時(shí)間:2023-03-28 15:06:48
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1、充分認(rèn)識人才的重要性隨著現(xiàn)代林業(yè)科技含量的不斷提高,社會(huì)對林業(yè)專業(yè)技術(shù)人才的需求也日趨增加。所以,一定要以“人才為本”的理念為指導(dǎo)思想,尊重知識、尊重勞動(dòng)、尊重創(chuàng)造、尊重人才;充分認(rèn)識人才培養(yǎng)工作的重要作用,認(rèn)識到人才隊(duì)伍建設(shè)是林業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
2、加大資金投入要了解林業(yè)專業(yè)技術(shù)工作者的實(shí)際狀況,切實(shí)解決他們的實(shí)際困難,改善其生活與工作條件,實(shí)現(xiàn)留住人才的目的,并能夠充分利用人才,使其在林業(yè)建設(shè)中發(fā)揮自己的專業(yè)技能。在此基礎(chǔ)上,要不斷加大人才培訓(xùn)投入力度。通過聘請林業(yè)專家以及優(yōu)秀的林業(yè)工作者進(jìn)行講座,或投入資金鼓勵(lì)林業(yè)人才進(jìn)行繼續(xù)教育的方式,讓林業(yè)人才及時(shí)更新專業(yè)技術(shù)知識。同時(shí),一定要嚴(yán)格管理專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)市場,使培訓(xùn)計(jì)劃與任務(wù)能夠高質(zhì)量的完成。
3、提高林業(yè)技術(shù)人才綜合素質(zhì)一是努力提高其專業(yè)技術(shù)能力。經(jīng)常對林業(yè)專業(yè)技術(shù)工作者進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),將其安排到具體的工作實(shí)踐中,使其在實(shí)踐中不斷提高自身業(yè)務(wù)水平。二是努力提高其協(xié)調(diào)能力。按照具體的項(xiàng)目分成若干小組,通過小組成員的配合協(xié)作,順利完成各項(xiàng)工作。三是切實(shí)加強(qiáng)其作風(fēng)建設(shè)。與創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)有效結(jié)合,通過集中培訓(xùn)、黨校培訓(xùn)以及自學(xué)等形式,開展核心價(jià)值觀教育、政治教育、業(yè)務(wù)素質(zhì)教育等活動(dòng),真正提高林業(yè)專業(yè)技術(shù)人才的政治思想和業(yè)務(wù)技術(shù)綜合素質(zhì)。
4、形成培養(yǎng)人才的良好氛圍首先,要?jiǎng)?chuàng)造行業(yè)條件。努力爭取上級林業(yè)主管部門的支持,加大林業(yè)建設(shè)開發(fā)力度,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。其次,要進(jìn)一步將各種林業(yè)優(yōu)惠政策落到實(shí)處。再次,要切實(shí)強(qiáng)化林業(yè)工作部門建設(shè),進(jìn)一步完善崗位設(shè)置,嚴(yán)格進(jìn)行管理,使林業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍能夠穩(wěn)定發(fā)展。
本文作者:呂海燕工作單位:浙江鐵道發(fā)展集團(tuán)有限公司
人才培養(yǎng)中存在問題的分析
(1)年齡老化,文化程度偏低,后備干部后繼乏人。從文化程度看,截至2012年4月,浙江鐵發(fā)集團(tuán)在崗職工中大學(xué)本科以上文化程度224人,大專文化程度352人,高中文化程度358人,中專文化程度180人,初中及以下文化程度466人,員工整體文化程度偏低,并且各企業(yè)人才資源分布不均衡,加之集團(tuán)在培養(yǎng)后備干部方面難以做到統(tǒng)籌調(diào)配,企業(yè)之間后備干部均衡發(fā)展的難度較大。(2)學(xué)術(shù)型人才、管理型人才及技術(shù)型人才匱乏。由于非運(yùn)輸企業(yè)人員來源渠道單一,主要為吸納安置的運(yùn)輸主業(yè)人員,少量為接受的大學(xué)畢業(yè)生,因此總體性超員與結(jié)構(gòu)性缺員的矛盾比較突出,表現(xiàn)為經(jīng)營管理專業(yè)干部偏少,特別是建筑施工、信息技術(shù)、酒店管理、營銷管理等人才缺乏,不少企業(yè)因人才短缺問題致使企業(yè)發(fā)展步入瓶頸期。(3)對人才培養(yǎng)缺乏整體規(guī)劃和部署。盡管浙江鐵發(fā)集團(tuán)在人才培養(yǎng)方面投入了大量的時(shí)間和精力,如從培訓(xùn)入手,出臺了《浙江鐵道發(fā)展集團(tuán)職工教育培訓(xùn)管理辦法》,明確了員工教育培訓(xùn)的目標(biāo)、職責(zé)、內(nèi)容和形式,提出分級分層的培訓(xùn)特點(diǎn),細(xì)化了集團(tuán)與下屬企業(yè)的培訓(xùn)職責(zé),形成集團(tuán)公司、子(分)公司兩級培訓(xùn)體系;通過組織座談會(huì)、大學(xué)生跟蹤培養(yǎng)等措施了解員工的思想動(dòng)向和工作表現(xiàn)等,但是這些舉措缺少對實(shí)際效果的跟蹤和考核,致使人才培養(yǎng)效果不佳。另外,集團(tuán)更注重對管理型和技術(shù)型人才的培訓(xùn),而忽視了對技能型人才、社會(huì)勞務(wù)工的繼續(xù)教育培訓(xùn)。(4)干部管理機(jī)制不順暢,人才流動(dòng)機(jī)制乏力。企業(yè)經(jīng)營管理人才的配備和選拔,主要采用組織選配方式,不能對經(jīng)營班子進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,致使不少企業(yè)管理人員結(jié)構(gòu)不夠合理。另外,企業(yè)之間、地域之間的條件差異也是影響人才流動(dòng)的因素。
非運(yùn)輸企業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)工作的對策
應(yīng)強(qiáng)化人才培養(yǎng)就是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀與科學(xué)人才觀有機(jī)統(tǒng)一的認(rèn)識,樹立尊重人才、尊重知識、尊重勞動(dòng)、尊重創(chuàng)造的思想。觀念創(chuàng)新,首先應(yīng)扭轉(zhuǎn)片面的人才觀,不能將人才培養(yǎng)范圍局限在經(jīng)營人才、技術(shù)人才及管理人才上,而忽視對技能型人才的培養(yǎng);也不能將人才培養(yǎng)范圍僅局限于鐵路職工,而忽視對社會(huì)勞務(wù)工的培養(yǎng)。所有具有職業(yè)素關(guān)于鐵路非運(yùn)輸企業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)工作的思考呂海燕養(yǎng)和較高工作技能、能夠持續(xù)地為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的員工都應(yīng)該視同企業(yè)人才,并進(jìn)行培養(yǎng)。同時(shí),非運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)將人才培養(yǎng)工作納入各企業(yè)黨政任期工作目標(biāo),明確相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),定期組織檢查考核,督促企業(yè)建立有利于人才培養(yǎng)的有效機(jī)制。人才支撐企業(yè)發(fā)展,企業(yè)發(fā)展造就人才,應(yīng)形成企業(yè)與人才良性同步發(fā)展的良好氛圍。(1)應(yīng)制定系統(tǒng)的人才培養(yǎng)規(guī)定和辦法,在制度建設(shè)和日常管理中應(yīng)堅(jiān)持“公平、公開、公正”的原則,在人才提拔使用上摒棄“論資排輩”的思想,在待遇分配上減少“平均主義”,在考核獎(jiǎng)勵(lì)上杜絕“好人思想”,逐步營造出一種有利于優(yōu)秀人才健康發(fā)展的良好環(huán)境和濃厚的人才培養(yǎng)氛圍。(2)掌握企業(yè)現(xiàn)有的人才資源情況,研究和制定切合實(shí)際的企業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)劃。職能部門應(yīng)對每一位員工進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),根據(jù)其自身的特點(diǎn)和專業(yè)特長,結(jié)合企業(yè)發(fā)展的目標(biāo),做好其個(gè)人的職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì),使人才“各行其道”,形成不同的發(fā)展方向和職位晉升軌道。(3)建立有效的人才培養(yǎng)跟蹤機(jī)制。經(jīng)營班子成員應(yīng)與本企業(yè)的人才進(jìn)行結(jié)對培養(yǎng),充分了解其工作、生活情況,包括技術(shù)發(fā)明、項(xiàng)目開發(fā)、工作表現(xiàn)、思想動(dòng)態(tài)等,有針對性地挖掘、調(diào)動(dòng)其積極性和主動(dòng)性,從而有針對性地進(jìn)行培養(yǎng)和多崗位鍛煉。職能部門應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)的階段性工作,通過跟蹤考核、論證,對人才培養(yǎng)情況進(jìn)行評價(jià),必要時(shí)對其職業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行調(diào)整。(4)制定相應(yīng)的人才激勵(lì)政策,做好對優(yōu)秀人才的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)工作。對不同的人才給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)政策,如物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、職務(wù)提升、旅游、出差、培訓(xùn)、崗位交流、壓任務(wù)等手段,另外還需要適當(dāng)?shù)年P(guān)愛和情感投入,以增強(qiáng)其工作動(dòng)力。(1)建立人才資源信息庫,集中資源優(yōu)勢,明確培養(yǎng)目標(biāo),通過建立相應(yīng)的崗位交流、崗位輪換、掛職鍛煉、集團(tuán)委派等制度,沖破企業(yè)、地域之間的差異,實(shí)現(xiàn)對人才資源的合理調(diào)配和交流,盡可能地實(shí)現(xiàn)人才資源最大化利用。(2)設(shè)置攻關(guān)項(xiàng)目或課題,抽調(diào)相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)和高級管理人員組成課題攻關(guān)小組,既可解決集團(tuán)和企業(yè)層面的經(jīng)營、管理及技術(shù)上的難題,又能實(shí)現(xiàn)管理和技術(shù)交流,以達(dá)到共同促進(jìn)、共同提高的目的,也便于集團(tuán)內(nèi)部企業(yè)文化的交融。(3)加強(qiáng)人才培養(yǎng)的系統(tǒng)培訓(xùn)工作,完善集團(tuán)內(nèi)部培訓(xùn)師制度。有針對性地優(yōu)化和豐富培訓(xùn)的內(nèi)容及形式,注重對培訓(xùn)效果的監(jiān)督和考核。同時(shí)出臺相應(yīng)的政策和措施,鼓勵(lì)員工自學(xué)成才。(4)加強(qiáng)對社會(huì)勞務(wù)工的培訓(xùn)。浙江鐵發(fā)集團(tuán)從業(yè)人員中有1/5以上是社會(huì)勞務(wù)工,應(yīng)將其同步納入全員培訓(xùn)范圍。同時(shí)對具有特殊才能或?qū)I(yè)特長的社會(huì)勞務(wù)工,可考慮使其同步享受相應(yīng)的人才培養(yǎng)政策,以發(fā)揮更大的作用。
