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時(shí)間：2023-02-27 11:12:57
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二、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分享和交流
最后，教師必須明確的是，高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)是一個(gè)互動(dòng)交流的過(guò)程．其中，不僅僅教師能夠教導(dǎo)學(xué)生，某些時(shí)候?qū)W生之間的交流更能有效提高學(xué)生的能力．還是以對(duì)乙烯的學(xué)習(xí)為例，通過(guò)師生互動(dòng)，生生互動(dòng)，師生互動(dòng)，教師可以引導(dǎo)大家一起歸納出學(xué)習(xí)有機(jī)物的一般規(guī)律與方法:結(jié)構(gòu)性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))用途制法(工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法)．有機(jī)物的結(jié)構(gòu):可以用模型(比例模型和球棒模型)來(lái)加深對(duì)其空間結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí);有機(jī)物的物理性質(zhì):可以從其顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等來(lái)學(xué)習(xí)．有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì):可以從其與單質(zhì)、氧化物、氫化物、酸、堿、鹽、氧化劑、還原劑等不同類(lèi)型物質(zhì)的反應(yīng)來(lái)探究和總結(jié)．因此，教師需要在高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生分享自己的學(xué)習(xí)方法，分享自己獲得的能力．換言之，教師需要為學(xué)生樹(shù)立榜樣，引導(dǎo)學(xué)生借鑒榜樣所掌握的先進(jìn)學(xué)習(xí)方法，并有效提高自身的能力和素質(zhì)．這就需要教師加強(qiáng)與學(xué)生的交流與互動(dòng)，營(yíng)造和諧輕松的課堂教學(xué)氛圍，進(jìn)而組織學(xué)生在學(xué)習(xí)中分享自己的心得，使班級(jí)所有學(xué)生能夠掌握更有效率的方法，并提高自身能力．總的來(lái)說(shuō)，在高中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生掌握方法并提高能力是高中化學(xué)教學(xué)發(fā)展的必然要求，也是現(xiàn)代教育發(fā)展的必然趨勢(shì)．這就需要眾多教師在實(shí)踐教學(xué)中不斷總結(jié)和交流，對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的模式和方法進(jìn)行改革，推動(dòng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的發(fā)展與建設(shè)．。來(lái)的污染，并且還提高了產(chǎn)率．最后，選擇綠色的合成原料，阻止污染源，防止污染的發(fā)生．如果實(shí)驗(yàn)定的原料含有毒性、易揮發(fā)性，教師應(yīng)當(dāng)想法設(shè)法用綠色原料進(jìn)行替換，如果替換不了，就減少用量并警示學(xué)生．
三、合成路線綠色化
高中化學(xué)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容基本都是相對(duì)獨(dú)立的，為了覆蓋所有有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的操作內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)過(guò)程往往造成資源浪費(fèi)．把看似獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容組合起來(lái)設(shè)計(jì)出全新的實(shí)驗(yàn)步驟，一方面促使學(xué)生認(rèn)真對(duì)待實(shí)驗(yàn)的每一步，細(xì)心操作，把有機(jī)合成知識(shí)融會(huì)貫通，另一方面減少了合成原料的使用，綜合利用了實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，體現(xiàn)了綠色化學(xué)的原則．例如，我們可以用環(huán)己醇做原料設(shè)計(jì)一次組合式有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，首先用催化劑FeCl3·6H2O催化環(huán)己醇脫水制備環(huán)己烯，再把合成物環(huán)己烯作為原料經(jīng)過(guò)H2O的氧化和NaWO4/H3PO4的催化制備出己二酸，這樣的做法深刻體現(xiàn)了綠色化學(xué)的思想，節(jié)約了成本，減輕環(huán)境污染，為學(xué)生樹(shù)立綠色化學(xué)的觀念做了一個(gè)良好的示范作用．
二、要激發(fā)學(xué)生的好奇心
古希臘教育家亞里士多德講過(guò)一句名言：“思維自驚奇和疑問(wèn)開(kāi)始”。課堂上教師的提問(wèn)可以有效地發(fā)展學(xué)生的思維能力。師生互動(dòng)可以通過(guò)老師提問(wèn)學(xué)生回答來(lái)完成，還可以通過(guò)學(xué)生提問(wèn)老師回答來(lái)完成。這就要求老師在課堂上須巧設(shè)疑問(wèn)。比如講烯烴的化學(xué)性質(zhì)，老師可以先講幾個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并把相關(guān)的反應(yīng)方程式寫(xiě)出來(lái)，讓學(xué)生分析一下主要發(fā)生了什么反應(yīng)，再結(jié)合前面章節(jié)的內(nèi)容，讓學(xué)生大致寫(xiě)出反應(yīng)機(jī)理，并把反應(yīng)機(jī)理進(jìn)行分類(lèi)，比如是親電加成還是親核加成等等。羧酸那章就羧酸同時(shí)存在羰基和羥基，老師可以向?qū)W生提出如下問(wèn)題：1．與醛或酮相比，羧酸中羰基的親核加成活性如何？2．羧酸中羥基的氫原子與醇的相比，為什么酸性更強(qiáng)？面對(duì)這些問(wèn)題，學(xué)生利用已學(xué)過(guò)的知識(shí)可以一一解答。這樣該章的學(xué)習(xí)就會(huì)變得很輕松。學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)由“學(xué)會(huì)”到“會(huì)學(xué)”的轉(zhuǎn)變。
三、要引導(dǎo)學(xué)生多議
課堂上學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn)怎么辦？是由老師一個(gè)一個(gè)來(lái)解決，還是分類(lèi)匯總后解決，抑或由學(xué)生一起討論來(lái)解決？由于課時(shí)的限制，最好的辦法就是引導(dǎo)學(xué)生多議多問(wèn)，讓學(xué)生相互之間開(kāi)展討論，自己解決發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。老師可以在課堂上提問(wèn)，然后分組進(jìn)行討論，引導(dǎo)學(xué)生自己解決問(wèn)題。比如講酯的親核取代和克萊森縮合反應(yīng)時(shí)，老師可以提出問(wèn)題：以醛酮羰基的親核加成及羥醛縮合反應(yīng)為基礎(chǔ)，分析一下酯可以發(fā)生哪些反應(yīng)？以小組為單位進(jìn)行討論。最后交上來(lái)的答案基本上是完整的。當(dāng)然，問(wèn)題也不要總是由老師提出，老師還要引導(dǎo)學(xué)生自己提出問(wèn)題。比如講共軛二烯烴的1，4加成，老師可以先寫(xiě)第一步機(jī)理，按照單烯烴的性質(zhì)先進(jìn)行第一步，生成一個(gè)碳正離子中間體，第二步老師可以直接寫(xiě)出和單烯烴一樣的1，2加成產(chǎn)物，然后問(wèn)學(xué)生：有疑問(wèn)嗎？有不同的想法嗎？這個(gè)例子我們?cè)?jīng)試過(guò)，有很多學(xué)生舉手提出了疑問(wèn)。學(xué)生會(huì)問(wèn)，第一步生成的碳正離子中間體為什么不重排？它是烯丙型的碳正離子，正電應(yīng)該可以分散到另一個(gè)碳上，這樣第二步就應(yīng)該形成1，4產(chǎn)物。學(xué)生能這樣分析問(wèn)題就說(shuō)明他們把前面章節(jié)學(xué)的知識(shí)都掌握了，也能激發(fā)出想問(wèn)題的樂(lè)趣。這樣，學(xué)生課后就會(huì)按照課堂上的模式進(jìn)行提問(wèn)和討論，問(wèn)題也就迎刃而解了。
