時(shí)間：2023-03-16 17:14:43
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中圖分類號(hào)：S-3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
近幾年來，我國對生物醫(yī)藥的發(fā)展特別地重視，我國政府2010年的工作報(bào)告首次將生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列入了國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。眾所周知，每個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展都需要有人才的支撐，而不同的醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)所需要的人才又有各自的特點(diǎn)。因此，制藥企業(yè)必須與高等院校、社會(huì)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和職業(yè)院校等進(jìn)行合作，構(gòu)建具有中國特色的醫(yī)藥人才職業(yè)教育鏈。高等教育應(yīng)該與醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行零對接，培養(yǎng)出符合實(shí)際生產(chǎn)需要的高質(zhì)量和高素質(zhì)的合格人才，即具有一定的專業(yè)理論知識(shí)、綜合素質(zhì)高和實(shí)踐能力強(qiáng)的“應(yīng)用型”創(chuàng)新人才，實(shí)現(xiàn)高等學(xué)校畢業(yè)生的充分就業(yè)，以達(dá)到學(xué)校和企業(yè)的“雙贏”[1，2]。
1 生物制藥產(chǎn)業(yè)人才需求分析
全球生物制藥巨頭于2002年瞄準(zhǔn)了中國較低的人力成本，之后紛紛將其生物制藥和化學(xué)實(shí)驗(yàn)研發(fā)基地設(shè)在了中國，國內(nèi)一些醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)也逐步從仿制藥走上了自主研發(fā)和創(chuàng)新的道路。生物制藥是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，社會(huì)對生物制藥專業(yè)人才的需求層次化明顯。目前，生物制藥行業(yè)人才重點(diǎn)應(yīng)培養(yǎng)以下人才：
1.1 知識(shí)產(chǎn)權(quán)人才
在生物醫(yī)藥行業(yè)，由于企業(yè)創(chuàng)新能力不夠，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化傾向日益嚴(yán)重，同時(shí)產(chǎn)品的競爭力也下降。應(yīng)聘者要有一定的醫(yī)藥學(xué)專業(yè)背景和知識(shí)的積累，以及很強(qiáng)的理解、溝通和學(xué)習(xí)能力。因此，制藥行業(yè)急需有能突破思維定勢、有創(chuàng)新型的人才，這樣才能提升企業(yè)的市場競爭力。
1.2 高級(jí)研究員
隨著制藥行業(yè)的發(fā)展和研發(fā)隊(duì)伍的大力擴(kuò)張，既懂得藥理研究和具有醫(yī)院臨床試驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，又能在找準(zhǔn)市場需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行項(xiàng)目策劃、組織運(yùn)作、落實(shí)研發(fā)和生產(chǎn)并擔(dān)當(dāng)管理職能的“復(fù)合型”人才極為緊缺。
1.3 質(zhì)檢人才
隨著國家對醫(yī)藥、化妝品和化工等產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)的出臺(tái)和質(zhì)量監(jiān)察力度的加大，產(chǎn)品質(zhì)量在企業(yè)發(fā)展中的地位越來越重要。要適應(yīng)這一培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建一套“院企聯(lián)合”與就業(yè)崗位“無縫對接”的“理實(shí)一體化”的模塊化、層次化和遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系是實(shí)現(xiàn)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的必備條件和關(guān)鍵[3，4]。
2 人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式
學(xué)院利用山西省生物制藥企業(yè)資源，著眼于建設(shè)創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對人才的需求，充分發(fā)揮本院的辦學(xué)特色和資源優(yōu)勢，把培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，掌握生物制藥的基本知識(shí)、基本理論和實(shí)驗(yàn)技能，畢業(yè)后能從事生物制藥研制、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫等工作的高素質(zhì)生物制藥專業(yè)多層次人才作為人才培養(yǎng)目標(biāo)定位。創(chuàng)新構(gòu)建了“基礎(chǔ)能力培養(yǎng)+跟班實(shí)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)”的3階段式工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式[5～7]。
3 人才培養(yǎng)要求
“院企聯(lián)合”的生物制藥本科人才培養(yǎng)要求：學(xué)生除具有本科生應(yīng)掌握的知識(shí)和達(dá)到的素質(zhì)能力外，特別強(qiáng)調(diào)掌握與崗位需求相關(guān)的職業(yè)資格知識(shí)及提升學(xué)生發(fā)展?jié)摿Φ闹R(shí)、生產(chǎn)一線操作所必備的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、藥物的研究與生產(chǎn)、藥物分析檢驗(yàn)和藥品營銷等崗位群要求的專業(yè)知識(shí)；具備相關(guān)企業(yè)的崗位生產(chǎn)能力、分析問題與解決問題能力，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐能力和擇業(yè)就業(yè)能力，增強(qiáng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)和廉潔自律的職業(yè)素質(zhì)。
4 人才培養(yǎng)措施
4.1 改革教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核內(nèi)容和考核手段
處理好理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，在推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與課程體系的改革中，使課程體系更加符合人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求?！霸浩蟆惫餐_發(fā)高質(zhì)量的專業(yè)特色課程，如“生物制藥學(xué)”、“生物制藥工藝學(xué)”、“免疫學(xué)”和“基因工程藥物”等，滿足社會(huì)對人才的需求。考核方式應(yīng)當(dāng)靈活多樣，考核內(nèi)容注重創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。以注重實(shí)效的原則，改革考核辦法，加強(qiáng)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)學(xué)分考核，形成以“實(shí)踐動(dòng)手”與“職業(yè)能力”考核為主的評(píng)價(jià)體系[1]。
4.2 建立教學(xué)質(zhì)量保障和評(píng)價(jià)體系
形成人才需求調(diào)研和畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展反饋制度、“院企聯(lián)合”機(jī)制、學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)機(jī)制和專業(yè)教學(xué)委員會(huì)例會(huì)制度等，建立以教育行政部門為引導(dǎo)、社會(huì)廣泛參與、學(xué)院為主體的教學(xué)質(zhì)量保障和評(píng)價(jià)體系。
4.3 深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力
4.3.1 構(gòu)建模塊化、層次化、遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系
按照生物制藥人才培養(yǎng)規(guī)格要求，適應(yīng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院“四段式”（基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、專業(yè)方向?qū)嵺`和綜合實(shí)踐）的實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建一套與就業(yè)崗位“無縫對接”的“理實(shí)一體化”的模塊化、層次化、遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系。形成支持“基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)+專業(yè)技能專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)+專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)+跟班實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)”4個(gè)層次、遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)體系改革方案。更新、充實(shí)、整合實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，改革與創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方法。創(chuàng)新構(gòu)建了“基礎(chǔ)能力培養(yǎng)+跟班實(shí)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)”的3階段式工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。采取“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)、企業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行教學(xué)并采用靈活適用的考核與評(píng)價(jià)方式。3階段模式實(shí)踐為學(xué)校教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)與職業(yè)定位、企業(yè)對于員工等需求與要求在具體企業(yè)背景、企業(yè)環(huán)境與具體工作任務(wù)中找到有機(jī)結(jié)合點(diǎn)。
4.3.2 深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力
以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為載體，從低到高、從接受知識(shí)到培養(yǎng)綜合能力的逐層提高的層次化實(shí)驗(yàn)課程體系，開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革，構(gòu)建“驗(yàn)證型、綜合型、創(chuàng)新型”的3層次實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
4.3.3 “院企”共建校外實(shí)訓(xùn)基地
由學(xué)院選派具有豐富專業(yè)知識(shí)的教師和企業(yè)選配富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員共同指導(dǎo)實(shí)習(xí)，采取科學(xué)有效的措施，認(rèn)真進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的逐步提高。“院企”共同加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，有效整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，積極探索有利于資源共享和高效運(yùn)行的實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地開放管理新機(jī)制[8-10]。
4.3.4 加強(qiáng)畢業(yè)論文管理工作
學(xué)生在入學(xué)第6學(xué)期分配導(dǎo)師，導(dǎo)師把好選題的遴選關(guān)，增加綜合性實(shí)驗(yàn)選題和調(diào)查報(bào)告選題的比例，學(xué)院加強(qiáng)對導(dǎo)師指導(dǎo)和畢業(yè)生論文進(jìn)度等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，嚴(yán)格畢業(yè)論文初審、盲審、答辯和論文定稿等制度，不斷提高本科生的畢業(yè)論文質(zhì)量。
4.3.5 注重加強(qiáng)“院企聯(lián)合”，打造“雙師型”師資隊(duì)伍
校內(nèi)教師要進(jìn)行崗位專業(yè)化的訓(xùn)練；制藥企業(yè)和營銷企業(yè)的一線技術(shù)人員也能夠完成校外崗位操作的現(xiàn)場指導(dǎo)工作，使學(xué)生真正在知識(shí)、能力和素質(zhì)方面得到培養(yǎng)和訓(xùn)練。
4.4 加強(qiáng)專業(yè)能力培養(yǎng)
開設(shè)職業(yè)角色體驗(yàn)、職業(yè)指導(dǎo)、潛能開發(fā)和人際溝通等課程，通過課程選修、講座、討論和企業(yè)訪談等方式培養(yǎng)職業(yè)能力。
5 保障措施
在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)上，腳步已邁。學(xué)院現(xiàn)有15個(gè)實(shí)驗(yàn)室共1300m2，有價(jià)值700余萬元的儀器設(shè)備，有12個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，在“院企聯(lián)合”共建實(shí)訓(xùn)基地方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
在“院企聯(lián)合”共建實(shí)訓(xùn)基地方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，并取得了一定的成果。學(xué)院與山西隆克爾生物制藥有限公司、山西省源淵藥業(yè)有限公司等建立了實(shí)訓(xùn)基地。山西隆克爾生物制藥有限公司為省級(jí)國有企業(yè)，固定資產(chǎn)7000余萬元，主要從事研究、生產(chǎn)生物藥品尤其是凍干苗、油乳劑苗，部分畢業(yè)班級(jí)學(xué)生先后進(jìn)廠參加實(shí)習(xí)并就業(yè)。山西省源淵藥業(yè)有限公司是山西省龍頭企業(yè)，固定資產(chǎn)9000余萬元，為種、養(yǎng)、加、制綜合企業(yè)，目前，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院部分學(xué)生已進(jìn)行實(shí)習(xí)并就業(yè)。
生物制藥專業(yè)已逐步開展課程體系和實(shí)踐教學(xué)改革，部分課程開始實(shí)施“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、案例教學(xué)”和“理實(shí)一體化”教學(xué)，采取新的重視過程考核和學(xué)生能力考核的新型評(píng)價(jià)方式，并取得一定成效。
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對教學(xué)改革尤其是實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)體系的改革高度重視，鼓勵(lì)教師從事教學(xué)改革，為教學(xué)改革項(xiàng)目的順利進(jìn)行提供制度保障。生物制藥專業(yè)是學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)和改革專業(yè)，學(xué)院在制度、資金和人員等方面都給予了大力的支持。
學(xué)院教師，都具有中級(jí)以上職稱（碩士研究生以上學(xué)歷），均是教學(xué)和教學(xué)管理第一線人員，都直接參與了實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與管理，以及教學(xué)改革工作，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高理論研究水平，具有較強(qiáng)組織與協(xié)調(diào)能力。特別是學(xué)院院長王金勝教授，長期從事教學(xué)改革研究和教學(xué)活動(dòng)。
6 展望
改革研究成果在學(xué)院生物制藥專業(yè)內(nèi)實(shí)施，將極大推動(dòng)生物制藥專業(yè)建設(shè)，目前山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物制藥專業(yè)在校學(xué)生145人，將直接受益。
改革研究成果可應(yīng)用于制藥專業(yè)其他院教學(xué)，帶動(dòng)學(xué)校制藥專業(yè)教學(xué)改革。目前制藥專業(yè)在校學(xué)生共有300余人，將從中受益。
改革研究成果可向?qū)W院其他專業(yè)推廣，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)模式和成功經(jīng)驗(yàn)可應(yīng)用于其他生物科學(xué)、中藥資源與開發(fā)等專業(yè)，會(huì)使整個(gè)學(xué)院師生受益。
所以，高等教育應(yīng)與當(dāng)今社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合，高等學(xué)校應(yīng)在主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)上，優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)和資源配置，深化人才培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所需要的高素質(zhì)的專門人才。學(xué)院將對生物制藥專業(yè)本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程體系和教學(xué)內(nèi)容等作進(jìn)一步的改革和創(chuàng)新，繼續(xù)加強(qiáng)“院企聯(lián)合”的辦學(xué)模式，針對企業(yè)的實(shí)際情況，在培養(yǎng)生物制藥企業(yè)真正需要的高素質(zhì)專業(yè)人才方面探索更多、更好的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
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中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）06-0173-03
Practice of Training Mode of Applied Technical Talents in Biopharmaceutical Specialty
Li Ming et al.
（College of Bioengineering，Daqing Normal University，Daqing 163712，China）
Abstract：The experience and progress and practice in the process of exploration of applied technology talents training mode were reviewed in this paper from the personnel training program，establishment of local demonstration practice base，foreign practice and employment base development，the development of innovative practice and the construction of double qualified teachers using Bioengineering College of Daqing Normal University as an exemple.
