機(jī)制以及化合物之間相互轉(zhuǎn)變規(guī)律的一門科學(xué)。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生運用有機(jī)化學(xué)知識分析問題和解決問題的能力，同時對滿足藥學(xué)、臨床、檢驗和生物技術(shù)等專業(yè)學(xué)生對所需的基礎(chǔ)知識的掌握和運用都有著重大的作用。故而，有機(jī)化學(xué)的課堂教學(xué)就顯得尤為重要。
近十多年來，隨著教學(xué)改革的發(fā)展，課堂教學(xué)有了不少新的教學(xué)組織形式，更開始注重學(xué)生的主動投入。而傳統(tǒng)的課堂教學(xué)是以教師為中心，多采用講授法這種單一形式。它之所以在實踐中能長期存在的一個重要原因是其操作性強(qiáng)，但也存在著明顯的弊端，其后果是封殺了教師在理論和創(chuàng)新意義上探索教學(xué)工作的需求，也封殺了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、創(chuàng)造性。筆者認(rèn)為采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)形式、方法和手段，在課堂教學(xué)的過程中做到以學(xué)生為中心，以教師為組織者、指導(dǎo)者、幫助者及促進(jìn)者，將有利于學(xué)生主動性、積極性的發(fā)揮和開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力，如果使課堂教學(xué)的過程能成為一種多邊活動的教育過程，就會調(diào)動學(xué)生的潛能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而，從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，就會提高他們的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。本文就這一問題結(jié)合多年教學(xué)實踐，對課堂教學(xué)模式進(jìn)行了探討，現(xiàn)總結(jié)如下：
一 理論課教學(xué)變單一講授為多樣化教學(xué)
我們課題組要求授課教師每節(jié)課至少有三分之一的時間讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)，這就需要靈活運用多種課堂教學(xué)組織形式。常用的組織形式如下：
1.加強(qiáng)課堂教學(xué)中的提問
提問是一種非常好的引發(fā)學(xué)生思考、提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的教學(xué)方法。首先，在每次講授新課之前，都要堅持課堂提問，檢查教與學(xué)的效果；其次，導(dǎo)入新課。對提問的要求是提問的重點和質(zhì)量，旨在加深學(xué)生對重點內(nèi)容的掌握和理解，使教學(xué)安排得詳略得當(dāng)，內(nèi)容主次分明。再次，通過提問設(shè)疑，造成學(xué)生思維上的懸念，使學(xué)生積極開動腦筋，把好奇引導(dǎo)到對知識的探索上來，如在講立體化學(xué)基礎(chǔ)一章時，常用的抗菌藥物左氧氟沙星為什么在氧氟沙星之前冠之以“左”，類似這樣的問題提問，就會激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，點燃學(xué)生思維的火花，對教學(xué)能產(chǎn)生積極的效果。最后，瞄準(zhǔn)教學(xué)模糊點提問并加以點撥，可引導(dǎo)學(xué)生找出其內(nèi)在聯(lián)系，分清其不同之處，消除錯誤印象。如親核取代反應(yīng)和親核加成反應(yīng)的異同點問題，通過對比性提問，就會讓學(xué)生在學(xué)中思、思中學(xué)，這樣不僅能提高課堂利用的時效性，還能切實達(dá)到“有比較才能鑒別”的教學(xué)效果。
2.充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，如多媒體及教具
藥學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)可謂是“任務(wù)重，時間緊”，雖然教學(xué)經(jīng)過篩選，但內(nèi)容依然十分豐富，信息量大，涉及大量的分子結(jié)構(gòu)式、構(gòu)型、構(gòu)象、化學(xué)反應(yīng)方程式以及應(yīng)用的案例等。將這些信息在黑板上寫出來，需要很多時間。應(yīng)用高水平多媒體課件能很快將這些內(nèi)容展示出來，通過圖形、文字、動畫等多種媒體信息使有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)和空間形狀變得十分形象和直觀，真正實現(xiàn)交互式教學(xué)，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)效果。尤其是課件在展示分子立體結(jié)構(gòu)方面具有直觀性、高效、快捷的長處。
在有機(jī)化合物的立體結(jié)構(gòu)教學(xué)中，初學(xué)者往往覺得難以建立有機(jī)化合物的空間結(jié)構(gòu)，教師主要采用立體模型教具，讓學(xué)生與教師一起搭建分子模型，配合化學(xué)繪圖軟件的分子三維圖進(jìn)行教學(xué)，取得了較好的效果。并采用立體三維結(jié)構(gòu)式，以動畫演示的方式讓學(xué)生充分掌握各基團(tuán)間的連接部位與方式。充分利用多媒體課件對分子結(jié)構(gòu)圖直觀、靈巧的優(yōu)勢，多進(jìn)行結(jié)構(gòu)特點的剖析。
3.分組討論
教師設(shè)置問題（提前給出）―預(yù)先查閱資料―討論問題，讓學(xué)生有充分的發(fā)言機(jī)會，以暴露學(xué)習(xí)中存在的各種問題與障礙，讓學(xué)生各自的觀點在爭論中碰撞、比較，從而形成共識。也可讓學(xué)生將自己探討的過程展示在黑板上，由同學(xué)們自主評說。這樣做，不同層面的學(xué)生都有發(fā)言的機(jī)會，既能體現(xiàn)合作的價值，又能在教室空間里建立起學(xué)習(xí)的聯(lián)合體，讓學(xué)生感受到集體的智慧。
4.習(xí)題答疑
筆者根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗感悟認(rèn)為，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)更適合課堂理論與習(xí)題答疑相結(jié)合。即在理論講解的過程中穿插習(xí)題講解，理論與應(yīng)用相結(jié)合。課堂授課后往往留下習(xí)題作業(yè)，用以反饋學(xué)生對授課內(nèi)容的掌握情況。學(xué)生作業(yè)中存在的問題以及學(xué)生對習(xí)題所提出的問題，可以進(jìn)行有針對性的答疑。
5.小講課
有機(jī)化學(xué)的重點是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，這是有機(jī)化學(xué)的精髓所在，也是同學(xué)們今后能否靈活運用有機(jī)化學(xué)的知識和方法去分析解決問題的關(guān)鍵，然而這一部分需要善于總結(jié)。針對有機(jī)化學(xué)學(xué)科的這一特點，教師在每一章節(jié)講述的最后，總是讓學(xué)生總結(jié)這一章節(jié)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。針對有機(jī)化學(xué)機(jī)理是教學(xué)難點，引導(dǎo)學(xué)生去總結(jié)親電加成，親電取代，親核加成，親核取代，自由基反應(yīng)，離子型反應(yīng)。另外，如何設(shè)計化合物的合成路線，也是有機(jī)化學(xué)的教學(xué)難點。啟發(fā)學(xué)生逆向思維后，要求同學(xué)們能從產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特征出發(fā)，從中找到合適的切入點。
6.提高學(xué)生興趣，督促學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行比較、總結(jié)、歸納
教學(xué)中可以采用比較教學(xué)法、形象教學(xué)法、分析教學(xué)法等多種形式幫助學(xué)生學(xué)習(xí)記憶。我們在講述每一個反應(yīng)時，都會對它的反應(yīng)物和產(chǎn)物特征進(jìn)行對比、分析。并要求學(xué)生自己進(jìn)行各類官能團(tuán)化合物的反應(yīng)與合成方法小結(jié)。鑒于有的章節(jié)內(nèi)容多，化學(xué)性質(zhì)及反應(yīng)條件、應(yīng)用條件復(fù)雜，可以采用表格的形式進(jìn)行系統(tǒng)的歸納和闡釋，力求使一些復(fù)雜的問題簡單化、抽象的理論形象化、深奧的知識通俗化。
7.課下網(wǎng)絡(luò)交流
課堂教學(xué)由于受到時間、環(huán)境的限制，不可能滿足學(xué)生的所有要求，有待利用課下時間進(jìn)行交流和信息反饋，作為教學(xué)補(bǔ)充，如在固定時間利用QQ答疑，有針對性地解決學(xué)生自學(xué)、作業(yè)中遇到的問題等。
另外，利用學(xué)院建立的網(wǎng)絡(luò)平臺使學(xué)生能通過網(wǎng)絡(luò)得到有機(jī)化學(xué)學(xué)科豐富的學(xué)習(xí)資料，這樣就有效地拓展了教學(xué)時空，充分調(diào)動了師生教與學(xué)的雙重積極性，增強(qiáng)了學(xué)生探究問題的興趣和獲取知識的方法、能力，讓學(xué)生由被動的接受者變成自主學(xué)習(xí)和探究創(chuàng)新者，把單純的講授知識過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自主發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程。
二 實驗教學(xué)的模式轉(zhuǎn)變
有機(jī)化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，實驗課在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用。有機(jī)化學(xué)實驗是藥學(xué)等專業(yè)學(xué)生必修的一門重要的實踐性和操作性課程，其應(yīng)堅持的指導(dǎo)思想是：“全面推進(jìn)素質(zhì)教育為根本目的，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，提高學(xué)生實踐能力和操作能力為重點，構(gòu)建以基礎(chǔ)訓(xùn)練―綜合應(yīng)用―研究創(chuàng)新為主線的實驗課程教學(xué)體系”。它對培養(yǎng)學(xué)生周密思考、仔細(xì)觀察、主動探索問題，促使學(xué)生掌握化學(xué)實驗的基本操作方法和實驗技能、提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)其科研能力方面具有重要作用，同時也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。
在傳統(tǒng)實驗教學(xué)中，實驗教師是教學(xué)的主體，而學(xué)生則被動地接受知識和技能。學(xué)生按教師所講對照實驗指導(dǎo)書按要求操作、運行一遍取得數(shù)據(jù)即可。顯然這種模式存在許多弊端：（1）理論課上講解一個定理，而實驗課上用實際的數(shù)據(jù)來驗證這個定理，可以說幾十年不變，內(nèi)容單一枯燥，其結(jié)果是一門課程學(xué)完后仍有很大一部分學(xué)生對其所學(xué)的課程沒有實際應(yīng)用的感受，所學(xué)不知何用；（2）教師經(jīng)常在講解某個實驗的同時進(jìn)行演示，造成學(xué)生對老師的依賴；（3）學(xué)生對實驗設(shè)備的運行原理、運行情況了解不深，連一些簡單的故障都不能排除。
可采用的改進(jìn)方法有：（1）在實驗前，通過網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)和主動性的進(jìn)行實驗設(shè)計，將學(xué)生推到實驗的主置，使學(xué)生從具體實驗入手，查閱文獻(xiàn)資料，設(shè)計實驗方案，實施實驗步驟并做出分析等。（2）在實驗中，由2人一組進(jìn)行實驗，教師作簡單講解后學(xué)生獨立完成實驗，整個實驗過程中，教師對學(xué)生的操作能力、知識能力、研究能力和創(chuàng)新能力等進(jìn)行觀察、記錄，作為考核依據(jù)，從而掌握有機(jī)化學(xué)實驗的各項技能和有機(jī)化學(xué)研究問題的一般方法。（3）在實驗后，指導(dǎo)學(xué)生正確撰寫實驗報告，并通過課堂展示優(yōu)秀實驗報告。注重實驗結(jié)果的分析與討論，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。（4）增加綜合型實驗和設(shè)計性實驗，在實驗教學(xué)過程中，學(xué)生有目的地自選實驗課題、儀器設(shè)備，自行制訂實驗步驟，分析和處理實驗數(shù)據(jù)和實驗結(jié)果。實驗教師只是做方向性的指導(dǎo)及輔助工作。這種方式才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，激發(fā)學(xué)生的興趣與信心，培養(yǎng)科學(xué)的思維方式和應(yīng)用能力，提高其主動性和創(chuàng)造性。
