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時(shí)間：2023-03-01 16:33:48
序論：速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn)，特別為您篩選了11篇會議服務(wù)員年終總結(jié)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料，歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系，希望您能從中汲取靈感和知識！
我是餐飲部經(jīng)理，20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個(gè)月中，酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現(xiàn)將本季度工作述職如下，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo)：
一、工作中回顧與總結(jié)
1、發(fā)動員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時(shí)間前廳服務(wù)員缺編很多，服務(wù)不到位，引起客人投訴。在李總領(lǐng)導(dǎo)的倡導(dǎo)下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選，這樣進(jìn)來的員工比較穩(wěn)定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時(shí)針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務(wù)的情況，我號召部分管理人員對新入職員工進(jìn)行針對性的模擬演習(xí)、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，使他們在短時(shí)間上崗，達(dá)到了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的
2、加強(qiáng)前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。
首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現(xiàn)失誤時(shí)，都能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。
3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細(xì)節(jié)管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進(jìn)行定崗管理，明確各崗位職責(zé)，使資產(chǎn)、衛(wèi)生、服務(wù)工作責(zé)任到人，做到了資產(chǎn)專人管理、電費(fèi)和通訊費(fèi)的降低。使前廳的管理又提升了一個(gè)新臺階。
二、收獲與不足：
這四個(gè)月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸，如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進(jìn)一步的提高，對以后作有了更明確的目標(biāo)。
不足之處是：在平時(shí)的工作中不善總結(jié)，并且在細(xì)化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠，需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時(shí)間較短，對維系客戶方面做得不夠完善，使協(xié)議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn);我個(gè)人最大的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)
三、下半年工作展望
七月份：搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴(yán)防夏季食物中毒。
八八月份：餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn)，和新菜品的推出。
九月份：做好婚宴預(yù)訂及接待，銷售中秋月餅。
十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節(jié)大閘蟹推出。
十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準(zhǔn)備，年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。
十二月份：圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。
相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下，各個(gè)方面都會逐步走向規(guī)范和成熟。同時(shí)，我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力，完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
我的述職完畢，謝謝大家！
餐飲總經(jīng)理的述職報(bào)告篇【二】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事 大家好!
光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的氣力是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛文秘雜燴網(wǎng)起欣慰的笑臉。
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個(gè)新的熟悉。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：
“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三抓好治理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報(bào)會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的進(jìn)步，上級的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。
(3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
公司管理層年終總結(jié)報(bào)告一
20_年，機(jī)關(guān)一工會在上級工會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞公司工會全年工作目標(biāo)，結(jié)合自身特點(diǎn)，在促進(jìn)發(fā)展中提升工作水平，在服務(wù)大局中強(qiáng)化自身建設(shè)，充分調(diào)動員工的聰明才智，努力開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和戰(zhàn)斗力，認(rèn)真履行各項(xiàng)職能，積極開展各項(xiàng)工作，較好的完成了年初提出的各項(xiàng)工作目標(biāo)?，F(xiàn)將20_年公司工會工作總結(jié)如下：
一、狠抓上級指示精神的學(xué)習(xí)貫徹，為做好工會工作創(chuàng)造有利條件。
認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹上級工會工作會議精神，通過會議、座談等形式，切實(shí)把會議精神傳達(dá)到每一名員工，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，推動了工會工作的深入開展;始終堅(jiān)持“組織起來，切實(shí)維權(quán)”的工作方針，緊緊圍繞公司經(jīng)營發(fā)展的整體目標(biāo)，堅(jiān)持把服務(wù)員工作為工會工作第一要務(wù)，努力找準(zhǔn)服務(wù)員工的切入點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn)，求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮工會的主力軍作用，全力推進(jìn)了機(jī)關(guān)員工的素質(zhì)建設(shè)和能力建設(shè)，使機(jī)關(guān)工會能夠積極配合公司工會有效地投身于公司的各項(xiàng)工作中去。
二、積極開展思想和業(yè)務(wù)教育，提升機(jī)關(guān)員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。
20_年，我工會立足于建設(shè)一支“有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律”的機(jī)關(guān)員工隊(duì)伍，結(jié)合自身特點(diǎn)，采取多種形式加強(qiáng)員工的思想政治教育、職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工充分適應(yīng)公司整體的發(fā)展形勢，以認(rèn)真的態(tài)度積極參與到公司的各項(xiàng)建設(shè)中，進(jìn)一步提高了員工的業(yè)務(wù)水平和業(yè)務(wù)操作能力，促進(jìn)了員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提升。同時(shí)，注意掌握員工思想動態(tài)，及時(shí)了解員工意愿和要求，比較廣泛地聽取和收集了員工的思想反映，對收集到的意見和建議進(jìn)行了綜合整理和有效分析，從而為工會今后的工作能夠有針對性的開展提供了重要依據(jù)。
三、完善組織建設(shè)，促進(jìn)職工民主管理和員工參與管理的積極性。
為貫徹落實(shí)公司工會工作會議精神，工會加強(qiáng)自身制度化、規(guī)范化、專業(yè)化建設(shè)，多途并舉，提高了工會組織的群眾化、民主化水平，激發(fā)了工會工作活力。同時(shí)，結(jié)合自身發(fā)展的實(shí)際情況，突出“抓維權(quán)、抓參與、抓實(shí)效、抓職能創(chuàng)新”，有效地推進(jìn)了工會的民主管理以及素質(zhì)工程建設(shè)，保障了經(jīng)營管理持續(xù)有效進(jìn)行，提高了工會干部隊(duì)伍戰(zhàn)斗力和保障力，增強(qiáng)了員工隊(duì)伍的凝聚力和向心力，為配合公司黨委和上級工會完成公司本年度工作目標(biāo)做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
四、圍繞“完成20_年各項(xiàng)工作任務(wù)”中心目標(biāo)，積極配合公司工會開展結(jié)合生產(chǎn)的勞動活動。
1、為充分發(fā)揮全體員工的創(chuàng)造力，凝聚員工的智慧與經(jīng)驗(yàn)，提出有利于提高公司管理水平和技術(shù)創(chuàng)新以及促進(jìn)公司快速發(fā)展的建議，我工會積極配合公司工會，從20_年6月開始，在員工中廣泛開展了征集合理化建議活動，并對提出有價(jià)值建議的個(gè)人進(jìn)行了表彰。
2、為充分發(fā)揮女職工在公司發(fā)展中的重要作用，鼓勵女職工愛崗敬業(yè)，我工會組織本部門女員工積極參與了公司工會組織開展的爭創(chuàng)“巾幗先進(jìn)集體”、“巾幗標(biāo)兵”、“巾幗之星”活動。鼓勵女員工立足崗位進(jìn)步成長，促進(jìn)女員工綜合素質(zhì)的提升，號召廣大女員工為實(shí)現(xiàn)20_年公司各項(xiàng)工作目標(biāo)建功立業(yè)。
五、積極參與公司工會組織的各項(xiàng)文體活動，豐富本部門員工的文化生活。
積極響應(yīng)公司工會號召，踴躍組織并參加公司工會組織開展的各項(xiàng)文體活動。如：組織并參加公司建黨90周年職工歌詠比賽、公司書法攝影展、公司攝影寫作培訓(xùn)班以及跳繩、羽毛球、毽球比賽，組織并觀看國慶_周年慰問演出等。通過這些形式多樣、內(nèi)容豐富、注重實(shí)效的文體活動，進(jìn)一步豐富了廣大員工的業(yè)余文化生活，極大地鼓舞了員工的自信心，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊(duì)合作意識和頑強(qiáng)拼搏意識，弘揚(yáng)了企業(yè)精神，展現(xiàn)了企業(yè)風(fēng)貌，逐漸營造出了一種溫馨和諧、積極向上的學(xué)習(xí)氛圍和企業(yè)文化氛圍。
通過公司工會的辛勤努力和全體職工的熱情參與，20_年公司工會工作進(jìn)展順利，并且取得了可喜的成績，在肯定成績的同時(shí)，也應(yīng)看到我們工作上還存在的差距和不足，我們將在今后的工作中堅(jiān)定信念，堅(jiān)持以人為本，堅(jiān)持“以職工的需求為工作的落腳點(diǎn)，以職工的滿意程度為衡量工作的指針”，扎扎實(shí)實(shí)的做好各項(xiàng)工作，為全面完成公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營工作而努力奮斗。同時(shí)我們相信，在黨委和上級工會領(lǐng)導(dǎo)、支持和幫助下，公司工會工作將會再創(chuàng)佳績。
公司管理層年終總結(jié)報(bào)告二
一年的時(shí)間很快過去了，在一年里，我作為行政主管在院領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：
一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
二、專業(yè)知識、工作能力和具體工作
我是六月份來到_工作，擔(dān)任_行政主管。行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了_的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
(1)做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件提供了很大方便。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作，2021年底順利地完成了2021年報(bào)刊雜志的收訂工作。
(3)做好_的財(cái)務(wù)工作。財(cái)務(wù)工作是_的一項(xiàng)重要工作，需要認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校各類財(cái)務(wù)制度，理清思路，分類整理好各類帳務(wù)，并認(rèn)真登記，年底以前完成了2021辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。_的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范，我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。
(4)做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記，嚴(yán)格執(zhí)行_公章管理規(guī)定，不濫用公章，不做違法的事情。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費(fèi)，按時(shí)清點(diǎn)，以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品，滿足大家工作的需要。
(6)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好_領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。
為了_工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面
熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。
四、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進(jìn)步，開創(chuàng)了工作的新局面，為_及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為_的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
公司管理層年終總結(jié)報(bào)告三
時(shí)光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的2021年就伴隨著新年伊始即將臨近?，F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下：
一、思想認(rèn)識方面
報(bào)業(yè)服務(wù)處辦公室的一大功能就是服務(wù)功能，我個(gè)人的職責(zé)是這一功能的最終體現(xiàn)者，主要任務(wù)是為服務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)、各部門和員工做好服務(wù)工作，確保服務(wù)處各項(xiàng)工作正常開展。所以，2021年工作總的指導(dǎo)思想是“強(qiáng)化服務(wù)功能、增強(qiáng)服務(wù)意識、提高服務(wù)質(zhì)量”。