作者:彭鳳蘭 單位:長沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院
建立高職藥學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式對策
創(chuàng)新型人才培養(yǎng)是當(dāng)前社會(huì)人才需求,要想藥學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)能夠滿足社會(huì)的需求就不得不在一些方面進(jìn)行改革,下面就針對上文所說的高職藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的問題提出建立高職藥學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的路徑。改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)觀點(diǎn),強(qiáng)調(diào)個(gè)性“人才”的培養(yǎng)目前不單單是高職藥學(xué)專業(yè),很多高等院校都存在人才培養(yǎng)觀點(diǎn)落后的問題。要使高職藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)能夠符合社會(huì)需求,首選要做的就是改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)觀點(diǎn),要把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力作為培養(yǎng)的關(guān)鍵,對學(xué)生要強(qiáng)調(diào)“個(gè)性”而不是“共性”的培養(yǎng),以此來提高學(xué)生的積極性和創(chuàng)新的主動(dòng)性,從而改變高職藥學(xué)展業(yè)人才培養(yǎng)的問題。創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)實(shí)踐相結(jié)合我國對藥學(xué)人才的需求主要是偏重于對創(chuàng)新型和實(shí)用型人才的需求,因此在人才培養(yǎng)模式上應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)模式,創(chuàng)新對學(xué)生的培養(yǎng)方法。這樣的方式可以為我國藥學(xué)事業(yè)的發(fā)展提供具備創(chuàng)新力和實(shí)踐能力的人才。同時(shí)建議學(xué)校在培養(yǎng)的過程中注重階段遞進(jìn)的培養(yǎng)理念,這樣就能使學(xué)生在知識學(xué)習(xí)的過程中培養(yǎng)技能,同時(shí)又在技能的培養(yǎng)過程中激發(fā)對知識的興趣,最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體的教學(xué)培養(yǎng)模式。在實(shí)踐環(huán)節(jié)增加創(chuàng)新元素,開展階梯式的教學(xué)在當(dāng)前高職藥學(xué)專業(yè)普遍存在著實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏創(chuàng)新性,實(shí)踐內(nèi)容重復(fù)、沖突或者關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的弊端,這些都對高職藥學(xué)專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)極為不利。因此開設(shè)藥學(xué)專業(yè)的高職院校應(yīng)當(dāng)在進(jìn)行實(shí)踐教育環(huán)節(jié)中有意識的規(guī)劃階梯式的培訓(xùn)內(nèi)容,努力在培訓(xùn)過程中增加創(chuàng)新元素,著力提升學(xué)生對知識的整體把握,和對創(chuàng)新的積極性。藥學(xué)專業(yè)的階梯性教育應(yīng)當(dāng)以認(rèn)識實(shí)習(xí)專業(yè)課程實(shí)踐綜合能力培養(yǎng)崗位實(shí)習(xí)的基本框架進(jìn)行。實(shí)現(xiàn)高職藥學(xué)專業(yè)教育模式與執(zhí)業(yè)藥師教育制度相適應(yīng)要做到這一點(diǎn)要在教學(xué)計(jì)劃不發(fā)生改變的情況下,對于高職藥學(xué)類教材編寫內(nèi)容進(jìn)行改革,在內(nèi)容上應(yīng)當(dāng)兼顧我國執(zhí)業(yè)藥師資格考試的內(nèi)容要求。這樣授課教師就可以根據(jù)課時(shí)將執(zhí)業(yè)藥師資格考試的內(nèi)容引入課堂,初次之外學(xué)校還可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況有針對的開設(shè)執(zhí)業(yè)藥師資格考試的相關(guān)補(bǔ)習(xí)班,對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)輔導(dǎo)。
高職藥學(xué)類專業(yè)開展創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)模式實(shí)施效果
雖然我國人才培養(yǎng)中依然欠缺對創(chuàng)新能力的培養(yǎng),但是還是有部分院校感受到了人才創(chuàng)新培養(yǎng)的重要性,并且已經(jīng)在一些院校的實(shí)踐中取得了一定的成果,對于高職藥學(xué)專業(yè)而言具體實(shí)踐成果如下提升了高職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力通過學(xué)校開展的人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,積極開展創(chuàng)新評價(jià)體系、階梯式教學(xué)和實(shí)踐平臺的簡歷充分調(diào)動(dòng)了藥學(xué)專業(yè)學(xué)生對于知識的興趣,并通過實(shí)踐環(huán)節(jié)是學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力大大的提升。學(xué)生能夠在實(shí)踐中發(fā)展問題進(jìn)而尋找解決問題的方法,這對于提高學(xué)生的主體性和創(chuàng)新具有很大的促進(jìn)作用。提高了學(xué)生的就業(yè)能力,同時(shí)得到社會(huì)的認(rèn)可高校培養(yǎng)的人才最終是要走向社會(huì),能否滿足社會(huì)對人才的需要就成了衡量學(xué)校教學(xué)的重要方面。通過對高職藥學(xué)展業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新改革,很多高職院校畢業(yè)的藥學(xué)專業(yè)人才已經(jīng)成為一些藥企的技術(shù)骨干,并且這些院校培養(yǎng)的人才得到了社會(huì)的普遍認(rèn)可,就業(yè)率年年攀升。
一、工商管理專業(yè)的概念
工商管理專業(yè)的范圍比較廣,所學(xué)課程也較多,涵蓋了經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的很多課程,因此,工商管理是一門基礎(chǔ)寬的學(xué)科,個(gè)人可以就此根據(jù)自己的愛好選擇專業(yè)方向,如企業(yè)管理、市場營銷、人力資源、企業(yè)投資等。工商管理專業(yè)在我國從引進(jìn)到現(xiàn)在不過十幾年的歷史,在經(jīng)歷了我國多次經(jīng)營主體的體制改革的同時(shí),與時(shí)俱進(jìn),不斷壯大。目前工商管理專業(yè)的在校學(xué)生全國大約為50到100萬,每年約培養(yǎng)出40萬左右。入世后,隨著企業(yè)宏觀環(huán)境的持續(xù)優(yōu)化,民營經(jīng)濟(jì)、外資、國企將被徹底激活,企業(yè)總量將呈幾何級數(shù)增加。對各種工商管理人才的現(xiàn)實(shí)需求與潛在需求也在激增。
二、工商管理專業(yè)的特點(diǎn)
(一)以終為始、堅(jiān)定向前
很多同學(xué)畢業(yè)找工作最大的疑問就是:本科畢業(yè)沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)的又是管理。公司會(huì)提供管理崗位給我嗎?如果不會(huì),那什么樣的崗位才真正適合我?這個(gè)問題老師、家長、用人單位都無法給出準(zhǔn)確的答復(fù),真正知道答案的是大學(xué)生自己。采用“以終為始”的學(xué)習(xí)態(tài)度,才可能不讓我們在畢業(yè)后極度迷茫。所謂“以終為始”就是在大二、大三甚至更早的時(shí)候確立自己的職業(yè)目標(biāo)和有興趣的職業(yè)。
(二)創(chuàng)造機(jī)會(huì)、接觸社會(huì)
即使成了專家,畢業(yè)也不是高枕無憂的,大學(xué)的好處是有理論,壞處是大部分時(shí)候只有理論。管理學(xué)本身就是從實(shí)際工作中總結(jié)理論知識,理論容易枯竭,而現(xiàn)實(shí)之花常青,大學(xué)里是沒法培養(yǎng)出企業(yè)家的。了解自己的職業(yè)目標(biāo)之后,管理學(xué)的大學(xué)生們就需要為自己創(chuàng)造實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),早日接觸社會(huì)。小到超市促銷,大到企業(yè)里的管理培訓(xùn)生學(xué)習(xí),我們都應(yīng)該去全力爭取。
三、培養(yǎng)實(shí)用型工商管理人才的重要舉措
當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于全新轉(zhuǎn)型時(shí)期,用傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論已很難解釋當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,用一種固定的管理模式更難符合中國的客觀實(shí)際。在這種形勢下,我國的工商管理專業(yè)教育就迫切需要研究,討論新情況、解決新問題。筆者認(rèn)為,要改變傳統(tǒng)的教學(xué)體制,用全新的實(shí)踐教學(xué)模式、案例教學(xué)、實(shí)習(xí)訓(xùn)練等方式培養(yǎng)工商管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能。
(一)廣泛開展實(shí)踐性教學(xué)
實(shí)踐教學(xué)中讓學(xué)生研究分析問題的效果與課堂上單純讓學(xué)生分析討論問題的效果不一樣,前者更能激發(fā)學(xué)生思維能力,對學(xué)生研究問題更具有吸引力。首先是加強(qiáng)自身實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),訓(xùn)練與總結(jié)。從實(shí)踐中來,把這些企業(yè)“鮮活”的知識傳授給學(xué)生,使學(xué)生身臨其境,學(xué)生們稱之為“時(shí)尚知識”。從而,得出經(jīng)驗(yàn),首先講授工商管理專業(yè)的教師必須參加企業(yè)實(shí)際運(yùn)作的實(shí)踐。其次是加強(qiáng)課堂實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。在工商管理專業(yè)教學(xué)中,本已有成熟的課堂實(shí)踐環(huán)節(jié)教法,即MBA的案例教學(xué)法,在教學(xué)中往往還采用傳統(tǒng)的理論灌輸法,其結(jié)果必然是理論與實(shí)踐相脫節(jié),教師滿堂灌,學(xué)生不愿學(xué),為考試而教,為考試而學(xué)。為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、實(shí)用性,我把授課內(nèi)容總結(jié)出一個(gè)個(gè)案例,備課之時(shí)我就把《市場與銷售》雜志、《中國經(jīng)營報(bào)》等發(fā)給學(xué)生,讓他們從中選案例,學(xué)案例,形成自己的思路。超級秘書網(wǎng)