四、要理論與實(shí)踐相結(jié)合
化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性的科學(xué)，除了理論學(xué)習(xí)外，還要與實(shí)踐相結(jié)合。我們選擇部分學(xué)生特別是畢業(yè)后繼續(xù)讀研和從事化學(xué)化工類(lèi)工作的學(xué)生，一般在大二開(kāi)始進(jìn)入教師課題組，在老師的指導(dǎo)下完成一個(gè)課題的研究。比如我們學(xué)校的有機(jī)化學(xué)課都是在大二開(kāi)的。上課時(shí)，教師可以先了解學(xué)生的情況，了解有哪些學(xué)生打算考研？有哪些學(xué)生對(duì)化學(xué)有興趣，今后有可能從事與化學(xué)有關(guān)工作的？又有哪些學(xué)生對(duì)化學(xué)沒(méi)興趣，以后不想從事與化學(xué)有關(guān)的工作？挑出一些想考研的和想從事與化學(xué)有關(guān)工作的學(xué)生參與課題組，一般是占班上人數(shù)50％的比例。然后將他們分成四個(gè)組，每個(gè)組有一個(gè)研究課題，課題與所講的內(nèi)容有關(guān)。讓他們從查閱文獻(xiàn)、總結(jié)文獻(xiàn)開(kāi)始做，由他們自己先提出實(shí)驗(yàn)方案，然后老師再指導(dǎo)他們確定最佳的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)方案確定后，由學(xué)生自己準(zhǔn)備藥品和儀器，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。這樣，他們?cè)诓殚單墨I(xiàn)時(shí)可以了解化學(xué)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；提出實(shí)驗(yàn)方案時(shí)可以對(duì)所學(xué)的反應(yīng)做個(gè)總結(jié)和比較；準(zhǔn)備藥品和儀器時(shí)可以了解一些化合物的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)及一些儀器的用途。舉個(gè)例子來(lái)講，當(dāng)講到酸與醇的酯化時(shí)，教師可以讓學(xué)生做一個(gè)與酯化有關(guān)的課題。由于酯化是個(gè)可逆反應(yīng)，不斷地有水生成，要使這個(gè)反應(yīng)向右進(jìn)行，最好是把產(chǎn)物之一水移走。實(shí)驗(yàn)時(shí)可以讓學(xué)生做個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，一個(gè)是沒(méi)裝分水器的，就是讓水留在體系里，一個(gè)是裝了分水器的，將水通過(guò)與有機(jī)溶劑共沸帶出來(lái)。實(shí)驗(yàn)后會(huì)發(fā)現(xiàn)后者的酯化收率較高，這樣學(xué)生就明白了移走產(chǎn)物之一反應(yīng)會(huì)向右進(jìn)行，收率會(huì)較高。每屆參加課題組的學(xué)生都會(huì)有不少收獲，做得好的最后還發(fā)表了論文，這些論文可以參與評(píng)獎(jiǎng)學(xué)金，還可以參與保研等等。學(xué)生因此積極性特別高。學(xué)完了有機(jī)化學(xué)后，大部分學(xué)生還想繼續(xù)留在課題組做實(shí)驗(yàn)。通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)生不僅用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了學(xué)到的理論知識(shí)，還可以鍛煉動(dòng)手能力，從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣，提高學(xué)習(xí)的興趣，并且可以為以后的繼續(xù)深造打下很好的基礎(chǔ)。
五、改革考核方式和內(nèi)容
有機(jī)化學(xué)的考核以前主要采取一考制，即由最后的期末考試決定成績(jī)。這種考核方式容易使學(xué)生死記硬背，而不會(huì)靈活應(yīng)用，并且考完就容易忘記。我們對(duì)考核內(nèi)容和考核方法進(jìn)行了改革?？己朔椒ǜ某捎善綍r(shí)成績(jī)、期中成績(jī)、期末成績(jī)?nèi)糠纸M成。平時(shí)成績(jī)由出勤率、平時(shí)作業(yè)、平時(shí)討論及平時(shí)實(shí)踐來(lái)決定；期中考試形式可以靈活一點(diǎn)，可以考試，可以寫(xiě)論文，也可以用課堂作業(yè)甚至是綜合性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；期末考試的題不要局限于選擇、填空、合成、機(jī)理等類(lèi)型，可以適當(dāng)?shù)丶有┡c日常生活緊密聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)綜合題。以前的一考制容易造成很多學(xué)生不來(lái)上課。考核加上出勤率后到課率基本上是100％。有機(jī)化學(xué)一般都是三節(jié)課連上，三節(jié)課都講新課可以講很多內(nèi)容，學(xué)生一下消化不了，加上一點(diǎn)討論題可以讓課堂變得輕松，課堂氣氛好很多，留出較多的時(shí)間讓學(xué)生去思考。這樣，師生之間及學(xué)生之間的關(guān)系會(huì)更融洽，而且學(xué)生分析問(wèn)題的能力可以得到強(qiáng)化。參加了課題組的學(xué)生可以加上實(shí)踐分，沒(méi)有參加課題組的學(xué)生可以加上討論分。這樣，期末考試的壓力就減輕了很多，補(bǔ)考率也會(huì)低很多。我們現(xiàn)在采取的考核方式就是平時(shí)成績(jī)（25％），期中成績(jī)（25％），期末成績(jī)（50％）。平時(shí)的出勤率很高，平時(shí)作業(yè)也完成得很好，討論題都很積極，而且印象深刻，討論題如果出現(xiàn)在期末試卷上，同學(xué)們沒(méi)有人不會(huì)答，參加實(shí)踐的人也很多，最后取得的成績(jī)非常好，期末考試卷面成績(jī)不及格的很少，比以前有不少30～40分的現(xiàn)象好很多，總評(píng)基本上沒(méi)有不及格的。這種改革逐漸改變了學(xué)生考前突擊死記硬背、走出考場(chǎng)頭腦一片空白的現(xiàn)象，學(xué)生在多方面得到了發(fā)展。
二、中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法
(一)應(yīng)用多媒體教學(xué)，提高效率現(xiàn)在多媒體已經(jīng)在很多領(lǐng)域應(yīng)用，運(yùn)用也越來(lái)越廣，制作媒體課件成為中職有機(jī)化學(xué)教師必須會(huì)的一個(gè)技術(shù)，有機(jī)化學(xué)中存在抽象的內(nèi)容就不好展示出來(lái)，然而多媒體能夠很輕易地展示出來(lái)，而且使內(nèi)容更加的形象生動(dòng)，很好理解。
(二)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，注重有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用它的理論知識(shí)比較陳舊，內(nèi)容的理論性比較強(qiáng)，學(xué)習(xí)起來(lái)比較的枯燥，學(xué)生很容易缺乏興趣，作為中職教師，多試著將生活中的化學(xué)引入到課堂中去。例如，在飲食方面，菠菜不能與含有較多鈣的豆腐一起煮，這是因?yàn)椴げ酥泻胁菟幔c豆腐中的鈣形成草酸鈣，如果長(zhǎng)期食用會(huì)得結(jié)石;還有就是重金屬中毒，如汞鹽中毒，可以給病人吃乳品或者雞蛋清，蛋白質(zhì)在消化道與汞鹽結(jié)合就成為了不溶解物質(zhì)，阻礙有毒物質(zhì)吸入身體里。像這樣的例子還有很多，教師將這些新的知識(shí)融入到有機(jī)化學(xué)枯燥的學(xué)習(xí)中，可以拓寬學(xué)生的視野，提高他們學(xué)的興趣。
(三)注重創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)中職教師不僅要讓學(xué)生培養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，更要讓他們學(xué)以致用，把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中去，敢于提出問(wèn)題，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)與能力。教師在教學(xué)時(shí)設(shè)置疑問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽推理與探索，這樣可以有效地提高他們的創(chuàng)新能力。