2021年對工作的思想認(rèn)識有所提高。我的工作比較龐雜凌亂，甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視，尤其是在后勤保障方面，有的事情雖小，但其影響面很大，缺少打印紙或墨盒更換不及時(shí)可能一份重要檔不能及時(shí)出稿。這些事情可能簡單，人人能做，但我認(rèn)為不是每個(gè)人都能把它做好，我對自己的要求是既然重要，沒有理由不把它做好。
二、辦事效率方面
思想上認(rèn)識明確，行動上當(dāng)然有所表現(xiàn)，工作效率對每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來總結(jié)，是因?yàn)楣ぷ餍蕦ξ疫@方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰顯它的價(jià)值和意義。為提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨綢繆，偶發(fā)性事情高效解決。確保服務(wù)處工作不受影響或少受影響。
三、主動性方面
許多工作只有積極主動，才能從容自如，要不然會疲于奔命，忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事，不要領(lǐng)導(dǎo)交辦，更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事，不推不拖，各部門和個(gè)人的事情同樣不推委、不敷衍，能解決及時(shí)解決，不能解決及時(shí)匯報(bào)。
1、在_期間與服務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)積極與業(yè)主開展_相關(guān)常識與溝通，做到每日向集團(tuán)報(bào)告房屋有無異常情況。
2、在創(chuàng)全國文明城市期間積極與錦江區(qū)房管局物業(yè)管理極配合與支持，得到外界對新聞物業(yè)一致好評。
3、_期間在安保工作方面著實(shí)檢查力度，加大樓層日巡工作，積極與書院街道派出所做到有情況及時(shí)匯報(bào)、協(xié)調(diào)和溝通工作;
四、工作實(shí)績方面
1、創(chuàng)優(yōu)工作
(1)服務(wù)處的創(chuàng)優(yōu)工作在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，通過不斷完善、積極整改，對不足之處進(jìn)行整改，在整改過程中，使我一個(gè)從未涉世物業(yè)的人在報(bào)業(yè)服務(wù)處創(chuàng)“國家示范”中，從學(xué)習(xí)到理解變成掌握最終進(jìn)行協(xié)助，同時(shí)也從中學(xué)到物業(yè)行業(yè)在工作要求是細(xì)致化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化，對各項(xiàng)檔要求均要熟練掌握然后在從實(shí)際中去教會員工。特別是我自身一開始對創(chuàng)優(yōu)理解不深，以至在做的過程中很多地方無從下手，最終工作脫節(jié)。
(2)積極學(xué)習(xí)公司、服務(wù)處關(guān)于管理新措施、新規(guī)定、新辦法，對各項(xiàng)管理辦法、工作手冊深入學(xué)習(xí)。
(3)在后期迎檢過程中對“匯報(bào)材料”印刷廠家進(jìn)行羅列篩選，最終以在行業(yè)較低的價(jià)格印出我們需要的產(chǎn)品;“匯報(bào)視頻短片”。
2、后勤保障方面工作
(1)對打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計(jì)算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。服務(wù)處建立幾年來，部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期，設(shè)備問題影響正常工作，部門報(bào)修報(bào)主任同意后，積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修，確保服務(wù)處的工作不受影響。
人力資源部的年終總結(jié)1春逝秋飛，轉(zhuǎn)瞬冬來到。不知不覺間，2019年過去了，2019年來了。在_科技一年的工作中，我很高興認(rèn)識了各位同事，也獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝x總給了我成長的空間、勇氣和信心及對我的培養(yǎng)教育。在這一年的時(shí)間里，通過自身的努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足?，F(xiàn)將一年來的工作情況作如下總結(jié)：
一、2019年的工作回顧
1、人事行政部作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門
，在理順各部門關(guān)系，提高管理效率，保證上傳下達(dá)等方面具有樞紐作用，注重與各部門的協(xié)作配合。
2、草擬各種制度、流程、通知等文字工作，認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;
及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示的精神;公司的重要文件資料等歸檔管理工作。
3、在原制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充和完善，以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀，制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
4、按照公司制度，組織落實(shí)公司辦公設(shè)施、辦公用品等的調(diào)配和實(shí)物管理工作。
5、根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范勞動合同管理，做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。
繳納社會保險(xiǎn)、辦理居住證等。
6、人力資源是人事行政部工作中一項(xiàng)最重要工作，是企業(yè)利潤價(jià)值創(chuàng)造的源泉和發(fā)展的基礎(chǔ)，做好人力資源管理工作已是各個(gè)企業(yè)管理工作中的重中之重;
在20_年，公司制造部員工由20_年6月末的33人下降到了25人，因此，員工的招聘、穩(wěn)定和激勵已成為人力資源工作的重點(diǎn)。在20_年，人事行政管理工作緊隨著公司地發(fā)展，結(jié)合人力資源管理專業(yè)知識，積極進(jìn)行內(nèi)部工作的建立、健全和完善。主要從人員招聘配置、培訓(xùn)開發(fā)、工作報(bào)酬、績效考核、考勤管理、勞動關(guān)系管理、制度建設(shè)等方面開展進(jìn)行。
二、工作中存在的主要問題
回顧人事行政部過去的工作，雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新，也取得了一些成績，但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：自己的管理水平和專業(yè)性離公司的高效要求還有一定距離;對部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)。
三、2019年工作計(jì)劃
充滿希望的2019年到來了，也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里，我決心不斷學(xué)習(xí)，認(rèn)真提高工作水平，為公司的經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量，努力做到：
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識面。
努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)法律法規(guī)常識。加強(qiáng)對行業(yè)發(fā)展的了解，加強(qiáng)對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。
及時(shí)了解員工思想動態(tài)，正確引導(dǎo)，加強(qiáng)溝通，了解各人的工作進(jìn)度和問題及時(shí)反饋給行政總監(jiān)和總經(jīng)理。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。
4、在工作中堅(jiān)持以“用心服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性，不斷加強(qiáng)主動服務(wù)意識，賦予辦公室工作新內(nèi)涵，持續(xù)改進(jìn)人事行政部對其他部門的支持能力和服務(wù)水平。
5、全面提高執(zhí)行力度，狠抓決策落實(shí)。
保證公司各項(xiàng)決策全面、有效地落實(shí)。
6、推行、完善、制訂公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值。
新的一年，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。2019年，我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，戒驕戒躁，努力工作，力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項(xiàng)工作中。從小事抓起，從服務(wù)抓起，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù)，為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)，為公司年度整體工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮人事行政部應(yīng)有的作用。
人力資源部的年終總結(jié)2時(shí)光如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間我來酒店上班已經(jīng)有7個(gè)多月了，回顧這段時(shí)間工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我也在不斷的學(xué)習(xí)著，成長著。之前從未從事過酒店相關(guān)的`工作，剛開始工作，總覺得自己學(xué)到的知識不夠用，在我們?nèi)肆Y源部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，和同事的共同努力下，我們努力學(xué)習(xí)，積極工作，同心協(xié)力，完成上級和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。雖然我們部門成立時(shí)間不長，但在本年度工作中，通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中，都有突出表現(xiàn)。
根據(jù)酒店各部門的工作安排，20_年，我們部門從員工招聘到勞動關(guān)系等，做了很多基礎(chǔ)工作。使人力資源部的工作進(jìn)一步走向成熟。但同時(shí)，仍有很多工作沒有開展或者很不完善，為此，在20_年開始之際，重新審視完成的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足，以便于今后更好地開展工作。以下，我將本年度的工作做一個(gè)總結(jié)：
一、招聘工作
20_年，隨著酒店工程項(xiàng)目的逐步完成，我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多，人才需求量較大并且相對需求相對緊迫，因此，我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時(shí)間和精力。
從6月份開始，我們通過網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場招聘、華商報(bào)周末版招聘及內(nèi)部員工介紹等多種渠道進(jìn)行招聘。20_年6月30日，酒店在職人數(shù)為71人，直至20_年12月1日酒店總?cè)藬?shù)增至187人，累計(jì)入職人員116人，轉(zhuǎn)崗至集團(tuán)其他部們?nèi)藛T3人，離職人員49人。
在此期間共收取應(yīng)聘簡歷、電話、信息不計(jì)其數(shù)，依照酒店人員編制，我們的任務(wù)依舊艱巨，通過網(wǎng)絡(luò)，酒店LED滾動宣傳，依舊在不斷的為20_年招聘工作做前期鋪墊。
二、制度建設(shè)及員工手冊
俗話說：“無規(guī)矩不成方圓?！本频甑母黜?xiàng)規(guī)章制度是必不可少的，而最適合我們酒店的制度才是最優(yōu)的選擇。以這個(gè)為基準(zhǔn)，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，我們制定并完善了各項(xiàng)規(guī)章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。
隨著規(guī)章制度的落實(shí)，我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個(gè)部門的積極配合，提出了不少意見和建議，員工手冊也一步步完善起來了。
三、薪酬福利管理
這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。酒店現(xiàn)在處于開荒期，各項(xiàng)工作都比較辛苦，我們不僅從精神上給予安慰，還會盡量在物質(zhì)上滿足大家。迄今為止，我們共組織過兩場生日聚會，一場表彰大會，讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖?，F(xiàn)階段，我們還在策劃優(yōu)秀員工的選拔，以此達(dá)到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。
四、培訓(xùn)與開發(fā)
對于剛?cè)肼毜膯T工來說，要盡快適應(yīng)并勝任工作，除了自己努力學(xué)習(xí)，還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說，為了適應(yīng)市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整，需要不斷調(diào)整和提高自己的技能?；谶@兩個(gè)方面，組織有效培訓(xùn)，以最大限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。
通過一年的工作，隨著對酒店?duì)顩r的深入了解和自身的成長，根據(jù)酒店工程逐步竣工，通過對本年度各項(xiàng)工作完成情況以及出現(xiàn)的問題的分析和總結(jié)，我們?nèi)肆Y源部將在20_年度有計(jì)劃、有側(cè)重地開展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將主要工作分解如下：
一、招聘與配置
我們酒店餐飲業(yè)占的比重較大，因此，基層服務(wù)員的招聘工作也是大頭。服務(wù)行業(yè)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，具有人員流動率較高、且外來務(wù)工人員較多。人員儲備的捉襟見肘會成為制約酒店發(fā)展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一，20_年度招聘工作計(jì)劃就以下幾個(gè)方面進(jìn)行開展。
1、計(jì)劃采取的招聘方式：
①加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與我們所聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。我們盡可能的去聯(lián)系一些校園實(shí)習(xí)生，主要安排在餐廳服務(wù)員，這樣，可以大大緩解酒店旺季用工壓力。
②通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度，引進(jìn)酒店管理人才。
③ 鼓勵內(nèi)部員工介紹。
④聯(lián)系附近居委會，推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業(yè)人員。
其中校園招聘以距離公司較近優(yōu)先為原則，不限省市地區(qū)進(jìn)行校園宣講及專場招聘會，積極參加6、7月份各院校舉辦的應(yīng)屆生見面會等;現(xiàn)場招聘主要以西安市內(nèi)人才市場為重點(diǎn);網(wǎng)絡(luò)招聘主要為公司投放招聘網(wǎng)站，酒店微博，并收集各網(wǎng)站應(yīng)聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定。
2、各部門應(yīng)在20_年目標(biāo)制定時(shí)將酒店人力資源規(guī)劃上報(bào)，以便人力資源部合理安排招聘工作。
3、需要酒店在招聘上作出合理的費(fèi)用投資。
二、薪酬福利管理
1.將逐步落實(shí)員工各項(xiàng)社保的繳納。
2.策劃并舉行每個(gè)季度優(yōu)秀員工評選的表彰大會及員工生日會。
三、員工關(guān)系管理
1、將員工勞動關(guān)系及人員信息檔案規(guī)范管理。
合理分類各種員工信息，統(tǒng)一管理。人事檔案要查缺補(bǔ)漏，認(rèn)真梳理。應(yīng)聘登記表、照片、身份證復(fù)印件等全部要在案。
2、員工溝通將是今后工作的重點(diǎn)，建立員工溝通制度，定期進(jìn)行員工訪談，包括試用期溝通、轉(zhuǎn)正溝通、離職溝通等。
有效改善和提升員工關(guān)系管理水平，同時(shí)提高員工合理化建議的積極性，為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考依據(jù)。