(二)用案例豐富教學(xué)內(nèi)容
“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的培養(yǎng)模式是大多數(shù)院校都認(rèn)可的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。該模式對教學(xué)過程的實(shí)施者教師提出了更高的要求,要求教師除了具備較高的教學(xué)能力之外,還應(yīng)當(dāng)具備較高的科研能力,教師應(yīng)當(dāng)大量承擔(dān)各類研究課題,將最新的研究成果應(yīng)用至教學(xué)之中,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)以及學(xué)生創(chuàng)新能力的提高。從高職院?,F(xiàn)狀來看,該模式值得眾多高職院校借鑒。隨著高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式研究的深入,2012年初邢臺職業(yè)技術(shù)學(xué)院提出了1.5+0.5+0.5+0.5理論教學(xué)與實(shí)際頂崗實(shí)習(xí)交錯(cuò)安排的培養(yǎng)模式。該模式的最大特點(diǎn)是真正實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐相結(jié)合的特點(diǎn),但是也存在一定的缺陷,即這種培養(yǎng)模式忽略了學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需要,對學(xué)生職業(yè)發(fā)展存在一定的影響。從前人的研究結(jié)果來看,盡管各旅游院校人才培養(yǎng)目標(biāo)均為創(chuàng)新人才,不過所采取方法各異,分析認(rèn)為這可能與不同地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡有關(guān)。筆者結(jié)合大慶市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀以及大慶職業(yè)學(xué)院的特點(diǎn),2012年8月提出了高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式采取課程建設(shè)與市場需求聯(lián)動(dòng)的培養(yǎng)方式,擴(kuò)充學(xué)生的知識面,培養(yǎng)復(fù)合型的創(chuàng)新人才。該模式對于實(shí)現(xiàn)高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)具有十分重要的作用。
二、適應(yīng)旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程建設(shè)的研究
課程體系是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的關(guān)鍵,因此構(gòu)建科學(xué)的課程體系成為了眾多研究者的研究內(nèi)容。由于高職教育主要培養(yǎng)應(yīng)用性的人才,課程建設(shè)必須遵循“實(shí)用性、實(shí)踐性、前瞻性”的原則。劉錦云研究認(rèn)為,課程建設(shè)的基礎(chǔ)為通識教育,這是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的基礎(chǔ),其次應(yīng)當(dāng)進(jìn)行學(xué)科體系教育,為學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)專業(yè)課打下基礎(chǔ),再次學(xué)習(xí)專業(yè)課,為學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展奠定基礎(chǔ),最后學(xué)習(xí)模塊課程,主要是滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需要,從課時(shí)比例安排上,專業(yè)課和模塊課程總課時(shí)一般不超過45%。何紅在深度調(diào)研的基礎(chǔ)上研究認(rèn)為課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)遵循2個(gè)原則,第一,市場需求原則,其次為企業(yè)需要原則,在這兩個(gè)原則的基礎(chǔ)上,每年加以更新教學(xué)內(nèi)容,運(yùn)用實(shí)踐教學(xué)法不斷提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力。王俊紅認(rèn)為課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)與職業(yè)資格證書相聯(lián)系,但是高職院校畢竟不是職業(yè)資格證書培訓(xùn)學(xué)校,大量課時(shí)安排在職業(yè)資格證書課程上是否有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)有待于進(jìn)一步研究。高職教育課程體系主要包括實(shí)踐教學(xué)體系和理論教學(xué)體系兩大部分,在前述研究中,很少有研究者提到實(shí)踐教學(xué)的設(shè)置與改革方法。鐘先麗對此提出了理論與實(shí)踐并重的課程建設(shè)方式。課程總體設(shè)置上,需要打破原有的課程體系,課程結(jié)構(gòu)、知識體系除了考慮市場需求之外,更重要的是學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)興趣,在理論課程的學(xué)習(xí)上,應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)生終身發(fā)展與終身學(xué)習(xí)的需要,并且實(shí)踐課程應(yīng)當(dāng)達(dá)到45%以上。在攀枝花學(xué)院創(chuàng)新教育實(shí)踐中,課程設(shè)置在“厚基礎(chǔ)”的基礎(chǔ)上擴(kuò)寬口徑,以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性和需求性,增加專業(yè)方向,以提高學(xué)生的可選擇性和學(xué)習(xí)興趣,以此提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。張?jiān)叛芯空J(rèn)為,創(chuàng)新人才培養(yǎng)中,對于專業(yè)課程設(shè)置上應(yīng)當(dāng)把握寬口徑的基本方向,專業(yè)方向設(shè)置應(yīng)當(dāng)柔性化,突出培養(yǎng)學(xué)生的對變化環(huán)境以及職業(yè)的適應(yīng)能力。在高職旅游專業(yè)課程設(shè)置上,張吉立研究結(jié)果與張蕓較為相近,提出了旅游管理專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)遵循寬口徑的培養(yǎng)方法。在課程建設(shè)上應(yīng)當(dāng)從職業(yè)崗位需求出發(fā),結(jié)合崗位要求分析課程設(shè)置內(nèi)容,最后課時(shí)比例按照通識課程20%,專業(yè)基礎(chǔ)課15%,模塊核心課程占55%,動(dòng)態(tài)課程占10%的建設(shè)思路,為高職旅游管理專業(yè)課程建設(shè)提出了新的見解。
三、適應(yīng)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)研究現(xiàn)狀
關(guān)于實(shí)踐教學(xué)體方式的開展,不同研究者給出了不同的方式。張?jiān)叛芯空J(rèn)為,高職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)所依托的是全方位的實(shí)踐教學(xué)體系,首先要有師資保障,其次學(xué)校要提供完善的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)環(huán)境,再次,變革創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)方式,提高學(xué)生社會(huì)適應(yīng)能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),第四,增加特色實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目。董鴻安研究認(rèn)為,學(xué)生實(shí)踐教學(xué)基地應(yīng)當(dāng)與旅游企業(yè)聯(lián)合建設(shè),這對提高學(xué)生創(chuàng)新能力具有十分重要的意義。實(shí)踐教學(xué)的開設(shè)方式應(yīng)當(dāng)遵循輪崗實(shí)習(xí)的辦法,對學(xué)生創(chuàng)新能力提高具有較好的效果。盧海霞研究認(rèn)為,適應(yīng)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的實(shí)踐基地建設(shè)應(yīng)當(dāng)以承擔(dān)課題研究類型的旅游實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為基礎(chǔ),開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容,對提高學(xué)生創(chuàng)新能力具有良好的作用。實(shí)踐教材建設(shè)對實(shí)踐教學(xué)也具有一定的影響,這是因?yàn)榻滩氖墙虒W(xué)過程中非常重要的知識載體,適應(yīng)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的教材建設(shè)對創(chuàng)新人才培養(yǎng)仍然具有十分重要的意義,因此,高職院校教材建設(shè)應(yīng)當(dāng)與崗位需求實(shí)現(xiàn)零差距。俞繼鳳研究認(rèn)為,旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)當(dāng)構(gòu)建五位一體的實(shí)踐教學(xué)體系,即實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)中各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容的連續(xù)和貫穿。
2職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的有效策略
