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    培訓(xùn)部年終總結(jié)樣例十一篇

    時(shí)間:2022-09-16 12:51:53

    序論:速發(fā)表網(wǎng)結(jié)合其深厚的文秘經(jīng)驗(yàn),特別為您篩選了11篇培訓(xùn)部年終總結(jié)范文。如果您需要更多原創(chuàng)資料,歡迎隨時(shí)與我們的客服老師聯(lián)系,希望您能從中汲取靈感和知識(shí)!

    篇1

    培訓(xùn)部按照年初既定的培訓(xùn)工作計(jì)劃,有計(jì)劃、有重點(diǎn)的舉辦技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)班。采用在崗、半脫產(chǎn)的,分批的培訓(xùn)方式進(jìn)行了培訓(xùn)考試。嚴(yán)格落實(shí)培訓(xùn)考試制度,認(rèn)真盡責(zé)的開展培訓(xùn)考試工作,不斷提高焊工培訓(xùn)質(zhì)量與操作技能水平。

    在今年,培訓(xùn)部日常工作人員3名,不僅承擔(dān)著從事特種設(shè)備焊接的理論、操作技能培訓(xùn)考核以及考核試樣的加工,理化試驗(yàn),資料檔案、簽證工作。而且還要外出聯(lián)系培訓(xùn)生源。雖然人員少,困難重重,難于言表。然而培訓(xùn)部的員工明白,只有努力工作,完成公司下達(dá)的任務(wù)、目標(biāo)才是硬道理。然而我們抓住了時(shí)機(jī),放棄了多個(gè)休息日,急培訓(xùn)企業(yè)所急,想培訓(xùn)企業(yè)所想,只要社會(huì)企業(yè)的需要,只要有一點(diǎn)信息,我們就去追求、落實(shí)。不放棄每一次的機(jī)會(huì),并且認(rèn)真做好每一批次的人員培訓(xùn)。我們?cè)谧龊门嘤?xùn)工作的同時(shí),充分協(xié)調(diào)好培訓(xùn)部與企業(yè)、與省、市質(zhì)監(jiān)部門之間的關(guān)系,受到了市質(zhì)監(jiān)部門和來(lái)參加培訓(xùn)企業(yè)的一致好評(píng)。

    因焊工文化素質(zhì)參差不齊、文化基礎(chǔ)差,對(duì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)主動(dòng)、積極性不高的特點(diǎn)。對(duì)教學(xué)授課方式進(jìn)行了創(chuàng)新與改革。培訓(xùn)教師收集教學(xué)素材和相關(guān)教學(xué)資料,自己制作了教學(xué)課件,以多媒體為教學(xué)輔助手段,運(yùn)用教學(xué)光盤、電子課件、視頻等多樣化教學(xué)模式并用,既提高了授課質(zhì)量,同時(shí)也提高了焊工學(xué)習(xí)的熱情與積極性。

    2011年1--12月培訓(xùn)業(yè)績(jī):

    2011年公司安排焊工培訓(xùn)部的年目標(biāo)值50萬(wàn)元。

    2011年,焊工培訓(xùn)部共培訓(xùn)特種設(shè)備焊接人員500人,涉及45個(gè)單位及個(gè)人。

    其中:承壓類焊工(外培)  人           XX公司15人

    考核項(xiàng)目:    項(xiàng)/次                新取證 6人增項(xiàng)9人   

          結(jié)構(gòu)焊工     人                35項(xiàng)/ 次

    共計(jì)          項(xiàng)

    共計(jì)培訓(xùn)費(fèi):698570元。      公司人員培訓(xùn)費(fèi)用未計(jì)算

                                (優(yōu)惠價(jià):    元)

    本年度培訓(xùn)合格率達(dá)100%    培訓(xùn)資金回籠100%

    2011年,培訓(xùn)部在本部門緊張的培訓(xùn)工作中,擠出時(shí)間,積極配合公司技術(shù),生產(chǎn)、供應(yīng)等部門,及時(shí)認(rèn)真地做好公司生產(chǎn)通用的焊接工藝評(píng)定8組:各種產(chǎn)品焊接試板的工藝評(píng)定,從而保證了合格產(chǎn)品的資料及時(shí)交付用戶。

    新年的展望

    在新的一年里,將重點(diǎn)解決好培訓(xùn)中2011年出現(xiàn)的不足,不斷精細(xì)化完善好培訓(xùn)管理制度,不斷加強(qiáng)本部門人員培訓(xùn)流程的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力的提高,不斷吸收對(duì)培訓(xùn)有益的良好思想積極采納并持續(xù)改進(jìn),與此同時(shí),以一個(gè)積極向上的心態(tài),提高個(gè)人綜合能力,加強(qiáng)培訓(xùn)相關(guān)人員的密切聯(lián)系,想千方設(shè)百計(jì),以達(dá)到最終促進(jìn)工作高效開展之目的。

     

                                        

     

     

     

     

     

     

    篇2

    一、培訓(xùn)工作情況: 二、培訓(xùn)工作分析: 2、完整了培訓(xùn)計(jì)劃:建立了制度性培訓(xùn)體系,比起以往的培訓(xùn)工作缺乏制度完善和系統(tǒng)化,培訓(xùn)管理幅度和力度較弱,員工培訓(xùn)意識(shí)差,培訓(xùn)工作開展起來(lái)較為困難的情形。我部與培訓(xùn)部經(jīng)過(guò)多次溝通,改變了原有的培訓(xùn)模式,將“為什么培訓(xùn)和培訓(xùn)什么”融入到整個(gè)公司培訓(xùn)工作中來(lái),在總結(jié)了以往的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,優(yōu)化了培訓(xùn)的重要性,重點(diǎn)加強(qiáng)了培訓(xùn)內(nèi)容全面性,提升了培訓(xùn)工作的制度化管理。