3.為員工提供培訓(xùn)和職位晉升的機(jī)會，預(yù)留職位，為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長空間，滿足員工自我發(fā)展的需要。
人力資源管理工作任重而道遠(yuǎn)。以上是我個(gè)人對20_年工作的總結(jié)和對20_年工作的展望，相信在新一年的工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事管理工作提高到一個(gè)新的臺階。
人力資源部的年終總結(jié)3今年是公司的年，在各部門緊密團(tuán)結(jié)、努力下，基本完成總公司的各項(xiàng)管理工作，為年全年工作劃上了一個(gè)完美的句號?，F(xiàn)就年人力資源工作總結(jié)及年計(jì)劃擬定如下：
一、據(jù)公司戰(zhàn)略需求調(diào)整與整合組織架構(gòu)
為適應(yīng)集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)，隨著公司改革落實(shí)，對集團(tuán)組織架構(gòu)調(diào)整與整合，核心內(nèi)容調(diào)整包括：
a)、省內(nèi)生產(chǎn)基地：
b)、外省生產(chǎn)基地：各自獨(dú)立運(yùn)營及管理。
c)、總公司職能部門：
二、規(guī)范崗位職責(zé)，形成崗位描述表
在組織架構(gòu)調(diào)整后，人力資源部牽頭，要求各部門重新依據(jù)管理體系的要求對部門、分廠、事業(yè)部的企管崗位人員進(jìn)行職能描述、崗位職責(zé)、崗位任職資格在內(nèi)的崗位描述表。使員工能夠清晰的了解崗位工作標(biāo)準(zhǔn)，便并部門人員工作崗位職責(zé)豐富化和擴(kuò)大化。
三、通過崗位分析，定崗定編定員工作，進(jìn)行人員簡精。
根據(jù)公司提出開源節(jié)流的精神，以精干、高效的原則，各單位據(jù)情況進(jìn)行合并、人員簡精等進(jìn)行定崗定員，具體情況如下：
a)、與交管部合并。
b)、對各部門崗位分析，結(jié)合工作情況，實(shí)行人員簡精，人數(shù)為人。
四、人員招聘
1、規(guī)范招聘流程：建立招聘管理體制，制定并實(shí)施《招聘管理規(guī)定》，實(shí)施常規(guī)崗位筆試測試。
2、建立公司全方位招聘渠道：
①、開通網(wǎng)絡(luò)招聘渠道，滿足不同層次人才需求。網(wǎng)站有5家：
全國性網(wǎng)站
區(qū)劃性網(wǎng)站
專業(yè)性網(wǎng)站
②、簽訂1家專業(yè)獵頭公司，拓展中高端人才渠道。
③、加大行業(yè)內(nèi)人才挖掘并定向挖人、同事介紹、人才市場現(xiàn)場招聘等。
④、員工主要通過：周邊地區(qū)現(xiàn)場設(shè)點(diǎn)、設(shè)置推薦獎勵介紹、協(xié)議派遣繭工、中介招聘、張貼公告、學(xué)校合作等渠道進(jìn)行招聘。
3、招聘人數(shù)：
①、企管人員：新招企管人數(shù)為人(包括晉升)。
人力資源部的年終總結(jié)42019按照省分行人事處和市分行黨委的部署，在推進(jìn)人事制度改革、完善競爭激勵機(jī)制、提高員工隊(duì)伍素質(zhì)等方面開展了一些工作，經(jīng)過一年來的努力，較好地完成了目標(biāo)任務(wù)。主要做了以下工作：
一、認(rèn)真選拔，繼續(xù)深化干部任用制度
為深化干部人事制度改革，增進(jìn)干部隊(duì)伍活力，進(jìn)一步拓寬選人用人渠道，促進(jìn)干部合理流動、多崗鍛煉，努力建設(shè)高素質(zhì)的干部隊(duì)伍。
全面落實(shí)了會計(jì)主管委派制。一是通過組織競聘、民主推薦及考察，每個(gè)支行向市分行各推薦了2名會計(jì)主管，市分行從中確定了16名，并將其上收市分行管理，委派到各支行開展工作。二是3月份，市分行面向市直網(wǎng)點(diǎn)公開招聘了17名市直網(wǎng)點(diǎn)會計(jì)主管，在此基礎(chǔ)上對所在市直網(wǎng)點(diǎn)會計(jì)主管都按要求進(jìn)行了委派。委派會計(jì)主管上收到市分行管理，編制掛靠市分行計(jì)劃財(cái)會部。
二、不斷完善，切實(shí)做好勞資工作
勞動工資管理是一項(xiàng)復(fù)雜細(xì)致的工作，涉及每位員工的切身利益。為規(guī)范和完善我行勞動工資管理，充分發(fā)揮工資的杠桿作用，我部積極探索激勵和約束相結(jié)合的機(jī)制，從而調(diào)動全體員工的工作積極性。
1、繼續(xù)完善工資分配方案。
鑒于省分行_年度工資分配指導(dǎo)意見尚未下達(dá)，我行在一季度制定了“效益優(yōu)先、保障基本”的分配政策，基本工資為員工檔案工資的80%發(fā)放到人，不參與考核。
2、調(diào)整了離退休人員養(yǎng)老金和內(nèi)退人員生活費(fèi)。
一是調(diào)整了退休人員基本養(yǎng)老金。參加調(diào)整的人員為_年年底前已辦理退休手續(xù)的人員，共有507人。參加這次調(diào)資高的每人每月增加95元，低的每人每月增加20元，平均每人每月增加54元。二調(diào)整了內(nèi)退人員生活費(fèi)。1月份，對我行450名內(nèi)退人員調(diào)整生活費(fèi)，每人每月增加38元，最低增加28元，全行共增加11697元。5月份，再次調(diào)整426名內(nèi)退人員生活費(fèi)，同時(shí)取消企業(yè)年金。每人每月增加150元，最低增加90元，全行共增加58580元。通過兩次調(diào)整，內(nèi)退人員每月共增加70277元生活費(fèi)，人均月增加165元。
3、批了全行獎勵晉升、職務(wù)晉升工資。
向省分行報(bào)批了全行_-_年度29名優(yōu)秀科級干部和員工的獎勵晉升工資，_年度9名新提拔職務(wù)的科級干部的職務(wù)晉升工資，并補(bǔ)發(fā)兌現(xiàn)了18290元工資。
三、合理規(guī)化，機(jī)構(gòu)改革有序進(jìn)行
為促使我行經(jīng)營機(jī)構(gòu)有序高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提升我行的市場競爭力，加快業(yè)務(wù)發(fā)展。2019按照上級行的要求，結(jié)合我行實(shí)際，對現(xiàn)有機(jī)構(gòu)繼續(xù)加大了改革力度。
1、極穩(wěn)妥撤并了5個(gè)低效網(wǎng)點(diǎn)。
上半年，在上級行還未下達(dá)撤并網(wǎng)點(diǎn)計(jì)劃的情況下，根據(jù)我行實(shí)際情況，我部自主要求，撤銷了_縣支行2個(gè)、_縣支行2個(gè)、_支行1個(gè)低效網(wǎng)點(diǎn)。
2、增設(shè)市分行內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。
根據(jù)上級行的有關(guān)要求和我行業(yè)務(wù)發(fā)展的實(shí)際需要，經(jīng)研究，我行擬設(shè)立國際業(yè)務(wù)部、城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)管理部、法律事務(wù)部和銀行卡部，目前，國際業(yè)務(wù)部、城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)管理部、法律事務(wù)部已得到省分行的批復(fù)。
人力資源部的年終總結(jié)5盡管工作忙碌無比，但是時(shí)間卻不會看我們的情面。當(dāng)日歷撕下最后一頁的時(shí)候，我們的今年的工作也算是終于告一段落了。在年末的這段時(shí)間，我們?nèi)肆Y源部的每個(gè)人都忙碌不堪。其實(shí)在銀行中所有的同事們都是如此，年末的到來，導(dǎo)致銀行一下子就邊的熱鬧非凡。而作為銀行人力資源部員工的我們，就必須對整個(gè)銀行員工們的信息和資料進(jìn)行徹底的核對和整理。
終于解決了高高的資料，自己這一年的工作也結(jié)束了。面對這一年的情況，在大概的梳理了一遍過后，其實(shí)自己還是比較滿意的。現(xiàn)在，對這一年的工作情況我總結(jié)如下：
一、工作情況
我在x月x日的時(shí)候加入公司，作為實(shí)習(xí)生，我前面一段時(shí)間一直都在從事著實(shí)習(xí)的簡單工作，但是從自己畢業(yè)后，我選擇留下，成為一名正式的員工。并且在不斷的學(xué)習(xí)和了解下，精進(jìn)自己的工作能力，提高自己的工作經(jīng)驗(yàn)。
在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)。我基本的工作是對員工的信息進(jìn)行整理收集，以及一些簡單的傳遞工作。其中最基本的是對每月銀行員工的考勤表整理。因?yàn)檫@是關(guān)系到大家的重要信息，所以在記錄前，我總是認(rèn)真的核對好幾遍，才敢保存。而在其他的工作中，雖然并不會什么信息都小心成這樣，但是我也都非常認(rèn)真的整理好信息，并做好通知信息的公布任務(wù)。
除此，我還參加過幾次招聘工作。其實(shí)說是招聘更多的其實(shí)是對自己的鍛煉。最終的招聘結(jié)果也不是由我來判別。在嘗試過幾次后，我也開始熟悉這樣的情況。但是最主要的，還是要了解我們銀行所需要的是怎樣的人才。其次，就是要有看穿應(yīng)聘者的能力的眼力，這些都需要我好好的累計(jì)。
二、個(gè)人情況
在工作內(nèi)外，自己也遭遇了很多的事情。工作中，因?yàn)樽约旱慕?jīng)驗(yàn)不足，常常給大家?guī)砺闊ｋm然大家都很熱情，但是卻不能總是麻煩大家。為此，我好好的學(xué)習(xí)了工作的基本內(nèi)容，努力的提升了自己。
而在工作外，自己在一開始遇上的麻煩是“房子”，找到一個(gè)安定的住所難住了我，在努力了好幾天后，還是在同事的幫助下找到了適合的地方。之后靠著自己慢慢的摸索，我才熟悉了如何在獨(dú)自的生活中照顧好自己。
在這一年里，我最重要的，就是在銀行里有不少的好同事、好朋友，他們不僅在工作中教導(dǎo)我，鼓勵我，在生活中也一直在幫助我，謝謝大家!
進(jìn)步和值得稱道之處
首先，我們技術(shù)部5位同事，黃x、張x、魯x、趙x，以及新加入的李x，在工作熱情、積極性和主動性上的表現(xiàn)還是應(yīng)該值得稱道，除了極個(gè)別的情況，他們每周、每日都在兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地為周刊的發(fā)展和進(jìn)步，做出自己的努力。這一點(diǎn)至關(guān)重要，因?yàn)閼B(tài)度決定一切，我認(rèn)為，我們技術(shù)部在總體戰(zhàn)斗力、凝聚力和積極向上的態(tài)度上，比過去有了很大的進(jìn)步。盡管我們這個(gè)部門多數(shù)人還比較年輕，但他們已經(jīng)具備了足夠的責(zé)任感和上進(jìn)心，也在努力提高著自己的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。今后，我將努力做好大家的服務(wù)員和領(lǐng)路人，使我們這個(gè)隊(duì)伍更具活力和干勁!
其次，在技術(shù)部內(nèi)容的新聞性、深刻性、繼承性和呈現(xiàn)效果上，我認(rèn)為我們技術(shù)部比以往取得了明顯的進(jìn)步。在繼承了以往周刊內(nèi)容定位和新聞原則的基礎(chǔ)上，技術(shù)部今年開始展開了圍繞客戶需求做深內(nèi)容的嘗試。
例如在承載領(lǐng)域，我們配合中興、烽火、上海貝爾等大客戶需求，進(jìn)行選題的深度包裝和定制采訪，無論在收益拉動還是內(nèi)容呈現(xiàn)上都取得了良好的發(fā)展;無線領(lǐng)域，也開始了芯片、終端等系列創(chuàng)新選題的嘗試;IT支撐領(lǐng)域，也在步步深化，緊扣客戶需求展開策劃和撰文;綠色、安全、測試、線纜領(lǐng)域，我們也緊緊圍繞客戶需求，做好支撐和服務(wù)，同時(shí)加深內(nèi)容的質(zhì)量;而最近我們新加入的同事李璐，也在我們周刊全體帶動和指引下，展開視頻通信、統(tǒng)一通信選題的策劃和執(zhí)行，目前看呈現(xiàn)效果和內(nèi)容質(zhì)量也值得稱道。
第三，我們技術(shù)部目前形成了一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)氛圍和凝聚力，大家彼此間可以暢所欲言，彼此信任，互幫互助。無論是新同事，還是老同事，無論誰遇到問題、困難和困惑，我們都可以做到隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。半年以來，這方面例子很多，比如某同事出差，需要其他同事頂上去接替其工作，我們從沒有出現(xiàn)過因?yàn)槁裨埂⒗悟}或扯皮而造成不愉快或者工作質(zhì)量打折;再比如，面對新同事的工作指導(dǎo)(如文章策劃、方向、寫法、新聞性把握等)或客戶資源介紹等需求，我們所有同事也是盡心盡力，傾其全部施以援手。
最后，我感覺我們技術(shù)部記者的專業(yè)能力、媒體素養(yǎng)和綜合水平半年來也有了顯著的提升。按照我們起初設(shè)定的計(jì)劃，“讓每個(gè)記者成為專家型記者”，我認(rèn)為大家都在努力向這個(gè)目標(biāo)靠近，而且越來越近?！坝斜容^才有鑒別”，盡管與人民郵電報(bào)、通信產(chǎn)業(yè)報(bào)等各領(lǐng)域跟口十多年的記者相比，我們的許多記者還稍顯青澀，但是后生可畏，他們目前都表現(xiàn)出了極強(qiáng)的上進(jìn)心和學(xué)習(xí)熱忱。
同時(shí)，與多數(shù)媒體記者相比，我們的記者在專業(yè)性和新聞性上也具有相當(dāng)?shù)母偁幜Γ@從記者的新聞會、專訪和客戶服務(wù)表現(xiàn)上可以得到反饋。但是，學(xué)海無涯，整個(gè)產(chǎn)業(yè)和媒體行業(yè)都處于快速發(fā)展變化中，我們記者需要敏銳的洞察力和持久的學(xué)習(xí)，才能永遠(yuǎn)跟上甚至領(lǐng)先于整個(gè)社會的發(fā)展形勢。
不足和尚待完善之處
人無完人，部門也如此。我們在取得進(jìn)步和發(fā)展的同時(shí)，也表現(xiàn)出不少問題。這一點(diǎn)值得我們警惕，同時(shí)要樹立好改過自新的決心和信心，踏踏實(shí)實(shí)地做好以下幾個(gè)方面的補(bǔ)償和革新工作。
首先，最大的問題在每周的流程上。與新聞部相比，我們每周四做版時(shí)總是顯得滯后許多，這樣給做封面的同事、部門主任、美編、總編等一系列人員造成了極大的困擾——每周四都要熬夜到周五凌晨時(shí)分甚至清晨才能回家休息。身體是革命本錢，這種方式從長遠(yuǎn)看難以為繼，也很難保證質(zhì)量;同時(shí)，如果一味這樣拖沓，也很容易滋生出部門以及個(gè)人的懶惰心理，得過且過，并且造成極壞的影響和傳染。因此，下一步我們將深刻認(rèn)識到這個(gè)問題的嚴(yán)重性。從部門的要求，從個(gè)人的思想意識上，要求和引導(dǎo)每位同事，保證好每周的流程。
其次，在部門及個(gè)人的學(xué)習(xí)上，我們?nèi)狈Ρ匾慕M織標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制創(chuàng)新，從而很難從長效上對每個(gè)人形成專業(yè)能力和媒體素養(yǎng)帶動。從整個(gè)公司層面，很難深入到如此具體的部門專業(yè)和部門學(xué)習(xí)上，下一步，我認(rèn)為我們技術(shù)部有必要組織內(nèi)部的學(xué)習(xí)和交流機(jī)制，在現(xiàn)有體系的基礎(chǔ)上，做好產(chǎn)業(yè)層面、媒體層面、綜合層面的學(xué)習(xí)、交流和溝通，讓大家學(xué)有所思、寓教于樂，并且形成較高的自信心和較強(qiáng)的凝聚力。
當(dāng)然，問題還有許多?！靶袆儆谘浴保覀儗⒃诮窈蟮木唧w工作中，從個(gè)人立場跳出來，站在部門立場、周刊立場、公司立場和客戶立場上，想問題，辦事情。從我做起，兢慎進(jìn)取。
【技術(shù)部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告二】
年末將至，即將要對一年的工作做一個(gè)總結(jié)，在過去的工作中，我注意到了技術(shù)工作的許多薄弱之處，作為技術(shù)部門的主要責(zé)任人，我同樣有不可推卸的責(zé)任。要達(dá)到新一時(shí)期的高標(biāo)準(zhǔn)，唯有先調(diào)整自己的理念，徹底轉(zhuǎn)變觀念，從全新的角度審視和重整自身工作，才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處，下面本人總結(jié)問題如下：
一、年初至今，技術(shù)部門整個(gè)條線人員一直沒有得到過穩(wěn)定，大事小事，壓在身上，往往重視了這頭卻忽視了那頭，有點(diǎn)頭輕腳重沒能全方位地進(jìn)行管理;
二、人員的不夠穩(wěn)定使工作進(jìn)入疲勞狀態(tài)，惡性循環(huán)，導(dǎo)致工作思路不清晰，忽略了技術(shù)管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、主觀上思想有過動搖，未給自己加壓，沒有真正進(jìn)入角色;
四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理，與各級領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門之間缺乏溝通;
五、工作思路上沒有創(chuàng)新意識，比如目標(biāo)管理思路上不清晰，績效管理上力度不夠，出現(xiàn)問題后處理力度不夠;
以上幾點(diǎn)是我部門與個(gè)人存在的最主要的問題根源，技術(shù)部門作為單位的一個(gè)主要職能監(jiān)督部門，“當(dāng)好家、理好財(cái)”是我
技術(shù)部門應(yīng)盡的職責(zé)。在單位加強(qiáng)管理、規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為、提高企業(yè)競爭力等等方面我們負(fù)有很大的義務(wù)與責(zé)任。只有不斷的反省與總結(jié)，管理工作才能得到提高!