2.1專業(yè)對接產(chǎn)業(yè),突出專業(yè)特色加強(qiáng)旅游行業(yè)崗位人才需求預(yù)測,切實(shí)做好旅游管理專業(yè)的市場調(diào)研,深入行業(yè)、企業(yè),掌握行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)以及旅游服務(wù)和管理崗位對旅游專業(yè)技術(shù)技能人才的需求,實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的對接。旅游行業(yè)人才的培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展之間關(guān)系緊密,旅游管理專業(yè)的辦學(xué)理念強(qiáng)調(diào)專業(yè)教育以促進(jìn)學(xué)生就業(yè)為指導(dǎo),教學(xué)工作以行業(yè)的需求為出發(fā)點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,滿足旅游業(yè)的迅速發(fā)展對高素質(zhì)技術(shù)技能人才的需求。職業(yè)院校不僅要注重學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng),還應(yīng)該提升學(xué)生的綜合素質(zhì),教學(xué)模式的改革要突顯職業(yè)院校旅游管理專業(yè)教育理念的特色,課程安排要與職業(yè)崗位要求緊密相連,旅游人才的培養(yǎng)應(yīng)該堅(jiān)持“特色”、“精致”、“精品”的原則,突出旅游專業(yè)特色。
2.2課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接,制訂嚴(yán)格課程標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)院校旅游管理專業(yè)要認(rèn)真分析技術(shù)技能型人才成長規(guī)律及旅游行業(yè)用人崗位能力的構(gòu)成,按“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐、實(shí)效”的原則,制訂嚴(yán)格課程標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對接,優(yōu)化調(diào)整課程結(jié)構(gòu),重構(gòu)課程內(nèi)容。課程標(biāo)準(zhǔn)以旅游職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),以市場對旅游人才的需求方向?yàn)闇?zhǔn),開發(fā)具有旅游專業(yè)特色的專業(yè)課程;通過職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)的融合,根據(jù)旅游職業(yè)資格的鑒定標(biāo)準(zhǔn),針對旅游行業(yè)發(fā)展的個(gè)性需求,開發(fā)出符合旅游企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)、企業(yè)崗位培訓(xùn)等課程;根據(jù)旅游行業(yè)的職業(yè)崗位群的實(shí)際,以空間教學(xué)常態(tài)化為推手,深化課程體系改革,構(gòu)建以能力為本位、與旅游行業(yè)發(fā)展和用人需求相適應(yīng)的職業(yè)教育課程體系。
2.3深化校企合作,實(shí)行訂單培養(yǎng)實(shí)行校企深度融合,充分發(fā)揮校企雙主體育人的作用,是改革職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重大舉措。旅游企業(yè)將自己所需人才的培養(yǎng)觸角延伸到職業(yè)院校,而職業(yè)院校旅游管理專業(yè)以企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際來引領(lǐng)教學(xué),明確人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格;校企雙方在合作過程中通過共同制訂和實(shí)施人才培養(yǎng)方案、共同開發(fā)教材、共同考核和評價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量、不斷深化訂單培養(yǎng)的內(nèi)涵、共同加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理與創(chuàng)新等實(shí)現(xiàn)雙方“共贏”;職業(yè)院校安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí),利用假期安排教師下企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐,聘請旅游行業(yè)的資深管理人員進(jìn)行來校專題講座,或參與教學(xué)工作,不僅可以優(yōu)化旅游管理專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),還可以加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量,提升旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。
2.4推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革要推進(jìn)“工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的教學(xué)模式,將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。教師在進(jìn)行理論教學(xué)時(shí),進(jìn)行職業(yè)性情景教學(xué),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一,學(xué)生將在旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過程中遇到的困難帶回學(xué)校請求教師的幫助;在實(shí)際的崗位操作中,教師引導(dǎo)學(xué)生將理論知識與崗位操作相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生專業(yè)動(dòng)手能力的全面提高。
2.5完善人才培養(yǎng)質(zhì)量的考核評價(jià)機(jī)制職業(yè)院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的效果最終體現(xiàn)于旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量,職業(yè)院校要建立相應(yīng)考核評價(jià)機(jī)制來加以保障。要組織旅游行業(yè)專家與院校合作開發(fā)完善旅游管理專業(yè)技能抽查標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化抽查結(jié)果的運(yùn)用,切實(shí)提高學(xué)生技能水平和職業(yè)能力;要依托旅游管理部門、企業(yè)開展學(xué)生職業(yè)技能大賽;完善自我監(jiān)控機(jī)制,建立旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報(bào)告制度;要認(rèn)真按照國家教育部相關(guān)文件精神完善人才培養(yǎng)工作評估制度,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。
隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,必將充滿各種競爭,無論是政治、軍事的競爭,還是經(jīng)濟(jì)、科技的競爭,歸根結(jié)底都是人才的競爭。高等學(xué)校是培養(yǎng)人才的重要基地,特別是要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的人才,是普通高等學(xué)校肩負(fù)的重要使命。目前各高校都在深入開展專業(yè)教學(xué)改革工作,探索具有現(xiàn)代觀念的人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文對高等院校測繪工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了探討,并為應(yīng)用型測繪人才的培養(yǎng)提供參考意見。
一、現(xiàn)代測繪的內(nèi)涵
從現(xiàn)代信息論的觀點(diǎn)看,測繪學(xué)是一門關(guān)于地球空間信息的學(xué)科。傳統(tǒng)的測繪受地面測量技術(shù)、時(shí)空尺度和精度水平以及投入的局限,其產(chǎn)品主要是單一的地形圖和在地形圖基礎(chǔ)上編繪的專用地圖;它不能及時(shí)反映地球表面形態(tài)的變化,特別是大范圍或全球變化;其產(chǎn)品制作周期長,已不能滿足地區(qū)經(jīng)濟(jì)和全球經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的多種需要。信息技術(shù)加快了人類社會(huì)的運(yùn)行速度。測繪學(xué)是提供人類生存空間、自然環(huán)境及其變化信息的學(xué)科,它的學(xué)科內(nèi)涵發(fā)生了巨大的變化,因此,如何界定測繪學(xué)的含義,已是世界各國測繪工作者所關(guān)注的問題。從20世紀(jì)90年代開始,國際上將測繪學(xué)(SurveyingandMapping)更改為一個(gè)新詞,以準(zhǔn)確反映學(xué)科實(shí)質(zhì),Geomatics一詞由此應(yīng)運(yùn)而生。隨后,有關(guān)Geomatics的提法在我國學(xué)術(shù)界主要是地學(xué)界成為熱門話題,由于對其含義理解不同,其中文譯名將它譯成。地球空間信息學(xué)。,已基本得到認(rèn)同。不管人們對Geomatics的含義如何理解,根據(jù)ISO的標(biāo)準(zhǔn)定義和國際測繪聯(lián)合會(huì)(IUSM)對。測繪學(xué)。的定義,兩者的含義是基本類同的,只不過Geomatics所涉及的地球空間信息的范圍更寬一些。Geomatics更準(zhǔn)確地描述了測繪學(xué)在現(xiàn)代信息社會(huì)中的地位和作用,適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)對地球空間信息的大量需求的特點(diǎn),因而發(fā)展和提高了測繪學(xué)的研究和工作領(lǐng)域,符合現(xiàn)代測繪學(xué)發(fā)展的實(shí)際。現(xiàn)代測繪工程的核心技術(shù)是空間技術(shù),包括GPS、衛(wèi)星遙感和航測,測繪的范圍從地面擴(kuò)展到整個(gè)近地空間,加之通訊、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù),使地球空間信息學(xué)科的理論和技術(shù)體系比傳統(tǒng)的測繪學(xué)有了很大的發(fā)展和更新,由此,Geomatics適合于納入數(shù)字地球的理論和技術(shù)框架。隨著數(shù)字地球構(gòu)想的實(shí)施,測繪學(xué)面臨一個(gè)歷史性的發(fā)展新機(jī)遇,傳統(tǒng)的或現(xiàn)代測繪學(xué)將以地球空間信息學(xué)的新面目立于地球科學(xué)分支學(xué)科之林,以更強(qiáng)的活力向前發(fā)展。
二、測繪工程專業(yè)人才培養(yǎng)出現(xiàn)的問題
