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二、剪紙元素禮品包裝設(shè)計概述
現(xiàn)代的包裝設(shè)計不僅僅可以提升產(chǎn)品美感，既可以保護(hù)產(chǎn)品不受一定的損壞，又可以給產(chǎn)品做到一方面的宣傳的作用。禮品包裝設(shè)計在包裝設(shè)計的基礎(chǔ)之上更應(yīng)當(dāng)注重設(shè)計的美觀。現(xiàn)代包裝設(shè)計結(jié)合著禮品包裝設(shè)計的種種元素和運方法去設(shè)計和制作。沿襲包裝設(shè)計的設(shè)計理念又結(jié)合著產(chǎn)品本身要突出的特點，賦予產(chǎn)品新的包裝靈魂。運用剪紙各個元素運用到禮品包裝設(shè)計之中是禮品包裝的特點和亮點。比如剪紙的造型，剪紙的顏色等等，并賦予包裝新的生命。
2互動設(shè)計在包裝設(shè)計的應(yīng)用的必要性
互動設(shè)計是從傳統(tǒng)設(shè)計、可用性和工程領(lǐng)域中吸取理論和技術(shù)，是當(dāng)下比較常見的對傳統(tǒng)設(shè)計思想產(chǎn)生重大影響的設(shè)計理念。其對包裝設(shè)計也起到非常大的影響。產(chǎn)品包裝設(shè)計即指選用合適的包裝材料，針對產(chǎn)品本身的特性以及受眾的喜好等相關(guān)因素，運用巧妙的工藝制作手段，為產(chǎn)品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾設(shè)計。產(chǎn)品包裝的設(shè)計中包含著包裝的材料設(shè)計及選擇包裝的視覺表達(dá)效果及包裝的造型塑造等不同方面的內(nèi)涵。產(chǎn)品的包裝設(shè)計，在互動設(shè)計中，要著力于對產(chǎn)品的人文性、趣味性和可參與性等方面進(jìn)行專門設(shè)計。使得設(shè)計產(chǎn)品的表達(dá)效果和方式，可以獲得消費者的青睞，從而提升產(chǎn)品的附加值?；釉O(shè)計是學(xué)科之間相互融合，人們打破對傳統(tǒng)審美模式和審美情趣的嬗變。在現(xiàn)代社會中，尤其是在網(wǎng)絡(luò)化時代。以此為包裝設(shè)計原則，設(shè)計出成功的產(chǎn)品包裝，使得產(chǎn)品的在更廣泛的范圍內(nèi)被接受，從而培養(yǎng)出更多的忠誠的消費者群體。
3互動設(shè)計在包裝設(shè)計中應(yīng)用的基本路徑
包裝設(shè)計的互動性，使設(shè)計不再是一次元的、單方向傳達(dá)的設(shè)計，使靜態(tài)的元素產(chǎn)生了動態(tài)感。而包裝設(shè)計形成的互動性應(yīng)用也有其內(nèi)在的基本路徑和基本方式：
3.1包裝設(shè)計的互動性要堅持“以人為本”的基本理念。
互動性體驗不是建立在對傳統(tǒng)包裝設(shè)計的實用性的反叛，而是更好地擴(kuò)展其實用性，為廣大客戶帶來方便、便捷和更為個性化的服務(wù)體驗。注重消費者的使用體驗，全盤考慮在綜合的基礎(chǔ)上，將消費者的需求放在首位，是運用設(shè)計包裝體驗的前提。
3.2在互動設(shè)計中，充分展現(xiàn)產(chǎn)品包裝的趣味性可以有效提升產(chǎn)品的表達(dá)效果。
實現(xiàn)消費者與產(chǎn)品的互動，在于產(chǎn)品的包裝設(shè)計具有充分的吸引力，而充滿趣味的造型設(shè)計、形象設(shè)計和視覺體驗可以讓更多的人參與到其中。以廣為人知的動畫形象充滿趣味的動畫主人公為包裝視覺形象的包裝，可以在很大程度上獲得小朋友的喜愛。同樣，將這種趣味延伸到其他方面中，如造型形象和外在形態(tài)的設(shè)計，以趣味性為基礎(chǔ)，使得產(chǎn)品具有更為廣泛的互動效果。并且，當(dāng)產(chǎn)品得到更多的消費者認(rèn)可的時候，他們在相互互動之中也極大地拓展了這種相互互動的外延。另外，趣味化的這些特點正是后現(xiàn)代主義的所強(qiáng)調(diào)的“天人合一、崇尚非標(biāo)準(zhǔn)，多樣化與分散化；崇尚個性，追求自然發(fā)生”的思想體現(xiàn)。在后現(xiàn)代主義時期的審美階段，以趣味性推動產(chǎn)品包裝的認(rèn)可度，提升消費者與產(chǎn)品包裝本身、消費者與消費者之間的互動性有著非常重要的現(xiàn)實意義。
2包裝中字體設(shè)計的意義和原則
字體是人與人進(jìn)行交流和表達(dá)情感的一種符號，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品的價值從最初簡單的用途到現(xiàn)在外觀包裝設(shè)計的整體細(xì)致要求。現(xiàn)代的生活節(jié)奏很快，商品的種類繁多，為了吸引人們的眼球，在這個充滿競爭的市場中，改變營銷策略，提高商品的競爭力，提高品牌的知名度，這些都是商家的新的發(fā)展方向。商品包裝是最直接的提高銷量的方式，因此，很多商家把研究的重點放在商品的包裝上。除了圖形、色彩和標(biāo)志設(shè)計以外，文字設(shè)計成為設(shè)計師傳達(dá)商品信息、提高品牌知名度、提高消費者的購買欲望的一個重要設(shè)計方向。這種傳達(dá)信息的媒介有著超過自身的設(shè)計意義和原則。
2.1漢字在包裝設(shè)計中的意義
2.1.1建設(shè)和諧社會
政治、經(jīng)濟(jì)和文化等領(lǐng)域的共同發(fā)展才是和諧社會建設(shè)的目標(biāo)。我國的經(jīng)濟(jì)在飛速的發(fā)展，人們的生活條件越來越好，對于物質(zhì)的要求也越來越高，在商品實現(xiàn)自身價值的同時，還需要商品有更多的附加價值，包裝就是實現(xiàn)這些附加價值的一個重要途徑。在充斥著越來越多現(xiàn)代化元素的社會里，傳統(tǒng)的以批量生產(chǎn)為主的包裝設(shè)計已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代社會市場的需求，不能促進(jìn)社會的和諧建設(shè)。不僅僅是因為傳統(tǒng)包裝的造型簡單乏味，缺少視覺美感，還有一個重要的因素就是商家為了增加商品的附加價值而忽視了商品自身的存在意義，造成了許多負(fù)面的影響。例如小產(chǎn)品套著大包裝，平價商品采用高檔包裝賣出驚人價格等做法，這不僅損害了消費者的權(quán)益，也造成了資源的浪費，傳達(dá)消極的生活理念，影響社會的和諧建設(shè)。漢字在包裝中有舉足輕重的地位，漢字設(shè)計是對消費者最直接的信息傳達(dá)，有著最直觀的影響，因此漢字設(shè)計必須具有人性化和文化親和力，在保證商品本質(zhì)屬性的前提下，傳達(dá)商品的信息，展現(xiàn)企業(yè)的文化理念和文化精神，符合構(gòu)建和諧社會的整體要求和目標(biāo)。
2.1.2滿足人們的精神文化需求
人的生活是由物質(zhì)和情感兩個方面構(gòu)成的，在物質(zhì)生活基本得到滿足后，就會追求深層次的情感需求。漢字設(shè)計要符合人的情感需求和文化素養(yǎng)，設(shè)計要具有人性化。人們的生活方式、審美觀念都是不斷變化著的，但無論如何改變，最本質(zhì)的需求是不會變的。包裝設(shè)計師應(yīng)該更多地關(guān)注商品能夠給人們帶來的精神價值，更好地發(fā)揮漢字包裝設(shè)計的作用，通過設(shè)計提高商品的品位，賦予商品更多的情趣價值，使消費者能夠得到物質(zhì)和精神的雙重滿足。
2.2漢字在包裝設(shè)計中的原則
傳統(tǒng)包裝中漢字設(shè)計的基本原則就是要把握漢字的構(gòu)字結(jié)構(gòu)、屬性及視覺規(guī)律。漢字設(shè)計有著非常強(qiáng)的可塑性，設(shè)計師可以結(jié)合漢字的語義、構(gòu)字的特點、商品需要傳遞的信息等賦予其很多變化，既能體現(xiàn)商品的真實價值，又可達(dá)到視覺的審美效果。設(shè)計還應(yīng)遵循人性化的原則，包裝設(shè)計是為了更好地滿足消費者的需求，而不是為了商品的利益，因此不應(yīng)忽視商品本身的價值。還有就是文字設(shè)計的可讀性，文字的個性化設(shè)計以及文字設(shè)計的美感都是漢字在包裝設(shè)計中要遵循的原則。