    3、不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式,積極探索新的培訓(xùn)模式:2011年的培訓(xùn)工作,我們主要采取幻燈片、實(shí)踐訓(xùn)練和理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式來(lái)提高培訓(xùn)工作,讓新入職員工盡快掌握相關(guān)知識(shí),在投入工作。

    三、培訓(xùn)工作存在的問(wèn)題與不足:

    1、培訓(xùn)工作考核少,造成培訓(xùn)“參加與不參加一個(gè)樣,學(xué)好與學(xué)孬一個(gè)樣”的消極局面,導(dǎo)致培訓(xùn)工作的被動(dòng)性。

    2、雖改變了培訓(xùn)制度但是培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新,只是一味的采取“上面講,下面聽‘形式,呆板、枯燥,提不起員工的興趣,導(dǎo)致員工注意力不集中,影響了培訓(xùn)的效果。

    3、培訓(xùn)過(guò)于形式化:培訓(xùn)時(shí)間與課時(shí)的不長(zhǎng)是導(dǎo)致形式化的主要體現(xiàn),短短的半個(gè)小時(shí)不能完全將所要講的課程融入到培訓(xùn)工作中來(lái)。

    4、作為部門的培訓(xùn)副主管,個(gè)人的授課技巧不高、制作課件水平不足、知識(shí)面也需要亟待提高。

    四、除了分管的培訓(xùn)工作外,還協(xié)助部門主管或其它副主管處理好消防及治安等日常工作,還完成了2011年度部門職場(chǎng)約定,并進(jìn)入到全公司前五名之列。

    五、由于本身經(jīng)驗(yàn)尚淺,對(duì)于一些突發(fā)事件的處理和應(yīng)對(duì)顯得有點(diǎn)舍本逐末。在處理事件時(shí)有時(shí)忽略了公司的利益和宗旨,使公司蒙受了不好的影響。

    六、要檢討的是部門各種規(guī)章制度那都是“聾子的耳朵—擺設(shè)“,我們的工作應(yīng)該做到一切從實(shí)際出發(fā)而不是拘于形式主義的表面工作,制度是有了但是都沒(méi)能很好的貫徹和執(zhí)行下去,上至管理層下至一般員工都是抱著當(dāng)一天和尚撞一天鐘的思想,這對(duì)部門的建設(shè)和發(fā)展起到了阻礙,更不敢談規(guī)范、更不能說(shuō)正規(guī)。

    對(duì)來(lái)年的展望:

    1、希望能有更多學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),來(lái)加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí):不斷的增強(qiáng)自己處理突發(fā)事件的能力和學(xué)習(xí)、管理能力。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,從而來(lái)提高自己。

    2、配合部門主管和其它副主管共同做好部門工作,完善和實(shí)施部門制度,真抓實(shí)干,樹立整個(gè)團(tuán)隊(duì)的形象和凝聚力,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)班子的優(yōu)化工作,堅(jiān)決完成公司所交付的任務(wù)。

    篇3

    (一)向提高經(jīng)濟(jì)效率、提高職工素質(zhì)為重點(diǎn)的知識(shí)型、技術(shù)型轉(zhuǎn)變。

    時(shí)下,產(chǎn)量已不再是衡量企業(yè)優(yōu)劣的重要指標(biāo)。高科技的應(yīng)用,人才的儲(chǔ)備,新產(chǎn)品的開發(fā)才是評(píng)價(jià)企業(yè)優(yōu)劣的主要條件。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,就應(yīng)在這幾個(gè)方面有較大的優(yōu)勢(shì)。勞動(dòng)競(jìng)賽應(yīng)跟上時(shí)代的節(jié)拍,把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向知識(shí)型、技術(shù)型,提高職工的專業(yè)技術(shù)水平和科學(xué)文化水平,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的不斷提高。

    (二)向物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)與精神獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合轉(zhuǎn)變。

    當(dāng)前,企業(yè)堅(jiān)持按勞分配原則,職工的貢獻(xiàn)大小和經(jīng)濟(jì)收入掛鉤,打破了分配上的平均主義,產(chǎn)生了分配上的差別。多渠道的分配方式,使得職工個(gè)人收入差距不斷拉大,使得部分職工追求高質(zhì)量生活目標(biāo)成為可能。要想達(dá)到高質(zhì)量的生活,就得付出更多的有效勞動(dòng),經(jīng)濟(jì)的杠桿作用在這里得到體現(xiàn)。如果只講奉獻(xiàn),僅靠精神來(lái)激勵(lì),其效果一定會(huì)大打折扣。但是重物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),輕精神鼓勵(lì),也使勞動(dòng)競(jìng)賽應(yīng)有的激勵(lì)因素弱化,或多或少地降低了勞動(dòng)競(jìng)賽的實(shí)際效果。勞動(dòng)競(jìng)賽的獎(jiǎng)勵(lì)應(yīng)實(shí)行精神鼓勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合的原則,兩個(gè)方面都不可偏廢。

    (三)要向靈活多樣、多種形式相結(jié)合的勞動(dòng)競(jìng)賽形式轉(zhuǎn)變。

    勞動(dòng)競(jìng)賽的目的是通過(guò)各種行之有效的形式,把廣大職工群眾的注意力,引導(dǎo)到為企業(yè)發(fā)展建功立業(yè)上來(lái),不斷激發(fā)廣大職工的主人翁積極性和創(chuàng)造性。在新形勢(shì)下,人們知識(shí)面不斷拓寬,文化生活的多樣性要求勞動(dòng)競(jìng)賽的形式也要不斷創(chuàng)新。因此,勞動(dòng)競(jìng)賽形式也要靈活多樣,豐富多彩。要有針對(duì)性、可操作性、實(shí)效性,力求做到目標(biāo)明確、考核規(guī)范、效益顯著,使勞動(dòng)競(jìng)賽具有吸引力和凝聚力。