當(dāng)前測繪工程專業(yè)在課程設(shè)置及目標(biāo)定位中還存在著不容忽視的問題和矛盾。主要表現(xiàn)為:在課程內(nèi)容整體設(shè)置上具有一定的盲目性和隨意性,不重視研究社會(huì)的需求,因人設(shè)廟、因人保廟的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。在課程結(jié)構(gòu)安排上表現(xiàn)出重技術(shù)課程、輕管理課程,從而導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)能力較差,尤其是到建筑施工、路橋施工一線的畢業(yè)生。沒有很好地緊貼市場,國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速與測繪學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)、人才培養(yǎng)模式等方面反應(yīng)相對遲緩的矛盾仍然存在,適應(yīng)社會(huì)需求的大量面向市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場的技術(shù)應(yīng)用型、復(fù)合型測繪人才沒有得到充分的培育。人才培養(yǎng)模式多樣化和目前專業(yè)框架、格局相對單一的矛盾。在中國市場經(jīng)濟(jì)不斷完善的情況下,測繪作為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)、國防建設(shè)的一項(xiàng)先行性、基礎(chǔ)性工作,具有很強(qiáng)的科學(xué)性、技術(shù)性。面向21世紀(jì),中國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的提出、北京申辦2008奧運(yùn)成功、數(shù)字地球、數(shù)字中國、數(shù)字省區(qū)、數(shù)碼城市的建立、中國成功加入WTO、注冊測量師制度的逐步建立和測繪主體體制及運(yùn)行機(jī)制的改革完善等都對測繪市場及測繪教育帶來了空前發(fā)展的機(jī)遇,也帶來了巨大的挑戰(zhàn)。具體來說,現(xiàn)代社會(huì)對測繪工程專業(yè)人才培養(yǎng)要求上,正從過去的技術(shù)型向市場技術(shù)應(yīng)用管理型轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為:三個(gè)高技術(shù)的綜合運(yùn)用(GPS、GIS、RS),三大能力的提高(分析解決問題的能力、公關(guān)能力、職業(yè)遷移的能力)、三大意識的形成(市場經(jīng)濟(jì)主體意識、工程質(zhì)量管理意識、國際競爭合作意識)。因此重視和加強(qiáng)對測繪工程專業(yè)應(yīng)用性、復(fù)合型人才培養(yǎng)的研究,提高測繪工程專業(yè)學(xué)生的社會(huì)競爭能力和適應(yīng)能力更具有現(xiàn)實(shí)和長遠(yuǎn)意義。
三、測繪專業(yè)人才培養(yǎng)措施
1.測繪學(xué)科研究的方向
測繪學(xué)科是采用各種方法和手段研究空間對象的定位、描述和表達(dá),動(dòng)態(tài)變化與監(jiān)測,并將所獲得的各種空間信息進(jìn)行加工、存儲(chǔ)與處理,使之綜合應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)建設(shè)、國防建設(shè)、科學(xué)研究、社會(huì)發(fā)展等各個(gè)領(lǐng)域中所形成的一門學(xué)科。測繪科學(xué)既是地球?qū)W科的重要分支,又是一門工程應(yīng)用學(xué)科,她服務(wù)于各種工程建設(shè),包括地面、空中、地下、水下各種民用工程、礦山工程、海洋工程、軍事工程、環(huán)境工程、生態(tài)工程等領(lǐng)域。
隨著空間和信息科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,測繪學(xué)科正在經(jīng)歷著一場深刻的革命,并將成為一個(gè)重要的信息產(chǎn)業(yè)。面向二十一世紀(jì),測繪學(xué)科的發(fā)展趨勢和方向是:測量數(shù)據(jù)采集和處理自動(dòng)化、實(shí)時(shí)化、數(shù)字化、智能化;測量數(shù)據(jù)管理科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、一體化;測量數(shù)據(jù)傳播與應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)化、多樣化、社會(huì)化、廣泛化。GPS技術(shù)、GIS技術(shù)、RS技術(shù)及其集成是測繪學(xué)科的前沿領(lǐng)域,也是未來數(shù)字地球的基礎(chǔ)。
2.注重課程設(shè)置
現(xiàn)代測繪科學(xué)研究的主要對象是空間信息,而以空間信息理論為核心的測繪學(xué)科,與地學(xué)、生態(tài)、環(huán)境、城建土地管理等相關(guān)學(xué)科都有密切的聯(lián)系。現(xiàn)代測繪高新技術(shù),往往是多種專業(yè)技術(shù)的綜合系統(tǒng),只有將各類知識融匯貫通,構(gòu)成有機(jī)的知識網(wǎng)絡(luò),才能適應(yīng)現(xiàn)代科技相互交叉、滲透、移植的特點(diǎn)。而傳統(tǒng)的測繪工程專業(yè)的課程設(shè)置,專業(yè)性過強(qiáng),學(xué)科領(lǐng)域單一,知識結(jié)構(gòu)面太窄,特別缺乏相鄰的專業(yè)知識,這種知識結(jié)構(gòu)顯然滿足不了現(xiàn)代社會(huì)的要求。因此為了培養(yǎng)應(yīng)用型測繪專業(yè)人才,我們認(rèn)為課程設(shè)置應(yīng)根據(jù)目前的國情、市場經(jīng)濟(jì)的要求,既要考慮測繪知識的系統(tǒng)性,又要兼顧學(xué)科的綜合發(fā)展趨勢具體應(yīng)設(shè)置的主要課程如下:基礎(chǔ)及公共課:包括數(shù)學(xué)、物理、政治、外語、大學(xué)語文、文獻(xiàn)檢索、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)高級語言、計(jì)算機(jī)圖形學(xué)、數(shù)字圖像處理、技術(shù)數(shù)據(jù)庫技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、法律基礎(chǔ)、體育等。測繪專業(yè)課:包括測量學(xué)、數(shù)字測圖原理與方法、大地測量學(xué)基礎(chǔ)測量平差基礎(chǔ)、攝影測量與遙感、工程測量、測量原理及應(yīng)用、地理信息系統(tǒng)原理與應(yīng)用、地籍測量與土地管理等。相關(guān)專業(yè)課:包括城鎮(zhèn)規(guī)劃、自然地理學(xué)、采礦學(xué)工程與工業(yè)攝影測量、土建概論、數(shù)據(jù)通訊與模式識別。
3.注重工程意識和應(yīng)用能力的培養(yǎng)
與精英化高等教育或研究型大學(xué)的人才培養(yǎng)模式相比較,。應(yīng)用型人才。培養(yǎng)途徑具有以下4個(gè)主要的特點(diǎn):應(yīng)用型人才的知識結(jié)構(gòu)是圍繞著一線生產(chǎn)的實(shí)際需要加以設(shè)計(jì)的,在課程設(shè)置和教材建設(shè)等基本工作環(huán)節(jié)上,特別強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)、成熟和實(shí)用的知識,而相對忽略對學(xué)科體系的強(qiáng)烈追求和對前沿性未知領(lǐng)域的高度關(guān)注;應(yīng)用型人才的能力體系也是以一線生產(chǎn)的實(shí)際需要為核心目標(biāo),以大工程為背景,在能力培養(yǎng)別突出對基本知識的熟練掌握和靈活應(yīng)用,比較而言,對于科研開發(fā)能力就沒有更高的要求;應(yīng)用型人才的培養(yǎng)過程更加強(qiáng)調(diào)與一線生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合,更加重視生產(chǎn)實(shí)習(xí)這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),通常將此作為學(xué)生貫通有關(guān)專業(yè)知識和集合有關(guān)專業(yè)技能的重要教學(xué)活動(dòng),而對于研究型人才培養(yǎng)中在理論上給予特別重視的畢業(yè)設(shè)計(jì)與學(xué)位論文,則更重視與工程實(shí)踐地結(jié)合,或者用綜合實(shí)踐代替。應(yīng)用型人才要注重工程意識(求真務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范拼搏進(jìn)取)和工程文化(求善求美、以人為本、協(xié)調(diào)發(fā)展)地培養(yǎng),建立科學(xué)的發(fā)展觀,能夠妥善處理人與自然的關(guān)系;科學(xué)活動(dòng)是認(rèn)識世界地活動(dòng),工程活動(dòng)是改造世界地活動(dòng),在工程活動(dòng)中能夠協(xié)調(diào)人與自然的關(guān)系尤為重要。要注重培養(yǎng)應(yīng)用型人才的創(chuàng)新精神、增強(qiáng)其創(chuàng)新意識、激發(fā)其創(chuàng)新愿望、提高其創(chuàng)新能力,以便他們更好地與各自的專業(yè)相結(jié)合而創(chuàng)造地學(xué)習(xí),即在學(xué)習(xí)中進(jìn)行創(chuàng)造,在創(chuàng)造中深入學(xué)習(xí),把自己培養(yǎng)成為富有創(chuàng)新意識的應(yīng)用型人才。
4.完善實(shí)踐教學(xué)體系
測繪工程專業(yè)同其它專業(yè)相比尤其注重學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)日益受到人們的重視,因?yàn)閷?shí)踐是創(chuàng)新的基礎(chǔ)。應(yīng)該徹底改變傳統(tǒng)教育模式下實(shí)踐教學(xué)處于從屬地位的狀況,構(gòu)建科學(xué)合理培養(yǎng)方案的一個(gè)重要任務(wù)是必須為學(xué)生構(gòu)筑一個(gè)合理的實(shí)踐能力體系,并從整體上策劃每個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。這種實(shí)踐教學(xué)體系是與理論教學(xué)平行而又相互協(xié)調(diào)、相輔相成的??茖W(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系包含三個(gè)方面。第一,受實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的限制,很多實(shí)驗(yàn)不能保證每一位學(xué)生都能夠有充分的時(shí)間親自動(dòng)手,因此,應(yīng)增加實(shí)驗(yàn)室的開放時(shí)間,讓每個(gè)大學(xué)生都能經(jīng)過多個(gè)這種實(shí)踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)和訓(xùn)練,這不僅能培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本技能與實(shí)踐能力,而且對提高學(xué)生的綜合素質(zhì)很有好處。第二,應(yīng)盡可能為學(xué)生提供綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)造性比較強(qiáng)的實(shí)踐環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和自我探究能力,這也是素質(zhì)教育的根本要求。第三,從長遠(yuǎn)的觀點(diǎn)來看,實(shí)踐環(huán)節(jié)應(yīng)盡量與測繪單位的生產(chǎn)實(shí)際相接合。測繪教育的最終目的是為生產(chǎn)服務(wù),因此,實(shí)踐環(huán)節(jié)必須要面向?qū)嶋H的生產(chǎn)應(yīng)用,當(dāng)然要做到這一點(diǎn)還需要教育部門與生產(chǎn)單位共同努力去創(chuàng)建一個(gè)良好的互動(dòng)機(jī)制。
總之,探索對于測繪人才的一種合理的培養(yǎng)模式有著重大的現(xiàn)實(shí)意義,測繪專業(yè)教育者應(yīng)該從多個(gè)角度探索測繪人才的培養(yǎng),為我國的測繪事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