【技術(shù)部經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告三】
“查找不足趕先進(jìn)，立足根本爭先進(jìn)”，作為個(gè)人我們要實(shí)現(xiàn)體現(xiàn)自已的人身價(jià)值，企事業(yè)的興衰直接關(guān)系到個(gè)人的榮辱，作為技術(shù)管理部門，為實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)我們要添磚加瓦，要有艱苦創(chuàng)業(yè)精神、改革創(chuàng)新精神、拓展市場精神、精益管理精神、永不滿足精神、顧全大局精神。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去，下半年工作作為技術(shù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，對于“如何提高自我，服務(wù)于本單位”這門必修課，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，把“學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭當(dāng)先進(jìn)”融入到工作中去，重點(diǎn)將工作放在加強(qiáng)技術(shù)管理與技術(shù)分析這二塊，下面就工作計(jì)劃與思路向大會作一匯報(bào)：
一、完善單位內(nèi)部管理制度;責(zé)任明確分工，加強(qiáng)責(zé)任考核;
內(nèi)部管理制度通過將近一年多來的實(shí)施，仍然有許多不合理的地方，為使管理制度更趨于完善，技術(shù)部門將結(jié)合單位整體管理的要求，與有關(guān)部門進(jìn)行修正。
部門責(zé)任人之間明確分工職責(zé)，按照年初簽定的責(zé)任合同，組織落實(shí)強(qiáng)化到位，同事之間相互信任，遇事不推諉，搞好通力協(xié)助，對分管內(nèi)容加強(qiáng)責(zé)任考核力度，做到獎罰分明;
二、針對業(yè)務(wù)理論考試，合理調(diào)整組合人力資源，繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)力度與倉庫管理檢查監(jiān)督力度;
今年以來，人事方面至今一直未得到穩(wěn)定，技術(shù)部門的力量相對比較薄弱，我們將根據(jù)各位管理人員的特點(diǎn)，一方面將對人員重新組合搭配，進(jìn)行高效有序的組織，另一方面繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，讓每一位倉庫管理人員都要做到對各庫的業(yè)務(wù)熟悉，真正做到駕熟就輕，文化素質(zhì)與業(yè)務(wù)管理水平都要有質(zhì)的提高，特別是各人員的計(jì)算機(jī)操作水平還有待于進(jìn)一步提高，我們將在這方面加強(qiáng)培訓(xùn)，使每一位管理人員都能熟悉電腦、掌握電腦操作，扎扎實(shí)實(shí)提高每個(gè)管理員的業(yè)務(wù)管理水平，總結(jié)之后我們將嚴(yán)格對倉庫管理員實(shí)施目標(biāo)管理與績效管理，確定目標(biāo)，達(dá)成目標(biāo)，
加強(qiáng)考核監(jiān)督力度，與工資掛勾，真正做到獎罰分明。
三、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，充分發(fā)揮技術(shù)職能部部門的作用：
作為技術(shù)部的責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，既是一名技術(shù)工作人員，也是技術(shù)管理制度的組織者，要有嚴(yán)謹(jǐn)、廉潔的工作作風(fēng)和認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，對條線人員要積極引導(dǎo)，做到上行下效，幫助條線人員解決問題，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的合作精神，學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn).
四、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度，充分發(fā)揮技術(shù)的核算與監(jiān)督職能;
今年是精益管理年、效益滿意年、科技創(chuàng)新年，我們將繼續(xù)加強(qiáng)各項(xiàng)費(fèi)用的控制，行使技術(shù)監(jiān)督職能，審核控制好各項(xiàng)開支，在技術(shù)核算工作中盡心盡職，認(rèn)真處理審核每一筆業(yè)務(wù);
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率為1xxxx。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行，工作總結(jié)《餐飲主管個(gè)人工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范文》。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營。
【餐飲主管個(gè)人工作總結(jié)二】一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作：
1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：
1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。
5、添置布菲爐，增加飲食形式。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
在我國高等教育快速發(fā)展和改革的背景下，高校的二級學(xué)院已逐漸發(fā)展成為教學(xué)、科研、管理為一體的相對獨(dú)立的單位個(gè)體，其在高校的位置和重要性也越來越凸顯。而行政秘書作為二級學(xué)院教育工作管理者，是行政管理的基層崗位，承擔(dān)了執(zhí)行、聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)等大量事務(wù)性工作，而不再是單純的“收發(fā)文件，打打電話，抄抄寫寫”，從一名簡單的辦事員轉(zhuǎn)變成參謀員、協(xié)調(diào)員、服務(wù)員。
1 行政秘書的工作職責(zé)
一是文字工作。起草二級學(xué)院發(fā)展規(guī)劃、工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、決議和行政規(guī)章制度；起草、審核、編號、校印、分發(fā)文件；整理和保存會議記錄、會議紀(jì)要；收集、整理、立卷、歸檔、保管和利用各類文件資料的服務(wù)工作；文秘、檔案等崗位的管理工作；按照學(xué)校管理的規(guī)定，使用和管理印章、介紹信、證明信；接洽及處理公函、電話、電報(bào)、電傳等政務(wù)工作。
二是人事工作。按照學(xué)院統(tǒng)一的教師工作量核定標(biāo)準(zhǔn)，做好教師工作量的考核工作，并上報(bào)學(xué)院教務(wù)處；計(jì)算和審核教師課時(shí)津貼和行政人員崗位津貼；負(fù)責(zé)教職員工的考勤、評教、年度業(yè)績考核工作；負(fù)責(zé)教職工崗位競聘、職稱申報(bào)評定、人事調(diào)動、獎懲等工作。
三是日常行政工作。在院領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，組織、協(xié)調(diào)與管理辦公室工作，檢查、督促落實(shí)情況，保證各項(xiàng)工作正常運(yùn)行；開展院建設(shè)、發(fā)展和管理等重大問題的調(diào)查研究工作，為院領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)和建議；籌備、協(xié)調(diào)、組織院各類會議，做好對外接待與聯(lián)絡(luò)、對外信息、對外宣傳工作；協(xié)助院領(lǐng)導(dǎo)處理日常行政事務(wù)工作，完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；負(fù)責(zé)院資產(chǎn)管理工作、辦公用品和辦公設(shè)施的領(lǐng)取和管理、發(fā)放和報(bào)刊雜志、信件的分送工作；處理其他一些突發(fā)事件和臨時(shí)性事務(wù)，并及時(shí)向院領(lǐng)導(dǎo)管理層匯報(bào)請示。
2 行政秘書的工作特點(diǎn)
一是政治性。堅(jiān)持鮮明正確的政治導(dǎo)向是做好行政秘書的必要前提條件。高校行政秘書應(yīng)該切實(shí)關(guān)心國家時(shí)事政治，及時(shí)了解國家教育發(fā)展和改革動向。遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，貫徹學(xué)校各項(xiàng)精神和指示，掌握學(xué)校工作動態(tài)，學(xué)習(xí)和研究領(lǐng)導(dǎo)講話和文章，要以良好的精神風(fēng)貌和思想狀態(tài)、強(qiáng)烈的事業(yè)心和工作責(zé)任感，愛崗敬業(yè)，忠于職守，無私奉獻(xiàn)，認(rèn)真履行行政秘書的工作職責(zé)。
二是事務(wù)性。行政秘書的工作頭緒較多，涉及到二級學(xué)院的方方面面。每天工作量繁多且瑣碎，從會議的通知、文件的整理傳閱、來電來訪的接待到領(lǐng)導(dǎo)交待的各項(xiàng)工作、教師學(xué)生的聯(lián)系服務(wù)、資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)報(bào)銷等等“大大小小”、“婆婆媽媽”的事情，而且還要兼任黨務(wù)、工會等，工作不定性，幾乎包羅萬象，通常幾件事情一起干，每一件都要仔細(xì)認(rèn)真對待，不能有半點(diǎn)馬虎。因此，行政秘書雖然天天忙，月月忙，可是年終總結(jié)確實(shí)忙忙碌碌一整年，兢兢業(yè)業(yè)無成績，顯現(xiàn)不出其重要性。但是，還是要求行政秘書要有科學(xué)的工作方法，提高工作效率，從大量瑣碎的工作中整理頭緒，統(tǒng)籌安排，為師生服務(wù)，為學(xué)校發(fā)展服務(wù)。
三是協(xié)調(diào)性。行政秘書工作涉及的范圍廣，交際的人多，從各級領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)院教師學(xué)生，從各個(gè)職能部門到校外合作企業(yè)，這就要求其必備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。在高校的二級學(xué)院里，行政關(guān)系呈現(xiàn)縱橫交錯(cuò)的復(fù)雜網(wǎng)狀關(guān)系，行政工作要多個(gè)方面、多個(gè)部門相互配合協(xié)作才能完成，故行政秘書處在行政管理部門、師生的信息交匯點(diǎn)，同時(shí)也是各種行政矛盾的集中點(diǎn)，因此行政秘書必須協(xié)調(diào)好于上級領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)行政管理部門、師生、教研室、教學(xué)秘書、輔導(dǎo)員等關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，責(zé)無旁貸地承擔(dān)起承上啟下、聯(lián)系左右的作用，與各個(gè)部門保持良好的合作關(guān)系，善于分析和處理復(fù)雜關(guān)系，政策靈活、行動果斷、處事穩(wěn)妥、勤于思考，提高自己的溝通協(xié)調(diào)能力，創(chuàng)造一個(gè)和諧有序，相互協(xié)作的良好局面。
四是參謀性。行政秘書不僅僅只做好學(xué)院的行政事務(wù)工作，還應(yīng)當(dāng)充當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的考察團(tuán)和智囊團(tuán)。在平時(shí)的工作中，通過各種途徑，深入要教科研、行政的第一線，了解各個(gè)工作環(huán)節(jié)，熟悉教研室、實(shí)驗(yàn)室的教師隊(duì)伍建設(shè)、資源配置情況，熟悉各位老師、行政人員的秉性，取得第一手資料，及時(shí)收集、整理、解決各種問題和矛盾，認(rèn)真總結(jié)，堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，實(shí)事求是向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，善于發(fā)現(xiàn)新經(jīng)驗(yàn)，提出中肯意見和方案，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供最原始準(zhǔn)確的資料。同時(shí)要注重全局性，多角度觀察，全方位思考，避免顧此失彼，努力促成決策的科學(xué)合理性。但是在工作中也要準(zhǔn)確把我角色定位，只能“參與謀”，而不能“參與斷”，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，把為領(lǐng)導(dǎo)出謀獻(xiàn)策的思想深入到工作中，盡職盡責(zé)當(dāng)好參謀員。
五是服務(wù)性。行政秘書要充分認(rèn)識到工作的意義，樹立全心全意服務(wù)意識。一是服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交待的各項(xiàng)任務(wù)，為領(lǐng)導(dǎo)提供直接的輔助服務(wù)，做好后勤服務(wù)工作，開拓思路，掌握和熟知領(lǐng)導(dǎo)工作程序，準(zhǔn)確把握領(lǐng)導(dǎo)意圖，使學(xué)院的各項(xiàng)工作能夠有條不紊地開展，為學(xué)院的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是服務(wù)師生。教學(xué)為立校之本，要切實(shí)為師生做好后勤保障工作，先其所想，急其所急，為教學(xué)活動順利開展做好前期準(zhǔn)備。在為教師服務(wù)過程中，耐心細(xì)致，工作到位，確保年度考評工作、職稱評審、師資進(jìn)修等工作順利開展。對待學(xué)生要以誠相待，愛護(hù)學(xué)生，及時(shí)幫助學(xué)生解決問題和困難，熱情為學(xué)生服務(wù)，做好管理育人。三是服務(wù)各級相關(guān)行政部門。高校二級學(xué)院行政秘書接觸的部門較廣泛，涉及到院辦、組織人事處、科研處、財(cái)務(wù)處、學(xué)生處、教務(wù)處、設(shè)備處、紀(jì)檢處、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部、工會、實(shí)訓(xùn)中心、圖書館、后勤處、各二級學(xué)院等相關(guān)行政部門，要牢固樹立全校一整體的思想，學(xué)校整體利益優(yōu)于二級學(xué)院，真正做到相互溝通交流、相互理解、相互配合，及時(shí)傳遞相關(guān)信息，落實(shí)各項(xiàng)日常工作，同時(shí)也要協(xié)調(diào)好與其他二級學(xué)院的關(guān)系，為二級學(xué)院更好地與其他部門合作打下基礎(chǔ)。
總之，要想成為一名優(yōu)秀的高校二級學(xué)院行政秘書，首先要清楚認(rèn)識到其工作本質(zhì)，明確其自身職責(zé)，樹立良好的服務(wù)意識，端正工作態(tài)度，勤奮好學(xué)，認(rèn)真掌握更多的工作技能，勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)真完成每項(xiàng)工作，為新時(shí)期學(xué)院發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
參考文獻(xiàn)：
一、依據(jù)業(yè)務(wù)分工，做好相關(guān)業(yè)務(wù)工作。
檔案管理：依據(jù)工程實(shí)施情況，督促竣工項(xiàng)目盡快完善竣工資料，統(tǒng)一在公司歸檔以備后期查用。在本年度共收集檔案資料961份，按照檔案管理的要求，認(rèn)真梳理、裝訂并分類存放。加強(qiáng)了在建項(xiàng)目資料編制的指導(dǎo)工作，在日常工作中理順編制程序、工作要求，為后期匯總做好準(zhǔn)備。配合經(jīng)營中心的投標(biāo)工作，應(yīng)業(yè)主或招標(biāo)的要求，提供各類業(yè)績原件，為順利完成投標(biāo)工作提供了保障。
文秘工作：本年度辦公室共形成編號文件158 份，接收、處理來文672 份;進(jìn)行早會、會議紀(jì)要、總經(jīng)理辦公會記錄等100余份，較好地完成了文秘方面業(yè)務(wù)工作。在本年度，辦公室人員變動比較大，出差頻繁，容易產(chǎn)生崗位空缺的情況，科室內(nèi)所有人員能夠以大局為重，把大家的事當(dāng)成自己的事，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)位，確保各項(xiàng)工作平穩(wěn)有序。
機(jī)關(guān)各部室為了對項(xiàng)目有效實(shí)施管理，經(jīng)常要下發(fā)大量的文件、傳真，辦公室能夠認(rèn)真審核每份稿件，確保下發(fā)文件的及時(shí)、準(zhǔn)確，體現(xiàn)了機(jī)關(guān)作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)性。網(wǎng)絡(luò)是公司對外的窗口和公司內(nèi)部相互交流的平臺，在日常工作中發(fā)揮著重要的作用。網(wǎng)頁在互聯(lián)網(wǎng)世界體現(xiàn)了公司的形象，為保護(hù)好網(wǎng)絡(luò)良好的運(yùn)行狀態(tài)，為確保網(wǎng)頁質(zhì)量，相關(guān)人員都付出了辛勤的勞動。
企管工作：積極貫徹集團(tuán)公司標(biāo)準(zhǔn)化管理推進(jìn)年的工作要求，組織28在建項(xiàng)目進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化案例的編寫。在這些項(xiàng)目中認(rèn)真比選，推薦三個(gè)項(xiàng)目參加集團(tuán)公司的示范項(xiàng)目部評選。對于此項(xiàng)工作的跟進(jìn)，能夠結(jié)合工程進(jìn)展情況，適時(shí)進(jìn)行材料的督促和檢查，確保工作質(zhì)量。為應(yīng)對突發(fā)事件對公司造成的致命性傷害，加強(qiáng)危機(jī)意識，組織機(jī)關(guān)相關(guān)部門，從財(cái)務(wù)、技術(shù)、安全、法律等各個(gè)角度，進(jìn)行突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的編制。