3漢字在傳統(tǒng)包裝設(shè)計中的應(yīng)用
3.1傳統(tǒng)包裝中的基本漢字說明設(shè)計
基本漢字設(shè)計主要包括產(chǎn)品的品名、牌號、生產(chǎn)廠家及地址，這些設(shè)計主要放在商品包裝最中間的位置，消費者可以很快地了解商品的基本信息。如CIDER飲料包裝。這種字體印刷一般比較規(guī)范，內(nèi)容比較明確，能夠突出商品的特征。另外一種基本的字體設(shè)計就是包裝中的說明性字體，其內(nèi)容主要包括產(chǎn)品的成分、容量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號、使用說明等，如蜜桃多飲料包裝。這些內(nèi)容一般被安排在商品的側(cè)面或者是背面，內(nèi)容工整，排列有序，對商品進(jìn)一步作說明，方便消費者選擇和購買。
3.2傳統(tǒng)包裝中漢字設(shè)計的形意結(jié)合
漢字經(jīng)過不斷的演變，由最初的圖形轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的筆畫構(gòu)成符號，意蘊豐富，西方人稱漢字為“東方魔塊”，可見漢字的獨特魅力。漢字是一種讓人覺得形神似、意貼切的文字，具有形意結(jié)合的特點。拼音是漢語的表音，不具有任何實際的意義，但是在商品包裝中也不可缺少。傳統(tǒng)包裝往往在設(shè)計的時候用具體的圖形符號來彌補拼音的不足，使得商品的信息能夠得到更加準(zhǔn)確的傳遞，達(dá)到形意結(jié)合的目的，如可口可樂飲料包裝，
3.3傳統(tǒng)包裝中漢字設(shè)計的表象裝飾
漢字設(shè)計從最初的工整逐漸演變?yōu)?ldquo;半文半形”的文字設(shè)計。這主要是根據(jù)字詞的含義進(jìn)行構(gòu)思并對其進(jìn)行裝飾，在能夠傳達(dá)商品信息的基礎(chǔ)上，使其擁有更加濃烈的繪形繪意的效果，如椰奶糖包裝。象形字原本就是由圖形轉(zhuǎn)變的，反過來，將文字圖形化、裝飾化地運用到傳統(tǒng)的包裝設(shè)計中是完全可行的。表象裝飾主要處理的是文字的筆畫，使商品的品牌形象更加生動鮮明，更能夠吸引消費者。
3.4傳統(tǒng)包裝中漢字組合設(shè)計的應(yīng)用
漢字的造字結(jié)構(gòu)使得漢字的字、圖在傳統(tǒng)包裝中有更多的組合可能性。漢字本身有著很強(qiáng)的表意性和象形性，將其進(jìn)行組合，不僅可賦予商品包裝視覺美感，還能使商品帶有一定的趣味性，具有強(qiáng)烈的視覺效果。如婚慶用品包裝，利用漢字設(shè)計組合后的包裝，形成一個相互襯托、相互依存的關(guān)系，賦予了商品更美好的寓意。
4字體在包裝設(shè)計中需注意的問題
設(shè)計是一門藝術(shù)，漢字字體設(shè)計更蘊含著許多的學(xué)問，可以說，字體設(shè)計在視覺傳達(dá)中是比較專業(yè)的，尤其是在字體的構(gòu)造設(shè)計和色彩的搭配上，要更加細(xì)致，相較于圖形的規(guī)定和限制，字體設(shè)計更加嚴(yán)格。漢字經(jīng)過了幾千年的演變，每個字都具有多種不同的含義和解讀，在字體上也十分優(yōu)美，富有藝術(shù)境界。綜合多方面的因素，在產(chǎn)品包裝中應(yīng)用字體設(shè)計，應(yīng)該注意以下幾個問題。
4.1字體的辨識度
字體的基本結(jié)構(gòu)是經(jīng)過千年來的創(chuàng)作和演變并傳承下來的，不能隨便地改變它。一般為了有藝術(shù)效果只會將字體的結(jié)構(gòu)稍作調(diào)整，變換一下筆畫，但仍能夠被大家辨別出來，有一定的辨識度。例如草書、隸書等不經(jīng)常在生活中運用的字體，在設(shè)計中應(yīng)用時，就需作一些調(diào)整，在保證其本體特點的基礎(chǔ)上，又能夠被大家所認(rèn)識?，F(xiàn)在的設(shè)計越來越有新意，各種變化層出不窮，內(nèi)容和形式的轉(zhuǎn)變都非?？?，因此字體的設(shè)計也要不斷的創(chuàng)新，順應(yīng)潮流的發(fā)展，尤其是作為標(biāo)題的字體設(shè)計，這些字體比較大，在包裝最醒目的位置，一定要重視其辨識度。
4.2凸顯商品的屬性
字體的設(shè)計理念和形式一般是由商品的屬性構(gòu)思出來的，首先依據(jù)商品的特點，選擇一種字體作為設(shè)計的主體，然后以主體為中心，向各種不同的方向進(jìn)行研究和琢磨，設(shè)計出一切可能的樣式，然后再根據(jù)商品的特征進(jìn)行改進(jìn)，最后設(shè)計出一個能夠傳遞商品的特征及信息，凸顯商品的品牌，有明顯的宣傳效果的字體設(shè)計。當(dāng)然，藝術(shù)美也是字體設(shè)計不可忽略的一個性質(zhì)。優(yōu)美的字體形式設(shè)計可以吸引消費者，達(dá)到想要的設(shè)計效果。
4.3整體的編排形象
字體設(shè)計不僅使商品的包裝更加精美，而且可展現(xiàn)商品的不同屬性和特點，使大眾具有更多的選擇，而由于文化、教育、職業(yè)以及個人喜好等原因，人們對商品的選擇也不同，這在對包裝的選擇中就很明顯地體現(xiàn)出來。包裝中的字體設(shè)計不僅要關(guān)注本身的造型，其編排和設(shè)計師想要表現(xiàn)的商品形象也非常重要。字體的位置、方向、間距、大小、行與行的關(guān)系都是要考慮的細(xì)節(jié)，要能使設(shè)計展現(xiàn)出其特色和意義。漢字起源于象形文字，經(jīng)過不斷的演變和簡化成為現(xiàn)在所使用的漢字。漢字具有很多種書寫方法，不同的寫法有著不同的特點，例如大篆粗狂有力，小篆勻圓柔婉，隸書端莊古雅，楷書工整秀麗，草書活潑飛動等。在進(jìn)行包裝設(shè)計時，在不同的字體形式的基礎(chǔ)上設(shè)計出的風(fēng)格更加多種多樣，這些變體字獨具風(fēng)格，與商品的屬性相結(jié)合，成為商品最佳的語言表達(dá)符號。
食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費者之間的橋梁。
二、新的生活方式與現(xiàn)代消費觀念大大豐富了現(xiàn)代食品包裝
現(xiàn)代社會生活離不開包裝，包裝的發(fā)展也深刻地改變不口影響著現(xiàn)代社會生活?，F(xiàn)代食品包裝設(shè)計受到現(xiàn)代新產(chǎn)品、現(xiàn)代消費、行銷競爭的發(fā)展和現(xiàn)代傳播文化、時代精神的影響。首先，是現(xiàn)代產(chǎn)品的品種、品質(zhì)、品位都有了不斷的發(fā)展，出現(xiàn)了許許多多新型的產(chǎn)品，食品日趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康，形式也日趨輕、短、小。在國外，有些大型超市的商品品種都在十萬種以上。產(chǎn)品的不斷發(fā)展，對包裝設(shè)計提出了相應(yīng)的新課題，促使人們不斷去研究開發(fā)。其次，是消費觀念的轉(zhuǎn)變和日趨成熟，消費能力的提高，使每一個消費者都有了獨立的消費意識，對消費市場不再盲從，具有獨立享受生活的能力。消費觀念是直接受文化思想和消費教育影響的，時代的發(fā)展帶來了今天大眾消費生活的新需求。人們的文化水平、價值觀念已產(chǎn)生了新的變化，尤其是作為社會主要消費群體的中青年，在物質(zhì)和精神兩方面具有多樣性和多變性的消費需求，從物質(zhì)到精神，文化性的軟消費在不斷提升，日益成為一種發(fā)展趨勢，現(xiàn)在我們已進(jìn)入了新的消費時代?，F(xiàn)代人除了一般日常的消費外，更多地追求“旅游消費”、“休閑消費”、“保健消費”、“禮品消費”等。人們在食品上更加講究質(zhì)量、情趣和品位，在吃的同時，又能得到一種精神享受。大量的營養(yǎng)食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西快餐的不斷涌現(xiàn)，給今天生活在快節(jié)奏的都市青年及上班族們帶來了無盡的方便和實惠。另外，大量的國外食品的引進(jìn)，充實豐富了國內(nèi)市場，同時也給我們包裝設(shè)計師提出了新的課題，那就是要更加重視設(shè)計，使商品結(jié)構(gòu)更加合理，使人們能充分享受高科技帶來的舒適和方便。