1.2教學(xué)結(jié)構(gòu)分散教學(xué)結(jié)構(gòu)的分散是當(dāng)前我國國際貿(mào)易專業(yè)課堂教學(xué)中的另一大主要問題。目前我國各大高校的國際貿(mào)易專業(yè)課程教材內(nèi)容通常都是按照章節(jié)來劃分的,而教師的教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容同樣也都是根據(jù)其教材的章節(jié)而來;然而現(xiàn)今國內(nèi)幾大主流國際貿(mào)易專業(yè)課程教材都比較偏重于對基本知識和理論等方面的介紹與分析,其核心內(nèi)容就是國際貿(mào)易中的交易磋商、合同訂立、合同條款以及合同履行等,結(jié)構(gòu)安排得比較分散、系統(tǒng)性比較弱,因此并不利于學(xué)生對這門知識進(jìn)行較為完整和系統(tǒng)的理解,更不利于提高學(xué)生的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)操作水平。
1.3教學(xué)方法陳舊古人有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”這句話正充分說明了實(shí)踐對于學(xué)習(xí)的重要性。國際貿(mào)易作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,它非常注重培養(yǎng)學(xué)生將理論知識學(xué)以致用的能力,也即是國際貿(mào)易的應(yīng)用能力。因此這就需要教師在國際貿(mào)易專業(yè)的課堂教學(xué)中多開展一些實(shí)踐活動(dòng),從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和應(yīng)用能力。然而,目前我國大多數(shù)高校教師在國際貿(mào)易專業(yè)的課堂教學(xué)中都還采用著較為陳舊的教學(xué)方法,比如整堂課都是教師在播放PPT課件外加從旁講解,而卻沒有給予學(xué)生足夠的實(shí)踐機(jī)會(huì);這使得實(shí)踐教學(xué)在課堂上難以得到深入開展,而理論教學(xué)卻在占用大量課堂教學(xué)時(shí)間的基礎(chǔ)上并沒有得到令人滿意的教學(xué)效果,從而使得整體課堂教學(xué)效率偏低,學(xué)生也得不到應(yīng)有的應(yīng)用訓(xùn)練,又從何而談培養(yǎng)應(yīng)用型人才。
2.高校培養(yǎng)國際貿(mào)易應(yīng)用型人才的有效措施
2.1突出教學(xué)重點(diǎn)高校培養(yǎng)國際貿(mào)易應(yīng)用型人才的有效措施之一是要突出教學(xué)重點(diǎn)。高校教師在進(jìn)行國際貿(mào)易專業(yè)課程的教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)突出教學(xué)重點(diǎn),讓學(xué)生明確把握學(xué)習(xí)方向與學(xué)習(xí)目標(biāo),從而促進(jìn)課堂的教學(xué)效率,讓學(xué)生更加牢靠得把握住知識,并最終成為真正的國際貿(mào)易應(yīng)用型人才。教材是學(xué)生的主要學(xué)習(xí)工具與學(xué)習(xí)依據(jù),學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過程可以說都是伴隨著教材而度過的;因此,認(rèn)真研究和把握好教材內(nèi)容是高校教師成功開展國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)活動(dòng)的重要前提。熟悉教材是對教師的最基本要求,許多課堂教學(xué)效率低下現(xiàn)象的發(fā)生往往都是由于教師對教材的理解不夠到位而造成的;教師只有先自己牢牢掌握了教材內(nèi)容,才能夠更好地將之傳授給學(xué)生。高校教師應(yīng)當(dāng)對國際貿(mào)易專業(yè)課程的教材內(nèi)容有一個(gè)較為系統(tǒng)和完整的把握,并能從中提煉出教學(xué)重點(diǎn),合理劃分教學(xué)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中更好把握其核心知識點(diǎn)與主題內(nèi)容,從而達(dá)到提高課堂教學(xué)效率的目的。
2.2加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是高校培養(yǎng)國際貿(mào)易應(yīng)用型人才的有效措施之一。加強(qiáng)國際貿(mào)易專業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué),其目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力與應(yīng)用能力,同時(shí)它也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)與綜合能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)之一。高校國際貿(mào)易教師應(yīng)當(dāng)深入開展實(shí)驗(yàn)教學(xué),因?yàn)樯钊腴_展實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠有效培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維以及提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與自主學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生對于國際貿(mào)易的相關(guān)專業(yè)知識有一個(gè)更加客觀、更加科學(xué)以及更加全面的認(rèn)識。高校教師應(yīng)當(dāng)在國際貿(mào)易專業(yè)的課堂教學(xué)中積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)踐平臺,開展學(xué)生進(jìn)行各種各樣的實(shí)踐活動(dòng),并增加案例教學(xué)的靈活應(yīng)用,通過對種種真實(shí)案例的講解來加深學(xué)生對知識內(nèi)容的理解與記憶,從而充分培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)知識的實(shí)際應(yīng)用能力以及加強(qiáng)學(xué)生的未來就業(yè)競爭力,力求將每一位學(xué)生都培養(yǎng)成為高素質(zhì)與高技能水平的國際貿(mào)易應(yīng)用型人才。
2.3結(jié)合外語教學(xué)高校培養(yǎng)國際貿(mào)易應(yīng)用型人才的另一大有效措施是結(jié)合外語進(jìn)行教學(xué)。國際貿(mào)易是一項(xiàng)國際化的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),其貿(mào)易對象多為外國企業(yè)或者組織,因此國際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)工作也非常注重對學(xué)生外語能力的培養(yǎng)。高校教師應(yīng)當(dāng)將國際貿(mào)易專業(yè)課程的教學(xué)與外語教學(xué)緊密結(jié)合起來,加強(qiáng)學(xué)生對國際貿(mào)易外語術(shù)語的應(yīng)用以及外語談判和外語溝通能力等,這是培養(yǎng)學(xué)生成為國際貿(mào)易應(yīng)用型人才的最重要措施之一。例如,教師可以積極開展一些具有國際貿(mào)易專業(yè)特色的商務(wù)英語以及高級經(jīng)貿(mào)英語等課程,并給學(xué)生布置一些英語任務(wù),讓學(xué)生利用英語去填一些貿(mào)易合同以及外貿(mào)單證等,這樣就可以在鍛煉學(xué)生英語應(yīng)用能力的同時(shí)也鍛煉學(xué)生的國際貿(mào)易應(yīng)用能力,讓學(xué)生真正熟練掌握國際貿(mào)易的實(shí)務(wù)工作,并逐漸發(fā)展成為國際貿(mào)易應(yīng)用型人才。
(一)訂單式人才培養(yǎng)模式改革的基本情況
嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)在近8年的頂崗實(shí)習(xí)改革基礎(chǔ)上,與企業(yè)多方商談,最后與嘉興隆聚餐飲集團(tuán)有限公司達(dá)成合作意向,于2009年6月從旅游、酒店、英語、日語、外貿(mào)類專業(yè)2008級學(xué)生中選拔學(xué)生組成訂單班,進(jìn)行訂單式人才培養(yǎng)模式。首批訂單班學(xué)生共26人,單獨(dú)編班組織教學(xué)。在首批訂單班成功組建的基礎(chǔ)上,在后來的2009級、2010級學(xué)生中都組建了相應(yīng)的訂單班。
(二)訂單式人才培養(yǎng)模式改革實(shí)施內(nèi)容
1.企業(yè)資助學(xué)費(fèi),畢業(yè)后定向就業(yè)酒店管理訂單班從大二開始訂單培養(yǎng),在校學(xué)習(xí)一年,在企業(yè)實(shí)習(xí)一年(含綜合實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí))。在校就讀期間隆聚餐飲集團(tuán)每年給予學(xué)生學(xué)費(fèi)資助,實(shí)習(xí)期間按照企業(yè)薪酬管理規(guī)定發(fā)放實(shí)習(xí)工資。另外,訂單班每年評選優(yōu)秀學(xué)生并按照一等800元、二等600元、三等300元的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金,獎(jiǎng)學(xué)金獲獎(jiǎng)面額占50%。同時(shí)企業(yè)還會(huì)提供部分資金資助學(xué)生開展班級春節(jié)晚會(huì)、春游、拓展訓(xùn)練等班級活動(dòng)。學(xué)生畢業(yè)后全部到訂單企業(yè)就業(yè)。
2.校企聯(lián)合開發(fā),制訂人才培養(yǎng)方案酒店管理專業(yè)隆聚2008級訂單班成立后,企業(yè)積極與分院協(xié)商召開研討會(huì)修改人才培養(yǎng)方案。鑒于餐飲業(yè)是企業(yè)的主業(yè)和核心業(yè)務(wù),訂單班人才培養(yǎng)方案在專業(yè)技術(shù)課中刪除了星級酒店的《現(xiàn)代酒店管理》、《前廳與客房管理》課程,增加了《餐飲實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)學(xué)時(shí)和教學(xué)內(nèi)容,并根據(jù)企業(yè)運(yùn)營和工作的實(shí)際需要增設(shè)《廚房管理》、《營養(yǎng)與配餐》課程。為了提高教學(xué)的針對性,突出企業(yè)主業(yè)特征,將《酒店市場營銷》更名為《餐飲市場營銷》,同時(shí)增設(shè)《形體禮儀》課程。