三、能力的培養(yǎng)
(一)閱讀能力閱讀是學(xué)生最直觀的獲取知識(shí)的途徑，掌握科學(xué)的閱讀方法，在理解一些化學(xué)概念時(shí)會(huì)比較的容易。在閱讀書(shū)本里的知識(shí)時(shí)，要有所側(cè)重，不僅要注重文字描述，還要注意各種圖表。閱讀的方式也很多樣，有先講后讀，邊講邊讀，先讀后講。在學(xué)習(xí)物理性質(zhì)時(shí)，可以先閱讀相關(guān)內(nèi)容，根據(jù)它們的顏色、狀態(tài)、沸點(diǎn)熔點(diǎn)等各個(gè)方面來(lái)總結(jié)。
(二)記憶力記憶是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，只有在記清楚知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上才可以舉一反三。在學(xué)習(xí)中對(duì)學(xué)生的記憶都會(huì)進(jìn)行有意識(shí)的訓(xùn)練，這樣可以掌握規(guī)律，可以概括書(shū)本上的句子，提高記憶。像有機(jī)化學(xué)中存在著很多的反應(yīng)類(lèi)型，而且表現(xiàn)形式不一，在學(xué)的過(guò)程會(huì)感覺(jué)比較難，這時(shí)教師可以運(yùn)用形象的描述，難懂的知識(shí)就會(huì)更加的形象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)也會(huì)比較容易。
(三)觀察能力實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，有機(jī)化實(shí)驗(yàn)要求做到仔細(xì)、全面，具有邏輯思維。在實(shí)驗(yàn)室提取乙烯的過(guò)程中，擺放溫度計(jì)，燒瓶、集氣瓶的變化都要注意。
(四)培養(yǎng)實(shí)際的動(dòng)手能力有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)有些基本的操作訓(xùn)練，目的在于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意試驗(yàn)過(guò)程中的安全問(wèn)題，在實(shí)驗(yàn)前熟悉實(shí)驗(yàn)器材的性能、使用方法等，然后教師也會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的訓(xùn)練，讓學(xué)生更加熟練地掌握設(shè)備的特點(diǎn)，提高學(xué)生處理實(shí)際問(wèn)題的能力。
(五)思維能力在做習(xí)題時(shí)，可以把所學(xué)的知識(shí)連接起來(lái)，要掌握知識(shí)的系統(tǒng)性才能有利于學(xué)生展開(kāi)思路，解析問(wèn)題。教師在訓(xùn)練學(xué)生時(shí)，不要采用以往的題海戰(zhàn)術(shù)，多對(duì)課題進(jìn)行甄選，選擇具有代表性的題型，提倡學(xué)生換角度思考，用多種方法解析題目，培養(yǎng)思維能力。
四、改善有機(jī)化教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策
(一)教師的感染力影響學(xué)生的學(xué)習(xí)教師的感染力對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)有著很直接的影響，為了增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，中職教師應(yīng)該作為表率。教師首先本身要對(duì)化學(xué)有濃厚的興趣，慢慢感化學(xué)生，這樣學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生興趣。有機(jī)化學(xué)中會(huì)有一些抽象的概念，會(huì)增加學(xué)習(xí)的難度，這就要求教師在給學(xué)生上課時(shí)運(yùn)用有趣、新意的教學(xué)模式來(lái)教學(xué)生，讓他們?cè)谝粋€(gè)相對(duì)輕松愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)。
1.1以教學(xué)目標(biāo)為中心一切教學(xué)手段和方式都是為了能更加有效地完成教學(xué)任務(wù).游戲化教學(xué)不能只從活躍學(xué)習(xí)氣氛這一角度考慮，最重要的是要實(shí)現(xiàn)游戲目的和教學(xué)內(nèi)容二者完美結(jié)合.
1.2游戲內(nèi)容的嚴(yán)肅性教學(xué)游戲在教學(xué)活動(dòng)中始終要體現(xiàn)嚴(yán)肅性.學(xué)習(xí)者在游戲過(guò)程中往往容易由于片面關(guān)注游戲的趣味性而忽略游戲的教育意義，從而身陷其中，導(dǎo)致學(xué)習(xí)任務(wù)沒(méi)有完成.因此，教育游戲無(wú)論在設(shè)計(jì)階段還是開(kāi)發(fā)階段都要充分考慮它的嚴(yán)肅性和教育目的，決不能讓游戲的娛樂(lè)性掩蓋了教學(xué)內(nèi)容本身的嚴(yán)肅性.1.3遵循課程特點(diǎn)融入游戲元素針對(duì)學(xué)生水平不一情況，教師采用角色分配機(jī)制實(shí)現(xiàn)分層次教學(xué)；針對(duì)教學(xué)內(nèi)容滯后現(xiàn)狀，教師將現(xiàn)今實(shí)際工作中可能遇到的案例作為游戲主要內(nèi)容.另外，教師還融入獎(jiǎng)懲機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制、分組闖關(guān)模式等元素激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)和協(xié)作.
2游戲化教學(xué)應(yīng)用實(shí)例
《大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》課程包括七大模塊：計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、WindowsXP操作系統(tǒng)、Word文字處理應(yīng)用、Ex-cel電子表格應(yīng)用、PowerPoint演示文稿應(yīng)用、Internet應(yīng)用與計(jì)算機(jī)安全、多媒體技術(shù).其中，操作系統(tǒng)、Word應(yīng)用、Excel應(yīng)用、PowerPoint應(yīng)用四大模塊是實(shí)踐性很強(qiáng)的章節(jié)，教師將游戲化教學(xué)應(yīng)用其中，能充分發(fā)揮游戲化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，取得更好的教學(xué)效果.以下以Word編輯應(yīng)用部分的教學(xué)過(guò)程為例，給出游戲化教學(xué)在Word中的應(yīng)用過(guò)程.
2.1一般的Word教學(xué)過(guò)程傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程是以教師為主體，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)教學(xué)內(nèi)容，發(fā)展自身的過(guò)程.以下以Word編輯應(yīng)用部分為例，具體的教學(xué)過(guò)程如下.（1）課前，教師根據(jù)教學(xué)大綱的要求和學(xué)生的特點(diǎn)制定教學(xué)目標(biāo)：掌握Word字體、段落格式排版、圖文混排、分欄、文本框鏈接等能力.（2）上課時(shí)，首先創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，或者通過(guò)復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，引入新課.（3）然后，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，教師選擇合適的教學(xué)方法，對(duì)逐個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，每講完一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作.（4）最后，教師通過(guò)布置作業(yè)鞏固學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，并總結(jié)整個(gè)教學(xué)過(guò)程的內(nèi)容.