三、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)一步提升了現(xiàn)代食品包裝的層次
1.現(xiàn)代工藝的發(fā)展
每一次新的改革，都是高科技的進(jìn)步成果。不斷追求更高更新的科技含量，使食品包裝上一個新的臺階。
高科技、高智能的生產(chǎn)設(shè)施，將不斷推動包裝工藝的發(fā)展，新的工藝流程、自動化、電腦一體化的應(yīng)用會給食品包裝提供更多、更新的設(shè)計構(gòu)想。現(xiàn)代新型高超的印刷、制版技術(shù)給包裝的各個環(huán)節(jié)提供了實現(xiàn)完美效果的保證，藝術(shù)與科學(xué)技術(shù)結(jié)合的更加緊密，彼此相互作用，相互制約。科技的突破，對現(xiàn)代食品包裝起著重要的作用，作為設(shè)計師要能熟悉新工藝、新技術(shù)，并能充分利用新技術(shù)帶來的成果為現(xiàn)代食品包裝服務(wù)，運用電腦設(shè)計手段，追求更加精致、完美，并具有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計。
2.現(xiàn)代材料的發(fā)展
包裝材料是指用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料的總稱。它的種類包括木材、紙、紙板、玻璃、金屬、塑料、纖維織物及各種輔助包裝材料。它的基本性能是保護(hù)性、安全性、加工適應(yīng)性、便利性和商品性，還包括資源特性、經(jīng)濟(jì)性及可回收利用性。食品包裝是系統(tǒng)工程，包裝材料是基礎(chǔ)。
隨著社會科技的發(fā)展，各種新型的材料不斷誕生并被利用，包裝材料從天然發(fā)展到合成，從單一發(fā)展到復(fù)合，材料的互相滲透已成為世界性的發(fā)展趨勢和必然。它代表的是一個新時代的文化信息，一種新生力量在生活中的體現(xiàn)，使得現(xiàn)代食品包裝的行列里又增添了新的家族，使包裝文化的美感具有了時代感、流行性和普及性。一種新材料的出現(xiàn)，會使一種包裝形式具有鮮明的時代標(biāo)記，如金屬箔包裝，被認(rèn)為是高品位、高品質(zhì)具有時代感特征的包裝材料，所以，新型的一些休閑小食品都采用這種包裝材料。
新材料的開發(fā)，不僅有更高的科技含量，更加科學(xué)合理、安全可靠，也更加注重有益健康和無害，更加追求材料的細(xì)膩、光滑、柔韌、富有特色和肌理，也充分考慮環(huán)保、再利用等方面的因素，有些材料能摹仿自然材料的特性，替代傳統(tǒng)材料的作用，并能達(dá)到包裝食品的最佳效果。
作為一名現(xiàn)代設(shè)計師，要掌握新材料的特性，并能準(zhǔn)確地把握各種材料的美感，巧妙地應(yīng)用這些材料，使包裝達(dá)到出奇制勝的效果。四、現(xiàn)代設(shè)計思想的發(fā)展使現(xiàn)代食品包裝設(shè)計有了新的空間
時代的發(fā)展使得現(xiàn)代設(shè)計思想早已發(fā)展到不局限于藝術(shù)設(shè)計思想的發(fā)展。廣泛開拓設(shè)計思維，確立現(xiàn)代化包裝設(shè)計的正確理念，樹立符合時代需求的設(shè)計思想和符合現(xiàn)代人的審美觀、價值觀和消費觀?，F(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)，邊緣學(xué)科的介入，人類對自身價值和周圍生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識，文化思潮、心理學(xué)、人生觀、世界觀的影響，早已超出了預(yù)想的范圍，設(shè)計者要充分發(fā)揮、利用發(fā)散的思維，走在時代的前沿，尋找獨特的設(shè)計風(fēng)格，把握時代美感，對未來的市場具有前瞻性和判斷力。
1.現(xiàn)代食品包裝與環(huán)境保護(hù)
隨著認(rèn)類受教育面的不斷擴(kuò)大，對環(huán)境的保護(hù)也將從包裝事業(yè)開始起步，降低成本，重復(fù)使用，減少污染，可持續(xù)發(fā)展，將成為21世紀(jì)我們必須面對的重要課題。
資源的消耗和環(huán)境保護(hù)已成為全球生態(tài)的兩大熱點問題，而現(xiàn)代包裝與它們密切相關(guān)，包裝制造所用的材料大量地消耗著自然的資源；在包裝生產(chǎn)的過程中，一些不能分解的有毒物質(zhì)會造成對環(huán)境的污染；數(shù)量巨大的包裝廢棄物也是造成環(huán)境的重要污染源，這些因素助長了自然界的惡性循環(huán)。地球資源是有限的，不是取之不盡，用之不完的，每一種物質(zhì)的形成都需要漫長的時間，森林的大量采伐已嚴(yán)重破壞地球的氣候和生態(tài)平衡。包裝業(yè)對資源的需求量巨大，所以我們作為一名包裝設(shè)計師來說，要身體力行，從我做起，在設(shè)計包裝時，力求精而少，合理簡潔，防止過分包裝和夸張包裝。目前，市場上有些包裝盒越做越大，而里面盛裝的內(nèi)容物卻很小，這不僅浪費了資源，而且給消費者造成一種被欺騙的感覺。在設(shè)計時，盡量應(yīng)用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃、金屬等材料，如牛奶、果汁飲料類包裝采用紙塑復(fù)合材料和無菌包裝技術(shù)，大量節(jié)省了包裝能源成本，同時，又較好地保持了食品的風(fēng)味和質(zhì)量，并賦于了它時代的美感。
在我們生活的環(huán)境中，塑料造成的白色污染到處可見，我們城市將會被塑料等包裝廢棄物所包圍。所以，面對這嚴(yán)峻的事實，我們應(yīng)盡量在設(shè)訓(xùn)食品包裝時，解決好產(chǎn)品和包裝的合理定位，避免華而不實的包裝，盡量采用高性能包裝材料和高新包裝技術(shù)，在保證商品質(zhì)量的同時，盡量減少包裝用料和提高重復(fù)使用率，降低綜合包裝成本，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，使產(chǎn)品包裝與人及環(huán)境建立一種共生的和諧關(guān)系，不斷開發(fā)可控生物降解、光降解及水溶性的包裝材料，在推出新型包裝材料的同時，同步推出其回收再利用的技術(shù)，把包裝對生態(tài)環(huán)境的破壞降低到最低的程度。
2.建立綠色包裝系統(tǒng)已成為我們共同的課題
在大力推廣綠色食品即無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的同時，綠色包裝的新概念也不斷地被人們所重視，它是指有利于人類生存環(huán)境的包裝，有利于環(huán)境保護(hù)和資源保護(hù)的包裝。研究和開發(fā)綠色包裝是社會發(fā)展的必然趨勢，也是未來包裝市場的競爭熱點。
綠色包裝的技術(shù)系統(tǒng)，應(yīng)該解決包裝在使用前后的整個過程中對生態(tài)環(huán)境的破壞問題，研究和尋找理想的綠色包裝技術(shù)，對不同的商品要開發(fā)研究相應(yīng)的綠色包裝制品和方法。倡導(dǎo)綠色包裝的實際意義，在于促使建立和完善包裝資源的回收和再生系統(tǒng)，使包裝廢棄物得到充分利用，大大減少對生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，減少對自然資源的消耗，使人類的生存環(huán)境更安全、更舒適。