總之，近年來，我們致力打破過去傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從課堂教學(xué)的過程、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、師生互動等多方面，對有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式進(jìn)行改革實踐。力圖以課堂教學(xué)活動進(jìn)行整體優(yōu)化設(shè)計為切入點，使每一個教師在每一節(jié)課中，把握好教學(xué)設(shè)計與課堂學(xué)生狀況的互動關(guān)系，從而，感受到課堂中生命的涌動和成長，感受到學(xué)生的存在與力量，不斷構(gòu)建相宜的課堂教學(xué)過程，讓學(xué)生真正成為情感體驗的主體、思維的主體、思想的主體、自我生命的主體，構(gòu)建課堂教學(xué)新景觀，提高教學(xué)質(zhì)量。
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在我國工科院校，不論理科方向還是工科方向，有機(jī)化學(xué)都是相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)在學(xué)生的知識體系中占據(jù)著舉足輕重的地位。同時，有機(jī)化學(xué)教學(xué)的實踐與探索一直在進(jìn)行，經(jīng)過幾十年的發(fā)展與改革，市面上針對有機(jī)化學(xué)的教材層出不窮，但萬變不離其宗，歷來有機(jī)領(lǐng)域所建立起來的基礎(chǔ)知識、基本原理不變，仍然是我們教學(xué)工作者需要講授的基本內(nèi)容與重點，也是對學(xué)生提出的基本要求和研究型大學(xué)要求學(xué)生所必須理解、掌握與融會貫通的基礎(chǔ)知識。在信息化技術(shù)改革與飛速發(fā)展的今天，學(xué)生獲取知識與信息的手段和方法比以往發(fā)生了天翻地覆的變化，這就對我們現(xiàn)在大學(xué)課堂的教學(xué)模式與方法提出了更高的要求，特別是對于工科專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)，不僅要與時俱進(jìn)，更要推陳出新，從課程中引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)與課本知識學(xué)習(xí)無縫銜接。但目前存在這樣的問題：一是學(xué)生群體用于科學(xué)文化知識的學(xué)習(xí)意識和學(xué)習(xí)能力發(fā)生了較大的質(zhì)變。近幾年來，高?；旧嫌瓉砹藲v史上獨生子女比例較高的一批批大學(xué)生，個性強(qiáng)但獨立性也稍差，用于對課本知識學(xué)習(xí)的時間不多動力不足[1]。二是先進(jìn)電子科技的發(fā)展，查文獻(xiàn)搜索科技信息以及互相之間的信息交流更加便利和及時，為學(xué)生提供了便利的同時卻也給學(xué)生帶來了消極的影響，多數(shù)學(xué)生基本不動手做筆記，而是依賴于教師的課件及希望教師所劃出的考試重點，對化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理理解不透甚至不理解。三是由于課時的壓縮，系統(tǒng)復(fù)習(xí)的時間不夠，造成學(xué)生復(fù)習(xí)的倉促和顧此失彼。四是理論教學(xué)內(nèi)容乏味單一，無法與基本的生產(chǎn)生活實際相聯(lián)系，引起學(xué)生感興趣的新東西新內(nèi)容太少，教學(xué)效果不好[2]。基于這些問題，結(jié)合我校實施研究型大學(xué)發(fā)展模式的啟動，我們從教學(xué)內(nèi)容方面突出工程特點、教學(xué)方法方面實踐有效學(xué)習(xí)、教學(xué)手段上引入新式工具及教學(xué)目標(biāo)上注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力四個方面對有機(jī)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的探索與實踐，建立了一套適合于工科專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式，增強(qiáng)了學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量。
1教學(xué)內(nèi)容上突出工科特點
有機(jī)化學(xué)就是研究有機(jī)化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性能、應(yīng)用及其有關(guān)理論和方法的科學(xué)。有機(jī)化學(xué)不僅是化工專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，也是我校礦物加工專業(yè)和環(huán)境工程專業(yè)的必修基礎(chǔ)課之一。在人類更加關(guān)注地球的生存環(huán)境和追求無害化生活質(zhì)量的今天，有機(jī)化學(xué)的地位已經(jīng)越來越突出，其原因是多類行業(yè)的污染排放控制中毒害最大也是最難處理的那部分有害物質(zhì)大多與有機(jī)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)有關(guān)，因此對有機(jī)物質(zhì)的認(rèn)識、研究與分析是實現(xiàn)可持續(xù)環(huán)?；l(fā)展所必備的知識與技能[3]。有機(jī)化學(xué)教學(xué)已經(jīng)延續(xù)了上百年的歷史，教學(xué)內(nèi)容幾十年不變但工科性不強(qiáng)，因此，對于我校研究型工科大學(xué)的特點，在教學(xué)內(nèi)容安排上我們突出工科特點，由基本的有機(jī)合成原理引伸出這些原理在最新的科研領(lǐng)域中的應(yīng)用，即能引發(fā)學(xué)生極大的課堂興趣，又能拓寬學(xué)生的知識面，為后續(xù)專業(yè)領(lǐng)域的研究奠定一定的基礎(chǔ)。首先，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精簡和側(cè)重點劃分式講解。目前，我校有機(jī)化學(xué)課程選擇的是由徐壽昌主編的高等教育出版社的《有機(jī)化學(xué)》作為教材，并且根據(jù)我校學(xué)科特點及調(diào)整后的培養(yǎng)方案，將前十七章即從緒論、烷烴至雜環(huán)化合物作為教學(xué)內(nèi)容，該教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置是按官能團(tuán)分類方式進(jìn)行安排，從各章的內(nèi)容結(jié)構(gòu)來看，基本上每章內(nèi)容分為三大部分，第一部分為含有相同官能團(tuán)的有機(jī)化合物的基礎(chǔ)性質(zhì)，包括分子結(jié)構(gòu)、構(gòu)造特征、物理性質(zhì)和波譜特征等；第二部分為相同類官能團(tuán)有機(jī)化合物的制備方法與反應(yīng)、化學(xué)性質(zhì)與反應(yīng)機(jī)制，此部分是有機(jī)化學(xué)的重點內(nèi)容，也是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的核心部分；第三部分為含有此類官能團(tuán)有機(jī)化合物的典型代表。根據(jù)這樣一條主線，每章內(nèi)容都有相同的規(guī)律性，便于學(xué)生總結(jié)歸納，同時把章節(jié)之間相互交叉的內(nèi)容前后滲透著講解，比如后面章節(jié)有機(jī)化合物制備的化學(xué)反應(yīng)與前幾章節(jié)化合物化學(xué)性質(zhì)的反應(yīng)部分相互重疊，講課時進(jìn)行了簡化合并，讓學(xué)生一目了然。從工科體系對有機(jī)化學(xué)知識的要求來看，每章的第一部分為物質(zhì)基礎(chǔ)知識，內(nèi)容基本雷同，這部分在緒論的有機(jī)化合物的分類和命名中系統(tǒng)講解后，后面章節(jié)不再累贅，完全可以靠學(xué)生自學(xué)解決，既能訓(xùn)練學(xué)生的總結(jié)歸納能力，又能讓學(xué)生學(xué)會自己思考得出其中的規(guī)律性，有助于對基礎(chǔ)理論的理解、掌握與記憶。而第三部分內(nèi)容則相對簡單易懂但又有些過時和繁瑣，因此完全可以不放在課堂講解，只作為一種常識留給學(xué)生自學(xué)，把更多的課堂時間用于擴(kuò)展第二部分內(nèi)容并向工科基礎(chǔ)延伸。其次，對重點內(nèi)容突出工科特色，強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)在實踐中的作用。工科最大的特點在于通過學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)借助于工藝過程不僅僅是解決能得到什么，還要從原材料的來源、工藝路線、條件、以及產(chǎn)率等多方面考慮，而這些工程特點的內(nèi)容通過引入有機(jī)化學(xué)最新的科研動態(tài)和應(yīng)用成果體現(xiàn)出來，這也是最能引起學(xué)生極大學(xué)習(xí)興趣的方式之一。大學(xué)生的課堂教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是教學(xué)過程中最為重要的一個方面，在精簡教學(xué)內(nèi)容、適當(dāng)刪除部分過時和繁瑣部分內(nèi)容的背景下，將經(jīng)典有機(jī)化學(xué)理論與相關(guān)學(xué)科前沿發(fā)展相結(jié)合，適當(dāng)交叉講述與有機(jī)化學(xué)關(guān)系密切學(xué)科的新成果、新方法和新技術(shù)，如材料、環(huán)境、食品、能源等等，讓學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)與我們身邊的生活息息相關(guān)，既能激發(fā)學(xué)生聽課與思考的動力，引發(fā)學(xué)生的興趣，又能使學(xué)生充分體會到所學(xué)知識的實用性。例如，講解“苯酚與羰基化合物的縮合反應(yīng)”時，這歷來都是學(xué)生最難以理解的幾個反應(yīng)之一，很可能因為難以理解而導(dǎo)致學(xué)生逐漸失去了興趣，有些學(xué)生甚至放棄了這一部分，造成對這部分內(nèi)容教師難教、學(xué)生難學(xué)的局面。為此，我們首先以生活中最新發(fā)生的事例——雙酚A事件開始：有機(jī)化合物雙酚A是世界上使用最廣泛的工業(yè)原料之一，在塑料制品中添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧和突出的防沖擊性能等特性，廣泛用于水瓶、奶瓶、牙齒填充物等。可是最近衛(wèi)生部明令禁止生產(chǎn)雙酚A塑料奶瓶，而且這個禁令最早由歐盟提出而且已經(jīng)在歐盟實施半年，但雙酚A依然以其不可替代的優(yōu)點廣泛應(yīng)用于其他方面。那雙酚A又是什么呢？雙酚A正是“苯酚與羰基化合物的縮合反應(yīng)”的一種產(chǎn)物，由此切入這一反應(yīng)類型機(jī)理的講解，將復(fù)雜繁瑣的有機(jī)反應(yīng)機(jī)制與生產(chǎn)生活實際產(chǎn)品相結(jié)合，不但可以激發(fā)學(xué)生的好奇心，更會讓學(xué)生帶著強(qiáng)烈的求知欲在腦海里留下深刻的印象，并為后續(xù)課程中雙酚A作為原材料去制備環(huán)氧樹脂的工程路線的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。當(dāng)然，諸如此類的反應(yīng)機(jī)制大多都能與生產(chǎn)生活中的實例相結(jié)合，這些突出工科特點的教學(xué)內(nèi)容既能強(qiáng)化基礎(chǔ)又能保證教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和先進(jìn)性，使學(xué)生充分體會到所學(xué)知識的可用性。再者，教學(xué)過程中滲透綠色化學(xué)，增強(qiáng)環(huán)保意識。有機(jī)化學(xué)的基本反應(yīng)類型中有些化學(xué)反應(yīng)盡管典型但后來在應(yīng)用過程中綜合考慮環(huán)境污染問題，已經(jīng)過時或基本已被淘汰，對于這些反應(yīng)，在教學(xué)過程中可以適當(dāng)弱化其地位，只作為了解性內(nèi)容介紹；同時，結(jié)合講授內(nèi)容適時補(bǔ)充一些綠色有機(jī)合成路線，提高學(xué)生的環(huán)保意識，使其感受到有機(jī)化學(xué)發(fā)展具備良好的應(yīng)用前景。例如，酯交換反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的一大類，如聚碳酸酯的合成，作為一種工程塑料，聚碳酸酯是五大工程塑料中增長速度最快的，有機(jī)化學(xué)課程中是由雙酚A和光氣(COCl2)的酯交換法來合成，而Tundo報道了一種經(jīng)酯交換和縮聚反應(yīng)的綠色合成路線，先用二氧化碳代替光氣生產(chǎn)碳酸二甲酯，然后在固態(tài)熔融狀態(tài)下由雙酚A和碳酸二甲酯聚合生產(chǎn)聚碳酸酯。此工藝取代了常規(guī)的光氣合成路線，并同時實現(xiàn)了兩個綠色化學(xué)目標(biāo)，一是不使用有毒有害的原料，二是不再使用可疑的致癌物——甲基氯化物作為溶劑。通過這樣的實例使綠色化學(xué)的概念深入人心，讓學(xué)生意識到有機(jī)化學(xué)反應(yīng)具備廣闊的可持續(xù)化發(fā)展的空間，同時也賦予了學(xué)生將來從事創(chuàng)新活動的思考空間，學(xué)生對此充滿興趣，保證和提高了教學(xué)質(zhì)量。