Key words：Pharmaceuticals；Technology-based；Talent-training
1 引言
2011年，廣東省中山市的調(diào)查顯示，在所有行業(yè)中，生物制藥行業(yè)人才最為緊缺，特別是新藥研發(fā)工程師和生產(chǎn)管理經(jīng)理。2012年，生物制藥被列入成都、天津、蘇州、無錫等多個(gè)城市的人才緊缺行業(yè)目錄。2012年1月，科技部了《國家中長期生物技術(shù)人才發(fā)展規(guī)劃（2010-2020年）》，明確提出涵蓋生物制藥在內(nèi)的人才培養(yǎng)計(jì)劃。到2020年，要培養(yǎng)和造就3～5名國際頂尖科學(xué)家、領(lǐng)軍人才300～500名、學(xué)科骨干3萬～5萬名、30萬名生物產(chǎn)業(yè)人才、3 000～5 000名生物技術(shù)高級(jí)管理人才。
大慶師范學(xué)院生物科學(xué)學(xué)院自2006年恢復(fù)招生至今已走過10多個(gè)年頭，共招收生物科學(xué)和生物技術(shù)2個(gè)專業(yè)。2012年始我校正式開始轉(zhuǎn)型，大幅度調(diào)整各學(xué)院專業(yè)設(shè)置，在這樣的背景下我院結(jié)合國家生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際情況與2013年開始招收第一屆生物制藥專業(yè)學(xué)生并與同年停止招收生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生。目前生物制藥專業(yè)是我校大力扶持的一個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，和大慶市地方的生物制藥企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政部門的相關(guān)行業(yè)均可對接。
然而，目前國內(nèi)的生物制藥行業(yè)人才培養(yǎng)不足，尤其是本科教育偏向理論教育，學(xué)生實(shí)踐能力水平有限，不符合企業(yè)的生產(chǎn)崗位需求。為了探索生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)出符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要、符合學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的合格應(yīng)用型人才我院進(jìn)行了為期4a的實(shí)踐研究?，F(xiàn)將已經(jīng)取得的經(jīng)驗(yàn)、成績和做法總結(jié)如下，以期與各位同行共勉。
2 生物制藥專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建與改革
根據(jù)教育部批使娑ǖ淖ㄒ刀ㄎ唬結(jié)合黑龍江省實(shí)際情況，通過去相關(guān)企業(yè)及高校實(shí)地考查，詳細(xì)研究國內(nèi)現(xiàn)有生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式，并根據(jù)生物制藥專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)表情況，廣泛聽取各方面意見，在初步構(gòu)建的人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，探討了我院生物制藥專業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)模式的改革方式，目前已經(jīng)探索出適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、能夠與生產(chǎn)企業(yè)有效對接的人才培養(yǎng)方案[1]。
3 校級(jí)示范實(shí)習(xí)基地的建立與應(yīng)用
2012年開始與地方最大的制藥企業(yè)福瑞邦生物科技集團(tuán)股份有限公司建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。福瑞邦生物科技集團(tuán)股份有限公司是地處大慶市、“十三五”規(guī)劃哈大生物產(chǎn)業(yè)集群生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)最大規(guī)模產(chǎn)業(yè)園之一。占地15萬m2，建筑面積20萬m2，注冊資金4.15億元，現(xiàn)運(yùn)行四大產(chǎn)業(yè)模塊：生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥商業(yè)和服務(wù)業(yè)等。通過校企雙方的多次互訪、考察、座談、協(xié)商初步簽訂了校企合作協(xié)議。同年開始向企業(yè)輸送實(shí)習(xí)學(xué)生。2014年7月，我院與福瑞邦集團(tuán)公司應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)訂單班簽約儀式隆重舉行，開始訂單式培養(yǎng)。經(jīng)過雙向互選在2013級(jí)生物制藥專業(yè)選拔學(xué)員35人成立了第一屆“福瑞邦訂單班”。通過“企業(yè)家講壇”、“企業(yè)員工培訓(xùn)”、“專業(yè)見習(xí)”等多種形式逐步拓展校企合作的領(lǐng)域和范圍。2015年雙方成功共同建成校級(jí)示范實(shí)習(xí)基地?；赜袑ｉT的組織機(jī)構(gòu)，主要職能是在教學(xué)方面為專業(yè)學(xué)生的見習(xí)、實(shí)習(xí)、本科畢業(yè)論文及就業(yè)提供平臺(tái)和便利條件，在科研方面與我院專業(yè)教師共同開展科研項(xiàng)目合作，促進(jìn)校企雙方的共同發(fā)展。目前基地已接納實(shí)習(xí)學(xué)生累計(jì)40余人次、完成本科畢業(yè)論文40余篇，畢業(yè)后留在企業(yè)就業(yè)的學(xué)生累計(jì)20余人次。
在頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生把在校學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐操作中，切實(shí)體會(huì)到專業(yè)知識(shí)的用武之地。通過“在學(xué)習(xí)中工作，在工作中學(xué)習(xí)”的方式切實(shí)實(shí)現(xiàn)了抽象學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用的實(shí)體結(jié)合。直接提高了學(xué)生的專業(yè)業(yè)務(wù)技能和行業(yè)就業(yè)競爭力。此外，優(yōu)秀實(shí)習(xí)生還可獲得相應(yīng)的崗位工資，對提高學(xué)生參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)的積極性，以“持之以恒”的心態(tài)對待實(shí)習(xí)任務(wù)，穩(wěn)定和發(fā)展本學(xué)院的實(shí)習(xí)教學(xué)工作具有極為重要的推動(dòng)和穩(wěn)定作用[2]。
示范實(shí)習(xí)基地的管理任務(wù)由校企雙方共同承擔(dān)。參加專業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生同時(shí)兼有雙重身份，即在校學(xué)生和企業(yè)員工。為了實(shí)踐教學(xué)工作的順利完成、切實(shí)保障學(xué)生的人身安全和物質(zhì)利益、降低企業(yè)員工的流動(dòng)性，穩(wěn)定人才隊(duì)伍，在實(shí)習(xí)教學(xué)開始前學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方正式簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議書并嚴(yán)格履行。學(xué)生按照協(xié)議在人才培養(yǎng)方案規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)到所在生產(chǎn)車間既定崗位完成實(shí)習(xí)任務(wù)，日常遵守企業(yè)和學(xué)校相關(guān)管理制度。實(shí)習(xí)學(xué)生主要由在企業(yè)實(shí)踐鍛煉的在?！半p師型”教師指導(dǎo)和管理[3]。
4 省外實(shí)習(xí)就業(yè)基地的開拓
2016年10月由學(xué)院書記親自帶隊(duì)考查了杭州、德清、蘇州、常州和上海等5個(gè)城市的多家生物制藥企業(yè)旨在拓展我院實(shí)習(xí)就業(yè)基地，為我院應(yīng)用技術(shù)人才培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同年12月第二次走訪青島、上海、杭州、臺(tái)州、廣州等地的制藥企業(yè)和生物公司。通過與多家企業(yè)如青島漢唐生物科技有限公司、漢恒生物科技（上海）有限公司、上海博冠生物技術(shù)有限公司、杭州中肽生化有限公司、浙江海正藥業(yè)股份有限公司、浙江朗華制藥有限公司、深圳市傲基電子商務(wù)股份有限公司、杭州哈佛賽爾干細(xì)胞技術(shù)有限公司等的有效溝通，新建實(shí)習(xí)就業(yè)基地3個(gè)，包括青島三利集團(tuán)有限公司、浙江我武生物科技股份有限公司和上海祥音生物科技有限公司；獲取學(xué)生就業(yè)信息100余條；回訪實(shí)習(xí)生30余人次，包括在阿里巴巴、我武生物科技有限公司、石藥集團(tuán)、正大天晴藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司等地的制藥和技術(shù)專業(yè)學(xué)生。
5 創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)的開展與成果
自2013年生物制藥專業(yè)首次招生以來，本專業(yè)教師即開始帶領(lǐng)學(xué)生積極開展實(shí)驗(yàn)室開放、第二課堂、專業(yè)學(xué)科競賽等多種科研活動(dòng)。2014年累計(jì)獲批省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目4項(xiàng)，校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目2項(xiàng)；2015年累計(jì)獲批省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目7項(xiàng)，校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目4項(xiàng)；2016年累計(jì)獲批省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目8項(xiàng)，校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目2項(xiàng)；3a累計(jì)發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。多項(xiàng)項(xiàng)目成果參加 “挑戰(zhàn)杯”黑龍江省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽并獲獎(jiǎng)。
6 雙師型師資隊(duì)伍的培養(yǎng)
生物制藥專業(yè)是我院新辦專業(yè)，14名專任教師中、青年教師有11人，占師資隊(duì)伍總?cè)藬?shù)的79%。大多數(shù)教師在執(zhí)教前并不具有行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，因此主要通過以下措施改善師資：（1）直接引進(jìn)醫(yī)院藥房專業(yè)藥師擔(dān)任專任教師職務(wù)，從事藥理學(xué)等專業(yè)核心課程的教學(xué)工作。（2）積極響應(yīng)學(xué)校關(guān)于要求專業(yè)教師赴生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉的號(hào)召，多次派遣專任教師深入福瑞邦、阜豐等聯(lián)合單位的生產(chǎn)一線進(jìn)行企業(yè)掛職實(shí)踐鍛煉，了解企業(yè)的生產(chǎn)流程、運(yùn)行方式、與本專業(yè)人才培養(yǎng)密切相關(guān)的生產(chǎn)需求崗位、對學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的具體要求、為企業(yè)員工開展技術(shù)理論培訓(xùn)、結(jié)合自己的專業(yè)業(yè)務(wù)特長為企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際解決技術(shù)問題、以科研立項(xiàng)的形式幫助企業(yè)克服技術(shù)瓶頸。（3）派遣由原生物科學(xué)專業(yè)轉(zhuǎn)入本專業(yè)的專任教師赴沈陽藥科大學(xué)等兄弟院校進(jìn)行至少6個(gè)月的進(jìn)修學(xué)習(xí)，主要涉及《藥理學(xué)》《藥劑學(xué)》《藥物化學(xué)》《藥物分析學(xué)》等專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、課程體系整合等。（4）鼓勵(lì)專任教師參加各種國家級(jí)資格認(rèn)證，成功建議學(xué)校在專業(yè)技術(shù)職稱評(píng)審工作條例中添加了對國家級(jí)資質(zhì)認(rèn)證的認(rèn)可和優(yōu)先的相關(guān)文件內(nèi)容，迅速提升了專業(yè)教師尤其是青年教師對“雙師”素質(zhì)的重視程度，目前已有2位青年專任教師獲得了國家級(jí)職業(yè)藥師專業(yè)資格證書。（5）聘請企業(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的車間主任、分公司技術(shù)人員到學(xué)院來擔(dān)任兼職教師、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，通過企I指導(dǎo)教師的引導(dǎo)，讓學(xué)生及時(shí)了解生產(chǎn)一線與純理論學(xué)習(xí)之間的巨大差距、學(xué)以致用、實(shí)時(shí)更新專業(yè)知識(shí)、堅(jiān)定“活到老，學(xué)到老”的信念，提高學(xué)生行業(yè)就業(yè)競爭力[4-5]。（6）在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和大力支持下積極開展教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。本專業(yè)于2015年已孵育建成學(xué)院級(jí)生物制藥專業(yè)雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)由14名專任教師組成，高級(jí)職稱2人，副高2人，講師8人，助教2人；博士2人，碩士8人。
7 結(jié)語
應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)無論對國家、地區(qū)還是學(xué)校的未來發(fā)展都具有舉足輕重的作用。目前國內(nèi)大多數(shù)轉(zhuǎn)型院校都處于艱難的摸索階段。4a的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)離不開“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)、校企合作聯(lián)合辦學(xué)以及學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)與積極開展。但上述幾點(diǎn)只是摸索的開端，只有全方位推進(jìn)專業(yè)轉(zhuǎn)型變革，才能為國家輸出合格的應(yīng)用技術(shù)型人才。
參考文獻(xiàn)
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[2]解新華.市場需求導(dǎo)向下校企合作應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐――以江西外語外貿(mào)職業(yè)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)為例[J].電子商務(wù)，2015（12）：79-80.
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一、師資隊(duì)伍建設(shè)
1.青年教師培養(yǎng)
通過組織技能大賽、職教理論學(xué)習(xí)等多種活動(dòng)方式提高青年教師業(yè)務(wù)能力和教學(xué)能力，使其迅速適應(yīng)教學(xué)崗位要求，為盡快成長成為一名優(yōu)秀的專業(yè)教師打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
以技能大賽為契機(jī)，全面提升教師的專業(yè)能力和教學(xué)能力。
本學(xué)期以制藥技能大賽省賽項(xiàng)目為契機(jī)，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能的同時(shí)，全面提升教師的專業(yè)技能和指導(dǎo)能力。因此，要求教研室全體教師全員參與，由姜文博老師負(fù)責(zé)總體組織與實(shí)施，各技能競賽項(xiàng)目指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)具體訓(xùn)練和比賽。
2.強(qiáng)化師德建設(shè)，提升綜合素質(zhì)
⑴積極開展教師關(guān)愛教育活動(dòng)，充分發(fā)揮教師育人作用
本學(xué)期通過教師包班、黨員包班、興趣小組等多種活動(dòng)形式幫助“三困”學(xué)生，使之重新樹立人生目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生形成良好學(xué)風(fēng)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，順利成功走向社會(huì)。
⑵做好教師基本功培訓(xùn)，提高教學(xué)水平
①大力倡導(dǎo)教師間互動(dòng)聽課、集體備課、公開教學(xué)、集中評(píng)課，以優(yōu)促后、以點(diǎn)帶面，相互交流，取長補(bǔ)短，使教師教學(xué)水平整體提升。生物制藥教研室現(xiàn)有教師4人。本學(xué)期要求每個(gè)教師互相聽課不少于8次；青年教師聽課不少于10次。
②組織全部在職教師參加分院組織的教學(xué)資源建設(shè)培訓(xùn)、微課程和信息化教學(xué)大賽，提升教師教學(xué)資源建設(shè)和運(yùn)用能力，激勵(lì)教師鉆研業(yè)務(wù)的主動(dòng)性和積極性，提升教學(xué)基本功。全面提高教師教育教學(xué)能力。
3.加強(qiáng)職教理論學(xué)習(xí)，提高職教理念
針對生物制藥教研室教師年紀(jì)輕、教齡短的特點(diǎn)，本學(xué)期仍然要加強(qiáng)高職教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)，以使教師們盡快能適應(yīng)并理解職業(yè)教育教學(xué)特點(diǎn)，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念。
由教研主任姜文博負(fù)責(zé)組織開展高職教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)、討論活動(dòng)以提高教師職業(yè)教學(xué)理論知識(shí)。采取集中學(xué)習(xí)、自學(xué)與專題討論的形式開展對高職教育教學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。本學(xué)期計(jì)劃理論學(xué)習(xí)、討論活動(dòng)不少于5次。
二、專業(yè)建設(shè)
1.專業(yè)材料的修訂
以畜牧獸醫(yī)專業(yè)專業(yè)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對生物制藥專業(yè)基礎(chǔ)材料的全面性和規(guī)范性進(jìn)行認(rèn)真梳理。梳理后對問題材料進(jìn)行認(rèn)真修善，并進(jìn)行總結(jié)討論，為生物制藥專業(yè)的規(guī)范化建設(shè)打基礎(chǔ)。
2.課程改革建設(shè)
⑴2015年下半年開始組織進(jìn)行新一輪的專業(yè)調(diào)研，結(jié)合畢業(yè)生回訪、麥可思報(bào)告等方面，生物制藥專業(yè)召開專業(yè)建設(shè)委員會(huì)，對人才培養(yǎng)方案、課程教學(xué)內(nèi)容重新進(jìn)行探討研究，修訂2016級(jí)人才培養(yǎng)方案，按照企業(yè)真實(shí)的技術(shù)裝備水平組織教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，保障學(xué)習(xí)內(nèi)容同步或適度領(lǐng)先于企業(yè)技術(shù)要求。