    (四)要向工會(huì)牽頭、各部門配合齊抓共管的組織管理格局轉(zhuǎn)變。

    過(guò)去的勞動(dòng)競(jìng)賽,知識(shí)面窄,科技含量低,形式較單一?,F(xiàn)在的勞動(dòng)競(jìng)賽,知識(shí)面寬,技術(shù)復(fù)雜,形式多樣,工會(huì)人員不可能方方面面都了解和掌握,顯然不能單獨(dú)承擔(dān),應(yīng)由工會(huì)牽頭,其他部門配合,齊抓共管。如涉及到設(shè)備技術(shù)的由生產(chǎn)技術(shù)部門配合,有關(guān)教育培訓(xùn)的由教育培訓(xùn)部門配合、安全管理競(jìng)賽由安監(jiān)部門配合等等,企業(yè)常設(shè)勞動(dòng)競(jìng)賽管理委員會(huì),負(fù)責(zé)制定競(jìng)賽管理辦法和長(zhǎng)期的競(jìng)賽計(jì)劃,這樣才能保證競(jìng)賽的順利開展。

    二、勞動(dòng)競(jìng)賽的內(nèi)容和方式

    一是要新。競(jìng)賽的載體要新,要結(jié)合新時(shí)期工會(huì)群眾生產(chǎn)工作的特點(diǎn),開展三個(gè)方面的勞動(dòng)競(jìng)賽,一是以群眾性經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程活動(dòng)為主要內(nèi)容的長(zhǎng)線競(jìng)賽,二是以圍繞企業(yè)階段性的工作任務(wù)為主要內(nèi)容的短線競(jìng)賽,三是以選拔專業(yè)技術(shù)能手和帶頭人為主要內(nèi)容的技能競(jìng)賽,實(shí)施不同的形式,使競(jìng)賽顯得豐富多彩,既能吸引職工參與,又能方便和滿足不同層次的職工要求。

    篇4

    2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文一2020年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)2020年。過(guò)去的一年,是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神 鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

    一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

    酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

    1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。

    酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

    相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

    2、管理創(chuàng)利。

    酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

    能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中,人工成本為 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、%、%。

    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

    酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。

    此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

    酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

    二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

    酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。

    酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

    店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué) 習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。

    在一些大型活 動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

    三、品牌管理,酒店主抓工作

    在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

    (一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

    1、人員調(diào)整。

    酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

    2、渠道拓寬。

    銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。

    其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

    3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。

    根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元,升幅約為 %。

    4、窗口形象。

    銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。

    其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。

    要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā) 生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房?jī)r(jià)為 元;全年接待賓客 萬(wàn)人次,接待外賓 萬(wàn)人次。

    5、投訴處理。

    銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

    一年來(lái),銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,比上半年增額 萬(wàn)元,增幅約為 %。

    (二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

    1、績(jī)效掛鉤。

    餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,工資總額控制為 萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。

    這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

    2、競(jìng)聘上崗。

    餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

    3、試菜考核。

    酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

    另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計(jì) 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

    (三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作

    1、耐心售房。

    如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。

    后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了 %,超過(guò)了去年同期水平。

    2、售后服務(wù)。

    夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

    3、催收房費(fèi)。

    催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

    (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

    1、班組晨會(huì)。

    為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

    2、安全檢查。

    除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。

    明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。客務(wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。

    (五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

    1、制訂預(yù)案。

    在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約 份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

    2、嚴(yán)格檢查。

    嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng) 個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

    (六)以降耗為核心,抓好維保工作

    1、八字要求。

    根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

    2、搶修維修。

    維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

    3、采購(gòu)把關(guān)。

    采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

    (七)以精干為原則,抓好人事工作

    1、合理定編。

    根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初

    名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

    2、員工招聘。

    根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生 人次;登報(bào) 次、網(wǎng)上招聘 次,共計(jì)招聘 人次。

    (八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

    1、店級(jí)講座。

    按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

    2、英語(yǔ)授課。

    上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

    3、部門培訓(xùn)。

    各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位 的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。

    前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高 了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。

    一年來(lái),各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

    4、練兵考核。

    酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。 酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

    四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問(wèn)題

    一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

    1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

    2、管理水準(zhǔn)有待提升。

    一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

    3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

    從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

    通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)2020年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

    2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文二20__年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

    一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.

    (1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。

    對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。

    (2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。

    (3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。

    清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20__年下降了12%,節(jié)電25000度。

    二、采用新型建材,解決遺留問(wèn)題.

    (1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

    (2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

    (3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。

    (4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個(gè)房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余(2020學(xué)院團(tuán)支部工作總結(jié))文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油 庫(kù)、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門窗、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。

    小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。

    三、加強(qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏.

    (1)酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門的分時(shí)電流,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常。

    為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

    (2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,20__年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗。

    對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問(wèn)題。20__年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。

    (3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動(dòng),水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題。

    其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。

    小結(jié):通過(guò)對(duì)水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

    四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格工程驗(yàn)收.

    (1)在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。

    根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開標(biāo)后,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。

    (2)在會(huì)議廳裝修中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,安排專人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn),對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測(cè)試。

    對(duì)地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對(duì)吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝,都提出了嚴(yán)格的要求,對(duì)不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會(huì)的音響設(shè)備,進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試,為酒店節(jié)省了購(gòu)買調(diào)音臺(tái)、攻放機(jī)、音箱的費(fèi)用。

    (3)在會(huì)議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中,對(duì)木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對(duì)工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收外,還邀請(qǐng)消防部門對(duì)工程進(jìn)行驗(yàn)收,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。

    小結(jié):通過(guò)對(duì)會(huì)議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算,使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計(jì)要求,工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

    五、尋找不足之處,提高管理水平.