二、協(xié)助配合各部室籌備各項(xiàng)工作會議。
業(yè)務(wù)交流會，是本年度公司各項(xiàng)工作中值得書寫的濃墨重彩的一筆。為了緩解項(xiàng)目急劇擴(kuò)張所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，公司根據(jù)施工情況，分別在不同時(shí)期，召開各種業(yè)務(wù)交流會，以會代訓(xùn)，使公司內(nèi)部相同業(yè)務(wù)的人員，借助會議這個(gè)平臺，進(jìn)行交流，提高業(yè)務(wù)水平。通過采用會議這種形式，對公司運(yùn)行的規(guī)章制度進(jìn)行審議，對工作中出現(xiàn)的矛盾、問題進(jìn)行探討，確定今后工作要點(diǎn)和努力方向。在工作中，產(chǎn)生良好效果的規(guī)章制度予以堅(jiān)持，在運(yùn)行中產(chǎn)生不利影響的規(guī)章制度積極進(jìn)行改進(jìn)。通過這種形式，公司各方面的業(yè)務(wù)水平有了顯著的改進(jìn)。為順利召開這些會議，保證好150人左右參會人員的食宿，辦公室人員能夠積極主動地和相關(guān)部室配合，做好會務(wù)的籌備、會場布置、食宿安排，會議結(jié)束后對參會人員的往返妥善進(jìn)行布置，確保各項(xiàng)會議勝利召開。
三、協(xié)調(diào)管理機(jī)關(guān)各項(xiàng)事務(wù)，確保機(jī)關(guān)整體有序、穩(wěn)定、和諧運(yùn)行。
相對于機(jī)關(guān)各業(yè)務(wù)部門，辦公室的主要起到輔助配合及后勤保障作用。從機(jī)關(guān)、家屬區(qū)的衛(wèi)生，職工食堂的管理、到各部門的零碎小活、再到公用車輛的派遣，職工上下班制度的遵守，事無繁雜巨細(xì)，所有人員都能按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，認(rèn)真落實(shí)。在公車安排上，急事急辦、特事特辦，無論時(shí)間多晚，只要工作要求，都能準(zhǔn)時(shí)到位。在日常接待上，分清人員，理清規(guī)格，既讓客人滿意，也不鋪張浪費(fèi)。
四、集中統(tǒng)一學(xué)習(xí)，保證思想統(tǒng)一。
在每周周五，利用一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，召集機(jī)關(guān)部門所有人員，集中進(jìn)行教育。一方面針對公司一段時(shí)間的工作運(yùn)行進(jìn)行點(diǎn)評;另一方面，通過會議形式，貫徹上級機(jī)關(guān)文件精神和主管領(lǐng)導(dǎo)工作要求，做好思想教育活動，宣講各項(xiàng)規(guī)章制度，確保整體人員步調(diào)一致，行動一致，提高執(zhí)行力，更好地發(fā)揮機(jī)關(guān)的服務(wù)功能。
盡管辦公室所有人員在各自的崗位上都盡職盡責(zé)，作出了很大的努力，但仍有許多的失誤和不足，有待于進(jìn)一步提高，主要表現(xiàn)在：
一是人員年輕人居多，各方面經(jīng)驗(yàn)仍有不足。這兩年，辦公室人員更新比較快，年輕人員或新手比較多，日常工作可以順利完成，但對于突發(fā)事件和重大活動的操作，還有待于鍛煉和提高。
二是領(lǐng)導(dǎo)的參謀作用有待加強(qiáng)。辦公室各業(yè)務(wù)人員在工地工作的時(shí)間都不長，對工程項(xiàng)目沒有深刻的認(rèn)識，缺乏獨(dú)到的見解，需要在以后的工作中，加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)和積累，在實(shí)踐機(jī)會缺少的情況下，加強(qiáng)理論方面的學(xué)習(xí)，爭取學(xué)有所長，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
三是文案水平需要提高。文案水平體現(xiàn)了公司的形象，需要在理論水平，文字水平下功夫，做好企業(yè)的宣傳，對企業(yè)的職工積極進(jìn)行思想引導(dǎo)。
新的一年新的打算，辦公室所有人員都將更加努力地工作力爭在各個(gè)方面更上一個(gè)新臺階。
一、繼續(xù)貫徹服務(wù)宗旨，做好各項(xiàng)制度的落實(shí)。制度建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程。在新的一年中，將更加注重制度與項(xiàng)目實(shí)際的結(jié)合，加強(qiáng)制度執(zhí)行情況的調(diào)研，通過現(xiàn)場情況分析，向公司提供合理化建議。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目的建設(shè)，在新的一年中，將保持標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)的成果，使各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)更貼近實(shí)際，為項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作出應(yīng)有的努力。進(jìn)一步深化干部隊(duì)伍作風(fēng)建設(shè)，通過各種方式，各種渠道，不斷監(jiān)督干部隊(duì)伍作風(fēng)情況，加強(qiáng)紀(jì)律性建設(shè)，提高執(zhí)行力。
二、合理進(jìn)行人員分工，加強(qiáng)本職崗位的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。在現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上，細(xì)化人員的業(yè)務(wù)分工，既要滿足各司其職，又要考慮到工作的交叉情況，避免人員萬一短缺情況下，能夠及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，保證工作不被耽誤。將加大年輕人的崗位培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，對年輕成員隨人隨事，隨處隨地進(jìn)行教育，培養(yǎng)他們盡快成長，為公司作出更大貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)調(diào)查研究，防止本本主義。鑒于辦公室在機(jī)關(guān)部室中的特殊性，需要上情下達(dá)，下情上達(dá)，在新的一年，將加強(qiáng)調(diào)查研究，著重對各項(xiàng)目情況進(jìn)行調(diào)研，以提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
面對新的一年，公司辦公室將更加努力、更加務(wù)實(shí)地工作，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手，為公司的穩(wěn)步發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
公司辦公室年終總結(jié)二 0xx年辦公室工作的指導(dǎo)思想是：圍繞公司工作重點(diǎn)，抓住一個(gè)中心，抓好二個(gè)管理，突出二個(gè)重點(diǎn)，搞好三個(gè)服務(wù)，促進(jìn)辦公室工作躍上新臺階。抓住一個(gè)中心，即生產(chǎn)經(jīng)營中心;抓好二個(gè)管理，即后勤管理、辦公室內(nèi)部管理;突出二個(gè)重點(diǎn)，即參謀助手作用、綜合文字材料的撰寫;搞好三個(gè)服務(wù)，即為領(lǐng)導(dǎo)、所屬企業(yè)和各部門服務(wù)。按照年初制定的這個(gè)工作思路，圍繞與公司簽訂的目標(biāo)責(zé)任書要求，一年來，辦公室全體人員努力做好各方面工作，管好后勤，當(dāng)好服務(wù)員;搞好文書工作，繼續(xù)保持規(guī)范化運(yùn)行。一切服從于公司工作中心，一切服務(wù)于公司生產(chǎn)經(jīng)營，認(rèn)真履行了部門各項(xiàng)職責(zé)。
一、20xx年工作情況
(一)基本完成了部門責(zé)任目標(biāo)
按照年初職代會上與公司簽訂的目標(biāo)責(zé)任書要求，辦公室考核指標(biāo)分為9大類，通過檢查總結(jié)我們的工作，各個(gè)方面基本上都按照目標(biāo)要求得以圓滿完成。全年無失泄密事件發(fā)生;公司總經(jīng)理辦公會決定重大事項(xiàng)督辦無失誤、差錯(cuò)和遺漏，并建立了電話督查記錄和書面督查制度;完成調(diào)研報(bào)告4篇;公文運(yùn)行及時(shí)準(zhǔn)確、規(guī)范;完善了車輛及駕馭人員管理辦法，有規(guī)范的制度和執(zhí)行記錄;各類檔案全部按要求規(guī)檔;后勤服務(wù)滿意率也超過80%;公司辦公自動化按要求擬訂了方案，由公司確定后即可實(shí)施;各項(xiàng)費(fèi)用管理基本實(shí)現(xiàn)控制目標(biāo)。
(二)文秘工作繼續(xù)按規(guī)范運(yùn)行
1.文字服務(wù)工作水平有一定提高。今年以來，辦公室撰寫、寫作的文字材料的數(shù)量和質(zhì)量與往年相比均有一定提高，參謀助手作用有了更進(jìn)一步的發(fā)揮。截止12月10日，全年擬寫各類文件200份，各類會議紀(jì)要49份。為了溝通情況，督促工作，還新設(shè)立了《工作通報(bào)》，目前已經(jīng)編發(fā)了10期。
2.公文運(yùn)行管理更加規(guī)范。在公文管理工作中，辦公室著力強(qiáng)化運(yùn)行的規(guī)范，繼續(xù)保持了較高的水平。一是在收文的處理上，要求傳遞、閱文、辦理過程原則不超過一周工作日，除因領(lǐng)導(dǎo)出差等原因外，多數(shù)文件的處理達(dá)到了這一目標(biāo)。與公司生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的文件資料甚至做到了當(dāng)日送達(dá)當(dāng)日辦結(jié)，有效地提高了公文的運(yùn)行效率，為公司生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行提供了保證。二是在發(fā)文的管理上，通過對各部門的多次反復(fù)提示，在公文的擬制和審簽等方面，絕大多數(shù)部門都基本達(dá)到了國家公文管理辦法要求的水平，行文規(guī)范，程序清楚，格式準(zhǔn)確，標(biāo)注基本規(guī)范，提高了整個(gè)公司的公文制作水平。在市局組織的全市煙草行業(yè)公文評比中，我司參評的三個(gè)文種中，兩個(gè)獲得一等獎，一個(gè)二等獎。三是按照公司有關(guān)規(guī)定和要求，嚴(yán)格發(fā)文管理，對可發(fā)可不發(fā)的文件，通過與部門協(xié)商，基本沒有進(jìn)行發(fā)文，或采取其它形式變通發(fā)文，不需要發(fā)文的堅(jiān)決不發(fā)文，必須發(fā)文的盡快發(fā)文。有效地減少了發(fā)文數(shù)量，提高發(fā)文質(zhì)量，杜絕了文牘主義，克服了文山現(xiàn)象。
3.會議服務(wù)水平進(jìn)一步提高。會務(wù)工作做得如何，是對辦公室服務(wù)水平的一個(gè)總體檢驗(yàn)。一年來，公司組織和協(xié)助各部門順利完成了一些大小會議的組織和服務(wù)，特別是公司職代會的召開，由于辦公室在歷次職代會的組織中，積累了經(jīng)驗(yàn)，因此，在會議服務(wù)過程中，沒有出現(xiàn)失誤。在市局承辦的全國部份城市網(wǎng)建工作會上，辦公室也派出人員參與會務(wù)工作，配合提供會議服務(wù)，保證了會議的順利召開。
4.加大了督查督辦力度。從下半年開始，辦公室通過公司紀(jì)律、效率、作風(fēng)整頓，深刻解剖自己，總結(jié)工作中的不足后，花大力氣抓好公司決定重大事項(xiàng)的督查督辦工作，全年共發(fā)出督查通知書21號，電話督查多次，有效地促進(jìn)了相關(guān)部門開展工作，收到了很好的效果。
5.扎實(shí)開展檔案管理和保密工作。由于檔案室配置的原因，對公司檔案的標(biāo)準(zhǔn)化管理工作造成一定影響，但是在現(xiàn)有條件下，辦公室對檔案的達(dá)標(biāo)工作仍然沒有放松，按照既定計(jì)劃，完成了上年應(yīng)歸檔文件的整理歸檔工作。完成了近30萬字的公司成立以來的規(guī)范文件匯編。保密工作也有了進(jìn)一步加強(qiáng)，對應(yīng)清理退回的文件，沒有發(fā)生任何泄密和遺失保密文件事件，保密工作人員還參加了市委保密局舉辦的培訓(xùn)班，提高了公司保密工作水平。
6.修志工作按計(jì)劃進(jìn)行。辦公室按照國家局和市局的要求，及時(shí)要求兩廠一處和相關(guān)部門為《中國**通志》、《重慶**志》等提供了大量的原始資料，并為中國煙草博物館提供了大量的商標(biāo)等資
料及照片。同時(shí)還根據(jù)公司安排為《中國**年鑒》、《重慶年鑒》、《重慶經(jīng)濟(jì)年鑒》等書刊撰寫提供了公司**年的改革發(fā)展情況文字材料，對宣傳公司工作、樹立公司形象起到了一定的促進(jìn)作用。
(三)后勤管理工作有所突破
后勤工作是辦公室的重要工作之一，在做好日常的后勤服務(wù)、保證公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門工作正常開展方面，辦公室力求做到規(guī)范化，保證了工作的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和全面性。在全面搞好服務(wù)工作的同時(shí)，辦公室重點(diǎn)抓了以下工作：
1.強(qiáng)化了安全管理。特別是交通安全管理工作，通過訂立制度、會議學(xué)習(xí)等形式，強(qiáng)化交通安全管理，確保了公司車輛運(yùn)行安全，一年來無一例大小交通事故發(fā)生。同時(shí)辦公室還注重提高駕駛?cè)藛T素質(zhì)，按期給符合條件的駕駛?cè)藛T報(bào)送了技師職稱的申評材料。在駕駛?cè)藛T的聘用和使用管理上，也基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化和程序化，保證了每一個(gè)進(jìn)入公司的駕駛?cè)藛T都具備了安全駕駛必需的素質(zhì)，確保了交通安全。
2.完成了辦公樓的裝修裝飾工程。通過協(xié)調(diào)，努力調(diào)動各方面積極因素支持施工單位的工作，加強(qiáng)配合協(xié)作，全面完成了新辦公樓的裝修、裝飾工作，新食堂招標(biāo)按計(jì)劃順利進(jìn)行，各種設(shè)施設(shè)備按計(jì)劃到位，保證了新辦公室大樓隨時(shí)可以投入使用。在公司決定暫不搬遷辦公室的情況下，又在很短的時(shí)間內(nèi)完成了原辦公樓的修繕，對部份有損公司形象的破舊家具進(jìn)行了及時(shí)更換，使辦公環(huán)境煥然一新，創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境，維護(hù)了公司形象和正常的工作秩序。
3.樣品物資管理實(shí)現(xiàn)規(guī)范化。為了實(shí)現(xiàn)樣品物資管理的科學(xué)化和規(guī)范化，辦公室對管理的樣品物資進(jìn)行了認(rèn)真的清理。一是樣品卷煙徹底清理完畢，理清了長期以來由于管理欠科學(xué)造成較為混亂的樣品物資管理狀況，摸清了庫存和使用情況，并據(jù)此提出了科學(xué)合理的使用建議，全年共消化即將過期庫存*21個(gè)品種、437箱，按調(diào)撥價(jià)計(jì)算金額也達(dá)300多萬元，減少了損失。目前在樣品*的管理上，做到了賬物相符，賬目清楚，存放科學(xué)安全，發(fā)放按章辦事。二是通過做大量的工作，對原紅**球俱樂部的物資進(jìn)行了清理，通過對各種物品一件一件的清理登記造冊，摸清了物品狀況，并根據(jù)公司要求對各類物品進(jìn)行了合理的處置，避免了浪費(fèi)。
4.加強(qiáng)了對職工食堂的管理。通過提要求、上檔次，目前公司職工食堂飯菜質(zhì)量有較大的提高，環(huán)境衛(wèi)生得到很大改善，為職工創(chuàng)造了一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
5.為新進(jìn)單身員工裝修了6套集體宿舍，解決了單身員工的住宿問題，并建立完善了《職工宿舍管理辦法》，加強(qiáng)了對宿舍的管理。通過解決單身職工后顧之憂，調(diào)動了職工的積極性。
二、**年工作中的不足
辦公室工作是時(shí)間性和服務(wù)性極強(qiáng)的工作，任務(wù)繁雜，頭緒眾多，盡管部門全體員工都作了較大的努力，但是整個(gè)工作離責(zé)任目標(biāo)要求和公司工作要求還存在一定的差距，對部門充分履責(zé)造成了一定的影響。主要表現(xiàn)及原因如下：
1.與時(shí)俱進(jìn)意識較差。主要是在思想上對形勢跟得較遠(yuǎn)，造成學(xué)習(xí)抓得不緊，特別是對政治、經(jīng)濟(jì)等形勢認(rèn)識不高、關(guān)心不夠，缺少對經(jīng)濟(jì)管理等方面知識學(xué)習(xí)的積極性，滿足于忙事務(wù)、抓事務(wù)，放松了對自己知識的充實(shí)，對政治的敏銳性不夠。
2.內(nèi)部基礎(chǔ)管理有所放松。重點(diǎn)是對部門內(nèi)部運(yùn)行的規(guī)范化、程序化管理有所松懈，造成部份工作運(yùn)行緩慢。
3.辦公自動化進(jìn)展緩慢。公司辦公自動化工作起步較早，但在使用上至今還沒有全面推開，造成了較大的資源浪費(fèi)。主要原因是受國家局統(tǒng)一規(guī)劃的影響和制約，公司在對辦公自動化系統(tǒng)使用上的要求不明確，計(jì)劃不具體。
三、**年工作的初步打算
辦公室是公司重要的樞紐部門，同時(shí)也是重要的形象窗口之一，擔(dān)負(fù)著聯(lián)系內(nèi)外、上下和內(nèi)部協(xié)調(diào)的重任，公司內(nèi)部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，首先依賴于辦公室的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，**年辦公室將繼續(xù)按照領(lǐng)導(dǎo)工作要過得細(xì)、工作效率要高、工作要過得硬、經(jīng)濟(jì)要說得清的總體要求，在抓好日常工作的同時(shí)，有目標(biāo)、有重點(diǎn)地開展好以下工作：