今天，人們在追求反樸歸真、回歸自然的設(shè)計風(fēng)格。從自然出發(fā),順從自然發(fā)展的規(guī)律，開發(fā)自然之美。在視覺上、感情上引導(dǎo)人們回歸自然，呼吸自然的空氣，充分發(fā)掘出自然中的本質(zhì)的美，并能在包裝設(shè)計中充分體現(xiàn)出來。
總之，要設(shè)計出優(yōu)秀的食品包裝，必須首先樹立超前的設(shè)計思想，以人為本，強(qiáng)調(diào)包裝的關(guān)鍵是準(zhǔn)確、快速地傳達(dá)信息。必須充分利用現(xiàn)代科技成果，善于運用新材料、新工藝，開創(chuàng)多功能的新結(jié)構(gòu)、新形態(tài)、新裝潢，以適應(yīng)現(xiàn)代新的生活方式和生活需要。
一件優(yōu)秀的包裝設(shè)計離不開其特定的文化土壤的滋潤，一種特定的文化又往往體現(xiàn)在設(shè)計作品的創(chuàng)意之中?，F(xiàn)代包裝設(shè)計的新材料、新技術(shù)、新思想，更為設(shè)計師打開了廣闊的設(shè)計之門，讓設(shè)計者自由揮灑。設(shè)計者應(yīng)不斷加強(qiáng)社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等領(lǐng)域的文化積淀，培養(yǎng)自己各方面的素質(zhì)，才能達(dá)到具有一定水準(zhǔn)的包裝設(shè)計水平。不論我們設(shè)計的產(chǎn)品本身的品質(zhì)如何，只要我們能設(shè)計出讓消費者足以認(rèn)為單買包裝也“值”的境界，我們的包裝才算是成功的，這也就是商品包裝設(shè)計藝術(shù)性的目的所在。
包裝設(shè)計所要表現(xiàn)的是企業(yè)的意愿和消費者的人格，是旨在擴(kuò)大和促進(jìn)商品的銷售，而不是推銷設(shè)計者本身，切不可把包裝設(shè)計當(dāng)作自我藝術(shù)情趣的宣泄，僅僅按照設(shè)計者的主觀意愿、想怎么設(shè)計就怎么設(shè)計。設(shè)計和純美術(shù)是兩個概念，繪畫技法只能作為設(shè)計師的必不可少的基礎(chǔ)，而不是設(shè)計師的全部本事。一名成功的設(shè)計師他不僅需要良好的繪畫基礎(chǔ)，而且更需要掌握必要的專業(yè)知識，并能靈活運用。
設(shè)計者在明確了自己的工作目的之后便可以較為準(zhǔn)確地確認(rèn)包裝設(shè)計的涵義。
所謂包裝就是為了維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，減少損耗便于運輸、儲藏和銷售、美化商品，提高商品的商業(yè)價值，以達(dá)到獲取更多的利潤的商業(yè)目的。
從商品包裝的基本職能來看，大體分為：保護(hù)商品、促進(jìn)商品銷售兩個方面。為了達(dá)到這一目的，必須施以某種技術(shù)。就是說，包裝是對產(chǎn)品施加的一種技術(shù)手段，從各國對包裝的定義來看基本上都是以此為前提的。
產(chǎn)品需要包裝，大多數(shù)人都了解這一點，但從事包裝設(shè)計卻非一般人所能為。多少年來，人們習(xí)慣于將產(chǎn)品與商品不加思索地畫上等號，這似乎也不可挑剔。然而細(xì)想起來，產(chǎn)品與商品畢竟有所不同，而且在設(shè)計師眼里，從產(chǎn)品到商品，其區(qū)別之大猶如將無生命的自然物質(zhì)化為有生命的社會成員。在商品社會中，產(chǎn)品對于廣大消費者來說，往往只有存在價值，沒有服務(wù)價值；只有成本，沒有附加值；只有最基本的物質(zhì)價值，而沒有商品價值。當(dāng)產(chǎn)品赤身地來到商品世界的時候，這情景比人類在原始混沌狀態(tài)要寒磣得多。例如：人不“包裝”雖然不雅觀，尚能分辨出男女老少、高矮胖瘦。而產(chǎn)品離開包裝就會連最基本的自然屬性都難以保證。如酒，借助于嗅覺、味覺、觸覺或許可以辨別。但商品喚起購買的主因是視覺，沒有包裝的酒或許人們把他認(rèn)為是水還是什么別的液體。產(chǎn)品沒有感召力，存在的價值也就大減。還有包裝如果遠(yuǎn)離產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量與包裝不符，上了當(dāng)?shù)娜藗兺春薨b勝過痛恨包裝內(nèi)的產(chǎn)品。商品需要設(shè)計包裝，更需要準(zhǔn)確定位，正是包裝，在流通過程中把產(chǎn)品變成了商品，給商品注入了生命，給生命鑄就了個性。因此包裝才顯得格外重要。
二、注重功能、遵循原則
世界上的產(chǎn)品的包裝究竟有多少，誰也說不清楚，但這些包裝都有一個共同點就是保護(hù)里面的商品，免其受到外界傷害。對包裝功能的分類只是指包裝在流通領(lǐng)域里發(fā)揮的主要職能而加以區(qū)分，它不是一種絕對的劃分。為什么呢?因為包裝本身就具有多種功能，同時，它又具有促銷性，同時又有保護(hù)性。華麗的外表，多具促銷功能，如果它起不到保護(hù)商品的作用，那么這個設(shè)計便是失敗的，對企業(yè)和消費者都有損害。強(qiáng)調(diào)包裝的保護(hù)就是在于設(shè)法使這種風(fēng)險降低到最低限度，使商品免遭外界的危害。
包裝的促銷功能是實現(xiàn)其商品價值的重要組成部分，在市場上對企業(yè)來說包裝光有保護(hù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，尤其是為了爭奪有限的商品市場，包裝的促銷就顯得非常重要。它是銷售商品的媒介，傳達(dá)商品信息的載體。過去在計劃經(jīng)濟(jì)的年月，白酒都可能是售貨員用鐵皮卷的半斤或一斤的小提子打給你，而不是今天風(fēng)格各異、材質(zhì)不同、設(shè)計獨特的品牌酒?，F(xiàn)在人們的消費能力以及消費心理都發(fā)生了巨大變化。企業(yè)要想使商品在市場競爭中迅速傳遞到消費者手中，除質(zhì)量因素外，包裝的促銷作用實在不可低估。設(shè)計師就要充分利用標(biāo)簽、商標(biāo)、小包裝以及器皿的造型來促進(jìn)商品的銷售，通過圖形、色彩來增強(qiáng)商品的形象和存在感。促使消費者信賴和喜愛，達(dá)到獲取利潤的目的。
另外還應(yīng)注重包裝在商品使用中的便利。消費者會對所選商品從質(zhì)量、價格、功能、式樣都加以比較。在質(zhì)量、價格功能同等的情況下就會考慮便利。從生產(chǎn)廠家來說，也希望包裝的結(jié)構(gòu)、尺寸便于取用、運輸。如果在設(shè)計中不考慮這些因素，包裝結(jié)構(gòu)非常繁瑣，就會大大降低工作效率，無形中給商品增加了成本，這對商品銷售極為不利。因此，包裝設(shè)計除要求設(shè)計人員具備專業(yè)知識，更多地了解生產(chǎn)流通過程，從方便消費者使用等方面著手確定設(shè)計方案外，超前的包裝設(shè)計一定要使商品便于包裝和開啟，便于運輸和清潔環(huán)境。
在完成了功能設(shè)計之后，還必須注重滿足現(xiàn)代人的精神需要。現(xiàn)在，人們在購買物品時更加注重對外觀款式的選擇。所以，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的社會背景下，包裝設(shè)計也就顯得更加重要，它必須發(fā)揮其促銷作用，必須在最短的時間內(nèi)，把所盛裝的商品的有關(guān)信息迅速而準(zhǔn)確地告訴消費者，并且使消費者很樂意地接受。那么，設(shè)計師就應(yīng)明白要從哪些方面入手、注意什么、了解設(shè)計過程中應(yīng)遵循哪些基本原則等等。我們不能單純從美學(xué)角度去考慮，而必須從商業(yè)角度出發(fā)，全面調(diào)整思維結(jié)構(gòu)。設(shè)計出的包裝要想更具挑戰(zhàn)性、具有很強(qiáng)的競爭力和吸引力，設(shè)計時首先考慮以下三條基本原則：