2教學(xué)方法上踐行有效學(xué)習(xí)
有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容多、基本概念和理論復(fù)雜，需要記憶的化學(xué)反應(yīng)又多，因此，課堂講解起來顯得比較零散，尤其是講到后面幾章時，學(xué)生也失去了耐心，造成了前后混淆或者是學(xué)了后面忘了前面的局面，復(fù)習(xí)的時候也是越復(fù)習(xí)越?jīng)]有信心[4]。但仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn)，按照官能團(tuán)分類的教學(xué)內(nèi)容安排，章節(jié)內(nèi)及章節(jié)之間內(nèi)容的規(guī)律性還是比較明顯的，因此，根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)，我們在教學(xué)過程中采取了隨時總結(jié)歸納的方式，把前后交叉的內(nèi)容串聯(lián)起來，合理科學(xué)地安排在有限的課時內(nèi)，這樣能激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果的最優(yōu)化，引導(dǎo)學(xué)生將重要的知識點都能在課堂上最大化地消化與吸收，達(dá)到有效學(xué)習(xí)。例如：(1)對乙烯的氧化反應(yīng)產(chǎn)物，不同條件下有不同的氧化機(jī)制和產(chǎn)物，學(xué)生對此總是把握不好。為此，我們在綜合了所有章節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對烯烴的氧化反應(yīng)條件及相應(yīng)的產(chǎn)物進(jìn)行了歸納，如圖1所示，這張圖就讓學(xué)生有了清晰的區(qū)別式記憶，不容易混淆而且對知識點的把握更加牢固。(2)有機(jī)化學(xué)中兩大類型的四種反應(yīng)貫穿教學(xué)內(nèi)容的始終，包括親電取代、親電加成、親核取代和親核加成四大反應(yīng)，其反應(yīng)機(jī)理及反應(yīng)發(fā)生的方向與快慢的影響因素這部分知識是教學(xué)中的難點，也是最容易讓學(xué)生感覺到雜亂無章的內(nèi)容。為此，我們采取了逐級總結(jié)、分步展開的方法進(jìn)行講解，先對鹵代烷烴的化學(xué)反應(yīng)總結(jié)，三類反應(yīng)：親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)和與金屬的反應(yīng)；再對三類反應(yīng)進(jìn)行分類總結(jié)，如鹵代烷烴的親核取代反應(yīng)歸納如圖2所示。這樣的講解與總結(jié)方式，很好地梳理了各類型反應(yīng)特點、機(jī)理與影響因素，如圖2所示，對學(xué)生理解與掌握難點內(nèi)容起到了一目了然的作用，不僅記憶起來容易而且能讓學(xué)生即時在課堂上把這些內(nèi)容消化掌握，提高了課堂學(xué)習(xí)效率。(3)醛酮類的化學(xué)反應(yīng)和β-二羰基化合物的化學(xué)反應(yīng)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重點，在整個有機(jī)體系中占有舉足輕重的地位，其所參與的化學(xué)反應(yīng)是有機(jī)工業(yè)的基礎(chǔ)與紐帶。但教學(xué)過程中研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對這部分內(nèi)容特別容易混淆，分辨不清，甚至無法正確掌握其反應(yīng)機(jī)理和反應(yīng)產(chǎn)物。為此，我們對醛酮類官能團(tuán)的羥醛縮合反應(yīng)和交叉歧化反應(yīng)與β-二羰基化合物的合成即“三乙合成”反應(yīng)進(jìn)行類比式總結(jié)歸納，前后對照，找出其中的差異化，使學(xué)生對不同類型官能團(tuán)的反應(yīng)機(jī)理及產(chǎn)物有了明確的辨別與分析，同時記憶，達(dá)到了高效地掌握重點記憶重點，學(xué)生也在最短的時間內(nèi)理解并掌握了這一部分即是重點又是最為復(fù)雜的內(nèi)容。通過這種逐級歸納、分類總結(jié)及類比式、區(qū)別式歸納教學(xué)方法，能讓學(xué)生對每一部分知識點都一目了然，有助于學(xué)生更快更牢固地理清容易混淆的內(nèi)容，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，做到了課堂上有效學(xué)習(xí)，又培養(yǎng)了學(xué)生自主的歸納總結(jié)能力。
3教學(xué)手段上拓展新型科技渠道
信息化技術(shù)的應(yīng)用為各行各業(yè)的工作帶來了前所未有的智能化工具，將其充分地應(yīng)用于教學(xué)工作中，也必將使教師的授課方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生深刻的變化，這些變化為我們開創(chuàng)了新的途徑和教學(xué)模式。同時，學(xué)生對信息化工具的使用已經(jīng)成為常態(tài)，觀看和應(yīng)用手機(jī)、電腦等影像與視頻也越來越方便和快捷，因此，我們所采用的教學(xué)手段完全有條件拓展更多更好更新型的信息化科技渠道。首先，電腦多媒體教學(xué)手段已經(jīng)很好地呈現(xiàn)出了其優(yōu)越性，在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)工作中發(fā)揮了其不可替代的作用，因為有機(jī)化學(xué)涉及大量的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、分子構(gòu)象、反應(yīng)機(jī)理等抽象性的概念，這些空間結(jié)構(gòu)不能只靠平面式的講解和學(xué)生的想象力去理解，而是在通過多媒體在教學(xué)課件中通過圖片、視頻及動畫的方式，對開拓學(xué)生的空間意識、加深學(xué)生對抽象知識的理解與掌握起到了至關(guān)重要的作用，很大程度上激發(fā)起了學(xué)生的求知欲，更愿意去思考和提問，活躍了課堂氣氛的同時提高了教學(xué)質(zhì)量。再次，我們將新型的有機(jī)化學(xué)軟件引入到教學(xué)工作中，如ChemDraw、ChemWindow、ChemOffice等，這些桌面化學(xué)軟件不僅能更加準(zhǔn)確形象地描繪出有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)，還能夠以動畫和三維Flash的形式展現(xiàn)出分子結(jié)構(gòu)的3D空間及分子軌道形成過程。這些軟件的使用豐富了多媒體教學(xué)的內(nèi)容，使多媒體更加形象生動，由此制作的多媒體課件更加美觀內(nèi)容更加充實和飽滿。與此同時，教師還引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生自學(xué)使用這些軟件中的一種或幾種，增加學(xué)生對電腦的應(yīng)用技能，學(xué)生對此也有濃厚的興趣，因為這對學(xué)生將來的畢業(yè)論文設(shè)計環(huán)節(jié)和工作環(huán)節(jié)都頗有幫助。另外，微課是最新發(fā)展起來一種教學(xué)方式，以其靈活方便、針對性強(qiáng)、教學(xué)時間短和與教師隨時互動的特點，深受學(xué)生喜歡。在網(wǎng)絡(luò)、信息與通訊技術(shù)快速發(fā)展的時代，微課在大學(xué)教學(xué)中作為傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的一種重要補(bǔ)充，可以為學(xué)生拓展學(xué)習(xí)資源，實現(xiàn)個性化差異化教學(xué)，滿足不同學(xué)生對不同知識點的按需學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生鞏固課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容并進(jìn)行自我查缺補(bǔ)漏，尤其對對學(xué)有余力的學(xué)生起到了更大的幫助作用。比如我們用微課建立了涉及格利雅(Grignard)試劑的各種合成反應(yīng)，并把由此建立了一張合成各類有機(jī)化合物的網(wǎng)狀散射圖，將各種醇(伯、仲、叔醇)、羧酸及酮的合成方法、合成路線與合成機(jī)理呈現(xiàn)得淋漓盡致，微課里的視頻將授課內(nèi)容大幅濃縮，將簡單易懂的知識點去掉而僅保留難點重點，學(xué)生能夠做到專注地記憶與思考；同時附有習(xí)題與測試可供學(xué)生加以鞏固，這在接下來有機(jī)合成題的課堂練習(xí)與檢測中明顯地體現(xiàn)出來，以往學(xué)生對大部分有機(jī)合成題目都感到無從下手，不知道從哪里開始，不知道用哪類簡單有機(jī)物質(zhì)去合成，更不知道用什么方法或路線來合成，而通過這樣的方式授課，既讓學(xué)生抓住了課堂內(nèi)容的主線又讓學(xué)生有了充分的獨立思考與分析的時間，針對不同的有機(jī)合成題學(xué)生能夠做到分步分析，逐步找出正確合理的合成路線，始終保持思路清晰。微課不僅是一種教學(xué)模式，更是一種學(xué)習(xí)方式，即提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，又提高了教師的授課效率，它提供了一種可以讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、可以隨時跟授課教師溝通交流、可以讓學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的平臺。
4教學(xué)目標(biāo)上注重創(chuàng)新能力培養(yǎng)
大學(xué)在教育歷史的延展中承擔(dān)了育人、科研、服務(wù)的職能，研究型大學(xué)的本質(zhì)就是“研究與教學(xué)相結(jié)合”，其發(fā)展目標(biāo)必然是把研究放在首位，在大學(xué)的本科階段即提供全面的學(xué)位計劃，寬基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)也是為今后的科學(xué)研究打基礎(chǔ)做鋪墊。因此，作為專業(yè)基礎(chǔ)課程的有機(jī)化學(xué)，我們在講授過程別地提出對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這是研究型大學(xué)今后發(fā)展的必然趨勢，也是為培養(yǎng)多層次人才所必備的教書育人模式?，F(xiàn)代社會是個發(fā)展突飛猛進(jìn)、競爭異常激烈的時代，當(dāng)代大學(xué)生不管是將來走向科研領(lǐng)域還是進(jìn)入社會，其未來的發(fā)展前景必將依賴于創(chuàng)新能力，學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)自然而然成為教學(xué)工作目標(biāo)的重要組成部分。我們將有機(jī)化學(xué)課堂內(nèi)容、實驗課與大學(xué)生創(chuàng)新實驗訓(xùn)練相結(jié)合，針對目前學(xué)生在創(chuàng)新實踐過程中出現(xiàn)的問題與不足，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中研究并設(shè)計了引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新意識培養(yǎng)其創(chuàng)新能力的教學(xué)方式。在教學(xué)中注重學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面，首先，當(dāng)今大學(xué)生想象力豐富、思維活躍，總是想追求新穎的東西，但由于他們的知識面不夠?qū)挕π袠I(yè)認(rèn)知不深，無法把所學(xué)知識與行業(yè)中的發(fā)展需求相聯(lián)系，從而缺乏創(chuàng)新的源泉和創(chuàng)新性思維的方式。為此，我們在教學(xué)過程中及時將所學(xué)有機(jī)合成反應(yīng)與相應(yīng)行業(yè)的最新發(fā)展相聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合行業(yè)中需要解決的問題自己思考。如“單環(huán)芳烴”這一章，在講到單環(huán)芳烴的來源時，學(xué)生了解到苯及其同系物主要來源于煤的干餾分解產(chǎn)物，為了讓學(xué)生更多地了解與之相關(guān)的行業(yè)發(fā)展動向，我們在此引入了目前研究最熱的課題之一——煤燃燒過程中的結(jié)焦與結(jié)渣問題，這是影響燃煤發(fā)電廠的經(jīng)濟(jì)效益和安全運行的嚴(yán)重問題，要求學(xué)生與課堂內(nèi)容相聯(lián)系，思考如何去研究，同時與前面章節(jié)講到的紅外光譜前后呼應(yīng)去分析結(jié)焦與結(jié)渣與哪些因素尤其是哪些有機(jī)物質(zhì)有關(guān)，可以采取哪些研究方法去發(fā)現(xiàn)、分析并解決問題。