⑵緊緊圍繞重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)，整合人力物力，在參考畜牧獸醫(yī)專業(yè)資源庫建設(shè)的基礎(chǔ)上，通過就業(yè)崗位群職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)調(diào)研結(jié)果和麥可思報(bào)告反饋情況，重新確定生物制藥專業(yè)核心課程構(gòu)成，圍繞藥物分析檢測、藥物制劑技術(shù)、中成藥生產(chǎn)等課程實(shí)現(xiàn)資源共享。
⑶考試方法改革。本學(xué)期選擇《藥事管理》這門核心課程進(jìn)行考核方法改革，由陳玉花老師負(fù)責(zé)。改革主要從考試方法改革入手，要求有計(jì)劃，有措施，有總結(jié)，有效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)而提高教學(xué)效果。
三、實(shí)踐教學(xué)管理
1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)
本學(xué)期有生物制藥專業(yè)四個(gè)班級(jí)共計(jì)14周的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。要求指導(dǎo)教師學(xué)期初有計(jì)劃、實(shí)習(xí)前有動(dòng)員、實(shí)習(xí)中有指導(dǎo)、實(shí)習(xí)后有總結(jié)。同時(shí)，還要提前做好耗材的申請、儀器設(shè)備的調(diào)試、藥品與溶液的配置等準(zhǔn)備工作，實(shí)訓(xùn)過程中還要注意實(shí)訓(xùn)安全。
2.畢業(yè)班頂崗實(shí)習(xí)
生物制藥專業(yè)共計(jì)88名學(xué)生，預(yù)計(jì)于2015年10月份安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)前要進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員與檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對畢業(yè)生跟蹤調(diào)研和頂崗實(shí)習(xí)的檢查工作，定期選派專業(yè)教師深入企業(yè)，和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，認(rèn)真組織畢業(yè)生參加座談會(huì)，幫助學(xué)生解決頂崗實(shí)習(xí)困難，調(diào)整心態(tài)，保證頂崗實(shí)習(xí)的穩(wěn)定性，提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。
積極聯(lián)系與我院專業(yè)相關(guān)的大中型企業(yè)，加強(qiáng)溝通交流，力爭在2015年10月末前為2013級(jí)生物制藥專業(yè)學(xué)生舉行專場招聘會(huì)，在解決學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)單位的同時(shí)，提高各專業(yè)的輻射力，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的同時(shí)，加強(qiáng)校企合作，促進(jìn)校企共同發(fā)展。
以畢業(yè)論文指導(dǎo)教師為主導(dǎo)，教研主任姜文博統(tǒng)籌管理的模式管理畢業(yè)班頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)，以保障畢業(yè)班頂崗實(shí)習(xí)工作扎實(shí)有效地進(jìn)行。各指導(dǎo)教師要負(fù)責(zé)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的日常聯(lián)絡(luò)與實(shí)習(xí)督導(dǎo)，包括實(shí)習(xí)檢查、畢業(yè)論文指導(dǎo)、督導(dǎo)實(shí)習(xí)手冊填寫、學(xué)生心理輔導(dǎo)、頂崗信息反饋等事務(wù)。同時(shí)，教研主任姜文博還要配合學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)做好頂崗實(shí)習(xí)檢查回訪等相關(guān)工作。
4.興趣小組活動(dòng)
通過技能競賽、實(shí)訓(xùn)室開放等多種方式開展課余活動(dòng)，以提高學(xué)生對專業(yè)的熱情與愛好。本學(xué)期計(jì)劃開放項(xiàng)目包括片劑生產(chǎn)、檢測及相關(guān)設(shè)備的調(diào)試。
5.實(shí)訓(xùn)室建設(shè)管理
⑴實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。本學(xué)期有已規(guī)劃新建中藥炮制實(shí)訓(xùn)室，建設(shè)工作在二級(jí)學(xué)院的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下由教研主任姜文博總體負(fù)責(zé)，專業(yè)教師王俊峰和陳玉花輔助完成。
⑵實(shí)訓(xùn)室日常管理。規(guī)范日常管理，做好檔案記錄。實(shí)訓(xùn)室日常管理主要包括實(shí)訓(xùn)活動(dòng)及時(shí)記錄（文字、圖片、影像）并存檔、完善實(shí)訓(xùn)室文化建設(shè)、做好實(shí)訓(xùn)室儀器設(shè)備的維護(hù)、藥品原材料與低值易耗品的建檔管理等相關(guān)工作。
四、校企合作
1.在原有藥品生產(chǎn)企業(yè)的合作基礎(chǔ)上，積極與省內(nèi)制藥企業(yè)聯(lián)系，力爭與兩到三家藥品生產(chǎn)企業(yè)建立深層次的合作關(guān)系，探討在學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)等方面的合作。
2.大力開展企業(yè)文化進(jìn)校園活動(dòng)，本學(xué)期擬邀請行業(yè)企業(yè)開展校園專項(xiàng)講座1次以上，校企互動(dòng)活動(dòng)1次以上。
3.主動(dòng)與合作企業(yè)開展交流互動(dòng)的同時(shí)，積極開發(fā)新的合作企業(yè)，為專業(yè)長足穩(wěn)定發(fā)展、為提升專業(yè)知名度及專業(yè)教師技術(shù)水平、為拓寬學(xué)生就業(yè)面與就業(yè)層次提供有力保障。
五、科研工作
動(dòng)員專業(yè)教師進(jìn)行應(yīng)用性課題項(xiàng)目的選擇和立項(xiàng)工作，查找相關(guān)資料和各級(jí)科研部門的項(xiàng)目通知，爭取有新項(xiàng)目立項(xiàng)。本學(xué)期計(jì)劃爭取院級(jí)課題一項(xiàng)，省級(jí)課題課改或應(yīng)用技術(shù)方面科研課題一項(xiàng)。
六、加強(qiáng)日常教學(xué)管理，抓好常規(guī)教學(xué)
1.加強(qiáng)對教師教學(xué)紀(jì)律、教學(xué)狀態(tài)、學(xué)生聽課等情況進(jìn)行日常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)教師溝通。本學(xué)期要求教研室主任姜文博聽課不少于15次，并注重聽課后及時(shí)反饋信息。其他教師要求本學(xué)期聽課不少于10次。同時(shí)，本學(xué)期不定期舉行聽課總結(jié)交流活動(dòng)，交流聽課心得、探討教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，以促進(jìn)生物制藥教研室教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力的不斷提升及教學(xué)改革的不斷深化。
2.教學(xué)檢查扎實(shí)穩(wěn)步開展。教學(xué)檢查采取定期檢查、隨時(shí)抽查的常規(guī)化檢查模式，由教研室主任姜文博負(fù)責(zé)各項(xiàng)教學(xué)檢查工作。以教學(xué)檢查為契機(jī)，對教學(xué)、科研、校企合作等工作開展全面檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，共同研究解決方案，及時(shí)進(jìn)行整改。
⑴學(xué)期初嚴(yán)格審查教學(xué)文件，規(guī)范教學(xué)文件的撰寫。要求教學(xué)設(shè)計(jì)要合理，教學(xué)后記要認(rèn)真總結(jié)。在授課計(jì)劃的制定上，要求以崗位實(shí)際情況及實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有條件，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)與學(xué)時(shí)數(shù)量，要求實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)比例在30%以上，并對授課計(jì)劃的內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的審核。
高職生物制藥技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，必需的理論知識(shí)和熟練的專業(yè)技能，能從事生物制品的生產(chǎn)、生物制品檢驗(yàn)、生物制品經(jīng)營等工作崗位，能解決生物制品生產(chǎn)實(shí)踐、經(jīng)營中遇到的一般專業(yè)問題，服務(wù)第一線的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。
根據(jù)對專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)分析，我院高職生物制藥專業(yè)的課程分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、綜合實(shí)踐、拓展課等五個(gè)模塊。每模塊的課程門數(shù)、學(xué)分、學(xué)時(shí)比例見表1。
一、公共基礎(chǔ)課
公共基礎(chǔ)課安排了中國化的概論、哲學(xué)原理、思想道德修養(yǎng)、法律基礎(chǔ)、形勢與政策、高等數(shù)學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育共9門課程，占課程學(xué)時(shí)比22.1%，占總學(xué)分比27.5%，達(dá)到國家規(guī)定的基本標(biāo)準(zhǔn)，符合國家的教育方針，將素質(zhì)教育貫穿于教育、教學(xué)的全過程，使學(xué)生掌握必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)，全面提高學(xué)生的基本思想、文化和身心素質(zhì)，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的不斷獲取新知識(shí)、新技術(shù)信息的能力、使用外語的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和人際交往能力，以滿足學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、獨(dú)立生存、自我發(fā)展、創(chuàng)新超越的需要，同時(shí)為專門課程的學(xué)習(xí)提供理論知識(shí)基礎(chǔ)。
二、專業(yè)基礎(chǔ)課
專業(yè)基礎(chǔ)課包括基礎(chǔ)化學(xué)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、藥事管理與法規(guī)、人體結(jié)構(gòu)生理學(xué)、實(shí)用藥理基礎(chǔ)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、現(xiàn)酵技術(shù)、天然藥物學(xué)知識(shí)、藥物制劑技術(shù)共9門課程，占課程學(xué)時(shí)比29.3%，占總學(xué)分比29.0%。專業(yè)基礎(chǔ)課為后續(xù)課程學(xué)習(xí)所必需，各門課程學(xué)習(xí)以理論和實(shí)訓(xùn)穿行，構(gòu)建專業(yè)所需的化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)等基本知識(shí)和基本技能，理論部分強(qiáng)調(diào)以“必需、夠用”為度，重視相關(guān)技能的培養(yǎng)，技能方面特別要強(qiáng)調(diào)規(guī)范化操作。
1.基礎(chǔ)化學(xué)包括了無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)?？紤]到高中學(xué)生的無機(jī)、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)較扎實(shí)，授教時(shí)側(cè)重應(yīng)用性較強(qiáng)的分析化學(xué)，理論方面總體以“夠用”為度，重在培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)訓(xùn)操作技能，它是專業(yè)技能的基礎(chǔ)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容選擇從傳統(tǒng)的經(jīng)典的訓(xùn)證為主轉(zhuǎn)向應(yīng)用性廣的綜合性實(shí)訓(xùn)，在這些實(shí)訓(xùn)中使學(xué)生掌握常用儀器設(shè)備的操作，熟悉基本原理與方法，能正確地記錄、收集和處理數(shù)據(jù)，規(guī)范書寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告，并對實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行客觀分析，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本功和科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)、實(shí)事求是的工作態(tài)度和作風(fēng)。
2.微生物學(xué)基礎(chǔ)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、現(xiàn)酵技術(shù)是既是專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，又是職業(yè)能力的重要組成部分。微生物學(xué)基礎(chǔ)中的微生物的形態(tài)觀察方法、培養(yǎng)基的制備及消毒滅菌方法、微生物的接種分離培養(yǎng)技術(shù)、微生物大小、環(huán)境中的分布測定技術(shù)、藥物微生物檢驗(yàn)技術(shù)、血清學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)中的電泳技術(shù)、核酸提取技術(shù)、酶活測定技術(shù)、現(xiàn)酵技術(shù)的菌種選育、菌種保藏、培養(yǎng)基的制備、滅菌、發(fā)酵過程的控制、發(fā)酵液分離、提取和精制等技術(shù)等是均為學(xué)生職業(yè)關(guān)鍵能力的重要組成部分。
3.人體解剖生理學(xué)、天然藥物學(xué)知識(shí)、實(shí)用藥理基礎(chǔ)、藥物制劑技術(shù)、藥事管理與法規(guī)是涉及醫(yī)藥方面的基礎(chǔ)課程，學(xué)生通過天然藥物的功效、活性成分結(jié)構(gòu)修飾、提取制備、各種制劑制備等實(shí)訓(xùn)，完成從原料藥到成品藥規(guī)范生產(chǎn)、規(guī)范管理的全過程學(xué)習(xí)。并采用現(xiàn)代檢測分析手段與方法，對原料藥與制劑藥的質(zhì)量、在人體內(nèi)的代謝途徑、作用機(jī)制、以及藥物的有效性、安全性進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，從而學(xué)習(xí)如何獲得安全有效的藥物，使學(xué)生對醫(yī)藥有較全面系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，并為以后從事藥學(xué)相關(guān)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、專業(yè)課
專業(yè)課包括生物藥物檢驗(yàn)技術(shù)、生物制藥設(shè)備、生物制藥工藝、GMP實(shí)務(wù)4門課程，占課程學(xué)時(shí)比8.4%，占總學(xué)分比7.2%，是構(gòu)建專業(yè)核心能力最為重要和必要的課程。生物藥物檢驗(yàn)技術(shù)測定各類生化藥物的含量、檢測其安全性的技術(shù)、評(píng)價(jià)生化藥物的質(zhì)量的方法，生物制藥設(shè)備中對通用設(shè)備和生物制藥工藝使用設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、操作方法，生化藥物的生產(chǎn)工藝流程的操作技術(shù)、生產(chǎn)規(guī)范化管理技術(shù)都是日后從事專業(yè)工作所必不可少的，是形成綜合職業(yè)能力的關(guān)鍵。
四、綜合實(shí)踐
包括微生物學(xué)技能訓(xùn)練、生物化學(xué)與分子生物學(xué)技能訓(xùn)練、生物藥品制劑技術(shù)實(shí)操訓(xùn)練及GMP技能訓(xùn)練、生物藥物檢驗(yàn)技術(shù)技能訓(xùn)練、生物制藥工藝技能訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)共6門課程，占課程學(xué)時(shí)比32.1%，占總學(xué)分比38.5%。此模塊突出特點(diǎn)是綜合性。通過較復(fù)雜的、融合多個(gè)知識(shí)點(diǎn)或多學(xué)科知識(shí)的校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)，各種基本操作技能在不同實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中多次操作，反復(fù)整合，大大提高學(xué)生的動(dòng)手能力、分析解決問題的能力和對各門知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。最后通過在生物制藥技術(shù)相關(guān)的崗位上進(jìn)行一年的頂崗實(shí)習(xí)及論文設(shè)計(jì)，突出對學(xué)生科研意識(shí)和創(chuàng)新工作能力的綜合訓(xùn)練，要求學(xué)生從查閱文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)和實(shí)施方案、寫出論文，兩年來學(xué)習(xí)的各種知識(shí)和技能在此階段相互碰撞、相互揉合，上升為綜合的職業(yè)能力。有利于提高學(xué)生就業(yè)的競爭力。
五、拓展課
包括藥學(xué)文獻(xiàn)檢索、生物藥品新藥開發(fā)基礎(chǔ)知識(shí)、基因工程原理3門課程，占課程學(xué)時(shí)比3.0%，占總學(xué)分比2.9%。培養(yǎng)學(xué)生具有不斷獲取本專業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)信息的能力，為學(xué)生將來在專業(yè)范圍的自我發(fā)展，提升自身位置及從事高層次研發(fā)工作打下基礎(chǔ)。
此外學(xué)生還可選修藥品市場營銷、藥用植物識(shí)別技術(shù)、生命的奧秘等課程，以拓展視野，拓寬就業(yè)范圍。
課程設(shè)置體現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)、重專業(yè)技能”的原則，課程結(jié)構(gòu)比較合理。課程設(shè)置及結(jié)構(gòu)安排完全是為了達(dá)到本專業(yè)的培養(yǎng)要求及實(shí)現(xiàn)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)而開展的，體現(xiàn)了德、智、體、美全面發(fā)展，有利于學(xué)生職業(yè)技能的形成和綜合素質(zhì)的全面提高。
中圖分類號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
生物技術(shù)制藥具有發(fā)展迅速、國際通用性和可比性強(qiáng)的特點(diǎn)，生物技術(shù)制藥是國家的朝陽行業(yè)，發(fā)展前景巨大。它是當(dāng)前生命科學(xué)中發(fā)展最快并正在與其他學(xué)科廣泛交叉和滲透的前沿研究領(lǐng)域。重慶市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展中長期規(guī)劃（2012-2020年）中明確生物制藥高端化，發(fā)展定位：建成西部地區(qū)重要的生物制藥創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化基地，到2020年，產(chǎn)值達(dá)到100億元。而生物制藥的高端化需要與國際接軌，培養(yǎng)國際創(chuàng)新型生物制藥學(xué)科研和教育人才顯得尤為重要。由兩江新區(qū)、韓國科學(xué)技術(shù)院、重慶理工大學(xué)共建的重慶理工大學(xué)兩江國際學(xué)院已于2012.11正式奠基，其中規(guī)劃生物制藥作為第二批入駐的專業(yè)，培養(yǎng)具有國際化視野和實(shí)踐背景的高層次復(fù)合型精英人才。雙語教學(xué)顯得尤為迫切，因此雙語教學(xué)是生物技術(shù)制藥學(xué)課程教學(xué)改革的重要內(nèi)容。我們開展生物技術(shù)制藥雙語課程的改革與實(shí)踐，可以有效地利用國外先進(jìn)的教育資源，創(chuàng)建與國際高新技術(shù)領(lǐng)域接軌的教育教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生直接接觸本學(xué)科的世界先進(jìn)理論和技術(shù)，把握學(xué)科領(lǐng)域的最新研究成果，增強(qiáng)學(xué)生直接利用外語從事學(xué)習(xí)和開展初步研究的能力，增強(qiáng)學(xué)生的國際合作意識(shí)、國際交流能力和學(xué)術(shù)競爭力，從而為國家培育國際創(chuàng)新型生物制藥學(xué)科研和教育人才。