2.2Word游戲化教學(xué)實(shí)例教師在教學(xué)過(guò)程中融入游戲化教學(xué)，設(shè)計(jì)以學(xué)生為主體的Word游戲化教學(xué)實(shí)例，如圖1所示.各步驟分析如下：（1）游戲情境：首先，教師對(duì)Word知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行初步講解.之后，學(xué)生進(jìn)入游戲場(chǎng)景，場(chǎng)景中出現(xiàn)一個(gè)面試官，闡述整個(gè)游戲梗概：學(xué)生作為一個(gè)應(yīng)聘者，將通過(guò)之后的多個(gè)Word應(yīng)用問(wèn)題關(guān)卡，每通過(guò)一個(gè)關(guān)卡，獲得一封推薦信，只有集齊所有的推薦信，才可獲得某知名雜志社的編輯部offer，包括責(zé)任編輯、副主編、主編等職務(wù).（2）角色分配：在闖關(guān)之前，游戲中先出現(xiàn)一個(gè)Word能力測(cè)試，測(cè)試學(xué)生對(duì)Word基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況.然后，根據(jù)測(cè)試結(jié)果，教師給學(xué)生分配四種角色，角色等級(jí)由低到高為：準(zhǔn)編輯、實(shí)習(xí)編輯、助理編輯、初級(jí)編輯.（3）分組：學(xué)生可自行選擇分組.分組準(zhǔn)則為：每組包含四種等級(jí)角色，最高等級(jí)的“初級(jí)編輯”為組長(zhǎng).組內(nèi)成員在游戲過(guò)程中可以進(jìn)行溝通交流.（4）任務(wù)提示：介紹這一關(guān)要完成的任務(wù)，并且呈現(xiàn)一個(gè)簡(jiǎn)單的應(yīng)用案例進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)重溫.（5）關(guān)卡設(shè)計(jì)：每個(gè)Word知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)一個(gè)問(wèn)題關(guān)卡，由易到難.最后設(shè)計(jì)一個(gè)可選的綜合性應(yīng)用關(guān)卡（與推薦信無(wú)關(guān)），此關(guān)卡融合了所有Word知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際能力選擇是否闖關(guān)，但必須以個(gè)人形式參與.（6）激勵(lì)機(jī)制：在前面的問(wèn)題關(guān)卡，最早闖關(guān)成功的小組，每個(gè)組員都將增加角色經(jīng)驗(yàn)值.而在最后一個(gè)應(yīng)用關(guān)卡，闖關(guān)成功的學(xué)生將增加角色智慧值.最后，面試官會(huì)根據(jù)角色的經(jīng)驗(yàn)值和智慧值來(lái)決定所獲得的offer職務(wù)等級(jí).（7）NPC幫助：教師以NPC身份出現(xiàn)，在闖關(guān)過(guò)程中為學(xué)生解答疑問(wèn)、提供幫助.
一、多媒體環(huán)境下化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)理念
1.尊重學(xué)生的主體需求理念?，F(xiàn)代高?；瘜W(xué)教學(xué)使用多媒體教學(xué)技術(shù)，主要目的在于使用先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)促進(jìn)學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)，深入研究化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生掌握完整的化學(xué)理論知識(shí)體系。2.運(yùn)用刺激反映的教學(xué)規(guī)律。從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，在課堂上使用多媒體技術(shù)，實(shí)際上是增加了課堂教學(xué)的信息源，這對(duì)于學(xué)生掌握化學(xué)理論知識(shí)，給學(xué)生提高有效的教學(xué)渠道有重要意義。3.符合學(xué)生認(rèn)知水平的理念?，F(xiàn)代多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)環(huán)境下的高校化學(xué)教學(xué)，可以實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)聯(lián)系，可以給學(xué)生提供個(gè)性化的教學(xué)環(huán)境，能夠促進(jìn)學(xué)生深入的掌握化學(xué)知識(shí)。在認(rèn)知主義教學(xué)理論的指導(dǎo)下，化學(xué)教學(xué)在多媒體條件下優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，更強(qiáng)調(diào)圍繞著學(xué)生的需求選擇進(jìn)行教學(xué)，教師不只是信息的單向傳遞者，而且還要根據(jù)學(xué)生的主動(dòng)需求，給學(xué)生提供他們需求的信息。
二、多媒體環(huán)境下化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)原則
1.課件內(nèi)容要有選擇性。在多媒體環(huán)境下給學(xué)生呈現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容要有選擇性，注重從學(xué)生的學(xué)習(xí)需求出發(fā)，能夠在課件中呈現(xiàn)出化學(xué)基本原理，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，以及化學(xué)教學(xué)的創(chuàng)新思想，注重把化學(xué)理論知識(shí)與化學(xué)學(xué)習(xí)方法融為一體。大學(xué)化學(xué)課堂使用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)，更注重反映課本沒(méi)能體現(xiàn)的知識(shí)內(nèi)容，注重結(jié)合課本充實(shí)各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)各種圖表、關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)與化學(xué)公式的總結(jié)。特別是隨著高?；瘜W(xué)知識(shí)的深入復(fù)雜，化學(xué)多媒體課件應(yīng)當(dāng)充分借助動(dòng)畫(huà)、視頻等有效的教學(xué)形式，著力通過(guò)課件建立線上線下聯(lián)系，形成完善的課堂教學(xué)溝通體系。2.課件形式要有豐富性。只有提高多媒體課件形式的豐富性，才能提高課件對(duì)學(xué)生的吸引力，著力吸引學(xué)生參與到化學(xué)教學(xué)的全過(guò)程。多媒體課件是直觀的教學(xué)載體，通過(guò)多媒體課件來(lái)演示教學(xué)內(nèi)容，可以讓學(xué)生獲得更深刻直觀的印象，可以讓學(xué)生記住化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示的過(guò)程。為了達(dá)到最佳的課件演示效果，應(yīng)實(shí)現(xiàn)新舊教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，注重在歸納總結(jié)等一般思維的基礎(chǔ)上，全面豐富課件教學(xué)的形式。
三、利用多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)注重事項(xiàng)
1.多媒體教學(xué)不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)。多媒體技術(shù)不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)活動(dòng)，高?；瘜W(xué)課堂仍然要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，注重通過(guò)師生的有效溝通，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)的思考和解析化學(xué)問(wèn)題。多媒體課件可以把復(fù)雜的問(wèn)題直觀化、簡(jiǎn)單化和有效的分解。多媒體課件不能代替板書(shū)，不能代替教師講授的過(guò)程，只有圍繞著有效的師生互動(dòng)探討，才能激發(fā)學(xué)生的思路，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，發(fā)揮教師的實(shí)際指導(dǎo)作用。2.圍繞網(wǎng)絡(luò)豐富精品資源庫(kù)。網(wǎng)絡(luò)是實(shí)現(xiàn)師生有效互動(dòng)的平臺(tái)，教師可以在互聯(lián)網(wǎng)或移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的客戶端為學(xué)生推送各種有價(jià)值的學(xué)習(xí)信息，教師也只有注重使用網(wǎng)絡(luò)渠道獲得精品教學(xué)信息，才能幫助學(xué)生掌握化學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的前沿知識(shí)內(nèi)容，從而不斷提高學(xué)生的綜合能力，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)前沿化學(xué)知識(shí)的實(shí)際需求。學(xué)生學(xué)習(xí)離不開(kāi)各種資源的支持，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為學(xué)生獲取資源的重要渠道。但是，學(xué)生辨識(shí)網(wǎng)絡(luò)資源質(zhì)量的能力稍差，還需要教師的有效引導(dǎo)把握，能夠由教師推薦給學(xué)生豐富有效的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，從而促進(jìn)學(xué)生全面提高學(xué)習(xí)能力水平。
隨著現(xiàn)代多媒體和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)多媒體已經(jīng)成為課堂教學(xué)的重要載體，只有注重使用網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)，才能發(fā)揮出現(xiàn)代教學(xué)手段的作用，全面提高化學(xué)課堂教學(xué)水平，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
【參考文獻(xiàn)】
2中藥專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中案例列舉
(1)用休克爾規(guī)則判斷環(huán)丙烯、環(huán)丁二烯、苯、環(huán)辛四烯、輪烯、輪烯、輪烯哪些有芳香性?哪些沒(méi)有?為什么?