    (1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng),設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動(dòng)圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。

    舉辦技術(shù)講座,對(duì)客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),對(duì)部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會(huì),學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng)。發(fā)揚(yáng)民主,對(duì)部門工作提出意見和建議,對(duì)工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

    (2)雖然在20__年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);③工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。

    小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

    現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。

    我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤(rùn)。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!

    2020年酒店管理工作年終總結(jié)范文三一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了2015年,迎來(lái)了充滿希望的2020年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):公文易

    一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

    二、學(xué)習(xí)心得

    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

    篇5

    本人自入職以來(lái),一直強(qiáng)調(diào)公司制度及體系建設(shè),俗話說(shuō)“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”。規(guī)矩也就是規(guī)章制度,是我們應(yīng)該遵守的,用來(lái)規(guī)范我們行為的規(guī)則、條文,它能保證良好的秩序,是公司對(duì)外經(jīng)營(yíng)對(duì)內(nèi)管理的重要依托。有體系的建立制度能夠最大限度降低公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),提高員工工作積極性,促進(jìn)公司健康快速發(fā)展。截止2017年11月底,針對(duì)運(yùn)維技術(shù)部和安全培訓(xùn)部,共制定各類管理制度、規(guī)定、辦法、實(shí)施細(xì)則、工作條例近30部,基本解決公司在正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)章可依、無(wú)據(jù)可查、無(wú)考核依據(jù)的現(xiàn)象。

    當(dāng)然,制度和管理體系的建立是一個(gè)不斷持續(xù)改善和持續(xù)優(yōu)化的過(guò)程,制度和體系的建設(shè)必須要根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的變化而變化,公司目前的制度和體系建設(shè)需要橫縱兩條線實(shí)施,既要完善、補(bǔ)充、修訂制度和體系,又要把制度和體系植入公司每一位員工腦中,保證每一位員工在工作中有章可循、有法可依、有據(jù)可查,最終達(dá)到公司規(guī)范有序管理。

    二、狠抓安全管理

    我是公司總經(jīng)理助理,負(fù)責(zé)公司運(yùn)維技術(shù)和安全培訓(xùn)工作,涉及海工裝備、風(fēng)電設(shè)備運(yùn)維兩大專業(yè),安全管理是重中之重,而我國(guó)海上風(fēng)電發(fā)展剛剛起步,可借鑒的安全管理經(jīng)驗(yàn)有限,國(guó)內(nèi)相對(duì)專業(yè)人員較少,在社會(huì)招聘過(guò)程中很難尋覓到高水平的管理人員。隨著公司的快速發(fā)展,為保證各項(xiàng)目均處于安全管控內(nèi),必須兩條腿走路,一來(lái)必須關(guān)注人的不安全行為,堅(jiān)決杜絕違章操作。二來(lái)必須借鑒或引入國(guó)外海上風(fēng)電運(yùn)維的安全管理體系,少走彎路,堅(jiān)持安全管理下沉到基層??紤]到公司經(jīng)濟(jì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。為此,2018年,建議增加安全管理的投入,這不僅是引入國(guó)外海上風(fēng)電的管理體系,同時(shí)也要加大一線項(xiàng)目人員的安全培訓(xùn)。

    三、狠抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)

    加入公司伊始,各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)都在按部就班的運(yùn)作,這也使我堅(jiān)定留在公司的信心,但同樣也面臨著不少困難,主要體現(xiàn)在公司管理人員較少,專業(yè)水平參差不齊,雖然所有員工都在努力工作,卻始終找不到發(fā)力點(diǎn),哪些是重點(diǎn)工作,為什么做、由誰(shuí)來(lái)做、怎么做、做成什么樣,心里始終都很迷茫。基于這樣的一個(gè)現(xiàn)狀,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,開展了多次頭腦風(fēng)暴,公司經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)暢所欲言,對(duì)公司未來(lái)的發(fā)展方向、戰(zhàn)略定位有了更明確的認(rèn)識(shí),也正是基于這一點(diǎn),公司在經(jīng)營(yíng)決策、市場(chǎng)開拓有了明顯的進(jìn)步,2017年9月完成了xxx風(fēng)電場(chǎng)維斯塔斯機(jī)艙的技改樣機(jī)的安裝,10月公司運(yùn)維技術(shù)部正式入駐項(xiàng)目,共同運(yùn)維該風(fēng)電項(xiàng)目。11月公司承接船舶租賃業(yè)務(wù)。

    以上項(xiàng)目的承接,為公司參與運(yùn)維業(yè)務(wù)帶來(lái)了信心,但是海上風(fēng)電不同于陸上風(fēng)電,對(duì)人員的技能水平、裝備等要求較高,如何快速的培養(yǎng)能力、快速的進(jìn)入海上風(fēng)電市場(chǎng),就要下大力氣,加大投入,從人員培訓(xùn)的層面,既要考慮我們的一線員工的薪酬待遇、減少人員離職率、又要評(píng)估培訓(xùn)成本,因此必須考慮員工的歸屬感、用企業(yè)文化留人,同時(shí)還要在培訓(xùn)協(xié)議方面做足功夫,減少公司損失。

    作為技術(shù)服務(wù)型企業(yè),技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、施工、裝備保障是未來(lái)公司經(jīng)營(yíng)的主方向,因此,如果說(shuō)科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,那么人就是把科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力的主要執(zhí)行者,培訓(xùn)運(yùn)維人員就是在培植市場(chǎng)。2018年必將是公司加大能力培養(yǎng)最主要的一年,預(yù)計(jì)培訓(xùn)成本在80萬(wàn)左右。在能夠保障具備風(fēng)電機(jī)組常規(guī)故障處理能力的前提下,始終要把能力培養(yǎng)的方向放在為公司創(chuàng)造增值服務(wù)的業(yè)務(wù)和專業(yè)上。