1.強(qiáng)化辦公室牽頭作用，大膽開展工作。辦公室是公司的綜合部門，明年將加大協(xié)調(diào)力度，打消顧慮，一切從公司利益出發(fā)，大膽開展工作，主動擔(dān)負(fù)起劑的作用，促進(jìn)公司正常、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.推進(jìn)辦公自動化建設(shè)。**年，公司辦公自動化工作已經(jīng)有了進(jìn)一步的規(guī)劃并形成了方案，辦公室多次組織兩廠和公司有關(guān)人員到市內(nèi)辦公自動化運(yùn)用較好的市公安局110指揮中心、航運(yùn)公司等單位參觀考察，對辦公自動化的運(yùn)行有了直觀的認(rèn)識。我們將積極配合企管部，按照國家局和市局的統(tǒng)一安排，根據(jù)公司目標(biāo)要求，努力推進(jìn)公司辦公自動化建設(shè)。
3.加強(qiáng)調(diào)研工作，發(fā)揮決策參謀作用。積極開展多種形式的調(diào)研活動，抽出時(shí)間和人員，開展為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考的各種專題調(diào)查研究，根據(jù)公司中心工作開展典型調(diào)查研究，根據(jù)突出問題開展重點(diǎn)調(diào)查和根據(jù)有關(guān)事件發(fā)生、發(fā)展的動態(tài)情況開展追蹤調(diào)查研究，把調(diào)研活動作為辦公室日常的重要工作之一，真正發(fā)揮辦公室參與政務(wù)的職能。
4.強(qiáng)化辦公室內(nèi)部管理，嚴(yán)格勞動紀(jì)律。特別是要加強(qiáng)駕駛?cè)藛T的管理，嚴(yán)格駕駛操作行為的規(guī)范，對容易引起安全事故的不規(guī)范操作行為將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
1.服從前臺接待主管的領(lǐng)導(dǎo)，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)。
2.負(fù)責(zé)訪客、來賓的登記、接待、引見，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理
3、熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息
4、負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5、負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6、配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作
7、負(fù)責(zé)管理前臺辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)
8、維護(hù)前臺區(qū)域內(nèi)的整潔，進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)
9、執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡。
10、負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記。
11、對工作中出現(xiàn)的各種問題及時(shí)匯報(bào)，提出工作改進(jìn)意見。
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作。
前臺文秘年終總結(jié)
自201X年10月加入公司以來已經(jīng)兩年多的時(shí)間了。在這里我學(xué)到了很多知識技能，各方面都有了的提升。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的幫助下，較好的完成了自己的本職工作。很感謝當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個(gè)工作的平臺，讓我可以在工作中不斷成長，不斷學(xué)習(xí)，提升自身的綜合素質(zhì)，現(xiàn)將兩年的工作總結(jié)如下：
1、把事情細(xì)節(jié)化、條理化、規(guī)范化
前臺的工作比較瑣碎，收發(fā)傳真、郵件、報(bào)紙，維護(hù)辦公設(shè)備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時(shí)，有時(shí)候事情趕到一塊就會有些應(yīng)付不過來，顯得手忙腳亂。雖然完成了工作，但是在工作過程中有些細(xì)節(jié)就沒能注意到，做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。經(jīng)過不斷的摸索和總結(jié)，我意識到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作，首先要把工作從全局統(tǒng)籌好，再從細(xì)節(jié)入手，保持良好的工作狀態(tài)，提高效率。只永不懈怠的提高自己，才能勝任看似簡單的行政工作。現(xiàn)在，已能較好的統(tǒng)籌安排工作，并努力把工作細(xì)節(jié)處理得當(dāng)。同時(shí)，規(guī)范化方面還需要加強(qiáng)，我也會在今后的工作中更加注意這一點(diǎn)。
2、保持較好的工作狀態(tài)
人低為王，地低為海。行政本身是一個(gè)服務(wù)性和支持性的工作，尤其是前臺接待。在工作過程中，我要求自己避免消極情緒，謹(jǐn)記工作職責(zé)，時(shí)刻把自己的位置放到一個(gè)合適的高度，本著為人服務(wù)提升自己的態(tài)度投入到工作中。這也是一個(gè)行政人員必備的素養(yǎng)。
3、學(xué)會溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作
溝通，是一個(gè)人生存在這個(gè)社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內(nèi)、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這兩年的工作中，各項(xiàng)溝通基本暢通，但本身也存在著不少問題。當(dāng)一件事情發(fā)生時(shí)，很多情況下我在溝通時(shí)缺少積極性和主動性?？偸腔ㄙM(fèi)時(shí)間在去想這件事上，而不是及時(shí)的去了解、溝通，在處理事情時(shí)略顯被動。因此，也浪費(fèi)了一些時(shí)間，降低了工作效率，這是很不專業(yè)的一面。遇事積極主動，在第一時(shí)間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成，也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前、負(fù)責(zé)到底的品質(zhì)。在今后的工作中，我會以這種標(biāo)準(zhǔn)去要求自己，爭取把工作完成的更出色。
公司是一個(gè)整體，每個(gè)員工都是組成這個(gè)整體的一部分。無論我們身在哪個(gè)崗位，開展什么樣的工作，始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上，和同事積極配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作，才能把工作做好。這點(diǎn)在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認(rèn)真協(xié)作、積極配合，同時(shí)嚴(yán)格要求自己，把各項(xiàng)工作都做好。
4、對公司的期許
公司長久以來都實(shí)行五天半工作制，但我強(qiáng)烈感覺周六上班工作效率不明顯，大多數(shù)時(shí)間周六到辦公室都是看電腦，建議公司實(shí)行雙休，相信有了周六日的休整，員工們肯定都精神煥發(fā)，斗志昂揚(yáng)地投入新一周的工作，或者將周六的上班時(shí)間攤分到周一至周五也行。
作為未婚無房一族，所有的生活支出都要靠自己去打拼。隨著房價(jià)和物價(jià)的不斷上漲，入不敷出的我們也很難向父母伸手，懇請領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)我們的實(shí)際生活困難增加午餐補(bǔ)貼，這不僅體現(xiàn)了企業(yè)的人情化關(guān)懷，還能增強(qiáng)了員工的歸屬感，激發(fā)員工奮發(fā)有為的動力和活力。
兩年多的工作中，著實(shí)學(xué)到了很多，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的包容和支持，讓我得以有這樣的機(jī)會工作學(xué)習(xí)，不斷成長，請領(lǐng)導(dǎo)放心，再接下來的工作中，我定會再接再厲，爭取做得更出色。
前臺接待秘書求職簡歷
目前所在： 廣州 年齡： 22
戶口所在： 茂名 國籍： 中國
婚姻狀況： 未婚 民族： 漢族
誠信徽章： 未申請 身高： 160 cm
人才測評： 未測評 體重： 45 kg
人才類型： 應(yīng)屆畢業(yè)生
應(yīng)聘職位： 文秘/文員， 高級秘書/經(jīng)理助理/秘書， 前臺接待/總機(jī)/接待生
工作年限： 0 職稱： 無職稱
求職類型： 實(shí)習(xí) 可到職日期： 隨時(shí)
月薪要求： 面議 希望工作地區(qū)： 廣州,,
工作經(jīng)歷
真功夫 起止年月：20xx-04 ～ 20xx-06
公司性質(zhì)： 民營企業(yè)所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職位： 大堂服務(wù)員
工作描述： 1.餐廳產(chǎn)品的制作;
2. 柜臺食品售賣;
3.大堂顧客服務(wù)及衛(wèi)生清潔;
4.其他餐廳的日常工作。
離職原因： 為考專業(yè)證，復(fù)習(xí)。
畢業(yè)院校： 廣州市工貿(mào)技師學(xué)院
最高學(xué)歷： 大專獲得學(xué)位: 畢業(yè)日期： 20xx-06
專 業(yè) 一： 國際商務(wù)與文秘 專 業(yè) 二：
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 所學(xué)專業(yè) 獲得證書 證書編號
語言能力本文由大學(xué)生提供
外語： 英語 一般 粵語水平： 良好
其它外語能力：
國語水平： 良好
工作能力及其他專長
專業(yè)能力： 掌握了文秘工作的專業(yè)知識，有較好的語言文字及寫作功底。
計(jì)算機(jī)能力：熟悉Office、Windows Word. 、 Excel 幻燈片應(yīng)用辦公軟件，計(jì)算機(jī) 網(wǎng)絡(luò)等操作。
綜合能力： 責(zé)任心強(qiáng)，有獨(dú)立工作能力，吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)精神。做事細(xì)心和有條理，尤其勝任秘書、人力資源方面人事或行政事務(wù)性等工作。
餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新1一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
隨著__市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立__人才庫，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度，強(qiáng)化市場拓展
“__”之川菜品牌，已在__市餐飲市場爭得了一席之位，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，__年，我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，在__年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制，量化部門成本
控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
五、提高員工福利，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新2一、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
二、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。
四、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
五、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
六、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20__年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
七、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。
八、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新3一、食品推廣：
1、第一季度：佳節(jié)歡樂宴。
建議一月份以早茶為賣點(diǎn);二月份以年夜飯為賣點(diǎn);三月份以私房菜為賣點(diǎn)。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出"金豬祭祖"、"鵝肉飄香"專題外賣活動;
五月份以"瓜果飄香入菜來"健康菜肴推介;六月份推出"清涼一夏"活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展"十二星座美味手札"，根據(jù)十二星座的性格特點(diǎn)推出不同款式菜肴;
九月份推出"瀾亭"團(tuán)圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出"蠔"情萬丈生蠔美食月活動、無"蟹"可擊美食月活動;
十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、"烤烤你-一種熱辣辣的迷香"炭燒美食節(jié);十二月份推出"婺菜也spa"系列美食菜肴、"瀾亭十大招牌菜"年度盛宴活動。
二、隊(duì)伍建設(shè)：
1、完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)
(1)嚴(yán)格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊(duì)伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員。
(2)完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組，再三是制定培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)。
(3)規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對推出的產(chǎn)品由廚師長定期做專項(xiàng)培訓(xùn)。
2、規(guī)范管理完善制度
(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實(shí)管理制度，實(shí)行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等，確保上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。
(4)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時(shí)，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊(duì)伍的穩(wěn)定：針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議我部將穩(wěn)定隊(duì)伍的工作作為__年工作重點(diǎn)。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強(qiáng)度，杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。
(2)健全獎罰制度，對有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會，使員工產(chǎn)生對酒店的歸屬感。
(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識。
三、開拓經(jīng)營、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營業(yè)收入：
隨著餐飲業(yè)競爭的日益激烈，定期的市場調(diào)查、經(jīng)營分析，準(zhǔn)確的市場定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長久的市場占有率。
1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息發(fā)展增收渠道。
2、切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動，通過系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
3、開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營。
4、全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。
對員工灌輸公關(guān)意識和知識，銷售部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時(shí)專人負(fù)責(zé)客戶資料的'征集及補(bǔ)充，并于日常例會期間及時(shí)溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態(tài)及時(shí)關(guān)注。
四、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制：