同樣的例子，我們在講到“羧酸及其衍生物”一章時，其中一部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)學(xué)生在高中已經(jīng)學(xué)過且有些反應(yīng)產(chǎn)物已經(jīng)被淘汰或過時，在此，在精簡課堂教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上我們適時地引入與羧酸衍生物相關(guān)的材料科學(xué)方面的最新研究動向，即一種新型的超塑化劑——聚羧酸系高性能減水劑(PCE)，它是一種新型建筑材料添加劑，以減水率高、保坍性能好、強(qiáng)度增長快等特點被廣泛用于配制超高強(qiáng)混凝土、高流動性及自密實混凝土，其分子結(jié)構(gòu)與合成路線與本章內(nèi)容息息相關(guān)。通過這些問題的引入，既能讓學(xué)生接觸到了學(xué)科發(fā)展的前沿，又能為學(xué)生的創(chuàng)新思維提供素材與源動力，同時教育學(xué)生要善于自己利用和創(chuàng)造條件，充分發(fā)揮自己的特長，把握本學(xué)科最新發(fā)展的動態(tài)和相關(guān)學(xué)科知識的橫向關(guān)系，由此學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力才能夠得到進(jìn)一步發(fā)展。再者，創(chuàng)新能力培養(yǎng)光有創(chuàng)新靈感和熱情是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須學(xué)習(xí)、掌握并具備相應(yīng)的創(chuàng)新技能以及持之以恒的信心。為此，我們?yōu)槌錆M創(chuàng)新意識又學(xué)生余力的學(xué)生提供了實驗平臺，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和運用創(chuàng)新科技的方法，比如上面所提到的“羧酸及其衍生物”部分，教學(xué)過程中摒棄了過時的和學(xué)生高中所學(xué)過的部分內(nèi)容，而將“聚羧酸減水劑的合成”作為這一章節(jié)內(nèi)容的拓展教學(xué)，鼓勵并指導(dǎo)大學(xué)生發(fā)揮其敏捷的思維與創(chuàng)新思想、大膽地去嘗試新的合成工藝路線，不怕失敗還是從失敗中總結(jié)規(guī)律和經(jīng)驗，通過學(xué)生堅持不懈的嘗試與創(chuàng)新，通過不斷失敗的合成路線的實驗摸索，綜合分析了各種合成工藝條件及對合成的產(chǎn)品的評價后，發(fā)現(xiàn)了一種新的合成工藝即低溫合成聚羧酸減水劑的方法。因此，在現(xiàn)有的高等教育體制與教學(xué)模式下，學(xué)生的創(chuàng)新能力是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，通過教師在教學(xué)過程中適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與啟發(fā)而培養(yǎng)起來的。總之，通過多年的有機(jī)化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗體會，我們在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段及教學(xué)目標(biāo)的研究、探索與實踐，很好地結(jié)合了我校研究型大學(xué)培養(yǎng)工科技術(shù)人才的要求，優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容，改善了課堂教學(xué)效果，提高了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)建設(shè)與改革仍在不斷地向前發(fā)展，需要我們不斷地提高教學(xué)水平，使課堂教學(xué)更加充滿活力，從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多的創(chuàng)新型合格化工專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)
[1]劉濤，杜榮斌，孔學(xué)軍，等．突出工程教育特點的有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革-以化學(xué)工程與工藝為例[J]．廣東化工，2014，41(21)：263-264．
[2]張軍，王啟寶，王立艷．礦物加工工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)的探索[J]．大學(xué)教育，2015(4)：164-165．
中圖分類號：G420文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1674-098X（2016）09（a）-0148-02
關(guān)于大學(xué)教育過程中“教學(xué)”與“科研”關(guān)系這一問題，早在18世紀(jì)末文藝復(fù)興時期，科研在大學(xué)中占據(jù)了一席之地的時候就開始了討論與演變，教學(xué)與科研之間的關(guān)系是大學(xué)中的根本問題[1]。19世紀(jì)初期，科研在大學(xué)中的重要地位正式確立。進(jìn)入20世紀(jì)，大學(xué)教育中教學(xué)與科研的關(guān)系從“統(tǒng)一”逐步成為彼此“獨立”。我國在《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中指出“促進(jìn)科研與教學(xué)互動、與創(chuàng)新人才培養(yǎng)相結(jié)合”的指導(dǎo)原則，為我們調(diào)整工作中“教學(xué)”與“科研”的關(guān)系提供了新的方向和依據(jù)[2]。
有機(jī)化學(xué)是一門依托實驗的學(xué)科，實踐性很強(qiáng)，因此，無論是教學(xué)還是科研都很重要。根據(jù)追蹤統(tǒng)計，中藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生本科畢業(yè)后，多數(shù)學(xué)生選擇考研，繼續(xù)深造，畢業(yè)后將從事科研工作。這種形勢對我們的本科教育提出很高的要求。本科教育不單要傳道、授業(yè)、解惑，還要依托科研實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科研素質(zhì)和能力，為學(xué)生更好適應(yīng)后續(xù)學(xué)習(xí)工作打下良好基礎(chǔ)。筆者根據(jù)在該校2012級中藥學(xué)專業(yè)開展的課堂教學(xué)改革實踐結(jié)果，淺談一下有機(jī)化學(xué)教學(xué)和科研工作的關(guān)系及對中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的嘗試和探索。
1有機(jī)化學(xué)在中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)中的地位和作用
有機(jī)化學(xué)是來源于有機(jī)體，發(fā)展于有機(jī)體，并融合在化學(xué)學(xué)科的發(fā)展中逐步形成的一個較為獨立的分支學(xué)科。有機(jī)化學(xué)學(xué)科是藥學(xué)和醫(yī)學(xué)學(xué)科的重要支撐。因此，有機(jī)化學(xué)課程是這些相關(guān)專業(yè)重要的專業(yè)必修課，它是藥理學(xué)、藥物分析學(xué)、藥物化學(xué)、藥物設(shè)計學(xué)等很多后續(xù)課程的理論基礎(chǔ)。同時，有機(jī)化學(xué)與現(xiàn)代中藥學(xué)的發(fā)展也是息息相關(guān)的：（1）現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)科學(xué)研究水平的迅速提升大大地加快了新藥的研發(fā)進(jìn)程。作為中醫(yī)藥其有效成分大都是有機(jī)化合物。因此，有機(jī)化學(xué)研究水平的提高會促進(jìn)中藥研究的發(fā)展，使中藥的新藥研發(fā)在很大程度上受益。（2）現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)的快速發(fā)展為中藥現(xiàn)代化提供了重要手段。中藥經(jīng)過幾千年的發(fā)展形成了自身完整的中醫(yī)藥理論體系，與西藥只需單一成分發(fā)揮作用不同，中藥按照中醫(yī)理論使用的藥品有著自身的特殊性。中藥現(xiàn)代化需要有機(jī)化學(xué)研究中最新的科技手段、方法及設(shè)備融入到中藥研究、生產(chǎn)和臨床應(yīng)用的每一個環(huán)節(jié)，促進(jìn)中醫(yī)藥不斷發(fā)展完善的一個過程。（3）有機(jī)化學(xué)相關(guān)技術(shù)對中藥質(zhì)量控制起著決定性的作用。由于中藥藥品的特殊性，目前一些中藥生產(chǎn)過程中還缺乏科學(xué)規(guī)范的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，不同批次和不同生產(chǎn)廠家的同一產(chǎn)品在物質(zhì)組成上常常存在較大差異，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，不僅會影響療效，甚至還可能發(fā)生不良反應(yīng)。
中藥學(xué)專業(yè)主要是培養(yǎng)在中藥研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營和檢測等一線工作中的應(yīng)用型專門人才。有機(jī)化學(xué)做為歷史悠久的基礎(chǔ)學(xué)科與中藥學(xué)的相互交叉、滲透和融合已經(jīng)是一個必然的趨勢，并逐漸成為中藥學(xué)學(xué)科發(fā)展的堅強(qiáng)支撐，在中藥學(xué)發(fā)揮自身優(yōu)勢的同時，其科學(xué)性和可測性更易于讓人們接受。因此，突出有機(jī)化學(xué)教學(xué)科研在中藥學(xué)人才培養(yǎng)中的地位和作用，加強(qiáng)中藥學(xué)與有機(jī)化學(xué)的化學(xué)結(jié)合，將有利于中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，有利于中藥實現(xiàn)現(xiàn)代化，走出國門走向世界。
2河南中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)相關(guān)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀
依據(jù)河南中醫(yī)藥大學(xué)2011年培養(yǎng)方案，中藥學(xué)、中藥制藥學(xué)、中藥資源與開發(fā)等專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)為必修專業(yè)基礎(chǔ)課，所占學(xué)分6.0分，課程分兩個學(xué)期完成，理論學(xué)時108，實驗學(xué)時56。有機(jī)化學(xué)與后續(xù)開設(shè)的專業(yè)課程，如：藥物化學(xué)、藥物合成化學(xué)、中藥化學(xué)、藥物分析化學(xué)等課程聯(lián)系緊密，同時也是藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的考研必考科目。目前該校的情況是有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容較多、課時相對較少、學(xué)生學(xué)習(xí)的壓力大。在有限的學(xué)時里，怎樣使學(xué)生扎實掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論和知識，夯實基礎(chǔ)，又從根本上使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程，甚至為將來從事的科研工作埋下興趣的種子。這種現(xiàn)狀對有機(jī)化學(xué)任課教師的教學(xué)方法和能力提出了較高要求。筆者多年從事有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)，通過在工作中實施教學(xué)和科研的交融實踐，總結(jié)出了一些心得體會，現(xiàn)與大家分享交流。
3有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)和科研的關(guān)系
早在19世紀(jì)初，德國教育學(xué)家洪堡就已經(jīng)提出“高校應(yīng)該是研究與教學(xué)的統(tǒng)一體”的觀點。到20世紀(jì)末，大學(xué)中的科學(xué)研究伴隨著各國政府對高等教育投入減少和大學(xué)之間競爭加劇而倍受重視，地位和重要性與教學(xué)可以說并駕齊驅(qū)。2016年是“十三五”規(guī)劃的開局之年，規(guī)劃中明確提出：圍繞提高科技創(chuàng)新能力、建設(shè)創(chuàng)新型國家，以高層次創(chuàng)新型科技人才為重點，造就一批世界水平的科學(xué)家、科技領(lǐng)軍人才、工程師和高水平創(chuàng)新團(tuán)隊。因此，探索創(chuàng)新教育模式，著力培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力將是今后很長一段時期內(nèi)大學(xué)教育的重點工作。