1、基本思路
優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，建立生物技術(shù)制藥創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，開展啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維，充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，實(shí)施新的教學(xué)考核體系，建立完善的教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系。
2 具體實(shí)施方案
2.1教學(xué)內(nèi)容改革
由于本科學(xué)生專業(yè)英語水平的限制，“雙語”教學(xué)中最容易出現(xiàn)教與學(xué)的脫節(jié)，部分雙語課程通過降低學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)來推行，勢必影響知識(shí)的完整性與全面性。首先生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容是適合開展雙語教學(xué)的，但也有難度大的內(nèi)容用外語講解時(shí)學(xué)生難以理解的狀況。所以本課程在不降低甚至高于學(xué)科要求條件下，精心選擇國外專業(yè)教材，自編教輔材料。自編教材每年更新一次，著重用于擴(kuò)展補(bǔ)充新知識(shí)，同時(shí)結(jié)合課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法手段的改革，進(jìn)一步利用現(xiàn)代教育技術(shù)，對課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生外語水平提高和學(xué)習(xí)能力全面發(fā)展。
教學(xué)方法的改革
現(xiàn)代生物制藥是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，它的學(xué)習(xí)涉及到微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)
基金項(xiàng)目：重慶理工大學(xué)高等教育研究項(xiàng)目（2010027）；重慶理工大學(xué)重大教學(xué)成果培育項(xiàng)目“生物技術(shù)制藥雙語課程建設(shè)與改革”
*通訊作者：姜和，重慶理工大學(xué)藥學(xué)與生物工程學(xué)院， E-mail
胞生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科，內(nèi)容廣泛，術(shù)語繁多，高度抽象、難教難學(xué)，在教學(xué)方法上，強(qiáng)調(diào)通過上網(wǎng)課件及教師上課錄像而進(jìn)行的課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，在課堂上，除傳統(tǒng)的課堂講授的方法外，還逐步增加啟發(fā)式、討論式和基于問題的研究式教學(xué)法的成份。如啟發(fā)式提問，即采用適時(shí)的停頓發(fā)問和引導(dǎo)啟發(fā)，再配合現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，提高學(xué)生理解力。除此以外，還加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)。例如指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、組織學(xué)生到生物制藥公司參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)場組織學(xué)生對實(shí)際制藥過程進(jìn)行分析，保證學(xué)生所學(xué)知識(shí)的理解消化，增強(qiáng)其實(shí)踐應(yīng)用能力。以上方法手段，既保證了學(xué)生對生物制藥專業(yè)知識(shí)的獲取，又鍛煉了學(xué)生專業(yè)英語的聽說讀寫四會(huì)能力。
2.3 教學(xué)手段的改革 傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
傳統(tǒng)的板書在本系列課程的教學(xué)過程中是一直沿用和不可替代的方法。因?yàn)楝F(xiàn)代生物制藥學(xué)常涉及一些特有的專業(yè)名稱和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，在授課過程中除了用中、英文課件外，在黑板上根據(jù)需要隨時(shí)繪制簡要的技術(shù)線條圖是學(xué)生深刻理解某些實(shí)驗(yàn)技術(shù)的有效方法。因此，在本系列課程的教學(xué)過程中，授課教師根據(jù)內(nèi)容的需要隨時(shí)在黑板上板書加以補(bǔ)充。
多媒體課件可以圖文并茂地全面系統(tǒng)地展示每次課的有關(guān)內(nèi)容，在現(xiàn)代生物制藥課程授課過程中應(yīng)用的特點(diǎn)是提供的信息量大、可圖文并茂地動(dòng)態(tài)動(dòng)畫、隨時(shí)階段總結(jié)有關(guān)內(nèi)容、通過縱向和橫向的對比可使難以理解的內(nèi)容得以簡化。將多媒體技術(shù)用于教學(xué)，一方面促進(jìn)了教學(xué)手段、教學(xué)方法的改革；另一方面激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，便于生動(dòng)形象地表述深?yuàn)W抽象的理論知識(shí)，從而有效地改善了生物技術(shù)制藥雙語教學(xué)效果。
生物技術(shù)制藥教學(xué)團(tuán)隊(duì)基于校園網(wǎng)，依托于已建立的生物技術(shù)制藥教學(xué)網(wǎng)站，基本實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、管理和設(shè)備等資源的網(wǎng)絡(luò)化，大大地提高了教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理的水平。目前，團(tuán)隊(duì)主要教學(xué)人員均配有計(jì)算機(jī)和打印機(jī)等基本設(shè)備，且所有計(jì)算機(jī)均已連通學(xué)校的校園網(wǎng)，可以很方便地實(shí)現(xiàn)教學(xué)管理的自動(dòng)化及網(wǎng)絡(luò)化。現(xiàn)有的“生物技術(shù)制藥”課程網(wǎng)站主要內(nèi)容包括：教科書和參考書籍、實(shí)驗(yàn)課程（中、英文）、課件、教學(xué)錄像、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、課后習(xí)題；包括分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科在內(nèi)的圖譜、PPT幻燈和視聽教材。
2.4 強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)，以雙語實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)上實(shí)驗(yàn)課
實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)合格生物技術(shù)人才的基本環(huán)節(jié)。目前，全國的生物技術(shù)制藥課程建設(shè)起步較晚，發(fā)展也不平衡，尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)更是薄弱環(huán)節(jié)，尚未形成特色與優(yōu)勢。因此，生物技術(shù)制藥實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革已迫在眉睫。我們準(zhǔn)備充分利用重慶富進(jìn)生物有限公司、重慶前沿生物有限公司等實(shí)習(xí)基地，增加多種實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容。以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本技能的培養(yǎng)，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，綜合性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生的綜合分析能力。鼓勵(lì)學(xué)生在導(dǎo)師的科研課題下自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并在實(shí)驗(yàn)教師的論證下自主開展實(shí)驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)課的自覺性和實(shí)驗(yàn)操作的主觀能動(dòng)性，有效地促進(jìn)了學(xué)生科研能力的培養(yǎng)。學(xué)生在教師指導(dǎo)下，利用雙語實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)自主地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并要求實(shí)驗(yàn)報(bào)告的實(shí)驗(yàn)結(jié)果部分用英文撰寫，鍛煉其英文科技論文的寫作能力。因教學(xué)儀器、設(shè)備有限、選課人數(shù)較多，采用開放式教學(xué)，開課前廣泛征求建議，精心制訂分批教學(xué)計(jì)劃并到校園網(wǎng)上，讓學(xué)生自主選課。實(shí)驗(yàn)教學(xué)采取以學(xué)生動(dòng)手操作為主，教師指導(dǎo)為輔的授課方式，有些相對復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，一般先要講解，然后做示范。課后認(rèn)真批改作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正。
2.5 實(shí)施新的教學(xué)考核體系，建立了完善的教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系
本課程的考核采取考試和其他考核相結(jié)合的方法進(jìn)行。根據(jù)雙語課程教學(xué)特點(diǎn)，將考核學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)翻譯、專業(yè)英語口語表達(dá)、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)等。考核總分?jǐn)?shù)為100分，其中學(xué)生文獻(xiàn)翻譯占20%，課堂討論英語口語表達(dá)占10%，實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)考核成績占20%，期末考試成績占50%。通過這種考核方式，讓學(xué)生們更加具備自學(xué)與自我繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，真正成為有一定國際化視野和國際化競爭能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。對教學(xué)效果采用多種評(píng)價(jià)方式，除了學(xué)校規(guī)定的學(xué)生的匿名評(píng)估和教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)聽課評(píng)估兩個(gè)主要參考指標(biāo)，還嘗試通過座談會(huì)和問卷調(diào)查等形式，對這一改革的教學(xué)效果進(jìn)行大量調(diào)查。
3、教學(xué)成果
通過近三年的生物技術(shù)制藥雙語課程的教學(xué)改革與實(shí)踐，學(xué)生的綜合知識(shí)和綜合能力得到提高，實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)。本教學(xué)團(tuán)隊(duì)教師指導(dǎo)的學(xué)生學(xué)術(shù)論文有15篇已被專業(yè)期刊錄用，其中論文《抗重組新型人角質(zhì)細(xì)胞生長因子變構(gòu)體單克隆抗體的研制》發(fā)表于國家級(jí)刊物《中華肝臟病雜志》；近年來本院畢業(yè)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，考研上線率達(dá)16%，位居全?？佳猩暇€率之首，其中優(yōu)秀的畢業(yè)生考入中國藥科大學(xué)、浙江大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、四川大學(xué)等國內(nèi)一流的高等學(xué)府。制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合能力和企業(yè)認(rèn)可的技術(shù)能力，培養(yǎng)的畢業(yè)生受到了用人單位的一致好評(píng)。另外，教學(xué)團(tuán)隊(duì)共發(fā)表教研論文20篇，自編教材4部；成功申報(bào)重慶市教研項(xiàng)目2項(xiàng)，校級(jí)教研項(xiàng)目4項(xiàng)。2009年“生物技術(shù)制藥”獲得國家級(jí)和省部級(jí)雙語示范課程。2011年生物制藥主干課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，2012年我院被評(píng)為重慶市生物醫(yī)藥實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。
參考文獻(xiàn)
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中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）09-0033-02
作為生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)的前沿交叉學(xué)科，免疫學(xué)理論體系和應(yīng)用技術(shù)的高速發(fā)展推動(dòng)了生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)乃至整個(gè)生命科學(xué)的發(fā)展。生物制藥專業(yè)的學(xué)生具備相當(dāng)?shù)拿庖邔W(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握一定的免疫學(xué)研究技術(shù)，將對其以后的學(xué)習(xí)和研究工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。因此我院2011年建立的生物制藥系將《免疫學(xué)》設(shè)為必修課程，該課程具有內(nèi)容抽象、邏輯性強(qiáng)、知識(shí)點(diǎn)更新快且與醫(yī)學(xué)聯(lián)系緊密等特點(diǎn)，而我們生物制藥專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)計(jì)劃與醫(yī)學(xué)專業(yè)不一樣，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)不同，這使免疫學(xué)成為難學(xué)課程之一，因此不斷探索和改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果是每個(gè)免疫學(xué)教師必須不斷思考的問題[1]。
基于以上原因，我們嘗試使用了體驗(yàn)式教學(xué)模式以期望提高課堂教學(xué)效果。體驗(yàn)式教學(xué)是一種以學(xué)生體驗(yàn)為主的教學(xué)方式，教師可以根據(jù)教學(xué)規(guī)律，針對某一知識(shí)點(diǎn)創(chuàng)造教學(xué)情境，可通過一些游戲和環(huán)境模擬來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而加深學(xué)生對專業(yè)知識(shí)的記憶和理解，其教學(xué)方法很多，常見方法有主題游戲、情景還原、分小組討論及案例討論等[2]。學(xué)生通過體驗(yàn)式教學(xué)可深切感知并領(lǐng)悟知識(shí)，并在獲得樂趣的同時(shí)可驗(yàn)證知識(shí)的可靠性，這種教學(xué)氛圍既能愉悅學(xué)生心情，又能增加學(xué)生自主學(xué)習(xí)的樂趣。
一、體驗(yàn)式教學(xué)模式的具體實(shí)施方法
我們所采用的體驗(yàn)式教學(xué)模式為多元化教學(xué)，包括案例分析、主題游戲、論文導(dǎo)讀以及小組討論等，使學(xué)生親身參與到教學(xué)中來，在學(xué)習(xí)中開放心靈，從而體驗(yàn)獲得新的知識(shí)和技能。其具體實(shí)施包括4個(gè)環(huán)節(jié)（見圖1）。
1.通過案例分析體驗(yàn)式教學(xué)讓學(xué)生融會(huì)貫通，舉一反三。免疫學(xué)是一門臨床學(xué)科，如果單獨(dú)介紹書本知識(shí)，而沒有醫(yī)院、病例和醫(yī)藥公司等方面的案例分析，學(xué)生就會(huì)感覺學(xué)習(xí)起來干巴巴的，沒有實(shí)際意義，從而導(dǎo)致教學(xué)效果甚微。我們在課堂上導(dǎo)入為當(dāng)今社會(huì)所熟知的艾滋病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等免疫性疾病，和學(xué)生一起討論這些疾病的發(fā)病機(jī)制，讓學(xué)生思考如何針對這些疾病的病理機(jī)制進(jìn)行藥物設(shè)計(jì)。也可以針對免疫學(xué)技術(shù)在臨床醫(yī)學(xué)診斷和生物醫(yī)學(xué)研究中的運(yùn)用向?qū)W生提出一些問題，例如酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）用于乙肝病毒HBsAg診斷的原理和過程，以啟發(fā)學(xué)生思維。這些舉措一方面可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面可以讓學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，達(dá)到舉一反三的教學(xué)效果。
2.寓教于樂，漫畫、主題游戲體驗(yàn)式教學(xué)。傳統(tǒng)的免疫學(xué)課堂教學(xué)，多采取“填鴨式”教學(xué)方法，大量枯燥的免疫學(xué)知識(shí)，不但讓學(xué)生無所適從，還會(huì)對本科程產(chǎn)生“厭學(xué)”心理[3]。針對這種情況，我們擬在采用多媒體教學(xué)的基礎(chǔ)上，選用大量圖片、漫畫、視頻等教學(xué)工具，采用圖片啟示法能使學(xué)生更好、更快、更形象地掌握所教內(nèi)容。例如，講B淋巴細(xì)胞時(shí)，我們選擇“B細(xì)胞的一生”這組漫畫，使得學(xué)生的課堂氣氛驟升，課后學(xué)生也對這組漫畫記憶猶新，明顯加強(qiáng)了對B淋巴細(xì)胞的認(rèn)識(shí)和記憶。此外，針對免疫學(xué)名詞概念多且難以理解的問題，我們設(shè)計(jì)了免疫學(xué)名詞猜猜看游戲，即一個(gè)學(xué)生站在講臺(tái)上，背對黑板，老師在黑板上寫一個(gè)免疫學(xué)名詞，下面同學(xué)給他描述這個(gè)名詞的功能和行為，講臺(tái)上的同學(xué)根據(jù)大家的描述來猜，在熱烈的游戲氣氛中，大家對這個(gè)概念的認(rèn)識(shí)和理解顯著加深，學(xué)生在快樂中完成了學(xué)習(xí)的過程，通過體驗(yàn)將老師講授的知識(shí)化為自己的知識(shí)。
3.通過論文導(dǎo)讀和小組討論激發(fā)學(xué)生對免疫學(xué)的興趣。在工科院校，免疫學(xué)課程的培養(yǎng)目標(biāo)即通過教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生掌握免疫學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本技能，了解該領(lǐng)域內(nèi)的最新研究進(jìn)展，具備一定的科研能力，能獨(dú)立運(yùn)用所學(xué)的基本知識(shí)和技能解決生活和學(xué)習(xí)中遇到的免疫相關(guān)問題?；诖四康模覀兝玫诙n堂進(jìn)行免疫學(xué)論文導(dǎo)讀，例如講授完樹突狀細(xì)胞后，教師以題為“DC-CIK細(xì)胞體外抗淋巴瘤細(xì)胞的免疫效應(yīng)研究[4]”進(jìn)行導(dǎo)讀，并讓學(xué)生分小組討論。這種師生、生生間的交流互動(dòng)形式，有如剝筍般層層深入閱讀文獻(xiàn)，一方面加深了學(xué)生對DC、CIK細(xì)胞、細(xì)胞因子、細(xì)胞表面抗原等知識(shí)點(diǎn)的理解，另一方面拓展了學(xué)生的視野，也激發(fā)了學(xué)生的科研熱情和創(chuàng)造力。