    四、加強(qiáng)日常管理

    向管理要效益,只有不斷加強(qiáng)日常管理,才能促進(jìn)工作提速增效。在加強(qiáng)日常管理工作中,我著重做好四方面工作:

    1.建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì):通過(guò)在廠家的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)踐磨合,建立了一支海上風(fēng)電運(yùn)維的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),整個(gè)團(tuán)隊(duì)充滿斗志,能夠齊心協(xié)力應(yīng)對(duì)各種困難及突發(fā)事件,對(duì)明年獨(dú)立承接平海灣項(xiàng)目充滿信心,力爭(zhēng)取得更大成績(jī);

    2.健全完善工作制度:項(xiàng)目部編制了系列項(xiàng)目日常管理制度,主要通過(guò)績(jī)效考核來(lái)提升項(xiàng)目人員工作積極性,通過(guò)定期組織培訓(xùn),提高項(xiàng)目人員技能水平,同時(shí)灌輸項(xiàng)目即營(yíng)銷概念,做到技術(shù)人員也要參與業(yè)務(wù)洽談,把整個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)成真正意義上的“營(yíng)銷型項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)”;

    3.積極引進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理:自2017年10月份承接項(xiàng)目以來(lái),經(jīng)初步評(píng)估具備項(xiàng)目經(jīng)理資格的有3人,未來(lái)通過(guò)培養(yǎng),都具備獨(dú)立承接項(xiàng)目的能力。

    4.建立項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)估體系,為今后項(xiàng)目施工奠定深厚基礎(chǔ),確保項(xiàng)目合格,爭(zhēng)創(chuàng)項(xiàng)目?jī)?yōu)良;

    五、積極拓展業(yè)務(wù)渠道。

    市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)是公司生存、發(fā)展的基礎(chǔ)和根本,2017年9月,公司管理層決定由我協(xié)管市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部,在此期間,主要開展三方面工作:

    1.積極尋找戰(zhàn)略合作伙伴:努力開發(fā)海上風(fēng)電整機(jī)廠資源,先后配合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部完成與海信院、上海電氣、金風(fēng)科技、湘電風(fēng)能等國(guó)內(nèi)主流整機(jī)廠框架協(xié)議的簽署;

    2.積極參加、籌備海上風(fēng)電交流研討會(huì):2017年9月21日,在公司各部門的鼎力配合下,圓滿的完成了公司第一屆交流研討會(huì),在行業(yè)內(nèi)受到了極大的關(guān)注,同時(shí)通過(guò)本次研討會(huì)廣交朋友,建立關(guān)系,互通有無(wú),為公司業(yè)務(wù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);

    3.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多樣化舉措:海上風(fēng)電隨著規(guī)模的不斷增長(zhǎng),不同需求會(huì)越來(lái)越多,但總的方向不會(huì)變,就是解決風(fēng)電整機(jī)廠和海上風(fēng)電運(yùn)營(yíng)商不能解決的問(wèn)題,這需要整合各方優(yōu)勢(shì)資源,優(yōu)質(zhì)、高效、快速的為客戶提供一站式服務(wù)。

    六、2017年存在的不足問(wèn)題

    本人由于加入公司時(shí)間不長(zhǎng),跟公司的要求和不斷發(fā)展的形勢(shì)相比,還是存在一些不足問(wèn)題,主要有五方面問(wèn)題:

    1.市場(chǎng)定位不夠清晰:大而全的市場(chǎng)開拓模式,缺乏工作重點(diǎn),加上人力資源短缺,相關(guān)管理不夠到位;

    2.項(xiàng)目管理不夠到位、沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn),致使項(xiàng)目部分管理單元存在管理漏洞;

    3.專業(yè)水平不高:目前公司資質(zhì)辦理大部分已經(jīng)完結(jié),但相關(guān)技術(shù)人員配套一直未能跟上,導(dǎo)致沒(méi)有專業(yè)人員配合,使得很多能承接的項(xiàng)目未能及時(shí)跟進(jìn),影響公司的業(yè)務(wù)發(fā)展;

    4.公司對(duì)外推廣強(qiáng)度不夠,使公司的對(duì)外影響不大,雖然公司剛剛籌建不到一年,但是公司對(duì)外宣傳也應(yīng)該做為主要任務(wù)去推動(dòng);

    5.個(gè)別員工主觀能動(dòng)性不高,與員工談話交流時(shí)間不多,對(duì)員工關(guān)愛不夠。

    這些存在的不足問(wèn)題,我要引起高度重視,向公司提出建設(shè)性意見,與公司相關(guān)部門一起采取有效措施,切實(shí)加以改進(jìn)和提高。

    七、2018年工作思路

    我在總結(jié)2017年取得成績(jī)和存在不足的基礎(chǔ)上,根據(jù)2018年的海上風(fēng)電的發(fā)展,結(jié)合公司實(shí)際,提出以下2018年工作思路:

    1.加大團(tuán)隊(duì)能力建設(shè)力度:要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,明確市場(chǎng)定位,有針對(duì)性的培養(yǎng)一批能夠迎合市場(chǎng)要求的高端技術(shù)人才;根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)需要,加大安全、技能投入,提前開展團(tuán)隊(duì)建設(shè),努力打造一支有凝聚力的工程項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)。

    2.根據(jù)海上風(fēng)電未來(lái)發(fā)展和公司的市場(chǎng)定位,開發(fā)海上風(fēng)電運(yùn)維綜合管理系統(tǒng),利用平臺(tái)優(yōu)勢(shì)快速搶占市場(chǎng),基于安全、成本、智能、高效、可追溯、快速響應(yīng)這幾個(gè)關(guān)鍵建設(shè)集中運(yùn)維、集中調(diào)度、集中海工監(jiān)控系統(tǒng);