(2)環(huán)上帶有電荷而具有芳香性的物質(zhì)很多，它們是一類(lèi)重要的非苯芳烴。請(qǐng)同學(xué)們列舉出帶有電荷的芳環(huán)化合物，同時(shí)列舉出一些已經(jīng)合成出的非苯芳烴衍生物。
(3)內(nèi)酯、內(nèi)酰胺、環(huán)狀酸酐、環(huán)醚為什么沒(méi)有芳香性?吡啶、呋喃、噻吩等雜環(huán)化合物為什么有芳香性?問(wèn)題提出后，把學(xué)生按每十人一組進(jìn)行分組，要求他們以組為單位進(jìn)行準(zhǔn)備，統(tǒng)一時(shí)間集中討論，老師最后把關(guān)。芳香性和休克爾規(guī)則是有機(jī)化學(xué)中一個(gè)很重要的課題，也一直是化學(xué)工作者很感興趣的一個(gè)問(wèn)題。芳香性的定義雖然在國(guó)際化學(xué)會(huì)議上進(jìn)行過(guò)熱烈的討論，但迄今為止，還沒(méi)有找到一個(gè)有機(jī)化學(xué)家們都同意的定義。因此休克爾規(guī)則也一直是有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的難點(diǎn)，是歷屆學(xué)生感到難以理解與掌握的一節(jié)內(nèi)容。學(xué)生們經(jīng)過(guò)準(zhǔn)備、課堂分析討論，歸納如下:
(1)用休克爾規(guī)則判斷:環(huán)丙烯沒(méi)有芳香性，理由是環(huán)丙烯分子中有一個(gè)碳原子是SP3雜化，不是一個(gè)具有平面的離域共軛體系環(huán);環(huán)丁二烯、環(huán)辛四烯體系中π電子數(shù)分別為4與8，不符合4n+2，沒(méi)有芳香性;苯為單環(huán)共軛體系，且π電子數(shù)為6，符合休克爾規(guī)則，有芳香性。輪烯、輪烯、輪烯π電子數(shù)分別為10、14、18應(yīng)該有芳香性，但在輪烯分子中，雙鍵如果是全順式，由此構(gòu)成平面環(huán)內(nèi)角為144°，顯然角張力太大。要構(gòu)成平面且符合120°，必需有兩個(gè)雙鍵為反式，這樣在環(huán)內(nèi)就有兩個(gè)氫原子，他們由于空間位阻相互排斥而破壞環(huán)平面，因此雖然具有4n+2個(gè)π電子，但非平面結(jié)構(gòu)，故是非芳香性的。輪烯也是非平面結(jié)構(gòu)而沒(méi)有芳香性。輪烯雖然環(huán)內(nèi)有6個(gè)氫原子，但環(huán)較大，可以是平面環(huán)，因此有芳香性。
(2)同學(xué)們列舉出帶有電荷的芳環(huán)化合物有:環(huán)丙烯正離子、環(huán)丁二烯雙正離子、環(huán)丁二烯雙負(fù)離子、環(huán)戊二烯負(fù)離子、環(huán)庚三烯正離子及環(huán)辛四烯雙負(fù)離子，這些帶電的單環(huán)狀共軛體系均符合休克爾規(guī)則，它們的π電子數(shù)分別為2、2、6、6、6、10;同時(shí)列舉出的已經(jīng)合成出的非苯芳烴衍生物有:二茂鐵、環(huán)丙烯酮及杯烯等。
(3)內(nèi)酯、內(nèi)酰胺、環(huán)狀酸酐、環(huán)醚不符合休克爾規(guī)則，因而沒(méi)有芳香性;吡啶、呋喃、噻吩等雜環(huán)化合物符合休克爾規(guī)則，組成環(huán)的每一個(gè)碳原子、雜原子均為SP2雜化，是平面共軛體系，且π電子數(shù)為4n+2，因而有芳香性。通過(guò)用休克爾規(guī)則對(duì)化合物芳香性案例的判斷、分析、討論，使多數(shù)同學(xué)對(duì)共軛效應(yīng)、立體效應(yīng)以及雜原子孤對(duì)電子的作用、中性分子和離子等概念有了較深入的理解，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果較為滿意。
案例二:烯烴分子中的碳碳雙鍵容易發(fā)生加成反應(yīng)，加成反應(yīng)是通過(guò)共價(jià)鍵的異裂而發(fā)生的。烯烴的加成反應(yīng)屬于親電加成，為了證明該反應(yīng)為親電加成，首先我們做如下實(shí)驗(yàn):在干燥的無(wú)水四氯化碳溴水溶液中通入干燥的乙烯氣體。
問(wèn)題
(1)溴水會(huì)不會(huì)褪色?
(2)如果在該體系中加入一點(diǎn)水會(huì)有什么變化?說(shuō)明什么問(wèn)題?
(3)如果在這個(gè)反應(yīng)體系中加入一定量的NaCl，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物中有CH2ClCH2Br生成，又說(shuō)明什么問(wèn)題?會(huì)不會(huì)有CH2ClCH2Cl生成?(4)寫(xiě)出這個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理。
經(jīng)過(guò)同學(xué)們的準(zhǔn)備、分析、討論，教師最終總結(jié)歸納:
(1)在干燥的無(wú)水四氯化碳溴水溶液中通入干燥的乙烯氣體，溴水不會(huì)褪色，因?yàn)橄N碳碳雙鍵的加成為離子型反應(yīng)，是通過(guò)共價(jià)鍵的異裂進(jìn)行的，而乙烯與溴均為非極性共價(jià)鍵化合物，發(fā)生異裂需要有外電場(chǎng)(極性溶劑)極化。
(2)如果在該體系中加入一點(diǎn)水溴水會(huì)褪色。說(shuō)明該反應(yīng)是離子型反應(yīng)。因?yàn)榧尤肷倭克?，乙烯和溴分子?huì)在水的作用下發(fā)生相互極化，反應(yīng)的結(jié)果證明了該反應(yīng)是離子型反應(yīng)。
(3)如果在這個(gè)反應(yīng)體系中加入一定量的NaCl，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物中有CH2ClCH2Br生成，說(shuō)明烯烴碳碳雙鍵的加成為親電加成反應(yīng)，即試劑中正的部分首先加到電子云密度大的雙鍵碳原子上，形成碳正離子中間體，然后反應(yīng)體系中的帶負(fù)電部分再加到碳正離子上，最終的生成物主要是CH2BrCH2Br，還有CH2ClCH2Br，但不會(huì)有CH2ClCH2Cl。(4)該反應(yīng)生成的中間體是CH2BrCH2+，分兩步完成，碳正離子的生成是關(guān)鍵步驟，一旦碳正離子生成，馬上體系中的負(fù)離子部分就加了上去。
通過(guò)上面問(wèn)題的提出與分析討論，同學(xué)們的思維得到了提高，對(duì)離子型反應(yīng)、親電反應(yīng)、馬氏規(guī)則及后面要介紹的親核反應(yīng)都有了較為清楚的認(rèn)識(shí)與深入的理解，同時(shí)也就明白了什么是親電試劑，什么是親核是試劑。
2.數(shù)學(xué)課堂教學(xué)必須以學(xué)生現(xiàn)有的思維發(fā)展水平為依據(jù)，選擇與學(xué)生發(fā)展水平相適應(yīng)的教輔和學(xué)習(xí)材料。課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)需要有明確的教學(xué)目標(biāo)；有適應(yīng)性的教學(xué)措施；做到重點(diǎn)突出；實(shí)現(xiàn)師生的最大程度交流。
3.中學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)，應(yīng)該得到數(shù)學(xué)教師的理解和尊重，允許在學(xué)習(xí)中存在個(gè)性化的特征。允許學(xué)習(xí)的過(guò)程存在“路徑差”和“時(shí)間差”，注重學(xué)生的學(xué)習(xí)心理變化；不僅肯定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，還要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)困難；既要開(kāi)展小組學(xué)習(xí)和討論，也要提倡讓學(xué)生獨(dú)立思考；既要進(jìn)行學(xué)習(xí)規(guī)范的展示，還要進(jìn)行學(xué)習(xí)方法方面的指導(dǎo)。
二、轉(zhuǎn)變師生在數(shù)學(xué)課堂上的角色方式
數(shù)學(xué)課的課堂教學(xué)是知識(shí)共生、共創(chuàng)和互補(bǔ)的過(guò)程，僅靠教師單方面的知識(shí)傳授是不能實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)目標(biāo)的，教師的角色也己經(jīng)不再是單純的知識(shí)擁有者和傳授者。課堂教學(xué)的重心己經(jīng)向教會(huì)中學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)而轉(zhuǎn)變，不再是單純的如何教授知識(shí)。數(shù)學(xué)教師要切實(shí)轉(zhuǎn)變角色，以促進(jìn)學(xué)生和教師的交流溝通，這樣師生才能形成和諧的“學(xué)習(xí)共同體”。現(xiàn)實(shí)的教學(xué)課堂不斷變化，數(shù)學(xué)教師還存在許多的未知領(lǐng)域，需要學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)、研究和解決問(wèn)題，從而提升自己的教學(xué)理念，推進(jìn)自己的教學(xué)工作。中學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)已經(jīng)逐步由“灌輸式”的傳統(tǒng)教學(xué)模式向以激勵(lì)機(jī)制為特征以學(xué)生為主題的啟發(fā)式教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。教學(xué)最終要發(fā)生在課堂上，而調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和發(fā)揮學(xué)生的主體能動(dòng)性尤為重要，因此優(yōu)化數(shù)學(xué)的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮適應(yīng)中學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，尊重每個(gè)學(xué)生的差異性。為了從根本上改變傳統(tǒng)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)方式，新課程標(biāo)準(zhǔn)將自主學(xué)習(xí)，探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)作為三大學(xué)習(xí)模式。自主學(xué)習(xí)對(duì)中學(xué)生的要求較高，根據(jù)當(dāng)前的教學(xué)實(shí)際，可以嘗試開(kāi)展探究學(xué)習(xí)，這要求在數(shù)學(xué)教師的指導(dǎo)下，讓中學(xué)生獨(dú)立自主地發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)問(wèn)題，在參與解決數(shù)學(xué)問(wèn)題的過(guò)程中獲得數(shù)學(xué)知識(shí)，領(lǐng)悟數(shù)學(xué)思想；在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可以設(shè)置學(xué)生探究學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)，從而培養(yǎng)中學(xué)生的創(chuàng)新能力和探索精神；合作學(xué)習(xí)就是數(shù)學(xué)教師組織中學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位，進(jìn)行學(xué)校合作和交流，在明確組內(nèi)每個(gè)中學(xué)生責(zé)任的前提下開(kāi)展合作互助學(xué)習(xí)活動(dòng)。在數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中開(kāi)展合作學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，形成學(xué)習(xí)和交流的合作技能。