4.以專題講座和課外興趣小組的形式演示免疫學(xué)新技術(shù)。建立伊始，我院就成立了本科生導(dǎo)師制這種“2+2”的培養(yǎng)方案，以培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題的能力。而免疫學(xué)技術(shù)已廣泛應(yīng)用到生命科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域，如果不了解這些技術(shù)和方法，學(xué)生在閱讀文獻(xiàn)時(shí)會(huì)遇到很多障礙，也很難建立自己的科研思路。針對這些問題，利用本院現(xiàn)有資源，我們以專題講座的形式給學(xué)生現(xiàn)場演示免疫學(xué)新技術(shù)，例如流式細(xì)胞儀技術(shù)、共聚焦顯微鏡技術(shù)等，以加深學(xué)生對課堂知識(shí)的理解，并可激發(fā)對免疫學(xué)有興趣的學(xué)生成立科研小組。這樣一種教學(xué)實(shí)踐，不但加深了師生之間的聯(lián)系，而且提高了學(xué)生的科研創(chuàng)新意識(shí)，我們成立的科研小組曾以“抗LDL多克隆抗體的制備”為題參加浙江省大學(xué)生生命科學(xué)競賽，并取得三等獎(jiǎng)。
二、結(jié)果與分析
通過體驗(yàn)式教學(xué)的課堂實(shí)踐，我們隨機(jī)抽取了2010級(jí)生物工程、生物制藥兩個(gè)專業(yè)56名學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，結(jié)果顯示（見表1）體驗(yàn)式課堂教學(xué)效果優(yōu)于傳統(tǒng)課堂教學(xué)方法，這種教學(xué)模式能夠進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、啟發(fā)學(xué)生思維，更有利于學(xué)生對知識(shí)的吸收，也對提高學(xué)生分析和解決問題的能力有一定幫助。
總之，免疫學(xué)是一門抽象難懂的學(xué)科，尤其當(dāng)面對生物專業(yè)的學(xué)生時(shí)，教學(xué)更是困難，因此我們調(diào)整教學(xué)模式，使之更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，最終實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的目的，當(dāng)然，這些措施尚在探討中，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)以符合現(xiàn)代生物科技的高速發(fā)展，還需進(jìn)一步探索、研究和完善。
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在高等院校教學(xué)中，發(fā)酵工程也愈來愈受到關(guān)注。我們在發(fā)酵工程教學(xué)以及與學(xué)生的交流中深深感到，傳統(tǒng)的教師講臺(tái)“一言堂”、學(xué)生課堂記筆記形式的教學(xué)模式限制了教學(xué)效果的提高，不利于學(xué)生掌握“活的”、更具實(shí)用價(jià)值的知識(shí)。為此，我們在教學(xué)中嘗試有學(xué)生參與的多種教學(xué)模式，并取得較好的效果。
1發(fā)酵工程課程現(xiàn)狀
1. 1課程簡介發(fā)酵工程主要是利用微生物以及某些酶的生物催化作用，采用生物及工程學(xué)的技術(shù)為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程。人類對發(fā)酵的利用遠(yuǎn)比認(rèn)知要早，例如，人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒，利用乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶等。
從發(fā)酵的工藝流程來看，發(fā)酵主要分為上游、中游、下游三部分內(nèi)容。上游主要是發(fā)酵前期的準(zhǔn)備過程，包括出發(fā)菌種的制備、環(huán)境及設(shè)備的無菌化以及培養(yǎng)基的制備等。中游則主要是發(fā)酵過程中工藝的監(jiān)測及控制，包括培養(yǎng)方式、溫度、pH、泡沫等培養(yǎng)條件對發(fā)酵過程的影響及控制。下游則主要是發(fā)酵結(jié)束后產(chǎn)物的分離純化過程。
我校生物制藥專業(yè)的課程設(shè)置中，發(fā)酵的過程分別在發(fā)酵工程和生物制藥工藝學(xué)兩門課程進(jìn)行講解。其中，發(fā)酵工程主要著重教授發(fā)酵上游和中游的內(nèi)容，即發(fā)酵的經(jīng)典內(nèi)容。
1.2教材及內(nèi)容教材采用張嗣良主編的《發(fā)酵工程原理》(普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材/高等教育出版社)。
本教材主要包括兩部分內(nèi)容，前半部分(1一4章)為發(fā)酵工程的經(jīng)典內(nèi)容，后半部分(5一11章)為生物反應(yīng)器的知識(shí)。有些高校將生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)、放大及優(yōu)化列入生物技術(shù)及工程學(xué)科的專業(yè)課程中，我校將該部分作為備選內(nèi)容供學(xué)有余力或感興趣的學(xué)生進(jìn)行自學(xué)。
結(jié)合我校實(shí)際情況及專業(yè)建設(shè)情況，發(fā)酵工程課堂教學(xué)主要側(cè)重發(fā)酵工程經(jīng)典內(nèi)容的學(xué)習(xí)，共安排32h。
發(fā)酵工程理論教學(xué)主要內(nèi)容見表1，其中關(guān)于培養(yǎng)基滅菌工藝及空氣凈化除菌工藝已經(jīng)在前期的生物制藥設(shè)備課程中有詳細(xì)講解，因此發(fā)酵工程中不再教授這一部分內(nèi)容。
1.3教學(xué)反思總體來說，發(fā)酵工程的理論教學(xué)內(nèi)容較為系統(tǒng)，且具有較強(qiáng)的邏輯性，學(xué)生能夠較快地理解和掌握部分內(nèi)容和知識(shí)。因此，如何使學(xué)生高效、創(chuàng)新、全面地掌握更多的知識(shí)，成為發(fā)酵工程教學(xué)改革過程中的關(guān)鍵。
我們在發(fā)酵工程教學(xué)中發(fā)現(xiàn):有些內(nèi)容及章節(jié)較為簡單，例如發(fā)酵培養(yǎng)基，學(xué)生通過通讀教材便可以掌握90%的內(nèi)容，只需教師在重難點(diǎn)處進(jìn)行點(diǎn)撥即可;有些內(nèi)容及章節(jié)則較為抽象，例如抗生素效價(jià)的測定方法，則需要教師進(jìn)行詳細(xì)講解;而有些內(nèi)容及章節(jié)較有開放性，例如發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化，課堂教學(xué)的內(nèi)容不能夠完全概括該部分內(nèi)容，需要學(xué)生在課外進(jìn)行思考及學(xué)習(xí);另外，有些內(nèi)容及章節(jié)與實(shí)際生產(chǎn)連接較為緊密，例如發(fā)酵的基本工藝與控制，此部分內(nèi)容的文字較為晦澀難懂，在教學(xué)過程中需要結(jié)合較多生產(chǎn)實(shí)例進(jìn)行理解學(xué)習(xí)。
因此，要想高效且較為創(chuàng)新地完成教學(xué)，應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容自身的特點(diǎn)調(diào)整教學(xué)模式。而本文則主要探索多種教學(xué)方法在發(fā)酵工程理論教學(xué)中的綜合應(yīng)用。2多種教學(xué)方法在發(fā)酵工程教學(xué)中的應(yīng)用方法依上所述，發(fā)酵工程理論教學(xué)內(nèi)容具有邏輯性、系統(tǒng)性強(qiáng)，且每個(gè)章節(jié)內(nèi)容深淺程度不同的特點(diǎn)。因此，本文依據(jù)不同章節(jié)的內(nèi)容采用不同的教學(xué)模式，即在發(fā)酵工程理論課教學(xué)中綜合應(yīng)用多種教學(xué)方法，以此來高效地、創(chuàng)新性地完成教學(xué)內(nèi)容，具體實(shí)施方法見表1。
第一章為緒論，主要介紹發(fā)酵工程的歷史、發(fā)展、學(xué)科背景及學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法，屬于概括性、總領(lǐng)性的內(nèi)容，由教師進(jìn)行集中講授效果較好。故緒論以LBL( lecture一based learning)教學(xué)法為主，LBL教學(xué)法以講授為基礎(chǔ)，以課堂為中心，以教師為講授主體，主要采用集中授課的方式完成教學(xué)過程，是較為傳統(tǒng)但應(yīng)用最為廣泛的一種教學(xué)方法。能夠整體安排教學(xué)過程，節(jié)省教學(xué)資源。但LBL教學(xué)法中，學(xué)生參與率較低，容易產(chǎn)生倦怠情緒，應(yīng)注意在講授過程中趣味性知識(shí)的穿插，避免內(nèi)容過于枯燥。
第二章主要介紹工業(yè)菌種的來源、選育及培養(yǎng)過程。其中工業(yè)菌種的介紹，自然選育、誘變育種及定向進(jìn)化改造菌種兩部分內(nèi)容較為簡單，可以由學(xué)生在課堂上自讀教材進(jìn)行學(xué)習(xí)。自讀教材是針對較為簡單的教學(xué)內(nèi)容所采用的一種方法，即在課堂上，學(xué)生通過自己閱讀教材進(jìn)行學(xué)習(xí)。自讀教材結(jié)束后，教師采用CBL( case study-based learning)案例教學(xué)法，以實(shí)際案例進(jìn)行引導(dǎo)、點(diǎn)撥、提問，加深學(xué)生對教材內(nèi)容的理解和掌握。
CBL教學(xué)法以具體案例為中心的教學(xué)模式，通過設(shè)置與本節(jié)課程有關(guān)的案例作為先導(dǎo)，在教師的主導(dǎo)下，以學(xué)生為主體解決問題。CBL教學(xué)法能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立、創(chuàng)新的思維，但對教師的專業(yè)素質(zhì)、案例編寫的質(zhì)量、教學(xué)連貫性等有較高的要求。
對于發(fā)酵菌種采樣、富集、篩選過程，菌種退化及防止、保藏及復(fù)壯，實(shí)驗(yàn)室階段、生產(chǎn)階段菌種培養(yǎng)技術(shù)三部分內(nèi)容，均需要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，以生產(chǎn)案例作為指導(dǎo)，由教師與學(xué)生共同學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)。例如，營養(yǎng)缺陷型菌株的篩選，故采用CBL為主、LBL為輔的教學(xué)方式較為合適。
此外，本章內(nèi)容偏向于實(shí)際應(yīng)用，系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握本章內(nèi)容，能達(dá)到更好的教學(xué)效果。因此，在本章小結(jié)中，可以融入TBL ( team一based learning)教學(xué)法，即以小組的方式進(jìn)行教與學(xué)的教學(xué)模式。由教師設(shè)置問題并進(jìn)行指導(dǎo)，由組建好的小組，在課堂中進(jìn)行討論、個(gè)人測試、小組測試、應(yīng)用型練習(xí)等來學(xué)習(xí)并掌握知識(shí)[}z7。例如，以某種工業(yè)微生物的篩選、誘變、培養(yǎng)設(shè)置問題，讓學(xué)生分小組查找資料，設(shè)計(jì)出相關(guān)實(shí)驗(yàn)及操作思路，并在課堂上進(jìn)行討論及展示。TBL教學(xué)法能夠有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考的能力，同時(shí)也能夠讓學(xué)生在小組互動(dòng)的過程中鍛煉團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人際溝通能力。但TBL教學(xué)方法在實(shí)施過程中，對教師的專業(yè)素質(zhì)以及教學(xué)條件有較高的要求。
第三章主要是關(guān)于發(fā)酵培養(yǎng)基相關(guān)知識(shí)的介紹，包括發(fā)酵培養(yǎng)基的類型、成分及優(yōu)化。其中，發(fā)酵培養(yǎng)基的類型及成分的教學(xué)內(nèi)容較為簡單，無需教師進(jìn)行過多的講解。因此，該部分內(nèi)容主要采用自讀教材的方式，提高學(xué)生參與度的同時(shí)節(jié)約教學(xué)時(shí)間。自讀教材完成后再由教師進(jìn)行簡單的總結(jié)、點(diǎn)撥及測試以加深對知識(shí)的掌握。發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化部分，需由教師以案例為指導(dǎo)，并結(jié)合講解，讓學(xué)生了解該部分內(nèi)容的基本理論知識(shí)，即采用CBL + LBL的教學(xué)方法。但發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化通常采用一些統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，且在科研中使用較多，屬于較為開放性的教學(xué)內(nèi)容。因此，適宜輔以文獻(xiàn)精讀教學(xué)法，即學(xué)生通過閱讀相關(guān)領(lǐng)域的文獻(xiàn)，來進(jìn)一步掌握課堂中所學(xué)知識(shí)的教學(xué)方法。文獻(xiàn)精讀的方法需要學(xué)生利用課內(nèi)及課外的時(shí)間完成，并通過不同的完成形式來檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)進(jìn)行過程性及形成性評(píng)價(jià)。
第四章主要講解了發(fā)酵培養(yǎng)的方式、發(fā)酵的參數(shù)與控制以及染菌的防治三部分內(nèi)容。發(fā)酵培養(yǎng)的方式主要分為分批、補(bǔ)料分批、半連續(xù)、連續(xù)培養(yǎng)，該部分內(nèi)容較為簡單，采用自讀教材為主、LBL為輔的教學(xué)方法。即由學(xué)生自讀教材進(jìn)行學(xué)習(xí)，并由教師講解、點(diǎn)撥、提問以加深理解。發(fā)酵的參數(shù)與控制、染菌的防治兩部分內(nèi)容均與生產(chǎn)實(shí)際連接較為緊密，且學(xué)生無知識(shí)背景，因此適宜采用CBL與LBL相結(jié)合的教學(xué)模式。即分小組進(jìn)行，由教師提出生產(chǎn)案例，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立和創(chuàng)新的思維模式。另外，發(fā)酵的參數(shù)與控制經(jīng)常作為發(fā)酵過程的研究對象，有較多相關(guān)的科研論文。因此，輔以文獻(xiàn)精讀，能夠有助于豐富學(xué)生的認(rèn)知，構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
3教學(xué)模式的優(yōu)化及可行性分析
3. 1教學(xué)模式的優(yōu)化在發(fā)酵工程理論教學(xué)中，針對不同章節(jié)的特點(diǎn)，采用多種教學(xué)方法相結(jié)合的教學(xué)模式，能夠在傳統(tǒng)講授的基礎(chǔ)上，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。自讀教材的教學(xué)方法能夠有效地節(jié)約教學(xué)時(shí)間，將簡單的教學(xué)內(nèi)容交給學(xué)生自己消化，而不是不論內(nèi)容簡單與否從頭講到尾，避免學(xué)生枯燥和倦怠情緒的產(chǎn)生。
另外，我校旨在培養(yǎng)應(yīng)用型生物制藥人才，而發(fā)酵工程與實(shí)際連接較為緊密，因此，案例教學(xué)能夠?yàn)閷W(xué)生在理論學(xué)習(xí)過程中進(jìn)行較好的引導(dǎo)，在理論學(xué)習(xí)的過程中鍛煉學(xué)生獨(dú)立和創(chuàng)新能力。
文獻(xiàn)精讀教學(xué)方法的引入，為有意在專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行深造的學(xué)生提供了較好的學(xué)習(xí)方向及內(nèi)容，能夠更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，開拓學(xué)生視野，豐富學(xué)生思維。
依上所述，在發(fā)酵工程理論教學(xué)過程中，針對不同學(xué)習(xí)內(nèi)容選擇不同教學(xué)方法的模式，能夠使該門課程的理論教學(xué)更加豐富、高效。
3.2教學(xué)模式的可行性分析首先，多種教學(xué)方法綜合應(yīng)用的模式，以傳統(tǒng)教學(xué)課堂為依托，在教學(xué)資源方面有良好的保障;其次，發(fā)酵工程理論教學(xué)由一名教師承擔(dān)，無多人穿插教學(xué)，代課教師可以根據(jù)授課情況靈活地應(yīng)用各種教學(xué)方法，而不受課時(shí)及代課人員的限制;再次，發(fā)酵工程理論內(nèi)容系統(tǒng)性及邏輯性較強(qiáng)，教學(xué)對象數(shù)量較少(60人左右)，教師前期的備課即能夠保證多重教學(xué)方法較為流暢的實(shí)施;最后，理論課程的考核方式采用傳統(tǒng)的過程性與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，便于實(shí)施。
4教學(xué)模式實(shí)施效果評(píng)價(jià)
為了了解本文所采用教學(xué)模式的實(shí)施效果，在發(fā)酵工程理論教學(xué)結(jié)課的同時(shí)，與生物制藥專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了討論。討論主要針對課堂氣氛、學(xué)習(xí)效果及學(xué)生對教學(xué)模式的滿意度及認(rèn)可度三方面進(jìn)行。其中，絕大部分學(xué)生表示學(xué)習(xí)的自主性提高，不再是課堂上單純接受知識(shí)，而是真正參與課程學(xué)習(xí)當(dāng)中。另外有少部分學(xué)生表示在查找論文方面有一定難度和限制，但能夠?qū)W到一些在課堂上難以學(xué)到的內(nèi)容。大約90%的學(xué)生表示課堂氣氛較傳統(tǒng)課堂講解更為活躍，且課堂參與度有較大的提高，對這種根據(jù)不同內(nèi)容選擇不同教學(xué)方法的教學(xué)模式表示滿意。
5展望及結(jié)語
在當(dāng)代高等教育模式下，工科畢業(yè)生雖具有一定的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力，但往往缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，工程推理、分析解決實(shí)際問題的能力以及評(píng)估企業(yè)在社會(huì)的大環(huán)境中生存和競爭的能力。
針對這一現(xiàn)狀，國內(nèi)及國外的教育工作者都企圖在工程教育領(lǐng)域探索出一種教育模式，使得高校畢業(yè)生能夠最大限度地滿足企業(yè)對工程師的要求。而CDIO工程教育模式無疑是眾多改革模式中的最具影響力的一種。CDIO工程教育模式在2005年首次由汕頭大學(xué)引入國內(nèi)，之后便在工程教育界引起了較大的反響。CDIO是構(gòu)思(conceive、設(shè)計(jì)(design )、實(shí)施(implement、運(yùn)作(operate)四個(gè)英文單詞的縮寫?！皹?gòu)思”指明確客戶的需求，考慮技術(shù)、企業(yè)戰(zhàn)略和制度等因素，不斷改進(jìn)概念、技術(shù)和商業(yè)計(jì)劃;“設(shè)計(jì)”指制訂開發(fā)的產(chǎn)品系統(tǒng)所需的各種計(jì)劃、圖紙和算法;“實(shí)施”指把設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的過程，包括硬件制造、軟件編程、測試、檢查和驗(yàn)證;“運(yùn)行”指對產(chǎn)品系統(tǒng)的維護(hù)、優(yōu)化和淘汰等。
作者：馬超 蔣一婷 徐桂娟 鄭彩霞 單位：北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