1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)員工的效益意識，并要求員工付之行動。
同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依據(jù)制度加強(qiáng)控制。完善《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、等。
2、嚴(yán)格執(zhí)行市場詢價(jià)制度，保證原材料成本控制。
餐飲部服務(wù)安全管理在餐飲服務(wù)過程中，服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時(shí)起身離桌，服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過量，服務(wù)人員應(yīng)注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等。
餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新4一、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中，服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時(shí)起身離桌，服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量，服務(wù)人員應(yīng)注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部，以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。
在宴會或各種活動以后，服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
二、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān)，餐具消毒，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺，在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放，及時(shí)清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)，經(jīng)營人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證，無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長指甲和戴配飾，不得使用超過保存期限的食品或食品原料，不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作，嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧，不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋，保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時(shí)，要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患，在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗，各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品，短期存放與較長基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作，變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。
四、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病，要立即調(diào)離，經(jīng)常對接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味，不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污_不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求，防止食品污染。
餐飲經(jīng)理2022年工作計(jì)劃最新5一、工作計(jì)劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進(jìn)行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
(6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生，清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面
(1)利用各種渠道大力宣傳，增加餐廳在本地的知明度，樹立良好形象，打造實(shí)力品牌，深入市場。
(2)征求客人意見，處理客人投訴，程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠(yuǎn)，在于文化的鑒賞和傳承，牢牢抓住好____的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵，使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略
我餐廳地理位置良好，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群比較樂觀，與此同時(shí)，周邊的各種快餐廳，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量，尤其服務(wù)質(zhì)量，才能處于優(yōu)勢地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí)，推出自己的特色，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，要集中力量，把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場的休閑特點(diǎn)，適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí)，我們加強(qiáng)奮斗，拓展規(guī)模，在不同地方開分店，實(shí)行多店經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
二、員工培訓(xùn)
培訓(xùn)的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練，提高員工的職業(yè)素質(zhì)，提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標(biāo)。因此針對新老員工，應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn)：
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn)
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使新員工對自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識和了解，老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量，照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對客人的尊重，滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓(xùn)
意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊(duì)意識、服從意識等。簡單地講，所謂服務(wù)意識就是“賓客意識”，即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客，時(shí)時(shí)刻刻為客人著想，化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求，了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn)，樹立起“零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容，雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位，其工作職責(zé)基本都不相同，但他們有一共同的目的：一切為了客人。因此員工要服從工作的需要，服從客人的需要，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識，做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)，以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn)，服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人，人是形形多種多樣的，因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性，難免會發(fā)生各種無法預(yù)料的問題，餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí)，能以正確的觀念認(rèn)真對待，并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識，簡單掌握常用安全設(shè)施的使用方法，遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理，能盡量將損失減少到最低程度。
三、經(jīng)理職務(wù)
1、巡視
巡視餐廳整體部門，后臺間接服務(wù)部門等，進(jìn)行工作指導(dǎo)，能用敏銳的職業(yè)目光發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決
2、監(jiān)督檢查
通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法，了解各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，處理各種突發(fā)的事件，避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)
出席相關(guān)例會和有關(guān)業(yè)務(wù)會議，報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題，隨時(shí)向上級匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會議
傳達(dá)總經(jīng)理例會上有關(guān)餐飲部門的指示，布置落實(shí)具體實(shí)施辦法，檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí)，布置明后天的工作計(jì)劃，營業(yè)情況和改進(jìn)措施，聽取匯報(bào)，進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào)，檢查總結(jié)上次例會布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通，與社會各界溝通相關(guān)事宜，與下屬溝通，交流思想，互通信息，建立感情，處理好人際關(guān)系。
餐飲部長的述職報(bào)告1一、經(jīng)營情況:
截止11月底，餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷售收入539.6萬元，其中現(xiàn)金收入321萬元，刷卡收入13萬元;簽單收入96萬元減讓折扣11.8萬元，公司內(nèi)招待98萬元，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)88%以上的目標(biāo)、為公司創(chuàng)造了57.8萬元的純利潤。完成了集團(tuán)公司和其公司的重要接待任務(wù)和其他的重要接待任務(wù)、樹立了良好的企業(yè)形象……
二、費(fèi)用開支：
主營業(yè)成本共283萬元、稅收為17萬元、人員工資及福利為116.3萬元、水電費(fèi)為14萬元、裝修及易耗品攤銷為37.9萬元、運(yùn)輸費(fèi)、差旅費(fèi)、維修費(fèi)共計(jì)1.4萬元。
三、宣傳工做：
利用了單頁對我們的特色場地及酒席優(yōu)惠的宣傳，把我們養(yǎng)殖基地的野生大雁、斑嘴鴨、天天俏米突出我們的真正綠色環(huán)保無污染的特色，利用短信平臺跟進(jìn)老顧客的走訪(希望公司能夠支持不能間斷)
四、存在不足的地方：
廚房成本控制及樓面的節(jié)能降耗需更加細(xì)化的做好，員工的整體素質(zhì)的提升應(yīng)培訓(xùn)加強(qiáng)、人員的壓縮工資成本春節(jié)后落實(shí)。
五、酒席的預(yù)定情況：
上半年酒席預(yù)定不是很好，宣傳工作沒有做好，對于下班半年6、7、8、10、11、12、月的酒席預(yù)定情況較好還需加大酒席的宣傳力度力爭做特色酒席。
六、設(shè)施維修及保養(yǎng)情況：(需辦公室配合的)
硬件設(shè)施一包與六包的墻紙馬上更換好，廁所的下水道問題應(yīng)該做一個(gè)著重的處理，一年下來的疏通費(fèi)用很是驚人、豪華包廂的餐具損耗較大一年下來沒有增添任何的餐具建議公司能給配齊。
七、制定了酒店規(guī)章制度及工資方案，并通過了領(lǐng)導(dǎo)的審核。成立了營銷部能夠更好的了解客戶需求及意見。
八、簽單款的收回情況:
截止11月底簽單款未收回的有49萬元，其中糧食局，電視臺、申寶生、倉儲工地、等幾個(gè)單位需公司財(cái)務(wù)協(xié)助其他款項(xiàng)在____年__月份前會陸續(xù)到位。
明年的工作計(jì)劃
一、營業(yè)額目標(biāo)為700萬元。
二、更好的壓縮成本，降低成本控制。
三、做好宣傳工作，樹立企業(yè)形象。
四、加大酒席的宣傳，把酒席接待及預(yù)訂提高以個(gè)更大的臺階。
五、通過培訓(xùn)提高員工的個(gè)人素質(zhì)，做到以酒店為家人，杜絕長明燈，長流水等節(jié)能降耗的大問題。
六、加大營銷部的力度，加強(qiáng)全員營銷。
七、簽單的收回及控制好簽單單位和監(jiān)督好回款的去向。
八、認(rèn)真的完成沒一項(xiàng)接待任務(wù)，力爭做到投訴為0。
餐飲部經(jīng)理述職報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好!
光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因?yàn)槲冶仨氉龊妹恳患?，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。20____年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)
作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛文秘雜燴網(wǎng)起欣慰的笑容。
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力：工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程，提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個(gè)新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三抓好管理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報(bào)會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯(cuò)誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，事實(shí)證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時(shí)更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展望20____，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運(yùn)道。
餐飲部經(jīng)理述職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好!
____年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面。
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);
積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評，不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。
首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進(jìn)行了通報(bào))。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面。
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。
結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn);針對餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
此刻的您正面臨寫作方面的煩惱，自己寫沒有精力與時(shí)間，找人代替寫又怕千人一面陳詞濫調(diào)或是抄襲雷同。中國鄭重向您承諾我站作品絕對構(gòu)思新穎堅(jiān)決貫徹原創(chuàng)原則，讓您的憂慮一掃而光!
餐飲部經(jīng)理述職報(bào)告4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家上午好!