三、信息技術(shù)與數(shù)學(xué)課程的整合
數(shù)學(xué)教學(xué)活動(dòng)的最好的方法是演示，多媒體教學(xué)可以做到很好的演示效果。在數(shù)學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，可以進(jìn)行數(shù)學(xué)課程與信息技術(shù)的整合。比如，幾何畫(huà)板在研究幾何方面具有較大優(yōu)勢(shì)，特別是在求解軌跡方程問(wèn)題時(shí)，幾何畫(huà)板能形象地顯示出軌跡的圖像，體現(xiàn)出動(dòng)點(diǎn)軌跡的形成過(guò)程。要想讓多媒體達(dá)到既定的教學(xué)目標(biāo)，數(shù)學(xué)教師選擇媒體一定要結(jié)合教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)的需要，適應(yīng)數(shù)學(xué)知識(shí)特征和學(xué)生心理結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等。在多媒體與數(shù)學(xué)教學(xué)的整合過(guò)程中，數(shù)學(xué)教師要理清以下幾個(gè)關(guān)系：抽象運(yùn)算與形象生動(dòng)的關(guān)系、演繹推理與實(shí)驗(yàn)歸納的關(guān)系、情感交流的關(guān)系、實(shí)際思維過(guò)程與多媒體所表現(xiàn)出的思維過(guò)程的“誤差”。
作者：隆金橋 單位：百色學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系
評(píng)價(jià)方式簡(jiǎn)單，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)沒(méi)有壓力有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式分平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)兩部分，而平時(shí)成績(jī)主要來(lái)源于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，在評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)主要看報(bào)告寫(xiě)得怎么樣及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)態(tài)度難于評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告也是流于形式，大部分學(xué)生都是照抄教材，實(shí)驗(yàn)過(guò)程照搬硬套，被動(dòng)地驗(yàn)證、機(jī)械地重復(fù)。如一個(gè)合成實(shí)驗(yàn)包括對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的認(rèn)識(shí)處理，實(shí)驗(yàn)儀器的安裝、產(chǎn)品的提純、后產(chǎn)物的處理等諸多連續(xù)的過(guò)程，一些學(xué)生只重視實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，不重視實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)和過(guò)程，操作不規(guī)范、不熟練，認(rèn)為過(guò)程是小事，只要做出產(chǎn)品就行[1]。一些學(xué)生沒(méi)有良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力差，缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行修改、更新、提出異議的勇氣[2]。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中一般一個(gè)老師帶15個(gè)以上的學(xué)生，很難對(duì)每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
教學(xué)大綱的改進(jìn)和教材編寫(xiě)自2006升本以年以來(lái)，實(shí)驗(yàn)室按照加強(qiáng)基礎(chǔ)、培養(yǎng)技能、體現(xiàn)地方特色、反映最新科技新成果的原則，組織人員編寫(xiě)了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，并進(jìn)行了多次修改，根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)的情況，刪除了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)(師范類(lèi)專(zhuān)業(yè)不刪除)，增加了綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)大綱側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和綜合能力。在教材方面，參編了廣西高校自己編寫(xiě)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，全書(shū)分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)、有機(jī)物的分離提純辦法、有機(jī)物物理常數(shù)測(cè)定和波譜分析、有機(jī)物的制備、天然有機(jī)物的提取、現(xiàn)代有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)新技術(shù)與新方法、綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究/設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)等十個(gè)部分?；静僮饔?xùn)練立足于讓學(xué)生掌握常用儀器設(shè)備的基本使用方法、實(shí)驗(yàn)操作的基本技能，加強(qiáng)有機(jī)化合物的分離、純化技術(shù)；有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)則以典型的有機(jī)反應(yīng)為基礎(chǔ)，融入一些應(yīng)用及影響面廣、內(nèi)容較新的反應(yīng)及化合物類(lèi)型；天然有機(jī)物的提取實(shí)驗(yàn)則以典型天然化學(xué)成分的分離純化為基礎(chǔ)，并融入具體的生物活性；綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)突出綜合訓(xùn)練和應(yīng)用性；研究/設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)僅給出合成要點(diǎn)或思路，以學(xué)生為主體進(jìn)行研究訓(xùn)練。本教材的定位是廣西高校用的實(shí)驗(yàn)教材，體現(xiàn)了地方特色：一是鄉(xiāng)土性，選用較多例子是和廣西優(yōu)勢(shì)特色資源有關(guān)(當(dāng)然還要注意與通用性統(tǒng)一)；二是先進(jìn)性，把有機(jī)化學(xué)研究的新成果新技術(shù)新手段反映出來(lái)，把各高校在質(zhì)量工程中取得的新成果體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)教材之中；三是編排體系上比較新穎；四是在思考題和注釋上狠下功夫；五是在研究性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)上下功夫多，側(cè)重訓(xùn)練學(xué)生的思維。教學(xué)內(nèi)容更新加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的系列性單個(gè)的合成實(shí)驗(yàn)在完成實(shí)驗(yàn)后所得產(chǎn)品往往同實(shí)驗(yàn)廢液一起集中處理掉，這樣會(huì)使實(shí)驗(yàn)的成本提高，也會(huì)造成環(huán)境污染。如果能將不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容串聯(lián)起來(lái)，使上一實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品為下一實(shí)驗(yàn)的原料或溶劑，就可以節(jié)約成本、減少環(huán)境污染。在教學(xué)過(guò)程中，我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)教材和實(shí)驗(yàn)條件具體情況加入了系列性實(shí)驗(yàn)，比如環(huán)己烯，己二酸和己二酸二乙酯的制備實(shí)驗(yàn)，我們先由環(huán)己醇脫水制備環(huán)己烯，此反應(yīng)生成物環(huán)己烯作為下一個(gè)實(shí)驗(yàn)己二酸的原料，而生成己二酸又成為下個(gè)實(shí)驗(yàn)己二酸二乙酯的制備的原料，這樣的系列實(shí)驗(yàn)，具節(jié)約了實(shí)驗(yàn)成本，又減少了化學(xué)藥品對(duì)環(huán)境的污染。