經(jīng)過十幾年的不斷探索，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)形成了“一主兩翼，兩渠相融，三位一體”的人才培養(yǎng)模式，即以“學(xué)生獲取知識(shí)、增強(qiáng)能力、素質(zhì)養(yǎng)成”為主線，以理論與實(shí)踐為兩翼，以第1課堂教學(xué)為主渠道，實(shí)現(xiàn)第1課堂與第2課堂2個(gè)渠道的融合，以及集理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和綜合教育3個(gè)層次為一體。目前，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)每年招生2個(gè)班，在校生人數(shù)維持在每年260人左右；在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面均取得了優(yōu)異成績，尤其是在生物技術(shù)專業(yè)招生質(zhì)量逐漸下滑、畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增加的大環(huán)境下，仍然保持了招生錄取分?jǐn)?shù)位居全校前3名和95％以上的就業(yè)率。但是，面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，深化北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的改革，突出人才培養(yǎng)的專業(yè)特色和行業(yè)特色，增加所培養(yǎng)專業(yè)人才的競爭力，仍應(yīng)成為生物技術(shù)專業(yè)下一步發(fā)展的重點(diǎn)之一。因此，筆者在與生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生、社會(huì)用人單位充分溝通的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己近年來的教學(xué)體會(huì)，提出以下建議，以期對生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的完善有所幫助。進(jìn)一步明確、細(xì)化生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的特色大學(xué)的辦學(xué)特色是學(xué)校生存和發(fā)展的核心競爭力，是一所大學(xué)的比較優(yōu)勢和核心價(jià)值的體現(xiàn)［2］。加強(qiáng)辦學(xué)特色建設(shè)是林業(yè)高校生存和發(fā)展的需要，也是林業(yè)高校提升核心競爭力的需要。大學(xué)的學(xué)科建設(shè)是大學(xué)工作的龍頭，是最能體現(xiàn)辦學(xué)特色的因素，建設(shè)特色學(xué)科是林業(yè)高等院校加強(qiáng)辦學(xué)特色建設(shè)的關(guān)鍵；而建設(shè)有林業(yè)特色的學(xué)科就要突出重點(diǎn)，整合資源，搶占學(xué)科制高點(diǎn)，注重建設(shè)特色鮮明、優(yōu)勢突出的學(xué)科群［3］。目前，全國開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的高等院校有幾百所，如果各高校的生物技術(shù)專業(yè)缺乏自己的特色、人才培養(yǎng)沒有自己的側(cè)重點(diǎn)，那么所培養(yǎng)的畢業(yè)生就難以在眾多的相同的專業(yè)人才中占得就業(yè)先機(jī)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的專業(yè)課程主要以生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程等為主，另外還設(shè)置了一些專業(yè)選修課。這種課程設(shè)置模式基本上是全國各高校生物技術(shù)專業(yè)普遍采用的模式，沒有體現(xiàn)出林業(yè)行業(yè)高校自己的專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特點(diǎn)。同時(shí)，北京林業(yè)大學(xué)的生物技術(shù)專業(yè)與學(xué)校的生物科學(xué)專業(yè)相比，在課程體系、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)環(huán)節(jié)等方面，均大同小異，差異不超過15％。因此，建設(shè)體現(xiàn)林業(yè)行業(yè)特色和專業(yè)自身特色的課程體系應(yīng)是北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)之一。目前，北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院擁有林木花卉遺傳育種教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、樹木花卉育種生物工程國家林業(yè)局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、北京林業(yè)大學(xué)毛白楊研究所、林木花卉良種繁育研究中心和北京林業(yè)大學(xué)中國林地資源利用研究中心；同時(shí)還擁有植物學(xué)、林木遺傳育種、野生動(dòng)植物保護(hù)與利用、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)5個(gè)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科，以及農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和細(xì)胞生物學(xué)2個(gè)碩士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科。可見，北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域具有自己的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢，并有多年的科研積累和人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。因此，把“林地資源的培育、開發(fā)和利用”作為生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)特色和專業(yè)培養(yǎng)方向能夠充分反映北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院的科研特色和行業(yè)特色。在具體的人才培養(yǎng)過程中，可以將生物技術(shù)專業(yè)細(xì)分為“林地資源培育”和“林地資源開發(fā)與利用”2個(gè)專業(yè)方向，其中“林地資源培育”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與遺傳育種相關(guān)的課程為主，側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源培育實(shí)用技術(shù)的專門人才；“林地資源開發(fā)和利用”專業(yè)方向開設(shè)的課程以與林地食用和藥用資源的開發(fā)和利用相關(guān)的課程為主，如開設(shè)藥用植物學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)、生物藥劑學(xué)、生物藥物學(xué)、中藥新藥的研究與開發(fā)、藥物分析化學(xué)等，側(cè)重于培養(yǎng)具有林地資源開發(fā)實(shí)用技術(shù)的專門人才。在此基礎(chǔ)上，再圍繞特色人才培養(yǎng)的要求開設(shè)選修課程，并盡可能使生物技術(shù)專業(yè)的課程體系系統(tǒng)化，切實(shí)體現(xiàn)行業(yè)特色，加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。例如，可以借鑒復(fù)旦大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的選修課體系，其系統(tǒng)地開設(shè)了天然產(chǎn)物化學(xué)、生物制藥、藥物分析方法與應(yīng)用、新藥研發(fā)概論、藥物遺傳學(xué)、藥事管理學(xué)、藥學(xué)文獻(xiàn)檢索、藥用微生物學(xué)等30多門與藥學(xué)相關(guān)的選修課，充分體現(xiàn)了其生物技術(shù)人才培養(yǎng)的“藥學(xué)”特色。
精簡生物技術(shù)專業(yè)的課程體系，突出重點(diǎn)課程目前，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的課程體系包括人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課4部分。人文社科類基礎(chǔ)課、自然科學(xué)類基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課主要是依據(jù)教育部的生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范而設(shè)定的，各個(gè)高?；敬笸‘悾詫I(yè)選修課的設(shè)置成為體現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)特色的重要環(huán)節(jié)。北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)由于沒有確立明確的特色培養(yǎng)方向，所以在課程設(shè)置過程中一度根據(jù)就業(yè)市場的變化而不斷地調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方向，且不斷地增加選修課的數(shù)量，希望課程體系能夠涵蓋本科畢業(yè)生就業(yè)、考研可能需要的所有專業(yè)課程。例如，由于生物制藥領(lǐng)域就業(yè)前景較為樂觀，所以為學(xué)生開設(shè)了生物制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)分析技術(shù)、藥政學(xué)等專業(yè)課程。這些課程的教學(xué)大綱主要參考藥學(xué)院開設(shè)的相關(guān)課程的教學(xué)大綱制定，對“如何與北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的知識(shí)背景相融合”“如何體現(xiàn)出與藥學(xué)院本科畢業(yè)生的專業(yè)區(qū)別”等問題缺乏深入的思考。顯然，單純地開設(shè)生物制藥方面的課程，尤其是完全照搬藥學(xué)院等其他院校相同課程的教學(xué)大綱，是不可取的，也無法體現(xiàn)北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的特色。目前，林業(yè)系統(tǒng)，尤其是林業(yè)基層單位，對林地藥用資源方面的專業(yè)人才需求巨大，尤其缺乏具有林業(yè)知識(shí)背景、熟悉林地藥用資源、具有林地資源開發(fā)利用技術(shù)和制藥專業(yè)技術(shù)技能的人才。因此，筆者認(rèn)為，只有將生物制藥技術(shù)方面的課程，如生物技術(shù)制藥、藥理學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用植物化學(xué)等課程，與“林地資源開發(fā)和利用”這一專業(yè)方向緊密結(jié)合，將北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院在林地資源的培育、開發(fā)和利用領(lǐng)域所具有的資源優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢與生物制藥技術(shù)相結(jié)合，才能使生物制藥技術(shù)落到實(shí)處，并使北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)充分體現(xiàn)自己的人才培養(yǎng)特色。除了精簡生物技術(shù)專業(yè)的課程體系之外，還要突出重點(diǎn)課程。選修課程數(shù)量的不斷增加使學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)加重，而思考和創(chuàng)新的空間被壓縮。以北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)為例，大學(xué)3年級(jí)上學(xué)期的必修課學(xué)時(shí)就達(dá)414學(xué)時(shí)，再加上選修課的學(xué)時(shí)，總學(xué)時(shí)可達(dá)500學(xué)時(shí)。這意味著1個(gè)學(xué)期的開課數(shù)量超過10門，學(xué)生每天至少要進(jìn)行6學(xué)時(shí)的課程學(xué)習(xí)，由此學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力可想而知。另一方面，所開課程往往存在內(nèi)容重復(fù)或相互重疊的現(xiàn)象。例如，生物制藥課程與基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、蛋白質(zhì)與酶工程等課程就存在部分內(nèi)容的重復(fù)，基因工程課程與分子生物學(xué)課程、細(xì)胞工程課程與細(xì)胞生物學(xué)課程之間也存在部分內(nèi)容的重復(fù)。因此，筆者建議，要精簡課程體系，協(xié)調(diào)各門課程的授課內(nèi)容，突出重點(diǎn)課程和課程重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)課程特色，以降低課時(shí)總量、減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新提供空間和創(chuàng)造條件。
加強(qiáng)自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的銜接為了強(qiáng)調(diào)化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程對生物技術(shù)專業(yè)的重要性，教育部頒布的《高等學(xué)校本科生物技術(shù)專業(yè)規(guī)范》對這類課程的修讀學(xué)分做了硬性規(guī)定，如化學(xué)類課程不少于13學(xué)分，數(shù)學(xué)、物理不少于8學(xué)分，計(jì)算機(jī)類不少于6學(xué)分。在具體的實(shí)施過程中，各高校的生物技術(shù)專業(yè)更是進(jìn)一步強(qiáng)化了對自然基礎(chǔ)學(xué)科尤其是化學(xué)類課程的重視程度。例如，北京大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀20學(xué)分的化學(xué)類課程（含實(shí)驗(yàn)）、8學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程；清華大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀14學(xué)分的化學(xué)類課程、12學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程。而北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)規(guī)定學(xué)生需修讀18學(xué)分的化學(xué)類課程、11．5學(xué)分的數(shù)學(xué)類課程，且學(xué)生修讀數(shù)理化和計(jì)算機(jī)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的全部學(xué)分需達(dá)到37．5分，占全部培養(yǎng)計(jì)劃總學(xué)分的24％。這使生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生大學(xué)第1、2學(xué)年的絕大部分時(shí)間都用于課程學(xué)習(xí)了。但是，遺憾的是自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程似乎正成為專業(yè)課程改革的死角。由于這部分課程均由理學(xué)院等外院教師負(fù)責(zé)講授，而授課教師對生物技術(shù)專業(yè)課程的需求缺乏了解，教學(xué)內(nèi)容大多拘泥于講“試題”和“公式推導(dǎo)”，側(cè)重于推理、原理講解和邏輯分析，缺乏案例分析和應(yīng)用，更缺乏與生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的案例分析和實(shí)際應(yīng)用。例如，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了高等數(shù)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)課程（共計(jì)11．5學(xué)分），學(xué)習(xí)時(shí)間分別安排在3個(gè)學(xué)期，但最后的結(jié)果是當(dāng)在專業(yè)試驗(yàn)課程中面對簡單的試驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)，卻鮮有學(xué)生有意識(shí)地運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)知識(shí)；有的學(xué)生甚至連起碼的t檢驗(yàn)和F檢驗(yàn)都不知如何運(yùn)用。因此，筆者認(rèn)為，生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)數(shù)理化和計(jì)算機(jī)等自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的改革，特別是要加強(qiáng)這些課程與生物技術(shù)專業(yè)內(nèi)容的聯(lián)系，使學(xué)生能夠?qū)⒒A(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)與專業(yè)技能應(yīng)用緊密地聯(lián)系起來。進(jìn)一步優(yōu)化生物技術(shù)專業(yè)的課程布局由于人文社科類課程和自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程的修讀學(xué)分占本科人才培養(yǎng)計(jì)劃全部學(xué)分的一半左右，所以很多高校將這2類課程放在大學(xué)第1、2學(xué)年集中開設(shè)，而把專業(yè)課主要安排在大學(xué)第3、4學(xué)年。然而，在大學(xué)第3、4學(xué)年，學(xué)生面臨著來自考研、出國深造、英語等級(jí)考試以及就業(yè)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和科研實(shí)踐等方面的壓力，難以把全部精力放在專業(yè)課程的學(xué)習(xí)上。因此，筆者建議，高校的生物技術(shù)專業(yè)要打破目前的這種條塊化課程分配格局，將人文社科類課程適當(dāng)分散安排在大學(xué)的4個(gè)學(xué)年里；將動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)以及專業(yè)引導(dǎo)性課程盡可能安排在大學(xué)的第1學(xué)年，將生物化學(xué)、分子生物學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程盡可能安排在大學(xué)第2學(xué)年；同時(shí)將免疫學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等課程盡可能安排在其他選修課之前。這樣，學(xué)生既可以盡早接觸專業(yè)課程、掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、了解專業(yè)未來的發(fā)展方向，又可以提高學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程的興趣；更為重要的是能有效地緩解大學(xué)第3學(xué)年專業(yè)課學(xué)習(xí)的壓力，提高對專業(yè)知識(shí)尤其是其他選修課程內(nèi)容的消化、吸收和創(chuàng)新能力。此外，在課程安排的細(xì)節(jié)上，應(yīng)該認(rèn)真考慮專業(yè)課程之間知識(shí)的銜接性。例如，目前生物技術(shù)專業(yè)將有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)課程安排在同一學(xué)期就有些不妥，應(yīng)予以適當(dāng)調(diào)整。加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)工程類課程的“工”科內(nèi)容北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)是以理科為主、工科為輔的理工科復(fù)合型專業(yè)，人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才。為此，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)了基因工程、微生物工程、細(xì)胞工程等工程類必修課以及蛋白質(zhì)與酶工程、生物制藥等選修課程。然而從課程教學(xué)大綱來看，這些課程仍是以理論教學(xué)為主，適當(dāng)搭配了一定課時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，但幾乎沒有工科方面的教學(xué)內(nèi)容。這勢必造成學(xué)生對生產(chǎn)設(shè)備缺乏必要的了解，在中試和生產(chǎn)車間實(shí)際操作環(huán)節(jié)中缺乏相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)、維修的基本知識(shí)。因此，筆者建議，對現(xiàn)有的工程類課程，要適當(dāng)調(diào)整課程教學(xué)大綱，增加工藝學(xué)、設(shè)備、化工原理等方面教學(xué)內(nèi)容的講授比例；同時(shí)開設(shè)1～2門工科類基礎(chǔ)課程，讓學(xué)生了解一些工科基礎(chǔ)知識(shí)。