在當(dāng)前的形勢下，高校教育中的科研工作與課堂教學(xué)密切融合，兩者相互促進(jìn)。“教而不研則淺，研而不教則空”，“科研是源，教學(xué)是流”。協(xié)調(diào)好教學(xué)與科研的關(guān)系將使兩者會相互促進(jìn)，偏離或偏重了某一方面，勢必會削弱另一面，都不利于人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)?？蒲泄ぷ髋c課堂教學(xué)的交融不僅有利于學(xué)生對所學(xué)理論知識的消化吸收，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的欲望，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力，更有利于縮短學(xué)生知識面與前沿科技發(fā)展的距離，為其將來適應(yīng)快速發(fā)展的社會提供前提和保障[3]。
4有機(jī)化學(xué)教學(xué)與科研工作融合的探索
針對當(dāng)前的形勢和該校的實際情況，在教學(xué)過程中采用課堂教學(xué)滲透法、教學(xué)啟迪法、創(chuàng)建科研興趣小組、設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)新性項目、舉辦本科生學(xué)術(shù)沙龍、開展學(xué)術(shù)前沿講座等方式建立教學(xué)與科研之間的橋梁，培養(yǎng)中藥專業(yè)學(xué)生的科研思維和科學(xué)素養(yǎng)，為中醫(yī)藥的跨越式發(fā)展儲備更多的專門人才。筆者進(jìn)行的探索主要包括以下幾個方面。
4.1在教學(xué)設(shè)計中體現(xiàn)最新科研成果
課程設(shè)計是科研成果快速應(yīng)用于教學(xué)環(huán)節(jié)的一種有效途徑。結(jié)合課堂講授內(nèi)容，引入歷史重大科研成果對人類生活的影響，將科研思維和科研動態(tài)滲透到課堂，激發(fā)學(xué)生參與科研活動的欲望和沖動。比如引入諾貝爾化學(xué)獎：1901年開始頒發(fā)第一屆諾貝爾獎，到2000年的一百年間，Nobel化學(xué)獎共91項，其中有機(jī)化學(xué)方面的有56項，占61.5%，由此可見有機(jī)化學(xué)對人類生產(chǎn)生活的影響之大。再如，2015年，屠呦呦因發(fā)現(xiàn)治療瘧疾的新藥物青蒿素，而與其他兩位科學(xué)家共同獲得2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎。這樣將諾貝爾化學(xué)獎融入教學(xué)中，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，同時也使學(xué)生意識到有機(jī)化學(xué)與人類的密切關(guān)系。
4.2鼓勵學(xué)生參與創(chuàng)新項目
河南中醫(yī)藥大學(xué)的大學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)項目也是學(xué)生培養(yǎng)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，這些項目具有綜合性、實踐性和創(chuàng)新性等特點。教師在日常教學(xué)過程中將科研成果轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新學(xué)習(xí)項目，為學(xué)生參與科研活動提供了機(jī)會，同時，在指導(dǎo)學(xué)生實施項目的過程中，啟發(fā)和提示自己對項目進(jìn)展的理解與思考，有利于促進(jìn)對科研項目進(jìn)一步研究和探索，兩者相互促進(jìn)，相互提高。
4.3在研科研項目分解為本科畢業(yè)設(shè)計課題
對于本科生的畢業(yè)設(shè)計，應(yīng)盡可能與教師科研課題相結(jié)合，這是科研融入教學(xué)的一大體現(xiàn)。科研課題綜合性比較強(qiáng)，目標(biāo)任務(wù)比較繁雜。將大的目標(biāo)分解為小的子課題，設(shè)計成本科生畢業(yè)實習(xí)課題，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性能力和創(chuàng)新思維，又能很好避免畢業(yè)論文的復(fù)制現(xiàn)象。可以使學(xué)生初步掌握科學(xué)研究的思維和方法，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。
4.4以科研成果反哺教學(xué)工作
課程教材編寫是課程建設(shè)的重要內(nèi)容，是教師專業(yè)知識升華的重要體現(xiàn)。高質(zhì)量的教材直接反映出編著者對專業(yè)知識的前瞻性和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維邏輯。在教學(xué)過程中就是將一些新的科研成果及時寫入新編教材，豐富課程內(nèi)容，開拓學(xué)生視野，讓學(xué)生更樂于接受和掌握最新技術(shù)和成果。
5教學(xué)與科研結(jié)合的總結(jié)與展望
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0231-02
在當(dāng)前的教學(xué)改革中，有機(jī)化學(xué)是化學(xué)和化工及相關(guān)專業(yè)重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在我?；瘜W(xué)、應(yīng)化、化工、材料、能源、環(huán)境、生物和建工等相關(guān)專業(yè)都開設(shè)了這門課程。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁多，知識點多，有很強(qiáng)的理論性、系統(tǒng)性和應(yīng)用性，對于大部分本科生來說，特別是課程只開一學(xué)期的工科學(xué)生而言，要掌握課本中的知識點，并對重點和難點內(nèi)容做到基本了解有一定的難度。如何提高學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)能力是我們目前教學(xué)方面遇到的一大挑戰(zhàn)。筆者根據(jù)多年的工科有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實踐，提出幾點教學(xué)反思。
一、根據(jù)專業(yè)特點，選擇合理教材
在最近幾年，有機(jī)化學(xué)的科學(xué)研究有了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了很多新的研究成果，一些舊的理論知識的修正和完善在教材內(nèi)容中得到了更新，所以不同專業(yè)對教材內(nèi)容的更新、廣度和章節(jié)安排上有所差異。對工科專業(yè)的有機(jī)化學(xué)，我校選用高等教育出版社出版高鴻賓主編第四版的《有機(jī)化學(xué)》，此書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。此教材以脂肪族、芳香族、雜原子特征官能團(tuán)化合物、雜環(huán)化合物、糖化學(xué)、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸為主線進(jìn)行編寫。同時，每個章節(jié)中又分別從化合物的結(jié)構(gòu)、命名、特性和化學(xué)性質(zhì)及制法進(jìn)行闡述。本書將難點進(jìn)行了分散，有機(jī)反應(yīng)結(jié)合實際應(yīng)用，使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)更加直觀，更加容易，并逐層深入理解。
二、了解課程特點，熟悉教學(xué)大綱
要把一門課程教好，需要花費很多的時間和心思。作為一名任課教師，最基本的要求就是要熟悉課程的教學(xué)大綱，清楚教材的知識點，哪些是難點，哪些是重點，哪些內(nèi)容需要學(xué)生自學(xué)，這樣才能把教學(xué)前的準(zhǔn)備工作做好。有機(jī)化學(xué)中的每一類化合物都固有的幾部分內(nèi)容是結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和制法。另外，對于工科有機(jī)化學(xué)，還需要任課教師了解當(dāng)今化工領(lǐng)域一些化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，結(jié)合化工行業(yè)特點進(jìn)行專門的資料補(bǔ)充，這樣在給工科專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行講述時，讓學(xué)生掌握書本知識的同時，還能夠讓學(xué)生更多地運用書本知識去了解化工產(chǎn)品在生產(chǎn)設(shè)計中的一些問題，更好地理解有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識在化工行業(yè)中的作用。
三、改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
工科有機(jī)化學(xué)課程教授的對象一般是大學(xué)二年級的學(xué)生，根據(jù)近幾年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在高中化學(xué)講授的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容非常少，而當(dāng)學(xué)生從中學(xué)進(jìn)入大學(xué)后，在講解有機(jī)反應(yīng)機(jī)理時，大部分學(xué)生會感覺不適應(yīng)，另外，機(jī)理本身設(shè)計到電子雜化、躍遷、空軌道、誘導(dǎo)效應(yīng)和極化等純理論知識，更增添了枯燥和抽象程度，這樣會使學(xué)生冒出這種想法：反應(yīng)就是幾個物質(zhì)混合在一起生成新物質(zhì)，為什么要學(xué)習(xí)反應(yīng)機(jī)理，這些機(jī)理在現(xiàn)實中有啥用？如果上課教師再死板，照本宣科，學(xué)生就會出現(xiàn)對這門課厭學(xué)。如何在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中增加趣味，提高學(xué)生的興趣，使枯燥的有機(jī)反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理和性質(zhì)吸引學(xué)生的眼球或活躍他們的思維呢？通過多年的課堂教學(xué)實踐，筆者對教學(xué)方法進(jìn)行了幾點改進(jìn)，這樣可以取得較好的教學(xué)效果。
1.引入電影、新聞、科普進(jìn)入課堂。在枯燥的課題中加入一些調(diào)味劑，課堂的氣氛會活躍起來，同時也會提高學(xué)生的注意力。例如，講授“烴類”章節(jié)時，可以引入石油的煉制工藝；“醇酚醚”章節(jié)，可以從釀酒工藝出發(fā)；“醛酮醌”時，可以通過科普知識――為什么有的人愛被蚊蟲叮咬；“SN1”和“SN2”反應(yīng)機(jī)理，可以用電影《證人》或婚姻法來作為比喻講解；等等。只要能將枯燥的反應(yīng)變得有趣、生動，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，凡是生活中可用的素材均可用來嘗試。
2.作業(yè)考察，課后反思。結(jié)束完一章的教學(xué)內(nèi)容后，學(xué)生要獨立完成課后練習(xí)題，教師必須及時了解學(xué)生的作業(yè)情況，了解全班對章節(jié)中知識點的掌握情況，然后認(rèn)真對章節(jié)進(jìn)行反思，回憶教學(xué)中可能漏掉什么、失誤在哪里，記錄學(xué)生必須要解決的疑難和錯誤，教師必須從中間受到啟發(fā)，記錄、思考和總結(jié)問題，為后續(xù)教學(xué)更好地做準(zhǔn)備。
3.學(xué)長的學(xué)習(xí)經(jīng)驗。在剛接觸有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的時候，可邀請一些已經(jīng)學(xué)過有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)生或考上有機(jī)化學(xué)的研究生來談?wù)勛约旱囊恍W(xué)習(xí)心得，通過了解學(xué)長是如何學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)來幫助新生改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法，也可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到目前化工行業(yè)中的有機(jī)化學(xué)的地位，為學(xué)生自己創(chuàng)造一個系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的規(guī)劃。