1．形象鮮明
形象鮮明是指設(shè)計師所設(shè)計的商品包裝與眾不同或是別致、獨特、有個性，能吸引消費者，引起消費的注意。
當(dāng)人們步入琳瑯滿目的自選市場時，會被一片眼花繚亂的商品搞得不知所措。幾乎每件包裝都在向我們呼喊它是最好的，當(dāng)還不能確定所選的商品時，我們的視線便會下意識地落在某些形象比較鮮明的個體上，此時就會產(chǎn)生一種生理上的關(guān)注和注視，在第一時間里，這種形象鮮明的商品或多或少地給我們留下了較深的印象。
好的包裝絕對會產(chǎn)生瞬間效應(yīng)，也就是第一印象，這樣才可能激起消費者進(jìn)一步關(guān)注，引發(fā)一系列的消費行動。
因此，包裝設(shè)計要防止雷同，要以自身特有的形象與同類商品區(qū)分開來，脫穎而出。設(shè)計師在對設(shè)計的商品包裝定位前必須作一番市場考察，針對銷售環(huán)境提出自己最理想的形象鮮明的包裝設(shè)計方案。具有獨特鮮明形象的商品能引起人們的注意，但消費者并不一定馬上購買。消費者總是要經(jīng)過一番比較，挑選出最合乎心愿的商品。促成消費者購買的因素很多，包括價格、性能、品牌、顏色、字體或者某個圖案等因素。
商品的設(shè)計包裝一定要以人為本，不同階層、年齡、職業(yè)、收入、性別的人在購物時的選擇是不同的，有物質(zhì)上的，有精神上的，也有兩者都需要。小朋友總是喜歡色彩鮮艷形象可愛的商品，年輕人喜歡時尚，而老年人則偏愛穩(wěn)重、大方、經(jīng)濟(jì)的商品。就是說年齡的不同，購買心理也可能不同。一般情況下人們在購買行動中往往會認(rèn)同自己心理上的各種需要。因此，當(dāng)我們開始設(shè)計包裝時，應(yīng)花足夠的時間和精力去了解所搜集到的各種信息資料，了解分析所面對的消費對象心理狀態(tài)的共同特征，制定詳盡的設(shè)計策略，最后擺在貨架上的商品就是消費者喜歡的商品包裝形象。
3．信息清晰
包裝傳遞給人們的信息應(yīng)是真實、可信的，是誠而不是欺。宮廷也好，皇家也罷，嚇不倒頭腦日益健全的人們?！罢\”與“實”應(yīng)該貫穿包裝的全部：它所傳遞的所有信息，追求的風(fēng)格格調(diào)，它所反映的個性性格，乃至它可能具有的幽默感，只有準(zhǔn)確清晰才能在市場上獲取消費者的“以誠相待”。無論其產(chǎn)品金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎……可傳達(dá)的信息一旦不真實，消費者只會望而卻步，敬而遠(yuǎn)之。
包裝商品在流通中只要準(zhǔn)確清晰地告訴消費者里面是什么產(chǎn)品、品牌，價格和數(shù)量，產(chǎn)自何處，成分和使用方法等等就可以了，消費者會以自己的心理反映去選擇它，因此我們在著手包裝設(shè)計時，必須把握鮮明的形象、清晰的信息，并且以人為本這三條基本的原則。在商品與消費者之間架起一座人性化的橋梁。
三、包裝設(shè)計的風(fēng)格與裝潢
風(fēng)格是任何一個設(shè)計師都要考慮的一個重要內(nèi)容。包裝一問世，不論是優(yōu)是劣，都會以某種風(fēng)格進(jìn)入市場，只要各加比較，就會覺得不同的包裝除了傳達(dá)的信息不同之外，還會有各自不同的精神特色。有粗放寫意的，也有風(fēng)趣幽默的，有樸實淡雅的，有民族傳統(tǒng)的，也有富貴抒情的，有趨于哲理的……刻意追求也好，自然流露也罷，鮮明獨特的風(fēng)格只有在整體有序的形式中方能產(chǎn)生。任意堆砌、拼湊、那種瑣屑不成體系的形式，都會造成風(fēng)格的混亂。
包裝風(fēng)格在整個包裝形象中是最引人注目的因素?；诮^大多數(shù)包裝是在三維空間中展開，因而影響到包裝的因素就比較多。如包裝外部形狀和結(jié)構(gòu)，畫面的構(gòu)成形式和原則，色調(diào)和色彩的搭配、比例，包裝的材質(zhì)，閉封與開啟方式，甚至包裝的大小等等，都會對包裝的風(fēng)格產(chǎn)生影響。我們知道把握風(fēng)格不是一個簡單的問題，因為它是引人注目的關(guān)鍵因素，因此包裝畫面的構(gòu)成形式常常起著主宰作用。所以一組風(fēng)格鮮明的包裝設(shè)計必須做到統(tǒng)一外形、統(tǒng)一畫面的構(gòu)成形式、統(tǒng)一標(biāo)記；用改變色調(diào)和色彩搭配來追求統(tǒng)一中的變化。
就某一包裝而言，鮮明獨到的風(fēng)格常常是靠設(shè)計師在眾多因素中提煉出來的。這一因素可能是它的外形結(jié)構(gòu)，或許是它獨到的畫面構(gòu)成，也可能是與眾不同的材料材質(zhì)，或者它的設(shè)色等等?？傊O(shè)計風(fēng)格的形成還免不了要考慮到民族和國際的商品性、文化性，還要雅俗共賞。時至今日，我們?nèi)匀宦牭米疃嗟木褪敲褡屣L(fēng)格，要有時代感；既要反映商品特性，又能弘揚民族文化；既富有傳統(tǒng)特色，又有新穎獨到的視覺效果……事實告訴我們，優(yōu)秀的設(shè)計都有一定的極端性，與其設(shè)計一個不能針對任何人的包裝，不如針對某一群體，讓一部分人接受并帶動更多的人接受。
設(shè)計的生命在于創(chuàng)新。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步呼喚著新的風(fēng)格、新的形式，模仿是沒有出息的。不是說民族傳統(tǒng)的東西不好，而是你認(rèn)識到民族文化的博大精深，它的歷史階段、時代氣息、風(fēng)土人情、民族的多樣性之后，從個性鮮明，千姿百態(tài)中能夠開拓創(chuàng)意思路、豐富內(nèi)涵就足以實現(xiàn)傳統(tǒng)文化對包裝設(shè)計的影響，吸取到民族文化的底蘊，合時代之精神，借自身之風(fēng)格，設(shè)計出具有中國風(fēng)格的包裝作品。
商品的包裝裝潢設(shè)計是傳遞商品信息、宣傳商品并促進(jìn)商品銷售的一種手段，是對包裝商品用的紙、袋、盒、瓶、罐、筒、箍套等進(jìn)行美術(shù)設(shè)計，使之具有容納商品、美化商品、宣傳商品的作用；同時又能方便運輸、貯存、計量、銷售、攜帶以及消費者使用。所以包裝裝潢是商品生產(chǎn)、商品流通過程中不可缺少的環(huán)節(jié)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和對外貿(mào)易的不斷增大，商品包裝裝潢將起到越來重要的作用。
由于商品的種類繁多、商品的形態(tài)各異，包裝的容器、材料也不能一樣?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展使包裝材料更為豐富、更為科學(xué)，因此相適應(yīng)的包裝造型也趨多樣化。包裝裝潢設(shè)計必須符合“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷”這些基本原則。
不能把商品包裝裝潢簡單地看作是推銷商品的一種手段。全球化經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，人民日益富裕，購買力不斷提高，對商品包裝的美化要求也越來越迫切。國際貿(mào)易與日俱增，商品包裝的好壞，不僅反映一個國家的經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)、科學(xué)水平，并且直接影響價格。同樣質(zhì)量的商品，在國際市場上，由于包裝裝潢的不同，對消費者產(chǎn)生的吸引力也不同，售價往往可相差百分之幾十甚至幾倍，商品包裝已成為產(chǎn)品增值的重要條件，所以包裝裝潢設(shè)計的重要不光是經(jīng)濟(jì)利益，而且具有一定的政治意義。