加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)，規(guī)范學(xué)術(shù)道德培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新能力，是新形勢下生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的挑戰(zhàn)。因此，在傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析和論文寫作等科研素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)在，很多課程的考核均采用撰寫論文或者綜述的方式，相對于傳統(tǒng)的閉卷考試來說，是一種有益的嘗試。但是，如何查閱文獻(xiàn)、引用文獻(xiàn)、撰寫論文，有些學(xué)生到畢業(yè)都沒有真正了解和掌握。在很多學(xué)生頭腦里，撰寫論文似乎就是百度、谷歌搜索外加復(fù)制、粘貼的過程；有的學(xué)生甚至認(rèn)為只要不是全文照搬，經(jīng)過適當(dāng)拼湊加工就不算論文抄襲，更談不上對論文所引用、參考的文獻(xiàn)進(jìn)行認(rèn)真的選擇和甄別了。因此，筆者認(rèn)為，在大學(xué)生入校之初，高校就應(yīng)該開設(shè)“文獻(xiàn)檢索”必修課程，使學(xué)生掌握查閱中英文專業(yè)文獻(xiàn)的方法、了解文獻(xiàn)的引用規(guī)則以及撰寫科技論文的專業(yè)規(guī)范和學(xué)術(shù)道德。例如，浙江大學(xué)開設(shè)的“生物文獻(xiàn)檢索與論文寫作”、復(fù)旦大學(xué)開設(shè)的“科學(xué)研究方法與論文寫作”都頗有實(shí)用價(jià)值，值得借鑒。這些課程不僅有利于學(xué)生拓寬視野、培養(yǎng)查閱文獻(xiàn)的技能，更有利于提高學(xué)生對學(xué)術(shù)道德的認(rèn)識(shí)。為此，筆者建議，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)可以嘗試將文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、生物統(tǒng)計(jì)、科技論文寫作等課程集合為一個(gè)模塊，作為學(xué)生的選修課，在大學(xué)第2學(xué)年開設(shè)。這將有利于提高學(xué)生的科研素質(zhì)和學(xué)術(shù)道德。近年來，我國高等教育體制發(fā)生了巨大的變革，從20世紀(jì)90年代開始，合并、聯(lián)合辦學(xué)、共建等已成為高校體制改革的主題。過去條塊分割的高等教育管理體制正在被條塊結(jié)合的體制所取代，高等教育綜合化趨勢日益明顯。作為林業(yè)行業(yè)性高校，做好行業(yè)性與綜合性的融合工作將有利于豐富林業(yè)高等院校的內(nèi)涵、增強(qiáng)學(xué)校的科研創(chuàng)新能力、提升學(xué)校對社會(huì)的貢獻(xiàn)力、提高林業(yè)院校畢業(yè)生的社會(huì)競爭力［4］。2010年，北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生（2006級(jí)）考研率達(dá)41．82％、就業(yè)率達(dá)94．55％，應(yīng)該說又是成績卓著的一年。但是，挑戰(zhàn)依然存在，形勢依舊嚴(yán)峻。因此，加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系改革仍不容忽視。通過明確、細(xì)化專業(yè)培養(yǎng)特色，調(diào)整課程體系，優(yōu)化課程布局，加強(qiáng)課程間的銜接，適度調(diào)整理科、工科類課程的比例，以及加強(qiáng)學(xué)生科研素質(zhì)的培養(yǎng)和學(xué)術(shù)道德的規(guī)范，可以使現(xiàn)有的專業(yè)人才培養(yǎng)體系更為科學(xué)、特色更為突出；可以進(jìn)一步突出北京林業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)在“林地資源的培育、開發(fā)和利用”領(lǐng)域的專業(yè)特色，增強(qiáng)畢業(yè)生的社會(huì)競爭力，從而為我國林業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)一批既具有扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)又具有較強(qiáng)的生物技術(shù)實(shí)踐技能的林業(yè)生物技術(shù)專業(yè)人才。
1.2教學(xué)資源多樣化的創(chuàng)新建立豐富的課程資源庫，建立內(nèi)容多樣、直觀、動(dòng)靜結(jié)合的教學(xué)資源包，包括生物合成反應(yīng)式等資料、藥品結(jié)構(gòu)圖、產(chǎn)品的包裝圖片、典型藥品代表的說明書、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖，以及單元操作動(dòng)畫、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、操作視頻等動(dòng)畫類學(xué)習(xí)資源。通過先進(jìn)網(wǎng)絡(luò)課程將查詢到的國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程與課程庫進(jìn)行整合，加工形成新的課程；建立一些英文原版的視頻資料，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣。側(cè)重于應(yīng)用技能培養(yǎng)，側(cè)重于與職業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合。
1.3創(chuàng)新課程整合課程整合（curriculumintegration）又稱課程統(tǒng)整、課程綜合化、課程一體化等，旨在將課程進(jìn)行整體化、綜合之意。斯氏課程觀：課程是精選出的教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)組織；課程傳授的知識(shí)為明天服務(wù)，教育是一種準(zhǔn)備。課程內(nèi)容應(yīng)克服難、繁、偏、舊，與學(xué)生生活、現(xiàn)代社會(huì)和科技發(fā)展聯(lián)系，精選終身學(xué)習(xí)的知識(shí)與技能，即強(qiáng)調(diào)學(xué)力。既加強(qiáng)了課程之間的內(nèi)在聯(lián)系，又減少了不必要的交叉重疊，使課程設(shè)置更加精練，在有限的課時(shí)基礎(chǔ)上最大限度去拓展課程空間。
總體上生物技術(shù)制藥課程授課內(nèi)容基本是按照不同生物技術(shù)領(lǐng)域來構(gòu)建模塊的，每個(gè)模塊中又是以工藝技術(shù)基礎(chǔ)、具體操作部分基本原理、重要藥品制備工藝等為主體線條的。對于典型的生物藥物有不同的生物技術(shù)生產(chǎn)方法，這時(shí)可以對比進(jìn)行學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生發(fā)散思維的培養(yǎng)。重視生物技術(shù)制藥工藝發(fā)展的歷史過程，具體某一種生物技術(shù)藥物最初發(fā)明者的靈感，以及在制備工藝發(fā)展過程中某些瓶頸的打破、關(guān)鍵生物技術(shù)的發(fā)展、具體操作細(xì)節(jié)中的優(yōu)化改良等。在生物技術(shù)制藥這門課程里會(huì)涉及到許多諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，他們的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)與偉大的發(fā)明非常具有啟發(fā)與借鑒意義。另一方面，讓學(xué)科的新思想、新成果及時(shí)進(jìn)入課堂，形成知識(shí)更新。既兼顧了知識(shí)縱向更新，又重知識(shí)之間的融合與應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類旁通的學(xué)習(xí)方法，以及分析思考、獨(dú)立創(chuàng)新的能力。加強(qiáng)科學(xué)文化素質(zhì)教育，通過系統(tǒng)教學(xué)與專題報(bào)告講座等，豐富學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生樹立遠(yuǎn)大理想和人生追求。
1.4創(chuàng)新課程實(shí)施模式課程實(shí)施（倡導(dǎo)參與探究和動(dòng)手搜集處理信息、獲取新知、分析和解決問題、交流與合作四種能力）。自然科學(xué)類的教學(xué)方法主要有實(shí)驗(yàn)法、經(jīng)驗(yàn)法、模擬法、觀察法等。要求基于現(xiàn)代信息設(shè)備與多媒體技術(shù)手段，教學(xué)思路是既注重基本技能及基本知識(shí)的實(shí)用性，又重視研究性與先進(jìn)性，使知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)際能力的發(fā)展更趨于合理。變灌輸式教學(xué)為問題式、啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)，在教學(xué)模式上，根據(jù)課程特點(diǎn)，采取情景式、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式、案例式等多種教學(xué)方式。突出“學(xué)生主體”地位，實(shí)施“組織教學(xué)、服務(wù)學(xué)習(xí)”的師生互動(dòng)教學(xué)模式。從課程取向看，從以知識(shí)為中心的學(xué)科結(jié)構(gòu)課程轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的經(jīng)驗(yàn)課程。注重具體某一節(jié)課中課程的導(dǎo)入方式，復(fù)習(xí)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)或者以生物技術(shù)藥物產(chǎn)品的圖片、視頻、故事等切入新課教學(xué)；在講解過程中注意啟發(fā)學(xué)生的過程，注意設(shè)置問題的方式與技巧，讓學(xué)生自覺地參與到教學(xué)中來。對于重要的知識(shí)點(diǎn)，在課后作業(yè)與思考題中以不同的題型出現(xiàn)，指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。
2多媒體在創(chuàng)新課程建設(shè)中的重要作用
多媒體教學(xué)應(yīng)用對創(chuàng)新課程的建設(shè)意義很大，創(chuàng)新課程的建設(shè)離不開多媒體輔助教學(xué)。講授的內(nèi)容中涉及到的技術(shù)與理論大多涉及到分子生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)、免疫學(xué)、生物工程學(xué)等前沿學(xué)科，深?yuàn)W而抽象難懂，如果僅依賴于一些圖表式的技術(shù)路線，學(xué)生是難以理解的。由于教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性很強(qiáng)，其中的某些技術(shù)、某些工藝流程，必須借助多媒體、視頻、動(dòng)畫幻燈片、圖片、錄像等輔助教學(xué)手段，可以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的真實(shí)性，形象、直觀、生動(dòng)。對于課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)可以采取思維導(dǎo)圖表達(dá)形式講解，構(gòu)建創(chuàng)新課程知識(shí)體系。
3考核方式
本門課程的考核主要通過兩種方式：課堂討論和學(xué)期論文。課堂討論主要考查學(xué)生對基本原理、基本方法的掌握和分析問題、解決問題的能力。對期末論文，學(xué)生需經(jīng)過查閱文獻(xiàn)、制作PPT、講解、討論等環(huán)節(jié)，更好地調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性。對于學(xué)習(xí)興趣非常濃厚的學(xué)生，可以通過習(xí)題輔導(dǎo)和練習(xí)的形式強(qiáng)化對所學(xué)知識(shí)的復(fù)習(xí)與鞏固，以備進(jìn)一步的學(xué)習(xí)與研究。
進(jìn)入21世紀(jì)后，傳統(tǒng)醫(yī)藥在“回歸自然”的世界潮流中再次煥發(fā)出強(qiáng)大的生命力，展示出廣闊的發(fā)展前景。在世界藥品市場上，天然藥物的需求日益擴(kuò)大，植物藥市場份額達(dá)到近300億美元，對中草藥和中草藥制品的需求也迅速增大。然而，目前國際上特別是日本、美國及部分歐洲國家已出現(xiàn)多種采用新學(xué)科、新技術(shù)、新方法研究植物藥的新思路，在制劑、質(zhì)控等方面，有些已走到前面。我國中藥的出口在國際市場上所占份額很低，且多為初級(jí)產(chǎn)品，以出口資源為主；相反，日、韓、德、法、英等國的一些產(chǎn)品已進(jìn)入中國市場，甚至開始在中國申請專利，這對我國中藥產(chǎn)業(yè)已形成巨大的挑戰(zhàn)。有關(guān)專家指出，面對日趨直接而激烈的國際化市場競爭，我國發(fā)展現(xiàn)代中藥及生物醫(yī)藥技術(shù)產(chǎn)業(yè)已是勢在必行。目前，我國主要在如何利用多種科學(xué)技術(shù)，開發(fā)“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(劑量小、毒性小、不良反應(yīng)小)、“三便”(便儲(chǔ)存、便攜帶、便服用)新型中藥，且與國外在技術(shù)方面存在較大距離。我們必須通過提高整個(gè)中藥工業(yè)的高技術(shù)含量，推動(dòng)中藥工業(yè)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化高技術(shù)產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展。但我國目前以中藥為背景的制藥工程人才很缺乏，以中藥為背景的生物制藥工程專業(yè)也少見，尤其是浙江省更沒有培養(yǎng)這類人才的專業(yè)。基于這種情況，根據(jù)浙江省地方經(jīng)濟(jì)的需求，開設(shè)以中醫(yī)、中藥為背景的具有中藥特色的制藥工程專業(yè)非常必要；同時(shí)，由于以中藥為背景的生物制藥工程專業(yè)在浙江省尚屬首次開設(shè)，關(guān)于這方面的人才培養(yǎng)模式需要進(jìn)行深入調(diào)查研究。筆者現(xiàn)就已做的相關(guān)調(diào)研總結(jié)如下。
1 性質(zhì)與人才培養(yǎng)的目的
具有中醫(yī)藥特色制藥工程專業(yè)以中醫(yī)藥為背景，以現(xiàn)代生命科學(xué)基本理論為基礎(chǔ)，著眼于生物制藥為主要發(fā)展方向，以新藥研制、中藥藥用資源發(fā)掘、中藥開發(fā)及生產(chǎn)為主要特色，涵蓋食品、環(huán)保、生物制品及生化分離、發(fā)酵工程等領(lǐng)域。該專業(yè)應(yīng)將中藥制藥、生物制藥、化學(xué)制藥等領(lǐng)域中的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)有機(jī)地組合起來，以解決中藥生產(chǎn)過程中的工程技術(shù)問題和實(shí)施GMP。其目的是要求學(xué)生掌握較寬厚的中藥學(xué)、生物技術(shù)和藥學(xué)等方面的專業(yè)知識(shí)和基本技能，了解生物技術(shù)和中藥學(xué)的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展方向，擁有較高綜合素質(zhì)、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、實(shí)踐、創(chuàng)新和經(jīng)營管理能力。
2 人才培養(yǎng)模式研究的基礎(chǔ)
制藥工程專業(yè)在我國各高校開設(shè)較多，但他們主要注重于化學(xué)制藥，與以中藥為中心的制藥工程在培養(yǎng)方式和內(nèi)涵上有一定的差別。同時(shí)，雖然浙江省各高校開設(shè)的制藥專業(yè)主要注重于化學(xué)制藥，但在學(xué)科建設(shè)上有很多借鑒之處，為具有中醫(yī)藥特色制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究提供了參考。
在專業(yè)設(shè)置上，本校具有中醫(yī)藥特色的制藥工程專業(yè)是浙江省第一個(gè)以中醫(yī)藥為背景的制藥工程專業(yè)，專業(yè)已于2004招生，目前在校學(xué)生近200人。專業(yè)開設(shè)至今，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷及相關(guān)老師的努力下，教學(xué)改革工作有一定的積累并取得一定的成績，為培養(yǎng)模式的研究奠定了良好的基礎(chǔ)。專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與成功實(shí)施將為培養(yǎng)優(yōu)秀的具有中醫(yī)藥特色的制藥工程人才，對解決浙江省地方藥廠技術(shù)人員特別是具有中醫(yī)藥背景的技術(shù)人員匱乏具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和社會(huì)意義，將能更好地為浙江省地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展培養(yǎng)緊缺的具有中醫(yī)、中藥特色制藥工程專業(yè)人才，為浙江省甚至我國的中醫(yī)藥現(xiàn)代化提供后備力量。
此外，本校是浙江省唯一一所中醫(yī)藥大學(xué)，具有雄厚的中醫(yī)藥基礎(chǔ)，為培養(yǎng)模式研究提供了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)支撐。學(xué)校的重視和社會(huì)對具有中醫(yī)藥特色的制藥工程專業(yè)人才的大量需求為培養(yǎng)模式提供了良好的研究環(huán)境。
3 人才培養(yǎng)模式的調(diào)研
筆者通過兩次學(xué)生座談會(huì)對40位同學(xué)進(jìn)行了初步調(diào)查。有30人認(rèn)為首先要在課程安排上體現(xiàn)本校的特點(diǎn)，在內(nèi)容上不能照搬其它大學(xué)制藥工程專業(yè)的模式，要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的中醫(yī)藥知識(shí)，體現(xiàn)出真正的中醫(yī)藥背景；有8位同學(xué)希望課程涉及的范圍廣泛一些，中、西醫(yī)都要學(xué)，便于找工作或考研究生等；其他2位同學(xué)認(rèn)為在內(nèi)容上沒有什么想法，抱一種無所謂的態(tài)度。在授課方式上，有38人希望實(shí)驗(yàn)和教學(xué)緊密結(jié)合，并希望開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容要跟上學(xué)科發(fā)展的需要，其他想法的只有2人。在合作方面，關(guān)于校校合作，有39人希望實(shí)驗(yàn)在本校完成，而希望有名校的老師參與到理論課中來，最好請省內(nèi)或國內(nèi)的名專家來上理論課或開設(shè)與專業(yè)緊密相關(guān)的專題講座以擴(kuò)大知識(shí)面；關(guān)于校企合作，40位同學(xué)都希望能和企業(yè)多聯(lián)系，特別是一些專業(yè)課，希望在課程開設(shè)過程中或課程結(jié)束后，到企業(yè)進(jìn)行見習(xí)，甚至與企業(yè)共同開課，把一部分實(shí)驗(yàn)課放到工廠或大的企業(yè)上，其中有35位同學(xué)提出是否能每門專業(yè)課都能與相關(guān)企業(yè)聯(lián)系在一起，進(jìn)行聯(lián)合教學(xué)。
筆者在進(jìn)行調(diào)研時(shí)曾專門邀請了浙江、上海醫(yī)藥企業(yè)高層開發(fā)和管理人員以及浙江大學(xué)和浙江工業(yè)大學(xué)制藥工程方面的專家進(jìn)行了研討。企業(yè)界人士希望所培養(yǎng)的學(xué)生具有較強(qiáng)的責(zé)任心和較好的基本能力和基本技能，最好是在大學(xué)期間參與過老師的課題，并具有參與國際交流的潛能。
4 培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索