    3.加強(qiáng)對(duì)外宣傳。加快公司企業(yè)網(wǎng)站建設(shè),同時(shí)在行業(yè)內(nèi)影響力較強(qiáng)的網(wǎng)站、雜志刊登廣告,擴(kuò)大公司的影響力;籌備運(yùn)維公司第二屆海上風(fēng)電技術(shù)研討會(huì),努力提高公司社會(huì)知名度和行業(yè)影響力;

    4.完善公司制度和體系建設(shè)的同時(shí)著重加強(qiáng)監(jiān)督管理力度;

    5.加大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)力度。隨著公司相關(guān)資質(zhì)的取得,全面參與海上風(fēng)電市場(chǎng)報(bào)價(jià)及投標(biāo)工作;

    6.全面推進(jìn)精益管理工作,確保公司經(jīng)營(yíng)精益求精,通過(guò)精益管理縮減管理成本、提高工作效率、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、規(guī)范管理方法。

    八、建議

    1.關(guān)于組織機(jī)構(gòu)的調(diào)整

    組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的是否合理直接關(guān)系到經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的工作效率,同時(shí)也直接影響公司未來(lái)的在發(fā)展,因此建議增設(shè)研發(fā)部,主要有以下三方面考慮:

    1.1全面了解未來(lái)海上風(fēng)電技術(shù)發(fā)展方向,為公司船舶設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)維關(guān)鍵技術(shù)提供技術(shù)支撐;

    1.2海上風(fēng)電運(yùn)維關(guān)鍵是要將海上風(fēng)電的交通、風(fēng)電機(jī)組運(yùn)維有機(jī)的結(jié)合起來(lái),二者相對(duì)獨(dú)立又相互關(guān)聯(lián)。因此從技術(shù)層面、市場(chǎng)層面要多考慮應(yīng)用性,要有專業(yè)的科研團(tuán)隊(duì)去整體考慮。

    1.3海上風(fēng)電運(yùn)維必須要有專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持,短期要考慮技術(shù)支持的重要性,儲(chǔ)備相關(guān)技術(shù)人員;長(zhǎng)期要考慮技術(shù)支持體系的建設(shè),根據(jù)業(yè)務(wù)量的多少,建設(shè)內(nèi)部專家?guī)旌屯獠繉<規(guī)臁?/p>

    篇6

    寒流來(lái)了

    “九十月份已經(jīng)是酒店業(yè)的黃金期了,如果按正常的年份,現(xiàn)在酒店客房的出租率應(yīng)該達(dá)到90%以上,但目前,除了幾家品牌預(yù)定系統(tǒng)比較強(qiáng)的酒店能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)外,酒店普遍入住率大概在70%左右?!北本惥?、麗亭酒店副總經(jīng)理邊成山道出了目前高端酒店的現(xiàn)狀。

    位于北京王府井商業(yè)和購(gòu)物區(qū)的麗晶酒店自2007年開業(yè)以來(lái)曾接待了李明博、2008年奧運(yùn)會(huì)足球委員會(huì)等眾多高端客人。周杰倫、潘瑋柏、郭富城、梁家輝、趙又廷等明星的新聞會(huì)也都曾在這里舉行。明星成龍入住該酒店后甚至還開玩笑說(shuō):“我就是這個(gè)酒店的代言人了”。這也難怪,中西合璧的設(shè)計(jì)風(fēng)格,每間客房大的落地窗外的風(fēng)景如畫,紫檀家具等豪華設(shè)施,都使得酒店蓬蓽生輝。

    然而,即便如此,歐美經(jīng)濟(jì)危機(jī),還是給這家知名的涉外國(guó)際五星級(jí)酒店帶來(lái)了極大的沖擊。“2008年的那次金融危機(jī),我們2009年感到了它的寒意。歐美客人商務(wù)出差,國(guó)外知名大企業(yè)的會(huì)議獎(jiǎng)勵(lì)、對(duì)中國(guó)文化的參觀等活動(dòng)統(tǒng)統(tǒng)銳減,大型國(guó)際公司開始降低出差標(biāo)準(zhǔn),原來(lái)住套房的現(xiàn)在住單間、原來(lái)選擇入住五星級(jí)酒店,現(xiàn)在轉(zhuǎn)為四星級(jí)等等。2011年外國(guó)客流剛剛有所回升,金融危機(jī)又開始了。危機(jī)之下,客源都在下降,但歐美客人下降的比率會(huì)更多。”邊成山表示。

    歐美危機(jī)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的影響正向縱深發(fā)展,今年中國(guó)GDP的增速比去年預(yù)期也有所下調(diào)?!斑@會(huì)對(duì)市場(chǎng)的供給量有一定的影響。這波的影響從去年下半年持續(xù)到現(xiàn)在,尤其是五星級(jí)等檔次比較高的酒店受經(jīng)濟(jì)沖擊影響更大?!碧靷愅醭频晔袌?chǎng)銷售總監(jiān)周源表示。

    慘烈的競(jìng)爭(zhēng)

    危機(jī)來(lái)襲,使得原本就飽和的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加慘烈。

    “2008年奧運(yùn)會(huì)之前相繼開了很多的酒店,奧運(yùn)會(huì)后馬上就是第一波金融危機(jī)的沖擊,很多酒店的生意都不是很好?!敝茉粗赋?。

    即便如此,仍有更多的企業(yè)在不斷進(jìn)入高端酒店這個(gè)行業(yè):2012年3月19日,洲際酒店集團(tuán)宣布,短期內(nèi)將推出一個(gè)源自中國(guó)的新品牌——華邑酒店及度假村。這個(gè)全新的酒店品牌定位五星級(jí),專門為中國(guó)客人量身打造,酒店的服務(wù)和設(shè)計(jì)將融入更多中國(guó)元素。9月20日,首旅集團(tuán)揭幕號(hào)稱第一個(gè)屬于中國(guó)人自己的奢華酒店品牌“諾金”,第一家耗資25億元建造的北京諾金酒店將于2015年開業(yè)。同時(shí),萬(wàn)達(dá)、綠地等地產(chǎn)大佬也已宣布在今年推出自己的奢華酒店品牌。