4.課堂的作用。傳統(tǒng)的課堂模式就是教師的“一言堂”，“填鴨式”灌輸給學(xué)生所有的信息。隨著社會信息量的飛速更新，當(dāng)今創(chuàng)新思維已經(jīng)充斥著每個角落，而大學(xué)教育的沖擊則體現(xiàn)的非常明顯，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無法挖掘出創(chuàng)新人才，在這樣的情況下就需要改變教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，對于課堂就是一個很好的發(fā)掘空間。在課堂上，可以將化合物的實體模型演示給學(xué)生；可以將所講內(nèi)容制成卡片編成脫口秀展示給學(xué)生；可以將部分章節(jié)留給學(xué)生主講；可以將難點改為專題討論；可以讓學(xué)生在課下收集下堂課講解內(nèi)容的素材來展示。以多樣化的教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識。
四、黑板教學(xué)與多媒體教學(xué)的結(jié)合
隨著電子技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體教學(xué)有取代黑板教學(xué)的趨勢。多媒體教學(xué)可以將抽象的問題具體化。在有機(jī)化學(xué)中，利用計算機(jī)可以將抽象的電子運行軌道、電荷的進(jìn)攻方式等以動畫的形式直觀生動地展示出來，多媒體教學(xué)可以讓枯燥的有機(jī)化學(xué)課堂變得趣味化。利用計算機(jī)的各種功能，可以對繁雜的內(nèi)容給出動態(tài)解釋，同時配上聲音，讓學(xué)生感覺這個課堂“活”了起來。但是，黑板在教學(xué)中的重要地位是無法取代的。黑板教學(xué)作為傳統(tǒng)的教學(xué)模式，具有很多多媒體教學(xué)無法取代的地方。在一些具體反應(yīng)上或機(jī)理解釋中，教師可以通過板書讓學(xué)生的思維跟上教師講解的節(jié)奏。例如通過教師在黑板上邊書寫邊講解，能夠讓學(xué)生更好地理解反應(yīng)的引發(fā)、進(jìn)行和終止的過程。所以，對于有機(jī)化學(xué)課時較少的工科學(xué)生來說，要很好地讓學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的知識點，就應(yīng)該板書和多媒體有效結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中張弛有度，節(jié)奏理解。
總之，在素質(zhì)教育的背景下，課堂教學(xué)是傳授知識的重要途徑。有機(jī)化學(xué)作為重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，要抓好授課環(huán)節(jié)，改進(jìn)教學(xué)模式和方式，注重課堂內(nèi)容與實際相結(jié)合，幫助學(xué)生逐步深入認(rèn)識、理解和掌握有機(jī)知識點。在教學(xué)中，教師要不斷探索，努力研究，運用新的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提高學(xué)生分析、解決問題的能力，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)教學(xué)目的。
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中圖分類號：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1002-4107（2014）04-0003-02
有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校藥學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬口徑、動手能力強(qiáng)、有創(chuàng)新性的全面發(fā)展的藥學(xué)人才的任務(wù)[1]。藥物的分子設(shè)計、化學(xué)合成、構(gòu)效關(guān)系分析以及藥物與生物靶標(biāo)的相互作用的研究等，都涉及了大量的有機(jī)化學(xué)的原理與方法。缺少有機(jī)化學(xué)原理和方法的支撐，藥物化學(xué)和新藥研發(fā)難以發(fā)展。為培養(yǎng)新世紀(jì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容必須結(jié)合藥學(xué)專業(yè)的特點來設(shè)置。這也符合《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》和《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》中提出的全面提高高等教育質(zhì)量、擴(kuò)大應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。
一、藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀
有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校中植物類、動物類、食品類和生命科學(xué)等各專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，并與許多學(xué)科交叉滲透，在解決人類可持續(xù)發(fā)展和生命運動等問題中發(fā)揮著越來越重要的作用。目前許多農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)課程的開設(shè)還是涉農(nóng)的不同專業(yè)用一樣的教材、學(xué)要求、統(tǒng)一考試，對不同專業(yè)沒有區(qū)分，導(dǎo)致基礎(chǔ)課程與專業(yè)需求有脫節(jié)現(xiàn)象，不利于研究型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。藥學(xué)領(lǐng)域與有機(jī)化學(xué)關(guān)系十分密切，如在新藥的研究開發(fā)、藥物的合成、制備、質(zhì)量控制和體內(nèi)代謝的研究中都要應(yīng)用有機(jī)化學(xué)的理論和知識，從分子水平認(rèn)識疾病和藥物的作用機(jī)制將推動新藥的研究與開發(fā)。這樣的專業(yè)對有機(jī)化學(xué)知識的要求就要比農(nóng)業(yè)院校其他專業(yè)高，內(nèi)容要深。
針對藥學(xué)專業(yè)的特點，結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置有別于其他專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，不僅可以為學(xué)生后續(xù)課程如中藥化學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、制藥工程反應(yīng)基礎(chǔ)、生物藥劑學(xué)等的學(xué)習(xí)打下堅實的理論基礎(chǔ)，也可以使學(xué)生在這些課程學(xué)習(xí)中自覺應(yīng)用化學(xué)原理加深對藥物合成、檢測、分析等過程的理解，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識和解決實際問題的能力，使培養(yǎng)出來的學(xué)生理論水平高，動手能力強(qiáng)，專業(yè)素養(yǎng)好，能夠滿足社會對高級藥學(xué)人才的需求。因此，農(nóng)業(yè)院校藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的改革具有很強(qiáng)的現(xiàn)實意義。
二、藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的對策
（一）單獨設(shè)課
有機(jī)化學(xué)教育同其他高等教育一樣，也經(jīng)歷了不斷的教學(xué)改革，并在教學(xué)內(nèi)容和方法上取得了顯著成效。但是，多數(shù)農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程內(nèi)容的設(shè)置并沒有因?qū)I(yè)不同而不同，當(dāng)然也有些院校的藥學(xué)專業(yè)開設(shè)與其他專業(yè)不同的教學(xué)內(nèi)容。黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)有制藥工程和動物藥學(xué)專業(yè)，以前有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置完全一樣，用同樣的教材，講授相同的教學(xué)內(nèi)容，各專業(yè)沒有區(qū)別。但是問題逐漸暴露出來，這點化學(xué)知識對于藥學(xué)專業(yè)的其他后續(xù)課程的學(xué)習(xí)根本就不夠。2010年生命學(xué)院和動物科技學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)與化學(xué)教研室部分教師一起探討、協(xié)商了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)改革問題。目前，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置已做了調(diào)整，采用單獨的教材、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)大綱，增加學(xué)時，單獨考核。
根據(jù)制藥學(xué)專業(yè)的特點以及專業(yè)定位， 在教材的選用、 教學(xué)大綱的確定、 教學(xué)內(nèi)容的選擇等方面，我們都做了充分論證，選用倪沛洲主編的《有機(jī)化學(xué)》作為教材，教學(xué)大綱與專業(yè)課教師共同研究制定[2]。教學(xué)內(nèi)容在保持有機(jī)化學(xué)理論體系相對完整和系統(tǒng)的前提下，在內(nèi)容的選擇、重點與難點的把握方面，反復(fù)研究，力求使該課程所講授的內(nèi)容更貼近藥學(xué)專業(yè)的特點和需求。例如立體化學(xué)、手性化合物、雜環(huán)部分，對于農(nóng)科各專業(yè)，只講授比較基礎(chǔ)的內(nèi)容，不作過高過深要求，但對于藥學(xué)專業(yè)講的內(nèi)容要多、要深，要重點要求；再比如碳負(fù)離子的反應(yīng)，在農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教材中并沒有單獨列出一章，只是在相關(guān)章節(jié)中介紹了幾個簡單的反應(yīng)，而在倪沛洲主編的《有機(jī)化學(xué)》中單獨列出一章，這部分內(nèi)容在藥物合成中有很重要的應(yīng)用，所以要重點講授，重點要求。
（二）嘗試多種教學(xué)方法
課堂教學(xué)是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，師生互動是培養(yǎng)學(xué)生興趣的手段，學(xué)生課下探究是提高學(xué)生能力的有效辦法。我們重點圍繞提高課堂效率，培養(yǎng)學(xué)生興趣和提升能力進(jìn)行教學(xué)方法改革，改革過程中正確處理普遍性與特殊性的關(guān)系，既要提煉出符合藥學(xué)相關(guān)專業(yè)共性的教學(xué)方法，又要結(jié)合學(xué)生的層次、其他課程的開設(shè)順序、學(xué)生的知識儲備，任課教師做出必要的調(diào)整。即所謂 “教學(xué)有法而無定法”，探討符合學(xué)生實際、易于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣的教學(xué)方法是我們教學(xué)改革追求的目標(biāo)。教學(xué)中改變傳統(tǒng)的“滿堂灌”式教學(xué)方法，采取問題探究、類比歸納、專題討論等多種教學(xué)方法。將教材的部分內(nèi)容及學(xué)生提出的疑難問題進(jìn)行加工整理，提出具有普遍性、啟發(fā)性的問題。比如在講旋光異構(gòu)時，可以從同分異構(gòu)現(xiàn)象出發(fā)，設(shè)計出一系列問題，層層深入，引導(dǎo)學(xué)生思考、辨析、解決問題，在此基礎(chǔ)上加以分析、 歸納，總結(jié)出知識的內(nèi)在聯(lián)系和一般規(guī)律，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。還可以就某些問題進(jìn)行專題討論，培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)、邏輯思維能力，有利于學(xué)生互相取長補(bǔ)短、相互學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過程中，我們還讓學(xué)生撰寫科研小論文、綜述、查閱學(xué)科前沿，比如“手性藥物的研究進(jìn)展”、“阿司匹林的多種合成方法簡介”等，在課堂上加以介紹，開闊學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生科研能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