在這樣的系列實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生只有認(rèn)真地做好上一個(gè)實(shí)驗(yàn)，得到理想的產(chǎn)物，才能為下一個(gè)實(shí)驗(yàn)提供好的材料。如果上一實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率太低、太少或產(chǎn)品的純度不夠，那么下一個(gè)實(shí)驗(yàn)就無(wú)法進(jìn)行下去，或者得不到好的結(jié)果[2]。因此，在進(jìn)行系列實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生必須對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)都要充分準(zhǔn)備，認(rèn)真研究，謹(jǐn)慎操作，細(xì)致觀察，才有可能完成這一系列實(shí)驗(yàn)，這即有益于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高，又可以培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)原用《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材中化合物的制備，大多是單個(gè)有機(jī)化合物的制備，缺少綜合性、研究性/設(shè)計(jì)性與創(chuàng)新性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，更不利于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
綜合性、研究性/設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)課程知識(shí)的綜合體現(xiàn)，勢(shì)必能夠提高學(xué)生綜合思考問(wèn)題的能力，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。所以在教學(xué)計(jì)劃的制定過(guò)程中加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，比如秦皮中七葉內(nèi)酯和七葉甙的分離純化，就是一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)包括多種基本操作，如回流、萃取、蒸餾等，可以在短時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生學(xué)會(huì)較多的實(shí)驗(yàn)單元操作，同時(shí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近生活，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)。增加地方特色項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣教學(xué)過(guò)程中，我們還注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，增加了地方特色、貼近生活的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，比如黑胡椒中胡椒堿的提取、從茶葉中提取咖啡因等。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，所用原料是日常飲用的茶葉和煮菜用的黑胡椒，會(huì)大大激發(fā)他們的實(shí)驗(yàn)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生對(duì)于日常生活的觀察和探索的興趣，從而培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)研究的能力。更新教學(xué)模式和教學(xué)方法根據(jù)我校的教學(xué)條件和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，我們大膽進(jìn)行改革，對(duì)一些基本操作訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)，我們通過(guò)多媒體的方式展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生掌握基本操作，比如簡(jiǎn)單蒸餾操作，我們通過(guò)多媒體，把蒸餾所用的儀器，實(shí)驗(yàn)條件，實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，安裝儀器的順序、拆儀器的順序等一步一步的演示給學(xué)生看，讓學(xué)生對(duì)蒸餾裝置和實(shí)驗(yàn)條件有比較深刻的認(rèn)識(shí)。在研究性實(shí)驗(yàn)中我們要求學(xué)生主動(dòng)參與、根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容認(rèn)真查閱資料，提出實(shí)驗(yàn)方案，審核通過(guò)后才能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，這樣可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法，從而構(gòu)建了“穩(wěn)基礎(chǔ)、抓能力、促創(chuàng)新”的探究式有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)成果的肯定重要體現(xiàn)，是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度的重要方法，學(xué)生平時(shí)成績(jī)的評(píng)價(jià)除看學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告外，還要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中突發(fā)事件的處理，團(tuán)結(jié)協(xié)作等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣的評(píng)價(jià)才是學(xué)生平時(shí)成績(jī)有較完好的體現(xiàn)。評(píng)價(jià)的方法是教師先制定相應(yīng)的評(píng)價(jià)細(xì)則，從操作，實(shí)驗(yàn)過(guò)程，注意事項(xiàng)，失敗及其原因，實(shí)驗(yàn)效果，團(tuán)結(jié)協(xié)作等六個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。導(dǎo)師不一定每個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)每一個(gè)學(xué)生都進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)，可以每次實(shí)驗(yàn)對(duì)一、兩組進(jìn)行評(píng)價(jià)，依次輪流進(jìn)行。
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)自改革以來(lái)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性得到提高，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力得到加強(qiáng)，分析和解決問(wèn)題能力有很大改善，學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的主動(dòng)性增加了，探索研究的氣氛濃厚了，參加廣西高校大學(xué)生化學(xué)化工類(lèi)論文設(shè)計(jì)競(jìng)賽和“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)競(jìng)賽的學(xué)生增多了，論文質(zhì)量一年比一年好。當(dāng)然，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，今后將繼續(xù)推進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的深入發(fā)展，繼續(xù)探索教學(xué)模式與方法，切實(shí)提高有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量；繼續(xù)注重對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、思維能力、創(chuàng)新精神和科研能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
2問(wèn)題式教學(xué)法的運(yùn)用
問(wèn)題式教學(xué)法一般是教師根據(jù)學(xué)生需要掌握的內(nèi)容提出相應(yīng)的問(wèn)題，學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析和思考，通過(guò)查資料以及其它各種方式找出解決問(wèn)題的方法，教師對(duì)學(xué)生提出的方法進(jìn)行總結(jié)并給出結(jié)論，最終達(dá)到學(xué)生通過(guò)思考學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。問(wèn)題式教學(xué)法最大的優(yōu)勢(shì)在于將學(xué)生在學(xué)習(xí)中的地位由“被動(dòng)”變?yōu)?ldquo;主動(dòng)”，通過(guò)教師為學(xué)生設(shè)定的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)思考，學(xué)生能夠在思考問(wèn)題并解決問(wèn)題的過(guò)程中不知不覺(jué)達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。問(wèn)題式教學(xué)法分為“提出問(wèn)題”、“分析問(wèn)題”、“解決問(wèn)題”、“總結(jié)深化”四個(gè)步驟，將問(wèn)題式教學(xué)法運(yùn)用在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中能夠達(dá)到比較理想的教學(xué)效果。