3.校企共同重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系為了更好地適應(yīng)訂單式人才培養(yǎng)模式的需要,體現(xiàn)高職教育的職業(yè)性,結(jié)合企業(yè)工作流程和學(xué)院教學(xué)管理的實(shí)際情況,校企雙方共同重構(gòu)了酒店管理訂單班的實(shí)踐教學(xué)體系,將整個(gè)實(shí)踐教學(xué)大致分類兩大類四種類型。一大類主要由學(xué)院和企業(yè)在教學(xué)計(jì)劃中安排和實(shí)施,分為認(rèn)識實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三種情況。認(rèn)識實(shí)習(xí)在第三學(xué)期正式開學(xué)前組織,時(shí)間為2周,其中1周為集中理論授課,1周為分散技能訓(xùn)練,全部安排在企業(yè)進(jìn)行,由企業(yè)選派優(yōu)秀技師,按照企業(yè)文化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行教學(xué)。綜合實(shí)習(xí)安排在第5學(xué)期,畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第6學(xué)期。第二大類為學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間到企業(yè)不定期參加實(shí)踐,主要在企業(yè)有大型活動(dòng)或較大規(guī)模接待任務(wù)時(shí)到企業(yè)去頂崗。對于這種情況,學(xué)校不組織也沒有具體安排,但要求企業(yè)在每次活動(dòng)前通知學(xué)院并派車輛接送,以保證學(xué)生安全。企業(yè)按照學(xué)生工作情況按小時(shí)發(fā)放實(shí)習(xí)補(bǔ)貼。
4.校企共享專業(yè)技術(shù)人才企業(yè)積極參與學(xué)院的課程、教材與兼職教師隊(duì)伍建設(shè)。在《餐飲實(shí)務(wù)》的課程教學(xué)中增加企業(yè)文化的內(nèi)容,并由企業(yè)總裁和分管人力資源的副總監(jiān)親自到校主講授課,將企業(yè)文化的精髓融入課程中?!缎误w禮儀》、《餐飲市場營銷》課程,企業(yè)都派人參與課程建設(shè)和部分內(nèi)容的教學(xué),部分內(nèi)容到企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場教學(xué)?!稄N房管理》、《營養(yǎng)與配餐》課程,全部由企業(yè)派出技術(shù)骨干授課,《廚房管理》由企業(yè)總部廚務(wù)部經(jīng)理授課,《營養(yǎng)與配餐》由企業(yè)下屬分店樓層經(jīng)理授課,上述教師全部進(jìn)入專業(yè)兼職教師庫。同時(shí)企業(yè)接納專業(yè)教師到企業(yè)鍛煉的有3人,專業(yè)教師全程參與了增加企業(yè)服務(wù)體系編制、顧客滿意度測評、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等工作,為企業(yè)提供技術(shù)支持和咨詢、培訓(xùn)服務(wù)。
酒店管理專業(yè)訂單式人才培養(yǎng)模式改革取得的成效
(一)人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高
通過實(shí)施訂單式培養(yǎng)模式,酒店管理專業(yè)人才的素質(zhì)顯著提高。第一屆2008級隆聚班25名訂單學(xué)生,到企業(yè)就業(yè)的有17名,定向就業(yè)率達(dá)到72%,這充分說明酒店管理專業(yè)不是簡單的“實(shí)習(xí)訂單”,而是真正體現(xiàn)校企合作、工學(xué)結(jié)合的訂單式人才培養(yǎng)方式,2008級隆聚班訂單項(xiàng)目也成為了嘉興欣禾職教集團(tuán)2011年優(yōu)秀產(chǎn)學(xué)合作項(xiàng)目,隆聚集團(tuán)2009年創(chuàng)新項(xiàng)目;集體和個(gè)人獲得企業(yè)多項(xiàng)表彰。一名學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)期間獲得嘉興市優(yōu)秀服務(wù)員稱號,兩名學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間晉升為見習(xí)主管,畢業(yè)半年左右訂單班累計(jì)有7名學(xué)生晉升為主管,成為企業(yè)基層管理人員,晉升時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于非訂單班學(xué)生。
(二)專業(yè)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的能力明顯提升
由于酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量高,多次得到相關(guān)媒體的報(bào)道,專業(yè)知名度大大提升,引起社會(huì)各界關(guān)注。第十四屆浙江省運(yùn)動(dòng)會(huì)在嘉興市舉辦期間,為了做好開幕式招待晚宴服務(wù)工作,組委會(huì)特意邀請嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)參加接待服務(wù),國家體育總局領(lǐng)導(dǎo)、省領(lǐng)導(dǎo)和嘉興市主要領(lǐng)導(dǎo)所在的主桌服務(wù)工作全部由訂單班學(xué)生承擔(dān)。學(xué)生們兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍,以出色的服務(wù)工作贏得了貴賓的贊揚(yáng)。訂單班學(xué)生在企業(yè)中還積極參加各種社會(huì)服務(wù)、技能大賽,并取得了較好的成績。每年酒店管理培訓(xùn)達(dá)到200人次,承擔(dān)市廳級以上課題7項(xiàng),多名骨干教師被企業(yè)常年聘為技術(shù)顧問和技術(shù)革新咨詢師,在行業(yè)、企業(yè)中具有較高的影響力。
(三)形成了一支“校企互通、專兼一體”的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)
酒店管理專業(yè)實(shí)施訂單培養(yǎng)過程中,建立了一支與“訂單式”人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的高水平“校企互通、專兼一體”的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。兼職教師到學(xué)院工作期間,工作任務(wù)由學(xué)院提出,通過企業(yè)安排人員來實(shí)施,薪酬由企業(yè)發(fā)放。這樣兼職教師到校教學(xué)從教師個(gè)人行為變成了承擔(dān)企業(yè)工作任務(wù)的企業(yè)行為,形成了兼職教師建設(shè)的長效機(jī)制。同時(shí)學(xué)院也根據(jù)教師承擔(dān)的課程特點(diǎn),有計(jì)劃地安排了3名專業(yè)教師到訂單企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉,其中1名教師全職脫產(chǎn)掛職。掛職教師在訂單企業(yè)全職掛職期間,通過短暫的培訓(xùn),擔(dān)任了訂單企業(yè)下屬金悅港灣大酒店樓面部經(jīng)理的職務(wù),其工作能力、工作態(tài)度和工作業(yè)績獲得企業(yè)高度贊揚(yáng)。
(四)“企中校”建設(shè)取得顯著成效
實(shí)施訂單式人才培養(yǎng)以來,酒店管理專業(yè)打破了傳統(tǒng)的實(shí)踐訓(xùn)練僅限于校內(nèi)的觀念,根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn),將實(shí)訓(xùn)場所搬到了校外合作企業(yè),即“企中校”。酒店管理專業(yè)有其自身的特點(diǎn),學(xué)生面向的服務(wù)對象是需求各異的客人,因此,在合作單位的真實(shí)頂崗中才能鍛煉學(xué)生的專業(yè)技能。根據(jù)訂單式人才培養(yǎng)的需求,我們將學(xué)生的硬性技能培訓(xùn)放在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所;而涉及和人打交道的一系列重要理論和實(shí)踐知識,如學(xué)生的溝通能力、承受能力、理解能力、合作能力、組織能力、自律自理能力等軟性的技能則放在合作企業(yè)進(jìn)行完善;同時(shí)企業(yè)根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)量身定做不同的培訓(xùn)課程,個(gè)人與團(tuán)隊(duì)管理、分析和解決問題、服務(wù)質(zhì)量管理等培訓(xùn)課程及拓展訓(xùn)練對提高學(xué)生綜合管理能力起到了良好的效果。
酒店管理專業(yè)訂單式人才培養(yǎng)模式改革的經(jīng)驗(yàn)與思考
(一)有一系列支持“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的管理制度
近年來,從國家到地方都先后出臺了一系列推進(jìn)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式改革的制度。嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院更是高度重視,全面啟動(dòng)實(shí)施“四個(gè)一工程”,支持學(xué)院各專業(yè)結(jié)合專業(yè)實(shí)際情況,實(shí)施不同類型的“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的改革,并且在經(jīng)費(fèi)上給予支持。應(yīng)該講,領(lǐng)導(dǎo)重視和制度保障是酒店管理專業(yè)能夠開展訂單式人才培養(yǎng)模式改革的基礎(chǔ)。同時(shí)我們也建議政府應(yīng)充分利用財(cái)政、稅收等經(jīng)濟(jì)杠桿進(jìn)行有效的調(diào)節(jié),積極發(fā)揮主導(dǎo)作用,搭建“校企合作、工學(xué)結(jié)合”平臺,加速推進(jìn)“訂單班”人才培養(yǎng)的進(jìn)程。
(二)選準(zhǔn)一個(gè)合適的合作酒店
高職院校要選擇合適的酒店作為訂單培養(yǎng)的合作企業(yè),必須選擇那些在行業(yè)中處于領(lǐng)先地位,有發(fā)展?jié)摿?,員工容量大,重視員工培養(yǎng)的企業(yè),才能有效保障訂單培養(yǎng)的質(zhì)量。實(shí)行訂單培養(yǎng)的首要條件就是酒店對人才的需求,酒店管理層支持并且認(rèn)同訂單培養(yǎng)教學(xué)模式。酒店提供的工作崗位要明確,訂單培養(yǎng)教學(xué)是針對特定的工作崗位展開的。合作企業(yè)隆聚餐飲集團(tuán)是嘉興最大的餐飲企業(yè),董事長非常關(guān)心職業(yè)教育的發(fā)展,與隆聚的合作能形成較大的規(guī)模效應(yīng)??墒钦f,酒店管理層的高度支持是酒店管理專業(yè)能夠開展訂單式人才培養(yǎng)模式改革的現(xiàn)實(shí)條件。
(三)應(yīng)堅(jiān)持“實(shí)質(zhì)合作、深度融合、互利多贏”的原則