有機(jī)化學(xué)涉及微觀世界的內(nèi)容較多，如電子云的空間形狀、軌道的雜化過程、化學(xué)反應(yīng)機(jī)理、旋光異構(gòu)體、立體異構(gòu)、共價鍵的形成等內(nèi)容抽象，理解難度大。針對這些內(nèi)容我們開發(fā)了多媒體課件，課件力求形象、逼真，通過課件對抽象的反應(yīng)過程、分子形狀、分子構(gòu)型進(jìn)行宏觀模擬，變靜為動。同時我們利用多媒體課件形象再現(xiàn)了藥物生產(chǎn)的工業(yè)過程，使有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程更加直觀、生動，加深了學(xué)生對知識的理解。多媒體課件的制作既要突出專業(yè)特點，又要不斷創(chuàng)新，為此我們制定了多媒體課件使用準(zhǔn)用制度，保證授課質(zhì)量。有些內(nèi)容如分子結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)等也運用模型進(jìn)行講授。同時我們還引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
（三）優(yōu)化實驗內(nèi)容
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)藥學(xué)專業(yè)的實驗課教學(xué)和理論教學(xué)的改革是同步進(jìn)行的，由于有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置的改革，所以在實驗內(nèi)容上也進(jìn)行了相應(yīng)的變動，除了開設(shè)一些基礎(chǔ)知識、基本技能訓(xùn)練的實驗內(nèi)容之外，還陸續(xù)和準(zhǔn)備開出與藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的綜合實驗內(nèi)容，如藥物合成、藥物分析等，比如冬青油的合成，乙酰水楊酸的制備等。此外，我們結(jié)合國家和省實施的大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目，學(xué)院教師開展的科研項目，組織學(xué)生結(jié)合自身職業(yè)規(guī)劃有目的地進(jìn)行申報，在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和創(chuàng)新能力，為使之成為合格的藥學(xué)人才奠定基礎(chǔ)。
（四）提升課程實習(xí)質(zhì)量
學(xué)校確定了培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)，為了確保目標(biāo)的實現(xiàn)，必須加強(qiáng)課程實習(xí)環(huán)節(jié)。目前，由于學(xué)生人數(shù)較多，教學(xué)經(jīng)費投入不足，學(xué)生實習(xí)場地和實習(xí)組織難度較大，課程實習(xí)有被削弱的傾向，甚至有被畢業(yè)實習(xí)、學(xué)生暑期社會實踐所替代的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象必須引起高度重視，課程實習(xí)有助于提升學(xué)生對課程的整體認(rèn)知，進(jìn)而對學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)教育，有助于了解工業(yè)生產(chǎn)流程和勞動紀(jì)律，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的教育。所以課題組著重研究了課程實習(xí)的整體設(shè)計方案，提出課程實習(xí)注重時效性，即將課程實習(xí)安排在理論課程的前期或中期，以便于學(xué)生對課程的整體把握。課程實習(xí)注重合理的規(guī)模，將學(xué)生適當(dāng)分組，避免走馬觀花。課程實習(xí)要加強(qiáng)組織，做到要求明確，指導(dǎo)到位，考核科學(xué)。
（五）完善課程考核方法
課程成績?nèi)匀皇菍W(xué)生關(guān)注的重點之一，所以課程考核是課程教學(xué)的隱形指揮棒，適應(yīng)課程特點、培養(yǎng)要求，調(diào)動學(xué)生積極性的考核方法是我們追求的。所以該課程的考核辦法確定的基本原則為：理論和實驗單獨考核、注重過程、方法多樣、隨時調(diào)整。即任課教師根據(jù)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的出勤率、回答問題、上課紀(jì)律、平時測驗、課程實習(xí)、專題研討報告等實際狀況在合理的區(qū)間內(nèi)設(shè)計平時成績的比重，進(jìn)而強(qiáng)化過程考核。鼓勵任課教師進(jìn)行多種考核模式探討，比如同一門課程內(nèi)根據(jù)內(nèi)容設(shè)計必修與選修相結(jié)合的考核模式，微課程考核模式等等。教師設(shè)計的考核模式如果科學(xué)，可以定期調(diào)整考核辦法。
（六）組建穩(wěn)定的教學(xué)團(tuán)隊
自藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置改革，我們立即組建了相對穩(wěn)定的教學(xué)團(tuán)隊，組建教學(xué)團(tuán)隊的原則：除了注重合理的年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)之外，注重考慮了不同科研方向教師的合理搭配，加強(qiáng)雙師型教師的培養(yǎng)和配備。使得任課教師均有多年授課經(jīng)驗，職稱、學(xué)歷高，經(jīng)驗豐富，同時也加強(qiáng)對年輕教師的培養(yǎng)，通過聽課、外出培訓(xùn)、國內(nèi)訪學(xué)等多種途徑培養(yǎng)青年教師，使之迅速成長，使該課程教學(xué)團(tuán)隊更加穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)合理，保證教學(xué)任務(wù)的順利進(jìn)行。
21世紀(jì)是藥學(xué)迅猛發(fā)展的一個世紀(jì)[3]。隨著知識經(jīng)濟(jì)的到來，對高校培養(yǎng)的藥學(xué)專業(yè)人才提出了更高的要求，要使他們不僅具有扎實的專業(yè)知識和廣博的基礎(chǔ)知識，更應(yīng)具有科研創(chuàng)新能力和良好的綜合素質(zhì)。而有機(jī)化學(xué)課程是基礎(chǔ)，是重要基石，我們應(yīng)堅持不懈地進(jìn)行教學(xué)方法改革，沒有最好，只有更好。優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)，靈活運用教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，使培養(yǎng)出來的學(xué)生既具有一定的理論水平，又具備較強(qiáng)的專業(yè)技能，能夠適應(yīng)社會對高級藥學(xué)人才的需求[4]。
參考文獻(xiàn)：
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[2]倪沛洲.有機(jī)化學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2010.
[3]王孝偉，劉俊義.六年制藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法初探[J].醫(yī)學(xué)教育，2005，（1）.
[4]閆云輝等.藥學(xué)(劑)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的探索與實踐[J].中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用，2010，（13）.
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和各行各業(yè)對高質(zhì)量人才的多方面需要，近幾年來，各高校在調(diào)整課程體系和結(jié)構(gòu)的同時，著重強(qiáng)調(diào)和重視教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的提高。利用現(xiàn)代化教學(xué)手段和逐漸開展雙語教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平的重要途徑。為培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、創(chuàng)新能力強(qiáng)的新型復(fù)合型人才，我們在本校環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實施了多媒體教學(xué)與雙語教學(xué)的雙平臺建設(shè)，在采用多媒體教學(xué)方式的過程中根據(jù)學(xué)生需要和水平進(jìn)行了雙語教學(xué)的初步實踐，取得了良好的教學(xué)效果。
一、多媒體和雙語教學(xué)的必要性
有機(jī)化學(xué)是高等學(xué)?；瘜W(xué)專業(yè)在本科階段學(xué)習(xí)的一門重要的基礎(chǔ)性必修課程。一般是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的基礎(chǔ)上開設(shè)的。
用雙語教學(xué)進(jìn)行本科生有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)是教學(xué)改革的一部分。通過雙語教學(xué)的平臺和教材，用語言生動、深入淺出的優(yōu)勢，使學(xué)生加深對基本理論和概念的理解，培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文文獻(xiàn)、應(yīng)用英文了解學(xué)科前沿最新動態(tài)、進(jìn)行專業(yè)交流的習(xí)慣和能力。更為重要的是，通過雙語教學(xué)模式，創(chuàng)新與國際先進(jìn)的教學(xué)理念接軌的、符合我國實際的新型教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的國際競爭意識和國際交流能力，為學(xué)生走向世界奠定基礎(chǔ)。
有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容多，課時少，新知識不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學(xué)方式不能滿足日益增長的新知識的需要，因此，采用多媒體教學(xué)方式可在較短時間內(nèi)傳遞給學(xué)生較多的知識信息。有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜、副反應(yīng)多；反應(yīng)機(jī)理難度大；很多反應(yīng)具有立體選擇性。如果采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，很難將這種復(fù)雜性表達(dá)清楚。應(yīng)用多媒體教學(xué)手段，通過各種作圖、繪畫工具以動態(tài)視頻的方式形象生動地展現(xiàn)給學(xué)生，使枯燥的內(nèi)容變得生動，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。
二、有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的實施
（一）根據(jù)教學(xué)對象制訂合適的教學(xué)方案
有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)實施的對象是環(huán)境工程專業(yè)大一學(xué)生，學(xué)生大學(xué)英語還沒有學(xué)完，英語基礎(chǔ)較差，還沒有接觸過專業(yè)英語相關(guān)的教學(xué)，因此，有機(jī)雙語教學(xué)的開展應(yīng)以學(xué)生為本，在保證教學(xué)內(nèi)容的前提下，制訂適合現(xiàn)階段學(xué)生的教學(xué)方案和教學(xué)大綱，不能一味追求雙語而脫離教學(xué)對象。
（二）教材的選擇
雙語教學(xué)一般采用英文原版教材，有機(jī)化學(xué)的原版教材往往需要的學(xué)時多，而河南科技大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)有機(jī)化學(xué)只有56學(xué)時，其中理論課40學(xué)時，實驗課16 學(xué)時，這些教材顯然不適合。該專業(yè)的有機(jī)化學(xué)又是在大一第二學(xué)期開設(shè)，學(xué)生們的英語基礎(chǔ)比較差。根據(jù)以上情況，我們選擇由朱主編的《有機(jī)化學(xué)》英文版及中文版。該英文版教材語言簡練，通俗易懂，每章后有英文題目的習(xí)題可供學(xué)生練習(xí)。中文版是英文版的中文對照，使學(xué)生能夠結(jié)合中文教材加強(qiáng)知識上的理解。
（三）教學(xué)內(nèi)容的取舍
在教學(xué)中，我們結(jié)合學(xué)生的專業(yè)及課程的特點，合理安排課時，采取以官能團(tuán)為主鏈，選取與專業(yè)聯(lián)系比較大的章節(jié)重點講解，非重點章節(jié)略講或讓學(xué)生自學(xué)。例如，核磁共振譜、紅外光譜、有機(jī)金屬化合物及有機(jī)合成等章節(jié)與專業(yè)聯(lián)系不大，可選擇不講。
（四）授課方式的使用