2.1讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是每個(gè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前必須完成的環(huán)節(jié)。預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)一方面是為了使學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前做到心中有數(shù)，了解實(shí)驗(yàn)的目的、原理，清楚實(shí)驗(yàn)中使用到的儀器、裝置和藥品以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程的操作步驟；另一方面也可以鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力同時(shí)提高了聽(tīng)課的效率。然而，現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)往往沒(méi)有得到學(xué)生的重視，大部分學(xué)生只是將書(shū)上的內(nèi)容進(jìn)行了抄襲，根本沒(méi)有達(dá)到實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)應(yīng)有的效果和目的，這些問(wèn)題在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中以各種方式被暴露出來(lái)，結(jié)果不僅會(huì)造成實(shí)驗(yàn)失敗的后果還給實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)一定的安全隱患。針對(duì)這種情況，需要教師有目的的對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化干預(yù)，事先將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目告知學(xué)生，并將預(yù)設(shè)問(wèn)題提出，要求學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，查閱圖書(shū)館相關(guān)文獻(xiàn)資料甚至借助互聯(lián)網(wǎng)尋求解答。當(dāng)然，預(yù)設(shè)問(wèn)題的提出需要教師對(duì)教材有很強(qiáng)的把控力，預(yù)設(shè)的問(wèn)題不僅應(yīng)該具有針對(duì)性而且要切合學(xué)生實(shí)際的知識(shí)水平。例如，在進(jìn)行乙酰苯胺制備實(shí)驗(yàn)前，可以提出以下幾個(gè)問(wèn)題：(1)本實(shí)驗(yàn)為什么要使用分餾裝置？(2)反應(yīng)時(shí)分餾柱柱頂溫度為什么控制在105℃？過(guò)高過(guò)低有何不妥？(3)除了用水作溶劑重結(jié)晶提純乙酸苯胺外，還可以選用其他什么溶劑？(4)本實(shí)驗(yàn)采取了哪些措施來(lái)提高乙酰苯胺收率？將問(wèn)題提給學(xué)生后，學(xué)生將會(huì)帶著這些問(wèn)題運(yùn)用各種方式去獲知問(wèn)題的答案，獲知答案的過(guò)程中，學(xué)生必須了解實(shí)驗(yàn)的目的和原理，對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)藥品的物理性質(zhì)有了清楚地認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的步驟也會(huì)進(jìn)行深入地思考，使得學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)有了全面、深刻的認(rèn)識(shí)，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的目的，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。
2．合理引導(dǎo)解決問(wèn)題
問(wèn)題教學(xué)的有效性不但體現(xiàn)在問(wèn)題提問(wèn)的準(zhǔn)確性、針對(duì)性、巧妙性，還體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)問(wèn)題思考的方向和深度．在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用問(wèn)題教學(xué)模式，首先，留給學(xué)生充分的思考時(shí)間，讓學(xué)生的思想里形成對(duì)問(wèn)題系統(tǒng)的整理及聯(lián)想．其次，避免保姆式的問(wèn)答形式，問(wèn)題提出后，直接用答案引發(fā)學(xué)生．例如，例二中甲烷可以在空氣中燃燒，甲烷燃燒是什么反應(yīng)?會(huì)生成什么物質(zhì)?．教學(xué)中易犯的錯(cuò)誤就是這樣引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行回答:甲烷燃燒是不是和氧氣反應(yīng)，那么有氧氣參與的反應(yīng)最常見(jiàn)的是不是氧化反應(yīng)，它們反應(yīng)的生成物是不是二氧化碳和水呀．這樣的提問(wèn)和回答，很難促進(jìn)化學(xué)教學(xué)水平的提高，還會(huì)使學(xué)生感到無(wú)聊、乏味，課堂效果難以保證．再次，利用預(yù)測(cè)假設(shè)讓學(xué)生研討問(wèn)題答案．例如例二中甲烷的取代反應(yīng)教學(xué)中．首先，提問(wèn)，甲烷作為一種氣體與同是氣體的氯氣會(huì)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，如果發(fā)生反應(yīng)，他們將在什么情況下發(fā)生，生成什么產(chǎn)物．在此，第二個(gè)問(wèn)題是第一個(gè)問(wèn)題的假設(shè)，如第二個(gè)問(wèn)題不成立，第一個(gè)問(wèn)題自然就有了答案．此時(shí)，學(xué)生會(huì)將解決問(wèn)題的重心放到第二個(gè)問(wèn)題的解決上，從問(wèn)題聯(lián)想到常見(jiàn)的反應(yīng)條件，如加熱、催化劑等，隨著學(xué)生對(duì)問(wèn)題的剖析，教師逐漸的將學(xué)生的思路引到“光”上．在多媒體視頻播放甲烷與氯氣反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察、討論，尋找實(shí)驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)甲烷的取代反應(yīng)特點(diǎn)．
2有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室“三廢”的合理收
集及排放考慮到學(xué)生以及授課教師的人生安全與身體健康因素，學(xué)院將安裝的桌排風(fēng)、頂排風(fēng)、通風(fēng)櫥進(jìn)行統(tǒng)一維修，確保實(shí)驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生的少量揮發(fā)性氣體由以上通風(fēng)設(shè)施排出室外，對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的有毒有害以及腐蝕性氣體，如溴乙烷制備實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的溴化氫氣體則用專(zhuān)門(mén)的氣體吸收裝置進(jìn)行中和吸收。將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液分為廢酸、廢堿、廢有機(jī)溶劑進(jìn)行分別收集，廢酸廢堿用來(lái)洗刷儀器，將用不完的廢液累積到一定數(shù)量后相互中和，調(diào)節(jié)PH值到7．0左右，清水稀釋后再排入下水道。廢有機(jī)溶劑如二氯甲烷、丙酮、乙醚等可以專(zhuān)門(mén)回收，重新蒸餾提純，以便在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中繼續(xù)使用。乙酰苯胺的制備實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的主要廢渣是分子篩等固體產(chǎn)品，可以通過(guò)高溫馬弗爐后處理后，循環(huán)使用。
3學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的客觀評(píng)定
一套合理，又能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定制度，將直接影響學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)的態(tài)度和積極性。如何才能公平、公正的評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課成績(jī)呢?我們參考國(guó)內(nèi)相關(guān)高校的做法［3］，設(shè)計(jì)了一套如下表所示的成績(jī)?cè)u(píng)定方法。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)考核需要教師在課堂教學(xué)結(jié)束前兩周給出題目，學(xué)生每?jī)扇艘唤M在課余時(shí)間完成資料查閱、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)藥品以及儀器的準(zhǔn)備等工作，然后在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)根據(jù)設(shè)計(jì)的方案完成實(shí)驗(yàn)，教師對(duì)每組學(xué)生的操作以及獲得產(chǎn)物的量(液體以折光率，固體以熔點(diǎn)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn))進(jìn)行評(píng)分。同時(shí)，為了更客觀地反應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，將設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的分值設(shè)置為10分。由于設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)存在一定風(fēng)險(xiǎn)學(xué)生可能操作不當(dāng)或?qū)嶒?yàn)過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)因素導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，因此考核方法相對(duì)靈活、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)不局限于所獲得的產(chǎn)物的量。