浙江工業(yè)大學(xué)化材學(xué)院,經(jīng)過多年的發(fā)展,已基本建成數(shù)個(gè)高水平的學(xué)科平臺和化工、材料類國家、省級特色專業(yè)。學(xué)院設(shè)有化學(xué)工程等7個(gè)學(xué)科,其中工業(yè)催化為國家重點(diǎn)學(xué)科(培育),3個(gè)浙江省重中之重學(xué)科,1個(gè)浙江省重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)院建有1個(gè)一級學(xué)科博士點(diǎn),下設(shè)7個(gè)二級學(xué)科博士點(diǎn)和1個(gè)博士后流動(dòng)站,還有11個(gè)碩士學(xué)位點(diǎn)。學(xué)院建有綠色化學(xué)合成技術(shù)省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地等。學(xué)院建有化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)等2個(gè)國家特色專業(yè),材料科學(xué)與工程省重點(diǎn)專業(yè)等4個(gè)本科專業(yè)。化學(xué)工程與工藝專業(yè)是學(xué)校設(shè)立的第一批本科專業(yè)之一。該專業(yè)所依托的學(xué)科水平高,擁有一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán),并設(shè)有一級學(xué)科博士后流動(dòng)站,已形成了包括學(xué)士、碩士、博士、博士后在內(nèi)的完整的人才培養(yǎng)體系。建有浙江省化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、浙江省化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、浙江省化學(xué)工程研究生實(shí)驗(yàn)室?!痘A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》國家級精品課程,《物理化學(xué)》國家級雙語示范課程,《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《無機(jī)與分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》、《化工原理》、《化學(xué)工藝學(xué)》和《化學(xué)反應(yīng)工程》等6門省級精品課程。學(xué)院經(jīng)過多年的專項(xiàng)建設(shè),在化工專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)、科研教學(xué)良好互動(dòng)方面擁有較為優(yōu)越的條件。由武漢大學(xué)中國科學(xué)評價(jià)研究中心和中國科教評價(jià)網(wǎng)共同研發(fā),由邱均平等編著的《中國大學(xué)及學(xué)科專業(yè)評價(jià)報(bào)告》中的排名如下:2008年在所有201所建有化學(xué)工程與工藝專業(yè)的高校中排名在第16;2009年在所有201所學(xué)校中排名第18;2010年在所有224所學(xué)校中排名第18。
化工類工程教育人才培養(yǎng)體系改革的目標(biāo)
工程教育人才培養(yǎng)體系改革應(yīng)基于高等工程教育改革指導(dǎo)思想和人才培養(yǎng)素質(zhì)特征定位、教育培養(yǎng)體系特征和工程實(shí)踐與工程創(chuàng)新能力培養(yǎng)途徑等開展研究、實(shí)踐和反思,明確以高素質(zhì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)三要素理論為指導(dǎo)的化工卓越人才培養(yǎng)體系優(yōu)化的改革實(shí)踐總目標(biāo)。高素質(zhì)工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)具備三個(gè)要素:意識、機(jī)會(huì)與能力。首先是意識,即學(xué)生要有成為創(chuàng)新人才的意識和動(dòng)力,它包括遠(yuǎn)大的理想抱負(fù)、寬廣的視野及對科學(xué)的熱愛;其次機(jī)會(huì)指為創(chuàng)新人才成長提供必要的平臺和載體;最后是創(chuàng)新能力,主要是指工程創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。高等工程教育改革的內(nèi)涵在于提升大學(xué)生的工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力,教育培養(yǎng)體系的構(gòu)建必須遵循工程的實(shí)踐、集成與創(chuàng)新的特征,以強(qiáng)化學(xué)生的工程實(shí)踐能力、工程設(shè)計(jì)能力與工程創(chuàng)新能力為核心,將工程教育人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化為知識能力大綱,重構(gòu)課程體系和教學(xué)內(nèi)容,將知識能力大綱落實(shí)到具體的課程和教學(xué)環(huán)節(jié)?;瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)必須符合過程工業(yè)科技創(chuàng)新及化工學(xué)科發(fā)展規(guī)律、高等工程教育發(fā)展趨勢、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展特別是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,而這也是新形勢下化工專業(yè)的工程教育改革的基本指導(dǎo)思想?;瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)特色建設(shè)主要體現(xiàn)在人才培養(yǎng)模式、人才素質(zhì)特征和質(zhì)量保障體系等三方面,也是工程教育培養(yǎng)體系改革與專業(yè)建設(shè)的最終目標(biāo)追求。堅(jiān)持厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、強(qiáng)創(chuàng)新的理念,不斷拓展專業(yè)內(nèi)涵,形成寬口徑辦學(xué)和培養(yǎng)復(fù)合型人才的多模塊模式。通過知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)的學(xué)生具有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力和國際化視野,能夠成為面向和引領(lǐng)未來的卓越工程師;通過公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課以及專業(yè)課程體系的設(shè)置、課程的講授、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)安排、畢業(yè)設(shè)計(jì)綜合訓(xùn)練、各種人文素質(zhì)及科技講座、各種競賽等環(huán)節(jié),構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的質(zhì)量保障體系?,F(xiàn)代工程教育培養(yǎng)的創(chuàng)新型工程科技人才應(yīng)該是在四個(gè)層面達(dá)到預(yù)定目標(biāo),即:學(xué)生能夠掌握更扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)知識,領(lǐng)導(dǎo)新產(chǎn)品、過程和系統(tǒng)的建造與運(yùn)行,理解研究和技術(shù)發(fā)展對社會(huì)的重要性和戰(zhàn)略影響。因此,在培養(yǎng)計(jì)劃制訂、教學(xué)方法改革等過程中必須始終強(qiáng)調(diào)實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)知識厚、工程實(shí)踐能力強(qiáng)、創(chuàng)新意識濃和適應(yīng)能力佳等全面發(fā)展的綜合素質(zhì)的養(yǎng)成。
化工類工程教育人才培養(yǎng)體系改革的實(shí)踐
采用理論研究———實(shí)踐———總結(jié)———再實(shí)踐———再理論研究的思路,推進(jìn)化工類工程教育人才培養(yǎng)體系改革的實(shí)踐。把工程教育內(nèi)涵提升的指導(dǎo)思想和人才培養(yǎng)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位相結(jié)合,建立具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐和創(chuàng)新特征的教育培養(yǎng)體系;把“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”的體系優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為基于工程實(shí)踐與創(chuàng)新的化工類專業(yè)培養(yǎng)優(yōu)勢,通過國家特色專業(yè)平臺建設(shè)更加有效地提高化工高級人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效率。
(一)化學(xué)工程與工藝專業(yè)等化工類專業(yè)特色凝聚
化學(xué)工程與工藝專業(yè)等化工類專業(yè)的特色主要體現(xiàn)在三方面。一是復(fù)合的專業(yè)培養(yǎng)模式:堅(jiān)持厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、強(qiáng)創(chuàng)新的理念,根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求,不斷拓展專業(yè)內(nèi)涵,形成寬口徑辦學(xué)和培養(yǎng)復(fù)合型人才的有效模式。形成多模塊、復(fù)合化和卓工班相融合的專業(yè)培養(yǎng)體系和課程體系。二是卓越的人才素質(zhì)特征:立足浙江、面向全國,通過知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)的學(xué)生具有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力和國際化視野,綜合素質(zhì)高、工程能力強(qiáng)、能夠成為面向和引領(lǐng)未來的卓越工程師。三是完善的質(zhì)量保障體系:通過公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課以及專業(yè)課程體系的設(shè)置、課程的講授、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)安排、畢業(yè)設(shè)計(jì)綜合訓(xùn)練、各種人文素質(zhì)及科技講座、各種競賽等環(huán)節(jié),構(gòu)建培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的質(zhì)量保障體系,保證學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。由此確立的化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)立足浙江、面向全國,知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展;具有國際化視野,具有創(chuàng)新意識和工程創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力;“下得去、用得上、干得好、上得來”的具有成長為高級化工科技和管理人才、企業(yè)家和知名學(xué)者的潛力。
(二)專業(yè)特色模塊和課程體系構(gòu)建
我校的電氣工程專業(yè)學(xué)生原來主要的就業(yè)去向是石油和冶金企業(yè)的自備電廠和動(dòng)力車間,課程的設(shè)置均圍繞這一目標(biāo)。在制定2011培養(yǎng)計(jì)劃時(shí),考慮到學(xué)生畢業(yè)去向的多樣性趨勢,對課程體系做了大幅度調(diào)整,在堅(jiān)持專業(yè)特色的前提下,注重拓寬專業(yè)口徑,強(qiáng)化基礎(chǔ)知識和實(shí)踐環(huán)節(jié)。原先的培養(yǎng)計(jì)劃中的專業(yè)課程圍繞供配電技術(shù)設(shè)置,2011計(jì)劃中適當(dāng)增加了電力系統(tǒng)分析、電氣傳動(dòng)、電器學(xué)、新能源及分布式發(fā)電技術(shù)等課程,使學(xué)生畢業(yè)后能適應(yīng)更多的就業(yè)崗位。
專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)和授課內(nèi)容調(diào)整