一位優(yōu)秀的設(shè)計師須具有很高的學(xué)識，還應(yīng)與產(chǎn)品企業(yè)達(dá)到許多共識，全方位進(jìn)行交流，在明確商品是第一位的同時更應(yīng)注重思想性與藝術(shù)性的完善。設(shè)計師要緊跟時代脈搏，利用最前衛(wèi)的學(xué)科、技巧、材料，以新穎、鮮明、生動的形式實踐自己的設(shè)計理念；要努力學(xué)習(xí)國內(nèi)外的一切長處，并做到古為今用、洋為中用、推陳出新、小產(chǎn)品大動作，設(shè)計出更多的具有世界頂尖水平的包裝設(shè)計作品。
參考文獻(xiàn)：
二、淮河中游白酒包裝中的地域文化
定位淮河中游有悠久的酒文化淵源，安徽皖酒集團(tuán)坐落在地處淮河中游的皖北重鎮(zhèn)地——珠城蚌埠。根據(jù)這一地域特點，皖酒在酒包裝中宜圍繞本土文化精華，秉承淮河流域酒文化的精神，大膽借鑒歷史悠久的陶器文化，開發(fā)富有濃厚地域特色的容器包裝設(shè)計。然而，與國內(nèi)其他馳名白酒相比，皖酒包裝的個性化、地域化特征并不突出，收藏價值也很有限。所以皖酒在包裝外觀設(shè)計上應(yīng)著重體現(xiàn)淮河地域文化特色，開發(fā)具有皖酒自己鮮明個性，集實用、審美、收藏為一體的具有地方文化特色的白酒包裝，強(qiáng)化皖酒的品牌文化定位。皖酒包裝在材質(zhì)上分三大類：陶器、瓷器、玻璃器，其中最具特色的是陶器包裝。蚌埠地區(qū)有著源遠(yuǎn)流長的陶器文明，陶器又是最佳盛酒容器，陶器在質(zhì)感、量感、觸感上與白酒的醇香清冽、綿柔凈爽、窖香濃郁、回味悠長的味覺特色相糅合，形成味覺、視覺與觸覺渾然天成的融合感。同時陶器酒包裝原始淳樸的質(zhì)地也無言地傳遞著淮河古老原始的地方文化特色。所以無論是在包裝的造型還是紋飾上，皖酒都應(yīng)該大力開發(fā)本土文化中較有特色的地域文化內(nèi)涵，并將之融入皖酒的包裝設(shè)計中。尤其是在陶器包裝方面，利用質(zhì)樸無華、渾厚自然的陶土結(jié)合新石器時代典型造型紋飾共同塑造今天的時代精神，設(shè)計出飽含傳統(tǒng)又富有想象力與時代感的造型與紋飾，從而彰顯出產(chǎn)品本身特色與品位。皖酒系列產(chǎn)品中都有陶器參與包裝，種類幾乎涵蓋皖酒所有的系列，具體種類有“皖國系列之珍品皖國春秋”“百年系列之百年皖酒”“皖酒王系列之標(biāo)準(zhǔn)版皖酒王”以及“精品系列之精品皖酒五年窖”。這些陶器造型挺拔內(nèi)斂，材質(zhì)古樸敦厚，紋飾或簡練或厚重，可喜的是在一些包裝紋飾上還運用新石器時代常用于陶器上的諸如“繩紋、弦紋、堆紋、云雷紋、水波紋、條形紋、回紋”等紋飾進(jìn)行裝飾。這些裝飾紋樣類型在商代甚至更早的時候就已出現(xiàn)，譬如出土的泥質(zhì)灰陶、黃褐陶、紅陶，其紋飾多為繩紋，兼有弦紋和附加堆紋。這些紋飾在瓶體上用刻、琢、雕等手法營造出浮雕效果，同時借鑒歷代瓶體優(yōu)秀造型設(shè)計來打造皖酒容器的包裝裝飾，使得整體陶器酒瓶包裝風(fēng)格渾厚深沉，富有歷史感。然而值得關(guān)注的是，目前市場上皖酒包裝設(shè)計雖然應(yīng)用了陶器作為包裝，但在陶器容器的造型與紋飾的包裝塑造上還不能充分體現(xiàn)地域特色，皖酒無論是外包裝的造型紋飾還是內(nèi)包裝中的容器包裝造型與紋飾方面，地方特色的彰顯力度都還是有待加強(qiáng)的。皖酒包裝設(shè)計在造型與紋飾上還應(yīng)多多開發(fā)具有淮河流域特色的視覺形象，將濃郁的蚌埠本土文化特色與蚌埠地方特色美酒——皖酒密切融合，利用文化根基提供設(shè)計養(yǎng)分，用地域文化優(yōu)勢來塑造企業(yè)自身品牌文化，提高產(chǎn)品的文化品位，形成皖酒自己的特色。隨著產(chǎn)品的廣泛流通和消費，視覺形象以一種無言的、潛移默化的方式傳遞著文化底蘊，使得消費者在消費產(chǎn)品的同時又可以感受和領(lǐng)略到地方特色文化精華，形成雙贏局面。
二“、中國紅”在我國禮品包裝中的應(yīng)用
紅色象征著吉祥、喜慶、紅火、尊貴，所以“中國紅”色彩被應(yīng)用到禮品包裝的多個領(lǐng)域。（一）“中國紅”在禮品包裝中作主體色用在禮品包裝中典型的要數(shù)新婚時期首飾盒的包裝，中國人自古以來為了滿足紅色所象征的喜慶心理，往往在婚慶時期大量使用“中國紅”作為主體色調(diào)，在材料上用有中國傳統(tǒng)歷史的紅色綢緞，有的上面再附以具有中國傳統(tǒng)文化的圖案，整體上是喜慶的“紅色”氛圍，寓有兩人生活紅紅火火、祥和平安的象征意義。這一千古不變的設(shè)計形式不僅帶給人們精神上的慰藉，而且把禮品包裝設(shè)計的文化底蘊也充分地體現(xiàn)出來。（二）“中國紅”在禮品包裝中作裝飾色用中國自古以來把過節(jié)作為生活中不可缺少的一部分，而紅色寓意吉祥、喜慶、平安的特點則被人們看做是節(jié)日的代表色彩，設(shè)計師為了迎合這一消費心理，在禮品包裝上大量應(yīng)用紅色，來吸引消費者的購買欲望。中秋節(jié)吃月餅象征著家人團(tuán)團(tuán)圓圓，而月餅包裝在現(xiàn)代包裝發(fā)展潮流中對設(shè)計師的要求也越來越重視，所以眾多商家會運用“中國紅”在包裝上，預(yù)示著全家吉祥、團(tuán)圓、平安。例如：香港錦華食品集團(tuán)生產(chǎn)的一款錦華月餅的經(jīng)典皇家御禮包裝，它把黑色作為主體色，彰顯它的富貴奢華理念，在包裝盒周圍加以紅色邊緣，打破了整個設(shè)計色調(diào)暗的視覺感受，加以紅色作為點綴色，增加了整個包裝的裝飾性；再利用紅黑兩色的經(jīng)典搭配，可謂是完美，打造出了整個禮品包裝奢華富貴的藝術(shù)感覺。
三“、中國紅”在我國其他包裝中的應(yīng)用
“中國紅”色彩不僅應(yīng)用在煙酒、禮品包裝方面，在食品、茶葉、化妝品領(lǐng)域也都有廣泛的應(yīng)用?！捌凡枵摰馈笔俏覈鴤鹘y(tǒng)民俗精神的一種體現(xiàn)，所以茶包裝的設(shè)計體現(xiàn)出來一般都與人們心理審美需求和民族地區(qū)之間有著密切的聯(lián)系。同樣在今天的化妝品市場上，大多數(shù)的化妝品包裝都緊隨世界時尚潮流趨勢來提高產(chǎn)品的檔次，同時還有一些把中國傳統(tǒng)的民族色彩文化表現(xiàn)到產(chǎn)品上，突出產(chǎn)品獨特的文化理念。
（一）簡單的色彩搭配技巧
在眾多商品的比較之下，色彩運用能出奇制勝產(chǎn)生親和力，可以巧妙的控制消費者的購買動機(jī)，這也是包裝色彩計劃最重要的目標(biāo)所在。視覺表達(dá)重點與沖擊力是包裝設(shè)計的關(guān)鍵之一，包裝視覺設(shè)計要素若能很快的與消費者的心理認(rèn)知達(dá)成一致，則很容易打動消費者的心，進(jìn)而購買。包裝設(shè)計要素中，色彩是令消費者印象深刻的重要關(guān)鍵，而在各品牌和種類繁多的產(chǎn)品市場中，色彩扮演著區(qū)別產(chǎn)品、口味或性質(zhì)的重要角色。一般而言，包裝商品給人的印象不外乎形與色彩的印象，而色彩的印象尤其使人產(chǎn)生注意力，更容易了解其內(nèi)容物，所以色彩表現(xiàn)具有三種機(jī)能：企業(yè)形象的傳達(dá)；產(chǎn)品色彩的說明；刺激購買吸引力。葡萄酒包裝盒整個界面只采用了兩種色調(diào)，白和灰黑，灰黑背景中的白色點綴，使得包裝的界面顯得干凈整潔。此外，色調(diào)極其簡單，組成了意境非常獨特的畫面，簡約但是恰到好處。在簡約風(fēng)格的基礎(chǔ)架構(gòu)之下，包裝設(shè)計從時間的角度在平面的表現(xiàn)形式進(jìn)行圖像創(chuàng)作。
（二）簡潔有序的版式設(shè)計因此，包裝設(shè)計要具備明確的限制性，比如品牌名、商標(biāo)、產(chǎn)品信息等內(nèi)容是必須出現(xiàn)在外包裝的設(shè)計中。簡潔的版式設(shè)計要求做到版式的視覺流程性好、導(dǎo)引性強(qiáng)。要做到這一點，產(chǎn)品的信息的編排和次序非常重要，對于包裝設(shè)計原則，設(shè)計師要以簡單、整潔、干凈有序的方式在一個容量有限的空間內(nèi)展示展示信息，要有表現(xiàn)和突出品牌的主題，同時又能夠引起消費者的注意并最終選擇該產(chǎn)品［1］。版式設(shè)計的簡潔化對設(shè)計師的素質(zhì)要求非常高，現(xiàn)在市場上很多繁瑣的包裝就是在版式設(shè)計上的雜亂和無序。視覺流程在具體設(shè)計的時候需要非常高超的設(shè)計技巧，而這種設(shè)計能力的掌握則是衡量一個包裝設(shè)計師的關(guān)鍵。在設(shè)定信息的秩序時，要分析信息的主次關(guān)系，然后考慮到對比、平衡、空間、簡明以及相互協(xié)調(diào)等方面的問題。從字體的大小、色彩的對比關(guān)系，來表現(xiàn)明確的視覺流程，引導(dǎo)消費者對信息的識別［2］。