我們參考外文原版教材，按照學(xué)生使用的教材內(nèi)容的編排順序，制作相應(yīng)英文課件。課堂使用英文課件展示教授內(nèi)容，初期以中文講解為主，對于首次出現(xiàn)的內(nèi)容，幫助學(xué)生總結(jié)規(guī)律，使學(xué)生較容易接受。遇到重復(fù)的內(nèi)容，使用英文講解，比如有機(jī)物的命名、烷烴的命名使用中文講解進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生有所熟悉，后幾章的烴類命名則采用英文講解。對于比較容易理解的內(nèi)容，如化合物的物理性質(zhì)，使用英文講解。對于比較難理解的反應(yīng)機(jī)理及影響因素，則采用中文講解。這樣既穿插了英文，又不減少教學(xué)內(nèi)容。從整體看來，學(xué)生對知識的掌握程度比較滿意。平時要求學(xué)生作業(yè)用英文作答，批改作業(yè)時注意學(xué)生對題目的理解及專業(yè)詞匯的書寫，讓學(xué)生養(yǎng)成好習(xí)慣并學(xué)以致用?？荚囋嚲聿捎靡杂⑽臑橹?，個別單詞輔以中文注釋，由于平時練習(xí)得比較多，學(xué)生對英題也能夠適應(yīng)。
三、多媒體教學(xué)與雙語教學(xué)中存在的問題
盡管我們已經(jīng)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中實施了多媒體和雙語教學(xué)，但還存在著以下不足之處：多媒體教學(xué)與雙語教學(xué)對教師提出了更高的要求。要求教師在具備了豐富、扎實的專業(yè)知識以外，還應(yīng)具備扎實的英語功底，具有較好的英語聽、說、讀、寫的能力。要完全達(dá)到三個層面的教學(xué)，還需要在教學(xué)過程中不斷地學(xué)習(xí)和提高。
目前，雙語教學(xué)的實施還沒有一套完善的評價手段、評價內(nèi)容及評價方法。 而目前教學(xué)效果還僅依賴于學(xué)生的接受能力及學(xué)生的比較籠統(tǒng)的評價。而只有逐步形成一套良好的評價機(jī)制和導(dǎo)向機(jī)制，才能真正達(dá)到雙語教學(xué)的目的。
雖然有機(jī)化學(xué)的多媒體教學(xué)和雙語教學(xué)還存在一些不足，但在教學(xué)過程中始終堅持以人為本的教育理念，以科學(xué)發(fā)展的思維指導(dǎo)教學(xué)，因此受到了學(xué)生的普遍歡迎。有機(jī)化學(xué)在我?；?，制藥，環(huán)境等專業(yè)已全部實施了多媒體和雙語教學(xué)。教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平將進(jìn)一步完善和提高。目前有機(jī)化學(xué)已是河南省級精品課程。
1 選擇合適的教材內(nèi)容，調(diào)整教材編排與深度
教材是教學(xué)內(nèi)容的載體，是教與學(xué)雙方的主要依據(jù)。現(xiàn)有的有機(jī)化學(xué)教材很多，但適合藥學(xué)專業(yè)的不多。因此，應(yīng)該編著相配套的教材，在內(nèi)容的選擇、重點與難點的把握方面，必須從藥學(xué)專業(yè)的特點、培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系的安排、教學(xué)時數(shù)等因素系統(tǒng)考慮，不能盲目選用教材，也可以自己編寫教材。應(yīng)從實際需要出發(fā)，處理好“系統(tǒng)性與重點內(nèi)容”、“理論與應(yīng)用”之間的辨證關(guān)系，在保證有機(jī)化學(xué)學(xué)科體系的前提下，重點突出與藥學(xué)緊密相關(guān)的內(nèi)容。注重理論闡述必須服務(wù)于知識應(yīng)用，合理地、有選擇性地刪除那些與本專業(yè)聯(lián)系較少或與其它課程重復(fù)的內(nèi)容，使教材內(nèi)容更加精練。適當(dāng)壓縮經(jīng)典內(nèi)容，以多種形式將有機(jī)化學(xué)前沿課題與基礎(chǔ)理論結(jié)合起來，要突出醫(yī)用化學(xué)的特色。這部分選學(xué)內(nèi)容有的代表著學(xué)術(shù)上的最新研究動態(tài)，也是學(xué)生比較感興趣的內(nèi)容。如含氮有機(jī)化合物在機(jī)體代謝過程中的重要作用；手性藥物的構(gòu)型與生物活性；糖類、氨基酸與蛋白質(zhì)、脂類的生理作用等。藥學(xué)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)，受課時限制，一般都存在學(xué)時少與進(jìn)度快、內(nèi)容多的矛盾。課堂講授的內(nèi)容僅限于基礎(chǔ)知識和理論，而且，敘述性內(nèi)容多于邏輯推理及理論探討，需要記憶內(nèi)容較多，有些學(xué)生往往感到“上課聽得懂，課后記不住”，所以需要在課程安排和課堂講授中做適當(dāng)調(diào)整，由淺入深，由簡到繁，力求取得良好的教學(xué)效果。有機(jī)化學(xué)教科書通常是按照有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)、合成和應(yīng)用等部分編寫，而實際上反應(yīng)和合成是一個問題的兩個方面。筆者針對藥學(xué)專業(yè)要求不同，對復(fù)雜有機(jī)化合物的合成一般不作深入討論，而把有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和藥學(xué)上的用途三者結(jié)合起來講授。
2 靈活運用各種教學(xué)手段，提高教學(xué)質(zhì)量
教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，適時地變換一些教學(xué)方式和手段，使學(xué)生感到新鮮、有趣。如講概念和事實時，用講述法；講結(jié)構(gòu)和反應(yīng)時，則可以用啟發(fā)式教學(xué)法或?qū)Ρ确ǖ?。靈活運用教學(xué)法的同時，可以配合各種模型教具、投影、電腦教學(xué)課件、錄像等，力求生動形象。近年來隨著多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展，多媒體教學(xué)在教育領(lǐng)域中的應(yīng)用已成為教學(xué)改革的熱點。多媒體教學(xué)將文、圖、聲、像、動畫各種因素有機(jī)組合在一起，把一些抽象的理論、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、虛幻的情景，跨越時間和空間，通過三維動畫、視頻圖像、虛擬現(xiàn)實等手段形象生動展現(xiàn)出來，使學(xué)生通過多種感官刺激全方位地獲取豐富的信息，充分調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。如講到單糖、核酸的構(gòu)型與空間結(jié)構(gòu)時，可以采用模型配合教學(xué)。筆者還采用組織學(xué)術(shù)討論會、轉(zhuǎn)換師生角色或者將各種邊緣學(xué)科的精彩內(nèi)容引入教學(xué)中以及舉行知識競賽活動的方法，如：每學(xué)期舉行1～2次知識競賽，具體做法是將學(xué)生分為若干個組，競賽題目有基礎(chǔ)知識題和綜合應(yīng)用題，由老師精心挑選，競賽方式主要有相互提問、知識搶答和筆試等。邀請本教研室老師以及部分學(xué)生作評委，收到了較好的效果。
3 注重實驗課教學(xué)和學(xué)生能力的培養(yǎng)
有機(jī)化學(xué)實驗課教學(xué)是課程的重要組成部分，雖然藥學(xué)有機(jī)化學(xué)實驗課教學(xué)的課時不多，但它對培養(yǎng)學(xué)生周密思考、仔細(xì)觀察、主動探索問題、操作能力，促使學(xué)生掌握化學(xué)實驗的基本操作方法和實驗技能、提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)其科研能力方面具有重要作用，同時也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。加強(qiáng)實驗教學(xué)，可從以下七個方面思考：① 實驗教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出專業(yè)特點，合理選擇精心安排；②必須強(qiáng)調(diào)課前的預(yù)習(xí)，使學(xué)生對反應(yīng)的原理、操作的步驟、注意事項有較為全面的了解，根據(jù)實驗講義和實驗室儀器及試劑的實際情況做好預(yù)試驗，認(rèn)真記錄，并完成預(yù)試驗報告；③實驗指導(dǎo)教師應(yīng)能認(rèn)真地講解實驗，要有必要的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的操作演示，實驗過程中要觀察每一個學(xué)生的操作，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即予以糾正；④認(rèn)真檢查學(xué)生實驗記錄本，要求記錄真實，不得隨意涂改；⑤實驗結(jié)果，即產(chǎn)率和質(zhì)量應(yīng)符合指導(dǎo)教師的預(yù)定要求，否則應(yīng)督促其重做；⑥實驗成績的記錄應(yīng)能反映學(xué)生實驗的實際情況，切不可只根據(jù)實驗報告隨意給出成績；⑦注重實驗結(jié)果的分析與討論，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。另外，業(yè)余時間的開放性實驗教學(xué)既是對實驗課內(nèi)教學(xué)的補(bǔ)充和提高，又開拓了學(xué)生的視野，進(jìn)一步提高了實驗水平。將單純驗證性實驗改為探索性實驗。例如，先提出要求鑒定的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以不是同一章中出現(xiàn)的，可設(shè)計幾道不同的題目，要求學(xué)生根據(jù)已有的知識和書上提供的方法，自己設(shè)計鑒定方案，并通過實驗來驗證方法的可行性。最后教師對學(xué)生的方案進(jìn)行評比，并對出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論，教師在此過程中主要是引導(dǎo)啟發(fā)。通過這種方法，學(xué)生通過獨立設(shè)計實驗方案，豐富了知識，開闊了視野，可以使學(xué)生由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的綜合能力、科研能力和創(chuàng)造能力。
4 改革考試內(nèi)容，完善評價體系
有機(jī)化學(xué)是一門規(guī)律性強(qiáng)、靈活性大、應(yīng)用廣泛和發(fā)展迅速的系統(tǒng)學(xué)科。新理論、新技術(shù)、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，邊緣學(xué)科的相互滲透與發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容的不斷更新，單純地靠基本知識點考試來衡量教與學(xué)的效果，只能使學(xué)生被動地接受知識，把大量寶貴的時間花在死記硬背上。傳統(tǒng)教育只重視向?qū)W生傳授知識而忽略了創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，在評價體系上則采用了簡單劃一的方式，未能反映出學(xué)生真實全面的水平和能力。為了考試合格，他們往往采取各種各樣的應(yīng)付方法。這種考試評定辦法難以反映出學(xué)生的實際水平，在一定程度上扼殺了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，長此以往不利于學(xué)生主動性思維和創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)和發(fā)展。因此，考試內(nèi)容的形式應(yīng)改變單純的知識點考試，在必須掌握知識點的基礎(chǔ)上改變考試內(nèi)容的形式，多設(shè)計一些有利于學(xué)生主動性思維和創(chuàng)造性思維的考題。傳統(tǒng)的閉卷考試讓學(xué)生養(yǎng)成了死記硬背、考前臨時突擊的習(xí)慣，雖然部分學(xué)生通過這種方法取得了較好成績，但不能全面反映學(xué)生解決實際問題的能力。若將期末考試分成閉卷和開卷兩部分，閉卷只考最基礎(chǔ)的內(nèi)容，不要求學(xué)生大量記憶，遇到相關(guān)問題時會查、會用。開卷考試題目提前一周公布，學(xué)生自己準(zhǔn)備，考前采取抽簽方式，面對老師和學(xué)生講解并回答師生的質(zhì)疑。將成績評定量化，分成科學(xué)性、邏輯思維、語言表達(dá)幾個指標(biāo)。期末成績由平時成績、閉卷和開卷成績?nèi)糠纸M成，分別占總成績的30%、50%和20%。改革考試內(nèi)容可以改變學(xué)生被動接受知識、課下機(jī)械記憶和考試死記硬背的局面。
5 結(jié)語
有機(jī)化學(xué)教學(xué)必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，抓好教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，靈活運用各種教學(xué)法，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果，倡導(dǎo)和推行現(xiàn)代教育理念和方法，才能適應(yīng)信息時代對高級藥學(xué)人才的要求。
參考文獻(xiàn)
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