    “那么多酒店和客房,客源卻少了,想要保持原有的高入住率,其中面對(duì)的挑戰(zhàn)更大,需要付出更加艱辛的努力。”邊成山感嘆道。

    作為國(guó)際四星級(jí)酒店,北京麗亭酒店外賓入住率超過(guò)50%,全年平均入住率仍保持在89%左右的高位?!暗@一定不意味著沒(méi)有受到?jīng)_擊,麗亭面對(duì)的是更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。所處高檔街區(qū)、超標(biāo)準(zhǔn)的投資裝修,管理公司品牌效應(yīng)大……這些因素一個(gè)也不能缺,否則想保持這么高的入住率是很難的?!边叧缮奖硎?。

    麗亭 溫馨如家

    麗亭酒店的成就確實(shí)很令同行艷羨。從2005年開業(yè)以來(lái),入住率節(jié)節(jié)攀升,每年100%出租率的天數(shù)達(dá)到100天以上。

    麗亭酒店的魅力在哪里呢?

    麗亭酒店位于麗晶酒店旁,除了位臨繁華的金寶街外,另一面毗鄰四合院區(qū),鬧中取靜,相得益彰。因?yàn)橐紤]和麗晶酒店的匹配問(wèn)題,雖是四星級(jí)酒店,但麗亭酒店的裝潢設(shè)計(jì)和投入已經(jīng)不低于五星級(jí)酒店。

    “說(shuō)不出哪兒特別好,但總體感覺(jué)就是十分舒服。”這是很多日韓客人入住后的感受。其實(shí),有時(shí)候住酒店不需要超大的空間,不需要超豪華,只是希望有像家一樣的感覺(jué)—— 伸手就能夠到所需的一切。而麗亭酒店就恰恰能提供給人們這樣的溫馨。

    “平凡的積累就是不平凡。每一個(gè)客人,到酒店里任何一件事情都沒(méi)有讓他不開心,該到位的全都到位了,那么他臨走時(shí)就是開心的。溫馨的積累就會(huì)留下很好的記憶?!边叧缮阶龀隽巳缟显忈?。

    用心做好細(xì)節(jié)

    其實(shí),所謂“說(shuō)不出哪好”的背后是用心做好細(xì)節(jié),讓入住者感到處處有體貼。

    當(dāng)顧客辦理入住手續(xù)時(shí),會(huì)感到接待臺(tái)的大理石不是冷的,而是溫?zé)岬?。原?lái)酒店用心地在大理石下面用燈光加熱。手觸溫溫的大理石,好像是觸及人手,再看到接待人員的笑容可掬時(shí),那種親切感從一開始便油然而生。

    走在麗亭酒店里,一股淡淡的雅香撲鼻,細(xì)聞之下,還有甜甜的果香在其中,讓人心曠神怡。據(jù)北京麗亭酒店經(jīng)理李巖介紹,此種香料源自美國(guó)進(jìn)口。為了得到這個(gè)味道,酒店的相關(guān)人員用了一個(gè)月的時(shí)間對(duì)不同種香味進(jìn)行選擇?!澳菚r(shí),我們一個(gè)星期試用一個(gè)味道,然后征集消費(fèi)者以及管理層的意見,經(jīng)過(guò)幾個(gè)香料的比較試驗(yàn)后,最終選擇了此款名叫‘非洲人’的香料?!?/p>

    任意走進(jìn)一間客房,所有家具間的距離剛剛好,一切似乎既有方圓又觸手可及。明亮的光線射進(jìn)房?jī)?nèi),以木質(zhì)為主的裝修映襯出的黃色調(diào)顯得格外溫馨,讓人感到家的溫暖。

    細(xì)看之下,你又會(huì)有很多感動(dòng)之處:茶幾被設(shè)計(jì)成圓形,而非傳統(tǒng)意義的方形?!安鑾走@個(gè)高度正好是小孩子容易碰到的,設(shè)計(jì)成圓形的,小孩子不容易受傷?!崩顜r解釋道。同樣的,客房?jī)?nèi)的桌邊也已經(jīng)鑲成不銹鋼的邊。原來(lái),此前酒店發(fā)現(xiàn)木質(zhì)桌邊使用時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)毛邊,會(huì)容易刮傷顧客,于是便做了這一系列貼心的工程。

    桌旁床頭柜上的小餐盤中,放著供客人晚上小食的北京果脯,“很多酒店是專門給貴賓才準(zhǔn)備這樣的點(diǎn)心,而我們想把這樣的禮遇給到每一個(gè)到我們這來(lái)的客人?!崩顜r對(duì)記者表示。

    觸覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)……這樣一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)注下,入住的客人又怎會(huì)不動(dòng)心?

    增強(qiáng)顧客黏性

    除了從細(xì)節(jié)處下功夫外,為應(yīng)對(duì)寒流的沖擊,高端酒店想方設(shè)法增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的黏性。

    天倫王朝酒店目前正計(jì)劃推出自己的會(huì)員制度。

    “很多國(guó)際連鎖品牌都有自己的會(huì)員,以提高客戶的忠誠(chéng)度。而目前我們的單體連鎖酒店已經(jīng)達(dá)到了三家,其灣的那家是剛剛收購(gòu)的,故而已經(jīng)具備了做會(huì)員制的平臺(tái)與條件。而且我們意識(shí)到這是我們未來(lái)發(fā)展的一個(gè)方向。”周源甚至計(jì)劃好了推出會(huì)員制的細(xì)節(jié):“會(huì)員顧客可以享受到我們的福利,比如餐飲打折、延遲退房時(shí)間到3點(diǎn)、租車打折、商務(wù)中心打8折;入住5次以上,贈(zèng)送60元的免費(fèi)洗衣;入住20次以上,訂標(biāo)準(zhǔn)間我們會(huì)免費(fèi)為其升級(jí)為商務(wù)間,訂商務(wù)間可以免費(fèi)升級(jí)為行政間……我們要讓客人形成這樣一種理念,來(lái)我們這邊次數(shù)越多,就會(huì)有更多的附加價(jià)值在里面,從而加強(qiáng)客人對(duì)我們的忠誠(chéng)度?!?/p>