視覺表達(dá)重點與沖擊力是包裝設(shè)計的關(guān)鍵之一，包裝視覺設(shè)計要素若能很快的與消費者的心理認(rèn)知達(dá)成一致，則很容易打動消費者的心，進(jìn)而購買。然而一般易患的毛病是運用無考慮商業(yè)心理與消費者特性的平面設(shè)計原理，而使得包裝設(shè)計成為平面規(guī)劃而已，失去了促銷與識別的目的性[3]。比如圖2中的綠茶包裝設(shè)計，畫面簡潔干凈，卻不失味道。此外，每個包裝袋中大面積的留白，與主題中元素的色彩形成色彩鮮明的分別，一條繩子貫穿全部，使得包裝的整個畫面鶴立雞群，靈活躍動，讓人過目不忘。
此外，圖形設(shè)計中通過文字的將畫面的立體感凸顯出來，也能達(dá)使得整個包裝設(shè)計的版序簡潔有序，簡單美觀。文字是人類文明進(jìn)步的主要工具，也是紀(jì)錄與表達(dá)人與人間情感溝通的符號，在快速變動的社會里，文字儼然成為最直接且有效的視覺傳達(dá)要素；商品的包裝是最直接與消費者接觸的一種媒體，而與客戶溝通且讓顧客產(chǎn)生共鳴是包裝設(shè)計最需要的，因此文字可說是最直接的工具。消費者對于包裝字體的認(rèn)知，起初只會關(guān)心文字本身所代表的語言意義，在經(jīng)過深入閱讀后，文字造形將進(jìn)一步的影響消費者的想象及思考；又包裝是企業(yè)營銷中最直接的促銷媒體之一，因此文字在包裝上的運用是否合宜即成為包裝能否達(dá)成促銷功能的關(guān)鍵點。圖3中的豆子產(chǎn)品的包裝設(shè)計，也是簡潔明了，通過文字的顯示，將整個畫面襯托起來。
（三）簡單明了的圖形設(shè)計
產(chǎn)品包裝可藉由圖形的設(shè)計來提供消費者有關(guān)品牌的情報并塑造印象。在包裝上將內(nèi)容物品以可視化傳達(dá)出來的方式，通?？捎谩熬呦髨D形”與“抽象圖形’兩種來表達(dá)，而圖形在包裝上則必須能達(dá)成將物品內(nèi)容藉由視覺作用來引起消費者的視覺反應(yīng)，并將其視線進(jìn)一步的吸引至品牌及說明文的作用；其中，”具象圖形”是用寫實、繪畫性與感情性的手法來表現(xiàn)，在包裝設(shè)計上通常以插畫及攝影技巧來表達(dá)；而”抽象圖形”通常是冷靜且理性的，利用點、線、面的理性規(guī)劃或隨意排列而得，在眾多商品里具有特立獨行的面貌且能帶給消費者強(qiáng)烈的視覺印象。“半具象圖形”將具象的題材加以單純化或變形，使其成為具象與抽象兼具的形象，而在其表現(xiàn)中，將易使人了解畫面的具象性與人生理、心理上的抽象性適當(dāng)?shù)娜诤显谝黄?，即使它產(chǎn)生趣味化的感受。
圖形設(shè)計中將物象“化約”至一個簡單的概念。簡化的本質(zhì)是受到抽象文字的解放影響與啟發(fā)，將抽象語匯運用在繪畫上，進(jìn)而發(fā)展出絕對主義的極限繪畫。構(gòu)成主義非具象的簡約之美，專注于水平與垂直線條之間的配置，達(dá)到視覺平衡的秩序感，反映了當(dāng)畫面回到一種極為簡約的狀況時，人所能感知的就剩純粹的視覺感官與內(nèi)在生命經(jīng)驗的交替反應(yīng)了，形簡而意深。包裝設(shè)計中的簡約觀念于平面表現(xiàn)分類時利用形態(tài)線條或色彩制造出空間感或畫面張力。運用簡單的形式，形成能產(chǎn)品的設(shè)計思想，顛覆傳統(tǒng)的價值判斷，在包裝設(shè)計中也就是“回歸”“刪去”“反思”三種角度。
潔柔紙巾是一個包裝設(shè)計中簡約美的一個典范。以簡約的向量線條繪出紙巾包裝作品，呈現(xiàn)出有趣的簡約畫面，企圖用最簡單的形式陳述，形成潔柔這個產(chǎn)品的風(fēng)格。
二、環(huán)保角度
由于時代的進(jìn)步，大量生產(chǎn)與大量消費的習(xí)慣，使得人類面臨了環(huán)境污染跟環(huán)境變動的挑戰(zhàn)，而全球環(huán)保潮流的興起，全球各國紛紛透過各種管道與制定措施來推動環(huán)保，因此綠色包裝的概念已變成一種趨勢，所以如何有效減少包裝廢棄物，建立消費者對于購買產(chǎn)品也兼顧環(huán)境保護(hù)，并促使企業(yè)選擇使用綠色包裝，這體現(xiàn)出了包裝設(shè)計的簡約觀念。隨著環(huán)保意識高漲及國際環(huán)保公約、規(guī)范，企業(yè)與產(chǎn)品環(huán)保性訴求，綠色環(huán)保的包裝設(shè)計已經(jīng)是未來產(chǎn)品市場的營銷與推廣的要素之一。對產(chǎn)業(yè)而言，推動綠色包裝、包裝減量已是決定市場的重要因素。作為設(shè)計師，應(yīng)該緊跟環(huán)保材料的發(fā)展趨勢，且應(yīng)對每一種材料的使用特點都有一定了解，這樣才能利用最合理的材料及制造方法設(shè)計出使用壽命最長的環(huán)保包裝。企業(yè)將使用過的包裝材料通過再利用或再資源化，即通過處理成為另一種包裝的原料，不僅能解決環(huán)境保護(hù)問題，也能產(chǎn)生不菲的社會與經(jīng)濟(jì)效益[4]。
三、生產(chǎn)角度
根據(jù)李蕭錕（1998）的調(diào)查指出，顧客環(huán)視超級市場的物架時，平均在每個包裝上所停留的時間不到0.03秒，包裝專家認(rèn)為在這一瞬間，不只要吸引顧客注意，還要傳達(dá)內(nèi)容，并將購買意欲深植在顧客的心中，在這個瞬間，產(chǎn)品的營銷受到重大的影響，而設(shè)計者應(yīng)做的事，是顯示自己的產(chǎn)品顏色有利而突出[5]。也就是說，包裝設(shè)計越簡單、色彩月突出就越能吸引消費者的注意。但是現(xiàn)代包裝設(shè)計中存在著包裝過度、包裝太過繁復(fù)的問題。包裝過度一方面主題不突出在視覺上誤導(dǎo)消費者，不能達(dá)到準(zhǔn)確傳達(dá)商品信息的目的。另外一方面不能適應(yīng)大批量生產(chǎn)，造成資源及制作成本的極大浪費。
2.易拉罐的便利性分析
在飲用罐裝飲料時，一部分消費者都是將易拉罐開啟后一飲而盡，也有一部分消費者會在飲用前將罐口擦拭干凈或者使用吸管飲用。在大型超市，消費者一般需要在服務(wù)臺取拿吸管，不太方便，而在一些小商店卻很少配有吸管。易拉罐在開啟后，若沒有飲用完，長時間與外界接觸，罐內(nèi)的碳酸飲料會出現(xiàn)跑氣現(xiàn)象，而且空氣中的灰塵落入敞口的易拉罐中，亦會造成污染。在這樣的飲料包裝運輸環(huán)境和消費者飲用習(xí)慣之下，易拉罐的包裝設(shè)計在考慮是否環(huán)保的同時，無疑也要將人性關(guān)懷思想體現(xiàn)其中。
3.對于易拉罐包裝人性化改良設(shè)計的思考
市面上有一些飲品的包裝將吸管粘在包裝袋上，這樣使用起來方便，而有一種袋裝飲料的設(shè)計是直接將吸管置入包裝袋內(nèi)，消費者需要飲用時，只需將包裝袋袋口撕開，直接使用袋內(nèi)的吸管飲用。這樣的設(shè)計使吸管隔絕了外界的污染，安全、衛(wèi)生、飲用起來也非常方便。我們可以將這樣的設(shè)計方式應(yīng)用在易拉罐的改良設(shè)計中，考慮將吸管與易拉罐結(jié)合，或者可以將易拉罐的罐口封上一層薄膜，以減少細(xì)菌灰塵與罐口的接觸；在易拉罐拉環(huán)的設(shè)計上我們不妨考慮將拉環(huán)設(shè)計成開口處微微翹起，這樣既方便消費者拉開拉環(huán)，也避免了用指甲開啟拉環(huán)而損傷指甲蓋的風(fēng)險；在易拉罐罐口的改良設(shè)計上改進(jìn)我們可以在易拉罐拉環(huán)處添加一個可移動滑塊，當(dāng)罐內(nèi)的飲料喝不完時，可以移動滑塊以遮擋易拉罐的開口處，如此一來，滑塊既可以防止罐內(nèi)飲料沾染到外界的灰塵，又可以有效防止碳酸飲料跑氣現(xiàn)象。