具中醫(yī)藥特色制藥工程專業(yè)的人才，動(dòng)手和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力是其必須具備的技能之一。這些能力在人才培養(yǎng)過程中主要是通過實(shí)驗(yàn)、工廠實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)來進(jìn)行訓(xùn)練。一般的培養(yǎng)模式是在開設(shè)專業(yè)課的時(shí)候開設(shè)這一門專業(yè)課的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，對理論課講解的知識(shí)點(diǎn)、原理、方法等進(jìn)行驗(yàn)證和鞏固。我們在實(shí)踐探索中，不僅重視雙基(基本理論、基本技能)培養(yǎng)，保證基礎(chǔ)性(驗(yàn)證性)實(shí)驗(yàn)，還在一些專業(yè)相關(guān)的方面，讓教師在一定范圍內(nèi)指定題目，學(xué)生利用開放實(shí)驗(yàn)室的有利條件，根據(jù)自己的時(shí)間安排，在一定時(shí)間范圍內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，或者采用多種形式，如自定題目、科技課外活動(dòng)、科技立項(xiàng)和參與教師的科學(xué)研究等方式，提高綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，增加研究性實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科技活動(dòng)相結(jié)合。多種實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，受到同學(xué)的普遍歡迎，特別是一些綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)，因緊跟學(xué)科和專業(yè)的前沿，而且實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們自己主動(dòng)的參與到實(shí)驗(yàn)中來，而不似驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)一樣被動(dòng)跟著老師走，在相當(dāng)大的程度上激發(fā)了同學(xué)們對學(xué)習(xí)和專業(yè)的興趣，深受同學(xué)們的喜愛。
關(guān)鍵詞:工程教育專業(yè)認(rèn)證;制藥工程;實(shí)踐教學(xué)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和工業(yè)國際化的趨勢，為提高高等學(xué)校工程教育質(zhì)量，過去的十年里，工程教育專業(yè)認(rèn)證在我國已經(jīng)引起了各高校的廣泛重視。我國工程教育專業(yè)認(rèn)證始于1992年，開始進(jìn)行建筑學(xué)、土木工程等6個(gè)工科專業(yè)評(píng)估，同時(shí)探索工程教育專業(yè)認(rèn)證工作［1，2］。2006年我國成為“華盛頓協(xié)議”簽約國，正式開始工程教育專業(yè)認(rèn)證工作，2016年的國際工程聯(lián)盟大會(huì)上，我國成為《華盛頓協(xié)議》正式會(huì)員，工程教育認(rèn)證同時(shí)在我國全面開展［3］。全國高校制藥工程專業(yè)的工程教育認(rèn)證開始于2012年，華東理工大學(xué)和合肥工業(yè)大學(xué)的制藥工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認(rèn)證，到2016年已有12所高校的制藥工程專業(yè)通過了工程教育專業(yè)認(rèn)證。工程教育專業(yè)認(rèn)證的核心內(nèi)涵就是建構(gòu)“以學(xué)生為中心，產(chǎn)出導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)體系，并突出過程的持續(xù)改進(jìn)。
制藥工程專業(yè)是一門涉及藥學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)和管理學(xué)的交叉學(xué)科，涵蓋了中藥制藥、化學(xué)制藥、生物制藥和藥物制劑與工程等內(nèi)容。旨在培養(yǎng)從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷、維護(hù)和工程項(xiàng)目施工、管理、運(yùn)行和服務(wù)等工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才［4］。制藥工程的專業(yè)特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)，其中實(shí)踐教學(xué)是制藥工程專業(yè)教學(xué)的重要內(nèi)容，對于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力、創(chuàng)新思維、對理論知識(shí)的理解和分析解決復(fù)雜工程問題的能力起著非常重要的作用［5，6］。本文將結(jié)合傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題及工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下的要求，探討制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革。
一、改革實(shí)驗(yàn)課程體系，培養(yǎng)系統(tǒng)性思維和創(chuàng)新思維
制藥工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括專業(yè)實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等。專業(yè)實(shí)驗(yàn)的課程設(shè)置中，內(nèi)容涵蓋藥物合成、中藥提取、藥理學(xué)、制藥設(shè)備、化學(xué)與儀器或設(shè)備的分析以及工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)等。首先，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容均為認(rèn)知性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，大部分實(shí)驗(yàn)都是按照實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行重復(fù)性實(shí)驗(yàn)，并且由教師逐個(gè)步驟進(jìn)行指導(dǎo)，學(xué)生得到的數(shù)據(jù)與結(jié)果基本相同，出現(xiàn)的問題也大同小異，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和探索精神。其次，課程內(nèi)容相對獨(dú)立，每門課程根據(jù)課程情況設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，各學(xué)科之間關(guān)聯(lián)性小，不利于學(xué)生系統(tǒng)知識(shí)的培養(yǎng)，不能夠使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)制藥過程的復(fù)雜性、完整性和綜合性［7，8］。最后，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，對工程教育認(rèn)證的畢業(yè)要求中設(shè)計(jì)、開發(fā)解決方案的安全和環(huán)境因素未列入教學(xué)內(nèi)容中?；谝陨蠁栴}，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中應(yīng)設(shè)計(jì)藥學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涉及化學(xué)藥物(同一品種)的合成或中藥的提取純化、工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥物制劑及制藥設(shè)備或儀器實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生鞏固藥學(xué)理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)性和知識(shí)結(jié)構(gòu)體系的完整性。設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行題目的自選或根據(jù)教師成熟的科研結(jié)果，從查閱文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、操作實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果和結(jié)論、提出問題并加以討論，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新思維，符合工程教育專業(yè)認(rèn)證中分析和解決復(fù)雜工程問題的培養(yǎng)目標(biāo)。除在理論課程體系中加入《制藥安全工程概論》等課程外，實(shí)驗(yàn)課程教師要在課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中加入實(shí)驗(yàn)安全教育和三廢處理方法等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)工作中的安全和環(huán)保意識(shí)，同時(shí)也符合畢業(yè)要求中具有良好的環(huán)境保護(hù)和職業(yè)安全意識(shí)。
二、建立完善穩(wěn)定的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，提升學(xué)生的實(shí)踐能力
在制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的重要部分，能夠加強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立工作能力［9］。生產(chǎn)實(shí)習(xí)主要以參觀、認(rèn)識(shí)和參與生產(chǎn)的形式為主，由于學(xué)生人數(shù)多、生產(chǎn)周期、工廠檢修和安全衛(wèi)生等問題，存在實(shí)習(xí)單位落實(shí)難、學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少、參觀走馬觀花及學(xué)生理論知識(shí)不扎實(shí)等現(xiàn)象，學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間對所學(xué)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用和對制藥過程的整體、全面的了解受到限制［10］。因此，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)校企合作的人才培養(yǎng)模式，積極建設(shè)完整穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，同時(shí)隨著計(jì)算機(jī)在藥物領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，建設(shè)校內(nèi)仿真實(shí)習(xí)基地對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)也具有非常重要的作用，通過仿真操作使學(xué)生對制藥過程的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程以及安全和環(huán)保問題有充分的認(rèn)識(shí)和理解。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)之前，由指導(dǎo)教師和企業(yè)技術(shù)人員對制藥過程中的生產(chǎn)工藝流程、工程學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、設(shè)備原理及結(jié)構(gòu)、主要工藝參數(shù)、企業(yè)概況、產(chǎn)品工藝規(guī)程及安全環(huán)保問題進(jìn)行講解，并提出一些問題。做好學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作，使學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中有條理有目的的學(xué)習(xí)。
三、改革教學(xué)模式，深化課程設(shè)計(jì)教學(xué)改革
制藥工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)是本專業(yè)綜合性和實(shí)踐性較強(qiáng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生運(yùn)用綜合理論知識(shí)分析和解決實(shí)際工程問題能力的一次全面考核。通過課程設(shè)計(jì)，使學(xué)生掌握工程設(shè)計(jì)的基本程序、原則和方法，熟悉查閱技術(shù)資料、國家技術(shù)規(guī)范、正確運(yùn)用公式和數(shù)據(jù)，并運(yùn)用簡潔的文字、圖形和工程語言正確表達(dá)設(shè)計(jì)思想和結(jié)果。同時(shí)也是為畢業(yè)設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)。以往的教學(xué)存在以下一些缺點(diǎn):(1)題目設(shè)定上不能發(fā)揮每位學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)新能力。教師給定的題目往往大同小異，并且可能與畢業(yè)設(shè)計(jì)或今后的工作關(guān)系不大，同組學(xué)生的設(shè)計(jì)內(nèi)容基本相同。(2)課程設(shè)計(jì)過程中學(xué)生理論知識(shí)的正確運(yùn)用不能得到保證，設(shè)計(jì)過程中存在一些共性問題也不善于與指導(dǎo)教師溝通。設(shè)計(jì)過程中，還有部分理論課程沒有進(jìn)行，學(xué)生對這部分知識(shí)還不能夠完全掌握和正確運(yùn)用，也是導(dǎo)致一些設(shè)計(jì)不合理的根本原因。(3)教學(xué)時(shí)間不利于保證學(xué)生課程設(shè)計(jì)的全覆蓋，課程設(shè)計(jì)的時(shí)間固定為2周，且大部分與考研時(shí)間沖突，因此，導(dǎo)致考研的同學(xué)基本上不參與，同組同學(xué)做了大部分工作。鑒于以上存在的問題，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，需要探索課程設(shè)計(jì)教學(xué)模式的改革。首先，運(yùn)用導(dǎo)入式或啟發(fā)式教學(xué)，在課程設(shè)計(jì)開始前，由相關(guān)專業(yè)的理論課教師對課程設(shè)計(jì)中涉及的工藝流程、工藝計(jì)算、設(shè)備或儀器以及制藥環(huán)境保護(hù)和安全等問題進(jìn)行重點(diǎn)講解，使學(xué)生充分理解設(shè)計(jì)過程中所涉及的工程學(xué)問題。其次，在每學(xué)期開學(xué)提前進(jìn)行課程設(shè)計(jì)分組，在理論教學(xué)進(jìn)行過程中，教師和學(xué)生可以共同討論設(shè)計(jì)題目的選擇，學(xué)生可以盡早查閱文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)，開始進(jìn)行設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作，同時(shí)，在設(shè)計(jì)過程中，每周固定設(shè)置討論教學(xué)環(huán)節(jié)，由指導(dǎo)教師與學(xué)生、學(xué)生各組間的討論組成，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。最后，對考研學(xué)生，可以進(jìn)行開放性課程設(shè)計(jì)模式，利用考研完成后進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，提高這部分學(xué)生的課程設(shè)計(jì)質(zhì)量。
四、提升教師工程實(shí)踐能力，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)質(zhì)量
制藥工程學(xué)作為一門多學(xué)科交叉的新興學(xué)科，制藥工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)是培養(yǎng)學(xué)生科研能力、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)［11，12］。目前，由于教師的科研評(píng)價(jià)體系和師資結(jié)構(gòu)等問題，大部分教師的畢業(yè)環(huán)節(jié)選題以科研項(xiàng)目為主，具有工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師數(shù)量較少，導(dǎo)致制藥工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工程設(shè)計(jì)的比例較低，質(zhì)量也不高。因此，要加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，對師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，并且在現(xiàn)有師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，可以加大對教師工程學(xué)理論知識(shí)的培訓(xùn)，同時(shí)聘請企業(yè)工程師與校內(nèi)指導(dǎo)教師組成畢業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)的“雙導(dǎo)師”，共同指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的質(zhì)量。根據(jù)學(xué)生的就業(yè)方向，建議各指導(dǎo)教師進(jìn)行導(dǎo)向性畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的選題。對于一些具有考研意向的學(xué)生，指導(dǎo)教師可以選擇以科研項(xiàng)目為主的畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)，盡早進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行系統(tǒng)的科研能力培養(yǎng)，從文獻(xiàn)檢索、文獻(xiàn)總結(jié)和實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)施、總結(jié)以及論文的撰寫進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)。對于準(zhǔn)備進(jìn)入生產(chǎn)崗位的學(xué)生，可以選擇和工廠相關(guān)的品種進(jìn)行畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)，使學(xué)生更好的了解自己的崗位特點(diǎn)，工廠的工藝流程和操作規(guī)程等內(nèi)容。以上畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)教學(xué)環(huán)節(jié)的改革符合工程教育專業(yè)認(rèn)證的成果導(dǎo)向的核心理念。
五、結(jié)語
工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下，高等學(xué)校工程教育需轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的思路，堅(jiān)持以“學(xué)生為中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”的核心理念為指導(dǎo)，切實(shí)提升工程人才培養(yǎng)的質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)對于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力、創(chuàng)新思維、對理論知識(shí)的理解和分析解決復(fù)雜工程問題的能力具有非常重要的作用。結(jié)合社會(huì)及用人單位的人才培養(yǎng)需求，制藥工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)深化對實(shí)踐教學(xué)課程體系的改革，建立完善實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)資源和師資隊(duì)伍。從而使實(shí)踐教學(xué)符合工程教育專業(yè)認(rèn)證的要求，同時(shí)也有利于培養(yǎng)符合社會(huì)需求的制藥工程人才。
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