    “其實(shí)單體酒店辦理會(huì)員制的不是很多,因?yàn)闀?huì)員制在連鎖酒店更能享受累計(jì)的服務(wù),所以對(duì)于我們酒店來(lái)說(shuō)這是一種新的挑戰(zhàn)和嘗試。很多單體酒店忽視了此點(diǎn),這時(shí)我們反而重視起來(lái),該項(xiàng)制度計(jì)劃今年年底實(shí)施?!?/p>

    要留住客人,更要?jiǎng)?chuàng)造出品質(zhì)更高的入住環(huán)境。

    為此,2011年至2012年麗亭酒店進(jìn)行了跨年度的維修保護(hù)活動(dòng)——畢竟,像麗亭這樣的高出租率,大面積房屋的空閑幾乎是不可能的。所以其利用淡季的時(shí)間,一間一間的更換。盡管麗亭酒店開業(yè)至今已有7年,但是目前的設(shè)施還像新開業(yè)的一樣。

    “我們前期剛剛投資了60萬(wàn)元將每間客房的電視都換成液晶屏,此外更投資了60多萬(wàn)元更換了浴室噴頭,噴水量更大,而且有洗澡以及按摩模式;浴簾拉起來(lái)是一個(gè)圓弧狀,客人在里邊洗澡胳膊可以伸得開,這很受歐美客人的歡迎?!崩顜r感嘆道,“我們有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在金融危機(jī)時(shí)減少投入,從而導(dǎo)致質(zhì)量下降。而我們酒店對(duì)內(nèi)控的開銷管理很嚴(yán),反而對(duì)客房投入了更多的錢,從而保持了我們一貫的標(biāo)準(zhǔn)。顧客覺(jué)得麗亭是一個(gè)值得信賴的品牌,這增強(qiáng)顧客對(duì)我們的忠誠(chéng)度。目前我們已經(jīng)熬過(guò)了最艱難的時(shí)期?!崩顜r自豪地表示。

    開拓新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)

    更多的酒店在積極開拓新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

    隨著歐美金融危機(jī)所帶來(lái)的市場(chǎng)份額的下滑,高端酒店紛紛把目光投向了其他市場(chǎng)。

    “我們加大了亞洲市場(chǎng)的推廣力度,如在香港新加坡都派出了銷售代表,增加和亞洲大公司進(jìn)行面對(duì)面聯(lián)絡(luò)的力度,建立了比較穩(wěn)固的關(guān)系,把他們的客源引入到麗晶酒店中,”邊成山表示。

    國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開發(fā)更成了各個(gè)酒店的重中之重。麗晶酒店在酒店淡季的時(shí)間差上下足了工夫?!吧嫱饩频甑牡驹谑フQ節(jié)前后和春節(jié)前后。而此時(shí)又正好是中國(guó)公司年底開年終總結(jié)表彰答謝會(huì)的時(shí)候,我們酒店的宴會(huì)廳的配備也滿足了這樣的需求。”

    此外,麗晶酒店的銷售人員積極走出去,加大與本地公司以及政府的相關(guān)活動(dòng)的承辦與銷售?!耙恍┱块T原來(lái)預(yù)算的價(jià)位不高,我們會(huì)利用酒店的淡季承辦這樣的活動(dòng)。以淡季的價(jià)格與對(duì)方的預(yù)算相吻合,提高酒店的出租率和利用率?!?/p>

    酒店收入的重頭戲是客房的出租,經(jīng)營(yíng)者也積極開發(fā)其他利潤(rùn)點(diǎn)的增長(zhǎng)。麗亭酒店把原有的兩個(gè)小會(huì)議室打通,里面增加了投影以及音響系統(tǒng),這樣可以承辦婚宴和較大型會(huì)議?!?月20日這個(gè)廳剛裝修完畢,9月22日就開始承接婚宴了,而且贏得了顧客的贊賞。如果酒店里沒(méi)有足夠的會(huì)議空間的話,可能有的公司就不會(huì)選擇來(lái)這里住宿和用餐了。所以沒(méi)有這個(gè)會(huì)議室,可能會(huì)失去一些機(jī)會(huì)?!边叧缮奖硎?。

    天倫王朝酒店也同樣加大了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開發(fā)力度。利用會(huì)場(chǎng)優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)了和國(guó)內(nèi)外一些大型醫(yī)藥公司的培訓(xùn)部合作。為什么會(huì)選擇醫(yī)藥公司呢?原來(lái),周源此前做過(guò)這樣的調(diào)查:“你會(huì)發(fā)現(xiàn),在金融危機(jī)中受沖擊最小的行業(yè)就是醫(yī)藥行業(yè),因?yàn)闊o(wú)論經(jīng)濟(jì)狀況怎樣,生病的人還是會(huì)一樣吃藥的。很多大的醫(yī)藥公司每期都會(huì)招新員工做銷售、市場(chǎng)部的會(huì)議、人事培訓(xùn)、新藥的推廣,所以每個(gè)醫(yī)藥公司幾乎每月都有會(huì)議的需求。有這樣的會(huì)議,就有住宿和用餐的需要。”

    據(jù)悉,目前天倫王朝酒店承接了德國(guó)拜耳、諾華制藥、華潤(rùn)制藥、雅培、美贊臣等企業(yè)的定期活動(dòng)。新策略正在一定程度上彌補(bǔ)著該酒店之前的下滑損失。