有了視覺感應(yīng)，當(dāng)然不能缺少觸覺感知，外形和形態(tài)是重要的，物理手感和材料質(zhì)地也是重要的。包裝使用的材料有不同質(zhì)感，使人在觸摸時有各異的感覺，形成心理感受，所以要根據(jù)商品的特質(zhì)選材，適當(dāng)材料的運用可以加強(qiáng)商品和其包裝的融合度，達(dá)到更好的感觀效果。商品包裝的本能水平設(shè)計講的是即時的情感效果，必須看起來好看、摸起來舒服，感性特征在起作用。
二、商品包裝的行為水平的設(shè)計
商品包裝的功能有物理功能、心理功能和生理功能。物理功能是作用于物而不是作用于人的功能，也稱為保護(hù)功能。包裝的保護(hù)作用總在第一位，沒有保護(hù)，包裝失去意義。心理功能是物品能在多大程度上作用于人的視覺感受，從而產(chǎn)生什么樣的心理影響，也稱為銷售功能。生理功能是物品應(yīng)具有的便于被人操作的功能，也稱為方便功能。包裝在生產(chǎn)、流通、銷售等各環(huán)節(jié)上，首先應(yīng)該適應(yīng)工藝操作，便于商品生產(chǎn)制造，然后要便于商品流通，使之堆放牢靠、裝卸省力。了解包裝的功能，這是對設(shè)計者首先的要求。
只有合理的設(shè)計才能充分展現(xiàn)包裝的可用性，使人感覺沒有包裝就沒有商品，當(dāng)然，所有的一切都必須了解人所需要包裝存在的價值。商品包裝的保護(hù)作用在現(xiàn)有的技術(shù)條件下，都可以做得很好，而市場是一個不確定因素，在有限的市場份額中，商品要想吸引消費者，刺激他們的購買欲望，設(shè)計者就必須賦予其包裝獨特的“促銷能力”，以獨特感人的形式讓商品獲得消費者的認(rèn)可。同樣種類的商品，精巧特別、深入人心的包裝具有充足的競爭優(yōu)勢，以人為中心的設(shè)計才能取得成功。
依據(jù)人們?nèi)绾慰创唐钒b，設(shè)計者應(yīng)考慮包裝開發(fā)的形式：改進(jìn)(使之更好)和創(chuàng)新(全新的)。包裝成功與否，設(shè)計者獨特的創(chuàng)作思維方法是至關(guān)重要的。設(shè)計的創(chuàng)造性思維，要求設(shè)計者收集整理別人成功的經(jīng)驗，分析利用各類材料，洞察部分人難以察覺的事物，為設(shè)計出成功的包裝做好準(zhǔn)備。商品包裝固然要受到客觀條件的限制，但設(shè)計者同時要克服主觀上的習(xí)慣和偏見，以全新的角度對待其設(shè)計，這樣才能取得成功，打開促銷的大門。三、商品包裝的反思水平設(shè)計
這個層次實際上指的是商品包裝由于前兩個層次的作用，在消費者內(nèi)心產(chǎn)生的更深度的意識、理解、情感、文化背景等種種交織在一起所造成的影響。反思水平的設(shè)計涉及到許多領(lǐng)域，它注重信息、文化以及商品或者商品效用的意義，能夠決定一個包裝設(shè)計的成敗。現(xiàn)代商品包裝已經(jīng)發(fā)展到一定程度，優(yōu)秀設(shè)計層出不窮，被大眾接受的也數(shù)不勝數(shù)，但還存在許多不足，隨著社會的發(fā)展和人們審美水平的提高，設(shè)計者除了應(yīng)在包裝外形、功能與實用性上下工夫，還應(yīng)針對消費者的審美心理要求著重考慮。往往商品本身并不能引起太多的審美反映，而其包裝運用反思設(shè)計技巧，可使用戶情感、思維產(chǎn)生強(qiáng)烈波動，這是反思設(shè)計發(fā)揮了深層的作用，可見反思層次的重要。設(shè)計者可以利用商品包裝心理策略，以消費對象年齡、習(xí)慣、文化水平、經(jīng)濟(jì)能力、接受能力等來進(jìn)行設(shè)計，只有把握消費者心理才能穩(wěn)操勝券。
商品包裝的視覺沖擊力是本能水平上的一種現(xiàn)象，這完全是對物品外表的反應(yīng)，而其是否影響廣泛、反響強(qiáng)烈來自反思水平，美超越外表，來自有意識的反思和經(jīng)歷，受知識、學(xué)習(xí)和文化的影響。諸多事實證明，在審美上令人感覺愉悅的包裝設(shè)計，其商品較容易被購買使用；與人的情緒和情感溝通良好的包裝設(shè)計，其商品容易使人長久情感依賴并引起更和諧的結(jié)果。
反思水平設(shè)計的精髓是“完全都在人們的頭腦中”。反思水平活動常常是決定消費者對一種商品包裝的總體印象，在總體評價時，小失誤可能被完全忽略，消費者對商品包裝的心理接受度可以完全改變其它消極經(jīng)歷。認(rèn)真關(guān)注消費者提出意見的設(shè)計者通常是把這些人當(dāng)作最忠實的支持者，以人為中心來設(shè)計是贏得忠實支持者的方式，同時也表明了反思水平的力量。反思水平的設(shè)計不僅與人長期感受有關(guān)、與提供的個人感觸和熱情的交互有關(guān)，還與設(shè)計者的理解度有關(guān)。設(shè)計者要考慮所有層面，做到思維反思、意識反思、設(shè)計反思，根據(jù)人們消費心理的多維性和差異性去設(shè)計商品包裝，最終提升了消費者的滿意度和忠誠度，建立了一種精神寄托和依賴。
通過以上三個層次的闡述表明了商品包裝情感化設(shè)計系統(tǒng)的復(fù)雜，但我們可以相信，設(shè)計的感性成份越多，越受到人們的喜愛、產(chǎn)品的附加值就越大。情感化設(shè)計對設(shè)計者素質(zhì)和水平提出了更高的要求，這種要求不僅是技術(shù)上的，也是思維上的。社會不僅僅需要理性化的設(shè)計者，更需要同時具有多種知識以及擁有責(zé)任心、道德感的設(shè)計者，它無疑是對設(shè)計者素質(zhì)的挑戰(zhàn)，當(dāng)然，也是機(jī)遇。
[摘要]人們要認(rèn)知商品包裝的情感化設(shè)計，須從認(rèn)知心理學(xué)的角度去分析，一般有三個層次：本能水平、行為水平、反思水平。本文重點論述了情感在設(shè)計中所處的重要地位及其發(fā)揮的作用，研究探討如何將情感效果融入商品包裝的設(shè)計中。
[關(guān)鍵詞]商品包裝包裝設(shè)計情感化認(rèn)知心理學(xué)
參考文獻(xiàn)：
（2）控制好單盒的藥劑量，避免孩童一次性服用過量。國內(nèi)的兒童藥品往往存在著這樣一個問題，即藥劑量過大。孩子在服用期間通常會造成兩個不便。一是服用起來很難控制用量，如1/4顆等如何能確保用量正確無誤，二來劑量過大也造成了浪費，當(dāng)孩子們已經(jīng)服用夠可痊愈的療程，剩下的藥品就擱置一旁，時間長了，家長也忘記藥物存放在哪里，甚至有時候藥品過期還會造成誤食，危及生命健康。像一些止咳糖漿，本來就難以存放，一旦開封后，密封不當(dāng)就容易變質(zhì)放壞。
（3）聲音警示。一般情況下，兒童誤服藥物都發(fā)生得悄無聲息，當(dāng)家長發(fā)現(xiàn)的時候兒童往往已經(jīng)把藥品打開進(jìn)行吞咽，這時候再阻止就來不及了。所以，我們應(yīng)在兒童試圖打開藥品期間使得擰瓶蓋或者扣安全泡罩等撕拉動作發(fā)出一定的聲響，以引起家長或監(jiān)護(hù)人的注意，避免發(fā)生意外。
2兒童藥品包裝設(shè)計的人性化——讓孩子不再恐懼
人在生病時容易對疾病產(chǎn)生恐懼和擔(dān)憂的心情。醫(yī)院的消毒水和苦澀的藥品（特別是中藥）氣味，鋒利的針頭給肌膚帶來的痛感記憶，白色的床單和白大褂，醫(yī)療器械發(fā)出的陣陣轟鳴，這些不同的點從視覺（色彩）、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺上給人不同程度的恐懼感，使人在患病的的同時極易產(chǎn)生脆弱不安的消極情緒，更何況是對于幼小的孩童。采用鮮艷明快的色彩。對于天性好奇的兒童，炫麗明亮的色彩更能引起他們愉快的體驗，他們偏向于黃色、紅色這樣的暖色調(diào)，尤其是紅色，是孩童最先了解和掌握的顏色。