時(shí)光荏苒，白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間在商務(wù)中心又是了一個(gè)春秋?；仡櫦磳⑦^去的一年，我始終堅(jiān)守著“對員工負(fù)責(zé)、對客人負(fù)責(zé)、對上級負(fù)責(zé)”的工作理念，為員工創(chuàng)造一個(gè)公平、公正、公開的工作氛圍，認(rèn)真貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)工作要求，做好每一項(xiàng)接待任務(wù)，努力爭取完成營收指標(biāo)。
我自20____年10月開始擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理以來，主要通過每天的早會了解、溝通各小部門存在的問題和急待解決的問題。作為部門管理者，我一直堅(jiān)守著公平、公正、人性化管理的原則，對員工“深疼厚愛，狠抓嚴(yán)管”，但在努力做好工作的過程中總有一些不應(yīng)該出現(xiàn)的工作疏漏，下面我將用具體數(shù)據(jù)和事件回顧20____年的工作。
一、經(jīng)營狀況
餐飲部宴會廳自20____年10月份自營收入達(dá)200萬左右(含客房餐費(fèi)和吧臺收入)。營業(yè)以來我們先后接待了江蘇煤礦安全監(jiān)察局、江蘇省宏觀經(jīng)濟(jì)研究院、山西中煤華晉能源有限公司、東方電氣集團(tuán)、山西海圣物流公司、河北恒宇公司、沛縣國土資源局等單位客人。成功舉辦了公司新春茶話會、老干部座談會、中煤集團(tuán)公司采購管理業(yè)務(wù)工作會議、大屯公安分局工作會議、黨的群眾路線教育實(shí)踐活動動員會、人力資源培訓(xùn)會等大型會議;充分利用節(jié)假日，推出主題活動。開展了“平安夜”圣誕自助餐“迎新春”元旦自助餐、“賀新年”新年團(tuán)圓飯等活動，并成功對外承辦了兩場婚宴，一場滿月酒，受到廣大客戶的一致好評?，F(xiàn)在因收入主要來源于內(nèi)部接待，散客較少，所以對我們的餐飲收入有所影響。
員工餐廳方面，月接待量達(dá)3500人次左右，在經(jīng)營上按照領(lǐng)導(dǎo)要求，為了讓咱們的`員工吃到物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)菜品，我們一切以顧客為中心，菜品按時(shí)令及時(shí)更新以滿足客人的需求，把員工餐廳的盈虧情況一直保持在持平狀態(tài)。
二、成本控制與質(zhì)量把關(guān)
1、嚴(yán)格內(nèi)控
減少費(fèi)用就是增加利潤，我們樹立全員節(jié)約意識。在員工用餐中節(jié)約，管理人員、服務(wù)人員自費(fèi)用餐。從源頭控制成本，廚房配合采購部直接從市場采購時(shí)，保證貨比三家，為降低成本，通過尋找多方供應(yīng)商，做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，從中選擇合適的供貨方，大大地降低了原料成本。平時(shí)工作中嚴(yán)控低值易耗品與辦公用品的使用，杜絕浪費(fèi)。大到電腦、打印機(jī)實(shí)現(xiàn)公共使用，小到一支筆、一個(gè)筆記本的以舊換新領(lǐng)用。通過這樣的成本控制和節(jié)約，進(jìn)一步降低了我們的運(yùn)營成本。
2、狠抓質(zhì)量
每個(gè)月按照客人對服務(wù)的要求，都會對廚師隊(duì)伍做出相應(yīng)的調(diào)整。在廚師隊(duì)伍的管理中做到分工明確，責(zé)任落實(shí)到人。采購來的菜品，有驗(yàn)收員監(jiān)督驗(yàn)收，質(zhì)量不好的菜堅(jiān)決不收!在菜品加工過程中，有廚師專門負(fù)責(zé)把控菜品質(zhì)量，做到質(zhì)量不好的菜堅(jiān)決不上!從菜品的初加工、中間制作到出品都安排了專人進(jìn)行把關(guān)，保證菜品質(zhì)量。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
明確部門工作目標(biāo)，使每一名員工都能知道我們要做什么?怎么做達(dá)到什么效果?保證部門的信息流暢，資源共享。
制定了餐飲部的相應(yīng)制度。以制度管人，在制度面前人人平等。自營業(yè)以來陸續(xù)制定了，餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)、餐廳服務(wù)員獎懲制度、餐飲部衛(wèi)生考核制度、餐飲部食品安全管理制度、餐飲管理制度量化考核表及商務(wù)中心餐飲部規(guī)章制度。真正做到為員工創(chuàng)造一個(gè)公平、公正、公開的工作氛圍。
“對員工負(fù)責(zé)”。部門要求管理人員時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，主動與員工交流溝通，了解員工生活和工作中是否有需要幫助解決的，并及時(shí)調(diào)整員工心態(tài)，使其以積極的狀態(tài)投入到工作中。提高員工工作能力，利用工作中的閑暇時(shí)間，開展各種與服務(wù)相關(guān)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。增強(qiáng)員工的組織性、紀(jì)律性。員工在工作中有違反紀(jì)律的，部門進(jìn)行單獨(dú)談話，批評、教育，使其團(tuán)隊(duì)意識增強(qiáng)。
餐飲部經(jīng)理述職報(bào)告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們:
大家好，20____年是輝煌的一年，在這一年中，在呂總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的密切配合下，兩大部門共同創(chuàng)造了4873萬的營業(yè)額，餐飲部更是再創(chuàng)經(jīng)營新高。營業(yè)額突破3000萬大關(guān)。所有成績的取得，得益于領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的英明指導(dǎo)。得益于全體員工無私的付出。
在已經(jīng)過去的20____年里，我想說的最多的就是感謝!感謝王總呂總對我的信任和培養(yǎng)，是你們給了我一個(gè)成長成才的平臺，感謝各兄弟部門的密切配合，正是因?yàn)橛辛四銈兊闹С趾团浜?，我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務(wù)!正是有了王總呂總的直接關(guān)懷和兄弟部門的配合幫助，餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰(zhàn)斗力。
，現(xiàn)就本人一年以來的工作述職如下:
一，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。落實(shí)獎懲制度和組織3月份的全員軍訓(xùn)。
在年初為了增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和餐飲部整體隊(duì)伍建設(shè)，首先對前廳后廚上至經(jīng)理，總廚，下至員工在3月份組織了全員軍訓(xùn)，通過此次軍訓(xùn)讓員工的思想和意識有了較大的改觀，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì)，員工的工作激情提升，工作熱情高漲。同時(shí)對各項(xiàng)獎懲制度認(rèn)真落實(shí)，在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲。通過培訓(xùn)和獎懲制度的調(diào)整，服務(wù)質(zhì)量得到了充分的保障。在全年的對客服務(wù)中，得到顧客口頭表揚(yáng)383次，書面表揚(yáng)176次，點(diǎn)名服務(wù)292次，優(yōu)秀服務(wù)案例156例，優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要決79個(gè)。
二，強(qiáng)化十六字方針深挖客源，強(qiáng)化服務(wù)，提升管理，開源節(jié)流。
根據(jù)08年酒店制定的十六字方針，餐飲重新制定了全員營銷模式，責(zé)任到人，取得了理想的效果，到目前為止餐飲部完成個(gè)人訂餐240萬元，完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)196萬元，整年新增客戶96個(gè)，同時(shí)在營銷方面坐了如下調(diào)整:
1，加大營銷隊(duì)伍，加強(qiáng)市場推銷與宣傳力度。
(1)鞏固現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)市場滲透，運(yùn)用多種有效手段，確保市場占有率。在整年的節(jié)假日如：勞動節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日制定了一系列的促銷措施，如今年的圣誕節(jié)“圣誕狂歡夜大型抽獎活動”的推出不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動接著活動給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。
(2)細(xì)化市場、細(xì)分客戶，根據(jù)今年國內(nèi)形勢和市場變化餐飲部及時(shí)調(diào)整經(jīng)營與營銷思路通過營銷隊(duì)伍的加大，不斷深挖客源。除中高端消費(fèi)外不斷吸收一些具有一定消費(fèi)水平的中低端客源。并根據(jù)經(jīng)營階段多次調(diào)整銷售思路。同時(shí)針對營銷實(shí)行劃客戶、劃片區(qū)管理，每天讓營銷人員走出去，杜絕等客戶現(xiàn)象。全年?duì)I銷部共拓展新客源168個(gè)，增加營業(yè)收入796萬元。
2、建立健全客史檔案，針對個(gè)人特性做出個(gè)性化服務(wù)
自年初開始，部門便對客戶資源及資源維護(hù)作為工作重點(diǎn)，并分階段完善客史檔案，分類保存，定人管理。對客戶情況進(jìn)行了收集調(diào)查，全年共收集客史資料165份，并根據(jù)客戶檔案針對客戶的生日、結(jié)婚紀(jì)念日、各類節(jié)假日進(jìn)行了專門的走訪慰問。同時(shí)每月組織員工“對客資料學(xué)習(xí)與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個(gè)人喜好，并作出針對。通過客戶信息的建立與學(xué)習(xí)，進(jìn)一步拉近了與客距離，提高了顧客的認(rèn)知感、忠誠度。
三、全力抓經(jīng)營、全力抓創(chuàng)收，一切為經(jīng)營管理讓路
餐飲全年共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3497萬元較去年相比增幅為35%，全年部門接待團(tuán)隊(duì)4776桌，共接待47760余人次。金額達(dá)300余萬元，接待平均標(biāo)準(zhǔn)為723元/桌。全年團(tuán)隊(duì)收入占營業(yè)收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待26，4990人次，中午上座率為47。5%晚餐上座率為92%接待VIP顧客13140人次。我就全力抓經(jīng)營創(chuàng)收結(jié)合部門實(shí)際情況，重點(diǎn)作出如下工作
1、舉辦美食節(jié)，擴(kuò)大酒店影響力。
3月份我們經(jīng)過1個(gè)月的分析考察，舉辦了第一屆“尚都嘉年華春季野菜美食節(jié)”通過此活動的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費(fèi)理念，并給顧客留下了營養(yǎng)健康的消費(fèi)觀念。增加營業(yè)效益的同時(shí)也擴(kuò)大了酒店的影響力。
2、調(diào)整一樓零點(diǎn)增設(shè)自助海鮮火鍋廳取得較大效果
今年六月份在酒店呂總的支持下，我們對臨沂火鍋市場進(jìn)行分析考察，并數(shù)次前往濟(jì)南最具特點(diǎn)的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學(xué)習(xí)，將一樓原零點(diǎn)廳改為海鮮自助火鍋廳，并將零點(diǎn)廳調(diào)至三樓，同時(shí)加強(qiáng)店內(nèi)店外宣傳，并發(fā)放宣傳彩頁1萬份，零點(diǎn)廳調(diào)至三樓推出涼菜水果免費(fèi)策略，迅速翹開市場。這兩大區(qū)域的調(diào)整實(shí)現(xiàn)營業(yè)額800余萬元。較去年增長300余萬元，增長幅度為49%。
3、倡導(dǎo)“綠色、營養(yǎng)、健康”消費(fèi)理念推出滋補(bǔ)養(yǎng)生系列菜品，確立尚都十八菜。
(1)自去年餐飲部調(diào)整高檔菜品后，取得了理想的效果，得到了顧客的認(rèn)可。特別是參花鮮參養(yǎng)生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場10月份餐飲部推出“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念，推出嘉年華飲食健康四大亮點(diǎn)：1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。2、酒店所有菜品都是根據(jù)營養(yǎng)健康學(xué)合理搭配。3、所有點(diǎn)菜人員都是經(jīng)過正規(guī)營養(yǎng)師培訓(xùn)。4、酒店配有海鮮海水運(yùn)輸車所授海鮮均是純海水養(yǎng)殖。通過3個(gè)月的廣泛宣傳“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚(yáng)州密制獅子頭”等健康，滋補(bǔ)，養(yǎng)生菜品在短時(shí)間內(nèi)成為點(diǎn)擊率較高且其他酒店?duì)幭嗄７碌牟似?，并同時(shí)根據(jù)健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)的顧客心理，及時(shí)對一樓點(diǎn)菜區(qū)進(jìn)行了文化氛圍布置區(qū)別于其他酒店的菜品特色，突出了營養(yǎng)、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。
(2)確立尚都十八菜---我們經(jīng)過3年的菜品積累和沉淀，通過對菜品的點(diǎn)擊率、好評率、及菜品的營養(yǎng)價(jià)值和葷素顏色搭配，經(jīng)過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜，十八菜的是根據(jù)尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個(gè)菜品一菜一格，保羅了酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。
4、根據(jù)宴會房間的實(shí)際消費(fèi)檔次，制定了以高檔為主，高中結(jié)合的經(jīng)營思路，重點(diǎn)作出以下工作：
(1)更換了12個(gè)VIP房間的餐具，和廚房部分餐具，提高了房間規(guī)格及菜品檔次
(2)制定了標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)語言手冊及個(gè)性化服務(wù)手冊強(qiáng)化了服務(wù)意識，使服務(wù)得到了進(jìn)一步的規(guī)范和提升
(3)完善了開場白及菜品導(dǎo)示語，在得到賓客一致好評的同時(shí)也提高了產(chǎn)品的附加值
(4)定期進(jìn)行了服務(wù)人員菜品培訓(xùn)，引導(dǎo)賓客消費(fèi)
（1）四月初，對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。
（2）對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元。
（3）在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。
小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時(shí)間延長的情況下，耗電量比2004年下降了12％，節(jié)電25000度。
二、采用新型建材，解決遺留問題.
（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體?B水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體?B水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生?B水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗?B水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。
（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。
（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、 屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。 酒店工程部年終總結(jié)
小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。
三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏.
（1）酒店的電度計(jì)量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。共3頁,當(dāng)前第1頁1
（2）酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，2004年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對熱水溫度進(jìn)行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。2007年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8％，同比節(jié)約了4噸。
（3）酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。
小結(jié)：通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低營運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。
四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗(yàn)收.
（1）在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場實(shí)際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，（開標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元）。開標(biāo)后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。
（2）在會議廳裝修中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進(jìn)場到施工工藝，安排專人對裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督，核對進(jìn)場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn)，對強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點(diǎn)和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備，進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機(jī)、音箱的費(fèi)用。
（3）在會議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收外，還邀請消防部門對工程進(jìn)行驗(yàn)收，裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。
小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計(jì)要求，工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。
五、尋找不足之處，提高管理水平.
（1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；工作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚(yáng)民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。共3頁,當(dāng)前第2頁2
